Δίαιτα Burger King ή πώς να αποφύγετε την αύξηση βάρους από το γρήγορο φαγητό. Αλυσίδα Burger King - περιεκτικότητα σε θερμίδες και σύνθεση των κύριων πιάτων Whopper θρεπτική αξία

Λατρεύω απόλυτα το γρήγορο φαγητό. Δεν θα μιλήσω καν για τη βλαβερότητά του, γιατί όταν τρώμε αυτό το είδος φαγητού, δεν σκεφτόμαστε καθόλου τις αρνητικές του πτυχές, αλλά απλώς θέλουμε να απολαύσουμε τη γεύση.

Ωστόσο, δεν κοιτάζω συχνά εκεί τελευταία. Burger Kingαλλά απολαύστε Μέγα ψεύδοςΕπιτρέπω στον εαυτό μου κάθε φορά που επισκέπτομαι. Για μένα, αυτό είναι το πιο νόστιμο burger από όλα τα εστιατόρια γρήγορου φαγητού.

Έχοντας αγοράσει το πολυαναμενόμενο Μέγα ψεύδος, η τιμή του οποίου είναι 140 ρούβλια, πήγε σπίτι με μεγάλη διάθεση. Για κάποιο λόγο δεν τρώω ποτέ στις αίθουσες, αλλά πάντα να το παίρνω μαζί μου, καλά, δεν μου αρέσει να τρώω εκεί, πραγματικά καλύτερα στο σπίτισε ένα ευχάριστο και ήσυχο περιβάλλον.

Ξετυλίγουμε το περιτύλιγμα, δεν θα έλεγα ότι μετά από περίπου μισή ώρα άρχισε να φαίνεται χειρότερο, εμφάνισηδεν έχει αλλάξει.

Βλέπουμε ένα χρυσαφένιο ψωμάκι πασπαλισμένο με σουσάμι. ω, πολύ νόστιμο

Και ας δούμε τι υπάρχει μέσα. Ναι, τα μπιφτέκια μας είναι συναρμολογημένα με κάποιο τρόπο, όχι η πιο ελκυστική και προσεγμένη θέα από το εσωτερικό

Για μένα είναι τέλειος συνδυασμός: κοτολέτα μοσχαρίσιο, μερικές φέτες ντομάτα και αγγουράκι τουρσί, κρεμμύδι, μαρούλι iceberg και σάλτσα.

Το τσουρέκι είναι μαλακό, η κοτολέτα δεν είναι σόλα (στο Μακ για πολύ καιρό τα κοτόπουλα μοιάζουν με πατάτα), οι ντομάτες, τα λαχανικά είναι όλα φρέσκα, η σάλτσα είναι ευχάριστη, όχι «ξυδάτη».

Περιεκτικότητα σε θερμίδες Μέγα ψεύδος 670 kcal, δεν πρέπει να παρασυρθείτε τόσο μαζί τους.

Βάρος 290 γρ.Σε σύγκριση με το Big Tasty, το Whopper είναι ελαφρώς κατώτερο από αυτό, ζυγίζει 335 g.

Εάν θέλετε, μπορείτε να ζητήσετε να προστεθούν τυρί, jalapeno και μπέικον στο Whopper με επιπλέον χρέωση.

Μερικές φορές αγοράζω φέτες τυρί ξεχωριστά στο κατάστημα και το βάζω στο μπιφτέκι μου στο σπίτι.

Δεν θα μειώσω τη βαθμολογία γιατί είναι επιβλαβής, μερικές φορές όλα είναι πιθανά.

Ίδιο Whopper με την προσθήκη δύο φετών τυριού.

Το Whopper είναι το βασικό προϊόν της αμερικανικής αλυσίδας γρήγορου φαγητού. Burger King" Επομένως, μπορείτε να παραγγείλετε ένα Whopper οποιαδήποτε στιγμή, οπουδήποτε, χωρίς καν να φύγετε από το σπίτι σας, όπου βρίσκεται αυτή η αμερικανική εταιρεία γρήγορου φαγητού.

Τι είναι το Whopper;

Το Whopper δημιουργήθηκε το 1957 από τον ιδρυτή της αλυσίδας, James McLaymore, και πουλήθηκε για 37 σεντς (1 ρούβλι 48 καπίκια με τη συναλλαγματική ισοτιμία του 1950).

Whopper που μεταφράζεται από τα αγγλικά σημαίνει "whopper". Τι σημαίνει "hulk"; Αποδεικνύεται ότι αυτό είναι ένα απλό κουλούρι, κομμένο στη μέση. Ανάμεσα στα δύο μισά του κουλούρι μπαίνει ένα κομμάτι ψητό μοσχαρίσιο κρέας. μαρούλι, φρέσκο ​​κρεμμύδι, αγγουράκι τουρσί, το περιχύνουμε με μαγιονέζα και σκεπάζουμε με το πάνω μισό ψωμάκι πασπαλισμένο με σουσάμι. Καταλαβαίνετε ότι μπορείτε να στριμώξετε μια τεράστια ποσότητα υλικών ανάμεσα σε δύο μισά από ένα τσουρέκι. γι' αυτό το όνομα είναι "whopper" ή whopper. Επιπλέον, το τσουρέκι είναι επίσης αρκετά μεγάλο.

Σε άλλα fast food, τα ίδια σάντουιτς (σάντουιτς μεταφράζεται ως ένα πιάτο που αποτελείται από δύο ή περισσότερες φέτες ψωμί (συχνά ένα κουλούρι) και ένα ή περισσότερα στρώματα κρέατος ή άλλες γεμίσεις) ονομάζονται χάμπουργκερ ή cheeseburger.

Τι είναι ένα χάμπουργκερ;

Ένα είδος σάντουιτς που αποτελείται από ένα ψιλοκομμένο τηγανητό μπιφτέκι που σερβίρεται μέσα σε ένα κομμένο ψωμάκι. Εκτός από το κρέας, ένα χάμπουργκερ μπορεί να έχει μεγάλο αριθμό διαφορετικών επικαλύψεων, για παράδειγμα: κέτσαπ και μαγιονέζα, μια φέτα κολοκυθάκι, μαρούλι, αγγούρι τουρσί, ωμό ή τηγανητό κρεμμύδι, ντομάτα.

Τι είναι το cheeseburger;

Είδος χάμπουργκερ με υποχρεωτική προσθήκη τυριού. Εκτός από το κρέας, ένα cheeseburger μπορεί να έχει μια μεγάλη ποικιλία από καρυκεύματα, όπως κέτσαπ και μαγιονέζα. Ένα cheeseburger σερβίρεται συχνά με τηγανιτές πατάτες, ομελέτα ή σαλάτες. Συνήθως, το κόστος ενός cheeseburger είναι ελαφρώς υψηλότερο από το κόστος ενός χάμπουργκερ λόγω του κόστους του τυριού που προστίθεται στο σάντουιτς. Χάρη στην προσθήκη τυριού περιέχει 20% περισσότερες θερμίδες από ένα χάμπουργκερ.

Συνταγή Burger King

Παρουσιάστηκε για πρώτη φορά το 1957, η συνταγή Whopper έχει αλλάξει αρκετές φορές. Μαζί με το McDonald's Big Mac, το Whopper είναι ένα από τα πιο διάσημα χάμπουργκερ στη βιομηχανία του γρήγορου φαγητού. Το Burger King Whopper έγινε τόσο δημοφιλές που ανάγκασε άλλες εταιρείες γρήγορου φαγητού να δημιουργήσουν τα ανάλογα του, τα οποία συχνά ονομάζονται Whopper Stopper.

Φάω ενδιαφέροντα γεγονότα. Σε αντίθεση με το Whopper, μια από τις αλυσίδες γρήγορου φαγητού δημιούργησε το χάμπουργκερ Big Classic με παρόμοια υλικά, αλλά με διαφορετικό ψωμάκι. Η McDonald's έκανε 6 προσπάθειες να «απαντήσει» στο Burger King. Αλλά η ηγεσία παρέμεινε στον Burger King Whopper.

Whopper Burger King - σύνθεση

Το Burger King φτιάχνει διάφορες παραλλαγές του Whopper, που διαφέρουν σε μέγεθος, βάρος και περιεκτικότητα σε θερμίδες. Το Burger King έχει επίσης ειδικές επιλογές που ανταποκρίνονται στις τοπικές γαστρονομικές ή θρησκευτικές παραδόσεις. Επιπλέον, η εταιρεία παράγει περιοδικά πειραματικές σειρές Whoppers, οι συνταγές των οποίων διαφέρουν από τις παραδοσιακές. Όπως ο Angry Whopper. Από τι φτιάχνονται λοιπόν τα μπιφτέκια στο Burger King;

Το τυπικό Whopper είναι:

• ψητό χάμπουργκερ κοτολέτα βοδινούμε βάρος 113,4 γραμμάρια
• σουσάμι τσουρέκια
• μαγιονέζα
• σαλάτα
• ψιλοκομμένες ντομάτες
• τουρσιά ψιλοκομμένα
• κέτσαπ
• κρεμμύδι σε φέτες.

Πρόσθετα προϊόντα που προστίθενται κατόπιν αιτήματος του πελάτη περιλαμβάνουν επεξεργασμένο τυρί, μπέικον, μουστάρδα και πιπεριά jalapeno. Σε ορισμένες χώρες διατίθενται επίσης σάλτσες μπάρμπεκιου, salsas και guacamole. Επιπλέον, κατόπιν αιτήματος του επισκέπτη, το Burger King προσθέτει οποιοδήποτε από τα καρυκεύματα που πωλούνται σε αυτό το εστιατόριο στο Whopper. Έτσι, η συνταγή του Whopper είναι αρκετά απλή και νομίζω ότι η παρασκευή ενός Whopper στο σπίτι δεν θα είναι πολύ δύσκολη.

Ουπερ στο σπίτι

Πόσο κοστίζει ένα Whopper;

Το Burger King είναι μια αλυσίδα γρήγορου φαγητού που απευθύνεται σε απλούς πολίτες, επομένως οι τιμές είναι λογικές. Έτσι, ένα κανονικό Whopper κοστίζει, σύμφωνα με διάφορους ιστότοπους, από 159 ρούβλια έως 209 ρούβλια. Είναι ένα μπιφτέκι, ένα ψωμάκι, μαρούλι και καρυκεύματα.

Τεράστιες θερμίδες, βάρος

• Βάρος μερίδας: 279 γρ
• Kilojoules 2410 kJ
• Θερμίδες 576 kcal
• Πρωτεΐνες 25 γρ
• Υδατάνθρακες 43 γρ
• Λίπη 34 γρ

Double Whopper, ξέρεις. ότι αυτό είναι ήδη δύο κομμάτια βοείου κρέατος, η μερίδα είναι ήδη μεγαλύτερη, η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι υψηλότερη, το κόστος έχει αυξηθεί.

Διπλό Whopper θερμίδες, βάρος

• Βάρος μερίδας: 355 γρ
• Θερμίδες: 816 kcal
• Λίπος: 53
• Υδατάνθρακες: 42
• Πρωτεΐνες: 42

Το κόστος ενός διπλού Whopper, σύμφωνα με διάφορες πηγές. εντός — 235 τρίψτε.

Triple Whopper - θερμίδες, βάρος

Θερμίδες, βάρος:

• βάρος σερβιρίσματος - 431 g
• Θερμίδες 1036 kcal
• Πρωτεΐνες 59,1 γρ
• Λίπη 70,5 γρ
• υδατάνθρακες 42,8 γρ

Η τιμή ενός τριπλού Whopper θα είναι περίπου 309 ρούβλια. Να σας υπενθυμίσω ότι όλες οι τιμές αναγράφονται στις αρχές Δεκεμβρίου 2017.

Whopper Junior Burger King, θερμίδες, βάρος

Είναι το ίδιο Whopper, απλά μικρότερο. Μεταφρασμένο στα ρωσικά σημαίνει για νεότερους. δηλαδή για παιδιά. Επομένως η μερίδα. η τιμή και η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι χαμηλότερες.

Whopper Junior - θερμίδες, βάρος:

• Μέγεθος μερίδας: 100 γρ
• Θερμίδες 207 kcal
• Πρωτεΐνες 9,2 γρ
• Υδατάνθρακες 19 γρ
• Λίπη 10,7 γρ

Το κόστος του Junior είναι περίπου 100 ρούβλια.

Γαλλικό με τυρί - θερμίδες, βάρος

Θερμίδες, βάρος:

• Βάρος 1 μερίδας -303,6 g
• Θερμίδες 679 kcal
• Πρωτεΐνες 30,2 γρ
• Υδατάνθρακες 43,7 γρ
• Λίπος 43,1 γρ

Το κόστος ενός Whopper με τυρί είναι περίπου 200 ρούβλια.

Double Whopper με τυρί, βάρος, θερμίδες

Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε ένα διπλό Whopper με τυρί, είναι ξεκάθαρο ότι θα είναι πιο ακριβό, μεγαλύτερο και υψηλότερο σε θερμίδες.

• Βάρος-379,6 γρ
• Περιεκτικότητα σε θερμίδες-899,5 kcal
• Πρωτεΐνη-47,1 γρ
• Λίπος - 60,1 γρ
• Υδατάνθρακες - 43,7 g

Τριπλό Whopper με τυρί - βάρος, θερμίδες

Για τους λάτρεις του φαγητού, υπάρχει μια τριπλή επιλογή Whopper με τυρί. Ο ίδιος καταλαβαίνεις ότι πρόκειται ήδη για τρεις ορόφους κοτολέτες με τρεις στρώσεις τυριού. Μπορείτε να πάρετε την ημερήσια πρόσληψη θερμίδων με ένα μόνο σάντουιτς.

• Βάρος-455,6 γρ
• Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 1119,9 γρ
• πρωτεΐνες - 63,9 g
• λιπαρά - 77,1 g
• υδατάνθρακες - 43.

Whopper roll Burger King

Η γέμιση είναι ίδια με μια κανονική Whopper, μπριζόλα στη σχάρα, φρέσκα λαχανικά, πολλή σάλτσα - Το κόλπο είναι ότι είναι όλα τυλιχτά V κέικ σίτου. Μια καλή εναλλακτική στο ρολό Whopper θα ήταν το ρολό Burger King Caesar.

Κριτικές για φαγητό Burger King. Μέγα ψεύδος

Αξιοπρέπεια: Νόστιμο και χορταστικό. Τα Whoppers είναι μεγάλα, ακριβώς για άντρες, ένα πολύ καλό burger. Μετά δεν έχετε όρεξη να φάτε για πολλή ώρα. Κοτολέτα. τηγανισμένο στη φωτιά έχει γεύση σαν κεμπάπ.

Η εξυπηρέτηση είναι γρήγορη και επαγγελματική. Όπως σε όλο το δίκτυο, υπάρχουν πολλές προσφορές και ειδικές προσφορές. Οι φρέσκες ντομάτες και το μαρούλι φαίνεται να είναι ένα πολύ δυνατό πλεονέκτημα. Όταν παίρνεις ένα Whopper μαζί σου. τότε η χάρτινη συσκευασία είναι πολύ χρήσιμη, μπορείτε να την βάλετε στην τσάντα σας.

Από τι φτιάχνονται τα μπιφτέκια;

Ελαττώματα:Το φαγητό στο Burger King είναι περίπου το ίδιο. όπως και σε άλλα εστιατόρια γρήγορου φαγητού. Σε μερικούς ανθρώπους δεν αρέσει που το Whopper είναι συσκευασμένο σε ένα απλό κομμάτι χαρτί. Σε κάποιους δεν αρέσει η τιμή.

Το Whopper δεν είναι ακίνδυνο ούτε καν επιβλαβές, γιατί. που είναι πολύ υψηλό σε θερμίδες - σχεδόν 600 kcal! Λοιπόν, το γρήγορο φαγητό είναι γρήγορο φαγητό. Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε γρήγορα και απαρατήρητα να αποκτήσετε υπερβολικό βάρος και να αναπτύξετε ορισμένες ασθένειες. Αλλά αν δεν παρασυρθείτε με το γρήγορο φαγητό, τότε δεν θα συμβεί τίποτα κακό. Πρέπει να καταλάβουμε. ότι αυτό το φαγητό δεν είναι για την καθημερινή διατροφή.

Καλό είναι να το φάτε αμέσως όσο είναι ζεστό, πολύ ζεστό, ας πούμε, αν το ξαναζεστάνετε, αλλά χάνεται η γεύση του, όπως κάθε άλλο παρόμοιο φαγητό.

Στο Burger King ακόμη και όσοι ακολουθούν υγιεινή διατροφή μπορούν να βρουν τροφή που τους ταιριάζει. Για να το κάνετε αυτό, απλά πρέπει να γνωρίζετε την περιεκτικότητα σε θερμίδες κάθε πιάτου.

Ο ρυθμός στον οποίο υπάρχουν οι σύγχρονοι άνθρωποι δεν τους επιτρέπει να σταματήσουν και να σκεφτούν τον εαυτό τους και τη δική τους υγεία. Ένας μεγάλος αριθμός από γρήγορα ποτά, που πολλαπλασιάζονται σαν μανιτάρια μετά τη βροχή, είναι ξεκάθαρη απόδειξη. Οι άνθρωποι έχουν ξεχάσει ότι μπορείτε να φάτε μόνο στο σπίτι. Τρόφιμα που παρασκευάζονται ανεξάρτητα από φρέσκα και αποδεδειγμένα συστατικά. Επιπλέον, το να ρίξετε ένα χάμπουργκερ ή ψήγματα στο στομάχι σας και να συνεχίσετε με την επιχείρησή σας είναι συχνά η μόνη πιθανή λύση που έρχεται βιαστικά. Όπως αποδεικνύεται, μπορείτε επίσης να φάτε σε εστιατόρια γρήγορου φαγητού χωρίς να βλάψετε πολύ την υγεία και τη διατροφή σας.

Το να τρως ένα σωρό θερμίδες μαζί με μια «λιχουδιά» από το γρήγορο φαγητό χωρίς να βλάψεις τον εαυτό σου δεν είναι εύκολη υπόθεση. Ωστόσο, μπορείτε να δοκιμάσετε! Σήμερα θα μιλήσουμε για φαγητό στο Burger King.

Burger King: Διατροφικοί κανόνες

Το ταχυφαγείο Burger King μας ήρθε από την Αμερική. Σήμερα αυτό το δίκτυο είναι διαθέσιμο σε περισσότερο από το 70% του παγκόσμιου πληθυσμού. Καμία προειδοποίηση δεν θα κάνει τους λάτρεις του γρήγορου φαγητού να σταματήσουν και να μεταβούν σε σωστή διατροφή. Ακόμα τρέχουν σε ένα μίνι-εστιατόριο για ένα ζουμερό μπιφτέκι ή πατάτες, μπριζόλα ή ρολό.

Εάν δεν μπορούσατε να αποφύγετε να πάτε σε αυτό το συγκρότημα με τους συναδέλφους ή τους συγγενείς σας, λάβετε μερικές συμβουλές από γιατρούς και επιλέξτε τα ακόλουθα πιάτα:

• "Caesar Roll"?
• μια μεγάλη μερίδα σαλάτας "Mix" με ντομάτες και αγγούρια.
• Σαλάτα Καίσαρα με κοτόπουλο?
• cheeseburger με τυρί και λαχανικά?
• Χάμπουργκερ με κοτολέτα και πίκλες.
• shawarma από το εστιατόριο?
• κοτομπουκιές?
• καφέ ή τσάι χωρίς πρόσθετα.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες αυτών των πιάτων κυμαίνεται από 17,6 έως 315 kcal.

Μπορείτε να φάτε όσο γρήγορο φαγητό θέλετε χωρίς να βλάψετε τη σιλουέτα σας εάν διατηρείτε το μενού εντός 1500 kcal. ανά ημέρα.

Πώς να κάνετε το φαγητό στο fast food ασφαλές;

1. Χρησιμοποιήστε έναν πίνακα που δείχνει τη θερμιδική περιεκτικότητα κάθε πιάτου και υπολογίστε την ημερήσια θερμιδική σας πρόσληψη, ώστε να έχετε πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό.
2. Ξεκινήστε το γεύμα σας με ένα ποτήρι νερό.
3. Παραγγείλετε όλες τις σαλάτες χωρίς ντρέσινγκ (είναι η σάλτσα που διπλασιάζει την περιεκτικότητα σε θερμίδες).
4. Η ιδανική επιλογή για να διαλέξετε δεν θα ήταν ένα τριώροφο King, αλλά ένα μικρό Whopper.
5. Αντί για μπράουνις και σέικ, παραγγείλετε φρεσκοστυμμένους χυμούς. Εκτός από τα αναμφισβήτητα οφέλη τους για την υγεία, θα σβήσετε ελαφρώς τη μανιασμένη πείνα σας.
6. Αφού φάω μια μερίδα πιάτο με πολλές θερμίδες, σκεφτείτε τις άφθονες ποσότητες σκόνης και την ποσότητα ενισχυτικών γεύσης που προστίθενται σε αυτήν για να τονωθεί η όρεξη. Μην παραγγείλετε άλλη μερίδα! Το στομάχι σας είναι ήδη γεμάτο και σύντομα θα λάβετε ένα μήνυμα ότι αισθάνεστε γεμάτοι.
7. Τρώτε αργά, προσπαθώντας να παρατείνετε το γεύμα σας όσο το δυνατόν περισσότερο. Τότε το στομάχι σας θα καταλάβει ότι έχει λάβει αρκετό φαγητό και σύντομα το αίσθημα της πείνας θα υποχωρήσει.
8. Μεταξύ άλλων, θυμηθείτε τα προβλήματα υγείας που σας απειλούν αν κάνετε κατάχρηση φαστ φουντ. Αξίζει η στιγμιαία απόλαυση ενός ζουμερού και γευστικού burger;

Diet Whopper: μύθος ή πραγματικότητα;

Σύμφωνα με τους κατασκευαστές, το Whopper King δεν είναι επιβλαβές για την υγεία. Η γνώμη τους βασίζεται στο γεγονός ότι το πιάτο παρασκευάζεται χωρίς τη χρήση φυτικών και ζωικών λιπαρών. Τα μοσχάρια ψήνονται στη σχάρα (ανοιχτή φωτιά).

Έτσι, υπάρχουν πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα σε αυτή τη μέθοδο επεξεργασίας:

• "Για". Γενικά, το ψήσιμο στη σχάρα θεωρείται μια από τις κατάλληλες τεχνικές μαγειρέματος για όσους θέλουν να χάσουν βάρος.
• "Κατά". Σε αυτή την περίπτωση, ερωτήματα προκύπτουν μόνο για την ποιότητα των πρώτων υλών από τις οποίες παρασκευάζεται αυτή η κοτολέτα. Το ψήσιμο στη σχάρα μπορεί να κάνει ακόμα και το πιο φτωχό βοδινό κρέας να φαίνεται ελκυστικό. Όλα τα υπόλοιπα συστατικά που συνθέτουν το Whopper King είναι ένα σωρό θερμίδες, λίπη και υδατάνθρακες. Αξίζει μόνο να θυμόμαστε ότι το κουλούρι γι 'αυτόν είναι φτιαγμένο από αλεύρι ασφάλιστρο, και δεν χρειάζεται να συνεχίσουμε περαιτέρω.

Τρώμε fast food από το μενού του Burger King και χάνουμε βάρος

Εάν είστε λάτρης της υγιεινής διατροφής, αλλά υπάρχει μόνο ένα Burger King στην περιοχή όπου μπορείτε να φάτε χωρίς να αφήσετε ολόκληρο τον μισθό σας, τότε μείνετε στο παρακάτω μενού:

Για επιδόρπιο μπορείτε να έχετε παγωτό. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες μιας μικρής μερίδας είναι λίγο περισσότερο από 100 kcal. Ωστόσο, για να το κάνετε αυτό, αποκλείστε κάποιο πιάτο από το μεσημεριανό μενού.

Εάν τηρείτε αυτή τη δίαιτα, η συνολική ποσότητα θερμίδων θα είναι κατά μέσο όρο 1500 μονάδες.

Πίνακας θερμίδων για πιάτα από το μενού Burger King

Πρέπει να πούμε ότι θα κερδίσετε τον αριθμό των θερμίδων που χρειάζεται ένα άτομο την ημέρα εάν παραγγείλετε μόνο μερικά πιάτα. Ταυτόχρονα, θα ικανοποιήσετε την πείνα σας μόνο για λίγο. Επομένως, παραγγέλνετε λιγότερα πιάτα με πολλές θερμίδες και ανθυγιεινά και ακολουθήστε τις συμβουλές όσων προσέχουν τη σιλουέτα τους.

Για να το κάνετε αυτό, χρειάζεστε έναν πίνακα περιεκτικότητας σε θερμίδες διαφορετικών τροφίμων και έναν αυστηρό υπολογισμό της περιεκτικότητας σε θερμίδες του φαγητού που έχετε ήδη φάει ή πρόκειται να φάτε. Ωστόσο, μην κάνετε κανόνα να τρώτε συνεχώς σε εστιατόρια γρήγορου φαγητού. Είναι προτιμότερο να το εναλλάσσετε με υγιεινό σπιτικό φαγητό. Για παράδειγμα, μια σαλάτα με αγγούρι και ντομάτα με βραστό αυγόθα είναι πολύ πιο υγιεινό από οποιοδήποτε χάμπουργκερ.

McDonald's vs Burger King (βίντεο)

Όταν το πρώτο εστιατόριο γρήγορου φαγητού, το Burger King, άνοιξε το 1953, το μενού του αποτελείται κυρίως από χάμπουργκερ, πατάτες, αναψυκτικά, μιλκσέικ και επιδόρπια. Αφού η αλυσίδα πουλήθηκε σε νέους ιδιοκτήτες και μετονομάστηκε το 1954, άρχισε να επεκτείνει το μενού της για να περιλαμβάνει μια ποικιλία από σάντουιτς. Επί του παρόντος, η περιεκτικότητα σε θερμίδες του Burger King ποικίλλει ευρέως, με κύρια συστατικά εκτός από το βόειο κρέας να προσφέρουν επιλογές κοτόπουλου, ψαριών και χορτοφαγικών, όπως σαλάτες και άλλες προσθήκες, όπως μενού πρωινού και ποικιλία ροφημάτων.

Καθώς η εταιρεία συνέχισε να επεκτείνεται εκτός των Ηνωμένων Πολιτειών, τοπικές εκδόσεις μενού άρχισαν να εμφανίζονται σε εστιατόρια σε όλο τον κόσμο για να ταιριάζουν με τα τοπικά γούστα και τις πολιτιστικές ή θρησκευτικές πεποιθήσεις.

Για να αυξήσει τον όγκο των πωλήσεων, η Burger King μερικές φορές εισάγει προσφορές περιορισμένου χρόνου σε ορισμένες ομάδες προϊόντων ή εισάγει ορισμένα εντελώς νέα είδη που προορίζονται για μακροπρόθεσμες ή βραχυπρόθεσμες πωλήσεις.

Η εταιρεία παρουσίασε το πρώτο της μενού πρωινού, μαζί με μια ειδική σειρά επώνυμων σάντουιτς, το 1978. Το διευρυμένο μενού του Burger King ήταν τότε μέρος ενός σχεδίου επέκτασης της αλυσίδας και εισόδου στη διεθνή αγορά, καθώς και προκειμένου να ανταγωνιστεί επιτυχώς τα McDonald's. Αυτό ήταν μια επιτυχία - αυτή τη στιγμή η αλυσίδα εστιατορίων είναι μια από τις πιο δημοφιλείς μεταξύ εκείνων που πωλούν γρήγορο φαγητό.

Το πιο διάσημο στοιχείο μενού

Το πιο διάσημο προϊόν που προσφέρεται σε αυτό το εστιατόριο είναι το Whopper. Παρουσιάστηκε για πρώτη φορά το 1957 και έκτοτε η συνταγή του έχει βελτιωθεί αρκετές φορές. Μπορείτε συχνά να ακούσετε ότι το Whopper είναι ο κύριος ανταγωνιστής του Big Mac από τα McDonald's. Υπάρχουν πράγματι ομοιότητες, αλλά μπορείτε επίσης να δείτε διαφορές. Έτσι, το Whopper από το Burger King έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε θερμίδες - 670 Kcal, ενώ η θρεπτική αξία ενός Big Mac είναι 540 Kcal. Επιπλέον, το προϊόν Burger King δεν περιέχει τυρί. Δηλαδή, αν προστεθεί κατόπιν επιθυμίας του πελάτη, το μπιφτέκι θα γίνει ακόμα πιο πλούσιο σε θερμίδες.

Η τυπική σύνθεση του Whopper είναι μαρούλι, τουρσιά, φρέσκες ντομάτες, κρεμμύδια, μαγιονέζα, κέτσαπ και, φυσικά, μια μεγάλη κοτολέτα βοδινού. Ορισμένες χώρες χρησιμοποιούν άλλες σάλτσες για να το παρασκευάσουν και προσφέρουν επίσης πρόσθετα συστατικά, συμπεριλαμβανομένων των Double και Triple Whoppers είναι επίσης διαθέσιμα, προσφέροντας 2 ή 3 μπιφτέκια αντίστοιχα.

Όλα αυτά υποδηλώνουν ότι το θερμιδικό περιεχόμενο των πιάτων Burger King είναι απλά τεράστιο, ειδικά αν παραγγείλετε μεγάλες μερίδες. Για παράδειγμα, αν εκτός από το Whopper παίρνετε και γλυκό με σάλτσα, λαμβάνετε σχεδόν την καθημερινή διατροφική απαίτηση για έναν ενήλικα.

Υπάρχουν ελαφρύτερα προϊόντα;

Αλλά οι λάτρεις του γρήγορου φαγητού μπορούν ακόμα να βρουν πιο ελαφριά πιάτα σε αυτήν την αλυσίδα λιανικής. Οι ιδιοκτήτες της μάρκας λαμβάνουν υπόψη τα ενδιαφέροντα των ανθρώπων που ακολουθούν μια υγιεινή διατροφή, έτσι μειώνουν την περιεκτικότητα σε θερμίδες του Burger King σε ορισμένα είδη μενού. Η σαλάτα του Καίσαρα, για παράδειγμα, έχει μόνο 343 kcal όταν χρησιμοποιεί όλα τα συστατικά.

Η σύνθεση αυτής της σαλάτας σχεδόν δεν αποκλίνει από την κλασική - τριμμένη παρμεζάνα, φρέσκα λαχανικά, κρουτόν και τηγανητά κομμάτια φιλέτο κοτόπουλουμε σάλτσα Καίσαρα. Ωστόσο, η παρουσίαση του πιάτου εδώ είναι αισθητά διαφορετική - η σάλτσα, τα κρουτόν και τα κομμάτια κοτόπουλου σερβίρονται χωριστά, γεγονός που σας επιτρέπει να αλλάξετε ανεξάρτητα το μέγεθος και τη θρεπτική αξία της μερίδας.

Είναι πολύ απλό να προετοιμάσετε αυτήν τη σαλάτα στο σπίτι - απλά πρέπει να στεγνώσετε μικρά κομμάτια λευκό ψωμί(μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα σκόρδου), τηγανίστε το φιλέτο κοτόπουλου μέχρι και στη συνέχεια ανακατέψτε το φρέσκα λαχανικάσε ένα ξεχωριστό νόστιμο πιάτο. Η σάλτσα πωλείται έτοιμη, οπότε η προετοιμασία δεν απαιτεί πολύ χρόνο.

Αν σας μπερδεύει η περιεκτικότητα σε θερμίδες αυτής της σαλάτας στο Burger King, μπορείτε να αλλάξετε τη συνταγή και να την κάνετε πιο ελαφριά. Για παράδειγμα, ψήστε φιλέτο κοτόπουλου αντί να τηγανίσετε.

Τι άλλο μπορεί να χαρακτηριστεί ως ελαφρύ γρήγορο φαγητό;

Το μενού του εστιατορίου προσφέρει επίσης άλλα πιάτα με κοτόπουλο. Αν συνεχίσετε να ερευνάτε την περιεκτικότητα σε θερμίδες των πιάτων του Burger King, το Caesar Roll είναι αρκετά κατάλληλο ως ένα σχετικά υγιεινό σνακ. Φυσικά, η ελαφρότητά του είναι ατελής - μια μερίδα περιέχει 390 Kcal, αλλά σε σύγκριση με το Whopper είναι αισθητά ανώτερη.

Στην πραγματικότητα, είναι αντίγραφο ενός παρόμοιου πιάτου από τα McDonald's - περιέχει κοτόπουλο, μαρούλι, ντομάτα, τριμμένο τυρί και dressing Caesar. Όλα αυτά είναι τυλιγμένα σε άζυμο ψωμί.

Είναι δυνατόν να το μαγειρέψετε μόνοι σας;

Το ρολό Caesar μπορεί να παρασκευαστεί με τα χέρια σας χωρίς ιδιαίτερη προσπάθεια. Για 6 μερίδες θα χρειαστείτε τα παρακάτω υλικά:

• 3 φλιτζάνια ψιλοκομμένα?
• 2 φλιτζάνια τηγανητό φιλέτο κοτόπουλου, κομμένο σε λωρίδες.
• ¼ φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα?
• ½ φλιτζάνι dressing Caesar?
• 6 μικρές λεπτές πίτες.

Ανακατεύουμε τα πρώτα 3 υλικά σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέστε το dressing Caesar σε αυτά και ανακατέψτε πολύ καλά. Απλώστε 2-3 κουταλιές της σούπας από το μείγμα που προκύπτει στη μέση κάθε πίτα και τυλίξτε το σε ρολά. Εάν θέλετε, μπορείτε να τηγανίσετε το έτοιμο ρολό σε τηγάνι με μια μικρή ποσότηταφυτικό λάδι.

Το έτοιμο πιάτο έχει σχεδόν ίδια γεύση με αυτό που σερβίρεται στην αλυσίδα Burger King. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του ρολού μπορεί να μειωθεί βάζοντας σε αυτό βραστό ή ψημένο κοτόπουλο αντί για τηγανητό κοτόπουλο.

Επιπλέον, το παραπάνω μείγμα υλικών μπορεί να σερβιριστεί ως σαλάτα. Για να το κάνετε αυτό, δεν χρειάζεται να το τυλίξετε σε πίτα, αλλά πασπαλίστε το με κράκερ. Και αν δεν είστε από αυτούς που μετράνε θερμίδες, μπορείτε να προσθέσετε ό,τι σας αρέσει στο πιάτο - για παράδειγμα, προσθέτοντας σε αυτό ψιλοκομμένο τηγανητό μπέικον.