Σαλάτα "Tenderness" - με λάχανο και καπνιστό λουκάνικο. Πώς να ετοιμάσετε μια σαλάτα με βραστό λουκάνικο: οι καλύτερες συνταγές με φωτογραφίες Για αυτό θα πάρω ένα ελάχιστο σύνολο προϊόντων

Γεια σε όλους! Σήμερα θα μαγειρέψω την άνοιξη νόστιμη σαλάτα.

Για να γίνει αυτό, θα πάρω ένα ελάχιστο σύνολο προϊόντων:

• σαλάμι λουκάνικο 150 γρ.
• 2-3 αυγά?
• φρέσκια ντομάτα 2 τεμ.
• σκληρό τυρί 100 γρ.
• χόρτα για διακόσμηση?
• 3 κ.σ. κονσερβοποιημένο καλαμπόκι?
• σπιτική μαγιονέζα αυγά ορτυκιούή σάλτσα.

Φτιάχνω μόνη μου σπιτική μαγιονέζα αυγά κοτόπουλουΠροσθέτω ορτύκια στη σάλτσα. Μια σάλτσα με ξινή κρέμα είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για την αντικατάσταση της μαγιονέζας. Θα φτιάξει ένα νόστιμο ντρέσινγκ και θα πάει τέλεια με τη σαλάτα μου σήμερα. Θα ετοιμάσουμε και κρουτόν ή κρουτόν για τη σαλάτα.

Έτσι, η τεχνολογία μαγειρέματος είναι η εξής:

Θα ψιλοκόψω το λουκάνικο, την ντομάτα και τα αυγά. Θα τρίψω το τυρί χοντρό τρίφτη. Μερικές φορές προσθέτω καλαμπόκι ή πράσινα μπιζέλια. Το λουκάνικο μπορεί να αντικατασταθεί με ζαμπόν. Κατά κανόνα ετοιμάζω αυτή τη σαλάτα από υλικά που βρίσκονται στο ψυγείο. Αποδεικνύεται γρήγορα και απλά, ειδικά όταν οι επισκέπτες έχουν ήδη φτάσει και δεν υπάρχει πολύς χρόνος για την προετοιμασία πολύπλοκων πιάτων.

Κόβω το λουκάνικο σε λεπτές λωρίδες.

Θα ήθελα να σημειώσω ότι όταν ξεκινάτε να κόβετε μια ντομάτα, ξεφλουδίστε την από τον πελτέ. Διαφορετικά η σαλάτα σας θα επιπλέει.

Θα βάλω όλα τα ψιλοκομμένα υλικά σε βαθύ πιάτο για να βολεύει το ανακάτεμα.

Μετά από αυτό τρίβω το τυρί.

Και το προσθέτω σε ένα κοινό βαθύ μπολ. Ή κόβω το αυγό σε λωρίδες ή το περνάω από μεταλλικό πλέγμα.

Προσθέτω 2-3 κ.σ. κονσερβοποιημένο καλαμπόκι

και καρυκεύουμε με μαγιονέζα.

Στη σαλάτα 2 κ.σ. μεγάλο. η μαγιονέζα θα είναι αρκετή. Μετά από αυτό ανακατεύω καλά τη σαλάτα. Δοκιμάζω τη σαλάτα, προσθέτω ένα μείγμα από μαύρο πιπέρι ως καρύκευμα και προσθέτω λίγο αλάτι. Εάν το τυρί και το λουκάνικο είναι αλμυρό, τότε μην προσθέσετε επιπλέον αλάτι στη σαλάτα.

Για να προσθέσω λίγο χρώμα, ψιλοκόβω λίγο άνηθο στη σαλάτα. Προσθέτει γεύση και κάνει τη σαλάτα ακόμα πιο νόστιμη. Αν δεν σας αρέσουν τα χόρτα, δεν χρειάζεται να τα προσθέσετε σε καμία περίπτωση, η σαλάτα γίνεται τρυφερή και νόστιμη!

Και ακόμα αποφάσισα να σας πω πώς ετοιμάζω τα κρουτόν. Για να το κάνω αυτό, παίρνω δύο κομμάτια λευκής φραντζόλας, αφαιρώ τις άκρες και το κόβω σε μακριές λωρίδες.

Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού ηλιέλαιο σε ένα καλά ζεσταμένο τηγάνι. και μια σκελίδα σκόρδο, κομμένη στη μέση. Βάζω την κομμένη πλευρά στο λάδι. Αφού ζεσταθεί λίγο το σκόρδο και βγάλει το ζουμί του στο λάδι, χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για να καλύψετε ομοιόμορφα όλο το τηγάνι με καυτό λάδι.

Αλατίζουμε ελαφρά και ανακατεύουμε συνεχώς για να μην καούν τα κρουτόν. Αφαιρώ το σκόρδο. Τηγανίζω το ψωμί μέχρι να ροδίσει, και στο τέλος ραντίζω με χυμό λεμονιού.

Μια μικρή σημείωση: για να φτιάξετε το καρβέλι σε χρυσή απόχρωση, προσθέστε 1 κ.γ. φυτικό λάδι. Βάζω τα κρουτόν στη σαλάτα πριν σερβίρω. γιορτινό τραπέζι. Αν τα ανακατέψετε νωρίς στη σαλάτα, θα γίνουν μαλακά και όχι τραγανά.

Αυτό ολοκληρώνει την προετοιμασία της σαλάτας! Καλή όρεξη!

Αυτή η σαλάτα δεν είναι κρίμα να τη σερβίρετε στους επισκέπτες, είναι φρέσκια, αρωματική και λεπτή.

Καλή διάθεση και τα λέμε ξανά!

Δεν χρειάζεται να επινοήσετε κάτι υπερφυσικό για να απολαύσετε μια νόστιμη σαλάτα. Ασύγκριτο σνακΜπορεί να παρασκευαστεί σε λίγα λεπτά από βασικά υλικά. Μια ελαφριά σαλάτα "Tenderness" σύμφωνα με τη συνταγή μας με μια φωτογραφία από λάχανο, λουκάνικο, καρυκευμένο με σκόρδο, είναι ακριβώς αυτό. Δεν είναι ντροπή να το σερβίρετε για διακοπές και μπορείτε να το μαγειρεύετε για μεσημεριανό κάθε μέρα. Αυτή η σαλάτα παρασκευάζεται από υλικά που βρίσκονται σχεδόν πάντα στο ψυγείο, επομένως είναι αρκετά φιλική προς τον προϋπολογισμό. Εάν θέλετε, μπορείτε να αντικαταστήσετε το λευκό λάχανο με κινέζικο λάχανο, τότε η σαλάτα θα γίνει ακόμα πιο τρυφερή και ελαφριά.

Υλικά σαλάτας:

• λευκό λάχανο - 300 γραμμάρια.
• καπνιστό λουκάνικο - 150 γραμμάρια.
• σκόρδο - 1 σκελίδα;
• μαγιονέζα - 80 γραμμάρια.
• μαϊντανός - 20 γραμμάρια.
• αλάτι για γεύση.

Πώς να ετοιμάσετε τη σαλάτα Tenderness

Λευκό λάχανοπλύνετε, αφαιρέστε τα μαραμένα και κατεστραμμένα φύλλα. Κόψτε το λάχανο σε λεπτές λωρίδες χρησιμοποιώντας έναν τεμαχιστή ή μαχαίρι.

Καπνιστό λουκάνικοκόβουμε σε κύκλους και μετά κόβουμε σε λωρίδες.

Καθαρίζουμε το σκόρδο, το πλένουμε και το θρυμματίζουμε σε πρέσα σκόρδου ή τρία στον τρίφτη. Προσθέστε το σκόρδο στη μαγιονέζα. Ανακατεύουμε το ντρέσινγκ.

Πασπαλίστε το ψιλοκομμένο λάχανο με αλάτι και στύψτε το ελαφρά με τα χέρια σας για να γίνει πιο ζουμερό και πιο τρυφερό.

Συνδυάστε το λουκάνικο και το λάχανο σε ένα μπολ. Πλένουμε τον μαϊντανό με νερό και τον ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι.

Αλατοπιπερώστε τα πάντα με έτοιμο ντρέσινγκ μαγιονέζας-σκόρδου. Ανακατεύουμε τη σαλάτα. Αν χρειαστεί προσθέτουμε επιπλέον αλάτι.

Σερβίρετε τη σαλάτα σε μια κοινή σαλατιέρα ή τακτοποιήστε τη σε μερίδες. Πριν το σερβίρετε, διακοσμείτε το ορεκτικό με ψιλοκομμένα μυρωδικά.

Αξίζει να σημειωθεί ότι είναι προτιμότερο να φάτε αυτή τη σαλάτα αμέσως μετά την προετοιμασία, και να μην την αφήσετε για αργότερα. Άλλωστε, έχει καλύτερη γεύση όταν είναι φρέσκο. Και αν θέλετε κάτι επιπλέον, τότε σε πέντε λεπτά μπορείτε να ετοιμάσετε άλλη μια μερίδα αυτής της υπέροχης σαλάτας «Tenderness».

Εκτός από τις δημοφιλείς παραδοσιακές σαλάτες, όπως η Ρέγγα κάτω από γούνινο παλτό, ο Ολιβιέ ή η Μιμόζα, πρέπει να περιποιείτε την οικογένειά σας με νέες συνταγές από καιρό σε καιρό. Μερικά μπορείτε να τα αναζητήσετε σε βιβλία μαγειρικής, άλλα σε ιστοσελίδες σεφ και μερικά μπορεί να βρει οποιαδήποτε νοικοκυρά μόνη της. Εξάλλου, ένα πιάτο θα είναι όσο το δυνατόν πιο νόστιμο μόνο όταν το σκεφτείτε πρώτα στο μυαλό σας και στη συνέχεια το ετοιμάσετε με τα χέρια σας.

Μια σαλάτα με βραστό λουκάνικο, φρέσκο ​​αγγούρι, αυγά και τυρί ήταν, τολμώ να το πω, ένα πείραμα. Φυσικά, αυτά τα προϊόντα θα έκαναν καλά σάντουιτς, αλλά δεν θα ταΐζα τον εαυτό μου, τον άντρα μου και τον γιο μου με αυτά. Και έτσι η σαλάτα έγινε ένα πλήρες δείπνο. Τι κι αν είναι μαγιονέζα! Δεν φοβόμαστε τις επιπλέον θερμίδες. Αν θέλετε να επαναλάβετε τη συνταγή, σας προτείνω μια απλή οδηγίες βήμα προς βήμαμε φωτογραφία.

Σαλάτα με βραστό λουκάνικο, φρέσκο ​​αγγούρι, αυγά και τυρί

Συστατικά:

• βραστό λουκάνικο 150-200 γρ.
• αυγά - 2 τεμ.,
• φρέσκο ​​αγγούρι - 1 τεμ. ένα μικρό ολόκληρο ή μισό μακρύ,
• σκληρό τυρί - 100 g,
• σκόρδο - 1 σκελίδα,
• μαγιονέζα για μούλιασμα στρώσεων.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Το καλό με αυτές τις σαλάτες είναι ότι παρασκευάζονται γρήγορα και από ότι υπάρχει στο ψυγείο. Εάν λείπει κάποιο εξάρτημα, βρείτε έναν καλό αντικαταστάτη του. Για παράδειγμα, αντί για λουκάνικο, μπορείτε να πάρετε βραστό φιλέτο κοτόπουλουή ακόμα και καπνιστό κρέας, αντ' αυτού φρέσκο ​​αγγούρι- μαριναρισμένο και αντικαταστήστε το σκληρό τυρί με επεξεργασμένο τυρί.

Ας μαγειρέψουμε τα αυγά. Κατά την προετοιμασία οποιασδήποτε σαλάτας, αυτό είναι ένα από τα πιο απλά βήματα που πρέπει να κάνετε. Οι καλεσμένοι έφτασαν και τρέχατε στην κουζίνα για να συνδέσετε τον βραστήρα; Τα βάζετε αμέσως σε μια κατσαρόλα, ρίχνετε μια πρέζα αλάτι, προσθέτετε νερό και τα αφήνετε στη φωτιά. Θυμηθείτε, μετά το βράσιμο, τα «σωστά» αυγά, όχι λαστιχένια, χωρίς γκρίζο κρόκο, βράζονται για 7 λεπτά. Στη συνέχεια, γεμίστε το με κρύο νερό και περιμένετε μέχρι να κρυώσει.

Ας πάρουμε τα μπολ. Θα σερβίρουμε τη σαλάτα σε μερίδες, οπότε θα χρειαστούν επιπλέον πιάτα. Κόβουμε το λουκάνικο σε λεπτές μακριές λωρίδες. Τοποθετούμε στον πάτο και αλείφουμε με μαγιονέζα.

Ακολουθεί και πάλι τριμμένη πρωτεΐνη και μαγιονέζα.

Τρίβουμε το τυρί σε μέτριο τρίφτη και δεν βιαζόμαστε να το μεταφέρουμε ακόμα στο μπολ. Στύψτε πάνω του το σκόρδο και ανακατέψτε. Και μόνο τότε προσθέστε ένα άλλο στρώμα.

Διακοσμούμε τη σαλάτα με ψιλοτριμμένο κρόκο.

Αν θέλετε να σερβίρετε το πιάτο με πρωτότυπο τρόπο, αναποδογυρίστε το μπολ σε ένα επίπεδο πιάτο και ανασηκώστε το προσεκτικά. Η σαλάτα θα παραμείνει σε ένα όμορφο σωρό πάνω της. Το πασπαλίζουμε και με ψιλοκομμένο κρόκο.

Το μόνο που μένει είναι να σερβίρετε τη σαλάτα στους καλεσμένους ή την οικογένειά σας. Καλή όρεξη!

Περιγραφή

Σαλάτα με λουκάνικο, αγγούρι και τυρίΜπορείτε να το ετοιμάσετε με τα χεράκια σας πολύ γρήγορα, κυριολεκτικά ενώ οι καλεσμένοι βγάζουν τα παπούτσια τους στην πόρτα. Η παρακάτω απλή συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες θα περιγράψει ξεκάθαρα και βήμα προς βήμα πώς στο σπίτι μπορείτε να φτιάξετε γρήγορα ένα πολύ νόστιμο σνακ από λαχανικά, τυρί, λουκάνικο και αυγά.

Στην απλή ιδέα μας θα χρησιμοποιήσουμε ωμό καπνιστό λουκάνικο, αλλά μπορείτε να το αντικαταστήσετε με καπνιστό, βραστό ή ημικαπνιστό (προαιρετικό).Είναι το λουκάνικο που δίνει στη λιχουδιά τη ζουμερή και καπνιστή γεύση. Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός επιλογών για την προετοιμασία αυτού απλό πιάτοεπί μια γρήγορη λύση(από κλασικό έως πολύ ασυνήθιστο). Κάθε ένα από τα πιάτα σνακ είναι νόστιμο και πρωτότυπο με τον δικό του τρόπο. Το κέρασμα μπορεί να σερβιριστεί είτε ως σφολιάτα σαλάτα είτε ως ανάμεικτα υλικά καρυκευμένα με μαγιονέζα ή άλλο dressing.

Το γεύμα αποδεικνύεται πολύ χορταστικό και ασυνήθιστο. Ένας εξαιρετικός συνδυασμός κονσερβοποιημένου καλαμποκιού, τυριού, φρέσκα λαχανικά, λουκάνικο και αυγά κάνουν τη λιχουδιά ευχάριστη στη γεύση, αφού κάθε ένα από τα συστατικά αποκαλύπτει κάτι ξεχωριστό, με έναν νέο τρόπο. Η παρουσία στο πιάτο του όχι τουρσί, αλλάφρέσκα αγγούρια

σε συνδυασμό με άλλα προϊόντα, προσθέτει ιδιαίτερες, φρέσκες νότες και πικάντικα στη σαλάτα ορεκτικών.

• 
  Συστατικά
• 
  (200 γρ.)
• 
  (βραστό, 3 τεμ.)
• 
  (150 γρ.)
• 
  (3 τεμ.)
• 
  (1 τεμάχιο)
• 
  (3 τεμ.)
• 
  (1 βάζο)
• 
  (1 βάζο)
• 
  (1 βάζο)
• 
  (1 βάζο)

(για γεύση)

Βήματα μαγειρέματος



Για να ετοιμάσετε μια σαλάτα με λουκάνικο, αγγούρι και τυρί στο σπίτι, πρέπει να προετοιμάσετε όλα τα συστατικά. Θα χρησιμοποιήσουμε βραστά αυγά, οπότε πρέπει να βράσουν πρώτα.



Καθαρίζουμε τα βρασμένα και κρυωμένα αυγά και τα κόβουμε σε μικρούς κύβους.



Το κονσερβοποιημένο καλαμπόκι πρέπει να στραγγιστεί από το νερό. Στη συνέχεια, πρέπει να αρχίσετε να κόβετε το λουκάνικο. Συνιστάται να αγοράσετε ένα προϊόν με απαλή υφή, επειδή ένα σκληρό προϊόν (αποξηραμένο ή άψητο καπνιστό προϊόν) κόβεται πολύ δύσκολα. Γιαγρήγορο φαγητό Αρκετά κατάλληλα είναι και ζαμπόν, γιατρού, Κρακοβίας, παιδικό λουκάνικο ή μπέικον. Όποια από τις προτεινόμενεςπροϊόντα κρέατος ό,τι κι αν επιλέξετε, γεύσηθα είναι εξαιρετική. Το άψητο καπνιστό (καπνιστό, μαγειρεμένο-καπνιστό σαλάμι ή βραστό) λουκάνικο πρέπει να ξεφλουδιστεί από το περίβλημα και στη συνέχεια να κοπεί σε λεπτές μακριές φέτες όπως φαίνεται στη φωτογραφία. Μπορείτε επίσης να κόψετε το λουκάνικο σε κύβους (προαιρετικά).Όλα εξαρτώνται από τις γευστικές σας προτιμήσεις.



Πλένουμε τα φρέσκα αγγούρια και τα κόβουμε με τον ίδιο τρόπο όπως το λουκάνικο (σε κύβους). Εάν ετοιμάζετε μια σαλάτα όχι το καλοκαίρι, αλλά το χειμώνα, τότε καλό είναι να κόψετε τη φλούδα από τα λαχανικά, καθώς αυτή την εποχή του χρόνου η φλούδα του αγγουριού περιέχει πολλά νιτρικά άλατα. Επιπλέον, τα ξεφλουδισμένα αγγούρια σε μια σαλάτα θα είναι πιο τρυφερά.



Σκληρό τυρίκομμένο σε κύβους. Μπορείτε επίσης να τρίψετε το προϊόν χρησιμοποιώντας έναν τρίφτη (λεπτό ή χοντρό). Για το πιάτο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε απολύτως οποιοδήποτε είδος τυριού, για παράδειγμα Adyghe, μοτσαρέλα, τυρί φέτα, φέτα ή τη δική σας εκδοχή του προϊόντος.



Καθαρίζουμε το κρεμμύδι, το πλένουμε και μετά το ψιλοκόβουμε.



Καθαρίζουμε τα καρότα, τα πλένουμε και τα τρίβουμε σε ειδικό τρίφτη. Κορεάτικα καρότα. Εάν δεν έχετε τέτοιο εξοπλισμό κουζίνας, τότε κόψτε το λαχανικό σε μικρά noodles. Στη συνέχεια, τοποθετήστε όλα τα έτοιμα υλικά σε ένα βαθύ δοχείο (αν θέλετε να μην μαγειρέψετε σαλάτα σφολιάτας). Να παρουσιάσει αποτελεσματικά κέρασμα σφολιάταςσε ένα όμορφο μπολ, πρέπει να τοποθετήσετε κάθε προϊόν ένα-ένα σε μια σαλατιέρα και να κάνετε μια στρώση μαγιονέζας ανάμεσα στα υλικά.



Αν θέλετε να προσθέσετε λίγη πικάντικη και έντονη γεύση στο κέρασμα, προσθέστε σκόρδο στο πιάτο, περασμένο από πρέσα (προαιρετικά). Αλατίζουμε τα υλικά και προσθέτουμε μπαχαρικά κατά βούληση. Στη συνέχεια, προσθέστε μαγιονέζα στη σαλάτα (μπορείτε να διαφοροποιήσετε μόνοι σας την ποσότητα του προϊόντος). Ανακατεύουμε καλά τα υλικά. Όσοι δεν είναι λάτρεις αυτού του ντρέσινγκ μπορούν να προσφερθούν να ετοιμάσουν ένα πικάντικο καικαυτερή σάλτσα



από κρέμα γάλακτος, αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι και μουστάρδα. Αυτά τα συστατικά ανακατεύονται καλά και στη συνέχεια προστίθενται στο πιάτο αντί για μαγιονέζα. Η τελική σαλάτα ορεκτικών μπορεί να τοποθετηθεί σε μπολ σε μερίδες και να σερβιριστεί, γαρνίροντας με φρεσκοκομμένα βότανα και ψιλοτριμμένο κρόκο αυγού.Αν θέλετε να εκπλήξετε ευχάριστα τους καλεσμένους σας με μια εντυπωσιακή παρουσίαση του πιάτου, τότε γυρίστε τη σαλατιέρα με τη λιχουδιά σε ένα επίπεδο πιάτο, ανακινήστε ελαφρά τα πιάτα και στη συνέχεια ανασηκώστε προσεκτικά το μπολ. Ως αποτέλεσμα, θα σας μείνει μια σαλάτα στο πιάτο σας, όμορφα τοποθετημένη σε μια κολοβωμένη πυραμίδα. Εάν έχετε μια ειδική μαγειρική δαχτυλίδι, τότε χρησιμοποιήστε την. Το κέρασμα μπορεί να χρησιμεύσει ως πρωτότυποκαι ένα συνοδευτικό, καθώς και ένα ανεξάρτητο δεύτερο πιάτο. Μια απλή και νόστιμη σαλάτα με λουκάνικο, αγγούρι και τυρί, σαντιγί στο σπίτι, είναι έτοιμη.



Καλή όρεξη!

Μια νόστιμη σαλάτα με βραστό λουκάνικο μπορεί να παρασκευαστεί τόσο σε διακοπές όσο και καθημερινά. Ως σνακ είναι ιδανικό με όλα σχεδόν τα δυνατά ποτά. Και όσον αφορά τα απόβλητα, αποδεικνύεται ότι είναι όσο το δυνατόν πιο φιλικό προς τον προϋπολογισμό, εάν δεν συμπεριλάβετε ακριβά συστατικά στη σύνθεση. Το πιο δημοφιλές σετ προϊόντων για μια τέτοια σαλάτα είναι: πατάτες, καρότα, μπιζέλια, λουκάνικο, κρεμμύδια και μαγιονέζα για ντρέσινγκ. Για να βελτιώσετε τη γεύση, προσθέστε τριμμένο μήλο.

Τα πέντε πιο συχνά χρησιμοποιούμενα συστατικά στις συνταγές σαλάτας με βραστό λουκάνικο είναι:

Το κόψιμο του βρασμένου λουκάνικου για σαλάτα μπορεί επίσης να είναι διαφορετικό: κύβοι, μπαστούνια, κορδέλες, λωρίδες. Μπορείτε να το τρίψετε, που είναι επίσης μια επιλογή, ειδικά αν σχεδιάζετε ένα σφολιάτα κρύο ορεκτικό.

Τι είδους βραστό λουκάνικο να αγοράσω για σαλάτα; Μου αρέσει, για να ταιριάζει στο γούστο μου. Μπορείτε ακόμη να προσθέσετε λαχανικά, μανιτάρια και πιπέρι. Πριν από αρκετές δεκαετίες, οι γιαγιάδες και οι μητέρες μας χρησιμοποιούσαν κυρίως το Doctor's - γιατί ήταν το πιο κοινό και ευχάριστο στη γεύση.

Εάν η σαλάτα έχει ήδη βρασμένο λουκάνικο, μπορείτε να προσθέσετε βραστό κρέας; Ναι, μπορείς. Μπορείτε επίσης να βάλετε διάφορα είδη λουκάνικων, συμπεριλαμβανομένων μικτών όπως καπνιστά και ωμά καπνιστά. Και αντί για βραστά, χρησιμοποιήστε, για παράδειγμα, λουκάνικα.

Ενδιαφέροντες συνδυασμοί για συνταγές σαλάτας με βραστό λουκάνικο είναι:

• πατάτα, πράσινα κρεμμυδάκια, μουστάρδα, λιναρόσποροι, μαγιονέζα
• σπανάκι, ραπανάκι, αυγά, φυτικό λάδι
• παντζάρια, μήλο, χρένο, μαϊντανός
• ντομάτες, τυρί, πιπεριά
• ρύζι, κονσερβοποιημένο καλαμπόκι, φρέσκα αγγούρια
• κρουτόν, κορεάτικα καρότα
• τουρσιά, κρεμμύδια, πατάτες, λουκάνικο τυρί, αυγά, καρότα, καρύδια
• πράσινα φασόλια, κρεμμύδια, ντομάτες, κινέζικο λάχανο, μαϊντανός

Το βραστό λουκάνικο θα είναι επίσης ένα ιδανικό συστατικό για την προετοιμασία σαλατών όπως το Tenderness. Δηλαδή, για εκείνους όπου τα προϊόντα τρίβονται σε χοντρό τρίφτη, απλώνονται σε στρώσεις και επικαλύπτονται με μαγιονέζα.