Πόσος χρόνος χρειάζεται για να ψηθούν τα μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων; Πώς να μαγειρέψετε ψητά μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων; Πώς να ψήσετε ένα μήλο με γέμιση μπανάνας

Τα μήλα είναι ένα από τα πιο προσιτά, νόστιμα και υγιεινά φρούτα που μπορούν να καταναλωθούν ως επιδόρπιο ή σνακ. Κάθε μήλο είναι μια αποθήκη βιταμινών και ευεργετικών μικροστοιχείων. Κάτω από το λεπτό δέρμα κρύβονται κάλιο, ασβέστιο και φθόριο, εύπεπτος σίδηρος, βιταμίνες A, B και C, ιώδιο, φώσφορος, φολικό οξύ, φυτικές ίνες, πηκτίνη και μια ολόκληρη σειρά από άλλες ουσίες απαραίτητες για τον οργανισμό.

Αλλά δεν έχουν όλοι την πολυτέλεια να απολαμβάνουν φρέσκα φρούτα. Οι γυναίκες που θηλάζουν, τα μικρά παιδιά και τα άτομα με γαστρεντερικά προβλήματα δεν συνιστάται να τρώνε ωμά μήλα. Το οξύ φρούτων μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό του στοματικού βλεννογόνου, του στομάχου και των εντέρων και η πέψη των χονδροειδών ινών μπορεί να προκαλέσει μετεωρισμό.

Θερμική επεξεργασία - υπέροχος τρόποςαποτρέψτε τις δυσάρεστες συνέπειες και διατηρήστε τη χρησιμότητα του αγαπημένου σας φρούτου.

Το μαγείρεμα των μήλων είναι εκτεταμένο και ποικίλο. Χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μαρμελάδας, μαρμελάδας, πουρέ και παστίλιας, προσθήκη σε γλυκές πίτες, στεγνώνουν, μουλιάζουν, ψήνουν και τουρσί. Όταν επιλέγετε μία ή άλλη μέθοδο μαγειρέματος, πρέπει να λάβετε υπόψη πώς αυτό θα επηρεάσει τη συντήρηση χρήσιμες ιδιότητες.

Το άρθρο θα συζητήσει μια από τις πιο ήπιες μεθόδους μαγειρέματος στο σπίτι, που θα διατηρήσει όλα τα μικρο- και μακροστοιχεία - το ψήσιμο των μήλων στο φούρνο μικροκυμάτων.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες

Τα ψημένα μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες (47 kcal ανά 100 γραμμάρια), έτσι ώστε να μπορούν να καταναλωθούν από όσους προσέχουν τη σιλουέτα τους διατροφικό τραπέζι.

Τα μήλα ψημένα με μέλι και κανέλα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες - έως και 80 kcal.

Παρακάτω είναι ένας πίνακας με ενεργειακή αξίαμήλα ψημένα με διάφορα υλικά.

Θα δω τις πιο νόστιμες συνταγές για φούρνο μικροκυμάτων, και με βάση αυτές μπορείτε να δημιουργήσετε τις δικές σας παραλλαγές.

Κλασική συνταγή στο φούρνο μικροκυμάτων

Η πιο εύκολη συνταγή για φούρνο μικροκυμάτων είναι να ψήσετε μήλα χωρίς γέμιση.

Παρασκευή:

1. Κόβουμε τα πλυμένα και αποξηραμένα φρούτα στη μέση ή σε μικρότερες φέτες κατά βούληση, αφαιρούμε τον πυρήνα και τα βάζουμε σε ταψί.
2. Μπορείτε να πασπαλίσετε από πάνω ζάχαρη ή κανέλα.
3. Το βάζουμε στο φούρνο για 4-6 λεπτά.

Αφήστε να κρυώσει ελαφρώς και μπορείτε να απολαύσετε το έτοιμο πιάτο.

Μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων για ένα παιδί

Ψητά μήλα — υγιεινό γλυκόγια παιδιά από έξι μηνών, όταν το μωρό αρχίζει να διαμορφώνει μια νέα δίαιτα.

Παγκόσμια συνταγή, που είναι κατάλληλο για μωρό - ψήστε μήλα χωρίς γέμιση.

Παρασκευή:

1. Πλένουμε το μήλο, κόβουμε το πάνω μέρος και το κόβουμε σε δύο μέρη.
2. Αφαιρέστε τον πυρήνα με σπόρους και σκληρές μεμβράνες.
3. Τοποθετήστε ένα μικρό κομμάτι στη μέση κάθε μισού βούτυρο.
4. Τοποθετούμε σε φούρνο μικροκυμάτων στα 600-700 watt για 5-8 λεπτά.
5. Ψύξτε, αφαιρέστε τη φλούδα και μαλακώστε μέχρι να γίνει πουρές.

Εάν το παιδί σας είναι κάτω του ενός έτους, μην χρησιμοποιείτε απορρίμματα. Για τα μεγαλύτερα παιδιά, μπορείτε να γεμίσετε τα μισά με ζάχαρη, μέλι, ξηρούς καρπούς και να προσθέσετε λίγη κανέλα.

Μήλα με μαρμελάδα ή κανέλα

Για να ετοιμάσετε το γλυκό, θα χρειαστείτε 3-4 μήλα μεσαίου μεγέθους, μαρμελάδα (1 κουταλάκι του γλυκού ανά φρούτο) ή ⅓ κουταλάκι του γλυκού κανέλα ανά 3 φρούτα.

Παρασκευή:

1. Κόψτε τα καθαρά και ξερά φρούτα σε δύο φέτες.
2. Αφαιρέστε τον πυρήνα και κάντε μια μικρή εσοχή.
3. Τοποθετούμε τα μισά στη φόρμα και γεμίζουμε κάθε κοιλότητα με μαρμελάδα.
4. Καλύψτε τη φόρμα με ένα καπάκι κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων και ψήστε τα για 5-8 λεπτά.

Μπορείτε να αφαιρέσετε το δέρμα και να το κόψετε σε 4 ή 8 κομμάτια. Τοποθετήστε σε μια στρώση φέτες μήλουσε μια φόρμα και ρίχνουμε τη μαρμελάδα ή πασπαλίζουμε με κανέλα. Ψήνουμε σκεπασμένο για 10 λεπτά για να το αποκτήσουμε λεπτό επιδόρπιο. Εάν αφήσετε το πιάτο για 4 ή 6 λεπτά, τα μήλα θα διατηρήσουν το σχήμα τους και θα είναι μέτρια μαλακά.

Συνταγή βίντεο

Συνταγή με ζάχαρη ή μέλι

Τα μήλα ψημένα με μέλι ή ζάχαρη είναι από τις πιο δημοφιλείς συνταγές. Είναι προτιμότερο να επιλέγετε φρούτα γλυκών και ξινών ποικιλιών με χοντρή φλούδα.

Θα χρειαστείτε:

• 3-4 μήλα?
• 0,5-1 κουταλάκι του γλυκού μέλι (ζάχαρη) ανά φρούτο.

Παρασκευή:

1. Πλένουμε τα μήλα και κόβουμε την κορυφή.
2. Κόψτε μια τρύπα σε σχήμα χωνιού και αφαιρέστε τους σπόρους.
3. Γεμίζουμε τις τρύπες με μέλι (ζάχαρη) και σκεπάζουμε με την κορυφή.
4. Το βάζουμε στο φούρνο για 5-7 λεπτά (μέγιστη ισχύς).

Ο χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται από το μέγεθος των φρούτων και τη δύναμη του φούρνου μικροκυμάτων.

Μόλις το δέρμα ροδίσει, ζουμερό, αρωματικό πιάτοέτοιμος. Αφήνουμε τα μήλα να κρυώσουν ελαφρώς και μετά πασπαλίζουμε με κανέλα ή ζάχαρη άχνη.

Συνταγή βίντεο

Μερικές συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να προετοιμάσετε το ψητό επιδόρπιο μήλου.

• Οι κομμένες φέτες μπορούν να αναμειχθούν με τη γέμιση εκ των προτέρων και να απλωθούν σε στρώσεις. Το αποτέλεσμα είναι μια κατσαρόλα φρούτων.
• Ο χυμός που θα απελευθερωθεί κατά το μαγείρεμα μπορεί να χυθεί πάνω από το έτοιμο γλυκό.
• Όταν ψήνετε ολόκληρα μήλα, κόψτε τον πυρήνα έτσι ώστε το πάχος των τοιχωμάτων και του πυθμένα να παραμείνει τουλάχιστον ένα εκατοστό.
• Για το μαγείρεμα, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα βαθύ ποτήρι ή κεραμικά πιάτα.
• Για να διατηρήσετε τα μήλα σε φόρμα, τρυπήστε τα σε πολλά σημεία.
• Ο χρόνος ψησίματος στο φούρνο μικροκυμάτων διαρκεί από τρία έως δέκα λεπτά. Αυτό επηρεάζεται από τον τύπο και το μέγεθος, το γέμισμα και την ισχύ του φούρνου. Εάν θέλετε πιο μαλακή σύσταση, μαγειρέψτε περισσότερο εάν θέλετε πιο πυκνή, αφαιρέστε τα μήλα νωρίτερα.
• Με την προσθήκη νερού και σκεπασμένο, τα μήλα ψήνονται πιο γρήγορα.
• Πασπαλίστε το έτοιμο γλυκό με κανέλα, ζάχαρη άχνη ή κακάο. Αυτό θα δώσει στο πιάτο μια πιο αισθητική εμφάνιση, επιπλέον γεύση και άρωμα.

Διατηρούνται τα θρεπτικά συστατικά;

Μπορείτε να είστε σίγουροι ότι τα μήλα που μαγειρεύονται στο φούρνο μικροκυμάτων διατηρούν σχεδόν όλες τις ευεργετικές τους ουσίες. φρέσκα φρούτα.

Τακτική χρήσηΗ λιχουδιά του ψημένου μήλου είναι ευεργετική γιατί:

• Ομαλοποιεί τον μεταβολισμό, τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα, του ήπατος και των νεφρών.
• Απομακρύνει τις τοξίνες και τη χοληστερόλη.
• Έχει θετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα.
• Προωθεί την απώλεια βάρους και τη μείωση των εναποθέσεων λίπους.
• Λειαίνει και συσφίγγει το δέρμα.
• Ενισχύει τις προστατευτικές ιδιότητες του οργανισμού.
• Εμπλουτίζει τον οργανισμό με απαραίτητες βιταμίνες.

Βίντεο ιστορία

Τα μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως επιδόρπιο και συνοδευτικό για πιάτα με πουλερικά ή κρέας. Το γλυκό δεν θα χάσει τη γεύση του τόσο ζεστό όσο και κρύο. Η γεύση μπορεί να αλλάξει ανάλογα με τις προτιμήσεις, και κάθε φορά μπορείτε να εφεύρετε κάτι νέο. Η γέμιση μπορεί να διαφέρει. Αυτά είναι ζάχαρη, μέλι, φρέσκα ή κατεψυγμένα φρούτα, αποξηραμένα φρούτα και ξηροί καρποί, τυρί cottage, μαρμελάδα, σοκολάτα, κανέλα, τζίντζερ, κρασί, κονιάκ και πολλά άλλα.

Γεια σας υπέροχοι μάγειρες μου. Είναι υπέροχο που μπορείτε να αγοράσετε μήλα οποιαδήποτε εποχή του χρόνου! Τι να κάνετε όταν έχετε βαρεθεί να τρώτε ωμά φρούτα; Μπορούν να μαραθούν, να αποξηρανθούν, να γίνουν μαρμελάδα από τα φρούτα... Η αγαπημένη μου επιλογή είναι. Αλλά μερικές φορές δεν θέλετε να ανάψετε και να προθερμάνετε το φούρνο για αυτό. Γι 'αυτό σήμερα θα σας πω πώς να ψήσετε μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων. Και φυσικά, θα μοιραστώ ότι είναι φοβερό νόστιμες συνταγές 😉

ΓΙΑ θεραπευτικές ιδιότητες φρέσκα μήλασχεδόν κανείς δεν ξέρει. Είναι πολύ χρήσιμα για τον οργανισμό μας. Και υπάρχουν επίσης λίγες θερμίδες: μόνο 47 kcal ανά 100 γραμμάρια. Επομένως, τέτοια φρούτα είναι

Ποια είναι τα οφέλη των ψημένων μήλων; Σε φρούτα που έχουν υποστεί θερμική επεξεργασία, οι βιταμίνες διατηρούνται πλήρως. Και υπάρχουν πολλά από αυτά εδώ: , και . Επιπλέον, τα ψητά φρούτα περιέχουν πολύ μαγγάνιο, σίδηρο, κάλιο και χαλκό. Για παράδειγμα, το κάλιο ενισχύει τον καρδιακό μυ, βοηθά στην ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης και επίσης αποτρέπει την εμφάνιση εναποθέσεων λίπους. Αυτό είναι ένα τόσο πολύτιμο συστατικό.

Συνταγές

Πώς να ψήσετε με ζάχαρη

Το έτοιμο επιδόρπιο είναι αρωματικό και νόστιμο. Μια εξαιρετική προσθήκη σε αυτή τη λιχουδιά θα ήταν το ξηρό λευκό αφρώδες κρασί. Εάν έχετε μια μέρα άδεια ή κάποιο ρομαντικό βράδυ.

Πάρτε τα ακόλουθα συστατικά:

• 3-4 φρούτα?
• 0,5 κουταλάκι του γλυκού το καθένα ζάχαρη ανά φρούτο?
• 2-3 κ.σ. νερό;
• κανέλα (προαιρετικά).

Ρίχνουμε ζάχαρη στην κυλινδρική τρύπα που γίνεται σε κάθε φρούτο. Πασπαλίζουμε από πάνω λίγη κανέλα. Τοποθετήστε τα φρούτα σε ένα ειδικό μπολ, το οποίο είναι σχεδιασμένο για φούρνο μικροκυμάτων, και ρίξτε λίγο νερό σε αυτό. Και μετά βάλτε τα μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων. Ρυθμίστε την ισχύ της μονάδας πάνω από τη μέση και ψήστε τα φρούτα.

Κατά τη θερμική επεξεργασία, τα μήλα θα απελευθερώσουν χυμό, ο οποίος, όταν αναμειχθεί με ζάχαρη, θα μετατραπεί σε ένα λεπτό σιρόπι. Και η κανέλα θα προσθέσει λίγη πικάντικη γεύση. Και αν προσθέσετε κομμάτια μπισκότων και φυσικό γιαούρτι, το πιάτο θα γίνει τρυφερό. Μου θυμίζει αέρινη τούρτα. Συνταγή

Εάν αποφασίσετε να ψήσετε μια τόσο νόστιμη απόλαυση, φροντίστε να γράψετε μια κριτική για το επιδόρπιο που προκύπτει στα σχόλια. Ειδικά αν έχετε το δικό σας μυστικό για την προετοιμασία αυτής της λιχουδιάς.

Για ένα παιδί

Για ένα μωρό έως έξι μηνών, η καλύτερη διατροφή θεωρείται το μητρικό γάλα ή μια προσαρμοσμένη φόρμουλα. Και όταν το παιδί φτάσει στο όριο ηλικίας των 7 μηνών, οι μητέρες αρχίζουν να εισάγουν συμπληρωματικές τροφές. Αυτός είναι συνήθως πουρές λαχανικών ή φρούτων. Είναι δυνατόν να γίνει τέτοιος πουρές στο σπίτι; Φυσικά, για παράδειγμα, από μήλα. Και μπορείτε να μαγειρέψετε αυτό το πιάτο στο φούρνο μικροκυμάτων. Τα ψημένα φρούτα είναι πιο μαλακά και πιο ήπια για το στομάχι ενός παιδιού από ένα ωμό μήλο.

Για αυτό το πιάτο, πάρτε:

• ένα μήλο (ή πολλά, αν θέλετε να φτιάξετε ένα για τον εαυτό σας 😉 ;
• λίγο φρέσκο ​​βούτυρο?
• 1 κ.γ. νερό.

Εάν το μωρό είναι μικρότερο του ενός έτους, καλύτερα να μην προσθέσετε ζάχαρη. Σε αυτή την περίπτωση, φυσικά, το επιλεγμένο φρούτο πρέπει να είναι ζουμερό και ώριμο. Εάν ετοιμάζετε μια απόλαυση για ένα μωρό άνω του ενός έτους, μπορείτε να γλυκάνετε ελαφρώς τα μήλα.

Προσθέστε βούτυρο στο κυλινδρικό χωνί του έτοιμου φρούτου. Τοποθετήστε τα φρούτα σε ένα πιάτο, ρίξτε λίγο νερό στο δοχείο και καλύψτε με ένα καπάκι. Θυμηθείτε ότι πρέπει να χρησιμοποιηθεί ειδικά πιάτα για το φούρνο μικροκυμάτων.

Τοποθετήστε το πιάτο με τα φρούτα στο φούρνο μικροκυμάτων και ρυθμίστε τη μονάδα στη μέγιστη θερμοκρασία. Μετά από 5 λεπτά, σβήστε το φούρνο μικροκυμάτων και αφήστε το πιάτο στο φούρνο για μερικά λεπτά ακόμα.

Στη συνέχεια, αφαιρέστε το δοχείο από το φούρνο μικροκυμάτων. Όταν τα φρούτα έχουν κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου, αφαιρέστε προσεκτικά τη φλούδα από το μήλο και πολτοποιήστε τον πολτό με ένα κουτάλι. Η λιχουδιά είναι έτοιμη - ήρθε η ώρα να φάει η μικρή.

Με μέλι

Είναι απλά αδύνατο να απομακρυνθείτε από ένα τέτοιο επιδόρπιο. Είναι απίθανο να περιοριστείτε στο να φάτε μία μερίδα 😉 Ακόμη και. Άλλωστε έχει χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη από τη ζάχαρη.

Για την προετοιμασία θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

• 4 φρούτα?
• 4-5 κ.σ. μέλι;
• κανέλα;
• μερικά αποξηραμένα φρούτα κάθε είδους.

Γεμίστε τα χωνιά φρούτων που έχετε ετοιμάσει με μέλι και ψιλοκομμένα αποξηραμένα φρούτα. Μου αρέσει να το φτιάχνω με σταφίδες και αποξηραμένα βερίκοκα. Δεν πετάω το κομμένο «καπάκι» από το μήλο, αλλά το σκεπάζω από πάνω.

Στη συνέχεια, τοποθετήστε το δοχείο με τα φρούτα σε φούρνο μικροκυμάτων, ρυθμισμένο στη μέγιστη ισχύ. Μετά από 3-5 λεπτά, σβήνετε το φούρνο μικροκυμάτων, βγάζετε ένα πιάτο με φρούτα και πασπαλίζετε τα μήλα με κανέλα.

Με κανέλα και σταφίδες

Θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

• 6-7 μήλα μεσαίου μεγέθους.
• 2-3 κ.σ. Σαχάρα;
• μια χούφτα σταφίδες?
• 1 κουτ κανέλα ψιλοκομμένη?
• 5 κ.σ. νερό.

Μουλιάζουμε εκ των προτέρων τις σταφίδες: πρέπει να γίνουν μαλακές και τρυφερές. Όσο για τη ζάχαρη και το νερό, η ποσότητα τους εξαρτάται από το είδος των μήλων που ψήνετε.

Ξεφλουδίστε τα φρούτα, αφαιρέστε τον πυρήνα και κόψτε τον πολτό σε φέτες πάχους 0,7-1 εκ. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα περισσότερα κομμάτια σε ένα δοχείο μικροκυμάτων και πασπαλίστε από πάνω ζάχαρη και κανέλα. Η επόμενη στρώση θα είναι σταφίδες, οι οποίες καλύπτονται με τις υπόλοιπες φέτες μήλου.

Προσθέστε νερό. Καλύψτε το δοχείο με ένα καπάκι και τοποθετήστε το στο φούρνο μικροκυμάτων για 4-5 λεπτά (η θερμοκρασία πρέπει να είναι στη μέγιστη). Στη συνέχεια αφαιρέστε το δοχείο, ανακατέψτε τα υλικά και τοποθετήστε το δοχείο ξανά στο φούρνο μικροκυμάτων για 5-6 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα μήλα πρέπει να μαλακώσουν. Αν ξαφνικά νιώσετε ότι το πιάτο είναι λίγο στεγνό, προσθέστε μια-δυο κουταλιές της σούπας νερό ακόμα.

Στη συνέχεια χρησιμοποιήστε έναν πουρέ πατάτας για να συνθλίψετε ελαφρά τα φρούτα. Αλλά απλώς μην κάνετε πουρέ αυτό το πιάτο: οι φέτες πρέπει να είναι ορατές.

Σερβίρετε τη λιχουδιά κρύα ή ζεστή. Αν ξαφνικά δεν τελειώσετε όλα όσα μαγειρεύετε, μην στεναχωριέστε. Μπορείτε να τοποθετήσετε τα περισσεύματα σε μια κατσαρόλα και να τα βάλετε στο ψυγείο. Πιστέψτε με, δεν είναι λιγότερο νόστιμο όταν είναι κρύο.

Επιδόρπιο σε κούπα/κατσαρόλα

Απαιτούνται τα ακόλουθα προϊόντα:

• 2 κ.σ. πλιγούρι βρώμης;
• μεσαίου μεγέθους μήλο?
• μια-δυο κουταλιές ζάχαρη?
• ¼ κουτ. κανέλα ψιλοκομμένη?
• κ.σ βούτυρο;
• ½ κ.γ. νερό;
• μια πρέζα μοσχοκάρυδο?
• 1,5 κ.σ. αλεύρι σίτου.

Κόβουμε το ξεφλουδισμένο και ξεφλουδισμένο μήλο σε μικρές φέτες και το βάζουμε σε μια κούπα. Ρίξτε νερό στο δοχείο. Προσθέτουμε μια κουταλιά ζάχαρη, 1/2 κ.γ. αλεύρι, 1/8 κουτ. κανέλα και μοσχοκάρυδο. Ανακατεύουμε προσεκτικά όλα τα υλικά.

Ανακατεύουμε τα υπόλοιπα υλικά σε ένα ξεχωριστό μπολ. Καλύψτε τα φρούτα στην κούπα με αυτό το μείγμα. Ρυθμίστε το φούρνο μικροκυμάτων στη μέγιστη θερμοκρασία. Τοποθετήστε το μπολ του γλυκού στο φούρνο μικροκυμάτων για 2 λεπτά. Το κέρασμα είναι έτοιμο. Ώρα να πάρουμε δείγμα.

Γενικά, φίλοι, συχνά σερβίρω μήλα φούρνου με σάλτσα ή ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς. Με τι σου αρέσει να τρως αυτή τη λιχουδιά; Είμαι σίγουρος ότι έχεις το δικό σου μυστικό. Μοιραστείτε το στα σχόλια. Σας εύχομαι καλή όρεξη. Και λέω: τα λέμε ξανά, ειδικοί στη μαγειρική.

Τα μήλα έχουν μεγάλη ζήτηση στη μαγειρική, ειδικά σε επιδόρπια και σαλάτες. Αλλά η κύρια ιδιότητά τους είναι οι διαιτητικές, θεραπευτικές και προφυλακτικές τους ιδιότητες, οι οποίες είναι ιδιαίτερα έντονες στο ψήσιμο. Αυτή η μέθοδος μαγειρέματος μήλων χρησιμοποιείται κυρίως χρησιμοποιώντας το φούρνο. Ωστόσο, με την εφεύρεση του φούρνου μικροκυμάτων, το ψήσιμο έγινε ακόμα πιο εύκολο και γρήγορο. Τα μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων είναι νόστιμα, τρυφερά, ελαφριά και πολύ θρεπτικά για τον οργανισμό.

Τα πιάτα στα οποία τα μήλα υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία είναι χαρακτηριστικά της σλαβικής κουζίνας. Ο γρηγορότερος και ευκολότερος τρόπος επεξεργασίας των μήλων είναι να χρησιμοποιήσετε φούρνο μικροκυμάτων. Ψημένα μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων, μήλα με τυρί cottage στο φούρνο μικροκυμάτων, μήλα με μέλι στο φούρνο μικροκυμάτων, μήλα με κανέλα στο φούρνο μικροκυμάτων, σαρλότ με μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων - αυτή δεν είναι μια πλήρης λίστα πιθανών πιάτων από αυτό το φρούτο χρησιμοποιώντας σύγχρονη κουζίνα συσκευές.

Τα οφέλη αυτού του προϊόντος αποδεικνύονται από το γεγονός ότι οι γιατροί συνιστούν ψημένα μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων για μια θηλάζουσα μητέρα. Οι ευεργετικές ουσίες αυτού του προϊόντος απορροφώνται εύκολα από το γυναικείο σώμα και μεταφέρονται πλήρως με το γάλα στο μωρό. Ένα παιδί που είναι συνηθισμένο στα φρούτα με αυτόν τον τρόπο θα απολαύσει τελικά να τρώει ψητά μήλα με τυρί κότατζ. Στο φούρνο μικροκυμάτων, αυτή η υγιεινή απόλαυση για παιδιά παρασκευάζεται πολύ γρήγορα.

Μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων, οι συνταγές τους είναι πολύ σαφείς και προσιτές. Ετοιμάστε πιο συχνά ψημένα μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων, ειδικά για παιδιά, βρείτε συνταγές στον ιστότοπο, υπάρχουν πολλές από αυτές. Διαλέξτε αυτό που σας ταιριάζει, βαθμολογήστε το κι εσείς εμφάνισημήλα στο φούρνο μικροκυμάτων. Η φωτογραφία αυτού του γλυκού είναι πολύ πολύχρωμη. Επομένως, πριν ετοιμάσετε αυτό το πιάτο, δείξτε μια φωτογραφία του στα παιδιά σας. Δεν θα μπορούν να αρνηθούν τα μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων, συνταγές με φωτογραφίες των οποίων βρήκατε ειδικά για αυτούς.

Ας αποκαλύψουμε επίσης ένα μικρό μυστικό για όσους βιάζονται συνεχώς και δεν έχουν χρόνο να μελετήσουν συνταγές. Για να ψήσετε μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων, μερικές φορές δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε τη συνταγή. Απλά βάλτε τα μήλα στο φούρνο, ανάψτε τον και σε λίγα λεπτά είναι έτοιμα τα πιο απλά ψημένα μήλα. ΕΝΑ διάφορες συνταγέςπεριλαμβάνουν τη χρήση μπαχαρικών, πρόσθετων προϊόντων και χρειάζονται για να διακοσμήσετε αυτό το πιάτο, να του δώσετε ενδιαφέρουσες γευστικές αποχρώσεις κ.λπ. Η επιλογή είναι δική σας.

Και αφήστε τις συμβουλές μας για το πώς να ψήσετε μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων να σας βοηθήσουν:

Για να ψηθούν στο φούρνο μικροκυμάτων, τα μήλα πρέπει να είναι σφιχτά, κατά προτίμηση πράσινα, με δυνατή φλούδα και ξινή σάρκα. Κατάλληλες ποικιλίες όπως Ranet, Antonovka, Semerenko κ.λπ.

Την εποχή των φρούτων, δηλ. το καλοκαίρι και το φθινόπωρο, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε εγχώρια μήλα.

Το ψήσιμο ενός μεσαίου μήλου στο φούρνο μικροκυμάτων θα διαρκέσει περίπου 6 – 7 λεπτά.

Στο φούρνο μικροκυμάτων, κάθε μήλο θερμαίνεται άνισα: ο πολτός είναι πιο γρήγορος, η παχιά φλούδα διαρκεί περισσότερο. Αυτό προκαλεί ρωγμές και το τελικό προϊόν μπορεί να καταρρεύσει. Πριν τοποθετήσετε τα μήλα στο φούρνο, τρυπήστε το δέρμα με μια οδοντογλυφίδα.

Στο φούρνο μικροκυμάτων πρέπει να χρησιμοποιήσετε ειδικά γυάλινα ή πλαστικά πιάτα με καπάκι.

Ο χρόνος ψησίματος για τα μήλα ειδικά στο φούρνο σας προσδιορίζεται πειραματικά. Εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, παίζει ρόλο το μέγεθος και η ποικιλία των μήλων, η ισχύς του φούρνου και το είδος της γέμισης.

Τα μήλα έχουν μια υπέροχη ιδιότητα, ταιριάζουν καλά με πολλά άλλα προϊόντα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για γέμιση κατά το ψήσιμο. Αυτά είναι μέλι, ζάχαρη, μούρα, αποξηραμένα φρούτα, ξηροί καρποί, διάφορα μπαχαρικά και καρυκεύματα. Όλα τα είδη συνδυασμών αυτών των προϊόντων είναι επίσης καλοί.

Τα μήλα στο φούρνο είναι μια λιχουδιά που είναι υγιεινή για όλους. Δεν είναι καθόλου απαραίτητο να τα ψήσετε στο φούρνο - είναι πολύ πιο εύκολο και πιο γρήγορο να το κάνετε αυτό μέσα.

Τα οφέλη των ψημένων μήλων

Τα ψημένα μήλα που έχουν υποστεί θερμική επεξεργασία απορροφώνται πολύ καλύτερα από τα έντερα από τα ωμά. Παρά τον αντίκτυπο υψηλές θερμοκρασίες, στα ψημένα μήλα A, B1, B2, B3, B6, B9, H, PP, C, E, καθώς και στα περισσότερα χρήσιμες ουσίεςκαι μικροστοιχεία, καθιστώντας τα όχι μόνο εξαιρετικά νόστιμα, αλλά και υγιεινά.

Τα ψητά μήλα περιέχουν πολύ ασβέστιο, φθόριο, σίδηρο και κάλιο. Το κάλιο θρέφει τον καρδιακό μυ και απομακρύνει το υπερβολικό υγρό από το σώμα, ομαλοποιώντας και αποτρέποντας την εμφάνιση. Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες διεγείρει το γαστρεντερικό σωλήνα.

Η τακτική κατανάλωση ψημένων μήλων, εκτός από την απώλεια βάρους, θα βελτιώσει τον μεταβολισμό στο σώμα, θα αποκαταστήσει τη φυσιολογική σύνθεση του αίματος και της λέμφου και θα κάνει το δέρμα σφριγηλό και ελαστικό.

Τα ψητά μήλα χρησιμοποιούνται ως θεραπεία, είναι επίσης αναντικατάστατα σε περιπτώσεις που αυξάνονται οι ανάγκες του οργανισμού σε βιταμίνες και μέταλλα: κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, του θηλασμού ή κατά τη λήψη αντιβιοτικών.

Προετοιμασία μήλων

Πρώτα απ 'όλα, τα μήλα πρέπει να πλυθούν καλά και εάν η φλούδα τους καλύφθηκε με ένα στρώμα κεριού, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε ζεστό νερό, σαπούνι και μια βούρτσα για το πλύσιμο.

Αφού πλύνουμε καλά τα μήλα, κόβουμε τις κορυφές και μετά κόβουμε τον πυρήνα με τους σπόρους. Η αποκοπή θα πρέπει να γίνει σε σχήμα κυλίνδρου, ενώ το κάτω μέρος του μήλου θα πρέπει να παραμένει ανέπαφο και άθικτο.

Σε μια απλοποιημένη εκδοχή, απλά κόψτε το μήλο στη μέση και αφαιρέστε τον πυρήνα από κάθε μισό με μια κυκλική κίνηση της άκρης του μαχαιριού.

Μην ξεχάσετε να τρυπήσετε τις φλούδες των μήλων, διαφορετικά κατά το μαγείρεμα στο φούρνο μικροκυμάτων θα σπάσουν και θα χάσουν κάθε ελκυστικότητα, εκτός από το να λερώσουν ολόκληρο το εσωτερικό του φούρνου μικροκυμάτων. Αυτό γίνεται καλύτερα με μια οδοντογλυφίδα ή ένα κοφτερό πιρούνι κρέατος.

Πλήρωση

Όσο παράδοξο κι αν ακούγεται, αλλά καλύτερη γέμισηγια τα ψητά μήλα είναι η παντελής απουσία του, ειδικά αν τα μήλα είναι ζουμερά και γλυκά.

Μόνο σε αυτή την περίπτωση μπορείτε να βιώσετε πλήρως την αρχική γεύση και το φυσικό άρωμα του τελικού πιάτου με μήλο.

Αν προτιμάτε ψητά μήλα με γέμιση ή τα ίδια τα μήλα είναι πολύ ξινά, τότε ανοίγεται μπροστά σας ατελείωτος χώρος για γαστρονομικά πειράματα.

Σχεδόν οτιδήποτε μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γέμιση για μήλα (σε λογικά όρια, φυσικά): από ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη έως διάφορους συνδυασμούς φρέσκων φρούτων, μέλι, αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς, σοκολάτα, βανιλίνη, κανέλα, τζίντζερ, βούτυρο, κρασί, κονιάκ και άλλα.

Ψήσιμο

Αφού τοποθετήσετε τα μήλα σε ένα γυάλινο δίσκο ή άλλο δίσκο, γεμίστε τις κομμένες τρύπες με την έτοιμη γέμιση ή απλά πασπαλίστε εκεί λίγη ζάχαρη.

Για να αποφύγετε ζημιά στον φούρνο μικροκυμάτων, ρίξτε 2-3 κουταλιές της σούπας στον πάτο του σκεύους και καλύψτε το πιάτο με ένα ειδικό νάιλον καπάκι με μια τρύπα.

Ανάψτε το φούρνο μικροκυμάτων στα 800 W για 4 έως 6 λεπτά, όλα εξαρτώνται από το μέγεθος των μήλων, τον βαθμό ωρίμανσης και χυμότητας τους.

Αφού σβήσει το χρονόμετρο, μην βιαστείτε να βγάλετε αμέσως το πιάτο με τα μήλα από το φούρνο - αφήστε τα να σιγοβράσουν για λίγα λεπτά ακόμα, ζεσταίνοντας τα μόνα τους. Αλλά μην το παρακάνετε - τα μήλα πρέπει να τρώγονται είτε ζεστά είτε μέτρια ζεστά.

Καλή όρεξη!

Βήμα προς βήμα συνταγές για την παρασκευή ψημένων μήλων στο φούρνο μικροκυμάτων: βασικές, με μέλι και κράνμπερι, με σταφίδες, καρύδιακαι μέλι, με τυρί κότατζ, με δαμάσκηνα, σταφίδες και μέλι, με ανανά και τυρί κότατζ

Βαθμός
συνταγή

Φορά
(λεπτά)

Μερίδες
(άτομα)

Σε 100 γραμμάρια έτοιμο πιάτο

0 γρ.

0 γρ.

Υδατάνθρακες

63 kcal.

Επιλογή 1: Κλασική συνταγή για ψητά μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων

Εάν αποφασίσετε να ψήσετε μήλα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο το φούρνο, αλλά και το φούρνο μικροκυμάτων. Θα προσφέρουμε πολλές επιλογές για την προετοιμασία ψημένων μήλων στο φούρνο μικροκυμάτων. Ας ξεκινήσουμε με τα βασικά και τα περισσότερα απλή συνταγή, τότε θα ετοιμάσουμε ασυνήθιστα και πολύ νόστιμα μήλα.

Συστατικά:

• δύο μήλα?
• δύο κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη.

Βήμα-βήμα συνταγή για ψητά μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων

Ας ξεκινήσουμε με την επιλογή των σωστών μήλων για ψήσιμο. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε ξυλογλυκά με σκληρή φλούδα.

Παρακάτω είναι αρκετές ποικιλίες που είναι τέλειες: Antonovka, Ranet, Granny-Smith.

Ξεπλύνετε καλά τα μήλα. Κόψτε το στη μέση. Κόψτε τον πυρήνα με τους σπόρους και τοποθετήστε το σε ένα αντιθερμικό πιάτο. Για φούρνο μικροκυμάτων, τα πιάτα χωρίς σχέδιο ή σμάλτο είναι κατάλληλα, διαφορετικά η συσκευή μπορεί να σπινθήξει.

Ρίχνουμε ζάχαρη μέσα στο μήλο και ξαναβάζουμε το καπάκι.

Τοποθετούμε στο φούρνο μικροκυμάτων στα 700-800 W για πέντε λεπτά.

Βγάλτε το προσεκτικά για να μην καείτε. Σερβίρετε ζεστό.

Επιλογή 2: Γρήγορη συνταγή για ψητά μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων

Αυτή η συνταγή διαφέρει από τη βασική στο ότι βάζουμε λίγο μέλι και κράνμπερι σε ένα φλιτζάνι μήλου. Δεν χρειάζεται πολύς χρόνος για την προετοιμασία - αυτή η συνταγή είναι εξίσου γρήγορη με τη βασική. Αλλά ήδη πιο διαφοροποιημένο.

Συστατικά:

• δύο μήλα?
• τέσσερις κουταλιές της σούπας cranberries?
• δύο κουταλιές της σούπας μέλι.

Πώς να μαγειρέψετε γρήγορα ψητά μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων

Πλένουμε καλά τα μήλα. Δεν αφαιρούμε τη φλούδα χρειάζεται για να διατηρήσουν το σχήμα τους τα ψημένα μήλα.

Κόψτε το πάνω μέρος.

Κόψτε τη σκληρή μέση, αφήνοντας μόνο τον πολτό.

Παίρνετε δύο φλιτζάνια μήλα.

Αρχικά, βάλτε τα πλυμένα κράνμπερι σε φλιτζάνια και μετά περιχύστε τα με μέλι.

Τοποθετήστε τα μήλα σε ένα πιάτο ή σε ανθεκτικά στη θερμότητα μπολ. Βάλτε το στο φούρνο μικροκυμάτων και ψήστε σε μέτρια δύναμη για περίπου επτά λεπτά.

Σερβίρουμε ζεστό ή ελαφρώς ζεστό.

Επιλογή 3: Ψημένα μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων με σταφίδες, καρύδια και μέλι

Μια δοκιμασμένη συνταγή για ψητά μήλα που μπορείτε να απολαύσετε τους επισκέπτες για τις διακοπές ως επιδόρπιο. Αυτή η απόλαυση θα αρέσει πολύ και στα παιδιά.

Συστατικά:

• δύο μήλα?
• ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη άχνη?
• μισό κουταλάκι του γλυκού κανέλα?
• ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι?
• ένα κουταλάκι του γλυκού καστανή ζάχαρη?
• πενήντα γραμμάρια καρύδια?
• πενήντα γραμμάρια σταφίδες?
• δύο αστέρια γλυκάνισου.

Βήμα προς βήμα συνταγή

Πλένουμε τα μήλα και στεγνώνουμε με χαρτί κουζίνας. Κόψτε την κορυφή του μήλου από τη βάση του κοτσανιού. Κόψτε τον πυρήνα με τους σπόρους.

Τρίβουμε τα καρύδια στο μπλέντερ. Μουλιάζουμε τις σταφίδες σε ζεστό νερό για περίπου δεκαπέντε λεπτά και μετά τις στύβουμε.

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τους ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς, τις σταφίδες, τη ζάχαρη, την τριμμένη κανέλα, το μέλι. Φέρτε σε μια ομοιογενή πάστα.

Γεμίζουμε τα μήλα με την έτοιμη γέμιση. Τοποθετούμε τον αστεροειδή γλυκάνισο και σκεπάζουμε με την κομμένη κορυφή του μήλου.

Χρησιμοποιώντας μια οδοντογλυφίδα, κάντε ρηχά τρυπήματα σε όλη την περίμετρο των μήλων - έτσι δεν θα σκάσουν κατά το ψήσιμο.

Τοποθετήστε τα μήλα σε ένα μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων. Ρίξτε μια κουταλιά της σούπας νερό και κλείστε το καπάκι.

Μαγειρέψτε στα 700 W για πέντε λεπτά.

Ψύξτε λίγο τα έτοιμα ψημένα μήλα, πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη και σερβίρετε.

Επιλογή 4: Ψημένα μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων με τυρί cottage

Αυτή τη φορά θα γεμίσουμε τα μήλα με τυρί κότατζ, καρύδια, πλιγούρι και σταφίδες. Θα πάρουμε μήλα πικάντικα, αρωματικά, χορταστικά και πολύ νόστιμα στο φούρνο μικροκυμάτων. Η συνταγή είναι για μία μερίδα.

Συστατικά:

• ένα μήλο?
• κουταλάκι του γλυκού με ένα σωρό τυρί cottage?
• μια δυο πρέζες κανέλα?
• ένα κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένα καρύδια?
• μια δυο πρέζες ζάχαρη άχνη?
• δύο κουταλάκια του γλυκού με μια διαφάνεια πλιγούρι βρώμης.
• ένα κουταλάκι του γλυκού σταφίδες στον ατμό.

Πώς να μαγειρέψετε

Ξεπλύνετε το μήλο και σκουπίστε με χαρτί κουζίνας. Κόψτε την κορυφή, απλά προσεκτικά. Μέσα από το κόψιμο αφαιρούμε προσεκτικά τη μέση με τους σπόρους με ένα μαχαίρι αφήνοντας τον πολτό.

Γεμίστε ένα φλιτζάνι μήλου με τυρί κότατζ και πασπαλίστε με κανέλα.

Ανακατεύουμε χωριστά πλιγούρι βρώμης, ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς και σταφίδες στον ατμό. Μπορείτε επιπλέον να προσθέσετε ψιλοκομμένο δυόσμο, κυριολεκτικά ένα φύλλο.

Τοποθετήστε το πάνω από το τυρί cottage και καλύψτε το με ένα καπάκι από την κομμένη κορυφή ενός μήλου.

Κάντε πολλές όχι πολύ βαθιές τρυπήματα με μια οδοντογλυφίδα. Τοποθετούμε σε πιατέλα και ψήνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για πέντε λεπτά στα 700-800 W.

Σερβίρουμε ζεστό ή ελαφρώς ζεστό, πασπαλισμένο με ζάχαρη άχνη. Μπορείτε επιπλέον να διακοσμήσετε με ένα κλαδάκι μέντας.

Επιλογή 5: Ψημένα μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων με δαμάσκηνα, σταφίδες και μέλι

Τα αποξηραμένα φρούτα ταιριάζουν πολύ με τα μήλα, οπότε θα τα ψήσουμε όλα μαζί, γιατί ήδη ξέρουμε ότι θα βγουν πολύ νόστιμα.

Συστατικά:

• δύο μεγάλα μήλα?
• δύο κουταλιές της σούπας μέλι?
• σαράντα γραμμάρια δαμάσκηνα?
• σαράντα γραμμάρια σταφίδας.

Βήμα προς βήμα συνταγή

Φροντίστε να πλύνετε καλά τα μήλα. Σκουπίστε με μια καθαρή πετσέτα κουζίνας. Όπως στο προηγούμενες συνταγέςκόψτε το πάνω μέρος, αφήνοντάς το ολόκληρο και άθικτο.

Χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι, κόψτε τον πυρήνα και αφαιρέστε τους σπόρους. Φτιάχνουμε καλάθια με μήλα.

Ξεπλύνετε τα δαμάσκηνα και τις σταφίδες. Ρίξτε το βραστό νερό και αφήστε το για πέντε λεπτά - αφήστε το να μουλιάσει. Στη συνέχεια στραγγίστε το νερό και στύψτε.

Ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι.

Προσθέστε μέλι στα αποξηραμένα φρούτα και ανακατέψτε.

Γεμίζουμε τα καλάθια με τα μήλα με τη γέμιση και τα κλείνουμε με τα καπάκια που κόψαμε. Τρυπήστε το σε πολλά σημεία με μια οδοντογλυφίδα και φούρνο μικροκυμάτων για επτά λεπτά. Ρυθμίστε την ισχύ σε υψηλή.

Βγάζουμε τα έτοιμα ψημένα μήλα, διακοσμούμε με ζάχαρη άχνη κατά βούληση και σερβίρουμε.

Επιλογή 6: Ψημένα μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων με ανανά και τυρί κότατζ

Χρησιμοποιούμε τον πιο συνηθισμένο κονσερβοποιημένο ανανά, ο οποίος είναι ήδη κομμένος σε κομμάτια. Επιλέξτε τυρί cottage σύμφωνα με το γούστο σας. Γλυκάνουμε με μέλι και προσθέτουμε αντίθεση με ξινό ανανά.

Συστατικά:

• δύο μεγάλα μήλα?
• τέσσερις κουταλιές της σούπας μέλι?
• διακόσια γραμμάρια τυρί cottage?
• εκατό γραμμάρια ανανά?
• είκοσι γραμμάρια νιφάδες καρύδας.

Πώς να μαγειρέψετε

Ξεπλύνετε τα μήλα με τρεχούμενο νερό και στεγνώστε με μια καθαρή πετσέτα κουζίνας. Κόβουμε προσεκτικά το πάνω μέρος με ένα μαχαίρι και το αφήνουμε στην άκρη, θα το χρειαστούμε αργότερα.

Κόψτε το κέντρο του μήλου, αφήνοντας μόνο τον πολτό. Κάντε αμέσως πολλές ρηχές τρυπήματα στη φλούδα. Αυτό είναι απαραίτητο για να μην σκάσει ή σκάσει το μήλο κατά το ψήσιμο.

Τρίψτε το αγνό τυρί κότατζ και τοποθετήστε το σε ένα μπολ.

Ας πάρουμε το δικό μας κονσέρβες ανανά. Παίρνετε τα κομμάτια και τα ψιλοκόβετε αν θέλετε. Προσθέστε στο τυρί cottage.

Βάλτε μέλι. Εάν έχετε ακόμα κομμάτια πολτού μήλου χωρίς το σκληρό μέρος, προσθέστε και αυτό. Ανακατεύουμε όλα καλά και γεμίζουμε τα καλάθια με τα μήλα.

Πασπαλίζω νιφάδες καρύδαςκαι σκεπάζουμε με κομμένα καπάκια μήλου.

Το βάζουμε στο φούρνο μικροκυμάτων να ψηθεί για δέκα λεπτά. Εάν έχετε ειδικό καπάκι φούρνου μικροκυμάτων, καλύψτε με αυτό το πιάτο με μήλα.

Σερβίρετε ζεστό.

Επιλογή 7: Ψημένα μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων με τζίντζερ, κανέλα και μέλι

Αυτό το επιδόρπιο δεν είναι χειρότερο από ένα εστιατόριο. Θα χρειαστούμε ξυλάκια κανέλας για να σερβίρουμε αποτελεσματικά το έτοιμο γλυκό. Χρησιμοποιούμε τριμμένο αποξηραμένο τζίντζερ.

Συστατικά:

• δύο μεγάλα ξινόμηλα.
• δύο κουταλάκια του γλυκού κανέλα?
• Τρία τραπέζια με μέλι.
• ένα κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο τζίντζερ?
• δύο ξυλάκια κανέλας.

Βήμα προς βήμα συνταγή

Πλένουμε καλά τα μήλα και τα στεγνώνουμε με μια καθαρή πετσέτα κουζίνας. Χρησιμοποιώντας ένα κοφτερό μαχαίρι, κόψτε τα καπάκια μαζί με τις ουρές.

Κόψτε τον πυρήνα, αφαιρέστε τους σπόρους - παίρνετε ένα καλάθι μήλου.

Κάντε τρυπήματα με μια οδοντογλυφίδα σε πολλά σημεία. Απλά μην το τρυπήσετε για να μην διαρρεύσει η γέμιση.

Χρειαζόμαστε τα μήλα να μην σκάσουν όταν ψήνονται στο φούρνο μικροκυμάτων.

Ρίξτε το μέλι σε ένα μπολ, προσθέστε την τριμμένη κανέλα και το αποξηραμένο τζίντζερ και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Γεμίζουμε τα καλάθια με τα μήλα με γέμιση. Κλείστε με καπάκια. Τοποθετήστε τα γεμιστά μήλα σε ένα πιάτο κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων. Καλύψτε με ένα καπάκι και ενεργοποιήστε τη συσκευή.

Ψήνουμε για πέντε λεπτά σε μέτρια δύναμη.

Όταν όλα είναι έτοιμα, αφαιρέστε τα καπάκια κρατώντας τις ουρές και τοποθετήστε τα σε ένα πιάτο κοντά. Πασπαλίστε με κανέλα πάνω από τη γέμιση και βυθίστε τα ξυλάκια κανέλας σε κάθε μήλο.

Σερβίρετε αμέσως.