Sosis goreng dalam resep roti pita. Sosis dalam roti pita. Sosis dalam lavash dengan kentang dan keju

Hari ini kami mengundang Anda untuk mencari tahu resep yang sudah terbukti untuk sarapan, makan malam, atau camilan lezat. perbaikan cepat. Sosis dalam roti pita sangat mudah dibuat, terutama karena Anda bisa memasaknya di mana saja - di dalam oven, microwave, atau digoreng dengan cepat. Disiapkan dengan cara apa pun, hidangan sederhana ini akan patut kita perhatikan, karena aroma daging asap dan kerak yang renyah tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh!

Kami menyajikan kepada Anda pilihan resep terbaik dengan foto untuk menyiapkan camilan ini dan beberapa tips.

Cara membungkus sosis dengan roti pita

Terlepas dari jenis lavash apa yang kita gunakan - roti pipih bundar atau lembaran tipis Armenia, ada baiknya mengingat beberapa aturan.

Hidangan dengan isian

Jika, selain sosis, kami berencana untuk melengkapi roti gulung kami dengan bahan lain - saus, sayuran, irisan keju, kami perlu membungkus sosis agar roti pita menutupi seluruhnya.

Pertama, kita selipkan pinggirannya ke kanan dan kiri, lalu kita putar sosis ke dalam roti pita dengan tabung.

Digulung dengan cara ini, kita bisa menggorengnya di penggorengan, memanggangnya di oven atau memasaknya di microwave - semua jus akan tetap ada di dalamnya.

Hidangan tanpa isian

Jika kita tidak berencana memasukkan apa pun ke dalamnya selain sosis, maka kita bisa membungkusnya tidak terlalu rapat. Cukup bungkus dengan potongan roti pita yang dicelupkan ke dalam telur atau campuran telur.

Sekarang kita telah mempelajari cara membungkus sosis, sekarang saatnya mencari tahu cara membuatnya camilan lezat. Mari kita siapkan hidangannya terlebih dahulu di penggorengan, yang akan menyenangkan semua pecinta kerak renyah!

Bahan-bahan

• Lavash (lembaran persegi panjang besar)— 1 buah. + -
• Sosis - 4 buah. + -
• - 4 potong + -
• - 1 sdm. + -
• - 1 sdm. + -
• - secukupnya + -
• - secukupnya + -
• Pala - secukupnya + -
• Minyak sayur untuk menggoreng- untuk menggoreng + -

Persiapan

1. Pertama, buat sausnya: campur dalam proporsi yang sama pasta tomat dengan krim asam. Lada, tambahkan sedikit garam jika diinginkan dan aduk adonan hingga rata.
2. Oleskan roti pita dan bagi menjadi 4 bagian sesuai jumlah sosis.
3. Olesi dengan saus tipis-tipis, letakkan irisan keju di tengahnya, dan sosis di atasnya. Kami membungkus semuanya dengan hati-hati.
4. Kami melakukan operasi ini dengan semua sosis.
5. Panaskan minyak dalam wajan dan letakkan amplop yang dihasilkan di atasnya. Goreng di satu sisi selama 4-5 menit sampai berwarna cokelat keemasan dan di sisi lainnya.

Sajikan sosis yang sudah jadi dalam roti pita panas dengan sayuran, ditaburi bumbu.

Nah, bagi yang ingin menikmati camilan yang lebih renyah, kami sarankan untuk menyiapkan hidangannya sebagai berikut.

Sosis dalam roti pita dan telur: resep dalam wajan

Sebarkan selembar roti pita besar di atas meja dan potong memanjang.

Mempersiapkan isian:

Campurkan 1 butir telur dengan 3 sdm. susu atau kefir. Dalam kasus pertama, rasanya akan lebih lembut, dalam kasus kedua - dengan sedikit rasa asam yang menyenangkan.

1. Tambahkan sedikit garam ke dalam campuran telur, merica, dan celupkan potongan lavash ke dalamnya.
2. Letakkan wajan di atas api dan panaskan minyak. Selagi memanas, bungkus semua sosis satu per satu - 4-6 potong. potongan roti pita direndam dalam telur.
3. Kami mempostingnya penggorengan panas dan goreng kedua sisinya hingga berwarna cokelat keemasan dan renyah.

Semuanya sudah siap!

Sajikan hidangan lezat ini dengan sayuran atau disajikan sendiri.

Nah, siapa pun yang suka bukan gorengan, tapi dipanggang di oven pasti suka dengan sajian resep kami selanjutnya.

Sosis pedas di lavash

Kami akan membutuhkannya

• 4 sosis;
• 4 bagian dari satu roti pita besar;
• Mentimun asin - 1 buah;
• Keju keras - 50-70 g;
• Bawang hijau - 1/6 ikat;
• Biji wijen - untuk taburan.

Memasak sosis dalam roti pita

1. Sebarkan seprai dan olesi dengan mustard.
2. Kemudian taruh sosisnya, dan di sebelahnya 2 perempat acar mentimun dipotong memanjang, balok vertikal yang sama keju keras dan beberapa daun bawang.
3. Bungkus seperti dalam resep sebelumnya, sehingga bagian tepinya tertutup seluruhnya.
4. Letakkan gulungan di atas loyang, olesi permukaannya dengan kuning telur dan taburi dengan biji wijen - ini akan membuat camilan tidak hanya lebih enak, tetapi juga lebih menggugah selera!
5. Panggang pada suhu 190°C selama 20-25 menit - Anda perlu keju di dalamnya meleleh sepenuhnya.

Sajikan sosis panas dalam roti pita, hiasi dengan setangkai bumbu.

Jika diinginkan, mustard dalam resep ini bisa diganti dengan keju olahan. Taburi secara terpisah dengan lada hitam atau merah untuk mendapatkan rasa yang lebih tajam.

Selain itu, selain acar yang disukai banyak orang dingin, kita bisa melengkapi isiannya dengan produk lain.

Sosis dalam roti pita dengan kentang (resep di oven)

Sajian menurut resep ini ternyata jauh lebih mengenyangkan, jadi cocok untuk makan malam atau makan siang.

Kita perlu memasak untuk 4 sosis kentang tumbuk dari 3 kentang kecil atau 2 kentang sedang.

Seharusnya cukup kental, jadi saat memotong, tambahkan sedikit susu atau krim asam, tergantung rasa yang kita inginkan pada roti gulung kita. Tambahkan sedikit garam dan merica ke dalamnya.

Cara membuat sosis di roti pita

1. Saat kentang sudah dingin, olesi potongan roti pita dengan saus tomat, lalu oleskan puree secara merata.
2. Tempatkan sosis di tengah roti pita.
3. Jika diinginkan, tambahkan keju atau keju feta dan bumbu cincang ke dalam isian.
4. Letakkan gulungan di atas loyang dan olesi mentega dan panggang pada suhu 190°C selama 25 menit. Jika tidak ada keju di dalamnya, waktu memasak bisa dikurangi.

Sekarang Anda tahu cara membuat sosis dalam roti pita di dalam oven dan di penggorengan, tetapi apa yang harus dilakukan oleh mereka yang hanya memiliki microwave?

Pertama, mari kita siapkan sosisnya. Kali ini kamu membutuhkan 3 buah untuk 1 lembar roti pita.

1. Panggang sosis dalam microwave atau oven di rak kawat dan biarkan dingin. (Sebagai upaya terakhir, mereka bisa dibiarkan mentah).
2. Selagi sosis mendingin, cuci 1 batang daun bawang dan potong memanjang.
3. Potong keju menjadi batangan tipis.
4. Ambil 1/3 lembar besar roti pita, taruh sosis, bawang bombay dan keju di atasnya. Kami menghitung bahan-bahannya agar cukup untuk sisa gulungan.
5. Sebaiknya sosis dibungkus lebih erat dengan roti pita, karena nanti kita akan memanaskannya di microwave.

Tempatkan gulungan yang sudah jadi satu atau dua di atas piring dan masukkan ke dalam microwave hingga hangat selama 2 menit. Keju harus benar-benar meleleh.

Sajikan segera.

Jenis camilan ini sangat nyaman bagi mereka yang bekerja di kantor: Anda dapat membawa “produk setengah jadi”, dan ketika dipanaskan dalam oven, Anda akan mendapatkan makan siang hangat yang lengkap!

Seperti yang Anda lihat, sosis dalam lavash disiapkan dengan cepat dan mudah, dan yang terpenting, dengan cara yang menarik dan selalu resep yang berbeda. Anda dapat membuat variasi yang tak terhitung jumlahnya dari hidangan yang tampaknya sama hanya dengan mengganti bahan-bahannya dan menambahkan bahan-bahan berbeda ke dalam isiannya.

Cobalah! Pastinya Anda dan orang tersayang akan menyukai wangi gulung renyahnya!

Ibu rumah tangga sering menghadapi pertanyaan - Apa yang harus dimasak untuk sarapan pagi? Apa yang dapat Anda lakukan untuk membuatnya enak, cepat, dan menyenangkan bagi seluruh keluarga? Hari ini kami ingin menawarkan salah satu pilihan untuk sarapan cepat dan orisinal - sosis dalam roti pita dengan keju. Dibuat dengan cara yang sangat sederhana, enak dan memuaskan. Alternatif yang bagus untuk sandwich yang membosankan.

Sosis dalam roti pita - sarapan lezat

Sosis ini cocok tidak hanya untuk sarapan; Anda juga bisa membawanya saat bepergian, di jalan, atau piknik. Sosis seperti itu sangat cocok untuk camilan di jalan, karena ada tiga dalam satu: sosis roti dan daging dan saus lezat. Selain itu, makannya nyaman, tidak memerlukan peralatan apa pun.

Bahan-bahan:

lavash Armenia – 2 lembar;

sosis – 6 buah;

keju keras – 100 gram;

1 kuning telur;

sayuran hijau - opsional.

wijen - 1 sdm. sendok

Anda mungkin tertarik dengan resepnya:

Resep sosis dalam roti pita:

Potong roti pita menjadi potongan-potongan agar lebih lebar dari sosis. Sekarang Anda perlu melumasi roti pita dengan saus tomat. Anda bisa membuat campuran saus tomat, krim asam, dan mustard yang lezat (2 bagian saus tomat, 1 bagian krim asam, dan 1 bagian mustard).

Parut keju di parutan halus. Tempatkan sebagian keju di atas roti pita.

Tempatkan sosis di salah satu tepi roti pita.

Gulung roti pita dengan hati-hati menjadi gulungan.

Pecahkan telur dan tuangkan ke dalam mangkuk kecil. Kocok telur dengan pengocok atau garpu. Dengan menggunakan kuas kue, olesi bagian atas roti pita dengan campuran kocok.

Taburkan sosis yang sudah diolesi minyak ke dalam roti pita dengan biji wijen.

Tempatkan sosis yang sudah jadi "dikemas dalam roti pita" di atas loyang yang dilapisi kertas roti. panaskan ovennya. Panggang selama 15 menit pada suhu 200 derajat.

Saat ini hidangan menjadi semakin populer memasak instan, yang secara signifikan menghemat waktu. Salah satu masakannya adalah sosis dalam roti pita, yang bisa digoreng di penggorengan atau dipanggang di oven. Hidangan ini menyediakan banyak variasi menu harian dan akan menjadi ide bagus untuk piknik. Kerak renyah dengan rasa berasap dan sosis juicy di dalamnya saus pedas akan menarik bagi pecinta barbekyu atau pertemuan di rumah. Untuk hidangan ini, Anda bisa menggunakan sosis, saus, dan bumbu “Anak-anak” atau “Hunter” sesuai selera Anda. Resepnya dapat diakses bahkan oleh juru masak pemula. Ayo beli lavash Armenia, sayuran, sosis, dan segera mulai menyiapkan makanan lezat “cepat”.

Sosis dalam roti pita di dalam oven

Peralatan dapur: kertas roti, pengocok silikon, loyang, oven, parutan, talenan, pisau.

Bahan-bahan

Persiapan langkah demi langkah

1. Kita ambil selembar roti pita, lipat dua, taruh sosis di pinggirnya dan potong sesuai ukuran yang kita butuhkan, saya dapat 3 bagian dari satu lembar.
2. Potong setiap adonan secara melintang. Jadi, kita harus mendapatkan 6 lapis roti pita yang sama.
   
   
3. Siapkan sausnya: campurkan 2 sendok makan mayones dan sesendok mustard. Lumasi setiap lembar roti pita dengan saus yang dihasilkan. Taburi dengan keju parut, saya butuh 100 gram.
   
   
4. Ambil 20 gram peterseli dan cincang halus. Tempatkan selapis bumbu cincang di atas keju.
   
   
5. Tempatkan sosis di tepi roti pita dan bungkus dalam tabung. Kami melakukan hal yang sama dengan lima sosis yang tersisa.
   
   
6. Lapisi loyang dengan selembar kertas roti dan olesi dengan 2 sendok makan minyak sayur.
   
   
7. Tempatkan gulungan yang sudah disiapkan di atas loyang dan olesi dengan kuning telur.
   
   
8. Masak selama 20 menit dalam oven yang sudah dipanaskan hingga +180°. Hidangannya ternyata sangat harum dan empuk.
   
   

resep video

Anda mungkin mengalami kesulitan dalam cara memotong selembar roti pita dengan benar - tonton video untuk petunjuk memasak yang baik.

Sosis dalam roti pita dengan kentang

Waktu memasak: 20 menit.
Porsi: 3.
Peralatan dapur: penggorengan, kertas roti, spatula kayu, pisau, talenan.
Kalori: 400 kkal per 100 gram.

Bahan-bahan

Persiapan langkah demi langkah

resep video

Untuk lebih memahami resepnya, tonton video menarik ini.

Sosis dengan keju di lavash

Waktu memasak: 5 menit.
Porsi: 4.
Peralatan dapur: talenan, pisau, spatula kayu, penggorengan.
Kalori: 360 kkal per 100 gram.

Bahan-bahan

Persiapan langkah demi langkah

Sosis goreng dalam roti pita akan menjadi ide bagus untuk pesta bir atau barbekyu.

resep video

Jika Anda ingin memperjelas beberapa pertanyaan tentang proses memasak, tonton videonya.

Pilihan memasak

• Lavash adalah bahan yang sangat nyaman, berkat itu Anda bisa memasak hidangan lezat dengan investasi waktu minimal.
• Anda bisa mengenal simbiosis masakan Italia dan Armenia dengan menyiapkan resepnya. Cepat, tapi pada saat bersamaan hidangan lezat Anda dan orang yang Anda cintai akan menyukainya.
• Gulungan berbahan dasar lavash tipis banyak diminati oleh ibu rumah tangga;
• Ada beberapa makanan lezat yang tidak mungkin Anda tinggalkan, misalnya, dibumbui dengan rempah-rempah, rasanya lapang dan renyah, ini akan menjadi alternatif yang bagus untuk makanan yang dibeli di toko.

Saya harap Anda menikmati resep makanan pembuka ini. Tinggalkan ide dan keinginan Anda!

Sosis lezat yang dipanggang dalam adonan mungkin bisa disebut sebagai hidangan “makanan ringan” paling populer. Ini adalah pilihan yang baik dan sederhana untuk memuaskan rasa lapar Anda dengan cepat. Sosis dalam adonan bisa dibeli di restoran, toko makanan, atau dibuat sendiri di rumah. Benar, menyiapkan camilan seperti itu seringkali membutuhkan banyak waktu. Namun jika kamu menjauh darinya resep klasik dengan adonan ragi dan masak sosis dalam roti pita di penggorengan, maka waktu memasak yang Anda perlukan jauh lebih sedikit. Resep langkah demi langkah hari ini dengan foto menunjukkan pilihan memasak yang disederhanakan ini. camilan cepat dari lavash.

Bahan-bahan:

• roti pita tipis - 1 buah;
• sosis apa saja – 2 buah;
• mayones apa saja – 2 sendok teh;
• keju (varietas keras) – 40 g;
• minyak penggorengan (sayuran) – 2 sdm. sendok.

Cara memasak sosis dalam roti pita di penggorengan

Resep kami menggunakan roti pita persegi tipis sebagai dasarnya. Untuk menyiapkan hidangan camilan yang diusulkan, Anda perlu memotongnya menjadi dua bagian dan meletakkannya di atas meja.

Lumasi setiap bagian roti pita dengan mayones. Biasanya, Anda mengambil produk yang ada di lemari es pada saat menerapkan resepnya.

Letakkan sosis di atas roti pita yang sudah diolesi minyak di sisi yang lebar.

Giling keju di parutan. Tempatkan serutan keju di sebelah (atau di atas) sosis.

Kami "menyembunyikan" sosis di dalam roti pita. Anda perlu membungkusnya dalam amplop.

Panaskan minyak dalam wajan dan masukkan sosis yang sudah disiapkan ke dalam roti pita ke dalamnya.

Goreng di setiap sisi selama sekitar 1,5 menit.

DI DALAM dapur modern Ada cukup banyak resep sosis dalam roti pita dengan keju. Komposisi masing-masing dibatasi oleh imajinasi si juru masak. Pada materi yang disajikan di bawah ini, ada beberapa hal yang cukup menarik, sederhana dan pilihan lezat hidangan ini.

Hidangan goreng dalam wajan

Seringkali, metode menyiapkan hidangan ini dianggap “tradisional”. Untuk itu Anda perlu:

• sebungkus roti pita tipis;
• 300 gram sosis;
• keju - 150 gram;
• 70 gram saus tomat;
• 1 butir telur ayam;
• Mustard Dijon.

Persiapan

Membuat sosis dengan keju di roti pita cukup sederhana. Prosedurnya adalah sebagai berikut:

• Masukkan keju melalui parutan halus.
• Roti pita tipis harus dibagi menjadi persegi panjang. Lebar masing-masing sosis harus sedikit lebih besar dari panjang sosis.
• Lumasi setiap potongan dengan lapisan tipis saus tomat di seluruh permukaan, kecuali bagian tepinya. Anda masih harus memiliki kerangka kering sekitar satu setengah sentimeter.
• Selanjutnya, oleskan selapis tipis mustard Dijon. Jika Anda lebih suka masakan yang lebih pedas, Anda bisa menggunakan yang biasa.
• Selanjutnya, letakkan keju yang sudah disiapkan sebelumnya di salah satu tepinya. Itu perlu didistribusikan dalam potongan lebar di seluruh lebar roti pita, menyisakan satu setengah sentimeter sisinya.
• Letakkan sosis yang sudah dikupas di atas keju.
• Sekarang dengan hati-hati gulung adonan menjadi gulungan.
• Ulangi prosedur ini dengan sisa produk, siapkan beberapa porsi lagi.
• Pecahkan telur ke dalam piring terpisah, tambahkan garam dan kocok semuanya hingga muncul busa ringan. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan bumbu.
• Panaskan wajan dengan minyak sayur.
• Sekarang rendam setiap gulungan sepenuhnya ke dalam adonan yang dihasilkan.
• Masukkan potongan dengan hati-hati ke dalam wajan dan goreng sampai roti pita berwarna kecokelatan dan garing.
• Sajikan sosis dalam roti pita dengan keju segera setelah digoreng, sebelum dingin. Meskipun dalam beberapa kasus hal sebaliknya juga mungkin terjadi.

Shawarma buatan sendiri

Dalam hal ini, yang kami maksud adalah roti pita dalam oven dengan sosis dan sayuran, seperti hidangan makanan cepat saji yang cukup umum. Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

• 2 roti pita tipis;
• 6 sosis;
• 200 gram wortel Korea;
• 100 gram kubis;
• 4 sdm. sendok mayones;
• kepala bawang merah;
• 3 tangkai tanaman hijau;
• 2 sdm. sendok makan minyak sayur;
• 2 sdm. sendok saus tomat.

Bagaimana cara menyiapkan hidangannya?

Pertama-tama, sayuran disiapkan. Untuk memulai:

• Potong bawang bombay menjadi potongan kecil.
• Sayuran hijau dan kubis dicincang halus.

• Keju dilewatkan melalui parutan kecil.
• Sosis digoreng dengan minyak sampai berwarna cokelat keemasan.
• Dalam mangkuk terpisah, campurkan saus sosis dalam roti pita dengan keju. Untuk melakukan ini, campurkan mayones dan saus tomat. Tambahkan bumbu.
• Sekarang bagi roti pita menjadi dua bagian.
• Oleskan saus pada setiap bagiannya. Kemudian tambahkan wortel, bumbu dan bawang bombay.
• Letakkan sepotong keju di atasnya dan letakkan sosis di atasnya.
• Sekarang gulung benda kerja menjadi gulungan dan kirim sosis dengan keju ke dalam roti pita untuk dimasak dalam oven yang sudah dipanaskan selama 5 menit.

Sosis dalam lavash dengan kentang dan keju

Ini adalah versi hidangan yang cukup menarik, tetapi pada saat yang sama sangat umum dan lezat. Untuk itu Anda perlu:

• 4 lavash Armenia;
• 12 sosis;
• 500 gram kentang tumbuk dingin;
• 150 gram keju keras;
• 4 sdm. sendok minyak sayur.

Bagaimana cara membuat hidangan?

Cara menerapkan resep dengan roti pita tipis, kentang dan sosis? Pertama, Anda perlu mengolah bahan yang paling lama dimasak - kentang. Untuk melakukan ini:

• Cuci, kupas, bagi umbi-umbian menjadi potongan-potongan kecil dan masak. Jangan lupa untuk mengeluarkan busa selama proses berlangsung.
• Setelah kentang matang, tiriskan airnya dan haluskan. Kemudian masukkan ke dalam lemari es hingga dingin dan kencang agar bisa dibentuk sesuai keinginan.
• Proses keju di parutan kasar.
• Bagilah roti pita menjadi kotak-kotak, yang lebarnya satu sentimeter di setiap tepinya lebih besar dari panjang sosis.
• Oleskan kentang tumbuk pada masing-masing kentang. Ratakan sehingga masih ada bingkai kecil (sekitar satu sentimeter) di bagian tepinya.
• Tempatkan sepotong keju di salah satu tepi kentang.
• Letakkan sosis di atasnya.
• Sekarang dengan hati-hati gulung adonan menjadi gulungan. Perhatikan isinya, jangan sampai rontok.
• Ulangi dengan sisa bahan untuk membuat porsi tambahan.
• Letakkan kertas roti di atas loyang. Letakkan gulungan di atasnya. Olesi masing-masing dengan minyak sayur.
• Panaskan oven hingga 180 derajat dan panggang sosis dalam roti pita dengan keju dan kentang. Ini akan memakan waktu sekitar 10 menit.
• Setelah matang, biarkan gulungan agak dingin dan sajikan segera.