Pai dengan apel dan krim protein. Pai jeruk “Sdrifts Pie dengan resep krim protein di dalamnya

Rumah / Kursus kedua

Makarel asap. Babak. Foto. Saya sering melihat bagaimana beberapa orang, berdiri di toko, ragu apakah akan mengambil ini atau itu ikan asap. Misalnya, jika Anda membeli makarel asap, apa yang harus Anda lakukan dengannya? Cara termudah adalah dengan memotongnya, mengupasnya dan menyajikannya sebagai hidangan pembuka atau dengan lauk sebagai hidangan utama. Tentu saja, orang tidak boleh makan banyak daging asap...

Hati ayam dengan kentang dan jamur. Resep dengan foto...

Hati ayam rebus dengan jamur dan kentang. Resep dengan foto. Banyak orang menyukai kentang dengan jamur. Tetapi hanya sedikit orang yang mau menambahkan hidangan ini hati ayam, dan itu sangat enak. Anda perlu menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu: rebus hati ayam dan kentang. Bahan: Jamur Champignon, 800g. — 1kg. Bawang bombay, 2 bawang bombay ukuran sedang Kentang rebus, 800g. - 1kg...

Kutaby dengan daging babi. Resep dengan foto. Kutaby dengan granat...

Kutaby dengan daging babi. Resep dengan foto. Kutaby dengan buah delima. Kutaby adalah Hidangan Azerbaijan, pai dari adonan tipis diisi dengan bumbu atau daging. Dan hari ini kami akan menyiapkan kutab “Rusia” dengan daging babi, dan untuk variasi kami juga akan menambahkan biji delima. Pada akhirnya, kita akan mendapatkan dua jenis qutab. Bahan: adonan pangsit daging babi cincang peterseli, adas,...

Salad dengan tomat dan mentimun. salad musim panas. Resep...

salad musim panas. Salad tomat dan mentimun. Mengapa salad ini disebut “Musim Panas”, karena di mana pun Anda tinggal, musim panaslah yang paling banyak sayuran segar dan tanaman hijau. Variasi resep apa pun dimungkinkan, tergantung pada sayuran dan sayuran yang ditambahkan ke salad. Ini bisa berupa tomat, mentimun, dan paprika, dan lobak. Ini bahkan tidak memperhitungkan...

Fillet kalkun panggang di dalam oven. Fillet kalkun dengan...

Fillet kalkun panggang dalam oven dengan mayones. Resep dengan foto. Hidangan sederhana dengan sejumlah kecil Bahan-bahannya disiapkan relatif cepat dan tidak membutuhkan banyak tenaga kerja. Daging kalkun empuk, berair, memiliki rasa netral, dan sekaligus makanan. Kentang dalam oven - apa yang lebih enak? Yang tersisa hanyalah menggabungkan semuanya dalam satu piring. Bahan: Kentang Fillet Kalkun…

Kue Ideal Pria. Resep dengan foto....

Kue Ideal Pria. Resep dengan foto. Dompet bergaya hanya dengan 1.500 rubel. Kue lain dari saya menu liburan, dari namanya jelas suamiku paling suka dan cocok. Kue idaman pria tidak lebih rumit dari resep kue lain di blog saya, tapi juga tidak untuk pastry chef pemula. Banyak resep di buku catatan saya...

Telur orak-arik dengan tomat. Telur dengan tomat....

Telur orak-arik dengan tomat. Resep dengan foto. Telur orak-arik dengan tomat adalah salah satu hidangan favorit keluarga saya. Saya memasak telur dengan tomat menggunakan tomat segar dan tomat yang diasinkan. Hari ini kita akan memasak bersama tomat segar. Hidangannya kaya dan berlemak, jadi sebaiknya Anda tidak memakannya terlalu sering. Bahan: Telur Tomat Panggang minyak sayur Garam, merica...

Halo semuanya. “Untuk menyiapkan kue Dobryninsky, Anda harus bersabar,” pikir istri saya, karena kuenya butuh waktu lama untuk direndam. Namun nyatanya kue ini sangat mudah dan sederhana untuk dibuat. Tentu saja, ada beberapa perbedaan di sini, seperti dalam bisnis apa pun, tetapi Anda dan saya dapat dengan mudah mengatasinya jika kita mengikuti semua rekomendasi yang ditentukan dalam resep.

Kue "Dobryninsky" sangat mudah dibuat kue pasir, tapi pada saat yang sama ternyata sangat, sangat enak dan empuk. Selain itu, harganya cukup murah dari segi produk.


Jadi, jika Anda tertarik, mari kita mulai.

Untuk menyiapkan kue ini, kita membutuhkan bahan-bahan ini, yang jumlah pastinya tertera di bagian atas resep. Dan jika mengikuti resepnya, dijamin sukses membuat kue ini.


1. Pertama, ambil semua mentega yang sudah disiapkan untuk kuenya (dalam hal ini saya ambil margarin yang creamy. Tentu lebih enak dengan mentega, tapi margarin lebih murah dan warna kuenya kuning cerah), ditambah lagi. gula pasir dan garam (agar semuanya tersebar, lebih baik menggunakan garam halus, agar butirannya tidak muncul di adonan setelah membuat kue (diuji). Lagi pula, adonan kita adalah roti pendek dan tidak perlu diuleni. dan membuktikannya secara menyeluruh dan dalam waktu yang lama).
2. Aduk bahan-bahan ini hingga merata, tetapi jangan terlalu banyak hingga mentega (atau margarin) meleleh.


3. Selanjutnya, tepung terigu premi menyaring (untuk memisahkan kotoran yang mungkin jatuh secara tidak sengaja dan untuk menjenuhkan tepung dengan oksigen). Kami hanya menambahkan kuning telur ke dalamnya, dan menggunakan putih telur untuk menyiapkan krim (putih telur akan mengencangkan semuanya, termasuk adonan, tetapi kuning telur, sebaliknya, membuat adonan menjadi longgar) dan aduk semuanya juga. .


Campur adonan hingga menjadi remah-remah seperti ini.


4. Kemudian masukkan campuran gula pasir dan mentega, lalu uleni sebentar hingga menjadi remah adonan roti pendek. Setelah itu, gulung menjadi bola dan taruh adonan di bawah film selama tiga puluh menit di lemari es, di mana adonan akan diistirahatkan, tambahkan gluten (walaupun ini adonan roti pendek, masih membutuhkan gluten) dan mentega (atau margarin) , seperti dalam kasus saya) akan keren ).


Setelah tiga puluh hingga empat puluh menit, keluarkan adonan dingin dan bagi menjadi dua bagian yang sama. Kue kita harus terdiri dari tiga lapisan. Kami akan merakit kue ketiga dari sisa keduanya.


5. Gilas setiap adonan menjadi lapisan setebal kira-kira lima sampai tujuh milimeter dan menjadi potongan bulat yang rata (saya menggunakan penutup seperti ini dengan pinggiran logam, tekan perlahan, saya mendapatkan lingkaran yang sangat halus.


6. Seperti yang telah saya sebutkan, kami mengumpulkan dan menggulung adonan lingkaran ketiga lagi dari sisa. Dan sisa-sisanya akan digunakan untuk menaburkan kue secara melingkar di sisi-sisinya.


7. Panggang semua kue satu per satu dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu seratus delapan puluh derajat selama sepuluh sampai dua belas menit. Kali ini mungkin berbeda karena ciri khas kompor yang kamu punya. Perhatikan warna kuenya, jangan sampai gosong.

8. Kami melapisi setiap kue di satu sisi dengan selai cranberry, dan melapisi kue bagian atas di sisi bawah dan sisihkan agar terendam.


10. Selanjutnya setelah kue kita direndam dalam selai, dilapisi dengan custard protein khusus, dirangkai dan dilipat, kita akan mulai menghias kue kita. Caranya, taburkan permukaan kue yang tidak dilapisi krim atau selai, gula bubuk menyaringnya melalui saringan halus.


11. Di atas gula halus, gambar garis berpotongan diagonal dengan krim protein custard.


12. Dengan menggunakan krim yang sama, dengan menggunakan selongsong kue atau spuit, aplikasikan dekorasi berikut dalam dua lingkaran (dekorasi mungkin berbeda dari aslinya berdasarkan preferensi Anda). Tempatkan sebagian kecil sisa selai cranberry di tengah lingkaran kecil bagian dalam dan Anda juga bisa menghiasnya dengan beberapa buah beri lainnya.


Saya selalu mendapatkan kue shortbread jenis ini di satu sisi dan kue basah yang sangat empuk yang meleleh di mulut Anda di sisi lain.


Saya berharap Anda semua selamat dan sukses kreatif!

Waktu memasak: PT02H40M 2 jam 40 menit


Resep sederhana untuk pai dengan krim protein langkah demi langkah dengan foto.

Resep sederhana untuk pai dengan krim protein masakan rumah dengan foto dan deskripsi langkah demi langkah persiapan. Mudah disiapkan di rumah dalam waktu kurang dari 1 jam. Hanya mengandung 344 kilokalori.



  • Masakan nasional: Dapur rumah
  • Jenis hidangan: Toko roti
  • Kesulitan resep: Resep sederhana
  • Waktu persiapan: 7 menit
  • Waktu memasak: hingga 1 jam
  • Jumlah porsi: 12 porsi
  • Jumlah Kalori: 344 kilokalori

Bahan untuk 12 porsi

  • Tepung terigu 3 gelas.
  • Telur ayam 4 buah.
  • Margarin 200 gram.
  • Soda kue 0,5 sendok teh
  • Cuka 1 sdm. sendok
  • Garam meja 0,25 sendok teh
  • Gula 1 gelas.
  • Selai 400 gram.

Langkah demi langkah

  1. Untuk menyiapkan pai ini, Anda hanya membutuhkan sedikit bahan; setiap ibu rumah tangga mungkin memilikinya: tepung, telur, margarin, gula, garam, soda, cuka, selai atau selai. Kami mengambil selai apa saja sesuai selera.
  2. Pecahkan telur, pisahkan putihnya dari kuningnya.
  3. Tambahkan gula ke kuning telur (Anda bisa menggunakan gula sedikit lebih sedikit dari yang ditunjukkan, terutama jika selai Anda sangat manis, tanpa rasa asam).
  4. Kocok kuning telur dengan gula.
  5. Masukkan margarin ke dalam mangkuk enamel, potong dadu kecil untuk mempercepat proses, lalu lelehkan margarin dengan api kecil. Mari kita menenangkan diri sedikit.
  6. Tambahkan kuning telur dan gula ke dalam margarin.
  7. Campur margarin dan kuning telur, tambahkan soda, disiram dengan cuka atau air jeruk. Mencampur.
  8. Tambahkan tepung dalam porsi, aduk setiap kali.
  9. Adonan harus kaku dan tidak menempel di tangan Anda. Anda mungkin membutuhkan tepung lebih banyak atau lebih sedikit dari yang ditunjukkan, lihat adonannya.
  10. Bagi adonan menjadi lima bagian yang kira-kira sama.
  11. Giling setiap adonan menjadi kue pipih tipis. Lalu kita ambil piring dengan diameter pie yang kita inginkan. Potong adonan berbentuk lingkaran di piring. Kami mengumpulkan tepi adonan dan menempelkannya ke adonan lainnya. Kami melakukan ini dengan kelima potong adonan secara bergantian. Lapisi loyang dengan kertas roti, letakkan adonan berbentuk lingkaran satu per satu dan panggang dalam oven dengan api sedang hingga berwarna cokelat keemasan. Kue ini dipanggang dengan sangat cepat, Anda harus berhati-hati agar tidak gosong.
  12. Saat kue sedang dipanggang, siapkan krim untuk pai kami. Kocok putih telur dengan sedikit garam hingga kaku.
  13. Tambahkan selai dengan hati-hati ke dalam putihnya dan aduk.
  14. Itu saja, krim pai sudah siap. Rasanya langsung tergantung selai yang Anda gunakan. Saya punya selai apel, manis dan asam, yang sangat cocok dengan pai ini.
  15. Susun pai - letakkan lapisan kue di atas piring datar berdiameter besar, lapisi dengan krim secukupnya, letakkan lapisan kue berikutnya di atasnya, lapisi lagi dengan krim. Lakukan terus sampai kuenya habis. Kami juga melapisi bagian atas dan samping kue dengan krim.
  16. Biarkan kue selama beberapa jam suhu kamar rendam, lalu masukkan ke dalam lemari es selama beberapa jam. Setelah itu, kue bisa dihias sesuai keinginan.
  17. Painya ternyata sangat padat; mereka yang menyukai adonan shortbread akan menyukainya.
  18. Nikmati tehmu!

Paling pai lezat dengan apel , dan juga dengan krim protein - Ini kue-kue manis, yang bisa Anda persiapkan sendiri dengan cepat, dan yang terpenting, rasanya sangat enak. Isian pie ini adalah apel, yang dapat ditemukan kapan saja sepanjang tahun. Apel tidak hanya enak, tetapi juga sangat menyehatkan ( sifat-sifat yang bermanfaat apel).

Ada banyak cara berbeda untuk membuat pai apel yang lezat. Saya sarankan Anda melihat satu cara, cara membuat pai paling enak dengan apel dan krim protein, resep dengan foto .


  • margarin - 200 gram,
  • krim asam - 50 g,
  • gula - 260 gram,
  • telur - 3 buah,
  • tepung - 300 gram,
  • apel - 1kg,
  • garam, soda, cuka.

Persiapan langkah demi langkah pai apel paling enak dengan krim protein:

Persiapan pai apel Kita mulai dengan memisahkan kuning telur dari putih 3 butir telur. Tambahkan 3/4 cangkir gula ke kuning telur dan kocok semuanya (Anda bisa menggunakan mixer). Kami menaruh putihnya di lemari es, kami membutuhkannya menyiapkan krim protein.

Tambahkan 2 sendok makan krim asam.

Tambahkan 200 g margarin lunak.

Garam, tambahkan soda, padamkan dengan cuka dan campur semuanya.

Untuk pai apel Kamu membutuhkan 2 cawan tepung terigu (jangan penuh). Ayak tepung, tambahkan adonan dan campur semuanya.

Adonannya tidak boleh kaku, tetapi harus sedikit tertinggal di belakang tangan Anda.

Posting adonan siap, Untuk pai apel, di atas loyang yang diolesi minyak sayur.

Kami akan memanggang adonan sampai setengah siap, 20-25 menit, pada suhu 180°C.

Saat adonan pai apel dipanggang, kita akan mengupas apel dan memotongnya kecil-kecil.

Persiapan krim protein.

Keluarkan putih telur dari lemari es dan kocok hingga mengembang.

Tambahkan 1/2 cangkir gula dan kocok dengan mixer.

Saat adonan sudah setengah matang, keluarkan dari oven dan letakkan apel cincang di atasnya, menutupi seluruh permukaan kue. Matang krim protein oleskan di atas apel.

Kami menempatkan pai dengan apel dan krim protein ke dalam oven dan panggang lagi selama 10-15 menit sampai krim protein tidak akan berwarna coklat.

Potong pai apel "paling enak" menjadi beberapa bagian.

Pai paling enak dengan apel dan krim protein siap.

Jika Anda menyukai yang lezat, silakan bagikan dengan teman-teman Anda. Tombol sosial di bawah panah.

Selamat makan semuanya!

Resep membuat kue di rumah dengan foto

Tidak ada yang terasa lebih enak makanan panggang buatan sendiri. Kue kefir sangat enak. “Fantastika” dan “Nochenka” berada di grup terdepan.

kue kefir

8-12 porsi

1 jam

238 kkal

5 /5 (3 )

Pecinta kue rumahan, bergembiralah! Kami menawarkan Anda hal yang luar biasa resep sederhana kue yang dibuat dengan kefir biasa, yang bisa disiapkan oleh ibu rumah tangga mana pun.

Kue kefir “Fantastika”

Untuk memulainya - kue cepat"Fantastis" dengan kefir, resep langkah demi langkah dengan foto. Lezat.

  • Waktu memasak: minimal 3 jam untuk impregnasi.
  • Peralatan dan perlengkapan dapur: 2 mangkok, pengocok, gelas, sendok, loyang, piring saji.

Produk yang Dibutuhkan

Produk termasuk dalam resep kue coklat“Fantastis” pada kefir, dibagi menjadi dua kategori.

Untuk menyiapkan biskuit, Anda membutuhkan:

Untuk krim asam Anda membutuhkan:

Cara membuat kue “Fantastis” (dengan kefir) di rumah

Di buku catatan khusus saya punya resep kue kefir yang enak dan berkesan, yang sangat mudah dipanggang di rumah sehingga bahkan seorang anak pun bisa menguasai persiapannya.

Kue kefir dengan krim asam- pilihan yang cocok untuk minum teh bersama keluarga dan menerima tamu, karena Anda menyiapkannya sendiri dari bahan-bahan yang sederhana dan sehat. Cobalah membuat sendiri kue coklat berdurasi lima menit dengan Fantastica kefir, dan Anda akan melihat betapa sederhana dan lezatnya.

Untuk kue ini, krimnya bisa digunakan krim asam atau kue custard yang direndam dengan baik.

Anda bisa menggunakan krim lain yang menurut Anda cocok untuk kue kefir, kemungkinan besar hasilnya tidak akan mengecewakan Anda.

Keluarga saya sering menyiapkan kue kefir “Fantastica” untuk hari raya dan begitu saja, dan sekarang saya ingin menawarkan resep langkah demi langkah cara membuatnya.

Mempersiapkan kue bolu untuk kue

Campur semua bahan cair (kefir, telur, minyak sayur) dalam satu wadah dengan pengocok hingga halus, semua bahan kering (gula, coklat, soda, tepung) - di wadah lain. Kami menggabungkan dengan menyaring produk kering melalui saringan, dan, setelah menghilangkan gumpalan dari campuran, uleni hingga menjadi satu massa.



Setelah adonan diuleni, masukkan adonan ke dalam loyang springform yang sudah diolesi mentega tebal. mentega, dan sisihkan. Perlu didiamkan pada suhu kamar selama 20 menit agar gluten yang terkandung dalam tepung membengkak, dan karbon dioksida yang dilepaskan oleh soda, dipadamkan oleh asam dari kefir, dilepaskan dan memperkaya adonan dengan gelembung. Pada saat yang sama, nyalakan oven untuk memanaskan terlebih dahulu.

Setelah adonan disiapkan dan didiamkan, nyalakan oven untuk memanaskan terlebih dahulu. Hanya ada sedikit resep yang memerlukan oven dingin. Hampir selalu Anda perlu mempersiapkannya.

Masukkan biskuit ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang selama sekitar satu jam. Suhu – 170 derajat. Dengan menggunakan tongkat kayu, kami memeriksa dengan cara kuno apakah biskuit sudah matang.

Resep krim untuk kue Fantastis

Saat kue bolu dipanggang, siapkan krim untuk kuenya secara perlahan. Untuk melakukan ini, campurkan krim asam dengan vanila dan gula, lalu aduk rata dengan pengocok atau mixer.

Hal ini diperlukan untuk mencapai pembubaran butiran gula. Untuk mempercepat proses ini, Anda bisa menggunakan gula halus sebagai pengganti gula pasir. Anda bisa menggunakan sedikit gula jika ingin krimnya terasa asam.

Saat gula larut, tambahkan mentega lembut dan kocok semuanya. Kami menaruh krim di lemari es agar tidak terlalu cair.

Desain cantik dan penyajian kue “Fantastis” (dengan kefir)

Setelah menunggu hingga dingin, bagilah biskuit yang sudah jadi menjadi tiga lapisan. Ini dapat dilakukan dengan mudah menggunakan pisau dan benang pendek. Dengan menggunakan pisau, kami membuat potongan yang dangkal dan rata di sekeliling kue bolu, menempatkan benang yang kuat di alur dan dengan hati-hati menarik ujung benang yang berlawanan, menyilangkannya, memisahkan lapisan kue yang lebih tipis.

Anda juga bisa memotongnya dengan pisau panjang, tapi saya selalu melakukannya dengan tidak rapi.

Lapisi setiap kue dengan krim. Tutupi bagian atas dan samping dengan sisa krim. Hiasi dengan kacang atau keping coklat. Dalam hal dekorasi, imajinasi Anda sendiri akan menjadi asisten terbaik Anda.

Tahap akhir

Kue kefir “Fantastika” harus direndam dalam krim. Yang terbaik adalah menyiapkannya di pagi hari sambil menunggu tamu untuk makan malam.
Kue kefir ini memiliki banyak keunggulan: cepat, sederhana, terbuat dari bahan-bahan sederhana dan berkualitas serta sangat enak. Ini layak mendapat tempat yang selayaknya di antara resep keluarga.

Resep video untuk kue “Fantastis”.

Seluruh tahapan persiapan dapat dilihat di video. Berikut adalah bahan-bahan yang termasuk dalam kue kefir yang luar biasa, dan teknologi pembuatan adonan dan krim dijelaskan secara rinci. Penulis membagikan seluk-beluk resep dalam proses pembuatan kuenya. Majelis ditampilkan dengan jelas dan jelas kue yang sudah jadi dan dekorasinya.

Kue coklat dengan kefir Fantastis. Kue coklat menyala perbaikan cepat. Kue coklat dengan kacang.

Video resep kue coklat. Resep kue coklat sederhana. Resep kue coklat. Krim terbuat dari susu kental dan mentega. Bola perak yang bisa dimakan untuk dekorasi https://megabonus.com/y/5gO4S
Mug ayakan https://megabonus.com/y/Lz8Sc Bahan : adonan - kefir 300 ml., 2 butir telur, 2 sdm. minyak sayur, gula pasir 1-2 sdm, tepung 300-320 g, coklat bubuk 2-3 sdm, soda 1 sdt. krim - 200 gram. sl. mentega, 200-250 gram. susu kental manis, kacang-kacangan (opsional) 150 gr. Agar tidak ketinggalan video baru, tekan lonceng di atas!)))

06-05-2017T08:33:09.000Z

Kue coklat dengan kefir "Nochenka"

Kue “Nochenka” dengan kefir, resep langkah demi langkah dengan foto, jelas, sederhana dan dapat diakses bahkan oleh mereka yang belum pernah memanggang sebelumnya.

  • Waktu memasak: 2 jam
  • Jumlah porsi: untuk 12 orang.
  • Peralatan dan perlengkapan dapur: mangkuk atau wajan untuk menguleni adonan, pengocok atau mixer, sendok, sendok, loyang berbentuk pegas, mangkuk untuk mengocok bahan krim, panci untuk menyeduh krim, piring saji.

Produk yang Dibutuhkan

Untuk tes ini Anda memerlukan:

  • Kefir – 0,5 liter;
  • Soda – 2 sendok teh;
  • Tepung – 2 cangkir;
  • Gula – 2 cangkir;
  • Telur – 2 buah;
  • Bubuk kakao – 4-8 sendok makan;
  • Kacang atau coklat parut untuk hiasan.

Untuk puding diperlukan:

  • Susu – 2 gelas;
  • Tepung – 2 sendok makan;
  • Gula – 1 gelas;
  • Telur – 2 buah;
  • Mentega – 100 gram.

Cara membuat kue coklat “Nochenka” (dengan kefir) di rumah

Kue coklat “Nochenka” dengan kefir adalah salah satu kue favorit saya. Saya mendapat resepnya dari seorang teman sejak lama, dan sejak itu resep ini menjadi salah satu resep yang selalu saya gunakan. Jika saya tidak mencobanya terlebih dahulu, saya mungkin tidak akan percaya bahwa kue dengan kefir dan produk sederhana dan biasa lainnya bisa begitu enak dan meriah.

Cara membuat kue bolu dan kue


Jika masih ada gumpalan dan tidak dapat larut, adonan harus disaring. Giling sisa gumpalan di atasnya dengan sedikit adonan dan aduk semuanya hingga rata.

Mempersiapkan kue

Lebih baik memanggang kue kefir berlapis-lapis secara terpisah, menuangkan sebagian adonan ke dalam loyang berbentuk pegas yang dilapisi kertas roti. Lebih mudah melakukan ini dengan sendok. Tergantung pada diameter cetakannya, kuenya akan terdiri dari 6 hingga 12 buah.

Semakin banyak kue yang Anda buat, semakin banyak krim yang perlu Anda siapkan agar cukup untuk merendam semuanya. Setiap kue dipanggang dalam keadaan siap oven panas seperempat jam pada suhu 180 derajat. Seperti biasa kita menentukan kesiapan dengan menggunakan tongkat kayu.

Resep krim untuk kue “Nochenka”.

Sementara itu, buat krimnya. Untuk melakukan ini, didihkan satu setengah gelas susu dengan gula.
Kocok sisa setengah gelas dengan telur dan tepung hingga halus.

Dalam aliran tipis, tanpa henti mengaduk secara aktif dengan pengocok, masukkan campuran telur-susu dengan tepung ke dalam susu manis panas.

Resep video untuk kue coklat “Nochenka”

Video tersebut menunjukkan cara membuat kue dengan kefir “Nochenka” tanpa custard. Sebagai gantinya, penulis video tersebut menggunakan campuran krim dan keju Philadelphia dengan gula halus. Teknologi ini dijelaskan dan langkah-langkah langkah demi langkah untuk menyiapkan kue ditampilkan. Persiapan krim asli, serta perakitan dan dekorasi kue, ditunjukkan dengan jelas.

Kue Nochenka (dengan kefir)

Jadi untuk setengah liter kefir kita ambil:
2 cangkir gula
2 cangkir tepung,
2 butir telur
2 sendok teh soda,
2 sendok makan minyak sayur
dan 4-8 (tergantung ide Anda tentang coklat) sendok makan bubuk coklat.
Untuk krim:
untuk setengah liter krim dingin (minimal 30%) Anda membutuhkan 100 gram gula halus,
1 bungkus gula vanila(Bisa esens vanila, bisa pakai vanilla stick, bisa pakai wewangian lain, bisa sama sekali... tanpa)
dan sebungkus (225 gram) keju Philadelphia (dapat diganti dengan keju cottage atau ricotta, digosok dengan baik melalui saringan halus, atau ditinju hingga halus dalam blender).

Teman-teman yang terkasih, pelanggan dan pemirsa, saya mengundang Anda untuk mengunjungi situs web saya http://www.fotokulinary.ru/, di situs web
disajikan resep kuliner hanya buatan sendiri
buatan sendiri dengan foto dan deskripsi langkah demi langkah,
dipandu olehnya Anda dapat dengan mudah menyiapkan hidangan apa pun!

06-03-2015T12:39:07.000Z

Saat menyiapkan kue dengan kefir, ada baiknya mengetahui beberapa seluk-beluknya:

    • Adonan kefirnya ternyata padat, hal ini harus diperhatikan saat menyiapkan krim dan dibuat sedikit cair agar kuenya lebih meresap.
    • Saat menggunakan kefir atau susu fermentasi apa pun untuk menyiapkan adonan, soda kue tidak perlu dipadamkan dengan cuka. Asam yang terkandung dalam kefir akan berhasil mengatasi peran ini.

Undangan untuk mendiskusikan kue dan kemungkinan perbaikan

Siapkan kue kefir sesuai resep saya dan bagikan kesan, opini, rahasia Anda makanan panggang yang lezat pada kefir yang didapat dari ibu dan nenekmu.

© 2024 mkpdesert.ru -- Lezat - Portal kuliner