بادمجان با مرغ در فر. مرغ خوشمزه در فر با بادمجان و گوجه فرنگی. دستور تهیه مرغ در فر با بادمجان، گوجه فرنگی و سیب زمینی

صفحه اصلی / نانوایی

گوشت مرغ لطیف با بادمجان های تند به خوبی ست می شود. بر اساس این محصول پشت سر هم، خوشمزه و ظروف معطر. نشریه امروز شامل بهترین دستور العمل هامرغ پخته شده با بادمجان و گوجه فرنگی.

برای تهیه چنین غذاهایی، می توانید نه تنها از کل پرنده، بلکه از قسمت های جداگانه آن استفاده کنید. گوشت شسته، خشک شده و طبق دستور انتخاب شده پردازش می شود. برای اینکه مرغ آبدارتر و نرم تر شود، بهتر است قبل از عملیات حرارتی آن را مرینیت کنید.

در مورد بادمجان ها، نمونه های جوان و متراکم با پوست نازک برای تهیه کاسرول مناسب هستند. این گونه سبزیجات دلپذیرتر و طعم آبدار. علاوه بر این، آنها عملاً فاقد سولانین هستند که به آنها تلخی می دهد. آبی های بیش از حد رسیده ابتدا باید از پوست غلیظ جدا شوند و در آب سرد نگهداری شوند. علاوه بر این، یک راه ساده دیگر برای خلاص شدن از شر تلخی وجود دارد. برای انجام این کار، سبزیجات را در یک کاسه قرار دهید، نمک بپاشید و بگذارید حداقل نیم ساعت بماند. سپس آنها را آبکشی کرده و مطابق با نیاز تکنولوژی آماده می کنند.

همه دستور العمل های گوجه فرنگی بسیار ساده هستند و به مهارت های آشپزی خاصی نیاز ندارند. برخی از آنها اجازه می دهد تا ادویه جات ترشی جات، گیاهان، قارچ، کدو سبز و سایر سبزیجات. چنین افزودنی هایی به طور قابل توجهی طعم و عطر ظرف نهایی را تغییر می دهد.

نسخه کلاسیک

قابلمه ای که با استفاده از فناوری توضیح داده شده در زیر ساخته شده است به شما امکان می دهد تنوع را به آن اضافه کنید منوی روزانه. از آنجایی که فقط حاوی گوشت و سبزیجات است، هم برای بزرگسالان و هم برای کودکان مناسب است. غذای کودک. قبل از اینکه با گوجه فرنگی بپزید، دوباره بررسی کنید که آیا در دست دارید:

3 عدد گوجه فرنگی رسیده بزرگ.
150 گرم پنیر سفت.
5 عدد فیله مرغ متوسط.
3 عدد بادمجان کوچک.
3 حبه سیر.
3 قاشق غذاخوری روغن نباتی.
یک دسته شوید و نمک.

آبی ها را با آب سرد پر می کنند و حداقل نیم ساعت می گذارند. سپس آنها را آبکشی می کنند، پاک می کنند، نصف می کنند و با مخلوطی از روغن نباتی و سیر خرد شده چرب می کنند. بادمجان هایی که به این ترتیب تهیه شده اند روی یک ورقه پخت قرار می گیرند. تکه های فیله و برش های گوجه فرنگی را روی آن قرار دهید. همه اینها با شوید خرد شده و پنیر رنده شده پاشیده می شود و به بعدی ارسال می شود عملیات حرارتی. فیله مرغ را با بادمجان و گوجه فرنگی در فر در دمای متوسط به مدت بیش از چهل دقیقه بپزید.

گزینه با خامه ترش

این تابستان روشنکاسرول طعمی لطیف و عطر مطبوعی دارد. داره آماده میشه از حداقل مجموعهاجزایی که باید شامل موارد زیر باشد:

فیله مرغ نیم کیلو.
200 گرم پنیر خوبانواع سخت
بادمجان و گوجه فرنگی 3 عدد.
یک حبه سیر.
خامه ترش کمی نه خیلی چرب.
نمک، روغن نباتی و گیاهان تازه.

آبی های شسته شده را به ورقه های نازک بلند برش می دهیم، مقداری نمک اضافه می کنیم و حداقل نیم ساعت می گذاریم. سپس آنها را زیر آب سرد شستشو داده، خشک کرده و در چربی گیاهی سرخ می کنند. بادمجان های قهوه ای شده را ابتدا روی حوله های کاغذی و سپس در یک ظرف مقاوم در برابر حرارت قرار می دهند. فیله نمک زده و زده شده را روی آن و یک لایه دیگر از فیله های آبی قرار دهید.

همه اینها با برش های گوجه فرنگی، سیر خرد شده و سبزی های خرد شده پوشانده می شود و سپس با خامه ترش چرب می شود و با پنیر رنده شده پاشیده می شود. با بادمجان و گوجه فرنگی در فر با دمای استاندارد بپزید. میانگین مدت عملیات حرارتی بیش از بیست و پنج دقیقه نیست.

گزینه با پیاز

توجه شما را به یک مورد دیگر جلب می کنیم دستور جالب. ظرف تهیه شده با استفاده از آن تبدیل خواهد شد گزینه عالیبرای شام خانوادگی. طعمی تند، نسبتاً تند و عطری غنی دارد. برای تهیه گوجه فرنگی و بادمجان به موارد زیر نیاز دارید:

180 گرم پنیر سفت خوب.
یک جفت سینه مرغ.
بادمجان متوسط.
گوجه فرنگی رسیده بزرگ.
5 حبه کوچک سیر.
پیاز بزرگ.
240 گرم سس مایونز.
یکی دو قاشق بزرگ خردل.
30 میلی لیتر روغن زیتون.
نمک، آویشن و فلفل.

شسته و خشک شده فیله مرغاز استخوان جدا شده، برش داده شده و با چکش آشپزخانه می زنیم. گوشتی را که به این روش فرآوری شده است با سس تهیه شده از مقداری سس مایونز، خردل، نمک، آویشن و فلفل می پوشانند و به مدت نیم ساعت می گذارند.

برش های مرینیت شده را روی یک ورقه پخت قرار دهید و روی آن را بپوشانید حلقه های پیاز. مکعب های بادمجان و سیر له شده را با بقیه سس مایونز مخلوط کرده روی آن قرار دهید. همه اینها با برش های گوجه فرنگی پوشیده شده است، با پنیر رنده شده پاشیده شده و برای عملیات حرارتی برداشته می شود. ظرف را بیش از سی و پنج دقیقه در دمای متوسط بپزید.

گزینه ای با هویج

این غذا در قابلمه های قسمت دار تهیه می شود. بنابراین، می توان آن را نه تنها برای یک ناهار معمولی خانوادگی، بلکه برای یک مهمانی شام نیز سرو کرد. این دستور پخت فیله مرغ با گوجه فرنگی و بادمجان به لیست خاصی از محصولات نیاز دارد. برای جلوگیری از عوارض، از قبل بررسی کنید که آیا موارد زیر را دارید:

یک جفت گوجه فرنگی رسیده.
400 گرم فیله مرغ.
یک جفت بادمجان.
پیاز بزرگ.
فلفل دلمه ای شیرین.
هویج متوسط.
½ فنجان خامه ترش نه خیلی چرب.
یک قاشق چایخوری کاری.
نمک و روغن نباتی.

فیله مرغ خرد شده در یک ماهیتابه سرخ می شود و در ماهیتابه دوم پیاز و هویج تفت داده می شود. فلفل‌ها و بادمجان‌های خرد شده را به سبزی‌های قهوه‌ای شده اضافه کنید و همه را چند دقیقه با هم بپزید. گوشت سرخ شده در کف قابلمه های سرامیکی قرار می گیرد. سبزیجات سرخ شده روی آن قرار می گیرند و با خامه ترش، خامه ترش با کاری و نمک روی آن قرار می گیرند. گلدان های پر شده برای عملیات حرارتی بعدی ارسال می شوند. مرغ را با بادمجان و گوجه فرنگی در فر با دمای متوسط بپزید تا همه مواد نرم شوند.

گزینه ای با سیب زمینی

این کاسه نه تنها خوشمزه، بلکه کاملا سیر کننده است. بنابراین، می تواند یک خانواده بزرگ را تغذیه کند. برای انجام این کار باید از:

800 گرم سیب زمینی.
بادمجان درشت.
600 گرم فیله مرغ.
5 عدد گوجه فرنگی رسیده.
چند قاشق بزرگ مایونز.
پیاز بزرگ.
¼ قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز.
برگ بو، نمک، روغن نباتی و ادویه های معطر.

الگوریتم آشپزی

سیب زمینی های شسته و پوست کنده بریده می شوند در قطعات بزرگرا با چند قاشق غذاخوری چربی گیاهی، برگ بو، نمک و ادویه مخلوط کرده و در ماهیتابه گرم شده سرخ کنید. سبزی ریشه ای قهوه ای شده در کف ورقه پخت پخش می شود.

روی آن تکه‌های گوجه‌فرنگی آبی و تکه‌هایی از گوجه‌فرنگی قرار داده شده است، که قبلاً پوست آن‌ها جدا شده است. همه اینها نمک زده و پاشیده می شود روغن نباتیو با فیله خرد شده، در مخلوطی از پیاز خرد شده، سس مایونز و ادویه جات ترشی شده بپوشانید. مرغ را با گوجه فرنگی و بادمجان در فر گرم شده با دمای صد و نود درجه بپزید. زمان پخت بستگی به بزرگی برش دادن سبزیجات دارد. به عنوان یک قاعده، از چهل دقیقه تجاوز نمی کند.

برای تهیه خوش طعم، معطر و ظرف سالمبدون نیاز به استفاده از محصولات عجیب و غریب یا ساعت ها ایستادن پشت اجاق گاز. این مواد به غذاهایی مانند مرغ پخته شده با بادمجان در فر اختصاص داده شده است.

بادمجان پخته شده در فر با سینه مرغ

تابستان زمانی از سال است که ما باید تا حد امکان سبزیجات مصرف کنیم تا بدن مقدار زیادی ویتامین و مواد مغذی دریافت کند.

بادمجان و گوجه فرنگی تنها یکی از آنهاست با ارزش ترین منابعریز عناصر، و سینه مرغ، همانطور که می دانید، متعلق به این دسته است محصولات رژیمی. با ترکیب این مواد می توانیم یک کاسه بادمجان و مرغ را در فر تهیه کنیم. برای انجام این کار به لیست محصولات زیر نیاز دارید:

فیله مرغ - 600 گرم؛
بادمجان جوان - 3 عدد؛
گوجه فرنگی - 3-4 عدد؛
پنیر سخت - 120-140 گرم؛
سیر - 1-2 حبه؛
روغن نباتی - 2-3 قاشق غذاخوری. قاشق؛
سبزی (شوید یا جعفری)؛
نمک، مخلوطی از فلفل های آسیاب شده.

بادمجان ها را بشویید، انتها را از هر دو طرف برش دهید، همانطور که در عکس زیر نشان داده شده است، در امتداد میوه ها برش دهید. هر برش را نمک بزنید و همه چیز را در یک کاسه قرار دهید. بعد از 15 تا 20 دقیقه نوارها را با آب سرد بشویید و اجازه دهید رطوبت اضافی خارج شود.

فیله را به ورقه های کوچک به ضخامت 1.5 سانتی متر برش دهید و بپیچید فیلم چسبناکو آن را از دو طرف بکوبید. هر تکه مرغ را نمک بزنید و با ادویه بمالید و نیم ساعت بگذارید تا مارینه شود.

گوجه‌فرنگی‌ها را حلقه‌ای خرد کنید، سیر را از دستگاه پرس رد کنید یا با چاقو خیلی ریز خرد کنید. سبزی ها را کاملا با آب سرد بشویید و خرد کنید.

حالا بیایید شروع به فرم دادن به ظرف خود کنیم. کف و کناره های ظرف مقاوم در برابر حرارت را چرب کنید روغن نباتینیمی از برش های بادمجان را در لایه اول به صورت روی هم مانند عکس قرار دهید.

سپس تکه های فیله مرغ مرینیت شده را محکم روی هم قرار دهید. یک لایه دیگر از بادمجان و مرغ درست کنید.

در بالا گوشت مرغحلقه های گوجه فرنگی، نمک، فلفل و سیر و سبزی را بپاشید. لایه نهایی پنیر رنده شده است.

فر را با دمای 180-190 درجه سانتیگراد گرم کنید، ظروف را با قطعه کار به مدت 25-30 دقیقه در آن قرار دهید. برای جلوگیری از سوختن پنیر، ظرف را با فویل بپوشانید.

بهتر است ظرف را نه بلافاصله از فر، بلکه بعد از 10-15 دقیقه سرو کنید. مرغ پخته شده با بادمجان در فر طبق این دستور العمل با عکس همیشه بسیار معطر، اشتها آور و خوشمزه می شود.

قایق های بادمجان با مرغ در فر

فراوانی انواع سبزیجاتو میوه ها در تابستان این فرصت را به ما می دهد تا انواع و اقسام را ایجاد و طبخ کنیم غذاهای خوشمزهمعطر با رایحه ای عالی این یک دستور العمل برای یک میان وعده بسیار خنک است، یعنی - پر شده با مرغبادمجان های پخته شده در فر.

اگرچه این غذا بیشتر به عنوان یک پیش غذا قرار می گیرد، اما می توان آن را به عنوان غذای اصلی با مقداری پیش غذا نیز سرو کرد. برای آماده سازی به مواد زیر نیاز داریم:

بادمجان - 6 عدد؛
سینه مرغ - 400 گرم؛
خامه ترش - 200 میلی لیتر؛
جعفری تازه - 1 دسته کوچک؛
سیر - 2-3 حبه؛
روغن آفتابگردان - 3 قاشق غذاخوری. قاشق؛
نمک، ادویه جات ترشی جات به مزه.

بادمجان ها را زیر آب جاری سرد بشویید و با دستمال کاغذی خشک کنید. هر میوه را در چند جا با چنگال سوراخ کنید و با قلم مو روغن نباتی بمالید. آنها را روی یک ورقه پخت که با کاغذ روغنی یا کاغذ پخت پوشانده اید قرار دهید.

بادمجان ها را باید در دمای 180-190 درجه سانتیگراد بپزید تا نرم شوند. این معمولاً بیش از 20-25 دقیقه طول نمی کشد.

بادمجان ها را از فر خارج کرده، صبر کنید تا کمی خنک شوند تا بتوانید کار را با آنها ادامه دهید. هر میوه را با دقت از طول نصف کنید قاشق دسرپالپ را بردارید بنابراین، همانطور که در عکس نشان داده شده است، باید قایق های توخالی دریافت کنید.

فیله مرغ را در آب نمک در حال جوش بجوشانید تا پخته شود. بعد از خنک شدن گوشت، آن را به مکعب های کوچک برش دهید.

مرغ را با نمک، ادویه جات ترشی جات، جعفری خرد شده و سیر با پرس مخلوط کنید. سپس پالپ بادمجان، خامه ترش را اضافه کنید، همه چیز را کاملاً مخلوط کنید.

هر قایق را با مخلوط به دست آمده پر کنید و با دقت روی یک ورقه پخت قرار دهید. پخت بادمجان شکم پرلازم است در دمای 180-190 درجه حدود 35-40 دقیقه.

ما امیدواریم که این دستور غذابرای شما مفید بود قایق های بادمجان پخته شده در فر با سینه مرغآنها نه تنها اشتها آور به نظر می رسند، بلکه بسیار خوشمزه، لطیف و معطر می شوند.

بادمجان پخته شده با مرغ و قارچ

محصولات زیر را تهیه کنید:

بادمجان - چند قطعه؛
گوشت مرغ - 400-500 گرم؛
نمک، فلفل - به مزه؛
قارچ (هر) - 300-400 گرم؛

در ماهیتابه، گوشت های تکه شده یا مکعبی را سرخ کنید. فلفل و نمک. روی یک ورقه پخت با بادمجان روی آن قرار دهید. قارچ ها را به قطعات کوچک خرد کنید و آنها را هم سرخ کنید تا آب اضافی آن تبخیر شود. سپس آنها را روی بادمجان ها قرار می دهیم. بعد باید پنیر را رنده کنید. به مدت 25-30 دقیقه در فر قرار دهید.

کاسرول

برخی از زنان خانه دار حتی متوجه نمی شوند که می توان چنین خوشمزه و لذیذ را تهیه کرد غذای دلچسب. یک کاسرول معمولی برای بسیاری از مردم، پنیر کوتیج یا کاسرول سیب زمینی کلاسیک است. البته خیلی خوش طعم هستند. اما امروز در مورد طرز تهیه کاسه مرغ و بادمجان صحبت خواهیم کرد. علاوه بر موارد ذکر شده در بالا، به چه محصولاتی نیاز خواهیم داشت؟

مواد لازم:

بادمجان - 3-4 عدد؛
فیله مرغ - 300-400 گرم؛
تخم مرغ - 1-2؛
سمولینا - 2-3 قاشق غذاخوری. l.
نمک، چاشنی.

پیاز و بادمجان را سرخ کنید. گوشت را هم سرخ می کنیم، تکه تکه می کنیم. نمک، فلفل و در صورت تمایل چاشنی مورد علاقه خود را اضافه کنید. تخم مرغ ها را داخل گوشت بشکنید و اضافه کنید سمولینا. همه چیز را خوب مخلوط کنید. در قالب مخصوص یا سینی فر عمیق به ترتیب زیر بچینید: قسمتی از مرغ، بادمجان با پیاز، بقیه گوشت. می توانید روی آن را با خامه ترش یا سس مایونز چرب کنید. به مدت 30 دقیقه در فر قرار دهید.

بادمجان با مرغ: ظرافت های آماده سازی

هر کدبانویی دستور العمل های مورد علاقه خود را دارد که سال به سال از آنها استفاده می کند. برای اینکه این غذا خوشمزه ترین و معطر تر باشد، قوانین یا اسرار خاصی در تهیه آن وجود دارد. امروز به شما خواهیم گفت که برای درست کردن بادمجان با مرغ چه چیزهایی را باید بدانید که در خانه تحسین را برانگیخته و میل به کشف دستور غذا در میان مهمانان دعوت شده را برانگیخته است. با دقت مطالعه کنید و باشد که غذاهایی که تهیه می کنید خوشمزه ترین باشند. بنابراین، رازهای آشپزی:

اگر می خواهید غذا آبدارتر و چرب تر باشد، ران یا پای مرغ را بردارید.
قبل از پخت، بادمجان ها را باید مدتی در آب و نمک خیس کنید تا تلخی اضافی آن گرفته شود. ابتدا باید آنها را تمیز و برش دهید.
برای اینکه بادمجان و مرغ طعم تندتری داشته باشند، چند دانه گشنیز و کمی ریحان به آن اضافه کنید.
هنگام آشپزی، ادویه ها و ادویه ها را فراموش نکنید. ظرف آمادهپاشیدن پیاز سبز، شوید یا جعفری.
چه غذاهایی با بادمجان و مرغ خوب است؟ این غذا کاملاً با سیب زمینی آب پز می شود. برنج آب پزیا گندم سیاه
اگر می خواهید مرغ خود را دوبار بپزید، زیاده روی نکنید. در غیر این صورت مرغ تمام خود را از دست می دهد خواص مفیدو طعم آن به طور قابل توجهی بدتر می شود. این را به خاطر بسپار
برای اینکه گوشت مرغ لطیف تر و نرم تر شود، می توانید ابتدا آن را کمی بکوبید.

اگر این نکات ساده را در نظر بگیرید، می توانید مطمئن باشید که هر غذایی که شامل بادمجان و مرغ باشد، خوشمزه و اشتها آور خواهد شد. این بدان معنی است که شما تضمین شده است که از طرف خانواده و دوستان خود نظرات تحسین برانگیز را دریافت کنید.

و در نهایت

شکی نیست که مرغ با بادمجان در فر هر سفره ای را تزئین می کند. این غذای خوشمزه و سالم بدون استثنا همه را خوشحال می کند.

فیله مرغ با بادمجان و گوجه فرنگی در فر یک غذای گرم ساده و خوش طعم است که می توان آن را برای ناهار یا شام سرو کرد. دو روش برای پخت گوشت مرغ با سبزیجات در فر وجود دارد - با و بدون سرخ کردن. در این دستور غذا، مواد اولیه از قبل سرخ نشده بودند، بنابراین محتوای کالری وعده غذایی کم است. سس مایونز را با خامه ترش کم چرب جایگزین کنید و به جای پنیر چرب سبزیجات بپاشید تا محتوای کالری سرو را کاهش دهید.
40 دقیقه طول می کشد تا آماده شود، مواد فوق 2 وعده می شود.

مواد تشکیل دهنده:

- فیله مرغ - 350 گرم؛
- بادمجان - 200 گرم؛
- گوجه فرنگی - 150 گرم؛
- پیاز - 70 گرم؛
- سیر - 1 دندان؛
- سس مایونز - 20 گرم؛
پنیر - 30 گرم؛
- روغن نباتی، نمک، ادویه جات ترشی جات، گیاهان.

طرز پخت با عکس گام به گام

فیله مرغ را بشویید، با حوله کاغذی خشک کنید و به ورقه های باریک بلند برش دهید. مرغ را با نمک به مزه بپاشید، ادویه جات ترشی جات - پاپریکا، فلفل سیاه، سبزی خشک شده را اضافه کنید.
ظرف پخت را با روغن نباتی تصفیه شده چرب کنید، گوشت را در یک لایه یکنواخت پخش کنید.

یک سر کوچک را ریز خرد کنید پیاز. حبه سیر را از دستگاه پرس سیر رد کنید و با پیاز مخلوط کنید. پیاز و سیر را روی مرغ بپاشید.

بادمجان رسیده را با پوست آبی الاستیک به ورقه های گرد نازک به ضخامت 3-4 میلی متر برش دهید. سبزیجات خرد شده را با نمک بپاشید تا مزه دار شود، سبزیجات را بپاشید یا روغن زیتون، مخلوط کنید.
برش های بادمجان را روی مرغ قرار دهید.

سپس گوجه های قرمز گوشتی را ورقه ای برش می دهیم و نمک می زنیم و بین برش های بادمجان قرار می دهیم.

سبزیجات را با سس مایونز مخلوط کنید یا در صورت نیاز کمتر تهیه کنید ظرف پر کالریسس مایونز را به مقدار مساوی با خامه ترش مخلوط کنید یا به سادگی از خامه ترش کم چرب استفاده کنید.

سپس روی ظرف را با پنیر رنده شده بپاشید. فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید.

تابه را در فر از قبل گرم شده روی توری متوسط قرار دهید و به مدت 35 دقیقه بپزید تا قهوه ای طلایی شود.

فیله مرغ را با بادمجان و گوجه فرنگی گرم سرو کنید. قبل از سرو، با گیاهان تازه بپاشید.

اشتهای مبارک!
من هم توصیه می کنم تهیه کنید

2016-08-04

تاریخ: 1395/08/04

برچسب ها:

سلام به خوانندگان عزیزم! به نظر می رسد من قصد نداشتم چنین چیزی بپزم، اما روز قبل از پختن دو عدد بادمجان باقی مانده بود. نمی‌توانستم تصمیم بگیرم که آنها را کجا بگذارم. می‌خواستم برای ناهار یک غذای پروزایک بپزم، اما بعد نظرم تغییر کرد - سیب‌زمینی برای چهار دهان کافی نبود. "اورکا!" نه تنها ارشمیدس وقتی بدنش را در مایع فرو برد فریاد زد، بلکه من امروز نیز تصمیم گرفتم مرغ را با بادمجان و سایر هدایای مزرعه جفت کنم. دستور بداهه من باعث شد مرغ بسیار خوش طعمی با بادمجان و گوجه فرنگی در فر تهیه شود.

او ممکن است خیلی خوش ظاهر به نظر نرسد. من مرغ را عصر پختم و با چشمان نابینا تمام "خرد" های روی بدن مرغ پخته را ندیدم که با موچین بیرون آوردم. مجبور شدم مقداری از گوشت خاردار را به سگ بدهم که او از من بسیار سپاسگزار بود ... اما خیلی خوشمزه شد ، لطفاً حرف من را قبول کنید!

من اغلب در تابستان آجپسندل معطر درست می کنم. اما این اولین بار است که یک مرغ کامل و بادمجان را در یک ظرف ترکیب می‌کنم، اگرچه مدت‌هاست که با سینه مرغ، گوجه‌فرنگی، پنیر و زغال اخته یک کاسرول درست می‌کنم. معلوم شد که ترکیب بسیار سودمندی است - گوشت با یک ظرف جانبی غیر معمول. برای اطمینان از اینکه غذا خیلی کالری ندارد، توصیه می کنم قبل از پخت، چربی اضافی مرغ را جدا کنید. پس چه کاری باید انجام دهیم؟

دستور پخت مرغ با بادمجان و گوجه فرنگی در فر

مواد تشکیل دهنده

مرغ با وزن 1.5 کیلوگرم.
2 عدد بادمجان متوسط.
2 عدد فلفل دلمه ای متوسط.
2 عدد هویج جوان متوسط.
2 عدد پیاز متوسط.
3-4 حبه سیر.
4 عدد گوجه فرنگی کوچک.
یکی دو قاشق غذاخوری خامه ترش.
برگ های ریحان بنفش و پونه کوهی.
مخلوط ادویه مرغ خانگی.
فلفل سیاه.
نمک.

طرز پخت

نظرات من

با تکیه بر دانش و تجربه خیال پردازی کنید و از شادی آشپزی برخوردار شوید!

آیا در این مقاله چیز جدید و جالبی پیدا کردید؟ اگر بله، پس آنچه دریافت کرده اید با دوستان خود در شبکه های اجتماعی به اشتراک بگذارید. در به روز رسانی های وبلاگ مشترک شوید - ما جلسات جالب بیشتری در پیش داریم! بهترین ها، خداحافظ!
همیشه مال تو ایرینا
من واقعاً می خواهم به دریا بروم. احتمالاً به همین دلیل است که امروز این کلیپ خاص را انتخاب کردم. موسیقی الهی انیو موریکونه و صدای آسمانی دولچه پونتس
عشق شما - انیو موریکون و دالس پونتس