Salad wortel mentah dengan keju. Resep salad wortel dan keju sederhana dengan bawang putih

Rumah / Kursus kedua 

Saya sarankan Anda menyiapkan yang cerah, salad yang lezat dari wortel mentah dengan keju, telur dan bawang putih. Hidangan sederhana ini bisa disajikan dengan lauk apa saja. Wortel dalam salad digunakan mentah, dan jumlah bawang putihnya bisa disesuaikan naik atau turun. Anda bisa mendandani salad ini dengan krim asam atau mayones. Saya lebih suka krim asam, tetapi Anda bisa mencampurkan setengah krim asam dan mayones.

Bahan-bahan

Untuk menyiapkan salad wortel dengan keju dan telur, kita membutuhkan:

wortel besar - 1 buah;

telur rebus - 2 buah;

keju keras - 60 gram;

peterseli - 3-4 tangkai;

bawang putih - 3 siung;

garam, merica - secukupnya;

krim asam (atau mayones) - 2 sdm. aku.

Langkah-langkah memasak

Parut wortel mentah yang sudah dikupas di parutan sedang. Kupas juga telurnya dan parut. Tambahkan keju keras parut ke dalam salad wortel mentah dan telur.

Cincang halus peterseli dan bawang putih kupas, lalu tambahkan ke dalam salad.

Bumbui salad wortel, keju, telur, peterseli, dan bawang putih dengan krim asam (Anda bisa membumbuinya dengan mayones atau campuran mayones dan krim asam), garam dan merica.

Kemudian campur salad, masukkan ke dalam mangkuk salad dan sajikan. Salad wortel sederhana dengan keju dan telur ini pasti akan menyenangkan banyak orang. Cobalah!

Saat camilan perlu dibuat dengan sangat cepat, ibu rumah tangga beralih ke resep sederhana berdasarkan produk yang tersedia. Salad wortel dengan keju dan bawang putih hanyalah resepnya, mudah dan sederhana untuk disiapkan. Hidangan siap saji Ternyata nikmat, aromanya yang menggugah selera menyebar ke seluruh rumah, menarik anggota rumah tangga ke meja dapur.

Keunggulan lain dari salad ini adalah manfaatnya yang tinggi bagi tubuh. Setiap bahan diberkahi zat bermanfaat dan khasiat: wortel - karoten, diperlukan untuk penglihatan yang baik; bawang putih – zat antivirus; keju - protein, kalsium dan vitamin serta mineral lainnya.

Salad wortel-bawang putih dengan keju sendiri merupakan hidangan yang layak. Tetapi resep klasik dapat ditambah, sehingga mendiversifikasi menu sehari-hari. Bahan-bahannya sering kali mencakup satu atau dua produk tambahan: direbus irisan ayam, sayuran, sayuran hijau, jagung kalengan, kirieshki, daging kepiting atau stik. Anda juga dapat bereksperimen dengan jenis keju, dan sebagai ganti mayones, gunakan krim asam atau yogurt klasik sebagai sausnya.

Camilan wortel cocok baik sebagai tambahan lauk atau panggangan, maupun sebagai olesan pada roti. Anda juga bisa menggunakannya untuk mengisi keranjang dan mengisi telur.

Info Rasa Salad sayur

Bahan-bahan

  • wortel – 4-5 buah. (ukuran sedang);
  • keju keras – 200 g (Rusia atau lainnya);
  • bawang putih – 3-4 siung (bisa lebih banyak – sesuai selera);
  • mayones – 5 sdm;
  • kenari - 3-4 biji (opsional).


Cara membuat salad keju dan wortel dengan bawang putih

Parut wortel yang sudah dikupas parutan kasar dan tuangkan ke dalam piring yang dalam.

Parut keju di atas wortel; Anda bisa memilih sendiri ukuran parutannya (besar atau sedang).

Kupas dan potong bawang putih menggunakan alat press atau parutan halus dan tambahkan bahan lainnya.

Bumbui salad dengan mayones. Tidak perlu menambahkan garam: garam ada di mayones dan keju. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan sedikit merica bubuk.

Campur seluruh isi piring dengan sendok, dan salad pedas wortel, keju, dan bawang putih sudah siap!

Mereka yang menyukai kombinasi rasa yang tidak biasa dapat menambahkan kenari ke dalam salad atau menaburkannya di atasnya.

Sebelum disajikan, sebaiknya salad wortel didinginkan di lemari es selama 1-2 jam, namun bisa langsung disajikan.

Catatan untuk pemilik:

  • Seperti disebutkan di atas, jumlah bahan dapat diisi ulang dengan berbagai produk. Dengan masing-masingnya, salad menjadi tidak biasa, enak dan menarik dengan caranya sendiri.
  • Semua jenis keju cocok untuk salad, kecuali keju lunak. Yang utama adalah itu keju, bukan produk keju. Anda bahkan bisa menggunakan keju sosis asap dan keju olahan, tetapi keduanya akan memberikan rasa yang sangat berbeda pada camilan.
  • Sebaiknya pilih wortel yang berair agar tidak terlalu kering. Harus diingat bahwa wortel adalah bahan utama salad ini, dan rasanya langsung bergantung padanya.
  • Jika ibu rumah tangga ingin menggunakan wortel rebus daripada wortel segar, sebaiknya tambahkan 1-3 wortel pada hidangan pembuka telur rebus- mereka akan meningkatkan rasanya, dan sebagai pengganti mayones, buatlah saus krim asam.

Masak untuk kesehatan Anda, teman-teman, dan bahagiakan orang yang Anda cintai dengan versi baru dari hidangan yang sama!

Sebelumnya kami memasak dengan bit dan plum.

Selamat siang semuanya, halo!

Faktanya adalah saya sekarang secara aktif mempersiapkan perayaan ulang tahun Oleg - pria itu akan berusia 4 tahun! Kami berencana untuk merayakannya di pusat anak-anak dengan karakter kartun favorit kami, dan di sana, tentu saja, akan ada meja prasmanan untuk suguhan. Dan saya belum pernah menyiapkan meja yang hanya terdiri dari porsi makanan pembuka sebelumnya. Jadi saya mencoba sekarang resep yang berbeda, berlatih, bersiap-siap))

Resepnya ditemukan di VKontakte. Saya memutuskan untuk mencobanya semata-mata karena penasaran - bagaimana rasanya? Dan saladnya ternyata sangat enak, jadi saya segera membagikannya!

Bahan untuk salad keju dengan wortel:

— 1 wortel besar (sekitar 150 g);

- 100 gram keju keras;

***Untuk pengisian bahan bakar:

- sejumput garam;

- 1 sdm. aku. mayones;

- 2 sdm. aku. alami yogurt putih;

- 1 siung bawang putih.

Siapkan salad keju dengan wortel:

Seperti yang Anda lihat, komposisi dasar camilan ini sudah tidak asing lagi bagi semua orang: keju, bawang putih, dan mayones. Ditambah wortel. Ini memberikan rasa juiciness dan konsistensi renyah di sini. Untuk beberapa alasan rasanya tidak persis seperti itu wortel mentah, tapi sangat serasi dan menghiasi rasanya. Sekali lagi, ini ternyata sangat lezat dibandingkan dengan apa yang Anda harapkan dari komposisi ini.

Cuci wortel, kupas, dan parut di parutan kasar.

Tiga keju, juga di parutan kasar.

Tempatkan keju dan wortel dalam mangkuk salad besar, tambahkan mayones dan yogurt alami, dan sedikit garam. Peras satu siung bawang putih.

Mencampur.

Sangat camilan lezat untuk orang dewasa! Saya sangat menyukainya, dan suami saya sangat senang)) Sekarang saya selalu memanjakannya dengan kelezatan ini. Kami memakannya seperti salad.

Dan di meja prasmanan Anda bisa menatanya sebagai hidangan pembuka dalam bentuk tartlet.

  • Kualitas produk sangat penting: lebih baik mengambil wortel dari kebun Anda atau dari nenek Anda di pasar, atau dari petani. Wortel akan terasa lezat jika Anda menggigitnya mentah-mentah. Ambil juga keju asli, bukan “produk keju”.
  • Jika Anda ingin memakannya sebagai salad atau untuk mengisi tartlet, jangan menenggelamkan keju dan wortel ke dalam sausnya. Resep ini menunjukkan potongan keju dan wortel yang menempel indah di dalam salad.
  • Jika Anda akan mengoleskannya pada sandwich, Anda bisa memarut keju dan wortel di parutan sedang dan menambahkan lebih banyak saus agar lebih mudah dioleskan.

Selamat makan!

***************************************

Meminta!

Ibu-ibu perempuan, saya meminta Anda untuk membantu! Meskipun saya penggemar berat memasak, selalu ada yang pertama kali dalam segala hal. Dan saya juga akan menata meja prasmanan untuk pertama kalinya. Untuk anak-anak dan orang dewasa sekaligus. Katakan padaku, dari pengalaman suksesmu, makanan apa yang enak untuk diberikan kepada tamumu? Sesuatu yang selalu bermanfaat bagi Anda. Kalau tidak, sejujurnya, saya sedikit bingung dengan pilihan porsi camilan yang berbeda, dan saya tidak punya banyak pilihan yang terbukti. Saya sangat menantikan saran Anda! Saya masih punya waktu 2 minggu penuh ke depan)

Dengan cinta, Elena Nazarenko

Membuat salad di musim dingin semudah di musim panas. Tidak perlu untuk ini sayuran segar, tetapi Anda dapat menggunakan sayuran akar yang selalu tersedia. Wortel yang berair hadir di rak sepanjang tahun dan merupakan bahan utama dalam salad yang lezat. Dan Anda akan mengetahui lebih detailnya lebih lanjut.

Resep salad wortel mentah dengan keju

Merakit salad:


Aneka salad dengan wortel, lobak, dan keju

  • 60 gram keju Gouda;
  • 1 siung bawang putih;
  • 1 lobak;
  • yogurt.

Waktu memasak – 25 menit.

Kalori – 98.

Prinsip memasak:

  1. Kupas lobak, cuci bersih dan masukkan ke dalam semangkuk air selama lima belas menit. Airnya harus dingin. Ini akan melembutkan rasa sayuran akar;
  2. Kupas wortel dan parut;
  3. Caranya sama dengan memarut keju. Selain Gouda, Anda dapat menggunakan varietas durum lainnya;
  4. Parut halus siung bawang putih yang sudah dikupas;
  5. Angkat lobak dari air dan parut juga;
  6. Campur semua bahan jadi satu, tambahkan sedikit garam dan bumbui yoghurt alami. Anda bisa menggunakan bahasa Yunani atau menggunakan krim asam. Tambahkan sayuran jika diinginkan.

Baca artikel kami tentang cara memasak dengan buah beri, coklat, atau jus.

Jika Anda ingin memasak sesuatu untuk teh, Anda membutuhkan wafel yang lezat dan renyah di penggorengan.

Pai "Siput" dengan isian ceri - makanan panggang buatan sendiri. Kejutkan orang yang Anda cintai!

Salad wortel "Ryzhik" dengan keju

  • 1 bawang;
  • 120 gram keju;
  • 3 wortel;
  • 30 gram pistachio;
  • mayones.

Waktu memasak – 20 menit.

Kalori – 157.

Cara merakit:

  1. Ambil parutan dan parut wortel dan keju yang sudah dikupas menjadi irisan panjang. Untuk melakukan ini, gosok secara diagonal;
  2. Potong bawang bombay menjadi irisan yang sangat tipis. Selanjutnya, harus disiram air mendidih dengan air mendidih, semua kelembapan dihilangkan dan ditambahkan ke sisa produk;
  3. Tambahkan mayones dan tambahkan garam, campur semuanya;
  4. Cincang halus pistachio yang sudah dikupas. Jika masih mentah, sebaiknya dipanaskan dalam wajan hingga muncul aromanya baru kemudian dicincang. Taburkan di atas piring.

Salad wortel dengan keju dan telur

  • 3 butir telur;
  • 2 wortel;
  • 120 gram keju;
  • 15 g sayuran;
  • minyak bunga matahari.

Waktu memasak – 30 menit.

Kalori – 148.

Prinsip memasak:

  1. Langkah pertama adalah merebus telur. Ini dapat dilakukan dengan dua cara: direbus dan “di dalam tas”. Jika ingin saladnya lebih ringan, Anda bisa mengeluarkannya dari bahan-bahannya minyak sayur. Ini akan digantikan oleh telur yang dimasak hanya dalam lima menit. Mereka harus dicelupkan ke dalam air mendidih dan disimpan di sana selama waktu tertentu, lalu dituangkan ke atasnya dengan air dingin dan segera disajikan ke dalam salad. Karena konsistensinya yang semi cair, bahan ini akan menggantikan dressing;
  2. Dan telur rebus terlihat lebih estetis. Untuk melakukan ini, Anda perlu memasaknya selama sepuluh menit, lalu dinginkan, kupas cangkangnya dan potong menjadi potongan atau kubus rapi dengan pisau. Agar masakan tidak menjadi kering, Anda perlu menggunakan beberapa tetes minyak;
  3. Parut halus wortel yang sudah dikupas;
  4. Hancurkan keju dengan tangan Anda atau potong menjadi kubus besar dengan pisau - sesuka Anda;
  5. Campur semua bahan dan taburkan bumbu cincang halus di atasnya. Dari bumbunya, cukup menambahkan merica saja, karena garam terkandung dalam keju feta dalam jumlah yang cukup.

Salad dengan keju leleh dan wortel

  • 1 kepala bawang putih;
  • 1 keju olahan OKE;
  • 40 gram kenari;
  • mayones;
  • 4 wortel;
  • 20 gram peterseli.

Waktu memasak – 10 menit.

Kalori – 136.

Urutan tindakan:

  1. Wortel yang sudah dikupas sebaiknya diparut menggunakan parutan. salad Korea. Jika Anda tidak memilikinya, parutan besar biasa bisa digunakan;
  2. Hapus kemasan dari keju olahan dan parut di parutan biasa. Untuk mempercepatnya, biarkan keju di dalam freezer selama sepuluh menit sebelum digunakan. Maka tidak akan terlepas saat digosok;
  3. Peras bawang putih melalui alat press dan campur dengan semua bahan di atas;
  4. Potong peterseli sehalus mungkin dan campurkan juga ke dalam salad, bumbui semuanya dengan mayones, campur;
  5. Potong kenari menjadi remah-remah dengan pisau, mungkin tidak terlalu halus, dan tambahkan juga ke dalam mangkuk salad. Dan jika mau, Anda bisa memanggangnya di oven selama sepuluh menit dan meletakkannya utuh di atasnya.

Wortel membutuhkan waktu untuk melunak. Meskipun salad ini dibuat cukup cepat, sayuran akarnya perlu direndam dalam saus dan bawang putih agar tidak garing. Karena itu, Anda bisa membuat salad seperti itu di pagi hari, memasukkannya ke dalam lemari es, dan menyajikannya di malam hari. Jika menambahkan kacang, lakukan segera sebelum disajikan agar tidak lembek.

Selain minyak bunga matahari, Anda bisa menggunakan minyak wijen atau mustard. Secara umum, hampir semua minyak nabati bisa digunakan. Ini akan dengan cepat memperkaya salad.

Wortel yang berair dan cerah dapat langsung meningkatkan mood Anda; wortel memuaskan rasa lapar dengan baik dan menjaga kesehatan selama musim dingin. Banyak sekali hal bermanfaat di dalamnya! Ada baiknya menghabiskan sepuluh menit untuk menyiapkan salad sederhana yang akan disyukuri oleh tubuh Anda.

Salad wortel dengan bawang putih dan keju - ini sederhana dan resep lezat. Membuat salad seperti itu sungguh menyenangkan. Anda bisa memotong semuanya dalam food processor dan membumbuinya dengan mayones. Apalagi salad ini juga sangat menyehatkan. Pertama, wortel sangat kaya akan karoten, yang meningkatkan warna kulit dan penglihatan. Kedua, bawang putih, yang sangat bermanfaat saat masuk angin. Nah, keju hanya menghiasi keseluruhan rasa hidangan ini.

Tentu saja, wortel, keju, dan bawang putih bisa menjadi salad yang lezat, tetapi bisa juga ditambahkan. Dalam hal ini, daging ayam, sayuran, dan rempah-rempah akan sesuai. Omong-omong, Anda bisa menggunakan berbagai jenis keju untuk percobaan. Di samping itu tongkat kepiting dan jagung juga sangat cocok dalam hal ini.

Namun agar tidak merusak sifat-sifat yang bermanfaat Salad ini mengandung mayones berbahaya, Anda bisa menggunakan yogurt atau krim asam.

Cara membuat salad wortel dengan bawang putih dan keju - 16 varietas

Ini adalah salad yang sangat sederhana dan sangat lezat yang membutuhkan sedikit waktu untuk mempersiapkannya.

Bahan-bahan:

  • Wortel - 2 buah.
  • Bawang putih - 2 siung.
  • Keju - 100 gram

Persiapan:

Buka dengan baik dan kupas wortel. Kupas bawang putih dan parut di parutan halus. Parut keju di parutan kasar.

Untuk menyiapkan salad ini, Anda bisa menggunakan bahan pelengkap Korea.

Campur semua bahan dengan krim asam. Biarkan saladnya diseduh.

Selamat makan.

Salad ini tentu saja tidak cocok untuk semua orang, bawang putih memberikan rasa yang khas, namun bagi pecinta masakan gurih, hal tersebut tidak menjadi masalah.

Bahan-bahan:

  • Bawang putih - 4 siung.
  • Keju - 100 gram
  • Wortel - 2 buah.
  • Telur - 3 buah.

Persiapan:

Kami memotong wortel dengan baik dan memarutnya di parutan kasar. Cincang kasar kejunya. Rebus telur rebus dan parut di parutan kasar. Mari kita masukkan bawang putih melalui mesin press.

Selamat makan.

Salad ini bisa disiapkan hanya dalam beberapa menit, cukup parut semua bahannya.

Bahan-bahan:

  • Wortel - 3 buah.
  • Keju olahan - 3 buah.
  • Bawang putih
  • Mayones

Persiapan:

Tiga wortel di parutan kasar. Tiga keju olahan di parutan halus.

Untuk membuat keju olahan mudah diparut dan cukup dikirim ke freezer selama 30 menit.

Masukkan bawang putih melalui mesin press.

Campur semua bahan dan bumbui dengan mayones.

Selamat makan.

salad. Yang disiapkan dalam hitungan menit - bernilai emas dan resepnya harus ditulis, atau lebih baik lagi, dihafal.

Bahan-bahan:

  • Tongkat kepiting - 200 g
  • Wortel - 2 buah.
  • Keju - 100 gram
  • Bawang putih - 3 siung.
  • Mayones

Persiapan:

Cincang halus batang kepiting. Tiga keju di parutan halus. Tiga wortel di parutan kasar. Masukkan bawang putih melalui mesin press.

Selamat makan.

Salad ini mengandung bawang putih, artinya disajikan untuk makan malam.

Bahan-bahan:

  • Keju keras- 100 gram
  • Wortel - 1 buah.
  • Mentimun - 1 buah.
  • bawang hijau- 50 gram
  • Bawang putih - 3 siung.
  • Peterseli

Persiapan:

Cuci dan kupas wortel hingga bersih, parut wortel di parutan kasar. Tiga keju di parutan kasar. Parut mentimun di parutan kasar. Kupas bawang putih dan parut di parutan halus. Cincang halus bawang bombay. Tempatkan semua bahan dalam mangkuk salad dan bumbui dengan mayones.

Selamat makan.

Resep salad ini sangat sederhana sehingga seorang anak pun bisa menyiapkannya. Dan buah zaitun memberi salad ini tidak hanya tampilan yang tidak standar, tetapi juga rasa pedas.

Bahan-bahan:

  • Wortel - 2 buah.
  • Zaitun - 10 buah.
  • Bawang putih - 3 siung.
  • keju sosis.

Persiapan:

Kami makan dan mengupas wortel, tiga di parutan kasar. Tiga keju sosis di parutan kasar. Mari kita masukkan bawang putih melalui mesin press. Campur semua bahan dalam mangkuk salad dan bumbui dengan mayones. Hiasi salad dengan buah zaitun. Atau Anda bisa membuat salad berbentuk kepik.

Selamat makan.

Jika Anda bosan dengan salad tradisional, buatlah hidangan pembuka ini.

Bahan-bahan:

  • Telur - 3 buah.
  • Keju - 150 gram
  • Wortel - 2 buah.
  • Keju olahan - 2 buah.
  • Bawang putih - 5 siung.

Persiapan:

Rebus telur rebus dan wortel hingga matang sempurna. Parut wortel di parutan halus dan peras sisa airnya. Parut keju segar dan olahan di parutan halus. Mari kita masukkan bawang putih melalui mesin press. Parut telur di parutan halus. Campur semua bahan kecuali wortel dan bumbui dengan mayonaise.

Kami membentuk campuran keju menjadi bulatan berbentuk jeruk keprok. Tutupi jeruk keprok dengan wortel. Ranting bisa dibuat dari peterseli.

Selamat makan.

Salad ini bisa disajikan sebagai lauk; sangat mengenyangkan dan sederhana.

Bahan-bahan:

  • Wortel - 1 (besar)
  • Keju - 150 gram
  • Kacang - 100 gram
  • Bawang putih - secukupnya.

Persiapan:

Tiga wortel di parutan kasar. Tiga keju di parutan halus. Masukkan bawang putih melalui mesin press. Cincang halus kacang menjadi remah-remah.

Jumlah bawang putih bisa disesuaikan dengan selera. Jika Anda ingin salad pedas, tambahkan lebih banyak bawang putih.

Campur semua bahan dan bumbui dengan mayones. Hiasi salad dengan kacang.

Selamat makan.

Salad sederhana untuk setiap hari.

Bahan-bahan:

  • Bit - 4 buah.
  • Wortel - 2 buah.
  • Prune - 100 gram
  • Keju - 150 gram
  • Daging ayam - 400 gram
  • Bawang putih - 3 siung.
  • kenari- 100 gram

Persiapan:

Rebus bit, wortel, dan ayam. Kukus plum dalam air panas.

Parut bit di parutan halus. Campur dengan mayones dan bawang putih. Tempatkan bagian bit sebagai lapisan pertama.

Untuk lapisan kedua, kita akan memisahkan ayam menjadi ijuk. Giling kenari menjadi remah-remah. Campur ayam, kacang-kacangan, dan mayones. Tempatkan separuh ayam di lapisan kedua.

Parut wortel dan keju di atas parutan kasar, campur dengan mayonaise dan tata dalam 3 lapis.

Lapisan keempat - plum cincang halus dan mayones

Memo ulangi.

Selamat makan

Selain ayam, Anda bisa menggunakan kalkun atau daging rendah kalori lainnya.

Bahan-bahan:

  • Ayam - 300 gram
  • Wortel - 3 buah.
  • Keju - 150 gram
  • Bawang putih
  • Mayones
  • Hijau

Persiapan:

Rebus daging ayam dan pisahkan menjadi seratnya. Parut wortel hingga halus. Masukkan bawang putih melalui mesin press. Cincang halus sayurannya. Parut keju di parutan halus. Campur semua bahan dan bumbui dengan mayones.

Selamat makan.

Mengapa menemukan kembali roda di dapur dan menyiapkan beberapa salad rumit yang membutuhkan banyak waktu untuk menyiapkannya? Lebih baik habiskan waktu Anda untuk keluarga dan beri mereka salad yang kaya vitamin dan lezat.

Bahan-bahan:

  • Lobak - 1 buah.
  • Wortel - 1 buah.
  • Keju - 150 gram
  • Bawang putih - 3 siung.

Persiapan:

Kami membersihkan sayuran dan bawang putih. Parut lobak dan wortel.

Agar lobak tidak terasa pahit, isi dengan air dan biarkan selama 15-20 menit.

Tiga keju di parutan kasar. Masukkan bawang putih melalui mesin press.

Masukkan lobak ke dalam saringan dan tunggu hingga sisa cairannya mengalir.

Campur semua bahan dalam mangkuk salad dan bumbui dengan mayones.

Selamat makan.

Anda mempunyai tamu tak terduga yang datang ke rumah Anda, dan ada “tikus gantung diri” di rumah? Tidak apa-apa, mereka akan membantu Anda resep sederhana, ini hanyalah salah satunya.

Bahan-bahan:

  • Wortel - 3 buah.
  • Bawang putih - secukupnya
  • Keju keras - 100 gram
  • Kerupuk - 1 bungkus.

Persiapan:

Tiga wortel di parutan kasar. Masukkan bawang putih melalui mesin press. Parut keju di parutan kasar. Campur semua bahan dan bumbui dengan mayones. Letakkan crouton di atas salad atau sajikan secara terpisah.

Selamat makan.

Ganti mayones dengan krim asam dan salad akan menjadi makanan.

Bahan-bahan:

  • Bit - 1 buah.
  • Wortel - 1 buah.
  • bawang hijau
  • Bawang putih - 2 siung.
  • Keju keras - 150 gram

Persiapan:

Rebus bit dan wortel, kupas dan parut di parutan kasar.

Kami juga akan memarut keju di parutan kasar. Cincang halus bawang bombay.

Letakkan salad berlapis-lapis.

Letakkan bit di lapisan pertama dan tambahkan sedikit garam. Mari kita lapisi dengan mayones. Kemudian tambahkan bawang bombay cincang. Campur wortel dengan bawang putih cincang, campur dengan mayonaise. Tempatkan wortel di lapisan berikutnya. Parut halus keju dan taburkan di atas salad.

Sajikan salad ke meja.

Salad yang sangat menarik dan sederhana.

Bahan-bahan:

  • Wortel - 2 buah.
  • Kaleng jagung - 1 pc.
  • Keju - 100 gram
  • Bawang putih - 3 buah.
  • Mayones
  • Sosis asap- 100 gram
  • Hijau

Persiapan:

Tempatkan jagung dalam saringan untuk mengalirkan kelebihan jus. Tiga wortel di parutan kasar. Cincang halus keju. Masukkan bawang putih melalui mesin press. Potong sosis menjadi potongan-potongan. Cincang halus sayurannya.

Campur semua bahan dan bumbui dengan mayones.

Dan bagi yang suka yogurt dressing bisa mencampurkan yogurt dan mustard.

Selamat makan.

Salad ini sesuai dengan namanya, karena disiapkan dengan cepat dan mudah, seperti di negeri dongeng.

Bahan-bahan:

  • Ayam - 300 gram
  • Wortel - 1 buah.
  • Bawang putih - 4 siung.
  • Tomat - 3 buah.
  • Keju - 100 gram
  • Wortel Korea - 100 g

Persiapan:

Rebus dada ayam hingga matang sempurna. Saat daging sudah benar-benar dingin, kami membongkarnya menjadi serat.

Buang kulit tomat. Untuk melakukan ini, potong bagian dasarnya dan turunkan ke dalam air mendidih. Tomat kita biarkan dalam air mendidih tidak lebih dari 3 menit, lalu angkat dan masukkan ke dalam air dingin, kulitnya akan mulai terkelupas dengan sendirinya, bantu dengan pisau tajam.

Tiga keju di parutan kasar.

Agar keju lebih mudah diparut, olesi parutan dengan minyak sayur.

Masukkan bawang putih melalui mesin press. Cuci wortel segar dengan baik dan parut di parutan kasar. Campur semua bahan dalam mangkuk salad, merica dan bumbui dengan mayones.

Mungkin tidak ada deskripsi yang lebih baik tentang salad ini selain kata KESEHATAN. Salad ini mengandung banyak vitamin dan mikroorganisme bermanfaat; kejutkan keluarga Anda dengan hidangan lezat dan sehat.

Bahan-bahan:

  • Wortel - 3 buah.
  • Kubis - 300 gram
  • Keju - 100 gram
  • Bawang putih - 3 siung.
  • Bawang merah - 1 buah.
  • Lobak - 1 buah.

Persiapan:

Kupas wortel dan lobak, lalu parut di parutan kasar. Parut keju di parutan halus. Masukkan bawang putih melalui mesin press. Cincang halus kubis, peras dengan tangan dan tambahkan garam. Campur semua bahan. Potong bawang menjadi setengah cincin. Anda bisa menambahkan krim asam atau mayones di atasnya.

Sebagai alternatif, Anda bisa membuat saus dengan yogurt dan mustard. Campurkan 2 sendok makan yogurt biasa dengan satu sendok teh mustard, tambahkan sedikit kulit lemon.

Selain itu, sayuran hijau seperti daun ketumbar, peterseli, dan adas juga cocok untuk salad ini.

© 2024 mkpdesert.ru -- Lezat - Portal kuliner