Κέικ με χοιρινό σνακ. Κέικ με κρέας. Γρήγορο σνακ από την Alena Mitrofanova

Ρίξτε γάλα πάνω από το άσπρο ψωμί.

Προσθέστε το αυγό στο μείγμα του ψωμιού και ανακατέψτε ξανά.

Τοποθετήστε κιμά στο μείγμα ψωμιού και αυγών (εγώ χρησιμοποίησα κιμά χοιρινού).

Ανακατεύουμε το μείγμα με ένα κουτάλι μέχρι να ομογενοποιηθεί, μετά προσθέτουμε τα μπαχαρικά, το αλάτι και ανακατεύουμε ξανά καλά.

Ο κιμάς δεν θα είναι πολύ πηχτός, όπως για τις τηγανίτες.

Προσθέστε λίγο φυτικό λάδι στο τηγάνι, προσθέστε δύο κουταλιές της σούπας κιμά και τεντώστε τον σε κύκλο.

Τηγανίζουμε τα κρεατοκέικ σε μέτρια φωτιά και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν. Χρόνος περίπου 5 λεπτά για κάθε κέικ.

Ψύξτε τα τελειωμένα κέικ με κιμά. Πήρα 7 κέικ.

Για να ετοιμάσετε τη σάλτσα, συνδυάστε τη μαγιονέζα και το σκόρδο, περασμένα από μια πρέσα και ανακατέψτε.

Τηγανίζουμε το ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι σε μέτρια φωτιά για 5 λεπτά, ανακατεύοντας.

Στη συνέχεια, προσθέστε τα καθαρισμένα καρότα, τριμμένα στον χοντρό τρίφτη, στο κρεμμύδι.

Τηγανίζουμε τα λαχανικά μέχρι να μαλακώσουν (περίπου 7-10 λεπτά), ανακατεύοντας.

Συναρμολογήστε ένα κέικ σνακ. Τοποθετήστε την κρούστα του κρέατος σε ένα επίπεδο πιάτο, αλείψτε με μαγιονέζα ανακατεμένη με σκόρδο.

Προσθέστε μερικά από τα τηγανητά λαχανικά.

Καλύπτουμε με την επόμενη στρώση κέικ και πιέζουμε προς τα κάτω. Λιπάνετε ξανά την κρούστα με μαγιονέζα αναμεμειγμένη με σκόρδο και απλώστε τις φέτες ψιλοκομμένες ντομάτες. Καλύπτουμε με κρούστα κρέατος.

Έτσι, εναλλάσσοντας τύπους γεμίσεων, συναρμολογήστε ολόκληρο το κέικ σνακ με κρέας. Λιπάνετε την πάνω κρούστα με μαγιονέζα ανακατεμένη με σκόρδο. Τοποθετούμε την τούρτα στο ψυγείο για μερικές ώρες.

Πριν το σερβίρετε, πασπαλίζετε το κέικ με ψιλοκομμένα μυρωδικά. Αυτό είναι ένα τόσο φωτεινό, όμορφο και πολύ νόστιμο σνακ κέικ από κιμά. Το κέικ ήταν καλά εμποτισμένο και κομμένο σε κομμάτια τέλεια.

Καλή όρεξη!

Όχι μόνο για διακοπές, αλλά και σε μια συνηθισμένη μέρα, θέλετε να ευχαριστήσετε τους αγαπημένους σας με ένα νόστιμο και όμορφο πιάτο. Μια εξαιρετική επιλογή που θα αρέσει τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά είναι το κέικ με κρέας «Leshy» (aspic). Η απίστευτη παρουσίασή του απλά σου ταράζει το μυαλό - είναι τόσο όμορφος και ασυνήθιστος. Παραδόξως, είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστεί - η συνταγή απλώς ζητά να προστεθεί στο σημειωματάριό σας!

Youtube / Αλένα Μιτροφάνοβα

Για να φτιάξετε κρεατόπιτα θα χρειαστείτε:

• βόειο κρέας στα κόκαλα - 1 κιλό.
• 2 λίτρα νερό?
• καπνιστό ψαρονέφρι - 100 g (ή δύο καπνιστά παϊδάκια).
• καρότα - 2 τεμ.
• κρεμμύδια - 2 τεμ.
• χόρτα, κόκκους μαύρου πιπεριού, δάφνη, σκόρδο και αλάτι για γεύση.
• κουνουπίδι - 200-300 g;
• λάχανο μπρόκολο - 300-350 g.
• ζελατίνη 25 γρ.

Ας αρχίσουμε να ετοιμάζουμε το κέικ με κρέας Leshy:

1. Βράζετε το μοσχαρίσιο κρέας σε 2 λίτρα νερό, χωρίς να προσθέσετε νερό κατά τη διαδικασία για να πάρει πλούσιο ζωμό για το ρίξιμο. Μισή ώρα πριν την ετοιμότητα, προσθέτουμε το ψαρονέφρι (ή τα παϊδάκια), μερικούς κόκκους μαύρου πιπεριού, μυρωδικά, καρότα, κρεμμύδια, αλάτι και τη δάφνη. Στο τέλος του μαγειρέματος αφαιρούμε τα λαχανικά (δεν θα χρειαστούν) και το κρέας. Στραγγίζουμε τον ζωμό.

2. Παίρνετε 150 ml στραγγισμένου κορεσμένου ζωμού βοείου κρέατος, περιμένετε μέχρι να φτάσει σε θερμοκρασία δωματίου, προσθέτετε ζελατίνη, ανακατεύετε, αφήνετε στην άκρη.

3. Κόβουμε το κουνουπίδι και το μπρόκολο σε μπουκίτσες, βράζουμε κατά βούληση (μέχρι να ψηθούν τελείως ή να γίνουν ελαφρώς τραγανά).

4. Στο μεταξύ ψιλοκόβουμε το κρέας (μοσχάρι και ψαρονέφρι). Επίσης ψιλοκόβουμε το σκόρδο (2-4 σκελίδες).

5. Λιώστε τον παγωμένο ζωμό με τη ζελατίνη σε υδατόλουτρο ή στο φούρνο μικροκυμάτων, αποφεύγοντας να ζεσταθούν σε φυσαλίδες (βρασμό). Το προσθέτουμε στον υπόλοιπο ζωμό. Ας αρχίσουμε να συναρμολογούμε το κέικ. Ετοιμάζουμε μια φόρμα (για παράδειγμα για ψήσιμο), την στρώνουμε με μεμβράνη από όλες τις πλευρές. Βάλτε το κρέας, το σκόρδο και το ψαρονέφρι κάτω. Ρίχνουμε μέσα ζωμό τόσο όσο να καλύψει το κρέας.

6. Τοποθετούμε από πάνω το κουνουπίδι χαλαρά και από πάνω το μπρόκολο. Το βάζουμε στο ψυγείο για 20 λεπτά μέχρι να σφίξει η κάτω στρώση.

7. Το βγάζουμε, το γεμίζουμε με τον υπόλοιπο ζωμό μέχρι πάνω, το αφήνουμε στο ψυγείο για μια-δυο ώρες ή όλο το βράδυ.

8. Το κέικ με ζελέ είναι έτοιμο! Το μόνο που μένει είναι να το βγάλουμε από τη φόρμα και να το κόψουμε σε μερίδες.

Στο άρθρο μας θέλουμε να μιλήσουμε για συνταγές παρασκευής κρεατόπιτας. Αυτό το ορεκτικό είναι καλό για κάθε γιορτινό τραπέζι και όχι μόνο. Το κέικ με κρέας δεν είναι δύσκολο να προετοιμαστεί και δεν θα ξοδέψετε πολύ χρόνο, αλλά θα πάρετε ένα νόστιμο πιάτο.

Κέικ βάφλα με κρέας

Για να ετοιμάσετε αυτό το κέικ, πάρτε:

• Πατάτες - 5 τεμ.
• Κιμάς (κατά προτίμηση χοιρινό) - 600 γρ.
• Αλας.
• Μερικές σκελίδες σκόρδο.
• Αλεσμένο πιπέρι.
• Κουλουράκια με βάφλες.

Τόσο κρεατικό και ζεστό και κρύο. Παρασκευάζεται εξαιρετικά γρήγορα χάρη στη χρήση έτοιμων κέικ βάφλας, τα οποία αλείφονται με κιμά ανακατεμένο με πατάτες. Η ιδιαιτερότητά του είναι ότι διατηρεί αξιοσημείωτα καλά το σχήμα του. Ωστόσο, κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, τα κέικ διαλύονται σχεδόν εντελώς και στην τελική τους μορφή δεν τα αισθάνεστε καθόλου ενώ τρώτε. Για να προετοιμάσετε κιμά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο το φιλέτο κοτόπουλου ή γαλοπούλας. Το κέικ μπορεί να διακοσμηθεί και να στρωθεί με ξινή κρέμα.

Λοιπόν, ας περάσουμε στη μαγειρική. Καθαρίζουμε τις βρασμένες πατάτες και μετά τις τρίβουμε. Τα κρεμμύδια και το σκόρδο πρέπει να καθαριστούν, να τεμαχιστούν και να προστεθούν στον κιμά χοιρινού. Εκεί θα βάλουμε ένα αυγό, πιπέρι, αλάτι και τριμμένες πατάτες. Η προκύπτουσα μάζα πρέπει να αναμειχθεί καλά μέχρι να γίνει λεία. Στη συνέχεια, το βάζουμε στο αλουμινόχαρτο και απλώνουμε πάνω τον κιμά μας. Μαζεύουμε λοιπόν σταδιακά όλο το κέικ. Τυλίγουμε την πίτα που προκύπτει σε αλουμινόχαρτο και τη βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο για μία ώρα. Πρέπει να ψήσετε σε θερμοκρασία διακοσίων βαθμών.

Αφού το βγάλετε από το φούρνο, πρέπει να το ξετυλίξετε και να το τοποθετήσετε σε μια πιατέλα, αναποδογυρίζοντάς το. Διακοσμήστε το έτοιμο κέικ με κρέας όπως θέλετε και σερβίρετε κρύο ως σνακ. Αποδεικνύεται πολύ τρυφερό. Συνήθως αρέσει στις νοικοκυρές αυτή η συνταγή λόγω της απλότητας και της ταχύτητας παρασκευής της.

Κρούστα κρεατόπιτας: υλικά

Η συνταγή για να φτιάξετε ένα τέτοιο σνακ είναι λίγο πιο περίπλοκη και θα πάρει περισσότερο χρόνο λόγω του γεγονότος ότι θα ψήσουμε μόνοι μας τα κέικ, σε αντίθεση με την προηγούμενη έκδοση.

Για τη στρώση κρέατος θα χρειαστείτε:

Προϊόντα για τη στρώση λαχανικών:

• Μπέικον ή ψαρονέφρι - 120 g.
• Πιπέρι σαλάτας (βουλγαρικό) - 4 τεμ.
• Ένα κρεμμύδι.
• Σάλτσα σόγιας - μερικές κουταλιές της σούπας.
• Σκόρδο.
• Μαύρο πιπέρι τριμμένο.

Υλικά για τη στρώση πατάτας:

• Γάλα ή κρέμα γάλακτος - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Πατάτες - 0,8 κιλά.
• Δύο κρόκοι αυγών.
• Μπαχαρικά.
• Βούτυρο - μερικές κουταλιές της σούπας.

Μαγείρεμα κρεατόπιτας

Ας προχωρήσουμε, λοιπόν, στην προετοιμασία της κρεατόπιτας. Αλείφουμε την κόκκινη πιπεριά σαλάτας με φυτικό λάδι και τη τηγανίζουμε σε τηγάνι ή τη ψήνουμε στο γκριλ. Τοποθετήστε το έτοιμο πιπέρι σε μια σακούλα και αφήστε το να κρυώσει. Μετά από περίπου δέκα λεπτά μπορείτε εύκολα να αφαιρέσετε το δέρμα και να αφαιρέσετε τους σπόρους. Στη συνέχεια, η πιπεριά πρέπει να αλεσθεί σε ένα μπλέντερ και να καρυκευτεί με φυτικό λάδι και μπαχαρικά.

Τώρα ας περάσουμε στο κρέας. Ανακατέψτε τον κιμά με αλεσμένο ψωμί (ή μετά πιπέρι και αλάτι. Για να μην στεγνώσει το κρέας, μπορείτε να τον χτυπήσετε πολλές φορές στο τραπέζι. Από τη μάζα που θα προκύψει πρέπει να σχηματίσετε τέσσερα κουλουράκια και στη συνέχεια να τα τηγανίσετε σε τηγάνι ή ψήστε τα στο φούρνο Είναι πιο βολικό να ψήσετε τα γλυκά στο φούρνο σε περγαμηνή.

Όσο ψήνεται το κρέας, πρέπει να μαγειρέψετε τις πατάτες, από τις οποίες θα φτιάξουμε πουρέ. Σκεπάζουμε το σκεύος με μεμβράνη και τοποθετούμε πάνω ένα ένα τα κρεατοκέικ αλείφοντάς τα με πουρέ πιπεριάς.

Πρέπει να προετοιμάσετε πουρέ πατάτας από τις έτοιμες πατάτες, προσθέτοντας κρέμα, βούτυρο και κρόκο σε αυτό. Για να αποκτήσετε μια ευάερη και πλαστική μάζα, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ ή έναν επεξεργαστή τροφίμων. Εάν ο πουρές σας είναι πολύ πηχτός, μπορείτε να προσαρμόσετε τη συνοχή του προσθέτοντας κρέμα και βούτυρο.

Πρέπει να καλύψετε ολόκληρο το κέικ με την έτοιμη κρέμα πατάτας. Κάποιος από τον πουρέ μπορεί να τοποθετηθεί για να κάνει μια όμορφη διακόσμηση στην κορυφή. Τώρα η κρεατόπιτα είναι έτοιμη. Μπορεί να σερβιριστεί και κρύο και ζεστό. Ο πουρές πιπεριάς το κάνει πολύ ζουμερό.

Κέικ τηγανίτα

Οι κρεατόπιτες με τηγανίτες είναι ένα υπέροχο πιάτο που ενδείκνυται τόσο για δείπνο όσο και για γιορτινό τραπέζι. Ουσιαστικά, οι κανονικές τηγανίτες μπορούν να αντικατασταθούν με μια πιο εξελιγμένη εναλλακτική. Την ημέρα πριν από το μαγείρεμα, πρέπει να ψήσετε συνηθισμένες τηγανίτες και να φτιάξετε το ίδιο το κέικ την ημέρα του σερβιρίσματος. Η ορεκτική και ψηλή πίτα τρώγεται από τους καλεσμένους πολύ γρήγορα.

Υλικά για κέικ:

• Κιμάς - 650 g.
• Έτοιμες τηγανίτες - έως 10 τεμάχια.
• Αυγό.
• Κρακεράκια.
• Βούτυρο.
• Γάλα - 130 ml.
• Σκληρό τυρί - 100 g.
• Μπαχαρικά, βότανα.

Φτιάχνοντας κέικ τηγανίτας

Ο κιμάς πρέπει να αναμιγνύεται με μπαχαρικά και ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Στη συνέχεια τηγανίζεται σε ένα τηγάνι σε φυτικό λάδι, το υπερβολικό υγρό πρέπει να εξατμιστεί από αυτό. Στη συνέχεια, ετοιμάστε τη σάλτσα γέμισης. Για να το κάνετε αυτό, χτυπήστε το αυγό με το γάλα, προσθέστε τρίμματα τυριού και τριμμένη φρυγανιά, πιπέρι και αλάτι. Λοιπόν, τώρα το μόνο που μένει είναι να συναρμολογήσουμε το pancake cake μας. Αλείφουμε με λάδι ένα πυρίμαχο σκεύος και πασπαλίζουμε με τριμμένη φρυγανιά. Τοποθετήστε μια τηγανίτα στο κάτω μέρος, απλώστε τον κιμά σε μια ομοιόμορφη στρώση και ούτω καθεξής, στρώστε όλες τις στρώσεις. Έχοντας συναρμολογήσει ολόκληρο το κέικ με αυτόν τον τρόπο, ρίξτε από πάνω τυρί και σάλτσα αυγού.

Για να πάρετε όλη την επιφάνεια από πάνω, πασπαλίζετε με κράκερ. Τοποθετούμε πάνω τους κομμάτια βουτύρου, που κατά τη διάρκεια του ψησίματος θα κορεστούν τα pancakes δίνοντάς τους γεύση και άρωμα. Τώρα βάζουμε το σχέδιό μας στο φούρνο και το ψήνουμε για είκοσι πέντε λεπτά σε θερμοκρασία εκατόν εβδομήντα βαθμών. Αφήνουμε το κατακόκκινο κέικ κρέατος να κρυώσει και, χωρίζοντας σε μερίδες, σερβίρουμε στο τραπέζι μαζί με μυρωδικά.

Κέικ τηγανίτας με μανιτάρια και κρέας

Θα θέλαμε να φέρουμε στην προσοχή σας ένα άλλο κέικ με κρέας. Η συνταγή είναι επίσης αρκετά απλή.

Συστατικά:

• Κιμάς - 180 g.
• Τηγανίτες.
• Μανιτάρια - 200 g.
• Τυρί - 120 g.
• Ένα ποτήρι γάλα.
• Δύο αυγά.
• Βούτυρο.
• Αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Πιπέρι, αλάτι.

Ο κιμάς πρέπει να πιπερωθεί, να αλατιστεί και στη συνέχεια να τηγανιστεί σε φυτικό λάδι. Καθαρίζουμε τα μανιτάρια, τα κόβουμε σε κύβους και τα σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσουν. Στη συνέχεια, πρέπει να τηγανίσετε το αλεύρι σε βούτυρο, προσθέτοντας γάλα. Το μείγμα πρέπει να ανακατεύεται συνεχώς. Στη συνέχεια μπορείτε να προσθέσετε μανιτάρια και να τα σιγοβράσετε όλα λίγο ακόμα. Τρίβουμε τα βραστά αυγά σε μέτριο τρίφτη και τρίβουμε το τυρί στον χοντρό τρίφτη.

Τώρα μπορείτε να προχωρήσετε σε Όλα τα επίπεδα που θα τα βάλουμε ένα προς ένα. Τοποθετήστε μια τηγανίτα στον πάτο μιας φόρμας ανθεκτικής στη θερμότητα, βάλτε πάνω της γέμιση μανιταριών, μετά μια άλλη τηγανίτα και πάνω της τριμμένο τυρί και αυγό, μετά τηγανίτα και κιμά. Μπορείτε να τοποθετήσετε μανιτάρια στην επάνω στρώση και να πασπαλίσετε με τριμμένο τυρί. Μόλις είναι έτοιμο, τοποθετήστε το κέικ στο φούρνο και ψήστε για περίπου δέκα λεπτά.

Αντί για υστερόλογο

Το κέικ με κρέας είναι ένα από τα καλύτερα και πιο χορταστικά σνακ για το γιορτινό τραπέζι. Παρασκευάζεται αρκετά γρήγορα και εύκολα αν έχετε τα κατάλληλα υλικά (κιμάς, τηγανίτες). Αν δεν έχετε ετοιμάσει ποτέ ξανά τέτοιο πιάτο, δοκιμάστε μια από τις συνταγές μας και ευχαριστήστε την οικογένειά σας. Κατά κανόνα, ειδικά στους άντρες αρέσουν τέτοιες τούρτες. Δίνουν τις πιο θετικές κριτικές, γιατί αυτό είναι ένα υπέροχο σνακ για αλκοολούχα ποτά, χορταστικό και ασυνήθιστο.

Πρώτα από όλα, πρέπει να ξεφλουδίσετε τις πατάτες και μετά να τις τρίψετε. Όσο για τα κρεμμύδια και το σκόρδο, θα χρειαστεί να τα ψιλοκόψετε και μετά να τα προσθέσετε στον κιμά, εδώ δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο. Θα πρέπει επίσης να βάλετε εκεί ένα αυγό, πιπέρι, αλάτι και τριμμένες πατάτες. Η μάζα που πραγματικά προκύπτει πρέπει να αναμειχθεί έτσι ώστε να επιτευχθεί ομοιογενής κατάσταση.

Τώρα πρέπει να βάλετε το κέικ βάφλας στο αλουμινόχαρτο, μετά από το οποίο μπορείτε να εφαρμόσετε κιμά πάνω του, κάνοντας το με προσεκτικό τρόπο. Λάβετε υπόψη ότι σε αυτό το στάδιο θα πρέπει να προσπαθήσετε να συναρμολογήσετε το κέικ ως σύνολο. Το προκύπτον κέικ θα πρέπει να τυλιχθεί σε αλουμινόχαρτο, μετά το οποίο μπορεί να σταλεί στο φούρνο που προθερμάνατε για 1 ώρα. Λάβετε υπόψη ότι το πιάτο πρέπει να ψηθεί σωστά, δηλαδή σε θερμοκρασία 200 βαθμών, καθώς αυτή είναι μια σημαντική προϋπόθεση.

Για να προετοιμάσετε σωστά και σωστά μια κρεατόπιτα από κουλουράκια, δεν πρέπει ποτέ να παρεκκλίνετε από την τεχνολογία. Λάβετε υπόψη ότι μια τούρτα με κρέας για γενέθλια είναι ιδανική εάν τη διακοσμήσετε όμορφα για αυτούς τους σκοπούς, θα χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε τη γαστρονομική φαντασία σας.

Μόλις ολοκληρωθούν οι παραπάνω χειρισμοί, θα πρέπει να περιμένετε λίγο. Τη στιγμή που θα αρχίσετε να βγάζετε το κέικ από τον φούρνο, θα χρειαστεί να το ξετυλίξετε, τοποθετώντας το σε ένα πιάτο, φροντίζοντας να το γυρίσετε ανάποδα, κάτι που είναι και πάλι μια σοβαρή κατάσταση που δεν πρέπει να ξεχαστεί.

Συνηθίζεται να διακοσμείτε το κέικ κατά βούληση, πρέπει να το σερβίρετε κρύο, γιατί είναι ορεκτικό. Ως αποτέλεσμα, αποδεικνύεται τρυφερό και νόστιμο, το οποίο δεν μπορεί παρά να εκτιμηθεί. Κατά κανόνα, πολλές νοικοκυρές επιλέγουν αυτή τη συνταγή για τον απλούστατο λόγο ότι είναι εύκολη και απλή στην προετοιμασία, συν το ότι δεν μπορεί παρά να εκτιμήσει την ταχύτητα προετοιμασίας, η οποία είναι φυσικά σημαντική.

Τώρα ξέρετε πώς μπορείτε να ετοιμάσετε ένα νόστιμο και ορεκτικό πιάτο σε σύντομο χρονικό διάστημα. Κατά κανόνα, όταν πλησιάζει μια συγκεκριμένη γιορτή, φυσικά η οικοδέσποινα δεν θέλει να απλώσει μια απλή περικοπή, αλλά θέλει να προετοιμάσει ένα πραγματικά νόστιμο πιάτο, εκπλήσσοντας έτσι τους επισκέπτες.

Επομένως, πρέπει να καταλάβετε ότι η κρεατόπιτα είναι το ίδιο το πιάτο που θα καταπλήξει κάθε γκουρμέ, ακόμα και τον πιο επιλεκτικό. Εάν κάνετε τα πάντα σωστά, τηρώντας αυστηρά την τεχνολογία, το αποτέλεσμα σίγουρα θα σας ευχαριστήσει.

Το κέικ με σνακ με κρέας δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και όμορφο, επομένως κάθε νοικοκυρά πρέπει οπωσδήποτε να ξέρει πώς να το μαγειρέψει. Γενικά, το όνομα "κέικ με κρέας", κατά κανόνα, ακούγεται ήδη ασυνήθιστο και δροσερό, πράγμα που σημαίνει ότι όλοι οι επισκέπτες θα το εκτιμήσουν πλήρως.

Επιλογές συνταγής:

• Το κέικ μπορεί να παρασκευαστεί όχι απαραίτητα από κιμά χοιρινού. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κιμά χοιρινό, βοδινό ή κοτόπουλο.
• Μπορείτε να προσθέσετε άλλα υλικά στις στρώσεις του κρέατος. Αυτά μπορεί να είναι μανιτάρια τηγανισμένα σε ξινή κρέμα ή απλά με κρεμμύδια σε ηλιέλαιο.
• Μπορείτε να τηγανίσετε κρεμμύδια και καρότα και να τα βάλετε ανάμεσα στο κρέας, τότε η γεύση του κέικ κρέατος θα είναι πιο ενδιαφέρουσα και πλούσια.
• Είναι καλό να προσθέσετε βότανα και μπαχαρικά που ταιριάζουν στο γούστο σας σε αυτό το κέικ.
• Θα είναι επίσης νόστιμο αν βάλετε βραστά αυγά πάνω από τον κιμά. Μπορείτε να τα ψιλοκόψετε ή απλά να τα τρίψετε.
• Οποιοδήποτε λαχανικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί αντί για ορισμένες στρώσεις κιμά. Δηλαδή εναλλάξ κρέας/λαχανικά. Αυτό θα το κάνει πολύ πιο χορταστικό και η γεύση του κέικ θα είναι πιο ποικίλη.

Μην φοβάστε να πειραματιστείτε και να φτιάξετε ένα κέικ της αρεσκείας σας - τα αγαπημένα σας πρόσωπα σίγουρα θα ενθουσιαστούν με μια τόσο νόστιμη προσθήκη σε ένα οικογενειακό δείπνο ή ένα βράδυ διακοπών! Ένα κέικ με κρέας θα είναι μια ανταποδοτική προσθήκη σε κάθε εκδήλωση και όλοι θα εκπλαγούν με την εφευρετικότητά σας. Καλή όρεξη σε εσάς και τους αγαπημένους σας!