خوشمزه ترین سالاد با میگو. سالاد فوق العاده با میگو دستور تهیه سالاد میگو آب پز

صفحه اصلی / خیار

آیا می خواهید چیزی تند را امتحان کنید؟ چه برسد به آسان و میان وعده خوشمزه، ماده اصلی غذاهای دریایی کدام است؟ آیا تا به حال یک سالاد خوشمزه میگو را امتحان کرده اید؟

جای تعجب نیست که این ظرف غیر معمول- به طور منظم در منوهای رستوران، بنابراین با یک تعطیلات یا جشن همراه است.

وقتی در خانه آن را می پزم، خانواده ام می پرسند امروز چه مناسبتی است؟ من آن را به دلیل محتوای کم کالری آن، به دلیل استفاده از آن در برنامه های غذایی، به عنوان عنصری از یک رژیم غذایی متعادل دوست دارم.

دستور العمل های ساده برای غذاهای با غذاهای دریایی خوشمزه کم کالری و سبک و مهمتر از همه - مغذی و سالم هستند. غذاهای دریایی منبع پروتئین کم چرب هستند. ریز عناصر موجود در این محصول چند برابر گوشت است.

با افزودن سس های جالب می توان به سالادهایی با مواد مشابه سایه های مختلفی داد. میگو با غذاها و ادویه های مختلف به خوبی هماهنگ می شود، بنابراین می توانید غذاهای متنوعی را با نت های منحصر به فرد و خوش طعم تهیه کنید.

مواد تشکیل دهنده:

  • میگو آب پز - 100 گرم؛
  • تخم مرغ آب پز - 2 قطعه؛
  • پنیر سخت - 50 گرم؛
  • سس مایونز 67٪؛
  • لیمو متوسط؛
  • نمک

پیشرفت کار:

  1. تخم مرغ ها را مکعبی خرد کردم و پنیر سفت را رنده کردم.
  2. غذاهای دریایی بزرگ را به دو نیم تقسیم کردم.
  3. آب لیمو را بگیرید و با سس مایونز مخلوط کنید.
  4. مخلوط را روی سالاد بریزید.

میگو اغلب به عنوان تزئین استفاده می شود. اما من آنها را به عنوان یک کل دوست دارم.

روشن یک راه حل سریعسالاد آماده شده آنقدر رضایت بخش و اصلی بود که به هیچ چیز دیگری نیاز نداشت. این یک میان وعده عالی برای همراهی با یک بطری شامپاین درخشان است.

برای یک سالاد آووکادویی عجیب و غریب به موارد زیر نیاز دارم:

  • میگو - 0.3 کیلوگرم؛
  • برگ کاهو - 0.2 کیلوگرم؛
  • آرگولا - یک دسته بزرگ؛
  • گوجه فرنگی گیلاس - 8 قطعه؛
  • آووکادو - یک عدد؛
  • روغن زیتون;
  • سس سویا;
  • آب لیمو;
  • خردل؛
  • نمک

این مقدار غذا برای ۲ تا ۳ وعده کافی است. مدت زیادی است که از یک روش راحت و سنتی برای پخت میگو استفاده می کنم.

  1. لاشه ها را در ظرفی بریزید و آب جوش اضافه کنید.
  2. بعد از 5 دقیقه آب را خالی کنید، بگذارید خنک شود و غذاهای دریایی را تمیز کنید.
  3. سالاد سبز را کاملا بشویید و خشک کنید. برای حفظ برگها نیازی به بریدن نیست خواص مفیدو آبدار بودن، آنها را پاره کنید.
  4. آرگولا را می توان به عنوان یک برگ کامل استفاده کرد.
  5. گوجه فرنگی ها را به نصف برش دهید.
  6. آووکادو را برش بزنید.
  7. مواد را مخلوط کرده و داخل سس بریزید.
  8. سس را از مخلوط روغن زیتون، آب لیمو و سس سویا تهیه کنید. از هر جزء به یک قاشق غذاخوری نیاز دارید. 1 قاشق چایخوری خردل را اضافه کنید و هم بزنید.

می توانید از تراشه های پنیر برای تزئین استفاده کنید - به نظر می رسد اصلی است.

ماهی مرکب بوی نامطبوع ماهی ندارند. بنابراین، آنها با انواع غذاهای دریایی و سبزیجات "دوست" هستند. چنین اتحادیه ای به محصول نهایی لذیذ و زیبایی شناسی می افزاید.

برای تهیه، باید مجموعه ای از محصولات را تهیه کنید:

  • غذاهای دریایی منجمد (میگو) - 250 گرم؛
  • ماهی مرکب - 2 لاشه؛
  • خیار تازه - یک عدد؛
  • تخم مرغ آب پز - دو عدد؛
  • سس مایونز - 80 گرم؛
  • آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری. قاشق؛
  • یک دسته کوچک جعفری

پخت و پز مرحله به مرحله:

  1. میگوهای یخ زده را بجوشانید و کاملا پوست بگیرید.
  2. ماهی مرکب را تمیز کنید، 2-3 دقیقه بپزید، بگذارید خنک شود، به قطعات برش دهید.
  3. چوب خرچنگ را به صورت ورقه ای برش دهید.
  4. خیار و تخم مرغ را خرد کنید.
  5. همه مواد را مخلوط کنید.
  6. با سس مایونز مزه دار کنید.
  7. با آب لیمو بپاشید.

یک سالاد مغذی و خوشمزه که واقعاً به نام باشکوه خود مطابقت دارد.

ترکیب محصولات برای پادشاهان مناسب است:

  • میگو ببری– 0.3 کیلوگرم؛
  • ماهی مرکب - 0.3 کیلوگرم؛
  • تخم مرغ - 6 قطعه؛
  • سیب زمینی - 6 قطعه؛
  • پنیر - 0.2 کیلوگرم؛
  • خاویار قرمز - 0.140 کیلوگرم؛
  • سس مایونز - 0.100 کیلوگرم.

ابتدا باید غذاهای دریایی را ذوب کرده و سپس در آب نمک بجوشانید.

برای طعم دادن، یک شاخه شوید را به ظرف پخت اضافه کنید. باید 15 دقیقه بپزید و اجازه دهید ماهی مرکب بماند تا شروع به سفید شدن کند.

هنگام طبخ غذاهای دریایی، نکته اصلی این است که آن را زیاد نپزید. در غیر این صورت، گوشت سفت و لاستیکی می شود. غذاهای دریایی آب پز شده را از ظرف خارج می کنم و می گذارم خنک شود.

مراحل گام به گام:

  1. ماهی مرکب تمام شده را به صورت نوار برش دهید.
  2. تخم مرغ و سیب زمینی پخته شده را آب پز کرده و رنده کنید.
  3. پنیر را رنده کنید.
  4. من آن را لایه لایه گذاشتم: اول - ماهی مرکب، لایه بعدی - تخم مرغ رنده شده، سپس - سیب زمینی و پنیر رنده شده.
  5. لایه ها را با سس مایونز چرب کنید، به صورت دایره ای با میگوهای آب پز و پوست کنده تزئین کنید و با دانه های خاویار قرمز بپاشید.

خدمت کرده است سالاد سلطنتیدر یک کاسه سالاد عمیق کریستالی یا در یک "کاسه یخ".

من برای یک تعطیلات واقعی غذاهای جداگانه برای شما دارم: 13 دستور غذا با ماهی مرکب

اولین باری که این غذا رو درست کردم برای تولد شوهرم بود. او عاشق Sea Breeze شده بود و اکنون اغلب آن را می پزم.

  • فلفل دلمه ای - یک عدد؛
  • تخم مرغ - 2 عدد؛
  • پیاز - 1 سر؛
  • زیتون - 50 گرم؛
  • میگو و ماهی مرکب - هر کدام 100 گرم؛
  • سس مایونز - 100 گرم؛
  • پنیر نرم - 50 گرم؛
  • سیر - 1 حبه؛
  • پنیر پارمزان - 50 گرم.

دستور پخت مرحله به مرحله:

  1. منجمد شده مواد تشکیل دهنده دریاپختن
  2. پیاز و فلفل را خرد کنید.
  3. تخم مرغ ها را بجوشانید و به مکعب برش دهید.
  4. هسته های زیتون را جدا می کنم و به صورت ورقه ای برش می زنم.
  5. من همه چیز را هم می زنم و پارمزان را اضافه می کنم.
  6. پنیر نرم، سیر و سس مایونز - سس سالاد.

ظاهر قابل ارائه آن آن را اشتها آور کرده و شما را به امتحان آن وادار می کند.

این سالاد جدید آنقدر طعم غنی دارد که نمی توان خود را از آن جدا کرد. دستور غذای دریایی از میگوی ببری استفاده می کند. اندازه آنها بزرگتر است و طعم آبدارتری دارند.

این سالاد از مواد زیر تشکیل شده است:

  • نیم کیلو میگو ببری؛
  • 3 ماهی مرکب؛
  • چوب خرچنگ 0.100 کیلوگرم؛
  • تخم مرغ - 5 عدد؛
  • پیاز - پیاز؛
  • سس مایونز؛
  • خاویار قرمز

تهیه چنین غذای غنی شامل مراحل زیر است:

  1. ماهی مرکب را تمیز کرده و بپزید. غذاهای دریایی را نمی توان بیش از حد پخت - "لاستیکی" خواهد بود. محصول را به نوارهای نازک برش دهید.
  2. میگو را بپزید، خنک کنید و پوست بگیرید. سوپرمارکت ها پوست کنده می فروشند اما قیمت آنها بالاتر است. هر کس با توجه به جیب خود انتخاب می کند. من ترجیح می دهم پوسته نشده بخرم - از نظر اقتصادی و بهداشتی.
  3. چوب های گوشت خرچنگ را به صورت نواری برش دهید.
  4. تخم مرغ ها را بجوشانید و به قطعات مستطیلی برش دهید.
  5. پیاز را پوست گرفته و به صورت نوار برش دهید. برای از بین بردن تلخی، روی پیاز آب جوش بریزید. قبل از افزودن یک سبزی به سالاد، باید آن را فشرده کنید.
  6. محصولات آماده شده را مخلوط کنید، در یک کاسه سالاد قرار دهید، سس مایونز را اضافه کنید. برای تزئین روی آن خاویار بپاشید.

هر میز، در تعطیلات یا روزهای هفته، با یک سالاد با غذاهای دریایی، با افزودن ذرت تزئین می شود.

لازم:

  • میگو 30 عدد؛
  • چوب خرچنگ 300 گرم؛
  • نخود فرنگی و ذرت کنسرو شده - هر کدام 200 گرم شیشه؛
  • تخم مرغ 5 عدد؛
  • سس مایونز یا خامه ترش - بسته بندی؛
  • آب لیمو 3 قاشق چایخوری؛
  • 3 حبه سیر.

اجزای سالاد نیازی به پردازش اضافی ندارند. فقط تخم مرغ ها را از قبل بجوشانید. یک ارائه موثر به دلیل ظروف به نظر می رسد که باید یک لیوان یا کاسه زیبا بردارید.

  1. برش دادن تخم مرغ آب پزبه مکعب
  2. میگو را تمیز کنید.
  3. چوب های خرچنگ را به مکعب برش دهید.
  4. از سس مایونز، آب لیمو و سیر خرد شده سس درست کنید.
  5. همه مواد را به صورت لایه لایه بریزید: چوب خرچنگ، ذرت، تخم مرغ، میگو، نخود.
  6. لایه ها را با سس آماده شده بپوشانید.
  7. سالاد را با دم میگو تزئین کنید.

آناناس مناسب ترین میوه ای است که همیشه مهمانان را در هر جشنی به وجد می آورد. با انواع غذاهای دریایی خوب می شود، محصولات گوشتی، سوسیس.

دستور تهیه سالاد آناناس من به مواد زیر نیاز دارد:

  • سینه مرغ - 0.5 کیلوگرم؛
  • آناناس کنسرو شده - 1 قوطی؛
  • میگو ترشی - 100 گرم؛
  • پنیر - 200 گرم؛
  • تخم مرغ - دو عدد؛
  • گردو - 50 گرم؛
  • سس مایونز - به مزه؛
  • نمک، فلفل؛

آماده سازی مرحله به مرحله:

  1. سینه را بپزید تا تمام شود. زمان بگذارید تا خنک شود و به مکعب های متوسط ​​برش دهید. لایه اول را در یک بشقاب قرار دهید و با سس مایونز بمالید.
  2. لایه دوم آناناس است که به مکعب بریده شده است.
  3. لایه سوم تخم مرغ و آجیل خرد شده است.
  4. پنیر رنده شده و میگو را روی آن قرار دهید.
  5. هر لایه را با سس مایونز بپوشانید.

این ظرف به سادگی با استفاده از روش سنتی بدون لایه مونتاژ می شود - ویدیو را تماشا کنید:

این شاهکار بوی بهار، کم کالری و لطیف، نشاط آور است. این سبزیجات دریایی به خوبی با خیار تازه سازگاری دارند. برخی از خانم های خانه دار از خیارشور استفاده می کنند، طعم آن کاملا تغییر می کند. اما من دستور کلاسیک را ترجیح می دهم.

برای درست کردن یک غذای منحصر به فرد، من از مواد زیر استفاده می کنم:

  • میگو در ماریناد؛
  • خیار؛
  • تخم مرغ آب پز؛

برای پر کردن:

  • سس مایونز، خامه ترش؛
  • سیر؛
  • شوید؛
  • نمک و فلفل سیاه آسیاب شده.

من سالاد را به این صورت آماده می کنم:

  1. تخم مرغ و پنیر - روی یک رنده خوب.
  2. خیار را برش دهید.
  3. همه چیز را با هم ترکیب کنید و مخلوط کنید.
  4. دارم پر کردن رو انجام میدم
  5. شوید خرد شده را در ظرفی بریزید.
  6. همه چیز را مخلوط می کنم و سس را روی آن می ریزم.

سالاد باید فلفل و نمک زده شود. هنگام سرو، پنیر بپاشید. من عمداً تعداد محصولات را نشان ندادم، زیرا همه چیز با چشم قرار می گیرد.

این غذای معروف طعمی لطیف و ترکیبی مقرون به صرفه از مواد دارد. سالاد تفاسیر زیادی دارد. دستور غذای کلاسیک شامل مرغ است، اما با غذاهای دریایی پیچیده تر و کم کالری تر به نظر می رسد

مواد تشکیل دهنده:

  • میگو - 400 گرم؛
  • قرص نان؛
  • گوجه فرنگی معمولی - یک یا گیلاس - 5 عدد.
  • برگ کاهو؛
  • پنیر سخت - 100 گرم؛
  • تخم مرغ - دو عدد؛
  • سیر - 2 حبه؛
  • روغن زیتون - 150 میلی لیتر؛
  • آب لیمو - 4 قاشق غذاخوری. ل
  • شکر - 1 قاشق چایخوری؛
  • خردل - 1.5 قاشق چایخوری؛
  • نمک، فلفل - به مزه.

دستور پخت در مراحل:

  1. کروتون ها را از نان سرخ کرده و خشک کنید.
  2. غذاهای دریایی را بجوشانید، به آب نمک اضافه کنید، برگ بوو دانه فلفل
  3. من سس را از زرده های نرم که با آبلیمو و روغن زیتون و خردل مخلوط شده درست می کنم. سیر رنده شده و نمک و فلفل رو اضافه میکنم.
  4. یک بشقاب صاف آماده کنید و برگ های کاهو را روی آن قرار دهید. کروتون، میگو و گوجه فرنگی خرد شده را روی آن قرار دهید.
  5. پر را پر کنید، پنیر رنده شده و کنجد برشته شده بپاشید.

هر کدبانویی با هیجان آماده می شود تعطیلات سال نو. من زیبا می خواهم و غذاهای خوشمزهشایسته جشن سالاد رویال روی سال نو- این دقیقاً همان غذای ارزشمند است.

مواد تشکیل دهنده:

  • میگو - نیم کیلو؛
  • ماهی قزل آلا - 1 قطعه؛
  • خاویار قرمز - 1 قاشق غذاخوری. قاشق؛
  • سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری. قاشق؛
  • امروزه که غذاهای دریایی مختلف در دسترس قرار گرفته اند، همه نمی دانند چگونه آنها را به درستی برای استفاده آماده کنند. در این فرآیند، این ناتوانی می تواند منجر به وجود رایحه نامطبوع در محصول شود.

    هنگامی که میگو در پوسته خود جوشانده می شود، حداکثر مواد مغذی را حفظ می کند. توصیه می شود پوست های بدون پوست بخرید - ایمن و خوشمزه و همچنین ارزان است.

  1. برای تمیز کردن میگوی تازه، ابتدا باید پوسته آن را با قیچی تیز برش دهید. جهت برش از سر تا دم است.
  2. آب پزها راحت تر تمیز می شوند. شما به یک کاسه آب نیاز دارید که به شما امکان می دهد از شر پوسته های چسبنده و تاج های روده خلاص شوید. ابتدا روده در میگوهای بزرگ برداشته می شود.
  3. اگر دستور العمل اجازه می دهد، پس بهتر است سر را حذف نکنید، حاوی مقدار زیادی است مواد مفیدکه در طی عملیات حرارتی وارد گوشت شده و به آن نرمی می بخشد.
  4. میگوی پخته شده را از سر گرفته و شکم آن را به سمت بالا برگردانید.
  5. پنجه ها را با خاویار و سر جدا کنید.
  6. لاشه را از دم بگیرید و پوسته باقی مانده را تمیز کنید.
  7. در صورت لزوم دم را بردارید.
  8. برای کسانی که به طور مرتب چنین غذاهای دریایی مصرف می کنند، می توانند یک ابزار برش خریداری کنند.
  9. تمیز کردن غذاهای دریایی منجمد با شستن آنها در زیر آب سرد شروع می شود. سپس محصول را روی دستمال کاغذی قرار داده و خشک کنید. لاشه های تمام شده را در یک ظرف تمیز قرار دهید و نمک اضافه کنید. پس از 5 دقیقه، محصول را دوباره بشویید تا آب شود. پس از برش پوسته، صفحات و پاها را بردارید و ورید روده را بیرون بکشید. دوباره بشویید و خشک کنید.

این غذاهای دریایی تقریباً با هر غذایی سازگار است. نکته اصلی رعایت تناسبات و فناوری صحیح است.

سالاد میگو هر روز محبوبیت بیشتری پیدا می کند، زیرا غذاهای مغذی و خوشمزه ای هستند.

آنها هر جشن تعطیلات را تزئین می کنند و به عنوان غذای رژیمی برای افرادی که وزن کم می کنند استفاده می شود. و آنها جذابیت و جذابیت بیشتری را به یک شب عاشقانه اضافه می کنند.

گوشت میگو در سالادهای پرطرفدار پیش‌غذا تند با انواع سبزیجات، میوه‌ها، سبزی‌های تازه، برنج، ماهی و سایر غذاهای دریایی به خوبی همراه می‌شود. برای سالاد با میگو، سس مایونز، روغن آفتابگردان گیاهی و روغن زیتون خوب است.

یکی دیگر از مزایای همه سالادها با میگو، تطبیق پذیری و گستردگی آنها برای تخیل خلاق آشپزی شما است. و هر سالاد عاشقانه ای که با میگو تهیه شده است ارزش تزئین یک سفره تعطیلات و حتی سال نو را دارد.

میگوهای شناخته شده، سخت پوستان دریایی، به دلیل ویژگی های مفید تغذیه ای خود جذاب هستند، زیرا حاوی مقدار قابل توجهی پروتئین ارزشمند هستند.

گوشت میگو حاوی مواد معدنی و ویتامین های لازم برای انسان (آهن، ید، پتاسیم، کلسیم، منیزیم، مس، ویتامین های B و PP) است. یک جزء بسیار مهم اسید آمینه تورین است که خاصیت ارتجاعی عروق خونی و بافت ماهیچه ای را حفظ می کند.

گوشت میگو توسط حامیانی که به کیفیت رژیم غذایی، هضم آسان محصول و توانایی آن در تأثیر مفید بر کل سیستم گوارشی اهمیت می دهند، به راحتی در رژیم غذایی آنها گنجانده می شود.

اول از همه، شما باید میگوی منجمد خام را در فروشگاه خریداری کنید که وزن آن پس از پوست کندن یک سوم کاهش می یابد و این باید در دستور غذا در نظر گرفته شود. داخل میگوهای بزرگ و متوسط ​​را با احتیاط جدا کنید، زیرا حاوی ماسه هستند. میگو خامدر آب نمک و با فلفل دلمه ای و برگ بو بجوشانید. میگوهای پوست کنده آب پز فقط باید شسته شوند.

همه محصولات دیگر - سبزیجات، برنج، میوه ها، سس مایونز یا روغن نباتیبا توجه به لیست مواد تشکیل دهنده، طبق یکی از دستور العمل های زیر انتخاب کنید.

سالاد جشن با میگو "سزار"

گونه های بزرگ میگو، ببر یا شاه، برای این سالاد مناسب هستند. همه مواد کلاسیکسالادهای مشابه معتبر هستند: سالاد، کروتون، پنیر و لمس خلاق شخصی شما.

مواد تشکیل دهنده:

  • شاه میگو - 1 کیلوگرم؛
  • سالاد سبز - 1 دسته؛
  • پنیر سخت - 100 گرم؛
  • گوجه فرنگی گیلاس - 1 بسته؛
  • نان سفید برای کروتون؛
  • روغن نباتی برای سرخ کردن کراکر؛
  • سیر تازه - 1 حبه.

برای سوخت گیری:

  • روغن زیتون - 100 میلی لیتر؛
  • تخم مرغ آب پز سخت - 3 قطعه؛
  • آب لیمو تازه - 2 قاشق غذاخوری؛
  • خردل - 1 قاشق چایخوری؛
  • سیر تازه - 1 حبه؛
  • فلفل سیاه و نمک آسیاب شده - به مزه.

توسط دستور العمل تعطیلاتسالاد سزار را با میگو به صورت زیر تهیه کنید:

  1. کروتون های نان سفید را در فر روی یک ورقه پخت برشته کنید.
  2. برای اینکه به روغن نباتی طعم سیر بدهد آن را در ماهیتابه گرم کنید و یک حبه سیر تازه را که از طول برش داده شده است بریزید و وقتی جوش آمد آن را بردارید و کراکرها را بگذارید و در حین هم زدن سرخ کنید.
  3. برای طراوت، برگ های کاهو را به مدت ۱ ساعت در آب سرد خیس کنید و سپس با دستمال کاغذی خشک کنید.
  4. میگوهای پوست کنده را در آب نمک بجوشانید، آب گوشت را آبکش کنید و خنک کنید.
  5. در حالی که آنها در حال خنک شدن هستند، از زرده های سفت جوشانده شده سس تهیه کنید تخم مرغ، خردل، سیر تازه خرد شده و آب لیموی تازه. روغن نباتی، فلفل و نمک را به مزه اضافه کنید و همه چیز را کاملاً مخلوط کنید تا یکدست شود.
  6. میگوها را پوست بگیرید، پنیر را روی یک رنده ریز خرد کنید، گوجه فرنگی ها را از وسط نصف کنید.
  7. همه چیز آماده است و برگ های پاره شده کاهو را در ظرف مناسبی قرار دهید. گوجه فرنگی ها را روی برگ ها قرار دهید و میگو را روی آنها قرار دهید. کروتون را روی آن ریخته، با سس سس بریزید و با پنیر رنده شده پایان دهید.

تنها چیزی که باقی می ماند این است که بگذارید "سزار" با میگو برای مدتی در مکانی خنک دم بکشد و می توانید این شاهکار سالاد را در میز جشن سرو کنید.

سادگی چنین سالادی آن را از اصالت و حتی پیچیدگی محروم نمی کند. علاوه بر ارزش پروتئین و ویتامین آن، بسیار زیبا است و با ظاهر خود هر جشنی را تزئین می کند، به خصوص جشن جشن.

مواد تشکیل دهنده:

  • میگو آب پز - 100 گرم؛
  • گوجه فرنگی رسیده - 3 گوجه فرنگی؛
  • سیر تازه - 0.5 حبه؛
  • روغن زیتون - 40 میلی لیتر؛
  • عسل طبیعی - 1 قاشق چایخوری؛
  • آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری؛
  • کاهو، جعفری - با توجه به اولویت؛

طبق یک دستور ساده، سالاد را با میگو و گوجه فرنگی به صورت زیر تهیه کنید:

  1. میگوهای خام را از پوسته جدا کرده، بشویید، بپزید و خنک کنید.
  2. برای تهیه ماریناد برای سالاد، باید سبزی های شسته و خشک شده را ریز خرد کنید. سیر را خرد کنید و همه چیز را در یک کاسه مناسب قرار دهید و در آن عسل، مقدار کمی روغن زیتون، آب لیمو، فلفل سیاه آسیاب شده و نمک را به دلخواه اضافه کنید. همه چیز را مخلوط کنید تا یکدست شود.
  3. گوجه فرنگی ها را ورقه ای برش دهید.
  4. برگ های سالاد سبز پاره شده را در ظرف مناسبی قرار دهید. روی آنها - میگو خنک شده، گوجه فرنگی خرد شده. روی همه چیز ماریناد بریزید و با جعفری خرد شده تزئین کنید. مانند هر سالادی، این سالاد را قبل از سرو دم بکشید.

دستور العمل عجیب و غریب برای سالاد با میگو و آووکادو

اگر تصمیم می گیرید کدام سالاد را در منوی میز تعطیلات بگنجانید، می توانید با خیال راحت در آن توقف کنید این دستور غذا. گوشت میگو همراه با خاویار آن را سیر کننده می کند و آووکادو به آن نرمی و لطافت می بخشد.

مواد تشکیل دهنده:

  • میگو - 400 گرم؛
  • خاویار ماهی قزل آلا - 4 قاشق غذاخوری؛
  • آووکادو - 3 قطعه؛
  • روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری؛
  • آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری؛
  • برش های لیمو - برای تزئین سالاد؛
  • فلفل سیاه و نمک آسیاب شده - به مزه؛
  • شوید تازه - 2-3 شاخه.

طبق یک دستور غذای عجیب و غریب، سالاد را با میگو و آووکادو به صورت زیر تهیه کنید:

  1. اگر خام بود، میگو را بشویید و در آب نمک بجوشانید. پس از آماده شدن، در آبکش بریزید و خنک کنید و پوست بگیرید.
  2. سس سس را از مخلوط 3 قسمت روغن نباتی، 1 قسمت آب لیمو با اضافه کردن فلفل آسیاب شده و نمک به مزه تهیه کنید و همه چیز را به طور مساوی مخلوط کنید.
  3. میوه های آووکادو را بشویید، با دستمال خشک کنید، از طول نصف کنید، دانه ها را جدا کنید و با قاشق تفاله آن را جدا کنید تا به شکل قطعات کروی درآید.
  4. برای چنین سالادی، ظرفی با دیوارهای شفاف مناسب تر است. سالاد را لایه لایه کنید و با مخلوط کردن میگو شروع کنید. قلیه ماهی قزل آلا را به صورت یک لایه روی میگو قرار دهید، سس آماده شده را به طور یکنواخت بریزید و با نیم حلقه های لیمو و شاخه های شوید تازه تزئین کنید. اجازه دهید ظرف آماده شده دم بکشد و خنک سرو کنید.

دستور تهیه سالاد پاییزی با میگو و کلم بروکلی

این دستور العمل قطعاً برای کسانی که دوست دارند و با جسارت میوه و سبزیجات را به هر سالاد اضافه می کنند جذاب خواهد بود و در عین حال از محتوای پروتئین و ظاهر جشن آن قدردانی می کند.

مواد لازم برای سالاد میگو و کلم بروکلی:

  • میگو در پوسته - 400 گرم؛
  • کلم بروکلی تازه یا یخ زده - 300 گرم؛
  • سیب تازه - 2 قطعه؛
  • آناناس کنسرو شده - چندین حلقه؛
  • سس مایونز - 100 گرم؛
  • نمک سفره - به مزه.

توسط دستور غذای پاییزیسالاد میگو و کلم بروکلی را به شرح زیر تهیه کنید:

  1. بروکلی را بجوشانید، خنک کنید. گل آذین های کوچک را کامل بگذارید و گل آذین های بزرگ را از وسط نصف کنید.
  2. میگوهای خام را در پوسته آن به مدت 3 دقیقه در یک قابلمه آب جوش فرو کنید، سپس در آبکش بریزید، خنک کنید و پوست بگیرید.
  3. سیب های پوست کنده و هسته گرفته شده را به قطعات کوچک به شکل دلخواه برش دهید. آناناس های کنسرو شده را نیز خرد کنید.
  4. سیب ها و آناناس ها را در قسمت های مساوی با هم مخلوط کرده و با مقداری سس مایونز مزه دار کرده و در ظرفی که برای سالاد آماده کرده اید به ترتیب زیر قرار دهید: سیب ها و آناناس ها را در امتداد لبه های ظرف قرار دهید و روی آن ها سس مایونز بریزید. گلچه های کلم بروکلی را در مرکز قرار دهید، همچنین روی آنها سس مایونز بریزید. از لایه آخر استفاده کنید تا میگوها به صورت یکنواخت و زیبا پخش شوند.

پس از خنک شدن، سالاد به دست آمده را که زمان آن را دارد که کاملاً با تمام آب میوه ها و عطرها اشباع شود، می تواند برای رضایت همه سر میز سرو شود.

دستور تهیه سالاد اسپانیایی با میگو و قارچ

این دستور غذا در سواحل شرقی اسپانیا اختراع شد و در منطقه ما به دلیل خوشمزه بودن بسیار رایج شده است. قارچ و میگو کاملاً در آن ترکیب می شوند و به یک عطر نفیس تبدیل می شوند.

مواد تشکیل دهنده:

  • میگوهای بزرگ - 12 قطعه؛
  • قارچ - 500 گرم؛
  • تخم مرغ - 2 عدد؛
  • سیر تازه - 2 حبه؛
  • فلفل شیرین - 1 قطعه؛
  • روغن نباتی؛
  • سرکه شراب - به مزه؛
  • نمک سفره - به مزه.

یک سالاد با میگو و قارچ را طبق دستور اسپانیایی به شرح زیر تهیه کنید:

  1. میگوهای خام را در آب نمک بجوشانید، خنک کنید و پوست بگیرید.
  2. تخم مرغ های آب پز را پوست بگیرید و از طول به 4 قسمت برش دهید.
  3. قارچ های تازه را بشویید و به قطعات نه چندان کوچک برش دهید.
  4. فلفل دلمه ای را پوست گرفته و به صورت نوار برش دهید.
  5. سیر خرد شده را در ماهیتابه در روغن نباتی تفت دهید تا قهوه ای طلایی شود و قارچ های خرد شده را اضافه کنید و نمک اضافه کنید و روی حرارت ملایم بگذارید تا قارچ ها آماده شوند. کباب تمام شده را در یک بشقاب قرار دهید و خنک کنید.
  6. همه چیز آماده است، از جمله یک ظرف مناسب، که در آن همه مواد را به صورت لایه لایه به ترتیب زیر قرار دهید: 1- میگو; 2 - هنوز گرم است قارچ خورشتی; 3 - فلفل شیرین; 4- تخم مرغ های پخته شده را به زیبایی روی سالاد قرار دهید و به طور مساوی با مخلوط روغن نباتی و سرکه بریزید.

این سالاد با لطافت و جلوه تزئینی خود که توسط برگ های کاهو روی آن چیده شده است، لذیذترین لذیذین را خوشحال می کند.

مواد تشکیل دهنده:

  • میگو پوست کنده - 100 گرم؛
  • تخم مرغ - 4 قطعه؛
  • سر کاهو - 1 قطعه؛
  • سیب تازه - 1 قطعه؛
  • موز - 1 قطعه؛
  • سس مایونز - 100 گرم؛
  • جعفری - یک دسته کوچک؛
  • آب لیمو - 3 قاشق غذاخوری؛
  • پودر کاری - 5 گرم؛
  • نمک سفره و فلفل سفید - به مزه.

سالاد میگو و تخم مرغ را به صورت زیر تهیه کنید:

  1. تخم مرغ های مرغ را سفت بجوشانید، سرد کنید، پوست بگیرید و برش دهید.
  2. سیب را بشویید، خشک کنید، آن را به 4 قسمت برش دهید، هسته آن را بردارید و به مکعب های کوچک برش دهید. موز پوست کنده را نیز مکعبی کنید.
  3. سر کاهو را بشویید و برگ ها را جدا کنید و با دستمال کاغذی خشک کنید.
  4. میگوها را با آب بشویید و با دستمال کاغذی خشک کنید.
  5. برگ های کاهو را در یک بشقاب مناسب با کناره ها و کف صاف قرار دهید و روی آن ها میگو، برش های تخم مرغ و مخلوطی از میوه های خرد شده قرار دهید.
  6. سس سس را از مخلوط سس مایونز، آب لیمو، کاری، فلفل سفید و نمک تهیه کنید، آن را کاملا مخلوط کنید و روی سالاد روی برگ ها بریزید و روی آن را با جعفری خرد شده تزئین کنید.

اجازه دهید سالاد در سس و عطر کلی آغشته شود و چنین زیبایی را می توان در میز جشن سرو کرد.

دستور تهیه سالاد میگو سفید و سیب زمینی

چه طعم دلپذیری دارد این نسخه از سالاد میگو که به آن داده شده است سیب زمینی آب پزو تخم مرغ آب پز

مواد تشکیل دهنده:

  • میگو - 1 کیلوگرم؛
  • سیب زمینی آب پز "در ژاکت خود" - 500 گرم؛
  • کیپر - 1/3 فنجان؛
  • سس مایونز - 150 گرم؛
  • تخم مرغ آب پز سخت - 5 قطعه؛
  • جعفری؛
  • سرکه و نمک سفره - به مزه.

سالاد سفید را با میگو و سیب زمینی طبق دستور روستایی به شرح زیر تهیه کنید:

  1. بعد از جوش آمدن، میگوهای آب شده را بشویید و روی حرارت ملایم بپزید. مقدار کمسرکه سفره با نمک اضافه شده به مدت 15 دقیقه، سپس آبکشی کنید، کمی خنک کنید و اگر در پوسته بودند پوست بگیرید.
  2. سیب زمینی های پخته شده را در کاپشن خود پوست بگیرید و به صورت مکعبی برش دهید.
  3. تخم مرغ های آب پز را پوست بگیرید و به ورقه های درشت برش دهید، بلافاصله در ظرف سالاد بریزید، کیپر، میگو و دو قاشق غذاخوری سس مایونز را اضافه کنید تا همه چیز به طور یکنواخت مخلوط شود.
  4. فقط باقی مانده سس مایونز را روی کل سالاد ریخته و برای تزیین با جعفری ریز خرد شده بپاشید و بگذارید کمی دم بکشد تا سالاد خوشمزه و بسیار شیک را با میگو و سیب زمینی در بهترین حالت سرو کنید.

یک دستور ساده برای سالاد با میگو و نخود سبز

ساده، خوشمزه و بسیار شیک، این نسخه از سالاد با نخود سبز و حتی در ترکیب با برنج آب پز، تخم مرغ آب پز و پیاز، هم مهمانان و هم میزبانان را در هر جشنی خوشحال می کند.

مواد تشکیل دهنده:

  • میگو - 600 گرم؛
  • نخود سبز- 100 گرم؛
  • تخم مرغ - 3 قطعه؛
  • برنج آب پز - 3 قاشق غذاخوری؛
  • سس سویا - 100 گرم؛
  • برگ های سالاد سبز - 50 گرم؛
  • پیاز - 2 پیاز؛
  • شوید یا جعفری؛
  • نمک سفره - به مزه.

سالاد را با میگو و نخود سبز طبق دستور زیر تهیه کنید:

  1. اگر میگوها داخل پوست هستند، آنها را بجوشانید، پوست آنها را بگیرید و با چاقو ریز خرد کنید.
  2. برنج را در آب نمک بجوشانید و بشویید و خنک کنید.
  3. تکه های ریز خرد شده را به مدت 2 تا 3 دقیقه در آب داغ خیس کنید پیازآبکش را در آبکش بریزید و در حین خنک شدن اجازه دهید آب آن خارج شود.
  4. تخم مرغ پخته شده را به زرده و سفیده تقسیم کنید. اولی ها را با سس سویا آسیاب کنید، دومی ها را ریز خرد کنید.
  5. همه مواد را در ظرف سالاد بریزید و مخلوط کنید، نخود سبز نمک را به طور مساوی تقسیم کنید و روی آن را با شوید یا جعفری خرد شده تزئین کنید.
  6. سالاد میگوی آماده شده را قبل از سرو به عنوان یک پیش غذای زیبا و خوشمزه در تعطیلات در جای خنک بگذارید.

به لطف سادگی و در دسترس بودن مواد، حتی یک آشپز خانگی تازه کار می تواند این سالاد را حتی در یک نسخه جشن تهیه کند. به هیچ وجه نمی تواند بی مزه باشد - ترکیب میگو با گوجه فرنگی، ذرت و پاپریکا با افزودن سیر تازه قطعاً طعم اشتهاآوری به آن می بخشد.

مواد تشکیل دهنده:

  • میگو - 200 گرم؛
  • ذرت کنسرو شده - 100 گرم؛
  • گوجه فرنگی رسیده تازه - 2 قطعه؛
  • فلفل شیرین - 1 غلاف؛
  • پیاز سبز خرد شده - 3 قاشق غذاخوری؛
  • پیاز - 1 قطعه؛
  • سیر تازه - 2 حبه؛
  • جعفری تازه - 1 دسته کوچک؛
  • آب لیموی تازه - 1 قاشق غذاخوری؛
  • روغن زیتون و سرکه شراب - هر کدام 50 میلی لیتر.

سالاد را با میگو و ذرت کنسرو شده طبق دستور تهیه کنید:

  1. میگوها را به روشی مشخص آماده کنید تا آب پز و تمیز شوند.
  2. پیاز پوست کنده را به حلقه های نازک برش دهید. گوجه فرنگی های پوست گرفته را مکعبی خرد کنید.
  3. پرهای شسته و خشک شده پیاز جوانریز خرد کنید. فلفل دلمه را ریز خرد کرده و پوست آن را بگیرید.
  4. تمام سبزیجات خرد شده و دانه های کنسرو ذرت را در ظرف آماده شده برای سالاد بریزید و همه چیز را به طور یکنواخت مخلوط کنید.
  5. برای تهیه سالاد، روغن را با سرکه سفره، آب لیمو، سیر تازه خرد شده و نمک خوراکی در ظرفی جداگانه مخلوط کنید تا مزه دار شود.
  6. میگو را به مخلوط سالاد اضافه کنید، سس سس را بریزید، همه چیز را به طور مساوی مخلوط کنید، سطح را صاف کنید و با جعفری خرد شده بپاشید.

نکاتی از سرآشپزها - طرز تهیه صحیح سالاد میگو

بهترین طعم ها میگوی خام و پوست کنده ای است که روز قبل در خانه پخته شده است. میگوها را بپزید تا به رنگ نارنجی روشن درآیند و روی سطح آبگوشت شناور شوند - در عرض پنج دقیقه پس از جوشیدن.

میگوهای بیش از حد پخته شده طعم خود را از دست می دهند و گوشت آنها خیلی سفت می شود. اگر میگوها را داغ در آبکش قرار دهید و بلافاصله به مدت چند ثانیه مستقیماً در آبکش در ظرف آب سرد قرار دهید، بهتر تمیز می شوند.

بعد از نیم ساعت جوشاندن میگو در آبگوشت داغ با ادویه ها آبدارتر و خوشمزه تر می شوند.

یک سالاد ساده با میگو را می توان هم برای تعطیلات و هم برای یک وعده غذایی معمولی تهیه کرد. شام خانوادگی. بیشتر اوقات، سالادها حاوی محصولات خاصی نیستند، اما شامل رایج ترین مواد هستند. محبوب ترین: برنج، چوب خرچنگ، ذرت، آناناس. همچنین، چوب خرچنگ اغلب با غذاهای دریایی دیگر ترکیب می شود که طعم لطیف تر و دلپذیرتری به سالاد می دهد. چنین سالادها زیاد نیستند و ارزان نیستند.

بهتر است میگوی منجمد اما از قبل پخته شده را برای سالاد خریداری کنید.

طرز تهیه سالاد میگوی ساده - 15 نوع

یک سالاد بسیار ساده و فوق العاده لطیف.

مواد تشکیل دهنده:

  • میگو منجمد - 450 گرم
  • خیار تازه- 150 گرم
  • تخم مرغ - 3 عدد
  • شوید - 1 دسته
  • سس مایونز
  • فلفل

آماده سازی:

آب را بجوشانید، نمک اضافه کنید و میگوها را حدود 60 ثانیه کم کنید. تخم مرغ ها را بجوشانید و ریز خرد کنید، خیارها را به صورت نوارهای کوچک برش دهید. شوید را خرد کنید. همه مواد را مخلوط کنید، نمک و فلفل را به مزه اضافه کنید، با سس مایونز مزه دار کنید.

می توانید شوید و برگ بو را به آب همراه با میگو اضافه کنید تا عطر تند به آن اضافه شود.

یک سالاد بسیار خوشمزه که می توانید هر روز آن را تهیه کنید.

مواد تشکیل دهنده:

  • میگو منجمد - 300 گرم
  • برگ کاهو
  • گوجه فرنگی گیلاس - 10-15 عدد
  • سیر - 2 حبه
  • فلفل تند- 1 عدد
  • روغن زیتون
  • پنیر پارمزان رنده شده - 50 گرم
  • سرکه بالزامیک
  • فلفل

آماده سازی:

میگوها را در آب نمک در حال جوش قرار دهید. فلفل و سیر را از وسط نصف کنید. در روغن نباتی سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. بعد از این کار فلفل و سیر را بردارید و میگوها را در این روغن حدود 2 دقیقه تفت دهید. گوجه فرنگی ها را به ورقه های نازک برش دهید و در بشقاب روی برگ های کاهو قرار دهید. میگو را در بالا قرار دهید. خوب مخلوط کنید، نمک، فلفل و سرکه بالزامیک را به مزه اضافه کنید. روی آن پنیر رنده شده بپاشید.

دستور تهیه سالاد خرچنگ غیر استاندارد.

مواد تشکیل دهنده:

  • چوب خرچنگ - 500 گرم
  • تخم مرغ آب پز - 5 عدد
  • خیار تازه - 1 عدد.
  • میگو آب پز - 10-15 عدد
  • سس مایونز

آماده سازی:

چوب های خرچنگ را به مکعب هایی به اندازه ذرت برش دهید. تخم مرغ و خیار را به همین ترتیب خرد کنید. همه مواد را مخلوط کرده و سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید.

یک سالاد بسیار خوشمزه، ساده و مقرون به صرفه.

مواد تشکیل دهنده:

  • میگو آب پز - 250 گرم
  • تخم مرغ آب پز - 1 عدد
  • برنج - 50 گرم
  • پنیر سخت - 100 گرم
  • نخود فرنگی کنسرو شده - 100 گرم
  • سس مایونز
  • جعفری

آماده سازی:

برنج را خوب بشویید و بجوشانید. میگوها را در آب جوش بریزید و حدود یک دقیقه در آنجا بگذارید. تخم مرغ ها را به مکعب های کوچک خرد کنید، پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید. همه محصولات را ترکیب کرده و با سس مایونز مزه دار کنید. روی آن را با جعفری و چند عدد میگو بریزید.

خیلی سالاد خوببرای سفره جشن

مواد تشکیل دهنده:

  • کلم پکن - ½ سر
  • کوکتل میگو - 300 گرم
  • چوب خرچنگ - 15 عدد
  • آناناس کنسرو شده - 1 قوطی
  • انار - 1 عدد.
  • سس مایونز

آماده سازی:

کلم را ریز خرد کنید. چوب آناناس و خرچنگ را به قطعات بسیار کوچک برش دهید. انار را پوست بگیرید. همه مواد را مخلوط کرده و سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید.

برای آبدارتر شدن میگوها، باید آنها را به مدت 20 دقیقه در آبی که در آن جوشانده اند نگه دارید.

طعم این سالاد قابل توصیف نیست، فقط می توانید آن را بچشید.

مواد تشکیل دهنده:

  • میگو بزرگ - 450 گرم
  • آناناس تازه - 600 گرم
  • برگ های کاهو بزرگ - 240 گرم
  • روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری.
  • مخلوطی از پنج فلفل آسیاب شده - 1 قاشق غذاخوری.
  • روغن نباتی
  • گشنیز تازه - 0.25 فنجان
  • قاچ های آهک
  • سس مایونز - 0.25 فنجان
  • عسل - 1-2 قاشق غذاخوری.
  • آب لیمو - 1.5 قاشق غذاخوری.
  • گشنیز تازه - 1 قاشق غذاخوری.
  • فلفل قرمز آسیاب شده

آماده سازی:

سس مایونز، عسل، آبلیمو، یک قاشق غذاخوری گشنیز و کمی فلفل قرمز را با هم مخلوط کنید.

گریل را از قبل روی حرارت متوسط ​​رو به بالا گرم کنید. میگوها را روی سیخ بکشید و با قلم مو روغن بزنید و فلفل بپاشید. تکه های میگو و آناناس را روی رنده گریل قرار دهید، همچنین با فلفل پاشیده شده است. حدود 5 دقیقه سرخ کنید. میگو و آناناس را روی برگ های کاهو قرار دهید و با سس آماده شده بریزید. قبل از سرو، با جعفری خرد شده بپاشید.

هرچه آناناس سنگین‌تر باشد، رسیده‌تر و آبدارتر است.

سالاد میگو خوشمزه با آووکادو و مخلوط سالاد.

مواد تشکیل دهنده:

  • میگو ببر - 20 عدد.
  • آرگولا - 70 گرم
  • بلوط - 70 گرم
  • گوجه فرنگی گیلاس - 120 گرم
  • آووکادو - 1 قطعه
  • سس بالزامیک - 30 میلی لیتر
  • سس سویا - 25 میلی لیتر
  • آهک - گوه
  • روغن نباتی
  • سیر - 1 حبه

آماده سازی:

میگو را آب کرده و پوست بگیرید. سس را با مخلوط کردن در مخلوط کن آماده کنید: سس بالزامیک، سس سویا و آبلیمو. آووکادو را پوست گرفته و برش دهید. تکه های کوچک آن را به مخلوط کن اضافه کنید. محتویات مخلوط کن را به یک توده همگن تبدیل کنید. آووکادو باقیمانده را به مکعب برش دهید و با گیاهان پاره شده مخلوط کنید. میگو را در روغن نباتی سرخ کنید. مقداری سس سویا و سیر خرد شده را به تابه اضافه کنید. گوجه گیلاسی ها را از وسط نصف کنید و با برگ های کاهو مخلوط کنید. سالاد را با سس مزه دار کنید و میگو را روی آن قرار دهید.

سالاد بسیار با طراوت و برای صبحانه عالی است.

مواد تشکیل دهنده:

  • میگو - 100 گرم
  • خیار تازه - 1 عدد.
  • پیاز - 1 عدد
  • سرکه شراب - 1 قاشق چایخوری.
  • شکر
  • روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری.

آماده سازی:

نمک را به آب اضافه کنید، میگو را بجوشانید و در آن بجوشانید. خیار را روی رنده درشت رنده کنید و پیاز را به صورت حلقه های نازک برش دهید و با شکر و نمک و سرکه شراب خرد کنید. پیاز و خیار را مخلوط کرده و میگوهای پوست کنده را روی آن قرار دهید. سالاد را با روغن زیتون مزه دار کنید.

سالاد برای هر میز، برای تعطیلات یا ناهار خانوادگی موجود است.

مواد تشکیل دهنده:

  • میگو پوست کنده - 200 گرم
  • سیب زمینی - 1 عدد.
  • گوجه فرنگی - 2 عدد.
  • خیارشور - 2-3 عدد
  • نخود فرنگی کنسرو شده - 2 قاشق غذاخوری.
  • سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری.
  • سبزی شوید

آماده سازی:

میگوها را به مدت 3 دقیقه در آب در حال جوش قرار دهید. سیب زمینی ها را بجوشانید و به ورقه های درشت برش دهید، خیارها را نیز به صورت ورقه ای برش دهید، اما کوچکتر. گوجه فرنگی ها را به ورقه های نازک برش دهید. میگو، خیار، گوجه فرنگی، نخود و سیب زمینی را با سس مایونز مزه دار کرده و خوب مخلوط کنید. سالاد را با سبزیجات، میگو و برش های گوجه فرنگی تزئین کنید.

این سالاد را می توانید خیلی سریع تهیه کنید اما طعم لطیف آن را هرگز فراموش نخواهید کرد.

مواد تشکیل دهنده:

  • میگو - 300 گرم
  • پنیر فتا - 100 گرم
  • تخم مرغ - 2 عدد
  • پیاز سبز- 3 پر
  • روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری.
  • برگ بو - 1 قطعه
  • دانه فلفل - 2 عدد.

آماده سازی:

میگو را در یک قابلمه بجوشانید و برگ بو و دانه فلفل را به آب اضافه کنید. پنیر و تخم مرغ آب پز را مکعبی خرد کنید، پیاز را خرد کنید. میگوها را پوست بگیرید و با تخم مرغ، پیاز و پنیر مخلوط کنید و با سس مایونز مزه دار کنید و خوب مخلوط کنید. سالاد را به میزان دلخواه نمک بزنید و با روغن زیتون بریزید.

سالاد بسیار سریع و ساده تهیه می شود و شامل ساده ترین مواد است.

مواد تشکیل دهنده:

  • میگو - 500 گرم
  • برنج آب پز- 150 گرم
  • تخم مرغ - 3 عدد
  • خیار - 1 قطعه
  • کنسرو ذرت- 1 بانک
  • سس مایونز - 4 قاشق غذاخوری.
  • سبز
  • فلفل
  • برگ بو

آماده سازی:

میگوها و تخم مرغ ها را در قابلمه بریزید و برگ بو را به آنها اضافه کنید و بجوشانید تا نرم شوند. خیار را به مکعب های کوچک برش دهید، سبزی ها را خرد کنید. تخم مرغ و میگو را خنک کرده و پوست بگیرید. میگو و تخم مرغ را به مکعب های نه چندان بزرگ برش دهید. حالا باید همه مواد را با هم مخلوط کنید، نمک و فلفل را به دلخواه اضافه کنید، با سس مایونز مزه دار کنید و خوب هم بزنید.

این سالاد نه تنها با طعم خود، بلکه با ظاهر خیره کننده خود مهمانان شما را شگفت زده خواهد کرد.

مواد تشکیل دهنده:

  • میگو پوست کنده - 150 گرم
  • چوب خرچنگ - 3 عدد
  • ذرت کنسرو شده - 6 قاشق غذاخوری.
  • آناناس کنسرو شده - 3 برش
  • پنیر نیمه سخت - 60 گرم
  • سس مایونز غلیظ - 6 قاشق غذاخوری.
  • سس کچاپ - 3 قاشق غذاخوری.
  • کلم - 70 گرم

آماده سازی:

اول از همه، شما باید سس مایونز و سس گوجه فرنگی را مخلوط کنید، این یک سس سالاد خواهد بود.

کلم از قبل خرد شده را در لیوان هایی با ساقه بلند بریزید و کمی با سس بپوشانید. سپس در هر لیوان ۲ قاشق غذاخوری ذرت بریزید و دوباره با سس بپوشانید. مکعب های آناناس را روی ذرت و سپس مکعب ها قرار دهید چوب خرچنگ. سالاد را به صورت غلیظ با پنیر رنده شده پر کنید.

سالاد دریا بسیار خوشمزه و سیر کننده.

مواد تشکیل دهنده:

  • ماهی مرکب - 2 عدد
  • میگو پوست کنده - 300 گرم
  • ماهی سالمون کم نمک - 150 گرم
  • خاویار قرمز
  • پنیر سخت
  • گوجه فرنگی - 2 عدد.
  • سس مایونز
  • سبز

سالاد با غذاهای دریایی همیشه بسیار خوشمزه و مغذی است. امروز سعی می کنیم از میگو چیزی خوشمزه بپزیم. البته به تنهایی عالی و ساده هستند اما با کمی تلاش می توانید یک سالاد ساده میگو درست کنید و به تنهایی مانند میگو خوشمزه و مقوی خواهد بود.

میگوها عمدتا به صورت منجمد فروخته می شوند، بنابراین قبل از شروع تهیه سالاد میگو، ابتدا باید آنها را یخ زدایی کرده و بپزید.

نحوه استفاده از آن را می توانید در مقاله ای که کمی پیشتر نوشته شده است بخوانید.

سالاد سزار با میگو مطمئناً غیر متعارف به نظر می رسد، اما طعم شگفت انگیزی دارد. البته میگو وجود ندارد، اما وجود میگو در سالاد آن را بدتر نمی کند. اما شاید خوش‌خوراک‌هایی باشند که با من مخالف باشند و بگویند که همه غذاها باید دقیقاً مطابق با آن تهیه شوند دستور العمل های کلاسیکو شما نباید از آنها دوری کنید.

البته، سالادها و غذاهای دیگری وجود دارد که همه چیز باید کاملاً طبق دستور تهیه شود و حتی یک اونس هم منحرف نمی شود، اما ما ساختار کاملاً متفاوتی از سایت داریم، در اینجا ما همه ساده ترین چیزها را آماده می کنیم، فقط چیزی که حتی ساده ترین و مبتدی ترین آشپز می تواند تهیه کند و تقریباً تمام دستور العمل ها با هدف کاهش زمان و هزینه های کار برای تهیه ظروف است. اوه، من در اینجا وارد صحبت شدم، اما باید شروع به معرفی شما می کردم دستور العمل سادهسالاد سزار با میگو.

مواد تشکیل دهنده:

میگو آب پز 1 کیلوگرم.

سالاد 1 دسته.

تخم بلدرچین 5 عدد.

گوجه گیلاسی 300-500 گرم.

100-120 گرم پنیر سفت.

خرده نان برای کراکر (برای صرفه جویی در وقت می توانید از کراکرهای خریداری شده از فروشگاه استفاده کنید).

2-3 حبه سیر.

روغن نباتی.

نمک و فلفل به مزه.

فرآیند آماده سازی:

اگر کراکر آماده می‌خورید، می‌توانید از این مرحله در تهیه کراکر خانگی صرفنظر کنید.

☑ خرده نان را به صورت مکعبی برش دهید و در فر سرخ کنید تا طلایی شود.

☑ روغن نباتی را در ماهیتابه داغ کنید. سیر را پوست بگیرید، با چاقو خرد کنید و در روغن نباتی داغ قرار دهید. به معنای واقعی کلمه 2-3 دقیقه سرخ کنید و آنچه از سیر باقی مانده است را بردارید.

☑ برای اینکه برگ های کاهو به وضوح در ظرف مشخص شود، ابتدا باید آن ها را در آب خیس کنید. خیساندن حدود یک ساعت طول می کشد. در این مدت، برگ ها از آب اشباع می شوند و در سالاد برگ ها مانند خیار خرد می شوند.

☑ قبل از افزودن برگ ها به سالاد باید آنها را خشک کرد.

☑ میگوها را در صورت یخ زدن یخ زده و بجوشانید.

☑ تخم مرغ ها را هم سفت بجوشانید. آنها را از وسط نصف کنید و برای تزئین سالاد از آنها استفاده کنید.

☑ گوجه فرنگی ها را مکعبی خرد کنید.

☑ حالا تقریبا همه چیز آماده است، فقط درست کردن سالاد باقی می ماند. برگ های کاهو را با دست پاره می کنیم و کف آن را می گذاریم.سپس گوجه فرنگی، میگو، پنیر رنده شده، کروتون.

با سس مایونز مزه دار کنید و خوب مخلوط کنید. ارسال کردن تخم بلدرچیندوباره به صورت دایره ای پنیر رنده شده بپاشید و سرو کنید.

سالاد با میگو و آووکادو

ترکیبی فوق العاده از محصولاتی که برای مدت طولانی به یاد خواهید آورد. آووکادو از نظر ویتامین بسیار غنی است، اما طعم قوی ندارد، بنابراین ترکیب آن با میگو برای شما بسیار مفید است. این سالاد را می توان هم برای تعطیلات و هم برای یک شام جشن در خانه تهیه کرد.

دستور العمل های بسیار بیشتری وجود دارد.

مواد تشکیل دهنده:

نصف آووکادو.

2 عدد گوجه فرنگی.

میگو 20-25 عدد.

برگ کاهو.

سس بر اساس سس مایونز یا خامه ترش.

نصف لیمو یا آبلیمو.

نمک و فلفل به مزه.

فرآیند آماده سازی:

☑ میگوها را بجوشانید و پوست بگیرید. اگر میگوها خیلی بزرگ هستند، می توانید آنها را به دو نیم کنید.

☑ آووکادو را مکعبی خرد کنید.

☑ گوجه فرنگی ها را مکعبی خرد کنید.

☑ برگ های کاهو را بشویید و خشک کنید و به دلخواه برش دهید.

☑ همه مواد را در یک کاسه بریزید، آب نصف لیمو را بریزید، با سس مزه دار کنید و خوب مخلوط کنید. تنها چیزی که باقی می ماند این است که سالاد را به ظرف سالاد منتقل کنید و می توانید آن را روی میز سرو کنید.

سالاد با میگو و آناناس

یک سالاد بسیار ساده و خوشمزه با میگو و آناناس را می توان خیلی سریع تهیه کرد.

مواد تشکیل دهنده:

میگو 250 گرم.

تخم مرغ 2 عدد.

یک قوطی کنسرو آناناس مکعبی شده.

پنیر سفت 100 گرم.

سس مایونز برای سس سالاد.

نمک و فلفل به مزه.

جعفری نصف دسته.

فرآیند آماده سازی:

☑ میگو را بجوشانید و پوست آن را جدا کنید. اگر میگوها خیلی بزرگ هستند، می توانید آنها را از وسط نصف کنید.

☑تخم مرغ ها را بجوشانید و پوست بگیرید و به صورت مکعبی برش دهید.

☑ آناناس ها را باز کرده و آب نمک آن ها را بگیرید.

☑ پنیر را رنده کنید.

☑ جعفری را بشویید و ریز خرد کنید.

☑ مواد را در ظرفی بریزید، با آبلیمو و سس مایونز مزه دار کنید، خوب مخلوط کنید. به ظرف سالاد منتقل کنید و با یک شاخه جعفری تزئین کنید و سرو کنید. اشتهای مبارک

میگو با گوجه فرنگی

گوجه فرنگی معطر تابستانی طعم لطیف میگو را کاملاً تکمیل می کند. و اگر سالاد سس است سس خوبو سپس با پنیر رنده شده بپاشید سالاد تعطیلاتبه سادگی عالی خواهد بود

مواد تشکیل دهنده:

250-300 گرم میگو.

3-4 گوجه فرنگی.

2 حبه سیر.

10 برگ کاهو.

100 گرم روغن زیتون (می توانید فقط از روغن نباتی استفاده کنید)

25 گرم سرکه بالزامیک.

آب نصف لیموترش.

یک قاشق چایخوری عسل.

شوید برای تزئین.

نمک و فلفل به مزه.

فرآیند آماده سازی:

☑ میگوها را بجوشانید و پوست بگیرید. در روغن زیتون با سیر خرد شده حدود دو دقیقه تفت دهید. سپس سیر را بردارید.

☑ برگ های کاهو و گوجه فرنگی را خوب بشویید. گوجه فرنگی ها را خرد کرده و برگ های کاهو را کف کاسه سالاد قرار دهید. میگو را در بالا قرار دهید. نمک و فلفل را به سلیقه خود اضافه کنید. با سس مخصوص مزه دار کنید.

☑ می توانید سس مخصوص را خودتان تهیه کنید. مخلوط کنید مواد زیر: عسل، روغن زیتون، سرکه بالزامیک، آب نصف لیموترش، نمک. با همزن یا همزن خوب بزنید. سس را روی سالاد بریزید و با سبزیجات تزئین کنید و سرو کنید.

☑ در صورت تمایل می توانید سالاد میگو خود را با پنیر رنده شده بپاشید. اشتهای مبارک

سالاد با میگو و خیار

بسیار ساده و دستور خوشمزهسالاد با میگو

مواد تشکیل دهنده:

نیم کیلو میگو.

3 عدد خیار متوسط.

خوشه سبزه.

نصف لیمو.

سس مایونز برای سس سالاد.

فرآیند آماده سازی:

☑ میگو را بجوشانید، پوسته آن را بردارید.

☑ خیارها را بشویید و مکعبی کنید.

☑سبزی ها را بشویید و ریز خرد کنید.

☑همه محصولات را با هم در یک کاسه جمع کنید، نمک و فلفل اضافه کنید، با سس مایونز مزه دار کنید، مخلوط کنید و سرو کنید، از غذای خود لذت ببرید.

سالاد با میگو و کلم چینی

مواد تشکیل دهنده:

200 گرم میگو آب پز.

2-3 خیار.

کلم پکن 1 سر کوچک.

100-120 گرم پنیر سفت.

سس مایونز برای سس سالاد.

فرآیند آماده سازی:

☑کلم چینی را به صورت نواری برش دهید.

☑ خیار را بشویید و به صورت نوار برش دهید.

☑پنیر را رنده کنید.

☑همه مواد را در یک کاسه جمع کنید، سس مایونز را اضافه کنید و مخلوط کنید. نمک را بچشید و در صورت لزوم کمی نمک به ذائقه خود اضافه کنید. سالاد تمام شده را در یک کاسه سالاد بریزید و با یک شاخه سبزی تزئین کنید.

اشتهای مبارک!!!


سالاد - غذاهای اصلی میزهای جشن. هر کدبانویی دوست دارد مهمانان و اعضای خانواده را با یک غذای خوشمزه و لذیذ جدید غافلگیر کند. گزینه عالیسالاد با میگو می تواند برای این منظور مفید باشد. غذاهای دریایی علاوه بر طعم بالایی که دارند به دلیل ترکیبات طبیعی غنی بسیار سالم هستند. غذاهای با این غذاهای دریایی طعم و مزه خاصی دارند. سایت پورتال 12 مورد از خوشمزه ترین سالادها با میگو را به علاقمندان ارائه می دهد. در میان آنها هم محبوب ترین دستور العمل ها و هم موارد جدید با طعم های باورنکردنی وجود دارد.

1. سالاد ایتالیایی

مواد تشکیل دهنده:

  • میگو (ببر) - 500 گرم. ،
  • سالاد - 2 دسته،
  • گوجه فرنگی - 3 عدد. ،
  • رب گوجه فرنگی- 200 گرم ،
  • خامه ترش - 100 گرم. ،
  • سس مایونز - 100 گرم. ،
  • سیر - 2 حبه.

آماده سازی:

  1. میگوها را در پوست بجوشانید و پوست بگیرید (در پوسته آنها خوشمزه تر و آبدارتر از میگوهای پوست کنده شده در فروشگاه هستند)
  2. برگ های کاهو را برش دهید. معمولا توصیه می شود سالاد را با دست پاره کنید، اما در رستوران آن را خرد می کردند.
  3. سالاد خرد شده را روی یک بشقاب صاف قرار دهید. با میگوی آب پز بپاشید. روی سس بریزید.
  4. سس را آماده کنید: در یک فنجان خامه ترش، سس مایونز و سس کچاپ (نه تند، اما شیرین) و سیر فشرده را با هم مخلوط کنید.
  5. سس کچاپ را اضافه کنید تا زمانی که سس به رنگ صورتی دلپذیر در بیاید. مخلوط این سس با برگ کاهو و میگو است که کسانی را که برای اولین بار این سالاد را امتحان می کنند مجذوب خود می کند.
  6. به خوبی با شراب سفید خشک جفت می شود.
  7. با ورقه های گوجه فرنگی (حلقه ای) تزئین کنید.
  8. سرد سرو کنید.

2. سالاد ساده با میگو و تخم مرغ

برای این سالاد ساده اما در عین حال بسیار خوشمزه به مواد زیر نیاز داریم:

  • میگو (300 گرم)
  • یک دو قاشق غذاخوری خامه ترش
  • تخم مرغ (3 عدد)
  • خردل 1 قاشق چایخوری.

میگو و تخم مرغ را بجوشانید، اجازه دهید محصولات خنک شوند، سپس آنها را پوست بگیرید. مواد را برش بزنید و با یک قاشق چایخوری خردل مخلوط کنید و چند قطره آبلیمو اضافه کنید و با خامه ترش مزه دار کنید. فلفل آسیاب شده و نمک را به دلخواه اضافه کنید. برای اینکه سالاد را نه تنها خوشمزه بلکه زیبا کنید، باید آن را با سبزیجات ریز خرد شده تزئین کنید. برای تهیه این غذای لذیذحدود 30 دقیقه طول خواهد کشید.

3. سزار با میگو

سالاد سزار با میگو از نظر طعم با سزار معمولی متفاوت است. تصفیه شده تر است.

برای ظرف شما نیاز دارید:

  • نیم کیلوگرم میگو،
  • نان تست،
  • 100 گرم پنیر،
  • برگ کاهو

ابتدا سس را از 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون و 2 قاشق چایخوری خردل شیرین تهیه کنید، سیر، سس باربیکیو و سس سویا را اضافه کنید. غذاهای دریایی را به مخلوط آغشته کنید و به مدت 5 دقیقه در ماهیتابه قرار دهید. کروتون ها از نان های خرد شده تهیه می شوند که با سیر سرخ می شوند. کروتون های داغ با پنیر ریز رنده شده پاشیده می شوند. کروتون های پنیر را روی برگ های کاهو خرد شده قرار دهید و سپس میگو را بچینید. با روغن زیتون و آبلیمو مزه دار کنید. ظرف آماده است.

4. سالاد "عجیب" خوشمزه

آووکادو هم قشنگه محصول مفید، که به طرز شگفت انگیزی همه چیز را تکمیل می کند غذاهای سبزیجات. و در ترکیب با میگو به سالاد ارزش غذایی و عجیب و غریب می بخشد.

مواد تشکیل دهنده:

  • آووکادو 1 عدد
  • 1 قاشق غذاخوری آب لیمو
  • 150 گرم گوجه فرنگی
  • 1 دسته شوید
  • 200 گرم میگو پوست کنده
  • سس مایونز

طرز تهیه سالاد: آووکادو را پوست بگیرید و هسته آن را جدا کنید. قطعه قطعه کنید. با آب لیمو بپاشید. باید تکه های گوجه فرنگی و میگو را آماده کنیم. همه چیز را در یک ظرف با سس مایونز مخلوط کنید. روی برگ های کاهو قرار دهید.

5. سالاد پنیر و میگو

سالاد با پنیر و میگو با استفاده از: نیم کیلوگرم میگو، 5 تخم مرغ و 100 گرم پنیر تهیه می شود. غذاهای دریایی آب پز و تمیز می شوند. تخم مرغ های آب پز به مکعب های کوچک بریده می شوند. پنیر روی آن رنده می شود رنده درشت. محصولات له شده مخلوط می شوند، پنیر و چند قطره آب لیمو به آن اضافه می شود. در صورت تمایل می توانید کمی سبزی و فلفل اضافه کنید. محصول مغذی آماده مصرف است.

6. آناناس شکم پر

سالاد با میگو و آناناس برای دوستداران عجیب و غریب جذاب خواهد بود.

از مواد زیر تهیه می شود:

  • میگو (200 گرم)
  • 100 گرم پنیر،
  • 150 گرم آناناس کنسرو شده،
  • تخم مرغ (3 عدد)
  • برگ کاهو

تخم مرغ های آب پز ریز خرد می شوند. آناناس ها نیز به مکعب های کوچک بریده می شوند. میگو را در آب نمک می جوشانند و می توانید دانه فلفل و برگ بو را به آن اضافه کنید. پنیر را روی یک رنده درشت رنده می کنیم. یک لایه آناناس، تخم مرغ و پنیر خرد شده را روی برگ های کاهو قرار دهید. هر لایه را با سس مایونز خیس کنید. میگوها در بالا قرار می گیرند، با آب لیمو پاشیده می شوند و با گیاهان پاشیده می شوند. ظرف را برای چند ساعت در یخچال قرار می دهیم تا خیس بخورد.

7. سالاد صدف و میگو

یک سالاد بسیار خوشمزه از صدف و میگو برای دوستداران غذاهای دریایی جذاب خواهد بود.

برای آماده سازی شما نیاز دارید:

  • 300 گرم میگو و همین مقدار صدف،
  • 100 گرم ذرت کنسرو شده،
  • 4-5 تخم مرغ آب پز، یک بطری شراب سفید خشک،
  • پیاز و ادویه جات.

شراب را در ماهیتابه ریخته، برگ بو، دانه فلفل و کمی نمک به آن اضافه می شود. این مخلوط به جوش می آید و آماده می شود، غذاهای دریایی تمیز شده به آن اضافه می شود. میگو و صدف در آن پخته می شوند سس شرابحدود 3 دقیقه، سپس آن را بیرون بیاورید و بگذارید خنک شود. مواد باقی مانده ریز خرد شده و با ذرت و غذاهای دریایی مخلوط می شوند. سس مایونز را به سالاد، چند قطره آب لیمو اضافه کنید و با گیاهان تزئین کنید. یک غذای بسیار خوشمزه و تند آماده است.

8. سالاد دریا

مواد تشکیل دهنده:

  • میگو آب پز - 190 گرم؛
  • تخم مرغ آب پز - 5-6 عدد؛
  • پنیر فرآوری شده - 120 گرم؛
  • خاویار قرمز - 110 گرم؛
  • سس مایونز

آماده سازی:

پنیر فرآوری شده و سه عدد تخم مرغ آب پز روی رنده. میگو، خاویار قرمز، سس مایونز را اضافه کنید و مخلوط کنید.

9. کنسرو لوبیا با میگو

یک سالاد بسیار آسان با میگو و لوبیا گزینه ای عالی برای یک شام خانوادگی آرام خواهد بود. علیرغم فهرست کوچکی از مواد تشکیل دهنده، سالاد کاملا سیر کننده است، اما در عین حال رژیمی است.

برای آماده سازی شما نیاز دارید:

  • 1. کنسرو لوبیا– 400 گرم
  • 2. میگو - 200 گرم.
  • 3. لیمو - 1 قطعه.
  • 4. سیر - 1 حبه.
  • 5. پیاز سبز - به مزه.
  • 6. پیاز - 1 سر متوسط.
  • 7. خردل سفره - 1 قاشق چایخوری.
  • 8. روغن زیتون - 50 میلی لیتر.
  • 9. نمک، فلفل سیاه آسیاب شده، ادویه جات ترشی جات و ادویه ها به دلخواه.
  • 10. شوید تازه یا جعفری - به مزه.

طرز تهیه:

1 . لوبیا باید وارد شود آب خود، بهتر است سفید باشد. بنابراین، در شیشه لوبیا را باز کنید و مایع آن را آبکش کنید. پیازها را پوست بگیرید، بشویید و به حلقه های نازک برش دهید. پیاز سبز و سبزی های تازه را زیر آب جاری بشویید، خشک کنید و ریز خرد کنید. سیر را پوست گرفته و آبکشی می کنیم و از پرس سیر رد می کنیم. لیمو را زیر آب جاری می شوییم و روی آن آب جوش می ریزیم و آب آن را می گیریم.

2 . آب را در قابلمه بریزید، نمک و ادویه را اضافه کنید، روی آتش بگذارید و بگذارید بجوشد. میگوها را در آب در حال جوش قرار دهید، صبر کنید تا روی سطح شناور شوند و سه دقیقه دیگر بپزند. سپس با استفاده از قاشق سوراخ دار، میگوها را از ماهیتابه خارج کرده، خنک کرده و از پوسته خارج کنید. میگوهای پوست کنده را با آب لیمو بپاشید.

3 . در یک کاسه عمیق، لوبیا، میگو، پیاز و سبزی خرد شده را با هم مخلوط کنید، نمک را به مزه اضافه کنید و مخلوط کنید. در یک کاسه جداگانه، آب لیمو، خردل، روغن زیتون و سیر خرد شده را با هم مخلوط کنید، فلفل سیاه آسیاب شده و ادویه جات را به دلخواه اضافه کنید، مخلوط کنید تا قوام یکدستی به دست آید. سس به دست آمده را روی سالاد بریزید و به مدت چهل دقیقه در یخچال قرار دهید.

10. غذاهای لذیذ تعطیلات

خاویار قرمز یک خوراکی لذیذ است که خانم های خانه دار اغلب فقط برای سال نو می خرند و سپس فقط یک شیشه را با تخفیف می خرند. برخی از مردم با کره ساندویچ درست می کنند و برخی دیگر آن را در سالاد می ریزند. این کاملا شور است، بنابراین طعم غیر معمولی به سالاد بدون نمک می دهد.

همچنین باید ماهی مرکب مناسب (حداقل یخ در کیسه، شکل متوسط ​​و با حداقل آسیب) را بردارید.

مواد تشکیل دهنده:

  • 500 گرم ماهی مرکب آب پز
  • 400 گرم چوب خرچنگ
  • سفیده آب پز شده از 6 تخم مرغ
  • پنیر 250 گرم
  • خاویار قرمز 140 گرم
  • 150 گرم میگو
  • سس مایونز.

طرز تهیه سالاد: چوب های سوریمی را از طول به صورت نوارهای کوچک برش دهید. سفیده ها را نیز از طول به صورت نوار برش می دهیم. گوشت میگو را خرد کنید. سپس یک شیشه خاویار قرمز و سس مایونز اضافه کنید.

11. سالاد سبک "لطافت"

غذاهای دریایی با میوه همیشه یکی از ترکیبات موفق و خوشمزه در نظر گرفته شده است. این همچنین در مورد دستور العمل ارائه شده برای سالاد با میگو و سیب صدق می کند. ظرف خوشمزه، زیبا و سبک می شود. مواد لازم:

  • میگو پوست کنده - 500 گرم؛
  • کرفس - 160 گرم؛
  • سیب - 1 عدد؛
  • دانه های انار - 100 گرم؛
  • آب یک لیمو؛
  • روغن زیتون - 4 قاشق غذاخوری؛
  • جعفری خرد شده - 3 قاشق غذاخوری.

طرز تهیه سالاد خوشمزه میگو به صورت مرحله به مرحله:

  • یک قابلمه بزرگ آب نمک را بجوشانید. لازم است میگوها را بجوشانیم تا صورتی شوند. آب را تخلیه کنید، غذاهای دریایی را خنک کنید، به صورت ضربدری به سه قسمت برش دهید.
  • سیب را به چهار قسمت، سپس به ورقه های نازک برش دهید. به ظرف سالاد منتقل کنید و آب نصف لیمو را در آن بریزید.
  • باقی مانده آب لیمو، نمک و روغن زیتون را در یک کاسه هم بزنید.
  • میگو، کرفس خرد شده و سس لیمو را به سیب های موجود در کاسه سالاد اضافه کنید. هم بزنید و با دانه های انار بپاشید.

12. سالاد با میگو و ذرت: دستور تهیه ویدیو


خبرهای جالب را در عکس از دست ندهید:





  • لوازم یدکی لازم برای لوازم خانگی را از کجا می توان پیدا کرد

  • 12 ایده برای گلدسته های سال نو

© 2024 mkpdesert.ru -- پورتال خوشمزه - آشپزی