Kue yang sangat cepat untuk minum teh. Pie cepat sederhana - resep pie cepat dari bahan sederhana Pie buah untuk teh

Membuat pai sederhana itu menyenangkan! Mereka dipersiapkan dari yang paling banyak produk reguler, tetapi pada saat yang sama semua orang pai cepat mengesankan dengan rasa dan aromanya. Pilihan kami akan memungkinkan Anda memilih resep dan kue-kue manis, dan cukup mengenyangkan dengan isian daging, ikan, atau sayur.

Ternyata dengan isian kubis pilihan bagus untuk makan malam. Pie ini tidak akan membuat Anda khawatir dengan berat badan berlebih, karena dibuat dari produk sehat dan rendah kalori.

Produk yang Dibutuhkan:

• telur - 3 buah;
• 1 sdm. kefir rendah lemak;
• tepung premium - satu setengah cangkir;
• campuran paprika;
• 1 sdt. baking powder apa saja;
• setengah kepala kubis;
• hijau;
• garam, biji wijen.

Teknologi memasak:

1. Cincang halus kubis, tambahkan sedikit garam, lalu hancurkan dengan tangan hingga lembut. Tambahkan bumbu dan merica sesuai selera. Garam jangan terlalu terbawa suasana, sisakan sedikit pada adonan.
2. Campur tepung terigu, soda dan kefir (yogurt), tambahkan sedikit garam. Secara terpisah, kocok telur dengan garpu atau mixer.
3. Olesi loyang pilihan Anda dengan minyak apa pun. Campurkan adonan dengan telur secara perlahan.
4. Tuang setengahnya ke dalam cetakan adonan siap, letakkan semua kubis di atasnya, lalu sisa adonan kefir.
5. Yang tersisa hanyalah menaburkan bagian atas benda kerja dengan biji wijen. Ini tidak perlu, tetapi kehadirannya akan membuat pai kubis cepat menjadi sangat indah.

Resep ini cocok untuk isian apa pun: kentang, ikan, daging cincang, jamur. Siapkan sesuatu yang baru setiap saat!

Makanan panggang cepat dengan apel

Produk yang Dibutuhkan:

• 340 gram tepung;
• setengah bungkus margarin krim;
• 2 sdt. baking powder apa saja;
• gula - 75 gram;
• gula vanila;
• 1 butir telur ayam;
• 5 – 6 apel;
• bubuk kayu manis - ½ sendok teh.

Teknologi memasak:

1. Anda perlu memanggang kue teh cepat dalam loyang bundar dengan diameter 25 cm. Pertama, Anda perlu menutupinya dengan kertas roti.
2. Kemudian Anda bisa menguleni adonan dari tepung terigu, margarin, baking powder, gula pasir dan vanillin. Giling bahan menjadi remah-remah menggunakan garpu atau mixer.
3. Tambahkan telur dan uleni hingga menjadi adonan halus. Gulung menjadi bola, bungkus dengan kertas timah dan masukkan ke dalam lemari es.
4. Saat adonan mendingin, kupas, belah empat, dan buang bijinya. Masukkan irisan buah ke dalam panci, tambahkan kayu manis dan masak dengan api kecil hingga lunak. Mereka perlu diaduk dari waktu ke waktu. Jika apelnya sangat asam, tambahkan gula.
5. Selanjutnya Anda perlu memanaskan oven terlebih dahulu. Pada saat ini, keluarkan separuh adonan dan letakkan di bagian bawah cetakan. Letakkan apel di atasnya dan tutupi dengan sisa adonan.
6. Masukkan adonan ke dalam oven selama setengah jam. Jika pai apel sudah siap, Anda bisa menaburkannya dengan bedak.

Paling cocok untuk jenis pai ini apel asam varietas terlambat. Anda bisa menggantinya selai apel atau selai.

Dengan ikan kaleng

Memanggang dengan ikan kalengan adalah pilihan ideal untuk camilan atau makan malam. Ternyata bergizi dan sangat harum.

Produk yang Dibutuhkan:

• satu setengah gelas tepung premium;
• setengah batang mentega (oles);
• ½ sdt. Sahara;
• 1 sdt. garam;
• 3 sdm. aku. air dingin;
• 1 bawang;
• peterseli;
• bagian ikan kaleng;
• merica bubuk

Teknologi memasak:

1. Ayak tepung ke dalam piring melalui saringan halus, tambahkan garam, gula pasir, ambil spatula dan campur semuanya. Masukkan sepotong mentega ke dalam tepung. Sekarang Anda perlu menumbuk bahan-bahan tersebut menjadi remah-remah. Setelah semua mentega hancur, tuangkan air dingin. Bentuk bola, bungkus dengan kertas timah dan masukkan ke dalam lemari es selama setengah jam.
2. Saat adonan mendingin, kupas dan cincang halus bawang bombay. Jika diinginkan, Anda bisa menggilingnya dengan blender. Tambahkan peterseli cincang dan makanan kaleng yang dihaluskan dengan garpu ke dalam bawang bombay.
3. Keluarkan adonan, pisahkan ¼ nya untuk hiasan bagian atasnya. Giling sisa adonan menjadi kue dan letakkan di loyang yang sudah diolesi minyak sehingga ujung-ujungnya membentuk sisi.
4. Pos isian ikan Setelah dibumbui, tambahkan garam sesuai selera. Ratakan dengan sendok.
5. Gulung flagel tipis dari sisa adonan. Potong menjadi potongan-potongan, hiasi pai ikan dengan jaring yang elegan.
6. Panaskan oven dan letakkan pai di sana selama sekitar setengah jam.

Potong makanan yang sudah dipanggang menjadi beberapa bagian dan sajikan agak dingin.

Kue cepat untuk minum teh “tidak lebih mudah”

Produk yang Dibutuhkan:

• 3 butir telur;
• 125 gram gula;
• tepung - 210 gram;
• ceri atau buah beri lainnya.

Teknologi memasak:

1. Kocok gula dan telur dingin hingga berbusa. Agar prosesnya lebih cepat dan mudah, dinginkan terlebih dahulu.
2. Tambahkan semua tepung secara bertahap. Hasilnya, Anda akan mendapatkan massa yang lembut saat disentuh.
3. Letakkan adonan di atas loyang yang sudah diolesi minyak dan ratakan bagian atasnya.
4. Pisahkan buah ceri dari bijinya dengan tangan Anda atau menggunakan alat khusus, dan tekan buah beri ke dalam adonan dengan tangan Anda.
5. Kirim benda kerja untuk dipanggang sampai matang.

Rasa makanan yang dipanggang luar biasa! Sulit dipercaya kue seperti itu disiapkan begitu cepat.

Dengan selai

Produk yang Dibutuhkan:

• 1 gelas kefir;
• 0,5 cangkir selai atau selai;
• 1 butir telur;
• 3 sdm. aku. Sahara;
• 1,5 sdt. baking powder apa saja;
• panili;
• satu setengah cangkir tepung premium.

Teknologi memasak:

1. Tuang kefir ke dalam mangkuk, tambahkan selai ke dalamnya dan campur campuran dengan spatula hingga diperoleh massa yang homogen. Tambahkan soda atau baking powder.
2. Tambahkan tepung yang diayak dan aduk semuanya dengan baik.
3. Kocok telur, gula, dan vanila secara terpisah. Tambahkan massa yang dihasilkan ke adonan.
4. Campur komposisinya dengan lembut, setelah itu bisa dituangkan ke dalam cetakan.
5. Panggang adonan hingga bagian atasnya berwarna cokelat keemasan selama kurang lebih setengah jam. Waktu memasak tergantung kemampuan oven.

Memasak dengan keju cottage

Produk yang Dibutuhkan:

• keju cottage - 300 gram;
• 1 butir telur;
• kuning telur;
• mentega - 50 gram;
• gula - 4 sdm. aku.;
• tepung - 300 gram;
• 1 sdt. baking powder.

Teknologi memasak:

1. Campur keju cottage secara menyeluruh dengan spatula telur mentah, tambahkan takaran gula dan mentega lunak. Setelah diuleni akan menjadi elastis massa dadih. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan sedikit vanila ke dalamnya untuk menambah rasa.
2. Ayak tepung dan kombinasikan dengan baking powder. Tuang ke dalam keju cottage di beberapa bagian, secara bertahap uleni adonan yang kental, tetapi tidak kencang.
3. Tempatkan dalam loyang dengan perkamen, ratakan dan olesi dengan kuning telur.

Produk yang Dibutuhkan:

• mentega - 155 gram;
• krim - 3,5 sdm. aku.;
• gula 125 gram;
• 1 pisang besar;
• baking powder;
• 2 butir telur;
• tepung - 375 gram.

Teknologi memasak:

1. Lelehkan sejumlah mentega dalam penangas uap, dinginkan dan tuangkan ke dalam krim. Tambahkan semua tepung dan jumlah bubuk kembang gula.
2. Kocok gula pasir dan telur dengan cepat. Campurkan campuran kocok dengan adonan dan aduk perlahan.
3. Tempatkan setengah dari campuran yang dihasilkan di atas loyang dengan perkamen.
4. Potong pisang menjadi beberapa irisan, letakkan di atas lapisan adonan dan tutupi dengan sisanya.

Jika mau, Anda cukup menuangkan adonan ke dalam cetakan, letakkan irisan pisang di atasnya dan taburi dengan bubuk atau kayu manis.

Dengan isian keju

Produk yang Dibutuhkan:

• keju - seperempat kilo;
• daun ketumbar atau sayuran lainnya;
• margarin - ⅔ bungkus;
• garam - 1,5 sdt;
• telur;
• krim asam - 1 sdm. aku.;
• tepung premium - dua gelas tidak lengkap.

Teknologi memasak:

1. Dari margarin lembut, telur, krim asam, garam dan tepung, uleni adonan yang elastis dan tidak kencang. Campurannya mudah tercampur dan tidak menempel di tangan Anda sama sekali.
2. Bagi menjadi 2 bagian yang sama, bungkus masing-masing dengan plastik dan dinginkan di dalam freezer.
3. Selagi adonan di lemari es, parut parutan kasar keju, bumbu cincang, campur semuanya. Jika perlu, tambahkan sedikit garam.
4. Ratakan kue dan letakkan di atas loyang dengan perkamen. Tempatkan di atas isian keju dan tutupi dengan tortilla kedua. Tutup pinggirannya dan tusuk bagian atasnya dengan garpu.
5. Panggang dengan suhu sedang hingga matang.

Salah jika menganggap membuat kue itu rumit. Saat ini, Anda tidak memerlukan pengetahuan khusus untuk membuat kue sederhana. Cukup memilih resep yang kompeten dan membeli produk berkualitas. Sedikit pelatihan - dan eksperimen kuliner pasti akan sukses!

Pai cepat tidak hanya sederhana, tetapi juga sangat enak. Tidak perlu banyak waktu untuk menyiapkan makanan yang dipanggang seperti itu, tetapi hasilnya tetap empuk, ringan, nikmat dengan aroma yang luar biasa dan ideal untuk minum teh. Bagaimana kuenya hari ini?

Pai teh cepat - prinsip memasak umum

Pai cepat tidak dibuat dari pai yang rumit adonan ragi, yang membutuhkan waktu lama untuk matang. Paling sering dibuat dari kue semi-cair, kering atau puff. Semua jenis ini mudah untuk dicampur, bahkan ada pula yang dijual di toko. Ini sangat nyaman, membantu menghemat waktu dan dengan cepat menyiapkan sesuatu untuk minum teh atau untuk kedatangan tamu yang tidak terduga. Karena pai sudah menyala perbaikan cepat, Anda dapat membentuknya segera setelah diuleni.

Isian apa yang digunakan untuk pai manis:

Berbagai buah-buahan dan beri;

Selai, selai jeruk, selai;

Ada pai tanpa isian sama sekali, misalnya dengan coklat. Di bawah ini ada resep yang bagus, tapi sangat sederhana dan cepat. Dalam beberapa produk, sedikit buah cincang, beri atau kismis ditambahkan ke dalam adonan, yang juga bisa dilakukan. Pai ini bahkan agak mengingatkan pada kue. Ternyata empuk juga, empuk dan sama sekali tidak keberatan diolesi glasir, krim, atau diolesi selai.

Resep kue cepat untuk teh dengan coklat

Pilihannya sangat sederhana dan makanan panggang yang lezat. Resep kue teh cepat saji ini menggunakan bubuk coklat. Semakin tinggi kualitasnya, semakin baik pula kualitas makanan yang dipanggang dan aromanya.

Bahan-bahan

Segelas susu;

Segelas gula;

90 ml minyak;

120 gram tepung;

Tiga sendok coklat (tanpa gula);

10 gram ripper;

Dua telur.

Persiapan

1. Bagi susu menjadi dua dan tuang ke dalam mangkuk berbeda.

2. Kami juga membagi gula pasir menjadi dua dan kemudian coklat bubuk. Aduk satu campuran dan sisihkan coklat yang dihasilkan.

3. Tambahkan telur ke dalam adonan kedua dan segera kocok dengan mixer selama beberapa menit.

4. Tuang minyak, tambahkan tepung dan tambahkan satu bungkus baking powder. Kocok selama beberapa menit lagi.

5. Tuangkan adonan coklat menjadi bentuk berminyak. Panggang pai selama sekitar 25 menit. Kami mengatur dan memasak pada suhu 200 derajat sepanjang waktu, tanpa menurunkannya.

6. Jika punya waktu, keluarkan pie dan buat banyak lubang di atasnya. Artinya, kita sering menusuknya dengan tusuk gigi, menuangkan bagian kedua susu dan coklat di atasnya dan membiarkannya terendam dalam oven yang sudah dimatikan.

7. Jika waktunya singkat, potong kue menjadi dua bagian, tuangkan separuh susu coklat ke satu bagian, dan tutup dengan kue kedua.

8. Bagian atasnya juga kita tusuk dengan benda tajam dan olesi dengan sisa coklat. Luangkan waktu Anda, biarkan cairan menyerap. Pai tidak perlu dihias.

Resep pai teh cepat dengan apel

Untuk menyiapkan pai buatan sendiri ini, adonan curah digunakan. Makanan yang dipanggangnya rapuh, empuk, tetapi tidak kering karena banyaknya apel. Ini adalah pilihan ideal bagi ibu rumah tangga yang tidak tahu caranya atau tidak suka menguleni adonan.

Bahan-bahan

160 gram semolina;

160 gram tepung;

6-7 apel;

180 gram gula;

130 gram mentega;

1 sdt. kayu manis dan baking powder.

Persiapan

1. Tambahkan semolina dan tepung ke dalam mangkuk kering, tambahkan gula, tambahkan kayu manis dan baking powder. Aduk semuanya hingga rata dan sisihkan untuk menunggu di sayap.

2. Potong mentega sekitar 20 gram, masukkan sisa produk ke dalam freezer. Olesi cetakan dengan minyak, jangan sampai menyesal, lapisannya akan menjadi normal.

3. Kupas semua apel, tiga di parutan kasar, hindari bagian tengahnya. Tidak perlu menambahkan apa pun ke dalamnya.

4. Masukkan sepertiga adonan tepung kering ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak. Ratakan dengan tangan.

5. Sekarang taruh separuh apel parut. Sebaiknya segera distribusikan secara merata agar tidak merusak bagian bawah pai nantinya.

6. Tutupi apel dengan bagian lain dari campuran tepung.

7. Dan tata lagi apelnya.

8. Tuang sisa tepung dan semolina di atasnya lalu ratakan.

9. Keluarkan mentega dari freezer, gosok dengan serutan, dan oleskan di atas pai.

10. Masukkan ke dalam oven, masak selama 40 menit. Kami mengatur dan memanggang pada suhu 180 sepanjang waktu, tidak perlu diubah. Lalu kita keluarkan, diamkan sebentar, biar lebih kuat, baru dipotong-potong.

Resep pai teh cepat “Royal Cheesecake”

Terlepas dari namanya, kue ini memiliki sedikit kesamaan dengan kue keju, kecuali... isian dadih. Resep kue teh cepat ini menggunakan... adonan kering, tapi sedikit berbeda.

Bahan-bahan

150 gram mentega;

Satu setengah cangkir tepung putih;

Garam dan soda masing-masing 1 sejumput;

Tambahkan setengah gelas gula ke dalam adonan;

Setengah kilogram keju cottage;

Setengah gelas gula untuk isian;

Persiapan

1. Jika mentega beku dan keras, Anda perlu memarutnya. Bisa dicincang dengan pisau. Jika minyaknya lunak. Lalu masukkan saja ke dalam mangkuk besar.

2. Tambahkan gula pasir ke dalam mentega, tambahkan tepung resep, tambahkan soda dan garam. Gosok semuanya dengan tangan hingga halus. Anda harus mendapatkan remah yang lengket.

3. Masukkan keju cottage ke dalam mangkuk lain, tambahkan gula pasir, tambahkan vanillin, dan pecahkan telur. Kocok semua ini dengan blender untuk mendapatkan krim yang homogen. Tapi Anda cukup menggiling massa secara menyeluruh dengan sendok.

4. Masukkan 2/3 dari total adonan kering ke dalam cetakan. Kami membuat sisi kecil dari remah-remah.

5. Sekarang tuang isian dadih. Tidak perlu khawatir encer. Setelah dipanggang, massa akan menjadi lebih curam dan berubah menjadi souffle lembut.

6. Taburi isian dadih dengan sisa adonan kering.

7. Masukkan pai keju cottage ke dalam oven. Masak kue keju dengan suhu 180 derajat hingga bagian atasnya berwarna cokelat keemasan. Setelah dipanggang, diamkan selama setengah jam agar kue mengeras.

Resep pai teh cepat dengan selai

Untuk membuat pai teh cepat menggunakan resep ini, Anda bahkan bisa menggunakan manisan selai. Makanan panggang yang sangat sukses dibuat dari selai kismis dan ceri.

Bahan-bahan

Segelas selai;

Segelas gula;

1,5 sdt. soda;

2 sdm. tepung;

120 gram krim asam;

Segelas susu.

Persiapan

1. Tambahkan 2-3 sdm. aku. gula pasir, masukkan sisa pasir ke dalam mangkuk, tambahkan telur. Tambahkan selai dan soda. Kocok semuanya bersama-sama.

2. Tambahkan segelas susu ke dalam adonan, kocok kembali.

3. Tambahkan tepung dan uleni hingga menjadi adonan setengah cair. Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega.

4. Panaskan oven hingga 220 derajat.

5. Masukkan pai untuk dipanggang. Segera turunkan suhu menjadi 180. Masak sekitar setengah 20 menit.

6. Kocok krim asam dengan sisa gula.

7. Keluarkan pie dari oven, olesi dengan krim asam.

8. Masukkan kembali ke dalam oven dan masak sekitar lima menit lagi.

Resep pai teh cepat saji yang terbuat dari puff pastry

Pilihan kue teh yang sangat sederhana dan cepat yang bahkan tidak memerlukan tepung. Tapi Anda harus membeli sebungkus puff pastry; apa pun bisa.

Bahan-bahan

Kemasan adonan 400-500 gram;

300 g selai atau selai apa saja;

2 sdm. aku. Sahara;

1-2 apel;

Persiapan

1. Gilas adonan, bagi lapisan menjadi dua bagian berbeda. Untuk bagian bawah pai kita ambil potongan yang lebih besar, bisa langsung dipindahkan ke cetakan, jangan lupakan sisi kecilnya.

2. Parut apel agar isiannya tidak terlalu memualkan. Tambahkan selai atau apa pun selai kental. Jika diinginkan, tambahkan kayu manis bubuk kering. Aduk isinya. Pindahkan ke lapisan pertama puff pastry.

3. Kocok telur, olesi bagian tepi adonan yaitu bagian samping.

4. Tutupi dengan potongan puff pastry kedua dan rapatkan kedua tepinya.

5. Kami membuat beberapa lubang di atasnya.

6. Olesi pai dengan telur dan taburkan sedikit gula pasir. Diperlukan karena adonannya tidak manis dan tidak enak digoreng.

7. Panggang. Atur suhu 220 derajat, masak hingga bagian atasnya berwarna coklat keemasan.

Resep pai teh cepat dengan apel

Resep lain untuk pai teh cepat, yang dibuat dengan apel. Tapi adonannya ringan, seperti biskuit.

Bahan-bahan

Empat butir telur;

110 gram tepung;

20 gram pati;

5 gram penyulingan;

1-2 apel;

170 gram gula pasir.

Persiapan

1. Campur tepung dengan ripper dan kentang atau tepung jagung. Ayak bersama-sama.

2. Kocok telur terlebih dahulu tanpa bahan tambahan, lebih baik menggunakan mixer. Setelah satu menit, tambahkan gula. Kocok hingga berbusa rata.

3. Tambahkan tepung yang sudah diayak ke dalam telur dan aduk.

4. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi alas.

5. Potong satu buah apel besar menjadi beberapa bagian atau ambil dua buah kecil. Dengan cara serupa, Anda bisa menyiapkan pai dengan pir, persik, dan plum.

6. Panggang pai hingga matang dengan suhu 180 derajat.

7. Pai siap Taburi dengan bedak atau olesi dengan madu.

Resep pai cepat untuk teh dengan kefir

Jika Anda tidak memiliki kefir, silakan menggantinya dengan yogurt atau krim asam encer. Semuanya berjalan baik dengan mereka juga.

Bahan-bahan

240ml kefir;

Satu gelas gula;

Dua butir telur;

Dua gelas tepung;

Segenggam kismis atau beri;

1 sdt. soda

Persiapan

1. Jika telurnya kecil, ambil tiga butir telur untuk adonannya. Campur dengan gula dan kocok sedikit.

2. Tambahkan kefir ke dalam telur, tambahkan baking soda dan aduk semuanya.

3. Tambahkan tepung, aduk dan adonan siap.

4. Cuci segenggam kismis atau buah beri lainnya. Anda bisa memotong apel atau pir menjadi potongan-potongan kecil. Tambahkan ke adonan, aduk.

5. Tuang adonan yang sudah disiapkan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega atau dialasi alas, lalu ratakan lapisannya.

6. Kue ini rata-rata membutuhkan waktu setengah jam untuk dipanggang. Kami menjaga suhu sekitar 190 derajat, dan menggunakan bedak untuk dekorasi.

subur dan pai lembut diperoleh hanya dari tepung yang diayak. Ngomong-ngomong, coklat bubuk. Dianjurkan juga untuk melewatkan ripper, pati, dan bahan curah lainnya melalui saringan. Ini hanya akan meningkatkan kualitas makanan yang Anda panggang.

Aroma makanan panggang buatan sendiri itu sendiri menyebabkan nafsu makan dan sangat penting bahwa itu menyenangkan. Selain vanillin, Anda bisa menambahkan kayu manis, jahe kering, irisan lemon, atau kulit jeruk ke dalam adonan.

Alexander Gushchin

Saya tidak bisa menjamin rasanya, tapi ini akan terasa panas :)

Isi

Dalam budaya Rusia, merupakan kebiasaan tidak hanya untuk minum teh dengan lemon atau susu, tetapi juga menyajikan manisan dan kue kering di meja hampir setiap wanita resep rahasia kue yang sangat cepat yang bisa dibuat hanya dalam waktu setengah jam.

Apa yang bisa Anda siapkan untuk teh?

Jika Anda ingin membuat makanan penutup sesegera mungkin, sebaiknya jangan menggunakan adonan rumit yang membutuhkan ragi. Pai isi atau kue berlapis-lapis dengan krim juga tidak bisa dimasak dalam waktu setengah jam. Oleh karena itu, ide hidangan penutup cepat yang paling sukses adalah aneka biskuit, muffin, pancake keju dadih atau cookie dari kue kering pendek.

Resep kue teh cepat dan mudah

Setiap ibu rumah tangga hafal cara menyiapkan pai teh favoritnya, sangat cepat, dan lezat, bahkan tanpa melihat resepnya. Kue bolu dengan apel (charlotte) dikenal sebagai salah satu hidangan manis paling populer. Anda akan membutuhkan:

• telur – 4 buah;
• gula – 1 sdm;
• tepung – 1 sdm.;
• apel – 2 buah.

Jika Anda tidak memiliki apel, Anda bisa menambahkannya ke dalam pai ini. memasak instan isian lainnya. Buah-buahan kering, kismis atau aprikot kering, atau buah-buahan segar lainnya, seperti buah persik atau pir, bisa digunakan dengan baik. Jika Anda tidak punya apa-apa, tambahkan satu sendok makan bubuk coklat, biji poppy kering atau serpihan kelapa. Persiapkan seperti ini:

1. Pisahkan putihnya dari kuningnya. Dengan menggunakan mixer atau pengocok, kocok putih telur hingga berbusa kaku. Tambahkan kuning telur dan gula ke dalam campuran.
2. Tuangkan secangkir tepung secara perlahan ke dalam campuran gula-telur. Jangan berhenti mengaduk.
3. Tambahkan pengisi pilihan Anda. Buah-buahan perlu dikupas dan dipotong kecil-kecil. Aduk dengan sendok.
4. Tempatkan adonan dalam cetakan (pilih silikon atau logam, dilapisi dengan kertas timah). Panggang dalam oven selama 30-40 menit.

Untuk menghias biskuit secara efektif, gunakan gula bubuk, kayu manis, taburan kembang gula warna-warni. Jika waktu memungkinkan, buatlah glasir coklat atau putih telur dan gula pasir, lalu olesi kue bolu dengan selai.

Resep lain untuk kue teh cepat mengingatkan pada kue klasik buatan sendiri yang dibuat dengan susu fermentasi. Untuk memanggangnya, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• telur – 2 buah;
• tepung – 2 sdm;
• gula – 150 gram;
• kefir, yogurt, susu panggang fermentasi, krim asam (atau produk susu fermentasi lainnya) - 1 gelas;
• soda – 1 sendok teh;
• lemon atau cuka;
• buah-buahan atau beri kering.

Seperti biskuit, yang ini sangat enak resep mudah kue sederhana Memungkinkan pilihan pengisian. Anda bisa menambahkan kismis, kacang-kacangan, dan aprikot kering cincang halus ke dalam kue. Buah beri, seperti cranberry beku, bisa digunakan dengan baik. Cobalah membuat cupcake yang sangat orisinal dan tambahkan coklat yang dipecah menjadi potongan-potongan kecil. Anda bisa menambahkan satu sendok makan minuman keras pencuci mulut. Persiapkan seperti ini:

1. Kocok telur dan gula dengan mixer hingga kaku.
2. Tuang perlahan segelas kefir atau yogurt ke dalam adonan, lalu tambahkan tepung. Lanjutkan mengocok adonan hingga halus.
3. Matikan setengah sendok teh soda kue air jeruk atau cuka. Mengaduk.
4. Kemudian tambahkan pengisi pilihan Anda.
5. Masukkan adonan cetakan silikon dan masukkan ke dalam oven selama 40 menit.

Video: cara membuat pie yang enak dengan cepat dan mudah

Anehnya, membuat teh cepat saji bisa sangat mudah jika Anda menggunakannya adonan siap. Hidangan enak terbuat dari kue puff beku. Itu perlu dibagi menjadi dua atau tiga lapisan kue, digulung, dilapisi dengan selai atau selai jeruk, diletakkan satu di atas yang lain dan dipanggang selama 20-30 menit. Seperti " Napoleon yang malas“Bisa dibuat yang besar, atau bisa juga dibuat roti jahe dalam porsi.

Waktu memasak: 30 menit.

gastronom.ru

Bahan-bahan

• 3 butir telur;
• 150 gram gula;
• 200 gram tepung;
• 2 sendok teh baking powder;
• 150 gram margarin;
• jus satu jeruk;
• kulit satu lemon;
• mentega untuk mengoles.

Persiapan

Kocok telur dengan gula. Campur tepung dengan baking powder, tambahkan margarin lunak, telur kocok, jus dan kulit. Campur adonan dengan baik dan masukkan ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 15-20 menit. Periksa kesiapan dengan tusuk kayu.

Jika Anda memiliki selai jeruk, potong pai menjadi beberapa lapisan dan oleskan di atasnya. Ini akan menjadi lebih enak.

Pai cepat dengan apel dan kacang

Waktu memasak: 30 menit.

Resep ini membutuhkan lebih banyak bahan dibandingkan charlotte biasa. Tapi semuanya tidak terlalu eksotis. Keuntungan utama dari hidangan ini adalah adonan dan isiannya disiapkan secara bersamaan di oven yang berbeda, sehingga pai itu sendiri membutuhkan waktu yang minimal.

Bahan-bahan

Untuk ujian:

• 2 lapis kue puff bebas ragi;
• 1 putih telur.

Untuk isian:

• ¼ cangkir gula putih;
• 2 sendok makan pati;
• ½ sendok teh kayu manis;
• 8 apel berukuran sedang, kupas dan potong menjadi delapan bagian;
• 1 sendok makan jus lemon.

Untuk bedak:

• ½ cangkir kenari atau pecan cincang;
• ¼ cangkir tepung;
• ¼ cangkir gula merah;
• 2 sendok makan dilunakkan mentega.

Persiapan

Gilas adonan dan letakkan di loyang bundar yang dialasi kertas roti. Ini harus menutupi bagian bawah dan samping panci. Tusuk adonan dengan garpu di beberapa tempat, lalu masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat dan panggang selama 10-15 menit hingga berwarna agak keemasan. Kemudian keluarkan adonan dari oven dan olesi dengan putih telur.

Selagi adonan berwarna kecoklatan, campurkan gula putih, tepung kanji dan kayu manis dalam mangkuk, tambahkan apel yang sudah dicampur air jeruk lemon. Tutupi mangkuk dengan kertas roti (sebaiknya yang diberi lilin) ​​dan microwave dengan daya maksimum. Masak selama 6 menit, aduk dan microwave selama 6 menit lagi.

Sementara itu, campurkan kacang, tepung terigu, dan gula merah dalam mangkuk. Kemudian lumuri jari Anda dengan mentega dan lanjutkan mencampur bahan kering. Campurannya akan menyerupai remah-remah kasar.

Jika Anda mengerjakannya dengan cepat dan lancar, adonan, isian, dan topping akan siap pada saat yang bersamaan. Sekarang tinggal memasukkan isian ke dalam cetakan, taburkan kacang olahan di atasnya dan panggang pai dengan suhu 220 derajat selama 10-12 menit hingga terbentuk kerak emas.

Pai coklat cepat

Waktu memasak: 35 menit.

Bahan-bahan

• 2 lapis puff pastry bebas ragi (Anda bisa menggunakan adonan siap pakai lainnya);
• ½ cangkir mentega lunak;
• 55–60 g coklat hitam;
• 1 gelas gula;
• ¾ cangkir tepung;
• 2 butir telur;
• 1 sendok teh ekstrak vanila;
• sejumput garam;
• 1 cangkir keping coklat hitam semimanis.

Persiapan

Gilas adonan dan letakkan di loyang. Kemudian mulailah mengisi. Lelehkan mentega dalam panci, tambahkan coklat dan aduk hingga benar-benar meleleh. Kemudian angkat panci dari api dan masukkan gula. Tambahkan tepung, telur, ekstrak vanila dan garam. Aduk rata, lalu tambahkan bahan terakhir - coklat keping.

Tuang isian ke dasar pai dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 25 menit. Kerak akan menunjukkan kesiapan makanan penutup.

Waktu memasak: 35 menit.

Bahan-bahan

Untuk isian:

• 1 kaleng ikan kalengan dalam minyak;
• 2 butir telur rebus;
• seikat dill dan daun bawang;
• garam secukupnya;
• keju keras - secukupnya.

Untuk ujian:

• 1 gelas kefir;
• 1 butir telur;
• 1 cangkir tepung;
• ½ sendok teh soda;
• mentega atau minyak bunga matahari - untuk mengoles.

Persiapan

Hancurkan ikan dengan garpu, tambahkan bumbu cincang halus dan aduk rata. Tambahkan garam jika Anda tidak memiliki cukup garam.

Sekarang lanjutkan ke tes. Caranya, campurkan kefir dengan tepung, lalu tambahkan telur, soda dan aduk hingga rata. Tuang adonan ke dalam wajan yang sudah diolesi minyak, oleskan isian di atasnya (sisakan minimal satu sentimeter di pinggir sisinya agar tidak rontok). Tutup panci dengan penutup dan masak pai dengan api sedang selama sekitar 25 menit.

Anda dapat memeriksa kesiapan hidangan dengan mengangkat pai menggunakan spatula: jika adonan sudah berwarna kecokelatan, hidangan dapat diangkat dari api. Beberapa menit sebelum matang, taburi pie dengan keju parut, tunggu hingga meleleh, lalu matikan kompor.

Waktu memasak: 40 menit.

Bahan-bahan

• 250 gram tepung;
• 300 g kubis parut;
• 70 gram mentega;
• 2 butir telur;
• 250ml kefir;
• 1 sendok teh soda;
• garam secukupnya;
• sejumput pala.

Persiapan

Goreng kubis dengan 50 gram mentega, didihkan lagi selama 10 menit, tambahkan garam dan pala di akhir. Saat isian sedang disiapkan, kocok telur dengan kefir, tambahkan soda dan garam. Kemudian tambahkan tepung dengan hati-hati dan aduk adonan hingga rata. Olesi loyang dengan sisa mentega, tuang separuh adonan ke bawah, taruh isian di atasnya dan isi dengan sisa adonan. Panggang pai dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama sekitar setengah jam sampai berwarna cokelat keemasan. Sajikan dengan teh dengan krim asam.

Variasi

Kue ini dapat digabungkan dengan cara lain:

• Campur adonan dengan isian dan panggang dalam bentuk ini - Anda akan mendapatkan hidangan yang lebih homogen.
• Pertama, masukkan isian ke dalam cetakan, lalu isi dengan adonan - dalam hal ini, pai akan lebih terlihat seperti casserole.