Ինչպես զարդարել ամանորյա տորթը տոնածառով. Մաստիկից պատրաստված Ամանորյա տորթերի բաղադրատոմսեր. Ամանորյա տորթը մաստիկով զարդարելու եղանակներ և դրա պատրաստման բաղադրատոմսեր

Մաստիկից պատրաստված ամանորյա համեղ և անսովոր գեղեցիկ տորթը հնարավորություն է վայելելու և զարմացնելու սեղանի շուրջ բոլոր ներկաներին։ Այս աղանդերը պարզվում է պարզապես դյութիչ՝ վառ, շքեղ, արտասովոր։ Միևնույն ժամանակ մաստիկից կարելի է պատրաստել մի շարք ֆիգուրներ, որոնք հաստատ հնարավոր չէ ստանալ կրեմից կամ շաքարի գլազուր. Այս լուծման շնորհիվ դուք կարող եք օրիգինալ ձևով զարդարել նույնիսկ ամենասովորական ծննդյան տորթը, և ձեզ երաշխավորված կլինեն հիացմունքի և գովասանքի բացականչություններ: Այս ոչ տրիվիալ դեկոր տարբերակի պատրաստումը կատարվում է տարբեր բաղադրատոմսերի համաձայն։ Ստորև բերված են մի քանի ընդհանուր մեկնաբանություններ, որոնք դժվար չի լինի անել ձեր սեփական ձեռքերով:

Ամանորյա տորթ մաստիկ ձյան փաթիլներով

Մաստիկ ձյան փաթիլներով օրիգինալ վառ տորթը իսկական հիթ կլինի Ամանորի սեղանին։ Այնքան գեղեցիկ է ստացվում, որ ափսոս է այն ուտել:

Խոհարարության ժամանակը – 7 ժամ։

Մատուցումների քանակը – 10:

Բաղադրիչներ

Այս տորթ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ ապրանքները.

• տորթ - 3 հատ;
• թթվասեր և կաթնաշոռ – 15 ճ.գ. լ.;
• շաքարի օշարակ- 9 ճաշի գդալ լ.;
• կեղևավորված ընկույզ - 150 գ;
• չորացրած ծիրան - 50 գ;
• սալորաչիր - 50 գ;
• կարագի կրեմ խտացրած կաթով – 5 ճ.գ. լ.;
• մաստիկ.

Խոհարարության մեթոդ

Պատրաստեք ձեր սեփական մաստիկ տորթը ժամը Ամանորմիանգամայն իրական. Հիմնական բանը քայլ առ քայլ հրահանգներին հետևելն է:

1. Նախ անհրաժեշտ է պատրաստել հիմնական բաղադրիչները.

1. Տորթը ձևավորելու համար տեղադրվում է պառակտված օղակ:

1. Տորթի շերտերից մեկը դրված է որպես ներքևի շերտ։

1. Այն պետք է թրջել շաքարի օշարակի մեջ։ Քաղցրության 3 մեծ գդալը բավարար կլինի՝ այն պետք է հավասարաչափ լցնել։

1. Վերևում պետք է առատորեն շաղ տալ բիսկվիթը ընկույզով, որոնք նախկինում մաքրվել և փշրվել են:

1. Հաջորդ շերտը առատորեն քսում ենք թթվասերով և կաթնաշոռով։ Կարելի է դնել 4 մեծ գդալ։ Նրանք պետք է բաշխվեն հավասարաչափ:

1. Կրեմի վրա դնել չորացրած ծիրանն ու սալորաչիրը։ Բայց նկատի ունեցեք, որ պտուղները նախ պետք է լավ լվանալ և մի քանի անգամ թրջել ջրով։ Չորացրած պտուղները կտրված են բարակ շերտերով:

1. Դրանց վրա պետք է լցնել եւս 1-1,5 ճաշի գդալ թթվասեր եւ կաթնաշոռ։ Այն նույնպես պետք է հարթեցվի:

1. Երկրորդ տորթը դրված է դրա վրա: Դրա հետ ամեն ինչ կրկնվում է՝ թրջել օշարակի մեջ, ընկույզով շաղ տալ, կրեմ ու չրեր շարել։

1. Աշխատանքային մասի վրա անհրաժեշտ է դնել տորթի վերջնական՝ երրորդ շերտը։ թխվածքաբլիթի խմոր. Այժմ աշխատանքային մասը ուղարկվում է սառնարան 5 ժամով: Դա թույլ կտա շերտերը մանրակրկիտ թրջել, ինչն էլ պատրաստի ամանորյա տորթը կդարձնի ավելի նուրբ։

1. Երբ տորթը հանվում է սառնարանից, դուք պետք է դրանից հանեք պառակտված օղակը: Այս դեպքում դուք պետք է ուշադիր գործեք, որպեսզի չվնասեք բուժումը: Նախքան կաղապարը հեռացնելը, դուք պետք է զգուշորեն անցնեք կողքերով սուր դանակով:

1. Այժմ անհրաժեշտ է տորթը բոլոր կողմերից քսել մաստիկ կրեմով։ Օպտիմալ լուծումը հարած կարագի բաղադրությունն է եփած խտացրած կաթով։ Շերտը պետք է լինի հավասար: Ընդ որում, դեսերտը նման կրեմով քսելու համար արժե երկու քայլ։ Առաջին շերտը քսելուց հետո խաշածը պետք է 1-2 ժամով դնել սառնարանում, որպեսզի զանգվածը «սառի»։

1. Այնուհետև տորթը կրկին պատում են խտացրած կաթով և կարագի կրեմով։ Շատ կարևոր է դա անել հնարավորինս հավասար և ճշգրիտ, առանց ավելորդ ալիքների:

1. Հաջորդը դուք պետք է պատրաստեք մաստիկ: Դա կարելի է անել՝ օգտագործելով ստորև բերված բաղադրատոմսը: Մաստիկը պետք է կապույտ լինի: Սա դեկորացիայի հիմքն է։ Այն գլորվում է բարակ շերտով:

1. Ստացված բլանկն օգտագործվում է տորթը ծածկելու համար։

1. Բացի այդ, արժե պատրաստել մաստիկի երկու ալիքաձև շերտ։ Դրանք ամրացվում են աղանդերի ստորին եզրի երկայնքով:

Նշում. Այս դեպքում բոլոր մաստիկ տարրերը խորհուրդ է տրվում ամրացնել սննդի հատուկ սոսինձին։

1. Այնուհետև հարկավոր է սպիտակ մաստիկը բարակ շերտով փաթաթել։ Դրանից ձյան փաթիլներ են կտրվում հատուկ սարքի միջոցով։

1. Տորթը զարդարելու համար ձյան փաթիլները պետք է բավականին շատ լինեն։ Արժե դրանք պատրաստել տարբեր չափերի ու երանգներում՝ սպիտակ, կապույտ, բաց կապույտ։

1. Դրանք ամրացվում են նաև տորթի վրա։

Բացի այդ, մեր ամանորյա հրուշակեղենի հրաշքը պետք է զարդարել ձնագնդի նմանակող փոքրիկ մաստիկ գնդիկներով և ցողել կոկոսի բեկորներով: Նա կարծես ձյուն լինի: Կարող եք նաև ձնեմարդ պատրաստել ֆոնդից և դնել տորթի վրա։ Դա շատ տպավորիչ կլինի։

Տորթ ձնեմարդով պատրաստված մաստիկից

Շատ գեղեցիկ է Ամանորյա սեղանՄաստիկից պատրաստված ձնեմարդով տորթը հիանալի տեսք կունենա: Նման դեսերտ պատրաստելը շատ ժամանակ չի պահանջում, բայց այն հիանալի է ստացվում։ Ի դեպ, կարող եք ընտրել ցանկացած հիմք՝ մեղրով բիսկվիթ, թխվածքաբլիթի խմորկամ մեկ այլ տարբերակ, որը ձեզ դուր է գալիս:

Խոհարարության ժամանակը – 1 ժամ։

Մատուցումների քանակը – 1.

Բաղադրիչներ

Այս տորթը պատրաստելու և զարդարելու համար ձեզ հարկավոր է.

• սննդի ներկ - ըստ անհրաժեշտության;
• փայտիկ - 1 հատ;
• մաստիկ;
• սննդի սոսինձ:

Խոհարարության մեթոդ

Նման ամանորյա նրբություն ստեղծելու էությունը բավականին պարզ է.

1. Պատրաստի մաստիկից պետք է երկու գնդակ գլորել։ Նրանց չափերը պետք է տարբեր լինեն՝ սա ապագա ձնեմարդու հիմքն է: Ամենամեծ գունդը դրվում է ճաշատեսակի վրա։ Դրա մեջ փայտ է դրված: Կարելի է մեծ ու ամուր շամփուր վերցնել։

1. Երկրորդ գնդակը ամրացված է վերևում: Փայտը պարզապես դրանք ավելի լավ է պահում:

1. Այժմ դուք պետք է սկսեք աշխատել սեւ մաստիկով: Այն պետք է փաթաթել և կտրել կոճակները նմանակող բեկորները: Մասերը պետք է ամրացվեն մեծ գնդակի վրա:

1. Սև մաստիկի փոքր շրջանակները պետք է սոսնձել մի փոքր կտորի վրա՝ փորձելով ձևավորել աչքերի տեսք ունեցող մանրամասներ:

1. Այնուհետև պետք է սև մաստիկի ևս մեկ շրջան գլորել:

1. Այն ամրացված է ձնեմարդու գագաթին: Արդյունքը պետք է լինի բերետ: Մի մոռացեք մանրամասները. Ձնեմարդու գլխին անհրաժեշտ է «պոչ» կամ պոմպոն կցել:

1. Նաև սև մաստիկից պետք է կտրել մի հատված, որը կխաղա բերանի դերը։ Նա նույնպես պետք է տեղավորվի:

1. Հաջորդը պետք է անել նարնջի մաստիկը: Դրանից դուք պետք է ձևավորեք գազար, որը սոսնձված է սննդի սոսինձով, որտեղ պետք է լինի ձնեմարդի քիթը:

1. Այնուհետև պետք է մաստիկից մի քանի բարակ շերտեր ձևավորել։ Դրանցով ձնեմարդու համար շարֆ կպատրաստենք։

1. Մնում է միայն ձնեմարդին ֆիքսել ծննդյան տորթի վրա, որը խորհուրդ է տրվում ամբողջությամբ պատել որոշակի երանգի մաստիկով, որի դեմ ձնեմարդը վառ և գրավիչ տեսք կունենա։

Համաձայն եմ, ձնեմարդը տոնականորեն ուրախ և դրական է ստացվել:

Պինգվիններով տորթ՝ պատրաստված ֆոնդից

Ամանորյա տորթը զարդարելու համար մաստիկից կարող եք պինգվիններ պատրաստել։ Նրանք գեղեցիկ և զվարճալի տեսք ունեն: Այս օրիգինալ դեկորացիան դուր կգա ինչպես երեխաներին, այնպես էլ մեծահասակներին:

Խոհարարության ժամանակը – 2 ժամ։

Մատուցումների քանակը – 1.

Բաղադրիչներ

Ամանորյա տորթի համար հմայիչ պինգվինի ձևով զարդարանք պատրաստելու համար ձեզ անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները.

• սննդի սոսինձ;
• կտրիչ;
• գլանափաթեթ;
• մաստիկ;
• սև և նարնջագույն սննդի ներկեր:

Խոհարարության մեթոդ

Նույնիսկ սկսնակ խոհարարները կարող են պատրաստել փոքրիկ և զվարճալի պինգվին պատրաստելու գործընթացը, որը հիանալի տեղավորվում է ձմեռային արձակուրդների թեմայի մեջ: Այստեղ առանձնահատուկ դժվարություններ չկան։

1. Առաջին քայլը մաստիկի մի մասը սեւ ներկելն է։ Ստացված նյութից ձեզ հարկավոր է ձևավորել մեր պինգվինի մարմինը:

1. Հաջորդը, վերցրեք մի փոքր կտոր սպիտակև գրտնակով մանրակրկիտ գլորում է։ Ստացված մաստիկի շերտից պետք է կտրել մի փոքրիկ օվալաձև բեկոր։ Սա պինգվինի ապագա փորն է։

1. Ստացված մասը ամրացվում է հիմքի վրա՝ օգտագործելով սննդի սոսինձ։

1. Հաջորդը մենք նորից պետք է վերադառնանք սև մաստիկին: Դրանից դուք պետք է կտրեք 2 փոքր շրջանակ: Սպիտակ մաստիկից պետք է նաև 2 նմանատիպ տարր պատրաստել, բայց չափսերով ավելի փոքր։ Սպիտակ հատվածները պետք է տեղադրվեն սև շրջանակների վրա: Դուք ստանում եք աչքեր:

1. Աչքերը պետք է սոսնձված լինեն մարմնի վերին մասին՝ միմյանց զուգահեռ։

1. Այժմ ժամանակն է սկսել աշխատել նարնջի մաստիկով։ Նյութը սկզբում գլորվում է շերտի մեջ։ Դրանից փոքր ադամանդ է կտրված:

1. Ստացված աշխատանքային մասը խնամքով փաթաթված է: Պարզվում է՝ կտուց է։ Այն նաև պետք է սոսնձել համապատասխան հատվածին:

1. Հաջորդը, դուք պետք է կտրեք երկու օվալաձև ձև նարնջագույն մաստիկից: Սրանք ապագա բլանկներ են պինգվինի ոտքերի համար:

1. Այս մասերը ուտելի սոսինձով սոսնձված են գործչի մարմնի ստորին հատվածին:

1. Օգտագործելով ատամի մածուկ կամ շամփուր՝ պետք է թաթերի վրա այնպիսի նախշ քսել, որը նման է պինգվինների թաթերի թաղանթներին։

1. Դուք նաև պետք է սև մաստիկից կտրեք երկու օվալ: Սրանք ապագա թևեր են:

1. Դրանք ամրացված են մարմնի կողքերին:

Վե՛րջ: Ստացվում է հմայիչ ու զվարճալի պինգվին, որն արժանի զարդարանք կլինի ամանորյա տորթի համար։ Ավելի լավ է մի քանի պինգվին պատրաստել: Նրանք տանդեմում ավելի տպավորիչ տեսք կունենան։

Ամանորյա տորթ զարդարելու մաստիկի բաղադրատոմս

Ինքներդ մաստիկ պատրաստելը, որով կարող եք շքեղ ձևավորել ցանկացած ամանորյա տորթ, բավականին պարզ է։ Նման նյութը տանը պատրաստելու մի քանի տարբերակ կա. Սակայն ամենապարզ լուծումներից մեկը մարշմալոուսը որպես հիմք օգտագործելն է։

Բաղադրիչներ

Մաստիկ պատրաստելու համար հարկավոր է օգտագործել հետևյալ ապրանքները.

• կիտրոնի հյութ– 2 ճ/գ. լ.;
• marshmallow - 220 գ;
• շաքարի փոշի - 500 գ;
• սննդի գել գույներ - ըստ անհրաժեշտության:

Խոհարարության մեթոդ

Դժվար չէ մարշալու մաստիկ պատրաստել սեփական ձեռքերով, եթե օգտվում եք առաջարկվող առաջարկից։

1. Marshmallows-ը տեղադրվում է տարայի մեջ և լցնում կիտրոնի հյութով։ Այստեղ պետք է ավելացնել նաև մեկ գդալ պարզ, մաքուր խմելու ջուր։

1. Զանգվածն ուղարկվում է միկրոալիքային վառարան՝ 15 վայրկյան տաքացնելու համար։

1. Ջեռուցումը թույլ կտա մարշմելոուն մեծացնել չափսերը: Զանգվածը պետք է հունցել գդալով։ Դա արվում է աստիճանաբար: Ավելին, միաժամանակ անհրաժեշտ է բաղադրության մեջ շաքարի փոշի ավելացնել չափաբաժիններով։ Ամբողջ քաղցրությունը միանգամից ավելացնելու կարիք չկա։ Շարունակեք աստիճանաբար, մանրակրկիտ հունցելով յուրաքանչյուր բաժինը:

1. Ստացվում է մաստիկի խմոր, որը պետք է մանրակրկիտ հունցել ձեր ձեռքերով։

Նշում. Եթե ​​ամանորյա տորթը զարդարելու համար անհրաժեշտ է տարբեր երանգների մաստիկա, ապա ստացված «խմորը» բաժանեք մի քանի մասի։ Յուրաքանչյուր խմբաքանակ գունավորվում է անհրաժեշտ գույներով՝ ավելացնելով գել տեսակի սննդի ներկ:

Ամանորյա տորթերը մաստիկով զարդարելու տարբերակներ՝ լուսանկարների ընտրություն

Եթե ​​որոշել եք ամանորյա տորթը զարդարել մաստիկով, բայց չեք կարողանում կողմնորոշվել դեկորով, ապա առաջարկվող ընտրությունը հատուկ ձեզ համար է։ Դուք կարող եք զարդարել ձեր տոնական աղանդերը տարբեր թեմատիկ ֆիգուրներով՝ Ձմեռ պապ, նապաստակ, Ձյունանուշ, պինգվիններ, ցուլֆիններ, ամանորյա գնդակներ: Դուք կարող եք ինքնուրույն ձևավորել կանաչ գեղեցկությունը կամ նվերների տուփեր: Մի խոսքով, այն ամենը, ինչի համար բավականաչափ ստեղծագործական կիրք ունեք:

Վիդեո բաղադրատոմսեր

Եթե ​​դուք երբեք չեք զարդարել ամանորյա տորթը ֆոնդով, ապա առաջարկվող վարպետության դասերը վիդեո ձևաչափով կօգնեն ձեզ կատարելապես հաղթահարել առաջադրանքը.

Ինչպես պատրաստել ամանորյա տորթեր մաստիկից, մենք կխոսենք այս նյութում: Որպես կանոն, տորթի միջուկը կարող է լինել ցանկացած, ապա մաստիկը պատրաստվում է առանձին բաղադրատոմսով և հետո բազմազան խոհարարական հնարքներդա կօգնի ձեր դեկորն առանձնահատուկ դարձնել:

Իհարկե, տոնի համար կարելի է տորթ գնել խանութից։ Բայց իսկապես զարմացնելու և ուրախացնելու համար ավելի լավ է այն պատրաստել տանը: Ավելին, մաստիկից զարդեր պատրաստելը յուրահատուկ ստեղծագործական գործընթաց է, որում կարող եք ապահով ներգրավել երեխաներին։ Մաստիկն իր հիմքում պլաստիկ նյութ է, որը պատրաստված է հիմքի վրա շաքարի փոշի. Մաստիկի օգնությամբ տորթի վրա կարող եք ստեղծել ցանկացած ամանորյա թեմա, ինչպես նաև կարող եք ապահով ուտել այն։

Մաստիկի պատմությունից

Ամանորին, ինչպես մյուս տոներին, այսօր չափազանց տարածված են մաստիկով տորթերը։ Չնայած նման մեծ պահանջարկին, դեսերտային զարդեր ստեղծելու այս մեթոդը համեմատաբար վերջերս է հայտնվել այստեղ։ Չնայած Եվրոպայում հրուշակագործները մաստիկի մասին գիտեն և մի քանի դար ակտիվորեն օգտագործում են այն։ Ճիշտ է, սկզբում այն ​​պարզապես կոչվում էր «ջնարակ», անկախ դրա տեսակից, կազմից և գույնից:

Սեփական ձեռքերով մաստիկ տորթ պատրաստելն այնքան էլ դժվար չէ, քանի որ այս նյութը պլաստիկ է և կարելի է երկար պահել, հիանալի պահում է իր ձևը և չի տարածվում աղանդերի մակերեսի վրա։ Նախկինում այս ջնարակն օգտագործվում էր բացառապես քաղցրավենիքի համար, բայց հետո հասկացան, որ այն կարելի է օգտագործել նաև մեծ տորթեր զարդարելու համար՝ դրանց վրա ստեղծելով թեմաների լայն տեսականի։

Այսօր կան տարբեր բաղադրատոմսերմաստիկները, որոնցից ամենատարածվածները կներկայացվեն այս նյութի երկրորդ մասում: Բայց ամեն ինչ սկսվեց չափազանց պարզ բաղադրությամբ՝ շաքարավազ և թարմ կիտրոնի հյութ՝ վարդաջրի, շաքարի մածուկի և ձվի սպիտակուցի հավելումով։ Մաստիկը հեղուկ է ստացվել, այն չի հովացվել, բայց պատրաստի աղանդերը ուղղակիորեն ընկղմել են դրա մեջ, իսկ հետո թույլ են տվել, որ ջնարակը պնդանա։ Տորթերի զարդարման այս տեխնոլոգիան ամբողջ աշխարհում չափազանց տարածված դարձավ անցյալ դարի կեսերին, և դրա ժողովրդականությունը դեռևս չի նվազում։

Ամանորյա տորթի համար մաստիկ պատրաստելու առանձնահատկությունների մասին.
1. Մաստիկով կարելի է պատել միայն այն աղանդերը, որոնք լավ են պահում իրենց ձևը և կարող են դիմակայել մաստիկի բավականին խիտ շերտին առանց կորստի։
2. Բարձրորակ ջնարակ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է օգտագործել շատ նուրբ շաքարի փոշի։
3. Ոչ մի դեպքում չպետք է մաստիկ քսել խոնավ մակերեսին, քանի որ այն պարզապես կհալվի, կկորցնի իր գույնը և չի պահպանի իր ձևը։

Բաղադրատոմսը տորթի լուսանկարով «Այցելություն պապիկ Ֆրոստ»

Այս աղանդերը արդյունավետ և ոճային տեսք ունի, բայց անմիջապես մի մտածեք, որ դրա պատրաստումը շատ ժամանակ կխլի։ Սկզբում անմիջապես դրեք ջեռոցը 180 աստիճան տաքացնելու համար։ Երկու ճաշի գդալ ալյուրն ու նույնքան շաքարավազը խառնել ամանի մեջ, ավելացնել վանիլին, վեց ճաշի գդալ կակաո։ Այնուհետեւ զանգվածին ավելացրեք մեկ բաժակ կաթ, երկու ձու եւ մեկ քառորդ։ բուսական յուղ. Խմորը խառնել մինչև հարթ:

Խմորի մեջ լցնել մեկ բաժակ եռման ջուր և անմիջապես լցնել այն բարձր կողմերով կաղապարի մեջ, դնել ջեռոցը մեկ ժամով։ Որոշեք խմորի պատրաստակամությունը դասական եղանակով՝ փայտե փայտով։ Թող տորթը սառչի և զգուշորեն հանեք կաղապարից։ Տարբեր տարբերակներ,.

Պարզվում է, որ սա տորթի հիմքն է, բայց մենք կանդրադառնանք, թե ինչպես պատրաստել մաստիկ և հաջորդ դեկորացիան: Բանն այն է, որ կան մաստիկի տարբեր տարբերակներ՝ օգտագործելով բաղադրիչներ, որոնք պետք է գնել և խառնել առանձին, խնամքով։

Այսպիսով, տորթը պետք է թելով բաժանել տորթի մի քանի շերտերի և թրջել հատապտուղների օշարակ, շոկոլադ, կարագ կրեմ. Տորթերը մի քանի ժամով դնում ենք սառնարանում, որպեսզի ներծծվի: Այժմ դուք կարող եք սկսել պատրաստել մաստիկը և այս բաղադրատոմսըՊատրաստելու ենք մաստիկ՝ մարշմելոուի հիմքով։

Այն, ինչ ձեզ հարկավոր է մաստիկի համար.
* 100 գրամ Marshamello կոնֆետներ։
* Մեկուկես ճաշի գդալ նուրբ շաքարի փոշի։
* Մեկ ճաշի գդալ թարմ կիտրոնի հյութ (կարելի է փոխարինել ջրով):

Կոնֆետների վրա ջուր լցրեք ու տեղադրեք միկրոալիքային վառարանում, որպեսզի չափերով մի փոքր ընդարձակվեն ու փափկանան։ Այժմ խառնեք կոնֆետները՝ փոքր չափաբաժիններով մաստիկի մեջ շաքարի փոշի մտցնելով։ Եթե ​​ցանկանում եք փոխել մաստիկի գույնը, ապա ձեր հայեցողությամբ այս խառնուրդին սննդի ներկ ավելացրեք։

Պատրաստի մաստիկն անհրաժեշտ է փաթաթել և տեղափոխել տորթի մեջ՝ կտրելով հիմքի վրա ավելցուկը։ Մնացած մաստիկից ձեր հայեցողությամբ պատրաստեք Ձմեռ պապի, Ձյունանուշի և Ձնեմարդի արձանիկը և ամանորյա այլ կերպարներ։ Մաստիկի վրա շոկոլադ օգտագործելով կարելի է տոնական տարբեր մակագրություններ անել։

Ինչպես ճիշտ պատել ձեր ամանորյա տորթը մաստիկով.
1. Տորթի մակերեսը հարթեցրեք այնպես, որ վրան անհավասար բծեր կամ բշտիկներ չմնան։ Բացի այդ, տորթը քսել կրեմով, որպեսզի վրան փշրանքներ չմնա, և խորհուրդ է տրվում տաք դանակով քսել աղանդերի մակերեսին, որպեսզի այն կատարյալ հարթ լինի։
2. Որպեսզի հարդարման ընթացքում մաստիկը չհոսի, կրեմը պետք է հնարավորինս յուղոտ լինի, սակայն ավելի լավ է խուսափել թթվասերով, մածունով կամ կրեմով կոմպոզիցիաներից։
3. Մաստիկը հեշտությամբ գլորվում է, դա կարելի է անել սովորական խմորի սկզբունքով։ Թերթի հաստությունը պետք է լինի կես սանտիմետր և ծածկի ամբողջ տորթը, ներառյալ կողքերը, նման շերտով։ Մակերեւույթները փոշիացնելու համար հարկավոր է օգտագործել ոչ թե ալյուր, այլ օսլա:
4. Զգուշորեն հարթեցրեք պատված աղանդերի մակերեսը և կտրեք ավելցուկը: Ավելորդ մաստիկը կարելի է օգտագործել Ամանորի համար լրացուցիչ ֆիգուրներ և այլ դեկորացիաներ ստեղծելու համար։ DIY ընտրանքներ.

Կաթով

Այս մաստիկը պատրաստելու համար անհրաժեշտ է վերցնել 150 գրամ կաթի փոշի և շաքարի փոշի, 100 գրամ խտացրած կաթ և մի մեծ գդալ կիտրոնի հյութ։ Այս քանակի արտադրանքը բավական է մեկ տորթ զարդարելու համար:

Նախ ամանի մեջ ավելացնել շաքարի փոշին և կաթի փոշի. Ավելացնել կիտրոնի հյութ և խտացրած կաթ և ամեն ինչ խառնել։ Մաստիկը կարող եք նախօրոք պատրաստել, իսկ հետո կպչուն ֆիլմԱյն լավ կպահվի սառնարանում մինչև տասը օր։ Կազմին ավելացնելով սննդի տարբեր գույներ՝ կարող եք փոխել գույնը։

Ժելատինի վրա

Այս մաստիկն այնքան էլ հարմար չէ ամբողջ տորթը ծածկելու համար, քանի որ այն առաձգական չէ։ Բայց նյութը կատարյալ է տորթերի ֆիգուրներ պատրաստելու համար՝ շնորհիվ իր ճկունության և արագ կարծրանալու ունակության: Պատրաստման համար անհրաժեշտ է մի փոքր գդալ ժելատին և կիտրոնի հյութ, կես թեյի գդալ բուսական յուղ, երեք ճաշի գդալ ջուր և երկու տասնյակ ճաշի գդալ շաքարի փոշի։

Ամանորյա տրամադրությունը միայն տոնածառի, ծաղկեպսակների, Ձմեռ պապի ու նախագահի կեսգիշերային շնորհավորանքների մեջ չեն։ Առաջին հերթին սա տոնական սեղան. Իսկ դրա տրամաբանական եզրակացությունը թեյախմություն է՝ համեղ տորթով։ Եվ դա, չնայած այն կարծիքին, որ «տոնը ձախողվեց, երբ խոսքը վերաբերում էր աղանդերին»։

Իրականում Ամանորի աղանդերը շատ կարեւոր է։ Եվ նույնիսկ եթե Ամանորի նախօրեին գործը նրան երբեք չհասավ, ապա առավոտյան տորթը կթափվի: Սակայն եփելն ու մատուցելը բավարար չէ համեղ դեսերտ. Այն դեռ պետք է համապատասխան կերպով զարդարել՝ կախարդական տոնի հմայքը պահպանելու համար։

Ինչպես զարդարել ամանորյա տորթը

Այսպիսով, արժե սկսել նրանից, որ Նոր տարին առանձնահատուկ տոն է: Ցանկացած տնային տնտեսուհի մի քանի օր վազում է խանութներով, կերակուր է պատրաստում, իսկ հենց տոնակատարության նախօրեին գործնականում ամբողջ օրը խոհանոցից դուրս չի գալիս՝ անընդհատ ինչ-որ բան պլանավորելով, կտրատելով, եռացնելով, տապակելով և թխելով։

Գտնվելով ժամանակի նման ճնշման տակ՝ բավականին դժվար է ամեն ինչ պատրաստել։ Ի՞նչ կարող ենք ասել աղանդերի և հատկապես դրա ձևավորման մասին։ Այդ իսկ պատճառով, եթե դեռ որոշել եք տորթը ինքներդ պատրաստել, ապա այն տեսքըպետք է նախապես մտածել, իսկ դեկորացիաները պետք է հնարավորինս պարզ լինեն:

Ինչի՞ց պատրաստել ամանորյա տորթի զարդեր. Այստեղ սահմանափակումներ չկան։ Այնուամենայնիվ, արժե հաշվի առնել, որ նման տոնին սեղանին բավականին շատ յուղոտ ուտեստներ կան։ Հետեւաբար, պետք չէ հրուշակեղենի դեկորի տարրերը չափազանց յուղոտ դարձնել։ Այսպիսով կարագ կրեմԱվելի լավ է հնարավորինս քիչ օգտագործել։ Դե, հարդարման համար ամենահարմար նյութերը տնական տորթեն՝

• պատրաստի զարդեր;
• մրգեր;
• շաքարի փոշի և կակաո;
• շոկոլադ և շոկոլադե գլազուր;
• կարամել;
• բեզե;
• հրուշակեղենի մաստիկ.

Այս նյութերից յուրաքանչյուրի մասին արժե խոսել առանձին: Թեեւ շատ դեպքերում լավագույնն է մի քանի նյութեր միավորել: Բայց այստեղ ամեն ինչ կախված է տանտիրուհու երևակայությունից, ավելի ճիշտ այն դիզայնից, որը նա հորինել է իր հրուշակեղենի արտադրանքի համար:

Ինչպես զարդարել տորթը Ամանորի և Սուրբ Ծննդի համար

Դուք կարող եք զարդարել Ամանորյա տորթ տարբեր ձևերով. Հիմնական բանը նախօրոք մտածել «դիզայնի» մասին է: Նոր տարվա օրը դրա համար պարզապես ժամանակ չի լինի: Անփորձ հրուշակագործները հիմնականում պետք է զբաղվեն նախապես հարդարման համար նյութեր պատրաստելով: Սա շատ ժամանակ կխնայի դեկտեմբերի 31-ին:

Առաջադրանքը պարզեցնելու համար իմաստ ունի չանհանգստանալ կողմերի զարդարման մասին: Անհրաժեշտության դեպքում միանգամայն բավարար կլինի դրանք քսել փոքր քանակությամբկրեմ՝ խառնած թխվածքաբլիթի փշրանքների կամ մանրացված ընկույզների հետ։

Բայց ժամանակն է վերադառնալ տնական ամանորյա տորթերի գագաթը զարդարելու նյութերի ավելի մանրամասն նկարագրությանը:

Ավարտված զարդեր

Սա, թերևս, դեսերտը զարդարելու ամենահեշտ ձևն է։ Գրեթե յուրաքանչյուր քաղաք այժմ ունի խանութ, որտեղ դուք կարող եք գնել շաքարավազի լայն տեսականի կամ շոկոլադե արձանիկներտորթերի և խմորեղենի ձևավորման համար:

Իհարկե, միայն արձանիկներ գնելը բավարար չէ։ Նախ, դուք պետք է մտածեք կազմի մասին, որպեսզի ընտրեք անհրաժեշտ տարրերը: Բացի այդ, դուք պետք է պատրաստեք ապագա հրուշակեղենի գլուխգործոցի մակերեսը՝ ապագա կոմպոզիցիայի համար ֆոն պատրաստելով։ Դրանք կարող են լինել կակաո, շաքարի փոշի կամ ջնարակ։

Մրգեր

Ամանորյա տորթը թարմ մրգերով զարդարելը նույնպես հատուկ հմտություններ կամ մեծ ջանք չի պահանջում։ Որպես վերջին միջոց՝ դրանք կարելի է պարզապես քսել կրեմով պատված հրուշակեղենի մակերեսին։ Բայց ավելի լավ է օգտագործել ձեր երևակայությունը և կառուցել ավելի հետաքրքիր բան, օրինակ՝ տեղադրել մակագրություն կամ մրգի կտորներից պատրաստել տոնածառի կամ ձնեմարդու ոճավորված պատկերներ:

Հարդարման լավագույն տարբերակներն են ելակը, բանանը, հաղարջը, խաղողը, կիվին և արքայախնձորը։ Բայց դուք կարող եք օգտագործել նաև մրգերի ընտանիքի այլ անդամներ: Հիմնական բանը այն է, որ նրանց համը համակցված է հենց ապրանքի համի հետ:

Շաքարի փոշի և կակաո

Ամանորյա տորթը զարդարելու այս տարբերակն արդեն կպահանջի որոշակի գեղարվեստական ​​հմտություններ և աշխատասիրություն։ Բայց միևնույն ժամանակ, այն կատարյալ է սկսնակ հրուշակագործների համար, քանի որ այն չի ներառում օգտագործումը հատուկ գործիքներև լրացուցիչ նյութերի պատրաստում:

Կակաոյի կամ շաքարի փոշի օգտագործմամբ տորթը զարդարելու համար պարզապես նախապես թղթից կտրեք ցանկալի դիզայնի տրաֆարետը, դրեք այն տորթի մակերեսին և առատորեն շաղ տալ վերը նշված նյութերը։ Այնուհետև տրաֆարետը խնամքով հանվում է, և նախատեսված դիզայնը մնում է տորթի մակերեսին։

Արժե անմիջապես զգուշացնել. ավելի լավ է ձեր հրուշակեղենը քամիչով շաղ տալ: Այս սարքի շնորհիվ փոշիացված նյութերը հավասարապես կպառկեն տորթի մակերեսին։

Կոնկրետ ինչով շաղ տալ: Ամեն ինչ կախված է հիմնական ֆոնի գույնից: Եթե ​​տորթի մակերեսը պատված է բաց կրեմով, ապա ավելի լավ է դիզայնը պատրաստել կակաոյից, իսկ շոկոլադե ջնարակիսկ սպիտակ ցողերը պարզապես ավելի վառ տեսք կունենան մուգ տորթի վրա: Դուք կարող եք համատեղել այս տարրերը, օրինակ՝ ամբողջ տորթը շաղ տալ կակաոյի փոշիով, իսկ վրան պատրաստել շաքարի փոշի նախշ:

Ի դեպ, տրաֆարետը պարտադիր չէ, որ թղթից լինի։ Շատ գեղեցիկ նմուշներ են ստացվում ժանյակային անձեռոցիկներ օգտագործելիս։ Այստեղ միակ բացասական կողմն այն է, որ հետո ժանյակը լվանալը գրեթե անհնար կլինի։

Շոկոլադ և շոկոլադե գլազուր

Տորթը շոկոլադով զարդարելը երբեք նորաձեւությունից դուրս չի գա։ Նույնիսկ շոկոլադե ջնարակով հասարակ միջուկը բավականին ներկայանալի տեսք ունի։ Ավելին, նույնիսկ ամենաանփորձ տնային տնտեսուհին կարող է այն պատրաստել։ Դա անելու համար անհրաժեշտ է վերցնել.

• շոկոլադ (առանց հավելումների) – 100 գ;
• կաթ – 75 մլ (5 ճաշի գդալ):

Շոկոլադը կտրատել, դնել ջերմակայուն ամանի մեջ, յուղով քսել, վրան լցնել կաթը և դնել: ջրային բաղնիք. Խառնուրդը պետք է անընդհատ խառնել։ Ջնարակը պատրաստ է, երբ շոկոլադն ամբողջությամբ հալվի։ Օպտիմալ ջերմաստիճան«լոգանքներ» – 40°C:

Սպիտակ փայլը պատրաստվում է գրեթե նույն կերպ.

• սպիտակ շոկոլադ - 100 գ;
• շաքարի փոշի - 100 գ;
• կաթ – 30-50 մլ (2-3 ճաշի գդալ):

Շոկոլադը կոտրեք կարագով յուղած ամանի մեջ, ավելացրեք շաքարի փոշի և նշված ծավալի կաթի կեսը։ Թասը դնել ջրային բաղնիքի մեջ։ Զանգվածը անընդհատ հարում ենք, մինչև շոկոլադն ամբողջությամբ հալվի։ Կրակից վերցնել, լցնել մնացած կաթը և ամեն ինչ լավ հարել։ Ի դեպ, եթե այս գլազուրին սննդային ներկ ավելացնեք, ապա այն կարող եք ոչ միայն սպիտակ դարձնել։

Սառեցման այս երկու տարբերակներն էլ հիանալի են տորթի գագաթը լցնելու համար: Եվ հետո կարող եք անել այն, ինչ ուզում եք՝ փոշի կամ կակաո ցանել, պատրաստի ֆիգուրներ տեղադրել կամ թարմ մրգերից զարդարել։

Բայց դուք կարող եք դա անել այլ կերպ՝ զարդարելով տորթը բուն շոկոլադից պատրաստված ֆիգուրներով կամ մակագրություններով։ Դժվար չէ դա անել: Սակայն դրա համար անհրաժեշտ կլինի լրացուցիչ գործիք՝ հրուշակեղենի տոպրակ կամ ներարկիչ։

Նման զարդարանք պատրաստելու համար նախ պետք է նաև պատրաստել տրաֆարետներ կամ կաղապարներ։ Շաբլոն կարելի է կտրել փայլաթիթեղից։ Մնացած ամեն ինչ պարզ է. Շոկոլադը հալեցնում են ջրային բաղնիքում, լցնում հրուշակեղենի տոպրակի կամ ներարկիչի մեջ և քամում ապագա դեկորացիայի եզրագծի երկայնքով մագաղաթով պատված հարթ մակերեսի վրա։ Այնուհետև մագաղաթը խնամքով դրվում է սառնարանում: Ամբողջական պնդացումից հետո տորթը կարող եք զարդարել ֆիգուրներով կամ դեկորատիվ տարրերով։ Դա նույնիսկ ավելի հեշտ է կաղապարով (կլիշե): Հալած զանգվածը լցնում են մեջը և ուղարկում սառնարան։

Այս մեթոդով կարելի է պատրաստել գրեթե ցանկացած զարդարանք՝ սկսած պարզ եզրագծերից, տոնածառերից կամ ձյան փաթիլներից մինչև բարդ շոկոլադե կոմպոզիցիաներ։ Միակ նախազգուշացումը այն է, որ շոկոլադե ֆիգուրները պետք է հավասարաչափ տեղադրվեն տորթի վրա, որպեսզի այն կտոր-կտոր անելիս յուրաքանչյուրը ստանա մի փոքր շոկոլադե նրբություն:

Կարամել

Գերազանց զարդեր պատրաստվում են սովորական շաքարի օշարակից, այսինքն. կարամելից։ Այն պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.

• շաքարավազ - 200 գ;
• ջուր - 150 մլ;
• քացախի էություն – 5 կաթիլ (կարող եք օգտագործել կիտրոնաթթվի լուծույթ – 10 կաթիլ):

Շաքարավազը խառնել ջրի հետ և դնել մարմանդ կրակի վրա։ Խառնուրդը պետք է անընդհատ խառնել, որպեսզի շաքարն ամբողջությամբ լուծվի։ Հենց դա տեղի ունենա, ավելացրեք քացախի էսենցիան կամ կիտրոնաթթուեւ շարունակել եփել մինչեւ թանձրանալը՝ անընդհատ գդալով խառնելով զանգվածը։

Կարամելից արձանիկներ կամ դեկորատիվ տարրեր պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է կլիշե: Կարելի է կտրատել կես կարտոֆիլի ներսում։ Ստացված ձևը պետք է թաթախել տաք կարամելի մեջ և դնել բուսայուղով յուղած սառը ափսեի վրա։ Կարամելը կպչի ափսեին՝ պահպանելով իր ցանկալի ձևը: Միևնույն ժամանակ, մինչև այն ամբողջովին սառչի, կարող եք մի փոքր փոփոխել պատկերը՝ թեքել այն կամ ավելացնել հյուսվածք։

Բեզե

Առանց մեծ ջանքերի կարող եք տորթը զարդարել բեզեով։ Բայց նախ պետք է զանգվածն ինքնին պատրաստել։ Դա անելու համար անհրաժեշտ է վերցնել.

• ձու – 5 հատ. (պահանջվում են միայն սպիտակուցներ);
• շաքարավազ – 250 գ.

Ձվի սպիտակուցը հարում ենք մինչև կայուն փրփուր առաջանա։ Այնուհետև աստիճանաբար՝ 1-2 ճաշի գդալ, ավելացնել շաքարավազը՝ շարունակելով մանրակրկիտ հարել: Երբ ամբողջ շաքարը խառնվում է զանգվածի մեջ, պետք է շարունակել հարել այն առնվազն ևս 15 րոպե, որպեսզի բավականին խիտ կառուցվածք ձևավորվի:

Բեզեի հիմքը պատրաստ է։ Հետո ամեն ինչ կախված է այն դիզայնից, որով դուք հանդես եք գալիս: Դուք կարող եք թխել շատ փոքր շրջանակներ՝ տորթը հավասարապես զարդարելու կամ դիզայն կամ մակագրություն դնելու համար: Կարող եք նաև մի քանի մեծ «տորթեր» պատրաստել՝ սպիտակուց-շաքարային զանգվածին տալով, օրինակ՝ թխելուց առաջ պտուտահաստոցներով ամրոցի ուրվագիծը։

Բեզեը թխում ենք մոտ 100°C ջերմաստիճանում, պերգամենտով պատված թխման թերթիկի վրա։ Խառնուրդը կարող եք քսել դրա վրա՝ օգտագործելով կամ հրուշակեղենի տոպրակ կամ սովորական գդալ:

Հրուշակեղենի մաստիկ

Դե, դուք կարող եք անել այն, ինչ ուզում եք այս նյութի հետ: Ձեր երևակայության համար շատ տեղ կա: Մաստիկի օգնությամբ ցանկացած տորթ կարելի է վերածել իսկական հրուշակեղենի գլուխգործոցի։ Ճիշտ է, քաղցր մաստիկ պատրաստելու և դրա հետ աշխատելու համար պետք է որոշակի հմտություններ ունենալ՝ և՛ խոհարարական, և՛ գեղարվեստական։ Հետեւաբար, նախքան այս տեսակի դեկորի օգտին վերջնական որոշում կայացնելը, իմաստ ունի զբաղվել:

Հրուշակեղենի մաստիկ պատրաստելու բազմաթիվ բաղադրատոմսեր կան։ Այնուամենայնիվ, համար տնային օգտագործումԱյս նյութի կաթնային տարբերակը լավագույնս համապատասխանում է: Բանն այն է, որ այն ունիվերսալ է։ Այն կարող է օգտագործվել ամբողջ տորթը (ծածկոցը) ծածկելու համար, ինչպես նաև տարբեր ֆիգուրներ և դեկորատիվ տարրեր քանդակելու համար։

Այս մաստիկը կարող եք պատրաստել հետևյալ ապրանքներից.

• կաթի փոշի - 180 գ;
• խտացրած կաթ - 180 գ (1 բանկա);
• շաքարի փոշի - 180 գ;
• կիտրոնի հյութ – 1 ճաշի գդալ։

Խորը ամանի մեջ լավ խառնել կաթի փոշին և շաքարի փոշին։ Այնտեղ ավելացրեք կիտրոնի հյութ և նորից ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնեք: Այնուհետեւ պետք է խառնուրդին ավելացնել խտացրած կաթ։ Դա պետք է անել մի քանի փուլով, ամեն անգամ մանրակրկիտ խառնելով ստացված զանգվածը։ Սկզբում կարելի է գդալով խառնել, հետո պետք է ձեռքերով մաստիկը խմոր հունցել։ Ի դեպ, որպեսզի քաղցր զանգվածը շատ չկպչի ձեռքերին, կարող եք դրանք քսել քիչ քանակությամբ բուսական յուղով կամ փոշիացնել օսլայով։

Ստացվում է միատարր, թեթևակի դեղնավուն, խմորանման զանգված, որը պետք է փաթաթել թաղանթով և դնել սառնարանը կես ժամով։ Սրանից հետո կարելի է մաստիկով աշխատել։

Մաստիկին այլ գույն տալու համար հարկավոր է հունցման ընթացքում դրան ինչ-որ ներկ ավելացնել։ Խոսքն, իհարկե, բնական ներկերի մասին է։ Որպես այդպիսին, դուք կարող եք օգտագործել բանջարեղենի և մրգային հյութեր:

Տորթը ծածկելու համար մաստիկը պետք է փաթաթել և զգուշորեն քսել տորթի հարթեցված մակերեսին։ Դրանից հետո կտրեք ավելորդ նյութի կտորները։ Որպեսզի մաստիկն ավելի լավ փաթաթվի, անհրաժեշտ է դա անել օսլայով ցրված մակերեսի վրա:

Կտրված կտորները դեն նետելու կարիք չկա։ Մաստիկը կարող է նորից գլորվել, և որոշ լրացուցիչ դեկորատիվ տարրեր կարելի է կտրել: Կամ կարող եք մի քանի «երշիկեղեն» պատրաստել և հյուսել դրանք՝ ստանալով օրիգինալ եզրագիծ տորթի ամբողջ եզրագծով։

Ինչ վերաբերում է թվերին, ապա ամեն ինչ բավականին պարզ է. Մաստիկի կառուցվածքը շատ նման է պլաստիլինի, և դուք կարող եք նույն կերպ աշխատել դրա հետ: Բայց բազմագույն մաստիկի երկու կամ երեք բեկորները միմյանց սոսնձելու համար հարկավոր է սոսնձված կտորները սովորական խոզանակով յուղել ջրով։

Ամանորյա տորթի դիզայնի թեմա

Ինչպես արդեն մի քանի անգամ նշվել է վերևում, ամանորյա տորթի ձևավորման տարբերակը պետք է նախապես մտածել: Իհարկե, ամենաընդունելի թեման ամանորյա խորհրդանիշների բազմազանությունն է։

Ամենապարզ տարբերակը տորթը տոնածառերով, ձյան փաթիլներով զարդարելն է կամ այն ​​ժամացույցի տեսքով պատրաստելն է, որի սլաքները մոտենում են կեսգիշերին։ Բայց դուք կարող եք նաև երազել:

Ամանորյա տորթի մակերեսին գեղեցիկ տեսք կունենա երկու-երեք գնդիկներով զարդարված եղեւնու ճյուղը։ Դուք կարող եք նման զարդարանք պատրաստել կամ մոնոխրոմ՝ օգտագործելով շաքարի փոշի կամ կակաո, կամ գունավոր՝ օգտագործելով բազմագույն ջնարակ կամ մաստիկ։

Նման կերպ դուք կարող եք տորթի մակերեսը վերածել իսկական նկարի։ Պայծառ ու տոնական տեսք կունենա ձյունածածկ թավայի ճյուղը, որի վրա նստած են ցուլֆինները: Նյութերը դեռ նույնն են՝ ջնարակ և մաստիկ, բայց ռուան հատապտուղների փունջ ստեղծելու համար կարող եք օգտագործել իրական հաղարջ:

Ես ուզում եմ զարդարել տորթը եռաչափ թվեր? Խնդիր չկա։ Նույնիսկ անփորձ «քանդակագործը» կարող է մաստիկից պատրաստել ձնեմարդերի կամ պինգվինների նման մի ամբողջ ընտանիք։ Եթե ​​դրանք տեղադրեք շոկոլադից կամ մաստիկից պատրաստված տոնածառերի մեջ, ապա կստանաք հիանալի ամանորյա պատմություն։ Դե, գեղարվեստական ​​արվեստի նկատմամբ հստակ հակում ունեցող խոհարարները կարող են ստեղծել ավելի բարդ կերպարներ, օրինակ՝ բևեռային արջեր մուլտֆիլմերից կամ կենդանիների մի ամբողջ կենդանաբանական այգի, որոնք գլորվում են սառցե սլայդով:

Տորթ, որի մակերեսը ներկայացված է սառույցով պատված լճակի (կապտավուն փայլ) տեսքով, որի վրա հետաքրքիր կլինեն նաև զվարճալի կերպարները՝ դարձյալ շոկոլադից կամ մաստիկից պատրաստված։ Տորթի եզրերը կարելի է պատրաստել հարած սերուցքով կամ սերուցքով պատրաստված ձնակույտի տեսքով։

Մի մոռացեք, որ տորթը պարտադիր չէ, որ լինի կլոր կամ քառակուսի։ Սեղանին հիանալի տեսք կունենա տոնածառի տեսքով աղանդերը։ Այս դեպքում վերին մասը կարելի է շարել կիվիի կտորներից՝ «ճյուղերը» փոշիացնելով շաքարի փոշիով կամ վրան կրեմ ձյուն քսելով։

Դուք կարող եք օգտագործել այլ ձևեր՝ շամպայնի շիշ, նվերների տոպրակ, եղջերաթաղանթ և վերջապես պարզապես Սուրբ Ծննդյան գնդակ: Ֆանտազիան այստեղ սահմանափակված չէ: Այսպիսով, գնացեք դրան:

Շնորհավոր Ամանոր և... բարի ախորժակ:

Տեսանյութ «Ամանորյա տորթ զարդարում»