Salad kacang putih dengan ayam. Resep salad dengan ayam dan kacang kalengan. Salad dengan kacang hitam dan wortel

Ada banyak sekali resep salad dengan kacang dan daging ayam , setiap orang dapat memilih resep sesuai dengan keinginannya: pedas atau ringan, ringan atau tinggi kalori. Salad ayam dengan kacang merah, crouton, dan keju akan menarik bagi pecinta hidangan sederhana, sehat, dan mudah disiapkan. Bahan untuk hidangan “Salad dengan kacang dan ayam dengan crouton”:

• daging ayam rebus – 300 gram;
• kacang merah rebus atau kalengan – 200 gram;
• bawang merah - 1 potong ukuran sedang, bisa diganti dengan bawang bombay biasa;
• keju keras – 100-150 gram;
• roti gandum hitam– 200 gram;
• mayones untuk saus - 150 gram, untuk mengurangi kandungan kalori salad, Anda bisa menggunakan mayones rendah kalori;
• garam.

Cara menyiapkan salad dengan crouton dan ayam:

1. Jika Anda menggunakan kacang non-kalengan untuk salad, kacang tersebut harus direbus terlebih dahulu. Caranya, rendam kacang semalaman dalam air dingin, pagi harinya tiriskan airnya, tambahkan air bersih, tambahkan garam, didihkan dan masak hingga kacang empuk. Bilas kacang dan biarkan hingga dingin.
2. Potong kulit roti, potong daging menjadi kubus kecil. Letakkan di atas loyang atau penggorengan dan tambahkan garam. Baca selengkapnya:
3. Goreng crouton di atas kompor atau panggang dalam oven hingga berwarna cokelat keemasan, biarkan hingga dingin.
4. Cincang halus daging ayam rebus.
5. Parut keju pada parutan sedang agar keju lebih mudah diparut; masukkan terlebih dahulu ke dalam freezer selama 5 menit.
6. Potong bawang bombay menjadi setengah cincin tipis.
7. Masukkan buncis, ayam, bawang bombay, keju ke dalam mangkuk, tambahkan mayonaise, campur semuanya.
8. Sajikan salad dalam porsi, taburkan crouton di atasnya.

Ayam asap juga akan terlihat enak di salad ini, dan croutonnya bisa diganti dengan crouton asin siap pakai dengan rasa ayam.

Selamat makan!

Salad pedas dengan kacang dan crouton

Bahan untuk hidangan “Salad pedas dengan kacang dan crouton”:

• 1 kaleng kacang putih kalengan;
• 2 mentimun asam atau acar;
• ½ buah paprika merah;
• 1 siung besar bawang putih;
• peterseli secukupnya;
• 3-4 potong roti gandum hitam (ringan);
• minyak zaitun atau mayones untuk saus;
• garam, lada hitam bubuk.

Cara menyiapkan salad dengan kacang kalengan:

1. Keluarkan kulit roti dari roti dan potong dadu selebar 5-6 mm. Keringkan dalam wajan tanpa minyak hingga berwarna cokelat keemasan.
2. Tiriskan cairan dari kacang, masukkan ke dalam saringan dan bilas dengan air matang. Tunggu hingga airnya habis.
3. Potong mentimun menjadi empat lingkaran tipis, dan paprika menjadi kubus, setelah membuang batang dan inti beserta bijinya.
4. Potong siung bawang putih dan peterseli yang sudah dikupas.
5. Tempatkan semua bahan untuk salad kacang, kecuali remah roti, ke dalam mangkuk dan aduk.
6. Bumbui dengan garam dan merica, lalu balut salad dengan minyak zaitun atau mayones. Aduk rata. Terakhir, tambahkan crouton dan biarkan selama 5-10 menit agar terendam dalam saus.
7. Letakkan di piring saji dan hiasi dengan irisan merica dan crouton. Pedas, dengan rasa bawang putih yang pedas, salad ini merupakan sajian lezat dan memuaskan bagi para macho sejati. Selamat makan!

Salad dengan kacang dan wortel Korea

Siapkan ini salad kacang mungkin, baik pada hari kerja maupun pada hari kerja meja pesta.

Setuju, kacang-kacangan bukanlah bahan salad biasa.

Namun Anda tidak boleh langsung mengabaikan salad ini, karena ternyata cerah, enak, dan tidak biasa. Kacang dan sosis cocok dipadukan dengan salad, dan wortel korea memberikan rasa pedas.

Juga digunakan dalam salad ini champignon goreng dengan bawang. Anda perlu menggoreng champignon dan bawang bombay dengan minyak bunga matahari. Namun Anda tidak perlu menggunakan minyak yang banyak agar salad tidak menjadi berminyak.

Persiapannya hanya membutuhkan waktu 15 menit, yang merupakan nilai tambah yang besar bagi ibu rumah tangga modern. Lagipula, ritme kehidupan yang kita jalani sungguh kacau, dan Anda tentu tidak ingin menghabiskan setengah hari untuk menyiapkan salad.

Jadi mari kita mulai menyiapkan salad lezat dengan kacang dan wortel.

Bahan untuk hidangan “Salad dengan kacang dan wortel korea»:

• 1 kaleng kacang merah kalengan;
• 150 gram wortel Korea;
• 100 gram champignon;
• 150 gram sosis;
• 1 bawang;
• mayones secukupnya;
• garam secukupnya.

Cara menyiapkan salad dengan kacang dan wortel Korea:

1. Bawang perlu dikupas dan dicincang halus.
2. Cuci champignon sampai bersih. Mereka juga bisa dibersihkan, tapi ini opsional. Jika champignon masih muda, tidak perlu dikupas.
3. Kemudian mode dalam potongan sedang.
4. Panaskan beberapa sendok makan minyak bunga matahari dalam wajan dan tambahkan bawang bombay cincang halus.
5. Goreng selama kurang lebih 5 menit, lalu tambahkan champignon ke dalam bawang bombay di dalam wajan dan goreng semuanya hingga empuk, sekitar 15 menit.
6. Saat jamur dan bawang bombay digoreng, potong sosis menjadi kubus sedang.
7. Pilih sosis untuk salad sesuai selera Anda. Tapi cervelat lebih cocok untuknya.
8. Jika Anda memiliki kacang dalam sausnya, tiriskan sausnya dan bilas kacang dengan air dingin.
9. Jika wortel Koreanya panjang, Anda bisa memotongnya sedikit dengan pisau.
10. Kami memasukkan sosis, wortel Korea, jamur goreng dingin dengan bawang bombay, kacang-kacangan, dan mayones ke dalam mangkuk salad.
11. Campur salad dan tambahkan garam secukupnya.
12. Sajikan salad dalam mangkuk dan hiasi dengan bumbu.

Selamat makan!

Salad dengan keju dan kacang

Salad ini tidak hanya lezat, tetapi juga cukup mengenyangkan sehingga Anda dapat dengan mudah menyajikannya kepada keluarga Anda. Saladnya cukup sederhana untuk disiapkan, dan Anda bisa menyiapkannya untuk liburan dan makan malam biasa. Selain bahan-bahan yang tercantum, Anda bisa menambahkan sedikit bawang putih ke dalam salad, ini akan memberikan rasa yang istimewa dan gurih.

Anda bisa menyajikan salad di piring besar atau dalam porsi. Penyajian dengan porsi terlihat lebih meriah dan elegan.

Mari kita langsung ke proses menyiapkan salad.

Bahan untuk hidangan “Salad dengan keju dan kacang”:

• 100 gram jagung kalengan;
• 100 gram kacang merah jus sendiri;
• 1 butir telur;
• 100 gram keju;
• mayones;
• - satu siung bawang putih;
• 2 genggam kerupuk;
• garam dan merica sesuai selera Anda.

Cara membuat salad kacang dengan keju dan crouton:

Seperti yang telah dikatakan, menyiapkan salad ini cukup sederhana dan tidak akan memakan banyak waktu, dan sekarang Anda dapat dengan mudah memverifikasi sendiri pernyataan ini.

1. Kami membuka kacang dan jagung satu per satu, tiriskan semua cairan dari toples - kami tidak membutuhkannya. Setelah itu toples harus dibuka seluruhnya dan isinya dimasukkan ke dalam mangkuk.
2. Rebus telur dan dinginkan dalam air dingin. Telurnya harus direbus hingga matang agar tidak menyebar ke dalam salad kita. Setelah mendidih, perlu dimasak selama 8-10 menit. Kemudian tiriskan air panas dan isi dengan air dingin. Anda harus menunggu sampai telurnya dingin.
3. Lalu kita kupas telurnya dan parut.
4. Jika Anda ingin menambahkan sedikit bumbu pada salad, Anda harus menambahkan bawang putih, dan jika Anda tidak menyukainya, Anda bisa melakukannya tanpa bahan ini. Bawang putih perlu dikupas, lalu dicincang dan dicincang halus. Untuk mempermudah tugas Anda, Anda cukup memasukkan bawang putih melalui alat press khusus.
5. Tempatkan telur dan bawang putih di piring dengan salad.
6. Ambil keju dan parut. Jika hal ini cukup bermasalah dan kejunya terlalu empuk, maka Anda hanya perlu mendinginkannya di dalam freezer terlebih dahulu.
7. Campur semua bahan dan bumbui dengan mayones. Garam dan merica sesuai selera Anda.
8. Sekarang mari kita mulai dengan kerupuknya, mereka akan berfungsi sebagai hiasan untuk salad.
9. Kami akan membuat kerupuknya sendiri. Ambil beberapa potong roti, potong-potong, lalu panaskan wajan tanpa minyak. Masukkan roti ke dalam loyang dan keringkan sebentar.

Ya, itu dia! Saladnya sudah benar-benar siap. Kami akan menyajikannya dalam porsi.

Letakkan salad di piring menggunakan cincin khusus dan hiasi dengan crouton di atasnya.

Selamat makan!

Salad kacang dengan ayam

Hari ini kami siap menawarkan Anda yang luar biasa salad yang lezat dengan ayam dan kacang-kacangan, yang sangat mudah disiapkan. Saladnya sangat memuaskan, sehingga bisa menjadi tambahan yang bagus untuk makan siang atau makan malam Anda; bisa juga disajikan di meja liburan; semua tamu dan orang yang Anda cintai pasti akan menyukai saladnya.

Kacang bukanlah bahan salad yang umum, tapi cocok dipadukan dengan ayam. Dan duet luar biasa ini saling melengkapi dengan baik.

Terlepas dari kenyataan bahwa kacang-kacangan merupakan produk yang cukup mengenyangkan, saladnya ternyata empuk dan ringan.

Mari kita mulai menyiapkan salad yang luar biasa ini.

Bahan-bahan untuk masakan “Salad Kacang dengan Ayam”:

• 200 gram kacang kalengan;
• dada ayam;
• bohlam;
• wortel;
• 100 gram mayones.

Cara membuat salad dengan kacang dan ayam:

Seperti yang telah kami katakan, menyiapkan salad yang luar biasa ini membutuhkan sedikit waktu, dan Anda dapat melihatnya sendiri.

1. Dada ayam harus dibilas dengan air mengalir. Setelah itu, tuangkan air ke dalam panci, tambahkan sedikit garam, dan nyalakan api hingga matang.
2. Untuk meningkatkan cita rasa dada ayam, Anda perlu menambahkannya ke dalam wajan. daun salam dan beberapa merica.
3. Rebus dada hingga matang, lalu angkat ke piring dan dinginkan.
4. Setelah payudara cukup dingin, Anda perlu meletakkannya di atas talenan dan dipotong kecil-kecil, sebaiknya berbentuk kubus.
5. Kupas bawang bombay dan potong menjadi setengah cincin tipis.
6. Cuci dan kupas wortel; yang terbaik adalah memarutnya.
7. Wortel dan bawang bombay bisa digoreng dengan minyak sayur, atau ditambahkan mentah.
8. Kami menambahkan sayuran mentah ke salad.
9. Kami membuka kaleng kacang, tiriskan semua cairan darinya, itu tidak diperlukan dalam salad kami. Sekarang buka stoples sepenuhnya dan tambahkan kacang ke dalam ayam. Jika Anda membeli kacang dengan saus. Kemudian kacang perlu dibilas dengan air dingin yang mengalir.
10. Kita tidak membutuhkan saus dalam salad.
11. Tambahkan mayones ke dalam salad dan aduk rata agar bahan-bahannya tersebar merata ke seluruh salad.

Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan sedikit adas ke dalam salad. Dill harus dibilas dengan air dan dikeringkan sedikit. Buang batang adas, potong sayuran, tambahkan ke salad dan aduk rata.

Atau Anda bisa menghias salad dengan tangkai dill di atasnya. Selamat makan!

Salad kacang kalengan dengan bumbu

Mempersiapkannya tidak akan sulit, karena persiapannya sangat sederhana dan cepat. Masakan ini hanya menggunakan 4 bahan, jadi keseluruhan prosesnya hanya memakan waktu 10 menit. Kacang cocok dipadukan dengan salad dengan keju, telur, dan rempah-rempah. Sempurna untuk hidangan daging utama. Salad kacang harus dinikmati oleh para tamu di depan pintu dan juga cocok untuk makan siang atau makan malam. Manjakan keluarga dan teman Anda dengan salad yang lezat, bergizi, dan memuaskan dengan kacang-kacangan, keju, dan rempah-rempah.

Bahan-bahan untuk hidangan “Salad Kacang Kalengan dengan Bumbu”:

• kacang merah kalengan - 1 kaleng;
• keju keras– 100 gram;
• telur – 3 buah;
• adas – 1 ikat;
• mayones – 2 sendok makan;
• garam – 1 sejumput.

Cara membuat salad kacang kalengan dan rempah-rempah:

1. Pertama-tama, rebus telur hingga mendidih. Untuk mendapatkan telur rebus, masak selama 8 menit setelah mendidih. Saat telur sudah matang, masukkan ke dalam air dingin agar cepat dingin.
2. Saat telur mendidih, parut keju keras di parutan kasar.
3. Lalu potong dill jangan terlalu halus. Ambil lebih banyak adas, karena memiliki rasa dan aroma yang istimewa.
4. Buka sekaleng kacang merah kalengan dan tiriskan airnya. Tuang kacang ke dalam piring.
5. Sekarang kupas telur rebus dan potong dadu. Jika saya sedang terburu-buru, saya menggunakan alat pengiris telur.
6. Masukkan semua bahan ke dalam piring, tambahkan mayones dan garam, lalu aduk. Prinsipnya tidak perlu menambahkan garam, karena kacang, keju, dan mayonaise sudah diasinkan. Namun jika Anda menyukai rasa yang lebih kaya, tambahkan garam sesuai keinginan.

Salad kacang yang resepnya sangat sederhana sudah siap dan sekarang Anda taruh di mangkuk salad yang cantik, atau dalam porsi. Hiasi dengan bumbu dan sajikan sebagai camilan dingin di atas meja. Tapi Anda tidak perlu menghiasnya, karena saladnya ternyata cerah dan cantik. Nikmati rasa kacang yang lembut dan aroma dill yang menyenangkan.

Selamat makan!

Makanan pembuka yang lezat adalah salad dengan kacang dan ayam. Hidangan ini adalah gudang protein yang mudah dicerna yang memberikan energi bagi tubuh. Namun kandungan kalori dari masakan tersebut rendah, tentunya jika Anda melakukannya tanpa mayonaise dan makanan berlemak lainnya. Berikut beberapa resep salad yang bahan utamanya adalah ayam dan kacang-kacangan.

Sebelum menyiapkan salad, Anda perlu menyiapkan semuanya produk yang diperlukan. Ayam untuk masakannya bisa direbus, digoreng atau dipanggang. Saat menyiapkan ayam, Anda bisa menggunakan berbagai macam bumbu; mereka akan membuat rasa salad lebih kaya. Salad yang diolah dengan menggunakan ayam asap ini memiliki rasa yang cerah.

Ayam yang sudah siap dan didinginkan dengan baik harus dibebaskan dari kulit dan tulangnya dan dipotong kecil-kecil atau dibongkar menjadi serat.

Bahan penting kedua adalah kacang-kacangan. Jika Anda menggunakan kacang kering, sebaiknya mulai menyiapkan salad sehari sebelumnya. Kacang perlu direndam selama beberapa jam (atau semalaman) dalam air dingin, lalu direbus hingga lunak. Garam ditambahkan saat kacang menjadi lunak. Tiriskan kacang yang sudah jadi melalui saringan, bilas dengan air dingin dan biarkan dingin.

Anda bisa menyiapkan camilan lebih cepat jika menggunakan kacang kalengan. Anda hanya perlu membilasnya sebelum menambahkannya ke salad. Anda sebaiknya memilih makanan kaleng yang diolah tanpa menambahkan tomat.

Anda bisa menyiapkan salad dengan kacang hijau, bisa segar atau beku. Dalam kasus pertama, polong harus dibersihkan dari urat keras yang melewati bagian tengah polong dan dipotong-potong sepanjang 1,5-2 cm. Kacang segar beku yang dijual sudah siap untuk dimasak. Selanjutnya, Anda perlu menurunkan produk ke dalam air mendidih asin dan masak selama sekitar 5 menit. Kaldu ditiriskan dan produk dibiarkan dingin sebelum ditambahkan ke salad.

Komponen salad lainnya disiapkan sesuai resep. Untuk penggunaan pengisian bahan bakar minyak sayur, mayones atau saus dingin lainnya.

Fakta menarik: Di Bulgaria ada hari libur menarik - Bean Day. Itu dirayakan pada akhir November. Program tradisional perayaan ini meliputi penembakan “bola meriam” kacang dari meriam, serta berbagai suguhan yang dibuat khusus dari kacang-kacangan.

Salad dengan ayam asap, kacang-kacangan, dan crouton

Salad yang cantik dan lezat disiapkan dengan crouton putih. Hidangan ini sangat cocok untuk menu sehari-hari dan hari libur.

• 300 gram. ayam asap (dada);
• 200 gram. kacang kalengan;
• 1 mentimun panjang;
• 50 gram. mayones;
• 40 gram. roti putih;
• 1 siung bawang putih;
• 1-2 tangkai peterseli untuk hiasan.

Buang kulit dada ayam asap dan pisahkan daging dari tulangnya. Potong daging menjadi irisan kecil.

• 200 gram. dada ayam;
• 200 gram. champignon segar;
• 1 bawang;
• 2-3 acar mentimun;
• 3 sendok makan kacang hijau;
• 4-5 sendok makan mayones;
• lada hitam, garam secukupnya, bumbu;
• minyak untuk menggoreng.

Kami mencuci fillet ayam dan memotongnya kecil-kecil. Taburi ayam dengan bumbu dan garam. Masukkan ke dalam wajan dengan minyak panas dan goreng cepat sampai matang. Letakkan potongan fillet di atas tisu dan biarkan dingin.

Baca juga: salad dengan jamur goreng– 10 resep

Dalam wajan yang sama, goreng bawang bombay cincang halus. Segera setelah bawang bombay menjadi bening, tambahkan champignon cincang ke dalam penggorengan. Masak sampai jusnya benar-benar menguap. Garam, merica, dan goreng sedikit lagi agar jamur berwarna coklat. Dinginkan jamur.

Campur fillet dengan jamur, tambahkan acar cincang dan kacang hijau. Bumbui salad dengan mayones, merica sesuai selera, dan tambahkan garam jika perlu.

Resep kacang merah dengan keju

Versi lain dari salad kacang merah dengan ayam dan keju, sangat mudah disiapkan.

• 300 gram. daging ayam rebus, Anda bisa mengambil dada atau pahanya, tetapi selalu tanpa kulit;
• 200 gram. kacang merah rebus (Anda bisa mengambil kacang kalengan);
• 150 gram. keju keras;
• 300 gram. jagung kalengan;
• 3-4 acar mentimun;
• 3 potong roti hitam;
• 1 siung bawang putih;
• garam, peterseli secukupnya;
• mayones untuk saus.

Giling bawang putih dengan melewati mesin press. Haluskan bawang putih dengan sedikit garam. Gosok irisan roti hitam dengan campuran ini. Potong roti menjadi kubus dan goreng dalam wajan tanpa minyak atau keringkan dalam oven.

Angkat ayam rebus dari tulangnya dan potong-potong. Potong acar mentimun menjadi kubus. Potong keju menjadi kubus tipis. Campur ayam cincang dengan keju, mentimun, kacang-kacangan dan jagung. Tambahkan peterseli cincang. Bumbui salad dengan mayones. Taburkan crouton bawang putih yang sudah disiapkan di atas salad dan sajikan segera.

Salad ringan dengan tomat

Salad versi ringan disiapkan dengan fillet ayam dan... Salad versi ini dibuat tanpa mayones, sehingga bisa juga ditawarkan kepada mereka yang sedang diet.

• 150 gram. kacang kalengan;
• 1 irisan ayam;
• 8 buah tomat ceri;
• 30 gram. arugula;
• 1 bawang merah kecil;
• 2 sendok makan minyak zaitun(saat memasak pilihan diet salad, Anda bisa mengurangi separuh jumlah minyak);
• 2 sendok makan jus lemon;
• 1 siung bawang putih;
• garam, bumbu secukupnya.

Rebus fillet ayam terlebih dahulu, dinginkan dan potong dadu kecil. Kami mencuci tomat ceri dan memotong setiap buah menjadi empat bagian. Jika Anda tidak memiliki tomat ceri, Anda bisa mengambil tomat biasa dan memotongnya menjadi kubus.

Kami mencuci arugula, menghilangkan tetesan air dan mengeringkannya. Lalu kita sobek daunnya menjadi 2-3 bagian. Bilas kacang kalengan dengan air dingin. Untuk menyiapkan salad ini, lebih baik menggunakan kacang berwarna gelap, tetapi kacang putih juga cocok. Potong bawang merah menjadi dua bagian cincin tipis.

Jika Anda belum pernah makan salad kacang dan ayam, maka pilihan resep yang disajikan di sini akan membuat Anda bisa mengejar ketinggalan. Daya tarik dari semua solusi yang diusulkan adalah masing-masing solusi tersebut ternyata sangat bergizi dan memuaskan. Biasanya, banyak pria tidak menyukai camilan seperti itu, karena percaya bahwa tidak mungkin mencukupinya. Namun tidak dalam kasus ini! Perpaduan daging dan kacang-kacangan yang menggugah selera akan memuaskan rasa lapar Anda. Sekaligus, kombinasi kuliner seperti itu tidak akan membuat Anda repot berlama-lama di dapur. Lihatlah sendiri!

Salad dengan ayam, kacang-kacangan, dan tomat

Menambahkan kacang ke dalam salad ayam secara apriori membuat hidangan pembuka lebih mengenyangkan dan bergizi. Tidak terkecuali salad asli dengan kacang merah kalengan dan ayam.

Waktu memasak – 20 menit.

Jumlah porsi – 5.

Bahan-bahan

Kami membutuhkan komponen-komponen berikut:

• kacang putih kalengan – 1 kaleng;
• fillet ayam rebus – 150 g;
• tomat – 1 buah;
• telur rebus – 3 buah;
• sayuran segar - 1 ikat;
• saus - secukupnya.

Catatan! Pengisian bahan bakar aslinya sederhana. Untuk melakukan ini, cukup campurkan krim asam, bawang putih cincang, acar mentimun parut halus, garam dan merica.

Metode memasak

Resep ini mungkin tidak cocok untuk meja pesta, tapi untuk setiap hari camilan ini tidak ada bandingannya. Salad dengan ayam dan kacang kalengan ini sangat mengenyangkan hingga bisa menggantikan makanan lengkap.

1. Siapkan semua bahan yang diperlukan.

1. Potong fillet ayam rebus menjadi kubus kecil. Alternatifnya, Anda bisa membongkar daging menjadi serat.

1. Rebus telur ayam Kupas cangkangnya dan potong dadu kecil atau parut.

1. Cuci tomat. Potong sayuran menjadi kubus kecil.

1. Bilas sayuran dan keringkan. Cincang halus dengan pisau.

1. Tempatkan ayam, tomat, telur, dan bumbu dalam mangkuk salad. Tiriskan kacang putih kalengan. Kirim ke produk lain.

1. Bumbui salad dengan saus. Campur semuanya dengan baik dan Anda siap menyajikannya!

Salad dengan ayam rebus dan kacang putih ini ternyata sangat mengenyangkan dan gurih, dan resepnya yang sederhana tidak akan menimbulkan masalah sedikitpun dalam pelaksanaannya.

Salad yang sangat sederhana dengan ayam dan kacang kalengan

Salad ini terdiri dari set minimum bahan-bahannya, tapi ternyata luar biasa memuaskan dan enak.

Waktu memasak – 7 menit.

Jumlah porsi – 10.

Bahan-bahan

Produk apa yang dibutuhkan untuk membuat salad seperti itu dengan cepat dada ayam dan kacang-kacangan? Semuanya sangat sederhana di sini:

• kacang merah kalengan – 1 kg;
• daging ayam rebus – 800 g;
• bawang putih – 3 siung;
• adas segar – 1 ikat;
• mayones dan garam - secukupnya.

Metode memasak

Tidak sulit bagi Anda untuk menyiapkan salad seperti itu. Di sini semuanya dilakukan dengan sederhana dan sangat cepat.

1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.

1. Tempatkan kacang kalengan dalam saringan atau saringan dan tiriskan cairannya. Namun Anda sebaiknya tidak mencuci kacangnya sendiri. Jika tidak, air akan menghilangkan air garam kental yang menambah rasa. hidangan yang sudah jadi kepedasan dan kekayaan khusus.

1. Kupas bawang putih. Cincang halus dengan pisau untuk membuat remah.

1. Cincang halus fillet ayam rebus.

1. Tempatkan ayam dan kacang kalengan ke dalam mangkuk salad besar. Campur bahan-bahan ini secara menyeluruh.

1. Tambahkan bawang putih cincang ke dalamnya. Cuci dan keringkan adas. Potong halus. Campur dengan mayonaise (sebaiknya pakai saus buatan sendiri, karena membuat salad lebih empuk dan halus). Kirim saus yang dihasilkan ke salad. Campur semuanya dengan benar.

Hidangan kami sederhana namun sangat lezat salad ayam dada ayam dan kacang dengan bawang putih sudah siap. Selamat makan!

Salad Munich dengan ayam dan kacang

Pilihan hidangan pembuka populer lainnya adalah salad Munich dengan ayam dan kacang-kacangan. Anda bisa menyiapkannya tidak hanya di hari biasa, tapi juga di hari libur. Ini sangat cocok dengan menu pesta.

Waktu memasak – 15 menit.

Jumlah porsi – 7.

Bahan-bahan

Semua bahan tersedia dan ibu rumah tangga akan selalu menyediakannya. Daftar komponennya adalah sebagai berikut:

• dada ayam – 1 buah;
• mentimun – 1 buah;
• kacang merah (tanpa saus) – 1 kaleng;
• bawang– 1/2 kepala;
• keju keras – 100-150 g;
• mayones - secukupnya.

Metode memasak

Campuran dengan fillet ayam, kacang-kacangan, dan keju ini mudah disiapkan. Ngomong-ngomong, Anda bisa sedikit mengubah rasanya jika lain kali Anda menambahkan acar mentimun sebagai pengganti yang segar.

1. Rebus dada ayam terlebih dahulu dalam air asin dan biarkan dingin. Potong daging ayam menjadi kubus kecil.

1. Selanjutnya tuang kacang ke dalam saringan, bilas dan biarkan kering.

1. Ambil setengah bawang bombay ukuran sedang dan potong sehalus mungkin. Jenis bawang bombay lainnya, seperti bawang merah, juga cocok untuk membuat salad.

1. Bahan selanjutnya adalah timun.

Catatan! Jika kulitnya terlalu keras dan tua, kupas sayurannya dan potong dadu sebelum diiris.

1. Menggunakan parutan kasar, parut keju.

1. Campur semua bahan dalam satu mangkuk. Tidak perlu menambahkan garam karena ada keju di dalam salad, yang sudah asin. Campur semuanya menjadi massa homogen dan tambahkan mayones dan aduk kembali. Jika Anda seorang pendukung nutrisi yang tepat, gunakan mayones sebagai gantinya keju cottage yang lembut atau yogurt alami.

Saladnya sudah siap! Untuk penyajiannya, gunakan daun selada atau sayuran pilihan Anda. Selamat makan!

Salad ayam dengan kacang merah dan crouton

Salad ayam dengan kacang merah dan crouton ternyata sangat menggugah selera dan memuaskan. Ini cocok dengan jagung. Dan jika Anda ingin menyiapkan campuran yang paling bergizi, tambahkan telur ayam rebus ke dalam hidangan pembuka. Mereka pasti tidak akan merusak rasa hidangan yang sudah jadi.

Waktu memasak – 30 menit.

Jumlah porsi – 6.

Bahan-bahan

Ini adalah produk yang kami perlukan:

• dada ayam rebus – 1 pc.;
• kacang merah kalengan – 1 kaleng;
• roti hitam - 1/3 roti;
• tomat – 1-2 buah;
• jagung kalengan - 1 kaleng;
• minyak sayur – 2 sdm. aku.;
• bawang putih – 2 siung;
• garam dan rempah-rempah - secukupnya.

Metode memasak

Untuk mempersiapkan ini salad yang lezat Berbahan dasar daging ayam dan kacang merah kalengan, Anda tidak harus memiliki keahlian chef profesional. Hidangan pembuka ini dibuat dengan cara yang sangat sederhana, namun ternyata sangat menggugah selera.

1. Hal pertama yang harus Anda lakukan adalah daging ayam. Payudara rebus harus dibongkar menjadi fillet. Dagingnya harus dipotong kecil-kecil. Tempatkan fillet yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk salad yang dalam.

1. Cuci tomat dengan air mengalir. Lap hingga kering. Potong sayuran menjadi kubus kecil. Kirim ke irisan ayam ke dalam piring.

1. Jagung kalengan perlu dikeringkan. Pindahkan biji-bijian tanpa air garam ke dalam campuran tomat dan dada ayam.

1. Buka toples kacang merah kalengan. Masukkan kacang ke dalam saringan dan bilas hingga bersih dengan air mengalir. Pindahkan kacang ke mangkuk salad.

1. Buat crouton. Untuk melakukan ini, potong roti menjadi beberapa irisan. Potong bagian atas dan kulitnya dari masing-masing bagian. Potong remah menjadi kotak kecil. Pindahkan irisan ke dalam kantong plastik bersih. Tambahkan garam dan bumbu ke dalam roti. Kupas bawang putih dan potong. Kirim ke roti. Tuang minyak sayur. Amankan tas dengan baik dan kocok semuanya beberapa kali. Ini akan membuat setiap kerupuk terendam minyak dan rempah-rempah. Letakkan adonan di atas loyang dan masukkan potongan roti ke dalam oven, panaskan hingga 180°, selama 20 menit.

1. Sajikan saladnya. Campur semua bahan dan letakkan di piring yang dihias dengan daun selada. Sebarkan campuran di atasnya. Tempatkan kerupuk di dekatnya.

Catatan! Jangan menambahkan roti kubus ke dalam salad itu sendiri. Jika tidak, jus sayuran akan merendamnya dan membuatnya tidak bisa dimakan.

Siap! Hidangan pembuka ini ternyata sangat menggugah selera dan mengenyangkan. Anda bisa membumbuinya dengan saus Caesar, mayones, krim asam dicampur dengan lada hitam dan bawang putih cincang - ada banyak pilihan. Atau Anda bisa melewatkan pengisian bahan bakar sama sekali. Jus yang diberikan sayuran dalam kombinasi satu sama lain sudah baik dan, pada umumnya, tidak memerlukan suplemen.

Resep video

Jika Anda seorang juru masak pemula, dan karena itu tidak begitu tahu cara membuat salad dari dada ayam dan kacang-kacangan, maka instruksi visual akan membantu Anda. Akan lebih mudah bagi Anda untuk menjelajahi dapur jika Anda tidak hanya menggunakan resep dengan foto, tetapi juga video:

Salad dengan dada ayam dan kacang hijau

Bagaimana cara menyiapkan makan siang yang enak dan mudah, sambil menyisakan waktu untuk diri sendiri? Jawabannya bukanlah suatu misteri sama sekali. Kami menyarankan untuk mempertimbangkan ayam kalengan. Ini bisa menjadi tambahan untuk makanan umum atau dijadikan sebagai hidangan kedua yang bergizi tanpa membebani perut Anda. Dan pemandangan yang sangat indah!

Ini sangat baik di musim semi, ketika mentimun pertama kali muncul. Baunya saja sudah bisa membuat Anda gila! Kecil kemungkinan salad ini bisa ditaruh di meja liburan, tapi sangat cocok untuk camilan pribadi.

Untuk salad dengan kacang merah dan ayam, Anda membutuhkan:

• 120 gram kacang merah;
• 1 irisan ayam;
• 2 mentimun segar ukuran sedang;
• sayuran hijau dan daun bawang;
• Mayones;
• 1 bawang;
• Rempah-rempah.

Resep salad kacang merah dan ayam:

1. Pertama, Anda perlu merendam kacang selama 7 jam atau semalaman. Selanjutnya masak hingga kacang benar-benar matang. Kuras airnya. Anda bisa menambahkan garam.
2. Keluarkan film dan urat dari fillet, masukkan ke dalam air mendidih dengan bumbu: daun salam dan garam. Masaknya selama 20 menit, lalu Anda harus membiarkan dagingnya dingin langsung di dalam kaldu. Setelah itu, bongkar menjadi serat dengan tangan. Bisa dipotong.
3. Cuci mentimun dan periksa rasa pahitnya. Jika ada, potong kulitnya. Potong menjadi kubus.
4. Cuci semua sayuran dalam air dan potong.
5. Kupas bawang bombay dan cincang halus.
6. Campur semua produk dengan mayones dan bumbui.

Tip: salad akan lebih enak jika menggunakan mayones buatan sendiri. Jika Anda memiliki telur, mustard, minyak bunga matahari, gula, garam dan sedikit jus lemon atau cuka, Anda dapat menyiapkannya dengan aman saus paling lembut. Anda bisa bermain-main dengan rasa menggunakan bumbu dan cuka yang berbeda, jenis mustard atau telur yang berbeda. Dan yang paling orisinal adalah mayones yang dibuat dengan susu tanpa menambahkan telur.

Salad dengan kacang merah dan ayam

Apakah jaminan hidangan lezat. Selain itu, resepnya mengandung daging ayam, yang berarti salad ini tidak hanya menarik bagi wanita, tetapi juga bagi pria.

Untuk salad dengan kacang dan alpukat, Anda membutuhkan:

• 1 irisan ayam kecil;
• 240 gram kacang merah;
• 130 gram jagung;
• Hijau;
• minyak bunga matahari;
• 1 bawang;
• kacang pinus;
• Rempah-rempah.

Siapkan salad dengan kacang merah dan ayam:

1. Potong fillet ayam menjadi irisan, pertama-tama lepaskan filmnya dan buang uratnya. Gulung daging dengan bumbu favorit Anda. Kemudian lipat ke dalam kertas timah dan panggang dalam oven. Beberapa menit sebelum akhir memasak, kertas timah dapat dilepas agar muncul kerak. Lalu dinginkan. Potong-potong.
2. Kacang yang sudah direndam semalaman sebaiknya dimasak. Harap dicatat bahwa kacang merah membutuhkan waktu lebih lama untuk dimasak dibandingkan kacang putih, tetapi kacang merah mempertahankan struktur padatnya lebih baik dan tidak akan berubah menjadi bubur saat diaduk dalam salad.
3. Rebus satu kepala jagung dan pisahkan bijinya. Pada makanan kaleng, Anda hanya perlu mengalirkan cairannya.
4. Keringkan kacang sedikit di wajan kering. Giling dalam lesung.
5. Kupas bawang bombay dan cincang halus.
6. Cuci sayuran dengan air dan potong.
7. Dalam wadah, campurkan jagung, fillet, bawang bombay dan buncis beserta minyak bunga matahari, bumbui. Taburkan kacang pinus di atasnya.

Tip: untuk mengurangi jumlah bumbu, Anda bisa menggunakan kecap. Itu dapat ditambahkan ke daging dan massa umum. Tapi Anda harus sangat berhati-hati dengan garam. Kacang pinus bisa diganti dengan yang lain, tapi pastikan dikeringkan di penggorengan.

Salad kacang merah dan ayam

Yang ini ternyata cerah sekali, meski tidak menampung banyak sayuran. Resepnya cukup mengenyangkan, dan dengan cita rasa khas favorit Anda tongkat kepiting. Omong-omong, bisa diganti dengan daging kepiting jika Anda tinggal di tepi laut.

Untuk salad ayam kacang merah, Anda membutuhkan:

• 1 merah paprika;
• 100 gram stik kepiting;
• 90 gram kacang merah;
• 1 irisan ayam;
• 3 butir telur;
• Rempah-rempah;
• 140 gram keju keras;
• Mayones;
• Hijau;
• 1 siung bawang putih.

Cara merakit salad kacang merah dengan ayam:

1. Cuci lada hingga bersih, buang batang, biji dan sekat putihnya. Selanjutnya potong dadu.
2. Kacang yang sudah direndam semalaman perlu direbus, lalu airnya ditiriskan.
3. Keluarkan film dari fillet dan potong uratnya, masak dalam air dengan bumbu. Dinginkan dalam kaldu dan potong dadu.
4. Keluarkan stik kepiting dari kemasannya dan potong-potong.
5. Parut kejunya.
6. Rebus telur hingga kuning telurnya keras, dinginkan dalam air, buang cangkangnya, lalu potong-potong sesuai ukuran bersama bahan lainnya.
7. Buang kulit bawang putih dan masukkan melalui mesin press.
8. Cuci sayuran dan potong halus.
9. Campur semua produk, bumbui dengan bumbu dan mayones.
10. Diamkan salad selama sekitar satu jam. Jika Anda punya waktu, yang terbaik adalah menggabungkan produk dan membiarkannya selama beberapa jam, dan menambahkan mayones sebelum disajikan.

Tip: keju keras (Belanda atau Rusia) bisa diganti dengan Parmesan. Tapi jangan diparut, tapi letakkan di atasnya dalam irisan yang sangat tipis, seperti disajikan dengan Caesar salad. Dengan daging kepiting yang disebutkan di atas, Anda bisa melengkapi salad atau menghiasnya. Saat Anda merebus kepiting yang sudah dikupas, tambahkan seiris lemon dan rosemary segar ke dalam air untuk rasa yang lebih nikmat.

Salad kacang merah dengan ayam

Sangat mudah untuk dipersiapkan, tetapi sangat . Anda dan keluarga Anda akan menyukai hidangan ini. Pembuka ini ideal untuk makan malam biasa dan meja liburan.

Untuk salad kacang merah dan ayam, Anda membutuhkan:

• 1 irisan ayam;
• 90 gram kacang merah;
• 5 tomat ceri;
• 30 ml minyak zaitun;
• 1 bawang merah;
• 3 lembar daun selada.

Salad kacang merah dan ayam:

1. Keluarkan film dari fillet dan potong uratnya, rebus dalam air asin. Setelah daging siap, dinginkan dalam kaldu dan potong-potong.
2. Kacang yang sebelumnya direndam semalaman perlu dimasak.
3. Cuci tomat ceri dan potong-potong.
4. Buang kulit bawang bombay dan potong menjadi setengah cincin.
5. Cuci daun selada, keringkan dengan serbet dan letakkan di dasar piring.
6. Campur sisa bahan menjadi satu dan bumbui dengan minyak zaitun.
7. Anda bisa menambahkan garam dan bumbu secukupnya dan menyebarkan massa yang dihasilkan pada daun selada.

Saran: kalau ambil kacang kalengan harus di jus sendiri. Sering dijual dengan saus tomat, tapi stoples seperti itu sendiri sudah menjadi hidangan pembuka, dan kacang-kacangan tidak lagi cocok dengan salad.

Dengan soba

Resep ini merupakan persilangan antara hidangan utama dan salad. Pastinya mengenyangkan, dan sangat cocok sebagai santapan malam, tidak akan membebani tubuh di malam hari.

Daftar bahan:

• 0,5 cangkir soba;
• 90 gram kacang merah;
• 70 ml minyak bunga matahari;
• 1 irisan ayam;
• 1 bawang;
• 100 gram kacang hijau;
• Rempah-rempah.

Cara membuat salad kacang:

1. Rebus air dan tambahkan soba ke dalamnya, tutup dan masak dengan api kecil selama 20 menit. Lalu dinginkan.
2. Keluarkan lapisan film dari fillet dan biarkan daging matang selama 10 menit. Kemudian keluarkan dan potong dadu.
3. Kacang yang sudah direndam semalaman harus dimasak hingga matang sempurna, lalu ditiriskan.
4. Rebus kacang hijau dalam air asin, dinginkan dan potong-potong.
5. Kupas bawang bombay dan potong-potong.
6. Campur produk yang sudah disiapkan dalam mangkuk salad, bumbui dengan minyak sayur.

Salad dengan buncis dan kacang polong cukup mudah diserap tubuh. Dari resep restoran hingga resep paling sederhana, rangkaian produk ini dapat membantu dalam situasi apa pun, karena persiapannya hanya membutuhkan sedikit waktu. Baik Anda seorang juru masak berpengalaman atau tidak, kami sarankan untuk mencoba masing-masing salad kacang dan crouton ini untuk menemukan beberapa rasa dan kombinasi baru. Selamat makan!

Denis Kvasov

A A

Meja liburan apa yang lengkap tanpa salad? Selain salad tradisional Olivier dan ikan haring di bawah mantel bulu, para ibu rumah tangga sangat sering menyiapkan berbagai macam hidangan yang bahan utamanya adalah ayam dan kacang-kacangan. Salad dengan ayam asap dan kacang-kacangan disiapkan dalam variasi yang berbeda. Mari kita lihat yang paling enak dan resep yang tersedia.

Ini akan menjadi hidangan khas di meja mana pun. Ini mengandung bahan-bahan yang hampir selalu tersedia, namun berkat warnanya yang cerah, semua orang akan menyadarinya.

1. Fillet ayam (asap) – 0,5 kg;
2. Keju keras – 0,18 kg;
3. Telur ayam - 2 buah;
4. Kacang merah dalam kaleng – 0,2 kg;
5. Wortel – 0,3 kg;
6. Hijau - 30 gram;
7. Garam dan bumbu;
8. Mayones.

Pada tahap persiapan, sebaiknya rebus dan kupas telur dan umbi-umbian. Potong menjadi kotak; potong fillet dengan cara yang sama. Tiriskan kaldu dari kacang-kacangan dan tambahkan bahan utama. Secara tradisional, keju diparut, tetapi dalam hal ini keju akan dipotong dengan cara yang sama seperti semua produk. Produk yang sudah dipotong-potong kita masukkan ke dalam piring, tinggal menambahkan bumbu dan garam, menambahkan dressing, dan mencampur semuanya. Sentuhan terakhir adalah menghiasnya dengan bumbu cincang. Terang salad liburan Anda bisa mendekorasi meja, rasanya juga akan sangat enak, persiapannya bisa ditemukan di sini.

Salad ayam Asia dengan wortel Korea

Rasa pedasnya agak mengingatkan pada masakan Asia, selain itu, memuaskan rasa lapar dengan baik. Paling cocok untuk malam musim dingin yang dingin.

1. Dada ayam (asap) - 400 g;
2. wortel Korea - 80 g;
3. Kacang kalengan (putih) - 160 g;
4. Telur rebus (ayam) - 2 pcs.;
5. Mentimun - 2 buah. (kecil);
6. Lobak bawang - 1 pc.;
7. Garam;
8. Mayones untuk dressing.

Mempersiapkan dengan cepat. Bagi ayam menjadi ijuk dan potong kecil-kecil mentimun segar, dan saat ini rebus telur. Saat telur sudah matang dan dingin, potong menjadi kubus. Tempatkan semua bahan dalam mangkuk besar dan tambahkan mayones. Pendukung nutrisi yang tepat paling baik disajikan dengan minyak olahan dan beberapa tetes jus lemon.

Kandungan kalori salad dengan ayam asap, wortel Korea, dan kacang-kacangan: 100 g hidangan - 185,95 kkal.

Salad dengan ayam dan crouton

Anak-anak menyukai hidangan dengan jagung dan kerupuk ini, dan bahkan orang dewasa pun menyukainya. Renyahnya kirieski yang enak dan aromanya yang lembut akan membuatnya sering menjadi tamu di liburan Anda. Dan jagung kuning cerah akan memberikan tampilan yang meriah.

1. Payudara (asap) - 2 buah;
2. Kacang merah (kalengan) - 200 g;
3. Telur ayam (rebus) - 3 pcs;
4. Jagung kalengan - 200 g;
5. Bawang putih - 2 siung;
6. Keju keras - 200 gram;
7. kerupuk;
8. Mayones.

Tidak sulit membuat crouton sendiri; potong roti menjadi kotak dan keringkan sejumlah kecil gemuk Jika Anda perlu mempersingkat waktu memasak, belilah di toko; rasa yang menarik diperoleh dengan menggunakan kerupuk beraroma.

Potong burung dan telur sesuai ukuran crouton dan letakkan di piring, buat saus dari bawang putih cincang dan mayones lalu tambahkan ke burung, dan sebelum disajikan, tambahkan crouton.

Salad asli dengan ayam asap, kacang-kacangan, dan tomat

Anda bisa menyajikannya dengan roti gandum kirieshki, dan jika diinginkan, cukup tambahkan ke salad sebelum disajikan. Jika kita menggoreng roti dalam potongan besar, maka untuk rasa pedasnya bisa diolesi dengan satu siung bawang putih.

Catatan! Tidak semua orang menyukai roti gandum hitam, tetapi Anda dapat dengan aman menggantinya dengan roti putih, rasanya akan sedikit berubah, tetapi kualitasnya tidak akan berkurang.

Komponen:

1. Ayam asap – 200 g;
2. Kacang kalengan (merah) – 150 g;
3. Tomat – 100 gram;
4. Telur – 3 buah;
5. Garam dan merica secukupnya.

Hanya membutuhkan waktu 10 - 15 menit untuk mempersiapkannya salad asli. Pertama, rebus telur selagi mendidih, potong tomat dan letakkan di piring terpisah, tambahkan garam dan biarkan selama 20 menit. Selama waktu ini, jus akan keluar darinya, yang perlu dituangkan. Mereka melakukan ini agar tidak merusak rasa salad.

Kacang merahnya kita tiriskan untuk menghilangkan air garamnya, dan sementara itu kita potong daging ayamnya. Campur semua bahan dalam piring dalam yang indah, bumbui dengan garam dan bumbu, lalu bumbui dengan mayones. Anda bisa menaruhnya di atas meja atau menaruhnya di lemari es sebelum tamu datang.

Salad dengan kacang hitam dan wortel

Meski dengan budget pas-pasan, Anda bisa dengan aman menyiapkannya, karena mengandung produk paling terjangkau.

Bahan-bahan:

1. Fillet ayam asap - 300 g;
2. Wortel segar - 1 buah;
3. Kacang hitam - 100g;
4. Lobak bawang - 1 pc.;
5. keju Rusia - 50 g;
6. bawang hijau.
7. Garam, merica;
8. Minyak sayur olahan untuk menggoreng.

Di malam hari Anda perlu merendam kacang, lalu merebusnya. Dalam kasus kami, komposisinya akan mencakup kacang hitam, tetapi dapat diganti tergantung selera. Bawang bombay juga bisa diganti dengan bawang putih, rasanya akan sangat berbeda.

Sayuran kupas digoreng, setelah bawang bombay dipotong menjadi setengah cincin, dan wortel menjadi kubus tipis. Potong fillet menjadi potongan-potongan, tambahkan parutan parutan kasar keju dan sayuran goreng dan dingin, dan kacang rebus.

Komentar! Sayuran perlu digoreng hingga setengah matang agar sedikit renyah.

Campur semua bahan salad, tambahkan garam dan bumbui sesuai selera dan bumbui dengan mayonaise. Terakhir taburi dengan cincang bawang hijau, semuanya sudah siap.

Salad empuk dengan paprika dan ayam asap

Camilan ini memiliki rasa yang sangat lembut dan gurih. Dan karena sayuran segar ini mengandung koktail vitamin yang enak.

1. Ayam asap - 500 g;
2. keju Rusia - 350 g;
3. Kacang Kalengan - 300 g;
4. paprika - 2 buah;
5. Telur ayam - 4 buah;
6. Lobak bawang - 1 pc.;
7. daun selada;
8. Mayones.

Persiapan:

Untuk memperkaya salad dengan vitamin, yang terbaik adalah mengambil kacang hijau segar, setelah direbus dengan air mendidih. Lebih baik mengambil paprika dengan warna berbeda, maka saladnya akan lebih cerah.

Rebus telur ayam, dinginkan, kupas dan potong dadu. Potong lada, keju, dan daging ayam, pisahkan dari tulangnya, menjadi kubus. Cincang halus bawang bombay, lebih baik pakai merah, tidak terlalu pedas, atau salad putih spesial.

Penting! Jika hidangan akan ada di meja anak-anak, lebih baik menuangkan air mendidih di atas bawang untuk menghilangkan rasa pedas dan pahit.

Campur semua bahan dalam mangkuk bersama dengan kacang. Daun selada juga bisa dirobek-robek dan dimasukkan ke dalam mangkuk. Namun akan lebih orisinal jika melapisi tepi mangkuk salad dengan itu dan meletakkan salad yang diberi mayones di atasnya.

Sesuaikan jumlah mayonaise sesuai selera. Jumlah yang disarankan 300 g.

Salad ayam dengan kacang

Saat tamu datang tiba-tiba dan Anda perlu menyiapkan sesuatu yang enak namun cepat, salad sederhana ini bisa membantu. Anda bisa mulai memasak di pagi hari dan camilan lezat untuk bekerja sudah siap. Hampir semua lemari es memiliki semua yang Anda butuhkan.

Bahan-bahan:

1. Kacang putih kalengan - 1 kaleng;
2. Dada asap 9 (ayam) - 1 pc.;
3. Telur (direbus) - 3 buah;
4. Mayones - 100 gr.

Biaya waktu minimal. Kami memasukkan kacang-kacangan ke dalam mangkuk salad, memisahkan unggas menjadi serat, dan memotong telur. Bumbui dengan mayones dan aduk.

Penting! Yang dibutuhkan di sini adalah mayones penuh lemak; mayones rendah kalori tidak akan terasa sama.

Lain poin penting. Anda bisa menambahkan bawang merah, itu akan menambah rasa pedas. Itu perlu dicincang halus dan ditaburi sedikit cuka.

Salad “Alexandria” dengan tomat dan ayam asap

Ini adalah salad universal, cocok di musim panas dan musim dingin. Rasanya bervariasi tergantung pada jenis kacang-kacangan yang Anda gunakan, kalengan atau direbus di musim panas, kacang hijau segar akan terasa enak. Dalam kasus kami, mari kita ambil kacang putih di bank.

Komponen:

1. Kacang - 200 gram;
2. ayam asap - 400g;
3. Keju - 300 gram;
4. Telur - 5 buah;
5. Tomat - 200 gram;
6. Hijau;
7. Bawang putih - 2 siung;
8. Mayones.

Pada tahap persiapan, rebus telur dan kupas. Selanjutnya, kita keluarkan daging dari tulangnya dan potong tipis-tipis, potong telur dengan cara yang sama, dan letakkan di piring yang indah. Kami mengambil tomat yang tidak terlalu matang agar tidak banyak mengeluarkan sarinya.

Untuk keju kami menggunakan parutan halus. Dan taruh di piring bersama kacangnya. Campur semuanya, potong sayuran (bawang hijau tidak cocok di sini, menambahkan peterseli dan adas akan optimal) dan potong 2 siung bawang putih. Jangan lupakan mayones dan garam.

Menarik! Karena bahan-bahan cerah yang disertakan dalam hidangan ini, tampilannya sangat cantik.

Salad ayam dengan kacang hijau

Salad harum dengan unggas asap dan paprika, dibumbui dengan bawang putih, akan menyenangkan semua tamu. Alternatif yang bagus adalah cara memasaknya, Anda bisa mengetahuinya di sini.

1. Dada ayam asap - 1 pc.;
2. Kacang hijau - 150 gram;
3. Telur rebus - 3 buah;
4. Cabai merah berdinding tebal - 1 pc.;
5. minyak bunga matahari;
6. Bawang putih;
7. Mayones;
8. Garam dan merica.

Cara memasak:

Salad dengan ayam asap, kacang-kacangan, dan nanas

Rasa salad yang tidak biasa dengan payudara merokok akan memberi nanas kalengan. Ayo siapkan salad yang tidak biasa ini!

Bahan-bahan:

• ayam asap (fillet) – 0,5 kg;
• potongan nanas kalengan – 350 g;
• 0,3 kg jagung pencuci mulut kalengan;
• 4-5 kentang;
• sayuran apa saja;
• paprika manis;
• saus mayones;
• jus lemon (opsional)

Resep langkah demi langkah dengan foto:

• Rebus kentang, dinginkan dan kupas.

• Potong menjadi kubus berukuran sedang. Potong ayam dengan cara yang sama.

• Cuci dan kupas paprika. Kemudian potong kecil-kecil. Untuk menambah rasa, Anda bisa menggoreng lada.

• Tiriskan jus dari nanas kalengan dan potong-potong jika perlu.

• Tempatkan kentang, potongan nanas, dan paprika dalam mangkuk salad.

• Masukkan jagung kalengan ke dalam saringan dan tunggu hingga sarinya mengalir. Kemudian tambahkan ke mangkuk salad.

• Potong sayuran, ayam, dan tambahkan bahan-bahan ini ke dalam mangkuk salad. Bumbui salad dengan mayones.

Untuk menambahkan rasa yang lebih gurih, tuangkan jus lemon di atas salad.

• Aduk rata dan diamkan di lemari es. Lalu kami menyajikannya ke meja.