چای کیسه ای: ترکیب، تولید، تاریخچه، فواید و مضرات، موارد غیر معمول. فواید و مضرات چای کیسه ای برای سلامتی مفید است؟
به روز رسانی: سپتامبر 2019
استفاده از چای کیسه ای در جاده یا محل کار بسیار راحت است. اما آیا انسان به این فکر می کند که چه می نوشد، در چه مقدار و به خطرات چای کیسه ای؟ البته اعتقاد بر این است که گرد و غبار ریز چای می تواند نوشیدنی قوی تری نسبت به دم کردن یک برگ بزرگ چای تولید کند.
اما تولیدکنندگان بی‌وجدان از این ویژگی برگ‌های چای استفاده می‌کنند و نه تنها چای کیسه‌ای، بلکه برگ‌های بلوط، صنوبر یا چمن و همچنین چای برگ منقضی شده را اضافه می‌کنند. چای خوب نمی تواند ارزان باشد، بنابراین چای کیسه ای ارزان نخرید.
افزودن طعم دهنده ها به آن اغلب نشان می دهد که در زیر این ماسک عطر سعی می کنند زباله های چای ارزان قیمت تاریخ مصرف گذشته را پنهان کنند. طعم‌های شیمیایی مرتبه‌ای ارزان‌تر از طعم‌های طبیعی هستند و افزودن تکه‌های میوه خشک (همچنین ضایعات، اما از تولید متفاوت) فقط برای نشان دادن آنها در ترکیب و جلب توجه انجام می‌شود. علاوه بر این، افزودن رنگ‌ها و مواد نگهدارنده برای کل بدن مضر است و محتوای فلوراید اضافی بر وضعیت دندان‌ها و سیستم اسکلتی تأثیر منفی می‌گذارد.
ضایعات چای تاریخ مصرف گذشته یعنی چه؟ بله، هر گیاه خشک شده، از جمله چای، عمر مفیدی بیش از 2-3 سال ندارد، همه چیز ساده به نظر می رسد، ما به تاریخ بسته بندی چای نگاه می کنیم و تمام. اما برچسب تاریخ بسته بندی ضایعات چای در کیسه را نشان می دهد و نه زمان "برداشت" از مزرعه. در عین حال، ضایعات چای را می‌توان برای سال‌ها در یک انبار یا زیرزمین نگهداری کرد.
ترکیبات فلوراید
استفاده منظم از چای کیسه ای بسیار مضر است - این توسط کارمندان دانشگاه آمریکایی دربی ثابت شده است. مطالعات نشان داده‌اند که چای کیسه‌ای ارزان مضر است، سطح ترکیبات فلوراید را در بدن به غلظت‌های خطرناک افزایش می‌دهد که با ضعف عضلانی، درد مفاصل، جوش خوردن مهره‌ها ظاهر می‌شود و فلوراید اضافی احتمال ابتلا به بیماری کلیوی را افزایش می‌دهد. استحکام دندان ها را کاهش می دهد و حتی سرطان را تحریک می کند.
ظاهر شدن لکه های تیره روی دندان مهمترین علامت اول مسمومیت با فلوراید است. طبق توصیه های رسمی، مصرف روزانه فلوراید برای بزرگسالان نباید بیشتر از 3-4 میلی گرم باشد.
اما در چای کیسه ای ارزان این دوز 75-120 درصد بیشتر از آن است، یعنی 6 میلی گرم در یک لیتر چای کیسه ای یافت می شود. فلوئور تجمع فلوراید به ویژه در برگ های چای قدیمی زیاد است که بیشتر در تولید چای کیسه ای استفاده می شود.
برای اینکه مضرات چای کیسه ای منجر به بیماری جدی شود، چنین مصرف بیش از حد فلوراید باید برای 10 تا 20 سال وجود داشته باشد، یعنی مصرف بیش از یک لیتر چای کیسه ای هر روز به مدت 20 سال یا 2.2 میلی گرم. فلوراید به مدت 40 سال
بنابراین نباید بیش از 5 فنجان در روز چای کیسه ای و افراد باردار و سالمندان بیش از 3 فنجان مصرف نکنند. اگر چای کیسه‌ای را دائماً در یک فنجان پلاستیکی دم کنید، یا چای دم کرده‌ای را بنوشید که برای چندین ساعت باقی مانده است، می‌توانید اثرات مضر آن را افزایش دهید.
کاغذ برای کیسه
کیسه ها از کاغذ صافی (بسیار کمتر از نایلون) ساخته شده اند. به عنوان مثال، یک دستمال کاغذی نیز مانند چای کیسه ای از پنبه و سلولز ساخته شده است، اما اگر سعی کنید چای را در یک دستمال بپیچید، در هنگام دم کردن، کاغذ دستمال به حالت خمیر و پارگی در می آید. کیسه از چه ساخته شده است، اگر می تواند تحمل کند دمای بالاو آب، بدون پاره شدن یا خیس شدن؟
کیسه شامل: الیاف چرتکه - 10٪، الیاف ترموپلاستیک - 23٪، مواد الیافی چوب 65 - 75٪ است. این مقاومت قدرتمندی در برابر رطوبت، استرس مکانیکی و حرارتی می دهد، الیاف کاغذ در نقاط تقاطع محکم به هم متصل می شوند، بنابراین کیسه از هیچ چیز نمی ترسد. آب لیمو، نه جراحت با قاشق و نه سایر تأثیرات تهاجمی. برای بستن کیسه می توان از موارد زیر استفاده کرد: چسب، گیره کاغذ، عملیات حرارتی یا نخ. بیشتر اوقات این یک گیره فلزی است که بدترین آن چسب است که بوی آن با طعم دهنده های مختلف خنثی می شود.
کیسه های پلاستیکی مثلثی
محققان ACS "Environmental Science & Technology" (منتشر شده در 25 سپتامبر 2019) دریافتند که هنگام دم کردن کیسه های پلاستیکی چای، میکرودوزهای مواد پلاستیکی وارد آب جوش می شود که برای سلامتی بسیار خطرناک است. اندازه این نانوذرات کمتر از 100 نانومتر است (مثلاً قطر یک مو 75000 نانومتر است).
دانشمندان کیسه ها را بریدند، چای را برداشتند و کیسه های خالی را شستند. سپس آنها را در ظروف حرارت دادند. با استفاده از میکروسکوپ الکترونی، دانشمندان مشخص کردند که یک کیسه پلاستیکی حدود 11.6 میلیارد میکروپلاستیک و 3.1 میلیارد ذره نانوپلاستیک را هنگام دم کردن در آب آزاد می کند.
در آزمایش دیگری، دانشمندان کک‌های آب را در معرض دوز میکرو و نانوپلاستیک‌های کیسه‌ای چای قرار دادند. در نتیجه سخت پوستان دچار ناهنجاری های آناتومیکی و رفتاری شدند، هرچند که زنده ماندند. کارشناسان به تحقیقات خود ادامه خواهند داد تا ثابت کنند پلاستیک می تواند اثرات مزمنی بر سلامت انسان داشته باشد.
در مورد مواد اولیه به اصطلاح چای بیشتر بخوانید
در بهترین حالت، این خرده چای تاریخ مصرف گذشته است که پس از فرآیند تولید چای شل برگ و پس از دسته بندی باقی می ماند و اغلب گرد و غبار چای است. در چین، این زباله‌های چای در نظر گرفته می‌شود، که شرکت‌های اقتصادی و تشنه‌ی چای اروپایی آن را به تن می‌خرند تا کیسه‌های چای تولید کنند و بعداً آن را نامیده می‌شوند. حق بیمهیا حق بیمه
در بازار چای در چین، می‌توانید مواد خام مشابهی را با چشمان خود ببینید - انبوهی از زباله‌های با رنگ نامشخص است که درست روی جاده در هوای آزاد، در کنار گودال‌هایی که از باران و آفتاب پوشیده نشده‌اند، افتاده است. بزرگترین شرکت های چای در اروپا به طور منظم آن را در هر مقدار خریداری می کنند. یعنی بسته بندی این "چای نخبه" در قفسه های سوپرمارکت در روسیه چندین برابر بیشتر از محتویات کیسه هزینه دارد. اما شرکت های چای عجله ای برای افشای فناوری تولید "چای" ندارند تا سودهای چند میلیون دلاری خود را از دست ندهند.
بی تجربگی روس ها و اروپایی ها (90 درصد آنها واقعی، برگ دار، تازه را امتحان نکرده اند. چای چینی) به دست تولید کنندگان می رسد، زیرا در این مورد می توان به راحتی کیفیت کیسه های چای را متقاعد کرد و افسانه و حقایقی زیبا در مورد مزایای چای واقعی گفت، در حالی که فرد چیزی برای مقایسه با آن ندارد.
به نظر می رسد همه باید به موارد زیر فکر کنند: مراقب سلامتی خود باشیم، غذاهای فاسد نخوریم، داروهای تاریخ مصرف گذشته مصرف نکنیم، نوشیدنی های ترش ننوشیم، میوه های کپک زده و محصولات نان را دور بریزیم، اما به دلایلی هر روز. ما یک نوشیدنی ساخته شده از زباله می نوشیم. به هر حال، نه تنها چای کیسه‌ای می‌تواند تاریخ مصرف گذشته و مضر باشد.
ضایعات چای را می توان به 3 دسته تقسیم کرد:
- سطل زباله چای تازه- پس از دسته بندی چای در مزرعه، خواص مفید بسیار کمی دارد، اما کمتر مورد پردازش قرار می گیرد، زیرا کمی عطر، رنگ و طعم چای را حفظ می کند. این بهترین زباله‌های چای دیگر است، بنابراین بعداً به آن می‌گویند: حق بیمه"!
- سطل زباله چای متوسط- تشکیل شده پس از بسته بندی نوار نقاله، حمل و نقل، بسته بندی در تولید چای، خواص مفید= صفر عملاً هیچ طعم، عطر و رنگی ندارد - از این رو سازنده نیاز شدیدی به افزودن همه اینها به صورت مصنوعی دارد - رنگ، مواد افزودنی طعم دهنده، طعم دهنده ها، گلبرگ های گل رز، گل های دیگر، نعناع، و به آن می گویند " بالاترین دسته"!
- پایین ترین دسته- آنچه در روسیه فروخته می شود فقط زباله های چای نیست، بلکه زباله های تاریخ مصرف گذشته حاوی قارچ و دوز کشنده ای از مواد شیمیایی است که در طول پردازش اضافه می شود. این به چه معناست و چقدر برای سلامتی خطرناک است؟ از آنجایی که این زباله تاریخ مصرف گذشته است، در بهترین حالت بحثی از طعم، عطر و رنگ نیست، این عطر یونجه یا بوی محلی است که در آن ذخیره شده است.
90٪ از این مواد خام حاوی AFLATOXIN - یک محصول زائد قارچ ها، یک ماده بسیار خطرناک است که باعث آسیب غیر قابل برگشت به کبد می شود. برای اینکه این زباله ها ظاهری قابل فروش داشته باشند، هر رنگی که می خواهید اضافه کنید: اگر به چای سیاه نیاز دارید، لطفاً، چای سبز، ما می توانیم آن را داشته باشیم، چای گل، مشکلی نیست! و عطری که می خواهید، و طعم - همه چیز توسط صنایع شیمیایی مترقی تنظیم می شود. در طی فرآیند معطر سازی، بقایای آنتی اکسیدان های فعال از بین می روند و ال-تینین نیز از بین می رود - اسید آمینه ای که اثر آرام بخشی بر مغز انسان دارد - هر چیزی که چای برای آن مصرف می شود.
برای مرجع:آفلاتوکسین ها مایکوتوکسین های کشنده ای هستند که توسط قارچ ها تولید می شوند و اغلب در غذاهای ذخیره شده در آب و هوای مرطوب و گرم آلوده می شوند. اغلب، آفلاتوکسین ها در طول نگهداری طولانی مدت یا نامناسب در مجموعه های گیاهی و چای کهنه تشکیل می شوند. اینها قوی ترین سرطان زاهای کبدی (مضر برای کبد) هستند، آنها در برابر عملیات حرارتی مقاوم هستند و هنگامی که دوز زیادی از این سموم وارد بدن می شوند، در عرض چند روز به دلیل آسیب غیرقابل برگشت کبد باعث مرگ می شوند. مصرف منظم دوزهای کوچک خطر ابتلا به سرطان کبد را افزایش می دهد. علاوه بر چای، آفلاتوکسین اغلب در دانه کدو تنبل، ذرت و بادام زمینی یافت می شود. در کشورهای در حال توسعه که محصولات از نظر کپک کنترل نمی شوند، مانند موزامبیک، میزان مرگ و میر ناشی از سرطان کبد 50 برابر بیشتر از فرانسه است (نگاه کنید به).
ویدئوی برنامه "هبیتات: چای کیسه ای" در مورد:
- که همان مارک چای کیسه ای در فروشگاه های روسیه به طور قابل توجهی از نظر کیفیت با چای در سوپرمارکت های اروپایی متفاوت است.
- نحوه تشخیص چای تاریخ مصرف گذشته از تازه
- در مورد چای تقلبی در بازار روسیه
- که "چای سرد" حتی 1٪ عصاره چای ندارد
آیا هنوز در چنین کیسه های چای راحت و سریع "افراط" می کنید؟ - بسیار بیهوده است، زیرا یک فرد محترم چیزی را به بدن خود نمی اندازد ... امروز یک بار برای همیشه سعی می کنیم خوانندگان را از خرید چای "جانشین" منصرف کنیم و تمام اسرار تولید کنندگان بی پروا را فاش خواهیم کرد.
کیسه های چای از چه چیزی ساخته می شوند؟
چای کیسه ای به کلاهبرداران این فرصت را می دهد که ما را فریب دهند و به جای چای با کیفیت له شده، گرد و غبار چای، یعنی ضایعات تولید چای را قرار دهند. در هند و چین، این ضایعات توسط تولیدکنندگان بی‌وجدان چای خریداری می‌شود. قیمت 10 کیلوگرم گرد و غبار چای فقط 10 دلار است، یعنی هزینه بسته بندی چنین چای بر حسب سکه محاسبه می شود. در برخی از کیسه های چای می توانید نه تنها گرد و غبار، بلکه علف، خاک اره و دیگر مزخرفات (به قول ما "جاروب") پیدا کنید.
تجزیه و تحلیل محتویات یک چای کیسه ای با چشم غیرمسلح آسان نیست، اما هنوز می توان جایگزینی چای له شده با گرد و غبار ارزان را تعیین کرد. کافی است بسته چای را باز کنید و تمیزی آن را ارزیابی کنید - اگر پودر قهوه ای از طریق کیسه ها ریخت و جعبه را لکه دار کرد ، باید از گرد و غبار چای "خود را درمان کنید".
حتی اگر جعبه تمیز شود، هیچ تضمینی وجود ندارد که چای برگ له شده واقعی از تاریخ انقضای خود گذشته است (حدود 20٪ از چنین "محصولاتی" در روسیه وجود دارد و اغلب در کیسه ها بسته بندی می شود). چای تاریخ مصرف گذشته نه تنها تمام خواص مفید خود را از دست می دهد، بلکه حاوی آفلاتوکسین است، محصول زائد قارچ های میکروسکوپی. این ماده بسیار خطرناکی است که در غلظت های بالا باعث آسیب جبران ناپذیر کبدی می شود.
ماندگاری چای 3 سال است. در نگاه اول، به نظر می رسد که همه چیز ساده است: می توانید به تاریخ تولید روی بسته بندی نگاه کنید، سه سال اضافه کنید و آن را با تاریخ امروز مقایسه کنید. با این حال، بسته‌بندی زمان جمع‌آوری از مزارع را نشان نمی‌دهد، بلکه تاریخ بسته‌بندی را نشان می‌دهد - در حالی که خود برگ‌های چای را می‌توان برای چندین دهه در برخی از زیرزمین‌ها نگهداری کرد...
چگونه بررسی کنیم که آیا چای خریداری شده قابل نوشیدن است؟ قیمت آن مهم نیست - به هر حال، این انواع گران قیمت چای هستند که اغلب تقلبی می شوند. اما اگر بعد از دم کردن چای، کف کوچکی روی سطح نوشیدنی ظاهر شد، اگر نه، چای تازه است، پس از دو سال پیش جمع آوری شده است. چای فاسد شده نیز بر روی دیواره های قوری یک اثر تیره باقی می گذارد.
چند کلمه در مورد رنگ ها و طعم ها
چرا چای کیسه ای اینقدر سریع دم می کند؟ از آنجایی که خرید چای بی کیفیت (برگ های کهنه و درشت چای در صورت وجود گرد و غبار) ارزان تر است، به آن رنگ اضافه کنید و آن را به عنوان بالاترین درجه (جوان ترین و لطیف ترین برگ) رد کنید. درست است، رنگ ها در توضیحات ترکیب روی بسته بندی نشان داده نمی شوند. تشخیص رنگ در چای آسان است - فقط چای کیسه ای را در آب سرد فرو کنید. اگر شروع به رنگ شدن کرد (آب نیز ممکن است کدر شود)، این به دلیل رنگ است. شما همچنین می توانید یک تکه لیمو اضافه کنید - چای طبیعی به سرعت روشن می شود.
کیسه های چای "میوه" و "گل" (و همچنین چای برگ) اغلب حاوی مقدار زیادی طعم دهنده هستند - تولید کننده با آنها سعی می کند فقدان طعم و بوی طبیعی چای را پنهان کند. این طعم‌های شیمیایی («یکسان با طبیعی») ده‌ها برابر ارزان‌تر و به‌علاوه قوی‌تر از طعم‌های طبیعی هستند. و تکه های میوه خشک (ضایعات تولید مواد غذایی دیگر) فقط به این دلیل اضافه می شود که بتوان آنها را در ترکیب نشان داد.
تولید کنندگان محصولات غذاییآنها به ندرت نشان می دهند که کدام طعم دهنده ها در محصول گنجانده شده است. و این تصادفی نیست - به هر حال، طعم های مصنوعی حاوی مواد سمی هستند که رشد سلول های سرطانی را افزایش می دهند، باعث اختلال در عملکرد کبد می شوند و متابولیسم را تغییر می دهند. این اثرات فورا ظاهر نمی شوند، زیرا همه انواع مواد شیمیایی دوست دارند ابتدا در بدن جمع شوند، دفاع بدن را تضعیف کنند و تنها پس از آن به تمام سیستم های اندام ضربه بزنند. این "مراسم چای" است!
سلام فلوراید؟
گروهی از دانشمندان به سرپرستی مایکل وایت از کالج پزشکی دانشگاه واشنگتن دریافتند که محتوای فلوراید در چای کیسه ای به طور قابل توجهی بالاتر است. آنها آزمایشی را انجام دادند که در آن چای دم کردند پخت و پز فوریده نوع مختلف - برای این کار از آبی استفاده کردیم که اصلاً فلوراید نداشت. اندازه گیری سطح آن در نوشیدنی به دست آمده ارقام تا 6.5 قسمت از ترکیبات فلوراید در هر میلیون را نشان داد که هنجار آن بیش از 4 قسمت نیست.
علم مدت‌هاست که توانایی برگ‌های چای در تجمع فلوراید را می‌دانست - و هر چه عیار چای پایین‌تر باشد، برگ‌های قدیمی زمان بیشتری برای جذب آنها دارند. پزشکان هشدار می دهند که بیش از حد غلظت فلوراید در بدن باعث فشرده شدن بافت استخوانی و افزایش شکنندگی آن می شود. علاوه بر این، ممکن است بیماری مانند فلوئوروزیس اسکلتی ایجاد شود که با تشکیل خارهای استخوانی و جوش خوردن مهره ها، درد در بافت استخوانی، تیره شدن مینای دندان و غیره همراه است.
در مورد کاغذ چطور؟
بیشتر کیسه های چای از کاغذ صافی (که کمتر نایلون است) ساخته می شوند. از سلولز و پنبه درست می شود، اما یک «اما» وجود دارد... سعی کنید چای را در یک دستمال کاغذی بریزید و آن را در لیوان دم کنید: وقتی شروع به هم زدن چای می کنید، کاغذ پاره می شود و تبدیل به ماس می شود. چرا یک کیسه نازک و شفاف پس از مدت ها ماندن در آب به طرز شگفت آوری قوی می ماند؟
واقعیت این است که در اکثریت قریب به اتفاق موارد، کاغذ صافی با رزین های مصنوعی مخصوص حل شده در الکل یا استون آغشته می شود. پس از آغشته شدن، کاغذ صافی مقاومت بیشتری در برابر تأثیرات مکانیکی، حرارتی و آب و هوایی به دست می آورد: الیاف کاغذ در محل تقاطع محکم بسته می شوند و از هم زدن شدید با قاشق، آب لیمو یا سایر تأثیرات تهاجمی ترسی ندارند.
بنابراین، اگر می خواهید سالم باشید و همچنین تصویر یک فرد موفق و متفکر را حفظ کنید، وسوسه نشوید که دو یا سه دقیقه با یک چای کیسه ای صرفه جویی کنید. حتی اگر مشغول کار در دفتر هستید، کاملاً سزاوار نوشیدن یک نوشیدنی نیروبخش واقعی از یک فنجان سرامیکی هستید - نه از یک لیوان پلاستیکی.
چنین اختراع راحت بشر مانند چای کیسه ای در سراسر جهان گسترده شده است. هیچ چیز تعجب آور نیست، زیرا تقریباً در هر شرایطی - در محل کار، در جاده، در طبیعت - دم کردن کیسه چای بسیار آسان است. با این حال، کسانی که چنین راحتی را ترجیح می دهند باید به این فکر کنند که چگونه مصرف چنین چای بر سلامتی تأثیر می گذارد و دقیقاً چه چیزی در کیسه هایی وجود دارد که ما به دم کردن آن عادت داریم. این در مقاله زیر مورد بحث قرار خواهد گرفت.
کیسه های چای واقعا حاوی چه چیزهایی هستند؟
کالای خریداری شده همیشه حاوی دقیقاً چیزی نیست که روی بسته بندی نوشته شده است. این عبارت مستقیماً در مورد چای کیسه ای صدق می کند. به طور کلی پذیرفته شده است که ذرات کوچک برگ چای نسبت به ذرات بزرگ دم کرده قوی تری دارند. با این حال، اغلب تولیدکنندگان نادرست می توانند اجزای مختلفی را به محتویات بسته ها اضافه کنند که ربطی به چای ندارند. اینها می توانند برگ های خشک شده گیاهان یا درختان مختلف و همچنین چایی باشد که تاریخ انقضا آن مدت ها گذشته است. اگر طعم دهنده ها به این مخلوط اضافه شده باشد، با احتمال زیاد می توان اظهار داشت که از این طریق سازنده سعی می کند محصول اصلی را که برای مصرف نامناسب است، پنهان کند. در واقع طعم های غیر طبیعی بسیار ارزان تر از طعم های طبیعی هستند. و اگر تکه های میوه در چنین چای وجود داشته باشد، به احتمال زیاد این تنها راهی برای نشان دادن "طبیعی بودن" محصول به طور کلی به خریدار است. اغلب چنین محصولی حاوی رنگ، مواد نگهدارنده و همچنین مقدار زیادی است فلوراید ، که بر وضعیت دندان ها و استخوان ها تأثیر منفی می گذارد.
در مورد اینکه آیا نوشیدن چای دوخته شده امکان پذیر است یا خیر، پاسخ این سوال البته منفی است. هر گیاه خشک شده 2-3 سال ماندگاری دارد. اما این را نباید بر اساس تاریخ روی بسته بندی قضاوت کرد. از این گذشته، تاریخ بسته بندی در کیسه را نشان می دهد و نه زمان برداشت محصول. اغلب، چنین چای سال ها در انبارها ذخیره می شود و در حال حاضر کاملاً نامناسب به دست مصرف کننده می رسد، اما با کمک ترفندهای مختلف به عنوان یک محصول خوب مبدل می شود.
فواید چای چیست؟
فواید و مضرات چای سبز در بسیاری از مجلات مشهور و علمی شرح داده شده است. در واقع، این نوشیدنی در واقع برای سلامتی شما بسیار مفید است. این شامل بسیاری از عناصر ماکرو و میکرو است، . قدرتمند و کاتچین . این نوشیدنی باعث تقویت، جلوگیری از فرآیندهای منفی منجر به ایجاد تومورها و بهبود وضعیت سیستم عصبی می شود. برگ های چای با کیفیت بالا و به درستی دم کرده برای بسیاری از بیماری ها و شرایط مفید است. هنگام توصیف عملی که تولید می کند چای سبز، فواید و مضرات برای کبد نیز لزوماً در نظر گرفته می شود. اثر مثبت بر روی کبد به دلیل محتوای مقدار زیادی مشاهده می شود ویتامین P و سایر اجزاء این نوشیدنی تولید را تحریک می کند، به پاکسازی بدن کمک می کند، تنظیم می کند متابولیسم لیپید و غیره. اما اگر چای سبز را در کیسه ای خریداری می کنید، صحبت در مورد خواص مفید آن به سادگی وجود ندارد - به احتمال زیاد، این یک محصول کم کیفیت و بی فایده است.
بنابراین، پاسخ به این سؤال که آیا می توان دائماً چای سبز نوشید، کاملاً مثبت است، مشروط بر اینکه فرد مبتلا به افت فشار خون . با این حال، از آن نیز نباید سوء استفاده کرد، زیرا انباشت پلی فنول ها ممکن است منجر به مسمومیت شود.
دائماً چای خیلی قوی دم نکنید. فواید یا مضرات آن به این دلیل است که یک نوشیدنی بسیار قوی و غلیظ تأثیر فعال تری بر بدن دارد. مقوی قوی است، بنابراین نوشیدن آن قبل از خواب توصیه نمی شود. کسانی که مشکل دستگاه گوارش و قلب دارند نباید مصرف شود. همچنین نوشیدنی بیش از حد غنی می تواند باعث افزایش آن شود
بسیاری از نوشیدنی های دیگر وجود دارد - انواع چای. به عنوان مثال، به اصطلاح چای کالمیک ، که فواید و مضرات آن اغلب بصورت آنلاین مورد بحث قرار می گیرد. این نوشیدنی شامل برگ های چای تخمیر نشده، گیاهان استپ، شیر، چربی، ادویه جات و نمک است. چای کالمیکدر حال حاضر بسیار محبوب است، خواص مثبت آن برای بدن شناخته شده است. برای سیستم ایمنی بدن مفید است، به غلبه بر سرماخوردگی کمک می کند، تأثیر مثبتی بر روند هضم، وضعیت کیسه صفرا دارد و همچنین بدن را تقویت می کند. نوشیدن آن به مادران شیرده نیز توصیه می شود.
اما اطلاعات در مورد تمام خواص مفید فقط برای چای با کیفیت بالا و نوشیدنی های مبتنی بر آن معتبر است.
چای کیسه ای: فواید و مضرات
از آنجایی که مردم اغلب در مورد اینکه آیا چای کیسه ای سالم هستند و کدام چای کیسه ای بهترین هستند سؤال می پرسند، باید به وضوح موارد زیر را درک کنید: مصرف منظم چنین محصولی برای سلامتی مضر است.
ترکیبات فلوئور
تحقیقات تأیید می کند که چای کیسه ای، به ویژه چای ارزان، می تواند افزایش یابد ترکیبات فلوراید در بدن به غلظت های خطرناک می رسد. و این به نوبه خود منجر به درد مفاصل، ضعف عضلانی و جوش خوردن مهره ها می شود. علاوه بر این، با افزایش محتوای فلوراید، کلیه ها آسیب می بینند، استحکام دندان ها کاهش می یابد و فرآیندهای انکولوژیک .
مضرات چای کیسه ای برای بدن انسان در این واقعیت نیز منعکس می شود که در اثر مسمومیت با فلوراید، لکه های تیره روی دندان ظاهر می شود. از این گذشته ، هنجار فلوراید برای یک فرد در روز نباید بیش از 3-4 میلی گرم باشد. با این حال، تحقیقات تأیید می کند که کیسه ها حاوی مقدار زیادی فلوراید هستند - به طور متوسط، یک لیتر از چنین نوشیدنی حاوی حدود 6 میلی گرم از این عنصر است. فلوراید بیشتر در برگ های چای قدیمی که اغلب برای تهیه کیسه های چای استفاده می شود، تجمع می یابد.
با این حال، در مورد مضر بودن یا نبودن چای کیسه ای، باید توجه داشت که بیماری های جدی ناشی از مصرف زیاد فلوراید در طولانی مدت ایجاد می شود. یعنی این به طور مستقیم کسانی را تهدید می کند که چندین دهه است که چنین چای را به مقدار زیاد مصرف می کنند - حدود یک لیتر در روز. بنابراین دوستداران این نوشیدنی نباید بیش از پنج فنجان در روز از آن بنوشند. و مادران باردار و افراد مسن باید مصرف آن را به 3 فنجان محدود کنند یا نوشیدنی سالم تری انتخاب کنند.
کسانی که علاقه مند به مضر بودن چنین نوشیدنی هستند باید یک ویژگی دیگر را در نظر بگیرند: اگر کیسه ها را در یک فنجان پلاستیکی دم کنید یا چایی را که چندین ساعت دم کرده است مصرف کنید، اثرات مضر آن بر بدن افزایش می یابد.
چای کیسه ای معمولا از کاغذ صافی ساخته می شود. برای این منظور از نایلون بسیار کمتر استفاده می شود. ماده ای که از آن دستمال کاغذی ساخته می شود برای این منظور مناسب نیست، زیرا چنین کاغذی بلافاصله در آب پاره می شود. بنابراین، کیسه ها از مواد خاصی ساخته شده اند که شامل:
- فیبر آباکا - 10٪؛
- مواد فیبری چوب - 65-75٪؛
- فیبر ترموپلاستیک - 23٪.
این ماده در برابر رطوبت، تنش حرارتی و مکانیکی بسیار مقاوم است. از آنجایی که الیاف کاغذ بسیار محکم به یکدیگر متصل هستند، از تأثیرات تهاجمی نمی ترسند. بنابراین، کیسه ها تحت تأثیر آب لیمو قرار نمی گیرند، تقریباً غیرممکن است که با قاشق آسیب ببینند و باید تلاش کنید تا آنها را از هم جدا کنید.
به منظور آب بندی بسته بندی، سازندگان مختلف از روش های مختلفی استفاده می کنند. این می تواند گیره های کاغذ، چسب، نخ ها، عملیات حرارتی باشد.
نامطلوب ترین در این مورد چسب است که نه تنها نوشیدنی را "تامین" می کند بوی نامطبوع، بلکه مواد مضر است. برای از بین بردن بوی نامطبوع، تولیدکنندگان چای را بیش از حد طعم می دهند.
مواد اولیه نوشیدنی های بسته بندی شده
بنابراین، فواید و مضرات چای به طور مستقیم به کیفیت آن بستگی دارد. در مورد مواد خام کیسه‌ها، داخل آن عمدتاً حاوی خرده‌های چای است که اغلب دوخته می‌شود و پس از تولید چای شل باقی می‌ماند. با این حال، بسیاری از تولید کنندگان به طور کلی گرد و غبار چای را در داخل بسته بندی می کنند. بنابراین، در مورد فواید چای در این مورد به هیچ وجه صحبت نمی شود. چنین بقایایی از تولید در چین به عنوان ضایعات چای در نظر گرفته می شود. به عنوان یک قاعده، آنها به سادگی در توده های بزرگ به عنوان زباله ریخته می شوند. چنین گرد و غباری در هوای آزاد ذخیره می شود.
البته، ضایعات چای بسیار ارزان است - به ازای هر 10 کیلوگرم حدود 10 دلار خریداری می شود. با این حال، تولیدکنندگان اروپایی چنین زباله هایی را خریداری کرده و چای کیسه ای تولید می کنند. به طور طبیعی، محصول نهایی به عنوان با کیفیت بالا در بسته بندی قرار داده شده است. طعم بی نظیر. هزینه چنین محصولی بسیار بالا است که سود زیادی را برای تولید کنندگان به ارمغان می آورد. اما ضرر چای در این مورد این است که مصرف کنندگان محصولی با کیفیت پایین دریافت می کنند.
حتی در حال حاضر، بسیاری از مردم به سادگی تفاوت بین چای واقعی و چای کیسه‌ای جایگزین را درک نمی‌کنند، زیرا چای برگ با کیفیت واقعی را امتحان نکرده‌اند. بنابراین، تولیدکنندگان کیسه چای هرگز به شما نمی گویند که چرا چایی که ارائه می کنند مضر است. برعکس، همیشه به آن بسیار با کیفیت و مفید می گویند.
بر اساس واقعیت، این مصرف‌کننده است که باید به این فکر کند که چه محصولی می‌خرد، آیا چای کیسه‌ای مضر است و آیا ارزش وارد کردن آن به رژیم غذایی روزانه را دارد یا خیر.
تاریخ انقضای چای
نه تنها چای کیسه ای، بلکه چای برگ شل نیز ممکن است برای سلامتی مفید نباشد، به شرطی که مدت زمان ماندگاری آن قبلاً تمام شده باشد. باز هم، اطلاعات روی بسته بندی در این مورد تعیین کننده نیست. بنابراین، کسانی که به دنبال ارائه محصولی با کیفیت برای خود و عزیزان خود هستند، باید محصولات تولیدکنندگان معتبر و با شهرت را ترجیح دهند.
ماندگاری چای سیاه به طور متوسط تا 3 سال و ماندگاری چای سبز به همین میزان است. پس از این مدت، چای، البته، تبدیل به یک محصول کاملا فاسد نمی شود. اما با این وجود، در این مدت تقریباً به طور کامل خواص مفید خود را از دست می دهد. علاوه بر این، برگ های دوخته شده می توانند مواد خطرناکی را برای بدن جمع کنند. آفلاتوکسین ها . پس از باز شدن بسته، نمی توان آن را بیش از یک ماه نگهداری کرد.
چگونه طراوت را تشخیص دهیم؟
برای تشخیص تازه بودن برگ های چای خریداری شده، باید به آن توجه کنید ظاهرنوشیدنی تازه دم شده اگر یک کف سفید در طرفین در بالا ظاهر شود، به این معنی است که برگها تازه هستند. اگر کف وجود نداشته باشد و رسوبی در کف کتری به صورت لکه های قهوه ای ظاهر شود و در عین حال طعم و عطری تند نیز احساس شود، محصول کهنه است.
سطل زباله چای چیست؟
- تازه - اینها بقایایی هستند که پس از دسته بندی چای در مزرعه چیده می شوند. خواص مفید بسیار کمی دارد، اما دیرتر پردازش می شود، بنابراین مقداری از طعم و بوی چای حفظ می شود. چنین مواد اولیه بهترین ضایعات چای هستند. و بسیاری از تولید کنندگان نوشیدنی ساخته شده از آن را به عنوان "حق بیمه" معرفی می کنند.
- میانگین - پس از بسته بندی نوار نقاله، حمل و نقل یا بسته بندی برگ های چای با کیفیت بالا در شرکت ها باقی می ماند. این نوشیدنی تقریباً هیچ عطر، رنگ یا طعم خاصی ندارد. برای پنهان کردن این موضوع، افزودنی‌های طعم‌دهنده، رنگ‌ها، گلبرگ‌های گل و غیره به این زباله‌ها اضافه می‌شوند، در عین حال، چنین محصولی اغلب با عنوان «بالاترین دسته» شناخته می‌شود.
- پایین ترین دسته - این دیگر فقط زباله نیست، بلکه مواد اولیه مضر حاوی قارچ های خطرناک برای سلامتی و تعداد زیادی افزودنی شیمیایی است. از آنجایی که محصول دوخته شده است، هیچ طعم و عطری ندارد. بوی آن یادآور یونجه است و اغلب حاوی آن است آفلاتوکسین . این یک محصول زائد قارچی است که برای بدن خطرناک است و بر کبد تأثیر می گذارد. تولیدکنندگان همیشه به چنین مواد اولیه رنگ اضافه می کنند تا شبیه چای سبز یا سیاه شود. البته حاوی طعم دهنده های تهاجمی نیز می باشد. هنگامی که معطر سازی انجام می شود، آنتی اکسیدان های باقی مانده از بین می روند، مفید است اسید آمینه ال- تیانین . یعنی در نتیجه چای کاملا بی فایده و در عین حال برای سلامتی خطرناک می شود. علاوه بر این، طعم‌دهنده‌ها می‌توانند باعث حمله شوند.
آفلاتوکسین چیست؟
برای انسان بسیار خطرناک است مایکوتوکسین ها ، که توسط قارچ ها تولید می شوند. چنین موادی اغلب در غذاهای ذخیره شده در شرایط رطوبت بالا و گرمای شدید یافت می شود. اغلب این مواد در هنگام نگهداری طولانی مدت یا نامناسب عرقیات گیاهی و چای های مختلف و همچنین دانه کدو تنبل، بادام زمینی و ذرت تشکیل می شوند.
آنها در برابر عملیات حرارتی مقاوم هستند. و اگر دوز بسیار زیادی از این گونه سموم وارد بدن شود، فرد به دلیل آسیب کبدی می میرد. اما حتی دوزهای کوچک آفلاتوکسین ها تأثیر مضری بر بدن دارند، زیرا تجمع آنها احتمال را افزایش می دهد. سرطان کبد . در کشورهایی که هیچ کنترلی روی محصولات برای محتوای کپک وجود ندارد، مرگ و میر ناشی از سرطان ده ها برابر بیشتر از کشورهایی است که کنترل دقیق محصولات دارند.
نتیجه گیری
انتخاب چای باکیفیت برای کل خانواده امری مسئولانه است و نیازمند رویکرد صحیح است. هنگام انتخاب چای سبز یا سیاه باید بدانید: فواید و مضرات این نوشیدنی به طور مستقیم به کیفیت آن بستگی دارد. چای کیسه ای سبز و سیاه هر دو تولید کننده نوشیدنی هایی هستند که نباید به طور منظم مصرف شوند. در عین حال، برگ های چای باکیفیت و تازه نه تنها به بهبود حال شما کمک می کند و به شما انرژی می دهد، بلکه طعم و عطر فوق العاده ای نیز دارد.
خطرات چای کیسه ای و عواقب منفی احتمالی نوشیدن آن چیست؟ نقض عمده فناوری تولید نوشیدنی سریع
چرا نوشیدن چای کیسه ای خطرناک است؟
چای کیسه ای دقیقاً به دلیل راحتی بسته بندی آن محبوب است. بر کسی پوشیده نیست که در عصر مشغله های جهانی، زمانی که مردم دائماً برای رسیدن به جایی عجله دارند، عامل زمان بسیار مهم است. چای کیسه ای به سرعت دم می شود، به همین دلیل تقاضا برای آنها وجود دارد. علاوه بر این، در جاده، در سفر، برای یک میان وعده سریع - استفاده از کیسه نیز بسیار راحت است.
با این حال، تعداد کمی از دوستداران یک نوشیدنی سریع تعجب می کنند که آیا چنین چای سالم است؟ مزایای نوشیدنی بسته بندی شده اغلب عبارتند از:
طعم قوی و غنی (به دلیل استفاده از گرد و غبار چای، ظاهراً این چای بسیار قوی تر از چای برگ شل می شود).
رایحه نیروبخش روشن؛
هزینه کم محصول؛
وجود افزودنی هایی که طیف متنوعی از طعم ها و بوها را ارائه می دهند.
نقض فرآیند فناوری در تولید چای
با این حال، دقیقاً وجود آخال های مختلف خارجی است که خطری جدی برای بدن انسان ایجاد می کند. واقعیت این است که تولید کنندگان بی پروا اغلب سعی می کنند با اضافه کردن غیرمنتظره ترین ناخالصی ها به گرد و غبار چای در هزینه خود صرفه جویی کنند:
برگ درختان؛
یونجه خشک؛
خاک اره خرد شده؛
ضایعات چای باقیمانده از پردازش انواع نخبگان نوشیدنی.
خریدار باید بداند که چای باکیفیت و با کیفیت بالا هرگز ارزان نخواهد بود. آنچه در قفسه های سوپرمارکت ها با قیمت های ارزان عرضه می شود، محصول سالم و شایسته ای نیست. باید از چنین "پس انداز" در سلامت خود اجتناب شود.
یک واقعیت مهم دیگر: هنگامی که خشک می شود، برگ های چای را نمی توان بیش از سه سال ذخیره کرد. تاریخ درج شده روی جعبه روزی است که سازنده محصول را بسته بندی کرده است و نه تاریخ جمع آوری برگ های نوشیدنی. باید بدانید که قبل از بسته بندی، چای را می توان برای مدت طولانی در انبارها نگهداری کرد و به تدریج هر سال بیشتر و بیشتر شبیه زباله می شود.
اغلب، گرد و غبار چای قبلاً قبل از بسته بندی برشته شده است و بنابراین نه تنها خواص مفید برگ چای، بلکه بیشتر طعم و عطر آن را نیز از دست داده است.
ترفندهای اصلی تولید کنندگان بی پروا
متأسفانه، تولید کننده اغلب، تحت پوشش چای، نه تنها ضایعات برگ های بزرگ را بسته بندی می کند، بلکه محتویات کیسه را سخاوتمندانه با شیرین کننده ها، تقویت کننده های بو و طعم نیز تامین می کند. چنین اجزای مشکوکی باعث ضربه به کبد آماتورها می شود چای سریع، زیرا حاوی مقادیر گزافی از مواد مضر سرطان زا و سمی هستند.
بنابراین، اگر خریدار مشاهده کرد که نوشیدنی حاوی طعم ها و رنگ های مختلف زیادی است، این نکته باید هشدار دهد: شاید به این روش ساده، سازنده به سادگی پنهان می کند که چای موجود در جعبه مدت زیادی است که منقضی شده است. بوی قوی و طعم شیمیایی وسواس گونه چنین افزودنی هایی برای از بین بردن طعم برگ چای (که به سادگی وجود ندارد) طراحی شده است.
میوه های موجود در نوشیدنی - میوه های شیرینی کوچک - اغلب به عنوان زباله های صنعتی ثانویه ظاهر می شوند. حضور آنها در چای یک ترفند بازاریابی برای افزایش تقاضا برای محصول است. واضح است که هیچ کس نمی خواهد به جای نوشیدنی با کیفیت، زباله های برگدار بخرد، به همین دلیل است که چنین ترفندهای سازنده ظاهر می شود.
همیشه باید به خاطر داشته باشید: اگر مواد افزودنی در چای وجود دارد، آنها فقط باید طبیعی باشند!
خیلی اوقات، تولید کنندگان کیفیت بسته بندی نوشیدنی را کم می کنند و آن را به یک محصول عمدا خطرناک تبدیل می کنند: کیسه های چای کاغذی با رزین و سایر ترکیبات برای افزایش قدرت آغشته می شوند - و این نیز ضربه ای به کبد است.
عواقب و مضرات نوشیدن چای کیسه ای برای بدن چیست؟
بسیاری از مواد نگهدارنده و رنگ های موجود در نوشیدنی تأثیر بسیار مضری بر کل بدن به طور کلی و به ویژه بر روی سیستم اسکلتی دارند. از این گذشته، ضایعات چای تقریباً همیشه حاوی مقدار زیادی فلوراید هستند که تأثیر مضری بر بافت استخوانی دارد.
اگر ترکیبات فلوراید به طور منظم و در مقادیر زیاد همراه با غذا وارد بدن انسان شود، آنگاه به عنوان یک عامل تحریک کننده برای ایجاد بیماری هایی مانند:
خار پاشنه استخوانی؛
پوکی استخوان؛
نرم شدن بافت دندان، که منجر به شل شدن دندان و خرد شدن مینای دندان می شود.
وقوع و توسعه نارسایی کلیه؛
بیماری های انکولوژیک؛
ادغام مهره ها با یکدیگر؛
درد مفاصل و عضلات؛
ضعف عمومی؛
خستگی
اولین علامتی که نشان می دهد میزان فلوراید در بدن از حد مجاز فراتر رفته است تیره شدن بافت دندان و ایجاد لکه روی مینای دندان است. حداکثر دوز مجاز روزانه فلوراید برای بدن انسان بیش از 4 میلی گرم نیست، در حالی که در کیسه هایی با گرد و غبار چای منقضی شده این عنصر در مقادیر زیادی وجود دارد که گاهی اوقات بیش از 100٪ از حد معمول فراتر می رود!
این نوع چای استفاده منظم، سطح ترکیبات فلوراید را در سیستم داخلی اندام ها افزایش می دهد که منجر به اختلال در عملکرد طبیعی آنها می شود و بر سلامت عمومی فرد تأثیر می گذارد.
استفاده مجدد از چای در کیسه ها نامطلوب است: واقعیت این است که با استفاده مکرر، چنین نوشیدنی نه تنها تعداد کمی از خود را از دست می دهد. مواد مفیددر ترکیب آن، بلکه شروع به ترشح سمومی می کند که بدن را مسموم می کند. بنابراین مناسب است فقط یک بار از چای کیسه ای استفاده شود و پس از آن مواد زائد دور ریخته شود.
یک واقعیت مهم دیگر: نوشیدن چای در کیسه‌هایی در پیک‌نیک یا هنگام مسافرت به خارج از شهر غیرقابل قبول است، به خصوص اگر از لیوان‌ها یا لیوان‌های پلاستیکی یکبار مصرف برای دم کردن استفاده شود. پلاستیک علاوه بر مواد سرطان زا گرد و غبار چای، سهمی از مواد مضر را نیز به نوشیدنی اضافه می کند که خطر آن را افزایش می دهد.
نوشیدن چای کیسه ای در دوزهای کم مجاز است: بیش از 4 بار در روز. اما در صورت امکان، بهتر است از عجله و صرفه جویی های خیالی دست بردارید و شروع به مصرف انواع نخبه با کیفیت بالا، هر چند گران تر، اما برای بدن مضر نیست. بهتر است کمی وقت و پول بیشتری صرف کنید: چای باکیفیت بخرید و آن را به درستی دم کنید تا اینکه دچار مسمومیت با فلوراید شوید و زمان طولانی برای بازیابی سلامتی خود صرف کنید.
با وجود سهولت و سادگی دم کردن، سهولت استفاده، دوز ایده آل، عطر و طعم آشنا و غنای چای کیسه ای، بسیاری از مردم با ظهور اطلاعات در دسترس تر در مورد خطرات چنین جایگزینی، انتخاب خود را به نفع یک برگ نخبه انجام می دهند. نوشیدنی آنها قبل از هر چیز با توجه به سلامتی خود انگیزه انجام این کار را دارند. البته چای الیت نیز می تواند تقلبی باشد، اما در مورد نوشیدنی بسته بندی شده، این احتمال بسیار بیشتر است. بنابراین در صورت امکان بهتر است خطر را به حداقل برسانید.
سلامتی
میدونی چایت چیه؟
بیشتر مردم دنیا از چای کیسه ای استفاده می کنند.
و در حالی که بسیار راحت و آسان است، دلایلی وجود دارد که ممکن است بخواهید چای کیسه ای را کنار بگذارید.
تحقیقات اخیر نشان داده است که بسیاری از چای کیسه ای حاوی حاوی سطوح بالایی از مواد سمی استمانند فلوراید و آفت کش ها.
در برخی از آنها میزان مواد خطرناک به قدری بالاست که برای مصرف ناایمن تلقی می شود.
در اینجا چند دلیل برای مضر بودن چای کیسه ای آورده شده است.
اثرات مضر چای کیسه ای
1. چای کیسه ای حاوی آفت کش است
کیسه های کاغذی اغلب حاوی اپی کلروهیدرین- ماده ای که به عنوان آفت کش استفاده می شود. در تماس با آب گرم فعال تر می شود. این آفت کش می تواند باعث ناباروری، آسیب به سیستم ایمنی بدن و ایجاد سرطان در حیوانات شود. به همین دلیل است که کارشناسان توصیه می کنند ابتدا آبکشی کنید چای کیسه ایزیر آب گرم
2. کیسه های چای ساخته شده از سموم نشت پلاستیکی.
آیا میدانستید که کیسه های چای در هرم ها از پلاستیک ساخته شده اند?
اگرچه گفته می شود چای در اهرام ابریشم وجود دارد، اما معمولاً از نایلون و مواد غذایی ساخته می شوند. پلی اتیلن ترفتالاتیا پلاستیک
وقتی یک کیسه چای پلاستیکی را در آب داغ قرار می دهیم، مواد سمی در چای ترشح می شود. در حالی که یک فنجان از این چای ضرر زیادی ندارد، عادت به نوشیدن مداوم از کیسه های پلاستیکی می تواند منجر به مشکلات سلامتی شود، به خصوص اگر یک کیسه را چندین بار دم کنید.
3. برخی از کیسه های چای با کلر درمان می شوند.
بسیاری از کیسه های چای از کاغذ ساخته شده اند. اما آیا می دانستید که این کاغذ با کلر تصفیه می شود؟ اگر متوجه شده باشید اکثر چای کیسه ای سفید هستند و برای اینکه کیسه به سفیدی جذابی برسد باید تحت درمان شیمیایی قرار گیرد.
البته اگر گهگاهی چای کیسه ای بنوشید، هیچ اثر مضری نخواهد داشت، اما اگر به طور مرتب این کار را انجام دهید، می تواند مشکل ساز شود.
4. چای کیسه ای حاوی فلوراید بیش از حد است .
برگ های چای ترکیبات فلوراید را از خاک جذب کرده و در حین رشد آن ها را جمع می کنند. چای کیسه‌ای ارزان‌تر اغلب از برگ‌های قدیمی ساخته می‌شوند که حاوی فلوراید بیشتری هستند.
مصرف بیش از حد فلوراید منجر به مشکلاتی در استخوان ها، دندان ها و کلیه ها می شود. همچنین، چنین چای حاوی آنتی اکسیدان های کمتری است که باعث کاهش خواص مفید چای می شود.
چای در کیسه های چای
5. چای قبل از قرار دادن در کیسه شسته نمی شود.
بسیاری از شرکت های تولید چای از آفت کش ها در فرآیند پرورش چای استفاده می کنند. علاوه بر این، در بیشتر موارد، چای قبل از قرار دادن در کیسه ها شسته نمی شود. اگر برگ‌های چای با آفت‌کش‌ها درمان شده باشند، آن آفت‌کش‌ها در فنجان شما قرار می‌گیرند.
6. چای برای باز شدن نیاز به فضا دارد.
برای تجربه واقعی طعم و عطر چای، نیاز به فضا دارد. وقتی برگ های چای را دم می کنیم، می بینیم که چگونه باز می شوند. در بسیاری از کیسه ها عملاً جایی برای باز شدن و متورم شدن برگ ها وجود ندارد. چای فشرده اغلب به صورت کیسه‌ای عرضه می‌شود و از نظر طعم به میزان قابل توجهی نسبت به چای برگدار پایین‌تر است.
7. چای کیسه ای بر محیط زیست تأثیر می گذارد.
کیسه های چای، در کل، زباله های کاغذی هستند که تجزیه نمی شوند. مواد شیمیایی مورد استفاده در تولید آنها نیز بر محیط زیست تأثیر می گذارد.
8. پودر چای در کیسه ای.
در بیشتر موارد داخل کیف وجود دارد گرد و غبار چایو برگ های خرد شده برای کیسه ها بیشتر از بذرها یا خرده های ریز چای کم درجه استفاده می شود. چنین گرد و غباری به سرعت تانن تولید می کند که به چای رنگ می دهد، اما طعم قوی نمی دهد. آنها همچنین می توانند تلخی را به چای اضافه کنند. برگ های بزرگ حاوی اسانس های بیشتری هستند که به چای عطر و طعم خاصی می دهد.
9. طعم های مصنوعی.
برای جبران کمبود طعم، اغلب طعم دهنده ها به چای کیسه ای اضافه می شود. از این گذشته، استفاده از دارچین له شده، پوست لیمو یا میوه خشک در کیسه ها بسیار دشوارتر است.
به همین دلیل، طعم دهنده های مصنوعی بیشتر در چای کیسه ای استفاده می شود، به خصوص آنهایی که رایحه میوه ای یا گلی قوی دارند.
10. چای کیسه ای برای شما هزینه بیشتری خواهد داشت.
با کمال تعجب، چای برگ شل گزینه ای مقرون به صرفه تر از چای کیسه ای است. برگ های چای را می توان چندین بار دم کرد و هر بار طعم خوبی ایجاد کرد. قیمت چای کیسه ای به دلیل بسته بندی چای کیسه ای افزایش می یابد. این راحت تر است، اما در دراز مدت هزینه بیشتری برای شما خواهد داشت.
