معجون هالووین. نوشیدنی های الکلی برای هالووین: ایده ها و نمونه هایی از کوکتل. کوکتل "Bloody Mary" برای یک خون آشام

داره ترسناک میشه تعطیلات زیباهالووین. بسیاری از مردم ویژگی های ظریف و هیجان انگیز او را دوست دارند: لباس های وحشتناک، سوزاندن سر کدو. خلق و خوی جشن منوی مربوطه را دیکته می کند. اما نوشیدنی های هالووین را نیز نباید فراموش کنید. ما آنها را پیشنهاد می کنیم که کاملاً در یک مهمانی موضوعی قرار می گیرند.

درجه

همچنین بخوانید - کوکتل با ودکا: بهترین دستور العمل ها

کوکتل " ماری خونین»

این به سادگی یک پرفروش است و یک موفقیت خارج از زمان تقویم است. این کوکتل تشنه به خون برای هالووین نیز مفید خواهد بود. درست کردن نوشیدنی بسیار ساده است.

مواد سنتی: ودکا 60 میلی لیتر، آب گوجه فرنگی 120 میلی لیتر، 1/2 قاشق چایخوری. ترب کوهی، چند قطره سس تند.

آماده سازی: یخ را در یک لیوان هایبال قرار دهید، ودکا، سس، ترب کوهی و آب گوجه فرنگی را اضافه کنید. هم بزنید.

نحوه ارسال: نوشیدنی با تزئینات به شکل کره چشم بسیار چشمگیر به نظر می رسد. ساختن آنها آسان است. به تربچه و زیتون نیاز دارید. تربچه ها باید پوست کنده شوند تا نوارهای طولی باقی بمانند و رگ های خونی را شبیه سازی کنند. سپس یک سوراخ کوچک در تربچه ایجاد کنید و زیتون را در آن قرار دهید. روی سیخ و در نوشیدنی. می توانید کرفس را اضافه کنید. یکی از گزینه های تزئین جایگزین این است که کره چشم ها را در قالب های یخ قرار دهید و منجمد کنید. سپس کوکتل با یک "دکوراسیون" شناور می آید. باور کنید کره چشم در یک لیوان مهمانان شما را بی تفاوت نمی گذارد.

کوکتل "خون خون آشام"

مواد تشکیل دهنده: 1 فنجان رام، 1 قاشق غذاخوری شکر یا شربت ساده، 3 قاچ لیموترش، 2 فنجان آب زغال اخته، نوشابه، یخ، برگ نعنا.

آماده سازی: همانطور که یک موهیتو معمولی تهیه می کنید. سپس آب کرن بری را اضافه کنید.

نحوه ارسال: از شربت قرمز غلیظ قطره‌هایی درست کنید و برای مدت کوتاهی در فریزر قرار دهید. قبل از سرو کوکتل، لیوان ها را بیرون بیاورید و نوشیدنی را بریزید.

کوکتل جک-او-لنترن

مواد تشکیل دهنده: کنیاک 30 میلی لیتر، 45 میلی لیتر آب پرتقال 15 میلی لیتر زنجبیل، 15 میلی لیتر لیکور پرتقال، تکه پرتقال، برش لیموترش.

آماده سازی. همه مواد را در یک شیکر مخلوط کنید. در یک لیوان به شکل مناسب بریزید.
نحوه ارسال: یک برش پرتقال را به صورت افقی روی آن قرار دهید. از آهک دم کدو تنبل درست کنید.

پانچ قرمز خونی غیر الکلی

مواد تشکیل دهنده(برای 8 لیوان): 3 فنجان آب زغال اخته تازه، 3 فنجان آب گازدار، 1 فنجان پوره توت منجمد، 1 فنجان یخ خرد شده، عسل یا شکر به مزه.

آماده سازی.در ظروف شیشه ایبرای پانچ، آب کرن بری، آب گازدار، پوره توت و یخ را با هم ترکیب کنید. خوب مخلوط کنید.

نحوه ارسال: می توانید پانچ را با استفاده از گزینه های تزیین دستور بالا در لیوان ها بریزید. و شما می توانید آن را حتی موثرتر کنید. برای این کار از قبل آب را در یک دستکش لاستیکی بریزید و بگذارید یک شب بماند. قبل از رسیدن مهمانان، دستکش لاستیکی را قطع کنید - یک دست یخی برای شما باقی خواهد ماند. پانچ را در یک گلدان شیشه ای بریزید و دست خود را در مرکز قرار دهید. با استفاده از پوره یا آب زغال اخته، می توانید روی علائم خونی کف دست خود نقاشی کنید. خزنده؟

کوکتل "اسکلت در کمد"

مواد تشکیل دهنده: 45 میلی لیتر تکیلا، 1 قسمت اسکناپ، 1 قسمت آب آناناس، 1 قسمت آب انبه.

طرز پخت. لبه لیوان را نمک بپاشید (لبه را با یک تکه لیمو یا لیمو پاک کنید و به نمک آغشته کنید). مواد را داخل شیکر بریزید، یخ اضافه کنید، خوب تکان دهید. داخل لیوان آماده شده بریزید.

نحوه ارسال: حشرات کوچک اسباب بازی را از کادو فروشی ها بخرید. آنها را بشویید و در یک قالب یخ فریز کنید. قبل از سرو نوشیدنی، لیوان ها را تزئین کنید (می توانید از یخ یا حشرات استفاده کنید). زیبا؟

کوکتل های هالووین قرار است ترسناک باشند، به این معنی که یا ترسناک به نظر می رسند یا ترسناک خوانده می شوند. در عین حال، برای آنها بسیار نامطلوب است که عواقب وحشتناکی داشته باشند: بنابراین، با مخلوط کردن نوشیدنی های الکلی مختلف به طور تصادفی آزمایش نکنید، خلقت حاصل را با گیلاس تزئین کنید، اما به ما اعتماد کنید. در آستانه هالووین، جالب ترین کوکتل های الکلی با موضوع را برای شما انتخاب کرده ایم.

"تومور مغزی"

با وجود نام ترسناک و کاملا ترسناک ظاهراین کوکتل بسیار خوشمزه است. برای تهیه آن به 30 میلی لیتر مارتینی، 10 میلی لیتر گرانادین و همین مقدار لیکور بیلیس نیاز دارید.

تهیه یک کوکتل بسیار دشوار است، بنابراین قبل از تعطیلات تمرین کنید تا همه را با اجرای بی عیب و نقص در جشن شگفت زده کنید. این در لیوان های تقریبا 60 میلی لیتری سرو می شود.

ابتدا گرنادین را در کف لیوان بریزید. سپس به آرامی با چاقو برای اینکه با گرانادین مخلوط نشود، مارتینی را بریزید. و اکنون سخت ترین قسمت: قرار دادن "مغز" در کوکتل. باید بیلیس را در درب بطری بریزید، یک نی کوکتل بردارید، بیلی را در آن بریزید (البته ننوشید) و انتهای بالای نی را با انگشت خود نگه دارید تا مشروب بیرون نریزد. حالا نی را دقیقا در محل اتصال لایه های مارتینی و گرانادین قرار دهید و به آرامی انگشت خود را بردارید و بیلی ها را آزاد کنید. معلوم می شود که این یک "پیچیدگی مغز" است.

این عمل را ۲ تا ۳ بار تکرار کنید تا لیوان شبیه یک ظرف مغزی شود. اگر جواب نداد، فقط یک بار مخلوط را بنوشید و دوباره امتحان کنید (با این حال، سعی کنید در تهیه این کوکتل در حداقل تعداد دفعات تسلط داشته باشید، در غیر این صورت ممکن است قبل از مهمانی نوشیدنی را زیاده روی کنید).

کوکتل کاملا ضعیف است، اما اگر مارتینی را با مخلوطی از مارتینی و ودکا (یا فقط ودکای مستقیم) جایگزین کنید، کوکتل بسیار قوی تر می شود.

"شیطان سیاه"

این کوکتل هالووین از رام تیره و ورموت خشک به نسبت 2:1 تهیه شده و با زیتون تزئین شده است. فقط باید رام و ورموت را در شیکر خوب مخلوط کنید و در لیوان مارتینی سرد شده ریخته و در آخر با زیتون تزیین کنید. و اکنون کوکتل پرتقال با مضمون آماده است!

"موهیتو خونین"

1 وعده رم را با 2 وعده آب کرن بری مخلوط کنید، 1 قاشق غذاخوری اضافه کنید. ل شربت شکر یا شکر، 2 عدد لیموترش و برگ نعناع، ​​با نوشابه یا تونیک رقیق شده و موهیتو به رنگ "شیطانی" خونی آماده است. فراموش نکنید که یخ خرد شده را اضافه کنید!

"قلب سیاه"

در یک شیکر، 1 قسمت ودکای شیرین بیان و 2 قسمت آب گیلاس را کاملاً مخلوط کنید. مخلوط به دست آمده را در یک لیوان مارتینی سرد شده بریزید و یک سیخ کاناپه یا یک خلال دندان معمولی که با تمشک یا توت فرنگی تازه تزئین شده است، داخل آن بریزید. ودکای شیرین بیان در اینجا ضروری است: رنگ سیاه آن به همه کوکتل ها رنگی ترسناک تیره می دهد.

"جک خسیس"

شما به لیکور کدو تنبل (90 میلی لیتر)، 30 میلی لیتر رام ادویه دار کاپیتان مورگان (یا دیگر)، شکر یا شربت قندو دارچین آسیاب شده

همه اینها را باید در شیکر مخلوط کرده و در لیوان مارتینی سرو کنید.

لبه های لیوان را با شکر دارچینی تزئین کنید.

لوازم جانبی کوکتل های با مضمون هالووین

عنکبوت های پلاستیکی بیشتری را از فروشگاه جوک بخرید، آنها را کاملا بشویید و در قالب با آب فریز کنید. از این یخ با عنکبوت برای تزئین کوکتل استفاده کنید. همچنین می توانید یخ را با رنگ خوراکی قرمز تیره رنگ کنید. چنین مکعب های قرمز روشن یخ زده حتی یک لیوان آب معدنی را تزئین می کند.

و می توان لبه لیوان ها را با مربا یا شربت قرمز یا شکر از قبل آغشته به شربت قرمز تزیین کرد.

اگر مهمانی شما شامل کودکان یا کسانی است که قصد دارند بعد از مهمانی رانندگی کنند، برای آنها آماده شوید

شایعات حاکی از آن است که یک کوکتل Black Widow می تواند یک جادوگر شیطانی را به یک جادوگر خوب، دو کوکتل را به یک جادوگر هوس انگیز و سه کوکتل را به یک جادوگر بی دردسر تبدیل کند. اما زیاده روی نکنید، در غیر این صورت ممکن است به هیزم تبدیل شود.

مواد تشکیل دهنده:
ودکا سیاه - 40 میلی لیتر
آب زغال اخته - 15 میلی لیتر
گیلاس کوکتل - 1 قطعه
یخ خرد شده
شکر قرمز

آماده سازی:

1. لبه یک لیوان کوچک (یک لیوان شری) را با شکر قرمز ببندید. برای این کار لبه را با آب لیمو مرطوب کرده و در شکر آغشته کنید. شکر قرمز را می توان با افزودن رنگ خوراکی مایع و مخلوط کردن کامل درست کرد.
2. لیوان را با یخ پر کنید.
3. آب کرن بری را در ¾ لیوان بریزید.
4. ودکا را با دقت در امتداد تیغه چاقو روی آن بریزید.
5. با گیلاس تزئین کنید.

دستور العمل های موکتیل هالووین

پانچ "معجون هالووین"

این نوشیدنی را می توان به هر شکل ممکن تزئین کرد و به آن هر رنگی داد. با این حال، یک گزینه اصلی برای ساخت پانچ هالووین وجود دارد.

• 550 میلی لیتر آب زغال اخته؛
• یک و نیم لیتر لیموناد؛
• سه لیموترش

آماده سازی:

آبلیمو، لیموناد و چند تکه لیموترش را با هم مخلوط کنید، سپس بگذارید خنک شود تا برای مهمانان سرو شود.

بدون اتلاف وقت، تزیین را آماده کنید: یک دستکش لاستیکی تمیز را با آب سرد پر کنید (می توانید آن را به رنگ دلخواه رنگ آمیزی کنید، عنکبوت یا کرم ژله ای داخل آن قرار دهید و ...)، آن را گره بزنید و به صورت افقی در فریزر قرار دهید. وقتی آب یخ زد، دستکش را از دست یخ زده خود بردارید و در ظرف پانچ قرار دهید.

برای تاثیر بیشتر، حتی می توانید یک یا دو انگشت دست یخ زده را بشکنید. "رگه های خون" روی ظرف نوشیدنی نیز به تکمیل دستور غذا کمک می کند.

کوکتل با "خون"

حاوی اسپریت و مقداری یخ است. همچنین به چندین سرنگ نیاز خواهید داشت. آنها را با گرانادین پر کنید، اسپریت را در لیوان ها بریزید و یخ اضافه کنید.

قبل از سرو، سرنگ هایی با "خون" را باید در لیوان ها قرار دهید تا مهمانان بتوانند شربت روشن را از آنها خارج کرده و با نوشیدنی مخلوط کنند.

اگر می خواهید به فضای جشن اضافه کنید، عنکبوت های پلاستیکی یا سوسک ها را به سینی یخ اضافه کنید. فقط مطمئن شوید که به همه مهمانان هشدار دهید که کوکتل را از طریق نی بنوشند تا به طور تصادفی دکوراسیون را قورت ندهند.

ماهیت تعطیلات و سنت های آن

روزی روزگاری، جشن هالووین، از جمله، با پایان برداشت سیب همراه بود. بنابراین، جای تعجب نیست که تنها نوشیدنی سنتی هالووین شناخته شده برای ما - پشم بره - بر اساس تهیه شده است. سیب پخته شدهو سیب سیب سیب های پخته کامل یا له شده را که در یک کاسه پانچ قرار می دهند، با سیب گرم شده (در نوع غیر الکلی - زنجبیل) ریخته و با شکر و ادویه های مختلف طعم دار می شوند و به این شکل سرو می شوند. میز جشن.

از آنجایی که با دست سبکآمریکایی ها به یک ویژگی و نماد ثابت هالووین تبدیل شده اند، کدو تنبلی که همه جا فانوس های وحشتناک جک از آن حک شده است، سپس آب کدو تنبل (برای کودکان) و "کدو تنبل مارتینی" (برای بزرگسالان) از جمله نوشیدنی های محبوب برای این تعطیلات بودند.

به هر حال، قبل از سنت های هالووین، همراه با مهاجران اسکاتلندی و ایرلندی، که به خارج از کشور مهاجرت کردند، شلغم ماده سنتی برای ساختن فانوس های ترسناک بود که برای دفع ارواح شیطانی و نشان دادن روح مردگان راه به برزخ طراحی شده بود. طبق افسانه ایرلندی، از او بود که آهنگر حیله گر و مست، جک، که توانست خود ارباب دنیای زیرین را فریب دهد، به امید بیهوده استفاده از نور آن، چراغی را حک کرد که ذره ای از شعله جهنم را در آن پنهان کرد. برای یافتن مسیر منتهی از جهنم به بهشت.

اما بیایید به نوشیدنی های تهیه شده از کدو تنبل برگردیم که یک بار برای همیشه جایگزین شلغم کمتر دیدنی و گران تر شد. آب کدو تنبل خوشمزه و سالم را می توان به صورت خالص یا مخلوط با آب هویج یا سیب سرو کرد. در مورد نسخه هالووین مارتینی، این نوشیدنی بر پایه کدو تنبل و لیکور خامه ای و همچنین ودکای وانیلی است، اگرچه برخی از طرفداران این نوشیدنی ودکا را با رام تند و لیکور کدو تنبل را با خام جایگزین می کنند. پوره کدو تنبل.

پانچ خون

یک نوشیدنی ویتامین فوق العاده نه تنها تعطیلات را روشن می کند، بلکه به کمبود ویتامین پاییز نیز کمک می کند.

آنچه شما نیاز دارید:

3 فنجان آب زغال اخته تازه (می توانید یکی از کیسه ای را نیز استفاده کنید، اما تازه بهتر است) 3 فنجان آب گازدار 1 فنجان پوره توت منجمد عسل یخ خرد شده یا شکر به سلیقه شما

طرز پخت:

در یک ظرف بزرگ، آب، آب، پوره و یخ را با هم ترکیب کنید. خوب مخلوط کنید. این مواد تقریباً 8 وعده را تشکیل می دهند. می توانید بلافاصله آن را در لیوان ها بریزید یا از توصیه های ما در مورد نحوه سرو موثر نوشیدنی استفاده کنید.

نحوه ارسال:

چه سبزی با هالووین مرتبط است؟ البته با کدو تنبل! بنابراین یک کدو تنبل بزرگ انتخاب کنید، روی آن را ببرید و وسط آن را بیرون بیاورید. شما یک کشتی پانچ فوق العاده خواهید ساخت! می توانید چندین مورد از این ها را درست کنید و غذاهای مختلف را در کدو تنبل سرو کنید. و سپس می توانید یک سوپ خامه ای فوق العاده از پالپ درست کنید!

هیچ چیز از دست نخواهد رفت! دانه ها را می توان خشک کرد و پالپ آن را پخت

برای اینکه مهمانی شما طبق برنامه پیش برود، باید سعی کنید تمام تلاش خود را برای ایجاد فضای مناسب انجام دهید. و تزئینات روی عینک در این امر به شما کمک می کند. آنها لزوماً نیازی به خرید در فروشگاه های تخصصی ندارند. امروزه راه های زیادی برای تبدیل یک نوشیدنی معمولی به یک معجون وحشتناک وجود دارد.

به عنوان مثال، می توانید یک لیوان کوکتل را با چشم هایی که از میوه لیچی چینی ساخته شده است تزئین کنید. برای انجام این کار، آن را با مربای قرمز روشن پر می کنند، با زغال اخته پر می کنند و روی نی می کوبند.

برای ایجاد فضای مناسب می توان لیوان ها را با تار عنکبوت در هم تنید. برای این کار، شکلات تلخ را با آب ذوب کنید مقدار کمیشیر یا خامه و سپس داخل سرنگ بکشید و الگو بکشید. چنین شبکه ای به ویژه روی لیوان های شیشه ای پر از یک نوشیدنی شفاف چشمگیر به نظر می رسد.

می توانید لکه های خونی روی دیواره لیوان ایجاد کنید. برای انجام این کار، آب قرمز با ژلاتین متورم ترکیب می شود، گرم می شود و کمی خنک می شود. لبه های لیوان ها در مخلوط حاصل فرو می روند و به سرعت برمی گردند تا قطرات شروع به ریختن از دیواره های شیشه کنند.

با ریختن کمی گرانادین در کف یک لیوان یخ می توان به یک اثر خیره کننده دست یافت.

مه در گورستان

کوکتل الکلی بر پایه شیر؟ آسان است! این نوشیدنی معجزه آسا را ​​امتحان کنید - ناامید نخواهید شد.

آنچه شما نیاز دارید:

200 میلی لیتر شیر 1 موز 1 قاشق چایخوری قهوه فوری 1 قاشق غذاخوری شربت (نارگیل، کارامل، وانیل، آمارتو) لیکور به مزه (هم با طعم و هم با مقدار الکل آزمایش کنید) تکه های یخ.

طرز پخت:

خیلی ساده است. همانطور که قول داده بودیم. یخ را با شیکر یا چکش بشکنید. شیر، موز، قهوه را به یخ اضافه کنید و همه را تکان دهید. در آخر شربت و لیکور را اضافه کنید. نوشیدنی شیر خزنده آماده است.

نحوه ارسال:

این نوشیدنی غلیظ است و به سختی می توان داخل آن را دید. بنابراین، می توانید مقداری عنصر تزئینی را در یک لیوان کوکتل بیندازید: یک چشم لاستیکی، یک عنکبوت، یک مارمولک. تنها نکته این است که قبل از استفاده دکوراسیون را خوب بشویید و از بزرگ بودن آن مطمئن شوید. شما نمی خواهید مهمانانتان خفه شوند، نه؟ مهمانان می توانند غافلگیری را به عنوان یادگاری از مهمانی بردارند.

"کوکتل با یک سورپرایز در داخل": اسباب بازی های با کیفیت را انتخاب کنید

معجون جادوگر

برای انجام این کار، توصیه می شود ابتدا بیرون یک ظرف بزرگ را که برای مخلوط کردن یک کوکتل برای کل شرکت در نظر گرفته شده است، کاملا دود کنید، و به آن ظاهر یک دیگ جادوگر متعارف بدهید، و سپس قبل از ریختن آن در آن. مواد لازم(آب آناناس یا مرکبات، رم، ودکا یا هر دو)، باید چند تکه یخ خشک را کف آن قرار دهید.

بنابراین، ما کوکی ها را مرتب کردیم. حالا بیایید انتخاب کنیم که چه چیزی بنوشیم: الکلی، غیر الکلی، نکته اصلی این است که آنها با موضوع "ترسناک" مطابقت دارند. قرمز، آبی، شوم، خونین، زیر متنی و ساده. کوکتل و نوشیدنی برای یک مهمانی با تم هالووین.

کوکتل خونین تینی

Bloody Martini یا Bloody-tini. به اندازه سایر کوکتل های هالووین ترسناک به نظر نمی رسد، اما این باعث می شود ظاهر بهتری داشته باشد.

60 میلی لیتر VeeV Acai Spirit (ودکای طعم دار)
30 میلی لیتر آب توت(ترجیحا قرمز روشن و غلیظ در قوام)

15 میلی لیتر آبلیمو
مقداری شامپاین

آب میوه و ودکا را در یک شیکر با یخ مخلوط کرده و تکان دهید. در یک لیوان مارتینی صاف کنید، روی آن را با شامپاین ریخته و با یک تکه لیموترش تزئین کنید.

کوکتل "بوسه خون آشام"

مناسب برای هالووین، اگرچه... برای روز ولنتاین هم بد نیست.

ودکا 45 میلی لیتر (فنلاند)
شامپاین 45 میلی لیتر
20 میلی لیتر لیکور تمشک (چمبورد)
آب قرمز و شکر برای تزئین

لبه لیوان را با مرطوب کردن شکر با هر آب میوه قرمز یا رنگ خوراکی تزئین کنید. ودکا، نیمی از لیکور را در لیوان بریزید، شامپاین را روی آن اضافه کنید. مابقی لیکور را به اندازه قاشق در ته آن بریزید تا رسوب خونی ایجاد شود.

کوکتل "هیپنوتیزم"

پیروی از دستور العمل آسان است و ظاهر کوکتل مسحورکننده و هیپنوتیزم کننده است. افزودنی عالی به رنگ آبی یک دکوراسیون درخشان (البته غیرقابل خوردن) خواهد بود.

60 میلی لیتر لیکور Hpnotiq (آبی)
ودکا 30 میلی لیتر

کمی آب لیمو

مواد را داخل شیکر با یخ ریخته و تکان دهید. در یک لیوان مارتینی صاف کنید. با چوب براق تزئین کنید.

کوکتل "بوسه عنکبوت"

بسیار چشمگیر به نظر می رسد. برای کسانی که عاشق نت های میوه ای تند هستند.

شربت شکلات
30 میلی لیتر لیکور خربزه (میدوری لیکور خربزه)
ودکا 30 میلی لیتر
تازه فشرده شده آب لیمو
گرانادین
برش پرتقال

یک لیوان کوکتل بردارید و از شربت شکلات داخل آن تار عنکبوت بکشید و لیوان را در یخچال قرار دهید تا شکلات یخ بزند. ودکا، آب لیمو و لیکور را در یک شیکر با یخ ترکیب کنید. مخلوط را در یک لیوان صاف کنید. برای اثر خونی مقداری گرانادین اضافه کنید. لیوان را بعد از آغشته به شربت شکلات با یک تکه پرتقال تزئین کنید.

کوکتل "شبح سبز"

این کوکتل شیرین و نسبتاً نرم از 3 لیکور بدون افزودن الکل سخت تر مخلوط می شود. برای اینکه نوشیدنی به اندازه عکس چشمگیر به نظر برسد، باید کمی برای طراحی لیوان تلاش کنید.

1 قاشق چایخوری لیکور خربزه سبز (خربزه میدوری)
1/2 قسمت چارتروز زرد
1/2 قسمت لیکور زنجبیل (Canton Ginger)

آبجو زنجبیل

3 ماده اول را داخل شیکر با یخ بریزید و تکان دهید. داخل لیوان بریزید. یک لیوان کوکتل را با ملاس سیاه تزئین کنید و فریز کنید. مخلوط را در لیوان آماده شده بریزید و روی آن را با آبجو زنجبیل بریزید.

پانچ قرمز

کوکتل بدون الکل توت. برای یک شرکت بزرگ خوب است. یک کاسه بزرگ نوشیدنی قرمز خون، تزئین شده با داستان های ترسناک جعلی (به عنوان مثال، عنکبوت).

3 فنجان آب تمشک یا نوشیدنی میوه ای
3 فنجان آب گازدار

1 فنجان پوره توت (توت فرنگی، تمشک...)
فنجان یخ خرد شده

در یک کاسه یا پارچ بزرگ، آب، آب، پوره و یخ را با هم ترکیب کنید. خوب مخلوط کنید. قابل تزیین و ریختن در لیوان.

پانچ داغ و تند

پانچ غیر الکلی و بسیار معطر (حدود 16 وعده)

2 عدد پرتقال
8 عدد میخک (کل)
6 فنجان آب سیب
1 ص

چوب دارچین
1/4 قاشق چایخوری جوز هندی رنده شده
1/4 فنجان عسل
3 قاشق غذاخوری آب لیمو
2 1/4 فنجان آب آناناس

فر را با دمای 175 درجه سانتی گراد گرم کنید. میخک ها را به پرتقال های کامل بچسبانید و 30 دقیقه بپزید. در یک قابلمه بزرگ ترکیب کنید آب سیبو یک چوب دارچین بگذارید بجوشد، حرارت را کم کنید و 5 دقیقه بجوشانید. از روی حرارت بردارید و جوز هندی، عسل و لیمو و آب آناناس را با هم مخلوط کنید. پانچ را به همراه پرتقال پخته شده در یک ظرف سرو کنید.

فنجان نارنجی

پرتقال (4 عدد کوچک یا 2 عدد بزرگ)

1 عدد گریپ فروت

1 عدد لیمو

1 لیتر آب گازدار یا شامپاین (بسته به چیزی که می خواهید بسازید: الکلی یا غیر الکلی

6-7 قاشق غذاخوری ل شکر دانه ریز

جوز هندی آسیاب شده، روی نوک چاقو

پرتقال ها را پوست گرفته، برش دهید، در شکر بغلتانید، یک ساعت بگذارید، آب آن خارج شود، می توانید کمی له کنید. سپس جوز هندی، آب لیمو، آب گریپ فروت و آب گازدار یا شامپاین را اضافه کنید. همه چیز را مخلوط کنید. در یک کاسه شیشه ای یا لیوان های مخصوص بریزید.

کوکتل "بوسه دراکولا"

یک کوکتل جالب با لایه ها. ترکیب رنگ زیبای سیاه و قرمز واقعاً دراکولا را به ذهن متبادر می کند.

ودکا 30 میلی لیتر (ودکای گیلاس سیاه افن)
گرانادین 15 میلی لیتر
کولا
گیلاس ماراسکینو برای تزئین

کف لیوان را با گرنادین بپوشانید. یخ و ودکا را اضافه کنید. کولا را به آرامی بدون هم زدن لایه ها داخل آن بریزید. با آلبالو تزیین کرده و سرو کنید.

شامپاین خونین

شامپاین برای تهیه کوکتل های مختلف عالی است. یکی از آنها بر پایه آب پرتقال خونی است که به نوشیدنی رنگ خونی می دهد.

یک چهارم فنجان لیکور Cream de Cassis
1.5 فنجان آب 6 پرتقال خونی ( صاف شده )
1 بطری شامپاین سرد (خشک یا نیمه خشک، همچنین قابل تعویض است شراب گازدار)
برش های پرتقال برای تزئین

لیکور را به 8 لیوان تقسیم کنید، به هر کدام 3-4 قاشق غذاخوری آب میوه اضافه کنید، شامپاین را در آن بریزید، هم بزنید. تزیین کنید و بلافاصله سرو کنید.

کوکتل "آبمیوه برای یک خون آشام"

Vampire Juice یک Bloody Mary تغییر یافته است. همه چیز به نحوه ارائه آن بستگی دارد.

ودکای فنلاندی لیم 60 میلی لیتر
120 میلی لیتر آب گوجه فرنگی
1/2 قاشق چایخوری ترب کوهی
چند قطره سس تند
تربچه
زیتون
کرفس

یخ را در یک لیوان هایبال قرار دهید، ودکا، سس، ترب کوهی و آب گوجه فرنگی را اضافه کنید. هم بزنید. کرفس را اضافه کنید. برای تزیین یک تربچه بردارید، پوست آن را جدا کنید تا رگ بسازید. هسته را برش دهید و یک زیتون را داخل آن قرار دهید، که ابتدا می توانید آن را با چیزی پر کنید. یک چشم بداهه روی چوب کوکتل بگذارید. لیوان را نیز می توان روی آن ریخت آب گوجه فرنگیو برای ایجاد کبودی از قبل منجمد کنید.

کوکتل «مارتینی چشم دیوانه»

این کوکتل می تواند ترسناک باشد. از این گذشته ، آنها آن را با چشمی وحشتناک تزئین می کنند ، اگرچه ساختن یک دکوراسیون قابل باور بسیار دشوار است.

15 میلی لیتر لیکور Hpnotiq
ودکا 30 میلی لیتر
60 میلی لیتر آب لیچی
1 عدد میوه لیچی
یک چهارم قاشق چایخوری مربای گیلاس، توت فرنگی یا تمشک
بلوبری یا بلوبری 1 عدد

لیکور، ودکا، آب میوه را در یک شیکر با یخ بریزید، تکان دهید، در یک لیوان بریزید.
چشم خزنده: لیسک را پوست بگیرید، آن را با مربا پر کنید. سپس بلوبری را روی سوراخ مربا قرار دهید. همه را روی یک چوب کوکتل بگذارید و روی لیوان قرار دهید.

کوکتل "جادوگر شیرین"

یک کوکتل شیرین اما خائنانه. با این حال، نه برای همه.

45 میلی لیتر آبسنت (آبسنت شفاف)

شربت بادام 20 میلی لیتر
15 میلی لیتر آب لیموترش تازه
3-4 آلبالو

شراب گازدار یا شامپاین

جوز هندی آسیاب شده

آلبالوها را همراه با شربت و آبلیمو خرد کرده، آبسنت و یخ را اضافه کرده، تکان دهید. داخل لیوان آماده شده صاف کنید و روی آن را با شراب گازدار یا شامپاین بریزید. روی آن جوز هندی بپاشید و روی سیخ را با گیلاس تزیین کنید. سرو کنید.

کوکتل های هالووین در یک مهمانی ضروری است. و هر چه آنها ترسناک تر باشند، رویداد بهتر خواهد بود. تنقلات مضمون، آرایش و لباس‌ها مکمل «سبت» خانه خواهند بود. نکته اصلی این است که در مزه کردن آن زیاده روی نکنید، در غیر این صورت صبح نیازی به آرایش نخواهید داشت - چهره ها شبیه چهره مردگان زنده به نظر می رسد.

طرح تاریخی

هالووین روز همه مقدسین است که از یک تعطیلات بت پرستی سلتیکی که تقویم باستانی معتقدان سلتیک را به بخش های تاریک و روشن تقسیم می کرد، تبدیل شده است. در طول سامهین (که در آن زمان این روز نامیده می شد)، مرگ بر همه کسانی که تابو را زیر پا گذاشتند، غلبه کرد.

در یک تفسیر مدرن، در شب 31 اکتبر، نیروهای تاریک زمین را در تاریکی فرو می برند - غول ها، غول ها، ارواح شیطانی و همه بستگان آنها شروع به ارتکاب جنایات می کنند. بنابراین، تا صبح روز 1 نوامبر، آنها باید به دقت ترسانده شوند.

مسیحیان به ویژه تعطیلات خارجی را دوست ندارند یا به آنها احترام نمی گذارند ، اگرچه بسیاری با آن با شوخ طبعی برخورد می کنند و با انتخاب محیط اطراف ، از صمیم قلب لذت می برند.

نمادهای هالووین:

• فانوس های کدو تنبل - توسط سلت ها ساخته شد تا به روح ها کمک کند جاده ای را که به بعد دیگری منتهی می شود پیدا کنند.
• فانوس جک - کدو تنبل توخالی با صورت کنده کاری شده و شمعی در درونش - میراث آهنگر مستی که شیطان را فریب داد.
• Lembswul - نوشیدنی ساخته شده از سیب پخته شده، آغشته به سیب گرم شده، شیرین شده و با ادویه جات ترشی جات - به این معنی بود که کل محصول برداشت شده است.

جالبه! تعطیلات از آمریکا برای ما نیامد، برعکس، با اولین مهاجران از اروپا به آنجا آمد.

تزیین نوشیدنی برای هالووین

باکانالیا کوکتل های الکلینکته اصلی این است که آن را به درستی تزئین و سرو کنید. آنها باید غافلگیر شوند، شوکه شوند و تارهای قلب را لمس کنند.

می توانید ظروف را از قبل تزئین کنید یا ظروف یکبار مصرف را با رنگ های مناسب خریداری کنید، از نخ های نازک سفید یک تار در نوار ایجاد کنید و همچنین یک کیت برای ساخت چیزهای ترسناک تهیه کنید.

توجه! ایمنی را فراموش نکنید! همیشه نوشیدنی قوی تزئین شده خود را با یک نی نوشیدنی نازک سرو کنید!

حالا بیایید به سراغ تمرین برویم.

ایجاد چشم های خزنده:

• دانه های فلفل را در مرکز مارشمالوهای گرد قرار دهید.
• تربچه را پوست بگیرید ، سوراخی در مرکز آن حفر کنید که برای قرار دادن زیتون مناسب است. "چشم" حاصل را روی یک سیخ قرار دهید و روی یک لیوان قرار دهید.
• میوه لیسک را خشک کنید، آن را با مربای توت فرنگی یا تمشک پر کنید و مردمک آن را از زغال اخته یا مویز درست کنید.

به طور کلی می توانید هر چیزی را در قالب های یخ قرار دهید - کرم های ژلاتینی، حشرات، سوسک ها و غیره.

نقاشی روی شیشه لیوان.شکلات ذوب شده را داخل سرنگ می ریزیم و روی شیشه دیواره های داخلی لیوان تار عنکبوت یا چهره ارواح می کشیم.

لکه های خونی:

• لبه های لیوان ها را در گرنادین فرو کنید و آنها را برگردانید و منتظر "کبودی" باشید.
• ژلاتین را در آب قرمز خیس کنید، حرارت دهید تا حل شود، کمی خنک شود (تا زمانی که ویسکوزیته ظاهر شود)، لبه های لیوان را در "خون" حاصل آغشته کنید، آن را برگردانید تا قطرات روی شیشه بریزند، مخزن را در یخچال خنک کنید.

با استفاده از مارمالاد ژله ای نوشیدنی هایی با ظاهر تند به دست می آید. اینها می توانند چشم، کرم، فک، انگشتان باشند. در همان زمان، آنها را می توان به سادگی در نوشیدنی انداخت.

زیتون، گیلاس، زغال اخته، پوست مرکبات و غیره. روی لوله کوکتل یا سیخ آغشته به لیوان عالی به نظر برسید.

ساخت یک دست بریده برای مشت:

• آب (یا ژلاتین ذوب شده در آب قرمز) را در یک دستکش پزشکی بریزید، پایه آن را ببندید و منجمد کنید.
• قبل از اینکه دست خود را از لاتکس خارج کنید، محصول را به مدت 2-3 ثانیه در آب جوش غوطه ور کنید.
• دست خود را با پانچ در مرکز گلدان قرار دهید، فراموش نکنید که قبل از انجام این کار آن را در نوشیدنی فرو کنید (همچنین می توانید 1 تا 2 انگشت خود را از دست خود جدا کنید).

جلوه های بصری اضافی:

• مغزها در ته لیوان - با وارد کردن لیکور به هر الکل قوی با استفاده از نی (آن را به شکل توپ در می آورد) به دست می آید.
• معجون جادوگر - قبل از ریختن نوشیدنی در لیوان، چند تکه یخ خشک را در ته آن قرار دهید (کوکتل شروع به حباب زدن و دود می کند - در این لحظه می توانید سوسک های ژله ای را درون آن بریزید و به صورت نمایشی هم بزنید).

با دقت! یخ خشک را نباید با دستان خود لمس کرد - این می تواند منجر به سوختگی شود! اما اصلاً نباید بترسید - غیر سمی و کاملاً بی ضرر است - می توانید به محض حل شدن کامل یخ کوکتل را بنوشید.

ترفندهای کوچک:

• لیکورهای رنگی را برای هالووین (نعناع سبز، شکلات و غیره)، آبسنت و ودکای سیاه (به جای ودکای معمولی ریخته شده) انتخاب کنید.
• آب میوه ها نیز باید روشن باشند - توت فرنگی، هویج، زغال اخته، گوجه فرنگی، پرتقال، کدو تنبل، تمشک و غیره.

اکنون، مسلح به دانش، می توانید مخلوط های گوتیک ایجاد کنید. و برای سهولت در ساختن آنها، ما مجموعه ای بسیار سرگرم کننده از دستور العمل های کوکتل های الکلی و غیر الکلی با روح هالووین را برای شما آماده کرده ایم.

پانچ خونین

• رام سبک (به عنوان مثال) - 1 لیتر؛
• لیکور گیلاس - 200 میلی لیتر؛
• شراب قرمز شیرین - 350 میلی لیتر؛
• شربت شکر (گیلاس) - 200 میلی لیتر؛
• آب لیمو - 200 میلی لیتر؛
• هر توت - یک مشت؛
• برش های پرتقال - از 2 میوه.

اجزاء در یک گلدان یا دیگ بزرگ مخلوط می شوند. می توانید داخل آن یک دست یخ و ژلاتین قرار دهید.

جک فانوس

• کنیاک / براندی - 30 میلی لیتر؛
• لیکور یا - 15 میلی لیتر؛
• پرتقال تازه - 45 میلی لیتر؛
• زنجبیل - 15 میلی لیتر؛
• یک دایره نارنجی با توجه به اندازه لیوان؛
• نوار پوست آهک.

تمام نوشیدنی ها را در یک شیکر تکان دهید، در یک لیوان بریزید، با یک دور نارنجی بپوشانید، که در آن یک "دم" آهک را از قبل وارد کنید.

پیچ گوشتی ترسناک

• آب پرتقال - 90 میلی لیتر؛
• ودکا سیاه (لیکور قهوه) - 45 میلی لیتر

یخ را در یک لیوان بریزید، آب تازه بریزید، یک لایه ودکا را در امتداد تیغه چاقو بریزید.

مارتینی سیاه

• لیکور Creme de Cassis (تبلت) - 20 میلی لیتر؛
• جین - 130 میلی لیتر.

این دوئت با ترکیب ساده مواد به دست می آید. روی آن را با کرم های صمغی سیاه یا دو زیتون که روی سیخ نخی شده تزئین می کنند.

کوکتل "هیپنوتیزم"

• - 90 میلی لیتر؛
• لیکور کوراسائو آبی - 45 میلی لیتر؛
• لیمو تازه - 8 میلی لیتر.

اجزاء با استفاده از شیکر ترکیب می شوند. تزیین یک چشم یا "دود" از یخ خشک است.

بوسه دراکولا

• تنتور یا ودکا گیلاس - 30 میلی لیتر؛
• شربت انار - 15 میلی لیتر؛
• کوکاکولا - 170 میلی لیتر.

یخ را در یک لیوان باریک و بلند بریزید و شربت انار و تنتور و کولا بریزید.

شکارچیان ارواح

• لیکور هلو - 45 میلی لیتر؛
• لیکور - 45 میلی لیتر؛
• لیکور بیلیز یا - 3-5 قطره.

خربزه میدوری را با لیکور هلو ترکیب کرده و داخل مارتین بریزید. لیکور خامه را روی آن بریزید.

مغز خونی

• ودکای توت فرنگی Xu-Xu ( لیکور توت فرنگی) - 80 میلی لیتر؛
• لیکور بیلیس - 40 میلی لیتر؛
• آب لیمو / لیمو - 20 میلی لیتر؛
• گرانادین - 1-2 داش.

Xu-Xu را با آب تازه مخلوط کنید، در یک لیوان بزرگ صاف کنید. از نی کوکتل برای مکیدن بیلی استفاده کنید و با نگه داشتن آن در داخل، نی را در انتهای لیوان قرار دهید. انگشت خود را رها کنید، اجازه دهید مشروب خارج شود. روی آن شربت انار بریزید.

ماری خونین برای هالووین

• ودکا سیاه - 60 میلی لیتر؛
• آب گوجه فرنگی - 120 میلی لیتر؛
• سس تند تاباسکو - 1-2 قطره.

آب گوجه فرنگی را با تاباسکو مخلوط کرده و در لیوانی با یخ بریزید. ودکا را با قاشق روی آن قرار دهید. اگر در کوکتل های چند لایه حرفه ای هستید، چند لایه به طور متناوب بین ودکا و آبمیوه درست کنید.

اگر شب اکتبر سرد باشد، این الکل به شما اجازه یخ زدن نمی دهد. هم برای مهمانی های زامبی برای بزرگسالان و هم برای کودکان مناسب است.

برای 2 وعده مصرف می کنیم:

• در نسخه الکلی - رم تیره، در نسخه غیر الکلی - چای داغ - 120 میلی لیتر؛
• آب سیب - 200 میلی لیتر؛
• آب لیمو - از 2 میوه؛
• شکر - 2-4 قاشق چایخوری؛
• برای تزئین - برش های سیب، پرتقال، 2 چوب دارچین، 2 برش زنجبیل تازه.

• تمام مواد به جز دکور را روی حرارت بگذارید تا شکر حل شود.
• دو لیوان را صاف کنید و تقریباً 150-160 میلی لیتر مایع را در هر لیوان پخش کنید.
• ما همچنین دکور را به طور مساوی توزیع می کنیم و آن را با یک نوشیدنی در لیوان ها غوطه ور می کنیم.

کوکتل "خون روی برف"

این نوشیدنی خوشمزهحاوی الکل نیست اگر هالووین را با بچه هایتان جشن بگیرید عالی است.

• شیر - 150 میلی لیتر؛
• بستنی خامه ای - 100 گرم.
• برای محیط: خامه فرم گرفته (می تواند از یک قوطی باشد) و 1 قاشق چایخوری. شربت از هر گونه توت قرمز، ژلاتین، شکلات رنده شده و غیره.

مراحل خلاقیت:

• بستنی را با شیر بزنید و در لیوان شراب ساقه دار بریزید.
• خامه را با احتیاط روی آن قرار دهید.
• در شربت بریزید. هم نزنید!
• با آب نبات های ژله ای تزئین کنید شکلات چیپسیسیخ با توت و غیره