Minuman beralkohol Halloween. Koktail beralkohol dan non-alkohol untuk Halloween. Pukulan Rum Berdarah untuk Halloween

Rumah / Tomat 

Halloween bukan hanya tentang kostum yang menyeramkan, ini tentang makanan dan minuman yang sama menyeramkannya! Terlebih lagi, segala sesuatu tentang mereka buruk: baik nama maupun penampilannya. Mata tertancap di garpu, otak di piring, gelas berisi minuman sewarna darah atau gas rawa berpendar mematikan di kegelapan... Brrr!.. Horor! Mengerikan!

Kami akan membahas cara menciptakan semua kengerian ini di dapur Anda. Agar pesta Anda dipenuhi dengan semangat gotik dan sampah, Anda tidak perlu pergi ke toko khusus yang menjual lelucon menyeramkan atau belajar cara memasak hidangan dan minuman yang sangat rumit. Ada banyak trik dan hal-hal kecil yang akan membantu mengubah hidangan biasa menjadi sesuatu yang sangat buruk. Misalnya saja hiasan cocktail berbentuk mata berdarah yang terlihat menyeramkan, namun mudah dibuat. Ambil lobak dan kupas kulitnya agar urat merah tetap berada di latar belakang putih. Potong bagian tengahnya seukuran buah zaitun. Isi buah zaitun dengan cabai merah atau blueberry. Kami merakit mata kami yang berdarah: masukkan buah zaitun ke dalam lobak dan tusuk struktur ini ke batang koktail.

Anda juga dapat membuat mata indah seperti hidup dari buah leci Cina: keringkan buah leci, isi dengan selai merah cerah, masukkan blueberry dan tempelkan pada sedotan atau stik koktail. "Mata" ini dapat dibekukan dalam nampan es batu - cukup isi dengan air dan Anda akan mendapatkan es batu yang menyeramkan di gelas Anda.

Es berbentuk potongan tangan di dalam mangkuk punch - bagaimana Anda menyukai kejutan ini? Tamu Anda akan menghargainya! Ambil sarung tangan bersih dan isi dengan air atau jus. Ingatlah bahwa tidak semua jus dibekukan! Tempatkan sarung tangan yang sudah diisi ke dalam freezer. Sebelum melepaskan “tangan” Anda dari sarung tangan, celupkan ke dalam air mendidih selama beberapa detik. Anda dapat membekukan agar-agar cacing dan laba-laba menjadi es batu untuk membuat es yang enak untuk minuman penyihir!

Tidak sulit juga untuk menjalin segelas minuman dengan jaring yang menjijikkan. Lelehkan coklat hitam dalam susu atau krim, masukkan ke dalam jarum suntik sekali pakai dan segera tempelkan desain jaring laba-laba ke dinding bagian dalam kaca. Yang jelas minumannya harus transparan.

Nah, genre klasik - noda berdarah - umumnya sederhana. Campurkan sari buah berwarna merah cerah dengan agar-agar yang bengkak, panaskan hingga agar-agar larut dan agak dingin. Celupkan tepi gelas ke dalam “darah” yang dihasilkan dan segera balikkan sehingga tetesannya mengalir dengan indah ke bawah gelas. Agar lebih mirip, beri sedikit memar di bagian samping gelas dan masukkan gelas ke dalam lemari es.

Sirup grenadine merah cerah akan membantu Anda mengubah segelas vodka biasa menjadi minuman vampir: tuangkan grenadine ke dasar gelas, tambahkan es dan tuangkan vodka dengan hati-hati agar grenadine tetap berada di dasar.

Koktail Halloween harus memiliki warna yang luar biasa! Absinthe, yang bila dicampur dengan air memberikan warna hijau keruh, minuman keras dari semua warna merah, minuman keras biru "Hpnotiq", serta vodka hitam, sangat berguna. Vodka hitam umumnya merupakan anugerah untuk pesta bertema film horor. Bahkan yang klasik Maria yang berdarah"dengan vodka hitam, tampilannya benar-benar berbeda, seperti Halloween atau semacamnya...

Koktail yang bentuknya seperti otak di dalam gelas ini ternyata tampilannya menjijikkan dan rasanya enak. Persiapannya juga mudah: Anda perlu menambahkan minuman keras Baileys dengan hati-hati ke minuman beralkohol kuat apa pun. Ini dilakukan dengan menggunakan sedotan koktail - kami memasukkan minuman keras ke dalam sedotan, memegangnya dengan jari kami agar minuman keras tidak keluar, dan melepaskannya ke dalam gelas berisi vodka atau gin. Pada saat yang sama, minuman keras tersebut menggulung menjadi bola-bola. Jika triknya tidak berhasil, minumlah koktail yang gagal dan mulai lagi dari awal.

Nah dekorasinya sudah kita bereskan, sekarang saatnya resepnya. Mereka sebagian besar sederhana dan tidak memerlukan penguasaan pengocok. Jika Anda bisa menuangkan lapisan koktail tanpa diaduk, bagus!

Bahan-bahan:
80 g vodka stroberi,
40 g minuman keras Baileys,
20 jeruk nipis atau jus lemon,
grenadine,
jerami.

Persiapan:
Campurkan vodka dan air jeruk nipis dalam shaker, saring melalui saringan ke dalam gelas. Peras sedikit minuman keras ke dalam sedotan, cubit ujung atasnya dengan jari Anda dan turunkan sedotan ke dalam vodka. Lepaskan jari Anda secara perlahan dan keluarkan minuman keras dalam bentuk benang tebal. Tambahkan grenadine, aduk sedikit.

Koktail "Bloody Mary" untuk vampir

Bahan-bahan:
60ml vodka,
120 gram jus tomat,
½ sdt. lobak parut
beberapa tetes saus pedas.

Persiapan:
Isi tepi dan dinding kaca dengan aliran “darah” dan letakkan gelas di lemari es. Saat tetesan “darah” sudah membeku, masukkan es ke dalam gelas, tuangkan vodka, tambahkan lobak pedas, teteskan saus pedas dan tambahkan saus tomat. Aduk dan hiasi dengan setangkai seledri dan lobak berdarah.

Bahan-bahan:
50ml vodka,
50 ml sampanye,
20 ml minuman keras raspberry.

Persiapan:
Hiasi tepi gelas dengan tetesan “darah”. Tuang vodka, 10 ml minuman keras ke dalam gelas, lalu sampanye. Tuang sisa minuman keras ke bagian bawah sepanjang pisau untuk membentuk endapan.

koktail wanita -

Bahan-bahan:
45 ml absinth,
20 ml sirup almond,
15 ml air jeruk nipis,
20-30 ml sampanye,
3-4 ceri,
pala bubuk.

Persiapan:
Hancurkan cherry dengan sirup dan air jeruk nipis, tambahkan absinth dan es, kocok. Saring ke dalam gelas yang sudah disiapkan, tuangkan sampanye di atasnya, taburi pala. Hiasi dengan ceri di tusuk sate.

Bahan-bahan:
45 ml vodka hitam,
½ gelas jus jeruk keprok segar,
¼ cangkir es.

Persiapan:
Tuang es ke dalam gelas tinggi dan tambahkan jus. Dengan menggunakan pisau atau sendok teh, tambahkan dengan hati-hati vodka hitam, berusaha untuk tidak mencampurkan lapisannya.

Bahan-bahan:
30ml vodka hitam,
60 ml jus ceri,
es,
raspberry dan stroberi untuk hiasan.

Persiapan:
Campur vodka dan jus dengan kuat. Tuang ke dalam gelas martini, tambahkan es, dan hiasi dengan tusuk gigi dan beri.

Koktail “Mata Gila”

Bahan-bahan:
15 ml minuman keras biru,
30ml vodka,
60 ml jus leci,
1 buah leci untuk hiasan,
beberapa selai merah
1 blueberry.

Persiapan:
Campur vodka, minuman keras dan jus dalam shaker, kocok, tuangkan ke dalam gelas. Buatlah “mata” yang gila, letakkan di atas stik koktail, dan letakkan di atas gelas.

KEkoktail "Hipnosis"

Bahan-bahan:
60 ml minuman keras biru,
30ml vodka,
5 ml jus lemon,
es,
tongkat cahaya untuk dekorasi.

Persiapan:
Campurkan semua bahan dalam shaker, kocok, saring ke dalam gelas martini. Hiasi dengan tongkat cahaya. Tampilan koktail ini sungguh memesona!

Bahan-bahan:
30 ml absinth,
30 ml air jeruk lemon atau jeruk nipis,
30 ml minuman keras melon,
45 ml jus nanas,
setetes grenadine.

Persiapan:
Campurkan minuman keras, absinth dan jus nanas dalam shaker dengan es, saring ke dalam gelas. Tuangkan air jeruk nipis di atasnya dan tambahkan grenadine. Setetes grenadine cerah kabur di kaca, menimbulkan asosiasi dengan racun.

Bahan-bahan:
30 ml minuman keras Chartreuse,
30 ml absinth,
10 ml Curacao hijau,
50-75ml susu,
es.

Persiapan:
Campurkan minuman beralkohol ke dalam gelas berisi es, lalu tuangkan susu dingin dengan hati-hati, hati-hati jangan sampai lapisannya tercampur.

Bahan-bahan:
45ml vodka,
45 ml air jeruk nipis,
gula untuk hiasan,
es.

Persiapan:
Basahi tepi gelas dengan air dan celupkan ke dalam gula, Anda akan mendapatkan “beku”. Dalam blender, kocok vodka dengan jus dan es, tuangkan dengan hati-hati ke dalam gelas, hiasi dengan irisan jeruk nipis.

Bahan-bahan:
30ml vodka,
30 ml minuman keras kopi,
15 ml minuman keras Baileys,
15 ml schnapps dengan rasa toffee krim,
150 ml susu.

Persiapan:
Campurkan minuman beralkohol dalam shaker dengan es, tuangkan ke dalam gelas, dan tuangkan susu dengan hati-hati di atasnya.

Selamat Halloween! Dan ingat - terlalu banyak alkohol di malam hari dapat mengubah pagi Anda menjadi mimpi buruk yang nyata...

Jadi, kami telah memilah kuenya. Sekarang mari kita pilih apa yang akan kita minum: beralkohol, non-alkohol, yang utama sesuai dengan tema "menakutkan". Merah, biru, tidak menyenangkan, berdarah, subtekstual dan sederhana. Koktail dan minuman untuk pesta bertema Halloween.

Koktail berdarah-tini


Martini Berdarah, atau Tini Berdarah. Kelihatannya tidak seseram koktail Halloween lainnya, tapi itu membuatnya terlihat lebih baik.

60 ml VeeV Acai Spirit (vodka rasa)
30ml jus buah beri(sebaiknya berwarna merah cerah dan konsistensinya kental)

15ml air jeruk nipis
beberapa sampanye

Campur jus dan vodka dalam shaker dengan es dan kocok. Saring ke dalam gelas martini, taburi dengan sampanye dan hiasi dengan irisan jeruk nipis.

Koktail “Ciuman Vampir”


Cocok untuk Halloween, meskipun...tidak buruk juga untuk Hari Valentine.

45 ml vodka (Finlandia)
45 ml sampanye
20 ml minuman keras raspberry (Chambord)
jus merah dan gula untuk hiasan

Hiasi pinggiran gelas dengan membasahi gula dengan jus merah atau pewarna makanan. Tuang vodka, setengah minuman keras ke dalam gelas, tambahkan sampanye di atasnya. Tuang sisa minuman keras ke dasar, sesendok demi sesendok, untuk membuat endapan berdarah.

Koktail “Hipnosis”


Resepnya mudah diikuti dan penampilan Koktailnya mempesona dan menghipnotis. Tambahan yang bagus untuk warna biru adalah dekorasi bercahaya (tentu saja tidak bisa dimakan).

60 ml minuman keras Hpnotiq (biru)
30ml vodka

sedikit jus lemon

Tuang bahan ke dalam shaker dengan es dan kocok. Saring ke dalam gelas martini. Hiasi dengan tongkat cahaya.

Koktail "Ciuman Laba-laba"


Terlihat sangat mengesankan. Bagi mereka yang menyukai aroma buah yang tajam.

Sirup coklat
30 ml minuman keras melon (Minuman Keras Melon Midori)
30ml vodka
baru diperas air jeruk
grenadine
irisan jeruk

Ambil gelas cocktail, gunakan sirup coklat untuk menggambar jaring laba-laba di bagian dalamnya, dan letakkan gelas tersebut di lemari es agar coklat membeku. Campurkan vodka, jus lemon, dan minuman keras dalam shaker dengan es. Saring campuran tersebut ke dalam gelas. Tambahkan sedikit grenadine untuk efek berdarah. Hiasi gelas dengan irisan jeruk setelah dicelupkan ke dalam sirup coklat.

Koktail “Hantu Hijau”


Koktail manis dan cukup lembut ini dicampur dari 3 minuman keras tanpa menambahkan alkohol yang lebih keras. Untuk membuat minuman terlihat mengesankan seperti di foto, Anda perlu melakukan upaya tertentu pada desain gelasnya.

1 sdt minuman keras melon hijau (Midori Melon)
1/2 bagian Kuning Chartreuse
1/2 bagian minuman keras jahe (Canton Ginger)

bir jahe

Tuang 3 bahan pertama ke dalam shaker dengan es dan kocok. Tuang ke dalam gelas. Hiasi gelas koktail dengan molase hitam dan bekukan. Tuang campuran ke dalam gelas yang sudah disiapkan dan taburi dengan bir jahe.

Pukulan merah


Koktail non-alkohol beri. Bagus untuk perusahaan besar. Semangkuk besar minuman berwarna merah darah, dihiasi dengan cerita horor palsu (misalnya laba-laba).

3 cangkir jus cran-raspberry atau minuman buah
3 gelas air soda

1 cangkir pure berry (stroberi, raspberry...)
secangkir es serut

Dalam mangkuk atau teko besar, campurkan jus, air, bubur, dan es. Aduk rata. Dapat dihias dan dituangkan ke dalam gelas.


Pukulan panas dan pedas


Pukulan non-alkohol dan sangat aromatik (sekitar 16 porsi)

2 jeruk
8 siung (utuh)
6 cangkir jus apel
1 hal

batang kayu manis
1/4 sdt pala parut
1/4 cangkir madu
3 sdm jus lemon
2 1/4 cangkir jus nanas

Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 175 derajat C. Tempelkan cengkeh ke dalam jeruk utuh dan panggang selama 30 menit. Dalam panci besar, campurkan jus apel dan batang kayu manis. Didihkan, kecilkan api dan biarkan mendidih selama 5 menit. Angkat dari api dan masukkan pala, madu, jus lemon, dan nanas. Sajikan punch panas dengan jeruk panggang dalam kendi.

Cangkir jeruk

jeruk (4 kecil atau 2 besar)

1 jeruk bali

1 jeruk nipis

1 liter air soda atau sampanye (tergantung apa yang ingin Anda buat: beralkohol atau tidak

6-7 sdm. l gula pasir

pala bubuk, di ujung pisau

Kupas jeruk, potong-potong, gulingkan dengan gula, biarkan selama satu jam, sarinya akan keluar, Anda bisa menghancurkannya sedikit. Kemudian tambahkan pala, jus lemon, jus grapefruit dan air soda atau sampanye. Campur semuanya. Tuang ke dalam mangkuk kaca atau mug khusus.

Koktail "Ciuman Drakula"


Koktail yang menarik dengan lapisan. Perpaduan warna yang indah antara hitam dan merah benar-benar mengingatkan kita pada Drakula.

30 ml vodka (Effen Black Cherry Vodka)
15 ml grenadin
kola
ceri maraschino untuk hiasan

Tutupi bagian bawah gelas dengan grenadine. Tambahkan es dan vodka. Tuangkan cola secara perlahan tanpa mengaduk lapisannya. Hiasi dengan ceri dan sajikan.

Sampanye berdarah


Sampanye sangat bagus untuk membuat berbagai koktail. Salah satunya berbahan dasar jus jeruk darah, yang memberi minuman warna berdarah.

seperempat cangkir minuman keras Cream de Cassis
1,5 cangkir jus 6 jeruk darah (disaring)
1 botol sampanye dingin (kering atau setengah kering, bisa juga diganti dengan anggur bersoda)
irisan jeruk untuk hiasan

Bagi minuman keras menjadi 8 gelas, tambahkan 3-4 sendok makan jus ke masing-masing gelas, tuangkan sampanye, aduk. Hiasi dan sajikan segera.


Koktail “Jus untuk Vampir”


Jus Vampir adalah Bloody Mary yang dimodifikasi. Itu semua tergantung bagaimana Anda menyajikannya.

60 ml vodka jeruk nipis Finlandia
120ml jus tomat
1/2 sdt. lobak pedas
beberapa tetes saus pedas
lobak
zaitun
seledri

Tempatkan es dalam gelas wiski, tambahkan vodka, saus, lobak pedas, dan jus tomat. Mengaduk. Tambahkan seledri. Untuk penghiasnya ambil lobak, kupas kulitnya hingga didapat uratnya. Potong bagian tengahnya dan masukkan buah zaitun ke dalamnya, yang bisa Anda isi terlebih dahulu dengan sesuatu. Tempatkan pandangan dadakan pada stik koktail. Gelasnya juga bisa disiram dengan jus tomat dan dibekukan terlebih dahulu untuk membuat memar.

Koktail “Martini Mata Gila”


Koktail ini bisa jadi menakutkan. Bagaimanapun, mereka menghiasinya dengan mata yang mengerikan, meskipun cukup sulit untuk membuat hiasan yang dapat dipercaya.

15 ml minuman keras Hpnotiq
30ml vodka
60 ml jus leci
1 buah leci
seperempat sendok teh selai ceri, stroberi atau raspberry
1 blueberry atau blueberry

Tuang minuman keras, vodka, jus ke dalam shaker dengan es, kocok, tuangkan ke dalam gelas.
Mata menyeramkan: kupas leci, isi dengan selai. Lalu letakkan blueberry di atas lubang selai. Letakkan semuanya di atas stik koktail dan letakkan di atas gelas.

Koktail “Penyihir Manis”


Koktail yang manis tapi berbahaya. Namun, tidak untuk semua orang.

45 ml absinth (Lucid Absinthe)

20 ml sirup almond
15 ml air jeruk nipis segar
3-4 ceri

anggur bersoda atau sampanye

pala bubuk

Hancurkan buah cherry bersama sirup dan air jeruk nipis, tambahkan absinth dan es, kocok. Saring ke dalam gelas yang sudah disiapkan dan taburi dengan anggur bersoda atau sampanye. Taburi dengan pala dan hiasi dengan ceri di tusuk sate. Melayani.

Jika Anda belum memutuskan apakah akan merayakan Halloween, itu menyenangkan dan menarik. Koktail memainkan peranan penting di dalamnya. Kejutkan temanmu resep menarik koktail yang sangat cocok dengan suasana pesta.
1. Maria Berdarah
Mungkin tidak ada kesempatan yang lebih baik untuk membuat koktail ini selain Halloween. Nama itu sendiri berbicara sendiri. Ngomong-ngomong, Bloody Mary adalah karakter nyata. Prototipenya adalah Ratu Inggris Mary I Tudor. Untuk mengenang rekan senegaranya, namanya dikaitkan dengan pembalasan brutal dan berdarah terhadap warga kota yang tidak diinginkan. Saat menyajikan koktail, beri tahu teman Anda legenda Inggris yang misterius. Dipercaya jika Anda mengucapkan “Bloody Mary” sebanyak 3 kali sambil berdiri di depan cermin di ruangan gelap, Anda dapat melihat hantu ratu.
Bahan-bahan:
Jus tomat 250 ml
Vodka 100ml
kecap asin 1 sdt.
Paprika asap 1 sdt.
Lada hitam giling 1/2 sdt.
Jus lemon 2 sdt.
Kocok dalam shaker kecap, paprika, merica, dan jus lemon. Tambahkan jus tomat dan kocok semuanya kembali. Tuang ke dalam gelas. Tuang vodka di atas pisau agar tidak tercampur dengan campuran jus dan bumbu.


2. minuman keras
Di malam yang sangat dingin ini, akan menyenangkan untuk melakukan pemanasan. Grog akan mengatasi tugas ini dengan sempurna. Ini adalah minuman beralkohol panas dengan rempah-rempah. Campuran bumbu dididihkan, lalu rum dituangkan ke dalamnya. Cognac atau wiski juga bisa dijadikan bahan dasar alkohol. Pilihan non-alkohol juga dimungkinkan, misalnya menggunakan teh panas.
Bahan-bahan:
Jus apel 100 ml
Rum gelap 60 ml
Air jeruk nipis (lemon) 1 pc.
Gula merah 1 sdt.
Kayu manis 1 batang kecil
Jahe segar 1 iris
Masukkan semua bahan ke dalam panci kecil dan panaskan sedikit hingga gula benar-benar larut. Tekanan. Minumannya sudah siap.


3. Ciuman Vampir
Pesta Halloween apa yang lengkap tanpa vampir? Hanya pada hari ini Anda dan tamu Anda memiliki kesempatan untuk menerima ciuman vampir. Anda hanya perlu menyiapkan koktail yang sesuai.
Bahan-bahan:
Jus jeruk 120 ml
Vodka 40 ml
Jus ceri 20 ml
Sprite sesuai selera
Akar manis 1 batang
Tuang ke dalam gelas tinggi Jus jeruk, vodka dan jus ceri. Tuang sprite di atasnya dan hiasi dengan sebatang licorice.


4. Ramuan penyihir
Tamu lain yang sangat diperlukan di pesta Halloween adalah penyihir jahat. Bahkan jika Anda tidak akan mengadakan coven di apartemen Anda, biarkan ramuan penyihir muncul di meja Anda. Jika malam ini Anda mencoba kostum penyihir, tunjukkan kemampuan akting Anda. Buat tamu Anda terpesona dan tawarkan ramuan khas nyonya rumah.
Bahan-bahan:
Air mendidih 2 gelas
Jelly rasa jeruk nipis 1 sachet
Jus nanas dingin 3 gelas
Vodka 2 gelas
Sprite 2 liter
Tuang isi bungkusan agar-agar ke dalam panci, tambahkan air panas dan aduk hingga benar-benar larut. Kemudian tambahkan bahan lainnya. Biarkan dingin sampai suhu kamar.


5. Kucing hitam
Biarkan kucing hitam memasuki pesta Anda. Mempersiapkan koktail seperti itu akan memakan waktu sangat sedikit, dan keberuntungan akan menemani Anda sepanjang tahun. Memang, hari ini kita menafsirkan semua tanda justru sebaliknya.
Bahan-bahan:
Minuman keras raspberry 15 ml
Vodka hitam 60 m
Es 1 gelas
Campurkan minuman keras raspberry, vodka hitam, dan es ke dalam shaker. Tuang ke dalam gelas martini dingin.


6. Terang dan gelap
Dan cocktail ini mengingatkan kita akan makna mendalam dari liburan bernama Halloween. Bagaimanapun, ini bukan hanya pesta yang menyenangkan, tetapi juga hari simbolis. All Hallows' Eve adalah hari ketika terang bercampur dengan kegelapan, dan kebaikan dengan kejahatan. Koktailnya bisa dihias dengan jeruk. Lingkaran buah ini dalam gelas akan menjadi simbol cahaya yang menguasai massa alkohol yang gelap.
Bahan-bahan:
Minuman keras kopi 200 m
Vodka 100ml
Sirup ceri 50 ml
Dalam shaker, campur minuman keras, vodka, dan sirup ceri. Tuang ke dalam gelas.


7. Labu Jarum Jam
Labu adalah simbol terpenting Halloween. Kami yakin di pintu masuk tamu Anda akan disambut oleh kepala labu dengan lilin menyala di dalamnya. Pada hari ini, keindahan jeruk sebenarnya digunakan hampir di mana-mana: dalam menyiapkan hidangan bertema, dalam dekorasi meja. Jangan lupakan labu saat mencampur koktail. Hasilnya adalah minuman yang sangat orisinal dan gurih. Bersiaplah untuk membagikan resepnya kepada teman-teman Anda.
Bahan-bahan:
Jus labu 0,5 l
Vermouth 0,5 liter
Vodka 100ml
Lada hitam kasar 2 sendok makan
Mint beberapa daun
Es secukupnya
Giling mint dalam lesung. Tempatkan dalam kendi, tambahkan jus labu. Tuang vermouth dan vodka, tambahkan merica, aduk. Tambahkan es.


8. Tetesan darah
Dan ini koktail non-alkohol jika Anda memiliki anak atau penyihir yang tidak minum alkohol di perusahaan Anda. Anda bisa menyiapkannya dengan sangat cepat, yang utama adalah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan terlebih dahulu.
Bahan-bahan:
Susu 3,2% 180ml
Es krim vanila 80 gr
Sirup raspberry (atau saus cranberry) secukupnya
Krim kocok secukupnya
Kocok susu dan es krim dalam blender. Tuang ke dalam gelas. Taburi dengan krim kocok dan sirup raspberry.

Ini dalam banyak hal merupakan perayaan budaya bar, yang langsung Anda sadari begitu Anda memasuki pub pada malam tanggal 31. Bacchanalia menanti Anda di sana minuman beralkohol, gadis gila dengan kostum penyihir dan wajah merah mabuk. Namun tidak banyak minuman di bar yang benar-benar bisa menyentuh hati, keterkejutan dan keterkejutan, apalagi jika Anda tinggal di kota kecil.

Koktail yang benar-benar jahat dibuat di rumah, bukan di konter bartender. Tetapi untuk mengetahui rasa yang terbaik dari mereka, Anda harus mencari resep rahasia dengan susah payah. Meskipun Anda dapat meminjamnya dalam beberapa menit resep yang cocok bersama kami - kami telah menemukan segalanya untuk Anda.

1. Beludru hitam

Bahan-bahan:

1 bagian cold stout (Guinness akan pilihan terbaik);
- 1 bagian merah anggur soda(ambil kering).

Persiapan:

1. Ambil gelas besar, dinginkan dan isi setengahnya dengan stout dingin.
2. Tambahkan sedikit anggur dan, jika diinginkan, masukkan beberapa es batu. Campur dengan hati-hati.

2. Matahari hitam

Bahan-bahan:

25 ml minuman keras Cointreau;
- 50 ml rum gelap;
- Coca-Cola;
- seiris jeruk;
- es.

Persiapan:

1. Isi gelas Highball dengan es batu.
2. Tuang Cointreau dan rum ke dalam gelas.
3. Isi sisa ruang dengan Coca-Cola.
4. Aduk perlahan dan hiasi dengan irisan jeruk.

3.El Diablo

Bahan-bahan:

50ml tequila;
- 20 ml air jeruk nipis;
- 20 ml minuman keras Creme de Cassis*;
- bir jahe;
- sedikit lemon.

* Dijual dalam rantai alkohol besar; dalam kasus ekstrim, Anda dapat menggantinya dengan tingtur kismis.

Persiapan:

1. Isi shaker dengan es, kocok rata dan tambahkan tequila, air jeruk nipis, dan Creme de Cassis. Kocok dengan kuat.
2. Saring cairan ke dalam gelas besar berisi es. Tuangkan bir jahe dan peras lemon. Anda bisa menggunakan potongannya sebagai hiasan.

4. Kata terakhir

Bahan-bahan:

25 ml gin;
- 25 ml hijau kekuningan;
- 25 ml minuman keras Maraschino;
- 25 ml air jeruk nipis;
- sepotong jeruk nipis.

Persiapan:

1. Campurkan semua bahan kecuali irisan jeruk nipis ke dalam shaker dingin.
2. Setelah dikocok kuat-kuat, saring minuman ke dalam gelas martini atau coupe.
3. Hiasi dengan jeruk nipis dan suguhkan kepada teman Anda.

5. Chartreuse Rusak

Bahan-bahan:

8 daun mint;
- 20 ml jus lemon;
- 2 sendok teh gula merah;
- 50 ml hijau kekuningan;
- es.

Persiapan:

1. Isi pengocok dengan es dan tambahkan gula merah, jus lemon, chartreuse, dan mint.
2. Kocok shaker dengan kuat dan terus menerus.
3. Saring cocktail ke dalam gelas Collins yang sebelumnya telah diisi es serut. Hiasi dengan daun mint.

6. Pukulan Apel Karamel

Bahan-bahan:

1 liter sari apel (dinginkan);
- 1 gelas rum gelap (ambil yang pedas);
- 2 sendok makan jus lemon;
- 1 buah apel merah (potong tipis).

Persiapan:

1. Dalam teko besar, campurkan sari apel, rum, dan jus lemon. Jika sari buah apel masih hangat, masukkan minuman tersebut ke dalam lemari es selama beberapa jam.
2. Tambahkan es dan irisan apel ke dalam punch.

7. Martini Coklat

Bahan-bahan:

3 sendok makan vodka;
- 1 sendok makan sirup coklat;
- 1 sendok makan keping coklat;
- 1 sendok makan susu coklat;
- beberapa tetes minuman keras coklat.

Persiapan:

1. Isi pengocok dengan es dan campur vodka, sirup coklat, susu, dan minuman keras. Kocok secara menyeluruh.
2. Saring ke dalam gelas dan taburi cocktail dengan keping coklat.

8. Martini Labu

Bahan-bahan:

1 sendok makan gula;
- 1/4 sendok teh pai labu;
- 3 sendok makan vodka;
- 2 sendok makan susu coklat;
- 1 sendok makan pure labu kalengan*;
- 1 sendok makan sirup maple;
- 1/4 sendok teh ekstrak vanila.

* Haluskan labu kuning mudah dibuat sendiri jika tidak ingin menggunakan toples.

Persiapan:

1. Letakkan gula pasir dan 1/8 potongan pai labu di piring. Mengaduk.
2. Celupkan pinggiran gelas koktail dingin ke dalam air lalu ke dalam gula labu.
3. Isi pengocok dengan es dan campur vodka, susu coklat, pure labu, sirup maple, ekstrak vanila, dan paruh kedua pai labu (1/8).
4. Kocok hingga rata, lalu saring cairannya ke dalam gelas yang sudah disiapkan.

9. Pukulan Vampir

Bahan-bahan:

50 gram gula;
- 100ml;
- 150 ml gin;
- 100 ml jus jeruk;
- 50 gram buah delima (biji);
- soda;
- 1 buah jeruk (iris tipis).

Persiapan:

1. Campur gula pasir dengan seperempat gelas air. Masak dengan api sedang, aduk terus hingga gula benar-benar larut. Biarkan dingin.
2. Dalam wadah besar, campurkan Campari, gin, jus jeruk, dan sirup gula. Tempatkan di lemari es selama 5-6 jam.
3. Sebelum disajikan, tuangkan satu teko air soda dan tambahkan buah delima, es, dan jeruk.

10. Margarita setan

Bahan-bahan:

1/4 sendok teh cabai rawit;
- 1 sendok makan garam;
- 50 ml air jeruk nipis ditambah setengah perasan jeruk nipis;
- 3 sendok makan tequila;
- 1 sendok makan nektar agave*.

* Anda dapat menemukannya di lorong “makanan kesehatan”, tempat penderita diabetes membeli makanan manis untuk dirinya sendiri.

Persiapan:

1. Campurkan cabai rawit dengan satu sendok makan garam di piring kecil.
2. Gosok pinggiran gelas dengan perasan jeruk nipis, lalu celupkan pinggirannya ke dalam garam dan merica.
3. Isi pengocok dengan es dan campurkan air jeruk nipis, tequila, dan sirup agave.
4. Kocok hingga rata, lalu saring ke dalam gelas yang sudah disiapkan.

11. Gelap dan menyeramkan

Bahan-bahan:

100 ml bir jahe;
- 2 sendok teh air jeruk nipis ditambah 1 irisan jeruk nipis;
- 3 sendok makan rum gelap;
- permen selai jeruk berbentuk kelelawar*.

*Haribo punya ini. Jika Anda tidak menemukannya, lupakan selai jeruknya.

Persiapan:

1. Isi gelas dengan es dan tuangkan bir jahe dan air jeruk nipis.
2. Tambahkan rum gelap di sepanjang pisau sampai rum lebih tinggi dari bir.
3. Hiasi koktail dengan irisan jeruk nipis dan selai jeruk, yang bisa ditusukkan di tusuk kayu.

12. Pembunuh Iblis

Bahan-bahan:

12 kubus gula putih;
- 100ml soda;
- 300ml rum;
- 150 ml air jeruk nipis;
- 150 ml jus nanas;
- 150 ml sampanye kering;
- raspberry (sebanyak yang kamu mau).

Persiapan:

1. Pertama, Anda perlu menghancurkan raspberry, soda, dan gula. 12 gula batu harus berubah menjadi massa homogen.
2. Ambil kendi dan tuangkan massa gula dan bahan lainnya, kecuali sampanye. Isi kendi dengan es hingga 3/4 tingkat.
3. Aduk dan biarkan adonan dingin di lemari es.
4. Sebelum disajikan, tuangkan sampanye ke dalam kendi.

13. Apel Keracunan

Bahan-bahan:

50 ml jus apel;
- 25ml jus delima;
- 50 ml tequila (putih);
- sedikit es kering*.

* Anda sering melihatnya ketika para bartender menikmati “gastronomi molekuler”. Ini benar-benar hanya sebuah pertunjukan. Es kering ditambahkan sesaat sebelum disajikan - beberapa serutan untuk menciptakan efek uap.

Persiapan:

1. Isi shaker dengan es dan kocok semua bahan di dalamnya.
2. Saring cairan ke dalam gelas dingin.
3. Tambahkan beberapa serutan es kering.

Merayakan Halloween? Apalah artinya liburan tanpanya minuman lezat! Apakah Anda ingin menghabiskan sedikit waktu dan tenaga, tetapi mengejutkan tamu Anda? Maka resep kami akan berguna bagi Anda.

Darah Drakula

Ini adalah koktail yang hangat dan pedas. Tidak hanya cocok dengan tema hari raya, tetapi juga akan menjadi pencegahan penyakit virus yang baik. Apa yang Anda butuhkan untuk bulan November!

Apa yang Anda butuhkan:

– 60ml vodka;
– 120 g jus tomat (idealnya buatan sendiri, tetapi dibeli di toko juga bisa);
– setengah sendok teh lobak parut (kami sarankan memarutnya di ruangan terbuka, karena mata Anda berair lebih buruk daripada bawang);
– beberapa tetes saus Tabasco;
– es jika diinginkan.

Cara memasak:

Masukkan es ke dalam gelas (Anda bisa menggunakan toples kecil sebagai pengganti gelas), tuangkan vodka, tambahkan lobak pedas, saus, dan jus tomat. Campur semuanya.

Cara mengirimkan:

Kami menyarankan untuk mendekorasi piring dengan "darah". Bagaimana cara melakukan ini? Cukup sederhana. Kita perlu menyiapkan sirup khusus. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan: 1 cangkir gula, setengah cangkir air, pewarna makanan merah, setengah cangkir sirup jagung.

Bagaimana cara melakukannya? Campurkan gula, air, dan molase. Panaskan hingga 150 derajat tanpa diaduk. Campurannya harus kental dan kental. Kemudian tambahkan pewarna dan campur semuanya dengan baik. Celupkan bagian atas gelas atau stoples, dengan ujung menghadap ke bawah, ke dalam campuran. Hal utama adalah melakukan semuanya dengan cepat, sebelum campuran mengeras.

Minuman apa pun akan terlihat keren dengan kacamata ini.

Obeng yang menyeramkan

Selama tahun-tahun pelajar kami, kami semua meminum koktail "obeng" setidaknya sekali. Sederhana, murah dan cukup enak. Jadi hari ini kami menawarkan versi meriah dari minuman ini.

Apa yang Anda butuhkan:

– 45 ml vodka hitam;
– setengah gelas jus jeruk segar (atau jus dari kemasan);
- seperempat gelas es.

Cara memasak:

Ambil gelas tinggi, tambahkan es dan jus. Tuangkan vodka hitam dengan lembut di sepanjang bilah pisau. Bahan-bahannya tidak boleh tercampur! Anda bisa mencoba menambahkan vodka menggunakan satu sendok teh. Kami sangat menyarankan untuk berlatih terlebih dahulu.

Cara mengirimkan:

Sedotan hitam dan produk gelatin akan melengkapi koktail dengan sempurna. Di toko manisan Anda bisa dengan mudah menemukan cacing, ular, dan tikus. Mereka bisa ditempelkan pada sedotan, atau bisa digantung di gelas.

Omong-omong, Anda bisa memasak cacing ini sendiri! Anda perlu membuat jeli buah (berikan setengah air yang ditentukan dalam resep). Aduk rata. Kemudian ambil tabungnya dan ikat dengan karet gelang agar pas satu sama lain. Tuang jeli ke dalamnya. Tempatkan di lemari es selama beberapa jam. Saat jeli mengeras, masukkan tabung ke dalam air panas selama beberapa detik dan peras cacing keluar dari tabung.

Menjijikkan sekali!

Kabut di kuburan

Koktail beralkohol berbahan dasar susu? Sangat mudah! Cobalah minuman ajaib ini - Anda tidak akan kecewa.

Apa yang Anda butuhkan:

– 200ml susu;
– 1 pisang;
– 1 sendok teh kopi instan;
– 1 sendok makan sirup (kelapa, karamel, vanilla, amaretto);
– minuman keras secukupnya (bereksperimenlah dengan rasa dan jumlah alkohol);
- es batu.

Cara memasak:

Ini sangat sederhana. Seperti yang kami janjikan. Pecahkan es dengan shaker atau gunakan palu. Tambahkan susu, pisang, kopi ke dalam es dan kocok semuanya. Terakhir tambahkan sirup dan minuman keras. Minuman susu yang menyeramkan sudah siap.

Cara mengirimkan:

Minuman ini kental dan sulit dilihat isinya. Oleh karena itu, Anda dapat memasukkan beberapa elemen dekoratif ke dalam segelas koktail: mata karet, laba-laba, kadal. Satu-satunya hal adalah mencuci hiasan dengan baik sebelum digunakan dan memastikan ukurannya cukup besar. Anda tidak ingin tamu Anda tersedak, bukan? Para tamu akan dapat mengambil kejutan itu sebagai kenang-kenangan pesta.

“Koktail dengan kejutan di dalamnya”: pilih mainan yang berkualitas

TANPA ALKOHOL

Jika Anda tidak minum alkohol, atau sedang mengadakan pesta anak-anak, Anda tidak dapat melakukannya tanpa resep non-alkohol yang luar biasa ini.

Pukulan Darah

Minuman vitamin yang luar biasa tidak hanya akan mencerahkan liburan, tetapi juga membantu mengatasi kekurangan vitamin musim gugur.

Apa yang Anda butuhkan:

– 3 gelas jus cranberry segar (Anda juga bisa menggunakan kemasannya, tapi segar lebih baik);
– 3 gelas air soda;
– 1 gelas pure berry beku;
– es serut;
– madu atau gula sesuai selera Anda.

Cara memasak:

Dalam wadah besar, campurkan jus, air, haluskan, dan es. Aduk rata. Bahan-bahan ini menghasilkan sekitar 8 porsi. Anda bisa langsung menuangkannya ke dalam gelas, atau mengikuti saran kami tentang cara menyajikan minuman secara efektif.

Cara mengirimkan:

Sayuran apa yang diasosiasikan dengan Halloween? Tentu saja dengan labu! Jadi pilihlah labu yang besar dan bagus, potong bagian atasnya dan ambil bagian tengahnya. Anda akan membuat wadah pukulan yang luar biasa! Anda bisa membuat beberapa di antaranya dan menyajikan berbagai hidangan dalam labu. Dan kemudian Anda bisa membuat sup krim yang enak dari ampasnya!

Tidak ada yang akan hilang! Bijinya bisa dikeringkan dan daging buahnya bisa dimasak

Mencabut mata

Campuran jus sayuran yang luar biasa dan bergizi. Kami sangat jarang meminumnya! Dan di sini ada keindahan dan manfaat, dan juga secara tematis.

Apa yang Anda butuhkan:

– jus bit – 150 ml;
– jus wortel – 100ml;
– jus dari batang seledri – 50 ml;
– jus setengah lemon.

Cara memasak:

Sangat sederhana! Anda perlu mencampur semua bahan dan menuangkannya ke dalam gelas. Inti dari koktail ada pada penyajiannya.

Cara mengirimkan:

Untuk melakukan ini, Anda membutuhkan buah zaitun dan lobak (lebih besar dari buah zaitun), serta tusuk sate kayu. Keluarkan kulit merah dari lobak dengan hati-hati; sisa kulit akan menyerupai pembuluh darah. Buat lubang di setiap lobak dan masukkan setengah buah zaitun ke dalamnya. Tusuk mata ini dengan tusuk kayu dan letakkan di atas segelas minuman. Jika Anda tidak punya waktu, Anda cukup memasukkan buah zaitun ke dalam gelas; buah zaitun hitam dalam minuman merah juga akan terlihat mengesankan.

Anda harus bermain-main sedikit, tetapi Anda bisa memakan hiasan ini

Darah di salju

Koktail ini bisa disajikan sebagai hidangan penutup. Sangat enak dan indah.

Apa yang Anda butuhkan:

– susu 180ml;
– es krim vanila 80 gram;
– krim dalam kaleng;
– beberapa tetes sirup merah (cherry, raspberry, strawberry, cranberry).

Cara memasak:

Dalam blender, kocok susu dan es krim. Tuang ke dalam gelas. Krim kocok di atasnya. Lalu beberapa tetes sirup. Sirup akan menyebar secara efektif, tetapi tidak akan tercampur dengan minuman.

Cara mengirimkan:

Minuman ini terlihat asli dengan sendirinya. Oleh karena itu, Anda tidak perlu melakukan upaya khusus apa pun. Anda bisa meletakkan permen gelatin di atas krim (misalnya laba-laba atau cacing, yang kami tulis di atas). Anda bisa menaburkan coklat hitam, meniru tanah yang digali. Pastikan gelasnya transparan agar Anda bisa melihat seluruh keindahan minumannya.

Keindahan seperti inilah yang pada akhirnya akan muncul

Selamat merayakan dan menikmati minuman lezat!

© 2024 mkpdesert.ru -- Lezat - Portal kuliner