ანაზრაურების ტექნოლოგიური ხაზები კენკრის, ბოსტნეულის და ხილის გასაშრობად. ბოსტნეულისა და ხილის საშრობი მოწყობილობა ბოსტნეულისა და ხილის საშრობი ხაზი

ბოსტნეული და ხილი შეიძლება მიირთვათ არა მხოლოდ ახალი - სწორედ ამიტომ არის საჭირო სპეციალური საკვები. გაშრობის რამდენიმე მეთოდი არსებობს და თითოეული მეთოდი შეიძლება დაკავშირებული იყოს სპეციალური აღჭურვილობის საკუთარ ჯგუფთან.

ბოსტნეულის და ხილის გაშრობის მეთოდები

წარმოებაში გამოყენებული ერთ-ერთი პირველი მეთოდი იყო გამტარი მეთოდი. ტექნოლოგიის გასაცოცხლებლად საჭირო იყო გახურებული ზედაპირი და მეტი არაფერი - მასზე ათავსებდნენ პროდუქტებს, რომლებიც გასაშრობად სჭირდებოდათ და ელოდნენ, სანამ საკმარისი ტენიანობა არ დატოვებდა მათ. დღეს ეს მეთოდი პრაქტიკულად არ გამოიყენება, რადგან ის უკიდურესად არაეფექტურია.

პროდუქტი არათანაბრად თბება, ბევრი საკვები ნივთიერება უბრალოდ იკარგება ბოსტნეულისა და ხილის ძლიერი გადახურების გამო, ასე რომ, თუ გსურთ მაღალი ხარისხის პროდუქტის წარმოება, მოგიწევთ მიატოვოთ აღჭურვილობა, რომელიც მუშაობს ამ სქემის მიხედვით.

ასეთი ინსტალაციის უპირატესობებში შედის მოწყობილობის უკიდურესი სიმარტივე და დაბალი ფასი (ეს უკანასკნელი ძალიან მნიშვნელოვანია მცირე ბიუჯეტის მქონე დამწყებ მეწარმეებისთვის). მაგრამ თქვენ არ უნდა გაამახვილოთ ყურადღება მარტო ფასზე, მაშინაც კი, თუ ფულის პრობლემა გაქვთ - ასეთი დაბალი ხარისხის პროდუქტს ძალიან დიდი დრო დასჭირდება საკუთარი თავის გადახდას.

პროდუქტების გაშრობის თერმორადიული მეთოდი ერთ-ერთი ყველაზე მეტად გამოიყენება ამ სფეროში. ამ ტექნოლოგიის გამოყენებით ბოსტნეულისა და ხილის საშრობი მოწყობილობა საშუალებას გაძლევთ შეინარჩუნოთ მაქსიმუმი სასარგებლო ნივთიერებებიპროდუქტში. ეს მიიღწევა შედარებით დაბალი ტემპერატურის გამო, რომლის დროსაც ხდება გაშრობა.

გარდა ამისა, ასეთი გაშრობით, პროდუქტი არ კარგავს თავის მიმზიდველობას. გარეგნობადა ინარჩუნებს ბუნებრივ, სასიამოვნო ფერს - მყიდველები გაცილებით მეტი სურვილი ექნებათ იყიდონ იგი.

აღდგენის შემდეგ ასეთი ბოსტნეული და ხილი არ კარგავს პირვანდელ გემოს - ზოგიერთმა რესპონდენტმა უბრალოდ ვერ გაარჩია ისინი, რაც მიუთითებს გადამუშავების დროს მიღებული პროდუქციის მაღალ ხარისხზე. ახალი ხილიასეთ საშრობ მოწყობილობებში.

ინფრაწითელი გამოსხივება მიიღება აბსოლუტურად უსაფრთხო ელექტრო ნათურებიდან ან გაზის პანელებიდან და ეკრანებიდან. მათგან მავნე გამოსხივება არ მოდის და ყველა პროდუქტი გაშრობის შემდეგ შეიძლება შემდგომ გაიგზავნოს დამატებითი დამუშავების გარეშე.

უმჯობესია შეიძინოთ ბოსტნეულის და ხილის სპეციალიზებული საშრობი მოწყობილობა

ზოგიერთს მიაჩნია, რომ ნებისმიერი საშრობი კარადა შესაფერისია ბოსტნეულისა და ხილის გასაშრობად, მაგრამ ეს ასე არ არის - მაშინაც კი, თუ კაბინეტი განკუთვნილია გამოსაყენებლად. კვების მრეწველობა, ფაქტი არ არის, რომ ის გაუმკლავდება ბოსტნეულს და ხილს.

თუ ბოლომდე არ გესმით განსხვავება, სჯობს ჰკითხოთ სპეციალიზებულ საწარმოებში მომუშავე მცოდნე ადამიანებს, ან ეწვიოთ გამოფენას (ერთ-ერთი, რომელიც ორგანიზებულია Expocentre-ის მიერ) და მიდით იქ შესაბამის სტენდებზე.

ასეთი გამოფენების მონახულება ძალიან სასარგებლოა, მით უმეტეს, თუ აქამდე არ გიმუშავიათ ამ ტიპის აღჭურვილობით - ამ გზით ბევრს შეიტყობთ იმ სფეროს შესახებ, რომელშიც აპირებთ მუშაობას და შეძლებთ გაეცნოთ კომპანიის წარმომადგენლებს. ყველაზე ცნობილი კომპანიები, რომლებიც აწარმოებენ ასეთ აღჭურვილობას.

ვისთან არის უკეთესი თანამშრომლობა ბოსტნეულისა და ხილის საშრობი მოწყობილობების მიწოდებაში?

აქ აუცილებელია რამდენიმე ფაქტორის გათვალისწინება: ფასი, კომპანიის პოპულარობა, აღჭურვილობის წარმოშობის ქვეყანა და სხვა დამატებითი პუნქტები, რომლებიც განხილული იქნება ხელშეკრულების გაფორმებისას.

არ შეგეშინდეთ იკითხოთ და დააზუსტოთ ყველაფერი, რაც გაინტერესებთ ბოსტნეულისა და ხილის საშრობი მოწყობილობების შესახებ.

თუ ახლახან იწყებთ თქვენი ბიზნესის პოპულარიზაციას და თქვენი ბიუჯეტი საკმაოდ მცირეა, უმჯობესია შემოიფარგლოთ საშუალო პოპულარობის უცხოური კომპანიებით ან რუსი მწარმოებლებით.

შეარჩიეთ ფასების დიაპაზონი, რომელშიც იქნება თანხა, რომლის დახარჯვაც გსურთ აღჭურვილობაზე და შემდეგ დაიწყეთ თქვენთვის შეთავაზებული საშრობების სხვა პარამეტრების შედარება.

ნუ დააყენებთ თქვენს ფასს ძალიან დაბალს - ეს, სავარაუდოდ, გამოიწვევს აბსოლუტურად უხარისხო ხარისხს. საშრობი მოწყობილობა ბოსტნეულისა და ხილისთვის, რის შემდეგაც საქონლის შემდგომი გაგზავნა შეუძლებელია მისი სრული უვარგისობის გამო.

ასევე წამგებიანია საწყის ეტაპზე ძალიან ძვირი აღჭურვილობის ყიდვა - ბოლოს და ბოლოს, თქვენ არ იცით, რამდენად სწრაფად გადაიხდის თქვენი საწარმო თავის თავს, შეძლებთ თუ არა დარჩენას და დაიღლებით თუ არა მთელი ამ საქმიანობით. სანამ ხელშესახებ მოგებას მიიღებ.

ცნობილი მწარმოებლების ძვირადღირებული აღჭურვილობა გამართლებულია ორ შემთხვევაში: თქვენ გაქვთ დიდი ბიუჯეტი და დარწმუნებული ხართ წარმატებაში, ან რამდენიმე წლის განმავლობაში იკავებთ ამ ბაზარზე დიდი ნიშას და არ აპირებთ პენსიაზე წასვლას უახლოეს მომავალში.

თუ შესაძლებელია, ჰკითხეთ მათ, ვინც უკვე გააკეთა ეს, ეწვიეთ რამდენიმე ფორუმს და გამოფენას, ფხიზლად შეაფასეთ სიტუაცია და მხოლოდ ამის შემდეგ გადაწყვიტეთ რა აღჭურვილობა და რა ფასად გსურთ შეიძინოთ.

ბოსტნეულისა და ხილის საშრობი თანამედროვე მოწყობილობები ნაჩვენებია ყოველწლიურ Agroprodmash გამოფენაზე, რომელიც გაიმართა მოსკოვში Expocentre Fairgrounds-ზე!

გამხმარი ხახვი უნდა შეესაბამებოდეს GOST R52622-2006 „ხმელი ბოსტნეული. ზოგადი ტექნიკური მოთხოვნები"

ცხრილი No3

წარმოების მოცულობა: 209 ტონა/თვეში. მზა პროდუქტები ქაღალდის პაკეტებში 10 კგ. 10% ტენიანობის დროს.

ნედლეულის საჭიროება თვეში 1008 ტონაა.

სამუშაო თვეების რაოდენობა წელიწადში არის 10.

ბაზარი

ბოლო დროს სულ უფრო პოპულარული გახდა ისეთი მარტივი გზით მომზადებული ბოსტნეული, როგორც საშრობი. გამხმარი ბოსტნეულის გამოყენების აშკარა უპირატესობებს შორის არის მათი შენახვის ვადის გაზრდა. კარტოფილი, ჭარხალი და სტაფილო შეიძლება ინახებოდეს ახალი საკმაოდ დიდი ხნის განმავლობაში. და, მაგალითად, პომიდორი, კიტრი და წიწაკა შედარებით მცირე ხნით ინახება. გარდა ამისა, ბევრ ბოსტნეულს აქვს საკუთარი სპეციფიკური სეზონი (გამონაკლისი არის სათბური ნატურალური პროდუქტები). გამხმარი ბოსტნეული ამ მხრივ შესანიშნავი ალტერნატივაა. ახალი ბოსტნეული. მათგან ბევრი კერძის მომზადება შეგიძლიათ, გაშრობის შემდეგ ინარჩუნებენ საკვებ თვისებებს (თუმცა, რა თქმა უნდა, ყველა არა) და ნაკლებ ადგილს იკავებს. მაგრამ რაც მთავარია, მათ აქვთ თითქმის შეუზღუდავი შენახვის ვადა.

2007 წლიდან 2011 წლამდე მოთხოვნა ჩირზე და ხილზე რუსეთში შემცირდა თითქმის 14%-ით: 204-დან 175 ათას ტონამდე მოთხოვნის კლება დაფიქსირდა მხოლოდ 2011 წელს - 23%-ით. 2012-2016 წლებში რუსეთში ხმელ ბოსტნეულსა და ხილზე მოთხოვნა გაიზრდება, თანდათან გამოჯანმრთელდება 2011 წლის მნიშვნელოვანი ვარდნის შემდეგ. BusinesStat-ის შეფასებით, 2016 წელს ხმელ ბოსტნეულსა და ხილზე მოთხოვნა იქნება 247 ათასი ტონა, რაც გადააჭარბებს. 2010 წლის დონე თითქმის 8%-ით.

მზა იდეები თქვენი ბიზნესისთვის

იმის გათვალისწინებით, რომ ხმელ ბოსტნეულზე მოთხოვნა 2014 წელს იქნება დაახლოებით 235 ათასი ტონა, შეიძლება ვივარაუდოთ, რომ ხახვის ჩირის მოხმარება რუსეთში იქნება დაახლოებით 6% ანუ 14100 ტონა. ბაზრის ზრდას ექსპერტები პროგნოზირებენ წელიწადში 2-4%-ით.

წარმოების მოცულობები

ცხრილი No4

ხმელი ხახვის ფასია 110000 რუბლი/ტონა დღგ-ს ჩათვლით.

შემოსავლის ნაწილი:

შემოსავალი - 209 მილიონ რუბლზე ცოტა მეტი. დღგ-ს გარეშე. წელიწადში.

დღგ – 10%.

სახარჯო ნაწილი:

პირდაპირი (ცვლადი ხარჯები) ხარჯები

1 ტონა ნედლეულის ღირებულება 10000 რუბლს შეადგენს.

ჩანთის ღირებულება (10 კგ) 10,50 რუბლია.

1 ტონა ნედლეულიდან მიიღება დაახლოებით 207 კგ. მზა პროდუქტები.

დაკომპლექტება (მაღალი მექანიზაციით)

ცხრილი No5

სავარაუდო ფიქსირებული ხარჯები, რუბლი/თვეში.

ცხრილი No6

ამ ბიზნესის ანაზღაურებადი პერიოდი მინიმუმ 4 წელია.

გაყიდვებზე ანაზღაურება არის 10-15%.

თუმცა, თუ ამ ბიზნესს დაუმატებთ სავაჭრო და შესყიდვის ბიზნესს, რომელიც მოიცავს დახარისხებას, შეფუთვას და შემდგომ გაყიდვებს, მაშინ მისი მომგებიანობა მნიშვნელოვნად გაიზრდება და ანაზღაურებადი პერიოდი შეიძლება შემცირდეს 3 წლამდე.

© Allaverdyan V.V., შპს "შეფასების და საკონსულტაციო კომპანია "IKR-Consultant", 2014 წელი

1 დაგეგმილი ტენიანობა 10%.

ხილისა და ბოსტნეულის გაშრობის ბიზნეს იდეა კარგად შეეფერება ადამიანებს, რომლებსაც აქვთ შესაძლებლობა იყიდონ ხილი ან ბოსტნეული დაბალ ფასებში. ანუ ამ ბიზნესში ძირითადი ხარჯები ნედლეულის შეძენაა. და თუ თქვენ თვითონ მოჰყავთ რაიმე მოსავალი, მაშინ ეს დიდი პლუსია.

ხილისა და ბოსტნეულის გასაშრობად დაგჭირდებათ სამრეწველო საშრობი. კარგი ხელნაკეთი სამრეწველო საშრობის ღირებულება დაახლოებით 40,000 რუბლია. სურვილის შემთხვევაში, შეგიძლიათ თავად გააკეთოთ საშრობი. ამისათვის თქვენ უნდა შედუღოთ საშრობი კარადა მასთან დაკავშირებული ვენტილაციისა და ლოკოკინის ძრავით. მასალების უფრო დეტალურ გამოთვლებს ნახავთ სპეციალიზებულ ვებსაიტებზე. სამრეწველო საშრობი კარადა უნდა იყოს დამონტაჟებული ოთახში, სადაც არის ელექტროენერგია, წყალი და გაზი. გაზი შეიძლება იყოს ცილინდრებში.

შეგიძლიათ გააშროთ ნებისმიერი სახის ხილი. განსაკუთრებით ხშირია ყურძნის გაშრობა. ყურძენი აწარმოებს ქიშმიშს, რომლის მიწოდება შესაძლებელია საკონდიტრო ნაწარმის საამქროებში. კონდიტერებს შეგიძლიათ შესთავაზოთ ხმელი ყაყაჩოს თესლი. ჩირის გაყიდვა შეგიძლიათ საბითუმო ცენტრებისა და მარკეტების მეშვეობით.

ჩემი ერთ-ერთი მეგობარი ალექსეი დაახლოებით 3 წელია შრება და დიდი, სტაბილური შემოსავალი აქვს. მან ეს ბიზნესი ბოსტნეულის გაშრობის იდეით დაიწყო. ლეხას ბოსტნეულის გაშრობის იდეა გაუჩნდა სუპის ნაკრები. მისი იდეა უნიკალური იყო და დღემდე ის ერთადერთი მწარმოებელია ჩვენს რეგიონში. იმის წყალობით, რომ ის ერთგვარი ნოვატორი გახდა, მან ადვილად მოახერხა შეთანხმება დიდთან სავაჭრო ცენტრი, და თავისი პროდუქტი გასაყიდად გამოუშვა. პროდუქტი განკუთვნილი იყო ზარმაცი დიასახლისებისთვის და იყიდებოდა წონით. სულ გამოფენილი იყო სამი სახის ბოსტნეულის ნაკრები. ასეთი გამხმარი კომპლექტები გამოიყენება არა მხოლოდ მყისიერი მომზადებასუპები, არამედ ხორცის ჩაშუშვისთვის, ასევე მარტივი მომზადებაწყვილისთვის.

როგორც თავად ამ ბიზნესის შემქმნელი ამბობს, „ეს მოითხოვს შემოქმედებით მიდგომას“. თქვენ შეგიძლიათ გააშროთ თითქმის ნებისმიერი პროდუქტი, საიდანაც შეგიძლიათ გააკეთოთ საკვები კომპოზიციები. მთავარია, თქვენი პროდუქტი მიაწოდოთ მომხმარებელს.

ხმელი ბოსტნეულიდან შეგიძლიათ მოამზადოთ სანელებლები და სანელებლები. ამ მიმართულებით შეგიძლიათ გახსნათ წიგნი ეგზოტიკით კულინარიული რჩევებიდა შეისწავლეთ რა სანელებლები და სანელებლები არსებობს. და თუ თქვენ შეძლებთ საჭირო ნედლეულის მიღებას გონივრულ ფასებში, მაშინ ავტომატურად გადაიქცევით ნოვატორად.

ხილის გასაშრობად შეგიძლიათ ნედლეულის შეძენა საბითუმო მაღაზიებში. ძველი, მაგრამ არა გაფუჭებული საქონელი დაბალ ფასებში.

ბოსტნეულისა და ხილის საშრობი ბიზნესის განვითარება მთლიანად დამოკიდებულია თქვენს სურვილზე, მაგრამ ეს იდეა ძნელად შეიძლება მივაწეროთ სახლის ბიზნესი, მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ არ ცხოვრობთ კერძო სახლში. და ასეთი ბიზნესის დასაწყებად დაგჭირდებათ მინიმუმ 60,000 რუბლი.

ჩირი არა მხოლოდ კარგი საშუალებაცივ სეზონში ვიტამინის დეფიციტისგან, მაგრამ ასევე გემრიელი ინგრედიენტისგან, რომელსაც ემატება ცომეული, ხორცის კერძებიჩირის ღირებულება ყოველთვის მაღალი იყო, რის გამოც ბევრ პროფესიონალურ სამზარეულოში რესტორნების, სასადილოების, კაფეების და ა.შ. ისინი მზადდება დამოუკიდებლად, ხილის საშრობი მანქანის გამოყენებით, რომლის შეძენაც შესაძლებელია VitrinaStore ონლაინ მაღაზიაში მიტანით. .

საშრობები ხელმისაწვდომია ორი ტიპის.

საკვების კონვექციური გაშრობა

ეს არის საბიუჯეტო აღჭურვილობა, რომელიც განკუთვნილია მცირე კვების ობიექტებისთვის. მოწყობილობის მუშაობის პრინციპია მოწყობილობის უჯრებზე წინასწარ გარეცხილი ხილის, ბოსტნეულის და კენკრის განლაგება, შემდეგ დენის წყაროს მიერთება. საკვების თანაბრად გასაშრობად საჭიროა დროდადრო უჯრების გამოცვლა.

მოწყობილობაში მუშაობის პროცესი ხდება მაშინ, როდესაც ცხელი ჰაერი გააქტიურებულია, თანაბრად ნაწილდება შიდა სივრცეში. ამავდროულად, პროდუქტები კარგავენ ვიტამინების ნაწილს, ასევე ოდნავ იცვლება მათი ფერი და გემოც.

ინფრაწითელი საშრობები

პროდუქტების დამუშავებისას აქ გამოიყენება ინფრაწითელი სხივები, რომლებსაც აქვთ სხვადასხვა სიგრძე და შედიან ნაყოფის სისქეში და ა.შ., 10 მმ-მდე, შეიწოვება რბილობში შემავალი სითხის მიერ.

გადაწყვიტეთ ჯანსაღი ცხოვრების წესის წარმართვა? გსურს შენი შვილი არაჯანსაღი ტკბილეულისგან მოშორება? ხილის დიდი მოსავალია, მაგრამ არ იცით რა უნდა გააკეთოთ? საუკეთესო გამოსავალი ყველა სიტუაციაში არის ელექტრო ხილის საშრობი. ეს აპარატი დაგეხმარებათ მიიღოთ ჩირი, მოამზადოთ მარმელადი, იოგურტი ან მარშმლოუ. და ის არ საჭიროებს კონსერვანტების, შაქრის, არომატიზატორების და სხვა ქიმიკატების გამოყენებას.

იმისათვის, რომ გაგიადვილდეთ არჩევანის გაკეთება საშრობების მრავალფეროვნებას შორის, თქვენს ყურადღებას წარმოგიდგენთ 2018 - 2019 წლების საუკეთესო 10 მოდელს. ეს რეიტინგი შედგენილია მომხმარებელთა მოსაზრებების, ფულის ღირებულებისა და ტექნიკის მაღაზიებში პროდუქტების პოპულარობის საფუძველზე.

10 Axion T-33

მოყვება 5 უჯრა და გამაცხელებელი ელემენტი ვენტილატორით. გაშრობის პროცესი ხდება ცხელი ჰაერის ერთგვაროვანი განაწილების გამო.

გამჭვირვალე უჯრები შესაძლებელს ხდის გაშრობის პროცესის გაკონტროლებას. რეგულირებადი სიმაღლე კი საშუალებას გაძლევთ გააშროთ თუნდაც დიდი პროდუქტები. დეჰიდრატაციის 3 რეჟიმი საშუალებას გაძლევთ აირჩიოთ შესაბამისი რეჟიმი სხვადასხვა ზომის და კონსისტენციის ჩირის მოსამზადებლად. რეზინის ფეხები ხელს უშლის მაგიდაზე სრიალს.

Aksion T-33 საშრობი შესანიშნავი გამოსავალია ზამთრისთვის სასარგებლო პრეპარატების წარმოებისთვის.

დადებითი:

• მაღალი პალეტები.
• არა ხმაურიანი.
• გამჭვირვალე.

მინუსები:

• გაშრობას დიდი დრო სჭირდება.
• ტაიმერი არ არის.

9 ENDEVER Skyline FD-56

ეს ელექტრო საშრობი სწრაფად და ეფექტურად დაამზადებს ჩირს თქვენი მოსავლისგან. ასევე მოამზადებს სხვადასხვა ტკბილეულს (მარშამლოუ, მარმელადი) და ხმელ ბოსტნეულს, მწვანილს, თევზს და ხორცს. ის სწრაფად აშრობს საკვებს ზედმეტი დანამატების გარეშე და ინარჩუნებს მათ ბუნებრივ გემოს და არომატს.

5 უჯრა დაგეხმარებათ მოათავსოთ დიდი რაოდენობით პროდუქტი, ხოლო გამჭვირვალე გარეგნობა შესაძლებელს ხდის პროცესის გაკონტროლებას მოწყობილობის გახსნის გარეშე.

ENDEVER Skyline FD-56 საშრობი შეინარჩუნებს ზაფხულის მოსავალს მთელი წლის განმავლობაში.

დადებითი:

• მარტივი კონტროლი.
• კომპაქტური ზომა.
• ეკონომიური.

მინუსები:

• ცოტა ხმაურიანი ოპერაცია.
• ერთგვაროვანი გაშრობისთვის საჭიროა უჯრების შეცვლა.

8 როტორი SSH-002

ეს საშრობი მოდელი დამზადებულია გაუმჭვირვალე პლასტმასისგან. 520 ვტ სიმძლავრით ის სწრაფად გააშრობს ხილს, ბოსტნეულს, მწვანილს, პურს და სხვა. რესურსი უწყვეტი ოპერაციაარის 10 საათი, რის შემდეგაც უნდა დაასვენოთ 1 საათი. შემდეგ შეგიძლიათ გააგრძელოთ მისი გამოყენება. დეჰიდრატაციის პროცესი შეიძლება ჩატარდეს საჭირო რაოდენობის უჯრით, არ არის საჭირო 5-ვე ცალი. ისინი საჭიროა მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ხილის დიდი რაოდენობაა.

გაშრობის ტემპერატურის რეგულირება შესაძლებელია 30-დან 700 გრადუსამდე. სახურავზე არის ინსტრუქცია, თუ რომელი პროდუქტების გაშრობაა საჭირო და რა ტემპერატურაზე. საშრობის ქვედა ნაწილი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ზამთარში ოთახის გასათბობად.

Rotor SSH-002 არის ბიუჯეტის საშრობი ჩირის და სხვა პროდუქტების მოსამზადებლად.

დადებითი:

• არა ხმაურიანი.
• ოთახიანი.
• სწრაფად შრება.
• მარტივი მართვა.

მინუსები:

• გახსნის შემდეგ არის მცირე პლასტმასის სუნი.
• არ არის გამორთვის ღილაკი.

7 საიდუმლო MDH-322

ეს კომპაქტური მოდელი მოერგება ნებისმიერ სამზარეულოს, თუნდაც პატარას. საშრობი განკუთვნილია ხილის, ბოსტნეულის, მწვანილის, სოკოს, თევზისა და ხორცის გასაშრობად. მაღალი სიმძლავრის გამო, გაშრობის პროცესი უფრო სწრაფად ხდება.

ოდნავ მოხრილი სახურავი არ იძლევა საკვების დაქუცმაცებას ზედა იარუსში. სახურავს აქვს ხვრელები ვენტილაციისთვის, რაც ხელს უშლის საკვების გაფუჭებას. უჯრების სიმაღლის რეგულირება შესაძლებელია ნაჭრების ზომის მიხედვით. მათი გამოყენება არ შეიძლება როგორც მთლიანი ნაკრები, მაგრამ მხოლოდ საჭირო რაოდენობით. გაშრობის პროცესში უჯრები უნდა შეიცვალოს ერთიანი ეფექტისთვის.

Mystery MDH-322 საშრობი ინსტრუქციებში მოცემულია რეკომენდაციები სხვადასხვა პროდუქტის გაშრობის შესახებ (დრო და მომზადება).

დადებითი:

• ადვილია.
• მაღალი სიმძლავრე.
• ხელმისაწვდომი ფასი.
• ენერგოეფექტურობა.

მინუსები:

• ტემპერატურა არ რეგულირდება.

6 Polaris PFD 0605D

პატარა საშრობი კონვექციის რეჟიმით შესანიშნავია პატარა სამზარეულოსთვის. იგი იწარმოება რამდენიმე ფერში, ამიტომ ჯდება ნებისმიერი დიზაინის იდეაში.

ხილი, ბოსტნეული, სოკო და სხვა პროდუქტები შესანიშნავად შრება და არ ბნელდება გაშრობის პროცესში. გამჭვირვალე უჯრები გაშრობის პროცესის მარტივი კონტროლისთვის. მოწყობილობის ბოლოში ელექტრონული დისპლეი საშუალებას გაძლევთ აკონტროლოთ პროცესის ხანგრძლივობა. მის მახლობლად არის 3 ღილაკი: ჩართვის, ტემპერატურისა და დროის რეგულირება. პალეტების რეგულირება შესაძლებელია სიმაღლეში.

Polaris PFD 0605D არის ელეგანტური და ნათელი საშრობი, რომელიც არა მხოლოდ შეასრულებს თავის დაუყოვნებელ ამოცანებს, არამედ გაახარებს მფლობელს.

დადებითი:

• მცირე ზომის.
• ელექტრონული ჩვენება.
• მშვიდი ოპერაცია.
• ტაიმერი.

მინუსები:

• დაბალი სიმძლავრე.
• საჭიროა პალეტების გადაწყობა.

5 ატლანტა ATH-1671

საშრობი მუშაობს ცხელი ჰაერის თანაბრად განაწილებით, რომელიც აორთქლდება სითხე პროდუქტებიდან. ამის წყალობით ისინი არ კარგავენ გემოს და ბუნებრივ არომატს. შესანახად პროდუქტების მომზადების ეს მეთოდი საშუალებას გაძლევთ შეინარჩუნოთ ყველა ვიტამინი და სასარგებლო მიკროელემენტი ჩირში.

Atlanta ATH-1671 ელექტრო საშრობი შეუძლია მომზადება სასარგებლო პრეპარატებიხილიდან, ბოსტნეულიდან და მწვანილებიდან. 5 ფართო უჯრაში იტევს 3 კგ-მდე საკვები. ტემპერატურის რეგულატორი საშუალებას გაძლევთ აირჩიოთ შესაბამისი რეჟიმი პროდუქტის თითოეული კატეგორიისთვის.

დადებითი:

• გამჭვირვალე პალეტები.
• ტემპერატურის რეგულირება

მინუსები:

• შრება ნელა.

4 Zimber ZM-11025 / ZM-11026

ამ საშრობის მოდელს, ხილის, ბოსტნეულის, სოკოს და მწვანილის შესანახად მომზადების გარდა, შეუძლია იოგურტის დამზადებაც. ამ მიზნით კომპლექტში მოყვება 6 ქილა.

Zimber ZM-11025 / ZM-11026-ის მთავარი უპირატესობა არის პროდუქტების ერთგვაროვანი გაშრობა. ხვრელების მქონე ლითონის მილის გამო, რომლითაც მიეწოდება ცხელი ჰაერი, იგი თანაბრად ნაწილდება ყველა დონეზე. ამიტომ გაშრობისას არ არის საჭირო უჯრების გადაწყობა. ვინაიდან გათბობა და ჰაერის განაწილება ხორციელდება მოწყობილობის ზედა ნაწილში, უჯრა ადვილად იწმინდება დაცემული ნაჭრებისგან.

დადებითი:

• ადვილი მოსავლელია.
• შრება თანაბრად.
• არა ხმაურიანი.
• შეგიძლიათ გააკეთოთ იოგურტი.

მინუსები:

• ნელი გაშრობა.
• პალეტების სიმაღლე არ რეგულირდება.

3 BelOMO 8360

BelOMO 8360 საშრობი მუშაობს ჰაერის კონვექციით. მუშაობის სპეციალური პრინციპი საშუალებას გაძლევთ თანაბრად გააშროთ საკვები. ამისათვის ცხელი ჰაერი თანაბრად ნაწილდება უჯრების გარე კიდეებიდან შუაში და გამოდის სახურავზე სავენტილაციო ხვრელიდან. გამაცხელებელი ელემენტი დაცულია პლასტმასის საფარით, რათა არ მოხვდეს მასზე ნამსხვრევები ან წვეთები, რაც აადვილებს მოვლას.

კომპლექტში შედის 5 პლატა და 1 მარშმელოუს უჯრა. მაგრამ ამავე დროს, საშრობის მოცულობა შეიძლება გაიზარდოს დამატებითი პალეტების ან უჯრების შეძენით. მაქსიმუმ 8 პალეტის გამოყენებაა შესაძლებელი. ამავე დროს მაღალი ტემპერატურამხარდაჭერილი ყველა დონეზე.

დადებითი:

• მაღალი ხარისხის პლასტმასი.
• კომპაქტური ზომა.
• მშვიდი ოპერაცია.
• შესაძლებელია დამატებითი პალეტების დამატება.

მინუსები:

• ქვედა დონეები ცოტა უფრო სწრაფად შრება.
• არ არის ავტომატური გამორთვა.

2 ელვინი SU-1

კარგი ხარისხის საშრობი, რომელიც შედგება ლითონის კორპუსისა და უჯრისგან. განკუთვნილია მცენარეული პროდუქტებისა და ტანსაცმლის მცირე ნივთების გასაშრობად.

ტანზე არის სტიკერი სხვადასხვა ხილისა და ბოსტნეულის მომზადების რეკომენდებული პარამეტრებით, რაც აადვილებს საშრობთან მუშაობას. ადვილად კონტროლდება დენის ღილაკისა და ტემპერატურის რეგულატორის გამოყენებით. მაღალი სიმძლავრის გამო (800 W), საკვები ძალიან სწრაფად შრება.

Alvin SU-1 შესანიშნავია როგორც სახლის, ასევე ქვეყნის გამოყენებისთვის.

დადებითი:

• დიდი მოცულობა.
• მაღალი ხარისხის აშენება.
• მარტივი კონტროლი.

მინუსები:

• უჯრების არასასიამოვნო დამაგრება.
• ცოტა ხმაურიანი.

1 Ezidri Snackmaker FD500

საშრობი კორპუსი დამზადებულია მაღალი ხარისხის პლასტმასისგან, რომელიც არ თბება მუშაობის დროს. ექსპლუატაციის დროს, გაცხელებული ჰაერი მიმართულია თითოეული უჯრის გასწვრივ, შემდეგ კი გამოდის ცენტრალური ხვრელიდან. ამის გამო პროდუქტები თანაბრად შრება, პალეტების რაოდენობის მიუხედავად.

კომპლექტში შედის 5 უჯრა, რომელთა რაოდენობა პროდუქციის მიხედვით შეიძლება გაიზარდოს 15 ცალამდე. კონტროლის 3 რეჟიმი საშუალებას გაძლევთ აირჩიოთ ხილის ან კენკრის კონკრეტული კატეგორიისთვის შესაფერისი. კომპლექტში შედის 1 უჯრა მარშმლოუსთვის და 1 ბადე პატარა ან წებოვანი პროდუქტებისთვის. გამაცხელებელი ელემენტი დაცულია პლასტმასით, რაც აადვილებს მის მოვლას. თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ რამდენიმე პროდუქტი ერთდროულად, სუნის შერევის გარეშე.

Ezidri Snackmaker FD500 საშრობი განკუთვნილია ყოველდღიური სახლის გამოყენებისთვის.

დადებითი:

• ერთგვაროვანი და სწრაფი შრება.
• თქვენ შეგიძლიათ გაზარდოთ დონეების რაოდენობა.
• ადვილი მოსავლელია.
• ეკონომიური.
• ოთახიანი.

მინუსები:

• დენის კაბელი მოკლეა (1 მ).
• გადამრთველი არ არის.
• ცოტა ხმაურიანია.