პიცა ტაფაში მიკროტალღურ ღუმელში. სწრაფი პიცა მიკროტალღურ ღუმელში. ლავაში პიცა მიკროტალღურ ღუმელში

პიცის რეცეპტები

25 წუთი

260 კკალ

5/5 (1)

პიცა ძალიან მიყვარს, მაგრამ ღუმელში მისი მომზადების დრო ყოველთვის არ მრჩება. და ახლახან კოლეგამ რამდენიმე გააზიარა სწრაფი რეცეპტებიპიცის მომზადება მიკროტალღურ ღუმელში. ეს კერძი ნამდვილი აღმოჩენა იქნება ოჯახური საუზმისთვის.

გემრიელი პიცა მიკროტალღურ ღუმელში

სამზარეულოს ტექნიკა და ჭურჭელი:მიკროტალღური ღუმელი, მოძრავი პინი, თასი.

ინგრედიენტები

ცომი

შევსება

სოუსი

სამზარეულოს ნაბიჯები

ვიდეო რეცეპტი მარტივი პიცისთვის მიკროტალღურ ღუმელში

ამ ვიდეოში შეიტყობთ როგორ მოამზადოთ პიცის ცომი მიკროტალღურ ღუმელში.

პიცა მიკროტალღურ ღუმელში თეთრი პურის საფუძველზე

• მომზადების დრო: 21 წუთი.
• პორციების რაოდენობა: 3.
• სამზარეულოს ტექნიკა და ჭურჭელი:მიკროტალღური ღუმელი, თასი, მიკროტალღური კერძი.

ინგრედიენტები

სამზარეულოს ნაბიჯები

ვიდეო რეცეპტი უჩვეულო პიცისთვის მიკროტალღურ ღუმელში

ამ ვიდეოში შეისწავლით თუ როგორ უნდა მოამზადოთ პიცა პურიდან მიკროტალღურ ღუმელში.

სწრაფი პიცა მიკროტალღურ ღუმელში

• მომზადების დრო: 16 წუთი.
• პორციების რაოდენობა: 3.
• სამზარეულოს ტექნიკა და ჭურჭელი:რულეტი, მიკროტალღური, მიკროტალღური ჭურჭელი.

ინგრედიენტები

სამზარეულოს ნაბიჯები

ვიდეო რეცეპტი სწრაფი პიცისთვის მიკროტალღურ ღუმელში

ამ ვიდეოში გაიგებთ, თუ როგორ სწრაფად მოამზადოთ პიცა მიკროტალღურ ღუმელში.

მიკროტალღური პიცა ჭიქაში 5 წუთში

• მომზადების დრო: 5 წუთი.
• პორციების რაოდენობა: 2.
• სამზარეულოს ტექნიკა და ჭურჭელი:დიდი ჭიქა, მიკროტალღური.

ინგრედიენტები

სამზარეულოს ნაბიჯები

ვიდეო რეცეპტი პიცისთვის ჭიქაში მიკროტალღურ ღუმელში

ამ ვიდეოში გაიგებთ, თუ როგორ უნდა გამოაცხვოთ პიცა მიკროტალღურ ღუმელში კათხაში.
https://www.youtube.com/watch?v=5MUWuBy2M9Y&t=1s

• ყოველი მიკროტალღური ღუმელიდან სხვადასხვა მაქსიმალური სიმძლავრის რეიტინგები, მომზადების დრო შეიძლება განსხვავდებოდეს. ამიტომ, მზადყოფნა შეამოწმეთ ასანთის ან კბილის ჩხირით.
• ფითხებიშეგიძლიათ აირჩიოთ თქვენი გემოვნების მიხედვით. მთავარი ის არის, რომ ეს არის მზა პროდუქტები.

ისინი ჩემთვის ნამდვილი აღმოჩენა გახდა. ისინი შესანიშნავია როგორც საჭმელები სადღესასწაულო მაგიდაან პიკნიკზე. შესანიშნავი შემცვლელი იქნება ხორცის პიცისთვის. ხანდახან ვამზადებ, როცა ძეხვის შიგთავსით დავიღალე. თუ იპოვით თქვენს მაცივარში ფენოვანი ცომი, მაშინ გირჩევთ ამის გაკეთებას. გამოდის ძალიან მსუბუქი და ჰაეროვანი. როცა დრო არ მაქვს ცომზე აურზაურისთვის, ვამზადებ. ეს ვარიანტი დიდად არ ჩამოუვარდება ჩვეულებრივ ცომზე დაფუძნებულ პიცას.

მეგობრებო, უკვე სცადეთ პიცის მომზადება მიკროტალღურ ღუმელში?

რეცეპტები მათთვის, ვისაც უყვარს სწრაფად მოხარშული პიცა მიკროტალღურ ღუმელში 5 წუთში. სულ ცოტა დრო და გემრიელი კერძიუკვე მაგიდაზე.

ცომი მზადდება მარტივი ინგრედიენტებისგან, მაგრამ მთავარი და მნიშვნელოვანი კომპონენტია თბილი რძე.

⏰ - 15 წთ; ⭐ - მარტივი; 🍴 - 2-ჯერ.

Რა გჭირდება:

• 6 ს.კ. ფქვილი;
• კვერცხი;
• 1 ს.კ. რძე;
• ¼ ჩ/კ. ფქვილი;
• გახეხილი მყარი ყველი;
• რბილი პომიდვრის კეტჩუპი;
• მარილი;
• ნებისმიერი შევსება (ძეხვი, წიწაკა, პომიდორი);
• მცენარეული ზეთი.

გახეხეთ უმი კვერცხი ღრმა თასში, დაუმატეთ ფქვილი, ცოტა მარილი, გამაფხვიერებელი და ოდნავ გახურებული რძე. ურიეთ სანამ გლუვი. მინის მიკროტალღურ ფირფიტას დააფარეთ პერგამენტი (მოგვიანებით გასაწმენდად რომ გაგიადვილდეთ), წაუსვით მცენარეული ზეთის თხელი ფენა და მოაყარეთ კარგად გაბრტყელებული ცომი. გააგზავნეთ მიკროტალღურ ღუმელში 5 წუთის განმავლობაში, დააყენეთ სიმძლავრე 900 ვტ. როდესაც ცომი გამომცხვარი იქნება, წაისვით კეტჩუპის თხელი ფენა (შეგიძლიათ გამოიყენოთ ტომატის პასტაან კეტჩუპისა და მაიონეზის ნარევი), მოაყარეთ შიგთავსი და ზემოდან მოაყარეთ ყველი. კვლავ გამოაცხვეთ მიკროტალღურ ტალღაზე 5 წუთის განმავლობაში და მზად ხართ.

Წყალზე

კარგი ვარიანტია პიცისთვის, როცა მაცივარში აბსოლუტურად არაფერია. Ეს ხდება.

Რა გჭირდება:

• 300 გრ ფქვილი;
• 80 მლ წყალი;
• მაიონეზი და კეტჩუპი;
• შევსება (პომიდორი, შამპინიონები, ხახვი, ძეხვი);
• მცენარეული ზეთი;
• მარილი.

გაცერით ფქვილი, შეურიეთ თასში მარილით. ფქვილის ფენა გაასწორეთ, შუაზე გააკეთეთ ჩაღრმავება და დაასხით ადუღებული, მაგრამ არა ცხელი წყალი. ცომი შეუფერხებლად მოზილეთ და გააბრტყელეთ მინის ფირფიტის დიამეტრამდე. მიკროტალღური ღუმელი. ცომი მოვათავსოთ თეფშზე, ზეთით წასმის შემდეგ. ცომის მთელ ზედაპირზე წაუსვით სოუსის თხელი ფენა. მიკროტალღური ღუმელი 5 წუთის განმავლობაში 900 ვტ. როცა მზად იქნება, დაუმატეთ შიგთავსი, წვრილად დაჭერით ინგრედიენტები და კვლავ გააჩერეთ 5 წუთი.

ცომისგან

იცოდით, რომ პიცის დამზადება შეიძლება ფინჯანში? ძალიან უჩვეულო გამოდის. მთავარია იპოვოთ ჭიქა ან ჭიქა, რომელსაც აქვს საკმარისად ფართო ქვედა. ჩვეულებრივ, ეს არის თასები ბულიონისთვის და თასებისთვის.

⏰ - 10 წთ; ⭐ - მარტივი; 🍴 - 1 ჯერ.

Რა გჭირდება:

• 4 ს.კ. ფქვილი;
• 4 ს.კ. კეფირი;
• 2 ს.კ. ტომატის პასტა;
• 2 ს.კ. გახეხილი მყარი ყველი;
• სანადირო ძეხვეული;
• Მწვანე წიწაკა;
• მცენარეული ზეთი;
• მწიკვი სოდა;
• მწიკვი მარილი;
• მწიკვი იტალიური მწვანილი.

ჭიქაში შეურიეთ ნელთბილი კეფირი სოდას. ღრმა თასში გაწურეთ ფქვილი, დაუმატეთ ცოტა მარილი, კეფირი სოდაით და მცენარეული ზეთით (საკმარისია ერთი სუფრის კოვზი). შეურიეთ ინგრედიენტები და მიიღებთ თხევად ცომს, როგორც ჩვეულებრივ ბლინებს იღებთ. ცომი ჩაასხით ჭიქაში, ფრთხილად დაუმატეთ ტომატის სოუსი და დაჭრილი ინგრედიენტები, მოაყარეთ მწვანილი. მოაყარეთ ყველი და გამოაცხვეთ პიცა 3 წუთის განმავლობაში 950 ვტ-ზე.

მზა საფუძველზე

მზა პიცის ბაზები ცხოვრებას აადვილებს, როცა პიცის სწრაფად მომზადება გჭირდებათ... სწრაფი გამოსწორება, მაგრამ არ მინდა ცომის არევა. ყველაზე საინტერესო ის არის, რომ შევსება შეიძლება იყოს ნებისმიერი და მხოლოდ თქვენი გემოვნებით.

Რა გჭირდება:

• 1 პიცის ბაზა;
• 2 ს.კ. კეტჩუპი;
• შევსება (ძეხვი, ზეთისხილი, ყველი, პომიდორი).

დაჭერით და გახეხეთ ყველა ინგრედიენტი შიგთავსისთვის. ძირს გადაუსვით კეტჩუპის სქელი ფენა. გაანაწილეთ ყველა ინგრედიენტი პიცის ძირზე და ზემოდან მოაყარეთ ყველი. მიკროტალღური ღუმელი 5 წუთის განმავლობაში 800 ვტ. მიირთვით ცხელი.

პიტას პურზე

თუ არ გინდათ ცომი თავად გააკეთოთ, მაგრამ რაიმე მიზეზით არ მოგწონთ მზა ბაზა, გამოსავალი არსებობს - ლავაში. პურის ძირი საკმარისად თხელია პიცის ქერქის მიბაძვისთვის. რჩება მხოლოდ შევსება.

⏰ - 10 წთ; ⭐ - მარტივი; 🍴 - 4 პორ.

Რა გჭირდება:

• პიტა;
• 2 ს.კ. კეტჩუპი;
• 2 ს.კ. მაიონეზი;
• ძეხვეული;
• პომიდორი;
• გამწვანება.

აიღეთ მიკროტალღური ღუმელისთვის მინის ბრტყელი ფირფიტა, გადააფარეთ პერგამენტის ქაღალდი და ზემოდან მოათავსეთ პიტას პურის ფურცელი. უმჯობესია, ის ორ ფენად გააკეთოთ, რომ პროცესში არ გაიტეხოს. საჭიროების შემთხვევაში მოაჭრეთ კიდეები ფორმაში. პიტას პურის ზედაპირზე წაუსვით კეტჩუპის და მაიონეზის სოუსი, ზემოდან მოათავსეთ სოსისების და პომიდვრის ნაჭრები და დააქუცმაცეთ გახეხილი ყველით. შედგით მიკროტალღურ ღუმელში 3 წუთით და როცა მზად იქნება, მოაყარეთ მწვანილი.

ყველაზე სწრაფი პიცა პურზე

პურის ბაზა უკვე მზადაა, საკმარისია დაუმატოთ თქვენი საყვარელი შიგთავსი, მოხარშეთ რამდენიმე წუთში და გარანტირებული გაქვთ ულამაზესი ცხელი საჭმელი.

⏰ - 10 წთ; ⭐ - მარტივი; 🍴 - 2-ჯერ.

Რა გჭირდება:

• პურის 5 ნაჭერი;
• 4 ს.კ. რძე;
• კვერცხი;
• მყარი ყველი;
• ძეხვი;
• ზეთისხილი;
• მწნილები;
• 2 ს.კ. კეტჩუპი.

პური დაჭერით ნაჭრებად და დარბილეთ რძეში. აურიეთ ნამცხვრის მისაღებად. დაუმატეთ ათქვეფილი კვერცხი და მიიყვანეთ გლუვებამდე. მიღებული თხევადი ნაყენი დადეთ ბრტყელ ზედაპირზე. სილიკონის ფორმადა გაასწორეთ ფენა. დაასხით კეტჩუპის ფენა, ზემოდან მოაყარეთ ძეხვი, კიტრი და სხვა საყვარელი საკვები. გამოაცხვეთ მიკროტალღურ ღუმელში 10 წუთის განმავლობაში "მიკროტალღური + გრილი" რეჟიმში. როცა მზად იქნება, მოაყარეთ ყველი და გააჩერეთ 2 წუთი.

პიცა პურზე რძის გარეშე

ამ რეცეპტის გარეშე არ შეგვეძლო. რა თქმა უნდა, ცხოვრებაში ერთხელ მაინც გინდოდათ პურის ნაცვლად კარტოფილის პიცის ბაზის გამოცდა. ვცადოთ?

⏰ - 10 წთ; ⭐ - მარტივი; 🍴 - 2-ჯერ.

Რა გჭირდება:

• 4 დიდი კარტოფილი;
• 2 კვერცხი;
• 2 ს.კ. ფქვილი;
• ლორი;
• პომიდორი;
• 2 ს.კ. კეტჩუპი;
• მყარი ყველი;
• მარილი.

გაფცქვენით და გახეხეთ კარტოფილი. ამოიღეთ მისგან სითხე, შეურიეთ კვერცხები, დაამატეთ ფქვილი და მარილი. ერთგვაროვანი მასა მოვათავსოთ წინასწარ ცხიმწასმულ საცხობ ფორმაში მცენარეული ზეთი. გამოაცხვეთ ბაზა მიკროტალღურ ღუმელში 5 წუთის განმავლობაში „მიკროტალღური + გრილი“ რეჟიმში. როდესაც კარტოფილის ბლინი მზად იქნება, გადააბრუნეთ ძირი მეორე მხარეს. ამ მხარეს წაუსვით კეტჩუპი, დაუმატეთ ყველა ინგრედიენტი და გამოაცხვეთ კიდევ 5 წუთი.

გურმანებისთვის

ბოლო რეცეპტი, რომელიც მოეწონება ყველას, ვისაც უყვარს უჩვეულო და მართლაც განსაკუთრებული.

ეს ყველაფერი ჩვენთვისაა და ახლა თქვენ იცით, როგორ მოამზადოთ პიცა მიკროტალღურ ღუმელში 5 წუთში. როდესაც ცდილობთ რეცეპტს, დაწერეთ როგორ გამოვიდა.

პიცა მიკროტალღურ ღუმელში - შესანიშნავი გზამიიღეთ სწრაფად გემრიელი საჭმელისახლში ნაპოვნი ინგრედიენტებიდან.

ყველას მოეწონება ფენოვანი ცომის პიცა და სულ რამდენიმე წუთში მზად იქნება,ყოველივე ამის შემდეგ, თქვენ არ გჭირდებათ არაფრის მოზელა და დაელოდეთ მის ამოსვლას.

• 0,5 კგ ფენოვანი ცომი;
• კეტჩუპი, მაიონეზი ან ტომატის სოუსი თქვენი გემოვნებით;
• 0,3 კგ ნებისმიერი ძეხვი;
• ორი პომიდორი;
• ყველი 0,15 კგ.

მომზადების პროცესი:

1. დან მზა ცომივაყალიბებთ ფენას ისე, რომ ზომით იყოს შესაფერისი მიკროტალღური ღუმელისთვის.
2. კარგად მოასხით შერჩეული სოუსი, მოაყარეთ დაჭრილი სოსისი ან სხვა შიგთავსი, რგოლებად პომიდორი და ზემოდან მოაყარეთ ყველი.
3. თეფშს პრეპარატთან ერთად ვდებთ მიკროტალღურ ღუმელში ფაქტიურად 7 წუთის განმავლობაში, ჩართეთ მაქსიმალური სიმძლავრით და კერძი მზადაა.

ლავაშის პიცა არის კერძი, როდესაც გსურთ რაიმე გემრიელი, მაგრამ არ გაქვთ დრო ან სურვილი გამოცხობით. ეს რეცეპტი ასევე გამოდგება როგორც მადისაღმძვრელი სტუმრების გასართობად.

საჭირო პროდუქტები:

• 100 გრამი ყველი;
• მწვანილი გემოვნებით;
• ერთი თხელი პიტას პური;
• ნებისმიერი ძეხვი – 0,3 კგ;
• კეტჩუპი ან სხვა სოუსი.

მომზადების პროცესი:

1. შუაზე დაკეცილი ლავაში მოვათავსოთ თეფშზე და მოვასხათ შერჩეული სოუსით, სასურველია ცხარე.
2. დააფარეთ დაჭრილი სოსისი, მოაყარეთ გახეხილი ყველი და დატოვეთ მიკროტალღურ ღუმელში სულ რაღაც სამი წუთი და მზად ხართ მიირთვათ. სურვილისამებრ დაამატეთ ახალი მწვანილი.

შეგიძლიათ გააკეთოთ ძალიან პატარა პიცა, ასე ვთქვათ, ნაწილებად. საბოლოო შედეგი იქნება რაღაც სენდვიჩების მსგავსი.

საჭირო პროდუქტები:

• 0,5 კგ ნებისმიერი ცომი;
• ორი პომიდორი;
• ნათურა;
• ორი სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი;
• 100 გრამი ყველი;
• ორი კბილი ნიორი.

მომზადების პროცესი:

1. ცომისგან ვქმნით პატარა წრეებს და ვწვავთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში წინასწარ გახურებულ ტაფაზე ზეთით ორივე მხრიდან.
2. სიიდან დარჩენილი ინგრედიენტები გახეხეთ, აურიეთ, შეგიძლიათ დაამატოთ მეტი ძეხვი ან სანელებლები გემოვნებით.
3. ნაჭრებს მოათავსეთ შიგთავსი და შედგით მიკროტალღურ ღუმელში მხოლოდ ერთი წუთის განმავლობაში. საჭიროების შემთხვევაში შესაძლებელია ასეთი პრეპარატების გაყინვა და გაცხელება.. და თუ არ გინდათ ცომით შეწუხება, მაშინ აიღეთ ფენოვანი ცომი ან პიტას პური და მოხარშეთ მიკროტალღურ ღუმელში მაშინვე, მაგრამ ხუთი წუთის განმავლობაში.

მზა რეცეპტი

მზა პიცა ზარმაცების ვარიანტია. ყოველივე ამის შემდეგ, თქვენ არ გჭირდებათ არაფრის გაკეთება, უბრალოდ დაჭერით ინგრედიენტები.

საჭირო პროდუქტები:

• კეტჩუპი ან სხვა სოუსი;
• 0,3 კგ ძეხვი;
• ერთი ბაზა პატარაა;
• 150 გრამი ყველი;
• რამდენიმე მარცვლეული ზეთისხილი.

მომზადების პროცესი:

1. დააფარეთ ძირი არჩეული სოუსით, უხვად დაფარეთ. ზემოდან ვათავსებთ კუბიკებად ან ზოლებად დაჭრილ ძეხვს, ზეთისხილის ნაჭრებს და ყველაფერს მოვაყრით წვრილად გახეხილი ყველით.
2. შევდგათ მიკროტალღურ ღუმელში სულ რაღაც ხუთი წუთის განმავლობაში და კერძი მზადაა საჭმელად.

პიცა ლორით მიკროტალღურ ღუმელში

პიცის მოხარშვა მიკროტალღურ ღუმელში 5 წუთში ნებისმიერი ზემოდან შეგიძლიათ, ვცადოთ ლორით.

საჭირო პროდუქტები:

• ერთი ხახვი და პომიდორი;
• 0,4 კგ ნებისმიერი ცომი;
• დაახლოებით 200 გრამი ლორი;
• 10 ცალი ზეთისხილი;
• ნებისმიერი სოუსი გემოვნებით.

მომზადების პროცესი:

1. შერჩეული ცომისგან ვაკეთებთ ფუძეს, მოვასხათ სოუსით, კარგად გავანაწილოთ ზედაპირზე.
2. შემდეგ მოაყარეთ დაჭრილი ლორი, ზეთისხილი, პომიდორი და ხახვის რგოლები.
3. მოაყარეთ გახეხილი ყველი, მოაყარეთ ცოტა მარილი და პილპილი ან დაამატეთ ახალი მწვანილი გემოვნებით.
4. შედგით მიკროტალღურ ღუმელში ხუთი წუთის განმავლობაში, ის უნდა ჩართოთ სრული სიმძლავრით. ვუყურებთ, საჭიროების შემთხვევაში დავაყენეთ კიდევ რამდენიმე წუთი.

ქათმით და პომიდორით

საჭირო პროდუქტები:

• ყველი 0,1 კგ;
• ორი კოვზი მაიონეზი;
• 400 გრამი ცომი;
• მოხარშული ქათამი - 100 გრამი;
• ახალი მწვანილი და ერთი ტკბილი წიწაკა;
• 4 პომიდორი.

მომზადების პროცესი:

1. ცომისგან ვქმნით მრგვალ ნამცხვარს არაუმეტეს ერთი სანტიმეტრის სისქით, ვასხამთ მაიონეზით ან სხვა სოუსით.
2. ზემოდან მოვაყაროთ რგოლებად პომიდორი, ქათამი, წინასწარ მოხარშული და ნაჭრებად დაჭრილი, წიწაკის ნაჭრები და ყველაფერს ვაფარებთ გახეხილი ყველით.
3. შედგით კერძი მიკროტალღურ ღუმელში 7 წუთით და მზად ხართ მიირთვათ.

ვეგეტარიანული ვარიანტი ბოსტნეულით

საჭირო პროდუქტები:

• 0,35 კგ ნებისმიერი ცომი;
• ერთი სტაფილო;
• ყვავილოვანი კომბოსტო;
• სამი სუფრის კოვზი დაკონსერვებული სიმინდი;
• ორი პომიდორი;
• პატარა zucchini;
• ნებისმიერი სოუსი გემოვნებით;
• 150 გრამი ყველი.

მომზადების პროცესი:

1. ჯერ ბოსტნეულს ვასუფთავებთ და ვრეცხავთ, ვჭრით ნებისმიერ მოსახერხებელ გზაზე. და ჯერ ყველაფერს ვასხამთ ადუღებულ წყალს, გარდა პომიდვრისა და სიმინდისა, გავაჩერებთ რამდენიმე წუთს და შემდეგ გავაშრობთ ცივი წყლით.
2. ცომისგან ვაკეთებთ ფორმას, ვანაწილებთ ნებისმიერი სოუსით გემოვნებით, ზემოდან ვათავსებთ მომზადებულ ბოსტნეულს, რგოლებად დაჭრილ პამიდორს, მოვაყრით ყველით, ასევე შეგიძლიათ მოაყაროთ პილპილი და შეწვით მიკროტალღურ ღუმელში 15 წუთი მაქსიმალური სიმძლავრით.

პიცა ზღვის პროდუქტებით მიკროტალღურ ღუმელში

საჭირო ინგრედიენტები:

• ნებისმიერი სოუსი;
• 0,3 კგ ზღვის პროდუქტები გემოვნებით;
• 300 გრამი ცომი;
• ახალი მწვანილი;
• 150 გრამი ყველი.

მომზადების პროცესი:

1. როგორც ყოველთვის, ჩვენ ჯერ ვაკეთებთ საფუძველს, არაუმეტეს სანტიმეტრისა. დააფარეთ ნებისმიერი სოუსით გემოვნებით.
2. შემდეგ დავყარეთ დაჭრილი ზღვის პროდუქტები, შეგიძლიათ გამოიყენოთ თევზის კონსერვიც კი. მოაყარეთ სანელებლები გემოვნებით.
3. დაფარეთ გახეხილი ყველის ფენით და 10 წუთის განმავლობაში მიკროტალღურ ღუმელში. შეიძლება მიირთვათ ზეთისხილთან და მწვანილთან ერთად.

მომზადება პურის ძირით

პურის პიცა კიდევ ერთი სწრაფი მომზადების მეთოდია:

საჭირო პროდუქტები:

• თეთრი პური;
• სოუსი გემოვნებით;
• ნებისმიერი შევსება, როგორიცაა ძეხვი;
• დაახლოებით 100 გრამი ყველი.

მომზადების პროცესი:

1. პური დავჭრათ ნაწილებად, მოვასხათ სოუსით ან კეტჩუპით და მაიონეზით.
2. გახეხეთ არჩეული შიგთავსი, მაგალითად ძეხვეული და მოათავსეთ პურის თავზე.
3. ზემოდან მოაყარეთ ყველი, წინასწარ გახეხილი წვრილ სახეხზე და შედგით მიკროტალღურ ღუმელში სულ რაღაც წუთი-ნახევარი. შეგიძლიათ ექსპერიმენტი გააკეთოთ ამ რეცეპტისთვის შიგთავსით.

მოგესალმებით, ჩემო ძვირფასო მზარეულებო. Პიცა გიყვარს? თუ კი, მაშინ ეს სტატია თქვენთვის ძალიან საინტერესო იქნება. მე გეტყვით როგორ მოვამზადოთ პიცა მიკროტალღურ ღუმელში. უგემრიელესი კერძი ძალიან სწრაფად მომზადდება. და შევსების მრავალი ვარიანტი არსებობს - ყველა გემოვნებისთვის.

პირველი, კერძის "კლასიკური" ვერსიის მაგალითი. თუ დრო არ გაქვთ, შეგიძლიათ გააკეთოთ გემრიელი კერძი მზა ბაზის გამოყენებით. ასეთი ნამცხვრები არ საჭიროებს დამატებით გამოცხობას, ამიტომ ამცირებენ საერთო დროპრეპარატები.

ამ პიცის მოსამზადებლად წინასწარ უნდა იზრუნოთ შემდეგ კომპონენტებზე:

• 2 ნამცხვარი;
• 2 ც. პომიდვრები;
• 1 ბულგარული წიწაკა (აიღეთ მწვანე, ის ჰარმონიულად გამოიყურება);
• 300 გრ ლორი;
• 1 ს.კ. სოიოს სოუსი;
• 200 გრ ყველი;
• 6 ს.კ. მაიონეზი (უმჯობესია, თუ ის ხელნაკეთია).

დააყენეთ მიკროტალღური ღუმელი 800 ვატზე. შემდეგ მოათავსეთ ნამცხვრები იქ 2-3 წუთის განმავლობაში. სანამ ბაზა თბება, მოამზადეთ შიგთავსი.

პომიდორს კარგად ვრეცხავთ, შემდეგ ვამშრალებთ და ვჭრით თხელ რგოლებად. ვრეცხავთ ბულგარულ წიწაკას, ამოვიღებთ თესლს და ვჭრით ნახევარ რგოლებად. ლორი შეიძლება დავჭრათ კუბიკებად და ყველი სურვილისამებრ. შეურიეთ სოიოს სოუსი მაიონეზით.

გახურებულ ნამცხვრებს მიღებული მასა წაუსვით სოიოს სოუსიმაიონეზით. შემდეგ მოაყარეთ ლორი, შემდეგ პომიდორი და წიწაკა. და ზემოდან მოაყარეთ ყველი. გამოაცხვეთ ეს გემრიელი კერძი 800 ვატზე 3-5 წუთის განმავლობაში.

სწრაფი პიცა პურზე

ეს კერძი მზადდება 10 წუთში. ეს გასაკვირი არ არის - ბაზა მზად არის, შიგთავსი კი სწრაფად ცხვება.

ქერქისთვის დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:

• 5-6 ცალი პური;
• 4 ს.კ. რძე;
• 1 კვერცხი.

პროდუქტები შევსებისთვის:

• 150 გრ გახეხილი მყარი ყველი;
• 2 ს.კ. კეტჩუპი;
• ძეხვის 5 ნაჭერი;
• 2-3 მწნილი კიტრი (აიღეთ პატარა).

ფრთხილად გახეხეთ პური და დაასხით რძე. შემდეგ ეს ყველაფერი კარგად აურიეთ. ცალკე ათქვიფეთ კვერცხი და დაუმატეთ მასას. შედეგად, თქვენ უნდა დასრულდეს თხელი პასტა. ეს ნარევი გადაიტანეთ თეფშზე მაღალი გვერდებით ან სილიკონის ფორმაში. ნაზად გაათანაბრეთ ნარევი სპატულით.

შემდეგ ძირს დაასხით კეტჩუპი (თანაბრად გაანაწილეთ „ტორტის“ ზედაპირზე). შემდეგ დაამატეთ შიგთავსი - დაჭრილი კიტრი და სოსისი, ასევე გახეხილი ყველი. სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა ინგრედიენტები. ეს შეიძლება იყოს ზეთისხილი, სოკო, პომიდორი, ბულგარული წიწაკა და ა.შ.

მოათავსეთ კასეროლი მიკროტალღურ ღუმელში 10 წუთის განმავლობაში და დააყენეთ „მიკროტალღური + გრილი“. შემდეგ ამოიღეთ პიცა. სანამ ცხელა, შეგიძლიათ ზემოდან ყველი მოაყაროთ.

პროდუქტების ეს ნაკრები დიდ ნაწილს მიიღებს - საკმარისია რამდენიმე ადამიანისთვის. სხვათა შორის, აქ ეტაპობრივად ვიდეო რეცეპტიეს კერძი.

მინი პიცა პურზე

შეიძლება იკითხოთ: შესაძლებელია თუ არა ზუსტად იგივე პიცის გაკეთება, მაგრამ მინი ფორმატში? არაფერი არ შეიძლება იყოს უფრო მარტივი. შეგიძლიათ გამოაცხვოთ ჩვეულებრივ თეფშზე (მთავარია მიკროტალღურ ღუმელში გამოსაყენებლად).

ძირისთვის დაგჭირდებათ 3 ცალი პური და კვერცხი. შეურიეთ დაქუცმაცებულ პურს უმი კვერცხი, შემდეგ ეს მასა დადეთ თეფშზე და გაასწორეთ. ზემოდან მოათავსეთ ძეხვის ნაჭრები. შემდეგ დაამატეთ სოუსი (მაიონეზი + კეტჩუპი + სანელებლები). შემდეგ მოაყარეთ თასს ყველი და გააგზავნეთ მიკროტალღურ ღუმელში. ეს გემრიელი კერძი მზად არის 5 წუთში. თუ მოგწონთ ხრაშუნა ქერქი, დატოვეთ კერძი მიკროტალღურ ღუმელში კიდევ რამდენიმე წუთით.

როგორ მოვამზადოთ პიცა პიტას პურზე

ამ კერძის რეცეპტი ძალიან მარტივია. ასე მოვამზადე პიცა ტაფაში. გამოვიდა სწრაფი და გემრიელიც. კერძისთვის დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები:

• ლავაშის ფოთოლი;
• 1 პომიდორი;
• 100 გრ ლორი, ძეხვი ან შემწვარი ხორცი;
• 50 გრ გახეხილი მყარი ყველი;
• კეტჩუპი;
• მაიონეზი.

პიტას პურს ვჭრით იმ თეფშზე, რომელშიც გამოვაცხობთ კერძს. შეზეთეთ ბაზა კეტჩუპით. ხორცი (ძეხვი ან ლორი) დავჭრათ კუბიკებად 1-1,5 სმ ზომით, შემდეგ მოვათავსოთ ნაჭრები პიტას პურზე. პომიდორი დავჭრათ ნახევარ რგოლებად. და თანაბრად გადაანაწილეთ პომიდორი ხორცის ფენაზე. შემდეგ წაუსვით მაიონეზი და მოაყარეთ გახეხილი ყველი.

გემრიელი მოათავსეთ მიკროტალღურ ღუმელში და გამოაცხვეთ 4-5 წუთის განმავლობაში. ყველაფერი მზად არის: ისიამოვნეთ. მხოლოდ ეს პიცა ძლივს საკმარისია 1 ადამიანზე. ამიტომ, დიდი კომპანიისთვის საჭმლის მომზადებისას გაზარდეთ ასეთი მინი პიცების რაოდენობა მჭამელთა რაოდენობის პროპორციულად :)

პიცის დამზადება საფუარის გარეშე კეფირის გამოყენებით

ეს წარმოუდგენლად გემრიელი კერძი დააფასებს ზღვის პროდუქტების მოყვარულებს. ბაზისთვის, შეინახეთ შემდეგი კომპონენტები:

• 2 ს.კ. ხორბლის ფქვილი;
• 1 ჭიქა კეფირი;
• 1 ჩ.კ საჰარა;
• 1/2 ჩ.კ. მარილი;
• 1/2 ჩ.კ. სოდა;
• 2 კვერცხი.

ჩვენ მოვამზადებთ შევსებას:

• 100-120 გ მოხარშული მიდიები ან კალმარი;
• 200 გ დაკონსერვებული თევზი(მაგ. ტუნა);
• მოხარშული სტაფილო;
• მოხარშული კვერცხი;
• 60 გრამი მწნილი სოკო;
• 100 გრ მყარი ყველი;
• თითო 2 ს/კ მაიონეზი + კეტჩუპი.

ჯერ მოზილეთ ცომი: კეფირს დაუმატეთ სოდა, შაქარი + მარილი. მსუბუქად ათქვიფეთ კვერცხები. შეურიეთ კეფირი და კვერცხი ფქვილში. შემდეგ ცომი გადადგით და ნახევარი საათით გააჩერეთ თავდახურული პირსახოცის ქვეშ.

შემდეგი, გააფართოვოს თხელი ფენა. საცხობ ჭურჭელზე მოათავსეთ ძირი, რომელიც წინასწარ უნდა შეზეთოთ მცენარეული ზეთით. ჩვენ ვაკეთებთ პატარა გვერდებს. შემდეგ ცომს მსუბუქად წაუსვით მაიონეზი. დაკონსერვებული თევზიკარგად მოზილეთ და გაანაწილეთ თანაბარ ფენად. ზემოდან შეზეთეთ კეტჩუპი.

მოხარშული კვერცხი დავჭრათ რგოლებად და მოვათავსოთ კეტჩუპზე. შემდეგ სტაფილო დავჭრათ რგოლებად ან პატარა კუბებად. მოათავსეთ შემდეგ ფენაში. ამის შემდეგ დავჭრათ მწნილი სოკო, მიდიები ან კალმარი, შემდეგ კი გახეხილი ყველი.

დააყენეთ მიკროტალღური ღუმელი მაქსიმალურ სიმძლავრეზე. მოათავსეთ კერძი მიკროტალღურ ღუმელში და გამოაცხვეთ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. სანამ ამ გემრიელს მიირთმევთ, მოაყარეთ დაჭრილი მწვანილი და მორთეთ ზეთისხილით.

როგორ მოვამზადოთ ბლინების პიცა

ქერქი, როგორც თქვენ მიხვდით, იქნება კარტოფილის საფუძველი. მის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

• 4 საშუალო ზომის კარტოფილი;
• 1-2 კვერცხი;
• 2 ს.კ. ხორბლის ფქვილი;
• მარილი.

შევსების მიზნით, შეინახეთ შემდეგი პროდუქტები:

• 150 გრ მყარი ყველი;
• ლორის 5 ნაჭერი;
• ნახევარი პომიდორი;
• 2 ს.კ. კეტჩუპი.

გაფცქვენით კარტოფილი და გახეხეთ საშუალო ზომის სახეხზე. ამოიღეთ ზედმეტი სითხე. შემდეგ შეურიეთ კვერცხი, მარილი და ფქვილი. მიღებული მასა მოათავსეთ მსუბუქად ცხიმწასმულ საცხობ ფირფიტაზე. შემდეგ ბაზას 5 წუთით მიკროტალღურ ღუმელში ვაყენებთ და ვაყენებთ „მიკროტალღური + გრილი“ რეჟიმს. შემდეგ კარტოფილის ბლინი ამოიღეთ მიკროტალღური ღუმელიდან და გადააბრუნეთ.

კარტოფილის ძირი შეზეთეთ კეტჩუპით. შემდეგ მოაყარეთ ლორი და რგოლებად დაჭრილი პომიდორი. და ზემოდან მოაყარეთ ყველი. შემდეგ გამოაცხვეთ იმავე რეჟიმში დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში. ეს არის - დროა აიღოთ ნიმუში.

უფუარი პიცის დამზადება

ქერქისთვის თქვენ უნდა აიღოთ:

• 70 მლ წყალი;
• 300 გრ ხორბლის ფქვილი;
• მარილი.

შევსება წარმოდგენილი იქნება შემდეგი პროდუქტებით:

• 100 გრ მყარი ყველი;
• 70-100 გრ ძეხვი;
• ნახევარი ხახვი;
• პომიდვრის მეოთხედი;
• ახალი მწვანილი;
• ზეთისხილი;
• მაიონეზი;
• კეტჩუპი.

ფქვილი შეურიეთ წყალს, შემდეგ დაამატეთ ცოტა მარილი. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი საფუძვლიანად. გააბრტყელეთ თხელი ფენა და ამოჭერით წრე მიკროტალღური ფირფიტის ზომის. ფორმას წაუსვით მცენარეული ზეთი და მოაყარეთ ძირი. ჩვენ ვაკეთებთ პატარა გვერდებს.

შემდეგ ცომი შედგით მიკროტალღურ ღუმელში. დააყენეთ მაქსიმალურ სიმძლავრეზე და გამოაცხვეთ 5-6 წუთის განმავლობაში. შედეგად, ჩვენ გვექნება მზა ნამცხვარი. შიგთავსს მოვაყრით.

შეურიეთ კეტჩუპი მაიონეზით - სოუსი მზად არის. შეზეთეთ ბრტყელი ამ სოუსით. შემდეგ ვდებთ ხახვის თხელ რგოლებს, ძეხვის ნაჭრებს და პომიდვრის ნაჭრებს. ზემოდან მოაყარეთ გახეხილი ყველი და ლამაზად დაალაგეთ დაჭრილი ზეთისხილი.

ჩვენ ვაგზავნით ამ სილამაზეს მიკროტალღურ ღუმელში 5 წუთის განმავლობაში და ვაყენებთ მაქსიმალურ სიმძლავრეს. სუფრაზე მიტანის წინ, გემრიელი მწვანილებით გააფორმეთ. ასევე გირჩევთ, ყურადღებით შეისწავლოთ ეს ვიდეო ინსტრუქცია.

როგორ მოვამზადოთ პიცა ფენოვანი ცომისგან

მზა ცომისგან ვაკეთებთ ფუძეს. დაგჭირდებათ 1 ფურცელი ფენოვანი ცომი. სოუსისთვის გირჩევთ აიღოთ ცოტაოდენი კეტჩუპი და მაიონეზი - მათი შერევა დაგჭირდებათ. შევსებისთვის ყველაფერი გამოგივათ, რაც მაცივარში გაქვთ - ლორი, ბულგარული წიწაკა, ყველი და რაც თქვენ იპოვით საკვებს :)

პიცის ცომი გააბრტყელეთ თხელი. შემდეგ დავჭრათ მიკროტალღური ფირფიტის ზომაზე. მოათავსეთ ბაზა მიკროტალღურ ღუმელში 5 წუთის განმავლობაში და გამოაცხვეთ „მიკროტალღური + გრილი“ რეჟიმში.

მზა ძირს წაუსვით ტომატ-მაიონეზის სოუსი. შემდეგ დაალაგეთ ლორის ნაჭრები და ნახევარ წრეები წიწაკა. და ზემოდან მოაყარეთ გახეხილი ყველი. და კვლავ შედგით კერძი მიკროტალღურ ღუმელში 4 წუთით. შემდეგ ამოვიღებთ გემრიელს და ვტკბებით მისი ღვთაებრივი გემოთი.

დამატებითი ხრიკები

1. არ გააკეთოთ ბაზა ძალიან სქელი. მაქსიმალური სისქე 1 სმ-მდეა, წინააღმდეგ შემთხვევაში ცომი არ ცხვება.
2. უპირველეს ყოვლისა, ბაზა უკეთესად გამოაცხვეთ. მზა ქერქზე მოათავსეთ შიგთავსი. ამ გზით ბაზა არ გახდება სველი.
3. და ასევე, შევსებისთვის, შეეცადეთ გამოიყენოთ ის ინგრედიენტები, რომლებიც უკვე წინასწარ არის მომზადებული. ხორცი უნდა იყოს შემწვარი, კვერცხი მოხარშული და ა.შ. და ნუ დაზოგავთ ყველს - შეგიძლიათ მეტი გამოიყენოთ :)

დღეს გადავწყვიტე ცოტა დავისვენო და გავაკეთო ის, რაც მიყვარს: რაღაც გემრიელი მოვამზადო. დღევანდელი დღის მთავარი კერძი პიცაა მიკროტალღურ ღუმელში, გირჩევთ, რეცეპტი ფოტოებით დაწეროთ, რადგან ძალიან გემრიელი გამოვიდა. არ უნდა იყიდოთ პიცის ცომი მაღაზიაში მხოლოდ იმისთვის, რომ ჩააგდოთ მიკროტალღურ ღუმელში და გაცხელოთ. შეგიძლიათ გაატაროთ თქვენი თავისუფალი დროის 10 წუთი და მაგიდაზე ყველას ხელნაკეთი პიცა გელოდებათ, რომელიც მაღაზიაში ნაყიდზე ბევრად გემრიელია.

მიკროტალღური პიცის რეცეპტი საკმაოდ მარტივია. სამზარეულოსთვის ყველაზე გავრცელებული ინგრედიენტებია საჭირო. შრომის ხარჯები მინიმალურია და შედეგი ყველას მოეწონება. ვფიქრობ, ამ რეცეპტის კიდევ ერთი უპირატესობა ის არის, რომ ყველაფერი სახლში მზადდება. გამოყენებულია ახალი და მაღალი ხარისხის პროდუქტები, რაც იმას ნიშნავს, რომ ეს პიცა არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ უსაფრთხოც იქნება.

მნიშვნელოვანია იცოდეთ რისგან მზადდება პიცა. ხშირად შეგიძლიათ შეიძინოთ მაღაზიებში მზა პიცაშეკერილი ინგრედიენტებიდან. ასეთი ნახევარფაბრიკატით შეიძლება მოიწამლოთ! ხელნაკეთი პიცა სულ სხვა საკითხია. ცომი მზადდება საფუარის გარეშე, ხოლო შევსებისთვის გამოიყენება უახლესი და უგემრიელესი ინგრედიენტები. ეს ერთადერთი გზაა სრულიად გემრიელი კერძის მისაღებად.

ინგრედიენტები

მიკროტალღურ ღუმელში სწრაფი პიცისთვის ცომის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები:

• 1 კვერცხი (მე მივიღე კვერცხი ორი გულით, ასე რომ ფოტომ არ დაგაბნიოთ);
• რძე 120 მლ;
• 200 მლ ხორბლის ფქვილი;
• ცოტა მარილი (ისე, რომ ცომი არ იყოს რბილი).

შევსებისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ:

• სალამური ძეხვი;
• მყარი ყველი;
• ახალი პომიდორი;
• ტომატის სოუსი;
• რეჰანი მსახურებისთვის.

როგორ მოვამზადოთ პიცა მიკროტალღურ ღუმელში - ეტაპობრივი რეცეპტი

1. დავიწყოთ იმით სწრაფი ტესტი. დასაწყისისთვის, ავიღოთ ხორბლის ფქვილიუმაღლესი ხარისხი.
2. ცომი რომ გემრიელი იყოს, ცოტა მარილია საჭირო.
   
3. დაუმატეთ 1 კვერცხი. კი, ერთი კვერცხი გამოვიყენე, მაგრამ ორი გულით მივიღე, ასე გამოვიდა ფოტო, თითქოს ორი კვერცხით. იმედია ამ ფოტოთი არ გაგაბრაზებთ. ვინც წაიკითხავს ტექსტს, აუცილებლად წაიკითხავს ამ განმარტებას/ახსნას.
   
4. ჩაასხით რძეში. ამჯერად მაქვს მაღაზიაში ნაყიდი ცხიმის შემცველობა 2,6%.
   
5. ამ მარტივი ინგრედიენტებიდან ვზილოთ ცომი.
   
6. ის უნდა იყოს რბილი და მოქნილი (უფრო ნაზი, ვიდრე პელმენი). დაე, დაისვენოს პირსახოცის ქვეშ.
   
7. ამასობაში გადავიდეთ უგემრიელეს ნაწილზე - შიგთავსზე. სალამი დავჭრათ თხელ ნაჭრებად. ერთი პიცისთვის 8 ნაჭერი გამოვიყენე, მაგრამ ეს ყველაფერი ზომაზეა დამოკიდებული.
   
8. გახეხეთ მყარი ყველი ზემოდან უხეში სახეხი. აქ ასევე არ ვასახელებ ზუსტ პროპორციებს, რადგან შეგიძლიათ დაამატოთ იმდენი ყველი, რამდენიც პირადად მოგწონთ. ვამატებ კარგ მუჭას გახეხილ ოდნავ მარილიან ყველს.
   
9. გააბრტყელეთ ცომი და მოათავსეთ მინის ფირფიტაზე. ბრტყელი პური თხელი უნდა იყოს, თეფშზე კი ფქვილი შეიძლება მოვაყაროთ, რომ ძირი არ დაიწებოს.
   
10. შეზეთეთ ბაზა გემრიელით ტომატის სოუსიან კეტჩუპი. მე მაქვს ხელნაკეთი სოუსიდა ძალიან სურნელოვანია - ეს არის პლუსი.
    
11. დაალაგეთ ძეხვის ნაჭრები. ამას ვაკეთებთ თანაბრად, წრეებს შორის მცირე ადგილს ვტოვებთ.
    
12. ახლა პომიდორი დავჭრათ წრეებად და მოვათავსოთ ძეხვს შორის ძირზე.
    
13. გულუხვად მოასხურეთ ყველი მთელი ეს სილამაზე და შედგით მიკროტალღურ ღუმელში უმაღლესი სიმძლავრით. ადუღეთ 10 წუთის განმავლობაში 700 ვტ-ზე.
    
14. მზა პიცა გააფორმეთ ახალი რეჰანით და მიირთვით, სანამ ყველი ჯერ კიდევ გაჭიმულია.
    

თუ მოგწონთ ეს კერძი, მომწერეთ კომენტარებში. თქვენი რამდენიმე სტრიქონი დიდად დამეხმარება და გაჩვენებთ, რომ გჭირდებათ ეს პროექტი. ყოველივე ამის შემდეგ, მე ვწერ ყველა ჩემს რეცეპტს თქვენთვის - ჩემო მკითხველო. ამით, დღეს გემშვიდობებით და ველი თქვენს კომენტარებს!

მიკროტალღურ ღუმელში პიცის მომზადების ვიდეო რეცეპტი