Γιορτές μπύρας. Τα καλύτερα φθινοπωρινά φεστιβάλ μπύρας στην Ευρώπη. Τι μπύρα να δοκιμάσετε στη Γερμανία

Το φθινόπωρο στην Ευρώπη είναι η εποχή για τα πιο ενδιαφέροντα φεστιβάλ: μαγειρική, κρασί και μπύρα. Αυτές οι εκδηλώσεις προσελκύουν χιλιάδες επισκέπτες από όλο τον κόσμο. Πολλοί τουρίστες προτιμούν να εξερευνήσουν την Ευρώπη με οδικές μεταφορές, ιδίως με αυτοκινούμενο, το οποίο τους επιτρέπει να εξοικονομούν ξενοδοχεία και ταξίδια, καθώς και να συμμετέχουν σε πολλές εκδηλώσεις ταυτόχρονα. Στους τουρίστες που θέλουν να ταξιδεύουν με άνεση, συνιστάται να εξοικειωθούν με τη γκάμα των αυτοκινούμενων στην ιστοσελίδα της εταιρείας Yachts on Wheels.

Αύριο ανοίγει στη Γερμανία το πιο διάσημο ευρωπαϊκό φεστιβάλ μπύρας, το Oktoberfest. Θα πραγματοποιηθεί στο Μόναχο από τις 16 Σεπτεμβρίου έως τις 3 Οκτωβρίου. Την εορτή θα ανοίξει πανηγυρικά ο δήμαρχος της πόλης. Οι τουρίστες θα μπορούν να δουν πολύχρωμες παρελάσεις και να δοκιμάσουν τις καλύτερες ποικιλίες βαυαρικής μπύρας και τοπικά σνακ.

Στη γερμανική πόλη της Στουτγάρδης, από τις 22 Σεπτεμβρίου 2017 έως τις 8 Οκτωβρίου 2017, θα πραγματοποιηθεί το φεστιβάλ μπύρας Cannstatter Volkfest - το δεύτερο σημαντικότερο φεστιβάλ μπύρας στη χώρα. Το φεστιβάλ, που πραγματοποιείται από το 1818, προσελκύει χιλιάδες θαυμαστές όχι μόνο του αφρώδους ποτού, αλλά και της γερμανικής κουζίνας. Το φεστιβάλ είναι ένα από τα γεγονότα της φθινοπωρινής έκθεσης στην πρωτεύουσα της Βάδης-Βυρτεμβέργης. Ξεκινά με την τελετή έναρξης του πρώτου βαρελιού μπύρας από τον δήμαρχο της πόλης. Υπάρχει επίσης μια παρέλαση κοστουμιών, γευσιγνωσίες διαφόρων ειδών μπύρας και σνακ, καθώς και μουσικά σχήματα. Οι επισκέπτες μπορούν να αγοράσουν παραδοσιακά προϊόντα και εδέσματα στην τοπική έκθεση.

Οι λάτρεις της μαύρης μπύρας πρέπει να πάνε στο Άμστερνταμ, όπου στις 27-29 Οκτωβρίου θα γίνει ένα φεστιβάλ αφιερωμένο αποκλειστικά στις σκούρες ποικιλίες του αφρώδους ποτού. Γευσιγνωσία σχεδόν 50 μπύρας θα πραγματοποιηθεί στην αίθουσα του κτιρίου του Χρηματιστηρίου Berlage. Η γιορτή θα πλαισιωθεί από παραστάσεις από ντόπιους μουσικούς.

Το ενδιαφέρον φεστιβάλ μπύρας Modeste θα πραγματοποιηθεί στις 30 Σεπτεμβρίου και την 1η Οκτωβρίου στην Αμβέρσα: εδώ μπορείτε να δοκιμάσετε όχι μόνο μπύρα που παρασκευάζεται από ντόπιους ζυθοποιούς, αλλά και αγροτικό τυρί από τον διάσημο μάστορα Michel Van Tricht. Το φεστιβάλ είναι αφιερωμένο στον Modest van den Bogaert, διευθυντή της διάσημης ζυθοποιίας της Αμβέρσας De Koninck, της οποίας ήταν επικεφαλής για 50 χρόνια. Η λέξη "modeste" σημαίνει "μέτρια" στα ολλανδικά, επομένως μόνο μικρές ιδιωτικές ζυθοποιίες συμμετέχουν στη γιορτή. Οι επισκέπτες θα μπορούν επίσης να δουν μια παρέλαση από μπάντες πνευστών και μια πομπή μπύρας.

Αξίζει να πάτε στην Τσεχία στις 7 Οκτωβρίου: αυτήν την ημέρα, ένα από τα παλαιότερα και μεγαλύτερα φεστιβάλ μπύρας στη χώρα θα πραγματοποιηθεί στην πόλη Pilsen. Ο χώρος του φεστιβάλ θα είναι η κεντρική πλατεία της πόλης και η περιοχή της ζυθοποιίας Pilsner Urquel. Οι επισκέπτες θα μπορούν να δοκιμάσουν τη διάσημη μπύρα Pilsner, να μάθουν για την ιστορία της τοπικής ζυθοποιίας, να παρακολουθήσουν διαγωνισμούς μπάρμαν και να κάνουν μια περιήγηση στο ζυθοποιείο Pilsner.

Σήμερα μιλάμε για το Oktoberfest, το πιο διάσημο φεστιβάλ μπύρας στον κόσμο, το οποίο πραγματοποιείται από το 1810. Η Γερμανία έρχεται αμέσως στο μυαλό, αλλά αυτή δεν είναι η μόνη χώρα όπου μπορείτε να γιορτάσετε με μια-δυο-τρεις (ντουζίνες) κούπες προς τιμήν της γιορτής. Διαβάστε το άρθρο μας - υπάρχουν 4 ακόμη χώρες. Και φυσικά, ζητήσαμε από τους ντόπιους να προτείνουν υπέροχα μπαρ για εσάς.

Hajde, druže: ένας εξαιρετικός οδηγός για τη Βοσνία-Ερζεγοβίνη

Η μεγαλύτερη πτήση στον κόσμο θα είναι 20 ώρες

Ας εξηγήσουμε τα νέα: Η Ταϊλάνδη θα γίνει πιο κινητή για τους τουρίστες

Flying in the Middle: A Survival Guide

Νευρικά και στο περιθώριο: είναι δυνατόν να καπνίσεις IQOS σε αεροπλάνο;

Ο παππούς μου είναι ορθόδοξος ιερέας στη Νέα Υόρκη: μέρος 2

Βέλγιο

Από πού προέρχεται η μπύρα;

Η πρώτη μπύρα στο Βέλγιο εμφανίστηκε κατά τη διάρκεια των Σταυροφοριών του 12ου αιώνα. Οι ντόπιοι μοναχοί παρασκεύασαν το ποτό και το πούλησαν για να κερδίσουν χρήματα για φιλανθρωπικούς σκοπούς. Η υγιεινή ήταν κακή τότε και η μπύρα αντικατέστησε το νερό μολυσμένο με επικίνδυνα βακτήρια.

Τον Σεπτέμβριο, οι Βρυξέλλες φιλοξενούν ένα τοπικό φεστιβάλ - το βελγικό Σαββατοκύριακο μπύρας. Το φεστιβάλ διαρκεί 3 συνεχόμενες ημέρες και ξεκινά με πομπή επίτιμων ζυθοποιών με την υποστήριξη της διοίκησης της πόλης. Ξεκινά ήδη την πρώτη Παρασκευή του φθινοπώρου - θα είστε στην ώρα σας!

Τι μπύρα να δοκιμάσετε στο Βέλγιο

• Η Lambic (ελαφριά) είναι μια ξηρή μπύρα με προσθήκη φρούτων και ελαφριά πικράδα. Πολύ παρόμοια με τον μηλίτη.
• Η Saison (ελαφριά μπύρα) είναι μια εποχιακή μπύρα που παρασκευάζεται από ντόπιους αγρότες με την προσθήκη μπαχαρικών και σιταριού.
• Kwak (ημι-σκούρο) - ale με άρωμα φρούτου, μαντολάτου και... μπανάνας! Η μπύρα ανταποκρίνεται στο όνομά της - σερβίρεται σε φιάλες που «κρουάζουν» όταν γεμίζονται.
• Η Witbier (λευκή μπύρα) είναι ένα ποτό χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ με την προσθήκη ξύσμα κόλιανδρου ή πορτοκαλιού.
• Trappiste (σκοτεινό) - παρασκευάζεται από το 1836 από μοναχούς σε έξι αβαεία σε όλη τη χώρα. Κάθε ζυθοποιείο έχει τη δική του πηγή νερού, επομένως δύο πανομοιότυπες μπύρες μπορεί να έχουν διαφορετική γεύση.

Παράδοση μπύρας

Κάθε μπύρα στο Βέλγιο έχει τους δικούς της κανόνες. Δεν πρόκειται μόνο για τα ποτήρια, αλλά και για τη θερμοκρασία – οι μπάρμαν το διατηρούν ξεχωριστά για κάθε ποικιλία. Ένα μεγάλο καπάκι αφρού στο πάνω μέρος της κούπας είναι το καλύτερο σερβίρισμα.

Με τι πίνουν μπύρα στο Βέλγιο;

Ψιλοκομμένο τυρί και τυρί, τουρσί κρεμμύδια και αγγούρια. Τα σνακ στα βελγικά μπαρ είναι στο βάθος. Απλώς πίνουν εδώ.

Πού να πάτε

• De Koninck Bar– Αμβέρσα, Mechelsesteenweg 291. 29 είδη μπύρας παρασκευάζονται εδώ το βράδυ και πωλούνται στους επισκέπτες το επόμενο πρωί. Καθημερινά το μπαρ φιλοξενεί εκδρομές για τουρίστες. Η μέση τιμή για μια πίντα στο Βέλγιο είναι 3 ευρώ. Στο royal bar (έτσι μεταφράζεται το όνομα) θα χρεωθείς 3,50 ευρώ.
• Φοιτητικό praatcafe– Hasselt, απέναντι από το πανεπιστήμιο της πόλης. Το κατάλυμα είναι τόσο παλιό που κανείς δεν μπορεί να θυμηθεί το όνομά του, το οποίο δεν υπάρχει στην πινακίδα. Το μπαρ ονομάζεται «όπου οι επιμελείς φοιτητές πηγαίνουν για να πιουν ένα ποτήρι σκοτάδι μετά από μια κουραστική διάλεξη». Τα παιδιά έχουν και δική τους μπύρα με 4 ευρώ (χωρίς αλκοολούχα φυσικά). Λέγεται χαϊδευτικά «καντίνα».
• Μπαρ Paniek– Αμβέρσα, Kattendijkdok-Oostkaai 21B, στις όχθες του ποταμού Scheldt. Ένας πραγματικός Βέλγος θα πάθει κρίση πανικού αν ρίξεις τη Stella Artois σε ένα ποτήρι Duvel. Το μπαρ άνοιξε μόνο για τέτοιους καλοφαγάδες. Η θέα είναι εκπληκτική: μπορείτε να παρακολουθήσετε τα αρχιτεκτονικά αριστουργήματα της Zaha Hadid, να παρακολουθήσετε ατμόπλοια 20 ορόφων και να πετάξετε καπάκια στον αέρα. Αυτό είναι ίσως το πιο «hype» μέρος σε ολόκληρη την πόλη αυτή τη στιγμή.

Γερμανία

Από πού προέρχεται η μπύρα;

Η μπύρα βύνης έγινε δημοφιλής στη Γερμανία το 1516. Από τότε, η συνταγή του δεν άλλαξε, αλλά προστέθηκαν παραδόσεις: από τι να πιείτε, πώς και με τι. Οι Γερμανοί έχουν το δικό τους ποτήρι για κάθε είδος μπύρας: για σιτάρι - ψηλή και λεπτή, για ελαφριά - διάφανη και με κοιλιά, για lager - με χοντρά τοιχώματα ή από κεραμικό. Στο Oktoberfest, η μπύρα σερβίρεται μόνο σε ποτήρια του λίτρου.

Το ίδιο το φεστιβάλ πραγματοποιείται στο Μόναχο, στο Λιβάδι της Theresa. Οι διακοπές ξεκινούν με μια πομπή σκηνών μπύρας, συνεχίζονται με το επίσημο ξεφύλλωμα του βαρελιού και τελειώνουν (δεν τελειώνουν) για τις επόμενες 16 ημέρες.

Τι μπύρα να δοκιμάσετε στη Γερμανία

• Vice Bier (σιτάρι) - μπύρα που παρασκευάζεται με μαγιά ale και βύνη σίτου. Στη Γερμανία θεωρείται κλασικό.
• Dampfbier (αφιλτράριστη) – κεχριμπαρένια μπύρα «με ξινίλα».
• Dunkel (dark lager) – ελαφρώς πικρό, αλλά ανεκτό. Αρχικά, παρασκευάστηκε σύμφωνα με το «διάταγμα για την καθαρότητα της μπύρας».
• Η Hefeweizen (με μαγιά) είναι μια σταρένια μπύρα με αντίστοιχη γεύση.
• Schwarzbier (porter) – έχει άρωμα σοκολάτας. Απόλυτα μαύρο.

Παράδοση μπύρας

Όσο πιο αργά πίνετε, τόσο το καλύτερο. Οι Γερμανοί πιστεύουν ότι η μπύρα πρέπει να τεντωθεί. Αν το καλαμάκι ήταν κάτι πιο βάναυσο, θα το είχαν φιλτράρει. Ένας Ρώσος θα είχε καταφέρει να στραγγίσει 3-4 κούπες σε μια γερμανική συνεδρίαση.

Τι είναι για ένα σνακ;

Weisswursts (λευκά λουκάνικα Μονάχου), pretzels (pretzels) και βραστό λάχανο. Συνήθως το λάχανο και τα λουκάνικα σερβίρονται σε ένα πιάτο.

Μπαρ μπύρας στη Γερμανία

• Schwarzer Hermann– Βρέμη, Χοενλοχέστρασσε 4-6. Ένα ευχάριστο και ήσυχο μέρος, χωρισμένο σε έναν εσωτερικό και έναν καλοκαιρινό χώρο. Οι κάτοικοι του μπαρ προτιμούν την τοπική μπύρα, Beck's. Η τιμή ανά πίντα είναι περίπου 5 ευρώ.
• Hofbräu Hamburg- Hamburg, Esplanade 6, 20354. Αυτό το μπαρ είναι η ίδια η Γερμανία: γερμανική μπύρα, γερμανικό εσωτερικό, γερμανικό φαγητό, Γερμανοί Γερμανοί. Κατά μέσο όρο, μια πίντα κοστίζει 4-5 ευρώ.
• Bauern Stüberl- Αμβούργο, Friedrichstraße 5, 20359. Υπάρχουν πολλοί επισκέπτες από όλο τον κόσμο, οι ξένοι αγαπούν πολύ αυτό το μέρος: τα ποτά, η εξυπηρέτηση και η ατμόσφαιρα είναι απλά κομψά. Η μπύρα κοστίζει λίγο περισσότερο - 6 ευρώ ανά πίντα.

Τσεχική Δημοκρατία

Από πού προέρχεται η μπύρα;

Από τον Πρίγκιπα Břetislav I. Το 1039, εξέδωσε διάταγμα για την καλλιέργεια λυκίσκου στην περιοχή του Old Boleslav, και οι Τσέχοι παρήγαγαν την πρώτη τους παρτίδα το 1088 στο Vyšehrad. Αρχικά, παρασκευάζονταν μόνο σκουρόχρωμες ποικιλίες.

Η Τσεχική Δημοκρατία έχει το δικό της φεστιβάλ μπύρας - ονομάζεται Τσέχικο Φεστιβάλ Μπύρας. Η γιορτή γιορτάζεται στα μέσα Μαΐου, αλλά κανείς δεν έχει ακυρώσει ακόμη τις σπονδές εδώ τον Οκτώβριο.

Τι μπύρα να δοκιμάσετε στην Τσεχία

• Η Pilsner Urquell (ελαφριά lager) είναι τόσο γλυκιά όσο και πικρή μπύρα. Πρώτα νιώθεις το μέλι και μετά το μπαχαρικό των βοτάνων.
• Velkopopovicky Kozel (ανοιχτό και σκούρο) – το σκούρο μυρίζει σοκολάτα και φρούτα, το ανοιχτό μυρίζει λυκίσκο. Ο Κόζελ έχει προχωρήσει περισσότερο στην Ευρώπη και όχι μόνο.
• Η Staropramen (ανοιχτή και σκοτεινή) είναι η τρίτη πιο δημοφιλής μπύρα στην Τσεχία. Σε όλες τις ποικιλίες μπορείτε να αισθάνεστε καλά βύνη.
• Gambrinus (ελαφρύ) – χαρακτηρίζεται από άφθονο αφρό και ελαφριά πικρία. Η σπεσιαλιτέ της μπύρας είναι το νερό Pilsner.
• Radegast (ελαφρύ) – παρασκευάζεται από το 1970, περιέχει λίγο αλκοόλ: από 4-5%.

Τσεχικές παραδόσεις μπύρας

Το «τσούγκρισμα των ποτηριών» στην Τσεχική Δημοκρατία είναι συνηθισμένο μόνο με την πρώτη κούπα και στη συνέχεια πρέπει να το χτυπήσετε στο τραπέζι (χωρίς φανατισμό). Σημαντικό: μην ρίχνετε ποτέ μπύρα από ποτήρι σε ποτήρι - εδώ θεωρείται σχεδόν έγκλημα.

Τι είναι για ένα σνακ;

Ψητό τυρί, λουκάνικα και σάντουιτς. Συνιστούμε να τρώτε λίγο τυρί τη φορά - δεν θα μείνει καθόλου χώρος για μπύρα.

Πού να πιείτε μπύρα στην Τσεχία

• Bar, který neexistuje(μπαρ που δεν υπάρχει) – Brno, Dvořákova 1. Οι τιμές της μπύρας κυμαίνονται από 1,38 έως 2,61 ευρώ, οι τύποι αλλάζουν πάντα. Αυτό είναι το καλύτερο μπαρ στο Μπρνο. Το εσωτερικό είναι πολύ καλό, αλλά τι να πω - πρέπει να κοιτάξετε!
• Κόμπρα– Πράγα, Milady Horákové 8, Prague 7. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να δοκιμάσετε είναι το Bad Flash Bikini Ale – από 1,38 έως 1,92 ευρώ. Αυτό το μπαρ είναι τώρα ένα από τα κορυφαία δημοφιλή μέρη στην Πράγα: καλή εξυπηρέτηση, μπύρα, φαγητό, κοκτέιλ - απολύτως όλα είναι ασυνήθιστα εδώ.
• Μουσείο Μπύρας της Πράγας– Πράγα, Americká 341/43, Smetanovo nábř. 205/22. Όλοι όσοι έρχονται στην Τσεχική Δημοκρατία πρέπει να επισκεφθούν εδώ. Σερβίρουν 30 είδη μπύρας, υπάρχει ένα μενού γευσιγνωσίας στο οποίο μπορείτε να επιλέξετε από 5 έως 10 ποικιλίες και να δοκιμάσετε τα πάντα σε ποτήρια 0,25 λίτρων. Η τιμή γευσιγνωσίας είναι από 10 έως 20 ευρώ. Η μέση τιμή ανά πίντα είναι 1,50 ευρώ.

Ιρλανδία

Από πού προέρχεται η μπύρα;

Το ιρλανδικό ale “curmi” παρατηρήθηκε για πρώτη φορά από τον Έλληνα φιλόσοφο Διοσκουρίδη τον 1ο αιώνα μ.Χ. μι. Οι συγγραφείς της ελισαβετιανής εποχής είπαν έτσι: «πίνουν μπύρα δίπλα στο βαρέλι κατά τη διάρκεια των διακοπών και ακόμη και πριν από τη μάχη». Τίποτα δεν έχει αλλάξει από τότε. Ήπιαν, πίνουν και θα πιουν.

Ιρλανδικές μπύρες

• Guinness Draft (σκοτεινό) - όλοι το ξέρουν. Πρόκειται για μια πυκνή μπύρα με άρωμα ψωμιού σοκολάτας.
• Η Kilkenny (ελαφριά) είναι η παλαιότερη ιρλανδική μπύρα. Παρασκευάζεται στο ζυθοποιείο St. Francis Abbey Brewery. Το δεύτερο όνομά του είναι Smithwick's Draft.
• Beamish Stout (σκούρο και ανοιχτόχρωμο) – με βάση το σιτάρι και το κριθάρι. Η επίγευση είναι κατάλληλη.
• Η Harp (ελαφριά lager) είναι η νεότερη και πιο δημοφιλής ποικιλία (57 ετών). Δημιουργήθηκε από τον Γερμανό ζυθοποιό Hermann Münder.
• Murphy's (γερός) - τόσο πυκνό όσο το Guinness, αλλά πιο εύκολο να το πιεις. Όλα αυτά προέρχονται από την επίγευση καραμέλας και βύνης.

Παράδοση μπύρας

Πολύ απλό: μεθύστε πραγματικά την ημέρα του Αγίου Πατρικίου.

Τι είναι για ένα σνακ;

Παλαιωμένο τυρί, καπνιστά κρέατα, θαλασσινά και ψωμί, που ψήνεται με την προσθήκη μπύρας, φυσικά.

Αλλά ας ξεκινήσουμε, φυσικά, με τη Ρωσία

Το κύριο φεστιβάλ μπύρας της χώρας, που θα διεξαχθεί για πέμπτη φορά το 2019. Παρά τη μέτρια ηλικία της, η Big Craft Day επιβάλλει σεβασμό: την τελευταία φορά υπήρχαν 150 βρύσες, 600+ μπίρες από 100 ζυθοποιεία και 13.000 επισκέπτες.

Ένα εισιτήριο κοστίζει 1000 ρούβλια, αυτό το ποσό περιλαμβάνει ένα ποτήρι γευσιγνωσίας και 3 μάρκες για να πληρώσετε για μπύρα και φαγητό. Μπορείτε να αγοράσετε επιπλέον μάρκες για 50 ρούβλια. Το κόστος μιας μερίδας γευσιγνωσίας είναι από 1 έως 6 μάρκες.

Τι να πιείτε: ξινή μπύρα, κριθαρένιο κρασί, ρωσική αυτοκρατορική στύρα

Ένα πάρτι δίπλα στη θάλασσα που διαρκεί τέσσερις μέρες, με φαγητό, μουσική και άλλη διασκέδαση. Πάρτε, για παράδειγμα, το καρναβάλι με κοστούμια που κινείται κατά μήκος των ακτών της Μεσογείου - συμμετέχουν όλοι! Ταυτόχρονα, οι επισκέπτες πίνουν αρκετές δεκάδες χιλιάδες λίτρα μπύρας. Δεν υπάρχει τίποτα για τους geeks της μπύρας εκεί, αλλά αν θέλετε να διασκεδάσετε και να χαλαρώσετε πίνοντας καλή μπύρα, αυτό είναι το μέρος για εσάς.

Ένα μονοήμερο εισιτήριο κοστίζει 10€ και περιλαμβάνει εγγυημένη μπύρα.

Τι να πιείτε: Μπύρα φρούτων και μηλίτη

Το ασιατικό Oktoberfest, όπως το αποκαλούν οι ίδιοι οι διοργανωτές, πραγματοποιείται από το 1991. Τα τελευταία χρόνια έχουν συγκεντρωθεί εκεί κατά μέσο όρο 200 μάρκες μπύρας. Εκτός από γευσιγνωσίες, υπάρχει «καρναβάλι μπύρας», συναυλίες, ντίσκο, διαγωνισμοί μπικίνι και καραόκε. Για το φεστιβάλ, οι Κινέζοι, με τη συνηθισμένη τους κλίμακα, χτίζουν μια Beer City, όπου έρχονται δεκάδες χιλιάδες τουρίστες.

Η είσοδος είναι δωρεάν, η μπύρα κοστίζει κατά μέσο όρο 1 $ ανά μπουκάλι.

Τι να πιείτε: Tsingtao

Το Great American Beer Festival

Δεύτερο μισό Σεπτεμβρίου
Ντένβερ, ΗΠΑ
greatamericanbeerfestival.com

Το μεγαλύτερο φεστιβάλ craft μπύρας της Αμερικής. Το 1982, όταν πραγματοποιήθηκε η πρώτη GABF, 22 ζυθοποιίες παρουσίασαν 40 ποικιλίες. Τώρα το φεστιβάλ περιλαμβάνεται στο βιβλίο των ρεκόρ Γκίνες ως εκδήλωση «με τον μεγαλύτερο αριθμό ποικιλιών βαρελίσιας μπύρας». Πέρυσι, 800 ζυθοποιίες έφεραν ποτά στο Ντένβερ, με αποτέλεσμα συνολικά 4.000 ποικιλίες. Όλα αυτά τα δοκίμασαν 60.000 καλεσμένοι και τα εισιτήρια εξαντλήθηκαν μιάμιση ώρα μετά την έναρξη των διαδικτυακών πωλήσεων.

Η απόλαυση δεν είναι φθηνή: 85 $ για μια μέρα.

Τι να πιείτε: Αμερικανικό IPA και άγρια ​​μπύρα

Η κουλτούρα της βελγικής μπύρας δεν μοιάζει με την κουλτούρα άλλων ευρωπαϊκών χωρών όπως η Γερμανία, η Μεγάλη Βρετανία ή η Τσεχία. Περίπου 900 διαφορετικές μάρκες μπύρας παράγονται εδώ - από παλ λάγκερ μέχρι φρουτώδη λαμπικά και φλαμανδικές κόκκινες μπίρες - και το Βέλγιο είχε κάποτε περισσότερα ζυθοποιεία παρά εκκλησίες. Το φεστιβάλ πραγματοποιείται το πρώτο Σαββατοκύριακο του Σεπτεμβρίου εδώ και 20 χρόνια - καλύτερη ώρανα δοκιμάσω όλο αυτό το μεγαλείο.

Η είσοδος είναι ελεύθερη, απαιτείται προκαταβολή 3€ για ένα ποτήρι, μάρκες μπύρας κοστίζουν 10€ για 9 τεμάχια. Το κόστος μιας μερίδας γευσιγνωσίας είναι από 2 έως 5 μάρκες.

Τι να πιείτε: Μπύρες Lambic, Kriek και Trappist

Φεστιβάλ Pilsner

Αρχές Οκτωβρίου
Πίλσεν, Δημοκρατία της Τσεχίας
pilsnerfest.cz

Γιορτή προς τιμήν της πρώτης παρτίδας μπύρας Pilsner από φρέσκο ​​λυκίσκο. Θα υπάρχουν δύο σκηνές με μουσικούς, επίσκεψη σε «παραρτήματα» πολλών εστιατορίων και, φυσικά, μπύρα. Η Τσέχικη pilsner ρέει: πέρυσι, 45.000 επισκέπτες ήπιαν 75.000 pints. Και δεδομένου ότι το φεστιβάλ διοργανώνεται από τοπική ζυθοποιία, οι επισκέπτες καλούνται να επισκεφθούν την παραγωγή.

Η είσοδος και η μπύρα είναι δωρεάν, τα χρήματα χρεώνονται μόνο για φαγητό.

Τι να πιείτε: Pilsner

Ο βασιλιάς των γιορτών μπύρας, που στην πραγματικότητα δεν είναι φεστιβάλ μπύρας: επίσημα είναι ένα «λαϊκό φεστιβάλ», προσελκύοντας έως και 7 εκατομμύρια ανθρώπους κάθε χρόνο. Και αφού οι διακοπές γίνονται στη Βαυαρία, όπου εμφανίστηκε το ίδιο το Reinheitsgebot (νόμος για την καθαρότητα της μπύρας), ο αφρός ρέει σαν ποτάμι. Κατά μέσο όρο, οι συμμετέχοντες πίνουν 6 εκατομμύρια λίτρα σε δύο εβδομάδες. Η μπύρα για μια εκδήλωση μπορεί να παρασκευαστεί μόνο από εταιρείες του Μονάχου, που φτιάχνουν μια ειδική μπύρα Oktoberfest με περιεκτικότητα σε αλκοόλ 5,8–6,3%.

Η είσοδος είναι δωρεάν, μια κούπα λίτρου μπύρας κοστίζει περίπου 11€.

Στο τέλος του χρόνου, πολλοί ταξιδιώτες αρχίζουν να κάνουν ταξιδιωτικά σχέδια για την επόμενη χρονιά. Για να σας βοηθήσω, έχω συγκεντρώσει μια λίστα με τα πιο ενδιαφέροντα φεστιβάλ μπύρας στην Ευρώπη που θα πραγματοποιηθούν το 2019, ώστε όλοι οι ενδιαφερόμενοι να μπορούν να συμπεριλάβουν μια επίσκεψη σε ένα από αυτά στο μελλοντικό δρομολόγιο του ταξιδιού τους.

Oktoberfest

• Τόπος συναντήσεως:Μόναχο, Γερμανία
• Ημερομηνίες: 21 Σεπτεμβρίου – 6 Οκτωβρίου 2019 (οι ημερομηνίες αλλάζουν κάθε χρόνο)
• Πώς θα φτάσετε εκεί:αεροπορικό εισιτήριο Μόσχα – Μόναχο από 45 € μετ' επιστροφής
• Ακριβής διεύθυνση: Theresienwiese, Theresienhöhe, 80339 Μόναχο

Το μεγαλύτερο φεστιβάλ μπύρας στον κόσμο, για το οποίο σας είπαμε ήδη στο άρθρο. Το 2019 το Oktoberfest θα διεξαχθεί για 186η φορά! Σε ένα τεράστιο λιβάδι στο κέντρο του Μονάχου, στήνονται σκηνές με διάφορα είδη μπύρας και στήνονται πολλά τραπέζια. Στο φεστιβάλ μπύρας μπορείτε να δοκιμάσετε τις καλύτερες γερμανικές μπύρες από βαυαρικά ζυθοποιεία, συμπεριλαμβανομένων των Paulaner, Löwenbräu και άλλων.

Εκτός από τη διάσημη μπύρα, μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε γερμανικά λουκάνικα Bratwurst, χοιρινό κότσι και το περιβόητο ψωμί κουλουράκι. Η μπύρα κυλάει σαν ποτάμι εδώ, οι άνθρωποι χορεύουν, κοινωνικοποιούνται και διασκεδάζουν. Ωστόσο, να είστε προσεκτικοί: η μπύρα εδώ είναι πολύ πιο δυνατή από αυτή που έχετε συνηθίσει. Για να προσθέσετε στη διασκέδαση και το πνεύμα των διακοπών, μπορείτε να αγοράσετε μια τοπική βαυαρική στολή Dirndl. Το μόνο που μπορεί να μαυρίσει την ατμόσφαιρα των γιορτών είναι οι τιμές της μπύρας, που εδώ ξεκινούν από 9,7 € το λίτρο!

Φεστιβάλ τσέχικης μπύρας

• Τόπος συναντήσεως:Πράγα, Δημοκρατία της Τσεχίας
• Ημερομηνίες: 15 Μαΐου - 16 Ιουνίου 2019 (οι ημερομηνίες αλλάζουν κάθε χρόνο)
• Πώς θα φτάσετε εκεί:αεροπορικό εισιτήριο Μόσχα – Πράγα από 60 € με δύο διαδρομές
• Ακριβής διεύθυνση: Letenská Plaň, Πράγα 7

Γνωρίζατε ότι οι Τσέχοι πίνουν την περισσότερη μπύρα στον κόσμο κατά κεφαλήν; Υπάρχουν πολλά φεστιβάλ μπύρας στην Τσεχία, αλλά γίνονται μια φορά το χρόνο στην Πράγα. Σε αυτό το φεστιβάλ, οι ντόπιοι ζυθοποιοί παρουσιάζουν περισσότερες από 150 τσέχικες μάρκες μπύρας. Πρόκειται για ένα πραγματικό φεστιβάλ μπύρας με το δικό του ψυχαγωγικό πρόγραμμα και ακόμη και ένα ειδικό νόμισμα μπύρας - δολάρια. Εδώ μπορείτε να δοκιμάσετε και τις δύο παραδοσιακές ποικιλίες τσέχικης μπύρας: Krušovice, Starobrno ή Primator, καθώς και αποκλειστικές ποικιλίες από τοπικές μικρές ζυθοποιίες: Ferdinand, Herold, Platan και πολλές άλλες. Καθημερινά στο φεστιβάλ, τσέχικα μουσικά σχήματα παρουσιάζουν και ενδιαφέροντες διαγωνισμοί, όπως ποιος μπορεί να πιει ένα μέτρο μπύρα πιο γρήγορα. Επιπλέον, τα σνακ εδώ δεν είναι τόσο ακριβά όσο στο Oktoberfest στο Μόναχο.

Φεστιβάλ Μπύρας Ζύθου

• Τόπος συναντήσεως: Leuven, Βέλγιο
• Ημερομηνίες: 24 – 29 Απριλίου 2019 (οι ημερομηνίες αλλάζουν κάθε χρόνο)
• Πώς θα φτάσετε εκεί:αεροπορικό εισιτήριο Μόσχα – Βρυξέλλες από 67 € με δύο διαδρομές. Υπάρχει ένα τρένο που αναχωρεί από το αεροδρόμιο των Βρυξελλών προς το Leuven, ο χρόνος ταξιδιού είναι 13 λεπτά, το εισιτήριο τρένου κοστίζει 8,8 €. Εάν δεν θέλετε να κολλήσετε στο τρένο, μπορείτε να παραγγείλετε ένα άνετο ταξί
• Ακριβής διεύθυνση: Brabantlaan 1, 3001 Heverlee

Το φεστιβάλ μπύρας Zythos πραγματοποιείται στην ίσως την πιο παραγωγική πόλη του Βελγίου - τη Leuven. Εδώ βρίσκεται το διάσημο εργοστάσιο του ομίλου εταιρειών Anheuser Busch InBev, ή απλά Sun InBev, που παράγει αγαπημένες μπύρες όπως Staropramen, Hoegaarden, Löwenbräu, Leffe, Sibirskaya Korona, Bagbier. Το φεστιβάλ μπύρας του 2015 στο Leuven ήταν τόσο επιτυχημένο που οι διοργανωτές υποσχέθηκαν να το πραγματοποιήσουν σε ακόμη μεγαλύτερη κλίμακα το 2016. Η είσοδος στο φεστιβάλ είναι δωρεάν, αλλά θα χρειαστεί να αγοράσετε μάρκες μπύρας για 1,50 € ανά κουπόνι. 1 μπύρα (10 cl) = 1 κουπόνι.

Το φεστιβάλ γίνεται σε κλειστούς χώρους, όπου το κάπνισμα απαγορεύεται. Στο φεστιβάλ στο Leuven θα βρείτε αρκετές εκατοντάδες σκηνές με μυριάδες βελγικές μπύρες, καθώς και τις πιο νόστιμες και πρωτότυπες ποικιλίες βελγικής μπίρας, στιβαρής, σιταριού, μπύρας lager και φρούτων. Η μπύρα σερβίρεται σε αυθεντικά ποτήρια 15 cl, τα οποία στη συνέχεια μπορείτε να πάρετε μαζί σας ως αναμνηστικό. Ιδιαίτερα αξιοσημείωτη είναι η μπύρα Kwak, η οποία κράζει πίνοντας :) Αν πάντα ονειρευόσασταν να δοκιμάσετε πραγματική βελγική μπύρα, τότε αυτό είναι το μέρος για εσάς.

Φεστιβάλ Μπριζ Μπιερ

• Τόπος συναντήσεως:Μπριζ, Βέλγιο
• Ημερομηνίες: 31 Ιανουαρίου – 5 Φεβρουαρίου 2019 (οι ημερομηνίες αλλάζουν κάθε χρόνο)
• Πώς θα φτάσετε εκεί:αεροπορικό εισιτήριο Μόσχα – Βρυξέλλες από 67 € με δύο διαδρομές. Υπάρχει τρένο από το αεροδρόμιο των Βρυξελλών προς τη Μπριζ. Ο χρόνος ταξιδιού είναι 1 ώρα 30 λεπτά, το κόστος εισιτηρίου απλής μετάβασης είναι 20,6 Ευρώ. Θα χρειαστεί να κάνετε μία μεταφορά σε έναν από τους σταθμούς των Βρυξελλών στη Μπριζ, θα πρέπει να περπατήσετε άλλο 1 χλμ. από το τρένο μέχρι τον χώρο του φεστιβάλ. Μπορείτε να φτάσετε στη Μπριζ απευθείας με ταξί
• Ακριβής διεύθυνση: Hauwerstraat 3, 8000 Μπριζ