Minutka სალათი არის ძალიან სწრაფი და წარმოუდგენლად გემრიელი სალათი. სალათი "მინუტკა" - ძალიან სწრაფი სალათი და წარმოუდგენლად გემრიელი მარტივი სალათი ბოლოკით და კვერცხით
სალათი შებოლილი ქათმის მკერდით, პომიდვრით და ყველით გამოდის უაღრესად მადისაღმძვრელი, პიკანტური, იდუმალი გემოთი. ეს მადა იდეალურია ოჯახთან ერთად სადღესასწაულო ვახშმისთვის ან დიდი მეგობრული ქეიფისთვის.
ინგრედიენტები
- ქათმის მკერდიშებოლილი - 200 გრამი
- მაიონეზი - ოთხი სუფრის კოვზი
- პომიდორი - ერთი პომიდორი. სასურველია მკვრივი პომიდვრის მიღება
- მყარი ყველი - 80 გრამი
- ქათმის კვერცხი - ორი კვერცხი
- მწვანე ხახვი– ბუმბულის ოთხი ბუმბული
საოცრად გემრიელი სალათის მომზადება წუთი
მოხარშეთ კვერცხები მაგრად მოხარშეთ არაუმეტეს რვა წუთის განმავლობაში, სანამ გული არ გახდება ლამაზი ნათელი ფერი. გააგრილეთ და გააცალეთ კვერცხები. შემდეგ შეიზილეთ უხეში სახეხი.
ყველი გახეხეთ წვრილ სახეხზე. პომიდორი დავჭრათ პატარა კუბებად. მწვანე ხახვი დაჭერით დანით. ქათმის მკერდი დავჭრათ პატარა კუბიკებად.
მოამზადეთ სალათის თასი და დააფარეთ მისი ქვედა და გვერდითი კედლები საკვები ფილმით. შემდეგ დაალაგეთ ფენები შემდეგი თანმიმდევრობით:
- სალათის თასის ძირში მოათავსეთ გახეხილი ყველი, როგორც პირველი ფენა. გაბრტყელება. შემდეგ წაუსვით მაიონეზი.
- ყველზე მოათავსეთ პომიდვრის ფენა. საჭიროების შემთხვევაში, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა მარილი.
- პომიდორს მოაყარეთ მწვანე ხახვის ფენა. ცოტაოდენი დატოვეთ დეკორაციისთვის.
- შემდეგი ფენა - დაჭრილი ქათმის მკერდი
- ხორცის ფენას მოვაყაროთ დაჭრილი კვერცხის ფენა. კვერცხებს წაუსვით დარჩენილი მაიონეზი.
მზა სალათი შედგით მაცივარში ნახევარი საათის განმავლობაში. შემდეგ ამოიღეთ სალათი და ფრთხილად გადააბრუნეთ ბრტყელ თეფშზე. ამოიღეთ ზემოდან საკვები ფილმი, სალათას მოაყარეთ მწვანე ხახვი და მიირთვით.
დეტალური აღწერა: სალათის ერთწუთიანი რეცეპტი ხელმისაწვდომი ინგრედიენტების ფოტოებით და მომზადების დეტალური ინფორმაცია რამდენიმე წყაროდან.
სალათი შებოლილი ქათმის მკერდით, პომიდვრით და ყველით გამოდის უაღრესად მადისაღმძვრელი, პიკანტური, იდუმალი გემოთი. ეს მადა იდეალურია ოჯახთან ერთად სადღესასწაულო ვახშმისთვის ან დიდი მეგობრული ქეიფისთვის.
ინგრედიენტები
- შებოლილი ქათმის მკერდი - 200 გრამი
- მაიონეზი - ოთხი სუფრის კოვზი
- პომიდორი - ერთი პომიდორი. სასურველია მკვრივი პომიდვრის მიღება
- მყარი ყველი - 80 გრამი
- ქათმის კვერცხი - ორი კვერცხი
- მწვანე ხახვი - ოთხი ბუმბული
საოცრად გემრიელი სალათის მომზადება წუთი
მოხარშეთ კვერცხები მაგრად მოხარშეთ არაუმეტეს რვა წუთის განმავლობაში, სანამ გული არ გახდება ლამაზი ნათელი ფერი. გააგრილეთ და გააცალეთ კვერცხები. შემდეგ გახეხეთ მსხვილ სახეხზე.
ყველი გახეხეთ წვრილ სახეხზე. პომიდორი დავჭრათ პატარა კუბებად. მწვანე ხახვი დაჭერით დანით. ქათმის მკერდი დავჭრათ პატარა კუბიკებად.
მოამზადეთ სალათის თასი და დააფარეთ მისი ქვედა და გვერდითი კედლები საკვები ფილმით. შემდეგ დაალაგეთ ფენები შემდეგი თანმიმდევრობით:
- სალათის თასის ძირში მოათავსეთ გახეხილი ყველი, როგორც პირველი ფენა. გაბრტყელება. შემდეგ წაუსვით მაიონეზი.
- ყველზე მოათავსეთ პომიდვრის ფენა. საჭიროების შემთხვევაში, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა მარილი.
- პომიდორს მოაყარეთ მწვანე ხახვის ფენა. ცოტაოდენი დატოვეთ დეკორაციისთვის.
- შემდეგი ფენა - დაჭრილი ქათმის მკერდი
- ხორცის ფენას მოვაყაროთ დაჭრილი კვერცხის ფენა. კვერცხებს წაუსვით დარჩენილი მაიონეზი.
მზა სალათი შედგით მაცივარში ნახევარი საათის განმავლობაში. შემდეგ ამოიღეთ სალათი და ფრთხილად გადააბრუნეთ ბრტყელ ჭურჭელზე. ზემოდან ამოიღეთ ფილმი, სალათს მოაყარეთ მწვანე ხახვი და მიირთვით.
გთავაზობთ ძალიან ლამაზი, მადისაღმძვრელი და ამავდროულად ძალიან მომზადების რეცეპტს მარტივი სალათი: გემრიელი სალათი"მხოლოდ ერთი წუთი" ჩვენს მაგიდაზე. ის სწრაფად და მარტივად მზადდება!
სალათი შებოლილი ქათმის მკერდით, პომიდვრით და ყველით გამოდის უაღრესად მადისაღმძვრელი, პიკანტური, იდუმალი გემოთი. ეს მადა იდეალურია ოჯახთან ერთად გალა ვახშმისთვის ან დიდი დღესასწაულისთვის. ეს არის ისეთი სალათი, რომლის მირთმევაც გსურთ ისევ და ისევ! ის სუფრიდან უფრო სწრაფად ქრება, ვიდრე მზად არის: ხელები ისევ და ისევ ასეთ სილამაზესა და გემრიელობას სწვდება.
პროდუქტის შემადგენლობა
- შებოლილი ქათმის მკერდი - 200 გრამი,
- მყარი ყველი - 80 გრამი,
- პომიდორი - 1 ცალი,
- მოხარშული კვერცხი - 2 ცალი,
- მაიონეზი - 4 სუფრის კოვზი,
- ცოტა მარილი (საჭიროების შემთხვევაში)
- მწვანე ხახვი - 3 ბუმბული.
გემრიელი სალათი Minutka: ეტაპობრივი მომზადების პროცესი
- წინასწარ მოხარშეთ კვერცხები მაგრად (ადუღებიდან არაუმეტეს 8 წუთისა, რომ გული ლამაზი იყოს), გააგრილეთ ცივ წყალში და გააგრილეთ.
- სამი მოხარშული კვერცხი მსხვილ სახეხზე.
- ნაჭერი მყარი ყველიგახეხეთ წვრილ სახეხზე.
- მწიფე, მყარი პომიდორი დავჭრათ პატარა კუბებად.
- თასის ძირი გადააფარეთ ფილა და მოათავსეთ პირველი ფენა: ყველი.
- ყველის ფენას წაუსვით მაიონეზი და ზემოდან მოათავსეთ პომიდვრის ფენა. პომიდვრის ნაჭრებს მოაყარეთ ცოტა მარილი.
- რჩევა. საუკეთესოდ გამოიყენება სალათის სამოსისთვის ხელნაკეთი მაიონეზი(შეიძლება გაკეთდეს 30 წამში) ან გემრიელი არაჟნის სოუსი(იხილეთ რეცეპტი ჩვენს საიტზე).
- სალათის შემდეგი ფენა შედგება წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვისგან. ქათმის მკერდის ნაჭრები მოათავსეთ მწვანე ხახვზე.
- ხორცის ფენას ზემოდან მოათავსეთ კვერცხები და დარჩენილი მაიონეზით წაუსვით. სალათი შედგით მაცივარში 30 წუთით.
- სალათი გადააბრუნეთ დიდ თეფშზე, მორთეთ წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვით და მიირთვით გემრიელი კერძი!
ასევე წაიკითხეთ: ხილის სალათირეცეპტი რთულია
სულ რამდენიმე წუთში შეგიძლიათ გააკეთოთ მარტივი, მაგრამ ძალიან გემრიელი სალათი Minutka. სურნელოვანი, მადისაღმძვრელი, შემავსებელი - და ძალიან ლამაზი. სალათი არა მხოლოდ დივერსიფიკაციას ახდენს ყოველდღიური მენიუ, მაგრამ ასევე გახდება შედევრის დეკორაცია სადღესასწაულო მაგიდა. მარტივი პროდუქტები, ცოტა დრო და მინიმალური ძალისხმევა: უნდა დამეთანხმოთ, რომ ეს არ გაუმჯობესდება. მეტი მეტი რეცეპტიმარტივი და სადღესასწაულო სალათებინახეთ ჩვენს საიტზე.
კარგი მადა ყველას და წარმატებები თქვენს კულინარიულ მცდელობებში.
ძალიან მარტივი სალათი - ექვსი რეცეპტი ირონია
ვიღებთ უმარტივეს ინგრედიენტებს და ვამზადებთ გემრიელ, ჯანსაღ, ძალიან მარტივ სალათს. და არა ერთი, არამედ ექვსი. თითოეულ ამ სალათს აქვს გარკვეული თავისებურება, საკუთარი "ზესტი".
1. სამარხვო სალათი "მინსკი"
მინსკის სალათს დააფასებს არა მხოლოდ ისინი, ვინც მარხვას იცავენ, არამედ ყველა, ვინც მას სცდის!
სალათის ინგრედიენტები:
- კარტოფილი - 5 ც.
- შამპინიონები - 250 გრ
- მჟავე კომბოსტო - 200 გრ
- წითელი ხახვი - 0,5 ც
ბენზინგასამართი სადგური:
- ზეითუნის ზეთი - 3 ს.კ.
- შაქარი - 0,5 ჩ/კ.
- მარილი - 2 მწიკვი
- შავი პილპილი - გემოვნებით
როგორ მოვამზადოთ მჭლე სალათი"მინსკი":.
- მწნილი ხახვი. ამისათვის ხახვი დავჭრათ რგოლებად, აურიეთ დრესინგის ყველა ინგრედიენტი და დაასხით ხახვი ამ დრესინგით, დატოვეთ დასამარინადებლად.
- გარეცხეთ შამპინიონები. პატარა სოკო მთლიანად დატოვეთ, მსხვილი კი შუაზე გაჭერით.
- მოათავსეთ მდუღარე წყალში, ადუღეთ და 7 წუთი ადუღეთ, მაგრამ მარილი არ მოაყაროთ. თავდაპირველად სოკო რჩება ზედაპირზე, მაგრამ რამდენიმე წუთის შემდეგ დნება, რაც იმას ნიშნავს, რომ მზადაა.
- სოკო დავჭრათ ნაჭრებად.
- მოხარშეთ კარტოფილი კანში, გაფცქვენით და დაჭერით ნაჭრებად.
- გაწურეთ კომბოსტო.
- შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ მარილი და სალათი მზად არის!
2. სტაფილოს სალათი გარგარის ჩირით და იოგურტით
ძალიან მარტივი სალათი, რომელიც გემრიელი და ჯანსაღია! არა სალათი, არამედ ვიტამინის ბომბი!
ინგრედიენტები სალათის ჩირით და იოგურტით:
- 1 საშუალო ზომის სტაფილო
- 1 პატარა ვაშლი
- 1 სუფრის კოვზი დაჭრილი გამხმარი გარგარი
- ნიახურის მწვანილი
- 3 სუფრის კოვზი ნატურალური იოგურტი
- 1 ჩაის კოვზი თაფლი
- 2 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
- მარილი, პილპილი გემოვნებით
მომზადება სტაფილოს სალათიგარგარის ჩირით და იოგურტით:
- ვაშლი და სტაფილო გაფცქვენით და თხლად დაჭერით (კორეული სტაფილოს საჭრელით).
- შეურიეთ გარგარის ჩირს და წვრილად დაჭრილი ნიახური.
- შეურიეთ იოგურტი, თაფლი და ლიმონის წვენი. სალათას მოაყარეთ დრესინგი და შედგით მაცივარში 20 წუთით.
3. ძალიან მარტივი სალათი Minutka
სალათი "მინუტკა" ძალიან გემრიელია, უბრალოდ გემრიელი! ერთი ცუდი რამ: უფრო სწრაფად იჭმევა, ვიდრე მოხარშული :)
ასევე წაიკითხეთ: მარილიანი ორაგულის სალათის რეცეპტები
მინუტკას სალათის მომზადების ინგრედიენტები:
- ახალი საშუალო ზომის პომიდორი - 1 ცალი
- თეთრი კრეკერი - 100 გ
- დამუშავებული ყველი - 1 ცალი
- ნებისმიერი მწვანილი თქვენი არჩევანით
- ნიორი - 1 კბილი
- ხელნაკეთი მაიონეზი
მინუტკას სალათის მომზადება:
- პომიდორი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად.
- ყველი გახეხეთ მსხვილ სახეხზე.
- მწვანილი წვრილად დაჭერით.
- ნიორი დაჭერით პრესის საშუალებით.
- ყველაფერი ერთმანეთში აურიეთ, დაუმატეთ კრეკერი და აურიეთ.
- სეზონი მაიონეზით. დაამშვენებს სურვილისამებრ.
4. სალათი სოკოთი და ვაშლით
სალათი სოკოთი და ვაშლით არის ძალიან მარტივი, ვიტამინებით სავსე, სეზონის გარეშე და გამოადგება როგორც სადღესასწაულო, ასევე ოჯახურ სადილს.
ინგრედიენტები 4 პორცია სალათის სოკოთი და ვაშლისთვის:
- 2 ხახვი
- 2 კარტოფილი
- 1 ვაშლი
- 2 კბილი ნიორი
- წიწაკა
- 100 მლ მცენარეული ზეთი
- მწვანე სალათის ფოთლები
- მწნილი სოკო
- სოკო დავჭრათ ნაჭრებად.
- მოხარშეთ კარტოფილი ქურთუკებში, გააგრილეთ, გახეხეთ და დაჭერით კუბიკებად.
- ხახვი წვრილად დაჭერით და შეწვით მცენარეულ ზეთში.
- გახეხეთ ვაშლი, გახეხეთ ნიორი დარჩენილი ზეთით, მარილი და პილპილი გემოვნებით.
- შეურიეთ ყველა პროდუქტი, აურიეთ და მიირთვით მწვანე სალათთან ერთად.
5. ძალიან მარტივი კიტრის სალათი
კერძი საწყისი აზიური სამზარეულოიდეალურია ზაფხულის ლანჩისთვის. სალათი რამდენიმე მარტივი ინგრედიენტისგან შედგება და მისი მარტივად მომზადება შესაძლებელია პიკნიკზე.
ინგრედიენტები ძალიან მარტივი სალათის 6 პორციისთვის:
- 4 ახალი კიტრი
- 1 პატარა წითელი ხახვი
- 1 სუფრის კოვზი თეთრი ღვინის ძმარი ან ლიმონის წვენი
- 1 ყავის კოვზი გრანულირებული შაქარი
- 0,25 ყავის კოვზი წითელი ჩილის წიწაკის ფანტელები
- 1 მწიკვი ზღვის მარილი
- 1 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი
როგორ მოვამზადოთ ძალიან მარტივი კიტრის სალათი:
- სოუსი: შეურიეთ ძმარი ან ლიმონის წვენი, გრანულირებული შაქარი, ჩილის წიწაკის ფანტელები და მცენარეული ზეთი. ურიეთ სანამ შაქარი არ დაიშლება.
- კიტრი გაფცქვენით (ან არ გააცალოთ, თქვენი სურვილის მიხედვით), დაჭერით თხელ ნაჭრებად.
- გაფცქვენით ხახვი და დაჭერით თხელ ნახევარ რგოლებად.
- შეურიეთ კიტრი და ხახვი, მოაყარეთ მარილი და მოაყარეთ მომზადებული სოუსი.
- სალათი კარგად აურიეთ და გააგრილეთ (თუ შესაძლებელია).
6. მარტივი სალათი ბოლოკითა და კვერცხით
კიდევ ერთი ძალიან მარტივი სალათი და ძალიან ჯანსაღი!
სალათის ინგრედიენტები ბოლოკით და კვერცხით:
- 400 გრ ბოლოკი
- 1 კიტრი
- 1 კონა კამა
- 1 კვერცხი
- 100 გრ არაჟანი
- დაფქული შავი პილპილი
- კვერცხი მაგრად მოვხარშოთ, გავაციოთ და დავჭრათ.
- ბოლოკი, კიტრი, კამა დაჭერით და შეურიეთ კვერცხს.
- მარილი და პილპილი არაჟანი.
- სალათს დაუმატეთ არაჟნის დრესინგი და ყველაფერი ფრთხილად აურიეთ.
სალათები ყოველთვის ავსებენ ლანჩ მენიუს. ეწვიეთ ჩვენს ვებგვერდს და გააოცეთ ყველა თქვენი კულინარიული ნიჭით:
კარგი მადა!
სალათი "მინუტკა" - როგორ მოვამზადოთ
გემრიელი სალათი Minutka, რომელიც ძალიან სწრაფად იხარშება, მაგრამ მაინც შესანიშნავი გემო აქვს. კრუტონების წყალობით, რომლებიც ამ სალათშია, გამოდის ხრაშუნა და პიკანტური ნოტით. სალათი "მინუტკა" მზადდება სხვადასხვა ვარიაციით, აირჩიეთ ის, რაც ყველაზე მეტად შეესაბამება თქვენს გემოვნებას ან სცადეთ სხვადასხვა ვარიანტი.
მინუტკას სალათი კიტრით
საჭირო ინგრედიენტები:
- კრეკერი - 1 პაკეტი;
- შებოლილი ძეხვი – 300 გრ.;
- კიტრი - 2 ც.;
- მაიონეზი - გასახდელი;
- დამუშავებული ყველი - 2 ც.
ასევე წაიკითხეთ: არაქისის სალათის რეცეპტი
მომზადების პროცესი:
კიტრი გავრეცხოთ და დავჭრათ პატარა კუბებად. თუ კიტრს ხისტი კანი აქვს, მიზანშეწონილია მათი გახეხვა.
ასევე დამუშავებული ყველი და სოსისი დავჭრათ პატარა კუბიკებად. თუ ყველი ძნელად იჭრება, მაშინ შედგით საყინულეში 15 წუთით.
მომზადებული ინგრედიენტები მოათავსეთ სალათის თასში. დაამატეთ კრეკერი და შეაზავეთ მაიონეზით. მიირთვით სალათი დაუყოვნებლივ.
მინუტკას სალათი დაკონსერვებული ლობიოთი
საჭირო ინგრედიენტები:
- წითელი დაკონსერვებული ლობიო– 1 ბანკი;
- კიტრი - 2 ც.;
- კრეკერი - 1 შეკვრა;
- მოხარშული ძეხვი – 300 გრ.;
- მაიონეზი.
მომზადების პროცესი:
ლობიო გადაწურეთ ქილაში. ჩამოიბანეთ სუფთა წყლით და ცოტა ხნით გააჩერეთ საწურში, რომ დაიწუროს.
ამ დროს მოხარშული ძეხვიდაჭრილი პატარა ზოლებით. გარეცხეთ კიტრი და ასევე დაჭერით ზოლებად. ძეხვი და კიტრი მოათავსეთ სალათის თასში. დაამატეთ მათ წითელი ლობიო.
მოათავსეთ კრეკერები სალათის თასში და მოაყარეთ სალათი მაიონეზით. მომზადებისთანავე მიირთვით სალათი მანამ, სანამ კრუტონები ხრაშუნა თვისებებს დაკარგავენ.
მინუტკას სალათი პომიდვრით
საჭირო ინგრედიენტები:
- კრუტონები-დან თეთრი პური– 150 გრ.;
- მაიონეზი;
- პომიდორი - 2 ც.;
- დამუშავებული ყველი - 1 ც.;
- მწვანე;
- ნიორი - 1 კბილი.
მომზადების პროცესი:
დამუშავებული ყველიშედგით საყინულეში 15 წუთის განმავლობაში. ამასობაში პომიდორი გავრეცხოთ და დავჭრათ ზოლებად.
გარეცხეთ მწვანილი და დაჭერით წვრილად. სალათის თასში მოათავსეთ დაჭრილი პომიდორი და დაჭრილი მწვანილი. დამუშავებული ყველი გახეხეთ და დაუმატეთ პომიდორს და მწვანილს.
ჩაასხით კრუტონები სალათის თასში. შეგიძლიათ გამოიყენოთ შეძენილი კრეკერი ან გააკეთოთ ისინი სახლში. გაფცქვენით ნიორი და დაჭერით სალათის თასში პრესის საშუალებით.
მარილი და მოაყარეთ სალათი მაიონეზით. მიირთვით მომზადებისთანავე.
მინუტკას სალათი ბროკოლით და ფიჭვის თხილით
საჭირო ინგრედიენტები:
- ბალიკი - 200 გრ.;
- არაჟანი - 50 გრ.;
- ბროკოლი - 0,5 თავი;
- ქიშმიში - ერთი მუჭა;
- მაიონეზი - 50 გ;
- ფიჭვის კაკალი - მუჭა.
მომზადების პროცესი:
ბროკოლი კარგად გარეცხეთ და შემდეგ დაყავით პატარა ყვავილედებად. ბალიკი დავჭრათ პატარა კუბებად. ბალიკის ნაცვლად შეგიძლიათ აიღოთ შემწვარი ან გამომცხვარი ღორის ხორცი.
ბროკოლი და ხორცი მოათავსეთ სალათის თასში. ქიშმიში კარგად ჩამოიბანეთ. ქიშმიში გადაიტანეთ ქაღალდის პირსახოცით ზედმეტი ტენიანობის მოსაშორებლად.
გარეცხილი ქიშმიში მოათავსეთ სალათის თასში. ზემოდან მოაყარეთ ფიჭვის თხილი. თუ ფიჭვის კაკალი არ გაქვთ, შეგიძლიათ სალათი მზესუმზირის თესლით მოაყაროთ.
ცალკე თასში აურიეთ არაჟანი მაიონეზით. მომზადებული სოუსი მოასხით სალათს და მიირთვით. სურვილისამებრ, სუფრასთან მიტანის წინ სალათი შეგიძლიათ მოურიოთ.
მინუტკას სალათი მწნილით და ყველით
საჭირო ინგრედიენტები:
- ლორი – 200 გრ.;
- კვერცხი - 2 ც.;
- მაიონეზი - გასახდელი;
- მწნილი კიტრი - 1 ც.;
- ყველი - 100 გრ.
მომზადების პროცესი:
მოხარშეთ კვერცხები და გააგრილეთ ცივი წყლის დალევით. სანამ კვერცხები გაცივდება, ლორი დავჭრათ პატარა კუბებად.
ასევე დაჭერით მწნილი კიტრი პატარა კუბიკებად. ყველი გახეხეთ მსხვილ სახეხზე. სალათის თასში მოათავსეთ ყველი, ლორი და კიტრი.
გაცივებული კვერცხები გაფცქვენით და დაჭერით პატარა კუბიკებად. დაამატეთ სხვა ინგრედიენტებს. ყველაფერი აურიეთ და მოაყარეთ მაიონეზი.
თუ სასურველია, სალათი შეიძლება დადოთ თეფშზე ფენებად, თითოეულ ფენას მაიონეზით გაანაწილოთ.
kakprigotovim.ru
რეცეპტი: Minutka Salad | კრეკერებით
ShurohcaRussia, Chelyabinsk რეპუტაცია: +533ყველა ავტორის რეცეპტი: 37 გამოქვეყნების თარიღი: 2014-03-12 რეცეპტი მომეწონა: 32
ასევე წაიკითხეთ: ქათმის სალათის რეცეპტები ფოტოებით
ინგრედიენტები: პომიდორი – 2 ც. თეთრი პური – 1 კბილი – გემოვნებით;
მომზადების წესი: ძალიან მიყვარს სხვადასხვა სახის სალათები. და თუ ისინი ასევე ძალიან სწრაფად ამზადებენ, მაშინ მე ისინი ორმაგად მიყვარს. ეს სალათი კარგია, პირველ რიგში, იმიტომ, რომ ძალიან სწრაფად მზადდება და არაფრის წინასწარ მოხარშვა არ გჭირდებათ. ყველაფერი რაც ჩვენ გვჭირდება არის პომიდვრის ზოლებად დაჭრა
დამუშავებული ყველი გახეხეთ (მე გამოვიყენე ყველი ორბიტა)
შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი მწვანილი, რაც ხელთ გაქვთ. მწვანე ხახვი და კამა მქონდა. მე ისინი წვრილად დავჭერი
ახლა აურიეთ ეს ყველაფერი, დაამატეთ მაიონეზი და ნიორი, გაწურული პრესით
სუფრასთან მიტანამდე, დაამატეთ თეთრი პურის კრუტონები. შეგიძლიათ გააკეთოთ ხელნაკეთი, მაგრამ მე არ მქონდა, ამიტომ დავამატე მსუბუქი კირიეშკი არაჟნისა და მწვანილის გემოთი. საერთოდ მაღაზიაში რაც იყო...
ასე გამოვიდა სალათი
მომზადების დრო: PT00h25M15 წთ.
ეს კარგი რეცეპტია?
პომიდორი გავრეცხოთ და დავჭრათ 4-6 ნაწილად, რაც დამოკიდებულია პომიდვრის ზომაზე. შემდეგ თითოეული დავჭრათ პატარა ნაჭრებად.
დამუშავებული ყველი გახეხეთ საშუალო სახეხზე და შეურიეთ პომიდორს. ყველის გახეხვის გასაადვილებლად, წინასწარ გაყინეთ.
სალათი შეაზავეთ მაიონეზით. სურვილისამებრ, სალათს მოაყარეთ პილპილი და მარილი. თუმცა, გაითვალისწინეთ, რომ ყველი და მაიონეზი უკვე შეიცავს მარილს.
გააცალეთ ნიორი და გაწურეთ პრესის საშუალებით. შეუთავსეთ დარჩენილ ინგრედიენტებს. მოაყარეთ სალათი და გააჩერეთ 5 წუთი, რომ ყველა გემო შედუღდეს.
სუფრასთან მიტანისთანავე სალათს დაუმატეთ კრუტონები. ისევ აურიეთ. ამ სალათისთვის აირჩიეთ ხორბლის კრუტონები თქვენი საყვარელი არომატით. იდეალურია არაჟნისა და კამას არომატით. სახლში კრეკერის დამზადებაც შეგიძლიათ.
პურის რამდენიმე ნაჭერი დავჭრათ პატარა კუბიკებად და გავაშროთ ღუმელში ან მშრალ ტაფაში. არომატისთვის, შეგიძლიათ დაასხით ისინი გაშრობის დროს. პროვანსული მწვანილი. სალათს დაამატეთ ხელნაკეთი კრუტონები, როდესაც ისინი მთლიანად გაცივდება.
მიირთვით მინუტკას სალათი დაუყოვნებლივ, გადაიტანეთ თეფშზე და მორთეთ ახალი რეჰანი ან ოხრახუშის ფოთლებით. კარგი მადა.
ემზადება ძალიან სწრაფად და
გთავაზობთ ძალიან ლამაზი, მადისაღმძვრელი და ამავდროულად ძალიან მარტივი სალათის მომზადების რეცეპტს: უგემრიელესი მინუტკას სალათი ჩვენს სუფრაზე. ის სწრაფად და მარტივად მზადდება!
სალათი შებოლილი ქათმის მკერდით, პომიდვრით და ყველით გამოდის უაღრესად მადისაღმძვრელი, პიკანტური, იდუმალი გემოთი. ეს მადა იდეალურია ოჯახთან ერთად გალა ვახშმისთვის ან დიდი დღესასწაულისთვის. ეს არის ისეთი სალათი, რომლის მირთმევაც გსურთ ისევ და ისევ! ის სუფრიდან უფრო სწრაფად ქრება, ვიდრე მზად არის: ხელები ისევ და ისევ ასეთ სილამაზესა და გემრიელობას სწვდება.
პროდუქტის შემადგენლობა
- შებოლილი ქათმის მკერდი - 200 გრამი,
- მყარი ყველი - 80 გრამი,
- პომიდორი - 1 ცალი,
- მოხარშული კვერცხი - 2 ცალი,
- მაიონეზი - 4 სუფრის კოვზი,
- ცოტა მარილი (საჭიროების შემთხვევაში)
- მწვანე ხახვი - 3 ბუმბული.
გემრიელი სალათი Minutka: ეტაპობრივი მომზადების პროცესი
- წინასწარ მოხარშეთ კვერცხები მაგრად (ადუღებიდან არაუმეტეს 8 წუთისა, რომ გული ლამაზი იყოს), გააგრილეთ ცივ წყალში და გააგრილეთ.
- სამი მოხარშული კვერცხი მსხვილ სახეხზე.
- მყარი ყველის ნაჭერი გახეხეთ წვრილ სახეხზე.
- მწიფე, მყარი პომიდორი დავჭრათ პატარა კუბებად.
- თასის ძირი გადააფარეთ ფილა და მოათავსეთ პირველი ფენა: ყველი.
- ყველის ფენას წაუსვით მაიონეზი და ზემოდან მოათავსეთ პომიდვრის ფენა. პომიდვრის ნაჭრებს მოაყარეთ ცოტა მარილი.
- რჩევა. სალათის მოსამზადებლად უმჯობესია გამოიყენოთ (ეს შეიძლება გაკეთდეს 30 წამში) ან გემრიელი არაჟნის სოუსით (იხილეთ რეცეპტი ჩვენს ვებგვერდზე).
- სალათის შემდეგი ფენა შედგება წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვისგან. ქათმის მკერდის ნაჭრები მოათავსეთ მწვანე ხახვზე.
- ხორცის ფენას ზემოდან მოათავსეთ კვერცხები და დარჩენილი მაიონეზით წაუსვით. სალათი შედგით მაცივარში 30 წუთით.
- სალათი გადააბრუნეთ დიდ თეფშზე, მორთეთ წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვით და მიირთვით გემრიელი კერძი!
სულ რამდენიმე წუთში შეგიძლიათ გააკეთოთ მარტივი, მაგრამ ძალიან გემრიელი სალათი Minutka. სურნელოვანი, მადისაღმძვრელი, შემავსებელი - და ძალიან ლამაზი. სალათი არა მხოლოდ გაამრავალფეროვნებს ყოველდღიურ მენიუს, არამედ გახდება სადღესასწაულო სუფრის შედევრის დეკორაცია. მარტივი პროდუქტები, ცოტა დრო და მინიმალური ძალისხმევა: უნდა აღიაროთ, რომ ეს არ გაუმჯობესდება. იხილეთ კიდევ უფრო მეტი რეცეპტი მარტივი და სადღესასწაულო სალათებისთვის ჩვენს ვებგვერდზე.
