ფენოვანი ცომის რეცეპტები: როგორ მოვამზადოთ მზა საფუარის გარეშე ცომისგან. ფენოვანი ცომის გამოცხობა საფუარის გარეშე: რეცეპტები ფოტოებით როგორ გამოვაცხოთ მზა ფენოვანი ცომი ღუმელში

ჩემო მეგობრებო!

ტემპერატურა 29-მდე დაეცა, ხვალ წვიმას გვპირდებიან, რაც იმას ნიშნავს, რომ შეიძლება ცოტა ხნით ჩავრთოთ ღუმელი. სულ ცოტა. და ამავე დროს ნუ გააკეთებთ არასაჭირო მოძრაობებს. შეძენილია მზა ფენოვანი ცომი. ტოპინგები ხელთ არის. და გველოდება ფენოვანი ცომისგან დამზადებული ტკბილი ნამცხვრები: უგემრიელესი შერჩეული რეცეპტები ჩემი მოკრძალებული, მაგრამ გამოცდილი თვალითა და გემოვნებით.

მე შევადგინე სია როგორც სწრაფი, ასევე მარტივი რეცეპტებისაცხობი, ასევე უფრო რთული სადღესასწაულო დესერტები. და რადგანაც ბევრი რეცეპტი გველოდება, ჩვენ უარს ვიტყვით ჩემს საყვარელ შესავალზე აბსტრაქტულ თემებზე და პირდაპირ საქმეზე გადავალთ.

საფუარი და უფუარი ფენოვანი ცომი

მხოლოდ თეორიულად შემიძლია ვთქვა (რადგან ახლახან გავიგე, რომ ყველამ არ იცის) რომ ფენოვანი საკონდიტრო მიდრეკილია საფუარის გარეშედა საფუარი.

1. საფუარის გარეშე ფენოვანი ცომიმომზადებული უფუარი ცომი(ფქვილი, წყალი და მარილი) დიდი ოდენობით კარაქის დამატებით, რომელიც ცომში განმეორებით დაკეცვით და გაბრტყელებით „ირევა“. ფენოვანი ნამცხვრები, ნამცხვრები, ნამცხვრები და შტრუდელები მზადდება საფუარის გარეშე ფენოვანი ცომისგან. სხვათა შორის, ცნობილი ნაპოლეონის ნამცხვარი მისი ფრანგული ორიგინალით ასევე მზადდება ასეთი ფენისგან საფუარის ცომი.
2. საფუარი ფენოვანი ცომიმზადდება ანალოგიურად, მაგრამ საფუარის ცომისგან. საფუარის ფენოვანი ცომისგან შეგიძლიათ გააკეთოთ კრუასანი, ფუნთუშები და სხვადასხვა ე.წ. ვენური ნამცხვრები.

ასე რომ, თუ კიდევ ერთხელ გაინტერესებთ "რა სახის ტკბილი და გემრიელი რამ შემიძლია გავაკეთო მაღაზიაში ნაყიდი ფენოვანი ცომისგან?", ყურადღებით მოუსმინე და დაიმახსოვრე!

რეცეპტები საფუარის გარეშე ფენოვანი ცომისთვის

დავიწყოთ ძირითადი და უსწრაფესი...

1. ფაფის რულეტები შოკოლადის შიგთავსით

პროდუქტების სია:

• კაკაოს ფხვნილი - 2 ს.კ.
• შაქარი, ყავისფერი ან თეთრი - 2 ს.კ.

მომზადება:

1. გაყინეთ ფენოვანი ცომი და გააცხელეთ ღუმელი 200ºC-მდე. საცხობ უჯრას მოათავსეთ საცხობი ქაღალდი.
2. ცომზე გაცრათ კაკაოს ფხვნილი და გაანაწილეთ ფენის მთელ ზედაპირზე, კიდეებზე დაახლოებით 0,5 სმ უფსკრული დატოვეთ.
3. ზემოდან მოაყარეთ გრანულირებული შაქარიდა გააბრტყელეთ რულეტი ვიწრო მხარის გასწვრივ.
4. ბასრი დანით დაჭერით რულეტი დაახლოებით 1 სმ სისქის რულეტებად და მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე.
5. გამოაცხვეთ ფაფუკი რულონები წინასწარ გახურებულ ღუმელში 15 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.

თუ ცომი ძალიან რბილია და რულეტებად ვერ იჭრება, შედგით მაცივარში 10-15 წუთით.

2. ფაფის რულეტები ვაშლით და თხილით

ანალოგიურად შეგიძლიათ მოამზადოთ რულეტები ვაშლისა და თხილის შიგთავსით. მათთვის დაგვჭირდება შემდეგი პროდუქტები.

პროდუქტების სია:

• პუფის გარეშე საფუარის ცომი- 400 გრ.
• ვაშლი - 2 ც.
• დამსხვრეული ნიგოზი- ½ ჭიქა
• კარაქი- 1 ს.კ.
• დარიჩინი - ½ ჩ/კ.
• მუსკატის კაკალი - ¼ ჩ/კ.
• შაქარი - 1,5 ს.კ.
• მწიკვი მარილი

მომზადება:

1. გაყინეთ ფენოვანი ცომი და გააცხელეთ ღუმელი 200º-მდე. საცხობ უჯრას მოათავსეთ საცხობი ქაღალდი.
2. ვაშლები გაფცქვენით და გახეხეთ და დაჭერით პატარა კუბებად.
3. ტაფაზე გაადნეთ კარაქი ზომიერ ცეცხლზე, დაუმატეთ ვაშლი, დარიჩინი, მუსკატის კაკალი, 1 სუფრის კოვზი შაქარი და ცოტა მარილი.
4. ვაშლი შეწვით კარაქით და სანელებლებით 5 წუთის განმავლობაში. გადმოდგით ტაფა ცეცხლიდან და ვაშლები ბოლომდე გაგრილება.
5. გაყინული ცომის ფენას მოაყარეთ დარჩენილი ½ სუფრის კოვზი შაქარი და დაჭრილი თხილი, ცომის კიდეებიდან დაახლოებით 0,5 სმ უფსკრული დატოვეთ.
6. შემდეგ დაალაგეთ გაციებული ვაშლები და გადაანაწილეთ ცომის მთელ ფენაზე.
7. ვიწრო კიდესთან ცომი რულეტად გადაიტანეთ და ბასრი დანით დაჭერით რულეტებად დაახლოებით 1 სმ სისქის.
8. რულონები გადაიტანეთ საცხობ ფირფიტაზე და გამოაცხვეთ 15 წუთის განმავლობაში ან სანამ ოქროსფერი არ გახდება.

3. გახსენით ფენოვანი საკონდიტრო ფაფები ვაშლით

პროდუქტების სია:

• ფენოვანი ცომი საფუარის გარეშე ცომი- 300 გრ.
• ვაშლი, მწვანე - 2 ც.
• ატამი ან გარგარის ჯემი- 70 გრ.
• წყალი - 30 გრ.
• კვერცხის გული - 1 ც.

მომზადება:

1. წინასწარ გაალღოთ ფენოვანი ცომი შეფუთვაზე მითითებული ინსტრუქციის მიხედვით.
2. გააცხელეთ ღუმელი 180-190º-ზე და დააფარეთ საცხობი ფურცელი პერგამენტით.
3. გააცალეთ ვაშლები, გაჭერით შუაზე და ამოიღეთ ბირთვი. დავჭრათ ძალიან თხელ ნაჭრებად (დაახლოებით 4 მმ).
   

   ვაშლი რომ არ გამუქდეს, შეგიძლიათ შეავსოთ ცივი წყლით და კოვზი ლიმონის წვენით.

4. ჯემი და წყალი მოათავსეთ პატარა ქვაბში და გააცხელეთ დაბალ ცეცხლზე, აურიეთ, 2 წუთის განმავლობაში. მიღებული მურაბა გადაიტანეთ საცერში.
5. ცომი მსუბუქად გააბრტყელეთ ფქვილმოყრილ სამუშაო ზედაპირზე და ამოჭერით 4 იდენტური მართკუთხედი ზომით დაახლოებით 10x15 სმ.
6. ცომი გადაიტანეთ მომზადებულ საცხობ ფირფიტაზე. თითოეული მართკუთხედის ცენტრში მოათავსეთ 6-7 ვაშლის ნაჭერი, ერთი მეორეზე. კიდეებიდან დატოვეთ ზღვარი 1-1,5 სმ.
7. ფუნჯის გამოყენებით ვაშლებს ნახევარი ჯემი წაუსვით. მართკუთხედების ცარიელი კიდეები წაუსვით გული, შეზავებული ორი სუფრის კოვზი წყლით.
8. გამოაცხვეთ 10-12 წუთის განმავლობაში, სანამ ფენოვანი ნამცხვრები არ გახდება ოქროსფერი. მზა ფენოვანი ნამცხვრებიგამოიღეთ ღუმელიდან, ფუნჯით წაუსვით დარჩენილი ჯემი და გააციეთ.

4. ხაჭოთი და ჯემით სავსე ტკბილი ფენოვანი ღვეზელი

პროდუქტების სია:

• ფენოვანი ცომი საფუარის გარეშე - 400 გრ.
• ხაჭო - 300 გრ
• შაქრის პუდრა - 2 ს.კ.
• კვერცხი - 1 ც.
• ხილი ან კენკრა ნებისმიერი ჯემიდან (სიროფის გარეშე) - 100 გრ.
• 1 ლიმონის ან ფორთოხლის გახეხილი ცედრა
• დაჭრილი შავი შოკოლადი - 50 გრ. (სურვილისამებრ)
• ნუშის ფურცლები - 2 ს.კ.

შეზეთვისთვის:

• კვერცხის გული - 1 ც.
• რძე - 2 ს.კ.
• შაქარი - 1 ს.კ.

მომზადება:

1. გაალღვეთ ფენოვანი ცომი და მსუბუქად გააბრტყელეთ ფქვილმოყრილ სამუშაო ზედაპირზე.
2. გააცხელეთ ღუმელი 200º-ზე და მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე საცხობი ქაღალდი.
3. თასში ჩანგლით მოზილეთ ხაჭო და კარგად აურიეთ შაქრის პუდრადა მსუბუქად ათქვეფილი კვერცხი.
4. დაუმატეთ ჯემიდან კენკრა (თუ ხილის მურაბას გამოვიყენებთ, წვრილად დაჭრილია), გახეხილი ცედრა და სურვილისამებრ შოკოლადი და ისევ აურიეთ.
5. ფენოვანი ცომის ფენა მოათავსეთ საცხობი ქაღალდით გაფორმებულ საცხობ ფირფიტაზე და მოათავსეთ ცენტრში ხაჭოს შევსება, კიდეებიდან 3-4 სმ სივრცის დატოვება.
6. ჩვენ ვახვევთ თავისუფალ კიდეებს და ვამაგრებთ კუთხეებს. კონვერტს უნდა ჰგავდეს, შუაში გახსნილი.
7. თასში ათქვიფეთ გული, რძე და შაქარი და ფუნჯით ღვეზელის კიდეები წაუსვით.
8. სურვილისამებრ მოაყარეთ შიგთავსი ნუშის ფურცლებით და მსუბუქად დაჭერით ხელისგულებით.
9. გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ შეამცირეთ ტემპერატურა 170º-მდე და გამოაცხვეთ კიდევ 20 წუთი, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.
10. გაციების შემდეგ მზა ნამცხვარს მოაყარეთ შაქრის პუდრა.

5. დარიჩინის ფენოვანი საკონდიტრო სპირალები

პროდუქტების სია:

• ფენოვანი ცომი საფუარის გარეშე - 250 გრ.
• კარაქი, გამდნარი - 1 ს.კ.
• ყავისფერი შაქარი - 2 ს.კ.
• დაჭრილი თხილი - ½ ჭიქა
• დარიჩინი - ½ ჩ/კ.

მომზადება:

1. გაყინეთ ფენოვანი ცომი და გააცხელეთ ღუმელი 180º-მდე. საცხობ უჯრას მოათავსეთ საცხობი ქაღალდი.
2. გაყინულ ცომს წაუსვით გამდნარი კარაქი.
3. თასში აურიეთ შაქარი, თხილი და დარიჩინი და მოაყარეთ ცომის ზედაპირი ამ მასით.
4. გაჭერით ცომი შუაზე ჯვარედინად და ერთი ნახევარი გადააბრუნეთ ისე, რომ თხილი ქვემოთ იყოს.
5. ამ ნახევარს ვაფარებთ მეორე ნახევარს თხილით ზევით, ანუ ცომის ორი ფენა სუფთა გვერდებით უნდა ეხებოდეს, თხილი ზემოდან და ქვევით იყოს.
6. მიღებული ფენა ჯვარედინად დავჭრათ რამდენიმე თანაბარ ზოლად 1 სმ სიგანეზე.
7. თითოეულ ზოლს ვიღებთ ორ ბოლოზე და ვახვევთ სპირალურად.
8. მიღებული სპირალები მოათავსეთ მომზადებულ საცხობ ფირფიტაზე ერთმანეთისგან დაშორებით.
9. აცხვეთ 15 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.
10. მზა სპირალები გამოიღეთ ღუმელიდან და გადაიტანეთ მავთულის თაროზე, რომ მთლიანად გაგრილდეს.

6. ფენოვანი საკონდიტრო გვირგვინები მოცვის ჯემით

პროდუქტების სია:

• ფენოვანი ცომი - 400 გრ.
• ფქვილი - მოსაყრელად
• მოცვის ჯემი - 4-6 ს.კ.

მომზადება:

7. გარიბალდის ფენოვანი ცომი ქიშმიშით

პროდუქტების სია:

• ფენოვანი ცომი - 500 გრ.
• ქიშმიში - 200 გრ.
• კვერცხის ცილა - 1 ც.
• შაქარი - 100 გრ.
• ფქვილი - მოსაყრელად

მომზადება:

1. გაყინეთ ფენოვანი ცომი და გააცხელეთ ღუმელი 200º-მდე.
2. ქიშმიში გარეცხეთ და კარგად გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცზე.
3. გაყინული ცომი გააბრტყელეთ ფქვილმოყრილ ზედაპირზე, სანამ ფენები არ გაორმაგდება. ცომის სისქე უნდა იყოს 2-3 მმ, არა მეტი.
4. ცომის ერთ ფურცელზე მოათავსეთ ქიშმიში და გადააფარეთ მეორე ფურცელი და კვლავ გადაუსვით ცომს რულეტი, რომ ქიშმიში ცომით დაიხუროს.
5. ბასრი დანით დაჭერით ფუნთუშები თვითნებურ ფორმებად და ზომებად. ზედა ფენა შეიძლება გაიჭრას გისოსის შესაქმნელად.
6. ფუნთუშები მოათავსეთ საცხობ ქაღალდზე გაფორმებულ საცხობ ფირფიტაზე, წაუსვით ფუნჯით ოდნავ ათქვეფილი კვერცხის გული და მოაყარეთ შაქარი.
7. აცხვეთ 15 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.

8. ფენოვანი ცომის რულეტი სემოლინის კრემით და ჯემით

ეს რეცეპტი შეიძლება მომზადდეს როგორც საფუარით, ასევე უფუარი ფენოვანი ცომით.

პროდუქტების სია:

• ფენოვანი ცომი (საფუარი ან საფუარის გარეშე) - 400 გრ.
• ქლიავის ან ნებისმიერი სხვა მჟავე ჯემი - 250 გრ.

კრემისთვის:

• სემოლინა - 150 გრ.
• 1 ლიმონის გახეხილი ცედრა
• კვერცხი - 6 ც.
• შაქარი - 100 გრ.
• რძე - 1250 მლ
• კარაქი - 50 გრ.

მომზადება:

1. გაყინეთ ფენოვანი ცომი შეფუთვაზე მითითებული ინსტრუქციის მიხედვით და ჯერ მოამზადეთ სემოლინას კრემი.
2. ქვაბში გააცხელეთ რძე და შაქარი დაბალ ცეცხლზე, დროდადრო ურიეთ სათქვეფით.
3. როგორც კი რძე ადუღებას დაიწყებს, დაასხით თხელ ნაკადში სემოლინასათქვეფით ენერგიული მორევით.
4. როდესაც კრემი შესქელებას დაიწყებს, დაამატეთ ლიმონის ცედრა და განაგრძეთ მორევა.
5. მას შემდეგ, რაც სემოლინა კონსისტენციას იძენს კრემისფერი, გადმოდგით ქვაბი ცეცხლიდან, დაუმატეთ კარაქი და ურიეთ სანამ მთლიანად არ დაიშლება.
6. გააცხელეთ ღუმელი 180º-ზე და კრემის ოდნავ გაგრილების შემდეგ დაუმატეთ კვერცხები სათითაოდ, ყოველი კვერცხის შემდეგ კარგად აურიეთ ათქვიფეთ ერთგვაროვანი, გლუვი მასის მიღებამდე.
7. ფენოვანი ცომის ფენა მოათავსეთ მართკუთხა მოგრძო ნამცხვრის ფორმაში ისე, რომ ერთი კიდე მეორეზე ოდნავ მეტი გამოსდეს.
8. შიგ მოათავსეთ სემოლინის კრემი, ზემოდან ქლიავის ჯემი და გაანაწილეთ ყალიბის ძირში.
9. ცომის კიდეები ყველა მხრიდან მოაყარეთ, რომ შიგთავსი დაიფაროს. მსუბუქად დაჭერით ცომის კიდეები, სადაც შესაძლებელია, რულეტის შესაქმნელად.
10. გამოაცხვეთ ფენოვანი ცომის რულეტი 180º ტემპერატურაზე 45 წუთის განმავლობაში, სანამ ცომი არ გახდება ოქროსფერი.

ფენოვანი ცომის რეცეპტები

9. ფენოვანი ცომისგან დამზადებული თხილის ფუნთუშები

პროდუქტების სია:

• ფენოვანი ცომი - 500 გრ.
• ნიგოზი - 300 გრ.
• კვერცხის გული - 2 ც. + 1 ცალი - შეზეთვის
• შაქარი - 90 გრ.
• რომი ან კონიაკი - 20 მლ
• დარიჩინი - ½ ჩ/კ.
• ვანილის შაქარი- 10 გრ. (ვიღებ შაქარი ნატურალური ვანილით )
• რძე - 4 ს.კ.

მინანქრისთვის:

• შაქრის პუდრა - 50 გრ.
• ცივი წყალი - 1 ს.კ.

მომზადება:

მინანქრისთვის:

• შაქრის პუდრა გავცრათ და გავაზავოთ ცივი წყლით. გაციებულ ფუნთუშებს დააფარეთ ამ მინანქარი.

10. ფაფუკი-საფუარი ფუნთუშები კრემით და ქიშმიშით

პროდუქტების სია:

• ფენოვანი ცომი - 500 გრ.
• - 500 გრ.
• ქიშმიში - 200 გრ.
• კვერცხის გული - 1 ც.
• რძე - 2 ს.კ.

მინანქრისთვის:

• შაქრის პუდრა - 50 გრ.
• ცივი წყალი - 1 ს.კ.

მომზადება:

აქ ⇓ დეიდა გვიჩვენებს, თუ როგორ უნდა ჩამოაყალიბოთ ფუნთუშები სწორად. აუცილებლად შეამოწმეთ:

ვფიქრობ, საკმარისი იდეები მოგცეთ. შეგიძლიათ დაიწყოთ!

წარმატებები, სიყვარული და მოთმინება.

ალექსანდრე გუშჩინი

გემოს ვერ დავდებ, მაგრამ ცხელი იქნება :)

შინაარსი

სანამ კომპლექსური ცხობის დაუფლებას დაიწყებს, ახალბედა დიასახლისმა უნდა ისწავლოს 5 მარტივი რეცეპტი მზა ფენოვანი ცომით, მათ შორის ფენოვანი ნამცხვრები, ფუნთუშები, ღვეზელები და ფუნთუშები. უმარტივესი გზაა ისწავლოთ საჭმლის მომზადება სხვადასხვა კერძები, ფოტო ან ვიდეო რეცეპტებზე დაყრდნობით. გარდა ამისა, შეგიძლიათ ექსპერიმენტი გააკეთოთ შიგთავსებისა და სანელებლების ტიპებით, რათა კერძი განსაკუთრებული გახადოთ.

რისი დამზადება შეიძლება ფენოვანი ცომისგან

ამ ტიპის ცომი, როგორიცაა ფენოვანი ცომი, მისი დახვეწილი სტრუქტურისა და სასიამოვნო ხრაშუნის გამო სხვადასხვა ერის კერძების საფუძველია. მაღაზიაში ნაყიდი პროდუქტი უფრო ხშირად გამოიყენება ტკბილი ნამცხვრები, თუმცა გამოდგება მარილიანი შიგთავსით ღვეზელების დასამზადებლადაც. მისგან მზადდება შემდეგი სახის საკონდიტრო ნაწარმი:

• ნამცხვრები;
• ღვეზელები;
• ფუნთუშა;
• მილები;
• კრუასანი;
• ფუნთუშები;
• რულონები.

საფუარისგან

საფუარის გამოყენებით დასრულებულ ცომს დამახასიათებელი მჟავე გემო აქვს. მომზადების შემდეგ მისგან დამზადებული პროდუქტები უფრო ფუმფულა და გემრიელი გამოდის. ამზადებენ კარგ ფუნთუშებს და ქონდარი ხორცს და თევზის ღვეზელები. ახალი ვერსიისგან განსხვავებით, რამდენჯერმე ნაკლები ფენაა, ისინი არ გამოდიან მსუბუქი და ხრაშუნა, მაგრამ კალორიების რაოდენობა ოდნავ ნაკლებია.

საფუარის გარეშე

ტკბილი საკონდიტრო ნაწარმის დასამზადებლად უფრო ხშირად იყენებენ უფუარი ან საფუარის გარეშე პროდუქტს. ენები, კუთხეები და ფაფუკები თხელი ფენების გამო უფრო ხრაშუნა და გემრიელია. თუმცა, მათთვის, ვინც ცდილობს დაიცვას სათანადო კვება, უმჯობესია თავი შეიკავოთ ასეთი დელიკატესების ჭამისგან - პროდუქტი უფრო კალორიული გამოდის იმის გამო, რომ მასში მეტი ზეთია.

რეცეპტები მზა ფენოვანი ცომით

როდესაც სასწრაფოდ გჭირდებათ რაიმეს მომზადება, ისინი გახდებიან ნამდვილი მაშველი. სხვადასხვა რეცეპტებიმზა ფენოვანი ცომისგან. გამოცდილი მზარეულების რეკომენდაციები დამწყებთათვის დაეხმარება:

1. ცომი წინასწარ გაყინეთ მიკროტალღურ ღუმელში ან დატოვეთ მაგიდაზე მომზადების დაწყებამდე 2-3 საათით ადრე.
2. გალღობის შემდეგ საფუარის ცომი უნდა ინახებოდეს თბილად მინიმუმ 1 საათის განმავლობაში.
3. სანამ რამეს მოამზადებთ, ცომი ფრთხილად უნდა გააბრტყელოთ თხელ ფენად.
4. მზა ფენოვანი ცომისგან გამოცხობა უკეთესი გამოდის, თუ მას ზეთში დასველებულ პერგამენტის ფურცელზე მოათავსებთ. ფენოვანი ნამცხვრები ხშირად იწვება საცხობ ფირფიტაზე.
5. პროდუქტების შევსება შესაძლებელია ნებისმიერი ინგრედიენტით, როგორც ტკბილი, ასევე მარილიანი.
6. ფინალურ ეტაპზე უმატებენ შიგთავსს და ათავსებენ პროდუქტს ცხელი ღუმელი. გამოცხობის საშუალო ტემპერატურა 180-220 გრადუსია.
7. თუ გამოიყენება ხორცის შევსება, შემდეგ იზრდება მომზადების დრო.

ფენოვანი ცომი შიგთავსით

• დრო: 45 წუთი.
• პორციების რაოდენობა: 8 ადამიანი.
• კერძის კალორიული შემცველობა: 180 კკალ/100 გ.
• დანიშნულება: დესერტად.
• სამზარეულო: რუსული.
• სირთულე: მარტივი.

შეგიძლიათ მოამზადოთ კერძი ნებისმიერი მარილიანი ან ტკბილი შევსება– ბოსტნეული, ხაჭო, ხილი, ხორცი, კვერცხი, თუ კერძის გაციების შემდეგ არ ვრცელდება. ამ ცომისგან დამზადებული საკონდიტრო ნაწარმის უმარტივესი ვერსიაა ვაშლის დარიჩინის რულეტი. მიუხედავად სიმარტივისა, კერძს შეუძლია ნებისმიერი სუფრის გაფორმება. იგი იყენებს საფუარის ტიპის პროდუქტს.

ინგრედიენტები:

• პლასტიკური ჩანთა მზა ცომირულონზე – 500 გ;
• ვაშლი - 400 გ;
• კარაქი - 50 მლ;
• შაქრის ფხვნილი - 100 გ;
• ვანილის შაქარი - 1 პაკეტი.

მომზადების მეთოდი:

1. რულეტი გავაბრტყელოთ და ოდნავ გავაბრტყელოთ რულეტით.
2. ვაშლი გათალეთ და დაჭერით.
3. შეურიეთ ნახევარი შაქრის პუდრა და დარიჩინი.
4. ვაშლები მოათავსეთ ფენის შუაში, ფრთხილად გააბრტყელეთ რულეტად, დაჭერით კიდეები.
5. დავჭრათ ნაწილებად და მოვათავსოთ საცხობ ფირფიტაზე.
6. აცხვეთ 30 წუთის განმავლობაში.

ღვეზელი

• დრო: 40 წუთი.
• პორციების რაოდენობა: 6 ადამიანი.
• კერძის კალორიული შემცველობა: 250 კკალ/100 გ.
• მიზანი: ვახშამზე.
• სამზარეულო: აზერბაიჯანული.
• სირთულე: მარტივი.

ამ ტიპის გამოცხობისთვის, როგორიცაა მზა ფენოვანი ცომისგან დამზადებული ღვეზელი, ასევე შეგიძლიათ აირჩიოთ სხვადასხვა შევსება. ხორცის სამსა, ღვეზელის ფორმის, ძალიან გემრიელია. ეს კერძი არის აზერბაიჯანული სამზარეულო. ძალიან მარტივად მზადდება, მინიმალური კულინარიული უნარების მქონე დიასახლისიც კი გაართმევს თავს და სადღესასწაულოდ გამოიყურება. წარმატების მთავარი საიდუმლო რეცეპტის მკაცრი დაცვაა.

ინგრედიენტები:

• ცომი - 500 გ;
• ღორის და საქონლის ხორცი - 500 გ;
• ხახვი- 4 ცალი;
• მყარი ყველი– 200 გ;
• სანელებლების ნარევი (ქინძი, წიწაკა) – 3 გ;
• კარაქი - 50 გ;
• მარილი - 2 გ;
• მწვანე ხახვი, კამა – 1 კონა.

მომზადების მეთოდი:

1. ცომი (საფუარი ან არასაფუარი) გააბრტყელეთ 5 მმ სისქის ფენად.
2. წვრილად დაჭერით მწვანილი და ხახვი, შეურიეთ დაფქულ ხორცს და სანელებლებს.
3. ცომი მოათავსეთ მრგვალ ფორმაში და ჩამოაყალიბეთ გვერდები.
4. ზემოდან მოაყარეთ დაფქული ხორცი, მოაყარეთ გახეხილი ყველი.
5. დააფარეთ ზემოდან მეორე ფენით, ფრთხილად დააჭერით კიდეებს.
6. აცადეთ ღუმელი 180-200 გრადუსამდე გახურდეს.
7. ტაფა სამსასთან ერთად შედგით ღუმელში და გამოაცხვეთ 25 წუთის განმავლობაში.

ფუნთუშები

• დრო: 35 წუთი.
• პორციების რაოდენობა: 7 ადამიანი.
• კერძის კალორიული შემცველობა: 150 კკალ/100 გ.
• დანიშნულება: დესერტად.
• სამზარეულო: რუსული.
• სირთულე: მარტივი.

კოლექცია, რომელიც შეიცავს მზა ფენოვანი ცომის რეცეპტებს, არასრული იქნება ფუნთუშების ხსენების გარეშე. ეს ვარიანტი დაგეხმარებათ იმ სიტუაციაში, როდესაც სასწრაფოდ გჭირდებათ ჩაისთვის რაღაცის გამოცხობა. კერძი მზადდება ძალიან სწრაფად, გამოდის გემრიელი და არომატული. სანამ საფუარის ცომიდან ფუნთუშებს მოამზადებთ, ჩანთა წინასწარ უნდა ამოიღოთ საყინულედან, შემდეგ კი ფინჯანში მოათავსოთ თბილ ადგილას ისე, რომ პროდუქტი გაორმაგდეს ზომაში.

ინგრედიენტები:

• შაქრის ფხვნილი - 50 გ;
• გული – 1 ც.;
• კარაქი - 50 გ;
• ცომი - 500 გ.

მომზადების მეთოდი:

1. გააბრტყელეთ ცომი 3 მმ-მდე.
2. გაადნეთ კარაქი, წაუსვით ფენას ცხიმი.
3. გააბრტყელეთ ცომი მჭიდრო რულეტად, მოჭერით კიდეები.
4. დავჭრათ 8-10 სმ სიგრძის ნაჭრებად.
5. თითოეულ ნაჭერს შუაზე დანით გააკეთეთ ჭრილი, რომ კიდემდე არ მიაღწიოს.
6. გაშალეთ ჭრილი, რომ "გული" გააკეთოთ.
7. ფუნთუშები დადეთ პერგამენტის ქაღალდზე.
8. წაუსვით გული, მოაყარეთ ფხვნილი.
9. აცხვეთ 25 წუთის განმავლობაში.

ფაფუკი ენები

• დრო: 25 წუთი.
• პორციების რაოდენობა: 12 ადამიანი.
• კერძის კალორიული შემცველობა: 120 კკალ/100 გ.
• დანიშნულება: დესერტად.
• სამზარეულო: რუსული.
• სირთულე: მარტივი.

5 უმარტივეს რეცეპტში მზა ფენოვანი ცომით უნდა ჩართოთ ენების მომზადება. ეს ხედვა სწრაფი გამოცხობამიიღო ეს სახელი რეალურ ენასთან მსგავსების გამო. ფენოვანი ნამცხვრები მზადდება უბრალოდ - ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის მაღაზიაში ნაყიდი ფენოვანი ცომი საფუარის, შაქრის, ღუმელის და რამდენიმე წუთის გარეშე. ზოგიერთი გურმანი ურჩევნია sprinkle მზა ნამცხვრებიმარილი, შემდეგ ისინი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ლუდის საჭმელი.

ინგრედიენტები:

• ცომი რულეტად - 700 გ;
• შაქარი - 400 გ.

მომზადების მეთოდი:

1. რულეტი გავშალოთ, ფენა გავაბრტყელოთ 5მმ სისქეზე.
2. დანით დავჭრათ პატარა ნაჭრებად, ცომის ზოლების კიდეები შემოახვიეთ.
3. ზემოდან მოაყარეთ შაქარი.
4. მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე და შედგით ღუმელში.
5. აცხვეთ 15-20 წუთის განმავლობაში.

ფუნთუშა

• დრო: 35 წუთი.
• პორციების რაოდენობა: 10 ადამიანი.
• კერძის კალორიული შემცველობა: 130 კკალ/100 გ.
• დანიშნულება: შუადღის ჩაისთვის.
• სამზარეულო: რუსული.
• სირთულე: მარტივი.

ამ ტიპის უფუარი ცომისგან დამზადებული ყურის ნამცხვარი არის ვარიანტი კლასიკური გამოცხობა. მკურნალობა შესაფერისია ბავშვის საკვები, რადგან არ შეიცავს ალერგიის გამომწვევ პროდუქტებს. ბავშვებს სიამოვნებით მიირთმევენ ხრაშუნა ფუნთუშებს კაკაოს ან თბილი რძით. მზა ფენოვანი ცომის მომზადებამდე უნდა დაელოდოთ სანამ ყველა ინგრედიენტი არ გაცხელდება ოთახის ტემპერატურამდე და მხოლოდ ამის შემდეგ დაიწყოთ ცხობა.

საფუარის გარეშე ფენოვანი ცომი - დიდი ვარიანტიამისთვის მყისიერი მომზადებასხვადასხვა კერძები. ამ ინგრედიენტის გამოყენებით, ცომეული გამოდის უჩვეულოდ გემრიელი და ხრაშუნა. კალორიებში 100 გრამი არის 335 კკალ BZHU-ს საშუალო პროცენტი:

• ცილები 8-9%
• მსუქანი 24-29%
• ნახშირწყლები - 68-62%

როგორ ავირჩიოთ სწორი ფენოვანი ცომი საფუარის გარეშე

შეგიძლიათ თავად მოამზადოთ ფენოვანი ცომი. ასევე შეგიძლიათ აირჩიოთ მზა ნახევარფაბრიკატი, რომელიც ხარისხით არ ჩამოუვარდება სახლის ტესტი. ამისათვის ყურადღება უნდა მიაქციოთ შემდეგს:

• რაც უფრო მეტი ფენაა ცომი, მით უფრო გემრიელია ის (უფუარი ცომის მაჩვენებელია 256 ფენები);
• ყველა ინგრედიენტი უნდა იყოს უმაღლესი ხარისხის;
• გაყინეთ ცომი მხოლოდ მაშინ, როცა ოთახის ტემპერატურაამისთვის 30 წთ.

რისი მომზადება შეგიძლიათ ამ ცომის გამოყენებით?

გამოყენება ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტებიდა თანდართული ფოტოები, შეგიძლიათ გამოაცხოთ ხაჭაპური ყველით, ვაშლის ღვეზელებით, ხაჭოს ფაფებით, სოსისით ან ქათმის ფეხებივ ფენოვანი ცომიდა მრავალი სხვა სიკეთე!

ფენოვანი ცომი არის აუცილებელი კომპონენტი სხვადასხვა ცომეულის უზარმაზარი ასორტიმენტისთვის. ხდის დელიკატური ნამცხვრები, ღვეზელები და უმარტივესი რამ - შაქრის ფხვნილით მოყრილი ფენოვანი ნამცხვრები. ასეთი ნახევრად მზა პროდუქტის შეფუთვით, სტუმართმოყვარე და სტუმართმოყვარე დიასახლისი ყოველთვის იპოვის რაიმეს მოულოდნელ სტუმრებს.

შესავალი

სანამ საუბარს დავიწყებთ იმაზე, თუ რამდენ ხანს უნდა გამოვაცხოთ ფენოვანი ცომი, მოდით უფრო დეტალური აღწერა. ბევრია ახალგაზრდა და გამოუცდელი დიასახლისები, რომლებსაც შესაძლოა არ სმენიათ, რომ ასეთი მშვენიერი ნახევარფაბრიკატი არსებობს მსოფლიოში. მიუხედავად იმისა, რომ ბევრს შეხვდა ამ ტიპის ცომი სუპერმარკეტების მაცივრებში, მათ რატომღაც გადადეს მისი შეძენის დრო. ახლა კი, სანამ გაიგებენ, რამდენ ხანს უნდა გამოაცხონ ფენოვანი ცომი, გაიგებენ, რატომ სჭირდებათ მათ ეს პროდუქტი და რა არის ეს?

ტესტის სახელი

ნახევრად მზა პროდუქტმა მიიღო სახელი გამოცხობის დროს გაფცქვენის და მაღლა აწევის უნარის გამო. რაც უფრო კარგად ჩაითვლება ცომი, მით მეტ „გვერდს“ შეიცავს. წყალი, ზეთი, მარილი და ფქვილი არის ყველა ინგრედიენტი, რომელიც შედის ცომში. ცომის ფენების გამომუშავების სპეციალური ტექნოლოგია საბოლოო პროდუქტს ანიჭებს სახელს.

მისი ტიპები

ზოგადად, პროდუქტი ორი ფორმით არსებობს. საფუარი - ცომი იზილება საფუარის გამოყენებით, ძირითადი ინგრედიენტების გარდა. გამოცხობისას ოდნავ განსხვავებული გემო და გარეგნობა აქვს.

უფუარი – როგორც სახელიდან ჩანს, არ შეიცავს დამატებით საფუარის კომპონენტს. ეს ფაქტი არ აქცევს მას ნაკლებ ფანტელ. საფუარის გარეშე პროდუქტი განიხილება უფრო მეტად გამოყოფის უნარით. საფუარის გარეშე დამზადებული საცხობი შეიძლება შეიცავდეს ორასამდე თხელ ფენას.

თუმცა შეფ-მზარეულებს არ სძინავთ და მზა ფენოვანი საკონდიტრო ნაწარმს გვთავაზობენ. ხაჭოს ცომი. ასევე შეგიძლიათ სცადოთ შესანიშნავი ნამცხვრები, რომლებიც დამზადებულია კრემისებრი ფენოვანი ცომისგან, რომელიც შეიცავს ნაზი კრემი. ყველა ამ სიკეთეს გვთავაზობენ სხვადასხვა კაფეები და დელიკატები. ასეთი დამატებითი ინგრედიენტებით ფენოვანი ცომის მომზადება ძალიან პრობლემური ამოცანაა.

გაყინვა

სანამ გაიგებთ რამდენ ხანს უნდა გამოაცხოთ ფენოვანი ცომი, ჯერ სწორად უნდა მოამზადოთ იგი გამოსაცხობად. როგორც წესი, კონკრეტული ტესტისთვის ყველაზე შესაფერისი მეთოდი იწერება თავად პროდუქტის შეფუთვაზე. რა უნდა გააკეთოს, როდესაც ასეთი ინფორმაცია არ არის ხელმისაწვდომი?

ცომის ტომარა საწყისი საყინულეშედგით მაცივარში (ღამის განმავლობაში) და დილით გაყინული, მაგრამ არა წებოვანი ცომი მზად არის.

სწრაფად გალღობისთვის ამოიღეთ ჩანთა ფენიდან და ცომი მაგიდაზე თხუთმეტი წუთის განმავლობაში ოთახის ტემპერატურაზე დადეთ. ძალიან სწრაფად დნება. ცომის ფენები (შეფუთვაში ერთზე მეტია) უნდა განცალკევდეს, როგორც კი ისინი ერთმანეთისგან ჩამოიჭრება.

ნახევრად მზა პროდუქტთან ერთად თქვენ უნდა იმუშაოთ არანაკლებ სწრაფად. მაღალი ტემპერატურა იწვევს ფენების ნგრევას. ზეთს, რომელიც მათ შორის მდებარეობს, თუმცა ადამიანის თვალით არც თუ ისე შესამჩნევია, ელვის სისწრაფით ერთმანეთთან შეკვრა შეუძლია.

სანამ გაიგებთ რამდენ ხანს უნდა გამოცხოთ ფენოვანი ცომი, თქვენ უნდა შეიარაღოთ არანაკლებ მნიშვნელოვანი ცოდნით პროდუქტის სწორად მომზადების შესახებ. პირველი, ზოგადი წესი ამ ცომის თითოეულ სახეობასთან დაკავშირებით: არ უნდა იყოს ბევრი ფქვილი პროდუქტის ფორმირებისთვის. საჭრელ ზედაპირს მსუბუქად აყრიან ფქვილს და ცომს სწრაფად ახვევენ მასზე და არანაკლებ სწრაფად კეთდება, მაგალითად, ღვეზელები.

რამდენი დრო სჭირდება ფენოვანი ცომის გამოცხობას?

ბინადრობის დრო განსხვავდება ორიგინალური პროდუქტის ზომის მიხედვით. ასევე მნიშვნელოვანია ღუმელის შიგნით ტემპერატურა მთელი გამოცხობის პერიოდში. ზოგჯერ, საფუარის პროდუქტების მომზადებისას, ტემპერატურა უნდა გაიზარდოს ან შემცირდეს.

საფუარის პროდუქტები

რამდენად მოიმატებს თქვენი პროდუქცია, დამოკიდებული იქნება იმაზე, თუ რამდენ ხანს უნდა გამოაცხოთ ფენოვანი ცომი. ზოგიერთი დიასახლისი ღუმელს ორას ოცი გრადუსზე აყენებს და აცხელებს. შემდეგ მოათავსეთ საფუარის ნამცხვრები შიგნით და დაელოდეთ ხუთი წუთი დახურულ კარს. სამზარეულოდან შორს არ წახვიდეთ, ფენოვანი ნამცხვრები ძალიან კაპრიზულია. კარის მანიპულირებაც არ შეიძლება. ღუმელის კარი უნდა დაიხუროს ისე, რომ შემოსულმა ცივმა ჰაერმა ხელი არ შეუშალოს ცომეულის აწევას.

ხუთი წუთის შემდეგ დააყენეთ ორას ორმოცდაათი გრადუსზე. და დაასრულეთ პროდუქტების გამოცხობა თხუთმეტი წუთის განმავლობაში. ეს დრო საკმარისი იქნება იმისათვის, რომ ფენოვანი ნამცხვრები გამოაცხვეს და შებრაწონ.

საფუარის გარეშე ცომი

რამდენი დრო სჭირდება ფენოვანი ცომის გამოცხობას საფუარის გარეშე? საფუარის გარეშე ცომეულის შემთხვევაში ღუმელი წინასწარ თბება საჭირო გრადუსამდე. დააყენეთ პარამეტრი ორას ოცამდე, გააცხელეთ ღუმელი და შეგიძლიათ უსაფრთხოდ გამოაცხოთ თქვენი ცომეული თხუთმეტი წუთის განმავლობაში. მეოთხედი საათის შემდეგ, ვიზუალურად შეაფასეთ პროდუქტი, თუ ის ოდნავ ფერმკრთალია, გააჩერეთ კიდევ ხუთიდან ათი წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება წითელი.

შეჯამებით პასუხი კითხვაზე რამდენ ხანს უნდა გამოვაცხოთ ღუმელში, მივდივართ დასკვნამდე: საშუალოდ ნახევარი საათი საკმარისია მისაღებ ტემპერატურაზე, 220 გრადუსიდან 250 გრადუსამდე. თუ ეჭვი გაქვთ გამომცხვარი თუ არა საქონელი კარგად არის გამომცხვარი, აიღეთ სუფთა ხის კბილის ღვეზელი და ფრთხილად გახეხეთ პროდუქტი. მშრალი ნატეხი არის ნიშანი იმისა, რომ პროდუქტის შიდა ნაწილი მზად არის. თუმცა, გარეგნულად, მხოლოდ დიასახლისს შეუძლია გადაწყვიტოს ფაფუკების შეფერილობის ხარისხი.

არ გააკეთოთ ექსპერიმენტები ტემპერატურაზე მისი შემცირების მიმართულებით. ორას ოცი გრადუსზე დაბალ ტემპერატურაზე ფენოვანი ცომის გამოცხობის მცდელობის უმეტესობამ შეიძლება გამოიწვიოს სიმშრალე და წებოვნება. ორას ორმოცდაათ გრადუსზე გაცხელებული ღუმელი ცომეულს გარედან დაწვავს, შიგნიდან კი ნედლად დატოვებს.

ფენოვანი ცომის მომზადებას დიდი დრო სჭირდება, ამიტომ ბევრი დიასახლისი ურჩევნია მაღაზიაში შეიძინოს იგი. რატომაც არა, თუ არის ასეთი შესაძლებლობა. თუმცა, ყველამ არ იცის, როგორ გამოაცხოს ფენოვანი ცომი სწორად, რათა გამომცხვარი მართლაც გემრიელი გამოვიდეს, ხოლო ცომი მსუბუქი და ჰაეროვანი იყოს.

ღუმელში ფენოვანი ცომის მომზადებისა და გამოცხობის ძირითადი წესები

1. თუ იყიდეთ გაყინული ფენოვანი ცომი, გაყინეთ მხოლოდ ოთახის ტემპერატურაზე.

2. გააბრტყელეთ ცომი ერთი მიმართულებით, რათა არ დაირღვეს ფენების სტრუქტურა. ნაგლინი ფურცლის სისქე უნდა იყოს მინიმუმ 3 მმ.

3. ცომი უნდა დაჭრათ ბასრი დანით. ასე კიდეები ერთმანეთს არ ეწებება და გამოცხობისას ცომი კარგად ამოვა. მოსაწყენი დანა კიდეებს დაამსხვრევს და ისინი არ "აყვავდებიან", ეს იმოქმედებს ფუმფულაზე.

4. შიგთავსის დადების შემდეგ პროდუქტების კიდეები კვერცხით არ წაისვათ, თორემ ღუმელში ერთმანეთს ეკვრის და ვერ გაიყოფა.

5. თუ ცომის შიგნით მოათავსებთ შიგთავსს, მზა პროდუქტები ჩანგლით რამდენიმე ადგილას გახეხეთ. ეს მათ საშუალებას მისცემს კარგად გამოაცხვონ და ცომი გახდება გლუვი და ბუშტუკებისგან თავისუფალი.

6. არ არის საჭირო საცხობი ფურცლის ზეთით წასმა, ვინაიდან ფენოვანი ცომი ჩვეულებრივ შეიცავს საკმარის ზეთს. თუ მაინც გეშინიათ, რომ არ გაიწებება, დააფინეთ პერგამენტის ქაღალდი და მოაყარეთ ფენოვანი საკონდიტრო ნაწარმი ან უბრალოდ მოაყარეთ საცხობი ფურცელი ფქვილით. ზოგიერთი დიასახლისი ასევე გვირჩევს, უბრალოდ ტაფაში ჩაასხათ ცოტაოდენი წყალი - აორთქლებისას პროდუქტებს დამატებით ფუმფულას მისცემს.

7. გამოცხობის წინ ღუმელი კარგად გააცხელეთ.

8. ხარშვის დროს არ გააღოთ ღუმელი, მაშინაც კი, თუ ნამდვილად გსურთ პროდუქციის მზადყოფნის შემოწმება. თუ გახსნით, ტემპერატურის ვარდნის გამო შესაძლოა ცომი დადებოდეს.

რამდენ ხანს გამოვაცხოთ ფენოვანი ცომი ღუმელში

კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი კითხვა, რომელიც ბევრ დიასახლისს აწუხებს, არის ის, თუ რა რაოდენობით და რა ტემპერატურაზე გამოვაცხოთ ფენოვანი ცომი. საკმარისი არ არის მაღალი ტემპერატურაშეიძლება გამოიწვიოს ის ფაქტი, რომ პროდუქტის შიგნით არ გამომცხვარი, ცხიმი დნება და თავად ცომეული არ იქნება მრავალფენიანი. ძალიან მაღალი ტემპერატურა, პირიქით, გამოიწვევს ზედა ფენის დაწვას. როგორ შეიძლება ეს?

გამოაცხვეთ ფენოვანი ცომი 220 გრადუსზე 5-10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გადადით 180 გრადუსზე და გამოაცხვეთ კიდევ 15-20 წუთი. ცომი ჰაეროვანი და ხრაშუნა იქნება.

თუმცა, ფენოვანი ცომის გამოცხობის დრო და ტემპერატურა საკმაოდ შედარებითია. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია პროდუქტის ზომაზე და თავად ცომის ტიპზე.

რამდენ ხანს უნდა გამოვაცხოთ ფენოვანი ცომი საფუარის გარეშე

რამდენ ხანს უნდა გამოვაცხოთ ფენოვანი ცომი

ახლა თქვენ იცით, რამდენ ხანს უნდა გამოაცხოთ ფენოვანი ცომი ღუმელში. თუმცა, ჯერ კიდევ იყო კითხვა შევსების შესახებ.

რამდენ ხანს უნდა გამოაცხოთ ფენოვანი ცომის კრუასანი?

ალბათ, ეს არის ყველაზე პოპულარული ცომი, რომელიც დამზადებულია ფენოვანი ცომისგან. ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ ტკბილი კრუასანი (ჯემი, ალუბალი, თაფლი, შოკოლადი, ბანანი, შესქელებული რძე, დარიჩინი შაქრით და ა.შ.), ან ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ შიგთავსით, როგორიცაა ყველი სოკოთი, ლორი და ა.შ.

ფენოვანი ცომის კრუასანებს აცხობენ ღუმელში 30 წუთის განმავლობაში 180-200 გრადუს ტემპერატურაზე. ღუმელი ჯერ წინასწარ უნდა გახურდეს საჭირო ტემპერატურაზე და მხოლოდ ამის შემდეგ მოათავსოთ საცხობი უჯრა ცომეულით. ნახევრად მზა ფქვილის პროდუქტები თავსდება ერთმანეთისგან 2-3 სანტიმეტრის დაშორებით.

აქ არის კიდევ ერთი კულინარიული საიდუმლო. დიასახლისები გვირჩევენ გამოცხობამდე კრუასანი თბილ ადგილას 15-30 წუთით შეინახოთ. ეს საშუალებას მისცემს ცომის ამოსვლას, რაც განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია მისი "ხელნაკეთი" ვერსიისთვის.

რამდენ ხანს უნდა გამოვაცხოთ ფენოვანი ცომის პიცა

კიდევ ერთი რამ პოპულარული კერძი"ფენოვანი ცომისგან". ფენოვანი პიცა ცხვება 20-25 წუთის განმავლობაში 180-200 გრადუს ტემპერატურაზე.

ფენოვანი ცომის ძეხვს აცხობენ იმავე დროის განმავლობაში.

ვიმედოვნებთ, რომ ჩვენი რჩევები დაგეხმარებათ გაახაროთ თქვენი ოჯახი წარმატებული და გემრიელი ცომეულით.