Master class: ενημερωμένο maggi ® για το δεύτερο πιάτο για ζουμερό κοτόπουλο. "Maggi για κυρίως πιάτο. Στήθος κοτόπουλου σε φύλλα" - εύκολο να ετοιμάσετε ένα νόστιμο δείπνο Καρύκευμα Maggi για ψήσιμο κοτόπουλου

Είμαι ζεστός φίλος του ιστότοπου culinary.ru και με προσκαλούν περιοδικά να γίνω ειδικός και να δοκιμάσω διάφορα νέα προϊόντα. Πρόσφατα δοκίμασα φύλλα τηγανίσματος, έφτιαξα στήθη κοτόπουλου, θα το δημοσιεύσω στο blog μου. :)

Αυτό ήταν το... πρωινό μας. =) Από εκείνη τη μέρα πήγαινα σε μια έκθεση-φεστιβάλ και μπορούσα να κάνω μια κουβέντα μόνο το βράδυ. Έπλυνα όλο αυτό το πράγμα με ένα φλιτζάνι καπουτσίνο και έφυγα τρέχοντας. Όμως, παρά το τόσο «στερεό» πρωινό, το κοτόπουλο τηγανίστηκε χωρίς λάδι και τα λαχανικά στο ρύζι ήταν στον ατμό.

Παίρνουμε:

Συσκευασία φύλλων τηγανίσματος MAGGI
500 γρ φιλέτο κοτόπουλου
200 γρ ρύζι
200 γρ μείγμα λαχανικών

Ανοίγουμε ένα πακέτο MAGGI, τα σεντόνια μυρίζουν πολύ νόστιμα, είναι διπλωμένα στη μέση και έχουν μπαχαρικά μέσα.

Για πλαϊνά θα έχω ρύζι μπασμάτι με άγριο ρύζι και λαχανικά στον ατμό.
Αφήνω να σιγοβράσει όσο αρχίζω να μαγειρεύω το κοτόπουλο. Έβαλα το σακουλάκι με το ρύζι στο slow cooker.

Βάζω ένα μπολ για τον ατμό στη δεύτερη βαθμίδα του πολυκουζινιού και βάζω το μείγμα λαχανικών εκεί - καρότα, κολοκυθάκια, μαυρομάτικα μπιζέλια, ελιές, πιπεριά.

κτυπάω φιλέτο κοτόπουλουσε πάχος περίπου δύο εκατοστών. Δεν προσθέτουμε αλάτι ή καρυκεύματα.

Τοποθετούμε το ψιλοκομμένο κοτόπουλο στη μία πλευρά του φύλλου και σκεπάζουμε με την άλλη.

Η μπριζόλα κοτόπουλου θα πάρει όλα τα μπαχαρικά που υπάρχουν στα φύλλα τηγανίσματος.

Ζεσταίνουμε λοιπόν το τηγάνι χωρίς να προσθέσουμε λάδι και τοποθετούμε τα φύλλα του κοτόπουλου σε στεγνή, ζεστή επιφάνεια. Χαμηλώνουμε τη φωτιά σε μέτρια και τηγανίζουμε για 3-4 λεπτά από κάθε πλευρά.

Περίμενα το έτοιμο κοτόπουλο να είναι χλωμό, αλλά βγήκε πολύ όμορφο, πορτοκαλί, με κρούστα.

Σε αντίθεση με το αν τηγάνιζα χωρίς τα φύλλα, η μπριζόλα έγινε ΠΟΛΥ ζουμερή. Τα μπαχαρικά του έδιναν μια πολύ ασυνήθιστη, πλούσια γεύση.

Το μόνο που μένει είναι να βγάλουμε το ρύζι και να το ανακατέψουμε με τα λαχανικά που έχουν βράσει στον ατμό στο ίδιο slow cooker αυτό το διάστημα.

Έχοντας κερδίσει την εμπιστοσύνη των Ρωσίδων νοικοκυρών, τα μπαχαρικά MAGGI FOR SECOND έχουν γίνει ακόμα πιο νόστιμα. Φέτος, η μάρκα MAGGI, ο ηγέτης της αγοράς ρωσικών γαστρονομικών προϊόντων, παρουσιάζει μια ενημερωμένη σειρά MAGGI FOR SECOND με νέες βελτιωμένες συνταγές και « καθαρή σύνθεση», χωρίς προσθήκη ενισχυτικών γεύσης και συντηρητικών!

Τώρα περιέχουν μόνο συστατικά που είναι γνωστά σε κάθε νοικοκυρά: ένα ισορροπημένο σύνολο μπαχαρικών και βοτάνων, κομμάτια βοτάνων και ώριμα λαχανικά. Ταυτόχρονα, οι νέες συνταγές όχι μόνο έχουν γίνει ακόμα πιο νόστιμες, αλλά δικές τους διατροφική αξίαμειώνοντας την περιεκτικότητα σε αλάτι περισσότερο από 10%. Οι αλλαγές επηρέασαν επίσης εμφάνισηπροϊόντα. Φρέσκια, μοντέρνα συσκευασία με ορεκτικό σχεδιασμό αντικατοπτρίζει τέλεια τη νέα εικόνα του MAGGY FOR SECOND.

Σήμερα, όλο και περισσότεροι καταναλωτές δίνουν προσοχή στη σύνθεση των προϊόντων διατροφής και επιλέγουν προϊόντα με φυσικά συστατικά. Η MAGGI, ως κορυφαία μάρκα μαγειρικής, προσπαθεί να καλύψει τις ανάγκες τους και ενημερώνει όλη τη γκάμα των συνταγών MAGGI SECOND με φυσικά συστατικά.

Κάθε νέα συνταγήΤο MAGGI FOR SECOND ξεκινά πάντα με μια ιδέα, στην οποία μετατρέπονται οι έμπειροι σεφ τέλειος συνδυασμόςαρωματικά βότανα, μπαχαρικά και λαχανικά για νόστιμα σπιτικά πιάτα. Η φροντίδα για τον καταναλωτή κατά την κατανόηση της MAGGI είναι η συνεχής βελτίωση στη δημιουργία απλών και γευστικών λύσεων για την καθημερινή προετοιμασία ισορροπημένων σπιτικών γευμάτων.

Κατά τη διαδικασία παραγωγής, όλα τα συστατικά του MAGGI FOR SECOND υφίστανται προσεκτικό ποιοτικό έλεγχο. Οι σύγχρονες τεχνολογίες παραγωγής και τα υψηλά πρότυπα ποιότητας της Nestlé σάς επιτρέπουν να διατηρήσετε όλα τα πλεονεκτήματα των λαχανικών, των βοτάνων και των μπαχαρικών, καθώς και τη μεγάλη διάρκεια ζωής των καρυκευμάτων χωρίς προσθήκη συντηρητικών. Σχεδόν ολόκληρη η γκάμα μαγειρικών προϊόντων MAGGI για καταναλωτές στη Ρωσία και τις χώρες της ΚΑΚ παράγεται στο νέο εργοστάσιο MAGGI στην περιοχή Vyaznikovsky της περιοχής Βλαντιμίρ.

Η ενημερωμένη γκάμα συνταγών MAGGY FOR SECOND μπορείτε ήδη να δείτε στα καταστήματα. Παρ' όλες τις αλλαγές που έχουν συμβεί, η τιμή των προϊόντων παρέμεινε η ίδια.

MAGGI FOR SECOND για ψάρι στο φούρνο στυλ Volga σε σάλτσα άνηθου

Συστατικά:
1. ΜΑΓΚΙ ΓΙΑ ΔΕΥΤΕΡΗ για ψάρι ψημένο σε στυλ Βόλγα σε σάλτσα άνηθου - 1 τεμ.
2. Φιλέτο ψαριού - 500 γρ.
3. Ξινή κρέμα - 150 ml.

Βήματα προετοιμασίας:
1. Για αυτή τη συνταγή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φιλέτα τόσο από κόκκινο όσο και από λευκό ψάρι. Τα κατεψυγμένα ψάρια πρέπει πρώτα να αποψυχθούν. Κόβουμε τα ψάρια σε μεγάλα κομμάτια και τα βάζουμε σε ταψί.
2. Ανακατεύουμε το περιεχόμενο της σακούλας, 100 ml νερό και κρέμα γάλακτος, ανακατεύουμε καλά.
3. Ρίξτε το μείγμα πάνω από τα ψάρια.
4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C για 20-25 λεπτά.

MAGGI ΓΙΑ ΔΕΥΤΕΡΟ για τρυφερό κοτόπουλομε σκόρδο και βότανα/ιταλικό στιλ

Συστατικά:
1. ΜΑΓΚΙ ΓΙΑ ΤΟ ΔΕΥΤΕΡΟ για τρυφερό ιταλικό κοτόπουλο/με σκόρδο και μυρωδικά - 1 τεμ.
2. Στήθος κοτόπουλου- 4 τεμ.

Βήματα προετοιμασίας:
1. Χτυπάμε τα στήθη κοτόπουλου σε πάχος 1,5-2 εκ. Ξεδιπλώνουμε ένα από τα φύλλα και τοποθετούμε το ένα στήθος κοτόπουλου στο μισό.
2. Καλύπτουμε το στήθος κοτόπουλου με το άλλο μισό φύλλο ψησίματος. Πιέστε ελαφρά το τυλιγμένο στήθος με το χέρι σας.
3. Τοποθετούμε το στήθος κοτόπουλου στο ταψί σε ένα προθερμασμένο τηγάνι (χαμηλή φωτιά για γκαζάκι, μέτρια φωτιά για ηλεκτρική κουζίνα). Δεν χρειάζεται να προσθέσετε λάδι στο τηγάνι.
4. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά σε ηλεκτρική κουζίνα ή σε μέτρια προς δυνατή φωτιά σε ηλεκτρική κουζίνα για 5-7 λεπτά από κάθε πλευρά. Αν τα μπαχαρικά αρχίσουν να καίγονται, μειώστε τη φωτιά και μαγειρέψτε μέχρι να γίνουν.

MAGGI ΓΙΑ ΔΕΥΤΕΡΟ για ζουμερό κοτόπουλομε σκόρδο

Συστατικά:
1. ΜΑΓΚΙ ΓΙΑ ΔΕΥΤΕΡΗ για ζουμερό κοτόπουλο με σκόρδο - 1 τεμ.
2. Μπούτια κοτόπουλου - 1 κιλό.

Βήματα προετοιμασίας:
1. Η επάνω θήκη της συσκευασίας περιέχει μια ειδική σακούλα ψησίματος και ένα κλιπ. Βγάλτε το και ξετυλίξτε το σε μια τσάντα.
2. Τοποθετήστε τη σακούλα σε ένα ταψί. Βάζω μπουτάκια κοτόπουλουστη σακούλα ψησίματος και, στη συνέχεια, προσθέστε το περιεχόμενο του πάτου της σακούλας - το μείγμα κοτόπουλου.
3. Στερεώστε τη σακούλα με ένα κλιπ και μοιράστε προσεκτικά το μείγμα μέσα. Αποφύγετε τις απότομες κινήσεις και το κούνημα της συσκευασίας. Τρυπήστε το πάνω μέρος της τσάντας σε πολλά σημεία.
4. Ψήνετε στην κάτω σχάρα προθερμασμένου φούρνου στους 200°C για 50 λεπτά. Όταν ψήνουμε ολόκληρα πόδια, ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να είναι 60 λεπτά.

χωριάτικη

Βήματα προετοιμασίας:
1. Σε ξεχωριστό μπολ ανακατεύουμε το μείγμα MAGGI® CROWN SALAD με 3 κ.σ. ζεστό νερό και αφήστε το να σταθεί για 3-5 λεπτά.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε 5 κ.σ. φυτικό λάδικαι ανακατεύουμε καλά.
3. Προσθέστε dressing σε σαλάτα λαχανικώνπαρασκευάζεται σύμφωνα με την αγαπημένη σας συνταγή.
4. Το dressing είναι σχεδιασμένο για 500 γραμμάρια σαλάτας (4 μερίδες).

σαλάτα του Καίσαρα

Βήματα προετοιμασίας:
1. Σε ένα ξεχωριστό μπολ ανακατεύουμε το μείγμα MAGGY CROWN SALAD με 3 κ.σ. ζεστό νερό και αφήστε το να σταθεί για 3-5 λεπτά.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε 5 κ.σ. φυτική μαγιονέζα και ανακατεύουμε καλά.
3. Προσθέστε dressing στη σαλάτα σας Caesar. Το dressing είναι σχεδιασμένο για 500 γραμμάρια σαλάτας (4 μερίδες).
4. MAGGY CROWN SALAD Το Caesar είναι εξαιρετικό για κάθε σαλάτα λαχανικών και κρεάτων.

Αγοράζουμε αυτό το καρύκευμα εδώ και αρκετά χρόνια, το χρησιμοποιούμε για να μαγειρέψουμε κοτόπουλο και πολλά άλλα. Γενικά προσπαθούμε να μην αγοράζουμε κάθε λογής καρυκεύματα γεμιστά με άγνωστες ουσίες, αλλά παίρνουμε το Maggi και το μαγειρεύουμε γιατί μας αρέσει πολύ. Πρόσφατα αγόρασα σκόρδο σε μαγαζί το πουλάνε και με πάπρικα, μυρωδικά κ.λπ.

σ. Το κόστος έχει αυξηθεί αισθητά μέσα σε λίγους μήνες, προφανώς λόγω της κρίσης όλα γίνονται πιο ακριβά. Στην περιοχή μας κοστίζει περίπου 60 ρούβλια, σε διαφορετικά καταστήματα η τιμή διαφέρει κατά πολλά ρούβλια.

Μαγειρεύω όχι μόνο μπουτάκια κοτόπουλου, αλλά και ένα ολόκληρο κοτόπουλο, το στήθος του, και μπορώ επίσης να ψήσω χοιρινό σε αλουμινόχαρτο, τυλίγοντας το κρέας σε αυτό το καρύκευμα. Περιέχει αποξηραμένα λαχανικά: κρεμμύδι, ντομάτα, σκόρδο. Υπάρχει επίσης μια γεύση πανομοιότυπη με τη φυσική, τα μπαχαρικά και βότανα, βαφή, ενισχυτικά γεύσης και άμυλο. Σε αυτό το είδος μπαχαρικών, διάβασα παρόμοια σύνθεση σχεδόν σε όλα, το ίδιο προστίθεται παντού, μόνο ελαφρώς διαφορετικά βότανα και αρωματικά. Θα πω ότι δεν είναι πολύ χρήσιμο για τον οργανισμό μας, αλλά το αγοράζουν όλοι και το παίρνουμε και εμείς. Γιατί βγαίνει πολύ νόστιμο.

Κάθε νοικοκυρά μαγειρεύει με τον δικό της τρόπο. Θα σας πω πώς να μαγειρέψετε κοτόπουλο με Maggi ως κύριο πιάτο για ζουμερό κοτόπουλο με σκόρδο. Αγοράζω μπούτια κοτόπουλου, μπούτια και στήθη, τα μπούτια είναι πολύ ακριβά, αλλά δεν υπάρχει τίποτα να φάω μέσα τους, μόνο κόκαλα, αλλά πριν είχε πραγματικά πολύ κρέας πάνω τους. Οι μηροί και το στήθος κοστίζουν περίπου το ίδιο με διαφορά 10-20 ρούβλια μεταξύ τους, υπάρχουν λίγα κόκαλα στο στήθος, υπάρχει επίσης πολύ κρέας στους μηρούς και μπορούν επίσης να κοπούν στη μέση. Συνήθως μου αρέσει να μαγειρεύω σε μικρά κομμάτια, ώστε να αλατίζονται καλά και να ψήνονται πιο γρήγορα. Κόψτε, λοιπόν, το κοτόπουλο σε κομμάτια και βάλτε το όλο σε ένα βαθύ μπολ. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι σε ροδέλες και το προσθέτουμε στο φλιτζάνι, μετά προσθέτουμε λίγο αλάτι (αν και αλάτι στο καρύκευμα, δεν είναι αρκετό), προσθέτω επίσης μαύρο πιπέρι και τη δάφνη, προσθέτω το καρύκευμα σε αυτό το μείγμα . Τα ανακατεύω όλα καλά και μετά προσθέτω λίγη μαγιονέζα (με τη μαγιονέζα βγαίνει πολύ ζουμερό και η γεύση είναι τελείως διαφορετική). Αφήνω το όλο να μαριναριστεί για 20 λεπτά. Αυτή τη στιγμή, ξεφλουδίζω τις πατάτες, τις ψιλοκόβω σε κύβους, τις αλατίζω, βγάζω το σακουλάκι ψησίματος για το πάνω μισό της συσκευασίας με τα μπαχαρικά και τις βάζω εκεί σε στρώσεις: μια στρώση κρέας και μετά μια στρώση πατάτες. Στερεώνω το σακουλάκι με ένα ειδικό κούμπωμα που συνοδεύει το σακουλάκι, τρύπω αρκετές τρύπες στο σακουλάκι με μια βελόνα και το βάζω σε προθερμασμένο φούρνο για 30-40 λεπτά να ψηθεί. Ανοίγω τρύπες για να υπάρχει αέρας εκεί, για να μην καεί το κοτόπουλο. Μετά από κάποιο χρονικό διάστημα αναποδογυρίζω τη σακούλα για ομοιόμορφο ψήσιμο και να γίνει κρούστα από όλες τις πλευρές. Οι πατάτες βγαίνουν πολύ νόστιμες και φυσικά και το κοτόπουλο.

Τώρα το ζουμερό κοτόπουλο από το MAGGI ® ψήνεται σε νέα μεγάλη σακούλα δικός χυμός, και ένα μυρωδάτο μείγμα από αρωματικά βότανα και μπαχαρικά γεμίζει το πιάτο με γεύση και άρωμα. Επιπλέον, τα πιάτα θα γίνονται πάντα νόστιμα – με ή χωρίς πλήρες συνοδευτικό. Ακόμη και τα παιδιά που συχνά αρνούνται τα λαχανικά θα τα καταβροχθίσουν με όρεξη και στα δύο μάγουλα. Οι καλύτεροι σπιτικοί μας μάγειρες έχουν ετοιμάσει το πιο εκπληκτικό φαγητό με αυτά τα προϊόντα MAGGI ®. δημοφιλή πιάτακαι τα προτείνω σε όλους. Δείτε αναλυτικά συνταγές βήμα προς βήμα, παρασκευασμένα με MAGGI ® ΓΙΑ ΤΟ ΔΕΥΤΕΡΟ για ζουμερό κοτόπουλο, φτιάξτε τα μόνοι σας και θα χαρείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας!

στιφάδο λαχανικών με κοτόπουλο

Παραδοσιακά, το στιφάδο μαγειρεύεται σε χαμηλή φωτιά σε κατσαρόλα, αλλά στην οικογένειά μου αρέσει περισσότερο όταν ψήνω το στιφάδο στο φούρνο - με αυτόν τον τρόπο μαγειρέματος, τα λαχανικά παραμένουν ολόκληρα και όχι βρασμένα. στιφάδο λαχανικώνΜαγειρεύω με μπούτια κοτόπουλου. Πολύ νόστιμο στιφάδοδιατίθεται σε σακούλα, με MAGGI® FOR SECOND για ζουμερό κοτόπουλο με βότανα.

Προϊόντα: μπούτια κοτόπουλου, μελιτζάνα, κολοκυθάκια, πιπεριά, ντομάτα, καρότα, κρεμμύδια, MAGGI® FOR SECOND μείγμα για ζουμερό κοτόπουλο με μυρωδικά

Φαγόπυρο με κοτόπουλο στο φούρνο

Αυτό το πιάτο είναι επίσης κατάλληλο για γιορτινό τραπέζι, και για το πιο συνηθισμένο δείπνο. Και οι αθλητές και οι καλοφαγάδες θα το εκτιμήσουν. Το μυστικό της γεύσης είναι ότι το φαγόπυρο μαγειρεύεται μαζί με το κρέας και είναι κορεσμένο με τους χυμούς του. Ειδικά νόστιμο πιάτολειτουργεί αν το μαγειρέψετε με MAGGI® ΓΙΑ ΔΕΥΤΕΡΟ για ζουμερό κοτόπουλο με βότανα.

Προϊόντα: είδος σίκαλης, μπουτάκια κοτόπουλου (ή άλλα μέρη κοτόπουλου), κρεμμύδια, μείγμα MAGGI® ΓΙΑ ΔΕΥΤΕΡΟ για ζουμερό κοτόπουλο με βότανα

Στήθος κοτόπουλου με πατάτες (στο φούρνο)

Το πιο αρωματικό πιάτο είναι το στήθος κοτόπουλου στο φούρνο με πατάτες. Γίνεται πολύ νόστιμο αν ψήσετε το φιλέτο με πατάτες σε σακουλάκι, με MAGGI® FOR SECOND για ζουμερό κοτόπουλο με πάπρικα. Ιδανικό για ένα οικογενειακό γεύμα ή δείπνο!

Συστατικά: στήθος κοτόπουλου, πατάτες, κρεμμύδια, MAGGI® FOR SECOND μείγμα για ζουμερό κοτόπουλο με πάπρικα

Κεφτεδάκια σε σάλτσα κρέμας

Τα κεφτεδάκια μαγειρεύονται συχνά σάλτσα ντομάτας, αλλά και σάλτσα κρέμας γάλακτοςΤαιριάζει τέλεια με κεφτεδάκια, που θα σας επιτρέψουν να ετοιμάσετε αυτό το πιάτο με διαφορετικούς τρόπους. Και αν χρησιμοποιήσετε MAGGI® FOR SECOND για ζουμερά κεφτεδάκια σε κρεμώδη σάλτσα ντομάτας, τα κεφτεδάκια θα είναι ιδιαίτερα νόστιμα και η προετοιμασία θα είναι απλή και βολική.

Προϊόντα: κιμάς, αυγό, κρεμμύδι, κρέμα γάλακτος, τριμμένη φρυγανιά, MAGGI® FOR SECOND μείγμα για ζουμερά κεφτεδάκια σε κρεμώδη σάλτσα ντομάτας

Μπουτάκια κοτόπουλου στο φούρνο με πατάτες

Μπουτάκια κοτόπουλου ψημένα με πατάτες, πιπεριά, κρεμμύδια, καρότα και MAGGI® FOR SECOND για ζουμερό κοτόπουλο με σκόρδο.

Προϊόντα: μπουτάκια κοτόπουλου, πατάτες, πιπεριές, καρότα, κρεμμύδια, μείγμα MAGGI® ΓΙΑ ΔΕΥΤΕΡΟ για ζουμερό κοτόπουλο με σκόρδο

Ολόκληρο κοτόπουλο ψημένο στο φούρνο

Τα πουλερικά στο φούρνο είναι ένα πολύ συνηθισμένο πιάτο. Όταν επιλέγουμε τι είδους πουλερικά θα μαγειρέψουμε, συχνά συμβιβαζόμαστε με οικείο και προσιτό κοτόπουλο. Σας προτείνω μια συνταγή για ολόκληρο κοτόπουλο ψημένο στο φούρνο. Το κοτόπουλο ψήνεται σε σακουλάκι, μαζί με μήλα, πατάτες, ντοματίνια και MAGGI® FOR THE SECOND μείγμα για ζουμερό καπνό κοτόπουλου.

Προϊόντα: ολόκληρο κοτόπουλο, μήλα, πατάτες, ντοματίνια, MAGGI® FOR SECOND για ζουμερό καπνό κοτόπουλου

Τρυφερό κοτόπουλο ψημένο στο φούρνο

Αυτό το πιάτο ετοιμάζεται πολύ εύκολα. Τα μπουτάκια κοτόπουλου ψήνονται σε σακούλα, με MAGGI® FOR SECOND για ζουμερό σκόρδο κοτόπουλο. Αυτό το ροζ κοτόπουλο φαίνεται απλά υπέροχο στο τραπέζι, αρωματικό και τρυφερό!

Προϊόντα: μπούτια κοτόπουλου, MAGGI® FOR SECOND για ζουμερό κοτόπουλο με σκόρδο

Κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες

Πολύ νόστιμο κοτόπουλο φούρνου με πατάτες στο φούρνο. Πριν από πολύ καιρό όλοι διάσημη συνταγή, δεν υπάρχει τίποτα νέο σε αυτό, θέλω απλώς να σας το υπενθυμίσω. Αυτό το πιάτο δεν θα σας πάρει πολύ, είναι πανεύκολο στην παρασκευή του και έρχεται σε σακούλα, με MAGGI® IN THE SECOND για ζουμερό κοτόπουλο με βότανα. Ένα υπέροχο δείπνο για όλη την οικογένεια.

Προϊόντα: μπούτια κοτόπουλου, πατάτες, κρεμμύδια, ντομάτες, MAGGI® FOR SECOND για ζουμερό κοτόπουλο με βότανα

Πολύ ζουμερό στήθος κοτόπουλου

Απλό, όμορφο, οικονομικό και νόστιμο! Χρειαζόμαστε μόνο 5 λεπτά από το χρόνο σας! Μυρωδάτο, απίστευτα νόστιμο και ζουμερό στήθος κοτόπουλου, ψημένο στο φούρνο, σε σακούλα με MAGGI® FOR SECOND για ζουμερό κάρι κοτόπουλου.

Συστατικά:

• “Maggi για κυρίως πιάτο” για ζουμερό κοτόπουλο με σκόρδο - 1 τεμάχιο.
• Μπούτια κοτόπουλου - 1 κιλό.

Πώς να μαγειρέψετε:

1. Η επάνω θήκη της συσκευασίας περιέχει ειδική σακούλα ψησίματος και κλιπ. Βγάλτε το και ξετυλίξτε το σε μια τσάντα.
2. Τοποθετήστε τα μπούτια κοτόπουλου σε μια πυρίμαχη σακούλα και μετά προσθέστε το περιεχόμενο του πάτου της σακούλας - το μείγμα κοτόπουλου.
3. Στερεώστε τη σακούλα με ένα κλιπ και μοιράστε προσεκτικά το μείγμα μέσα. Αποφύγετε τις ξαφνικές κινήσεις. Τρυπήστε το πάνω μέρος της τσάντας σε πολλά σημεία.
4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C για 50 λεπτά. Όταν ψήνουμε ολόκληρα πόδια, ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να είναι 60 λεπτά.

Ψάρια ψημένα σε στυλ Βόλγα

Συστατικά:

• “Maggi για κυρίως πιάτο” για ψάρια ψημένα σε στυλ Βόλγα σε σάλτσα άνηθου - 1 τεμάχιο.
• Φιλέτο ψαριού (κόκκινο ή λευκό) - 500 g;
• Ξινή κρέμα - 150 ml.

Πώς να μαγειρέψετε:

1. Τα κατεψυγμένα ψάρια πρέπει πρώτα να αποψυχθούν. Κόβουμε το φιλέτο σε μεγάλα κομμάτια και το βάζουμε σε ταψί.
2. Ανακατεύουμε το περιεχόμενο της σακούλας με 100 ml νερό και κρέμα γάλακτος, ανακατεύουμε καλά.
3. Ρίξτε το μείγμα πάνω από τα ψάρια. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C για 20-25 λεπτά.

Τρυφερό κοτόπουλο με βότανα

Συστατικά:

• “Maggi για το κυρίως πιάτο” για τρυφερό κοτόπουλο ιταλικού τύπου, με σκόρδο και βότανα - 1 τεμάχιο.
• Στήθος κοτόπουλου - 4 τεμ.

Πώς να μαγειρέψετε:

1. Χτυπάμε τα στήθη κοτόπουλου σε πάχος 1,5-2 εκ. Ξεδιπλώνουμε ένα από τα φύλλα τηγανίσματος (από τη συσκευασία Maggi for Seconds) και τοποθετούμε το ένα στήθος κοτόπουλου στο μισό. Σκεπάζετε το κρέας με το άλλο μισό φύλλο ψησίματος και πιέζετε ελαφρά το τυλιγμένο στήθος με το χέρι σας.
2. Τοποθετούμε το κοτόπουλο στο ταψί στο ζεστό τηγάνι. Δεν χρειάζεται να προσθέσετε λάδι.
3. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 5-7 λεπτά από κάθε πλευρά. Αν τα μπαχαρικά αρχίσουν να καίγονται, μειώστε τη φωτιά και μαγειρέψτε μέχρι να γίνουν.