Kentang dengan bacon - cara memasak yang dipanggang dalam oven sesuai resep langkah demi langkah dengan foto. Kentang yang dibungkus dengan bacon, dipanggang dalam oven: resep langkah demi langkah dengan foto Kentang yang dipanggang dalam foil dengan bacon dan keju

Rumah / salad

Untuk piknik kecil-kecilan di rumah pada hari musim dingin, siapkan saja kentang yang dipanggang dalam foil dengan bacon. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Isi resep:

Kentang yang dipanggang dalam foil dengan bacon - resep untuk makan malam sederhana dan hemat setiap hari perbaikan cepat", yang menyerupai piknik musim panas. Sepintas, ini tampak seperti hidangan dasar dan dangkal, tetapi hasilnya akan melebihi semua ekspektasi! Umbinya direbus dalam kertas timah, dikukus, direndam dalam aroma bawang putih dan dijadikan lemak bacon. Kentang lezat dan aromatik, lembut dan rapuh, kentang yang sangat lezat dengan lemak babi tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Saya perhatikan bahwa dalam cuaca hangat, resep ini bisa dimasak di luar ruangan di atas bara api, tetapi umbinya perlu dibungkus dengan kertas timah yang lebih tebal.

Anda bisa mengisi sayuran akar dengan cara apa pun. Misalnya, dengan akordeon, perahu, dipotong menjadi dua atau tiga bagian, dibuat celah vertikal yang diisi dengan bacon. Ada banyak pilihan dan setiap juru masak akan dapat menemukan sesuatu yang cocok untuk dirinya sendiri. Anda cukup membungkus umbinya dengan sepotong ham dan mengikatnya pada tongkat kayu. Bagaimanapun, hasil hidangannya akan luar biasa...

Kentang baru dan umbi lama cocok untuk resep ini. Sayuran muda bisa dimasak dengan kulitnya, dan sayuran tua bisa dimasak tanpa kulitnya atau dengan kulitnya. Ini adalah pilihan koki. Anda dapat dengan aman mengganti bacon dengan lemak babi murni atau dengan lapisan daging, dan rempah-rempah - ada ruang lingkup kreativitas yang besar.

  • Kandungan kalori per 100 g - 77 kkal.
  • Jumlah porsi - 10 pcs.
  • Waktu memasak - 50 menit

Bahan-bahan:

  • Kentang - 10 buah. ukuran sedang
  • Bawang putih - 1 kepala
  • Garam secukupnya
  • Lada hitam giling - secukupnya
  • Daging babi asap - 150 gram

Persiapan langkah demi langkah kentang yang dipanggang dalam foil dengan bacon, resep dengan foto:


1. Cuci kentang, keringkan dengan setengah kertas dan potong menjadi dua bagian. Jika diinginkan, potong kulitnya atau biarkan. Potong bacon menjadi potongan sedang. Ukurannya bisa berbeda-beda: kubus, potongan, irisan... tergantung bagaimana Anda memutuskan untuk mengisi kentang. Kupas bawang putih dan potong menjadi irisan tipis.


2. Siapkan selembar kertas timah seukuran umbi-umbian dan letakkan potongan kentang di setiap bagiannya. Bumbui dengan garam, merica bubuk, dan bumbu serta rempah apa pun sesuai selera.


3. Letakkan siung bawang putih dan potongan bacon di atas separuh kentang.


4. Tutupi bacon dengan separuh kentang yang tersisa dan bungkus kentang erat-erat dengan kertas timah. Panaskan oven hingga 180 derajat dan panggang kentang selama 40-45 menit, tergantung ukurannya. Periksa kesiapannya dengan menusuk tusuk gigi kayu; seharusnya mudah masuk ke dalam umbi.
Sajikan kentang segera setelah dimasak. Jika Anda tidak segera menggunakannya, jangan membuka bungkusnya dari kertas timah; karena akan menahan panas dengan baik untuk waktu yang lama.

Cuci kentang sampai bersih dengan air mengalir dan buang kulitnya.

Keringkan kentang di atas tisu.

Masukkan umbi kentang ke dalam satu sendok makan, lalu buat potongan melintang di seluruh permukaan kentang dengan jarak 0,5 sentimeter, tanpa memotong bagian bawah. Trik kecil ini akan membantu kita memotong kentang dengan hati-hati dan dengan demikian kita akan mendapatkan “akordeon”.

Tempatkan sepotong daging asap di setiap potongan, tambahkan garam dan bumbui sesuai selera.

Bungkus setiap kentang akordeon dengan kertas timah.

Kemudian masukkan kentang dalam kertas timah ke dalam piring tahan oven. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan panggang dengan suhu 200 derajat selama sekitar 35-40 menit. Waktu memanggang tergantung pada ukuran kentang. Anda bisa mengecek kesiapan kentang akordeon dengan bacon dengan tusuk gigi (jika tusuk gigi mudah masuk ke dalam kentang, berarti sudah siap).


Beginilah cara saya memanggang kentang akordeon dengan bacon di dalam oven. Pastikan untuk menyajikan hidangan lezat ini panas sebagai lauk dengan salad sayuran segar dan tanaman hijau.

Selamat makan!

Tag: Memasak Kentang yang dipanggang dalam oven dengan kertas timah dengan keju dan bacon seperti yang disiapkan di rumah. Cara membuat Kentang dipanggang dalam oven dengan foil dengan keju dan bacon, cara memasaknya di rumah. Cara memasak Kentang yang dipanggang dalam oven dengan kertas timah dengan keju dan bacon di rumah. Cara mempersiapkan, persiapan dan cara bekerja di rumah.

Bahan resep: Kentang dipanggang dalam oven dengan kertas timah dengan keju dan bacon

1) Kentang 1kg.
2) daging asap 200 gr.
3) keju 200 gr.
4) 3 sdm. sendok mayones
5) 3 sdm. aku. krim asam
6) garam
7) merica

tag: Resep buatan sendiri cara membuat cara memasak dengan foto. Cara membuat atau cara memasaknya Kentang dipanggang dalam oven dengan kertas timah dengan keju dan bacon memasak di rumah dengan cepat.

Cara memasak: Kentang dipanggang dalam oven dengan kertas timah dengan keju dan bacon

situs web: Kupas kentang dan cuci bersih. Buat potongan melintang dengan pisau tipis agar kentang tidak pecah. Jangan memotong seluruhnya. Garam sedikit.

Potong bacon dan keju menjadi irisan tipis dan masukkan ke dalam celahnya. Letakkan di atas loyang yang dilapisi kertas timah dan olesi dengan saus krim asam yang dicampur dengan mayones (garam dan merica sausnya dan Anda bisa menambahkan bumbu ke kentang). Olesi kentang dengan saus dan tutupi loyang dengan kertas timah.

Panggang hingga matang dalam oven dengan suhu 180 derajat selama kurang lebih satu jam. Anda bisa menuangkan sedikit air ke atas loyang agar kentang tidak mengering dan lebih cepat matang.

Selamat makan!!!

Cara membuat: Kentang dipanggang dalam oven dengan kertas timah dengan foto keju dan bacon


persiapkan lebih banyak:


Daging babi dengan jamur dan kentang di dalam oven

Cara memasak kentang dengan bacon dalam kertas timah

Kupas kentang dan potong menjadi dua memanjang.

Masukkan potongan kentang ke dalam mangkuk agar bahan mudah dicampur. Tambahkan garam dan merica, bisa ditambah bumbu daging dan sayur, aduk rata semuanya.

Cincang halus sayurannya.

Tambahkan ke bagian kentang.

Tempatkan sepotong daging asap pada setengah bagian kentang; tergantung ukuran kentangnya, Anda bisa menggunakan satu atau dua irisan, lipat melintang:

Tutupi bagian atasnya dengan separuh kentang lainnya. Lipat tepi bacon ke atas dengan hati-hati.

Bungkus struktur yang dihasilkan rapat dengan kertas timah. Anda akan mendapatkan bola seperti ini:

Letakkan semua kentang di atas loyang dan masukkan ke dalam oven.

Oven tidak perlu dipanaskan terlebih dahulu. Atur suhunya menjadi 200 °C, sebaiknya pilih yang sedang agar kentang kita matang merata. Setelah 1,5 jam, “kolobok” harus dikeluarkan dari oven dan dibiarkan agak dingin. Sekarang yang diperlukan hanyalah membuka kertas timah dan mengeluarkan kentang dan bacon. Selama memasak, bacon akan mengeluarkan sarinya ke kentang, yang praktis akan meleleh di mulut Anda. Selain itu, akan memperoleh warna emas yang indah. Tanaman hijau menghidupkan pemandangan. Hidangan ini akan terlihat sangat mengesankan di piring seputih salju.

Paling enak disajikan dengan lauk sayuran. Kentang dengan bacon enak dan bergizi. Selamat makan!

20.03.2018

Kentang dengan bacon dalam foil di dalam oven selalu terasa enak, memuaskan, dan beraroma harum. Mempersiapkan hidangan seperti itu sama sekali tidak sulit, terutama jika Anda memilihnya resep yang bagus dan dekati proses kuliner dengan suasana hati yang baik. Mari kita lihat beberapa opsi sukses untuk mempersiapkannya.

Kentang yang dipanggang dengan bacon dalam foil akan mendiversifikasi menu keluarga Anda secara harmonis. Hidangan ini disiapkan dengan mudah dan cepat set minimum bahan-bahan yang tersedia.

Bahan-bahan:

  • sayuran akar kentang – 0,5 kg;
  • daging asap – 0,2 kg;
  • timun Jepang;
  • siung bawang putih – 2-3 potong;
  • minyak sayur tanpa rasa – 2 sendok makan. sendok;
  • garam;
  • bumbu;
  • setangkai adas.

Nasihat! Kentang muda paling cocok untuk menyiapkan hidangan ini.

Persiapan:


Dan hidangan ini akan menjadi puncak pesta meriah. Tidak hanya enak dan menggugah selera, tapi juga terlihat orisinal. Tamu Anda belum pernah mencoba ini sebelumnya!

Bahan-bahan:

  • sayuran akar kentang - 8 buah;
  • bacon (jenis apa pun) – 0,2 kg;
  • garam;
  • lada hitam;
  • keju keras – 150 gram.

Catatan! Anda bisa melengkapi hidangan ini dengan potongan lemak babi segar. Cukup “isi” kentang dengan itu, bergantian dengan potongan bacon.

Persiapan:


Kentang panggang aromatik

Kentang dengan bacon dan keju dalam kertas timah, yang dipanggang sesuai resep ini, akan menyenangkan semua orang tanpa kecuali. Rasanya mengingatkan pada kentang yang dipanggang di atas api. Bagaimana kalau kita piknik di rumah?

Bahan-bahan:

  • sayuran akar kentang - 4-5 potong;
  • bawang hijau;
  • mentega lembut – 2 sendok makan. sendok;
  • garam;
  • daging babi – 150 gram;
  • krim asam - 3 meja. sendok;
  • keju – 70 gram.

Catatan! Alih-alih krim asam, Anda bisa menambahkan yogurt ke dalam hidangan. Pilih saja produk klasik tanpa rasa.

Persiapan:


Pilihan menarik untuk menyiapkan kentang adalah memanggangnya “dalam lapisan” bacon. Tanpa banyak kerumitan Anda akan menerimanya hidangan lezat, yang akan memukau semua orang dengan aroma dan penampilannya.

Bahan-bahan:

  • sayuran akar kentang - 7 buah;
  • daging asap mentah – 0,1 kg;
  • keju keras – 0,1 kg;
  • mentega – 50 gram;
  • garam;
  • lada hitam.

Nasihat! Untuk direbus dalam oven dengan kentang, jenis bacon terbaik adalah daging asap mentah.

Persiapan:


© 2024 mkpdesert.ru -- Lezat - Portal kuliner