Sauerrahm-Gelee-Kuchen mit Obst und Biskuitkuchen. Biskuitkuchen mit Mandarinen, Sauerrahm und Gelatine. Sahne für Kuchen mit Beeren und Sauerrahm-Gelee-Creme vorbereiten

Ich biete Ihnen einen leckeren Biskuitkuchen mit Sauerrahm und Früchten an, dem ich Agar-Agar hinzugefügt habe, damit er seine Form behält und der Sauerrahm dicker wird, wie auf dem Foto zu sehen ist. Ich nehme als Grundlage, und Sie können nach Ihrem Ermessen jede andere nehmen.

Das Rezept für Sauerrahm mit Gelatine für Biskuitkuchen ist sehr einfach und es gibt keine komplexen Zutaten oder lange Prozesse. Und die Montage selbst nimmt nicht viel Zeit in Anspruch.

Nachfolgend zeige ich Ihnen, wie Sie Gelatine oder Agar für einen Kuchen verdünnen, damit er die richtige Konsistenz hat, und verrate Ihnen auch genau, wie viel Sie hinzufügen müssen, damit das Dessert nicht zu dicht wird, aber auch seine Form gut behält.

Obstkuchen mit Gelatine und Sauerrahm ist sehr lecker, mäßig süß und weich. Sie können es nicht nur mit Mandarinen, sondern auch mit anderen Früchten wie Orangen, Kiwi und Bananen zubereiten.

Meiner Meinung nach ist dies das einfachste Rezept für einen leckeren Biskuitkuchen, und wenn da nicht die Aushärtezeit wäre, wäre er auch sehr schnell zubereitet. Ich rate Ihnen, es zu machen, es wird Ihnen wahrscheinlich genauso gut gefallen wie meiner Familie.

Zutaten:

• Keks – 1 Stk.
• Sauerrahm – 700 g
• Zucker – 150 g
• Mandarine – 2 Stk.
• Agar – Agar 8 g oder Gelatine 50 g
• Wasser - 150 ml.
• Kokosraspeln – zum Bestreuen

Wie man einen Kuchen mit Gelatine und Früchten backt

Agar-Agar-Kuchen ist einfach zuzubereiten und ich beginne mit diesem Verfahren. Ich gieße das Agar-Päckchen in einen Topf mit warmem Wasser. Es werden 150 ml Wasser benötigt. wie in der Anleitung angegeben. Ich rühre es um und lasse es 5 Minuten lang stehen. Ich mag Agar lieber als Gelatine, da diese in viel kleineren Mengen hinzugefügt werden muss. Wenn ich zum Beispiel vom ersten nur 8 Gramm nehme, dann benötige ich vom zweiten 50 Gramm und es geht auch schneller, damit zu arbeiten, weil man nicht warten muss, bis es aufquillt. Wenn Sie Gelatine haben, gießen Sie diese in Wasser und lassen Sie sie quellen. Dies dauert etwa eine Stunde.

In der Zwischenzeit habe ich den Keks in zwei ungleiche Teile geschnitten. Der untere Kuchen sollte dünn sein, und den oberen Teil schneide ich auch in kleine Würfel; wir brauchen sie, um den Kuchen zu formen.

Fügen Sie Zucker zur sauren Sahne hinzu und schlagen Sie diese Mischung mit einem Mixer etwa 3 Minuten lang oder bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.

Ich mache einen Kuchen aus Biskuitkuchen mit Früchten, nämlich Mandarinen, aber Sie können nach Ihrem Geschmack auch andere hinzufügen, das können Kiwis, Bananen, Orangen sein. Ich schäle die Mandarinen und schneide jedes Segment in zwei oder drei Teile. Überprüfen Sie sie unbedingt auf Kerne, damit sie nicht versehentlich im Kuchen landen.

Nachdem 5 Minuten vergangen sind, oder bei der zweiten Variante eine Stunde, stelle ich den Topf auf mittlere Hitze und bringe die Mischung fast zum Kochen, aber so, dass sie nicht kocht. Vergessen Sie nicht, umzurühren. Die Masse wird dicker und transparenter. Nun vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen. Denken Sie daran, dass der Agar bei 40 Grad bereits aushärtet. Sie dürfen diesen Moment also nicht verpassen, da er sonst früher als nötig aushärtet. Da meine Kuchenfüllung aus Biskuitkuchen mit Früchten besteht, füge ich gehackten Biskuit und Mandarinen zum Sauerrahm hinzu. Ich rühre um, gieße Agar-Agar hinein und vermische nochmals gut, damit es sich gleichmäßig in der gesamten Masse verteilt.

Ich verteile es auf dem Boden und den Seiten der Springform. Frischhaltefolie damit keine Löcher entstehen, durch die etwas auslaufen könnte. Dann lege ich den unteren Kuchen auf den Boden. Auf Wunsch kann es in einem süßen Sirup aus Wasser und Zucker eingeweicht werden, ich habe das aber nicht gemacht, da es schon weich wird.

Und ich gebe den Rest der Mischung darauf und verteile sie gleichmäßig, wobei ich versuche, die Oberseite des Kuchens zu glätten. Jetzt habe ich es zum Aushärten in den Kühlschrank gestellt, es hat bei mir 5 Stunden gedauert, aber man kann es auch über Nacht stehen lassen. Am Morgen behielt der Mandarinenkuchen aus Gelatine und Sauerrahm seine Form perfekt und war gleichzeitig weich und zart im Geschmack. Am Ende schmeckt der Kuchen übrigens ein wenig nach Hüttenkäse, obwohl kein Hüttenkäse drin ist.

Das ist so ein ausgezeichneter Biskuitkuchen mit Sauerrahm, ich empfehle Ihnen, ihn auch auszuprobieren. Es ist praktisch, dass der Biskuitkuchen im Voraus zubereitet werden kann und alle anderen Schritte zum Zusammenstellen des Kuchens schnell und einfach sind. Guten Appetit!

Rezepte zum Backen von Kuchen zu Hause mit Fotos

1 Stunde 35 Minuten

200 kcal

5/5 (2)

Es gibt wahrscheinlich keinen Kuchen, der zarter ist als Biskuitkuchen. Viele Menschen haben Angst davor, es in Angriff zu nehmen, weil sie gehört haben, dass es nicht gut ansteigt oder sogar abfällt. Eigentlich kommt es darauf an, sich genau an das Rezept und die Empfehlungen zu halten. Eine ausgezeichnete Kombination mit Biskuitkuchen ist Sauerrahm, was sie gut sättigt. Ich möchte Ihnen sagen, wie Sie Kuchen und Sahne richtig zubereiten.

Biskuitkuchen mit Sauerrahm und Obst

Zwei Schüsseln

Zutatenliste

Für den Biskuitkuchen:

Für Sahne:

Sie benötigen außerdem:

Biskuitkuchen backen

1. Die richtige Zubereitung eines Biskuitkuchens beginnt damit, Eiweiß und Eigelb in verschiedene Schüsseln zu verteilen. Außerdem sollten die Eier kalt sein.
   
   
2. Die Hälfte des Zuckers und der Vanille mit dem Eigelb in die Schüssel geben. Nehmen Sie einen Mixer und schlagen Sie, bis der Inhalt fertig ist Weiß und wird an Volumen zunehmen.
   
   
3. Mehl zusammen mit Backpulver sieben. Auf diese Weise werden wir mögliche Klumpen entfernen und die Mischung mit Sauerstoff sättigen.
   
   
4. Geben Sie die trockene Mischung in drei bis vier Portionen zum Eigelb. Ersetzen Sie dazu den Mixer durch einen Silikonspatel und vermischen Sie alles glatt.
   
   
5. Eine Prise Salz und Zitronensaft zum Eiweiß geben. Schlagen, bis fünfmal mehr übrig sind.
   
   
6. Den restlichen Zucker in den Schaum des Eiweißes gießen und weiter schlagen. Eiweiß gilt als perfekt geschlagen, wenn es beim Umdrehen nicht am Schüsselrand herunterrutscht.
   
   
7. Nehmen Sie erneut einen Silikonspatel und heben Sie das Eiweiß nach und nach mit jeweils einem oder zwei Esslöffeln unter die Eigelbmischung.
   
   
8. Sobald die Masse homogen geworden ist, hören Sie auf zu rühren, um den Teig nicht zu straffen.
   
   
9. Eine Springform (24 cm) mit Backpapier auslegen. Es ist nicht erforderlich, es zu schmieren, da der Keks sonst einfach an den mit Öl bedeckten rutschigen Wänden entlang fällt. Silikonform Sie müssen es nicht abdecken.
   
   
10. Den Teig gleichmäßig auf der Pfanne verteilen. Wenn Sie die Form mehrmals auf den Tisch schlagen, entweicht überschüssige Luft und der Biskuitkuchen wird glatter. Dies gilt für die Metallform. Das Silikonteil kann mehrmals in verschiedene Richtungen gedreht werden.
    
    
11. Die Form für 25–35 Minuten in den vorgeheizten Backofen bei 180° stellen. Während dieser Zeit darf die Backofentür nicht geöffnet werden. Der Keks mag keine Luftveränderungen und fällt dadurch herunter.
    
    
12. Den Kuchen mit einem Holzstäbchen einstechen. Kommt der Teig trocken und ohne Teigklumpen heraus, ist er fertig. Schalten Sie den Ofen aus und lassen Sie die Pfanne noch eine Viertelstunde darin stehen.
13. Legen Sie den Keks an einem abgelegenen Ort auf einen Rost und lassen Sie ihn mehrere Stunden lang abkühlen. Ich versuche, die Kruste am Vorabend zu backen und sie morgens einzufrieren und zu dekorieren.
    
    

Sie können z.B. nach diesem Rezept backen.

Sauerrahm herstellen

Den Kuchen zusammenstellen und dekorieren

1. Die Früchte mit Zucker vermischen und auf ein Sieb geben. Zuerst müssen Sie die Kerne von den Kirschen entfernen. Stellen Sie ein Sieb auf einen kleinen Behälter, in den der Saft abfließen kann.
   
   
2. Den Keks in zwei Schichten schneiden. Weichen Sie sie im resultierenden Saft oder Zuckersirup ein.
   
   
3. Die größere Hälfte der Sahne abtrennen und mit den Früchten vermischen oder einfach auf die Sahne legen.
   
   
4. Veröffentlichung Fruchtcreme Auf einen Tortenboden verteilen und mit einem anderen bedecken.
   
   
5. Den gesamten Kuchen mit der restlichen Sahne bedecken und zwei bis drei Stunden bei Zimmertemperatur quellen lassen. Anschließend stellen wir es für weitere zwei bis drei Stunden in den Kühlschrank.
   
   
6. Danach beginnen wir mit dem Dekorieren. Eine Tafel Schokolade darauf reiben grobe Reibe und auf den Rand des Kuchens streuen. Die Oberseite mit Früchten dekorieren.
   
   
7. Brauen leckerer Tee oder aromatischen Kaffee und servieren Sie unseren Biskuitkuchen mit Sauerrahm.
   
   

Sie können es auf unterschiedliche Weise tun, und auch dabei helfen Ihnen die Rezepte auf unserer Seite.

Videorezept für Biskuitkuchen mit Sauerrahm und Obst

Zweifeln Sie immer noch daran, dass Sie einen köstlichen und schönen Biskuitkuchen backen werden? Dann schauen Sie sich unbedingt das Video an, in dem der gesamte Vorgang ausführlich erklärt wird.

Biskuitkuchen mit Sauerrahm

• Kochzeit: 95 Minuten.
• Menge: 10-12 Portionen.
• Küchenutensilien und -geräte: Silikonspatel, Auflaufform, Mixer, Sieb.

Zutatenliste

Für den Biskuitkuchen:

• 240 g Zucker;
• 3 Eier;
• 1 TL. Soda;

• 200 g saure Sahne;
• 50 g Butter;
• 270 g Mehl.

Für Sahne:

• 400-500 g Sauerrahm, mindestens 20 %;
• 160-170 g Zucker;
• Verdickungsmittel für Sahne oder Sauerrahm.

Biskuitkuchen backen

1. Geben Sie ein Stück weiche Butter in eine Rührschüssel oder einen anderen Behälter.
   
   
2. Zucker hinzufügen und weiß schlagen.
   
   
3. Fügen Sie jeweils ein Ei hinzu, ohne den Mixer auszuschalten. Alles glatt rühren.
   
   
4. Fügen Sie der Mischung saure Sahne hinzu und schlagen Sie erneut.
   
   
5. Mehl mit Soda mischen und sieben. Gießen Sie die trockene Mischung in die Eimasse und schlagen Sie noch etwas, bis ein homogener, halbfester Teig entsteht.
   
   
6. Wir bedecken die Form mit Pergament, fetten sie aber nicht ein, damit der Keks nicht an den Wänden herunterrutscht.
   
   
7. In den auf 180° vorgeheizten Backofen schieben und 35-40 Minuten warten. Wir stechen mit einem Holzstäbchen in den Kuchen: Wenn er trocken und sauber ist, ist der Biskuitkuchen fertig.
   
   
8. Veröffentlichung fertiger Kuchen Auf ein Kuchengitter legen und vollständig abkühlen lassen.
   
   

Sauerrahm herstellen

Den Kuchen zusammenstellen und dekorieren

Auf unserer Website finden Sie eines, das einfach und unkompliziert zuzubereiten ist.

Schokoladen-Biskuitkuchen mit Sauerrahm

• Küchengeräte und Zubehör: Silikonspatel, Auflaufform, Mixer, Sieb.
• Menge: 10-12 Portionen.
• Kochzeit: 95 Minuten.

Zutatenliste

Für den Biskuitkuchen:

• 2 Eier;
• 180 g Zucker;
• 3 EL. ohne einen Schuss Kakaopulver;
• 2 EL Pflanzenöl;
• 2 EL. Mehl;
• 300 ml Kefir;
• 1 TL Soda

Für Sahne:

• 180 g Zucker;
• 400 g Sauerrahm;
• 1-2 TL. Zitronensaft;
• .200 g Butter.

Wir benötigen:

• ein Glas Nüsse.

Biskuitkuchen backen

1. Schlagen Sie die Eier in eine Schüssel und schlagen Sie zunächst nur diese auf. Um das Schlagen zu beschleunigen, fügen Sie eine Prise Salz hinzu.
   
   
2. Bei laufendem Mixer Zucker hinzufügen.
   
   
3. Schlagen, bis sich die Zuckerkristalle auflösen und ein dicker Schaum entsteht. Dies kann 8-10 Minuten dauern.
   
   
4. Öl und Kefir hinzufügen. Nochmals ein wenig schlagen.
   
   
5. Kakao, Soda und Mehl vermischen. Die Trockenmischung geben wir nach und nach in die Ei-Kefir-Masse.
   
   
6. Schlagen, bis alles glatt ist. Das Ergebnis ist ein dicker Keksteig.
   
   
7. Den Backofen auf 200° vorheizen.
8. Decken Sie die Pfanne mit Pergamentpapier ab.
   
   

Wir präsentieren Ihnen ein Rezept mit Foto: Geleekuchen mit Sauerrahm und Biskuitkuchen. An heißen Sommertagen ist das Dessert eine tolle Erfrischung. Es ist nicht einfach, im Sommer wird es dank der damit einhergehenden Kühle und Fröhlichkeit zu Ihrem Stolz.

Zubereitungszeit: 20 Minuten.
Backzeit: 40 Minuten.
Zeit für den Kuchenaufbau: 10 Minuten.
Abkühlzeit des Kuchens: 4-5 Stunden.
Ergiebigkeit: 6 Portionen.

Zutaten

Für die Kruste:
Hühnereier 5 Stk.
Zucker 150 g
Prise Salz
Mehl 80 g
Maisstärke 70 g
Orangenschale 1 TL.

Für die cremige Schicht:
hausgemachte Sahne oder Sauerrahm 250 g
Kondensmilch 150 g
Instant-Gelatine 2 EL. l.

Für die rote Ebene:
rote Johannisbeeren 1,5-2 Tassen
Wasser 100 ml
Zucker nach Geschmack
Instant-Gelatine 2 TL.

Fotorezept für Geleekuchen mit Sauerrahm Schritt für Schritt

Ein leckerer und leichter Geleekuchen mit Sauerrahm und Biskuitkuchen eignet sich sowohl für eine Feier als auch für eine warme Teeparty zu Hause. Die Zubereitung eines Kuchens erfordert nicht viel Zeit und Mühe; wenn bereits Gäste anreisen, können Sie im Laden gekaufte Biskuitkuchen verwenden. Das Rezept verwendet Agar-Agar, Sie können aber auch normale Gelatine verwenden.

Zutaten:

Keks:

• Mehl – ​​140 g;
• Zucker. Sand – 160 g;
• Ei – 4-5 Stk. (je nach Größe);
• Essen Soda – 0,5 TL. gelöschter Zitronensaft;
• Abfluss. Öl zum Schmieren der Form;
• Mehl gegen Staub.

Sauerrahmgelee „Eis“:

• Sahne 25-33 % - 200 g.
• Hausgemachte Sauerrahm 40 % - 150 g;
• Vanilleschote oder verpackt – 5 g;
• Zucker. Sand – 250 g;
• Milch - 150 ml;
• Agar – Agar – 5 g.

Kochmethode:

1. Sie können den Backofen auf 190–200 °C vorheizen.
2. Eier mit Zucker verquirlen (Eier sollten Raumtemperatur), ist es besser, wenn es sich um einen Emaille- oder Aluminiumbehälter handelt; die Eier werden viel besser geschlagen. Sie müssen die Eimasse mit einem Mixer schlagen, beginnend mit dem Minimum und schrittweise bis zur Grenze steigern (ca. 10 Minuten). Je höher der Schaum, desto besser der Biskuitkuchen. Das Volumen der geschlagenen Mischung sollte sich um das 2-3-fache erhöhen.
3. Löschen Sie die Limonade Zitronensaft(Das wird geben leichter Biskuitkuchen Zitronennote) und mit der Eiercreme in die Schüssel geben.
4. Das Mehl in kleinen Portionen sieben und den Teig vorsichtig von unten nach oben kneten, bis eine homogene Konsistenz entsteht.
5. Fetten Sie die Innenseite einer Form mit 20 cm Durchmesser ein. Butter, dann mit Mehl bestäuben, damit der Kuchen nicht klebt.
6. Füllen Sie die Form gleichmäßig zu 3/4 mit Teig. 40 Minuten backen. bei einer bestimmten Temperatur.
7. Den fertigen Keks herausnehmen. 20 bis 30 Minuten auf einem Kuchengitter abkühlen lassen, damit der Boden nicht durch die von ihm ausgehende Hitze durchnässt wird. Den abgekühlten Keks in 2 Teile teilen. Beiseite stellen.
8. Sauerrahm schlagen (besser verwenden). hausgemachte saure Sahne) mit Zucker cremig rühren. Versuchen Sie, nicht zu unterbrechen, sonst löst sich die Masse.
9. Die Vanille in der ersten Hälfte der Milch auflösen, in einem anderen Behälter die Sahne aufschlagen (besser auch selbstgemachte Sahne verwenden) und nacheinander in die aus Sauerrahm gewonnene Sahne gießen. Mischen.
10. Bringen Sie den zweiten Teil der Milch zum Kochen und lösen Sie das Agar-Agar dort auf; Sie müssen die Mischung etwas abkühlen, um ein Aufbrühen der Sahne zu vermeiden. Nach und nach schnell und unter ständigem Rühren hinzufügen.
11. Legen Sie den ersten Teil des Biskuitteigs in die Form, verteilen Sie die Creme vorsichtig auf der Oberfläche des Biskuitkuchens und legen Sie den zweiten Tortenboden darauf.
12. Es ist notwendig, den gefüllten Behälter in den Kühlschrank zu stellen, bis das Gelee aushärtet.
    Anschließend den Kuchen in eine große Schüssel geben, den Kuchen mit geschmolzener Schokolade bedecken und mit Schlagsahne, Beeren, Früchten und Nüssen dekorieren.

Genießen Sie Ihren Tee!!!

Meine lieben Leser! Was könnte es sein schmackhafter als ein Stück leicht, fluffig hausgemacht Biskuitkuchen mit einer leckeren Sauerrahm-Gelee-Schicht. Niemand wird ein solches Dessert ablehnen, denn der Kuchen ist überhaupt nicht süßlich, aber unglaublich zart, mit einer erfrischenden Schicht Sauerrahm und Gelee. Den Biskuitkuchen für diesen Kuchen habe ich in einem Slow Cooker gebacken., was sehr einfach und unkompliziert ist und zudem immer hervorragende Ergebnisse liefert. Bereiten Sie diesen Kuchen unbedingt zu und erfreuen Sie Ihre Lieben!

Zum Kochen Biskuitkuchen mit Sauerrahm und Geleeschicht wir werden brauchen:

Für Keks:

• 5 Eier
• 160 gr. Mehl
• 190 gr. Sahara
• Prise Salz
• 1 TL (ohne Deckel) Backpulver
• Vanillezucker (Beutel)
• 3 EL. Pflanzenöl
• 3 EL. kochendes Wasser
• Butter zum Einfetten der Schüssel

Für Sauerrahm-Gelee-Schicht:

• 400 gr. Sauerrahm (ich habe 22%)
• ½ Packung Erdbeergelee
• ½ Packung Kiwi-Gelee
• ½ Packung Zitronengelee
• 20 gr. Instant-Gelatine
• ½ EL. Sahara
• ½ EL. Wasser

Für Dekorationen:

• 50 gr. dunkle Schokolade
• Mehrfarbige Streusel

Wie man sehr lecker und fluffig kocht Biskuitkuchen in kochendem Wasser in einem Slow Cooker herausgefunden werden kann.
Den fertigen Keks auf ein Kuchengitter legen und vollständig abkühlen lassen.

Gekühlter Keks in zwei Teile schneiden.

Jetzt ist es an der Zeit, ein sehr leckeres Gericht zuzubereiten Sauerrahm-Gelee-Schicht.
Dafür brauchen wir diese Produkte.
Zunächst bereiten wir mehrfarbiges Gelee zu, dessen Geschmack Sie nach Ihrem Ermessen wählen können, Ich habe Zitrone, Erdbeere und Kiwi.

Wir verdünnen die Hälfte der Packung jedes Gelees, wie auf der Packung angegeben.
Ich nehme immer etwas weniger Wasser, das garantiert, dass das Gelee gut aushärtet.
Stellen Sie das Gelee in den Kühlschrank, bis es vollständig ausgehärtet ist.

In der Zwischenzeit Gelatine mit Wasser aufgießen und 40 Minuten einwirken lassen.

Nach dieser Zeit legen wir fest Gelatine bei schwacher Hitze, Zucker hinzufügen und ständig rühren, bis er sich vollständig aufgelöst hat.
Nicht kochen!
Lassen Sie die Gelatine vollständig abkühlen.

Sauerrahm in eine Schüssel geben.
Abgekühlte Gelatine mit Zucker hinzufügen.

Das gefrorene Gelee in kleine Stücke schneiden. Ich mache das direkt in den Schüsseln, in denen es gefroren ist.
Dies ist auf dem Foto deutlich zu erkennen.

Gehacktes mehrfarbiges Gelee zur Sauerrahm geben.

Sorgfältig alles vermischen.

Jetzt können Sie mit dem Zusammenbau des Kuchens beginnen.
Ich stelle den Kuchen in eine Springform mit einem Durchmesser von 22 cm.
Die untere Hälfte des Biskuitteigs in eine Springform legen.

Die entstandene Sauerrahm-Gelee-Mischung auf dem Boden verteilen.

Mit dem zweiten Kuchenboden bedecken und 5-6 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Den Kuchen vorsichtig aus der Form lösen.

Die Schokolade im Wasserbad schmelzen.

Wir dekorieren die Torte nach eigenem Ermessen, ich habe sie mit bunten Streuseln bestreut, sie ist sehr harmonisch geworden.
Das ist so eine sehr schöne Schicht.

Den Kuchen in Stücke schneiden.
So lecker ist mein Kuchen geworden, mit zarten Biskuitböden und einer appetitlichen Schicht.

Der Kuchen ist ziemlich groß geworden Sie können es so servieren.

Oder Sie machen es so – in Form von Kuchen.
Hier ist eines, das völlig einfach zuzubereiten zu sein scheint Biskuit, wird für jeden zu einer echten Dekoration festlicher Tisch, das nicht nur Erwachsene, sondern auch Kinder anspricht!

Aber das ist für gute Laune!

Das ist die Kirschblüte, die jedes Jahr in der Gasse meiner Heimatstadt blüht. Es ist eine Freude, sie anzusehen und ihre Aromen einzuatmen. Diese Gasse ist nicht weit von unserem Haus entfernt, also hatten wir das Glück, solch eine unglaubliche Schönheit zu sehen!!!

Guten Appetit!

Freunde! Das ist sehr leckerer Kuchen Ich habe es für meinen Mann zum Geburtstag gekocht. Ich habe das Rezept etwas verkompliziert, indem ich Schichten aus Schokoladencreme gemacht habe. Ich habe die Oberseite und die Seiten des Kuchens mit der gleichen Creme eingefettet und ihn mit Mandeln bestreut. Das heißt, drinnen habe ich einen Kuchen bekommen – die erste Schicht Schokoladencreme, die zweite Schicht ist eine Gelee-Sauerrahm-Schicht, die dritte Schicht ist wieder Schokoladencreme. Ich möchte sagen, dass es unglaublich lecker und beeindruckend geworden ist, insbesondere im Querschnitt, für den ich nicht genug Zeit hatte, ihn zu fotografieren.

Oh, wie unglaublich schöner Kuchen Meine Leserin, eine wundervolle Gastgeberin, erwies sich als freundliche Familie. Und es ist so schön dekoriert! Meiner Meinung nach ist die Lösung mit frischen Erdbeeren einfach perfekt! Das sind die Handwerker, die nach meinen Rezepten kochen, das kann nicht anders, als sich zu freuen! Braves Mädchen!