კალმარის სალათები. კალმარის სალათი როგორ მოვამზადოთ კალმარის სალათი სახლში

ყველაზე მეტად მინდა წარმოგიდგინოთ თქვენი ყურადღება გემრიელი რეცეპტებისალათი კალმარით. ეს, ალბათ, ჩემი ერთ-ერთი საყვარელი ზღვის პროდუქტების დელიკატესია, რომელიც იყიდება ყველა მოყვარულისთვის.

მოამზადეთ დიეტური სალათი კალმარით - ის ძალიან გემრიელი და ნოყიერია და თქვენს ფიგურას გამოადგება. კალმარი ძალიან კარგად ჟღერს სალათში ბოსტნეულით, მწვანილებით და კაშკაშა სოუსებით.

შესანიშნავი გემოვნების კომბინაცია სხვა ზღვის პროდუქტებთან არავის დატოვებს გულგრილს - შეარჩიეთ რეცეპტები თქვენი გემოვნებისა და პრეფერენციების შესაბამისად.

ვაღიარებ, მაიონეზის დიდი მოყვარული არ ვარ, თუმცა ჩემს ოჯახს უყვარს კერძებში. ერთადერთი ალტერნატივა ამ შემთხვევაში სამზარეულოა ხელნაკეთი მაიონეზი— მაღაზიიდან ნაყიდ კოლეგაზე უარესი არ გამოდის.

მე შემოგთავაზეთ კარგი რეცეპტი on სწრაფი გამოსწორებასცადეთ ეს სოუსი თავად გააკეთოთ. ის შესანიშნავია, როგორც დრესინგი თქვენი საყვარელი სალათისთვის.

არ არის საჭირო ასეთი ზღვის პროდუქტების, როგორც კვების პროდუქტის სარგებლიანობაზე საუბარი. ყველამ იცის, რომ კალმარი ცილის საწყობია. ეს არის მიკროელემენტების, ადამიანის ორგანიზმისთვის უბრალოდ აუცილებელი საკვები ნივთიერებების წყარო.

ერთადერთი კითხვა ზოგჯერ არის გარკვეული ადამიანების მიერ მოცემული პროდუქტის ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა. დამწყებთათვის ზღვის პროდუქტების მოხმარებას სიფრთხილითა და ყურადღებით უნდა მიუდგეთ.

კალმარი სხვა პროდუქტებთან ერთად ხსნის მათი გემოვნების ახალ ასპექტებს. ეს ზღვის პროდუქტების დელიკატესი ყოველთვის ძალიან გემრიელია სალათში, რაც მას კეთილშობილურ გემოს აძლევს.

მნიშვნელოვანია ამ ზღვის პროდუქტების დელიკატესის სწორად მომზადება. დიდხანს არ გააცხელოთ - ხისტი და არა გემრიელი გახდება. საკმარისია მდუღარე წყალში 2-3 წუთი მოხარშოს, რათა სასურველი ზომით იყოს მზად.

სალათი კვერცხითა და კიტრით

ეს სალათი ძალიან მარტივი მოსამზადებელია. ზღვის პროდუქტებისა და მოხარშული კვერცხის წყალობით, მკვებავი და დამაკმაყოფილებელი გამოდის მისი გემო კიტრით და კამათ. ღირს მისი დამზადება - ყველას მოეწონება.

შეაზავეთ უგემრიელესი მაიონეზით სახლში დამზადებული- Გემრიელად მიირთვით!

დაგჭირდებათ:

• 500 გრ კალმარი გაწმენდილი
• 200 გრ ახალი კიტრი
• 3-4 ც. კვერცხი
• 50 გრ კამა
• 1-2 ს.კ. ლ. მაიონეზი (არაჟანი)
• მარილი გემოვნებით

მომზადების მეთოდი:

კალმარებს დაასხით მდუღარე წყალი, მოაყარეთ კანი, ადუღეთ მარილიან წყალში 2-3 წუთის განმავლობაში, გააცივეთ.

დაჭერით კიტრი ზოლებად და მოათავსეთ ღრმა სალათის თასში

კიტრს მოაყარეთ დაჭრილი კამა და მოაყარეთ ცოტა მარილი

ზღვის პროდუქტები დავჭრათ თხელ ზოლებად და დავამატოთ სალათს.

მოხარშული კვერცხები დაჭერით

სალათს დაუმატეთ მაიონეზი (ან არაჟანი).

კერძი აურიეთ და მიტანამდე 30 წუთით გააგრილეთ.

Გემრიელად მიირთვით!

ხელნაკეთი მაიონეზის სწრაფი რეცეპტი

ეს არის ძალიან მარტივი რეცეპტი მაიონეზის სახლში მოსამზადებლად. ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის ბლენდერი და ინგრედიენტების ნაკრები რეცეპტის მიხედვით.

2 წუთში უკვე გაქვთ სქელი, გემრიელი მაიონეზიმარტივი, ხელმისაწვდომი ინგრედიენტებიდან ხელოვნური დანამატებისა და კონსერვანტების გარეშე.

დაგჭირდებათ:

• 2 ც. ხელნაკეთი კვერცხი
• 0,5 ჩ.კ. მშრალი მდოგვი
• 0,5 ჩ.კ. გრანულირებული შაქარი
• 0,5 ჩ.კ. სუფრის მარილი
• 2 ჩ.კ. ვაშლის სიდრი ძმარი
• 300 მლ მზესუმზირის ზეთი

მომზადების მეთოდი:

1. ყველა ინგრედიენტი ზეთის გარდა მოათავსეთ ბლენდერის თასში
2. ათქვიფეთ ნარევი 30-40 წამის განმავლობაში, შემდეგ დაამატეთ ზეთი თხელი ნაკადით, გააგრძელეთ თქვეფა დაახლოებით 1 წუთის განმავლობაში.
3. მაიონეზი მზად არის!

Გემრიელად მიირთვით!

დიეტური სალათი კალმარით

მსუბუქი, გემრიელი, დაბალკალორიული სალათი ზღვის პროდუქტებით არის ის, რაც სჭირდება მათ, ვინც აკვირდება თავის წონასა და გამხდარ ფიგურას.

დაგჭირდებათ:

• 4 რამ. კალმარის კარკასი
• 1 PC. წითელი წიწაკა
• 200 გრ ალუბალი
• 1 PC. წითელი ხახვი
• 15 ც. ზეთისხილი
• 1 კბილი ნიორი
• 50 გრ ოხრახუში
• 2 ს.კ. ლ. ზეითუნის ზეთი
• 2 ს.კ. ლ. ლიმონის წვენი
• შავი "პილპილი

მომზადების მეთოდი:

1. კალმარს დაასხით მდუღარე წყალი, დაუყოვნებლივ მოაყარეთ კანი, ადუღეთ 2-3 წუთის განმავლობაში მარილიან წყალში, გააცივეთ, დაჭერით რგოლებად.
2. ტკბილი წიწაკა დავჭრათ ზოლებად, ჩერი პომიდორი გავჭრათ შუაზე
3. ხახვი დავჭრათ ნახევრად რგოლებად, წვრილად დავჭრათ ოხრახუში და დავჭრათ ზეთისხილი შუაზე
4. დრესინგისთვის შეურიეთ ზეითუნის ზეთი, ლიმონის წვენი, დაამატეთ მარილი, პილპილი და დაჭრილი ნიორი.
5. შეურიეთ ყველა დაჭრილი ინგრედიენტი სალათის თასში, ჩაასხით დრესინგი, აურიეთ
6. მირთმევამდე სალათი 15-20 წუთით უნდა გაიჩეროთ.

Გემრიელად მიირთვით!

ვიდეო რეცეპტი. სალათი კალმარისა და კრაბის ჩხირებით

როგორ მოვამზადოთ სალათი სოკოთი

სცადეთ სალათის მომზადება კალმარით მიხედვით ორიგინალური რეცეპტი. მწნილი კიტრი და მსუბუქად შემწვარი სოკო ლიმონის ნოტით მას განსაკუთრებულ პიკანტურობას ანიჭებს. სცადეთ მისი მომზადება - ძალიან გემრიელია!

დაგჭირდებათ:

• 200-300 გრ კალმარი
• 100-150 გ სოკო
• 2 ს.კ. ლ. ზეითუნის ზეთი
• 4 რამ. პატარა მწნილი კიტრი
• 2 ც. კვერცხი
• ლიმონი
• 1 PC. ხახვი
• 1 ს.კ. ლ. მაიონეზი

მომზადების მეთოდი:

ამ სალათისთვის აირჩიეთ პატარა შამპინიონები - ჩამოიბანეთ, გააშრეთ, თითოეული გაჭერით შუაზე

შეწვით ისინი საშუალო ცეცხლზე მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთიმარილი მათ ცოტა

მზა კალმარის კარკასი დავჭრათ თხელ ზოლებად

გამოწურეთ წვენი ნახევარი ლიმონისგან

კალმარებს დაასხით ლიმონის წვენი, აურიეთ

ხახვი წვრილად დაჭერით

დაასხით მდუღარე წყალი ისე, რომ მან მთელი სიმწარე გააჩინოს

წვრილად დაჭერით კვერცხი

სალათში კალმარი და კვერცხი უნდა დავჭრათ დაახლოებით იმავე ზომის ნაჭრებად

პატარა მწნილი კიტრი დავჭრათ ნაჭრებად

ხახვი მოათავსეთ ქილაში და წყალი გადაწურეთ

კალმარს ლიმონის წვენი მთლიანად გადაწურეთ, დაუმატეთ ხახვი და შემწვარი სოკო.

დაჭერით კამა

დაამატეთ მაიო

სალათი საფუძვლიანად აურიეთ

Გემრიელად მიირთვით!

სალათი კალმარით და ზღვის მცენარეებით

აქ არის ძალიან ვიტამინი, წვნიანი და გემრიელი სალათიმაიონეზის გარეშე. ეს კიდევ ერთი დიეტური ვარიანტიმსუბუქი სალათების მოყვარულთათვის. მოგერიდებათ გაითვალისწინოთ ეს მარტივი რეცეპტი ზღვის მცენარეები, და საზ სიამოვნებით!

დაგჭირდებათ:

• 1 PC. კალმარი
• 200 გ ზღვის მცენარეები
• 1 PC. ხახვი
• 1 PC. სტაფილო
• მარილი და სანელებლები
• მცენარეული ზეთი
• გამწვანება
• სეზამის მარცვლები დეკორაციისთვის

მომზადების მეთოდი:

1. კალმარებს დაასხით მდუღარე წყალი, მოაყარეთ კანი, ადუღეთ მარილიან მდუღარე წყალში დაახლოებით 2-3 წუთის განმავლობაში.
2. კალმარი დავჭრათ რგოლებად სალათისთვის
3. ხახვი დავჭრათ თხელ ნახევარ რგოლებად
4. გახეხეთ ახალი სტაფილო უხეში სახეხი
5. შემდეგ დაამატეთ ზღვის მცენარეები
6. მწვანილი და სანელებლები გემოვნებით საყვარელი ვარიანტია
7. ჩაიცვით სალათი ზეითუნის ზეთი, აურიეთ

Გემრიელად მიირთვით!

სალათი ბოსტნეულით და სოიოს სოუსით

შენი ყურადღება ძალიან უჩვეულო სალათიკალმარით და სოიოს სოუსით - ლამაზი პრეზენტაცია, შემწვარი კალმარის რგოლების არომატი, ახალი საზაფხულო ბოსტნეული მსუბუქი ნივრის ნოტით.

ყველაფერი იხრჩობა ბალიშზე ახალი სალათიდა მას საოცარი გემო აქვს სიმინდის ზეთით და სოიოს სოუსით. ჩვენ აუცილებლად ვცდილობთ მის მომზადებას - გააოცეთ თქვენი სტუმრები და ახლობლები!

დაგჭირდებათ:

• 1 გვ. ახალი სალათი
• 1 PC. კალმარის კარკასი
• 1 PC. პომიდორი
• 2 ც. ახალი კიტრი
• 1 ს.კ. ლ. სიმინდის ზეთი
• 4 ს.კ. ლ. სოიოს სოუსი
• 2 კბილი ნიორი
• 1 ს.კ. ლ. წითელი ხიზილალა

მომზადების მეთოდი:

მზა კალმარის კარკასი დავჭრათ ჯვარედინად თხელ რგოლებად

ახალგაზრდა ნიორი წვრილად დაჭერით ქერქთან ერთად.

ტაფაზე გააცხელეთ სიმინდის ზეთი, შეწვით ნიორი, ამოიღეთ ზეთიდან

ჩაასხით ტაფაში სოიოს სოუსი, მოხარშეთ კალმარი კიდევ 1 წუთი

მას შემდეგ, რაც კალმარი შეწვით ტაფაზე, აუცილებლად მოათავსეთ თეფშზე, რომ არ გაცივდეს ცხელ ტაფაში. მასში დატოვებული, ისინი კვლავაც დაექვემდებარებიან გადაჭარბებულ თერმულ მკურნალობას, რაც უკიდურესად არასასურველია ზღვის პროდუქტებისთვის.

კიტრი დანით დაჭერით

სალათი დახეხეთ თითებით და მოათავსეთ თეფშის ძირზე.

სალათის ფოთლებს ზემოდან მოათავსეთ კიტრი და თანაბრად გაანაწილეთ

მოათავსეთ პომიდვრის ნაჭრები

თუ სასურველია, სალათი მორთოთ წითელი ხიზილალის მცირე ულუფებით

Გემრიელად მიირთვით!

ვიდეო რეცეპტი სალათის კალმარით "Fed Bosun"

1. კალმარი ყველით
ინგრედიენტები:
- 500 გრ კალმარი
- 3 კვერცხი
- 130 გრ მაიონეზი

მარილი - გემოვნებით
- ოხრახუში ან კამა - გემოვნებით
- სალათის ფოთოლი (ფოთლები) - დეკორაციისთვის
- 150-200 გ დამუშავებული ყველი
აღწერა:
გაყინეთ კალმარი, გარეცხეთ და მოხარშეთ.
მოხარშეთ კვერცხები და გააგრილეთ. გაცივებული კვერცხები გაფცქვენით და წვრილად დაჭერით.
ყველი გახეხეთ მსხვილ სახეხზე, დაუმატეთ გაცივებული კალმარი, ზოლებად დაჭრილი, დაჭრილი კვერცხი, წვრილად დაჭრილი მწვანილი და მაიონეზი. Აურიეთ კარგად.
მზა სალათი მოათავსეთ გროვაში სალათის თასში და გააფორმეთ მწვანილის ყლორტებით ან მწვანე სალათის ფოთლებით.

2. კალმარი ვაშლით
ინგრედიენტები:
- 120 გრ კალმარი
- 60 გრ ვაშლი
- 60 გრ არაჟანი
- მარილი - გემოვნებით
აღწერა:
გარეცხეთ ვაშლი, ამოიღეთ კანი და თესლი და გაატარეთ ხორცსაკეპ მანქანაში კალმარებთან ერთად.
მიღებული მასა მოათავსეთ ბურღულში და დაასხით არაჟანი.

3. ზღვის ქაფის სალათი
ინგრედიენტები:
- 1 აკრძალვა. დაკონსერვებული კალმარი
- 1 მოხარშული სტაფილო
- 1 მოხარშული კვერცხი
- 150 გრ ყველი
- მაიონეზი
- მარილი - გემოვნებით
აღწერა:
გააცალეთ კვერცხები და გახეხეთ.
კალმარი წვრილად დაჭერით.
გახეხეთ ყველი და სტაფილო.
დადგით ბრტყელ ჭურჭელზე ფენებად, ჭიქის ირგვლივ, წაუსვით მაიონეზი:
1 ფენა - კვერცხი
მე-2 ფენა - კალმარი
მე-3 ფენა - სტაფილო
4 ფენა - ყველი
დაამშვენებს მაიონეზის "ტალღებით". გააჩერეთ მინიმუმ 40 წუთი.
სუფრასთან მიტანამდე ჭიქა ფრთხილად ამოიღეთ.

4. ტყის სალათი კალმარით
ინგრედიენტები:
- 100 გრ მსუბუქად დამარილებული ორაგული (ან კალმახი)
- 350 გრ მოხარშული კალმარი
- 200 გრ თეთრი კომბოსტო
- მარილი და მაიონეზი - გემოვნებით
აღწერა:.
კომბოსტო დაჭერით, მოაყარეთ მარილი და გახეხეთ.
თევზი წვრილად დაჭერით.
მომზადებული მოხარშული კალმარი დავჭრათ ზოლებად.
შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, დაამატეთ მაიონეზი, აურიეთ.
მოათავსეთ სალათის თასში და გააფორმეთ.

5. სალათი "ნეპტუნის ზღაპრები"
ინგრედიენტები:
- 100 გრ მოხარშული ბრინჯი
- 200 გრ მოხარშული კრევეტები
- 500 გრ მოხარშული კალმარი
- 150 გრ ყველი
- 2 მოხარშული კვერცხები
- 250 გრ მაიონეზი
- 2 საშუალო პომიდორი
- მარილი - გემოვნებით
აღწერა:
გახეხეთ ყველი და კვერცხი.
პომიდორი დავჭრათ კუბიკებად (თუ ბევრი წვენია, გამოწურეთ).
კალმარი გაატარეთ ხორცსაკეპ მანქანაში.
გამოტოვებული კალმარი შეურიეთ მაიონეზის ნახევარს და მოაყარეთ მარილი.
ბრტყელ ჭურჭელზე დადეთ ფენებად:
1 - ბრინჯი
2 - კალმარი
3 - პომიდორი
4 კვერცხი
5 - კალმარი
6 - ყველი
7 - მაიონეზი
8 - კრევეტები
გააჩერეთ მინიმუმ 30 წუთი.

6. სადღესასწაულო სალათი
ინგრედიენტები:
- 300 გრ კალმარი
- 300 გრ ქათმის ფილე
- 2 ახალი კიტრი
- 1 აკრძალვა. მასლინი
- 150 გრ მაიონეზი
- 100 მლ თეთრი ღვინო
- 100 მლ წყალი
- 1 ს.კ. ლ. ლიმონის წვენი
- 1 ს.კ. ლ. წითელი ხიზილალა
აღწერა:
Ქათმის ფილემოვხარშოთ, გავაციოთ, დავჭრათ კუბიკებად.
ღვინო შეურიეთ წყალს და მიიყვანეთ ადუღებამდე. Გამორთვა. მოათავსეთ იქ გაწმენდილი კალმარის ნაშთები. გააჩერეთ რამდენიმე წუთი. ამოიღეთ, გააგრილეთ და დაჭერით კუბიკებად. კალმარი ძალიან რბილი გამოდის.
კიტრი დავჭრათ კუბიკებად.
მოამზადეთ სოუსი. მაიონეზს დაუმატეთ ლიმონის წვენი და კოვზი წითელი ხიზილალა. ფრთხილად აურიეთ ისე, რომ კვერცხები არ დაზიანდეს.
ახლა სალათი მოათავსეთ თასებში ფენებად.
- ქათამი + სოუსი
- კალმარი + სოუსი
- კიტრი + სოუსი.
ზემოდან მოაყარეთ დაჭრილი ზეთისხილი. მორთეთ ხიზილალა და ოხრახუში.

7. გულივერის კალმარის სალათი
ინგრედიენტები:
- 300-400 გ კალმარის ფილე
- 500-600 გ პიჯაკი კარტოფილი
- 100-150 გ მწნილი კიტრი
- 50-75 გ დაკონსერვებული მწვანე. ბარდა
- 2 მოხარშული კვერცხი
- 200 გრ მაიონეზი
- 25-30 გრ თითო მწვანე სალათი, კამა, ოხრახუში
- მარილი გემოვნებით
აღწერა:
მოხარშეთ კალმარის ფილე და დაჭერით ზოლებად მარცვლეულის გასწვრივ.
შეურიეთ თხლად დაჭრილი კარტოფილი, კიტრი, დაჭრილი კვერცხი და ბარდა.
შეაზავეთ მაიონეზით და აურიეთ. საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ მარილი.
მორთეთ სალათის ფოთლებით, კიტრით, კალმარის ნაჭრებით, კვერცხითა და მწვანილებით.

8. სალათი "არაჩვეულებრივი კომბინაცია"
ინგრედიენტები:
- 300 გრ მოხარშული კალმარი
- 3 მოხარშული ჭარხალი
- 2 ახალი კიტრი
- 2 მოხარშული კვერცხი
- მარილი - გემოვნებით
- მაიონეზი
აღწერა:
კალმარი დავჭრათ ზოლებად.
კიტრი დავჭრათ კუბიკებად, ჭარხალი და კვერცხი გავხეხოთ მსხვილ სახეხზე.
სალათი მოაყარეთ ფენებად:
- კალმარი
- მაიონეზი
- კიტრი
- მაიონეზი
- ჭარხალი
- მაიონეზი
- კვერცხები
დაამშვენებს. დაე, ადუღდეს.

9. ბოსტნეულის სალათი კალმარის ნაჭრებით
ინგრედიენტები:
- 300 გრ კალმარი
- 1 წიწაკა
- 2 პომიდორი
- 2 კარტოფილი
- 1 კონა ოხრახუში
- 4 ს.კ. არაჟანი
- მარილი
აღწერა:
მოხარშეთ კარტოფილი. გააგრილეთ და დაჭერით კუბიკებად.
პომიდორი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად.
წიწაკა დავჭრათ ზოლებად.
ხახვი და ოხრახუში წვრილად დაჭერით.
მოხარშეთ კალმარი და დაჭერით ზოლებად.
შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, მოაყარეთ მარილი და შეაზავეთ არაჟანით.

10. წითელი ზღვის სალათი
ინგრედიენტები:
- 250-300 გ კალმარი
- 1-2 პომიდორი
- 100-200 გრ ყველი
- მაიონეზი გემოვნებით
აღწერა:
გაასუფთავეთ და მოხარშეთ კალმარი. დავჭრათ ზოლებად.
ასევე დავჭრათ პომიდორი ზოლებად.
ყველი გახეხეთ მსხვილ სახეხზე.
ყველაფერი აურიეთ და მოაყარეთ მაიონეზი.

11. სალათი "კალმარი"
ინგრედიენტები:
- 300 გრ კალმარი
- 200 გრ კრაბის ჩხირები
- 4 კვერცხი
- 1 ტკბილი და მჟავე ვაშლი
- მაიონეზი
აღწერა:
მოხარშეთ კალმარი და კვერცხი.
ყველა ინგრედიენტი დავჭრათ ზოლებად და მოვაყაროთ ცოტა მარილი.
დაამატეთ მაიო.

12. კალმარის სალათი
ინგრედიენტები:
- 3-4 კარტოფილი
- 3 მოხარშული კვერცხი
- 1 ვაშლი (ტკბილი და მჟავე)
- 200 გრ კალმარი
- 2-3 მწნილი კიტრი
- 50 გრ მყარი ყველი
- გამწვანება
- ერთი ლიმონის წვენი
- 2 ჩ.კ. სოიოს სოუსი
- 3 ს.კ. ლ. ზეითუნის ზეთი
აღწერა:
მოხარშეთ კარტოფილი და გახეხეთ კარტოფილის პიურეს მსგავსად, მოაყარეთ გახეხილი ყველი, გააცივეთ, მოათავსეთ თავდახურულ ტაფაში. საკვები ფილმიამ ნარევის ნახევარი. .
მოხარშული კალმარი დავჭრათ, მოვათავსოთ ზემოდან, მოვასხათ სოუსი (ქვემოთ რეცეპტი)
მოაყარეთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი.
ვაშლი გათალეთ, გახეხეთ და მოათავსეთ კალმარზე.
გახეხეთ კვერცხი (დატოვეთ 1 გული), მოათავსეთ გახეხილ ვაშლზე, მოასხით სოუსი.
კიტრი დავჭრათ და მოვათავსოთ.
ზემოდან მოათავსეთ დარჩენილი კარტოფილი და დაასხით სოუსი.
სოუსისთვის: გახეხეთ გული ჩანგლით, დაუმატეთ სანელებლები, ლიმონის წვენი, სოიოს სოუსი და ზეთი, კარგად აურიეთ.
გააჩერეთ სალათი, გადააბრუნეთ თეფშზე და გააფორმეთ ვაშლით.

13. სალათი დან ჩინური კომბოსტოკალმარით
ინგრედიენტები:
- 300 გრ კალმარი
- 2 ახალი კიტრი
- 2 ახალი პომიდორი
- 300 გრ ჩინური კომბოსტო
- 1/4 მტევანი. კამა
- მარილი - გემოვნებით
- 1-2 ჩ/კ. ლიმონის წვენი
- ზეითუნის ზეთი
- ბროწეულის მარცვლები (დეკორაციისთვის)
აღწერა:
გაასუფთავეთ კალმარის კარკასები, მოხარშეთ და დაჭერით თხელ ზოლებად.
კიტრი დავჭრათ თხელ გრძელ ზოლებად ან გავხეხოთ კორეულ სტაფილოს სახეხზე.
გარეცხეთ პომიდორი, გააშრეთ, გაჭერით შუაზე, ამოიღეთ რბილობი და დაჭერით ზოლებად.
გარეცხეთ და დაჭერით ჩინური კომბოსტოს ფოთლები. მოაყარეთ მარილი და ხელით გახეხეთ.
გარეცხეთ კამა, გააშრეთ და დაჭერით.
შეურიეთ კომბოსტო, კალმარი, კიტრი, პომიდორი, კამა და ნაზად აურიეთ.
სალათს მსუბუქად მოაყარეთ მარილი, მოაყარეთ ლიმონის წვენი, მოაყარეთ ზეითუნის ზეთი და კვლავ აურიეთ.
მოათავსეთ სალათის თასში და მორთეთ ბროწეულის მარცვლებით.

14. მწვანე კალმარის სალათი
ინგრედიენტები:
- 200 გრ კალმარი
- 150 გრ ყველი
- 1 ახალი კიტრი
- მწვანილი (სასურველია კამა)
- მწვანე ბარდა - გემოვნებით
- მაიონეზი
- მარილი
აღწერა:
კალმარი გაასუფთავეთ, მოხარშეთ და გააგრილეთ.
დაჭერით ყველა პროდუქტი და აურიეთ. დაამატეთ მწვანე ბარდა.
დაამატეთ ცოტა მარილი და შეაზავეთ მაიონეზით.

15. ასპიკის სალათი
ინგრედიენტები:
- 1 ქილა კრევეტები
- 1 ქილა პოლოკის ღვიძლი
- 1 ბანკი დაკონსერვებული კალმარი
- 8 კრაბის ჯოხი
- 3 კიტრი
- 2 დიდი პომიდორი
- მარილი
შევსებისთვის:
- 400 გრ. მაიონეზი
- ჭიქა 20%-იანი კრემი
- 20 გ ჟელატინი
აღწერა:
გახეხეთ ღვიძლი ჩანგლით.
კრაბის ჩხირები წვრილად დაჭერით.
კალმარიც წვრილად დაჭერით.
გააჩერეთ ჟელატინი ცივ კრემში 10 წუთის განმავლობაში.
კიტრი და პომიდორი დავჭრათ პატარა კუბიკებად და მოვაყაროთ მარილი.
შევსება:
10 წუთის შემდეგ გააცხელეთ კრემი ჟელატინით 60 გრადუსამდე, ურიეთ სანამ ჟელატინი მთლიანად არ დაიშლება.
ნარევს დაუმატეთ მაიონეზი და აურიეთ.
მოაყარეთ ფაფუკი ჟელე სალათი. ამისათვის მოათავსეთ ჩვეულებრივი მოცურების საცხობ ფორმაში:
- კრევეტებით კრაბის ჩხირები
- შეავსე
- Პომიდვრები
- შეავსე
- ღვიძლი
- შეავსე
- კიტრი
შეავსეთ ისინი დარჩენილი შიგთავსით. შედგით მაცივარში მინიმუმ 5 საათით. იდეალურია ღამით, ისე, რომ კარგად გაჟღენთილიყო და გამაგრდეს.
ფორმიდან ამოიღეთ გვერდები და გააფორმეთ.

16. კალმარი ანანასით
ინგრედიენტები:
- 4 კალმარი
- 50 გ მყარი ყველი
- 4 კვერცხი
- 1 ქილა დაკონსერვებული ანანასი
- მაიონეზი
აღწერა:
მოხარშული კალმარი დავჭრათ ზოლებად.
ასევე დავჭრათ ყველი და კვერცხი.
ანანასი დავჭრათ ნაჭრებად.
შეაზავეთ მაიონეზით, საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ მარილი.

17. ლასო კალმარის სალათი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარულია სადღესასწაულო სალათებიᲩემ ოჯახში. შესაძლოა არცერთი სხვა სალათი არ ტოვებს სადღესასწაულო სუფრას ისე სწრაფად, როგორც გემრიელი ლასო სალათი.

მომზადების აღწერა:
ლასოს სალათის მარტივი რეცეპტი:
1. კალმარი გაასუფთავეთ და ადუღეთ 3 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ოდნავ გააცივეთ და დაჭერით თხელ რგოლებად.
2. მოხარშეთ სტაფილო, გააგრილეთ და გახეხეთ ზოლებად. ასევე გახეხეთ მწნილი კიტრიც.
3. დაუმატეთ 2 დაჭრილი კვერცხი და წვრილად დაჭრილი კამა.
4. წიწაკა, სალათას მოაყარეთ არაჟანი და კარგად აურიეთ. გააჩერეთ რამდენიმე საათის განმავლობაში.
ლასო სალათი კალმარით მზად არის. Გემრიელად მიირთვით!

18. კალმარის სალათი ყველით

მომზადების აღწერა:

ეს სალათი კარგად უხდება სადღესასწაულო მაგიდა, სარგებლობს წარმატებით (არაერთხელ აღინიშნა) არა მხოლოდ მოზრდილებში, არამედ ბავშვებშიც. მოკლედ, შესანიშნავი სალათი, რომლის რეცეპტიც ყურადღების ღირსია.

ინგრედიენტები:
გასუფთავებული კალმარი - 500 გრამი
მყარი ყველი - 300 გრამი
კვერცხი - 2 ცალი
ხახვი - 1 ცალი
მაიონეზი - 200 გრამი

პორციების რაოდენობა: 6

როგორ მოვამზადოთ "კალმარის სალათი ყველით"
ხახვი დავჭრათ თხელ ნახევარრგოლებად და შევწვათ ოქროსფერამდე.
მოხარშეთ კალმარი მოხარშვამდე, დაჭერით თხელ ზოლებად, გააცივეთ სანამ ოთახის ტემპერატურაზე.
ყველი გახეხეთ ყველაზე დიდ სახეხზე.
კვერცხები ძლიერად მოხარშეთ და ასევე გახეხეთ მსხვილ სახეხზე, როცა ყველა ინგრედიენტი გაცივდება ოთახის ტემპერატურამდე, აურიეთ.

მისი მკვრივი სხეული, რომელიც ტორპედოს მოგვაგონებს, ხშირად გამოიყენება ჩაყრისა და გამოცხობისთვის. ზღვის მტაცებლის ჯანსაღ ხორცს სპორტსმენები აქტიურად მოიხმარენ, რადგან ის შეიცავს: სრულ ცილებს (სხეულის მთავარი სამშენებლო მასალა), სელენს (მძლავრი კიბოს საწინააღმდეგო ნივთიერება), იოდს (ფარისებრი ჯირკვლის მასტიმულირებელი ფარისებრი ჯირკვლის ჰორმონების დამხმარე) , ფოსფორი (ძვლების და კბილების ზრდის ამაჩქარებელი). მკვებავი კალმარის სალათის რეცეპტები შესაფერისია მენიუს შესაქმნელად სხვადასხვა შესაძლებლობების ოჯახებისთვის. ნაზი ცეფალოპოდის კარკასები შერწყმულია სხვადასხვა ინგრედიენტებთან და ადვილად და სწრაფად მზადდება.

რეცეპტებში ყველაზე ხშირად გამოყენებული ხუთი ინგრედიენტია:

მთავარია, ცეცხლზე არ მოხარშოთ. მოხარშვის წინ მოაცილეთ გამჭვირვალე კანი. ამისათვის უბრალოდ დაასხით მდუღარე წყალი კალმარს და მოაცილეთ დახვეული ფილმი. არ დაგავიწყდეთ ჩიტინის ფირფიტის – ბრტყელი გამჭვირვალე მილის ამოღება. იმისათვის, რომ კერძი უფრო არომატული იყოს, დაამატეთ სანელებლები და ახალი სანელებლები. მაგალითად, ზაფრანის ძაფები სრულყოფილად შეავსებს კერძის ფერს და არომატს. და დახვეწილი ანისულის ნოტები მშვენივრად შეავსებს ზღვის პროდუქტების გემოს.

კალმარი ღირებული პროდუქტია. იგი ცნობილია თავისი დიეტით სასარგებლო თვისებები. დელიკატესი დადებითად მოქმედებს გულზე, რის გამოც ის სულ უფრო მეტ მოყვარულს იპყრობს. ზღვის პროდუქტების ხორცი გამდიდრებულია ცილებით, სხვადასხვა ვიტამინებით, პოლიუჯერი ცხიმებით და მიკროელემენტებით.

ზღვის პროდუქტების კერძი იზიდავს თავისი გემოთი და სწრაფი მომზადება. განვიხილოთ საუკეთესო რეცეპტებიკერძები ამ ზღვის პროდუქტებისგან.

გაითვალისწინეთ, რომ ზღვის პროდუქტები უნდა მოხარშოთ მკაცრად 3 წუთის განმავლობაში, მაქსიმუმ, ამ შემთხვევაში ხორცს კარგი გემო ექნება. ჯერ კანი უნდა მოიცილოთ.

ზღვის პროდუქტების ხორცი შეგიძლიათ წინასწარ დაჭრათ, ან მთლიანად მოხარშოთ.

"კლასიკური"

კლასიკური გკალმარის სალათიშეიცავს ელემენტარულ ინგრედიენტებს. აი რა გჭირდება:

• მოლუსკის ხორცი ნახევარი კილოგრამი;
• კვერცხი (2 ცალი);
• მაიონეზის სოუსი (150 გ);
• გამწვანება.

ახლა მოდით ვისაუბროთ მომზადების პროცესზე:

1. ხახვი დავჭრათ ნახევარ რგოლებად.
2. კვერცხები გაატარეთ სახეხზე.
3. ზღვის პროდუქტები დავჭრათ რგოლებად.
4. დაასხით სოუსი ინგრედიენტებს და კარგად აურიეთ.

კლასიკური კალმარის სალათი- იდეალურია მთელი ოჯახისთვის . და თუ გინდათ, შეგიძლიათ პროდუქტები ფენით. თქვენ უნდა დაიწყოთ მოლუსკებით, შემდეგ გადადით კვერცხებზე, შემდეგ სოუსზე და მწვანილზე ხახვთან ერთად.

"ლაგუნა"

კალმარის სალათებიდაამშვენებს ნებისმიერ დღესასწაულს, "ლაგუნა" კი დიასახლისის ოსტატობას კიდევ უფრო გაუსვამს ხაზს. მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი:

• ზღვის პროდუქტები (500 გ);
• კრევეტები (250 გ);
• კიტრი (2);
• სალათის ფოთლები;
• კეტჩუპი;
• მაიონეზის სოუსი.

კერძის შექმნა:

1. კლაკნები უნდა დაიჭრას ზოლებად.
2. კრევეტები უბრალოდ უნდა გაიწმინდოს (მომზადების შემდეგ).
3. კიტრი უნდა დავჭრათ თხელ მოკლე ხაზებად.
4. სალათი კალმარითსაჭიროა მარილის დამატება (სურვილისამებრ).
5. საჭიროა პროდუქტების გადატანა და კეტჩუპი და სოუსის დამატება.

"სადღესასწაულო"

კალმარის სალათი ერთადმოხარშული კვერცხიმას უწოდებენ "სადღესასწაულო", რადგან მას შეუძლია დაამშვენოს დღესასწაული. მის შესაქმნელად გჭირდებათ ეს:

• მოლუსკები (ნახევარი კილოგრამი);
• კომბოსტო (250 გ);
• კვერცხი (3 ცალი);
• მაიონეზის სოუსი;
• სიმინდი (80 გ);
• გამწვანება.

სასარგებლო კალმარის სალათი კვერცხითა და ხახვითარ იწვევს რაიმე სირთულეს მომზადებაში:

1. თიხის ფილე უნდა დაიჭრას მოწესრიგებულ ზოლებად.
2. კომბოსტო დავჭრათ სწორ ზოლებად და გავხეხოთ კვერცხები.
3. ინგრედიენტები, მათ შორის დაკონსერვებული სიმინდი, კარგად უნდა იყოს შერეული .
4. სალათი საწყისინაზი ფილე კალმარი კვერცხითშეგიძლიათ დაამატოთ მარილი.

ეს კერძი თქვენი სუფრის საყვარელი გახდება.

"ნაზი"

დელიკატს აქვს დახვეწილი გემო, სტუმრები აუცილებლად მიიღებენ მას. Კეთება სალათი კალმარით, თქვენ უნდა გქონდეთ ეს ინგრედიენტები:

• მოლუსკები (300 გ);
• მოხარშული ქათმის ხორცი (250 გ);
• კიტრი (2-3 ცალი);
• სოუსი (4-6 სუფრის კოვზი).

კერძის შექმნის პროცესი მაქსიმალურად გამარტივებულია:

1. კომპონენტები უნდა დაიჭრას პატარა კუბებად.
2. შემდეგ ისინი უნდა ავურიოთ, შევაზავოთ სოუსით და საჭიროების შემთხვევაში დამარილოთ.

Ადვილი კალმარის სალათი, რომელიც გახდება თქვენი სუფრის გულიანი დამატება.

"ექსტრავაგანზა"

მოყვება საუკეთესო:

• მოლუსკები (ნახევარი კილოგრამი);
• კიტრი (2 ცალი);
• სტაფილო (2 ცალი);
• ხახვი (1 ც.);
• კარაქი (60-90 გ);
• ძმარი;
• ხახვი, კამა, ოხრახუში.

კერძის მომზადება ეტაპობრივად:

1. ხახვი დავჭრათ ნახევარ რგოლებად და სტაფილო ზოლებად. ეს ინგრედიენტები უნდა დაასხით მდუღარე ზეთით მეოთხედი საათის განმავლობაში.
2. ამის შემდეგ კიტრი და მოხარშული ზღვის პროდუქტები დავჭრათ ზოლებად.
3. დაამატეთ ხახვი და სტაფილო, შეურიეთ ინგრედიენტები საფუძვლიანად.
4. საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ სანელებლები, შემდეგ შედგით კერძი მაცივარში რამდენიმე საათით .

კალმარის სალათიაქვს ნაზი, წვნიანი გემო. გექნებათ დრო, გააოცოთ ისინი გემრიელი კერძით, სანამ თქვენი სტუმრები მოვიდნენ.

"ახალი"

კერძი შეიცავს მარტივ ინგრედიენტებს. მის შესაქმნელად დაგჭირდებათ შემდეგი:

• მოლუსკები (1 კგ);
• კვერცხი (3 ცალი);
• კიტრი (2 ცალი);
• ხახვი (1 ც.);
• არაჟანი.

კალმარის სალათი კიტრითარ იწვევს რაიმე სირთულეს მომზადებაში. Მიყევი ამ ნაბიჯებს:

1. თქვენ მხოლოდ უნდა დაჭრათ საკვები.
2. შეაზავეთ მათ არაჟანით და მარილით.

კალმარის სალათიკარგად გამოიყურება თქვენს მაგიდაზე. ზღვის პროდუქტები ხომ სუფრის მნიშვნელოვანი დამატებაა.

"საიდუმლო"

შეიძლება იყოს მსუბუქი ვახშამიან მაგიდის დამატება. მის მომზადებას მინიმალური დრო სჭირდება. და ინგრედიენტები ასევე ფართოდ არის ხელმისაწვდომი. მარტივი და გემრიელი სალათიშედგება შემდეგი პროდუქტებისგან:

• მოლუსკები (300 გ);
• ხახვი (1 ც.);
• ლობიო (250 გ);
• კომბოსტო (250 გ);
• კვერცხი (2 ცალი);
• კიტრი (1 ც.);
• კარაქი (90 გ).

ეტაპობრივად მომზადება:

1. ზღვის პროდუქტები, კიტრი და კვერცხი უნდა დავჭრათ თხელ მოკლე ხაზებად.
2. შემდეგ ხახვი დავჭრათ რგოლებად.
3. ბოლოს წვრილად დაჭერით კომბოსტო და შეურიეთ ინგრედიენტები (ლობიოს ჩათვლით).
4. დაამატეთ სანელებლები თქვენი შეხედულებისამებრ.

კალმარის სალათიგახდება თქვენი ხელმოწერა, ის აუცილებლად გაახარებს მთელ თქვენს ოჯახს და მეგობრებს.

"სრულყოფილება"

მარტივი ინგრედიენტებისგან დამზადებული გემრიელი კერძია. ეს ლამაზი კერძი მოიცავს შემდეგ პროდუქტებს:

• მოლუსკები (ნახევარი კილოგრამი);
• კვერცხი (2 ცალი);
• კიტრი (3 ცალი);
• სოკო (200 გ);
• ხახვი (1 ც.);
• კარაქი (25 გ);
• მაიონეზის სოუსი;
• სალათის ფოთოლი (სერვისისას).

ნაბიჯ-ნაბიჯ მომზადების პროცესი:

1. ზღვის პროდუქტები დავჭრათ რგოლებად და დავჭრათ კვერცხები ხაზით.
2. კიტრი დავჭრათ თხელ ნაჭრებად.
3. სოკო და ხახვი უნდა იყოს შემწვარი.

სოუსის მოსამზადებლად ნიორი უნდა მოათავსოთ ნივრის პრესაში და შეურიოთ სოუსს.

ფოთლები ლამაზად დაალაგეთ თეფშზე. ჩამოაყალიბეთ მათზე კერძი და გააფორმეთ როგორც გსურთ. The კალმარის სალათის რეცეპტი- ეს შენთვის ნამდვილი აღმოჩენაა. სცადეთ ერთხელ და აუცილებლად მოგეწონებათ ეს ვარიანტი.

"ზღვის გემო"

ის ყურადღებას იპყრობს, რადგან ვარდისფერი ხახვი ხაზს უსვამს კერძის ფუფუნებას. მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი:

• მოლუსკები (ნახევარი კილოგრამი);
• კვერცხი (1 ც.);
• ვარდისფერი ხახვი (1 ც.);
• სახამებელი (30-50 გ);
• დაფქული კოჭა (გემოვნებით).

კერძის მომზადება ეტაპობრივად:

1. ზღვის პროდუქტები სწორად უნდა იყოს მოხარშული. ამის შემდეგ, ისინი უნდა იყოს სუნელი გემოვნებით.
2. კვერცხები უნდა შეურიოთ კონტეინერში და ზღვის პროდუქტები ჩაყაროთ მიღებულ ნარევში (მაგრამ სანამ ამას გააკეთებთ, გადაახვიეთ სახამებელში).
3. შეწვით ნაჭრები.
4. შემდეგ დაამატეთ ხახვი, აურიეთ და მიირთვით კერძი.

პროცესი შეიძლება დაჩქარდეს:

1. უბრალოდ შეწვით მომზადებული ზღვის პროდუქტების ნაჭრები.
2. ჩაასხით კვერცხი ტაფაში, დაუმატეთ ხახვი.
3. კერძი კარგად მოურიეთ. მზადაა!

ამ განხორციელებას მინიმალური დრო სჭირდება. ყველა კრიტერიუმით, ეს შენთვის ღვთის საჩუქარია.

მოდით განვიხილოთ რეცეპტის გემრიელი ვერსია, რომელშიც შედის ავოკადო - ჯანსაღი პროდუქტი მოიცავს შემდეგ პროდუქტებს:

• მოლუსკები (300 გ);
• სოკო (250 გრ);
• ავოკადო (1 ცალი);
• სალათის ფოთოლი;
• ძმარი;
• არაჟანი (60 გრ).

კერძის მომზადება ეტაპობრივად:

1. ზღვის პროდუქტების ხორცი დავჭრათ თხელ ზოლებად, შემდეგ კი არაჟნით შევაზავოთ.
2. ავოკადოს ნაყოფი უნდა დავჭრათ კუბიკებად, სოკო კი თხელ ზოლებად.
3. შეურიეთ ეს ორი ინგრედიენტი.
4. შემდეგ დავამატოთ ძმარი, ზეთი (სასურველია ზეითუნის), მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი.
5. ფოთლები ლამაზად მოათავსეთ თეფშზე, მოათავსეთ მოლუსკები ცენტრში და შემოახვიეთ სოკოთი. მზადაა!

კალმარის სალათის რეცეპტიუნდა იყოს სამსახურში. ის გამოგადგებათ სხვადასხვა დღესასწაულებისთვის.

კლაკნები და კრაბის ჩხირები

ზღვის პროდუქტები შეიცავს ბევრ სასარგებლო ვიტამინს. და თუ გააორმაგებს ჯანმრთელი საკვები, ეფექტი ბევრად უკეთესი იქნება. ახლა რეცეპტი შეიცავს თქვენს საყვარელ გემრიელობებს (ნახევარი კილოგრამი) და კრაბის ჩხირებს (200 გრ), ამის გარდა დაგჭირდებათ შემდეგი:

• კიტრი (200 გ);
• კვერცხი (3 ცალი);
• სოუსი.

დიასახლისებს შეუძლიათ დაუყოვნებლივ იპოვონ თავიანთი საყრდენი და გაიგონ, რომ ეს სალათი კალმარისა და კრაბის ჩხირებითმარტივი განხორციელება:

1. მთავარი ინგრედიენტი, ანუ ზღვის პროდუქტები, უნდა დაიჭრას პატარა კუბებად.
2. კრაბის ჩხირები დავჭრათ ანალოგიურად, ასევე წვრილად.
3. ეცადეთ ხახვი რაც შეიძლება წვრილად დაჭრათ.
4. მოხარშული კვერცხები გახეხეთ.
5. მოათავსეთ ინგრედიენტები სალათის თასში და კარგად აურიეთ. შემდეგ მოაყარეთ კერძი მარილი და დაუმატეთ სოუსი.

შეგიძლიათ მაგიდასთან მიხვიდეთ კალმარის სალათიმზადაა!

კალმები და სიმინდი

მარტივი და მარტივი, სადილის შესანიშნავ მადას ქმნის. მისი მომზადება მინიმალურ დროს და ძალისხმევას დაგჭირდებათ.

აი რა გჭირდება:

• მოლუსკები (ნახევარი კილოგრამი);
• სიმინდი (1 ქილა);
• ყველი (150 გ);
• ხახვი (2 ცალი);
• მაიონეზის სოუსი;

სამზარეულო:

1. მზა მოლუსკები დავჭრათ თხელ, მოკლე ზოლებად.
2. ხახვი დავჭრათ ნახევრად რგოლებად - ის დეკორატიულად გამოდგება.
3. ხახვს დაასხით მდუღარე წყალი 10 წუთის განმავლობაში, რომ მთელი სიმწარე მოიცილოს და შემდეგ ჩამოიბანეთ წყლით.
4. უმჯობესია ყველის გახეხვა.
5. ამის შემდეგ აურიეთ პროდუქტები, დაამატეთ მარილი და სეზონი სალათი კალმარითსოუსი.

ყველაფერი ელემენტარულია, მინიმალური ძალისხმევა და ფული დაგჭირდებათ.

კლაკნი ბრინჯით და კვერცხით

მოლუსკის მოყვარულები დააფასებენ კიდევ ერთ იდეას ამ პროდუქტით კერძის მომზადებისთვის. სალათი კალმარითძირითადი ინგრედიენტის გარდა, მოიცავს შემდეგ პროდუქტებს:

• კვერცხი (2 ცალი);
• მოხარშული ბრინჯი (90-120 გ);
• ხახვი (1 ც.);
• სალათის ფოთოლი;
• მაიონეზის სოუსი.

კერძის მომზადება ეტაპობრივად:

1. ზღვის პროდუქტების მოხარშვის შემდეგ დაჭერით თხელ ზოლებად.
2. ხახვი დავჭრათ ნახევარ რგოლებად, შეგიძლიათ დაასხით ცხელი წყალი სიმწარის მოსაშორებლად.
3. კვერცხებიც დავჭრათ თხელ ზოლებად და შემდეგ ინგრედიენტები შევურიოთ.
4. მოაყარეთ მარილი გემოვნებით სალათი კალმარითსოუსი.

კალმარის სალათიგამოირჩევა შესანიშნავი გემოვნური თვისებებით და კვერცხიკერძს მატებს გემოვნებას.

კლაკნები ვაშლით

მარტივი - გემრიელი და მარტივია! შესაქმნელად, თქვენ არ გჭირდებათ მაღაზიებში დათვალიერება საჭირო პროდუქტების მოსაძებნად. უგემრიელესი სალათიტენდერით კალმარიმოიცავს ამ პროდუქტებს:

• ვაშლი (300 გ);
• მოლუსკები (300 გ);
• კვერცხი (4 ცალი);
• ყველი (50 გრ);
• მაიონეზის სოუსი.

1. დელიკატესები დავჭრათ თხელ ხაზებად.
2. ხახვი დავჭრათ ნახევარ რგოლებად.
3. სასურველია ყველის გახეხვა საშუალო სახეხზე, კვერცხის მსგავსად.
4. ვაშლები გაფცქვენით და ასევე გახეხეთ საშუალო სახეხზე.

ყველა! შეგიძლიათ დაიწყოთ თქვენი კვება.

კლავიშები პომიდორით და ყველით

დასამზადებლად შეინახეთ შემდეგი პროდუქტები:

• მოლუსკები (500 გ);
• პომიდორი (2 ცალი);
• ყველი (100 გ);
• ნიორი (1 კბილი);
• მაიონეზის სოუსი.

მომზადების პროცესი:

1. მზა დელიკატესები დავჭრათ თხელ მოკლე ხაზებად, პომიდორიც ანალოგიურად დავჭრათ.
2. გახეხეთ ყველი;
3. დაჭერით ნივრის კბილი;
4. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და დაამატეთ სოუსი.

ცოტა დრო დაგჭირდებათ, მაგრამ ეფექტი კოლოსალურია! კალმარის სალათიმოხარშვას დიდი დრო არ სჭირდება, აუცილებლად უნდა სცადოთ.

ბოლოს და ბოლოს

კალმარის სალათებიუკვე ათასობით დიასახლისი აფასებს. არ არის აუცილებელი გქონდეთ კულინარიული უნარები მის მოსამზადებლად. მთელი ოჯახი აღფრთოვანებული იქნება, რადგან მსგავსი შიგთავსით კერძების გემო აპლოდისმენტებს იმსახურებს! ექსპერიმენტი, ისიამოვნეთ შედეგით!

ყურადღება მიაქციეთ მოლუსკის მომზადებას. იმისათვის, რომ ხორცი რეზინის მსგავსი არ იყოს, წყალი უნდა მიიყვანოთ ადუღებამდე და ჩაყაროთ მასში ზღვის პროდუქტები 2-3 წუთის განმავლობაში. ყოველთვის არ არის შესაძლებელი მოხარშული პროდუქტების გამოყენება. არსებობს მოლუსკის კონსერვები და ზოგიერთ კერძში შეგიძლიათ დაუმატოთ უმი ან შებოლილი. გარანტირებული გაქვთ ორიგინალური გემო ნებისმიერ შემთხვევაში.

შეარჩიეთ თქვენთვის სასურველი რეცეპტი და დაიწყეთ მომზადება. რეცეპტი მარტივია, რადგან არსებობს სხვადასხვა ვარიანტებინებისმიერი პროდუქტის კომბინაციით. დელიკატესებს აქვთ ნეიტრალური ზღვის გემო, ამიტომ უამრავი რეცეპტი არსებობს.