Weinflasche: Haupttypen. Rückblick auf Weinflaschen Eine kurze Geschichte der Weinflaschen

Manchmal merken wir selbst nicht, dass wir in einer Welt voller Regeln, Vorschriften und Standards leben. Diese bürokratischen Dokumente rationalisieren unser komplexes Leben, erleichtern Entscheidungen und machen das Leben im Allgemeinen verständlicher und manchmal auch angenehmer.

Gleichzeitig wirken diese Standards und Regeln selbst oft recht willkürlich. Warum sollte man sich vor dem Essen die Hände waschen und auf der rechten Straßenseite fahren? Wer hat diese Regeln erfunden und woher haben sie sie?

Ja, meistens hat sich niemand etwas Besonderes ausgedacht. Alles ist dem echten Leben entnommen. Die Wolga mündet einfach in das Kaspische Meer.

Beispielsweise wurden Festungen in Thailand und Byzanz aus etwa gleich großen Ziegeln gebaut. Wenn man davon erfahren hat, könnte man eine fantastische Theorie über die Interaktion zweier so weit voneinander entfernter Kulturen entwickeln und nach Wegen für diese Interaktion suchen. Durch die Große Seidenstraße, oder was?

Tatsächlich war alles viel einfacher. Die Abmessungen des Ziegels werden durch die Größe der Handfläche des Maurers und die Kraft seiner Hände bestimmt. Sobald die Menschen begannen, künstliche Steine ​​​​aus gebranntem Ton und Ziegeln herzustellen, waren die Abmessungen und das Gewicht dieser Ziegel unabhängig davon, wo sie hergestellt wurden, ungefähr gleich. Wahrscheinlich wurde auch der Turmbau zu Babel aus Ziegeln der üblichen Größe gebaut.

Ebenso ist bekannt, dass die Abmessungen einer modernen Weltraumrakete letztlich durch die Größe des Hinterteils der Pferde bestimmt werden, die im Römischen Reich an Karren gespannt wurden. Interessierte können die gesamte Verbindungskette wiederherstellen, indem sie den Begriff „Pferdearsch“ googeln.

Daher ist die im Titel des Artikels gestellte Frage sinnvoll. Warum wurde die ¾-Liter-Flasche praktisch zum Standard für eine Weinflasche? Was ist das für eine magische Zahl, 0,75 Liter?

Auf diese Frage gibt es vier Antworten. Und alle Antworten sind logisch und haben eine Daseinsberechtigung. Es liegt am Leser, zu entscheiden, welche der folgenden Antworten richtig ist. Oder vielleicht haben sie alle recht

Die erste Erklärung ist, dass das Volumen von 0,75 Litern das Volumen der Lunge eines Glasbläsers ist. Es gab einmal eine Zeit, in der die Herstellung von Geschirr nicht automatisiert war und jedes Glasobjekt, einschließlich einer Flasche, von einem Meister geblasen wurde. Diese Erklärung ist leicht zu überprüfen. Man muss nur herausfinden, wie groß die Lungenkapazität eines normalen Menschen ist.

Haben Sie gefragt? Wir antworten! Das Gesamtvolumen der Lunge beträgt 5000 Kubikzentimeter (5 Liter). Bei einer normalen Ein- oder Ausatmung verbraucht ein Mensch nur ein Zehntel dieses Volumens, etwa 0,5 Liter. Nun, der Glasbläser ist kein gewöhnlicher Mensch. Sein Atem wird stärker sein. 0,75 Liter sind also eine Zahl, die der Wahrheit ähnelt.

Die zweite Erklärung für das seltsame Phänomen der 0,75-Liter-Flasche ist, dass es sich dabei um das Gesamtvolumen von sechs Gläsern handelt. Drei Gläser Wein am Tag führen, wie Ärzte sagen, nicht zu Alkoholismus, machen aber das Leben angenehmer. Und wenn Sie diese drei Gläser mit einem Freund (oder einer Freundin) teilen, wird das Leben noch angenehmer.

Die Version ist natürlich für Länder wie Frankreich, Italien, Spanien oder Georgien, in denen jeden Tag viel Wein getrunken wird und in denen Wein hergestellt wird, durchaus fair gute Qualität, ohne einen beschämenden Shmurdyak als ein hohes Wort zu bezeichnen. Zwar muss man sagen, dass in den oben genannten Ländern Wein für den täglichen Gebrauch nicht in Flaschen, sondern in Fässern oder unterirdischen Krügen gelagert wird. Flaschenwein steht nur zum Verkauf. In diesem Fall könnte die große Wahrheit sein, dass die Flasche ein halbes Dutzend Gläser enthält. Früher war es üblicher, im Dutzend zu zählen.

Die dritte Version ist die Produktion. Man sagt, dass aus nur einem Kilogramm Weintrauben 750 Milliliter Wein entstehen. Es scheint auch wahr zu sein. Technologen bestätigen: Beim Einsatz einer Industriepresse beträgt die Traubensaftmenge 70 % des Traubengewichts.

Die vierte Version schließlich ist die Handelsversion. England war der Hauptexporteur französischen Weins. In England war lange Zeit das britische Maßsystem verbreitet, das heute nur noch in den Vereinigten Staaten von Amerika überlebt. Die Einheit des Flüssigkeitsvolumens in diesem System war die britische Gallone (4,54 Liter). 2 Gallonen sind genau ein Dutzend 0,75-Liter-Flaschen.

Darüber hinaus wurde die Tragfähigkeit von Schiffen in Fässern berechnet. Das Volumen eines solchen Fasses betrug 200 Gallonen oder 900 Liter. Es ist nicht schwer zu berechnen, dass es genau 100 Dutzend Flaschen sind. Wie viel Wein auf ein Schiff geladen werden kann, lässt sich ganz einfach berechnen. Oder wie viele Schiffe benötigt werden, um eine bestimmte Anzahl Flaschen zu transportieren.

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Der beliebteste moderne Flaschentyp ist die sogenannte „Bordeaux“-Flasche. Es existiert seit Ende des 19. Jahrhunderts. Dies ist ein hoher, schmaler Zylinder mit strengen, steilen „Schultern“. Die Höhe der gesamten Flasche beträgt normalerweise 28 bis 34 cm, der Durchmesser 7 bis 8 Zentimeter; Die Höhe des Halses beträgt etwa ein Viertel der Höhe der gesamten Flasche. Es zeichnet sich außerdem durch eine kleine Vertiefung am Boden aus, die verhindert, dass Sedimente in das Glas gelangen. Für Rotweine werden Flaschen aus dunkelgrünem Glas verwendet, für trockene Weißweine hellgrüne Flaschen. Rosé- und weiße Dessertweine werden üblicherweise in klare Flaschen abgefüllt. In Frankreich werden die Sorten „Bordeaux“ am aktivsten in der Provence verwendet.

Der zweite bekannte moderne Flaschentyp ist „Burgunder“. Es ist nicht so hoch – etwa 27–32 cm und breiter: 8–9 cm. Es unterscheidet sich vom „Bordeaux“ durch eine massivere Basis und anmutige, abfallende „Schultern“. Die „Burgunder“-Version wird im Loiretal sowie entlang der Rhone verwendet.

Eine separate „Rhône“-Version ist möglicherweise etwas höher und hat einen ziemlich massiven Hals. Rhone-Flaschen haben oft ein eingeprägtes Wappen unterhalb des „Halses“.

Die bekannte Champagnerflasche ist im Wesentlichen dieselbe, die „Burgunder“-Version, jedoch etwas verstärkt, um hohem Druck standzuhalten. Normalerweise hat eine Sektflasche eine olivgrüne Farbe und ist sowohl langlebig als auch elegant. Aufgrund ihrer Beliebtheit kann die „Burgunder“-Form stilisiert werden. Beispielsweise stellen Designer oft Flaschen aus dickem Glas und einem dickeren Umfang her.

Nicht selten wird auch die Sorte „Rhein“ für Weine verwendet. Es zeichnet sich durch seine große Höhe von 31–35 cm und seine außergewöhnliche „Schlankheit“ aus: weniger als 7–8 cm Durchmesser. Wegen dieser Enge wurde sie sogar „Flöte“ genannt. Seine „Schultern“ sind noch flacher als die der „Burgunder“-Version. Die sehr glatten und sanften Rundungen lassen darauf schließen, dass die Getränke in diesen Flaschen speziell für Damen hergestellt wurden.

Der Rheintyp wurde und wird in den unterschiedlichsten Farben hergestellt, am häufigsten jedoch aus grünem oder bernsteinfarbenem Glas. Im gesamten 19. Jahrhundert wurde diese Form sowohl für Weiß- als auch für Rotweine aus der Region verwendet; Heutzutage ist es üblich, roten „Rhein“ in der bekannteren Form „Burgunder“ abzufüllen. Am häufigsten wird die Variante „Rhein“ für klassische Rebsorten wie Riesling, Müller-Thurgau sowie den legendären Gewürztraminer verwendet.

Kleine Flaschen

Es ist kaum zu glauben, aber es gibt Zeiten im Leben, in denen eine normale 750-ml-Flasche Wein einfach zu viel ist. Wenn Sie beispielsweise in einem Restaurant sind und danach fahren müssen. Oder wenn Sie an einem einsamen Abend unter der Woche zu Hause einfach nur ein wenig trinken möchten. Oder wenn Sie auf einem schmalen Flugzeugsitz sitzen.

Für solche Anlässe wird Wein manchmal in kleineren Flaschen hergestellt. Grundsätzlich stehen zwei Größen zur Verfügung, die in Bruchteilen einer Standardflaschengröße definiert sind:

Eine viertel Standardflasche oder 187,5 ml

Dieses Volumen wird Viertel oder Piccolo (von italienisch „klein“) genannt. Diese winzigen Flaschen werden hauptsächlich zum Servieren von Champagner und anderem verwendet Schaumweine pro Person. Am häufigsten werden sie an öffentlichen Orten wie Hotels, Flugzeugen, Stadien oder Nachtclubs eingesetzt. Manchmal werden sie auch Split, Pony oder Snipe genannt.

Eine halbe Standardflasche oder 375 ml

Eine Hälfte oder Demi (aus dem Französischen für „die Hälfte“) enthält etwa zwei Gläser Wein. Die Franzosen nennen diesen Band manchmal Fillette, was übersetzt „kleines Mädchen“ bedeutet.

Viele Hälften bestehen eher aus Kork als aus Kork Schraubverschluss. Das bedeutet, dass Sie beim Öffnen ein angenehmes Knallgeräusch hören, wie beim Öffnen von Standardflaschen.

Aber bedenken Sie: Wein altert in kleinen Flaschen schneller! Daher sind sie nicht dafür gedacht Langzeitlagerung- auch wenn sie gereiften Wein enthalten.

Magnumflasche

Eine Magnum-Weinflasche enthält das Äquivalent von zwei Standardflaschen mit 750 ml, also 1,5 Liter. Dies ist bei weitem das beliebteste der Großformate und der Name wird in allen Regionen übernommen: Das Wort Magnum wird in Burgund, Bordeaux und Champagner verwendet.

Es ist außerdem das einzige Großformat, das nicht nach einem biblischen König oder einer historischen Figur benannt ist: Der Name kommt vom lateinischen Wort magnus, was „groß“ bedeutet. Tatsächlich wird der Begriff „Magnum“ recht häufig von verschiedenen Marken verwendet, die ein Produkt anbieten, das größer ist als andere – zum Beispiel für etwas Eis oder eine Pistole.

Magnum ist nicht nur deshalb gut, weil es mehr Wein enthält, sondern auch, weil der Wein darin langsamer altert als in einer Standardflasche. Dies liegt daran, dass in einer größeren Flasche weniger Sauerstoff in den Wein eindringt. Aus diesem Grund bevorzugen Sammler und Weinkenner häufig diesen besonderen Band.

Eine normale Flasche Wein hat ein Volumen von 0,75 Litern und gilt als Standard. Aber Sie sind wahrscheinlich schon auf größere Gefäße gestoßen, die eineinhalb, drei, fünf oder mehr Liter fassen können. Möglicherweise haben Sie den Begriff „Champagner Magnum“ gehört. Wie viel kostet es und welche maximale Flaschengröße wird in der Weinindustrie verwendet? Versuchen wir auch herauszufinden, welche Namen diese oder jene Flasche im Fachjargon der Winzer hat.

Bis zum Beginn des 18. Jahrhunderts wurde Wein meist in Fässern und Amphoren gelagert, doch sobald die Menschen lernten, Korken massiv zum Verschließen von Flaschen zu verwenden, tauchten im Alltag Gefäße unterschiedlicher Größe auf, denen spezielle Namen zugewiesen wurden . Derzeit werden Weinflaschen weltweit in zwölf Hauptmengen hergestellt, teilweise nur regional und für besondere Anlässe. „Split“ ist die kleinste Flasche mit einem Volumen von 0,187 Litern, „Half“ ist 0,375 Liter, dann kommt die Standardflasche – 0,75 Liter. Als nächstes kommt eine Flasche mit doppeltem Volumen von 1,5 Litern, genannt „Magnum“. Es wird gesagt, dass der Name vom lateinischen Ausdruck „magnum bonum“ stammt, was „großes Gut“ bedeutet. Da dieser Ausdruck in Schottland beliebt war, da er speziell auf Alkohol angewendet wurde, gab er der standardmäßigen großen Weinflasche ihren Namen, abgekürzt auf „Magnum“. „Marie-Jeanne“ – fasst 2,25 Liter Wein. Die Flasche ist nach einem leidenschaftlichen Alkoholliebhaber benannt, der zu Beginn des 18. Jahrhunderts lebte. Dann kommt die Dreiliter-Doppelmagnum und dann beginnt eine Reihe von Flaschen (eher Megaflaschen!), die selten verwendet werden und die Namen alttestamentarischer Könige und Propheten tragen.

Einige Experten gehen davon aus, dass der Name für die nächstgrößere Flasche erstmals im Jahr 1725 verwendet wurde, als Winzer in der Provinz Bordeaux ein spezielles Gefäß mit der vierfachen Größe (5 Liter) herstellten und es aufgrund seiner Massivität „Jeroboam“ nannten. Es ist zu beachten, dass es manchmal zu Verwechslungen mit Jeroboam kommt, da der französische Jeroboam aus Burgund und Champagner heute etwa 3 Liter Wein fasst und dieselbe Flasche Bordeaux oder Cabernet Sauvignon 4,5 Liter fasst. Folgende Mengen werden hauptsächlich in Burgund und Champagne hergestellt: „Imperial“ (sowie „Methuselah“) – 6 Liter, „Salmanazar“ – 9 Liter, „Balthasar“ – 12 Liter, „Nebukadnezar“ – 15 Liter, „Melchior“ - 18 Liter In den Nachschlagewerken ist außerdem angegeben: „Solomon“ – 21 Liter, „Sovereign“ – 25 Liter, „Primate“ (oder „Goliath“) – 27 Liter und „Melchisedek“ (oder „Midas“) – 30 Liter. Allerdings sind solche Flaschen äußerst selten und gehören ausschließlich Champagner, nicht zuletzt weil solche „Blasen“ unglaublich schwierig zu verwenden sind.

Die erste Beschreibung von Glasprodukten stammt aus dem 7. Jahrtausend v. Chr. h., doch bis zur Mitte des 17. Jahrhunderts waren Glasflaschen eher eine seltene Ausnahme. Zur Lagerung von Weinen wurden Holz (Fässer) und Ton (Amphoren) verwendet.

Die Tradition der Herstellung von Glasbehältern für Wein entstand, nachdem britische Handwerker Holzöfen durch Kohleöfen mit höherer Temperatur ersetzten, was die Herstellung von Glas und Glasprodukten erheblich vereinfachte. Beliebt waren Gefäße in dunkelgrüner Farbe; die Schulter dieser Flaschen war in vielen literarischen Werken dieser Zeit ausgeprägt.

Heutzutage sind Glasflaschen ein beliebtes Produkt der Glasproduktion. Ihre vielfältigen Formen richten sich nach ihrem Zweck und bieten Komfort und optimale Bedingungen für die Aufbewahrung des Inhalts.

Ein erheblicher Teil der produzierten Glasbehälter wird von Weingütern gekauft. Flaschen für Sortenwein haben unterschiedliche Formen, Größen und Volumina, aber in der Regel haben sie einen Hals mit dem gleichen Durchmesser – für einen Standardkorken, dessen Material Holz oder Polymere ist.

Besonderheiten

Eine Weinflasche lässt sich grob in folgende Teile unterteilen: den Hals (im oberen Teil), die Schulter, den Hauptteil (bei vielen Gefäßen hat er die Form eines Zylinders) und den Boden.

Die Form vieler Flaschen berücksichtigt ein Merkmal des Weins wie den Sedimentgehalt. Es ist in allen Arten von Naturweinen enthalten. Der Bodensatz hängt von der Farbe des Weines ab. Bei Weißweinen fällt der Bodensatz in Form von Kristallen aus, bei Rotweinen bilden sich bräunliche Flocken oder eine Kruste auf dem Glas. Wie viel Sediment anfällt, hängt von der Weinsorte und ihrer Qualität ab. Der Bodensatz weist auf die hohe Qualität des Produktes hin. Oft ist der Boden einer Flasche für gereiften Rotwein mit einer Vertiefung versehen, die als Punt bezeichnet wird.

Ein schmaler Hals reduziert die Kontaktfläche zwischen Wein und Luft und ermöglicht eine Standardisierung des Korkens.

Für den hochwertigen Verschluss von Weinen wird Holz (Korkeiche) verwendet. Der größte Hersteller von Weinflaschenverschlüssen ist Portugal, wo der Korkbaum wächst.

Die meisten Weinflaschen passen in den Standard: Der Durchmesser (Hals innen) hat einen Durchmesser von 18,5 mm und vergrößert sich auf 21 mm, wobei er in den Hauptteil des Glasbehälters übergeht.

Einstufung

Als Standard gelten Weingefäße aus Glas mit einem Fassungsvermögen von 750 ml. Sie stellen Behälter für Weine mit unterschiedlichem Fassungsvermögen her. Einige Flaschentypen werden für eine bestimmte Weinmarke hergestellt.

Form, Farbe und Größe des Glasbehälters hängen davon ab, für welches Getränk er bestimmt ist. In den letzten Jahren sind große Behälter für Weine (bis zu 30 Liter) gefragt.

Größen: Standard und Nicht-Standard

Ein wichtiges Merkmal von Weinbehältern ist das Volumen. Am häufigsten wird Wein in 750-ml-Behältern (Standardgröße) abgefüllt. Es gibt jedoch Ausnahmen von den Regeln. Was bedeutet Magnum-Champagner? Nur ein Volumen, das zwei Standardflaschen entspricht – 1,5 Liter („magnum“ aus dem Lateinischen – „groß“). Seit Beginn des 18. Jahrhunderts begann man, Weinflaschen unterschiedlicher Größe mit Namen zu versehen.

Die „normale“ (Standard) 750 ml Flasche heißt „Imperial“. Kleine 200-ml-Behälter sind „Viertel“ oder „Split“, größere Behälter (375 ml) sind „Halb“ oder „Demi“. Große Mengen an Weingefäßen werden in „Magnum“ abgemessen.

Die größte Flasche Wein wurde in Australien hergestellt, die Höhe betrug 1,8 m, das Gewicht betrug 585 kg, das Volumen betrug 387 Behälter à 750 ml.

Art und Form von Weinflaschen

Wie viele verschiedene Arten von Getränkebehältern aus Glas gibt es? Heutzutage ist es schwierig, diese Frage zu beantworten, aber die meisten berühmten Winzer halten an der Tradition fest, wenn es um die Auswahl der Flaschen für ihr Produkt geht. Bordeaux-Typ, englischer Typ oder Burgunder-Typ. Das Volumen des Behälters kann unterschiedlich sein, die Form bleibt jedoch erhalten.

Englisch

Bis zum Ende des 18. Jahrhunderts veränderte sich die Form der englischen Weinflasche und nahm nach und nach harmonische Formen an. Um 1800 wurde Harmonie erreicht. Seitdem ist der englische Typ derselbe geblieben: ein zylindrisches, massives Produkt aus dichtem und sehr dunkelgrünem Glas. Sie haben einen langen, tonnenförmigen Hals und am unteren Ende keine Spitze. Fast alle Sherrys aus Spanien und Häfen aus Portugal werden in Glasflaschen im englischen Stil abgefüllt.

Bordeaux

Die beliebtesten Rotweingefäße der Welt sind Bordeaux. Sie sind an ihren charakteristischen Schultern zu erkennen.
Beschreibung. Die Höhe variiert zwischen 28 und 34 Zentimetern, der Durchmesser zwischen 7 und 8. Die Höhe des Halses sollte laut Norm etwa ein Viertel der Flaschenhöhe betragen. Ihr Boden ist leicht konkav. Dank dieser Form fällt der in Rotweinen vorhandene Bodensatz nicht in die Gläser.

Vor dem Öffnen des berauschenden Getränks muss die Flasche senkrecht gestellt werden, damit sich der Bodensatz in den Rillen um den Umfang sammelt. Darüber hinaus hat die Bordeaux-Schulter eine hervorstehende Form und hält auch Sedimente zurück.

Dunkelgrüne Bordeauxflaschen sind für trockene Rotweine gedacht, hellgrüne für weiße, transparente Gefäße für süße Rosé- und Weißweine. Einige Sorten trockener Weißweine werden auch in transparenten Behältern verpackt.

Weinliebhaber sollten berücksichtigen, dass unter einer klassischen „Bordeaux-Flasche“ ein Behälter mit einer Höhe von maximal 30 cm verstanden wird. Für diese Größe sind Weinschränke und handelsübliche Geräte geeignet. Eine große Flasche passt möglicherweise nicht in einen Standardriegel.

Burgund und Rhone

Burgunderflaschen haben glatte Formen, eine nicht ausgeprägte Schulter und einen verlängerten Hals. Dies ist der zweitbeliebteste Glasbehälter für Wein.
Der Rhône unterscheidet sich geringfügig vom Burgunder, da er einen kleineren Durchmesser und eine kantigere Schulter hat. Rhone-Winzer verwenden immer eine Collierette auf dem Gefäßdeckel.

Beschreibung. Diese Art von Glasbehälter unterscheidet sich von Bordeauxglas in der Größe (Höhe 27 bis 31,5 cm, Breite 8 bis 9 cm) sowie durch einen massiveren Boden. Der klassische Burgunder besteht aus grünem Glas, es gibt aber auch transparente Varianten.

Rheinflöte

Diese Glasgefäße, die „Flöte“ genannt werden, ähneln denen aus Burgund, sind aber schöner, als ob sie länglich wären.

Beschreibung. Sie sind ziemlich groß (31–35 cm) und schmal (7,5–8 cm Durchmesser), die Schulter ist flach.

Die erste Beschreibung von Glasprodukten stammt aus dem 7. Jahrtausend v. Chr. h., aber bis zur Mitte des 17. Jahrhunderts waren Glasflaschen in Deutschland eher selten. Sie füllen Wein aus deutschen Rebsorten ab. Auch in der Farbe unterscheiden sie sich: Am Rhein sind sie braun, an der Mosel grün. Diese Art der Verpackung ist nicht nur in Deutschland üblich, sondern auch im benachbarten Frankreich (Elsass), Österreich und der Schweiz. Sie werden häufig für Riesling- und Dessertweine verwendet.

Sekt

Beschreibung. Massiv (Gewicht 900 g) aus grünem Glas (Volumen 750 ml). Seine Höhe beträgt 30 cm, der Durchmesser beträgt 8,5 cm. Die Schulter ist nicht ausgeprägt. Die größte Flasche Champagner hat 30 Liter.

Es darf kein Sediment im Champagner sein, aber am Boden befindet sich ein Klumpen. Der konkave Boden schafft Voraussetzungen für einen bequemen und sicheren Transport von Produkten: Der Hals einer Flasche wird in den Boden einer anderen eingeführt. Dies sorgt für eine stabile Fixierung und ermöglicht eine kompaktere Positionierung von Glasgefäßen beim Transport und bei der Lagerung. Durch diese Form des Bodens können Sie auch den Druck umverteilen und ihn auf die Wände des Behälters leiten. Dieser Behältertyp ist für alle kohlensäurehaltigen Getränke geeignet.

Heute Schaumweine in transparente Behälter gegossen. Doch Sonnenlicht wirkt sich nachteilig auf den Geschmack von Wein aus, daher werden Produkte in farblosen Behältern in schönen Pappkartons (bei teuren Sorten kann das Material für den Karton auch Holz sein) oder in Papierverpackungen verkauft. UV-Schutz ist wichtig für Weine, die lange in Glasflaschen „reifen“. Je dunkler das Glas, desto zuverlässiger sind die Weinprodukte geschützt.

Vor nicht allzu langer Zeit wurden Weinflaschen aus Holz eingeführt. Holz ist ein natürliches Material, unschädlich für die Umwelt. Im Inneren des Behälters ist das Holz (Asche) mit einer Schutzschicht überzogen. Vielleicht wird dieses Produkt zu einem Konkurrenten für Weingefäße aus Glas. Link zur Einzigartigkeit: http://text.ru/antiplagiat/56f58d283e122

Meiner Meinung nach nicht die genaueste Version.

Erstens beträgt die britische Gallone nicht 4,5 Liter, sondern 4,55 Liter, und bei großen Schiffsladungen wäre der Unterschied bei der groben Rundung auf 4,5 Liter offensichtlich erheblich und würde dem Käufer nicht gefallen.

Zweitens wurde die imperiale Standardgallone – 4,55 Liter – erst 1824 von Großbritannien genehmigt, und die Produktion von Flaschenwein begann viel früher. Die alte britische Gallone betrug 3,7857 l und entspricht auch nicht genau 5 0,75 l-Flaschen.

Drittens ist es dumm anzunehmen, dass die französischen Hersteller 0,75-l-Behälter nur wegen des Exports und nur nach England standardisiert haben.

Als mit der Abfüllung von Wein begonnen wurde, erfolgte die Weinherstellung tatsächlich noch von Hand und variierte daher erheblich in der Größe.

Aus Verbrauchersicht ist die Gefäß-/Flaschengröße 0,3-1 l recht praktisch zum Verzehr, Transport und Aufbewahren von Getränken.

Daher wurde das Flaschenvolumen maßgeblich von den Produktionsmerkmalen sowohl des Weins als auch der Flasche selbst beeinflusst.

Aus Sicht der Glasflaschenherstellung ist zu beachten, dass eine Weinflasche im Gegensatz zu einer Bierflasche hauptsächlich für die Lagerung von Wein in Flaschen über einen längeren Zeitraum gedacht war, weshalb es wünschenswert war, die Flasche größer zu machen. Dies war auch auf die geringeren Kosten für Wein in großen Flaschen zurückzuführen.

Was die Weinproduktion betrifft. Vor der Abfüllung wurde der Wein in Holzfässern, meist Eichenholz, hergestellt.

Die Fässer schwankten natürlich zwischen 132 Litern im Chablis und 1200 Litern in Deutschland am Rhein. Dennoch liegt die gängigste Fassgröße bei etwa 200-250 Litern. Dies erklärt sich durch die Bequemlichkeit der Größe und des Gewichts eines Fasses dieser Weinmenge für die damalige Produktion und Lieferung an die Verkaufsstellen. Historisch gesehen konnte ohne Mechanisierung ein normaler Mensch ein solches mit Wein gefülltes Fass auf die Seite legen und rollen. Gemeinsam war es möglich, die Fässer übereinander zu stapeln, zu lagern und auch auf Karren zu verladen und zu transportieren.

Große Weinproduzenten in Europa (Bordeaux und Rioja) produzieren traditionell Wein in 225-Liter-Fässern – „Barrique Bordeaux“. Wenn man solche Fässer in eine ganzzahlige Flaschenanzahl abfüllt, was logisch ist, dann ergeben 0,75 Liter genau 300 Flaschen.

Das maximale Flaschenvolumen wurde zunächst durch die erforderliche Wandstärke und die Fähigkeiten des Glasbläsers begrenzt, was, wie sie schreiben, zusammen dem ungefähren Flaschenvolumen von 0,7 bis 0,8 Litern entspricht. Flaschen wurden in Volumina von 700 bis 800 ml hergestellt, da sie sich am bequemsten transportieren und herstellen ließen.

Im frühen 19. Jahrhundert fanden Hersteller einen Weg, Flaschen in Standardgrößen herzustellen verschiedene Länder Flaschen wurden in einer Menge hergestellt, die für den jeweiligen Wein als am besten geeignet angesehen wurde. Es wurden Flaschen mit 700, 750, 800 ml und vielen anderen hergestellt. Das maximale Flaschenvolumen betrug 2,3 Liter (Magnum).

Bis 1945 wurden Weine aus Burgund und Champagner oft in 800-ml-Flaschen ausgeliefert, weil... Das traditionelle Volumen von Weinfässern in Burgund und Champagner unterschied sich von Bordeauxfässern (225 l) – 228 l bzw. 205 l. Beaujolais war berühmt dafür, dass es in 500-ml-„Töpfen“ abgefüllt wurde.

1979 legten die Vereinigten Staaten Anforderungen an das Flaschenvolumen fest – es musste 750 ml betragen, als weiterer Schritt in Richtung Übergang zum metrischen System. Das entspricht fast einem Fünftel einer Gallone. Etwa zu dieser Zeit wurde die 750-ml-Flasche in Europa und vielen anderen Ländern als Standard eingeführt, sodass Winzer ihre Produkte in die Vereinigten Staaten versenden konnten.

So verhielt es sich bei der Größe einer Weinflasche fast wie in der Geschichte mit der Größe von Ziegelsteinen, zunächst bestimmt durch die Größe einer Handfläche, die später standardisiert wurde.