اگر با تخیل به تهیه ظروف نزدیک شوید و آنها را با عشق بپزید، یک میان وعده معمولی به یک شاهکار تبدیل می شود. هنرهای آشپزی. حتی یک سالاد معمولی آشنا برای خانواده شما می تواند با رنگ های جدید برق بزند و غیرقابل تشخیص تغییر کند. ما سالادهای اصلی و خوشمزه را در میز جشن، که ذائقه‌ی خوش‌خورترین‌ها را برآورده می‌کند.

با وجود فراوانی محصولات در فروشگاه ها، غذاهای دریایی هنوز هم عجیب و غریب محسوب می شوند و مهمانان را خوشحال می کنند. حتی یک تکه پنیر معمولی ایده ماهی مرکب را تغییر می دهد و غذا را خوشمزه و در خور توجه می کند.

مواد تشکیل دهنده:

• ماهی مرکب - 450 گرم؛
• سس مایونز؛
• سالاد سبز؛
• خیار - 3 عدد؛
• کره؛
• پنیر - 350 گرم؛
• نمک؛
• زیتون؛
• شوید؛
• تخم مرغ - 2 عدد. آب پز شده

آماده سازی:

1. برای پخت و پز به یک بشقاب صاف و روغنی نیاز دارید کره. بعد، شما باید یک پنیر آماده کنید - یک دایره پنیر با قطر 11 سانتی متر. در بشقاب قرار دهید. به مدت 17 ثانیه در مایکروویو قرار دهید. از شمش ذوب شده یک سبد تشکیل دهید. به این ترتیب چندین جای خالی ایجاد کنید.
2. آب جوش را روی لاشه ماهی مرکب بریزید. به مدت پنج دقیقه کنار بگذارید. مایع را تخلیه کنید. باحال برش. نیازی به خرد کردن زیاد نیست، فقط به اندازه ای است که نیم حلقه شود.
3. خیارها را برش بزنید. شما یک نی می گیرید. تخم مرغ ها را خرد کنید. محصولات را با هم ترکیب کنید. مقداری نمک اضافه کنید. در سس مایونز بریزید. مخلوط کنید.
4. برگ های کاهو را در سبدها قرار دهید. سالاد را بچینید. با زیتون و شاخه های شوید تزئین کنید.

با گوشت گاو آب پز

سالادهای جدید همیشه توجه مهمانان را به خود جلب می کنند. پیشنهاد می کنیم یک پیش غذا با گوشت گاو تهیه کنید که در نتیجه آماده سازی مناسبآبدار و نرم به نظر می رسد.

مواد تشکیل دهنده:

• گوشت گاو - 320 گرم؛
• نمک؛
• خیار شور - 320 گرم؛
• سس مایونز - 120 گرم؛
• کنسرو لوبیا قرمز - قوطی.

آماده سازی:

1. روی گوشت گاو آب بریزید. آب نیاز به نمک دارد. یک ساعت و نیم بجوشانید. خنک و آسیاب کنید. شکل به مکعب نیاز دارد.
2. خیارها را برش بزنید. به مکعب های گوشت گاو اضافه کنید. ماریناد را از لوبیاها خالی کنید. لوبیا را به خیار اضافه کنید. مقداری نمک اضافه کنید. سس مایونز را اضافه کنید. مخلوط کنید.
3. برای اینکه طعم میان وعده خوب شود، اجازه دهید 17 دقیقه دم بکشد.

پیش غذا با ژامبون دودی برای سفره تعطیلات

سالادهای ساده و خوشمزه از ژامبون تهیه می شوند. توصیه می شود میان وعده را فوراً مصرف کنید، زیرا خیار به سرعت آب آن را آزاد می کند که تأثیر چندان خوبی روی طعم ندارد.

مواد تشکیل دهنده:

• پنیر - 160 گرم؛
• ژامبون دودی - 220 گرم؛
• سس مایونز؛
• نمک؛
• خیار - 2 عدد متوسط؛
• فلفل دلمه ای- 1 عدد؛
• تخم مرغ - 2 عدد. آب پز شده

آماده سازی:

1. مقداری از پنیر را رنده کنید. تخم مرغ ها را آسیاب کنید. فلفل را خرد کنید. خیار و ژامبون باید به صورت نوار بریده شوند.
2. محصولات را با هم ترکیب کنید. در سس مایونز بریزید. مقداری نمک اضافه کنید. مخلوط کنید.
3. تکه پنیر باقی مانده را رنده کنید. روی ظرف تمام شده بپاشید.

سالاد خرچنگ لایه ای

یک میان وعده اصلی تزئین شده با چیپس هر میز را تزئین می کند.

مواد تشکیل دهنده:

• چوب خرچنگ - 50 گرم؛
• تخم مرغ - 4 عدد. آب پز؛
• نمک؛
• چیپس؛
• سس مایونز - 220 میلی لیتر؛
• کنسرو ذرت - قوطی؛
• برنج - 110 گرم آب پز.

آماده سازی:

1. چوب ها را آسیاب کنید. تخم مرغ ها را رنده کنید. چیپس ها را خرد کنید، اما نه زیاد. قطعات بزرگ مورد نیاز است.
2. برنج را با سس مایونز بپوشانید. مقداری نمک اضافه کنید. با چوب خرچنگ بپوشانید. سس مایونز را پخش کنید. با ذرت بپاشید. با سس مایونز بپوشانید.
3. با چیپس تزئین کنید.

با کلم چینی و مرغ

سالاد با کلم چینیآنها همیشه آبدار می شوند. این سبزی مخصوصاً با فیله مرغ لطیف سازگار است.

مواد تشکیل دهنده:

• فیله مرغ- 2 عدد؛
• روغن زیتون؛
• نمک؛
• کلم چینی - چنگال؛
• سس مایونز

آماده سازی:

1. فیله را برش دهید. مکعب های کوچک مورد نیاز است. در ماهیتابه قرار دهید. داخل روغن بریزید. سرخ کنید. مکعب ها باید به رنگ طلایی زیبا در بیایند. باحال
2. کلم را خرد کنید. به تکه های مرغ بفرستید. مقداری نمک اضافه کنید. در سس مایونز بریزید. مخلوط کنید.

با گوشت خوک، سبزیجات، پنیر

پیش غذا راضی کننده و بسیار زیبا به نظر می رسد.

مواد تشکیل دهنده:

• فلفل شیرین - 1 عدد؛
• گوشت خوک سرخ شده - 200 گرم؛
• نمک؛
• پیاز سبز؛
• پنیر - 150 گرم؛
• تخم مرغ - 5 عدد. آب پز؛
• سس مایونز - 110 میلی لیتر؛
• سبز؛
• خیار شور - 3 عدد؛
• گوجه فرنگی - 2 عدد؛
• هویج کره ای - 110 گرم.

آماده سازی:

1. گوشت خوک را مکعبی خرد کنید. تخم مرغ ها را خرد کنید.
2. فلفل دلمه را آسیاب کنید. گوجه فرنگی ها را خرد کنید. خیارها را خرد کنید. تکه پنیر را رنده کنید. پیاز را خرد کنید.
3. محصولات آماده شده را با هم ترکیب کنید. مقداری نمک اضافه کنید. مخلوط کنید. سس مایونز بریزید. هویج را اضافه کنید. هم بزنید.
4. سبزی ها را خرد کنید. روی میان وعده بپاشید.

سالاد نهار برای میز تعطیلات

سالادهای نهشته اخیراً محبوبیت زیادی پیدا کرده اند. آنها نه تنها در طول روزه آماده می شوند. به طور فزاینده ای، میان وعده های نهار را می توان در سفره نه تنها گیاهخواران، بلکه افرادی که سبک زندگی سالمی دارند نیز یافت.

مواد تشکیل دهنده:

• ذرت کنسرو شده - 130 گرم؛
• نمک؛
• لوبیا قرمز کنسرو شده - 240 گرم؛
• فلفل آسیاب شده؛
• پیاز - 1 عدد؛
• روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• سیر - 1 حبه؛
• فلفل دلمه ای - 1 عدد؛
• روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• جعفری - 5 شاخه؛
• نان - 3 برش.

آماده سازی:

1. برش های نان را مکعبی خرد کنید. در ماهیتابه خشک قرار دهید. سرخ کنید.
2. پیاز را خرد کنید. فلفل شیرینبرش
3. نمک را به روغن زیتون اضافه کنید. با مخلوط فلفل بپاشید. حبه های سیر را از دستگاه پرس رد کنید. به روغن زیتون اضافه کنید. مخلوط کنید.
4. لوبیا را به پیاز، سپس ذرت را اضافه کنید. ماریناد باید از قبل تخلیه شود.
5. فلفل را خرد کنید. جعفری را خرد کنید. به سالاد اضافه کنید.
6. با پانسمان پر کنید. هم بزنید. پیش غذا را به مدت 7 دقیقه دم کنید.
7. قبل از سرو با کراکر بپاشید.

با ماهی تن و پنیر

قبل از سرو حتما پیش غذا را خنک کنید. در این صورت طعم و مزه کاملا آشکار می شود. ظرف خیس می شود و همه مهمانان را بدون استثنا خوشحال می کند.

مواد تشکیل دهنده:

• سیب شیرین و ترش - 1 عدد؛
• تخم مرغ آب پز - 4 عدد؛
• نمک؛
• کنسرو تن ماهی - قوطی؛
• خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• پیاز - 0.5 عدد؛
• سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• پنیر - 120 گرم.

هنگام خرید به قوطی حلبی توجه کنید. روی آن نباید هیچ فرورفتگی یا لکه های زردی وجود داشته باشد و برچسب باید کاملاً جا بیفتد.

آماده سازی:

1. تخم مرغ ها را خرد کنید. مایع را از آن تخلیه کنید ماهی کنسرو شده. برش. تکه های به دست آمده را به تخم مرغ ها بفرستید.
2. پیاز را خرد کنید. با محصول ماهی مخلوط کنید. یک تکه پنیر را برش دهید. مکعب های آماده شده را برای ماهی ارسال کنید. سیب ها را برش بزنید. در سالاد قرار دهید.
3. مقداری نمک اضافه کنید. در سس مایونز بریزید. خامه ترش را اضافه کنید. مخلوط کنید.

میان وعده سبزیجات سبک بدون سس مایونز

برای سبک و لطیف کردن ظروف، توصیه می کنیم سالاد را بدون سس مایونز تهیه کنید. روغن زیتون، خامه ترش یا ماست طبیعی. با آزمایش سس ها، می توانید طعم های جدیدی را به یک غذای آشنا اضافه کنید.

مواد تشکیل دهنده:

• فلفل شیرین - 1 عدد؛
• خیار - 3 عدد؛
• ماست طبیعی - 180 میلی لیتر؛
• کلم چینی - 0.5 چنگال؛
• نمک؛
• گوجه فرنگی - 2 عدد.

آماده سازی:

1. فلفل را خرد کنید. کلم را خرد کنید. خیار را خرد کنید. اگر پوست میوه تلخ یا ضخیم است، آن را از قبل کوتاه کنید. گوجه فرنگی ها را خرد کنید.
2. مخلوط کنید. مقداری نمک اضافه کنید. سوخت گیری کنید سالاد سبزیجاتماست مخلوط کنید.

سالاد جدید - جگر ماهی "زیر کت خز"

یک پیش غذای جدید و جالب که در سفره های تعطیلات محبوبیت پیدا می کند و اولیویه معروف را تحت الشعاع قرار می دهد.

مواد تشکیل دهنده:

• جگر ماهی - شیشه؛
• نمک؛
• آلو - 11 عدد؛
• سس مایونز؛
• تخم مرغ - 4 عدد. آب پز؛
• پیاز سبز؛
• سیب زمینی آب پز در پوست - 2 عدد؛
• فلفل سیاه؛
• هویج آب پز - 1 عدد.

آماده سازی:

1. هویج و سیب زمینی را رنده کنید. یک رنده با بزرگترین سوراخ ها مورد نیاز است. روغن را از کبد خارج کنید. محتویات شیشه را با چنگال له کنید.
2. پرهای پیاز را خرد کنید. میوه های خشک را خرد کنید. سفیده ها را خرد کنید. زرده را با رنده ریز رنده کنید.
3. روی سیب زمینی ها را با سس مایونز بپوشانید. مقداری نمک اضافه کنید. جگر ماهی را اضافه کنید. بپاشید پیاز سبزو با سس مایونز بپوشانید.
4. با هویج بپوشانید. یک لایه سس مایونز بمالید. آلو را با آلو بپاشید. با سس مایونز بپوشانید. با سفیده بپاشید. با سس مایونز مالش دهید. با زرده تزئین کنید. سه ساعت بگذارید.

با پنکیک به زبان ایتالیایی

برای مجذوب کردن مهمانان با شگفت انگیز و ظرف غیر معمول، نیازی به خرید محصولات عجیب و غریب و ایستادن طولانی در کنار اجاق گاز نیست. یک خوراکی دلچسب و زیبا با افتخار روی میز شما جای خواهد گرفت. سرعت آماده سازی ظرف را در دسترس قرار می دهد.

مواد تشکیل دهنده:

• تخم مرغ - 4 عدد؛
• نشاسته ذرت - 1.5 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• سینه مرغ - 1 عدد. دودی
• سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• سیر - 2 حبه؛
• گشنیز - 20 گرم؛
• ریحان - 20 گرم.

آماده سازی:

1. نشاسته را داخل تخم مرغ بریزید. مخلوط کنید. هیچ توده ای نباید وجود داشته باشد. داخل ماهیتابه بریزید. دو طرف سرخ کنید. چندین پنکیک را به این ترتیب بپزید. باحال
2. گوشت مرغ را خرد کنید. پنکیک ها را آسیاب کنید. نوارها باید حدود یک سانتی متر عرض و سه سانتی متر طول داشته باشند. به مرغ اضافه کنید.
3. سبزی ها را خرد کنید. با مرغ قرار دهید.
4. سیر را رنده کنید. از رنده ریز آسیاب شده استفاده کنید. در سس مایونز قرار دهید. مخلوط کنید. سالاد را بپوشانید.

"کت خز تزار" با ماهی آزاد و خاویار

اگر عادت به صرفه جویی در هزینه محصولات ندارید، توجه شما را جلب می کنیم غذای لذیذ، که شایسته تزیین ضیافت سلطنتی است.

مواد تشکیل دهنده:

• ماهی قزل آلا - 320 گرم؛
• آووکادو - 0.5 عدد؛
• خامه ترش - 260 میلی لیتر؛
• سیب زمینی - 4 عدد. آب پز در لباس فرم خود
• خاویار قرمز - 60 گرم؛
• خرچنگ - 200 گرم آب پز؛
• لیمو - 1 عدد؛
• سس مایونز - 125 میلی لیتر؛
• چغندر - 110 گرم.

آماده سازی:

1. سس مایونز را داخل خامه ترش بریزید. مخلوط کنید.
2. سیب زمینی را خرد کنید. با سس مایونز بپوشانید. سالمون را خرد کنید. صفحات نازک مورد نیاز است. روی سیب زمینی ها را بپوشانید. آووکادو را آسیاب کنید. تکه های به دست آمده را روی ماهی بپاشید. با سس پخش کنید.
3. خرچنگ های خرد شده را بچینید. چغندر را رنده کنید. لایه روی خرچنگ. با سس پخش کنید. با خاویار تزئین کنید.

سالاد اصلی بدون مخلوط کردن "بز در باغ"

پیش غذا توجه مهمانان را به خود جلب می کند و سؤالاتی را ایجاد می کند. همه مواد به صورت ردیفی روی یک ظرف قرار می گیرند و با یکدیگر مخلوط نمی شوند. بنابراین، به مهمانان فرصت داده می شود تا سالادی با هر طعمی را در بشقاب خود ایجاد کنند.

مواد تشکیل دهنده:

• فیله مرغ دودی - 350 گرم؛
• شوید خشک؛
• فلفل؛
• سوسیس - 320 گرم؛
• کنجد؛
• کلم - 250 گرم؛
• زیره سیاه
• خیار - 2 عدد؛
• نمک؛
• روغن نباتی– 1 قاشق غذاخوری قاشق؛
• هویج - 2 عدد؛
• سس سویا– 1 قاشق غذاخوری قاشق؛
• چغندر - 1 قطعه؛
• خردل - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• خامه ترش پرچرب - 220 میلی لیتر؛
• چیپس - یک بسته.

آماده سازی:

1. چغندر را بجوشانید. باحال
2. مرغ را خرد کنید. به یک نی نیاز خواهید داشت. سوسیس را به همین ترتیب چرخ کنید.
3. کلم را خرد کنید. مقداری نمک اضافه کنید. با استفاده از دستان خود فشار دهید. این روش به نرم شدن سبزیجات کمک می کند.
4. هویج را رنده کنید. در صورت تمایل می توانید از هویج کره ای استفاده کنید. خیار را برش بزنید. چغندر را رنده کنید.
5. داخل خامه ترش روغن بریزید. در سس سویا بریزید. خردل را قرار دهید. با ادویه بپاشید. مخلوط کرده و در ظرف مخصوص بریزید.
6. برای فرم دادن به سالاد، یک ظرف بزرگ آماده کنید. در مرکز قرار دهید تکه های مرغ. تمام محصولات دیگر را به دو قسمت تقسیم کنید. تپه ها را به صورت دایره ای دور مرغ قرار دهید و ترتیب را به طور متناوب تغییر دهید. هر قسمت را با یک نوار چیپس جدا کنید.
7. هنگام سرو فراموش نکنید که سس آماده شده را در کنار ظرف قرار دهید.

مواد تشکیل دهنده:

• جگر مرغ - 320 گرم؛
• جوز هندی؛
• پیاز - 1 عدد؛
• آرد - 2.5 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• تخم مرغ - 3 عدد. آب پز؛
• ماست طبیعی؛
• خردل - 1.5 قاشق چایخوری؛
• فلفل سیاه آسیاب شده؛
• نمک؛
• خیار تازه - 2 عدد؛
• خیار شور - 1 عدد؛
• لوستر - 320 گرم؛
• پنیر - 170 گرم.

آماده سازی:

1. اگر کله پاچه ای با قلب خریده اید، نباید آنها را حذف کنید. شما می توانید سالاد را نه تنها با جگر، بلکه با افزودن قلب نیز تهیه کنید. حذف فیلم ها آبکشی کنید. در آرد قرار دهید. فرو ریختن. در ماهیتابه ای با روغن در حال جوش قرار دهید. سرخ کنید. خنک و برش دهید.
2. تخم مرغ ها را خرد کنید. خیارها را آسیاب کنید. اگر پوست بسیار ضخیمی دارند، بهتر است از قبل آنها را قطع کنید.
3. تکه پنیر را رنده کنید.
4. پیاز را خرد کنید. قارچ ها را خرد کنید. در ماهیتابه بریزید و سرخ کنید. هر نوع قارچی برای پخت و پز مناسب است. جوز هندی بپاشید و نمک بزنید. مخلوط کنید. باحال
5. تمام محصولات آماده شده را مخلوط کنید. خردل را اضافه کنید. در ماست بریزید. مخلوط کنید.

با مرغ دودی، آلو و پنیر

یک پیش غذای خوشمزه که برای تعطیلات و شام های معمولی خانوادگی مناسب است.

1. هر یک از گزینه های سالاد پیشنهادی را می توان به شکل پروانه، اسب یا توت قرار داد.
2. زیتون ها را روی سیخ بگذارید و روی آن را با نوارهای پاره شده پیاز سبز تزئین کنید. لازم است پرهای پیاز را تا آخر پاره نکنید. باید شبیه دامن باشد. برای فر کردن لبه ها، پیاز را در آب گرم فرو کنید. درخت نخل زیبایی خواهید داشت که به تنوع می‌افزاید و هر سالادی را زیباتر می‌کند.
3. اگر تصمیم به تهیه سالاد لایه لایه دارید، بهتر است آن را در یک کاسه سالاد شفاف قرار دهید. لایه ها در پس زمینه کلی میز برجسته می شوند و تعطیلات را با رنگ های روشن پر می کنند.
4. میهمانان خود را با پیش غذاها دلپذیر کنید. برای این کار می توانید اجزای لازم را در یک لیوان شراب بلند لایه بندی کنید.
5. یکی دیگر از گزینه‌های ایده‌آل برای سرو میان وعده‌ها، شکل دادن اجزای تشکیل دهنده آن در یک حلقه تقسیم‌بندی خاص است. برای این کار توصیه می شود حلقه را با روغن بپوشانید و مواد را لایه لایه بچینید، فراموش نکنید که هر لایه را با سس بپوشانید. سپس آن را به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید تا با برداشتن حلقه، مواد با هم تداخل داشته باشند و اسنک از هم نپاشد.
6. اگر در حال تهیه غذاهای برای سال نو هستید، هر سالادی را می توان به زنگ ساعت تبدیل کرد. با استفاده از سس مایونز، فلش ها را بکشید و شماره گیری کنید. این سالاد را در مرکز غذای خود قرار دهید. فقط سالادهایی که لایه رویی آنها از چغندر تشکیل شده است برای تزیین پیشنهادی مناسب نیستند. سس مایونز روی چغندر به سرعت رنگ می‌شود و زنگ‌ها فوراً از دید ناپدید می‌شوند.

سالادهای ارزان امروزه بیشترین تقاضا را دارند. از این گذشته، هر دومین زن خانه دار هم در غذاهای گرم و هم در سالاد به خانواده خود می پیوندد. اما همه نمی توانند هر روز تنقلاتی از استرلت، میگو و گوشت گاو تهیه کنند.

مزیت دیگری نیز برای چنین سالادهایی وجود دارد: تهیه تقریباً همه آنها بسیار ساده است. اگر چندین نوع سبزیجات را مخلوط کرده و با روغن مزه دار کنید، سالادها نیز سالم خواهند شد. ضمناً افزودن مقدار کمی سینه مرغ به پیش غذا زیاد به بودجه خانواده ضربه نمی زند.

و من می توانم به خانم های خانه دار تازه کار توصیه کنم - اگر می خواهید سالاد تهیه کنید ، اما حاوی سینه مرغ یا سوسیس زیاد است و پولی برای آنها وجود ندارد ، می توانید این کار را به چندین روش انجام دهید - یا مقدار یک ماده گران قیمت را کاهش دهید. ، یا آن را با یک ارزان تر جایگزین کنید. گوشت گاو را می توان با گوشت خوک جایگزین کرد اگر تمام رگ ها و چربی ها برداشته شوند. سوسیس دودی را می توان با سوسیس آب پز یا حتی گوشت خوک خریداری شده در فروشگاه جایگزین کرد. بنابراین، گزینه هایی برای پخت و پز سالاد ارزان، خیلی بیشتر از چیزی که فکر می کنیم.

طرز تهیه سالاد ارزان - 15 نوع

این سالاد از غذاهای آمریکایی به ما رسید. این یک سالاد بسیار ساده است که تنها حاوی دو ماده است - هویج و کلم. در آمریکا از آن به عنوان غذای جانبی برای استیک استفاده می شود.

مواد تشکیل دهنده:

• کلم - 500 گرم
• هویج - 300 گرم
• سرکه سیب - 10 میلی لیتر
• فلفل - 10 گرم
• شکر - 10 گرم
• روغن زیتون - 10 میلی لیتر
• کفیر - 10 میلی لیتر
• لیمو - 20 میلی لیتر
• نمک - 10 گرم

آماده سازی:

سه عدد کلم رنده درشت. هویج ها را روی یک رنده درشت رنده کنید. سس را درست می کنیم، سس لیمو، کفیر، سرکه، فلفل، شکر و نمک را مخلوط می کنیم. خوب مخلوط کنید و سالاد را مزه دار کنید

نام سالاد قبلاً نشان می دهد که مواد تشکیل دهنده ظرف ارزان خواهد بود. ظرف سبکو طعم آن جالب است. شما همچنین می توانید مسابقات کامل را در تهیه این سالاد ترتیب دهید. پس از همه، به عنوان یک قاعده، بیش از 5 دقیقه برای تهیه این غذا غیر ضروری است.

مواد تشکیل دهنده:

• هویج - 3 عدد.
• سیر
• سس مایونز
• رشته فرنگی فوری - 1 بسته.

آماده سازی:

بسته نودل را خوب چروک کرده و در ظرف سالاد بریزید. هویج ها را بشویید و پوست بگیرید و روی رنده درشت رنده کنید. سیر را رنده کنید یا از دستگاه پرس رد کنید. همه مواد را مخلوط کرده و سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید.

برای اینکه به سالادتان طعم دلپذیری بدهید، ادویه های رشته فرنگی را به سالاد اضافه کنید.

اشتهای مبارک

همه همیشه واقعاً چیزی شیرین می خواهند. اینجا فقط یک معضل وجود دارد: اولاً شیرینی ها همیشه هم برای سلامتی و هم برای اندام مضر هستند و ثانیاً باید برای یک دسر باکیفیت پول زیادی پرداخت کنید. یک گزینه خوب و اثبات شده وجود دارد که دو مشکل را همزمان حل می کند. این سالاد سالم است، زیرا میوه حاوی ویتامین های زیادی است و به عنوان دسر چندان گران نیست.

مواد تشکیل دهنده:

• سیب - 2 عدد.
• موز - 3 عدد.
• پرتقال - 2 عدد.
• ماست - 500 میلی لیتر

آماده سازی:

میوه ها را تمیز می کنیم و سالاد را با ماست مزه دار می کنیم. اشتهای مبارک

نسخه سنتی سالاد شامل وجود گوشت سرخ شده به عنوان ماده اصلی است. با این حال، این گزینه پخت و پز نسخه ارزان تری است، بنابراین سوسیس دودی نیز برای ما مناسب است.

مواد تشکیل دهنده:

• خیار - 3 عدد.
• سوسیس - 200 گرم
• کلم - 300 گرم
• پیاز قرمز - 1 عدد
• شوید

آماده سازی:

خیارها را پوست بگیرید و به صورت نوار برش دهید. کلم را به صورت نواری برش دهید. پیاز را به صورت نواری خرد کنید. سوسیس را به صورت نواری برش دهید. شوید را ریز خرد کنید. همه مواد را مخلوط کرده و سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید.

اگر کلم را مکعبی کنید و نمک بزنید و با دست له کنید این سالاد طعم دیگری به خود می گیرد. به این ترتیب آب آن آزاد می شود و شور می شود و طعمی تند به ظرف می بخشد.

احتمالاً هیچ کس تا به حال چیزی ارزان تر و ساده تر از این سالاد پیدا نکرده است. بسیاری طیف محصولاتی که در آن موجود است را بسیار عجیب خواهند یافت. با این حال، نگران نباشید، فقط باید آن را بپزید تا بفهمید چقدر برای آشپزی خانواده شما مناسب است.

مواد تشکیل دهنده:

• کنسرو ذرت - 1 قوطی
• نخود فرنگی کنسرو شده - 1 قوطی
• کنسرو لوبیا- 1 بانک
• کراکر - 1 بسته

آماده سازی:

سبزیجات کنسرو شده را باز کنید، آب آن را بگیرید و مخلوط کنید. با سس مایونز مزه دار کنید. کروتون را روی سالاد بپاشید. کراکر می تواند هر طعمی داشته باشد، اما بیکن بهترین است

سالاد "دیور"

این سالاد را می توان برای تعطیلات نیز تهیه کرد، زیرا جالب و خوشمزه است. همچنین بسیار ترد و تازه است، حتی اگر حاوی سیب زمینی سرخ شده باشد.

مواد تشکیل دهنده:

• سیب زمینی - 200 گرم
• خیار - 2 عدد.
• تخم مرغ - 3 عدد.
• پنیر - 100 گرم

آماده سازی:

سیب زمینی ها را به صورت نوارهای نازک برش دهید و یکی یکی سرخ کنید مقدار کمروغن ها سیب زمینی های سرخ شده را روی دستمال کاغذی قرار دهید. سیب زمینی ها را نمک و فلفل کنید. خیار را به صورت نواری رنده کنید. سه عدد پنیر روی یک رنده. تخم مرغ ها را بجوشانید و به صورت نوار برش دهید.

سالاد را به ترتیب زیر بچینید:

1. سیب زمینی
2. خیار
3. سس مایونز
4. سیب زمینی
5. خیار
6. سس مایونز.

به سادگی تعداد باورنکردنی از گزینه ها برای تهیه این سالاد زمانی پر شور وجود دارد. در اینجا یکی از آنها، به شکل ساده تر است. علاوه بر این، با وجود این واقعیت که نیمی از مواد معمول در اینجا وجود ندارد، طعم سالاد ثابت می ماند.

مواد تشکیل دهنده:

• سیب زمینی - 2 عدد.
• کنسرو - 1 قوطی
• تخم مرغ - 4 عدد.
• پیاز - 1 عدد.

آماده سازی:

سیب زمینی و تخم مرغ را آب پز کنید. پیاز را پوست گرفته و ریز خرد کنید. کنسرو را با چنگال له کنید.

سالاد را لایه لایه به ترتیب زیر بچینید:

1. کنسرو
2. سس مایونز
3. سیب زمینی
4. سس مایونز
5. پروتئین
6. سس مایونز
7. زرده

اشتهای مبارک

سالاد "بانو"

سالاد ساده و مقرون به صرفه است. مطمئناً همه مواد را در یخچال خود پیدا خواهید کرد و تهیه آن لذت بخش است. کل فرآیند بیش از 10 دقیقه طول نمی کشد.

مواد تشکیل دهنده:

• نخود فرنگی - 1 شیشه
• شوید - 1 دسته
• خیار - 1 عدد.
• خامه ترش
• سینه مرغ - 300 گرم

آماده سازی:

اول از همه، شما باید سینه را بجوشانید. برای جلوگیری از سفت شدن بیش از حد گوشت، گوشت را بیش از یک ساعت نپزید. پس از آماده شدن سینه، آن را به مکعب برش دهید. خیار را مکعبی خرد کنید. شوید را ریز خرد کنید. آب نخود را نمک بزنید. همه مواد را مخلوط کرده و با خامه ترش مزه دار کنید.

یک سالاد ساده و بسیار خوشمزه که با وجود همه شکوه و شکوهش باعث صرفه جویی در بودجه خانواده می شود. می توان آن را به عنوان یک غذای جداگانه نیز سرو کرد، زیرا بسیار سیر کننده است.

مواد تشکیل دهنده:

• چوب خرچنگ - 200 گرم
• کنسرو ذرت - 1 قوطی
• برنج - 150 گرم
• سیر - 1 دندان.

آماده سازی:

برنج را بجوشانید. چوب های خرچنگ را به حلقه های نیمه برش دهید. آب آن را از ذرت خارج کنید. همه مواد را مخلوط کرده و سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید. نمک و فلفل.

اشتهای مبارک

یک سالاد سبک به شما این امکان را می دهد که در تهیه شام ​​صرفه جویی کنید و وقت خود را با خانواده خود بگذرانید. پس از همه، کل فرآیند به معنای واقعی کلمه 15 دقیقه طول می کشد.

مواد تشکیل دهنده:

• چوب خرچنگ - 200 گرم
• سیب زمینی ژاکت - 4 عدد.
• هویج - 4 عدد.
• تخم مرغ - 4 عدد.

آماده سازی:

هویج، سیب زمینی و تخم مرغ را آب پز کنید. سرد کنید و پوست بگیرید. سه عدد سیب زمینی روی یک رنده ریز. سه عدد هویج روی یک رنده ریز. چوب های خرچنگ را ریز خرد کنید. تخم مرغ ها را به سفیده و زرده جدا کنید. روی رنده ریز رنده کنید.

سالاد را لایه لایه کنید:

1. سیب زمینی
2. سس مایونز
3. چوب خرچنگ
4. سس مایونز
5. سنجاب ها
6. سس مایونز
7. سیب زمینی
8. سس مایونز
9. هویج
10. سس مایونز
11. زرده

اجازه دهید سالاد به مدت 2 ساعت بماند.

برای جلوگیری از نرم شدن سالاد، می توانید به سیب زمینی ها نمک اضافه کنید.

سالاد به سادگی خوشمزه است و تهیه آن به سادگی و به سرعت لذت بخش است.

مواد تشکیل دهنده:

• تخم مرغ - 4 عدد.
• سس مایونز - 80 میلی لیتر
• سوسیس آب پز - 300 گرم

آماده سازی:

تخم مرغ ها را با چنگال بزنید و پنکیک بپزید. پس از سرد شدن آنها را به صورت نوار برش دهید. سوسیس را به صورت نواری برش دهید. مواد را مخلوط کرده و سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید.

می توانید سیر را نیز به این سالاد اضافه کنید، در این صورت طعم آن چندان ملایم نخواهد بود.

علیرغم اینکه این سالاد مواد زیادی دارد، اما همه آنها در دسترس هستند و خیلی گران نیستند.

مواد تشکیل دهنده:

• گوجه فرنگی - 3 عدد.
• ژامبون - 200 گرم
• پنیر - 150 گرم
• فلفل دلمه ای - 1 عدد.
• سیب زمینی - 3 عدد.
• سیر - 3 دندان.
• خامه ترش
• سس مایونز

آماده سازی:

همه مواد را به صورت نوار برش دهید. پنیر را روی رنده ریز رنده کنید. سیب زمینی ها را به صورت نوارهای کوچک برش داده و در روغن تفت دهید. سپس برای خلاص شدن از شر روغن اضافی، سیب زمینی ها را روی دستمال کاغذی قرار دهید. پس از سرد شدن کامل، هم بزنید چیپس سیب زمینیبا ادویه جات ترشی جات برای سس سس درست می کنیم. سیر و خامه ترش را مخلوط کنید، 40 میلی لیتر ترب کوهی اضافه کنید.

حالا سالاد را لایه لایه بچینید:

1. گوجه فرنگی
2. سس مایونز
3. ژامبون
4. سس مایونز
5. فلفل دلمه ای
6. چیپس سیب زمینی.

تعطیلات در خانه است! بسیاری از ما به این فکر می کنیم که در سفره تعطیلات چه چیزی بچینیم؟ بدون شک اولین چیزی که همه به آن فکر می کنند سالاد است. سالادها غذاهای اصلی میز جشن هستند. حتی می توانید چندین مورد از آنها را تهیه کنید - برای هر سلیقه.
تفاوت آنها چگونه است؟ سالاد تعطیلاتاز معمولی ها؟ اول از همه، دکوراسیون. دکوراسیون زیبا رمز موفقیت است. مهمانان قطعا این سالاد را برای تعطیلات دوست خواهند داشت. اما شما همچنین نباید طعم را فراموش کنید. ما به شما دستور العمل ها را پیشنهاد می کنیم سالادهای خوشمزهبرای تعطیلاتی که اجازه نمی دهد شما و مهمانانتان ناامید شوید.
تهیه سالادهای اصلی و خوشمزه برای سفره تعطیلات کار سختی نیست. البته، برخی از انواع تزیینات به مهارت یا چاقو خاصی نیاز دارند، اما بسیاری از آنها را می توان حتی توسط یک مبتدی در آشپزی درست کرد. این دسته شامل سالادهای جشن برای تولد است، سال نو، برای عید پاک، 8 مارس، 23 فوریه یا روز ولنتاین، در اینجا سالادهایی برای مهمانی کودکان نیز پیدا خواهید کرد.
یک مزیت بزرگ این است که همه سالادهای تعطیلات با عکس ارائه می شوند. ساده و خوشمزه. این به شما کمک می کند تا نتیجه نهایی تقریبی را ببینید و متوجه شوید که آیا باید آن را تهیه کنید یا خیر. عکس های مرحله به مرحلهقادر خواهد بود فرآیند را با جزئیات بیشتری درک کند و به راحتی آن را تکرار کند. هنگام انتخاب سالاد برای تعطیلات، سعی کنید سالادهایی را انتخاب کنید که می توانید درست کنید. اما، همانطور که قبلاً گفتیم، بیشتر آنها را می توان بدون هیچ مهارت خاصی انجام داد، اینها همه آسان و آسان هستند سالادهای سادهروی میز جشن
اگر قصد یک بوفه را دارید، علاوه بر پیش غذا، سالادهای ساده نیز برای میز جشن ضروری خواهند بود. آنها را می توان به صورت تارتلت یا چیپس سرو کرد که به نوعی میان وعده تبدیل می شود.
در این بخش می توانید سالادهای ارزان قیمت برای تعطیلات را نیز بیابید که تهیه آنها به محصولات ارزان قیمت نیاز دارد.
خوشحال می شویم اگر درباره سالادهایی که امتحان کردید نظر بدهید. امیدواریم بخش ما به شما کمک کند سالادهای خوشمزه مناسبی را برای میز خود انتخاب کنید و بیشترین نشانه گذاری را داشته باشید دستور العمل های جالبسالاد تعطیلات

21.12.2019

سالاد "وسوسه" با مرغ، آناناس و گردو

سالاد با نام جذاب "وسوسه" مطمئنا مهمانان شما را تحت تاثیر قرار می دهد. حاوی مرغ، آناناس، ذرت و پنیر سفت: این ترکیب از مواد به سادگی نمی تواند شکست بخورد!

مواد تشکیل دهنده:
- 200 گرم فیله مرغ؛
- 5-6 حلقه آناناس؛
- 4-5 قاشق غذاخوری. ذرت کنسرو شده؛
- 3 تخم مرغ؛
- 100 گرم پنیر سخت؛
- 4-5 گردو؛
- سس مایونز به مزه؛
- نمک به مزه؛
- 2 عدد فلفل سیاه آسیاب شده؛
- گیاهان تازه برای تزئین.

27.11.2019

سالاد "دوشیزه برفی" با مرغ دودی لایه ای

مواد تشکیل دهنده:
- 2 عدد سیب زمینی؛
- 150 گرم مرغ دودی؛
- 2 تخم مرغ؛
- 70 گرم پنیر فرآوری شده؛
- 120 گرم کلم چینی؛
- 2 قاشق غذاخوری سس مایونز؛
- نمک به مزه؛
- فلفل به مزه

18.11.2019

سالاد باخور با گوشت گاو و سبزیجات بدون سس مایونز

سالاد باخور با گوشت گاو و سبزیجات مطمئناً برای کسانی که عاشق سلامتی هستند جذاب خواهد بود دستور العمل های دلچسب. این شامل گوشت گاو و همچنین بسیاری از سبزیجات است. همه چیز با هم بسیار خوشمزه می شود.

مواد تشکیل دهنده:
- 200 گرم خیار؛
- 200 گرم گوجه فرنگی؛
- فلفل دلمه ای 150 گرم؛
- 250 گرم گوشت گاو؛
- 1 تخم مرغ؛
- 100 گرم پنیر؛
- 1 پیاز؛
- 70 گرم خامه ترش؛
- نمک به مزه

15.11.2019

سالاد فونچوز با مرغ و سبزیجات

گزینه های مختلفی برای سالاد فونچوز وجود دارد، اما این یکی - با مرغ و سبزیجات - یکی از موفق ترین هاست. تهیه آن آسان است، همیشه به دست می آید و همه آن را دوست دارند. پس حتما آشپزی کنید - پشیمان نخواهید شد!
مواد تشکیل دهنده:
- 100 گرم فیله مرغ؛
- 1 فلفل شیرین؛
- 1 پیاز؛
- 60 گرم فانچوز؛
- نمک به مزه؛
- فلفل به مزه؛

- ادویه جات ترشی جات به سلیقه

13.11.2019

سالاد "مادام جسارت"

سالاد با نام درخشان «مادام جسارت» به لطف طعم جالبش قطعا مهمانان شما را تحت تأثیر قرار می دهد. کل راز در مواد تشکیل دهنده است و دستور پخت ما بیشتر در مورد آن به شما خواهد گفت.
مواد تشکیل دهنده:
- 100 گرم نخود فرنگی کنسرو شده؛
- 150 گرم گوشت مرغ؛
- 2 تخم مرغ؛
- 100 گرم سیب زمینی؛
- 1 کیوی؛
- 0.5 سیب سبز؛
- 1 هویج؛
- 0.5 پیاز؛
- پنیر 50 گرم؛
- 2 قاشق غذاخوری سس مایونز؛
- نمک به مزه؛
- فلفل به مزه

13.11.2019

سالاد وزیری کلاسیک با پنکیک و گوشت گاو

یکی از ویژگی های بارز سالاد وزیری، پنکیک تخم مرغ است. در این شرکت از یک جزء گوشت - گوشت گاو، و همچنین ترشی، شما رضایت بخش و ظرف خوشمزهبرای تعطیلات
مواد تشکیل دهنده:
- 350 گرم گوشت گاو؛
- 150 گرم خیار شور؛
- 1 پیاز؛
- 4 تخم مرغ؛
- 3-6 قاشق غذاخوری. سس مایونز؛
- نمک به مزه؛
- فلفل به مزه؛
- 2-4 نخود فلفل دلمه ای؛
- 1 برگ بو؛
- 1-2 قاشق غذاخوری روغن نباتی؛
- برگ کاهو برای تزئین.

13.11.2019

سالاد "همسر مهربان"

اگر به دنبال یک دستور غذای ساده اما خوشمزه هستید... سالاد دلچسب، سپس به دستور تهیه سالاد "همسر مناقصه" توجه کنید. تهیه آن اصلاً سخت نیست و نتیجه احتمالاً شما را شگفت زده خواهد کرد.

مواد تشکیل دهنده:
- 250 گرم فیله مرغ؛
- 200 گرم چوب خرچنگ;
- 4 تخم مرغ؛
- 180 گرم ذرت کنسرو شده؛
پنیر مسدام 75 گرم؛
- 3-4 شاخه جعفری؛
- نمک؛
- فلفل؛
- سس مایونز

11.11.2019

سالاد "ملکه برفی" با چوب خرچنگ و ژامبون

سالاد ملکه برفی از چوب خرچنگ و ژامبون تهیه می شود - این یک ترکیب بسیار جالب است. به این بادام زمینی، سیب و پنیر فرآوری شده- و خیلی عالی خواهد شد.

مواد تشکیل دهنده:
- 4 چوب خرچنگ؛
- 1 پنیر فرآوری شده؛
- ژامبون 100 گرم؛
- 4 تخم مرغ؛
- 1 سیب؛
- 30 گرم بادام زمینی؛
- 1 قاشق غذاخوری سس مایونز؛
- 1 پیمانه نمک؛
- 1 پیمانه فلفل سیاه آسیاب شده.

06.11.2019

سالاد وزیری کلاسیک با پنکیک، مرغ و ذرت

یک خوراکی خوشمزه و لذیذ برای هر مناسبتی. سالاد خوشمزه"وزارتی". با پنکیک تخم مرغ تهیه می شود - این مال اوست ویژگی متمایز. همچنین حاوی فیله مرغ، ذرت و خیار تازه است.
مواد تشکیل دهنده:
برای سالاد:
- 250 گرم فیله مرغ؛
- تره فرنگی 10 گرم؛
- 1 عدد خیار تازه؛
- 1 سر ذرت؛
- 2-3 قاشق غذاخوری سس مایونز؛
- 2 قاشق چایخوری خردل فرانسوی؛
- سبزی برای سرو؛
- نمک؛
- فلفل
برای پنکیک:
- 3 عدد تخم مرغ؛
- 1 قاشق غذاخوری نشاسته؛
- 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی؛
- نمک؛
- فلفل

04.11.2019

سالاد "نی" با سوسیس دودی و پنیر

مواد تشکیل دهنده:
- 200 گرم سوسیس دودی؛
- 100 گرم خیار تازه؛
- 2 تخم مرغ؛
- 80 گرم پنیر سخت؛
- 80-100 گرم سس مایونز؛
- نمک به مزه؛
- فلفل به مزه

20.10.2019

سالاد "پاریزل" با مرغ دودی

سالاد با مرغ دودیو سبزیجات با نام زیبای پاریسل مطمئنا مهمانان شما را خوشحال می کند - بسیار خوشمزه است. و از سادگی و سرعت تهیه آن قدردانی خواهید کرد.

مواد تشکیل دهنده:
- 1 پای مرغ دودی؛
- 2 عدد گوجه فرنگی؛
- 1 فلفل شیرین؛
- 2 عدد خیار تازه؛
- 4-5 قاشق غذاخوری ذرت کنسرو شده؛
- 2 قاشق غذاخوری سس مایونز یا خامه ترش؛
- نمک به مزه؛
- فلفل به مزه

19.07.2019

سالاد خوشمزه "عمومی" از چغندر

یک سالاد عمومی دلچسب و بسیار خوشمزه با فیله مرغ، پنیر و چغندر یک تزیین عالی برای هر جشنی خواهد بود. هم شما و هم مهمانانتان مطمئناً آن را دوست خواهید داشت.
مواد تشکیل دهنده:
- 1 چغندر آب پز؛
- 1 هویج آب پز؛
- 200 گرم گوشت آب پز؛
- 3 تخم مرغ؛
- 100 گرم پنیر؛
- 1 حبه سیر؛
- 4-5 قاشق غذاخوری سس مایونز

12.06.2019

سالاد "بلوند" با سیب زمینی سرخ شده و ژامبون

سالاد بلوند به دلیل دیدنی بودن نام خود را گرفت ظاهر: لایه بالایی آن است سیب زمینی سرخ شدهکه بسیار خوشمزه به نظر می رسد این یک سالاد خوشمزه و سیر کننده است که تهیه آن بسیار آسان است.

مواد تشکیل دهنده:
- 150 گرم ژامبون؛
- 4 عدد گوجه فرنگی؛
- 3 عدد سیب زمینی بزرگ؛
- 100 گرم پنیر سخت؛
- 200 گرم سس مایونز؛
- 1 حبه سیر؛
- روغن آفتابگردان برای سرخ کردن.

08.06.2019

سالاد نور شمالی با ماهی قرمز

سالاد نور شمالی نه تنها بسیار زیبا، بلکه خوشمزه و کاملا سیر کننده است. این گزینه عالیمیان وعده برای هر مناسبتی
مواد تشکیل دهنده:
- 250 گرم ماهی سالمون صورتی آب پز؛
- 80 گرم برنج آربوریو؛
- 50 گرم کاهو رومی؛
- 3 تخم مرغ؛
- 50 گرم خمیر خاویار؛
- 3-4 قطعه میگو؛
- 0.5 قاشق چایخوری زردچوبه آسیاب شده؛
- سس مایونز، شوید، لیمو، فلفل سیاه.

05.04.2019

سالاد آرگولا با میگو و گوجه گیلاسی

دستور پخت یک غذای بسیار خوشمزه و... سالاد سالمروگولا با میگو و گوجه گیلاسی. دستور غذا بسیار ساده و سریع است.

مواد تشکیل دهنده:

- 1 دسته آروگولا،
- 15-17 میگو،
- 10 عدد گوجه گیلاسی،
- 30 گرم پنیر سفت،
- 1 حبه سیر،
- 25 گرم آجیل کاج،
- 2 قاشق غذاخوری سس سویا،
- 1 قاشق غذاخوری آب لیمو,
- 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون,
- 1 قاشق چایخوری عسل

در انتظار تعطیلات، هر کدبانویی که در آرزوی شگفت‌انگیز کردن چیزی جدید و اصلی است، جستجوی فعال برای دستور العمل‌های جدید را آغاز می‌کند. می خواهم مثل بقیه نباشد، اما بهتر، خوشمزه تر، زیباتر باشد.

اما، همانطور که می دانید، جدید همان قدیمی فراموش شده است. سبزیجات به درستی به ویژه در طول جشن ها محبوب هستند، زیرا در تعطیلات معمولاً غذاهای زیادی وجود دارد، شما می خواهید همه ظروف را با حفظ سلامت خود امتحان کنید - هر معده نمی تواند مقدار زیادی غذای سنگین را تحمل کند.

در اینجا چند گزینه آسان تابستانی وجود دارد.

سالاد "شاهزاده سیاه"

این سالاد ریشه شرقی دارد و شاهزاده سیاه تنها به این دلیل نیست که سالاد حاوی بادمجان است.

• بادمجان گرد - 1 عدد متوسط؛
• فلفل شیرین - 1 عدد متوسط؛
• گوجه فرنگی - 3 اندازه متوسط؛
• سیر - 2 حبه؛
• پیاز - 1 عدد متوسط؛
• جعفری؛
• شوید؛
• ریحان;
• روغن آفتابگردان؛
• سرکه سیب؛
• سس سویا

ابتدا بیایید بادمجان را آماده کنیم: باید یک بادمجان بردارید و آن را در فر بپزید تا یک پوسته ظاهر شود.

برداشته، سرد کنید و پوست بگیرید.

پالپ را ریز خرد کنید.

سیر ریز خرد شده یا له شده، سس سویا یا سس سیر و روغن نباتی را به مخلوط بادمجان اضافه کنید.

گوجه‌فرنگی‌ها را بدون برداشتن دانه‌ها به صورت ورقه‌ای برش دهید.

پیاز را به صورت حلقه های نازک خرد کرده و اضافه کنید سرکه سیببرای از بین بردن تلخی فلفل دلمه ای شیرین را به صورت نوارهای نازک برش دهید.

شوید، جعفری و ریحان را ریز خرد کنید.

با گوشت، مرغ، کباب و ودکا به خوبی هماهنگ می شود!

گوجه فرنگی، فلفل و پیاز را در یک ظرف عمیق قرار دهید، سس بادمجان را روی همه چیز بریزید و با سبزی خرد شده بپاشید. نیازی به اضافه کردن نمک به سالاد نیست، زیرا سس سویا شور است.

سالاد را بلافاصله سرو کنید وگرنه گوجه فرنگی آب زیادی آزاد می کند و سالاد به سوپ سرد تبدیل می شود که این هم در اصل بد نیست. این سالاد تابستانیبه نظر می رسد روشن، با طعم تند ملایم ریحان و عطر سیر.

سالاد "نسیم دریا"

سالاد زیر جایگزین خوبی برای شاه ماهی سنتی زیر کت خز است، اما بسیار سالم تر و کالری کمتری دارد.

• کلم پیچ دریایی - 1 بسته خشک شده یا 1 شیشه کنسرو شده؛
• چغندر - 1 اندازه متوسط؛
• شاه ماهی شور - 1 ماهی کوچک؛
• پیاز آبی یا قرمز - 1 سر؛
• سس مایونز - حدود 2 قاشق غذاخوری؛
• گشنیز;
• شوید

چغندر را بجوشانید یا در آن بپزید اجاق مایکروویو– بدون بستن در کیسه ای گذاشته و با قدرت کامل حدود 15 دقیقه بسته به اندازه آن را بپزید و بگذارید سرد شود و پوست گرفته و به صورت نوارهای بلند روی رنده مخصوص رنده کنید.

خوب با غذاهای سیب زمینی سرو می شود.

تمام مایع جلبک دریایی را تخلیه کنید (می توانید از خشک شده استفاده کنید). جلبک دریایی، قبلاً آن را جوشانده باشید).

پیاز را به حلقه های نیمه نازک برش دهید. شاه ماهی را از پوست و دانه ها جدا کنید و تا حد امکان به نوارهای نازک برش دهید.

همه مواد را مخلوط کنید، با شوید و گشنیز خشک بپاشید. سس مایونز را اضافه کنید. نیازی به اضافه کردن نمک نیست.

این مواد باعث می شوند مواد اصلی بسازند.

سالاد یونانی

به ترکیب کلاسیک پنیر و گوجه فرنگی در این سالاد رنگ و بوی جدیدی می دهد. پنیر آدیگه، داشتن ساختار دلمه ای و طعم شور.

• گوجه فرنگی - 2 اندازه متوسط؛
• فلفل دلمه ای شیرین - 1 عدد بزرگ؛
• خیار - 1 اندازه متوسط؛
• پیاز - 1 سر متوسط؛
• برگ کاهو - یک دسته؛
• پنیر آدیگه یا مشابه آن - 150 گرم؛
• زیتون (زیتون) - 10 قطعه؛
• جعفری، گشنیز؛
• روغن زیتون؛
• سس سویا

هسته را از گوجه فرنگی جدا کنید. سبزیجات را به مکعب های مساوی برش دهید.

سالاد "استوژوک"

یک سالاد اصلی و بسیار آسان برای تهیه، مهمانان نمی توانند برای مدت طولانی سیب زمینی را در آن تشخیص دهند - طعم آن بسیار غیر معمول است.

• سیب زمینی - 2 اندازه متوسط؛
• قارچ چوب خشک - 1 بریکت؛
• روغن نباتی؛
• سس سویا؛
• شوید

سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به صورت خام روی رنده درشت رنده کنید. آب را در یک قابلمه بجوشانید.

سیب زمینی های رنده شده را در یک آبکش کوچک بریزید و در آب جوش قرار دهید. حدود 3 دقیقه بپزید، برداشته و با آب سرد بشویید.

روی قارچ ها آب جوش بریزید، بگذارید پف کند و پخش شود. قارچ ها را به صورت حلقه های کوچک برش دهید.

سوسیس را به صورت نوارهای نازک برش دهید. مواد را مخلوط کنید، در یک بشقاب در یک پشته قرار دهید، سخاوتمندانه با سس سویا بپاشید و روی روغن بریزید، شوید را روی آن خرد کنید. سالاد گوشت غیر قابل تعویض است.

سالاد "کرانچی"

تقریباً همه دوست دارند کلم را خرد کنند، اما کلم به تنهایی کسل کننده است، اما با یک سیب و یک توت قرمز فقط انباری از ویتامین ها و دریایی از احساسات مثبت است.

• کلم؛
• سیب؛
• زغال اخته یا لینگونبری؛
• لیمو؛
• شکر و نمک؛
• روغن نباتی

کلم را به صورت نوارهای بسیار نازک خرد کنید. روی آن را شکر و نمک بپاشید و با دست خوب ورز دهید تا آب آن ظاهر شود.

سالاد ترد، آبدار و زیبا به نظر می رسد. مناسب برای غذاهای سیب زمینی، گوشت، ماهی و ارواح.

آب یک عدد لیمو را روی آن بریزید. هم بزنید و بچشید - کلم باید کمی شور و شیرین و ترش مزه کند.

یک سیب سبز نازک برش داده شده را اضافه کنید و روی سالاد روغن زیتون بریزید. توت ها را به خوبی روی آن قرار دهید.

سالاد "مرغ بامزه"

تهیه سالاد آسان، سبک است و خانم ها واقعا آن را دوست دارند. طعم روغنی تند و کمی تند با نت های ترش دارد.

• فیله سینه مرغ- 2 اندازه کوچک یا 1 بزرگ؛
• سالاد سبز یا قرمز - 1 دسته؛
• تربچه گرد - 6 قطعه؛
• کراکر - 1 کیسه؛
• سیر - 1 حبه متوسط؛
• شوید؛
• جعفری؛
• پیاز سبز؛
• روغن آفتابگردان تصفیه نشده؛
• سس مایونز؛
• سس سویا؛
• سرکه سیب.

فیله را بجوشانید یا در مایکروویو بپزید: در کیسه ای بگذارید و به مدت 3 تا 5 دقیقه با قدرت کامل بپزید. تربچه ها را برش بزنید و فیله را مکعبی کنید. سیر را ریز خرد کنید.

تربچه، مرغ، سیر، کروتون و سبزی های خرد شده را با هم مخلوط کنید. برگ های کاهو را با دست به قطعاتی با اندازه و شکل دلخواه در آورید.

برای شراب های سفید مناسب است، اما می توان آن را با هر نوشیدنی دیگری سرو کرد.

سس مایونز، سس سویا و روغن آفتابگردان را به نسبت مساوی مخلوط کرده و کمی سرکه سیب به آن اضافه کنید.

برگ های کاهو را روی یک ظرف صاف قرار دهید، بقیه سالاد را روی آن قرار دهید، سس را روی کل قسمت سالاد بریزید. بعد از سرو، سالاد را هم بزنید.

سالاد "حال و هوای رنگین کمان"

این سالاد بسیار زیبا، روشن است و مورد علاقه زنان و کودکان است.

• خیار - 1 عدد متوسط؛
• گوجه فرنگی - 2 عدد بزرگ؛
• فلفل - زرد، قرمز، سبز - نصف هر کدام؛
• سیب سبز - نصف؛
• کلم بنفش - یک چهارم چنگال، یا نصف اگر کوچک باشد.
• هویج - 1 عدد متوسط؛
• شوید؛
• پرهای باتون یا هر پیاز دیگر - 1 دسته کوچک؛
• شوید؛
• روغن زیتون

خیار، فلفل، کلم را به نوارهای نازک تری خرد کنید. سیب و هویج را روی رنده درشت خرد کنید.

پیاز و شوید را ریز خرد کنید. گوجه فرنگی را ورقه ای برش دهید.

سالاد به خوبی با هر گوشتی و غذاهای ماهی.

سالاد را در بشقاب قرار دهید و کمی نمک ریز بپاشید. روی آن روغن بپاشید.

سالاد "خیار تند"

باید مراقب این سالاد باشید: برای کسانی که آن را تند دوست دارند مناسب است.

• خیار - 5 قطعه کوچک؛
• سیر - 1 سر بزرگ؛
• نمک خوب؛
• فلفل سیاه خرد شده - نصف بسته؛
• دانه خردل؛
• روغن آفتابگردان؛
• سرکه سیب.

خیارها را از طول به 4 قسمت و سپس به صورت ضربدری برش می دهیم. سیر را ریز خرد کنید.

خیارها را در یک کاسه عمیق بریزید، نمک، سیر، فلفل و دانه خردل، سرکه و روغن آفتابگردان را اضافه کنید.

به نظر می رسد سالاد تند است، اما گرم نیست. خیلی خوب میاد سیب زمینی جدید، گوشت، ماهی و نوشیدنی های قوی.

بگذارید یک ساعت و نیم در جای سرد بماند سپس هم بزنید و سرو کنید و روی شیره آزاد شده بریزید.

سالاد “چینی راضی”

تندی این سالاد باید کمی قابل توجه باشد، بنابراین هرگز نباید در مصرف چاشنی داغ زیاده روی کنید: پس از ایستادن، سالاد خیس می شود و تندتر و شورتر می شود.

• رشته فرنگی نشاسته ای - 0.5 بسته؛
• خیار - 2 اندازه متوسط؛
• پیاز - 1 سر بزرگ؛
• هویج - 1 کوچک؛
• سوسیس دودی خام - 150 گرم؛
• روغن نباتی؛
• سس سویا؛
• چاشنی Weijing;
• چاشنی "مالاسیان".

رشته ها را بدون باز کردن بجوشانید. با آب سرد در آبکش بشویید و اجازه دهید آب به خوبی تخلیه شود. نخ ها را بردارید و رشته ها را به طول های تقریبی 5-7 سانتی متر برش دهید.

این یک تنوع است سالاد چینی"هایه." سالاد طعم روشن و تند دارد. با غذاهای خنثی از برنج و سیب زمینی به خوبی می آید.

خیار و هویج را به صورت نوارهای بلند و نازک از طول خرد کنید یا روی رنده مخصوص رنده کنید.

سوسیس را به صورت رشته های نازک بلند برش دهید.

پیاز را به حلقه های نیمه نازک خرد کنید.

همه مواد را مخلوط کنید، ادویه ها، سس سویا، روغن نباتی را اضافه کنید.

سالاد را روی یک ظرف بزرگ صاف قرار دهید.

چاشنی Weijing کریستال های سفید متشکل از مونوسدیم گلوتامات است. چاشنی "مالاسیان" یک چاشنی تند پرتقال است. آنها در کیسه های کوچک با تصویر یک سرآشپز چینی روی بسته بندی فروخته می شوند. نودل های نشاسته ای رشته هایی سفید، نازک و بلند مبتنی بر نشاسته هستند که در کیسه هایی، معمولاً 2 بسته، با نخ بسته می شوند. نیازی به پختن آن نیست فقط روی آن آب جوش بریزید و صبر کنید تا نرم شود.

سالاد "تسوکشا"

کدو سبز خام بسیار به ندرت استفاده می شود، اما بیهوده - این سبزی غنی از ویتامین ها، مغذی و خوشمزه است اگر درست پخته شود.

• کدو سبز - 1 اندازه کوچک؛
• پیاز - 1 سر؛
• جعفری؛
• سیر - 2 حبه کوچک؛
• شوید؛
• سرکه سفره؛
• روغن آفتابگردان؛
• نمک

کدو سبز تازه و کوچک، بدون دانه، همراه با پوست آن را به ورقه های بسیار نازک و سپس به صورت نوارهایی به عرض 2 تا 3 سانتی متر برش دهید.

پیاز را به صورت نیم حلقه خرد کنید. شوید و جعفری را ریز خرد کنید. سیر را ریز خرد کنید.

سالاد بسیار سبک است، با سیب زمینی آب پز جدید و غذاهای گوشتی، کیفیت خوب، برای نوشیدنی های قوی.

سالاد با مرغ، پنکیک تخم مرغ و سبزیجات تازه. آن را امتحان کنید و دوباره و دوباره این سالاد را درست خواهید کرد! سالاد غیر معمول لطیف و بسیار خوشمزه! ایده آل برای میز جشن در Maslenitsa.

فیله مرغ، خیار تازه، کلم چینی، تخم مرغ، آرد گندم، شیر، فلفل سیاه آسیاب شده، سس مایونز، سبزی، نمک، روغن نباتی

سالاد لایه ای با مرغ، قارچ، ذرت و خیار شور با طعم عالی و رنگارنگ شما را به وجد می آورد. طرح اصلی. این سالاد با یک دسته گل یاس بنفش بداهه تزئین شده است که به تصویر کشیدن آن دشوار نیست - فقط باید تخم مرغ ها را بجوشانید ، سفیده ها را رنده کنید و برخی از آنها را با آب چغندر رنگ کنید. ساده، اما بسیار جالب!

فیله مرغ، قارچ تازه، ذرت کنسرو شده، خیار شور، تخم مرغ، چغندر، پیاز، سس مایونز، روغن نباتی، نمک، جعفری...

در سالاد با مرغ، قارچ ترشی، پنیر و گوجه فرنگی، مواد به صورت لایه لایه قرار می گیرند. این ظرف با خشخاش روشن ساخته شده از گوجه فرنگی، زیتون و گیاهان تزئین شده است.

فیله مرغ، قارچ ترشی، پنیر سفت، گوجه فرنگی، پیاز، سس مایونز، نمک، فلفل سیاه آسیاب شده، گوجه فرنگی، زیتون سیاه بدون هسته، دانه خشخاش، شوید

یکی از گزینه های سالاد لایه لایه با ماهی کنسرو شده، پنیر فرآوری شده و تخم مرغ آب پز. بهتر است این گونه سالادها را با استفاده از حلقه پخت و پز به صورت لایه لایه در بشقاب قرار دهید سالاد لایه لایهاین مفید به نظر می رسد و روی میز بسیار رسمی به نظر می رسد.

به دنبال دستور العمل جدید سالاد جگر ماهی هستید؟ سپس دستور غذا قطعا برای شما مناسب است! این یکی آبدار و سالاد تندطعم نسبتاً غیر معمول و به یاد ماندنی دارد. جگر ماهی، سیب تازه، تخم مرغ، پیاز ترشی، ترشی، سس خردل تند با آب لیمو... با چنین مجموعه ای از مواد، سالاد نمی تواند معمولی شود، پس با خیال راحت دستور غذا را در خدمت بگیرید!

جگر ماهی، تخم مرغ، خیار شور، پیاز، سیب ترش، خردل، آبلیمو، سرکه، نمک، فلفل سیاه آسیاب شده

سالاد دلچسب و آسان برای تهیه سیب زمینی آب پزبا پیاز قرمز، زیتون و ترشیجاتبه هر کدبانویی کمک خواهد کرد سالاد مغذی و به همان اندازه خوشمزه می شود، هم گرم و هم سرد. ترکیب محصولات و یک سس سبک بر پایه روغن زیتون، آب لیمو و خردل طعمی تند به غذا می دهد. آن را امتحان کنید!

امروز یک سالاد با مرغ و قارچ کنسرو شده آماده می کنیم. افزودن قارچ ترشی عسل رنگ های طعم جدیدی به سالاد می دهد و هویج این سالاد را آب پز نمی کنند بلکه همراه با پیاز تفت می دهند. این سالاد دلچسب، خوشمزه و غیر معمول را آماده کنید!