Bagaimana cara memasak casserole yang lembut seperti di rumah sakit atau taman kanak-kanak? Casserole keju cottage seperti di taman kanak-kanak: resep paling tepat Casserole semolina seperti di rumah sakit

Dan agar tidak menundanya setelah kue keju, saya menawarkan resep casserole. Untuk resep ini menurut Gost, saya, seperti pembaca forum, punya pertanyaan tentang jumlah telur. Mereka bertanya apakah 4 gram telur untuk 135 gram keju cottage tidak cukup, dan apakah 4 butir telur untuk jumlah keju cottage tersebut tidak terlalu banyak. Mereka tidak pernah mencapai konsensus. Saya memutuskan untuk mengikuti resepnya dan menimbang semuanya dalam gram :). Jumlah bahannya saya kalikan dengan 4. Jadi, saya mendapat 16 gram telur, setengah telur saya taruh di 4 bungkus keju cottage. Nilailah sendiri apa yang terjadi dengan aritmatika seperti itu. Tentu saja resepnya ada povarisha untuk maraton gost.

Bahan-bahan:
Keju cottage - 135 gr
Semolina - 10 gram
Gula - 15 gram
Telur - 4 gram
mentega cair - 5 gram
Kerupuk - 5 gram
Krim asam - 5 gr
Vanilin - 0,2 gram
atau kulit - 0,5 g
Saus buah atau krim asam - 30 g

Persiapan:
Tambahkan ke keju cottage yang dihaluskan tepung terigu atau semolina, gula pasir, telur, garam, vanillin atau kulit lemon atau jeruk, lalu aduk rata. Tempatkan massa dadih dalam lapisan rata di atas loyang, yang sudah diolesi minyak dan ditaburi remah roti. Ratakan permukaan adonan, olesi dengan telur (saya ambil sisa 1/2 butir telur), kocok dengan krim asam, dan panggang dalam oven. Casserole siap potong menjadi bagian persegi atau persegi panjang. Sebelum disajikan, taburi dengan saus buah manis atau krim asam.

Untuk menyiapkan makanan penutup ini, pilihan keju cottage yang tepat adalah penting. Produk harus segar, homogen, dan memiliki kandungan lemak tinggi - maka casserole keju cottage di dalam oven akan menjadi empuk bahkan untuk juru masak pemula.

Casserole dibuat cara tradisional, terlihat menggugah selera, ternyata cukup manis, dan disiapkan dengan sangat cepat dan mudah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 0,25 kg keju cottage;
• 40 gram gula;
• 40 g tepung terigu premium;
• 1 butir telur;
• 4 gram gula vanila;
• 15 gram mentega.

Langkah-langkah memasak.

1. Hancurkan keju cottage dengan garpu untuk menghilangkan gumpalan besar.
2. Kocok telur ke dalam keju cottage, tambahkan kedua jenis gula dan tepung. Aduk rata.
3. Lelehkan sedikit mentega dan olesi loyang dengan mentega. Kemudian campuran dadih dipindahkan ke dalamnya.
4. Kelezatannya dimasak dengan suhu 180–190 derajat selama sekitar setengah jam.

Resep dengan apel

Casserole apel memiliki aroma dan rasa yang khas rasa yang tak terlupakan. Kombinasi apel dan adonan dadih akan menarik bagi orang dewasa dan generasi muda.

Produk yang Dibutuhkan:

• 270 gram keju cottage;
• 1 butir telur;
• 20 ml madu cair;
• 20 gram semolina;
• 30 g krim asam 10% lemak;
• 100 gram irisan apel;
• 20 gram mentega;
• 1 gram vanila;
• 2 gram bubuk kayu manis.

Metode memanggang.

1. Aduk madu dengan krim asam, kocok telur.
2. Tambahkan semolina secara perlahan, aduk terus. Biarkan selama 40 menit agar butirannya menyebar.
3. Keju cottage tumbuk dan bumbu aromatik ditambahkan ke komposisi utama.
4. Beberapa apel dipotong kecil-kecil dan dituangkan ke dalam adonan.
5. Massa dadih dan apel dituangkan ke dalam loyang yang dilapisi minyak dan dipanggang pada suhu 180°C selama sekitar 35 menit.
6. Hidangan yang sudah jadi dihiasi dengan sisa irisan apel.

Casserole keju cottage yang subur dengan semolina

Jika Anda belum pernah membuat casserole keju cottage, mulailah dengan resep ini. Anda akan terkejut betapa lembut dan empuknya makanan penutupnya.

Bahan-bahan:

• 0,6 kg keju cottage lebih berlemak;
• 90 gram gula;
• 1 gram vanila;
• 80 gram semolina;
• 200 g krim asam apa saja;
• 5 gram baking powder;
• 2 gram garam;
• 3 butir telur pilihan;
• 20 gram mentega;
• 20 gram remah roti.

resep memasak.

1. Keju cottage dikocok dengan blender submersible atau melewati penggiling daging.
2. Tambahkan gula, vanila, garam, dan baking powder.
3. Telur dikocok ke dalam dasar dadih. Tambahkan krim asam. Semua komponen dicampur kembali dengan blender. Tidak boleh ada butiran gula atau gumpalan dadih yang tersisa di adonan.
4. Tambahkan semolina, aduk rata dan biarkan pada suhu normal selama 25 menit.
5. Cetakannya diminyaki, lalu ditaburi tepung roti.
6. Sebarkan adonan, ratakan permukaannya.
7. Piring casserole dimasukkan ke dalam oven dengan suhu 180°C selama 40 menit.

Bagaimana cara membuat makanan penutup seperti di taman kanak-kanak?

Rasa kelezatan yang didapat dari resep ini sudah tidak asing lagi bagi banyak orang sejak usia dini. Ternyata casserole keju cottage sedang disiapkan, seperti pada taman kanak-kanak, tidak sulit sama sekali.

Produk yang Dibutuhkan:

• 0,3 kg keju cottage;
• 100 gram semolina;
• 0,3 kg wortel segar;
• 0,4 liter susu;
• 2 butir telur;
• 50 gram remah roti;
• 120 gram gula;
• 2 gram garam.

resep memasak.

1. Wortel yang sudah dicuci dan dikupas dipotong dadu, dimasukkan ke dalam panci berisi air dan direbus dengan api kecil selama 30 menit. Sayuran yang sudah matang ditumbuk hingga menjadi bubur.
2. Dalam panci terpisah, rebus hingga kental bubur semolina pada susu.
3. Haluskan wortel, telur kocok, keju cottage, gula, dan garam ditambahkan ke semolina yang sudah jadi. Campur semuanya sampai rata.
4. Campuran dadih dan wortel ditempatkan dalam cetakan dengan sisi tinggi, ditaburi remah roti.
5. Tempatkan cetakan dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 190°C dan masak selama 50 menit.
6. Setelah matang, keluarkan casserole, letakkan piring datar di atasnya dan balikkan makanan yang dipanggang ke atasnya dengan gerakan tajam.

Dengan tambahan kismis

Casserole dengan kismis ternyata sangat mengenyangkan dan menyehatkan tubuh. Bahkan anak-anak yang biasanya menolak keju cottage dan buah-buahan kering pun menyukai rasanya.

Bahan-bahan:

• 0,7 kg keju cottage;
• 125 gram gula pasir;
• 4 butir telur;
• 120 gram semolina;
• 50 gram kismis;
• 1 gram vanilin;
• 5 g kulit lemon kering.

Langkah-langkah memasak.

1. Kocok telur dengan pasir selama 5 menit. Tambahkan vanillin dan kulit jeruk.
2. Semolina direndam dalam sedikit air hangat selama 30 menit. Tambahkan ke telur.
3. Keju cottage digiling hingga konsistensi homogen. Kombinasikan dengan komposisi umum.
4. Kismis dicuci, dikeringkan dengan serbet kertas, ditambahkan ke adonan, dan diaduk rata.
5. Bentuknya yang dilapisi kertas diisi dengan massa dadih. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 100°C, naikkan suhu secara bertahap hingga 180°C. Panggang selama sekitar 50 menit.

Tip bermanfaat: casserole keju cottage kismis paling enak disajikan dingin: dengan cara ini rasanya lebih terlihat.

Dipanggang dengan pisang

Dengan menambahkan pisang ke dalam keju cottage, casserole menjadi lebih enak dan empuk. Jika Anda berencana memotong buah menjadi lingkaran, Anda harus memilih buah yang masih mentah. Pisang yang terlalu matang paling baik ditambahkan ke dalam casserole dalam bentuk kentang tumbuk.

Produk yang Dibutuhkan:

• 0,6 kg keju cottage 5% lemak;
• 40 gram semolina;
• 80 gram gula pasir;
• 3 butir telur;
• 2 pisang;
• 50 gram mentega;
• 0,12 l susu 2,5% lemak;
• 100 g krim asam 20% lemak;
• 2 gram vanilin;
• 3 gram garam.

Metode persiapan.

1. Keju cottage digiling melalui saringan, dicampur dengan vanilin dan garam.
2. Aduk semolina dalam susu panas agar tidak ada gumpalan. Komposisinya dibiarkan membengkak selama 10 menit.
3. Kuning telur dari dua butir telur dipisahkan dari putihnya dan ditambahkan ke keju cottage. Selanjutnya, tambahkan semolina bengkak dan 2/3 gula.
4. Pisang dihaluskan atau dipotong-potong. Setengahnya ditambahkan ke massa dadih.
5. Kocok 2 putihnya secara terpisah, dan sampai mengendap, tambahkan ke komposisi utama. Adonan diaduk dengan spatula kayu dari bawah ke atas.
6. Tempatkan mentega dalam potongan-potongan di bagian bawah wajan. Tuang campuran dadih.
7. Siapkan isian casserole: campurkan krim asam dengan sisa gula dan telur.
8. Casserole ditutup dengan isian dan dimasukkan ke dalam oven dengan suhu 180°C selama 15 menit.

Tanpa semolina dan tepung

Makanan penutup yang dipanggang menurut resep ini ternyata lapang, seperti souffle, dan rasanya tidak membuat orang yang pilih-pilih makanan acuh tak acuh.

Bahan-bahan:

• 0,5 kg keju cottage segar (sebaiknya buatan sendiri);
• 100 gram gula;
• 4 butir telur;
• 50 gram tepung maizena;
• 50 g krim asam lemak;
• 1 gram vanilin.

resep memasak.

1. Uleni keju cottage dengan garpu, tambahkan kuning telur ke dalamnya, gula pasir, pati, krim asam dan vanilin. Kocok semuanya dengan mixer dengan kecepatan rendah.
2. Dalam mangkuk terpisah, kocok putihnya.
3. Gabungkan massa protein dan dadih.
4. Cetakan ditutup dengan kertas roti dan hasil adonan dituangkan ke dalamnya. Masak pada suhu 180°C selama 35 menit.

Saran yang bermanfaat: agar casserole tidak menjadi rata, harus disimpan di dalam oven beberapa saat setelah dimasak.

Casserole dadih coklat di dalam oven

Makanan penutup ini dipanggang dari putih dan yang dimasak secara terpisah adonan coklat, oleh karena itu memiliki efek “marmer” yang indah.

Bahan untuk adonan ringan:

• 500 gram keju cottage;
• 2 butir telur;
• 80 gram gula;
• 120 g krim asam lemak;
• 20 gram tepung;
• 20 gram tepung maizena;
• 0,5 gram vanilin.

Produk untuk bagian adonan yang gelap:

• 5 butir telur;
• 100 gram tepung;
• 100 gram gula;
• 200 g coklat hitam (pahit);
• 200 gram mentega;
• 0,5 gram vanilin.

Metode persiapan.

1. Untuk menyiapkan adonan putih, kocok keju cottage, gula, krim asam, telur, dan vanilin dalam blender atau mixer. Campurkan tepung kanji dan tepung terigu, ayak dan tuang ke adonan pertama.
2. Untuk adonan coklat: lelehkan coklat bersama 150 g mentega dalam penangas air dan dinginkan. Kocok telur dengan vanila dan gula. Kedua campuran digabungkan. Tambahkan tepung yang sudah diayak dan aduk dengan mixer.
3. Tempatkan potongan mentega di bagian bawah cetakan. Tuang perlahan ke dalam adonan coklat terlebih dahulu, lalu adonan putih, dan gunakan tusuk gigi untuk membuat garis-garis.
4. Makanan penutup yang indah ini dipanggang pada suhu 180°C selama 40–50 menit.

Resep diet langkah demi langkah yang mudah

Kandungan kalori dari makanan panggang yang dibahas memang minim, sehingga mereka yang peduli dengan bentuk tubuhnya pun bisa menikmatinya.

Bahan-bahan:

• 2 butir telur;
• 0,25 kg keju cottage 5% lemak;
• 40 ml kefir rendah lemak;
• 40 gram gula;
• 30 gram plum.

Langkah-langkah memasak.

1. Kocok telur dengan pengocok.
2. Keju cottage dituangkan dengan kefir, dikombinasikan dengan gula, plum cincang halus, dan telur.
3. Massa dadih dituangkan ke dalam cetakan yang dilapisi perkamen.
4. Makanan penutup disiapkan pada suhu 180°C selama 35 menit.

Casserole keju cottage “Nezhenka”

Kelezatan ini mendapatkan namanya karena kelembutan dan kelembutannya yang luar biasa. Adonan untuk casserole ini sebaiknya dibuat pada malam hari, dan ditunda persiapannya hingga pagi hari.

Produk yang Dibutuhkan:

• 500 gram keju cottage;
• 120 ml kefir rendah lemak;
• 4 butir telur;
• 100 gr margarin berkualitas;
• 120 gram semolina;
• 120 gram gula;
• 4 gram soda;
• 2 gram garam;
• 1 gram vanilin.

Langkah-langkah memasak.

1. Lelehkan margarin dalam microwave hingga konsistensi cair.
2. Semua komponen digabungkan dengan urutan sebagai berikut: margarin cair, telur, gula, kefir, semolina, soda, garam, vanillin, dan keju cottage. Campuran diaduk terlebih dahulu dengan sendok, kemudian dengan mixer.
3. Adonan yang dihasilkan didiamkan suhu kamar selama 40 menit untuk membuat semolina membengkak.
4. Adonan dituangkan ke dalam cetakan dengan perkamen dan dimasukkan ke dalam oven dingin.
5. “Nezhenka” dimasak selama 30–40 menit pada suhu 180°C.

Tanpa menambahkan semolina dan telur

Resep ini akan memungkinkan Anda menyiapkan makanan penutup lezat dengan sangat cepat, yang, bahkan tanpa menambahkan semolina, akan terasa lapang. Agar masakan lebih menyehatkan, tepung terigu diganti dengan tepung jagung.

Bahan-bahan:

• 0,5 kg keju cottage lebih berlemak;
• 20 gram mentega;
• 200 gram gula;
• 60 gram tepung jagung;
• 100 g krim asam semi-cair;
• 3 gram garam.

Metode memanggang.

1. Keju cottage, digosok melalui saringan, diasinkan, diberi gula, dan dicampur dengan tepung.
2. Lapisi bagian bawah cetakan dengan sepotong mentega. Sebarkan dasar dadih secara merata.
3. Permukaan casserole ditaburi krim asam cair.
4. Hidangan dipanggang dengan suhu 180 derajat selama 40 menit.

Tip bermanfaat: jika Anda menaburkan makanan penutup 10 menit sebelum siap gula bubuk, itu akan memperoleh rona emas yang menggugah selera.

Casserole yang sudah jadi disajikan dengan susu kental manis, kacang cincang, coklat parut, buah beri segar, irisan buah. Melengkapi cita rasa hidangan dengan sempurna saus manis dan asam dibuat di rumah.

Klasik casserole keju cottage dengan semolina- hidangan untuk setiap saat. Cara memasaknya sangat mudah - itulah mengapa casserole ini selalu ada di taman kanak-kanak, buffet, kantin, dan rumah sakit. Hampir tidak mungkin untuk merusaknya - tentu saja jika Anda mengikuti resepnya. Lezat - untuk sarapan, untuk camilan, untuk makan malam. Apa yang dibutuhkan anak-anak. Anda bisa menyiapkannya terlebih dahulu, misalnya malam sebelumnya, dan memanaskannya kembali untuk sarapan.

casserole keju cottage dengan semolina (resep):

keju cottage - 500 gram
telur 4 buah
semolina 4 sendok makan penuh
gula - 5 sendok makan
kismis - sekitar 100 g (opsional, tapi sangat enak)
vanillin - 0,5 - 1 sachet, atau? l gula vanila (jumlahnya tergantung kesukaan Anda terhadap bumbu ini, tetapi secara umum juga opsional)
atau kulit 1 lemon (juga opsional)
sejumput garam

Memasak casserole keju cottage

Bilas kismis.
Kocok telur dengan gula sedikit, tambahkan garam, semolina, gula vanila, kulit lemon, kocok sedikit lagi.
Tambahkan keju cottage dan kismis, terus kocok (aduk) hingga rata.
Olesi cetakan dengan minyak, tuang adonan dadih (ternyata krim asam) ke dalam cetakan hingga agak merona (sekitar 40 menit pada suhu 180 derajat, waktu yang tepat berbeda untuk setiap oven).
Periksa kesiapan dengan korek api atau tongkat.
Dinginkan sebentar, potong-potong dan sajikan.
Casserole ini bisa dimakan panas atau dingin.

Untuk pertanyaan Cara memasak casserole lembut seperti di rumah sakit atau taman kanak-kanak? diberikan oleh penulis Alice jawaban terbaiknya adalah Casserole dadih
Campur semua komponen secara menyeluruh. Pertama kocok keju cottage, lalu telur, garam, gula, soda, semolina, mentega, dan vanillin. Anda dapat menambahkan kismis yang sudah direndam atau aprikot kering yang dicincang halus ke dalam campuran (jika keras, maka direndam dalam air, anggur port, brendi). Tempatkan campuran dalam bentuk berminyak dan oleskan krim asam di atasnya. Panggang dalam oven selama setengah jam pada suhu 200° sampai bagian atasnya berwarna kecoklatan. Anda juga bisa menggorengnya dalam wajan bertutup.
Keju cottage 400 g, ½ sdm. semolina atau pati, ½ sdm. gula pasir, 50 gr mentega, 1 butir telur, 1 bungkus vanillin
Film

Balasan dari KArasavitsa[guru]
Semolina perlu direbus. Tapi kalau ditambah air rendaman saja, jadinya agak kering..

Balasan dari Untuk mengemudi Satu[pakar]
Berikut resep detailnya

Balasan dari Bdszhb bxf b[guru]
Casserole dadih menurut Gost
Bahan-bahan:
-500 gram keju cottage,
-225ml susu,
-15 gram gula pasir,
-50 gram semolina,
-1/2 butir telur (saya hanya menambahkan kuningnya saja).
Panaskan oven hingga 200 derajat.
Persiapan:
Gosok keju cottage melalui saringan dan campur dengan susu.
Tambahkan telur dan aduk rata lagi.
Kemudian tambahkan semolina dengan gula dan aduk.
Semuanya hanya tercampur, tidak ada yang dikocok.
Olesi loyang dengan mentega, taruh massa dadih dan ratakan.
Panggang selama 30-35 menit.

Balasan dari Olga Balabaeva[guru]
Di sini kami masih anak-anak. di taman, casserole semolina!!! keju cottage, kurang lebih. Tapi kami beruntung karena ibu dari salah satu dari kami adalah seorang juru masak di sekolah anak-anak kami. kebun. Dan kotanya sangat kecil, tapi terkenal di seluruh negeri YASNAYA POLYANA L.N. Tolstoy, tapi mereka tinggal di Shchekino
dan ibu ini memasakkan kami KENTANG CASSERLE DENGAN DAGING MINGED
Casserole kentang biasanya berisi kentang tumbuk, sisa makanan yang tidak kita makan dan daging sapi cincang ATAU AYAM dari "ayam biru" dan Anda juga bisa menambahkan keju parut (tapi harganya sangat mahal dan mereka menambahkan sosis), yang akan memberi rasa menambah rasa gurih dan membantu casserole mempertahankan bentuknya saat dipotong.
daging sapi, ayam cincang- 500 gram
bawang - 1-3 buah.
kentang - 8-10 buah.
keju - 100-150 gram
telur - 2-3 buah.
tepung - 3 sendok makan
garam, merica
krim asam - 2-3 sendok makan
remah roti - 2-3 sendok makan
Hancurkan kentang yang sudah jadi menjadi pure dan dinginkan. Tambahkan telur dan tepung ke kentang tumbuk, aduk rata. Bawang kupas, potong dan goreng dalam wajan minyak sayur. Masukkan daging cincang ke dalam bawang goreng, goreng daging cincang dengan bawang bombay, haluskan dengan garpu, tambahkan garam dan merica. Siap Daging giling Dingin.
Olesi loyang yang dalam dengan minyak sayur dan taburkan tepung roti, taruh setengahnya kentang tumbuk. Parut keju dan tambahkan selapis setengah keju parut. Letakkan daging cincang di atasnya. Taburkan separuh keju parut lainnya.
casserole kentang dengan daging cincang | persiapan - langkah 6 Letakkan sisa kentang di atasnya. Ratakan permukaan casserole dengan baik, olesi dengan krim asam dan taburi remah roti.
Masukkan loyang ke dalam oven dan panggang dengan suhu 180-200 derajat hingga permukaan casserole tertutup lapisan kulit berwarna cokelat keemasan. Keluarkan casserole yang sudah jadi dari oven, tutupi loyang dengan penutup atau kertas timah. Diamkan casserole hingga semua lapisannya menempel dengan baik. Semua.

Balasan dari Pemenang[guru]
Cara membuat pasta casserole
Kupas dan parut 1 wortel. Kupas 1 bawang bombay dan 2 siung bawang putih, cincang halus. Potong peterseli. Goreng sayuran dalam minyak sayur. Goreng 400 g di wajan lain daging cincang, bumbui dengan garam dan merica. Campurkan daging cincang dan sayuran. Kocok 1 butir telur ke dalam massa yang dihasilkan. Semacam spageti 400 gr dan
Rebus 200 g brokoli dalam wajan berbeda. Letakkan selapis pasta di piring tahan panas, lalu daging cincang, brokoli, dan letakkan sisa pasta di atasnya. Letakkan 2 buah tomat yang diiris tipis di atas pasta. Taburkan 100 g keju di atas casserole. Panggang selama 30 menit (190 derajat).

Balasan dari Tidak dikenal[guru]

Bahan-bahan:
500 gram keju cottage
4 butir telur
4 sdm. aku. tepung
3 sdm. aku. Sahara
sejumput vanilin
2 apel
kayu manis
Metode memasak:
1) Kocok telur dengan gula. Tambahkan vanillin atau beberapa tetes esens vanila
2) Sambil terus mengocok telur, tambahkan sedikit keju cottage dan tepung. Kocok hingga campuran menjadi homogen
3) Potong satu apel menjadi kubus dan taburi dengan kayu manis. Tempatkan di loyang dan isi dengan campuran keju
4) Potong apel kedua menjadi dua dan potong menjadi irisan sangat tipis (ini bisa dilakukan dengan menggunakan pengupas kentang). Letakkan di atas campuran keju dan taburi dengan kayu manis
5) Casserole harus dipanggang dalam oven selama sekitar setengah jam dengan suhu yang diatur pada 200 derajat
Nasihat:
Casserole keju-apel yang sudah jadi paling baik dibuat di malam hari dan didiamkan semalaman. Untuk sarapan, tuangkan selai atau coklat leleh di atasnya dan sajikan.
Selamat makan 😉

Casserole dadih

Campur semua komponen secara menyeluruh. Pertama kocok keju cottage, lalu telur, garam, gula, soda, semolina, mentega, dan vanillin. Anda bisa menambahkan kismis yang sudah direndam atau aprikot kering yang dicincang halus ke dalam campuran (jika keras, rendam dalam air, anggur port, brendi). Tempatkan campuran dalam bentuk berminyak dan oleskan krim asam di atasnya. Panggang dalam oven selama setengah jam pada suhu 200° sampai bagian atasnya berwarna kecoklatan. Anda juga bisa menggorengnya dalam wajan bertutup.

Keju cottage 400 g, sdm. semolina atau pati, sdm. gula pasir, 50 gr mentega, 1 butir telur, 1 bungkus vanillin

Film

Di sini kami masih anak-anak. Casserole semolina di taman! keju cottage lebih atau kurang. Tapi kami beruntung ibu salah satu dari kami adalah seorang juru masak di sekolah anak-anak. kebun. Dan kotanya sangat kecil, tapi terkenal di seluruh negeri YASNAYA POLYANA L. N. Tolstoy, tapi kami tinggal di Shchekino
dan ibu ini memasakkan kami KENTANG CASSERLE DENGAN DAGING MINGED

Casserole kentang biasanya berisi kentang tumbuk, sisa makanan yang tidak kita makan dan daging giling ATAU AYAM dari “ayam biru” dan Anda juga bisa menambahkan keju parut (tapi harganya sangat mahal dan mereka menambahkan sosis), yang akan menambah rasa gurih cicipi dan bantu casserole mempertahankan bentuknya saat dipotong.

Daging sapi, ayam cincang - 500 g
bawang - 1-3 buah.
kentang - 8-10 buah.
keju - 100-150 gram
telur - 2-3 buah.
tepung - 3 sendok makan
garam, merica
krim asam - 2-3 sendok makan
remah roti - 2-3 sendok makan

Hancurkan kentang yang sudah jadi menjadi pure dan dinginkan. Tambahkan telur dan tepung ke kentang tumbuk, aduk rata. Kupas bawang bombay, potong dan goreng dalam wajan dengan minyak sayur. Masukkan daging cincang ke dalam bawang goreng, goreng daging cincang dengan bawang bombay, haluskan dengan garpu, tambahkan garam dan merica. Dinginkan daging giling yang sudah jadi.
Olesi loyang yang dalam dengan minyak sayur dan taburi remah roti, letakkan setengah kentang tumbuk di atasnya. Parut keju dan tambahkan selapis setengah keju parut. Letakkan daging cincang di atasnya. Taburkan separuh keju parut lainnya.
casserole kentang dengan daging cincang | persiapan - langkah 6 Letakkan sisa kentang di atasnya. Ratakan permukaan casserole dengan baik, olesi dengan krim asam dan taburi remah roti.
Masukkan loyang ke dalam oven dan panggang dengan suhu 180-200 derajat hingga permukaan casserole tertutup lapisan kulit berwarna cokelat keemasan. Keluarkan casserole yang sudah jadi dari oven, tutupi loyang dengan penutup atau kertas timah. Diamkan casserole sampai semua lapisan menempel dengan benar. Semua.

Cara membuat pasta casserole
Kupas dan parut 1 wortel. Kupas 1 bawang bombay dan 2 siung bawang putih, cincang halus. Potong peterseli. Goreng sayuran dalam minyak sayur. Di penggorengan lain, goreng 400 g daging cincang, bumbui dengan garam dan merica. Campurkan daging cincang dan sayuran. Kocok 1 butir telur ke dalam massa yang dihasilkan. Semacam spageti 400 gr dan

Rebus 200 g brokoli dalam wajan berbeda. Letakkan selapis pasta di piring tahan panas, lalu daging cincang, brokoli, dan letakkan sisa pasta di atasnya. Letakkan 2 buah tomat yang diiris tipis di atas pasta. Taburkan 100 g keju di atas casserole. Panggang selama 30 menit (190 derajat).