من با این واقعیت شروع می کنم که در مورد اصول تغذیه سالم زیاد شنیده ام، برخی از آنها را با لذت در زندگی روزمره دنبال می کنم، اما مانند بسیاری از افراد دیگر، نقاط ضعف خود را دارم. به عنوان مثال، من به خودم اجازه می‌دهم غذاهایی که برای طرفداران بی‌خطر است تغذیه مناسب، تقریباً سم محسوب می شوند. اما من معتقدم که اعتدال در همه چیز و حتی چنین چیزی خوب است محصولات سالممانند چیپس و کراکر اگر گهگاهی و به مقدار کم مصرف شود به سلامتی شما آسیبی نمی رساند.

ما در مورد کراکر صحبت خواهیم کرد. یا بهتر است بگوییم، اکنون تولید کننده آنها را کروتون نامیده است، که جوهر آن را تغییر نمی دهد، اما اجازه می دهد تا نگاه مصرف کننده روی بسته بندی محصول بماند. بسته بندی کروتون ها سزاوار برخی القاب مثبت است. شیک، خاطره انگیز، اشتها آور. با نگاهی به این طرح جوانان، تداعی هایی ایجاد می شود: رانندگی، شرکت دوستانه، یک مهمانی سرگرم کننده، احساسات روشن، تفریح ​​در فضای باز. این محصول به طور خاص برای گروه جوانان طراحی شده است، بنابراین طراحی بسته بندی به خوبی انتخاب شده است.

در پشت بسته خریدار نوشته "نسخه ویژه" را می بیند. این یک حرکت تبلیغاتی خوب است، زیرا هر شخصی می خواهد صاحب چیزی منحصر به فرد شود. علاوه بر این، سازنده طعم های دیگر این سری را به روشی بسیار "خوشمزه" توصیف می کند. یعنی:

فلفل چیلی عجیب و غریب + سس ترش و شیرین;

پیتزا ایتالیایی + سس کچاپ;

4 عدد پنیر + سس عسل

بسته را باز کنید. در داخل ما کراکر چاودار معمولی، در اندازه بسیار بزرگ، و یک شیشه کوچک پلاستیکی با سس گوجه فرنگی. تعداد زیادی خرده و کراکر تغییر شکل یافته وجود دارد که از مزایای محصول است. نکته منفی این است که کیسه بیش از حد بزرگ است و این توهم را ایجاد می کند که ترقه های ترقه بیش از حد واقعی است. اما من این برش نازک نان را برای کروتون دوست دارم.

کیفیت های طعم کراکرها به خوبی نمک زده می شوند، طعم تلخی ندارند و طعم ناخوشایندی به جا نمی گذارند. سس سس کچاپ معمولی با ادویه های انتخابی است. یک نت محجوب از "گوشت دودی"، فلفل و نمک در حد اعتدال وجود دارد. برای یک میان وعده، چنین کروتون ها حتی بدون سس هم خوب هستند، اما اگر سازنده مراقب بود و چنین "پاداش" را اضافه کرد، از او تشکر کنید.) قیمت تبلیغاتی 33 روبل است.

کراکرها از زمان های بسیار قدیم وجود داشته اند. برای صرفه جویی در هزینه، آنها را از نان خشک تهیه می کردند. به هر حال، آنها تقریباً در همه کشورها در جیره بندی ارتش جا افتاده اند. تا حدود دهه 80 قرن گذشته، این تنقلات به ناحق فراموش شده بودند و مردم به جای آنها ماهی خشک، آجیل، پسته یا چیپس مصرف می کردند.

در پایان دهه 90، کل "کسب و کار شکر" ظاهر شد. اولین کراکر در سال 1998 با نام "Three Crusts" تولید شد. سپس یک حس واقعی ایجاد کرد. معمولاً کراکرها از نان باقی مانده درست می شدند و هیچ کس آنها را به عنوان یک میان وعده مستقل تلقی نمی کرد. سپس اولین تنقلات با طعم های مختلف مانند خردل و ترب، بیکن، گوجه فرنگی و سبزی ها منتشر شد. مردم به سادگی دانش فنی را با صدای بلند پذیرفتند. این تنقلات به یک میان وعده خوب برای آبجو تبدیل شده اند و جایگزین خمیر نمک معمولی شده اند.

به هر حال، در ابتدا حتی از خوردن آنها می ترسیدند. این افسانه قوی در بین مردم وجود داشت که تقریباً از زباله های نانوایی ها استفاده می کردند و فقط از نان بیات استفاده می کردند. با این حال، این دور از مورد است. مطلقاً هر شرکتی دارای کنترل کیفیت است و فقط نان با کیفیت بالا برای تولید تنقلات استفاده می شود. سالانه حدود یک میلیون تن کراکر با برندهای مختلف در روسیه تولید می شود. بسیاری از انواع تنقلات نان از خارج از کشور صادر می شود. اما تنوع زیاد چنین محصولاتی همیشه خوب نیست. چرا؟ ساده است، زیرا تولیدکنندگان به دنبال کسب حداکثر سود هستند و در کیفیت صرفه جویی می کنند.

چرا دقیقا کراکر "فیشکا"؟

در سوپرمارکت ها، چشمان شما از انواع تنقلاتی که می توانید مثلاً برای همراهی آبجو بخرید، کاملاً باز است. معمولا کراکرها یا نرم هستند یا با مقدار زیادی از همان مونوسدیم گلوتامات پر می شوند.

اخیراً کراکر "Fishka" را کشف کردم. من با دقت به انتخاب میان وعده ها نزدیک می شوم. بالاخره ما همان چیزی هستیم که می خوریم. به هر حال، "فیشکا" نه تنها توسط من، بلکه توسط همسرم نیز مورد قدردانی قرار گرفت. او متوجه شد که کروتون "فیشکا" در سالاد خیس نمی شود و ترد و فوق العاده خوشمزه باقی می ماند.

امروزه تولید کنندگان تقریباً از هر قطعه ای استفاده می کنند و حتی از آنها تنقلات درست می کنند آرد ذرت، سخاوتمندانه محصولات خود را با دسته ای از تثبیت کننده های طعم مضر می پاشند. اما کراکر "فیشکا" از نان چاودار واقعی تهیه می شود. و این رایحه نانی با ترشی ذاتی خود فریبنده است.

متوجه شدم کراکر "فیشکا" توسط شرکت "فورتونا" تولید می شود. استفاده از تکنولوژی خاصی که با روش های استاندارد برای تهیه تنقلات متفاوت است. خبر خوب این است که سازنده نه تنها از مواد افزودنی مشابه با مواد طبیعی، بلکه از ادویه های طبیعی نیز استفاده می کند. طعم آن با کراکرهای دیگر بسیار متفاوت است. وقتی یک بسته "چیپس" را باز می کنید، بلافاصله بوی نان را استشمام می کنید - مقاومت در برابر آن غیرممکن است. من حتی به کودکان اجازه می‌دهم آنها را بخورند، زیرا دستور حاوی امولسیفایر یا مواد شیمیایی فراوان نیست. ترقه ها من را به یاد چیزهایی می اندازند که مادربزرگم برای من و برادرم درست کرده بود. یادم می آید که مشکی بریده بود نان چاودارآن را در روغن آفتابگردان سرخ کرده و سخاوتمندانه آن را با سیر معطر یا سبزی بمالید. یک بسته کراکر "فیشکا" معمولی ترین است، اما در داخل آن می توانید غذاهای خوشمزه واقعی پیدا کنید. اگر فقط می خواهید با کروتون های خوب آبجو را کرانچ کنید یا بنوشید، با اطمینان می توانم کروتون های این برند را که در هر شهری بدون هیچ مشکلی خریداری می شود، توصیه کنم. بسیار شایسته!

مواد طبیعی و طعم عالی

نکته جالب این است که کراکرهای "Fishka" با استفاده از فناوری خاصی ساخته شده اند. آنها شکل غیر معمولی دارند - اینها بلوک های استاندارد نان چاودار نیستند، بلکه صفحات نازکی هستند که در ادویه ها و روغن طبیعی خیس شده اند. کراکر "فیشکا" مزایای زیادی دارد، اما می توانم موارد زیر را برجسته کنم:

• نان چاودار واقعی. باور کنید اگر حداقل یک بار این میان وعده ها را امتحان کنید بلافاصله تفاوت را احساس خواهید کرد. انگار از نان باکیفیت درست شده اند.
• تنوع گسترده ای از اشکال و سلیقه ها. می توانید کروتون، کراکر معمولی یا کراکر گندم را انتخاب کنید.
• کراکرهای فورتونا در روغن آفتابگردان عالی سرخ می شوند. طعم ناخوشایند ترشی را تجربه نخواهید کرد. تولیدکنندگان اغلب با استفاده از روغن بی کیفیت گناه می کنند. من اغلب از سوزش سر دل رنج می بردم، اما با تعجب متوجه شدم که می توانم دو بسته از این کراکرها را بدون هیچ مشکلی بخورم.
• طعم های روشن. سری هایی با طعم سیر، پنیر، ادویه های طبیعی، ماهی قزل آلا و بیکن وجود دارد. بنابراین، عاشق میان وعده های ترد چیزی برای انتخاب خواهد داشت. آنها شکل منحصر به فردی دارند، به راحتی جویده می شوند و به دلیل شکل صفحه نازکی که دارند، در دست گرفتن راحت هستند.

تولید کننده داخلی. نه، به این معنا نیست که من به تولیدکنندگان وارداتی اعتماد ندارم، اما، همانطور که تمرین نشان می دهد، برخلاف کراکر "فیشکا" نمی توان از مواد غذایی خارجی انتظار مواد طبیعی داشت.

در پایان، من می خواهم شخصاً در مورد طعم مورد علاقه خود اضافه کنم. من اغلب کروتون های سیر را از شرکت فورتونا انتخاب می کنم. آنها تا حد امکان به کروتون های سیر مادربزرگ که در روغن سرخ می شوند نزدیک هستند. نان سیاه چاودار سنتی را تکه تکه می کنند، سپس در روغن سرخ می کنند، نمک می پاشند و سیر معطر و پودر سیر را به کراکرها اضافه می کنند.

به گفته سازنده، تمام محصولات میان وعده تحت کنترل کیفیت کامل قرار می گیرند. سادگی فریبنده است، زیرا هیچ چیز اضافی در این کراکرها وجود ندارد. و این خیلی خوب است. من صادقانه به شما اعتراف می کنم که در میان تنقلات موجود در بازار چیزی خوشمزه تر نخوردم. بسته بندی بسیار بزرگ است، وزن آن حدود 130 گرم است و برای دو نفر کافی است، گاهی اوقات حتی نمی توانم آن را به تنهایی تحمل کنم. بنابراین، اگر می‌خواهید از ته دل بخرید، حتماً این کراکرها را برای خودتان بخرید. من فکر می کنم شما قطعا آنها را دوست خواهید داشت. من شخصاً مدتهاست که از طرفداران وفادار آنها هستم. من اغلب آنها را به سر کار می برم یا در آخر هفته آنها را با آبجو می خورم. من عکس های زنده از کراکرها و بسته ها را ارائه می کنم.

کروتون "فیشکا" مشتریان روسی را با عطر و طعم جذاب چاودار و طعم های روشن خود مجذوب خود کرده است. نان مخصوص پخته شده، برش های نازک به شکل بشقاب و تکنولوژی منحصربفرد سرخ کردنی از اجزای اصلی موفقیت "فیشکا" است.

نانوایی های خود را

این محصول توسط شرکت فورتونا تولید می شود که 18 سال است در زمینه تولید تنقلات نان تخصص دارد. او اولین کسی بود که کراکر را به شکل نازک ترین بشقاب ها تولید کرد و روشی را برای سرخ کردن برش های نان ابداع کرد. این فناوری به ثبت رسیده است.

هر یک از مواد تشکیل دهنده کراکر فیشکا: از آرد برای پخت نان گرفته تا ادویه جات برای پاشیدن، از تامین کنندگانی خریداری می شود که در طول سال ها ثابت شده و کیفیت بالایی دارند. بسیار مهم است که نان چاودار در نانوایی های خود شرکت پخته شود. دستور العمل کاملاً طبق GOST ساخته شده است. محصولات دارای گواهینامه بین المللی سیستم مدیریت ایمنی هستند محصولات غذایی FSSC 22000.

"ترفند" در مجموعه ای

مجموعه عنوان کراکر "Fishka" در 6 طعم ارائه می شود: سیر طبیعی، خامه ترش و پیاز، گوشت ژله ای با ترب کوهی، پنیر، بیکن، خرچنگ.

در سال 2018، یک پروژه جدید "ماهی با سس" راه اندازی شد - کروتون با سس در قالب دیپ دیگ داخل بسته بندی. 4 ترکیب طعم اصلی در فروشگاه ها ظاهر شده است که نشان دهنده روند جهانی غذا است: استیک و کباب. فلفل قرمز تایلندی و سس شیرین و ترش؛ چهار پنیر و سس عسل؛ پیتزا ایتالیایی& سس کچاپ.

خط "فیشکا" اکنون در فروش است. مزه های جهان» با طعم های اصیل غذاهای کشورهای مختلف: گوشت گاو ژاپنی; خامه ترش آلپ با پیاز؛ پیتزا ایتالیایی; خاویار قرمز و گوشت ژله ای سیبری با نقوش روسی؛ سیر - با چک.

دو محصول جدید گریل عرضه شده است: دنده باربیکیو و سوسیس کبابی.

هر خریدار می تواند قالب بسته بندی را انتخاب کند که برای او مناسب است. محدوده محصول شامل بسته های 40 تا 500 گرمی می باشد.

منبع انرژی

اساس کراکرها و کروتون "فیشکا" نان چاودار طبیعی است. بدون استفاده از مخمر پخته می شود و منبع فیبر، بسیار مغذی و ارزش انرژی. نسبتا پایین در مقایسه با چیپس سیب زمینینسبت چربی محصول را برای افرادی که به اندام خود اهمیت می دهند جذاب می کند. بسته 40 گرمی حاوی 164 کیلو کالری است. گزینه عالیمیان وعده در حال حرکت: خوشمزه، رضایت بخش، بی دغدغه.

ستاره ذوق

مردم "فیشکا" را نه تنها به عنوان میان وعده، بلکه در ترکیب با نوشیدنی ها و غذاهای مختلف می خورند. کروتون های مورد علاقه کاملا مکمل سالاد و سوپ، آبجو و آبمیوه است.

"فیشکا" نه تنها طعم ادویه های روشن است، بلکه اول از همه، عطر نان چاودار تازه است که در دهه 2000 برای هر کودکی که یک تکه نان گرم را در راه از فروشگاه جدا می کند آشنا است. .

مشابه آنهایی که در خانه برشته می شوند، اما به روشی مدرن - با طعم های مختلف که تکرار آنها در خانه غیرممکن است! برای هر مناسبتی، همیشه در دسترس است.