Rezept für die Zubereitung von Grießbrei in der Mikrowelle. Grießbrei in der Mikrowelle Wir können es uns leisten...

Heim / Gurken

Grießbrei- das Lieblingsprodukt aller, das sowohl in der Schule als auch in der Schule serviert wird Kindergarten. Dieser Brei zeichnet sich durch seinen hervorragenden Geschmack aus, der ein Leben lang in Erinnerung bleiben kann, allerdings nur, wenn dieses Produkt richtig zubereitet wird. Es gibt viele Möglichkeiten, Grießbrei zuzubereiten. Dies kann das Kochen auf einem normalen Herd oder das Kochen darin sein Mikrowellenofen. Der Geschmack des Gerichts hängt maßgeblich von der gewählten Garmethode ab. In diesem Artikel geht es um das Kochen von Grießbrei in der Mikrowelle.

Was ist der Unterschied zwischen einem in der Mikrowelle zubereiteten Gericht?

Diese Kochmethode ist bei Köchen und Hausfrauen sehr beliebt. Es ist für seine Einfachheit und Bequemlichkeit bekannt. Das Garen in einem Mikrowellenherd geht viel schneller als auf einem normalen Herd. Wenn man über Grießbrei selbst spricht, sollte man sagen, dass er sich nicht umsonst seiner Beliebtheit erfreut – dieses Produkt ist sehr lecker und sättigend. Wenn Sie es zum Frühstück essen, können Sie sich für den Rest des Tages mit nützlicher Energie aufladen. Darüber hinaus ist der Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen im Grieß extrem hoch, was sich positiv auf den menschlichen Körper auswirkt.

Beste Rezepte

Es gibt eine einfache Möglichkeit, Brei in Wasser zu kochen. Es ist für Menschen geeignet, die aus gesundheitlichen oder geschmacklichen Gründen keine Milch trinken können.

Grießbrei auf Wasser

Um diesen Brei zuzubereiten, benötigen Sie:

  • zwei Esslöffel Grieß;
  • ein Glas Wasser;
  • ein Esslöffel Zucker;
  • zehn Gramm Öl.

Kochvorgang.

  1. Grieß muss mit allen Zutaten (außer Wasser und) gründlich vermischt werden Butter).
  2. Gießen Sie Wasser in die resultierende Mischung und rühren Sie die Mischung selbst um. Es ist außerdem sehr wichtig, darauf zu achten, dass der Brei nicht warm ist, da sich sonst kleine Klümpchen bilden.
  3. Die resultierende Mischung sollte in die Mikrowelle gestellt werden. Beim allerersten Mal sollte die Zeit nicht mehr als eine Minute betragen. Nach Ablauf der Zeit muss der Brei herausgenommen und gründlich umgerührt werden.
  4. Beim zweiten Mal sollte die Zeit etwa zwanzig Sekunden betragen, danach muss der Rührvorgang wiederholt werden.
  5. Beim dritten Mal sollte die Garzeit genau fünfzehn Sekunden betragen.
  6. Nachdem alle Vorgänge abgeschlossen sind, können Sie den Brei herausnehmen und probieren. Wenn es nicht ausreichend gegart ist, können Sie es erneut in die Mikrowelle stellen, jedoch nicht länger als fünfzehn Sekunden.
  7. Sie können dem zubereiteten Gericht ein kleines Stück Butter hinzufügen.

Für Feinschmecker und Menschen, die gerne lecker essen, gibt es ein weiteres einfaches Rezept.

Grießbrei mit Apfel

Für die Zubereitung dieses Gerichts können Sie sowohl Milch als auch Wasser verwenden. Äpfel können absolut jede Sorte sein – das spielt keine große Rolle. Benötigte Zutaten:

  • ein Apfel;
  • einhundertzwanzig Gramm Milch;
  • einhundertzwanzig Gramm Wasser;
  • zwei Esslöffel Zucker;
  • fünfundvierzig Gramm Grieß;
  • ein halber Teelöffel Zimt;
  • fünfzehn Gramm Butter.

Kochrezept.

  1. Der Boden der Tasse, in der das Gericht zubereitet wird, muss mit Öl eingefettet werden.
  2. Der Apfel sollte gründlich gewaschen werden. Wenn die Schale sehr hart ist, muss sie abgeschnitten werden. Das Fruchtfleisch muss in Würfel geschnitten werden.
  3. Die gehackten Früchte in eine gefettete Tasse geben und mit Zimt und Zucker bestreuen. Das resultierende Gericht muss in die Mikrowelle gestellt und eine Minute lang bei einer Leistung von 700 gekocht werden. Am Ende dieser Zeit muss das Produkt gemischt werden.
  4. Den Grieß und den restlichen Zucker vermischen und Wasser dazugeben. Als nächstes muss das Produkt gesalzen werden.
  5. Sie sollten die zuvor vorbereiteten Äpfel zum Grieß hinzufügen und alles verrühren, wobei Sie die gesamte restliche Butter hinzufügen.
  6. Diese Masse sollte erneut erhitzt werden. Die Zeit sollte nicht mehr als eine Minute betragen. Dann wird der Vorgang wiederholt, nur dass die Zeit statt einer Minute nicht mehr als dreißig Sekunden betragen sollte. Anschließend werden die Rührvorgänge wiederholt.
  7. Ganz zum Schluss wird der Brei herausgenommen und auf seine Bereitschaft geprüft. Wenn es etwas feucht ist, können Sie es erneut für fünfzehn Sekunden in die Mikrowelle stellen.

Für Erwachsene wurde ein Rezept für einen sehr leckeren Brei mit Nüssen und Honig erfunden.

Grießbrei mit Honig und Walnüssen

Zutaten:

  • zwei Esslöffel Grieß;
  • zweihundertdreißig Milliliter normales Wasser;
  • zwei Esslöffel Walnüsse;
  • ein Esslöffel Honig;
  • ein Esslöffel Butter.

Das ist das Rezept.

  1. Zunächst einmal Walnüsse Es ist notwendig, es in kleine Stücke zu schneiden und sie dann mit Honig zu vermischen. Die resultierende Mischung sollte gründlich gemischt und dann in die Mikrowelle gestellt werden.
  2. In einer anderen Schüssel müssen Sie mischen Grieß und Salz und fügen Sie Wasser hinzu. Diese Mischung muss 60 Sekunden lang in die Mikrowelle gestellt werden. Nach einiger Zeit sollte das Produkt gründlich gemischt werden.
  3. Dann müssen Sie dem Brei eine Mischung aus Nüssen und Honig hinzufügen und die resultierende Mischung gründlich vermischen. Ein solches Produkt muss weitere vierzig Sekunden erhitzt werden.
  4. Nach Ablauf der Zeit Butter in die Form geben und nochmals genau dreißig Sekunden lang erhitzen.

Eine Alternative zum Brei mit Nüssen und Honig ist Brei mit Banane. Für die Zubereitung dieses Gerichts wird Milch und kein Wasser verwendet.

Grießbrei mit Banane

Benötigte Zutaten:

  • zweihundertfünfzig Milliliter Milch mit beliebigem Fettgehalt;
  • fünfunddreißig Gramm Grieß;
  • ein Esslöffel Butter;
  • eine große Banane;
  • eine Prise Vanille.

Zubereitungsart.

  1. Der erste Schritt besteht darin, die Banane zu schälen. Als nächstes müssen die Früchte in Würfel geschnitten werden.
  2. Grieß muss mit Salz kombiniert werden. Wenn eine Banane für die Süße nicht ausreicht, können Sie etwas Zucker hinzufügen.
  3. Die resultierende Mischung wird mit Milch verdünnt und eine Minute lang in die Mikrowelle gestellt.
  4. Nach einer Minute wird der Brei herausgenommen und Bananenstücke hinzugefügt. Zusätzlich sollten Sie auch Öl hinzufügen. Dann wird die resultierende Mischung für vierzig Sekunden in die Mikrowelle gestellt.
  5. Nach vierzig Sekunden wird der Brei herausgenommen und mit Vanille gewürzt. Dann muss es erneut erhitzt werden – etwa dreißig Sekunden.
  6. Das Gericht ist fertig. Sie können Honig hinzufügen oder Kokosflocken für einen raffinierteren Geschmack.

Wie sonst kann man kochen?

Es gibt viele Möglichkeiten, Grießbrei in der Mikrowelle zuzubereiten. Es kann Brei mit Milch, Banane, Zimt und vielem mehr sein. Es ist erwähnenswert, dass das Kochen eines Gerichts in Milch viel schmackhafter ist als in Wasser. Jetzt sprechen wir über die Zubereitung von Grieß mit Milch. Das Kochen mit Milch unterscheidet sich nicht wesentlich vom Kochen mit Wasser.

Also, hier ist das Rezept.

  1. Grieß, Zucker und Speisesalz in eine tiefe Schüssel geben.
  2. Die resultierende Mischung muss mit Milch gegossen und in die Mikrowelle gestellt werden.
  3. Es muss eineinhalb Minuten lang bei einer Leistung von 700 Watt gegart werden.
  4. Nach anderthalb Minuten müssen Sie den Brei umrühren und Öl hinzufügen.
  5. Stellen Sie den Brei erneut für eineinhalb Minuten in die Mikrowelle. Jetzt ist sie bereit. Sie können etwas hinzufügen verschiedene Früchte, Beeren oder zum Beispiel Honig mit Nüssen.

Natürlich hat jeder seinen eigenen Geschmack und seine eigenen Vorlieben, weshalb auch die Lieblingsrezepte für die Zubereitung von Porridge unterschiedlich sind. Das beste Kochgerät ist nach Meinung der meisten Menschen eine Mikrowelle, die in jedem Haushalt zu finden ist. Mit seiner Hilfe lassen sich Gerichte schneller und teilweise sogar schmackhafter zubereiten. Apropos Rezepte: Die besten sind Grieß mit Milch, Grieß mit Äpfeln oder Grieß mit Bananen.

Unten finden Sie das Rezept für die Zubereitung von Grießbrei in der Mikrowelle.

Grießbrei ist das einzige Gericht, das Erinnerungen an die Kindheit weckt. Mit seiner cremigen Konsistenz und dem milden Aroma, in Wasser oder Milch gekocht, mit einem Stück Butter gewürzt, mit Honig, Marmelade oder Obst serviert, ist es immer noch das perfekte Beispiel für ein herzhaftes und wärmendes Frühstück für Erwachsene und Kinder.

Wie kocht man Grießbrei?

Als ideal gilt Grießbrei, bei dem die Anteile von Milch und Grieß bei 16 g Getreide pro 200 ml Flüssigkeit liegen (mittlere Dicke). Die Zubereitung ist nicht schwierig: Milch oder Wasser wird zum Kochen gebracht, gesalzen oder gesüßt und unter ständigem Rühren das Müsli langsam hineingegossen. Den Brei nicht länger als 5-7 Minuten kochen.

  1. Damit der Grießbrei nicht anbrennt, sollten Sie die Pfanne vor dem Aufkochen der Milch mit kaltem Wasser ausspülen oder einen Eiswürfel hinzufügen.
  2. Milchgrießbrei erhält eine zartere Konsistenz, wenn man ihn nach dem Kochen zusammen mit einem Stück Butter mit einem Schneebesen aufschlägt.
  3. Wenn für einen gesunden Erwachsenen beim Brei Sättigung und Geschmack im Vordergrund stehen, dann ist Grießbrei für Kinder ein ganz anderes Gericht. Die Garzeit sollte fünf Minuten nicht überschreiten. Je länger die Garzeit ist, desto wahrscheinlicher ist es, dass das Gericht mit Phytin gesättigt wird, was die Aufnahme von Kalzium und Eisen beeinträchtigt.

Welche Vorteile hat Grießbrei?


Grießbrei – Nutzen und Schaden – sind relative Konzepte und werden allein vom Körper bestimmt. Für Menschen mit Glutenunverträglichkeit schadet Brei nur, da er allergische Reaktionen und Darmstörungen hervorruft. Ein gesunder Mensch wird mit Eiweiß, Mikroelementen und Vitaminen angereichert. Für diejenigen, die zunehmen möchten, hilft es, das Gewicht zu normalisieren.

  1. Grieß ist das einzige Getreide, das im unteren Darm verdaut und dort in die Wände aufgenommen wird. Daher wird Brei bei Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes verschrieben.
  2. Grieß ist schnell zubereitet und daher bleiben alle im Getreide enthaltenen Mikroelemente zu 100 % erhalten.
  3. Grieß ist ein Kohlenhydratprodukt, das dazu neigt, sich schnell in Fettgewebe umzuwandeln, was zu einer Gewichtszunahme führt.
  4. Kinder, die häufig mit Grießbrei gefüttert werden, leiden häufig an Rachitis, da im Getreide enthaltenes Gliadin und Phytin die Aufnahme von Kalzium und Vitamin D beeinträchtigen.

Flüssiger Grießbrei mit Milch – Rezept


Flüssiger Grießbrei macht schneller satt und sorgt für einen Völlegefühl im Magen, da er viel Flüssigkeit enthält. Ohne Kauen ist es leichter zu verdauen, zu verdauen und zu schlucken, daher wird es oft auf dem Speiseplan von alten Menschen und Kindern verwendet. Aufgrund der geringen Grießmenge wird der Brei mit Milch zubereitet, was das Gericht sättigender macht.

Zutaten:

  • Milch - 500 ml;
  • Grieß - 40 g;
  • Zucker - 50 g;
  • Butter - 30 g.

Vorbereitung

  1. Grieß durch ein Sieb sieben.
  2. Milch zum Kochen bringen, Zucker hinzufügen.
  3. Während Sie die Milch mit einem Schneebesen verrühren, fügen Sie langsam den Grieß hinzu.
  4. Ohne mit dem Rühren aufzuhören, den Brei 3 Minuten lang kochen.
  5. Vom Herd nehmen, Öl hinzufügen und mit einem Deckel abdecken.
  6. Manna Brei 5 Minuten ziehen lassen, verquirlen und auf Teller verteilen.

Dicker Grießbrei ist ein Klassiker der russischen Küche. Früher wurde eine dickflüssige Konsistenz durch Eindampfen des Breis im Ofen erreicht, heute durch Zukauf von fein gemahlenem Grieß und 10-minütiges Kochen. Was die Proportionen angeht, nehmen Sie eineinhalb Gläser Müsli auf 1 Liter Milch. Der Brei sollte direkt nach der Zubereitung verzehrt werden. Nach dem Einweichen wird es dicker.

Zutaten:

  • Milch - 1 l;
  • Grieß - 375 g;
  • Zucker - 70 g;
  • Salz - 5 g;
  • Butter - 100 g.

Vorbereitung

  1. Den Grieß in einer trockenen Pfanne 5 Minuten braten.
  2. Milch zum Kochen bringen, Salz und Zucker hinzufügen.
  3. Unter Rühren der Milch den Grieß dazugeben.
  4. Manna dicker Brei 10 Minuten kochen lassen, mit Öl würzen und servieren.

Grießbrei mit Milchpulver - Rezept


Grießbrei mit Trockenmilch steht einem Gericht aus pasteurisiertem Produkt in nichts nach. Milchpulver enthält die gleiche Menge an Vitaminen, Proteinen und Fetten wie natürliche und ist viel länger haltbar. Auch nach 6 Monaten können Sie es mit warmem, abgekochtem Wasser verdünnen, ziehen lassen, damit das Eiweiß aufquillt und der wässrige Geschmack verschwindet, und den Brei kochen.

Zutaten:

  • Milchpulver - 200 g;
  • Grieß - 125 g;
  • Wasser - 1 l;
  • Zucker - 25 g;
  • Öl nach Geschmack.

Vorbereitung

  1. Kühlen Sie das abgekochte Wasser auf 40 Grad ab und gießen Sie es nach und nach in die trockene Mischung. Rühren Sie dabei mit einem Löffel um, um Klumpen zu vermeiden.
  2. Lassen Sie die Milch 20 Minuten ziehen.
  3. Anzünden, süßen, zum Kochen bringen, Grieß hinzufügen und 7 Minuten kochen lassen.

Grießbrei mit Wasser - Rezept


Grießbrei ist ein Rezept, das sich an alle Umstände anpassen lässt. Wenn Sie keine Milch haben oder diese nicht vertragen, können Sie sie kochen. Das ist es, was man in Finnland macht, wo der mit Beeren und Wasser gekochte „Vispipuuro“-Brei zu den beliebtesten zählt Nationalgerichte. Beeren verleihen dem Brei Geschmack und Farbe und entfernen unappetitliches blaues Wasser.

Zutaten:

  • Wasser - 800 ml;
  • Preiselbeeren oder Preiselbeeren - 250 g;
  • Zucker - 110 g;
  • Grieß - 120 g;
  • Kokosflocken.

Vorbereitung

  1. Gießen Sie Wasser über die Beeren und kochen Sie sie 10 Minuten lang, bis sie vollständig weich sind.
  2. Zucker und Grieß hinzufügen und 7 Minuten köcheln lassen, dabei den Brei verquirlen.
  3. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
  4. Anschließend wird der Grießbrei mit einem Mixer aufgeschlagen, mit Beeren und Colaflocken dekoriert und serviert.

Grießbrei mit Kürbis und Milch


Grieß ist eine hervorragende Möglichkeit, Geschmack, Ästhetik und Nutzen zu vereinen. Mit Kürbis verwandelt sich das Gericht unbeschreiblich: Es erhält Helligkeit, Süße und cremige Konsistenz und ist randvoll mit Vitaminen. Porridge wird ausschließlich mit Milch zubereitet. Sein Fettgehalt fördert die maximale Aufnahme von Nährstoffen.

Zutaten:

  • Kürbis - 200 g;
  • Wasser - 500 ml;
  • Milch - 800 ml;
  • Grieß - 80 g;
  • Zucker - 50 g;
  • Butter - 30 g.

Vorbereitung

  1. Den Kürbis 15 Minuten in Wasser kochen. Püree.
  2. Milch über das Püree gießen, zum Kochen bringen und Grieß und Butter hinzufügen.
  3. Unter Rühren den Brei 7 Minuten kochen lassen.

Grießbrei mit Banane


Grießbrei zu kochen ist ein unterhaltsamer Vorgang. Sie können mit Zutaten experimentieren, Gewürze oder Früchte hinzufügen. Die Kombination mit Banane ist sehr gelungen. Es macht Porridge cremig und aromatisch, egal ob püriert oder in Stücke geschnitten. Es wird zu jedem Zeitpunkt hinzugefügt, sowohl während des Garvorgangs als auch in den warmen Brei.

Zutaten:

  • Grieß - 80 g;
  • Milch - 500 ml;
  • Banane - 1 Stk.;
  • Butter - 40 g;
  • Kardamompulver - 5 g;
  • Zucker - 40 g.

Vorbereitung

  1. Den Grieß in Öl anbraten.
  2. Milch einfüllen und umrühren.
  3. Zucker und Kardamom hinzufügen.
  4. 4 Minuten kochen lassen, Bananenstücke hinzufügen, umrühren und vom Herd nehmen.

Grießbrei mit gebackener Milch


Für einige muss der köstliche Grießbrei sicherlich reich an Zutaten sein, andere begnügen sich lieber mit wenig und ersetzen normale Milch für Ghee. Das durch Kochen und längeres Erhitzen hergestellte Produkt hat eine beige Farbe und einen angenehmen Karamellgeschmack, der durch Rohrzucker positiv hervorgehoben wird.

Zutaten:

  • Grieß - 35 g;
  • gebackene Milch - 300 ml;
  • brauner Zucker - 10 g;
  • Creme - 20 ml.

Vorbereitung

  1. Grieß und Zucker in die gekochte Milch geben.
  2. Unter Rühren 3 Minuten kochen lassen.
  3. Zugedeckt 5 Minuten ruhen lassen.
  4. Mit Sahne belegen und servieren.

Das Rezept zur Herstellung von Grießbrei ist so variabel, dass daraus ein bekanntes Gericht werden kann Schokoladendessert. Überall auf der Welt nennt man es Pudding. In unserer Wahrnehmung handelt es sich um dickflüssigen Grießbrei, der in Milch und Kakao gekocht wird. In dieser Version wird normale Milch und Kondensmilch verwendet. Letzteres verleiht dem Dessert einen reichhaltigen, cremigen Geschmack.

Zutaten:

  • Grieß - 100 g;
  • Kondensmilch - 180 ml;
  • Milch - 250 ml;
  • Kakao - 1,5 EL. Löffel;
  • Butter - 40 g;
  • Mandeln - 5 Stk.;
  • Schokoladenstückchen - 50 g.

Vorbereitung

  1. Milch und Kondensmilch verrühren. Die Mischung zum Kochen bringen, Kakao hinzufügen, umrühren und vom Herd nehmen.
  2. Den Grieß in Öl anbraten. Milch einfüllen und verquirlen.
  3. 3 Minuten kochen lassen. Hobelspäne und Mandeln hinzufügen.
  4. Vom Herd nehmen, abgedeckt 2 Minuten ruhen lassen und servieren.

Grießbrei in der Mikrowelle


Mit Milch zubereitet ist ein Geschenk des Himmels für alle, die nicht mehr als fünf Minuten mit der Zubereitung des Frühstücks verbringen möchten. In der Mikrowelle dauert es vier. Dabei unterscheiden sich Rezeptur, Konsistenz und Geschmack nicht vom klassischen Porridge. Das einzig Negative ist der Aufwand. Um Klumpenbildung zu vermeiden, muss der Brei alle 30 Sekunden umgerührt werden.

Zutaten:

  • Grieß - 30 g;
  • Milch - 250 ml;
  • Zucker - 15 g;
  • Butter - 20 g;
  • Salz - 3 g.

Vorbereitung

  1. Alle trockenen Zutaten vermischen, kalte Milch einfüllen und verquirlen.
  2. In der Mikrowelle 1,5 Minuten bei 750 W garen, dabei den Brei alle 30 Sekunden umrühren, um Klumpen zu vermeiden.
  3. Öl hinzufügen und weitere 2,5 Minuten kochen lassen, dabei die Rührschritte wiederholen.

Grießbrei mit Milch im Slow Cooker - Rezept


Das ist ein Minimum an Kalorien, maximaler Geschmack und viel Freude beim Kochen im Slow Cooker. Die antihaftbeschichtete Schüssel schützt den Brei vor dem Anbrennen und die Kombination aus Milch und Wasser verhindert, dass er „wegläuft“. Hausfrauen können lediglich die trockenen Zutaten mit den flüssigen mischen und das Programm „Multi-Cook“ auf 20 Minuten einstellen.

Vielleicht lässt sich die ganze Welt in zwei Kategorien einteilen: diejenigen, die Grießbrei lieben, und diejenigen, die seine glühenden Gegner sind. Es gibt wahrscheinlich kein umstritteneres Gericht als Brei für Kindergartenkinder Sowjetzeit, wir könnten uns einfach kein anderes Frühstück vorstellen. Heute gibt es Menschen, die seit ihrer Kindheit Grießliebhaber geblieben sind, und es gibt auch solche, die sich zu glühenden „Mancon-Hassern“ entwickelt haben.

Wir können es uns leisten...

Wussten Sie, dass es vor ein paar Jahrhunderten einen großen Mangel an Grieß gab? Nur Aristokraten konnten es sich leisten, zum Frühstück Grießbrei zu probieren. Für den Normalbürger war eine solche Delikatesse einfach unannehmbar teuer. Damals war es gleichbedeutend mit Trüffeln oder Artischocken.

Heute herrscht jedoch kein Mangel. Im Gegenteil, ein Gericht wie Grießbrei gilt mittlerweile sogar als budgetfreundlich. Jetzt können wir es uns leisten, Grieß zu kaufen und zu kochen leckerer Brei. Aber wissen wir, wie man es richtig macht?

und Zeit sparen

Viele Menschen kochen keinen Grießbrei, nicht weil ihnen der Geschmack nicht so gut schmeckt, sondern weil die Zubereitung eine gewisse Zeit in Anspruch nimmt. So sparen Sie Zeit und tun es leckeres Gericht? Es gibt eine Lösung – Grießbrei in der Mikrowelle. Das Rezept ist einfach, schnell und der gekochte Brei unterscheidet sich nicht von dem, der nach der traditionellen klassischen Methode zubereitet worden wäre. Die Hauptsache ist, die Kochregeln zu befolgen, regelmäßig in den Teller zu schauen, damit der Brei nicht anbrennt, und zunächst die Anweisungen für Ihren Küchenhelfer zu lesen.

Erforderliche Zutaten

  • Grieß - zwei Esslöffel.
  • Kristallzucker – zwei Teelöffel (wenn der Brei nicht so süß ist, wie Sie möchten, geben Sie nach dem Kochen mehr Zucker auf den Teller).
  • Eine Prise Salz.
  • 20 Gramm Butter.
  • Ein Glas Milch.

Kochvorgang. Option 1

Grießbrei in der Mikrowelle mit Milch muss in einer tiefen Schüssel zubereitet werden. Welches ist besser zu verwenden? Wenn Sie über spezielle Utensilien zum Kochen in der Mikrowelle verfügen, ist dies eine ideale Option. Wenn keine vorhanden ist, können Sie bedenkenlos einen Teller aus Glas, Spezialkunststoff (siehe spezielles Symbol auf dem Deckel), Keramik oder Porzellan nehmen.

Gießen Sie ein Glas Milch auf einen Teller, fügen Sie Zucker und Salz hinzu. Alles gründlich vermischen, mit einem Deckel abdecken und die Milch in der Mikrowelle zum Kochen bringen. Stellen Sie die Leistung auf volle Leistung und stellen Sie den Timer auf ein paar Minuten ein.

Wenn die Milch kocht, nehmen Sie das Geschirr aus dem Ofen und geben Sie Grieß in die Milch. Nochmals gut vermischen und zurückgeben. Normalerweise beträgt die Garzeit für Brei bei siebzig Prozent Leistung sechs bis acht Minuten. Grießbrei wird, wie man sagt, durch Ausprobieren in der Mikrowelle zubereitet. Jeder hat in seiner Küche unterschiedliche Modelle von Mikrowellen, daher kann niemand die genaue Uhrzeit sagen. Aber nachdem Sie es einmal probiert und die Zeit und Leistung Ihres Herdes ermittelt haben, können Sie das Gericht sicher ein zweites Mal zubereiten.

Kochvorgang. Option 2

Wie kocht man Grießbrei in der Mikrowelle, um noch mehr Zeit zu sparen? Erfahrene Hausfrauen Es empfiehlt sich, alle Zutaten sofort in die Schüssel zu geben. Gießen Sie die Milch ab, fügen Sie ein paar Esslöffel Grieß hinzu, fügen Sie Salz und Zucker hinzu und stellen Sie das Ganze in die Mikrowelle. Bei dieser Option müssen Sie im Gegensatz zur ersten den Ofen mehrmals stoppen. Alle drei Minuten müssen Sie den Brei herausnehmen und umrühren.

Wenn der Brei fertig ist, ein Stück Butter darauf legen, einen Löffel Marmelade, Marmelade. Übrigens passt Grieß wie jeder andere Brei auch gut zu Trockenfrüchten und Nüssen.

Nutzen oder Schaden?

Sie und ich wissen also bereits, wie man Grießbrei in der Mikrowelle kocht. Jetzt bleibt nur noch die Entscheidung: Soll ich Grieß essen oder nicht? Ist dieses Gericht schädlich, wie viele behaupten, oder gesund?

Grießbrei ist dafür bekannt, dass er eine geringe Menge an Ballaststoffen enthält. Aufgrund dieser Zusammensetzung ist das Produkt ideal für Menschen mit Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes. In der Mikrowelle zubereiteter Grießbrei eignet sich auch für Kleinkinder, die lediglich eine normale Funktion des Magen-Darm-Trakts aufrechterhalten müssen.

Grieß wird tendenziell im unteren Darm absorbiert. Deshalb in der Mikrowelle gekochter Grießbrei - perfektes Gericht für ältere Menschen.

Warum ist es gut für ältere Menschen und kleine Kinder? Grieß enthält relativ viel Stärke und pflanzliches Eiweiß. Diese Stoffe werden vom Magen leicht aufgenommen und belasten die Verdauungsorgane nicht zu sehr. In der Mikrowelle zubereiteter Grießbrei ist eine hervorragende Rettung für Menschen, die sich kürzlich einer Operation unterzogen haben und eine schonende Ernährung benötigen.

Wenn wir über Nachteile oder Kontraindikationen sprechen, sollten Sie es, wie bei jedem anderen Lebensmittelprodukt auch, mit Grießbrei nicht übertreiben. Es gibt Menschen, die an Erbkrankheiten leiden – allergischen Reaktionen auf pflanzliches Eiweiß. Es ist für sie kontraindiziert, Grieß zu essen. Wenn Sie in Ihrer Familie ähnliche Probleme hatten, versuchen Sie, auch auf dieses Gericht zu verzichten, um keine erbliche Übertragung der Krankheit zu provozieren.

Ansonsten ist Grießbrei ein sehr leckeres, nahrhaftes Gericht, perfekt für ein herzhaftes Frühstück, das Energie für den ganzen Tag gibt. Kinder wollen zum Frühstück keinen Brei essen? Machen Sie es lustig: Dekorieren Sie es mit Früchten, sodass sie ein Gesicht ergeben. Gießen Sie die Marmelade so ein, dass ein schelmischer Hase oder eine leuchtende Blume auf dem Teller erscheint. Die Fantasie der Eltern ist der Schlüssel zu einem leeren Teller!

Als ich zum ersten Mal erfuhr, dass man Speisen in der Mikrowelle nicht nur erhitzen, sondern auch kochen kann, begann ich sofort zu experimentieren. Natürlich hat meine Mikrowelle nicht viele verschiedene Funktionen und erfordert nicht viel Kochen – was meinen vielversprechenden Plan leicht hätte ruinieren können. Aber das war nicht der Fall. Es stellt sich heraus, dass die Hauptfunktion beim Kochen auf diese Weise einfach ein Zeitzähler ist – wir stellen die erforderliche Zeit ein und kochen ganz einfach, was wir wollen. Grießbrei in der Mikrowelle wird sehr locker und zart und schmeckt tadellos! Es gibt keinen Unterschied zu dem, was in einem Topf gekocht wurde oder. Aber hier gibt es ein wichtiges „Aber“: Man sollte sich nicht dazu hinreißen lassen, Essen in der Mikrowelle zuzubereiten, sondern die Kinder besser nach der guten alten Methode zu ernähren. Nutzen Sie diese Option im Notfall: Sie möchten essen, haben aber kaum freie Zeit. Also, lasst uns mit dem Kochen beginnen und die Geheimnisse des perfekten Grießbreis lüften, ganz nach dem Motto: „schnell, einfach und günstig.“

Zutaten:

  • Grieß – 2 EL. (mit einer Folie)
  • Kristallzucker – 2 TL. (oder nach Geschmack)
  • Salz - eine Prise
  • Milch – 1 Glas

So kochen Sie Grießbrei in der Mikrowelle:

1. Alle trockenen Zutaten in ein Glas und eine tiefe Schüssel geben und vermischen. Sie können auch normale Speiseteller verwenden. Die Hauptbedingung: nichts Metallisches. Sie können mehr oder weniger Zucker verwenden und die Menge nach Belieben variieren.

2. Milch einfüllen und erneut vermischen. Sie können nur Milch verwenden, Sie können diese im Verhältnis 1:1 mit Wasser verdünnen.

Stellen Sie das Geschirr in die Mikrowelle und stellen Sie die Zeit ein: 1 Minute. Es werden keine Modi verwendet – ich möchte Sie noch einmal daran erinnern! Nur Zeit, wie beim Erhitzen von Speisen.

3. Sobald die erforderliche Zeit abgelaufen ist, den Grießbrei herausnehmen und glatt rühren, um künftig Klumpen zu entfernen. Stellen Sie das Geschirr erneut in die Mikrowelle und stellen Sie die gleiche Zeit ein: 1 Minute. Wir wiederholen den Vorgang dreimal, was insgesamt 3 Minuten dauert. Wenn wir Grieß weniger oft in der Mikrowelle umrühren, wird Ihnen seine Konsistenz überhaupt nicht gefallen.

Es ist besser, den fertigen Brei heiß zu servieren.

Verwendeter Mikrowellenherd: LG MB-4042D Leistung 700 W.

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