Πίτσα στο φούρνο μικροκυμάτων χωρίς μαγιά. Γρήγορη πίτσα στο φούρνο μικροκυμάτων. Πώς να παρουσιάσετε σωστά ένα ιταλικό πιάτο στο τραπέζι

Πίτσα στο φούρνο μικροκυμάτων - υπέροχος τρόποςαπόκτησέ το γρήγορα νόστιμο σνακαπό συστατικά που βρίσκονται στο σπίτι.

Σε όλους θα αρέσει η πίτσα με σφολιάτα και θα είναι έτοιμη σε λίγα μόλις λεπτά,Μετά από όλα, δεν χρειάζεται να ζυμώσετε τίποτα και να περιμένετε να φουσκώσει.

Απαιτούμενα Προϊόντα:

• 0,5 κιλό σφολιάτας?
• κέτσαπ, μαγιονέζα ή σάλτσα ντομάταςανάλογα με το γούστο σας?
• 0,3 κιλά οποιουδήποτε λουκάνικου.
• δύο ντομάτες?
• 0,15 κιλά τυρί.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Από έτοιμη ζύμηΣχηματίζουμε ένα στρώμα ώστε να είναι κατάλληλο σε μέγεθος για τον φούρνο μικροκυμάτων.
2. Το αλείφουμε καλά με τη σάλτσα που επιλέξαμε, βάζουμε ψιλοκομμένο λουκάνικο ή οποιαδήποτε άλλη γέμιση, ντομάτες σε ροδέλες και πασπαλίζουμε από πάνω τυρί.
3. Βάζουμε το πιάτο με το παρασκεύασμα στο φούρνο μικροκυμάτων για κυριολεκτικά 7 λεπτά, ανάβοντάς το στη μέγιστη ισχύ και το πιάτο είναι έτοιμο.

Πώς να μαγειρέψετε γρήγορα σε πίτα

Η πίτσα Lavash είναι ένα πιάτο για όταν θέλετε κάτι νόστιμο, αλλά δεν έχετε το χρόνο ή την επιθυμία να ασχοληθείτε με το ψήσιμο. Αυτή η συνταγή ενδείκνυται και ως ορεκτικό για τη διασκέδαση των καλεσμένων.

Απαιτούμενα Προϊόντα:

• 100 γραμμάρια τυρί?
• χόρτα για γεύση?
• ένα λεπτό ψωμί πίτα?
• οποιοδήποτε λουκάνικο - 0,3 κιλά.
• κέτσαπ ή άλλη σάλτσα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Τοποθετήστε τη λάβας διπλωμένη στη μέση σε ένα πιάτο και περιχύστε με την επιλεγμένη σάλτσα, κατά προτίμηση πικάντικη.
2. Σκεπάζετε με λουκάνικο σε φέτες, πασπαλίζετε με τριμμένο τυρί και αφήνετε στο φούρνο μικροκυμάτων για τρία μόλις λεπτά και είστε έτοιμοι να σερβίρετε. Προσθέστε φρέσκα βότανα αν θέλετε.

Μίνι σνακ πίτσας φούρνου μικροκυμάτων

Μπορείτε να φτιάξετε μια πολύ μικρή πίτσα, ας πούμε, σε μερίδες. Το τελικό αποτέλεσμα θα είναι κάτι σαν σάντουιτς.

Απαιτούμενα Προϊόντα:

• 0,5 κιλό οποιασδήποτε ζύμης.
• δύο ντομάτες?
• βολβός;
• δύο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο?
• 100 γραμμάρια τυρί?
• δύο σκελίδες σκόρδο.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Σχηματίζουμε μικρούς κύκλους από τη ζύμη και τους τηγανίζουμε για αρκετά λεπτά σε προθερμασμένο τηγάνι με λάδι και από τις δύο πλευρές.
2. Αλέστε τα υπόλοιπα υλικά από τη λίστα, ανακατέψτε μαζί, μπορείτε να προσθέσετε περισσότερο λουκάνικο ή μερικά μπαχαρικά για γεύση.
3. Τοποθετήστε τη γέμιση στα κομμάτια και βάλτε τα στο φούρνο μικροκυμάτων για ένα μόνο λεπτό. Τέτοια παρασκευάσματα μπορούν να καταψυχθούν και να ξαναθερμανθούν εάν είναι απαραίτητο.. Και αν δεν θέλετε να ταλαιπωρηθείτε με τη ζύμη, τότε πάρτε σφολιάτα ή πίτα και ψήστε το στο φούρνο μικροκυμάτων αμέσως, αλλά για πέντε λεπτά.

Έτοιμη συνταγή

Η έτοιμη πίτσα είναι μια επιλογή για τεμπέληδες. Μετά από όλα, δεν χρειάζεται να κάνετε τίποτα απολύτως, απλά ψιλοκόψτε τα υλικά.

Απαιτούμενα Προϊόντα:

• κέτσαπ ή άλλη σάλτσα?
• 0,3 κιλά λουκάνικο;
• η μια βαση ειναι μικρη?
• 150 γραμμάρια τυρί?
• αρκετές ελιές χωρίς κουκούτσι.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Καλύπτουμε τη βάση με την επιλεγμένη σάλτσα, αλείφοντάς την γενναιόδωρα. Από πάνω τοποθετούμε λουκάνικο κομμένο σε κύβους ή λωρίδες, κομμάτια ελιές και πασπαλίζουμε τα πάντα με ψιλοτριμμένο τυρί.
2. Το βάζουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για μόλις πέντε λεπτά, και το πιάτο είναι έτοιμο για κατανάλωση.

Πίτσα με ζαμπόν στο φούρνο μικροκυμάτων

Μπορείτε να μαγειρέψετε πίτσα στο φούρνο μικροκυμάτων σε 5 λεπτά με οποιαδήποτε επικάλυψη, ας τη δοκιμάσουμε με ζαμπόν.

Απαιτούμενα Προϊόντα:

• ένα κρεμμύδι και ντομάτα?
• 0,4 κιλά οποιασδήποτε ζύμης.
• περίπου 200 γραμμάρια ζαμπόν?
• 10 ελιές χωρίς κουκούτσι?
• οποιαδήποτε σάλτσα για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Φτιάχνουμε μια βάση από την επιλεγμένη ζύμη, την καλύπτουμε με σάλτσα, απλώνοντάς την καλά στην επιφάνεια.
2. Στη συνέχεια, απλώστε το ψιλοκομμένο ζαμπόν, τις ελιές, την ντομάτα και το κρεμμύδι.
3. Πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί, προσθέτουμε λίγο αλάτι και πιπέρι ή προσθέτουμε φρέσκα μυρωδικά για γεύση.
4. Τοποθετήστε το στο φούρνο μικροκυμάτων για πέντε λεπτά, θα πρέπει να είναι ενεργοποιημένο σε πλήρη ισχύ. Κοιτάμε, αν χρειαστεί, το ρυθμίζουμε για λίγα λεπτά ακόμα.

Με κοτόπουλο και ντομάτα

Απαιτούμενα Προϊόντα:

• 0,1 κιλό τυρί;
• δύο κουταλιές μαγιονέζα?
• 400 γραμμάρια ζύμης?
• βραστό κοτόπουλο - 100 γραμμάρια.
• φρέσκα μυρωδικά και μια γλυκιά πιπεριά.
• 4 ντομάτες.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Από τη ζύμη σχηματίζουμε ένα στρογγυλό κέικ πάχους όχι μεγαλύτερο από ένα εκατοστό, το αλείφουμε με μαγιονέζα ή άλλη σάλτσα.
2. Από πάνω βάζουμε ντομάτες σε ροδέλες, κοτόπουλο, προβρασμένο και κομμένο σε κομμάτια, φέτες πιπεριάς και τα καλύπτουμε όλα με τριμμένο τυρί.
3. Τοποθετήστε το πιάτο στο φούρνο μικροκυμάτων για 7 λεπτά και είστε έτοιμοι να σερβίρετε.

Χορτοφαγική επιλογή με λαχανικά

Απαιτούμενα Προϊόντα:

• 0,35 κιλά οποιασδήποτε ζύμης.
• ένα καρότο?
• κουνουπίδι;
• τρεις κουταλιές της σούπας κονσερβοποιημένο καλαμπόκι.
• δύο ντομάτες?
• μικρά κολοκυθάκια?
• οποιαδήποτε σάλτσα για γεύση?
• 150 γραμμάρια τυρί.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Αρχικά, καθαρίζουμε και πλένουμε τα λαχανικά, τα ψιλοκόβουμε με κάθε βολικό τρόπο. Και πρώτα ρίχνουμε βραστό νερό πάνω από όλα εκτός από τις ντομάτες και το καλαμπόκι, το αφήνουμε να σταθεί για μερικά λεπτά και μετά το στεγνώνουμε με κρύο νερό.
2. Κάνουμε σχήμα από τη ζύμη, αλείφουμε με οποιαδήποτε σάλτσα για γεύση, βάζουμε έτοιμα λαχανικά, καλαμπόκι, ντομάτες κομμένες σε ροδέλες από πάνω, πασπαλίζουμε με τυρί, μπορείτε επίσης να προσθέσετε πιπέρι και να ψήσετε στο φούρνο μικροκυμάτων για 15 λεπτά στη μέγιστη ισχύ.

Απαιτούμενα συστατικά:

• οποιαδήποτε σάλτσα?
• 0,3 κιλά θαλασσινά για γεύση.
• 300 γραμμάρια ζύμης?
• φρέσκα βότανα?
• 150 γραμμάρια τυρί.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Όπως πάντα, φτιάχνουμε πρώτα τη βάση, όχι πιο χοντρή από ένα εκατοστό. Καλύψτε με οποιαδήποτε σάλτσα για γεύση.
2. Στη συνέχεια απλώνουμε τα ψιλοκομμένα θαλασσινά, μπορείτε ακόμη και να τα χρησιμοποιήσετε κονσερβοποιημένα ψάρια. Πασπαλίζουμε με μπαχαρικά για γεύση.
3. Σκεπάζουμε με μια στρώση τριμμένο τυρί και ψήνουμε στα μικροκύματα για 10 λεπτά. Μπορεί να σερβιριστεί με ελιές και βότανα.

Μαγείρεμα με βάση καρβέλι

Η πίτσα από ένα καρβέλι είναι μια άλλη γρήγορη μέθοδος μαγειρέματος:

Απαιτούμενα Προϊόντα:

• άσπρο καρβέλι?
• σάλτσα για γεύση?
• οποιαδήποτε γέμιση, όπως λουκάνικο?
• περίπου 100 γραμμάρια τυρί.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Κόβουμε το καρβέλι σε μερίδες, αλείφουμε με σάλτσα ή κέτσαπ και μαγιονέζα.
2. Αλέστε την επιλεγμένη γέμιση, για παράδειγμα λουκάνικα, και τοποθετήστε την πάνω από το καρβέλι.
3. Πασπαλίζουμε από πάνω τυρί, τριμμένο εκ των προτέρων σε λεπτό τρίφτη και το βάζουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για ενάμιση λεπτό. Μπορείτε να πειραματιστείτε με τη γέμιση αυτής της συνταγής.

Εάν για οποιονδήποτε λόγο είστε περιορισμένοι χρονικά, και έτοιμο πιάτοθα πρέπει να είναι σε 15 - 20 λεπτά, τότε η πιο βολική συσκευή για αυτό μπορεί να ονομαστεί με ασφάλεια φούρνος μικροκυμάτων. Το μαγείρεμα πίτσας στο φούρνο μικροκυμάτων, σε σύγκριση με άλλες μεθόδους, επιταχύνει σημαντικά και ταυτόχρονα τη γεύση και εμφάνισητα προϊόντα δεν αλλάζουν. ΣΕ φούρνο μικροκυμάτωνΗ θερμική επεξεργασία του προϊόντος πραγματοποιείται σε ολόκληρο τον όγκο. Έτσι η πίτσα ψήνεται πολύ καλύτερα και η στρώση της ζύμης μπορεί να γίνει πιο πηχτή αν θέλετε.

Από απλά και οικονομικά υλικά, η πίτσα παρασκευάζεται στο φούρνο μικροκυμάτων σε 5 λεπτά. Εάν χρησιμοποιείτε ακατέργαστη γέμιση, πιο πηχτή ζύμη κ.λπ., τότε ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να αυξηθεί ελαφρώς, αλλά όχι σημαντικά. Η νοικοκυρά περνά τον περισσότερο χρόνο της προετοιμάζοντας, κόβοντας φαγητό, ζυμώνοντας ζύμη και βάζοντας όλα αυτά τα πράγματα σε ένα καλούπι. Ο φούρνος μικροκυμάτων σάς επιτρέπει επίσης να ξαναζεσταίνετε γρήγορα την πίτσα που έχετε προετοιμάσει και κατεψυγμένη. Η κατεψυγμένη πίτσα στο φούρνο μικροκυμάτων δεν είναι απολύτως χειρότερη από τη φρεσκοψημένη πίτσα και η ευκολία αυτού του τύπου προετοιμασίας είναι προφανής. Όλοι ξέρουν πώς να ζεσταίνουν ξανά την πίτσα στο φούρνο μικροκυμάτων.

Για να μαγειρέψετε πίτσα σε φούρνο μικροκυμάτων, θα χρειαστείτε ειδική ζύμη. Η ζύμη πίτσας στο φούρνο μικροκυμάτων είναι λίγο διαφορετική από την κανονική ζύμη φούρνου. Πρέπει να γίνει λίγο πιο υγρό και επίσης δεν χρειάζεται να το αφήσετε να καθίσει, να σηκωθεί κ.λπ. Αυτές είναι οι λεγόμενες δοκιμές υψηλής ταχύτητας. Η πίτσα μαγειρεύεται γρήγορα στο φούρνο μικροκυμάτων, επομένως η ζύμη πρέπει να ανταποκρίνεται γρήγορα στις αλλαγές θερμοκρασίας και να μην φουσκώνει και ωριμάζει αργά. Χρησιμοποιείται και για πίτσα σφολιάτα. Συμπεριφέρεται αρκετά καλά στο φούρνο μικροκυμάτων, η πίτσα γίνεται πρωτότυπη και πολύ νόστιμη.

Πώς να φτιάξετε πίτσα στο φούρνο μικροκυμάτων; Θα βρείτε την απάντηση σε αυτήν την ερώτηση στον ιστότοπο. Η σπιτική πίτσα στο φούρνο μικροκυμάτων είναι βολική για διάφορους λόγους. Για παράδειγμα, σε μια τέτοια πίτσα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο ωμές όσο και έτοιμες επικαλύψεις. Μπορείτε να τα ανακατέψετε στην επιθυμητή αναλογία. Το κύριο πράγμα είναι να παρακολουθείτε τη διαδικασία και να αποτρέψετε την υπερβολική έκθεση της πίτσας στο φούρνο. Και τότε πιθανότατα θα πάρετε μια νόστιμη και αρωματική πίτσα στο φούρνο μικροκυμάτων, χρησιμοποιήστε οποιαδήποτε συνταγή, μπορείτε να τη βρείτε μόνοι σας, συμπεριλαμβανομένων των αγαπημένων σας προϊόντων στο πιάτο. Το μαγείρεμα πίτσας στο φούρνο μικροκυμάτων περιλαμβάνει ένα στοιχείο δημιουργικότητας, αφού σε σύντομο χρονικό διάστημα πρέπει να είστε σε θέση να φτιάξετε μαγειρικό αριστούργημα. Κοιτάξτε τις φωτογραφίες της πίτσας, είναι όλες τόσο πολύχρωμες και φωτεινές. Κάθε ένα από αυτά είναι αποκύημα της φαντασίας του σεφ. Δοκιμάστε και δημιουργήστε τη δική σας μοναδική πίτσα στο φούρνο μικροκυμάτων. Φροντίστε να δείξετε μια φωτογραφία ενός επιτυχημένου προϊόντος σε άλλους λάτρεις αυτού του πιάτου, αφήστε τους επίσης να το εκτιμήσουν. Χρησιμοποιήστε τη συνταγή με φωτογραφία κατά την προετοιμασία της πίτσας στο φούρνο μικροκυμάτων, είναι πιο βολικό να εργάζεστε με μεγάλο αριθμό προϊόντων.

Και αν αποφασίσετε να μάθετε πώς να μαγειρεύετε πίτσα στο φούρνο μικροκυμάτων, δείτε τις συμβουλές μας:

Μην τοποθετείτε μεταλλικά σκεύη στο φούρνο μικροκυμάτων. Χρησιμοποιήστε γυαλί και αλουμινόχαρτο, αυτό θα διευκολύνει επίσης την αφαίρεση της πίτσας.

Όταν χρησιμοποιείτε αλουμινόχαρτο, προσέξτε να μην αγγίξει τα τοιχώματα του φούρνου.

Η ζύμη της πίτσας στο φούρνο μικροκυμάτων πρέπει να γίνεται πιο υγρή από ό,τι για παραδοσιακό τρόποπαρασκευή πίτσας?

Τα τρόφιμα σε φούρνο μικροκυμάτων δεν χρειάζεται να ενυδατωθούν ξανά.

Ο φούρνος μικροκυμάτων πρέπει να έχει προθερμανθεί πριν τοποθετήσετε την πίτσα.

Η ζύμη μαγιάς για την παρασκευή πίτσας στο φούρνο μικροκυμάτων δεν χρειάζεται να υποβληθεί στη διαδικασία «διόρθωσης» αμέσως μετά το ζύμωμα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή πίτσας και να τοποθετηθεί στο φούρνο.

Για να εξασφαλίσετε ομοιόμορφο ψήσιμο, τοποθετήστε ένα φύλλο αλουμινόχαρτο κάτω από την πίτσα και ανασηκώστε ελαφρά τις άκρες της. Με αυτόν τον τρόπο η πίτσα δεν θα καεί και το λίπος δεν θα διαρρεύσει.

Η πίτσα, σε αντίθεση με άλλα πιάτα, μπορεί να σηκωθεί με τα χέρια σας και να την δαγκώσετε σε μικρά κομμάτια. Επομένως, παρέχετε χαρτοπετσέτες στο τραπέζι.

Ποιος δεν αγαπά την πίτσα; Είναι απλό και νόστιμο πιάτο, ειδικά αν το παραγγείλεις σε πιτσαρία και απολαύσεις την λεπτή τραγανή και νόστιμη ζύμη ζουμερή γέμιση. Σε πολλούς αρέσει να τρώνε αυτό το πιάτο, αλλά να το μαγειρεύουν... Πρέπει να φτιάξεις τη ζύμη, να απλώσεις τη γέμιση, να το ψήσεις...

Πρόσφατα επισκέφτηκα μια φίλη και μου κέρασε ένα απλό, αλλά πολύ νόστιμη πίτσα. Πήρα τη συνταγή και εξεπλάγην - μπορείτε να μαγειρέψετε αυτό το πιάτο στο σπίτι πολύ πιο γρήγορα από ό, τι περίμενα. Αυτή η γρήγορη πίτσα παρασκευάζεται στο φούρνο μικροκυμάτων σε κυριολεκτικά 5 λεπτά, χωρίς να υπολογίζεται η διαδικασία προετοιμασίας. Τώρα θα μοιραστώ μαζί σας την υπέροχη συνταγή της!

Συσκευές και σκεύη κουζίνας:έναν κανονικό φούρνο μικροκυμάτων, ένα ξύλο κοπής, ένα μπολ ζύμης, ένα ποτήρι ή πλάστη, έναν κύκλο φούρνου μικροκυμάτων, έναν λεπτό τρίφτη και ένα πιάτο για γαρνιτούρες.

Το μόνο που μένει είναι να εφοδιαστείτε με τα απαραίτητα προϊόντα.

Συστατικά

Επιλογή Συστατικών

Πριν φτιάξετε πίτσα στο φούρνο μικροκυμάτων, πρέπει να επιλέξετε προσεκτικά όλα τα συστατικά - η επιτυχία του πιάτου εξαρτάται από αυτό:

• Πάρτε λίγο αλεύρι ασφάλιστρο , έτσι η ζύμη θα είναι πιο νόστιμη. Ελέγξτε την ακεραιότητα της συσκευασίας - το αλεύρι δεν χρειάζεται υπερβολική υγρασία, προσέξτε τις ημερομηνίες λήξης.
• Όταν επιλέγετε κέτσαπ και μαγιονέζα στο κατάστημα, ελέγξτε την ακεραιότητα της συσκευασίας - δεν πρέπει να υπάρχει ζημιά, η συσκευασία δεν πρέπει να "φοριέται". Ελέγξτε επίσης τις ημερομηνίες τελικής κατανάλωσης.
• Επιλέξτε πιο φρέσκο ​​λουκάνικο– το ξυλάκι να είναι όμορφο στην όψη, χωρίς λευκή επικάλυψη, το δέρμα να μην είναι τσαλακωμένο. Σε ένα καλό «σαλάμι», λευκά εγκλείσματα λαρδιού είναι ευδιάκριτα στην κοπή και το ίδιο το λουκάνικο έχει μια πλούσια ροζ, ακόμη και κερασιή απόχρωση. Αν το λουκάνικο μυρίζει μπαχαρικά, είναι προτιμότερο να διαλέξετε κάποιο άλλο. Η έντονη μυρωδιά των καρυκευμάτων είναι το πρώτο σημάδι ενός προϊόντος χαμηλής ποιότητας.
• Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε τυρί σύμφωνα με το γούστο σας.. Το κυριότερο είναι ότι κάτω από τη συσκευασία δεν υπάρχουν ίχνη λευκής ή πράσινης μούχλας, οι ημερομηνίες λήξης είναι εντάξει και το κομμάτι δεν πρέπει να έχει ξεραθεί. Καλό τυρίαπαλό στην αφή, χρώμα υποκίτρινο.

• Πάρτε ελιές χωρίς κουκούτσι και σύμφωνα με το γούστο σας. Γιατί αν το πάρεις με κόκαλο, όπως εγώ, θα πρέπει να τα αφαιρέσεις χειροκίνητα. Τα δοχεία στα οποία πωλούνται αυτές οι ελιές πρέπει να είναι απαλλαγμένα από ορατές ζημιές ή βαθουλώματα, βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει την ημερομηνία τελικής κατανάλωσης.
• Πάρτε ένα μικρό κρεμμύδι. Το κύριο πράγμα είναι ότι δεν υπάρχουν βλαστάρια πάνω του, ο φλοιός είναι χρυσοκαφέ και ταιριάζει σφιχτά στο λαχανικό. Η ίδια η λάμπα πρέπει να είναι σταθερή.
• Επιλέξτε μια ντομάτα που είναι ελαστική και κόκκινη. Η φλούδα ενός τέτοιου λαχανικού πρέπει να είναι λεία, χωρίς κηλίδες ή σάπιες περιοχές.
• Όταν αγοράζετε χόρτα, δώστε προσοχή στην εμφάνισή τους - πρέπει να είναι φρέσκα, πράσινα και όμορφα, δεν πρέπει να υπάρχουν ύποπτα σημεία στα φύλλα.

Όταν τα πάντα απαραίτητα συστατικάστο χέρι, ήρθε η ώρα να διαλύσουμε όλες τις αμφιβολίες για το αν είναι δυνατό να μαγειρέψετε πίτσα στο φούρνο μικροκυμάτων γρήγορα και νόστιμα!

Προετοιμασία βήμα προς βήμα

Προπαρασκευαστικό στάδιο

Ετοιμάζουμε τη γέμιση

Ζύμη πίτσας στο φούρνο μικροκυμάτων

Όταν η γέμιση και η ζύμη είναι έτοιμα, μπορείτε να ξεκινήσετε να δημιουργείτε το ίδιο το πιάτο:

1. Βγάζουμε ένα κύκλο (πιάτο) από τον φούρνο μικροκυμάτων και το λαδώνουμε καλά μια μικρή ποσότηταφυτικό λάδι.
   
   
2. Με ένα ποτήρι ή πλάστη ανοίγουμε τη ζύμη και την μοιράζουμε σε όλη την επιφάνεια του πιάτου, σχηματίζοντας μικρές πλευρές.
   
   
3. Τοποθετήστε το πιάτο με τη ζύμη στο φούρνο μικροκυμάτων, ανάψτε το σε πλήρη ισχύ, ρυθμίστε το χρονόμετρο για 5-6 λεπτά - η ζύμη πρέπει να είναι μισοέτοιμη όταν αρχίσουμε να βάζουμε τη γέμιση. Όταν ο φούρνος μικροκυμάτων ηχήσει, αφαιρέστε το πιάτο της ζύμης. Τώρα ήρθε η ώρα να προσθέσουμε τη γέμιση.
   
   
4. Πρώτα απ 'όλα, απλώστε τη σάλτσα πίτσας σας στην επιφάνεια.
   
   
5. Στη συνέχεια τακτοποιήστε το λουκάνικο, τις ντομάτες και τα κρεμμύδια.
   
   
6. Τρίβουμε ψιλά 70-100 γραμμάρια τυρί και το πασπαλίζουμε πάνω στην πίτσα.
   
   
7. Στη συνέχεια τακτοποιήστε τις ψιλοκομμένες ελιές.
   
   
8. Ψήνετε την πίτσα στο μικροκύματα σε πλήρη ισχύ για 5 λεπτά.
   
   
9. Μετά τον μετρημένο χρόνο, το πιάτο μπορεί να αφαιρεθεί. Το μόνο που μένει είναι να ψιλοκόψουμε 5 γραμμάρια φρέσκα μυρωδικά για να τα πασπαλίσουμε πάνω στην πίτσα. Καλή όρεξη!
   
   
   

Πώς να διακοσμήσετε ένα πιάτο

Η ίδια η πίτσα είναι ένα αρκετά κομψό πιάτο. Ειδικά αν δεν τεμπελιάζετε και τακτοποιείτε όμορφα τη γέμιση. Τα περισσότερα η καλύτερη διακόσμηση, κατά τη γνώμη μου, είναι φρέσκα χόρτα. Μπορείτε να ψιλοκόψετε τον άνηθο, τον μαϊντανό και πράσινα κρεμμυδάκια. Ή μπορείτε απλά να επιλέξετε όμορφα κλωναράκια σγουρό μαϊντανό και να τα τακτοποιήσετε στην κρούστα του τυριού.

Συνταγή βίντεο για την παρασκευή πίτσας στο φούρνο μικροκυμάτων

Αυτό το βίντεο δείχνει ξεκάθαρα πώς να ψήσετε πίτσα στο φούρνο μικροκυμάτων από την αρχή. Παρουσιάζεται η διαδικασία δημιουργίας της ζύμης και ο μηχανισμός παρασκευής αυτού του απλού και νόστιμου πιάτου.

• Η ζύμη μπορεί να προετοιμαστεί για μελλοντική χρήση και να αποθηκευτεί στο ψυγείο για μεμβράνη προσκόλλησης– αυτό θα εξοικονομήσει χρόνο στο μέλλον (το κύριο πράγμα είναι να μην το αποθηκεύσετε για περισσότερο από 4-5 ημέρες).
• Μην ρίχνετε πολύ αλεύρι στη ζύμη, καλύτερα να το αφήσετε – μαλακή ζύμηΘα ψηθεί πιο γρήγορα.
• Δεν χρειάζεται να απλώσετε τη ζύμη, αλλά απλώς τεντώστε την πάνω από το πιάτο με τα χέρια σας, αν είναι αρκετά μαλακή.
• Το τυρί μπορεί να μην κατανεμηθεί ομοιόμορφα στη γέμιση - θα λιώσει στο φούρνο μικροκυμάτων και θα απλωθεί σε όλο το πιάτο.
Μεταξύ άλλων, μπορείτε να μαγειρέψετε, υπάρχει ακόμη και μια εξαιρετική συνταγή μαγειρέματος.

Όσες νοικοκυρές και λάτρεις αυτού του σνακ και αν υπάρχουν τόσες πολλές επιλογές.Εάν ξέρετε πώς να βελτιώσετε τη συνταγή που δίνεται ή έχετε τη δική σας πρωτότυπες ιδέεςσχετικά με την προετοιμασία και τη γέμιση πίτσας - μοιραστείτε τις σκέψεις σας στα σχόλια!

Σήμερα αποφάσισα να χαλαρώσω λίγο και να κάνω αυτό που αγαπώ: να μαγειρέψω κάτι νόστιμο. Το κύριο πιάτο του σήμερα είναι η πίτσα στο φούρνο μικροκυμάτων, σας προτείνω να γράψετε τη συνταγή με φωτογραφίες, καθώς έγινε πολύ νόστιμη. Δεν πρέπει να αγοράζετε μια ζύμη πίτσας σε ένα κατάστημα μόνο και μόνο για να τη ρίξετε στο φούρνο μικροκυμάτων και να τη ζεστάνετε. Μπορείτε να αφιερώσετε 10 λεπτά από τον ελεύθερο χρόνο σας και η σπιτική πίτσα θα σας περιμένει στο τραπέζι, η οποία είναι πολύ πιο νόστιμη από ό,τι αγοράζεται στο κατάστημα.

Η συνταγή για πίτσα στο φούρνο μικροκυμάτων είναι αρκετά απλή. Χρειάζονται τα πιο κοινά υλικά για το μαγείρεμα. Το κόστος εργασίας είναι ελάχιστο και το αποτέλεσμα θα αρέσει σε όλους. Νομίζω ότι ένα άλλο πλεονέκτημα αυτής της συνταγής είναι ότι όλα ετοιμάζονται στο σπίτι. Χρησιμοποιούνται φρέσκα και υψηλής ποιότητας προϊόντα, πράγμα που σημαίνει ότι αυτή η πίτσα δεν θα είναι μόνο νόστιμη, αλλά και ασφαλής.

Είναι σημαντικό να γνωρίζετε από τι είναι φτιαγμένη η πίτσα. Μπορείτε συχνά να αγοράσετε σε καταστήματα έτοιμη πίτσααπό ραμμένα υλικά. Μπορείτε να δηλητηριαστείτε με ένα τέτοιο ημικατεργασμένο προϊόν! Η σπιτική πίτσα είναι εντελώς διαφορετική υπόθεση. Η ζύμη παρασκευάζεται χωρίς μαγιά και για τη γέμιση χρησιμοποιούνται τα πιο φρέσκα και νόστιμα υλικά. Αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να πάρετε ένα εντελώς νόστιμο πιάτο.

Συστατικά

Για να προετοιμάσετε τη ζύμη για γρήγορη πίτσα στο φούρνο μικροκυμάτων, χρειάζεστε τα ακόλουθα προϊόντα:

• 1 αυγό (πήρα ένα αυγό με δύο κρόκους, οπότε μην αφήσετε τη φωτογραφία να σας μπερδέψει)
• 120 ml γάλα;
• 200 ml αλεύρι σίτου;
• μια πρέζα αλάτι (για να μην είναι απαλή η ζύμη).

Για τη γέμιση μπορείτε να χρησιμοποιήσετε:

• λουκάνικο σαλάμι?
• σκληρό τυρί?
• φρέσκια ντομάτα?
• σάλτσα ντομάτας?
• βασιλικός για το σερβίρισμα.

Πώς να μαγειρέψετε πίτσα στο φούρνο μικροκυμάτων - συνταγή βήμα προς βήμα

1. Ας ξεκινήσουμε με γρήγορη δοκιμή. Αρχικά, ας πάρουμε αλεύρι σίτουκορυφαία ποιότητα.
2. Χρειάζεται λίγο αλάτι για να γίνει νόστιμη η ζύμη.
   
3. Προσθέστε 1 αυγό. Ναι, χρησιμοποίησα ένα αυγό, αλλά το πήρα με δύο κρόκους, οπότε έτσι βγήκε η φωτογραφία, σαν με δύο αυγά. Ελπίζω να μην σας μπερδέψω με αυτή τη φωτογραφία. Όποιος διαβάσει το κείμενο θα διαβάσει οπωσδήποτε αυτή τη διευκρίνιση/εξήγηση.
   
4. Ρίξτε μέσα γάλα. Αυτή τη φορά έχω περιεκτικότητα σε λιπαρά από κατάστημα 2,6%.
   
5. Από αυτά τα απλά υλικά ζυμώνουμε τη ζύμη.
   
6. Πρέπει να είναι μαλακό και εύκαμπτο (πιο μαλακό από τα ζυμαρικά). Αφήστε τον να ξεκουραστεί κάτω από μια πετσέτα.
   
7. Στο μεταξύ, ας πάμε στο πιο νόστιμο κομμάτι - τη γέμιση. Κόβουμε το σαλάμι σε λεπτές φέτες. Χρησιμοποίησα 8 φέτες για μια πίτσα, αλλά όλα εξαρτώνται πραγματικά από το μέγεθος.
   
8. Τρίψτε το σκληρό τυρί χοντρό τρίφτη. Εδώ επίσης δεν αναφέρω τις ακριβείς αναλογίες, αφού μπορείτε να προσθέσετε όσο τυρί θέλετε προσωπικά. Προσθέτω μια καλή χούφτα τριμμένο ελαφρώς αλμυρό τυρί.
   
9. Ανοίγουμε τη ζύμη και την τοποθετούμε σε γυάλινο πιάτο. Το πλακέ ψωμί πρέπει να είναι λεπτό, και το πιάτο να πασπαλίζεται με αλεύρι για να μην κολλάει η βάση.
   
10. Λιπάνετε τη βάση με νόστιμη σάλτσα ντομάτας ή κέτσαπ. έχω σπιτική σάλτσακαι είναι πολύ αρωματικό - αυτό είναι ένα συν.
    
11. Απλώστε τα κομμάτια του λουκάνικου. Το κάνουμε ομοιόμορφα, αφήνοντας λίγο χώρο ανάμεσα στους κύκλους.
    
12. Τώρα κόψτε την ντομάτα σε κύκλους και τοποθετήστε τη στη βάση ανάμεσα στο λουκάνικο.
    
13. Πασπαλίστε γενναιόδωρα όλη αυτή την ομορφιά με τυρί και βάλτε τη στο φούρνο μικροκυμάτων με την υψηλότερη ισχύ. Μαγειρέψτε για 10 λεπτά στα 700 W.
    
14. Διακοσμήστε την έτοιμη πίτσα με φρέσκο ​​βασιλικό και σερβίρετε όσο το τυρί απλώνεται ακόμα σε λαχταριστές χορδές.
    

Αν σας αρέσει αυτό το πιάτο, γράψτε μου για αυτό στα σχόλια. Οι λίγες γραμμές σας θα με στηρίξουν πολύ και θα δείξουν ότι χρειάζεστε αυτό το έργο. Άλλωστε, όλες τις συνταγές μου τις γράφω για εσάς - τους αναγνώστες μου. Με αυτό, σας αποχαιρετώ σήμερα και περιμένω τα σχόλιά σας!

Συνταγή βίντεο για την παρασκευή πίτσας στο φούρνο μικροκυμάτων

Η πίτσα μικροκυμάτων είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να πάρετε γρήγορα ένα νόστιμο σνακ από υλικά που μπορείτε να βρείτε στο σπίτι.

Σε όλους θα αρέσει η πίτσα με σφολιάτα και θα είναι έτοιμη σε λίγα μόλις λεπτά,Μετά από όλα, δεν χρειάζεται να ζυμώσετε τίποτα και να περιμένετε να φουσκώσει.

• 0,5 κιλό σφολιάτας?
• κέτσαπ, μαγιονέζα ή σάλτσα ντομάτας σύμφωνα με το γούστο σας.
• 0,3 κιλά οποιουδήποτε λουκάνικου.
• δύο ντομάτες?
• 0,15 κιλά τυρί.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Σχηματίζουμε μια στρώση από την έτοιμη ζύμη ώστε να είναι κατάλληλη σε μέγεθος για τον φούρνο μικροκυμάτων.
2. Το αλείφουμε καλά με τη σάλτσα που επιλέξαμε, βάζουμε ψιλοκομμένο λουκάνικο ή οποιαδήποτε άλλη γέμιση, ντομάτες σε ροδέλες και πασπαλίζουμε από πάνω τυρί.
3. Βάζουμε το πιάτο με το παρασκεύασμα στο φούρνο μικροκυμάτων για κυριολεκτικά 7 λεπτά, ανάβοντάς το στη μέγιστη ισχύ και το πιάτο είναι έτοιμο.

Η πίτσα Lavash είναι ένα πιάτο για όταν θέλετε κάτι νόστιμο, αλλά δεν έχετε το χρόνο ή την επιθυμία να ασχοληθείτε με το ψήσιμο. Αυτή η συνταγή ενδείκνυται και ως ορεκτικό για τη διασκέδαση των καλεσμένων.

Απαιτούμενα Προϊόντα:

• 100 γραμμάρια τυρί?
• χόρτα για γεύση?
• ένα λεπτό ψωμί πίτα?
• οποιοδήποτε λουκάνικο - 0,3 κιλά.
• κέτσαπ ή άλλη σάλτσα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Τοποθετήστε τη λάβας διπλωμένη στη μέση σε ένα πιάτο και περιχύστε με την επιλεγμένη σάλτσα, κατά προτίμηση πικάντικη.
2. Σκεπάζετε με λουκάνικο σε φέτες, πασπαλίζετε με τριμμένο τυρί και αφήνετε στο φούρνο μικροκυμάτων για τρία μόλις λεπτά και είστε έτοιμοι να σερβίρετε. Προσθέστε φρέσκα βότανα αν θέλετε.

Μπορείτε να φτιάξετε μια πολύ μικρή πίτσα, ας πούμε, σε μερίδες. Το τελικό αποτέλεσμα θα είναι κάτι σαν σάντουιτς.

Απαιτούμενα Προϊόντα:

• 0,5 κιλό οποιασδήποτε ζύμης.
• δύο ντομάτες?
• βολβός;
• δύο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο?
• 100 γραμμάρια τυρί?
• δύο σκελίδες σκόρδο.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Σχηματίζουμε μικρούς κύκλους από τη ζύμη και τους τηγανίζουμε για αρκετά λεπτά σε προθερμασμένο τηγάνι με λάδι και από τις δύο πλευρές.
2. Αλέστε τα υπόλοιπα υλικά από τη λίστα, ανακατέψτε μαζί, μπορείτε να προσθέσετε περισσότερο λουκάνικο ή μερικά μπαχαρικά για γεύση.
3. Τοποθετήστε τη γέμιση στα κομμάτια και βάλτε τα στο φούρνο μικροκυμάτων για ένα μόνο λεπτό. Τέτοια παρασκευάσματα μπορούν να καταψυχθούν και να ξαναθερμανθούν εάν είναι απαραίτητο.. Και αν δεν θέλετε να ταλαιπωρηθείτε με τη ζύμη, τότε πάρτε σφολιάτα ή πίτα και ψήστε το στο φούρνο μικροκυμάτων αμέσως, αλλά για πέντε λεπτά.

Έτοιμη συνταγή

Η έτοιμη πίτσα είναι μια επιλογή για τεμπέληδες. Μετά από όλα, δεν χρειάζεται να κάνετε τίποτα απολύτως, απλά ψιλοκόψτε τα υλικά.

Απαιτούμενα Προϊόντα:

• κέτσαπ ή άλλη σάλτσα?
• 0,3 κιλά λουκάνικο;
• η μια βαση ειναι μικρη?
• 150 γραμμάρια τυρί?
• αρκετές ελιές χωρίς κουκούτσι.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Καλύπτουμε τη βάση με την επιλεγμένη σάλτσα, αλείφοντάς την γενναιόδωρα. Από πάνω τοποθετούμε λουκάνικο κομμένο σε κύβους ή λωρίδες, κομμάτια ελιές και πασπαλίζουμε τα πάντα με ψιλοτριμμένο τυρί.
2. Το βάζουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για μόλις πέντε λεπτά, και το πιάτο είναι έτοιμο για κατανάλωση.

Πίτσα με ζαμπόν στο φούρνο μικροκυμάτων

Μπορείτε να μαγειρέψετε πίτσα στο φούρνο μικροκυμάτων σε 5 λεπτά με οποιαδήποτε επικάλυψη, ας τη δοκιμάσουμε με ζαμπόν.

Απαιτούμενα Προϊόντα:

• ένα κρεμμύδι και ντομάτα?
• 0,4 κιλά οποιασδήποτε ζύμης.
• περίπου 200 γραμμάρια ζαμπόν?
• 10 ελιές χωρίς κουκούτσι?
• οποιαδήποτε σάλτσα για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Φτιάχνουμε μια βάση από την επιλεγμένη ζύμη, την καλύπτουμε με σάλτσα, απλώνοντάς την καλά στην επιφάνεια.
2. Στη συνέχεια, απλώστε το ψιλοκομμένο ζαμπόν, τις ελιές, την ντομάτα και το κρεμμύδι.
3. Πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί, προσθέτουμε λίγο αλάτι και πιπέρι ή προσθέτουμε φρέσκα μυρωδικά για γεύση.
4. Τοποθετήστε το στο φούρνο μικροκυμάτων για πέντε λεπτά, θα πρέπει να είναι ενεργοποιημένο σε πλήρη ισχύ. Κοιτάμε, αν χρειαστεί, το ρυθμίζουμε για λίγα λεπτά ακόμα.

Με κοτόπουλο και ντομάτα

Απαιτούμενα Προϊόντα:

• 0,1 κιλό τυρί;
• δύο κουταλιές μαγιονέζα?
• 400 γραμμάρια ζύμης?
• βραστό κοτόπουλο - 100 γραμμάρια.
• φρέσκα μυρωδικά και μια γλυκιά πιπεριά.
• 4 ντομάτες.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Από τη ζύμη σχηματίζουμε ένα στρογγυλό κέικ πάχους όχι μεγαλύτερο από ένα εκατοστό, το αλείφουμε με μαγιονέζα ή άλλη σάλτσα.
2. Από πάνω βάζουμε ντομάτες σε ροδέλες, κοτόπουλο, προβρασμένο και κομμένο σε κομμάτια, φέτες πιπεριάς και τα καλύπτουμε όλα με τριμμένο τυρί.
3. Τοποθετήστε το πιάτο στο φούρνο μικροκυμάτων για 7 λεπτά και είστε έτοιμοι να σερβίρετε.

Χορτοφαγική επιλογή με λαχανικά

Απαιτούμενα Προϊόντα:

• 0,35 κιλά οποιασδήποτε ζύμης.
• ένα καρότο?
• κουνουπίδι;
• τρεις κουταλιές της σούπας κονσερβοποιημένο καλαμπόκι.
• δύο ντομάτες?
• μικρά κολοκυθάκια?
• οποιαδήποτε σάλτσα για γεύση?
• 150 γραμμάρια τυρί.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Αρχικά, καθαρίζουμε και πλένουμε τα λαχανικά, τα ψιλοκόβουμε με κάθε βολικό τρόπο. Και πρώτα ρίχνουμε βραστό νερό πάνω από όλα εκτός από τις ντομάτες και το καλαμπόκι, το αφήνουμε να σταθεί για μερικά λεπτά και μετά το στεγνώνουμε με κρύο νερό.
2. Κάνουμε σχήμα από τη ζύμη, αλείφουμε με οποιαδήποτε σάλτσα για γεύση, βάζουμε έτοιμα λαχανικά, καλαμπόκι, ντομάτες κομμένες σε ροδέλες από πάνω, πασπαλίζουμε με τυρί, μπορείτε επίσης να προσθέσετε πιπέρι και να ψήσετε στο φούρνο μικροκυμάτων για 15 λεπτά στη μέγιστη ισχύ.

Πίτσα με θαλασσινά στο φούρνο μικροκυμάτων

Απαιτούμενα συστατικά:

• οποιαδήποτε σάλτσα?
• 0,3 κιλά θαλασσινά για γεύση.
• 300 γραμμάρια ζύμης?
• φρέσκα βότανα?
• 150 γραμμάρια τυρί.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Όπως πάντα, φτιάχνουμε πρώτα τη βάση, όχι πιο χοντρή από ένα εκατοστό. Καλύψτε με οποιαδήποτε σάλτσα για γεύση.
2. Στη συνέχεια απλώνουμε ψιλοκομμένα θαλασσινά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ακόμη και κονσερβοποιημένα ψάρια. Πασπαλίζουμε με μπαχαρικά για γεύση.
3. Σκεπάζουμε με μια στρώση τριμμένο τυρί και ψήνουμε στα μικροκύματα για 10 λεπτά. Μπορεί να σερβιριστεί με ελιές και βότανα.

Μαγείρεμα με βάση καρβέλι

Η πίτσα από ένα καρβέλι είναι μια άλλη γρήγορη μέθοδος μαγειρέματος:

Απαιτούμενα Προϊόντα:

• άσπρο καρβέλι?
• σάλτσα για γεύση?
• οποιαδήποτε γέμιση, όπως λουκάνικο?
• περίπου 100 γραμμάρια τυρί.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Κόβουμε το καρβέλι σε μερίδες, αλείφουμε με σάλτσα ή κέτσαπ και μαγιονέζα.
2. Αλέστε την επιλεγμένη γέμιση, για παράδειγμα λουκάνικα, και τοποθετήστε την πάνω από το καρβέλι.
3. Πασπαλίζουμε από πάνω τυρί, τριμμένο εκ των προτέρων σε λεπτό τρίφτη και το βάζουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για ενάμιση λεπτό. Μπορείτε να πειραματιστείτε με τη γέμιση αυτής της συνταγής.