Apa yang mereka minum di Hawaii? Bagaimana cara melakukannya? Koktail Blue Hawaii DIY. Minuman di pesta anak-anak

Untuk pesta rumah? Ini adalah cara yang bagus untuk menambahkan sedikit kesan santai dan santai pada percakapan apa pun. Minuman ini sangat enak di cuaca musim panas. Bersama mereka, perayaan apa pun di rumah berubah menjadi pesta mewah dan glamor.

Dan untuk ini sama sekali tidak perlu memperoleh keterampilan seorang bartender profesional. Siapapun bisa membuat koktail Blue Hawaii.

Minuman beralkohol ini sangat populer di acara-acara sosial. Ini dihargai karena cita rasa tropisnya yang menakjubkan dan rona biru tua yang menawan. Tapi ada beberapa resep. Komposisi koktail Blue Hawaii mungkin sedikit berbeda tergantung selera para tamu. Jadi, yuk cari tahu resep terpopuler dan relevan saat ini.

Versi paling sederhana dari koktail ini dibuat dari bahan-bahan berikut. Penting untuk menyiapkan minuman keras populer yang disebut "Malibu" dan rum ringan dalam volume yang sama (40 ml). Koktail diencerkan dengan jus nanas (120 ml), yang memberikan minuman rasa eksotis yang diinginkan. Pastikan untuk menyimpan es. Pertama-tama harus dihancurkan hingga menjadi remah. Isi gelas yang sudah disiapkan dengan itu hingga sekitar 1/3 volumenya. Tuang rum, lalu jus dan minuman keras. Bahan terakhir inilah yang menjadi sumber warna Biru Hawaii yang terkenal dan hampir siap. Yang tersisa hanyalah mendekorasinya dengan benar. Gunakan buah segar untuk ini. Potongan nanas, pisang, dan jeruk sangat cocok. Mereka harus ditempatkan di tepi kaca.

Koktail Blue Hawaii, resep yang melibatkan penambahan vodka, disiapkan sebagai berikut. Komposisinya akan sedikit berubah. Anda membutuhkan bahan-bahan seperti seperempat buah lemon biasa, sedikit sirup gula (Anda bisa memasaknya sendiri), vodka dan rum ringan dalam jumlah yang sama (25 ml setiap minuman), dan tentu saja jus nanas (90 ml). Rasa cocktailnya juga akan sedikit berbeda. Kali ini Anda membutuhkan shaker. Campur es batu, sirup, jus dan rum, vodka di dalamnya. Lemon harus dikupas dan diperas ke dalam wadah yang sama dengan bahan lainnya. Kocok semuanya secara menyeluruh dan tuangkan ke dalam gelas besar. Tambahkan sedikit es lagi, hiasi pinggirannya dengan buah, ceri atau berwarna serpihan kelapa.

Koktail Blue Hawaii dengan minuman keras pun tak kalah orisinalnya. Daftar produk mengalami beberapa perubahan lagi. Anda membutuhkan jus nanas yang sama (100 ml) dan rum ringan dengan perbandingan yang sama (masing-masing 40 ml), minuman keras apa pun dengan rasa dan aroma kelapa, serta minuman Blue Curacao.

Prosedur persiapannya sangat sederhana, mirip dengan opsi sebelumnya. Campur semua bahan dalam shaker dengan es serut. Pastikan untuk menambahkan potongan buah, payung warna-warni, dan sedotan ke dalam gelas.

Dan terakhir, koktail non-alkohol "Blue Hawaii" untuk mereka yang selalu mengemudi. Mengapa tidak memberikan kegembiraan khusus kepada tamu-tamu seperti itu? Anda membutuhkan produk seperti es krim (cukup tiga sendok makan), sendok jus lemon, sedikit sirup mint dan gula (masing-masing 10 ml), jus nanas (50 ml). Cara memasaknya juga sangat sederhana. Campurkan jus dalam gelas. Selanjutnya, tambahkan sirup dan masukkan es krim dengan hati-hati. Ini mungkin memiliki rasa buah yang nyata. Semuanya dihias dengan daun mint, cherry atau kelapa. Kejutkan tamu yang memilih untuk tidak minum alkohol dengan koktail yang sangat lezat ini.

Apa yang dimaksud dengan daerah tropis Hawaii? Mungkinkah ini pulau dan atol, pantai berpasir dan hutan palem, gunung berapi yang meletus, dan hamparan luas Samudra Pasifik? Tentu saja, dan dia juga seorang pecandu alkohol yang unik Koktail biru Hawaii, yang memadukan warna biru yang tidak biasa dan cita rasa tropis yang menyenangkan.

Blue Hawaii disajikan dalam gelas Hurricane dengan batang rendah dan volume minimal 300 ml, meski terkadang gelas Highball lebih disukai. Untuk menghias cocktail, gunakan irisan buah jeruk (lemon, jeruk), irisan nanas, ceri maraschino, daun mint, dan payung berwarna cerah. Minumlah hadiah Hawaii ini melalui sedotan, luangkan waktu Anda untuk menikmati setiap tegukan dingin.

Sejarah koktail Hawaii yang terkenal

Ngomong-ngomong, Blue Hawaii merupakan cocktail yang belum diakui oleh International Bartenders Association, meski memiliki banyak penggemar. Faktanya adalah resep koktail Blue Hawaii sedikit mirip dengan minuman beralkohol tropis lainnya - di mana minuman keras jeruk Orange Curacao, sirup almond, dan jus jeruk nipis dicampur. Koktail Mai Tai beruntung: muncul sedikit lebih awal dari Blue Hawaii, pada tahun 1944, yang menyebabkan kemenangan dan pengakuannya di kalangan spesialis bar. Tapi Blue Hawaii adalah simbol Kepulauan Hawaii, koktail yang layak, ringan, dan sangat indah, meskipun belum mendapat pengakuan resmi.

Bagaimana cara membuat Blue Hawaii di rumah?

Foto: Bahan untuk koktail Blue Hawaii

Bahan-bahan

• Rum ringan – 30 ml;
• Minuman keras Blue Curacao – 30 ml;
• Minuman keras kelapa – 30 ml;
• Nanas segar (atau tetra pack berkualitas tinggi) – 100 ml;
• Es – 100 gram;
• irisan jeruk (nanas);
• pencampur;
• Kaca badai;
• Tabung koktail.

Proses memasak

1. Isi gelas Badai dengan es;
2. Tuang semua bahan cair (minuman keras, jus, dan rum) ke dalam mangkuk blender dan haluskan;
3. Pindahkan Blue Hawaii dengan hati-hati ke kaca;
4. Hiasi Blue Hawaii dengan irisan jeruk (atau nanas);
5. Sajikan dengan sedotan.

Variasi koktail Blue Hawaii

• Hawaii yang beku– koktail ini terdiri dari 15 ml minuman keras Blue Curacao, 60 ml, jus nanas dan lemon (masing-masing 100 ml), 10 g gula bubuk dan es. Semua bahan (kecuali es) dicampur dalam blender, seperti halnya koktail tradisional Blue Hawaii;
• Hawaii Surgawi– minumannya mengandung 40 ml jus nanas dan santan serta 20 ml Blue Curacao dan rum ringan. Koktail dicampur dalam blender;
• Koktail Klasik Hawaii Biru– minuman ini mengandung 25 ml vodka dan rum ringan, 15 ml Blue Curacao dan jus lemon, 90 ml jus nanas, serta sedikit gula dan es;
• Gairah Biru– bahan cocktailnya sebagai berikut: masing-masing 30 ml vodka, light rum dan minuman keras Blue Curacao dan air jeruk nipis, serta 10 ml sirup gula.

Mereka yang suka istirahat sejenak di tengah keramaian pasti akan tertarik dengan resep cocktail Blue Hawaii. Koktail tropis yang menyegarkan berdasarkan rum ringan telah lama populer di luar negeri dan diminati di semua tempat hiburan malam di ibu kota. Ini cocok dengan buah atau makanan penutup coklat dan dengan orang lain koktail beralkohol. Tentunya rahasia popularitas minuman beralkohol terletak pada isinya.

Bahan koktail Blue Hawaii klasik: rum, jus nanas, minuman keras Blue Curacao, campuran pemanis dan asam. Jika Anda memutuskan untuk mengadakan pesta di rumah, cobalah membuat koktail Blue Hawaii sendiri menggunakan resep klasik. Mempersiapkan dan mencampur minuman tidak akan memakan banyak waktu, namun cocktail yang disajikan di pesta tersebut akan dikenang oleh seluruh peserta kegembiraan untuk waktu yang sangat-sangat lama.

Resep koktail Blue Hawaii sederhana

Bahan-bahan:

• rum ringan – 40 ml;
• Jus jeruk– 40ml;
• Minuman keras Malibu -40 ml;
• jus nanas – 120 ml.

Persiapan

Isi gelas sepertiga dengan es serut, lalu tambahkan rum, jus jeruk dan nanas, serta minuman keras. Anda bisa menghias pinggiran gelas dengan irisan pisang, jeruk, atau irisan nanas.

Jika Anda ingin bereksperimen, cobalah membuat Blue Hawaii dengan sedikit variasi bahan. Baiklah, saya siap.

Koktail Blue Hawaii dengan rum dan vodka

Bahan-bahan:

• rum ringan – 25 ml;
• vodka -25ml;
• jus nanas – 90 ml;
• lemon - seperempat;
• sirup gula– 20ml.

Persiapan

Campurkan es batu, vodka, rum, jus, dan sirup gula ke dalam shaker. Kupas dan buang biji lemon, peras airnya dan tambahkan semua bahan lainnya. Kocok semuanya hingga rata, tuang ke dalam gelas besar, tambahkan es batu. Hiasi tepi gelas dengan buah ceri, irisan kiwi, atau serpihan kelapa.

Koktail Blue Hawaii dengan minuman keras akan menarik bagi pecinta minuman yang sedikit kurang kuat.

Koktail Blue Hawaii dengan minuman keras

Bahan-bahan:

• Minuman keras Blue Curacao – 40 ml;
• minuman keras kelapa – 40 ml;
• rum ringan – 40 ml;
• jus nanas – 100 ml.

Persiapan

Campur semua bahan dalam shaker, tambahkan es serut. Untuk menciptakan suasana tropis di pesta Hawaii, hiasi pinggiran kacamata dengan irisan buah pir, jeruk nipis, dan jeruk. Jangan lupakan sedotan warna-warni dan payung kecil! siap untuk dimakan.

Resep yang lebih kompleks koktail biru Para tamu yang paling pemilih pasti akan menikmatinya, karena tidak ada yang bisa menolak rasa minuman luar negeri yang kaya dan kaya! Kami akan membutuhkannya jenis yang berbeda beri dan buah-buahan untuk dekorasi.

Resep koktail Blue Hawaii

Bahan-bahan:

• Bacardi rum - 40 ml;
• minuman keras biru De Cuyper Blue Curacao – 40 ml;
• jus nanas – 70 ml;
• air jeruk– 40ml;
• sirup gula - 40 ml.

Persiapan

Tuangkan rum, minuman keras biru, jus jeruk, dan sirup gula secara bergantian ke dalam gelas. Isi gelas seperempat penuh dengan es batu. Hiasi pinggirannya dengan stroberi, ceri, dan sepotong pisang.

Nyonya rumah yang baik selalu mengetahui kesukaan tamunya, itulah sebabnya Anda harus memperhitungkan fakta bahwa di pesta Anda mungkin ada orang yang mengemudi atau seseorang yang harus bekerja di pagi hari. Oleh karena itu, opsi serupa untuk menyiapkan koktail biru tidak sesuai di sini. Ada baiknya memikirkan tentang memasak minuman ringan Hawaii Biru.

Koktail non-alkohol Blue Hawaii

Pesta musim panas akan didekorasi dengan minuman panjang Blue Hawaii - koktail berbahan dasar rum dan kelapa. Bahan beralkohol lainnya memberi warna. Campurannya tidak terlalu kuat, dan es dalam jumlah besar membantunya tetap dingin dalam waktu lama bahkan di hari yang panas.

Sejarah koktail Blue Hawaii

Bartender di Hilton Hawaii Village Hotel pertama kali menyiapkan campuran biru yang tidak biasa atas permintaan klien. Pelanggan tersebut ternyata adalah perwakilan penjualan yang perlu mempopulerkan produk baru perusahaan Bols - minuman keras Blue Curacao. Bahan ini diperlukan dalam berbagai versi minuman.

Kisah ini terjadi pada tahun 1957. Koktail ini tidak hanya tetap populer, tetapi juga menjadi minuman khas para wisatawan di Kepulauan Hawaii. Upaya untuk mengganti rum dan bahan lainnya dengan bahan lain telah menghasilkan terciptanya banyak komposisi dengan kombinasi rasa yang tidak biasa dari buah-buahan eksotis dan alkohol, krim, dan kelapa. Hal utama yang membedakan pilihan ini adalah warna minumannya yang biru, mengingatkan pada keteduhan laut di dekat pulau-pulau tropis.

Komposisi minuman dan cara pencampurannya mirip dengan ciri khas koktail Mai Tai, itulah sebabnya Blue Hawaii tidak dimasukkan dalam resep resmi International Bartenders Association. Namun hal ini tidak membuatnya menjadi kurang enak atau populer: namanya dapat ditemukan di daftar koktail di hampir semua bar di seluruh dunia.

Rasa dan komposisi koktail

Rasa campurannya harus kaya dan cerah, sesuai dengan bahan-bahan yang menyusun komposisinya. Koktail klasik selalu memiliki sedikit rasa rum karena kandungan minuman keras Malibu dan Bacardi ringan. Buketnya juga berisi aroma buah - nanas dan Blue Curacao itu sendiri, dan minuman keras Malibu juga menciptakan sedikit santan. Rasa keseluruhan minuman ini dapat dicirikan sebagai manis dengan asam, aromatik tanpa nada keras.

Untuk menyiapkan campuran di rumah, perhatian khusus harus diberikan pada pilihan minuman keras kelapa. Minuman murah bisa mengental dan membentuk serpihan jika terkena jus nanas. Itu merusak penampilan koktail, yang harus mempertahankan struktur tembus pandang yang seragam. Minuman keras Malibu diakui sebagai merek koktail Hawaii terbaik.

Rumnya harus ringan agar tidak membuat minuman menjadi kuning. Bartender profesional domestik paling sering menggunakan Bacardi 8 ringan, tetapi jika Anda memiliki analog yang bagus, Anda dapat menggantinya. Dalam pilihan memasak, rum tidak boleh digunakan atau diganti dengan vodka.

Komponen penting dari minuman Blue Hawaii, minuman keras Blue Curacao, tidak dapat digantikan oleh apapun. Dipercaya bahwa jika bahan ini tidak ada, sirup dengan nama yang sama dapat menyelamatkan situasi. Ia memiliki warna dan rasa yang mirip, tetapi tidak memiliki aroma alkohol yang khas. Oleh karena itu, pecinta cocktail yang berpengalaman dapat merasakan perbedaannya.

DI DALAM versi klasik Disarankan untuk menggunakan jus nanas segar. Namun dalam kondisi Rusia, sulit untuk membeli buah matang bahkan pada musimnya. Oleh karena itu, jus siap pakai paling sering digunakan untuk koktail. Tidak diinginkan menggunakan campuran instan dengan perasa buatan: bila dikombinasikan dengan alkohol, akan mengubah rasa dan merusak minuman.

Resep langkah demi langkah untuk membuat minuman

Secara tradisional, campuran disiapkan dalam shaker. Sebelum mulai memasak, masukkan beberapa es batu besar ke dalam mangkuk untuk mendinginkan sisinya. Kemudian upacara pencampuran cocktail dimulai:

1. Tempatkan gelas pencampur dalam mangkuk pengocok di atas es. Tuang 30 ml Blue Curacao, Bacardi ringan, kelapa Malibu dan 100 ml jus nanas ke dalam wadah secara berurutan.
2. Pada saat ini pengocok seharusnya sudah dingin. Keluarkan gelas pencampur dengan bahan yang dituangkan ke dalamnya. Jika es batu sudah meleleh, tuangkan air dan tuangkan campuran bahan cocktail ke sisa es batu yang ada di shaker.
3. Tutup mangkuk pengocok dan kocok selama 10 detik, campur dan kocok sedikit bahan.
4. Siapkan gelas tiki atau gelas wiski: isi 1/3 penuh dengan es batu. Saring campuran kocok dari pengocok di atas es. Potongan busa tipis akan terbentuk di atasnya.
5. Hiasi koktail dengan irisan jeruk, lemon atau nanas, atau buah-buahan eksotis lainnya. Masukkan 1-2 sedotan ke dalam gelas.

Terkadang Blue Hawaii menggunakan batok kelapa yang sudah dikupas atau setengah buah nanas sebagai wadah penyajian cocktail.

Variasi koktail Blue Hawaii

Untuk mengurangi kekuatan koktail, bahan terkuat, rum, sering kali dihilangkan. Saat Anda menambahkan es krim krim, rasa minumannya sedikit berubah. Wanita menyukai krim Hawaii karena rasanya yang ringan, dan Anda dapat meminum koktail seperti itu tanpa takut terlalu mabuk.

Anda akan membutuhkan:

• 60 ml kelapa Malibu;
• 60 ml minuman keras Blue Curacao;
• 120 ml jus nanas;
• 60 gram es krim;
• krim kocok untuk hiasan.

Tempatkan 2 sdm dalam mangkuk mixer. aku. es serut, tuang bahan cocktail dan tambahkan es krim leleh. Kocok selama kurang lebih 15 detik dengan kecepatan tinggi dan tuangkan ke dalam gelas. Hiasi dengan irisan nanas dan krim kocok. Untuk penyajiannya, masukkan 2 sedotan ke dalam gelas.

Koktail Blue Skies mengingatkan pada resep campuran Hawaii. Namun mengganti minuman keras kelapa dengan Amaretto sangat mengubah rasa minumannya, menghadirkan aroma almond pahit yang menyegarkan. Untuk persiapan yang Anda butuhkan:

• 40 ml Curacao Biru;
• 20 ml rum ringan;
• 20 ml Amaretto;
• 60 ml jus nanas.

Minuman tersebut dicampur dalam shaker. Bahan-bahan tersebut dimasukkan ke dalam wadah pencampur bersama dengan es batu. Kocok pengocok selama sekitar 10 detik. Tuang campuran yang sudah jadi ke dalam gelas wiski dan sajikan dengan irisan nanas dan sedotan.

Koktail Tanechka adalah campuran Blue Hawaii versi Rusia. Minumannya tidak terlalu kuat dan dikonsumsi sebagai minuman jangka panjang. Dapat disajikan di meja pencuci mulut dengan buah-buahan dan manisan.

Bahan campuran:

• 15 ml rum kelapa atau Malibu;
• 15 ml minuman keras persik;
• 5 ml Curaçao Biru;
• 5 ml jus lemon;
• 40ml vodka;
• 20ml susu.

Masukkan beberapa es batu ke dalam shaker, tuangkan semua bahan dan kocok hingga tercampur. Tuang ke dalam gelas wiski dengan es. Untuk penyajiannya, gunakan irisan dan sedotan nanas atau persik.

Koktail "Pool" dibuat dari:

• 45 ml rum ringan;
• 25ml vodka;
• 10 ml Curaçao;
• 60 ml jus nanas;
• 25 ml santan;
• 10 ml krim;
• 3 sdm. remah-remah es.

Basis koktail disiapkan menggunakan mixer, mengocok semua bahan kecuali Curacao dengan kecepatan tinggi. Saring campuran ke dalam gelas tanpa es. Letakkan selapis Curacao di atas massa krim kental. Hiasi gelas dengan payung dan sajikan dengan sedotan.

Di garis lintang kita, di mana cuaca di musim panas seringkali tidak menyenangkan dan pantai lautnya jauh, Anda harus memanjakan diri dengan segala cara yang tersedia. Bagaimana tidak? suasana hati yang lebih baik liburan dan angin segar dibawakan oleh koktail tropis. Biasanya mengandung rasa nanas, kelapa, dan buah-buahan eksotis lainnya. Untuk semua orang yang menyukai Pina Colada dan menghormati Mai Tai, kami mengundang Anda untuk mengenal koktail baru dengan bahan serupa.

Sejarah penciptaan

Koktail Blue Hawaii adalah ciri khas tanah airnya, negara bagian Hawaii di Amerika. Namun kemunculannya berasal dari perusahaan Belanda Bols, yang terkenal dengan produksi minuman keras dan sirup yang legendaris dan modern. Seperti ini.

Pada tahun 1957, sehubungan dengan produksi minuman keras baru, Blue Curacao, agen Bols menandatangani perjanjian dengan Harry Yee, seorang bartender di Hotel Hilton di Honolulu, Hawaii. Berdasarkan kontrak ini, bartender harus membuat koktail orisinal dan menarik menggunakan minuman keras Blue Curacao. Pria berbakat ini tidak menemukan kembali rodanya, tetapi hanya meminum minuman yang populer di pulau tropis tersebut. Minuman keras jeruk baru disertai dengan rum, jus nanas, santan. Warna biru biru yang tidak biasa pada koktail yang dihasilkan terinspirasi oleh motif Leo Robin yang populer milik Harry, Blue Hawaii.

Semuanya akhirnya menyatu ketika 4 tahun kemudian film berjudul sama yang dibintangi Elvis Presley dirilis. Lagu yang catchy menjadi soundtrack film tersebut, dan cocktail menjadi salah satu atribut utama kehidupan pantai para karakternya. Tak perlu dikatakan, komedi ini membawa ketenaran tidak hanya bagi penciptanya, tetapi juga bagi seluruh Kepulauan Hawaii. Hawaii telah menjadi Mekah liburan pantai Amerika, dan koktail Blue Hawaii adalah simbol utamanya.

Campuran utama Hawaii sangat sukses dan beruntung sehingga cerita ini tidak dapat berakhir dengan mulus. Akademi Bartender Internasional (IBA) menambahkan keunggulannya. Karena kemiripannya dengan bahan cocktail lain yang dibuat sebelumnya, Blue Hawaii ditolak untuk dicantumkan dalam daftar resmi. Namun, keadilan menang. Hal ini tercermin dalam popularitas di seluruh dunia dan jutaan penggemar.

Resep koktail Blue Hawaii langkah demi langkah

Koktailnya pasti layak dibuat sendiri. Hal ini dijelaskan oleh komposisi yang cukup mudah diakses dan tidak adanya peralatan bar yang rumit.

Bahan-bahan

Opsi I:

• Minuman keras Blue Curacao - 45 ml;
• Minuman keras Malibu - 45 ml;
• rum putih – 45 ml;
• jus nanas segar – 150 ml;
• es – 100 gram.

Opsi II:

• Minuman keras Blue Curacao - 1 bagian;
• Minuman keras Malibu - 2 bagian;
• rum putih – 2 bagian;
• jus nanas segar – 2 bagian;
• es – 100 gram.

Metode memasak

1. Pertama, Anda harus memilih gelas yang cocok. Di bar biasanya menggunakan kacamata Hayriken atau Zombie. Di rumah, Anda dapat mengambil gelas tinggi apa pun dengan bentuk yang menarik, sebaiknya gelas yang memiliki batang.
2. Giling es batu dengan blender hingga ukuran sedang dan masukkan ke dalam gelas. Es harus memenuhi sepertiga gelas.
3. Takar rum, minuman jeruk dan kelapa, serta jus nanas. Mencampur. Anda dapat melakukannya dengan menggunakan shaker atau mixer. Omong-omong, resep asli menggunakan jus segar. Hal ini tidak selalu memungkinkan di rumah, jadi jus dari kemasan, tetapi dari produsen yang baik, cukup cocok.
4. Tuang campuran minuman ke dalam gelas berisi es. Sajikan dengan sedotan.

Anda bisa menghiasnya dengan apa saja. Pilihan hanya dibatasi oleh imajinasi dan ketersediaan produk. Bahan yang paling umum digunakan adalah irisan dan daun nanas, koktail ceri, irisan jeruk, dan kulit jeruk.

Perhatian, hanya HARI INI!