Θερμίδες: Δεν διευκρινίζεται
Χρόνος μαγειρέματος: Δεν καθορίζεται

Αυτή η σαλάτα "Ρέγγα κάτω από γούνινο παλτό" χωρίς μαγιονέζα θα αρέσει κυρίως σε όσους προσέχουν τη σιλουέτα τους και μετρούν προσεκτικά τις θερμίδες στο μενού τους. Το γεγονός είναι ότι, σε αντίθεση με την παραδοσιακή αγαπημένη σαλάτα της Πρωτοχρονιάς, αυτό το πιάτο περιέχει μόνο συστατικά χαμηλών θερμίδων - βραστά λαχανικά (καρότα και παντζάρια), ασπράδια αυγών και ελαφρώς αλατισμένη ρέγγα. Αντί για μαγιονέζα, χρησιμοποιήστε κρέμα γάλακτος ή γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά.
Πρέπει να σημειωθεί ότι δεν είναι μόνο διαιτητικό, αλλά και πολύ νόστιμο και πικάντικο. Άλλωστε, το κύριο συστατικό, η ρέγγα, ταιριάζει πολύ με τρυφερά, γλυκά βραστά καρότα και αρωματικά παντζάρια και η προσθήκη ασπράδι αβγού και κρέμα γάλακτος λογικά ολοκληρώνει τη γευστική σύνθεση. Σας περιέγραψα τη συνταγή με μια φωτογραφία μιας νόστιμης και υγιεινής σαλάτας για εσάς αναλυτικά.

- αλατισμένη ρέγγα - 50 γρ.,
- επιτραπέζια παντζάρια - 50 γρ.,
- καρότα - 50 γρ.,
- αυγό κοτόπουλου - 1 τεμ.,
- κρέμα γάλακτος (κατά προτίμηση όχι λιπαρή) – 40 γρ.

Βήμα προς βήμα συνταγήμε φωτογραφία:

Πρώτα από όλα, βράζετε τα λαχανικά σε ελαφρώς αλατισμένο νερό. Επιπλέον, καλό είναι να μαγειρεύετε τα παντζάρια ξεχωριστά - μαγειρεύουν περισσότερο και μπορούν να χρωματίσουν τα καρότα.
Στη συνέχεια κρυώστε τα λαχανικά και ξεφλουδίστε τα.
Τρίβουμε τα παντζάρια σε τρίφτη με μεσαίο πλέγμα.




Το ίδιο κάνουμε και με τα καρότα - τα ψιλοκόβουμε στον τρίφτη.




Βράζουμε το αυγό μέχρι να σφίξει, περίπου 8-10 λεπτά. Στη συνέχεια, κρυώστε το, ξεφλουδίστε το από το κέλυφος και χωρίστε το ασπράδι από τον κρόκο.
Τρίβουμε το ασπράδι και ο κρόκος είναι χρήσιμος για την προετοιμασία άλλων πιάτων (π.χ. κρύα σάλτσα).




Φιλετάρουμε τη ρέγγα, αφαιρούμε όλα τα κόκαλα και την κόβουμε σε μικρά κομμάτια.

Η ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό είναι ίσως ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα σε ολόκληρο τον μετασοβιετικό χώρο. Σπάνια γίνεται μια γιορτή χωρίς αυτό νόστιμη σαλάτα. Αλλά για όσους τηρούν τη διαιτητική ή σωστή διατροφή, η συμπερίληψη ενός τέτοιου πιάτου με πολλές θερμίδες στη διατροφή τους δεν συνιστάται αυστηρά.

Αν και η σαλάτα περιέχει πολλά βραστά λαχανικά, τα οποία είναι χρήσιμα για την απώλεια βάρους, μια μεγάλη ποσότητα μαγιονέζας κάνει αυτό το πιάτο πολύ πλούσιο σε θερμίδες!

Αλλά δεν είναι όλα τόσο λυπηρά! Σήμερα, με τη βοήθεια σωστά επιλεγμένων συστατικών, καθώς και dressings, μπορείτε να φτιάξετε μια πραγματικά διαιτητική ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό! Αυτό υγιεινή σαλάταμπορείτε με ασφάλεια να το εντάξετε στη διατροφή σας σε δίαιτα και να μην ανησυχείτε για τις υπερβολικές θερμίδες!

Πριν ξεκινήσουμε με αποδεδειγμένες συνταγές, θα μάθουμε μερικές λεπτές αποχρώσεις και μυστικά που θα σας βοηθήσουν να μειώσετε την περιεκτικότητα σε θερμίδες αυτού του πιάτου.

• Σωστή μαγιονέζα. Ο κύριος κίνδυνος κατά την προετοιμασία της ρέγγας κάτω από ένα γούνινο παλτό βρίσκεται στη μαγιονέζα. 100 γραμμάρια αυτού του προϊόντος περιέχουν περίπου 680 θερμίδες, αλλά όλα τα στρώματα πρέπει να επικαλυφθούν σωστά για να γίνει η σαλάτα νόστιμη. Αποδεικνύεται λοιπόν ότι 100 γραμμάρια έτοιμης σαλάτας περιέχουν έως και 195 θερμίδες. Η κανονική μαγιονέζα που αγοράζεται από το κατάστημα δεν είναι καθόλου κατάλληλη για αυτό το πιάτο. Παρεμπιπτόντως, το ίδιο μπορεί να ειπωθεί για σπιτική μαγιονέζα, γιατί η περιεκτικότητά του σε θερμίδες είναι επίσης πολύ υψηλή. Για αυτό το πιάτο πρέπει να χρησιμοποιήσετε αποκλειστικά μαγιονέζα PP, η οποία πρέπει να παρασκευάζεται από διαιτητικά συστατικά. Αυτή η μαγιονέζα παρασκευάζεται με βάση φυσικό γιαούρτι και επομένως η περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός τέτοιου προϊόντος θα είναι ελάχιστη!
• Λιγότερες πατάτες. Ένα άλλο συστατικό με πολλές θερμίδες στην κανονική ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό είναι οι πατάτες. Αν και οι διατροφολόγοι δεν συνιστούν να αποκλείσετε εντελώς αυτό το προϊόν από τη διατροφή σας, δεν πρέπει να το κάνετε κατάχρηση. Εάν δεν μπορείτε να αρνηθείτε τις πατάτες όταν ετοιμάζετε ρέγκα pp κάτω από ένα γούνινο παλτό, τότε θα πρέπει να μειώσετε την ποσότητα της. Κάντε τη στρώση της πατάτας όσο το δυνατόν πιο λεπτή, ώστε να μπορείτε εύκολα να μειώσετε την περιεκτικότητα σε θερμίδες του πιάτου σας.
• Αντικαταστήστε τις πατάτες. Για όσους είναι έτοιμοι να καταφύγουν σε πιο ριζοσπαστικές μεθόδους και να εγκαταλείψουν εντελώς αυτό το συστατικό, προσφέρουμε μια καλή εναλλακτική. Η σελινόριζα είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο για τις πατάτες και δεν θα παρατηρήσετε μεγάλη διαφορά. Παρεμπιπτόντως, η περιεκτικότητα σε θερμίδες του σέλινου είναι μόνο 38 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια! Αλλος καλός τρόποςη αντικατάσταση της πατάτας είναι η χρήση αυγών! Αντί για μια στρώση πατάτας, μπορείτε να φτιάξετε μια στρώση αυγού και αν αυτό δεν σας αρκεί, μπορείτε να αφαιρέσετε τον κρόκο και να χρησιμοποιήσετε μόνο το ασπράδι!
• Ας προσέχουμε τα στρώματα. Ένας άλλος σημαντικός κανόνας για την προετοιμασία της ρέγγας pp είναι το πάχος των στρώσεων. Δεν χρειάζεται να κάνετε όλες τις στρώσεις ίδια! Επιπλέον, είναι καλύτερο να κάνετε τα στρώματα των συστατικών με τις χαμηλότερες θερμίδες πιο παχύρρευστα, έτσι θα μειώσετε την περιεκτικότητα σε θερμίδες έτοιμο πιάτο. Κάντε το στρώμα των παντζαριών και του σέλινου πιο παχύ και θα πάρετε μια εξαιρετική ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό!

Ρέγγα PP κάτω από ένα γούνινο παλτό

Για αυτό το γούνινο παλτό pp θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

• 1 μεγάλο παντζάρι.
• 1 μέτριο καρότο
• 1 μικρή σελινόριζα. Βράζουμε όλα τα λαχανικά, τα ξεφλουδίζουμε και τα τρίβουμε.
• 1 φιλέτο ρέγγας. Κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
• 1 μικρό κρεμμύδι. Ας ψιλοκόψουμε.

Για σωστή μαγιονέζα, ετοιμάστε τα ακόλουθα συστατικά:

• 250 γραμμάρια γιαούρτι. Χρησιμοποιούμε μόνο φυσικό γιαούρτιχωρίς διάφορα πρόσθετα. Το ελληνικό γιαούρτι ή ακόμα και η Activia θα λειτουργήσει μια χαρά.
• 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
• 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού.
• Αλάτι στο γούστο σας.

Ανακατέψτε όλα τα υλικά για τη μαγιονέζα στο μπλέντερ και αποκτήστε μια παχιά, ομοιογενή μάζα.

Ας αρχίσουμε να φτιάχνουμε στρώματα:

• στρώση ρέγκα+κρεμμύδι+στρώμα σέλινο+σάλτσα+καρότα+σάλτσα+τεύτλα+σάλτσα.

Τώρα πρέπει να βάλετε το πιάτο στο ψυγείο για μερικές ώρες για να το αφήσετε να μαγειρευτεί.

Διαιτητική ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό

Άλλο ένα απλό υγιεινή συνταγή. Για αυτό το γούνινο παλτό pp θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

• 1 μέτριο παντζάρι και 1 μέτριο καρότο. Βράζετε ή βράζετε στον ατμό λαχανικά. Καθαρίστε και τρίψτε.
• 3 αυγά. Βράζουμε, ξεφλουδίζουμε και ψιλοκόβουμε. Θα τα χρησιμοποιήσουμε αντί για πατάτες.
• 1 μικρό κρεμμύδι. Ψιλοκόβουμε.
• 200 γραμμάρια φιλέτο ρέγγας ή κόκκινου ψαριού. Κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
• 200 γραμμάρια pp μαγιονέζα. Ετοιμάστε σύμφωνα με την προηγούμενη συνταγή.

Ανακατεύουμε τη ρέγγα με τα κρεμμύδια και προσθέτουμε λίγη μαγιονέζα. Μείγμα. Στη συνέχεια ξεκινάμε να απλώνουμε τις στρώσεις:

• ρέγκα με κρεμμύδια+αυγά+σάλτσα+καρότα+σάλτσα+παντζάρια+σάλτσα.

Το βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες!

Αυτές οι απλές και χαμηλές θερμίδες συνταγές σίγουρα θα σας φανούν χρήσιμες σε θορυβώδεις γιορτές! Δοκιμάστε pp ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό και αδυνατίστε εύκολα!

Για άτομα που δεν ξέρουν τα δικά τους γιορτινό τραπέζιχωρίς αγαπημένα πιάτα, αναπτύχθηκε μια διαιτητική ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό.

Αυτό το πιάτο θα έχει μια λεπτή γεύση και μια πιο ελαφριά δομή από μια παραδοσιακή σαλάτα.

Και όλα αυτά χάρη σε μικρές προσαρμογές με τις οποίες τα λιπαρά τρόφιμα αντικαθίστανται με υγιεινές εναλλακτικές.

Λαμβάνοντας υπόψη ότι αυτή η σαλάτα δεν είναι μια νέα εισαγωγή, πρόσθετα συστατικά μπορούν να προσθέσουν μια νότα φρεσκάδας στη γνώριμη γεύση.

Πώς να μαγειρέψετε τη ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό - μια διατροφική επιλογή

Για να ονομαστεί μια σαλάτα διαιτητική, πρώτα απ 'όλα θα πρέπει να περιοριστεί από τη μαγιονέζα. Είναι αυτή η σάλτσα, ειδικά αγορασμένη από το κατάστημα, που μπορεί να αυξήσει τον αριθμό των θερμίδων σε ένα πιάτο αρκετές φορές.

Αρχικά, πρέπει να προετοιμάσετε τα ακόλουθα συστατικά:

• ελαφρώς αλατισμένη ρέγγα - 1 τεμάχιο.
• παντζάρια - 1 τεμάχιο.
• καρότα - 2 τεμ.
• κρεμμύδι - 1 κομμάτι.
• πατάτες - 3 τεμ.
• αυγό - 3 τεμ.
• ξινή κρέμα - 350 γρ.
• μουστάρδα και αλάτι για γεύση.

1. Η προετοιμασία της σαλάτας θα ξεκινήσει με το βράσιμο των λαχανικών και των αυγών σε αλατισμένο νερό. Μαγειρεύονται σε διαφορετικά τηγάνια.
2. Αυτή τη στιγμή, πρέπει να φροντίσετε τη ρέγγα - να την καθαρίσετε, να αφαιρέσετε τα κόκαλα και να την κόψετε σε μικρά κομμάτια.
3. Στη συνέχεια, τα τελικά λαχανικά πρέπει να ξεφλουδιστούν και να τριφτούν.
4. Τα αυγά χωρίζονται σε κρόκο και ασπράδι, και επίσης θρυμματίζονται.
5. Το ψιλοκομμένο ψάρι απλώνεται στον πάτο του πιάτου. Στη ρέγγα τοποθετούνται ξεφλουδισμένα και ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Μπορείτε να το πασπαλίσετε ελαφρά με ξύδι για να μην πικρίσει το κρεμμύδι.
6. Έπειτα έρχεται μια μπάλα πατάτας, την οποία πασπαλίζουμε με αλάτι και μετά την αλείφουμε με κρέμα γάλακτος και σάλτσα μουστάρδας. Ακολουθεί σειρά με τα καρότα, τα ασπράδια και τα παντζάρια.
7. Κάθε στρώση αλείφεται με σάλτσα, συνιστάται να διακοσμήσετε το πιάτο με τον υπόλοιπο τριμμένο κρόκο.
8. Συνιστάται να το καταναλώνετε 2 – 3 ώρες αφού έχει μουλιάσει η σαλάτα.

Ρέγγα κάτω από γούνινο παλτό χωρίς μαγιονέζα και πατάτες

Αυτή η επιλογή είναι κατάλληλη για άτομα που ακολουθούν σωστή διατροφή. Παρασκευάζεται ως εξής:

• τα παντζάρια (1 τεμάχιο) και τα καρότα (1 τεμάχιο) πρέπει να γεμιστούν με ζεστό νερό, να αλατιστούν και να μαγειρευτούν μέχρι να μαλακώσουν. Μετά από αυτό, κρυώστε και αφαιρέστε το δέρμα, το οποίο ξεκολλάει εύκολα μετά το μαγείρεμα. Τρίψτε τα λαχανικά σε διαφορετικά πιάτα στον χοντρό τρίφτη.
• Ξεφλουδίστε τη ρέγγα (1 κομμάτι), στη συνέχεια φιλετάρετε, επιλέγοντας προσεκτικά όλα τα κόκαλα. Τώρα μπορεί να τεμαχιστεί σε μικρούς κύβους.
• Βράστε 2 - 3 αυγά σε αλατισμένο νερό, κρυώστε και τρίψτε.
• για να προετοιμάσετε τη σάλτσα (αντικατάσταση), πρέπει να αναμίξετε γιαούρτι χαμηλών θερμίδων (300 g) ή τυρί cottage με μουστάρδα (10 g) μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιογενής μάζα.
• συναρμολογήστε το πιάτο για παρουσίαση με αυτή τη σειρά: καρότα, ρέγγα, παντζάρια, αυγό. Καλύπτουμε προσεκτικά κάθε στρώση με την έτοιμη σάλτσα.

Διαιτητική συνταγή για ρέγγα κάτω από γούνινο παλτό με μήλο

Ένα άλλο ασυνήθιστο σχέδιο σαλάτας, για το οποίο θα χρειαστείτε ξινόμηλο. Έτσι, για να προετοιμάσετε τη σαλάτα, θα χρειαστείτε:

• φιλέτο ρέγγας - 1 τεμάχιο.
• μήλο - 1 τεμάχιο.
• πατάτες - 1 τεμάχιο.
• καρότα - 1 τεμάχιο.
• μεγάλα παντζάρια?
• αυγά - 2 τεμ.
• γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά - 200 g.
• μουστάρδα - 1,5 μικρές κουταλιές.

Κόβουμε την οσφυϊκή χώρα σε τετράγωνα.

Βράστε τις πατάτες, τα παντζάρια και τα καρότα στη φλούδα τους. Βράζουμε δυνατά τα αυγά. Ψύξτε τα πάντα, ξεφλουδίστε το δέρμα και τρίψτε από τον τρίφτη.

Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και ρίξτε το βραστό νερό για 10 λεπτά και στη συνέχεια στύψτε το περιττό υγρό.

Για να ετοιμάσετε τη σάλτσα, απλά ανακατέψτε καλά το γιαούρτι και τη μουστάρδα, μπορείτε να προσθέσετε λίγο βρασμένο κρόκο.

Τεμπέλης ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό

Εάν δεν έχετε πολύ χρόνο, αλλά θέλετε πραγματικά να ετοιμάσετε μια σαλάτα, τότε μια παρόμοια συνταγή θα σας φανεί χρήσιμη:

• βράζουμε 200 γραμμάρια παντζάρια, 200 γραμμάρια πατάτες, 200 γραμμάρια καρότα. Στη συνέχεια, όλα τα λαχανικά ξεφλουδίζονται και κόβονται σε κύβους.
• 1 ρέγκα είναι επίσης φιλεταρισμένη και κομμένη σε μικρά κομμάτια.
• ψιλοκόψτε το κρεμμύδι σε κύβους.
• Συνδυάστε όλα τα συστατικά σε ένα δοχείο, προσθέστε λίγο πιπέρι, αλάτι και σάλτσα σαλάτας.
• η σάλτσα παρασκευάζεται από 150 γραμμάρια ξινή κρέμα με χαμηλά λιπαρά και 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα.
• Αφού ανακατέψετε καλά, το πιάτο είναι έτοιμο.

Διαιτητική συνταγή για ρέγγα κάτω από γούνινο παλτό σε λάβας

Η διακόσμηση του τραπεζιού μπορεί επίσης να σερβιριστεί με μια πρωτότυπη παρουσίαση του πιάτου - σε πίτα.

Χάρη σε αυτή τη βάση, γίνεται δυνατό να χωρίσετε τη σαλάτα σε μερίδες και να την πάρετε μαζί σας για ένα σνακ στη δουλειά ή σε διακοπές εκτός πόλης.

Η σαλάτα παρασκευάζεται με τα εξής βήματα:

• Βράζουμε τα παντζάρια (2 τμχ), τις πατάτες (2 τμχ), τα καρότα (2 τμχ) σε αλατισμένο νερό. Μετά από αυτό τα λαχανικά ψύχονται, ξεφλουδίζονται και τρίβονται σε λεπτό τρίφτη.
• βράστε σκληρά 2 αυγά, ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε.
• κόψτε το αλατισμένο φιλέτο ρέγγας σε μικρά κομμάτια.
• Στρώνουμε 1 φύλλο πίτα και το χωρίζουμε σε 4 ίσα μέρη. Απλώστε μια λεπτή στρώση σάλτσας στο πρώτο κομμάτι και απλώστε τα τριμμένα παντζάρια, αλείψτε ξανά τη σάλτσα και από πάνω τοποθετήστε το δεύτερο κομμάτι πίτα. Αφού αλείψετε με σάλτσα, προσθέστε τα καρότα. Εκτελέστε τα ίδια βήματα με πατάτες, αυγά και ρέγγα.
• αφού το ψωμί πίτα τυλιχτεί σφιχτά σε ρολό, πρέπει να τυλιχτεί μεμβράνη προσκόλλησηςκαι το βάζουμε στο ψυγείο για μια-δυο ώρες να μουλιάσουν καλά όλα τα μπαλάκια της σαλάτας.

Σαλάτα ρέγγας κάτω από ένα ρολό γούνινο παλτό

1. Ετοιμάστε φιλέτο ρέγγας (1 κομμάτι) - επιλέξτε τα κόκαλα και κόψτε σε μικρά τετράγωνα.
2. Ταυτόχρονα, βράζουμε τα παντζάρια (2 τεμ.), τα καρότα (2 τεμ.) και τις πατάτες (2 τεμ.). Όταν τα λαχανικά ψηθούν, πρέπει να κρυώσουν, να ξεφλουδιστούν και να τρίψουν.
3. Στη συνέχεια, πάρτε ένα κρεμμύδι και επίσης ψιλοκόψτε το σε κύβους. Θα χρειαστεί επίσης να βράσετε καλά 2 αυγά, να αφαιρέσετε τα τσόφλια και να τα περάσετε από ένα χοντρό τρίφτη.
4. Τώρα πρέπει να χρησιμοποιήσετε μεμβράνη. Το απλώνουν και αρχίζουν να απλώνουν τις στρώσεις.
5. Αρχικά απλώνουμε τα παντζάρια απλώνοντάς τα πάνω από τη μεμβράνη ώστε να σχηματιστεί ένα ορθογώνιο. Τοποθετούμε τις πατάτες στα παντζάρια και περιχύνουμε με τη σάλτσα, πασπαλίζουμε με κρεμμύδια και μετά μια στρώση αυγά και σάλτσα. Ακολουθούν τα καρότα, η ρέγγα και άλλη μια στρώση σάλτσας.
6. Συνιστάται να προετοιμάσετε τη σάλτσα μόνοι σας για να ελέγξετε την περιεκτικότητα σε λιπαρά του παρασκευασμένου πιάτου. Για αυτό χρησιμοποιούνται παραδοσιακά γιαούρτι και μουστάρδα με λίγες θερμίδες.
7. Στη συνέχεια, πρέπει να πάρετε την άκρη της μεμβράνης και να στρίψετε προσεκτικά το ρολό, πιέζοντάς το ελαφρά με τα χέρια σας, ώστε οι άκρες του να κλείσουν καλά.
8. Τοποθετήστε το έτοιμο ρολό στο ψυγείο για 40 λεπτά.
9. Πριν από το σερβίρισμα, το πιάτο μπορεί να διακοσμηθεί με σάλτσα ή βότανα.

Διαιτητική εκδοχή ρέγγας κάτω από γούνινο παλτό χωρίς ρέγγα

Αυτή είναι μια πρωτότυπη έκδοση για χορτοφάγους και αλλεργικούς που μπορεί να διακοσμήσει το τραπέζι.

Το πιάτο περιέχει τα ακόλουθα συστατικά:

• βραστές πατάτες - 300 g.
• βραστά καρότα - 250 g;
• παντζάρια - 300 γρ.
• βιολογικό μεταξωτό τόφου (τυρόπηγμα από φασόλια) – 300 g.
• αβοκάντο - 1 τεμάχιο.
• φύκια nori - 3 τεμ.
• αλάτι για γεύση?
• χυμός λεμονιού - 5 ml.

1. Τρίβουμε τα βρασμένα λαχανικά σε μέτριο τρίφτη. Κόβουμε μεγάλα φύλλα φυκιών με ψαλίδι.
2. Θα χρειαστεί να χτυπήσετε το μεταξωτό τόφου στο μπλέντερ και να προσθέσετε ξύδι (15 ml), αλάτι, μουστάρδα (10 g) και λάδι (40 ml). Αυτό θα δημιουργήσει μια ειδική σάλτσα για το ντύσιμο της σαλάτας.
3. Τοποθετήστε τις πατάτες ως πρώτη στρώση. Το δεύτερο στρώμα είναι καρότα, ισοπεδώνονται με ένα πιρούνι και αλατίζονται. Έπειτα έρχεται η σειρά του αβοκάντο, το οποίο είναι καλύτερα να τρίψετε λίγο πριν το βάλετε στη σαλάτα και να το πασπαλίσετε χυμό λεμονιούγια να αποφύγετε το σκοτάδι.
4. Ανάμεσα στα στρώματα λαχανικών θα πρέπει να προσθέτετε σάλτσα και nori κάθε φορά.
5. Στο τελευταίο στάδιο, απλώνονται τριμμένα παντζάρια, καλυμμένα με ένα στρώμα σάλτσας.

Μια άλλη επιλογή για την προετοιμασία της χορτοφαγικής ρέγγας κάτω από ένα γούνινο παλτό παρουσιάζεται στο βίντεο:

Όπως δείχνει η πρακτική, δεν υπάρχουν αδύνατες εργασίες. Και αν βάλετε στόχο να πάρετε μια διαιτητική εκδοχή της ρέγκας σαλάτας κάτω από ένα γούνινο παλτό, τότε υπάρχουν πολλοί τρόποι για να το ζωντανέψετε.

Εμπρός στη λεπτότητα!

Θέλετε να χάσετε βάρος χωρίς δίαιτα; Χρειάζεστε βοήθεια και ηθική υποστήριξη στο δρόμο σας προς ένα υγιές και λεπτό σώμα;

Τότε ας γνωριστούμε :) Με λένε Daria Khimchenko και είμαι η συγγραφέας του έργου και πιστοποιημένη διατροφολόγος-διατροφολόγος μερικής απασχόλησης.

Γράψτε μου ένα γράμμα που να αναφέρει τους στόχους σας και τη σημείωση "Forward to slimness" μέσω e-mail [email προστατευμένο]. Και μέσα σε 24 ώρες θα πάτε σε ένα συναρπαστικό ταξίδι στον κόσμο μιας λαμπερής και ποικίλης διατροφής που θα σας χαρίσει υγεία, ελαφρότητα και εσωτερική αρμονία.

Ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό σελπλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα όπως: βιταμίνη Α - 33,1%, βήτα-καροτίνη - 32,9%, βιταμίνη B12 - 28,6%, βιταμίνη D - 42,6%

Ποια είναι τα οφέλη της Ρέγγας κάτω από ένα γούνινο παλτό σελ

• Βιταμίνη Αυπεύθυνος για τη φυσιολογική ανάπτυξη, την αναπαραγωγική λειτουργία, την υγεία του δέρματος και των ματιών και τη διατήρηση της ανοσίας.
• Β-καροτίνηείναι προβιταμίνη Α και έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες. 6 mcg βήτα καροτίνης ισοδυναμούν με 1 mcg βιταμίνης Α.
• Βιταμίνη Β12παίζει σημαντικό ρόλο στο μεταβολισμό και τον μετασχηματισμό των αμινοξέων. Το φυλλικό οξύ και η βιταμίνη Β12 είναι αλληλένδετες βιταμίνες που εμπλέκονται στην αιμοποίηση. Η έλλειψη βιταμίνης Β12 οδηγεί στην ανάπτυξη μερικής ή δευτερογενούς ανεπάρκειας φολικού οξέος, καθώς και σε αναιμία, λευκοπενία και θρομβοπενία.
• Βιταμίνη Dδιατηρεί την ομοιόσταση του ασβεστίου και του φωσφόρου, πραγματοποιεί τις διαδικασίες ανοργανοποίησης του οστικού ιστού. Η έλλειψη βιταμίνης D οδηγεί σε εξασθενημένο μεταβολισμό του ασβεστίου και του φωσφόρου στα οστά, αυξημένη απομετάλλωση του οστικού ιστού, γεγονός που οδηγεί σε αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης οστεοπόρωσης.

Ένας πλήρης οδηγός για τα περισσότερα υγιεινά προϊόνταμπορείτε να δείτε στην εφαρμογή

Διαιτητική ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτόπλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα όπως: χολίνη - 13,3%, βιταμίνη Β12 - 53,8%, βιταμίνη D - 73,7%, φώσφορος - 15,6%, σελήνιο - 12,3%

Ποια είναι τα οφέλη της διαιτητικής ρέγγας κάτω από ένα γούνινο παλτό;

• Kholinείναι μέρος της λεκιθίνης, παίζει ρόλο στη σύνθεση και το μεταβολισμό των φωσφολιπιδίων στο ήπαρ, είναι πηγή ελεύθερων ομάδων μεθυλίου και δρα ως λιποτροπικός παράγοντας.
• Βιταμίνη Β12παίζει σημαντικό ρόλο στο μεταβολισμό και τον μετασχηματισμό των αμινοξέων. Το φυλλικό οξύ και η βιταμίνη Β12 είναι αλληλένδετες βιταμίνες που εμπλέκονται στην αιμοποίηση. Η έλλειψη βιταμίνης Β12 οδηγεί στην ανάπτυξη μερικής ή δευτερογενούς ανεπάρκειας φολικού οξέος, καθώς και σε αναιμία, λευκοπενία και θρομβοπενία.
• Βιταμίνη Dδιατηρεί την ομοιόσταση του ασβεστίου και του φωσφόρου, πραγματοποιεί τις διαδικασίες ανοργανοποίησης του οστικού ιστού. Η έλλειψη βιταμίνης D οδηγεί σε εξασθενημένο μεταβολισμό του ασβεστίου και του φωσφόρου στα οστά, αυξημένη απομετάλλωση του οστικού ιστού, γεγονός που οδηγεί σε αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης οστεοπόρωσης.
• ΦώσφοροςΣυμμετέχει σε πολλές φυσιολογικές διεργασίες, συμπεριλαμβανομένου του ενεργειακού μεταβολισμού, ρυθμίζει την οξεοβασική ισορροπία, είναι μέρος των φωσφολιπιδίων, των νουκλεοτιδίων και των νουκλεϊκών οξέων και είναι απαραίτητο για την ανοργανοποίηση των οστών και των δοντιών. Η ανεπάρκεια οδηγεί σε ανορεξία, αναιμία και ραχίτιδα.
• Σελήνιο- απαραίτητο στοιχείο του αντιοξειδωτικού αμυντικού συστήματος του ανθρώπινου οργανισμού, έχει ανοσοτροποποιητική δράση, συμμετέχει στη ρύθμιση της δράσης των θυρεοειδικών ορμονών. Η ανεπάρκεια οδηγεί σε νόσο Kashin-Beck (οστεοαρθρίτιδα με πολλαπλές παραμορφώσεις των αρθρώσεων, της σπονδυλικής στήλης και των άκρων), στη νόσο Keshan (ενδημική μυοκαρδιοπάθεια) και σε κληρονομική θρομβασθένεια.

Μπορείτε να δείτε έναν πλήρη οδηγό για τα πιο χρήσιμα προϊόντα στο παράρτημα.