Arsip Kategori: Sandwich dalam penggorengan udara. Sandwich panas dalam penggorengan udara (resep langkah demi langkah dengan foto) Sandwich panas dengan kentang dalam penggorengan udara

Rumah / Kursus kedua 

Pemanggang udara adalah alat listrik yang sangat nyaman yang dirancang untuk memanaskan dan memasak makanan. Pemanasan dilakukan karena aliran udara panas. Metode memasak ini sama sekali tidak berbahaya dan mengawetkan sebagian besar makanan zat bermanfaat dalam makanan dan tidak membentuk zat karsinogenik berbahaya (seperti saat menggoreng misalnya). Tidak semua hidangan bisa dimasak dengan air fryer, tapi Anda bisa bereksperimen. Saya sarankan memulai dengan sandwich panas yang lezat. Sandwich dianggap makanan kampus primitif, tapi menurut saya itu kata yang terlalu kasar. Sandwich panas bisa menjadi tambahan yang bagus untuk sarapan, makan siang, atau makan malam; ini adalah solusi yang bagus jika Anda tiba-tiba kedatangan tamu dan Anda tidak tahu harus memperlakukan mereka dengan apa. Anda bisa mengatur timer di air fryer agar sandwich panas siap, misalnya saat Anda pulang dari jalan-jalan.

Sandwich ikan panas dalam penggorengan udara

Iris tipis satu roti (Anda bisa membelinya langsung), potong tomat menjadi irisan tipis dan susun di antara potongan roti. Buka kaleng makanan kaleng (salmon atau mackerel), taruh setengah kaleng di piring (bersama jusnya) dan haluskan hingga rata dengan garpu. Cincang satu bawang bombay ukuran sedang hingga halus, tambahkan ikan dan aduk rata. Oleskan perlahan campuran yang dihasilkan ke roti dan tomat, lalu distribusikan secara merata. Parut kurang lebih 70 gr keju keras, taburkan di atas sandwich. Kalau suka pedas bisa ditambah lada hitam bubuk. Piring dengan sandwich kami letakkan di rak paling bawah di air fryer, waktu memasak 7-8 menit dengan kecepatan tinggi dan suhu 160 derajat Celcius.

Sandwich panas dengan sosis di penggorengan udara

Ambil 4-5 potong roti (tergantung berapa banyak sandwich yang Anda butuhkan). Potong 150 gram sosis menjadi cincin tipis dan letakkan di atas roti. Biasanya digunakan untuk membuat sandwich panas sosis dokter(atau sejenisnya), tapi saya coba masak dengan daging asap mentah, ternyata enak. Potong 70 g keju menjadi irisan tipis dan letakkan di atas sosis. Kami memotong satu tomat dan menambahkannya ke sandwich. Hiasi bagian atas sandwich dengan peterseli. Anda juga bisa menaburkan sandwich yang sudah jadi dengan bumbu. Tempatkan piring di rak paling bawah di air fryer dan atur suhu ke 200 derajat dengan kecepatan tinggi. Waktu memasak – 5 menit.

Sandwich panas dengan jamur di penggorengan udara

Cincang satu siung bawang putih dan campur dengan 50 gram mentega. Sebarkan campuran yang dihasilkan ke atas irisan roti (sebaiknya putih). Cincang halus peterseli dan 150 g acar jamur (yang terbaik adalah champignon), campur, tambahkan merica dan garam secukupnya, dan oleskan secara merata di atas roti. Gosokkan parutan kasar 100 g keju keras, taburkan di atas sandwich. Letakkan piring bersama mereka di rak paling atas air fryer dan masak selama 5 menit dengan kecepatan tinggi pada suhu 200 derajat Celcius.

Sandwich ham panas di penggorengan udara

Ambil 4-5 potong roti segar (putih), olesi dengan mentega (cukup 40 g), taruh sepotong ham di atas setiap sandwich. Potong satu acar atau acar mentimun, letakkan beberapa cincin pada satu potong roti, tambahkan satu potong keju. Kami memotong 8-10 buah zaitun menjadi cincin dan menghias sandwich kami dengannya. Letakkan piring sandwich di rak paling atas air fryer, atur suhu menjadi 160 derajat Celcius dan kecepatan sedang. Waktu memasak 5-7 menit.

Hidangan penutup crouton dengan apel di penggorengan udara

Campur telur, 2 sdm. gula pasir dan setengah gelas susu, lalu kocok dengan mixer atau pengocok hingga semua gula larut. Kupas 2-3 apel asam manis ukuran sedang dan parut di parutan halus. Tambahkan 1 sdt ke dalamnya. kayu manis dan 2 sdm. gula pasir, aduk rata. Potong roti putih menjadi irisan tipis, oleskan campuran apel-kayu manis pada irisan tipis, dan letakkan irisan kedua di atasnya. Kami mencelupkan sandwich ganda ini ke dalam campuran telur-susu dan meletakkannya di rak paling bawah alat penggoreng udara. Kami melakukan hal yang sama dengan sisa sandwich. Waktu memasak – 25 menit dengan kecepatan tinggi dan suhu 200 derajat Celcius.






Tidak menutup kemungkinan musim panas akan tiba suatu saat nanti di zona tengah. Jadi, masih masuk akal untuk mengatakannya roti kvass. Dibutuhkan setidaknya satu minggu untuk mempersiapkan permulaan yang baik, dan seperti yang dijanjikan oleh para peramal cuaca, pada saat itu suhu udara akan naik di atas 20 C (siang hari).

Cara menyiapkan penghuni pertama
roti kvass buatan sendiri

Bahan-bahan:

  • 2 liter air dingin;
  • 0,5 potong roti Borodino atau 100 gram tepung gandum hitam+ 100 gram roti gandum hitam;
  • 4 sendok makan gula pasir;
  • 3 gram ragi.
  • Waktu persiapan - 5-6 hari

Cara menaruh kvass:

  • Goreng tepung atau potongan roti hingga menjadi gelap (tetapi jangan sampai gosong; dengan roti hitam terkadang sulit dipahami: baru digoreng atau sudah gosong).
  • Larutkan ragi dan 1 sendok makan gula pasir dalam air hangat.
  • Setelah 10 menit, tambahkan sepertiga tepung atau remah roti.
  • Tiriskan hampir semua air, tambahkan air tawar dalam jumlah yang sama, sesendok gula lagi dan sepertiga lagi kerupuk atau tepung dengan kerupuk.
    Dan bersikeras lagi selama beberapa hari.
    Tiriskan lagi, tambahkan sisa kerupuk (atau tepung dengan kerupuk) dan gula pasir. Dan isi lagi dengan air bersih.
    Selama waktu ini, penghuni pertama akan kehilangan rasa ragi yang kurang ajar dan kepahitan yang tidak menyenangkan dan dapat digunakan untuk minum kvass. Untuk melakukan ini, setiap 1,5-2 hari sekali toples tiga liter dengan penghuni pertama yang sudah disiapkan, Anda perlu menambahkan air, gula pasir secukupnya, dan segenggam besar kerupuk gandum segar, pertama-tama buang sebagian kerupuk basah yang sudah tenggelam ke dasar. Untuk menambah rasa, Anda bisa menambahkan kismis, mint, jahe, madu...

  • Resep Sarapan

    Hidangan sederhana dan memuaskan yang dapat disiapkan dengan sangat cepat dari apa yang ada di lemari es.
    Sandwich panas


    Waktu memasak: 10 menit.

    Bahan untuk 2 sandwich:

    Roti atau 2 potong roti
    40-50 gram keju
    40-50 g Sandung lamur atau ham tanpa lemak
    Acar mentimun kecil

    Cara memanggang:

    Potong roti menjadi dua, tambahkan potongan daging asap, irisan mentimun, dan keju parut.
    Memanggang:
    Di dalam oven – 10 menit, pemanasan 180 C,
    Dalam oven konveksi – 5 menit, pemanasan maks., kipas maks.

    Pemanggang udara adalah alat listrik yang sangat nyaman yang dirancang untuk memanaskan dan memasak makanan. Pemanasan dilakukan karena aliran udara panas. Metode memasak ini sama sekali tidak berbahaya, mempertahankan sebagian besar zat bermanfaat dalam makanan dan tidak membentuk zat karsinogenik yang berbahaya (seperti saat menggoreng misalnya). Tidak semua hidangan bisa dimasak dengan air fryer, tapi Anda bisa bereksperimen.

    Saya sarankan memulai dengan sandwich panas yang lezat. Sandwich dianggap makanan kampus primitif, tapi menurut saya itu kata yang terlalu kasar. Sandwich panas bisa menjadi tambahan yang bagus untuk sarapan, makan siang, atau makan malam; ini adalah solusi yang bagus jika Anda tiba-tiba kedatangan tamu dan tidak tahu harus mentraktir mereka dengan apa. Anda bisa mengatur timer di air fryer agar sandwich panas siap, misalnya saat Anda pulang dari jalan-jalan.

    Sandwich ikan panas dalam penggorengan udara

    Iris tipis satu roti (Anda bisa membelinya langsung), potong tomat menjadi irisan tipis dan susun di antara potongan roti. Buka kaleng makanan kaleng (salmon atau mackerel), taruh setengah kaleng di piring (bersama jusnya) dan haluskan hingga rata dengan garpu. Cincang satu bawang bombay ukuran sedang hingga halus, tambahkan ikan dan aduk rata. Oleskan perlahan campuran yang dihasilkan ke roti dan tomat, lalu distribusikan secara merata. Parut sekitar 70 g keju keras dan taburkan di atas sandwich. Kalau suka pedas bisa ditambah lada hitam bubuk. Piring dengan sandwich kami letakkan di rak paling bawah di air fryer, waktu memasak 7-8 menit dengan kecepatan tinggi dan suhu 160 derajat Celcius.


    Sandwich panas dengan sosis di penggorengan udara

    Ambil 4-5 potong roti (tergantung berapa banyak sandwich yang Anda butuhkan). Potong 150 gram sosis menjadi cincin tipis dan letakkan di atas roti. Untuk membuat sandwich panas biasanya digunakan sosis dokter (atau sejenisnya), tapi saya coba masak dengan sosis asap mentah, ternyata enak. Potong 70 g keju menjadi irisan tipis dan letakkan di atas sosis. Kami memotong satu tomat dan menambahkannya ke sandwich. Hiasi bagian atas sandwich dengan peterseli. Anda juga bisa menaburkan sandwich yang sudah jadi dengan bumbu. Tempatkan piring di rak paling bawah di air fryer dan atur suhu ke 200 derajat dengan kecepatan tinggi. Waktu memasak – 5 menit.


    Sandwich panas dengan jamur di penggorengan udara


    Cincang satu siung bawang putih dan campur dengan 50 gram mentega. Sebarkan campuran yang dihasilkan ke atas irisan roti (sebaiknya putih). Cincang halus peterseli dan 150 g acar jamur (yang terbaik adalah champignon), campur, tambahkan merica dan garam secukupnya, dan oleskan secara merata di atas roti. Parut 100 g keju keras di parutan kasar dan taburkan di atas sandwich. Letakkan piring bersama mereka di rak paling atas air fryer dan masak selama 5 menit dengan kecepatan tinggi pada suhu 200 derajat Celcius.

    Sandwich ham panas di penggorengan udara


    Ambil 4-5 potong roti segar (putih), olesi dengan mentega (cukup 40 g), taruh sepotong ham di atas setiap sandwich. Potong satu acar atau acar mentimun, taruh beberapa cincin pada satu potong roti, tambahkan satu potong keju. Kami memotong 8-10 buah zaitun menjadi cincin dan menghias sandwich kami dengannya. Letakkan piring sandwich di rak paling atas air fryer, atur suhu menjadi 160 derajat Celcius dan kecepatan sedang. Waktu memasak 5-7 menit.


    Hidangan penutup crouton dengan apel di penggorengan udara


    Campur telur, 2 sdm. gula pasir dan setengah gelas susu, lalu kocok dengan mixer atau pengocok hingga semua gula larut. Kupas 2-3 apel asam manis ukuran sedang dan parut di parutan halus. Tambahkan 1 sdt ke dalamnya. kayu manis dan 2 sdm. gula pasir, aduk rata. Potong roti putih menjadi irisan tipis, oleskan campuran apel-kayu manis pada irisan tipis, dan letakkan irisan kedua di atasnya. Kami mencelupkan sandwich ganda ini ke dalam campuran telur-susu dan meletakkannya di rak paling bawah alat penggoreng udara. Kami melakukan hal yang sama dengan sisa sandwich. Waktu memasak – 25 menit dengan kecepatan tinggi dan suhu 200 derajat Celcius.

    Selamat makan!

    Dalam penggorengan udara. Saya perhatikan bahwa rasanya istimewa dan tidak sama dengan sandwich yang dimasak dalam oven atau oven microwave. Harap perhatikan rekomendasi di bawah ini.

    Pertama, saya tidak menyarankan memanggang roti terlalu banyak. Lebih baik jika tidak terlalu kecokelatan selama perlakuan panas. Jika tidak maka akan menjadi sangat kering. Kedua, saya sarankan mengolesi irisan dengan mentega, bukan mayones, sebelum dimasak. Ketiga, saya memutuskan untuk mencoba membuat sandwich mentimun segar(biasanya menggunakan tomat dan paprika). Saya senang dengan hasilnya. Satu-satunya hal adalah keju harus menutupi mentimun sepenuhnya. Kejulah yang akan mencegah sayuran kehilangan dasar renyahnya dan mengering.

    Waktu yang tertera dalam resep bersifat kondisional. Anda perlu menavigasi sendiri. Segera setelah keju meleleh dengan baik, sandwich harus diangkat dan disajikan.

    Langkah-langkah memasak:

    1) Mari kita mulai memasak dengan memanggang daging ayam. Fillet ayam potong memanjang, lumuri dengan garam dan bumbu. Letakkan potongan unggas di atas kertas timah, tutup rapat dan masukkan ke dalam air fryer untuk dimasak pada suhu 235°C selama 6 menit. Kecepatan – tinggi, gril – rendah.

    3) Potong mentimun segar menjadi cincin tipis.

    4) Parut keju.

    6) Tempatkan rak tengah di air fryer. Letakkan sandwich di atas piring sebelum diberi perlakuan panas. Atur pengaturan berikut: suhu – 235 °C, kecepatan – tinggi, waktu – 4 menit. Siap!

    Roti dalam penggorengan bebas minyak (Hotter, Redmond, Polaris, Supra, dan model lainnya) menjadi empuk dan tidak membutuhkan banyak waktu untuk menyiapkannya. resep ini roti penggorengan udara sederhana, bisa dibuat dari adonan siap. Ngomong-ngomong, sejak dahulu kala, berbagai sayuran menempati tempat khusus di atas meja. Roti manis, pai, roti, dan pai dulu hidangan meriah. Saat ini, produk gula-gula apa pun dapat dibeli di toko. Tetapi kue buatan sendiri lebih aromatik dan enak.

    Bahan untuk roti penggorengan udara:

    • susu – 200 gram;
    • mentega(bisa dicairkan) – 100 g;
    • gula – 200 gram;
    • tepung – 600 gram;
    • telur segar – 3 buah;
    • ragi kering – 1 bungkus;
    • kenari – 60 gram;
    • kismis – 1 gelas;
    • garam – 1 sendok teh tanpa tutup.

    Roti penggorengan udara langkah demi langkah: resep membuat adonan ragi

    Apakah mungkin dan bagaimana cara memanggang roti dengan air fryer? Langkah pertama adalah mengeluarkan adonan roti. Isi seperempat gelas dengan air hangat. Larutkan ragi dengan satu sendok teh gula dalam air.

    Panaskan susu hingga 40 derajat. Tambahkan mentega cair, garam, dan gula ke dalam susu, lalu aduk. Tambahkan vanillin dan dua telur ke dalam campuran yang dihasilkan. Tambahkan tepung dan kismis. Aduk rata.

    Setelah menambahkan ragi terlarut, uleni adonan. Itu harus ditempatkan di tempat yang hangat. Adonan harus berlipat ganda volumenya

    Potong adonan yang sudah jadi dan bentuk roti. Roti yang dibentuk dari adonan sebaiknya didiamkan beberapa saat di tempat hangat. Mereka kemudian akan menjadi lebih lapang.

    Olesi roti dengan telur dan taburi dengan tumbukan kenari. Tutupi formulir dengan perkamen. Letakkan produk, sisakan jarak di antara keduanya.

    Apa saja mode penggorengan udara - waktu memasak roti, berapa derajat (suhu)

    Mode apa yang harus Anda gunakan untuk memasaknya?memanggang suhu tinggi 20 menit. Tingkat ventilasi rata-rata. Setelah roti mendingin, sajikan untuk teh. Selamat makan!

    © 2024 mkpdesert.ru -- Lezat - Portal kuliner