Schwanen-Daunensalat mit Peking. Schwanen-Daunensalat. Köstlicher Salat mit Chinakohl und Krabbenstäbchen-Video

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Manchmal möchte man etwas Leckeres, Leichtes und Ungewöhnliches kochen. Viele Hausfrauen empfehlen, auf den Salat zu achten. Schwanenflaum" Dieses Rezept ist sehr einfach und schmeckt köstlich. Der Salat wurde so genannt, weil er sehr leicht und locker ist. Dieser Salat wird schichtweise zubereitet und wird luftig. Wenn Sie Gäste erwarten und schnell etwas kochen müssen, dann ist dieses Gericht perfekt.

Die Vorteile von Salat

Viele Gerichte enthalten Lebensmittel, die für den menschlichen Körper sehr wohltuend sind. Es ist auch im Salat enthalten und übertrifft viele Gemüsesorten mit einer großen Menge an Vitaminen. Dies sind C, B, RR, A, E, K und viele andere. Chinakohl enthält außerdem viele Mineralsalze und Aminosäuren.

Sein wichtigstes Merkmal ist die Erhaltung der Vitamine den ganzen Winter über. Wenn zum Beispiel ein Salat o.ä Weißkohl Bei längerer Lagerung verlieren diese Gemüsesorten nach und nach ihre wohltuenden Eigenschaften.

Wenn der „Swan Down“-Salat als Zutat enthalten ist, gilt er auch als sehr wohltuend für den Magen-Darm-Trakt und den gesamten Körper. Viele Mädchen entscheiden sich für dieses Gericht. Schließlich können Sie den Kaloriengehalt steuern. Gerade das Gemüse im Salat gilt als diätetisch und sehr gesund.

Zutaten

Wenn Sie Swan Down-Salat zubereiten und Ihre Gäste überraschen möchten, bereiten Sie Folgendes vor:

Große Kartoffeln – 3 Stück und kleine Kartoffeln – 2 Stück.
Gekochte Hähnchenbrust - 1 Stck.
Ein Bund Grün oder 1 Stk. Zwiebeln.
(Sie können eine andere Sorte verwenden, aber hart) - 200 g.
Groß gekochte Eier- 3 Stk., kleine - 4 Stk.
Ein halber kleiner Kopf Chinakohl.
Kleine Packung Mayonnaise – 200–250 g.
Salz, Pfeffer – nach Wunsch und Geschmack.

Manche Hausfrauen geben gerne weniger Käse oder mehr Eier hinzu. Daher können Sie experimentieren, um sicherzustellen, dass es Ihnen, Ihrer Familie oder Ihren Gästen gefällt. Versuchen Sie, es nicht mit Mayonnaise zu übertreiben. Wenn Sie keinen zu kalorienreichen Salat wünschen, fügen Sie etwas vollfetten Sauerrahm hinzu. Mayonnaise natürlich ausschließen.

Wenn Sie etwas Gesünderes haben möchten, versuchen Sie, so wenig Salz und Pfeffer wie möglich hinzuzufügen.

Schwanen-Daunensalat: Schritt-für-Schritt-Rezept

Um dieses schmackhafte und leichte Gericht zuzubereiten, schneiden Sie die Zwiebel in halbe Ringe und die gekochte Brust in kleine Würfel. Dann das Eiweiß vom Eigelb trennen. Den Chinakohl zur Präsentation in kleine Streifen schneiden. Dann beginnen wir mit dem Auslegen:

Reiben Sie die Kartoffeln mit einer groben Reibe auf den Boden der Salatschüssel.
Stellen Sie dann sicher, dass Sie ein Mayonnaise-Gitter herstellen.
Zwiebeln darauflegen. Wenn Sie etwas Weicheres und ohne Bitterkeit möchten, dann braten Sie es leicht an. Dies wird die zweite Schicht sein.
Die dritte Schicht ist die Brust (mit Mayonnaise bestreichen).
Die vierte Schicht besteht aus Eiweiß und Käse (auf einer groben Reibe).
Die letzte Schicht ist die Präsentation des Salats. Auf der gesamten Oberfläche zerkrümeln Fertiggericht Eigelb, dekorieren Chinakohl schöne Schnitte.

Schwanen-Daunensalat kann verzehrt werden. Wenn Sie jedoch Zeit haben, können Sie es 30 Minuten lang in der Kälte ruhen lassen. Dann wird es besser durchnässt und noch saftiger.

Wer Chinakohl mag, kann ihn zusammen mit Kartoffeln und Zwiebeln in die Mitte der Form legen. Diese Option erweist sich als sehr lecker und nahrhaft. Wenn kein Hühnchen vorhanden ist, können Sie es hinzufügen, was dem Gericht eine pikante Note verleiht.

Manche Köche fetten die Salatschüssel mit Mayonnaise ein, damit auch der Boden der Schüssel gesättigt und nicht trocken ist. Dazu passt hervorragend Hühnchen, vor allem gekochtes Ananas aus der Dose. Wenn man sie zu einem Gericht hinzufügt, erhält man einen ungewöhnlichen, aber sehr leckeren Swan Down-Salat.

Manchmal präsentieren Köche dieses Gericht mit saure Äpfel. Sie ergeben einen angenehmen Geschmack mit einer leichten Säure. Für scharfe Liebhaber empfehlen Köche die Zugabe von 1 Knoblauchzehe oder einfach etwas scharfer roter Paprika.

Welche Zutaten Sie auch für dieses einzigartige Gericht wählen, Sie können sicher sein, dass es jedem schmeckt. Überraschen Sie Ihre Familie und Freunde mit einem originellen, fluffigen und vor allem köstlichen Salat.

Leicht, luftig und sehr lecker – das ist alles, über das Gericht, über das wir jetzt sprechen werden. Wir verraten Ihnen, wie Sie den Swan Down Salat zubereiten.

Schwanen-Daunensalat

Mittelgroße Kartoffeln – 2 Stk.
Hähnchenbrust – 250 g.
mittelgroße Zwiebel – 1 Stk.
Hühnereier – 3 Stk.
Chinakohl – 250 g.
Holländischer Käse – 150 gr.
Salatmayonnaise – 200 gr.
Salz

Die Kartoffeln gut waschen und direkt in der Schale kochen. Die Eier mit kaltem Wasser übergießen und nach dem Kochen 10 Minuten kochen lassen. Die Hähnchenbrust in nach Geschmack gesalzenem Wasser kochen, bis sie weich ist. Anschließend abkühlen lassen und in kleine Stücke schneiden. Schneiden Sie die Zwiebel in Ringe oder Halbringe und gießen Sie dann kochendes Wasser darüber, um unnötige Bitterkeit zu entfernen. Den Chinakohl fein hacken.

Den Boden der Salatschüssel dünn einfetten hausgemachte Mayonnaise und eine Schicht geriebene Kartoffeln auf eine grobe Reibe legen. Dann verteilen wir Zwiebeln, Salz hinzufügen und mit Mayonnaise einfetten. Die nächste Schicht besteht aus Hühnerfleisch, Eiweiß, auf einer feinen Reibe gerieben, Mayonnaise und Käse, auf einer groben Reibe gerieben. Tragen Sie erneut eine Schicht Mayonnaise auf. Verteilen Sie nun das Eigelb, den fein geriebenen und fein zerkleinerten Chinakohl. Den Salat ziehen lassen und dann servieren!

Salat „Swan Down“ mit Schmelzkäse

Kartoffeln – 6 Stk.
Schmelzkäse - 4 Stk.
Hühnereier – 7 Stk.
Knoblauch – 3 Zehen
Mayonnaise – 200 gr.

Die Eier hart kochen und die Kartoffeln in der Schale kochen. Dann reinigen wir die Produkte und reiben Kartoffeln, Eigelb und Eiweiß in separate Teller. Teilen Sie die Mayonnaise in 2 Teile. Den Knoblauch durch eine Presse geben und zur Hälfte der Mayonnaise hinzufügen. Schmelzkäse auch drei auf einer Reibe. Wenn sie zu weich sind, können Sie sie der Einfachheit halber zunächst für 20 Minuten in den Gefrierschrank stellen.

Also fangen wir an, den Salat zu formen: Auf einen flachen Teller legen wir die vorbereiteten Zutaten in dieser Reihenfolge – das Eigelb, auf das wir eine dünne Schicht Mayonnaise auftragen. Dann die Kartoffeln auslegen, etwas salzen und mit einer Schicht Mayonnaise und Knoblauch bestreichen. Die dritte Schicht besteht aus geriebenem Eiweiß, das wir ebenfalls mit einer Schicht Mayonnaise einfetten. Dann wird es gehen Schmelzkäse und noch einmal wiederholen wir alle Schichten, nur in umgekehrter Reihenfolge: Eiweiß, Kartoffeln. Die Oberseite des Salats mit geriebenem Eigelb zerdrücken.

Schichtsalat „Swan Down“ mit Schmelzkäse und Oliven

Hühnereier – 3 Stk.
Schmelzkäse - 2 Stk.
Knoblauch – 3 Zehen
Karotten – 1 Stk.
Oliven – 50 gr.

Kochen Sie Gemüse in der Schale und kochen Sie Eier hart. Anschließend reinigen wir die fertigen Produkte. Mahlen Sie den Knoblauch auf beliebige Weise, kombinieren Sie ihn mit Mayonnaise und vermischen Sie ihn. Wir schneiden die Oliven in Ringe. Den Salat formen wir, indem wir die Zutaten in der folgenden Reihenfolge direkt über das Gericht reiben: Karotten, Schmelzkäse, Kartoffeln, gehackte Oliven und darauf eine luftige Schicht Eier. Wir bestreichen jede Schicht, außer der obersten, mit Knoblauch-Mayonnaise-Sauce.

Köstlicher Salat„Der Schwan ist unten“

Gekochte Kartoffeln – 6 Stk.
geräucherte Hähnchenbrust – 500 gr.
Zwiebeln – 2 Stk.
gekochte Karotten – 2 Stk.
süß-saure Äpfel – 5 Stk.

Gehackte Walnüsse – 200 gr.
gekochte Eier – 6 Stk.
Mayonnaise – 200 gr.
Sauerrahm – 100 gr.

Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und anbraten, bis sie eine rosige Farbe annimmt. Mahlen Sie Kartoffeln, Karotten, Eigelb und Eiweiß, Äpfel separat grobe Reibe. Geräuchert Hühnerbrust in Würfel schneiden. Für die Soße Sauerrahm mit Mayonnaise verrühren. Wir stellen den Salat zusammen: Kartoffeln, Zwiebeln, Hühnerfleisch, Karotten, Äpfel, Nüsse, Eigelb und Eiweiß. Jede Schicht mit Sauerrahm und Mayonnaisesauce bestreichen.
Guten Appetit!

Manchmal möchte man etwas Leckeres, Leichtes und Ungewöhnliches kochen. Viele Hausfrauen empfehlen, auf den Swan Down-Salat zu achten. Dieses Rezept ist sehr einfach und schmeckt köstlich. Der Salat wurde so genannt, weil er sehr leicht und locker ist. Dieser Salat wird schichtweise zubereitet und wird luftig. Wenn Sie Gäste erwarten und schnell etwas kochen müssen, dann ist dieses Gericht perfekt.

Die Vorteile von Salat

Viele Gerichte enthalten Chinakohl, der für den menschlichen Körper sehr wohltuend ist. Es ist auch im Salat enthalten und übertrifft viele Gemüsesorten mit einer großen Menge an Vitaminen. Dies sind C, B, RR, A, E, K und viele andere. Chinakohl enthält außerdem viele Mineralsalze und Aminosäuren.

Sein wichtigstes Merkmal ist die Erhaltung der Vitamine den ganzen Winter über. Wenn beispielsweise Salat oder Weißkohl längere Zeit gelagert werden, verlieren diese Gemüsesorten nach und nach ihre wohltuenden Eigenschaften.

Wenn der Swan Down-Salat gekochtes Hühnchen als Zutat enthält, gilt er auch als sehr wohltuend für den Magen-Darm-Trakt und den gesamten Körper. Viele Mädchen entscheiden sich für dieses Gericht. Schließlich können Sie den Kaloriengehalt steuern. Gerade das Gemüse im Salat gilt als diätetisch und sehr gesund.

Zutaten

Wenn Sie Swan Down-Salat zubereiten und Ihre Gäste überraschen möchten, bereiten Sie Folgendes vor:

Große Kartoffeln – 3 Stück und kleine Kartoffeln – 2 Stück.
Gekochte Hähnchenbrust – 1 Stk.
Ein Bund Grün oder 1 Stk. Zwiebeln.
Holländischer Käse (Sie können eine andere Sorte verwenden, aber hart) – 200 g.
Große gekochte Eier – 3 Stück, kleine – 4 Stück.
Ein halber kleiner Kopf Chinakohl.
Kleine Packung Mayonnaise – 200–250 g.
Salz, Pfeffer – nach Wunsch und Geschmack.

Wenn Sie mehr bekommen möchten Diätsalat und gesund, dann versuchen Sie, so wenig Salz und Pfeffer wie möglich hinzuzufügen.

Schwanen-Daunensalat: Schritt-für-Schritt-Rezept

Reiben Sie die Kartoffeln mit einer groben Reibe auf den Boden der Salatschüssel.
Stellen Sie dann sicher, dass Sie ein Mayonnaise-Gitter herstellen.
Zwiebeln darauflegen. Wenn Sie etwas Weicheres und ohne Bitterkeit möchten, dann braten Sie es leicht an. Dies wird die zweite Schicht sein.
Die dritte Schicht ist die Brust (mit Mayonnaise bestreichen).
Die vierte Schicht besteht aus Eiweiß und Käse (auf einer groben Reibe).
Die letzte Schicht ist die Präsentation des Salats. Streuen Sie das Eigelb über die gesamte Oberfläche des fertigen Gerichts und dekorieren Sie es mit schön geschnittenem Chinakohl.

Schwanen-Daunensalat kann verzehrt werden. Wenn Sie jedoch Zeit haben, können Sie es 30 Minuten lang in der Kälte ruhen lassen. Dann wird es besser durchnässt und noch saftiger.

Wer Chinakohl mag, kann ihn zusammen mit Kartoffeln und Zwiebeln in die Mitte der Form legen. Diese Option erweist sich als sehr lecker und nahrhaft. Wenn kein Hühnchen vorhanden ist, können Sie es auslegen Thunfisch aus der Dose, was dem Gericht eine pikante Note verleiht.

Manche Köche fetten die Salatschüssel mit Mayonnaise ein, damit auch der Boden der Schüssel gesättigt und nicht trocken ist. Hühnchen, insbesondere gekochtes Hühnchen, passt perfekt zu Ananas aus der Dose. Wenn man sie zu einem Gericht hinzufügt, erhält man einen ungewöhnlichen, aber sehr leckeren Swan Down-Salat.

Manchmal servieren Köche dieses Gericht mit sauren Äpfeln. Sie ergeben einen angenehmen Geschmack mit einer leichten Säure. Für scharfe Liebhaber empfehlen Köche die Zugabe von 1 Knoblauchzehe oder einfach etwas scharfer roter Paprika.

Schwanen-Daunensalat – Rezept Schritt für Schritt
Manchmal möchte man etwas Leckeres, Leichtes und Ungewöhnliches kochen. Viele Hausfrauen empfehlen, auf den Swan Down-Salat zu achten. Dieses Rezept ist sehr einfach und schmeckt köstlich. Der Salat wurde so genannt, weil...

Quelle: monateka.com

Schwanen-Daunensalat – Rezept

Leicht, luftig und sehr lecker – das ist alles, über das Gericht, über das wir jetzt sprechen werden. Wir verraten Ihnen, wie Sie den Swan Down Salat zubereiten.

Schwanen-Daunensalat

Zutaten:

mittelgroße Kartoffeln – 2 Stk.;
Hähnchenbrust – 250 g;
mittlere Zwiebel – 1 Stk.;
Hühnereier – 3 Stk.;
Chinakohl – 250 g;
Holländischer Käse – 150 g;
Salatmayonnaise – 200 g;
Salz.

Vorbereitung

Fetten Sie den Boden der Salatschüssel mit einer dünnen Schicht hausgemachter Mayonnaise ein und legen Sie eine Schicht geriebene Kartoffeln darauf. Dann die Zwiebeln verteilen, salzen und mit Mayonnaise einfetten. Die nächste Schicht besteht aus Hühnerfleisch, Eiweiß, auf einer feinen Reibe gerieben, Mayonnaise und Käse, auf einer groben Reibe gerieben. Tragen Sie erneut eine Schicht Mayonnaise auf. Verteilen Sie nun das Eigelb, den fein geriebenen und fein zerkleinerten Chinakohl. Den Salat ziehen lassen und dann servieren!

Schwanen-Daunensalat mit Schmelzkäse

Zutaten:

Kartoffeln – 6 Stk.;
Schmelzkäse – 4 Stk.;
Hühnereier – 7 Stk.;
Knoblauch – 3 Zehen;
Mayonnaise – 200 g.

Vorbereitung

Also fangen wir an, den Salat zu formen: Auf einen flachen Teller legen wir die vorbereiteten Zutaten in dieser Reihenfolge – das Eigelb, auf das wir eine dünne Schicht Mayonnaise auftragen. Dann die Kartoffeln auslegen, etwas salzen und mit einer Schicht Mayonnaise und Knoblauch bestreichen. Die dritte Schicht besteht aus geriebenem Eiweiß, das wir ebenfalls mit einer Schicht Mayonnaise einfetten. Dann kommt der Schmelzkäse und wiederholt alle Schichten noch einmal, nur in umgekehrter Reihenfolge: Eiweiß, Kartoffeln. Die Oberseite des Salats mit geriebenem Eigelb zerdrücken.

Schichtsalat „Swan Down“ mit Schmelzkäse und Oliven

Zutaten:

Hühnereier – 3 Stk.;
Schmelzkäse – 2 Stk.;
Knoblauch – 3 Zehen;
Karotten – 1 Stk.;
Oliven – 50 g.

Vorbereitung

Köstlicher Salat „Swan Down“

Zutaten:

Vorbereitung

Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und anbraten, bis sie eine rosige Farbe annimmt. Kartoffeln, Karotten, Eigelb und Eiweiß getrennt mit einer groben Reibe mahlen. Die geräucherte Hähnchenbrust in Würfel schneiden. Für die Soße Sauerrahm mit Mayonnaise verrühren. Wir stellen den Salat zusammen: Kartoffeln, Zwiebeln, Hühnerfleisch, Karotten, Äpfel, Nüsse, Eigelb und Eiweiß. Jede Schicht mit Sauerrahm und Mayonnaisesauce bestreichen.

Salat – Schwan runter
Schwanen-Daunensalat – Rezept

Quelle: www.ladyv.ru

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Salat Swan Down

Salate mit Chinakohl und Hühnchen schmücken jeden Tisch. Alle Gerichte mit diesen Zutaten werden zart und saftig. Ihr Haushalt wird diesen Salat auf jeden Fall mögen und mehr verlangen!

2-3 Kartoffeln, in der Schale gekocht
1 Zwiebel
120 g gekocht Hähnchenfilet(Sie können Fisch nehmen)
2 große gekochte Eier
70 g Käse
100 g Chinakohl
Mayonnaise
Salz, Pfeffer

Tragen Sie eine kleine Schicht Mayonnaise auf den Boden des Tellers auf. Die Kartoffeln schälen und auf einer groben Reibe reiben.

Die Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden. Auf Kartoffeln legen. Salzen, pfeffern und mit Mayonnaise einfetten.

In kleine Stücke geschnittenes Hähnchen hineinlegen.

Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb und reiben Sie es auf das Huhn. Mit einer dünnen Schicht Mayonnaise bestreichen.

Legen Sie die nächste Schicht Käse gerieben auf eine grobe Reibe. Etwas Mayonnaise.

Reiben Sie das Eigelb auf einer feinen Reibe und legen Sie die letzte Schicht dünn geschnittenen Kohl darauf.

Rezept für Schwanen-Daunensalat mit Foto
Salate mit Chinakohl und Hühnchen schmücken jeden Tisch. Alle Gerichte mit diesen Zutaten werden zart und saftig. Ihr Haushalt wird diesen Salat auf jeden Fall mögen und mehr verlangen! Quelle Zutaten 2-3 Karten...

Salat „Swan Down“ - leckeres Gericht Es besticht durch seine Leichtigkeit und Schönheit und wird auf jedem Tisch großartig aussehen.

Pekingkohl, geriebener Käse und Ei sowie zartes Hähnchenfleisch verleihen diesem Gericht eine besondere Leichtigkeit.

Wer scharfes und aromatisches Essen liebt, kann diesem Salat koreanische Karotten, Paprika und verschiedene Gewürze hinzufügen und eine interessante würzige Sauce zubereiten.

Die Zutaten für diesen Salat sind die gebräuchlichsten und die Zubereitung nimmt nicht viel Zeit in Anspruch. Dieser Salat wird Sie zu jeder Jahreszeit perfekt aufmuntern.

Alle Salatzutaten werden meist gerieben oder in dünne, fluffige Streifen geschnitten, dadurch wird das Gericht luftig und ungewöhnlich leicht.

Wie man Schwanen-Daunensalat zubereitet – 7 Sorten

Der Salat ist leicht mit zartem Hühnerfleisch, Käse und Eiern, was dem Gericht Flauschigkeit und Luftigkeit verleiht.

Zutaten:

Hähnchenbrust - 400 g
Käse -200 g
Kartoffeln, Eier - 4 Stk.
Pekingkohl - ein halber Kopf
Zwiebel, Mayonnaise, Pfeffer, Salz

Vorbereitung:

Pellkartoffeln, Eier und Hähnchenbrust kochen. Den Boden der Salatschüssel mit Mayonnaise einfetten. Die Kartoffeln auf einer groben Reibe reiben und in eine Salatschüssel geben. In halbe Ringe geschnittene Zwiebeln darauf legen. Salzen, pfeffern und die Schicht mit Mayonnaise bestreichen. Das Fleisch schneiden und in die nächste Schicht legen.

Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb, reiben Sie es auf einer groben Reibe und legen Sie es darauf Hühnerfleisch. Die Hälfte des Käses reiben und mit Mayonnaise bestreichen.

Das Eigelb auf einer feinen Reibe reiben, eine Hälfte über die vorherige Salatschicht streuen. Den restlichen Käse reiben – die nächste Schicht. Mit geriebenem Eigelb bestreuen und geraspelten Kohl dazugeben.

Versuchen Sie es mit Kochen ungewöhnliches Licht leckerer Salat Dieses Gericht kombiniert auf interessante Weise die Schärfe koreanischer Karotten und die besonderen Aromen von Pflaumen und Walnüssen mit zartem Hühnchen und Käse.

Zutaten:

Hähnchenfilet - 400 g
Pflaumen - 100 g
Koreanische Karotten - 200 g
Walnüsse (geschält) – 50–70 g
Der Käse ist hart. - 200 g
Mayonnaise, Pfeffer, Salz, Kräuter

Vorbereitung:

Zuerst die Eier und das Hähnchen kochen, die Pflaumen kurz in warmem Wasser einweichen.

Schneiden Sie das Fleisch, die Pflaumen in Streifen und schneiden Sie die koreanischen Karotten ebenfalls ein wenig.

Die Nüsse in einer Bratpfanne leicht anbraten und hacken. Käse und Eier reiben.

In Schichten auf eine Salatschüssel legen: Pflaumen, Mayonnaise, Hühnchen (ggf. Pfeffer, Salz), Mayonnaise, Karotten, Nüsse, Mayonnaise, Eier (1 Eiweiß zum Verzieren übrig lassen), Mayonnaisenetz, Käse. Den Salat mit geriebenem Eichhörnchen und Petersilie garnieren. Stellen Sie die Form für 1 Stunde in den Kühlschrank.

Der Salat ist zart, einfach zuzubereiten und mit einer interessanten und ungewöhnlichen Zutatenkombination.

Zutaten:

Krabbenstäbchen - 1 Packung
Eier - 4 Stk.
Geschmolzener Käse - 1 Stück
Sliwotsch. Butter - 50 g
Mayonnaise

Vorbereitung:

Das Eiweiß gekochter Eier auf einer groben Reibe reiben und in eine Salatschüssel geben, mit gehacktem Käse und Butter belegen. Die Krabbenstäbchen in kleine Stücke schneiden und in die nächste Schicht legen. Dann legen Sie die Schichten in der gleichen Reihenfolge aus. Jede Schicht mit einem Netz Mayonnaise bestreichen.

Den Salat mit geriebenem Eigelb belegen.

Ein Salat mit pikantem Geschmack, der durchaus sättigend und dennoch leicht und luftig ist.

Zutaten:

Hähnchenbrust - 500 g
Eier - 5 Stk.
Pekingkohl - 250 g
Der Käse ist hart. - 200 g
Kartoffeln - 3 Stk.
Mayonnaise - 150 ml
Zwiebel, Pfeffer, Salz

Marinade:

Essig - 1 EL. l.
Wasser - 100 ml
Zucker - 1 EL. l.
Salz - 0,5 EL. l.

Vorbereitung:

Die Zwiebel in dünne Streifen schneiden, mit kochendem Wasser übergießen, Essig, Zucker und Salz hinzufügen. Die Zwiebeln eine halbe Stunde marinieren.

Kochen Sie die Kartoffeln in der Schale und reiben Sie sie mit einer groben Reibe auf eine Schüssel, damit die Chips locker bleiben. Tragen Sie ein Netz Mayonnaise auf, ohne die Kartoffeln anzudrücken. Eine Schicht eingelegte Zwiebeln hinzufügen. Die Hähnchenbrust kochen, in kurze, dünne Streifen schneiden und auf eine Zwiebelschicht legen. Die gekochten Eier auf eine Zwiebelschicht reiben und Mayonnaise hinzufügen. Den Kohl in dünne Streifen schneiden und auf den Salat legen. Den Salat für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen.

Sie können eine originelle Soße zubereiten und diese anstelle von Mayonnaise als Dressing verwenden. Zur Zubereitung Sauerrahm und Senf verwenden.

Bereiten Sie ein schönes Licht vor Gemüsesalat Ohne Fleisch ist es sehr zart und lecker.

Zutaten:

Kartoffeln, Karotten - 2 Stk.
Schmelzkäse - 2 Stk.
Oliven ohne Kerne. - 300 g
Knoblauch – 3-4 Zehen.
Eier - 5-6 Stk.
Petersilie, Mayonnaise

Vorbereitung:

Kartoffeln mit Karotten und Eiern kochen, schälen, reiben (Eigelb und Eiweiß getrennt). Butterdosen quer in Ringe schneiden.

Machen Sie ein Dressing – fügen Sie der Mayonnaise zerdrückten Knoblauch und schwarzen Pfeffer hinzu.

In Schichten auf eine Salatschüssel legen: Karotten, Dressing, Käse (vorgekühlt reiben), Kartoffeln (etwas salzen), Dressing, Oliven, Eigelb, Dressing, Eiweiß.

Den Salat mit hellen Karotten und Petersilie dekorieren. Zum Einweichen für 1-2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Salat mit Räucheraroma, gesund dank der vielen Nüsse.

Zutaten:

Kartoffeln - 5 Stk.
Kurin. geräucherte Brust - 500 g.
Eier - 6 Stk.
Zwiebeln und Karotten - 2 Stk.
Äpfel (sauer) - 4 Stk.
Walnüsse (gehackt) – 200 g
Pflanzenöl- 2 EL. l.
Mayonnaise und Sauerrahm – je 100 g

Vorbereitung:

Das geräucherte Fleisch in Würfel schneiden. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und anbraten. Kartoffeln, Karotten, Äpfel und Eier in Eigelb und Eiweiß teilen und auf einer groben Reibe reiben. Kartoffeln, Zwiebeln, Fleisch, Karotten, Äpfel, Nüsse, Eigelb und Eiweiß in eine Salatschüssel geben. Jede Schicht mit vorbereiteter Mayonnaise und Sauerrahmsauce einfetten.

Ein leichter und zugleich würziger Salat mit Koreanische Karotten, knuspriger Chinakohl, zartes Hähnchen und Käse – dieses Gericht schmückt Ihren Tisch perfekt.

Zutaten:

Käse - 70 g
Kartoffeln, Eier - 2 Stk.
Pekingkohl - 200 g
Zwiebel - halb
Kurin. Filet (gebacken) - 150 g
Koreanische Karotten- 200 g
Tomate, Gemüse, Mayonnaise

Vorbereitung:

Zuerst Kartoffeln und Eier kochen.

Auf einem Salatteller zuerst ein Mayonnaisenetz herstellen, dann eine Schicht Kartoffeln einreiben, hausgemachte Mayonnaise auf die Karotten (die Hälfte) geben, dann fein gehacktes Hähnchen, Mayonnaise, gehackte Zwiebeln, Karotten, Eier einreiben, dann Käse.

Den Salatrand mit Kohlblättern dekorieren, den restlichen Kohl quer in dünne Streifen schneiden und den Salat damit dekorieren. Nach Belieben können Sie Salat darüber geben. Zitronensaft. Das Gericht mit Tomaten und Kräutern garnieren.

Mehrere Versionen des Swan Down-Salats

Leicht, luftig und sehr lecker – das ist alles, über das Gericht, über das wir jetzt sprechen werden. Wir verraten Ihnen, wie Sie den Swan Down Salat zubereiten.

Schwanen-Daunensalat

Schwanen-Daunensalat mit Schmelzkäse

Kartoffeln – 6 Stk.
Schmelzkäse - 4 Stk.
Hühnereier – 7 Stk.
Knoblauch – 3 Zehen
Mayonnaise – 200 gr.

Also fangen wir an, den Salat zu formen: Auf einen flachen Teller legen wir die vorbereiteten Zutaten in dieser Reihenfolge – das Eigelb, auf das wir eine dünne Schicht Mayonnaise auftragen. Dann die Kartoffeln auslegen, etwas salzen und mit einer Schicht Mayonnaise und Knoblauch bestreichen. Die dritte Schicht besteht aus geriebenem Eiweiß, das wir ebenfalls mit einer Schicht Mayonnaise einfetten. Dann kommt der Schmelzkäse und wiederholt alle Schichten noch einmal, nur in umgekehrter Reihenfolge: Eiweiß, Kartoffeln. Die Oberseite des Salats mit geriebenem Eigelb zerdrücken.

Schichtsalat „Swan Down“ mit Schmelzkäse und Oliven

Hühnereier – 3 Stk.
Schmelzkäse - 2 Stk.
Knoblauch – 3 Zehen
Karotten – 1 Stk.
Oliven – 50 gr.

Köstlicher Salat „Swan Down“

Gekochte Kartoffeln – 6 Stk.
geräucherte Hähnchenbrust – 500 gr.
Zwiebeln – 2 Stk.
gekochte Karotten – 2 Stk.
süß-saure Äpfel – 5 Stk.

Gehackte Walnüsse – 200 gr.
gekochte Eier – 6 Stk.
Mayonnaise – 200 gr.
Sauerrahm – 100 gr.

Die Vorteile von Salat

Zutaten

Schwanen-Daunensalat: Schritt-für-Schritt-Rezept

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Schwanen-Daunensalat – Rezept

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Salat Swan Down