Rezepte für Cocktails mit Likör. Alkoholische Cocktails zu Hause: wie man einen hausgemachten Mojito macht, Rezept für Cosmopolitan- und Blue Lagoon-Cocktails, Cocktails mit Tequila, Rum und Likör. Helle Cocktails mit Blue Curacao-Likör

Ich trinke nicht meinen Lieblingslikör, ich rieche ihn einfach nach Eau de Cologne.
(Johnny Depp)

Liköre sind relativ süße alkoholische Getränke. Sie werden meist aus Frucht- und Beerensäften unter Zusatz von Alkohol und Zucker zubereitet. Sehr oft werden Liköre mit Kräutern, Wurzeln, Kaffee, Kakao, Schokolade, Vanille aufgegossen, ihnen werden verschiedene Essenzen und ätherische Öle zugesetzt.

Geschichte:

Die Geschichte der Liköre reicht bis in die ferne Vergangenheit zurück. Es ist bekannt, dass im antiken Griechenland Weinen Gummi zugesetzt wurde, um ihm einen besonderen Geschmack und ein besonderes Aroma zu verleihen (Gummi). Lebensmittelzusatzstoffe, hergestellt aus Kräutern, Samen und Pflanzenwurzeln), und im Mittelalter war es in Mode, also mit verschiedenen Gewürzen gewürzter Wein.

In Europa erschienen die ersten Liköre in Holland. Dort wird heute der berühmte Kümmel-Likör hergestellt. Aber seltsamerweise gilt Frankreich als Geburtsort der Liköre. Hier waren im 11. Jahrhundert Mönche in Klöstern damit beschäftigt, verschiedene Rezepte zu kreieren und daraus Liköre zuzubereiten. Aus dem Lateinischen übersetzt bedeutet „Likör“ „ flüssig'. Damals beschäftigten sich die Mönche mit der Herstellung von Medikamenten, die oft recht bitter und unangenehm im Geschmack waren. Um sie irgendwie zu süßen, wurden Honig und Zucker hinzugefügt.

Seitdem ist viel Wasser unter der Brücke geflossen, aber auch heute noch sind solche Klosterliköre bekannt als: „Benediktiner“ (vermutlich im 16. Jahrhundert geboren) – 43 % Stärke, „Chartreuse“ (frühes 17. Jahrhundert) – 45 %, „Curacao“. ” „

Früher war Zucker recht teuer, daher waren Liköre seltene, teure Getränke und nicht jeder konnte sie sich leisten. Billiger Rübenzucker erschien erst zu Beginn des 19. Jahrhunderts, was eine Blütezeit in der Likörherstellung markierte.

Derzeit findet man auf den Alkoholmärkten keinerlei Liköre. Jeder kann sein eigenes auswählen, das genau seinen Vorlieben entspricht.

Liköre je nach Zutaten:

Abhängig von den Zutaten sind Liköre:

1. auf Kräuter und Gewürze,
2. Fruchtliköre und Liköre mit Fruchtgeschmack,
3. Liköre - Cremes,
4. Liköre - Emulsionen,
5. Whiskyliköre.

Unterschiede bei Likören nach Stärke:

• Milch, Schokolade, Eierliköre - ab 20 % Alkohol,
• Tee, Kaffee, Fruchtliköre - ab 25 % Alkohol,
• , Vanilleliköre - ab 30 % Alkohol,
• Honig- und Fruchtliköre mit der Angabe Triple Sec – ab 35 % Alkohol.

Methoden zur Herstellung von Likören:

1. Mazeration (Einweichen) ist einfach eine Tinktur. Früchte, Beeren, Pflanzen, Gewürze werden für eine bestimmte Zeit, manchmal bis zu mehreren Monaten, mit einer alkoholischen Komponente, dies kann reiner Alkohol, Wodka oder Brandy sein, aufgegossen. Dann wird alles gefiltert, mit Wasser verdünnt, Süßstoffe (Zucker oder Honig) sowie spezielle Zutaten nach oft geheimen Rezepten hinzugefügt.
2. Der Unterschied zwischen dieser Methode und dem ersten noch verwendeten Gerät besteht in gewisser Weise immer noch Mondschein, wodurch die infundierten Komponenten destilliert werden, was zu einer konzentrierten Mischung führt. Um die Stärke zu verringern, werden Zucker und Wasser hinzugefügt. Manchmal werden Liköre nach der Destillation auch noch eine gewisse Zeit gereift.

Verwendung von Likören:

• als Aromastoffe in Cocktailrezepten, Tonics und Erfrischungsgetränken,
• als Basis für Cocktailrezepte, die als Aperitif und Digestif serviert werden.

……………………………………………………………………………………………………

In diesem Fall sollten Sie Folgendes wissen:

Pflanzen, aus denen Likör hergestellt wird, können im Laufe der Jahre ihr Aroma verlieren.

1. Liköre können mit Wasser oder Eis getrunken werden.
2. Sie passen auch gut zu Wodka, Gin, Whiskey, Brandy, Cognac, verschiedenen Weinen, Milch und Sahne, heißer Schokolade und Eis, Zitronen- und Orangensäften.
3. Cocktails mit Likör haben eine edle bittere Säure.
4. Liköre werden normalerweise am Ende des Abendessens mit Tee oder Kaffee serviert.
5. Für Liköre gibt es ein spezielles Likörglas mit einem Fassungsvermögen von 25 ml, in Form einer Schüssel mit langem Stiel.
6. Es ist üblich, Likör in einem Zug zu trinken, und die aromatische, süßlich-bittere Flüssigkeit verteilt sich warm im Körper.
7. Der Likör eignet sich gut zum Nachtisch; er passt gut zu verschiedenen Kuchensorten und delikate Desserts, wie Parfait.

Die bekanntesten Likörmarken:

Aprikosenbrand

hergestellt aus Aprikosensaft, Aprikosen-Wodka, Zucker, Stärkesirup, Alkohol und Wasser. Seine Festigkeit beträgt mindestens 30 %. Wenn statt aromatischem Fruchtwodka nur hochwertiger Alkohol verwendet wird, dann ist das Ergebnis einfach Aprikosenlikör. Aprikosenbrand wird häufig in Cocktails verwendet, da er sich gut mit den meisten Spirituosen und Säften vermischt.

Dieser bernsteinfarbene französische Kräuterlikör hat seinen Namen von den Benediktinermönchen, die den Likör 1510 erstmals herstellten.

Cocktailrezepte mit Benediktinerlikör:

Creme de Menthe

Erfrischender Pfefferminz-Cremelikör mit einem Alkoholgehalt von 25-30 %. Farbe - weiß oder grün.

…………………………………………………………………………………………………..

Cointreau

Der Likör wird aus reifen grünen Orangen (Bitterorangen) und Orangen destilliert. Es enthält 40 Volumenprozent Alkohol. Er wird pur oder mit Eis getrunken. Darüber hinaus wird Cointreau häufig in Cocktailrezepten und zum Würzen von Backwaren und Süßspeisen verwendet.

Cocktailrezepte mit Cointreau-Likör:

Traditioneller tschechischer Likör aus unreifen .

Cherry (Cherry Brandy Likör) ist ein süßer Likör, der durch Mischen oder erneutes Destillieren (Mazerieren) von reinem Alkohol mit Kirschen hergestellt wird. Der Alkoholgehalt in solchen Getränken beträgt 24 bis 35 % vol..

Französisch wurde von einem unbekannten Alchemisten als Lebenselixier erfunden. Die Mönche des Klosters La Grande Chartreuse in der Nähe von Grenoble perfektionierten die Formel des geheimnisvollen Alchemisten und stellten bald zusammen mit grünem Chartreuse ein Rezept für Gelb zusammen, das zum König der Liköre wurde. Das Chartreuse-Rezept umfasst etwa 130 verschiedene Kräuter und Extrakte. Die flüssige Basis von Chartreuse ist Cognac (Weinbrand). Gelber Chartreuse ist sehr weich und enthält 43 Volumenprozent Alkohol. Grüne Chartreuse ist würziger und kräftiger und enthält 55 Volumenprozent Alkohol.

Eierlikör

Es handelt sich um einen Emulsionslikör bestehend aus Eigelb, Zucker und Alkohol (meist (Weinbrand)). Es enthält 20 oder mehr Volumenprozent Alkohol.

Cocktailrezepte mit Eierlikör:

Hausgemachter Eierlikör „Gebraten“

………………………………………………………………………………………………..

Rezepte für Cocktails mit Likör:

Liköre werden häufig in Cocktails verwendet. Und besonders beliebt sind sie in Rezepten. Sie werden auch gerne zu Kaffeecocktails hinzugefügt und sind bei festlichen Cocktails unverzichtbar. Für aromatischen Likör gibt es immer eine sinnvolle Verwendung.

Collins-Cocktail „B & B Collins“ Cobbler „Cherry Fountain“ Bowl (Cocktail-Crushon) mit Beeren Cocktail mit Amaretto Orange Jack „Siberian“ Cocktailrezept mit Wodka „Mint Chocolate“
Kirschpflaumencocktail „Anna Shpet“ „Charles for Night Owls“ Cocktail mit Champagner „Fiddler’s Toast“ – Fidders Toast Cocktail mit Portwein „Scarlet Rose“ Wodka mit Chartreuse-Likör
Rot-Orangen-Cocktail Valencia-Cocktail
Brandy-Cocktail „English Hound“ Foxhound Cherry Orchard Cherry Orchad Cocktail mit Baileys Bailey’s Express Champagner-Cocktail „Air Rings“ „Blue Lou“ Blue Low Cocktail mit Cognac „KB“ Cocktail „Bordeaux“
Cocktail Lemon Sherry Biondina Biondina Cocktail mit Ballantine’s Earth Whiskey Cocktaillimonade „Mango-Orange“ „Grasshopper mit Wodka“ / Wodka Grasshopper „Arc de Triomphe“
Cocktail „Monsieur Lambert“ von Taylor Taylor Made

Ein Kaffeecocktail ist ein leckeres und aromatisches Getränk, das sich leicht zu Hause zubereiten lässt. Und heute werden wir es mit Ihnen teilen Originalrezepte, die Sie aus verfügbaren Zutaten in Ihrer Küche umsetzen können.

Kaffeecocktail „Bulldog“

Das leckeres Getränk hat ein ausgeprägtes Aroma von Mandeln und Gewürzen. Für eine Portion benötigen Sie:

• 35 ml Amaretto-Likör.
• 10 ml beliebig
• 120 ml fettarme Frischmilch.
• Eine Kugel cremiges Eis.

Kaffee-Orangen-Cocktail

Dieses Getränk gibt Ihnen Energie und hebt Ihre Stimmung. Dafür benötigen Sie:

• 150 ml Kaffee.
• 20 ml Sahne.
• 30 ml Orangenlikör.
• Eine Prise Orangenschale.
• Ein Teelöffel Puderzucker.
• Eine Orangenscheibe.

Wie macht man einen Kaffeecocktail?

• Schlagen Sie die Sahne mit einem Mixer auf, fügen Sie dann die Schale hinzu und Puderzucker. Die Zutaten vermischen und in den Kühlschrank stellen.
• Mit Likör vermischen.

Den Cocktail mit gekühlter Sahne und einer Orangenscheibe garnieren.

Eiscocktail mit Kaffee-Nuss-Geschmack

Wir laden Sie ein, ein anderes Getränk mit ungewöhnlichem Geschmack zu probieren.

Zutaten:

• Doppelter Espresso - 150 ml.
• Vanillezucker – ein halber Teelöffel.
• Jeweils 10 Gramm Pistazien, Cashewnüsse und Mandeln.
• Kahlua-Likör – ein Esslöffel.
• Eis - drei Würfel.

Geben Sie die Zutaten in einen Shaker und schütteln Sie sie einige Minuten lang. Gießen Sie das Getränk in ein Glas und fügen Sie Eis hinzu.

Abschluss

Kaffeecocktails, deren Rezepte wir in diesem Artikel zusammengestellt haben, können an Wochentagen und Feiertagen zubereitet werden. Sie werden sicherlich ihren ursprünglichen, reichen Geschmack und ihr angenehmes Aroma genießen.

Dank der großen Auswahl an Likören können Sie Hunderte von Cocktails mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen zubereiten. Wir stellen Ihnen zehn vor beste Rezepte Cocktails mit Likören nach Angaben der Redaktion unserer Website. Bei der Zusammenstellung der Bewertung haben wir uns an Geschmack, Verfügbarkeit der Zutaten, Beliebtheit und einfacher Zubereitung zu Hause orientiert. Neben Gläsern benötigen Sie einen Mixer, einen Shaker und ein Rührglas.

1. „Bulldogge“.

Ein Cocktail mit ausgeprägtem Mandel- und Gewürzgeschmack.

• Amaretto-Likör – 35 ml;
• Schokoladensirup – 10 ml;
• frische Milch mit minimalem Fettgehalt – 120 ml;
• Softeis – 1 Kugel.

Rezept: Alle Zutaten (außer Eiscreme) in einem Mixer schlagen, die fertige Mischung in ein hohes Glas gießen und dann Eiscreme darüber geben.

2. „Voodoo.“

Ein Cocktail, dessen Geschmack von Noten dominiert wird Erdbeerlikör, ergänzt durch Anis- und Melonentöne. Obwohl für die Zubereitung recht seltene Zutaten benötigt werden, empfehlen wir die Beschaffung, das Getränk lohnt sich.

• Erdbeerlikör – 15 ml;
• Melonenlikör – 15 ml;
• Sambuca – 15 ml;
• Eis – 100 Gramm;
• Erdbeeren - 1-2 Beeren zur Dekoration.

Rezept: Alle Zutaten in einem Mixer verrühren und in ein vorgekühltes hohes Glas füllen. Durch einen Strohhalm trinken. Mit Erdbeerscheiben garnieren.

3. „Frieden.“

Als süßer alkoholischer Cocktail mit Milchgeschmack wird er von Frauen wegen seiner Originalität und einfachen Zubereitung sehr geschätzt.

• Malibu-Likör – 50 ml;
• frische Milch – 120 ml;
• Kondensmilch – 2 Esslöffel;
• geriebene Muskatnuss - nach Geschmack.

Rezept: Milch in einen Becher gießen, Kondensmilch und Malibu-Likör hinzufügen, umrühren. Muskat darüber streuen.

4. „Lambada“.

Der Cocktail ist ein Geschenk des Himmels für Liebhaber eines hellen, ausgeprägten Kokosnussgeschmacks.

• Blue Curacao-Likör – 50 ml;
• Gin – 20 ml;
• leichter Rum – 10 ml;
• Kokosmilch – 60 ml;
• Eis - 3-4 Würfel.

Rezept: Alle Zutaten in einem Mixer mixen, dann den fertigen Cocktail in ein Glas gießen. Zur Dekoration kann man noch eine Kirsche obendrauf stecken. Es stellt sich heraus, dass es ein mäßig starkes und gut kühlendes Getränk ist.

5. „Kaffee Jamaika.“

An diesem Cocktail kommt kein einziger Kaffeeliebhaber vorbei; das Aroma zieht einen sofort in seinen Bann.

• Kaffeelikör – 50 ml;
• abgekühlt löslicher Kaffee– 40 ml;
• leichter Rum – 30 ml;
• Creme – 20 ml;
• Eis – 2-3 Würfel.

Rezept: Alle Zutaten in einem Shaker vermischen und in ein mit Eis gefülltes Glas gießen. In kleinen Schlucken durch einen Strohhalm trinken; die Komposition belebt und erfrischt schnell.

6. „Schokoladen-Sheridance.“

Ein sehr süßer Dessertcocktail auf Basis von Sheridans-Likör. Die zubereitete Mischung kann nicht nur getrunken, sondern auch mit einem Löffel gegessen werden.

• Sheridans-Likör – 30 ml;
• gerieben schwarz oder Vollmilchschokolade– 20 Gramm.

Rezept: Sheridance schichtweise in ein Glas gießen (unten schwarz, oben weiß), oben mit geriebener Schokolade bestreuen. Nach einigen Minuten beginnt die oberste Likörschicht in die Schokolade einzudringen, was bedeutet, dass das Getränk trinkfertig ist.

7. „Panamaier“.

Ein ausgezeichneter Tonic-Cocktail für Liebhaber mäßig süßer Getränke. Die Originalfarbe ist erstaunlich.

• Gin – 20 ml;
• Wodka – 10 ml;
• Blauer Curacao-Likör – 30 ml;
• Tonikum – 100 ml;
• Eis - 3-4 Würfel.

Rezept: Ein Glas mit Eis füllen, Gin, Wodka und Likör in einem separaten Glas mischen, die Mischung in ein Glas gießen, Tonic hinzufügen.

8. „Azteken“

Die einfache Zusammensetzung und Verfügbarkeit der Zutaten machten den Cocktail bei jungen Leuten beliebt.

• Kaffeelikör – 30 ml;
• frische Milch – 80 ml;
• Milchschokolade – 2 Tafeln;

Rezept: Schokoriegel im Wasserbad schmelzen, die entstandene flüssige Schokolade in ein Glas geben. Kaffeelikör mit Milch in einem Shaker vermischen, die fertige Mischung in ein Glas gießen. Sie können die Ränder des Cocktails mit Schokoladenstückchen dekorieren.

9. „Kalte Lippen.“

Ein erfrischendes Getränk mit Säure.

• Vana Tallin-Likör – 40 ml;
• weißer Rum – 40 ml;
• Cranberrysaft – 160 ml;
• Erdbeeren - 1 Beere (zur Dekoration);
• Eis - 3-4 Würfel.

Rezept: Füllen Sie ein Glas mit Eis. Alle Zutaten in einem Shaker vermischen und in ein Servierglas füllen. Mit Erdbeeren belegen.

10. „Baileys Chocolatini.“

Wenn man sich strikt an die Proportionen hält, erhält man ein perfekt ausgewogenes Getränk. Der fabelhafte Geschmack bleibt lange in Erinnerung.

• Wodka – 10 ml;
• Baileys-Likör – 50 ml;
• Schokoladenlikör – 15 ml;
• Eis – 4-5 Würfel;
• Schokoladenstückchen - zur Dekoration.

Rezept: Alle Zutaten in einem Shaker vermischen. Gießen Sie den Cocktail in ein Glas. Mit Schokoladenraspeln dekorieren.

Mixgetränke, die aus mehreren Zutaten bestehen, werden Cocktails genannt. Sie können alkoholfrei sein oder Alkohol enthalten. In diesem Artikel werfen wir einen genaueren Blick auf die beliebtesten Cocktailrezepte

Auswahl an alkoholischen Cocktails

Solche Getränke lassen sich in drei Hauptgruppen einteilen:

• Aperitif. Der Cocktail enthält Spirituosen wie Whiskey, Gin oder Rum. Trinken Sie das Getränk unmittelbar vor einer Mahlzeit, um den Appetit anzuregen.
• Digestif. Diese Cocktails haben einen süßen oder sauren Geschmack. Sie werden direkt während oder nach den Mahlzeiten getrunken.
• Longdrink. Zu dieser Kategorie gehören erfrischende Cocktails mit Eis. In der Regel werden sie in großen Gläsern serviert.

Es gibt jedoch eine Reihe von Getränken, die keiner dieser Gruppen zuzuordnen sind. Zur Zubereitung alkoholischer Cocktails werden am häufigsten Rum, Whiskey, Gin, Wodka und Tequila verwendet. Aber Getränke auf Bier- und Weinbasis sind nicht so verbreitet.

In letzter Zeit erfreuen sich Cocktails mit Likör großer Beliebtheit. Besonders beliebt waren sie beim schönen Geschlecht. Das können Sie sich nicht nur an der Bar gönnen. Rezepte für Cocktails mit Likör sind so einfach, dass Sie sie ganz einfach selbst zu Hause zubereiten können.

„Lambada“

Die Besonderheit dieses Cocktails ist der ausgeprägte Kokosgeschmack. Zur Zubereitung benötigen Sie:

• 60 ml Kokosmilch;
• 20 ml Gin;
• 50 ml Blue Curacao-Likör;
• 3-4 Eisstücke.

Alle Zutaten sollten in einem Mixer gründlich gemischt werden, anschließend sollte das fertige Getränk in ein Glas gegossen und mit einer Kirsche garniert werden. Dadurch erhalten Sie ein nicht zu starkes und gleichzeitig kühlendes Getränk.

"Paradies"

Als Aperitif wird ein Cocktail mit Likör serviert. Für die Zubereitung benötigst du lediglich drei Zutaten:

• 35 ml Gin;
• 15 ml Orangensaft;
• 20 ml

Alle Zutaten in einem Shaker vermischen und 2-3 Eiswürfel hinzufügen. Das Getränk wird gefiltert und in ein vorgekühltes Martiniglas gegossen. Mit einer Orangenscheibe oder einem Minzblatt garnieren.

"Bulldogge"

Dieser Cocktail mit Amaretto-Likör hat einen hellen Geschmack von Mandeln und Gewürzen. Es umfasst die folgenden Komponenten:

• 10 ml Schokoladensirup;
• 35 ml Likör;
• 120 ml fettarme Frischmilch;
• 1 Kugel Softeis.

Sirup, Likör und Milch in einem Mixer verrühren. Anschließend die resultierende Mischung in ein Glas gießen und eine Kugel Eis darauf legen, die mit geriebener Schokolade dekoriert werden kann.

„Blaues Hawaii“

Um dies vorzubereiten, benötigen Sie:

• 20 ml Bacardi-Rum;
• 60 ml Ananassaft;
• 30 ml Zitronensaft;
• 20 ml Baileys oder Malibu;
• 20 ml Blue Curaçao;
• 2-3 Eiswürfel.

In einem Shaker Zitronen- und Ananassaft, Eis, Rum und zwei Likörsorten vermischen. Anschließend wird der Inhalt in ein Longdrinkglas abgeseiht. Das Getränk wird auf dem Tisch serviert und mit einer Orangen- oder Ananasscheibe garniert. Sie können für diese Zwecke auch Kirschen verwenden.

„Hiroshima“

Dies ist nicht nur ein leckerer, sondern auch ein spektakulärer Cocktail. Für die Zubereitung benötigen Sie folgende Zutaten:

• 20 ml Absinth;
• 20 ml heller Sambuca;
• 10 ml Baileys-Likör;
• 5 ml Grenadine.

Der Cocktail erweist sich als vielschichtig. Sambuca wird auf den Boden des Glases gegossen. Die nächste Schicht ist Baileys-Likör. Dann vorsichtig, damit sich die Zutaten nicht vermischen, Absinth einschenken und darüber Grenadine geben. Am Boden des Glases entsteht ein einzigartiger Effekt, der einem Pilz sehr ähnlich ist, der während einer Atomexplosion entsteht.

„Raffaello“

Dieses Getränk wird das weibliche Publikum ansprechen, da es stark an die gleichnamigen Bonbons erinnert. Der Cocktail beinhaltet:

• 15 ml Malibu-Likör;
• 15 ml Baileys-Likör;
• 15 ml Vanillesirup;
• 5 g Kokosflocken (zur Dekoration);
• 200 g Eiswürfel.

Geben Sie alle Zutaten außer der Kokosnuss in einen Mixer. Gut schlagen, bis eine glatte Masse entsteht. In ein gekühltes Glas füllen und darüber streuen Kokosflocken. Himmlischer Genuss ist garantiert.

„Sex am Strand“

„Sex on the Beach“ ist mit Wodka und Likör einer der beliebtesten Cocktails der Welt. Für die Zubereitung sollten Sie folgende Zutaten vorbereiten:

• 40 ml Wodka gute Qualität;
• 20 ml;
• je 40 ml Orangen- und Cranberrysaft;
• Orangenscheiben oder eine Kirsche, um das Getränk zu dekorieren.

Der Shaker wird mit Eis gefüllt, dann werden dort alle anderen Zutaten hinzugefügt: Wodka, Likör und Säfte. Der Shaker muss gründlich geschüttelt werden, damit die Zutaten des Cocktails gründlich vermischt werden. Das resultierende Getränk wird in ein hohes Longdrinkglas gegossen und mit einer Kirsche oder einer Orangenscheibe garniert.

"Alexander"

Dies ist einer von beste Cocktails mit Gin und Likör. Es beinhaltet:

• 30 ml Gin;
• 30 ml Kaffeelikör;
• 30 ml Sahne, Fettgehalt 33 %;
• 2 g gemahlene Muskatnuss;
• 200 g Eiswürfel.

Es ist ganz einfach zuzubereiten. Alle Zutaten außer Muskatnuss werden in einem Shaker gemischt. Das fertige Getränk wird in ein Martiniglas gegossen und mit Erdnüssen bestreut.

Dies ist nur ein kleiner Teil der Cocktails, die mit Likören zubereitet werden. Wenn Sie gerne mit Aromen experimentieren, sollten Sie versuchen, eines der oben vorgeschlagenen Rezepte selbst zuzubereiten, zumal der Vorgang recht einfach ist.

Lernen Sie Rezepte für die Zubereitung alkoholischer Cocktails aus verschiedenen Zutaten.

Wenn die Feiertage vor der Tür stehen, möchten Sie Ihre Gäste immer mit etwas überraschen – ungewöhnliches Gericht oder mit eigenen Händen zubereitete Getränke. Meistens bereiten Hausfrauen bei Festen Speisen nach neuen Rezepten zu, wobei den Getränken keine besondere Aufmerksamkeit geschenkt wird.

Schade, denn den Gästen wird zur Entspannung Alkohol serviert. Und um das Trinken noch angenehmer zu machen, können Sie ein originelles Getränk zubereiten, das wunderschön dekoriert ist, ein angenehmes Aroma und einen ungewöhnlichen Geschmack hat.

Rezepte für die Zubereitung köstlicher und einfacher alkoholischer Cocktails und deren Namen

Für eine fröhliche Party eignen sich junge Leute nicht für gewöhnliche starke Getränke; sie werden auf jeden Fall etwas Interessantes probieren wollen. Schauen wir uns Beispiele für Rezepte mit einfachen alkoholischen und alkoholfreien Zutaten an, die in jedem Supermarkt zu finden sind.

Blaue Lagune

Rezept: Gläser mit Eiswürfeln füllen. Nehmen Sie 30 Gramm Curacao-Likör, ein Glas ungesüßtes Mineralwasser und 60 Milliliter Wodka. Alle Zutaten vermischen und in Gläser füllen. Garnieren Sie das Getränk nach Lust und Laune mit Früchten.

Monaco

Rezept: Das Getränk wird schichtweise zubereitet. Dicker Sirup – 20–25 Milliliter – wird vorsichtig auf den Boden eines hohen Glases gegossen und in einer zweiten Schicht Bier über die Klinge eines breiten Messers gegeben, sodass ein dünner Strahl an der Wand entlang in den Behälter fließt. Gießen Sie außerdem 150 Gramm Limonade in die dritte Schicht. Dekorieren Sie das Glas mit Früchten, stecken Sie einen Strohhalm hinein und servieren Sie es den Gästen.

Sangiya

Rezept: Nehmen frische Beeren, schälen, schneiden. Geben Sie sie in eine Karaffe. Gießen Sie eine Flasche trockenen Rotwein in denselben Behälter. Dann gießen Sie dreihundert Gramm Mineralwasser hinzu und fügen Sie Eis hinzu.

Starke alkoholische Cocktails

Um starke Cocktails zuzubereiten, müssen Sie dem Getränk mehr Alkohol hinzufügen. Wenn Sie also schnell betrunken sein möchten, schauen Sie sich an, wie Sie starke, kräftige Cocktails zubereiten.

Dschungelsaft

Rezept: Sie benötigen einhundert Milliliter Wodka, 20 Milliliter Saft, frische, aromatische Fruchtstücke und Eiswürfel.

Roberts Tante

Rezept: Seien Sie beim Konsum dieses Getränks vorsichtig, Sie werden seine Wirkung schnell spüren. Für dieses Getränk müssen Sie drei Teile Wodka, eineinhalb Gin, zwei Teile Absinth, einen Teil Brandy und einen Brombeerlikör mischen. Der Cocktail besteht ausschließlich aus starken Getränken.

Rezept: Dieses starke, maskuline Getränk enthält nur Wodka und Bier. Von klassisches Rezept Sie benötigen 375 Milliliter Bier und 125 Gramm 40-prozentigen Wodka. Bier wird auf den Boden des Glases gegossen und Wodka wird hinzugefügt, nachdem es nicht mehr schäumt. Es wird empfohlen, in großen Schlucken zu trinken. Wenn Sie möchten, können Sie auch Eis hinzufügen.

Alkoholische Cocktails mit Wodka

Sie können die Stärke von Wodka-Cocktails selbst anpassen. Für diejenigen, die stärkere Cocktails mögen, geben Sie bei der Zubereitung mehr berauschende Flüssigkeit hinzu als im klassischen Rezept.

James-Bond-Getränk

Rezept: Gießen Sie zwei alkoholische Getränke abwechselnd in einen gekühlten Behälter: Martini – 40 Milliliter, Wodka – 80 Milliliter. Dann vorsichtig mischen, aber nicht schütteln, sondern die Olive hinzufügen.

Harvey Wallbanger

Rezept: Gießen Sie fünfzehn Milliliter Galliano-Likör, 180 Milliliter Orangensaft und dreißig Gramm Wodka in ein Glas. Dann müssen nur noch eine Kirsche, eine Zitronenscheibe, ein Teelöffel Rohrzucker und vier Eiswürfel hinzugefügt werden.

Bloody Mary

Rezept: Gießen Sie 135 Milliliter Tomatensaft und fünfzig Milliliter Wodka in ein Glas, fügen Sie drei Eiswürfel, eine Selleriestange und drei Tropfen Worcestershire-Sauce hinzu.

Zombie:

Rezept: Sie benötigen fünfzehn Milliliter Aprikosenlikör, 30 Milliliter goldenen Rum, 75 Milliliter weißen und 30 Milliliter Orangensaft, die gleiche Menge Wodka, Mangosaft, Ananassaft, 15 Milliliter dunklen Rum. Dann fügen Sie einen Zweig Minze, eine Limettenscheibe, einen kleinen Löffel Rohrzucker und eine Kirsche hinzu.

Cocktails mit Likör

Unten sehen Sie interessante Rezepte Cocktails mit Likör.

Jack Sparrow

Rezept: Mischen Sie in einem hohen Glas 100 Milliliter schwarzen Rum, 30 Milliliter Amaretto-Likör, 20 Milliliter Kakaolikör und 100 Milliliter Cola. Fügen Sie drei Eiswürfel aus dem Gefrierschrank hinzu.

Sommercocktail mit Likör

Rezept: Sie müssen 70 Gramm Bananen schälen und schneiden, 100 Gramm Aprikosen (von den Kernen trennen, in Würfel schneiden) und 20 Gramm Zucker hinzufügen. Dann 130 Milliliter trockenen Wein (Weißwein), die gleiche Menge Champagner, 70 Gramm Bananenlikör dazugießen, umrühren, Eiswürfel aus dem Gefrierschrank hinzufügen.

Cocktail mit Schokoladenlikör

Rezept: Sie müssen sich mit Gin oder Cognac, Schokoladenlikör und Sahne eindecken. Für eine Portion Cocktail werden folgende Mengenverhältnisse benötigt: 45 Milliliter Gin, 25 Milliliter Likör (Schokolade), 45 Milliliter Sahne.

Cocktails mit Rum

Cocktails mit Rum sind nicht weniger lecker; lesen Sie weiter für Rezepte für die Zubereitung.

Kuba kostenlos

Rezept: Eis in ein Glas gießen. Separat 150 Milliliter Cola, 50 Gramm goldenen Rum, 10 Milliliter frisch gepresster Limettensaft mischen und in ein Glas gießen. Den Rand des Glases mit Limettenspalten garnieren .

Mojito

Rezept: Geben Sie eine gehackte Limette (die Hälfte der Frucht) in ein gekühltes hohes Glas. Nehmen Sie 6 Stängel Minze, zerdrücken Sie sie ein wenig, damit Sie ihr Aroma wahrnehmen können, und geben Sie sie in einen Behälter. Dann Eis (zerkleinert) hinzufügen und leichten Rum (60 Milliliter), Sirup (25 Milliliter) und Mineralwasser (50 Milliliter) hinzufügen. Die Zutaten vermischen und fertig ist der Cocktail.

Zitruscocktail mit Rum

Rezept: Für dieses Getränk müssen Sie 50 Gramm grüne Kiwi in einem Mixer mahlen. Dann fügen Sie 40 Milliliter frischen Orangensaft, 40 Milliliter Ananassaft, 20 Milliliter Passionsfruchtsirup und 50 Milliliter weißen Rum hinzu. Alles vermischen, garnieren, mit Eis servieren.

Cocktails mit Tequila

Diese einfachen Rezepte für Tequila-Cocktails stehen jedem zur Verfügung, Sie müssen sie nur im Hypermarkt kaufen notwendigen Zutaten und vermische sie.

Sonnenaufgang

Rezept: Nehmen Sie ein hohes Glas, geben Sie Eiswürfel hinein und gießen Sie 60 Milliliter silbernen Tequila ein. Dann fügen Sie 140 Gramm frischen Orangensaft und 10 Milliliter Sirup (Grenadine) hinzu. Mit einem Barlöffel umrühren, garnieren und den Gästen servieren.

Boom-Tequila

Rezept: Gießen Sie 60 Milliliter Silver Tequila und 90 Milliliter Sprite in ein Glas. Tippen Sie auf den unteren Rand der Tabelle und wiederholen Sie das Wort dreimal: Boom. Das Getränk schäumt, trinken Sie es in einem Zug.

Alkoholische Cocktails mit Bier

Auf dieser Grundlage, von vielen geliebt, alkoholisches Getränk Wir bekommen originelle Cocktails.

Radfahrer

Rezept: Geben Sie zwei Zutaten helles Bier (100 Milligramm) in einen Shaker, normale Limonade enthält ebenfalls 100 Milliliter. Mischen und in ein hohes Glas gießen und mit Limette garnieren.

Bierschurke

Rezept: Der Name dieses Getränks spricht für sich, dieser Cocktail ist nicht für Frauentreffen geeignet. Um es zuzubereiten, müssen Sie es in ein Bierglas gießen Tomatensaft(30 Milliliter) mit 2 großen Löffeln Ketchup vermischen, 200 Milliliter Bier darübergießen. Und dann vorsichtig Wodka (50 Milliliter) aufspritzen. Der Inhalt muss nicht umgerührt werden.

Bier mit Saft

Rezept: In gleichen Mengen mischen Kirschsaft mit dunklem Bier. Eis hinzufügen und den Gästen servieren.

Alkoholischer Cocktail mit Wein

Schokoladenkuss

Rezept: Geben Sie 100 Milliliter Schokoladenlikör, 50 Milliliter trockenen Rotwein und 100 Milliliter Sahne in einen Shaker. Die Zutaten mischen, in ein hohes Glas gießen, Eis hinzufügen. Streuen Sie geraspelte Schokolade darüber.

Kalimocho

Rezept: Rotwein (100 Milliliter) mit 100 Milliliter Coca-Cola mischen. Gießen Sie Eis in ein hohes Glas, gießen Sie das Getränk hinein, garnieren Sie es mit Limette und servieren Sie es den Gästen.

Leichte alkoholische Cocktails

Leichte Getränke mit Alkoholgehalt kleine Menge Alkohol. In der Regel werden sie den Gästen in hohen Gläsern oder hohen Gläsern serviert. Lesen Sie unten die Rezepte für diese Cocktails.

Alkoholischer Milchshake

Orangenmilchgetränk

Rezept: In den Mixbehälter füllen Orangensaft- 200 Milliliter, 100 Milliliter Milch, 40 Milliliter Milchlikör, 100 Gramm Eis. Den Inhalt verquirlen. Dann in hohe Gläser füllen und mit einer beliebigen Beeren- oder Orangenscheibe garnieren.

Schokoladenwunder

Rezept Tipp: 200 Milliliter Milch erhitzen, 100 Gramm Schokolade und einen Teelöffel Zucker darin auflösen. Kühlen Sie dann das resultierende Getränk ab. Zum Schluss vor dem Servieren Milch mit Schokolade und 50 Milliliter Schokoladenlikör in ein hohes Glas mit Eis gießen.

Alkoholische Cocktails mit Saft

Italienischer Sonnenuntergang

Rezept: Nehmen Sie hohe Gläser und fügen Sie Eiswürfel hinzu. Geben Sie zuerst Amaretto (50 Milliliter), dann 90 Milliliter frischen Orangensaft und normale Limonade hinzu. Zum Schluss einen kleinen Löffel Grenadine (süßer Sirup) hinzufügen.

Blaubeercocktail

Rezept: In einem Mixer 100 Gramm Blaubeeren mit 1 großen Löffel Zucker zermahlen. Fügen Sie dort Eis hinzu und zerdrücken Sie es, bis es zerbröckelt. Mischen Sie in einem Shaker 200 Milliliter halbsüßen Champagner und 50 Milliliter Granatapfelsaft. In jedes Glas zwei Esslöffel Blaubeeren mit Eis geben und mit dem Getränk aus dem Shaker auffüllen.

Nachdem Sie die Rezepte für verschiedene alkoholische Cocktails gelesen haben, können Sie nun auswählen, welche Getränke Ihnen gefallen. Und Sie können sie selbst zubereiten, um Ihre Gäste (Familie, Freunde, Kollegen) bei jeder Feier zu überraschen.

Video: Zubereitung eines alkoholischen Cocktails