Αλκοολούχα ποτά αποκριών. Αλκοολούχα και μη κοκτέιλ για το Halloween. Bloody Rum Punch για το Halloween

Το Halloween δεν αφορά μόνο τα ανατριχιαστικά κοστούμια, αλλά και για το ίδιο ανατριχιαστικό φαγητό και ποτό! Επιπλέον, τα πάντα πάνω τους είναι τρομερά: τόσο τα ονόματα όσο και η εμφάνιση. Ένα μάτι καρφωμένο σε ένα πιρούνι, εγκέφαλοι σε ένα πιάτο, ποτήρια με ποτά στο χρώμα του αίματος ή βαλτόβιο αέριο που λάμπει θανάσιμα στο σκοτάδι... Μπρρρ!.. Φρίκη! Φρικτός!

Θα μιλήσουμε για το πώς να δημιουργήσετε όλο αυτόν τον τρόμο στην κουζίνα σας. Για να εμποτιστεί το πάρτι σας με το πνεύμα του γοτθικού και του trash, δεν χρειάζεται να τρέξετε σε ένα εξειδικευμένο κατάστημα ανατριχιαστικών ανέκδοτων ή να μάθετε πώς να μαγειρεύετε εξαιρετικά περίπλοκα πιάτα και ποτά. Υπάρχουν πολλά κόλπα και μικρά πράγματα που θα σας βοηθήσουν να μετατρέψετε ένα συνηθισμένο πιάτο σε κάτι αφάνταστα τρομερό. Για παράδειγμα, μια διακόσμηση κοκτέιλ σε σχήμα ματωμένου ματιού φαίνεται ανατριχιαστικό, αλλά είναι εύκολο να γίνει. Πάρτε ένα ραπανάκι και ξεφλουδίστε το δέρμα έτσι ώστε οι κόκκινες φλέβες να παραμείνουν στο λευκό φόντο. Κόβουμε το κέντρο στο μέγεθος της ελιάς. Γεμίζουμε την ελιά με κόκκινη πιπεριά ή βατόμουρα. Συναρμολογούμε το ματωμένο μας μάτι: εισάγουμε μια ελιά σε ένα ραπανάκι και τρυπάμε αυτή τη δομή σε ένα μπαστούνι κοκτέιλ.

Μπορείτε επίσης να φτιάξετε ένα υπέροχο ζωντανό μάτι από το κινέζικο φρούτο λίτσι: στεγνώστε το φρούτο λίτσι, γεμίστε το με έντονο κόκκινο μαρμελάδα, βάλτε ένα μύρτιλο και κολλήστε το σε ένα καλαμάκι ή ένα ξυλάκι κοκτέιλ. Αυτά τα «μάτια» μπορούν να καταψυχθούν σε παγοθήκες - απλά γεμίστε τα με νερό και θα έχετε ανατριχιαστικά παγάκια στα ποτήρια σας.

Πάγος σε σχήμα κομμένου χεριού σε ένα μπολ με γροθιά - πώς σας αρέσει αυτή η έκπληξη; Οι καλεσμένοι σας θα το εκτιμήσουν! Πάρτε ένα καθαρό γάντι και γεμίστε το με νερό ή χυμό. Να θυμάστε ότι δεν παγώνουν όλοι οι χυμοί! Τοποθετήστε το γεμάτο γάντι στην κατάψυξη. Πριν βγάλετε το «χέρι» σας από το γάντι, βουτήξτε το σε βραστό νερό για λίγα δευτερόλεπτα. Μπορείτε να παγώσετε σκουλήκια και αράχνες ζελατίνης σε παγάκια για να φτιάξετε υπέροχο πάγο για ποτά μαγισσών!

Δεν είναι επίσης δύσκολο να συνδυάσετε ένα ποτήρι ποτό με έναν αηδιαστικό ιστό. Λιώστε τη μαύρη σοκολάτα σε γάλα ή κρέμα, τραβήξτε τη σε μια σύριγγα μιας χρήσης και εφαρμόστε γρήγορα ένα σχέδιο αράχνης στα εσωτερικά τοιχώματα του ποτηριού. Είναι σαφές ότι το ποτό πρέπει να είναι διαφανές.

Λοιπόν, τα κλασικά του είδους - αιματηρές μουτζούρες - είναι γενικά απλά. Ανακατεύουμε το έντονο κόκκινο αδιαφανές χυμό με τη διογκωμένη ζελατίνη, ζεσταίνουμε μέχρι να διαλυθεί η ζελατίνη και κρυώσει ελαφρά. Βουτήξτε τις άκρες των ποτηριών στο «αίμα» που προκύπτει και αναποδογυρίστε τα γρήγορα έτσι ώστε οι σταγόνες να ρέουν γραφικά στο ποτήρι. Για να το κάνετε ακόμα πιο παρόμοιο, βάλτε μερικές μελανιές στα πλαϊνά των ποτηριών και βάλτε τα ποτήρια στο ψυγείο.

Το έντονο κόκκινο σιρόπι γρεναδίνης θα σας βοηθήσει να μετατρέψετε ακόμη και ένα συνηθισμένο σφηνάκι βότκας σε ρόφημα βαμπίρ: ρίξτε γρεναδίνη στον πάτο του ποτηριού, προσθέστε πάγο και ρίξτε προσεκτικά τη βότκα, ώστε η γρεναδίνη να παραμείνει στο κάτω μέρος.

Τα Halloween cocktail πρέπει να είναι σε απίστευτα χρώματα! Το αψέντι, που όταν αναμειχθεί με νερό δίνει ένα θολό πράσινο χρώμα, πολύ χρήσιμα λικέρ όλων των αποχρώσεων του κόκκινου, μπλε λικέρ «Hpnotiq», καθώς και μαύρη βότκα. Η μαύρη βότκα είναι γενικά ένα θεϊκό δώρο για ένα πάρτι με θέμα τις ταινίες τρόμου. Ακόμα και το κλασικό Bloody Mary«Με τη μαύρη βότκα μοιάζει τελείως διαφορετικά, όπως το Halloween ή κάτι τέτοιο…

Το κοκτέιλ, που μοιάζει με μυαλά σε ποτήρι, αποδεικνύεται αηδιαστικό στην εμφάνιση και νόστιμο στη γεύση. Είναι επίσης εύκολο στην προετοιμασία: πρέπει να προσθέσετε προσεκτικά το λικέρ Baileys σε οποιοδήποτε ισχυρό αλκοολούχο ποτό. Αυτό γίνεται χρησιμοποιώντας ένα καλαμάκι κοκτέιλ - βάζουμε το ποτό στο καλαμάκι, το κρατάμε με το δάχτυλό σας έτσι ώστε το ποτό να μην ρέει έξω και το αφήνουμε σε ένα ποτήρι με βότκα ή τζιν. Ταυτόχρονα, το λικέρ γυρίζει σε μπαλάκια. Αν το κόλπο δεν πετύχει, τότε πιείτε το αποτυχημένο κοκτέιλ και ξεκινήστε από την αρχή.

Λοιπόν, τακτοποιήσαμε τη διακόσμηση, τώρα ήρθε η ώρα για τις συνταγές. Είναι ως επί το πλείστον απλά και δεν απαιτούν μαεστρία σε σέικερ. Εάν μπορείτε να ρίξετε στρώσεις κοκτέιλ χωρίς να ανακατεύετε - υπέροχο!

Συστατικά:
80 γραμμάρια βότκα φράουλας,
40 γραμμάρια λικέρ Baileys,
20 χυμό λάιμ ή λεμόνι,
λεπτό ύφασμα,
άχυρο.

Παρασκευή:
Ανακατέψτε τη βότκα και το χυμό λάιμ σε ένα σέικερ, στραγγίστε τα μέσα από ένα σουρωτήρι σε ένα ποτήρι. Στύψτε λίγο ποτό στο καλαμάκι, πιέστε το πάνω άκρο με το δάχτυλό σας και χαμηλώστε το καλαμάκι στη βότκα. Αφήστε αργά το δάχτυλό σας και αφήστε το ποτό σε χοντρές κλωστές. Προσθέστε τη γρεναδίνη, ανακατέψτε λίγο.

Κοκτέιλ "Bloody Mary" για ένα βαμπίρ

Συστατικά:
60 ml βότκα,
120 γρ χυμό ντομάτας,
½ κουτ. τριμμένο χρένο
μερικές σταγόνες καυτερή σάλτσα.

Παρασκευή:
Γεμίστε τις άκρες και τα τοιχώματα του ποτηριού με ρεύματα «αίματος» και τοποθετήστε το ποτήρι στο ψυγείο. Όταν οι σταγόνες "αίματος" έχουν παγώσει, βάλτε πάγο σε ένα ποτήρι, ρίξτε μέσα βότκα, προσθέστε χρένο, ρίξτε καυτερή σάλτσακαι προσθέστε σάλτσα ντομάτας. Ανακατεύουμε και γαρνίρουμε με ένα κλωνάρι σέλινο και ένα ματωμένο μάτι ραπανάκι.

Συστατικά:
50 ml βότκα,
50 ml σαμπάνια,
20 ml λικέρ βατόμουρο.

Παρασκευή:
Διακοσμήστε το χείλος του ποτηριού με σταγόνες «αίματος». Ρίξτε βότκα, 10 ml λικέρ σε ένα ποτήρι και μετά σαμπάνια. Ρίξτε το υπόλοιπο λικέρ στον πάτο κατά μήκος του μαχαιριού για να σχηματιστεί ένα ίζημα.

γυναικείο κοκτέιλ -

Συστατικά:
45 ml αψέντι,
20 ml σιρόπι αμυγδάλου,
15 ml χυμό λάιμ,
20-30 ml σαμπάνιας,
3-4 κεράσια,
αλεσμένο μοσχοκάρυδο.

Παρασκευή:
Πολτοποιούμε τα κεράσια με το σιρόπι και το χυμό λάιμ, προσθέτουμε αψέντι και πάγο, ανακινούμε. Στραγγίστε σε ένα έτοιμο ποτήρι, ρίξτε σαμπάνια από πάνω, πασπαλίστε με μοσχοκάρυδο. Γαρνίρουμε με ένα κεράσι σε σουβλάκι.

Συστατικά:
45 ml μαύρη βότκα,
½ φλιτζάνι φρεσκοστυμμένο χυμό μανταρίνι,
¼ φλιτζάνι πάγος.

Παρασκευή:
Ρίξτε πάγο σε ένα ψηλό ποτήρι και προσθέστε το χυμό. Χρησιμοποιώντας μια λεπίδα μαχαιριού ή χρησιμοποιώντας ένα κουταλάκι του γλυκού, προσθέστε προσεκτικά μαύρη βότκα, προσπαθώντας να μην αναμειχθούν τα στρώματα.

Συστατικά:
30 ml μαύρη βότκα,
60 ml χυμό κερασιού,
πάγος,
σμέουρα και φράουλες για διακόσμηση.

Παρασκευή:
Ανακατέψτε τη βότκα και το χυμό ζωηρά. Ρίξτε σε ένα ποτήρι μαρτίνι, προσθέστε πάγο και γαρνίρετε με μια οδοντογλυφίδα και μούρα.

Κοκτέιλ “Crazy Eyes”

Συστατικά:
15 ml μπλε λικέρ,
30 ml βότκα,
60 ml χυμό λίτσι,
1 φρούτο λίτσι για διακόσμηση,
λίγη κόκκινη μαρμελάδα
1 μύρτιλο.

Παρασκευή:
Ανακατέψτε τη βότκα, το λικέρ και το χυμό σε ένα σέικερ, ανακινήστε, ρίξτε σε ένα ποτήρι. Κάντε ένα τρελό «μάτι», βάλτε το σε ένα κοκτέιλ και τοποθετήστε το σε ένα ποτήρι.

ΝΑκοκτέιλ "Hypnosis"

Συστατικά:
60 ml μπλε λικέρ,
30 ml βότκα,
5 ml χυμό λεμονιού,
πάγος,
λαμπερό stick για διακόσμηση.

Παρασκευή:
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα shaker, ανακινούμε, σουρώνουμε σε ένα ποτήρι μαρτίνι. Διακοσμήστε με ένα λαμπερό ραβδί. Η εμφάνιση αυτού του κοκτέιλ είναι απλά μαγευτική!

Συστατικά:
30 ml αψέντι,
30 ml χυμό λεμονιού ή λάιμ,
30 ml λικέρ πεπόνι,
45 ml χυμό ανανά,
μια σταγόνα γρεναδίνη.

Παρασκευή:
Ανακατέψτε το λικέρ, το αψέντι και τον χυμό ανανά σε ένα σέικερ με πάγο, στραγγίστε το σε ένα ποτήρι. Ρίχνουμε από πάνω χυμό λάιμ και προσθέτουμε τη γρεναδίνη. Μια σταγόνα φωτεινής γρεναδίνης θολώνει στο ποτήρι, προκαλώντας συσχετισμούς με δηλητήριο.

Συστατικά:
30 ml λικέρ Chartreuse,
30 ml αψέντι,
10 ml πράσινο Κουρασάο,
50-75 ml γάλα,
πάγος.

Παρασκευή:
Ανακατέψτε τα αλκοολούχα ποτά σε ένα ποτήρι με πάγο και στη συνέχεια ρίξτε προσεκτικά το κρύο γάλα, προσέχοντας να μην αναμειχθούν οι στρώσεις.

Συστατικά:
45 ml βότκα,
45 ml χυμό λάιμ,
ζάχαρη για διακόσμηση,
πάγος.

Παρασκευή:
Βρέξτε την άκρη του ποτηριού με νερό και βουτήξτε το σε ζάχαρη, θα έχετε «παγετό». Σε ένα μπλέντερ χτυπάμε τη βότκα με το χυμό και τον πάγο, ρίχνουμε προσεκτικά σε ένα ποτήρι, γαρνίρουμε με μια φέτα λάιμ.

Συστατικά:
30 ml βότκα,
30 ml λικέρ καφέ,
15 ml λικέρ Baileys,
15 ml σναπ με κρεμώδη γεύση καραμέλας,
150 ml γάλα.

Παρασκευή:
Ανακατέψτε τα αλκοολούχα ποτά σε ένα σέικερ με πάγο, ρίξτε σε ένα ποτήρι και ρίξτε προσεκτικά το γάλα από πάνω.

Καλές Απόκριες! Και να θυμάστε - το πολύ αλκοόλ το βράδυ μπορεί να μετατρέψει το πρωί σας σε πραγματικό εφιάλτη...

Λοιπόν, τακτοποιήσαμε τα cookies. Τώρα ας διαλέξουμε τι θα πιούμε: αλκοολούχα, μη αλκοολούχα, το κυριότερο είναι ότι αντιστοιχούν στο «τρομακτικό» θέμα. Κόκκινο, μπλε, δυσοίωνο, αιματηρό, υποκειμενικό και απλό. Κοκτέιλ και ποτά για ένα πάρτι με θέμα το Halloween.

Bloody-tini κοκτέιλ

Bloody Martini, ή Bloody-tini. Δεν φαίνεται τόσο τρομακτικό όσο άλλα κοκτέιλ του Halloween, αλλά αυτό το κάνει να φαίνεται καλύτερο.

60 ml VeeV Acai Spirit (βότκα με γεύση)
30 ml χυμό μούρων(κατά προτίμηση έντονο κόκκινο και πυκνή σε συνοχή)

15 ml χυμό λάιμ
λίγη σαμπάνια

Ανακατέψτε τους χυμούς και τη βότκα σε ένα σέικερ με πάγο και ανακινήστε. Σουρώνουμε σε ένα ποτήρι μαρτίνι, ρίχνουμε σαμπάνια και γαρνίρουμε με μια φέτα λάιμ.

Κοκτέιλ "Vampire's Kiss"

Κατάλληλο για το Halloween, αν και...όχι και για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου.

45 ml βότκα (Φινλανδία)
45 ml σαμπάνια
20 ml λικέρ βατόμουρο (Chambord)
κόκκινο χυμό και ζάχαρη για διακόσμηση

Διακοσμήστε το χείλος του ποτηριού υγράνοντας τη ζάχαρη με οποιοδήποτε κόκκινο χυμό ή χρωστική τροφίμων. Ρίξτε βότκα, το μισό λικέρ στο ποτήρι, προσθέστε σαμπάνια από πάνω. Ρίξτε το υπόλοιπο λικέρ στον πάτο, κουταλιές κάθε φορά, για να δημιουργηθεί ένα αιματηρό ίζημα.

Κοκτέιλ "Hypnosis"

Η συνταγή είναι εύκολο να ακολουθηθεί και εμφάνισηΤο κοκτέιλ συναρπάζει και υπνωτίζει. Μια εξαιρετική προσθήκη στο μπλε χρώμα θα ήταν μια φωτεινή διακόσμηση (μη βρώσιμη, φυσικά).

60 ml λικέρ Hpnotiq (μπλε)
30 ml βότκα

λίγο χυμό λεμονιού

Ρίξτε τα υλικά σε ένα σέικερ με πάγο και ανακινήστε. Σούρωσε σε ένα ποτήρι μαρτίνι. Διακοσμήστε με ένα λαμπερό ραβδί.

Κοκτέιλ "Spider's Kiss"

Φαίνεται πολύ εντυπωσιακό. Για όσους αγαπούν τις έντονες φρουτώδεις νότες.

Σιρόπι σοκολάτας
30 ml λικέρ πεπόνι (Midori Melon Liqueur)
30 ml βότκα
φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού
λεπτό ύφασμα
φέτα πορτοκάλι

Πάρτε ένα ποτήρι κοκτέιλ, χρησιμοποιήστε σιρόπι σοκολάτας για να σχεδιάσετε έναν ιστό αράχνης στο εσωτερικό και τοποθετήστε το ποτήρι στο ψυγείο ώστε να παγώσει η σοκολάτα. Συνδυάστε τη βότκα, το χυμό λεμονιού και το λικέρ σε ένα σέικερ με πάγο. Στραγγίζουμε το μείγμα σε ένα ποτήρι. Προσθέστε λίγη γρεναδίνη για αιματηρό αποτέλεσμα. Γαρνίρετε το ποτήρι με μια φέτα πορτοκάλι αφού το βουτήξετε σε σιρόπι σοκολάτας.

Κοκτέιλ “Green Ghost”

Αυτό το γλυκό και αρκετά απαλό κοκτέιλ αναμειγνύεται από 3 λικέρ χωρίς προσθήκη σκληρότερου αλκοόλ. Για να φαίνεται το ποτό τόσο εντυπωσιακό όσο στη φωτογραφία, πρέπει να καταβάλετε λίγη προσπάθεια στο σχεδιασμό του ποτηριού.

1 κουταλάκι του γλυκού λικέρ πράσινο πεπόνι (Midori Melon)
1/2 μέρος Κίτρινο Chartreuse
1/2 μέρος λικέρ τζίντζερ (Canton Ginger)

μπύρα τζίντζερ

Ρίχνουμε τα 3 πρώτα υλικά σε σέικερ με πάγο και ανακινούμε. Ρίξτε σε ένα ποτήρι. Διακοσμήστε ένα ποτήρι κοκτέιλ με μαύρη μελάσα και παγώστε. Ρίξτε το μείγμα σε ένα έτοιμο ποτήρι και από πάνω με μπύρα τζίντζερ.

Κόκκινη γροθιά

Μπέρι μη αλκοολούχο κοκτέιλ. Καλό για μια μεγάλη εταιρεία. Ένα τεράστιο μπολ με ποτό στο κόκκινο του αίματος, διακοσμημένο με ψεύτικες ιστορίες τρόμου (για παράδειγμα, αράχνες).

3 φλιτζάνια χυμό κράν-βατόμουρο ή ρόφημα φρούτων
3 φλιτζάνια ανθρακούχο νερό

1 φλιτζάνι πουρέ από μούρα (φράουλες, σμέουρα...)
φλιτζάνι θρυμματισμένο πάγο

Σε ένα μπολ ή μια μεγάλη κανάτα, ανακατέψτε το χυμό, το νερό, τον πουρέ και τον πάγο. Ανακατεύουμε καλά. Μπορεί να διακοσμηθεί και να χυθεί σε ποτήρια.

Καυτή και πικάντικη γροθιά

Μη αλκοολούχο και πολύ αρωματικό punch (περίπου 16 μερίδες)

2 πορτοκάλια
8 γαρύφαλλα (ολόκληρα)
6 φλιτζάνια χυμό μήλου
1 σελ

ξυλάκι κανέλας
1/4 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο μοσχοκάρυδο
1/4 φλιτζάνι μέλι
3 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
2 1/4 φλιτζάνια χυμό ανανά

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 175 βαθμούς C. Κολλάμε τα γαρίφαλα σε ολόκληρα πορτοκάλια και τα ψήνουμε για 30 λεπτά. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, συνδυάστε το χυμό μήλου και το ξυλάκι κανέλας. Αφήνουμε να πάρει μια βράση, χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε για 5 λεπτά. Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το μοσχοκάρυδο, το μέλι και τον χυμό λεμονιού και ανανά. Σερβίρετε το punch ζεστό με ψημένα πορτοκάλια σε μια κανάτα.

Πορτοκαλί κουπόνι

πορτοκάλια (4 μικρά ή 2 μεγάλα)

1 γκρέιπφρουτ

1 λεμόνι

1 λίτρο ανθρακούχο νερό ή σαμπάνια (ανάλογα με το τι θέλετε να δημιουργήσετε: αλκοολούχο ή όχι

6-7 κ.σ. l κρυσταλλική ζάχαρη

αλεσμένο μοσχοκάρυδο, στη μύτη ενός μαχαιριού

Καθαρίζουμε τα πορτοκάλια, τα κόβουμε, τα ρίχνουμε σε ζάχαρη, τα αφήνουμε για μια ώρα, να βγάλει ο χυμός, μπορείτε να τα θρυμματίσετε λίγο. Στη συνέχεια, προσθέστε μοσχοκάρυδο, χυμό λεμονιού, χυμό γκρέιπφρουτ και ανθρακούχο νερό ή σαμπάνια. Ανακατέψτε τα πάντα. Ρίξτε σε ένα γυάλινο μπολ ή σε ειδικές κούπες.

Κοκτέιλ "Dracula's Kiss"

Ένα ενδιαφέρον κοκτέιλ με στρώσεις. Ο όμορφος χρωματικός συνδυασμός μαύρου και κόκκινου φέρνει πραγματικά στο μυαλό τον Δράκουλα.

30 ml βότκα (Effen Black Cherry Vodka)
15 ml γρεναδίνη
Δένδρο των τροπικών
κεράσια μαρασκίνο για γαρνίρισμα

Καλύψτε τον πάτο του ποτηριού με γρεναδίνη. Προσθέστε πάγο και βότκα. Ρίξτε απαλά την κόλα χωρίς να ανακατέψετε τις στρώσεις. Γαρνίρουμε με κεράσια και σερβίρουμε.

Αιματηρή σαμπάνια

Η σαμπάνια είναι ιδανική για την παρασκευή διαφόρων κοκτέιλ. Ένα από αυτά βασίζεται στον χυμό πορτοκαλιού αίματος, ο οποίος δίνει στο ποτό ένα αιματηρό χρώμα.

ένα τέταρτο φλιτζάνι λικέρ Cream de Cassis
1,5 φλιτζάνι χυμό από 6 αιματηρά πορτοκάλια (στραγγιστό)
1 μπουκάλι παγωμένη σαμπάνια (ξηρή ή ημίξηρη, μπορεί επίσης να αντικατασταθεί με αφρώδες κρασί)
φέτες πορτοκαλιού για γαρνίρισμα

Μοιράζουμε το λικέρ σε 8 ποτήρια, προσθέτουμε 3-4 κουταλιές της σούπας χυμό στο καθένα, ρίχνουμε μέσα τη σαμπάνια, ανακατεύουμε. Γαρνίρουμε και σερβίρουμε αμέσως.

Κοκτέιλ "Juice for a Vampire"

Το Vampire Juice είναι ένα τροποποιημένο Bloody Mary. Όλα εξαρτώνται από το πώς το παρουσιάζεις.

60 ml βότκα Finlandia Lime
120 ml χυμό ντομάτας
1/2 κουτ. χρένο
μερικές σταγόνες καυτερή σάλτσα
ραπανάκι
ελιά
σέλινο

Τοποθετήστε πάγο σε ένα ποτήρι highball, προσθέστε βότκα, σάλτσα, χρένο και χυμός ντομάτας. Ταραχή. Προσθέστε το σέλινο. Για να διακοσμήσετε, πάρτε ένα ραπανάκι, ξεφλουδίστε το δέρμα ώστε να αποκτήσετε φλέβες. Κόψτε τον πυρήνα και βάλτε μέσα μια ελιά, την οποία μπορείτε πρώτα να γεμίσετε με κάτι. Τοποθετήστε ένα αυτοσχέδιο μάτι σε ένα ραβδί κοκτέιλ. Το ποτήρι μπορεί επίσης να περιχυθεί με χυμό ντομάτας και να προκαταψυχθεί για να δημιουργήσει μώλωπες.

Κοκτέιλ “Mad Eye Martini”

Αυτό το κοκτέιλ μπορεί να είναι τρομακτικό. Άλλωστε το διακοσμούν με τρομερό μάτι, αν και είναι αρκετά δύσκολο να φτιάξεις μια πιστευτή διακόσμηση.

15 ml λικέρ Hpnotiq
30 ml βότκα
60 ml χυμός λίτσι
1 φρούτο λίτσι
ένα τέταρτο κουταλάκι του γλυκού μαρμελάδα κεράσι, φράουλα ή βατόμουρο
1 μύρτιλο ή μύρτιλο

Ρίξτε λικέρ, βότκα, χυμό σε ένα σέικερ με πάγο, ανακινήστε, ρίξτε σε ένα ποτήρι.
Ανατριχιαστικό μάτι: ξεφλουδίστε το λίτσι, γεμίστε το με μαρμελάδα. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το μύρτιλο πάνω από την τρύπα της μαρμελάδας. Τοποθετήστε τα όλα σε ένα ξυλάκι κοκτέιλ και τοποθετήστε το στο ποτήρι.

Κοκτέιλ "Sweet Witch"

Ένα γλυκό αλλά ύπουλο κοκτέιλ. Ωστόσο, όχι για όλους.

45 ml αψέντι (Lucid Absinthe)

20 ml σιρόπι αμυγδάλου
15 ml φρέσκο ​​χυμό λάιμ
3-4 κεράσια

αφρώδες κρασί ή σαμπάνια

αλεσμένο μοσχοκάρυδο

Πολτοποιούμε τα κεράσια με το σιρόπι και το χυμό λάιμ, προσθέτουμε αψέντι και πάγο, ανακινούμε. Σουρώνετε σε ένα έτοιμο ποτήρι και ρίχνετε από πάνω αφρώδη οίνο ή σαμπάνια. Πασπαλίζουμε με μοσχοκάρυδο και γαρνίρουμε με ένα κεράσι σε σουβλάκι. Σερβίρισμα.

Αν δεν έχετε αποφασίσει ακόμα αν θα γιορτάσετε το Halloween, είναι διασκεδαστικό και ενδιαφέρον. Τα κοκτέιλ παίζουν σημαντικό ρόλο σε αυτό. Κάντε έκπληξη στους φίλους σας ενδιαφέρουσες συνταγέςκοκτέιλ που θα ταιριάξουν τέλεια στο περιβάλλον του πάρτι.
1. Bloody Mary
Ίσως δεν υπάρχει καλύτερη ευκαιρία για να φτιάξεις αυτό το κοκτέιλ από το Halloween. Το ίδιο το όνομα μιλάει από μόνο του. Παρεμπιπτόντως, η Bloody Mary είναι πραγματικός χαρακτήρας. Το πρωτότυπό του ήταν η αγγλική βασίλισσα Mary I Tudor. Στη μνήμη των συμπατριωτών της, το όνομά της συνδέεται με βάναυσα, αιματηρά αντίποινα εναντίον ανεπιθύμητων κατοίκων της πόλης. Όταν σερβίρετε ένα κοκτέιλ, πείτε στους φίλους σας έναν μυστηριώδη αγγλικό θρύλο. Πιστεύεται ότι αν πείτε "Bloody Mary" 3 φορές ενώ στέκεστε μπροστά σε έναν καθρέφτη σε ένα σκοτεινό δωμάτιο, μπορείτε να δείτε το φάντασμα της βασίλισσας.
Συστατικά:
Χυμός ντομάτας 250 ml
Βότκα 100 ml
Σάλτσα σόγιας 1 κουτ.
Καπνιστή πάπρικα 1 κουτ.
Μαύρο πιπέρι τριμμένο 1/2 κουτ.
χυμός λεμονιού 2 κουτ.
Ανακινήστε σε σέικερ σάλτσα σόγιας, πάπρικα, πιπέρι και χυμό λεμονιού. Προσθέστε το χυμό ντομάτας και χτυπήστε τα πάλι καλά. Ρίξτε σε ποτήρια. Ρίξτε βότκα πάνω από το μαχαίρι για να μην ανακατευτεί με το μείγμα των χυμών και των καρυκευμάτων.


2. Γκρογκ
Σε μια τόσο δυσοίωνα κρύα νύχτα, θα ήταν ωραίο να ζεσταθούμε. Ο Γκρογκ θα αντεπεξέλθει τέλεια σε αυτό το έργο. Αυτό είναι ένα ζεστό αλκοολούχο ποτό με μπαχαρικά. Το μείγμα μπαχαρικών φέρεται σε βρασμό και στη συνέχεια χύνεται το ρούμι σε αυτό. Το κονιάκ ή το ουίσκι μπορούν επίσης να χρησιμεύσουν ως αλκοολούχα βάση. Είναι επίσης δυνατές και μη αλκοολούχες επιλογές, για παράδειγμα με ζεστό τσάι.
Συστατικά:
Χυμός μήλου 100 ml
Σκούρο ρούμι 60 ml
Χυμός λάιμ (λεμόνι) 1 τεμ.
καστανή ζάχαρη 1 κουτ.
Κανέλα 1 μικρό ξυλάκι
Φρέσκο ​​τζίντζερ 1 φέτα
Βάζουμε όλα τα υλικά σε μια μικρή κατσαρόλα και τα ζεσταίνουμε ελαφρά μέχρι να διαλυθεί τελείως η ζάχαρη. Ενταση. Το ποτό είναι έτοιμο.


3. Το φιλί του Βαμπίρ
Ποιο αποκριάτικο πάρτι θα ήταν πλήρες χωρίς έναν βαμπίρ; Μόνο αυτήν την ημέρα, εσείς και οι καλεσμένοι σας έχετε την ευκαιρία να λάβετε ένα φιλί βαμπίρ. Απλά πρέπει να ετοιμάσετε το κατάλληλο κοκτέιλ.
Συστατικά:
Χυμός πορτοκαλιού 120 ml
Βότκα 40 ml
Χυμός κερασιού 20 ml
Sprite για γεύση
Γλυκόριζα 1 ξυλάκι
Ρίξτε σε ένα ψηλό ποτήρι Χυμός πορτοκαλιού, βότκα και χυμό κερασιού. Ρίχνουμε από πάνω sprite και γαρνίρουμε με ένα ξυλάκι γλυκόριζας.


4. Φίλτρο μάγισσας
Ένας άλλος απαραίτητος καλεσμένος του αποκριάτικου πάρτι είναι η ύπουλη μάγισσα. Ακόμα κι αν δεν πρόκειται να έχετε όρμο στο διαμέρισμά σας, αφήστε το φίλτρο της μάγισσας να εμφανιστεί στο τραπέζι σας. Αν απόψε δοκιμάσετε ένα κοστούμι μάγισσας, τότε αναδείξτε τις υποκριτικές σας ικανότητες. Γοητεύστε τους καλεσμένους σας και προσφέρετε το φίλτρο με την υπογραφή της οικοδέσποινας.
Συστατικά:
Βραστό νερό 2 φλ
Ζελέ με γεύση λάιμ 1 φακελάκι
Κρυωμένος χυμός ανανά 3 φλ
Βότκα 2 ποτήρια
Sprite 2 l
Ρίξτε το περιεχόμενο του πακέτου ζελέ σε μια κατσαρόλα, προσθέστε ζεστό νερό και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί τελείως. Στη συνέχεια προσθέστε άλλα υλικά. Αφήνουμε να κρυώσει μέχρι να θερμοκρασία δωματίου.


5. Μαύρη γάτα
Αφήστε μια μαύρη γάτα να τρέξει στο πάρτι σας. Η προετοιμασία ενός τέτοιου κοκτέιλ θα πάρει πολύ λίγο χρόνο και η καλή τύχη θα σας συνοδεύει όλο το χρόνο. Εξάλλου, σήμερα ερμηνεύουμε όλα τα ζώδια ακριβώς το αντίθετο.
Συστατικά:
Λικέρ βατόμουρο 15 ml
Μαύρη βότκα 60 m
Πάγος 1 ποτήρι
Ανακατεύουμε καλά το λικέρ βατόμουρο, τη μαύρη βότκα και τον πάγο σε ένα σέικερ. Ρίξτε σε ένα παγωμένο ποτήρι μαρτίνι.


6. Φως και σκοτάδι
Και αυτό το κοκτέιλ μας θυμίζει το βαθύ νόημα της γιορτής που ονομάζεται Halloween. Άλλωστε, αυτό δεν είναι απλώς ένα διασκεδαστικό πάρτι, αλλά και μια συμβολική μέρα. All Hallows' Eve είναι η μέρα που το φως αναμιγνύεται με το σκοτάδι και το καλό με το κακό. Το κοκτέιλ μπορεί να διακοσμηθεί με πορτοκάλι. Ένας κύκλος αυτού του φρούτου σε ένα ποτήρι θα είναι ένα σύμβολο του φωτός που επικρατεί πάνω από τη σκούρα αλκοολική μάζα.
Συστατικά:
Λικέρ καφέ 200 μ
Βότκα 100 ml
Σιρόπι κερασιού 50 ml
Σε ένα σέικερ ανακατεύουμε το λικέρ, τη βότκα και σιρόπι κεράσι. Ρίξτε σε ποτήρια.


7. Κολοκύθα κουρδιστό
Η κολοκύθα είναι το πιο σημαντικό σύμβολο του Halloween. Είμαστε σίγουροι ότι στην είσοδο τους καλεσμένους σας θα υποδεχτεί ένα κεφάλι κολοκύθας με ένα αναμμένο κερί μέσα. Την ημέρα αυτή, η πορτοκαλί ομορφιά χρησιμοποιείται ουσιαστικά σχεδόν παντού: στην προετοιμασία θεματικών πιάτων, στη διακόσμηση του τραπεζιού. Μην ξεχνάτε την κολοκύθα όταν ανακατεύετε κοκτέιλ. Το αποτέλεσμα θα είναι ένα πολύ πρωτότυπο και πικάντικο ποτό. Ετοιμαστείτε να μοιραστείτε τη συνταγή με τους φίλους σας.
Συστατικά:
Χυμός κολοκύθας 0,5 λ
Βερμούτ 0,5 λ
Βότκα 100 ml
Χοντρό μαύρο πιπέρι 2 κουταλιές της σούπας
Μέντα πολλά φύλλα
Πάγο για γεύση
Τρίβουμε το δυόσμο σε γουδί. Τοποθετήστε σε μια κανάτα, προσθέστε το χυμό κολοκύθας. Ρίχνουμε το βερμούτ και τη βότκα, προσθέτουμε πιπέρι, ανακατεύουμε το κοκτέιλ σε ποτήρια. Προσθέστε πάγο.


8. Σταγόνες αίματος
Και εδώ είναι ένα κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ σε περίπτωση που έχετε παιδιά ή μάγισσες στην παρέα σας. Μπορείτε να το προετοιμάσετε πολύ γρήγορα, το κύριο πράγμα είναι να αποθηκεύσετε τα απαραίτητα συστατικά εκ των προτέρων.
Συστατικά:
Γάλα 3,2% 180 ml
Παγωτό βανίλια 80 γρ
Σιρόπι βατόμουρου (ή σάλτσα cranberry) για γεύση
σαντιγί για γεύση
Χτυπάμε στο μπλέντερ το γάλα και το παγωτό. Αδειάζουμε σε ένα ποτήρι με σαντιγί και σιρόπι βατόμουρου.

Αυτή είναι από πολλές απόψεις μια γιορτή της κουλτούρας του μπαρ, την οποία συνειδητοποιείς αμέσως μόλις μπεις σε μια παμπ το βράδυ της 31ης. Εκεί σε περιμένει μια βακκαναλία αλκοολούχα ποτά, τρελά κορίτσια με κοστούμια μαγισσών και μεθυσμένα κόκκινα πρόσωπα. Αλλά δεν υπάρχουν πολλά ποτά στα μπαρ που μπορούν πραγματικά να αγγίξουν την καρδιά σας, να σας εκπλήξουν και να σας σοκάρουν, ειδικά αν ζείτε σε μια μικρή πόλη.

Τα πραγματικά διαβολικά κοκτέιλ φτιάχνονται στο σπίτι, όχι στον πάγκο του μπάρμαν. Αλλά για να γνωρίσετε τη γεύση των καλύτερων από αυτά, πρέπει να ψάξετε πολύ και σκληρά για μυστικές συνταγές. Αν και μπορείτε να το δανειστείτε σε λίγα λεπτά κατάλληλη συνταγήμαζί μας - έχουμε ήδη βρει τα πάντα για εσάς.

1. Μαύρο βελούδο

Συστατικά:

1 μέρος κρύο στιβαρό (Guinness θα είναι καλύτερη επιλογή);
- 1 μέρος κόκκινο αφρώδες κρασί(πάρτε στεγνό).

Παρασκευή:

1. Πάρτε ένα μεγάλο ποτήρι, κρυώστε το και γεμίστε το μέχρι τη μέση με κρύο stout.
2. Προσθέστε λίγο κρασί και, αν θέλετε, ρίξτε μέσα μερικά παγάκια. Ανακατεύουμε προσεκτικά.

2. Μαύρος ήλιος

Συστατικά:

25 ml λικέρ Cointreau;
- 50 ml σκούρο ρούμι;
- Coca-Cola
- μια φέτα πορτοκάλι
- πάγος.

Παρασκευή:

1. Γεμίστε ένα ποτήρι Highball με παγάκια.
2. Ρίξτε το Cointreau και το ρούμι σε ένα ποτήρι.
3. Γεμίστε τον υπόλοιπο χώρο με Coca-Cola.
4. Ανακατεύουμε απαλά και γαρνίρουμε με μια φέτα πορτοκαλιού.

3. El Diablo

Συστατικά:

50 ml τεκίλα;
- 20 ml χυμό λάιμ.
- 20 ml λικέρ Creme de Cassis*
- μπύρα τζίντζερ
- λίγο λεμόνι.

* Πωλείται σε μεγάλες αλυσίδες αλκοόλ, σε ακραίες περιπτώσεις, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με βάμμα σταφίδας.

Παρασκευή:

1. Γεμίζουμε ένα σέικερ με πάγο, ανακινούμε καλά και προσθέτουμε τεκίλα, χυμό λάιμ και Creme de Cassis. Ανακινήστε δυνατά.
2. Στραγγίστε το υγρό σε ένα μεγάλο ποτήρι γεμάτο με πάγο. Ρίχνουμε την μπύρα τζίντζερ και στύβουμε το λεμόνι. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη φέτα ως διακόσμηση.

4. Τελευταία λέξη

Συστατικά:

25 ml τζιν;
- 25 ml πράσινο Chartreuse
- 25 ml λικέρ Maraschino;
- 25 ml χυμό λάιμ.
- μια φέτα λάιμ.

Παρασκευή:

1. Συνδυάστε όλα τα υλικά εκτός από το λάιμ σε ένα παγωμένο σέικερ.
2. Μετά από έντονη ανακίνηση, σουρώνουμε το ρόφημα σε ένα ποτήρι μαρτίνι ή κουπέ.
3. Γαρνίρετε με λάιμ και κεράστε το στον φίλο σας.

5. Σπασμένος Chartreuse

Συστατικά:

8 φύλλα μέντας?
- 20 ml χυμό λεμονιού.
- 2 κουταλάκια του γλυκού καστανή ζάχαρη.
- 50 ml πράσινο Chartreuse
- πάγος.

Παρασκευή:

1. Γεμίζουμε ένα σέικερ με πάγο και προσθέτουμε την καστανή ζάχαρη, το χυμό λεμονιού, το Chartreuse και τη μέντα.
2. Ανακινήστε το σέικερ δυνατά και συνεχώς.
3. Στραγγίζουμε το κοκτέιλ σε ένα ποτήρι Collins που έχει προηγουμένως γεμίσει με τριμμένο πάγο. Γαρνίρουμε με δυόσμο.

6. Καραμέλα Apple Punch

Συστατικά:

1 λίτρο μηλίτη μήλου (κρύο);
- 1 ποτήρι σκούρο ρούμι (πάρτε αυτό που είναι πικάντικο).
- 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
- 1 κόκκινο μήλο (κομμένο σε λεπτά).

Παρασκευή:

1. Σε μια μεγάλη κανάτα, συνδυάστε μηλίτη μήλου, ρούμι και χυμό λεμονιού. Αν ο μηλίτης ήταν ζεστός, τότε βάλτε τη μπουνιά στο ψυγείο για αρκετές ώρες.
2. Προσθέστε πάγο και φέτες μήλου στη διάτρηση.

7. Μαρτίνι σοκολάτας

Συστατικά:

3 κουταλιές της σούπας βότκα?
- 1 κουταλιά της σούπας σιρόπι σοκολάτας
- 1 κουταλιά της σούπας κομματάκια σοκολάτας
- 1 κουταλιά της σούπας γάλα σοκολάτας
- λίγες σταγόνες λικέρ σοκολάτας.

Παρασκευή:

1. Γεμίζουμε ένα σέικερ με πάγο και ανακατεύουμε βότκα, σιρόπι σοκολάτας, γάλα και λικέρ. Ανακινήστε καλά.
2. Σουρώνουμε σε ένα ποτήρι και πασπαλίζουμε το κοκτέιλ με κομματάκια σοκολάτας.

8. Μαρτίνι κολοκύθας

Συστατικά:

1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη?
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού κολοκυθόπιτα;
- 3 κουταλιές της σούπας βότκα
- 2 κουταλιές της σούπας σοκολατούχο γάλα.
- 1 κουταλιά της σούπας πουρέ κολοκύθας σε κονσέρβα*
- 1 κουταλιά της σούπας σιρόπι σφενδάμου
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας.

* Ο πουρές κολοκύθας φτιάχνεται εύκολα μόνος σας, αν δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε βάζα.

Παρασκευή:

1. Σε ένα πιάτο βάζουμε ζάχαρη και 1/8 κομμάτια κολοκυθόπιτας. Ταραχή.
2. Βουτήξτε το χείλος ενός παγωμένου ποτηριού κοκτέιλ σε νερό και μετά σε ζάχαρη κολοκύθας.
3. Γεμίστε ένα σέικερ με πάγο και ανακατέψτε βότκα, σοκολατούχο γάλα, πουρέ κολοκύθας, σιρόπι σφενδάμου, εκχύλισμα βανίλιας και το δεύτερο μισό κολοκυθόπιτας (1/8).
4. Ανακινήστε καλά και μετά στραγγίστε το υγρό στο έτοιμο ποτήρι.

9. Vampire Punch

Συστατικά:

50 γραμμάρια ζάχαρης?
- 100 ml;
- 150 ml τζιν;
- 100 ml χυμό πορτοκαλιού.
- 50 γραμμάρια ροδιού (σπόροι)
- σόδα
- 1 πορτοκάλι (σε ​​λεπτές φέτες).

Παρασκευή:

1. Ανακατεύουμε τη ζάχαρη με ένα τέταρτο του ποτηριού νερό. Μαγειρέψτε το σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συχνά μέχρι να διαλυθεί τελείως η ζάχαρη. Αφήστε το να κρυώσει.
2. Σε μια μεγάλη κανάτα ανακατεύουμε το Campari, το τζιν, τον χυμό πορτοκαλιού και το σιρόπι ζάχαρης. Τοποθετούμε στο ψυγείο για 5-6 ώρες.
3. Πριν το σερβίρουμε, ρίχνουμε μια κανάτα με σόδα και προσθέτουμε ρόδι, πάγο και πορτοκάλι.

10. Μαργαρίτα του διαβόλου

Συστατικά:

1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν?
- 1 κουταλιά της σούπας αλάτι
- 50 ml χυμό λάιμ συν μισό στυμμένο λάιμ.
- 3 κουταλιές της σούπας τεκίλα
- 1 κουταλιά της σούπας νέκταρ αγαύης*.

* Μπορείτε να το βρείτε στους διαδρόμους «υγιεινής διατροφής», όπου οι διαβητικοί αγοράζουν γλυκά για τον εαυτό τους.

Παρασκευή:

1. Ανακατέψτε το πιπέρι καγιέν με μια κουταλιά της σούπας αλάτι σε ένα μικρό πιάτο.
2. Τρίψτε το χείλος του ποτηριού με στυμμένο λάιμ και μετά βυθίστε το χείλος σε αλάτι και πιπέρι.
3. Γεμίστε ένα σέικερ με πάγο και ανακατέψτε το χυμό λάιμ, την τεκίλα και το σιρόπι αγαύης.
4. Ανακινήστε καλά και μετά στραγγίστε το σε ένα έτοιμο ποτήρι.

11. Σκοτεινό και ανατριχιαστικό

Συστατικά:

100 ml μπύρα τζίντζερ;
- 2 κουταλάκια του γλυκού χυμό λάιμ συν 1 σφήνα λάιμ.
- 3 κουταλιές της σούπας σκούρο ρούμι.
- καραμέλα μαρμελάδας σε σχήμα νυχτερίδας*.

*Ο Χαρίμπο τα έχει αυτά. Αν δεν το βρείτε, ξεχάστε τη μαρμελάδα.

Παρασκευή:

1. Γεμίστε ένα ποτήρι με πάγο και ρίξτε μπύρα με τζίντζερ και χυμό λάιμ.
2. Προσθέστε σκούρο ρούμι κατά μήκος του μαχαιριού μέχρι το ρούμι να είναι ψηλότερα από την μπύρα.
3. Γαρνίρετε το κοκτέιλ με μια φέτα λάιμ και μαρμελάδα, την οποία μπορείτε να τοποθετήσετε σε ξύλινο σουβλάκι.

12. Διαβολοκτόνος

Συστατικά:

12 κύβους λευκής ζάχαρης.
- 100 ml σόδα;
- 300 ml ρούμι;
- 150 ml χυμό λάιμ.
- 150 ml χυμός ανανά.
- 150 ml ξηρής σαμπάνιας.
- σμέουρα (όσα θέλετε).

Παρασκευή:

1. Πρώτα πρέπει να συνθλίψετε τα σμέουρα, τη σόδα και τη ζάχαρη. 12 κύβοι ζάχαρης πρέπει να μετατραπούν σε ομοιογενή μάζα.
2. Παίρνετε μια κανάτα και ρίχνετε μέσα το μείγμα ζάχαρης και άλλα υλικά εκτός από τη σαμπάνια. Γεμίστε την κανάτα με πάγο μέχρι το επίπεδο 3/4.
3. Ανακατεύουμε και αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει στο ψυγείο.
4. Πριν το σερβίρετε, ρίξτε σαμπάνια στην κανάτα.

13. Δηλητηριασμένο Μήλο

Συστατικά:

50 ml χυμός μήλου;
- 25 ml χυμό ροδιού;
- 50 ml τεκίλα (λευκή);
- λίγο ξηρό πάγο*.

* Το βλέπετε συχνά όταν οι μπάρμαν επιδίδονται στη «μοριακή γαστρονομία». Είναι πραγματικά απλά μια παράσταση. Προστίθεται ξηρός πάγος λίγο πριν το σερβίρισμα - μερικά ρινίσματα για να δημιουργήσετε ένα εφέ ατμού.

Παρασκευή:

1. Γεμίστε ένα σέικερ με πάγο και ανακινήστε όλα τα υλικά μέσα σε αυτό.
2. Στραγγίστε το υγρό σε ένα παγωμένο ποτήρι.
3. Προσθέστε μερικά τρίμματα ξηρού πάγου.

Γιορτάζουμε το Halloween; Τι είναι διακοπές χωρίς νόστιμα ποτά! Θέλετε να ξοδέψετε ελάχιστο χρόνο και προσπάθεια, αλλά να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας; Τότε οι συνταγές μας θα σας φανούν χρήσιμες.

Αίμα του Δράκουλα

Αυτό είναι ένα ζεστό και πικάντικο κοκτέιλ. Όχι μόνο ταιριάζει απόλυτα με το θέμα των διακοπών, αλλά θα είναι επίσης μια καλή πρόληψη των ιογενών ασθενειών. Ό,τι πρέπει για τον Νοέμβριο!

Τι χρειάζεστε:

– 60 ml βότκα;
– 120 γραμμάρια χυμό ντομάτας (ιδανικά σπιτικό, αλλά αγορασμένο από το κατάστημα)
– μισό κουταλάκι του γλυκού τριμμένο χρένο (συνιστούμε να το τρίψετε σε ανοιχτό δωμάτιο, γιατί τα μάτια σας ποτίζουν χειρότερα από τα κρεμμύδια)
– μερικές σταγόνες σάλτσα Tabasco.
– πάγο αν θέλετε.

Πώς να μαγειρέψετε:

Τοποθετήστε πάγο σε ένα ποτήρι (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μικρά βάζα αντί για ποτήρι), ρίξτε μέσα βότκα, προσθέστε χρένο, σάλτσα και χυμό ντομάτας. Ανακατέψτε τα πάντα.

Τρόπος υποβολής:

Προτείνουμε να διακοσμήσετε τα πιάτα με «αίμα». Πώς να το κάνετε αυτό; Αρκετά απλό. Πρέπει να ετοιμάσουμε ένα ειδικό σιρόπι. Για αυτό θα χρειαστείτε: 1 φλιτζάνι ζάχαρη, μισό φλιτζάνι νερό, κόκκινη χρωστική τροφίμων, μισό φλιτζάνι σιρόπι καλαμποκιού.

Πώς να το κάνουμε; Συνδυάστε τη ζάχαρη, το νερό και τη μελάσα. Ζεσταίνουμε στους 150 βαθμούς χωρίς να ανακατεύουμε. Το μείγμα πρέπει να είναι παχύρρευστο και παχύρρευστο. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη βαφή και ανακατεύουμε όλα καλά. Βυθίστε το πάνω μέρος του ποτηριού ή του βάζου, με την άκρη προς τα κάτω, στο μείγμα. Το κύριο πράγμα είναι να κάνετε τα πάντα γρήγορα, πριν το μείγμα σκληρύνει.

Κάθε ποτό θα φαίνεται δροσερό σε αυτά τα ποτήρια.

Ανατριχιαστικό κατσαβίδι

Στα φοιτητικά μας χρόνια ήπιαμε όλοι τουλάχιστον μια φορά το κοκτέιλ του «κατσαβίδι». Απλό, οικονομικό και αρκετά νόστιμο. Σήμερα λοιπόν προσφέρουμε μια εορταστική εκδοχή αυτού του ποτού.

Τι χρειάζεστε:

– 45 ml μαύρη βότκα;
– μισό ποτήρι φρέσκο ​​χυμό πορτοκαλιού (ή χυμό από συσκευασία).
- ένα τέταρτο ποτήρι πάγο.

Πώς να μαγειρέψετε:

Πάρτε ένα ψηλό ποτήρι, προσθέστε πάγο και χυμό. Ρίξτε απαλά μαύρη βότκα κατά μήκος της λεπίδας του μαχαιριού. Τα υλικά δεν πρέπει να αναμειγνύονται! Μπορείτε να δοκιμάσετε να προσθέσετε βότκα χρησιμοποιώντας ένα κουταλάκι του γλυκού. Συνιστούμε ανεπιφύλακτα την εξάσκηση εκ των προτέρων.

Τρόπος υποβολής:

Μαύρα καλαμάκια και προϊόντα ζελατίνης θα συμπληρώσουν ιδανικά το κοκτέιλ. Στα γλυκά καταστήματα μπορείτε εύκολα να βρείτε σκουλήκια, φίδια και ποντίκια. Μπορούν να στερεωθούν σε ένα καλαμάκι ή να κρέμονται από ποτήρια.

Παρεμπιπτόντως, μπορείτε να μαγειρέψετε αυτά τα σκουλήκια μόνοι σας! Πρέπει να φτιάξετε ζελέ φρούτων (δώστε το μισό νερό που αναφέρεται στη συνταγή). Ανακατεύουμε καλά. Στη συνέχεια, πάρτε τα σωληνάρια και δέστε τα με μια λάστιχο ώστε να εφαρμόζουν σφιχτά μεταξύ τους. Ρίχνουμε μέσα ζελέ. Τοποθετούμε στο ψυγείο για αρκετές ώρες. Όταν το ζελέ σκληρύνει, τοποθετήστε τα σωληνάρια σε ζεστό νερό για λίγα δευτερόλεπτα και πιέστε τα σκουλήκια από τα σωληνάρια.

Πόσο αηδιαστικό!

Ομίχλη στο νεκροταφείο

Αλκοολούχο κοκτέιλ με βάση το γάλα; Είναι εύκολο! Δοκιμάστε αυτό το θαυματουργό ποτό - δεν θα απογοητευτείτε.

Τι χρειάζεστε:

– 200 ml γάλα;
– 1 μπανάνα;
– 1 κουταλάκι του γλυκού στιγμιαίος καφές;
– 1 κουταλιά της σούπας σιρόπι (καρύδα, καραμέλα, βανίλια, αμαρέτο);
– λικέρ για γεύση (πειραματιστείτε τόσο με τη γεύση όσο και με την ποσότητα αλκοόλ).
- παγάκια.

Πώς να μαγειρέψετε:

Είναι πολύ απλό. Όπως υποσχεθήκαμε. Σπάστε τον πάγο σε ένα σέικερ ή χρησιμοποιώντας ένα σφυρί. Προσθέστε γάλα, μπανάνα, καφέ στον πάγο και ανακινήστε τα όλα. Τέλος προσθέτουμε το σιρόπι και το λικέρ. Το ανατριχιαστικό ρόφημα γάλακτος είναι έτοιμο.

Τρόπος υποβολής:

Αυτό το ποτό είναι παχύρρευστο και δύσκολο να δει κανείς τι υπάρχει μέσα. Επομένως, μπορείτε να ρίξετε κάποιο διακοσμητικό στοιχείο σε ένα ποτήρι κοκτέιλ: ένα λαστιχένιο μάτι, μια αράχνη, μια σαύρα. Το μόνο πράγμα είναι να πλύνετε καλά τη διακόσμηση πριν τη χρήση και να φροντίσετε να είναι αρκετά μεγάλη. Δεν θέλετε να πνιγούν οι καλεσμένοι σας, σωστά; Οι καλεσμένοι θα μπορούν να πάρουν την έκπληξη ως ενθύμιο του πάρτι.

“Κοκτέιλ με έκπληξη μέσα”: επιλέξτε ποιοτικά παιχνίδια

ΜΗ ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ

Αν δεν πίνετε αλκοόλ, ή κάνετε παιδικό πάρτι, δεν μπορείτε χωρίς αυτές τις υπέροχες μη αλκοολούχες συνταγές.

Γροθιά αίματος

Ένα υπέροχο ρόφημα βιταμινών όχι μόνο θα φωτίσει τις διακοπές, αλλά θα βοηθήσει και στην φθινοπωρινή ανεπάρκεια βιταμινών.

Τι χρειάζεστε:

– 3 ποτήρια φρέσκο ​​χυμό cranberry (μπορείτε να τον χρησιμοποιήσετε και από συσκευασία, αλλά φρέσκο ​​είναι καλύτερο).
– 3 ποτήρια ανθρακούχο νερό
– 1 ποτήρι πουρέ κατεψυγμένων μούρων.
– θρυμματισμένος πάγος.
– μέλι ή ζάχαρη σύμφωνα με το γούστο σας.

Πώς να μαγειρέψετε:

Σε ένα μεγάλο δοχείο, συνδυάστε το χυμό, το νερό, τον πουρέ και τον πάγο. Ανακατεύουμε καλά. Αυτά τα συστατικά κάνουν περίπου 8 μερίδες. Μπορείτε να το ρίξετε αμέσως σε ποτήρια ή να ακολουθήσετε τις συμβουλές μας για το πώς να σερβίρετε το ποτό αποτελεσματικά.

Τρόπος υποβολής:

Ποιο λαχανικό συνδέεται με το Halloween; Φυσικά, με κολοκύθα! Διαλέξτε λοιπόν μια ωραία μεγάλη κολοκύθα, κόψτε την κορυφή και βγάλτε τη μέση. Θα φτιάξετε ένα υπέροχο σκάφος διάτρησης! Μπορείτε να φτιάξετε πολλά από αυτά και να σερβίρετε διάφορα πιάτα σε κολοκύθες. Και μετά μπορείτε να φτιάξετε μια υπέροχη σούπα κρέμα από τον πελτέ!

Τίποτα δεν θα πάει χαμένο! Οι σπόροι μπορούν να αποξηρανθούν και ο πολτός να ψηθεί

Βγαλμένα μάτια

Ένα υπέροχο και θρεπτικό μείγμα από χυμούς λαχανικών. Τα πίνουμε τόσο σπάνια! Και εδώ υπάρχει ομορφιά και όφελος, αλλά και θεματικά.

Τι χρειάζεστε:

– χυμός τεύτλων – 150 ml.
- χυμός καρότου - 100 ml;
– χυμός από κοτσάνι σέλινου – 50 ml.
– χυμό μισού λεμονιού.

Πώς να μαγειρέψετε:

Πολύ απλό! Πρέπει να ανακατέψετε όλα τα υλικά και να τα ρίξετε σε ποτήρια. Όλη η ουσία ενός κοκτέιλ βρίσκεται στην παρουσίαση.

Τρόπος υποβολής:

Για αυτό θα χρειαστείτε ελιές και ραπανάκια (μεγαλύτερα από τις ελιές), καθώς και ξύλινα σουβλάκια. Αφαιρέστε προσεκτικά το κόκκινο δέρμα από τα ραπανάκια, το υπόλοιπο δέρμα θα μοιάζει με αιμοφόρα αγγεία. Κάντε μια τρύπα σε κάθε ραπανάκι και βάλτε μέσα μισή ελιά. Τρυπήστε αυτό το μάτι με ένα ξύλινο σουβλάκι και τοποθετήστε το πάνω από ένα ποτήρι ποτό. Εάν δεν έχετε χρόνο, μπορείτε απλά να ρίξετε ελιές σε ποτήρια οι μαύρες ελιές σε ένα κόκκινο ρόφημα θα φαίνονται επίσης εντυπωσιακές.

Θα πρέπει να παίξετε λίγο, αλλά μπορείτε να φάτε αυτή τη διακόσμηση

Αίμα στο χιόνι

Αυτό το κοκτέιλ μπορεί να σερβιριστεί ως επιδόρπιο. Απίστευτα νόστιμο και όμορφο.

Τι χρειάζεστε:

– γάλα 180 ml;
– παγωτό βανίλια 80 γρ.
– κρέμα σε κουτάκι.
– λίγες σταγόνες κόκκινο σιρόπι (κεράσι, βατόμουρο, φράουλα, κράνμπερι).

Πώς να μαγειρέψετε:

Σε ένα μπλέντερ χτυπάμε το γάλα και το παγωτό. Ρίξτε σε ένα ποτήρι. Από πάνω σαντιγί. Και μετά μερικές σταγόνες σιρόπι. Το σιρόπι θα απλωθεί αποτελεσματικά, αλλά δεν θα αναμιχθεί με το ρόφημα.

Τρόπος υποβολής:

Αυτό το ποτό φαίνεται πρωτότυπο από μόνο του. Επομένως, δεν χρειάζεται να κάνετε ιδιαίτερες προσπάθειες. Μπορείτε να βάλετε καραμέλες ζελατίνης πάνω από την κρέμα (για παράδειγμα, αράχνη ή σκουλήκια, για τα οποία γράψαμε παραπάνω). Μπορείτε να πασπαλίσετε με μαύρη σοκολάτα, μιμούμενοι τη σκαμμένη γη. Φροντίστε το ποτήρι να είναι διαφανές για να βλέπετε όλη την ομορφιά του ποτού.

Αυτό είναι το είδος της ομορφιάς που πρέπει να βγει στο τέλος

Καλή γιορτή και υπέροχα ποτά!