աղացած հնդկահավ «Tender» (PAVA-PAVA)հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են՝ վիտամին B5 - 19,9%, վիտամին B6 - 28,2%, վիտամին B12 - 33,3%, վիտամին PP - 33,7%, ֆոսֆոր - 25%, սելեն - 39,8%, ցինկ - 19,6%

Որո՞նք են «Tender» հնդկահավի աղացած օգուտները (PAVA-PAVA)

• Վիտամին B5մասնակցում է սպիտակուցների, ճարպերի, ածխաջրերի նյութափոխանակությանը, խոլեստերինի նյութափոխանակությանը, մի շարք հորմոնների, հեմոգլոբինի սինթեզին, նպաստում է աղիներում ամինաթթուների և շաքարների կլանմանը, աջակցում է վերերիկամային կեղևի աշխատանքին։ Պանտոտենաթթվի պակասը կարող է հանգեցնել մաշկի և լորձաթաղանթների վնասմանը:
• Վիտամին B6մասնակցում է իմունային պատասխանի պահպանմանը, կենտրոնական նյարդային համակարգում արգելակման և գրգռման գործընթացներին, ամինաթթուների վերափոխմանը, տրիպտոֆանի, լիպիդների և նուկլեինաթթուների նյութափոխանակությանը, նպաստում է կարմիր արյան բջիջների նորմալ ձևավորմանը, պահպանելով հոմոցիստեինի նորմալ մակարդակը: արյան մեջ։ Վիտամին B6-ի անբավարար ընդունումը ուղեկցվում է ախորժակի նվազմամբ, մաշկի վիճակի վատթարացմամբ, հոմոցիստեյնեմիայի և անեմիայի զարգացմամբ։
• Վիտամին B12կարևոր դեր է խաղում ամինաթթուների նյութափոխանակության և փոխակերպման մեջ: Ֆոլաթթուները և վիտամին B12-ը փոխկապակցված վիտամիններ են, որոնք մասնակցում են արյունաստեղծմանը: Վիտամին B12-ի պակասը հանգեցնում է ֆոլաթթվի մասնակի կամ երկրորդային անբավարարության, ինչպես նաև անեմիայի, լեյկոպենիայի և թրոմբոցիտոպենիայի զարգացմանը:
• Վիտամին PPմասնակցում է էներգիայի նյութափոխանակության ռեդոքս ռեակցիաներին: Վիտամինների անբավարար ընդունումը ուղեկցվում է մաշկի, աղեստամոքսային տրակտի և նյարդային համակարգի բնականոն վիճակի խախտմամբ։
• Ֆոսֆորմասնակցում է բազմաթիվ ֆիզիոլոգիական գործընթացների, ներառյալ էներգետիկ նյութափոխանակությունը, կարգավորում է թթու-բազային հավասարակշռությունը, մտնում է ֆոսֆոլիպիդների, նուկլեոտիդների և նուկլեինաթթուների մեջ և անհրաժեշտ է ոսկորների և ատամների հանքայնացման համար: Անբավարարությունը հանգեցնում է անորեքսիայի, անեմիայի և ռախիտի:
• Սելեն- մարդու օրգանիզմի հակաօքսիդանտ պաշտպանական համակարգի էական տարր, ունի իմունոմոդուլացնող ազդեցություն, մասնակցում է վահանաձև գեղձի հորմոնների գործողության կարգավորմանը։ Անբավարարությունը հանգեցնում է Կաշին-Բեկ հիվանդության (օստեոարթրիտ՝ հոդերի, ողնաշարի և վերջույթների բազմաթիվ դեֆորմացիաներով), Քեշանի հիվանդության (էնդեմիկ միոկարդիոպաթիա) և ժառանգական թրոմբաստենիայի։
• Ցինկմաս է կազմում ավելի քան 300 ֆերմենտների, մասնակցում է ածխաջրերի, սպիտակուցների, ճարպերի, նուկլեինաթթուների սինթեզի և քայքայման գործընթացներին և մի շարք գեների արտահայտման կարգավորմանը։ Անբավարար օգտագործումը հանգեցնում է անեմիայի, երկրորդային իմունային անբավարարության, լյարդի ցիռոզի, սեռական դիսֆունկցիայի և պտղի արատների: Վերջին տարիների հետազոտությունները ցույց են տվել ցինկի բարձր չափաբաժինների կարողությունը խաթարելու պղնձի կլանումը և դրանով իսկ նպաստելով անեմիայի զարգացմանը:

Առավելագույնի ամբողջական ուղեցույց առողջ ապրանքներկարող եք նայել հավելվածում

Ես մնացի մենակ, կինս թռավ Իտալիա, ես սկսեցի զբաղվել խոհարարությամբ։ Իմ երեկոն պայծառացրեց բնական հնդկահավի կոտլետը, ես ձեզ կասեմ, թե ինչպես պատրաստել այն:

Ամեն ինչ հեշտ է և պարզ, ես նույնիսկ ոչ մի տեղ չէի նայում բաղադրատոմսին, անկեղծ ասած, ես իմպրովիզներ արեցի: Վերջնական արդյունքը եղավ հնդկահավի կրծքի կոտլետները, որոնք հյութալի էին և փափուկ:

Բնական հնդկահավի կոտլետներ ջեռոցում և բազմաբուխ Ռեդմոնդում

Սկզբում ես մտածեցի, թե ինչպես պատրաստել բնական հնդկահավի կոտլետներ: Նույնիսկ գաղափար կար օգտագործել Tefal Optigrill, բայց ից անձնական փորձԵս արդեն հասկացա, որ խորոված հնդկահավը մի քիչ չոր է ստացվում, ուստի որոշեցի գնալ այլ ճանապարհով։

Բաղադրատոմսը պարզ է, բայց ոչ արագ: Մենք օգտագործում ենք ջեռոցում հնդկահավի կոտլետները, որոնք անպայման հյութալի կլինեն, այնպես որ մենք այն կպատրաստենք այսպես.

Համեղ հնդկահավի կոտլետների քայլ առ քայլ բաղադրատոմս.

1. Վերցնենք փաթեթավորումը բնական կոտլետներհնդկահավի կրծքից Pava-Pava.

2. Կոտլետները լվանում ենք, թղթե անձեռոցիկներով չորացնում, աղ, պղպեղ, ֆրանսիական խոտաբույսեր ցանում։

3. Փայլաթիթեղը դնել թխման ամանի մեջ և լցնել ձիթապտղի յուղ:

4. Տեղադրել կոտլետները, պինդ փաթաթել փայլաթիթեղով և դնել ջեռոցում 50 րոպե, ջերմաստիճանը՝ 200 աստիճան։

5. Հանեք ջեռոցից, ստացվում է այնպես, ինչպես լուսանկարում է, սկզբունքորեն արդեն կարող եք ուտել, բայց ուզում եք հյութեղ ու բոված հնդկահավ։

6. Միացրեք Redmond մուլտիօջախը, արևածաղկի ձեթը, «Frying» ռեժիմը (10 րոպե) և ուղարկեք կոտլետները տապակելու 5 րոպե: յուրաքանչյուր կողմում:

7. Ստացվում է այսպես.

Հնդկահավի կրծքի բնական կոտլետները համեղ և հյութալի են ստացվել, խորհուրդ եմ տալիս այս բաղադրատոմսը. Մատուցել կարտոֆիլի պյուրեով և կանաչ աղցանով։

Բարև բոլորին:
Ես խոզի, տավարի կամ ձկան երկրպագու չեմ: Հետեւաբար, իմ մսի դիետան բաղկացած է հավից կամ հնդկահավից: Ատում եմ նաև տապակած և յուղոտ ուտելիքները։ Հետևաբար, ամեն անգամ գնում է պատրաստի աղացած միս, դա նման է խոզի խոզ գնելու:

Ի վերջո, հնդկահավի լավ և որակյալ աղացած միսը չպետք է յուղոտ լինի.

Որտեղ գնել:

• Հնդկահավի աղացած «Պավա-Պավա» կարելի է գնել ցանկացած ցանցային սուպերմարկետից և քաղաքի խոշոր հիպերմարկետներից։

Ինչ է գինը:

• 500 գրամ կշռող «նուրբ» աղացած մսի գինը բավականին շատ է տատանվում, բայց միջինը կազմում է 155 ռուբլի։ Perekrestok-ում գինը 145 ռուբլի է, մինչդեռ OKEY հիպերմարկետում 500 գրամ աղացած միսը սպառողներին կարժենա 169 ռուբլի։
• Խթանման ժամանակաշրջաններում «պավա-պավա» աղացած միսը կարելի է ձեռք բերել 130 ռուբլուց պակաս գնով:

Աղացած միսը շատ լավն է և հերմետիկորեն փաթեթավորված է հաստ պլաստիկ տարայի մեջ։ Յուրաքանչյուր տարայի քաշը 500 գրամ է։

Արտադրողի մասին բոլոր անհրաժեշտ տեղեկությունները և կազմը լուսանկարում:

Սկուտեղի ներսում աղացած միսը սեղմված չէ։

Եվ դա պարզապես «քնքշության» հոտ է գալիս:

Ես մեկ անգամ չէ, որ գնել եմ նուրբ աղացած միս «Պավա-Պավա» և ուզում եմ նշել, որ այն իրավամբ կարելի է անվանել «նուրբ», ես երբեք չեմ հանդիպել այն որպես յուղոտ, բայց աղացած հնդկահավը «Կրասնոբոր» շատ հաճախ հանդիպում է որպես. յուղոտ, և դա վկայում է այն մասին, որ բացի հնդկահավից, այնտեղ այլ բան է խառնվել։

• Նման սուֆլե պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է նվազագույն քանակությամբ բաղադրիչներ, մեկ ժամ ժամանակ, ջեռոց և թխելու համար նախատեսված ուտեստ։ Իսկ վերջում մենք կստանանք շատ համեղ ու մեգադիետիկ ուտեստ։

1 փաթեթ աղացած մսի համար անհրաժեշտ բաղադրիչները (500 գրամ).

• 1 հավի ձու, 2 ճաշի գդալ ձավար, աղ և համեմունքներ ըստ ճաշակի, սոխ.

1. Աղացած միսը դնել ափսեի մեջ

   
   

2. Հարել մեկ ձվի մեջ, ավելացնել 2 ճաշի գդալ ձավար, ինչպես նաև աղ և համեմունքներ ըստ ճաշակի, սոխը մանր կտրատել։

   
   

3. Ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնեք, քանի որ «Պավա-Պավա» աղացած մսի կառուցվածքը ձեզնից շատ ժամանակ չի խլի, աղացած միսը շատ հեշտ խառնվում է։

   
   

4. Երբ բոլոր բաղադրիչները մանրակրկիտ խառնվում են, վերցրեք թխելու համար նախատեսված ուտեստ։ Քափքեյքերի համար օգտագործում եմ սիլիկոն, կարող եք օգտագործել նաև ապակի։

   
   

5. Ես նախապես յուղում եմ սիլիկոնե կաղապարի պատերը ձիթապտղի յուղ, և դրեք մեր մսի միջուկը՝ հավասարաչափ բաշխելով ձևի մեջ։

   
   

6. Որպեսզի սուֆլեն ներծծվի ներսից, պետք է տապակը ծածկել փխրեցնող փայլաթիթեղով և մեր սուֆլեն դնել ջեռոցի մեջ մոտ մեկ ժամ։

   
   7. Մեկ ժամ հետո մեր տապակը հանում ենք ջեռոցից, հանում ենք փայլաթիթեղը, կտրում ենք շերտ և սկսում վայելել համեղությունը։

   
   

   Արժե հաշվի առնել, որ մեր սուֆլեն իր չափսերը շատ չի կրճատի եփելու ժամանակ։

   
   

   Կարելի է ուտել բանջարեղենի հետ, իսկ փափկության ու համի համար ես սովորաբար սոֆլեի մի կտոր քսում եմ 10% Պրոստոկվաշինո թթվասերով։

   
   
   Ածխաջրերի, ճարպերի և սպիտակուցների նվազագույն քանակի պատճառով նման սուֆլե կարելի է ուտել ճաշի և ընթրիքի համար, հատկապես նրանց համար, ովքեր հավատարիմ են պատշաճ կամ դիետիկ սնուցմանը:

Սուֆլեն կարող եք ուտել նաև շատ առողջարար և դիետիկ Աղացած միս Pava-Pava Նուրբ հնդկահավի մսից 500գ -կիսաֆաբրիկատ մսամթերք , ջերմային մշակում պահանջող։ Հնդկահավի միսն ունի յուրահատուկ բաղադրություն և հիպոալերգեն է։ Այն քիչ կալորիական է և շատ հեշտությամբ ներծծվում է մարդու օրգանիզմի կողմից։Առավել նուրբ աղացած միսը կարող է հիմք դառնալ շատերի համարհամեղ ուտեստներ

. Իդեալական է կոտլետների, կոլոլակների, կոլոլակների, կաթսաների, կաղամբի ռուլետներ պատրաստելու համար։ Pava-Pava ապրանքանիշի բոլոր ապրանքները համապատասխանում են որակի ամենաբարձր չափանիշներին: Թռչունները մեծանում են Տամբովի մարզի էկոլոգիապես մաքուր տարածքում և սնվում բացառապես բնական կերով։

, համեմունքների էքստրակտներ (խնկունի): Արտադրանքը կարող է պարունակել փոքր քանակությամբ՝ մանանեխ, նեխուր, քունջութ, ձվի սպիտակուց, սոյայի սպիտակուց, կաթնային պրոտեին, հացահատիկ, ընկույզ, լյուպին

Սննդային արժեքը 100 գ-ի դիմաց

10 օր Դուք կարող եք գնել աղացած միս Pava-Pava Tender հնդկահավի մսից 500 գ 169,00 ռուբլի գնով Մոսկվայում և Մոսկվայի մարզում առաքմամբ: Կարող եք պատվիրել կայքի, կոնտակտային կենտրոնի կամբջջային հավելված

. Առցանց խանութում դուք կարող եք արտոնություններ ստանալ Perekrestok ակումբի անդամների համար:
Բարի օր!!! Այսօր իմ ակնարկը նվիրված կլինի իմ սիրելի զբաղմունքներից մեկին՝ խոհարարությանը։ Ավելի ճիշտ՝ խոսքը աղացած հնդկահավի մասին է։«Նուրբ» Պավա-Պավա . Ընդհանրապես, հնդկահավի միսը ոչ միայն շատ առողջարար է ու դիետիկ, այլեւ աներեւակայելի համեղ։ Բայց կարեւոր է ճիշտ եփել, որպեսզի չոր չստացվի։ Շատ տնային տնտեսուհիներ հրաժարվում են դրանիցհամեղ արտադրանք
Բայց նախ, ես կցանկանայի գրել այն մասին, որ հնդկահավի միսը աներևակայելի օգտակար է մեր մարմնի համար: Այն պարունակում է հսկայական քանակությամբ օգտակար վիտամիններ և միկրոէլեմենտներ։ Թուրքիան ոչ միայն կօգնի դիվերսիֆիկացնել ձեր սննդակարգը, այլև օգնական կդառնա նիհար կազմվածքի համար պայքարում։ Կարծում եմ, որ կան բավականին քիչ ապրանքներ, որոնք ոչ միայն շատ առողջարար են, այլև համեղ:
Ես ոչ միայն հնդկահավ եմ գնում Pava-Pava արտադրողից, այլ միշտ գնում եմ տարբեր: Ինձ նույնպես դուր է գալիս արտադրողը .
Այսօր մենք կխոսենք հատկապես «Պավա-Պավա» արտադրողի «Մաքուր» աղացած մսի մասին:
Որտեղ գնել:
Ես այն գնել եմ Կարուսելից:
Գին.
165 ռուբ. մեկ փաթեթի համար, 124 ռուբլի զեղչով: (ըստ Կարուսելի քարտեզի)։
Քաշը- 500 գր.
Լավագույնը նախքան ամսաթիվը- 10 օր.
BZHU 100 գ արտադրանքի համար.
Սկյուռիկներ- 19
Ճարպեր- 8 տարի
Կալորիականության պարունակությունը- 150 կկալ:
Ապրանքը իրավամբ կարելի է համարել դիետիկ:
🍗🍗🍗
Աղացած մսի փաթեթավորումը բավականին հարմար է, պլաստիկ տարան թույլ չի տալիս աղացած միսը դեֆորմացնել։
Փաթեթի կեսը թափանցիկ է, դրա շնորհիվ մենք կարող ենք տեսնել, թե ինչ տեսք ունի աղացած միսը։ Սա մեծ պլյուս է, քանի որ դուք չեք ցանկանում գնել «խոզի խոզուկ»: Եվ իր արտաքին տեսքով գրեթե 100%-ով կարող եք որոշել՝ արդյոք ձեր դիմացի ապրանքը թարմ է։

Փաթեթավորման վրա պատկերված են կաղամբի համեղ ռուլետներ ամենանուրբ և հյութալի միջուկ. Ի դեպ, կարծում եմ, որ այս աղացած միսը իսկապես կատարյալ է կաղամբի ռուլետների համար։

Փաթեթավորումը պարունակում է ապրանքի նկարագրությունը, պահպանման պայմանները և կազմը:

Կա նաև պիտանելիության ժամկետ։ Նշեմ, որ աղացած միսը գնել եմ ապրիլի սկզբին և նույն օրը պատրաստել եմ ուտեստը։ Ուստի մի կարծեք, որ ես գրում եմ ժամկետանց ապրանքի մասին։ 😊

Կցանկանայի մի փոքր գրել կազմի մասին։
Սկզբունքորեն, դա վատ չէ... Միակ հարցն այն է, որ առաջանում է... ինչո՞ւ է այստեղ ավելացված խնձորի քացախը։ Թերևս փափկելու համար, և դրա համար էլ աղացած միսը կոչվում է «Քնքուշ»։ Նույնիսկ չգիտեմ: Ես ոչինչ չեմ կարող ասել խնկունի մասին, ես այնտեղ հոտ չեմ առել:

թմբուկի միս, կրծքի միս, հնդկահավի թևերի միս, ջուր, աղ, խնձորի քացախ, խնկունի։

Սա ինձ ավելի շփոթեցրեց.

Ապրանքը կարող է պարունակել մանանեխ, նեխուր, քունջութ, ձվի սպիտակուց, սոյայի սպիտակուց, կաթի սպիտակուց, հացահատիկային ապրանքներ, լյուպին:

Բավական մեծ ցուցակ! Հետևաբար, ալերգիայով տառապողները պետք է զգույշ լինեն այս ապրանքի հետ:
Ինքս ինձ համար թերություն չգտա կազմի մեջ, ուրախ եմ, որ Յեշեկներ չկան.
Աղացած միսը շատ ախորժելի տեսք ունի, ուրախ եմ, որ այն պատրաստվում է ոչ միայն կրծքից, այլ նաև թմբուկներից և թեւերից։ Դրա շնորհիվ վերջնական ճաշատեսակը կլինի ավելի պայծառ համով և ավելի հյութալի։

Ես փորձում եմ պատրաստել աղացած միս գնելուց անմիջապես հետո, բայց եթե պետք է սառեցնել այն, ապա հետևում եմ որոշակի կանոնների.
1. Միսը կամ աղացած միսը կարող եք սառեցնել միայն մեկ անգամ։ Հակառակ դեպքում այն ​​համեղ և չոր չի լինի:
2. Մենք այն հալեցնում ենք միայն բնական ճանապարհով, միկրոալիքային վառարան չօգտագործել։
3. Ես հաճախ սառեցրած աղացած մսից պատրաստում եմ կոլոլակներ և կոտլետներ, փաթեթավորում տոպրակների մեջ և սառեցնում։ Այնուհետև կարող եք պարզապես այն գցել տապակի մեջ՝ առանց նախապես հալեցնելու: Ի դեպ, այս կերպ ապուրի համար կոլոլակ պատրաստելը շատ հարմար է։
Այժմ անցնենք բաղադրատոմսին:
Այսօր հնդկաձավարով աղացած հնդկահավից կոլոլակ կպատրաստենք և սխտորով բանջարեղեն։
Ճաշատեսակը դիետիկ է և կատարյալ է ընթրիքի համար։
Սկսենք։😊
Մենք աղացած միսն ուղարկում ենք առանձին տարայի մեջ (մի մոռացեք հեռացնել թուղթը, որը ընկած է աղացած մսի տակ):
Ավելացնել սոխ (ես միշտ ավելի շատ սոխ եմ վերցնում), այս անգամ օգտագործել եմ մեկ մեծ սոխ։ Դուք պետք է կտրեք այն՝ ելնելով ձեր ճաշակի նախասիրություններից, եթե ձեր ընտանիքը իսկապես չի սիրում սոխը, ապա կարող եք մանր կտրատել: Մենք շատ ենք սիրում սոխը, ուստի ես այն բավականին մեծ եմ կտրում։ Բայց ես ուզում եմ նշել, որ պատրաստի ուտեստդա այնքան էլ նկատելի չէ:
Հաջորդը ավելացնել պղպեղ, աղ և սխտոր: Կոտլետներին ու կոլոլակներին ձու կամ հաց չեմ ավելացնում, բայց սա ճաշակի հարց է։

Խառնել ամեն ինչ: Բայց մենք դա անում ենք զգույշ, որպեսզի չփչացնենք աղացած մսի հյուսվածքը։ Մենք ուղղակի խառնում ենք բաղադրիչները, ոչ թե «խմորը» հունցում։

Այժմ ձևավորում ենք կոլոլակները, դրանք միջինից մի փոքր մեծ են ստացվել։ 500 գրամից. աղացած միսից ստացվել է 9 կոլոլակ։
Մենք դրանք ուղարկում ենք տաքացված տապակի մեջ: Ես ձեթ չեմ օգտագործում, բայց այստեղ էլի ճաշակի հարց է։
Կոլոլակներին մի քիչ ջուր եմ լցնում, որ չկպչեն։ Տապակում եմ բոլոր կողմերից, բայց ոչ մինչև եփելը, այլ այնպես, որ թաց լինեն։

Այժմ կրակն իջեցրեք, մի քիչ ջուր ավելացրեք և փակեք կափարիչը։ Ի դեպ, ջրի փոխարեն պատրաստման այս փուլում կարող եք սերուցք կամ թթվասեր ավելացնել... կստանաք ամենաքնքուշը. կրեմ սոուս. Բայց դա այլ պատմություն է: 😊
Թողեք, որ կոլոլակները ավարտեն եփելը և կրակն անջատեք։
Ապահովելու համար, որ հնդկահավի միսը չոր չէ, կարևոր է այն եփել ոչ բարձր ջերմության վրա և վերահսկել պատրաստման ժամանակը: Ես նվազեցնում եմ այն ​​նվազագույնի, ջերմային բուժումը տևում է առավելագույնը 15 րոպե: Սրա շնորհիվ կոլոլակները շատ հյութալի ու համեղ են ստացվում։

Այժմ դուք պետք է պատրաստեք կողմնակի ճաշատեսակ, ես իսկապես սիրում եմ հնդկաձավար բանջարեղենով:
Բանջարեղենը եռացնում եմ մինչև ալ դենտե, տապակը ձիթապտղի յուղով թեթև յուղում եմ, բանջարեղենը սխտորով տապակում եմ։ Այսօր ես որոշեցի վերցնել կանաչ լոբիԵվ Բրյուսելյան կաղամբ. Սխտորը հիանալի կերպով բարձրացնում է այս բանջարեղենի համը և ավելացնում յուրահատուկ նոտաներ։

Ահա թե ինչով հայտնվեցինք։😍 Հավատացեք ինձ, դա աներևակայելի համեղ է և առողջարար։ Ինչպես վերևում գրեցի, այս ուտեստը կատարյալ է ընթրիքի համար, քանի որ... այն պարունակում է և՛ սպիտակուց, և՛ մանրաթել:
Իմ ընկերը նույնպես մեծ ախորժակով վայելեց այս ուտեստը և նշեց, որ համը պարզապես զարմանալի է։
Իմ ուտեստը ևս մեկ անգամ ապացուցում է, որ առողջարար PP ուտեստները կարող են լինել շատ համեղ և հագեցնող։ Հիմնական բանը սիրով եփելն ու ուտելիքը չտաքացնելն է։

Խորհուրդ եմ տալիս գնել աղացած հնդկահավի «Tender» Pava-Pava... կոլոլակները իսկապես նուրբ, հյութալի և շատ համեղ ստացվեցին:
Հուսով եմ, որ իմ կարծիքը օգտակար էր ձեզ համար !!!
Բաժանորդագրվեք իմ բլոգին...խոստանում եմ, որ հետաքրքիր կլինի։ 💜