07/23/2016 20:48 · პავლოფოქსი · 6 180

ყველაზე ძვირადღირებული კერძები მსოფლიოში: ტოპ 10

თითოეულ რესტორანს აქვს საფირმო კერძი თავის მენიუში, რომელსაც შეუძლია გააოცოს ყველაზე რჩეული გურმანი თავისი დახვეწილი გემოთი. მაგრამ ზოგიერთმა შეფმზარეულმა გადაწყვიტა უფრო შორს წასულიყო და სტუმრების გაოცება არა მხოლოდ კერძების გემოთი, არამედ მათი გაფორმებით და მათი ფასითაც. მაგრამ ბევრს არ შეუძლია რამდენიმე ათასი დოლარის სალათების, ღვეზელებისა და პიცის დაფასება.

10. The Zillion Dollar Lobster Frittata | $1000

ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე ძვირადღირებული კერძი მსოფლიოში. ექსკლუზიური ომლეტი შეგიძლიათ დააგემოვნოთ Norma's-ის რესტორანში, ნიუ-იორკში. იგი შედგება 6 ქათმის კვერცხები, მწვანე ხახვი, სევრუგა შავი ხიზილალა (280 გრამი) და ლობსტერი. ღირს გურმანი The Zillion Dollar Lobster Frittata 1 ათასი აშშ დოლარი. ომლეტი შეიძლება ბევრად იაფი იყოს, თუ ის შეიცავს მხოლოდ 30 გრამ ხიზილალას, რომელიც დაახლოებით $65 ღირს.

9. Florette Sea&Earth Salad | $1000

მსოფლიოში ყველაზე ძვირადღირებული სალათი, რომელიც მაღალკვალიფიციური შეფ-მზარეულის რეიმონდ ბლანის ორიგინალური ნამუშევარია. კერძის დაგემოვნება შეგიძლიათ ბრიტანეთის ქალაქ ოქსფორდში მდებარე Le Manoir aux Quat Saisons რესტორანში. სალათში შედის თეთრი ბელუგა ხიზილალა, კორნული კრაბის ხორცი, ლობსტერი, ლობსტერი, ფლორის სალათის ფოთოლი, ზეითუნის ზეთი, წითელი წიწაკა, გახეხილი ტრიუფელი, კარტოფილი და ასპარაგუსი. Florette Sea&Earth ზემოდან ოქროს ფოლგას ამშვენებს. კერძი ემსახურება ყველას, ვისაც მისი შეკვეთა სურს. ისიამოვნეთ გემრიელი სალათიშესაძლებელია დაახლოებით 1 ათასი დოლარი.

8. ვაგიუს ხორცის ღვეზელი | $2000

დან მარმარილოს საქონლის ხორციინგლისური რესტორნის The Fence Gate Inn-ის ვაგიუს ძროხები ყველაზე ძვირია მსოფლიოში. კერძის მაღალ ღირებულებას იაპონიიდან შემოტანილი ხორცის იშვიათი და ექსკლუზიური სახეობა განაპირობებს. გარდა ამისა, ღვეზელის შიგთავსში შედის ტრიუფელი ($400 1 კილოგრამზე), bluefoot სოკო ($400/კილოგრამი) და matsutake სოკო ($800/კილოგრამი).

როგორც სოუსი ხორცის ღვეზელიგამოიყენეთ 1982 წლის Chateau Mouton Rothschild-ის 2 ბოთლი ღვინო, რომლის ღირებულება 1740 დოლარია. ვაგიუს ხორცის ღვეზელი ზემოდან არის საკვები ოქროთი. მთლიანი ღვეზელის ღირებულება 15 ათასი და 2 ათასი დოლარითითო ცალი.

7. Golden Gates Dumplings | $2400

პელმენი ნიუ-იორკის რესტორნიდან "" მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე ძვირადღირებული კერძია. 8 ცალი პორცია დაახლოებით გურმანს დაუჯდება 2,4 ათასი აშშ დოლარი. პელმენებს ცომის გამო ლურჯი-მომწვანო ფერი აქვს, რომელიც შეიცავს ჩირაღდნის თევზის რკინას. სიბნელეში კერძი ანათებს ამ ჯირკვლის წყალობით, რომელიც არ ცვლის კერძის გემოს. პელმენებს ავსებენ ხბოს, ღორის და ორაგულით.

6. სამუნდარი ხაზანა კარი | $3200

ან "ზღვის საგანძური" ლონდონის Bombay Brasserie-დან ითვლება მსოფლიოში ყველაზე ძვირადღირებულ ღვეზელად. კერძის მოსამზადებლად გამოიყენება ძვირფასი ზღვის პროდუქტები: ლობსტერი, ლობსტერები, დევონშირის კიბო, ლოკოკინები და აბლაბუკები. გარდა ამისა, რეცეპტში შედის ბელუგა ხიზილალა, ტრიუფელი, აბლაკონი და მწყერის კვერცხები. Samundari Khazana შექმნილია შეფ-მზარეულის პრაჰლად ჰეჯის მიერ, რომელმაც იგი დედის რეცეპტის მიხედვით დააფუძნა. ექსკლუზიური ზღვის ჩაშუშული გულშემატკივრებს დაუჯდებათ უჩვეულო კერძებივ 3,2 ათასი დოლარი.

5. სუში ანჯელიტო არენატო | $4300

ისინი ყველაზე ძვირია მსოფლიოში. მათ მოსამზადებლად შეფ-მზარეული იყენებს იაპონურ ბრინჯს, მუსკოვადოს შაქარს, 70 წლის არტეზიულ წყალს, 12 წლის ბალზამიკოს ძმარს იტალიიდან, ფუა გრას, ნორვეგიულ ორაგულს, მანგოს, კიტრის მწნილს, კრაბის ხორცს, ველურ ზაფრანს და სოდა მაიონეზს. . კარაქი.

ამ სუშის მთავარი ადგილია მისი საკვები 24 კარატიანი ოქროს ფოლგა, 15 მარგალიტი და 5 0,2 კარატიანი ბრილიანტი, რომლებიც ამშვენებს კერძის ზედა ნაწილს. ანჯელიტო არენატო უმცროსმა შექმნა ეს საკვები და ძვირფასი შედევრი სპეციალურად მოყვარულთათვის, რომლებსაც სურთ თავიანთი მეორე ნახევრისთვის ორიგინალური საჩუქრის მიცემა. სიურპრიზის ღირებულება იქნება 4,3 ათასი დოლარი 5 ცალი.

4. Fleur Burger 5000 | $5000

Hamburger Fleur Burger 5000- მსოფლიოში ყველაზე ძვირადღირებული სწრაფი კვება, რომლის დაგემოვნებაც შესაძლებელია ლას-ვეგასში მდებარე რესტორან Fleur-ში. საკვები ქმნილების ავტორი შეფ-მზარეული ჰუბერტ კელერია. FleurBurger 5000 შეიცავს კობის ძროხის, ფუა გრას და ექსკლუზიურ ტრიუფელის სოუსს. ბურგერს მოყვება შატო პეტრუსის ბოთლი 1995 წლის ვინტაჟიდან.

ბონუსად გურმანის კომპანიონს სთავაზობენ ჩვეულებრივ ჰამბურგერს. კერძის შეკვეთისას შეგიძლიათ მიიღოთ ხარისხის სერტიფიკატი, ასევე ექსკლუზიური ჭიქა, რომელიც გაიგზავნება კლიენტის სახლში. ასეთი სიამოვნებისთვის დაახლოებით ბევრის გადახდა მოგიწევთ 5 ათასი აშშ დოლარი. მაგრამ საშუალო ამერიკელი ოჯახი კვირაში 350 დოლარს ხარჯავს სურსათზე და, სავარაუდოდ, მისი წევრები არ ეწვევიან ლას-ვეგასის რესტორანს, რომელიც ემსახურება ექსკლუზიურ ჰამბურგერებს.

3. ALMAS ხიზილალა | $5000

მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე ძვირადღირებული კერძი ფასით 100 გრამი 5 ათასი დოლარი. ეს არის ყველა ხიზილალის ოქროს სტანდარტი, რომელიც მოდის ბელუგა თევზისგან, რომელიც ზუთხის სახეობაა. რაც უფრო ძველია თევზი, მით უფრო მაღალია პროდუქტის ღირებულება. დელიკატესის მაღალი ღირებულება აიხსნება იმით, რომ ბელუგას დაახლოებით ოცი წელი სჭირდება მომწიფებასა და გამრავლებას. ალმასის დაგემოვნება შეგიძლიათ ლონდონის რესტორანში Caviar House & Prunier.

ასევე შესაძლებელია მისი შეძენა House of Punie Caviar მაღაზიაში, სადაც პროდუქციის მისაღებად რიგში უნდა იდგეთ. მაგრამ გასათვალისწინებელია, რომ რამდენიმე წელი მოგიწევთ ლოდინი, სანამ შეძლებთ დატკბეთ ALMAS ხიზილალის დახვეწილი და ნაზი გემოთი.

2. პიცა ლუი XIII | $8300

შედის მსოფლიოში ყველაზე ძვირადღირებული კერძების სიაში, რომლის ღირებულებაც არის 8,3 ათასი აშშ დოლარი. მისი ავტორია იტალიელი შეფ-მზარეული რენატო ვიოლა. ლუი XIII შეიცავს სპეციალური კლასის ფქვილს და ვარდისფერ ავსტრალიურ მიურეის მარილს, რომელიც ყველაზე იშვიათია. შიგთავსი შეიცავს ხიზილალის სამ სახეობას: Oscietra Royal Prestige, Oscietra Royal Classic და Kaspia.

ხიზილალა წინასწარ არის გაჟღენთილი 1995 წლის Krug Clos Du Mesnil შამპანურში. გარდა ამისა, პიცის შიგთავსი შეიცავს წითელ ლობსტერს, ლობსტერს და კრევეტებს. ლუი XIII-ს ზემოდან აყრიან იშვიათი კამეჩის მოცარელას ყველით, რომელიც მზადდება კამეჩის რძისგან. ყველს ზემოდან ავსებენ რემი მარტინ კონიაკი ლუი XIII.

1. დესერტი მარწყვი Arnaud | $1,4 მილიონი

ან "მარწყვი არნო" - ყველაზე ძვირადღირებული კერძი მსოფლიოში 1,4 მილიონი აშშ დოლარი. ის იყიდება Arnaud's რესტორანში ნიუ ორლეანში, აშშ. თავად ავტორი ძვირადღირებული დესერტიარის არნო კასბარიანი. Strawberries Arnaud შეიცავს მარწყვს, ფორთოხალს, ცაცხვს, წითელ ღვინოს, ნაყინს და ათქვეფილ ნაღს ჩარლზ X წითელი პორტით, მიირთვით მარწყვი არნო შამპანურის ჭიქაში.

კიდევ რა უნდა ნახოთ:

ყველაზე ძვირადღირებული თხილია მსოფლიოში მაკადამია. ოდესღაც ავსტრალიელი აბორიგენების ძირითადი საკვები, მაკადამია ახლა გემრიელ და ძალიან ჯანსაღ კერძად იქცა. ამ თხილის მხოლოდ ორი სახეობაა გაშენებული (პლანტაციებია ავსტრალიაში, ბრაზილიაში, სამხრეთ აფრიკაში, ჰავაიში და სამხრეთ აშშ-ში). მაკადამიას ხის სიმაღლე 40 მეტრს აღწევს, ნაყოფს იძლევა 100 წლამდე, მაგრამ თხილის ნაჭუჭიდან ამოღება ადვილი საქმე არ არის. დელიკატესის მოშენებისა და მოპოვების სირთულეების გამო, წელიწადში არაუმეტეს 40 ტონა იწარმოება. ერთი კილოგრამი მაკადამიის ღირებულება, თუნდაც მის ისტორიულ სამშობლოში, 30 დოლარს აჭარბებს.

ყველაზე ძვირადღირებული სანელებელი მსოფლიოში - ზაფრანა. ნამდვილი ზაფრანა მომდინარეობს კროკუსების ოჯახის მტვრიანებიდან (Crocus sativus). ზაფრანა, რომელსაც ცრუ ან იმერულს უწოდებენ, ასევე მზადდება მარიგოლდის ყვავილების მტვრიანებისგან. მტვრიანებს აგროვებენ ხელით და შემდეგ აშრობენ. ნახევარი კილოგრამი სანელებლის მისაღებად საჭიროა 225000 მტვრიანა. სამიდან ხუთ ადამიანზე გათვლილი კერძის ასამაღლებლად საკმარისია არაუმეტეს ექვსი მტვრიანა ნამდვილი ზაფრანა. იმერიტინსკის ზაფრანა საგრძნობლად დიდი რაოდენობით გამოიყენება და ასეთ არომატს არ იძლევა. ერთი კილოგრამი ნამდვილი ზაფრანა დაახლოებით 6 ათასი დოლარი ღირს.

ყველაზე ძვირადღირებული ხიზილალა მსოფლიოში- ეს "ალმასი", ალბინოს ბელუგა ხიზილალა, ზოგჯერ ექსპორტირებული ირანიდან. ასი გრამი ხიზილალა, სუფთა ოქროს შეუცვლელ ქილაში შეფუთული, მყიდველს დაახლოებით 2 ათასი დოლარი დაუჯდება.

როგორც ცნობილია, ყველაზე ძვირადღირებული სოკო მსოფლიოში- ეს თეთრი ტრიუფელი. ამ დელიკატესზე ზუსტი ფასის დადგენა შეუძლებელია, რადგან თითქმის ყველა დიდი სოკო იყიდება აუქციონზე. ზოგჯერ ეს არ სარგებლობს არც მომხმარებლებისთვის და არც პროდუქტისთვის. ასე რომ, 2004 წელს 28 ათას ფუნტ სტერლინგად შეძენილი 850 გრამი სოკო... უბრალოდ გაფუჭდა. უნუგეშო მყიდველმა ის ბაღში დამარხა იმ იმედით, რომ მის ადგილას ახალი გიგანტი გაიზრდებოდა, მაგრამ შემდგომში იძულებული გახდა ნეშტი გარდაცვლილის სამშობლოში, ტოსკანაში გადაეცა. 2007 წლის ნოემბრის დასაწყისში, სამი ჰონგ კონგელი მაგნატი ჩიპით შეძენილი იყო 750 გრამიანი სოკო 209 000 დოლარად (ჯერჯერობით ყველაზე მეტი ფული, რაც კი ოდესმე გადაიხადეს ტრიუფელში). არაფერი საშინელი არ მომხდარა ამ ნიმუშს: ის უსაფრთხოდ მოამზადეს და მიირთვეს ტრიუფელის ექსკლუზიურ ბანკეტზე, სადაც იკრიბებოდნენ მაგნატების ოჯახები და მეგობრები.
.

კუნძულ ნურმუატიეზე მცხოვრები მარაგი გლეხები ყოველწლიურად იღებენ არაუმეტეს 100 ტონა ჯიშის "La Bonnotte" წელიწადში. ვინაიდან ღვთაებრივი ტუბერი (და ლეგენდის თანახმად, სწორედ ეს ჯიში იყო გამოყვანილი ინკების უზენაესი ღმერთის მიერ) განსაკუთრებული დელიკატურია, მისი შეგროვება მხოლოდ ხელით შეიძლება. ყველაზე ძვირადღირებული კარტოფილიმსოფლიოში კილოგრამი დაახლოებით 500 ევრო ღირს.

ყველაზე ძვირადღირებული ხორცი მსოფლიოში- ეს საქონლის ხორცი. და არა მარტივი, მაგრამ მარმარილო. უფრო მეტიც, ის უნდა იყოს იაპონური ვაგიუს ძროხებისგან. საუკუნეების მანძილზე ამ ძროხებს მხოლოდ იაპონიაში, ქალაქ კობესთან ამრავლებდნენ, პატივისცემით ეპყრობოდნენ და იკვებებოდნენ მხოლოდ საუკეთესო მწვანილებით და ყოველდღიურად აძლევდნენ საკეს ნაგავსა და ლუდს. დიდი ხნის განმავლობაში იაპონელებს პირუტყვის ექსპორტი არ გაჰქონდათ მეცხოველეობისთვის, მაგრამ ახლა ვაგიუს ძროხებს ავსტრალიაში ამრავლებენ. მაგრამ ამან მხოლოდ აღმავალი გავლენა იქონია ხორცის ფასზე: პროდუქტის ხარისხის გასაუმჯობესებლად, ავსტრალიელმა ფერმერებმა დაიწყეს ძროხებისთვის წითელი ღვინის მიცემა (16 დოლარი ბოთლში). 200 გრამი ფილე ევროპაში 100 დოლარზე მეტი ღირს. ზოგიერთი განსაკუთრებით სატენდერო ცალი ათას დოლარად იყიდება.

ყველაზე ძვირადღირებული სენდვიჩი მსოფლიოშისაამაყო სახელს ატარებს "პლატინის კლუბი სენდვიჩი ფონ ესენი"(ფონ Essen Platinum Club Sandwich). შეგიძლიათ სცადოთ 100 ფუნტი (თითქმის $200) ფონ ესენის სასტუმროებში. ეს სენდვიჩი მართლაც გემრიელია, რადგან შეიცავს: იბერიულ ლორს, ბრესეს პულარდს, თეთრ ტრიუფელს, მწყერის კვერცხებს, ხმელ იტალიური პომიდორს და სპეციალური მაწონით მომზადებულ პურს.

ყველაზე ძვირადღირებული პიცა მსოფლიოში "ლუი XIII"გთავაზობთ ახალგაზრდა იტალიელ შეფ-მზარეულს რენატო ვიოლას. ღირს 8300 ევრო. ავტორის თქმით, „ეს ფასი არ არის გადაჭარბებული, თუ გავითვალისწინებთ ექსკლუზიურ პროდუქტს და მის მოსამზადებლად თქვენს სახლში მოსულ ორ ადამიანს“. პიცა, გარდა ბაზისა, მზადდება კლიენტის თანდასწრებით. შემადგენლობაში შედის: კამეჩის მოცარელა, სამი სახეობის ხიზილალა, ასევე წითელი ლობსტერი, კრევეტები და ლობსტერი (ეს ყველაფერი, რა თქმა უნდა, ელიტური და ძალიან ძვირია). ამ პიცაში მარილიც კი არ არის ჩვეულებრივი ან თუნდაც ზღვის მარილი, არამედ ავსტრალიური.

ვარდისფერი "Murray River".

ყველაზე ძვირფასოომლეტი მსოფლიოშიშეგიძლიათ მიირთვათ ნიუ-იორკის სასტუმროს რესტორანში "Le Parker Meridien".ათასი დოლარი ღირს. თავად კვერცხების გარდა, ომლეტი შეიცავს მთელ ლობსტერებს. მას ემსახურება ბალიშზე შემწვარი კარტოფილი, და მორთული ათი უნცია ვარსკვლავური ხიზილალა.

ყველაზე ძვირადღირებული სალათი მსოფლიოშირომელსაც ქვია "ფლორეტი ზღვა და დედამიწა", შეგიძლიათ მიირთვათ ოქსფორდის სასტუმროს რესტორანში "Le Manoir aux Quat Saisons". შემადგენლობაში შედის 50 გრ ალმასის შერჩეული თეთრი ბელუგა ხიზილალა, ლობსტერი, კორნული კრაბი და ლობსტერი. კერძის ავტორმა რეიმონდ ლე ბლანმა ასევე დაუმატა ფლორეტას ახალგაზრდა სალათი წვეთით ზეითუნის ზეთი, გახეხილი ტრიუფელი, წითელი წიწაკა, ასპარაგუსი და კარტოფილი, ყველაფერს ოქროს ფოლგით მორთავთ. „ფლორეტის ზღვა და მიწა“ ერთი პორციის ღირებულება 635 ფუნტი სტერლინგია.

ყველაზე ძვირფასოდესერტი მსოფლიოშიმსახურობდა ნიუ-იორკის რესტორანში "Serendipity 3". კრემისებრი ნაყინი დამზადებული 25 სახეობის კაკაოსგან, გაფორმებული ათქვეფილი კრემით, საკვები ოქროს ნაჭრებით და პატარა შოკოლადის ფილა "La Madeline au Truffle" Knipschildt Chocolatier-ისგან, მიირთვით ოქროს რგოლებით მორთულ ჭიქაში და ოქროს კოვზით ბრილიანტებით. , ასევე ბრილიანტებით მორთული. ეს დიდებულება 25 ათასი დოლარი ღირს. თუ გსურთ დესერტის გასინჯვა, წინასწარ უნდა შეატყობინოთ. სხვათა შორის, კლიენტს შეუძლია ცარიელი კერძები თან წაიღოს.)))

ყველაზე ძვირადღირებული არაყი მსოფლიოში "დივა"მომზადებული შოტლანდიელი ოსტატების მიერ ყველა წარმოუდგენელი და წარმოუდგენელი წესის დაცვით. იგი იფილტრება ჩრდილოეთის არყის ნახშირით, ხოლო სრული გაწმენდისთვის - ქვიშისა და ბრილიანტისა და სხვა ძვირფასი ქვების ნამსხვრევებით. სტანდარტული ბოთლი მორთულია კუბური ცირკონებით, მაგრამ მომხმარებლის მოთხოვნით, ისინი შეიძლება შეიცვალოს ნებისმიერი სხვა თვლებით. სამკაულების ღირებულებიდან გამომდინარე, ბოთლის ფასიც იცვლება - სტანდარტული 400-დან 1000 დოლარამდე.

ყველაზე ძვირადღირებული ჩაი მსოფლიოშიდაურეკა და ჰონგ პაო, რაც ითარგმნება ნიშნავს "დიდი წითელი ხალათი". მიეკუთვნება ოლონგებს (ძლიერად ფერმენტირებული ჩაი მძაფრი გემოთი და არომატით). "დიდი წითელი კვართი" მიიღება მხოლოდ ექვსი ბუჩქის ფოთლებისგან, რომლებიც იზრდება ტიანქსინის მონასტრის მახლობლად. ამ უნიკალური ბუჩქების ასაკი 350 წელია. ყოველწლიურად 500 გრამზე მეტი ლეგენდარული ჩაი არ გროვდებოდა, მზა პროდუქტის ღირებულება კილოგრამზე 685 ათას დოლარს აღწევდა. 2005 წელს ფუჯიანის პროვინციაში აუქციონზე 20 გრამი ჩაი (ოთხი კოვზი) 208 ათას იუანად (დაახლოებით 25 ათასი დოლარად) გაიყიდა, ერთი კვირით ადრე კი იგივე თანხა 24 ათას დოლარად გაიყიდა. 2006 წელს მთელი მოსავალი შესანახად გადაეცა ჩინეთის ჩაის ეროვნულ მუზეუმს და გამოცხადდა მორატორიუმი შემდგომი შეგროვებისთვის. ამიერიდან დაჰონგპაოს ჩაის მირთმევას ვერავინ შეძლებს. თუმცა, გასული საუკუნის 80-იანი წლებიდან დედა ბუჩქების ვეგეტატიურად გამრავლება დაიწყო. მათგან მიღებულ ჩაის „დიდ წითელ ხალათსაც“ უწოდებენ, მაგრამ ექსპერტები თვლიან, რომ მას ნამდვილ დაჰუნპაოს ვერ შეედრება.

ყველაზე ძვირადღირებული ყავა მსოფლიოში - "კოპი ლუვაკი"

ყველაზე ძვირადღირებული ყავა მსოფლიოში - "კოპი ლუვაკი"- მზადდება ლობიოსგან არა უნიკალური ჯიშის, არამედ უნიკალური ცხოვრების გზაზე. „კოპი“ ინდონეზიურად „ყავას“ ნიშნავს, ხოლო „ლუვაკი“ არის პატარა ცხოველი, ცივეტის სახეობა, ცივეტების ოჯახის წარმომადგენელი. ლუვაკი პატარა მტაცებელია, მაგრამ უყვარს ყავის ხის მწიფე ხილის ჭამა და საუკეთესოს ირჩევს. ის გაცილებით მეტ ყავას ჭამს, ვიდრე ათვისება შეუძლია. მოუნელებელი მარცვლები, რომლებიც გადის ცხოველის ნაწლავებში, ექვემდებარება მის ფერმენტებს და, როგორც კოპი ლუვაკის მოყვარულები იფიცებიან, იძენს უნიკალურ გემოს და არომატს. კილოგრამი ყავა, რომელსაც ლუვაკი დაეხმარა, 300-დან 400 დოლარამდე ღირს. ამ ჯიშის მომხმარებელთა უმეტესობა, როგორც ეს ჩვეულებრივ ხდება ყველა ძვირადღირებული საკვები პროდუქტის შემთხვევაში, ცხოვრობს იაპონიაში.

ვიმედოვნებ

ბუნებრივია, ყველაზე ძვირადღირებული კერძების არსებულ სიაში შედის ხორცის კერძები, დესერტები, თევზის კერძები, არის სწრაფი კვება და ძალიან ძვირი სალათი. გასაკვირია, რომ სიაში ვეგეტარიანული კერძებიც მოხვდა.

ძვირადღირებული ხორცის კერძები

კიდევ ერთი ძვირი ხორცის კერძი- მარმარილოს ხორცი, მაგრამ არა ჩვეულებრივი, არამედ იაპონური ვაგიუს ძროხა. ეს ხორცი ითვლება ყველაზე ძვირად. ეს გამოწვეულია იმით, რომ ეს ცხოველები განსაკუთრებულ ზრუნვას საჭიროებენ. ყოველდღე ძროხები ჭამენ მხოლოდ უახლეს და საუკეთესო ბალახს. მათი დიეტა აუცილებლად შეიცავს საკეს და ლუდს. ორასი გრამიანი მარმარილოს ხორცის ფილე ასი დოლარიდან ათასამდე მერყეობს.

ძვირადღირებული ვეგეტარიანული კერძები

კილოგრამი მაცუტაკე სოკო შვიდასიდან ორ ათას დოლარამდე ღირს, ხოლო დენსუკეს საზამთრო ორმოცდაათი დოლარიდან ექვსნახევარი ათასამდე ღირს. ხალხი მზად არის გადაიხადოს მაღალი ფასი იუბარის ნესვში. მათი ღირებულება განისაზღვრება აუქციონზე. ერთხელ ორი ასეთი ნესვი რეკორდულ თხუთმეტ ათას დოლარად გაიყიდა.

ყველაზე ძვირადღირებული ღვინო

დღეს აღიარებულია, რომ ღვინო Chateau Lafite-ის სახელწოდებით პირველ ადგილზეა. ბოთლი ოდესღაც თომას ჯეფერსონის კოლექციაში იყო, 1985 წელს კი "მფლობელი" შეიცვალა. ახლა ეს ღვინო 1787 წლის მოსავლის ამშვენებს Forbes-ის ვიცე-პრეზიდენტის კოლექციას. მან ღვინო აუქციონზე რეკორდულ ას სამოცი ათას დოლარად შეიძინა.

ყველაზე ძვირადღირებული საკვები მსოფლიოში

ამერიკაში აწარმოებენ შოკოლადს, რომლის ხუთასი გრამი ორი ათას ექვსასი დოლარი ღირს. მისი სახელია "Chocopologie by Knipschildt". იმის გამო, რომ შეიცავს ბუნებრივი ინგრედიენტებიუმაღლესი ხარისხის, მისი შენახვის ვადა ხანმოკლეა. ეს არის მიზეზი იმისა, რომ ეს შოკოლადი არ გადის ექსპორტზე.

კილოგრამი La Bonnotte კარტოფილში ხუთასი ევროს გადახდა მოგიწევთ. ეს იშვიათი ჯიშია, რომელსაც ყიდულობენ კუნძულ ნურმუატიეს ძვირადღირებული რესტორნები. მას გურმანები აფასებენ თავისი დელიკატური გემოთი.

მარმარილოს სტეიკი ეღირება ორმოციდან ას ორმოცდაათ დოლარამდე თითო პორციაზე. ყველაზე ძვირფას საქონლის ხორცად ითვლება იაპონური ძროხის ჯიში, რომელსაც ვაგიუ ჰქვია.

როგორც ჩანს, ეს ასეა ჩვეულებრივი კერძისენდვიჩის მსგავსად, შეიძლება ორასი დოლარი დაჯდეს. ჩვენ ვსაუბრობთ von Essen Platinum Club Sandwich-ზე. მისი რეცეპტი არის სპეციალური მაწონით მომზადებული სპეციალური პური, ბრესტის ხორცი, მწყერის კვერცხი, იბერიული ლორი, ხმელი იტალიური პომიდორი და თეთრი ტრიუფელი.

ლუი XIII პიცა რვა ათას სამასი ევრო ღირს. მისი კომპონენტებია ლობსტერისა და წითელი ლობსის ხორცი, კრევეტები, რამდენიმე სახეობის ხიზილალა და კამეჩის მოცარელას ყველი. ამ პიცაში მარილი ავსტრალიურმა ვარდისფერმა „Murray River“-მა ჩაანაცვლა, რომელიც ძვირი ჯდება.

მსოფლიოში ყველაზე ძვირადღირებული სალათაა Florette Sea&Earth, რომელსაც ოქსფორდის ერთ-ერთ სასტუმროში მიირთმევენ. ერთი პორცია რვაასი ევრო ღირს. სალათი მზადდება წითელი წიწაკისგან, ახალგაზრდა ფლორეტას სალათის ფოთლისგან და კარტოფილისგან, ლობსტერის ხორცის, კორნული კრაბის, ლობსტერის, თეთრი ბელუგა ხიზილალის, ზეითუნის ზეთის, გახეხილი ტრიუფელის და ასპარაგუსის დამატებით.

სწრაფი კვებაც კი შეიძლება იყოს ძვირი. საუბარია “Dragon Dog”-ზე - კერძზე, რომელსაც ვანკუვერის ამავე სახელწოდების ქსელში სთავაზობენ. სოსისი ფუნთუშაში იაპონური მარმარილოს ხორცით და ლობსტერის ხორცით, ზეითუნის და ტრიუფელის ზეთით, ძვირადღირებული კონიაკითა და სოუსით, რომლის რეცეპტი საიდუმლოდ ინახება, ასი დოლარი ღირს.

არც ბევრი და არც ცოტა - მსოფლიოში ყველაზე ძვირადღირებული დესერტი ოცდახუთი ათასი დოლარი ღირს. ეს არის კრემისებური ნაყინი, რომელსაც რესტორანი Serendipity 3 ემსახურება. იგი შეიცავს ოცდახუთი სახეობის კაკაოს. ნაყინს ამშვენებს Knipschildt Chocolatier-ის ნაჭერი და საკვები ოქროს ნაჭრები. ჭიქა, რომელშიც დესერტი მიირთმევა, ოქროს საზღვრითა და ბრილიანტებით არის მორთული. ამ ნაყინს მიირთმევენ ოქროს კოვზით, რომელიც მოყვება.

ნიუ-იორკის Golden Gates რესტორანი გთავაზობთ უჩვეულო პელმენიმწვანე-ლურჯი ფერის, რომლის ნაწილზე ითხოვენ ორ ათას ოთხას დოლარს. თითო პორციაზე სულ რვა დუმპლინგია.

კიდევ ერთი ძვირადღირებული კერძი არის Diamond Caviar. კილოგრამი ALMAS ხიზილალა თითქმის ორმოცდაათი ათასი დოლარია შეფასებული. ამ კერძის ნახვა შეგიძლიათ მხოლოდ ლონდონის რესტორანში, სახელწოდებით Caviar House & Prunier.

ასე გამოიყურება დღეს პლანეტის ყველაზე ძვირადღირებული კერძების ათეული. არ არის გამორიცხული, დრო გავა და ამ ტიტულის ახალი „კონკურენტები“ გამოჩნდნენ. ძვირია არა მხოლოდ საკვები, არამედ სასმელებიც, ხოლო მსოფლიოში ყველაზე ძვირადღირებული ყავის მარცვლები მზადყოფნაში მხოლოდ მას შემდეგ ითვლება, რაც ცხოველების მიერ შეჭამეს და დაიხარჯება.
გამოიწერეთ ჩვენი არხი Yandex.Zen-ში

ამ კოლექციაში თქვენ გაეცნობით მსოფლიოში ყველაზე ძვირადღირებულ კერძებს. ქვემოთ წარმოდგენილი ზოგიერთი დელიკატესი მდიდრებისა და ცნობილი ადამიანებისთვისაც კი მიუწვდომელია.

1. პელმენი.

ბევრი ადამიანი სიტყვა "პელმენებს" უკავშირებს რუსულ კერძს, მაგრამ ჩვენ არ ვისაუბრებთ რუსულ პელმენებზე. მსოფლიოში ყველაზე ძვირადღირებული პელმენი შეგიძლიათ დააგემოვნოთ რესტორან Golden Gates-ში, ბრონქსში, ნიუ-იორკში. რუსი ემიგრანტები ამ რესტორნის ხშირი სტუმრები არიან. ამ პელმენების თავისებურება ისაა, რომ ნაზი ხბოს, ღორისა და ორაგულის გარდა, შეიცავს ჩირაღდნის თევზის (Curtius Flame Fish) ჯირკვლებს, რომელიც დიდ სიღრმეზე ცხოვრობს. არაჩვეულებრივი დანამატი კერძს ლურჯ-მომწვანო ფერს აძლევს, მაგრამ ეს ხელს არ უშლის მას დარჩეს გემრიელი და საკვები. 8 ცალი პელმენის ფასი 2400 დოლარია, 16 ცალი კი 4400 დოლარს გადაიხდით.

2. კაკალი.
მსოფლიოში ყველაზე ძვირადღირებული კაკალი მაკადამიაა. დღეს ამ თხილის მხოლოდ ორი სახეობაა. პროდუქტის იშვიათობაზე მიუთითებს ის ფაქტი, რომ მაკადამიის ხე, მართალია 100 წლამდე ნაყოფს იძლევა, მაგრამ მაინც განსაკუთრებულ მოვლას საჭიროებს. ამ თხილის წელიწადში მხოლოდ 40 ტონა იწარმოება, ამიტომ 1 კილოგრამის ფასი 30 დოლარს აღწევს.

3. ზაფრანა.
ზაფრანა ითვლება ყველაზე ძვირადღირებულ სანელებლად. სინამდვილეში, ის წარმოადგენს კროკუსის ოჯახის მცენარის მტვრიანებს. ამ სანელებელს ხელით აგროვებენ და შემდეგ აშრობენ. კილოგრამი ზაფრანის წარმოებას დაახლოებით ნახევარი მილიონი მტვრიანა სჭირდება. სწორედ ამ მიზეზით, ერთი კილოგრამი ზაფრანის ფასი თითქმის 6 ათას დოლარს აღწევს.

4. თეთრი ტრიუფელი.
ამ გასტრონომიული სიამოვნების ზუსტი ფასი არ არსებობს, რადგან თითოეული სოკო იყიდება აუქციონზე. სოკოს მაქსიმალური ღირებულება 30 ათას ევროზე მეტი იყო.

5. შავი შოკოლადი.
Chocopologie by Knipschildt არის ყველაზე ძვირადღირებული შოკოლადი მსოფლიოში. 453 გრამი შოკოლადი, რომელიც წარმოიშვა ამერიკაში, ტკბილ კბილს $2600 ეღირება.

6. კარტოფილი.
როგორც ჩანს, როგორ მოხვდა კარტოფილი ყველაზე ძვირადღირებული კერძების სიაში. თუმცა, ყველაზე ძვირადღირებული კარტოფილის ჯიში, "La Bonnotte", იზრდება კუნძულ ნურმუატიერზე, რომლის ღირებულება დაახლოებით 500 ევროა კგ-ზე. ხელით გროვდება, თავისებურება კი ნაზი გემოთია.

7. საქონლის ხორცი.
მარმარილოს ხორცი იაპონური ვაგიუს ძროხებიდან ყველაზე... ძვირადღირებული ხორციმსოფლიოში. ამ ცხოველებს განსაკუთრებული წესით უვლიან. ყოველდღე მათ აძლევენ ლუდს და საკეს და იკვებებიან ექსკლუზიურად საუკეთესო ბალახით. ამ ცხოველის 200 გრამიან ფილეში 100-დან 1000 დოლარამდე გადახდა მოგიწევთ.

8. სენდვიჩი.
Von Essen-ის სასტუმროების ქსელში შეგიძლიათ მიირთვათ მსოფლიოში ყველაზე ძვირადღირებული სენდვიჩი, რომელსაც ჰქვია von Essen Platinum Club Sandwich. 200 დოლარიან სენდვიჩში შედის სპეციალური მაწონის პური, იბერიული ლორი, თეთრი ტრიუფელი, მწყერის კვერცხები, ხმელი იტალიური პომიდორი და Bresse poulard.

9. პიცა.
იტალიაში, პიცის სამშობლოში, ამ ყველაზე ძვირადღირებულ კერძს ამზადებენ. მას "ლუის XIII" ჰქვია და ერთი პიცის ფასი 8300 ევროს აღწევს. ეს პიცა დამკვეთის თანდასწრებით უნდა მომზადდეს და მის შიგთავსში შედის კამეჩის მოცარელას ყველი, წითელი ლობსტერი, სამი სახეობის ხიზილალა, ლობსტერი და კრევეტები.

10. ომლეტი.
ყველაზე ძვირადღირებულ ეგზოტიკურ ომლეტს ამზადებენ ნიუ-იორკის სასტუმრო Le Parker Meridien-ში. მისი ღირებულება ათას დოლარს აღწევს. კვერცხების გარდა, ამ ომლეტში შედის მთლიანი ლობსტერები, კერძს მიირთმევენ შემწვარი კარტოფილის საწოლზე და ეს ყველაფერი მორთულია ვარსკვლავური ზუთხის ხიზილალათ.

11. სალათი.
მსოფლიოში ყველაზე ძვირადღირებულ სალათს "Florette Sea&Earth" ჰქვია. იგი მზადდება ოქსფორდის სასტუმრო "Le Manoir aux Quat Saisons"-ში. მასში შედის 50 გრამი შერჩეული თეთრი ბელუგა ხიზილალა, კორნული კიბორჩხალა, ლობსტერი, ლობსტერი, ფლორეტა ახალგაზრდა სალათის ფოთოლი, ცოტა ზეითუნის ზეთი, წითელი წიწაკა, გახეხილი ტრიუფელი, კარტოფილი და ასპარაგუსი. ამ სიამოვნების ფასი კი 800 ევროა.

12. ხიზილალა.
როგორც წესი, ყველაზე ძვირადღირებული ხიზილალა ნაცრისფერი ან შავია. მაგრამ ეს ასე არ არის, მსოფლიოში ყველაზე ძვირადღირებული ხიზილალა არის Almas ხიზილალა ალბინოს ბელუგასგან. ეს დელიკატესი ირანიდან ოქროს ქილებში გადის. ასი გრამი ხიზილალა 2 ათასი დოლარი დაგიჯდებათ.

13. ყავა.
მსოფლიოში ყველაზე ძვირადღირებულ ყავას "კოპი ლუვაკი" პატარა მტაცებელი ლუვაკი აწარმოებს.
ამ ცხოველს უყვარს ყავის ხის მწიფე ხილით ქეიფი, ირჩევს მხოლოდ საუკეთესო მარცვლებს. ის ბევრ ყავას ჭამს, ამიტომ ყველაფრის მონელება არ შეუძლია. ცხოველის ნაწლავებში მოუნელებელი მარცვლები ექვემდებარება მის ფერმენტებს, რომლებიც, ამ ყავის მცოდნეების აზრით, აძლევს მას. უნიკალური გემოდა არომატი. ლუვაკის ნაწლავებიდან ერთი კილოგრამი ყავა 300-400 დოლარი ეღირება.

14. ჩაი.
Dahongpao არის მსოფლიოში ყველაზე ძვირადღირებული ჩაის სახელი. თარგმანში ეს ნიშნავს "დიდ წითელ სამოსს". სწორედ ეს ჩაი მიიღება მხოლოდ ექვსი ბუჩქის ფოთლებისგან, რომლებიც იზრდება ტიანქსინის მონასტრის მახლობლად. ეს ბუჩქები უკვე 350 წლისაა. მათგან ყოველწლიურად დაახლოებით 500 გრამი ჩაი გროვდება, მზა პროდუქტის კილოგრამის ფასი კი 685 ათასი დოლარი ეღირება.

ჭეშმარიტად, გემოვნებითა და ფერით ამხანაგები არ არიან: ზოგისთვის სტეიკში 1500 რუბლის გადახდა დიდი ფულია, ზოგი კი ცოცხალ კამჩატკას კიბორჩხალას მარილიან წყალში სახლში მიჰყავს. ზღვის წყალიოხოცკის ზღვა (საუბარია ოლეგ ტინკოვზე, თუ ვინმეს არ ესმის). ჩვენ შევაგროვეთ თქვენთვის ყველაზე უჩვეულო და ყველაზე ძვირადღირებული კერძები მსოფლიოში. ჩვენ მზად ვართ ფსონი დავდოთ, რომ ზოგიერთი დეტალი შეიძლება ოდნავ შოკი იყოს. ისიამოვნეთ კითხვით!

ვაგიუ ძროხის სტეიკი – 400$ 200გრ

ეს ფასი მრავალი ფაქტორისგან შედგება: ცხოველის ჯიში, მისი მოვლა, დიეტა და საკვები. ასეთი კერძებისთვის გაზრდილი ძროხები ბევრ ადამიანზე უკეთ ცოცხლობენ – მათ გამუდმებით მასაჟებენ, საკეს უსვამენ და საუკეთესო საკვებს აძლევენ. მომავალი სტეიკები კი ყოველდღე უსმენენ კლასიკურ მუსიკას და საერთოდ არ იძაბებიან. ფაქტობრივად, სამოთხე მათ თან ახლავს სიცოცხლის ბოლომდე. ეს ყველაფერი ისე კეთდება, რომ ხორცში ცხიმის ზოლები შეაღწიოს, რის გამოც ის „მარმარილოს“ ხდება. ეს თვისება ხდის ძროხის ხორცს ძალიან რბილს, არასოდეს ექვემდებარება ოდნავი სტრესიც კი. ერთმა ცნობილმა კვების ბლოგერმა, რომელმაც მოამზადა სტეიკი ასეთი ხორცისგან, თქვა, რომ მისი ჭამა შეიძლება კოვზით (ბუნებრივია, ხუმრობდა). რესტორნებში ვაგიუს სტეიკი რეკომენდირებულია მიირთვათ იშვიათი ან საშუალო იშვიათი, რაც ნიშნავს დაბალ ან საშუალო მზადყოფნას.

ინგლისური მარმარილოს ძროხის ღვეზელი - ~ 2000$ თითო ნაჭერზე (15900$ მთლიანობაში)

ალბათ გსმენიათ ინგლისური ღვეზელის ღვეზელების შესახებ - წარმოუდგენლად მდიდარი და გემრიელი. ვლადიმერ ვლადიმროვიჩ პოზნერმა მათ შესახებ ერთ-ერთ გადაცემაში ისაუბრა. ასე რომ, ამ ღვეზელების შიგთავსი არის მარმარილოს საქონლის ხორცი ვაგიუ, მაწუტაკე სოკო ($800 თითო კილოგრამი), შავი ტრიუფელი ($400/კილოგრამი), საკვები ოქროს ფოთლები და თუნდაც Chateau Mouton Rothschild ღვინო ($1,740 ბოთლი). უფრო მეტიც, ამ ღვეზელს შეუძლია 8 ზრდასრული მამაკაცის გამოკვება და ის უფრო გემრიელია, ვიდრე ჩვეულებრივი სტეიკი - ყოველ შემთხვევაში ასე ამბობს რესტორნის Fence Gate-ის შეფ-მზარეული, სადაც ეს კერძი მზადდება.

ფრიტატა ლობსტერითა და ხიზილალათ – 1000$

მოკლე საგანმანათლებლო პროგრამა: ფრიტატა ცნობილი ომლეტია. ბუნებრივია, მის გამო ამხელა თანხას არ ითხოვენ. ამ კერძის შეკვეთისას თქვენ მიიღებთ 300 გრამ ვარსკვლავური ზუთხის ხიზილალას, რომელიც დაფარულია ნახევარი კილოგრამი უახლესი ლობსტერით. ფასში ლომის წილი ხიზილალაა - 28 გრამში რესტორანმა შეფ-მზარეულის თქმით, 65 დოლარი უნდა გადაიხადოს. სასაცილო ის არის, რომ ომლეტი თავისთავად არაფერია განსაკუთრებული. ეს არის ექვსი კვერცხი მწვანილით, ხახვითა და ნაღებით, რომელიც შეგიძლიათ მოამზადოთ თქვენს სამზარეულოში. კერძი ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ყველას მოერგოს, რადგან შავ ხიზილალას სპეციფიკური გემო აქვს და ყველას არ მოსწონს ზღვის პროდუქტები.

პიცა "ლუი XIII" - $12,000

იტალიელი რენატო ვიოლას მიერ მომზადებული პიცა სამართლიანად შეიძლება ჩაითვალოს ყველაზე ძვირად მსოფლიოში. მისთვის ცომის მომზადებას მიღებამდე 72 საათით ადრე იწყება და იზებება სპეციალური ტიპის ფქვილისგან ავსტრალიური მიურეის მარილით. შიგთავსი თითქმის მთლიანად ზღვის პროდუქტებისგან შედგება: არსებობს შამპანურით გაჟღენთილი ხიზილალის რამდენიმე სახეობა, წითელი ლობსტერი, კონიაკში მარინირებული ლობსტერი და ხმელთაშუა ზღვის კრევეტები. იმის გათვალისწინებით, თუ საიდან მოდის ყველა ეს ინგრედიენტი, კერძის ფასი ნათელი ხდება. კინაღამ დაგვავიწყდა: პიცას ზემოდან ასხამენ კამეჩის რძისგან დამზადებული ყველი.

Fleurburger 5000 – 5000$

დიახ, ეს ბურგერია. როგორც ჩანს, მის შემქმნელებს იმის იმედი აქვთ, რომ ლას-ვეგასში ყოფნისას ვიღაც ამერიკელი ბიზნესმენი აქ იხეტიალებს და სწორედ აქ არის რესტორანი, სადაც ფლერბურგერი მზადდება. სინამდვილეში, ეს არის დიდი ბურგერი მარმარილოს ხორცის ღვეზელით, ტრიუფელებით და ფუა გრაით, რომელსაც, სხვათა შორის, მიირთმევენ Chateau Petrus 1995-თან ერთად. თუმცა, აქ მთავრდება კერძის ყველა თვისება. არ არის მოსალოდნელი ექსტრავაგანტული პრეზენტაცია ან რაიმე სიურპრიზი - ყველაფერი მარტივია და ამერიკული. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ძვირია და გემრიელი კერძი. თუ მოულოდნელად აღმოჩნდებით დამატებით 5000$-ით ლას ვეგასში (უცებ!), უბრალოდ იცოდეთ რა არის Fleurburger და აუცილებლად სცადეთ.

დესერტი "მეთევზე ჯოხებზე" - 14500 დოლარი

ამ დესერტის ყველაზე ძვირადღირებული ინგრედიენტი არის 80 კარატიანი ლურჯი აკვამარინის ქვა. ამ კერძს შრი-ლანკაში The Fortress რესტორანში მოგიმზადებენ. ამ ტორტის საფუძველია მანგოს წვენისა და ბროწეულის კომპოტი Don Perignon შამპანურით. შოკოლადის ფიგურამეთევზის დესერტი აუცილებლად ხელით მზადდება, თავად დესერტი კი ხილითა და Irish Cream-ის ლიქიორით არის მორთული. "მეთევზე ჯოხებზე" დესერტი არა მხოლოდ ძვირია, არამედ ერთ-ერთი ყველაზე უჩვეულოც.

უბრალოდ ყველაზე ძვირადღირებული სუში - 4500 დოლარი

რა მანძილზე წავლენ ადამიანები სიყვარულისთვის. მაგალითად, რომ ვაღიაროთ თქვენი გრძნობები თქვენს მნიშვნელოვან სხვასთან, შეგიძლიათ შეუკვეთოთ ასეთი სუში ფილიპინებში. საკვები 24 კარატიანი ოქროს ფოლგაში გახვეული და ზემოდან მარგალიტებით, ყველაფერს შენთვის იტყვიან, დამიჯერე. შეიცავს იაპონურ ბრინჯს, 70 წლის არტეზიულ წყალს, ფუა გრას, ნორვეგიულ ორაგულს, მწნილს, მანგოს, ველურ ზაფრანს, კრაბის ხორცს, 12 წლის იტალიურ ბალზამიკოს ძმარს და, მოემზადეთ, კარაქის მაიონეზი! მთელი რამ დაგვირგვინებულია 0,2 კარატიანი წონის პატარა ბრილიანტებით. მშვენიერი აღიარება.

ბრილიანტის ხიზილალა – $34,500

აბა, ახლა თქვენ იცით, რომ მსოფლიოში კიდევ ერთი არსებობს. ეს მართლაც განსაკუთრებული ხიზილალაა: თევზი, რომელიც მას დებს არის ალბინოს ბელუგა ზუთხი, 60-დან 100 წლამდე, რომელიც იწონის მთელ ტონას. ხიზილალას აქვს მარგალიტის ფერი და ელასტიური ტექსტურა. ის იყიდება ოქროს ჭურჭელში და ძალიან შეზღუდული რაოდენობით, რადგან, სამწუხაროდ, ბელუგა გადაშენების პირას მყოფი სახეობაა სწორედ მათი ხიზილალის გამო. თუ მოულოდნელად გადაწყვეტთ ასეთი ძვირადღირებული კერძის ყიდვას, ამის გაკეთება ყველაზე მარტივი გზაა ირანში.