Bereiten Sie einen Salat aus Krabbenstäbchen und Kohl zu. Salat mit Kohl, Krabbenstäbchen und Eiern. Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos. Frischer Kohlsalat mit Krabbenstäbchen

Ein herzhaftes, vollwertiges Mittag- oder Abendessen ist ohne einen appetitlichen, frischen und farbenfrohen Salat nicht vorstellbar. Genau das ist Krabbensalat mit Kohl, der mit einem Minimum an Zutaten auskommt, einfach zuzubereiten und sehr lecker ist. Außerdem ist es unglaublich Budgetrezept, das sowohl für eine alltägliche Mahlzeit als auch für eine festliche Tafel geeignet ist.

Wir empfehlen, eine traditionelle Salatvariante mit Krabbenstäbchen und Kohl zuzubereiten, für die folgende Zutaten erforderlich sind:

• Weißkohl (0,5 mittelgroße Köpfe);
• Krabbenstäbchen (100 g);
• Dosenmais (100 g);
• Birne;
• Mayonnaise;
• Gewürze (Salz, Pfeffer);
• Grünzeug je nach Jahreszeit (und Geschmack).

Kochmethode:

1. Den Kohl gründlich abspülen. Es kann entweder Winter oder früh sein, alles hängt von der Jahreszeit ab. Schneiden Sie den Kopf genau in zwei Hälften und hacken Sie ihn von der falschen Seite her, ohne die Wirbelsäule zu berühren.
2. Die Zwiebel fein hacken.
3. Den Mais aus der Marinade abseihen.
4. Die gekühlten Krabbenstäbchen grob hacken.
5. Alle Komponenten zusammengeben und vermischen.
6. Gewürze, gehackte Kräuter und Mayonnaise hinzufügen.
7. Bitte beachten Sie, dass Kohl schnell Saft produziert, daher müssen Sie den Salat unmittelbar vor dem Servieren anrichten und sofort seinen frischen Geschmack genießen.

Rezept für Chinakohl

Hausfrauen experimentieren oft mit Rezepten, um neue Geschmackserlebnisse zu erzielen. Tatsächlich können schon kleine Änderungen ein bekanntes Gericht in etwas Ungewöhnlicheres und Neues verwandeln. Dies ist ein Salat von Chinakohl und Krabbenstäbchen. Durch die Wahl einer anderen Kohlsorte kann das Gericht mit neuen Farben spielen.

Nehmen Sie also die folgenden Komponenten:

• Kopf Chinakohl (mittel);
• Krabbenstäbchen (1 Packung);
• Hühnereier (gekocht) – 3 Stk.;
• 100 g Mais;
• Kräuter, Gewürze.

Dieses Rezept schlägt vor, ein köstliches Salatdressing zuzubereiten. Zutaten: je 2 Esslöffel Mayonnaise und Sauerrahm, 1 Knoblauchzehe, schwarzer Pfeffer (gemahlen). Bereiten Sie das Dressing im Voraus vor. Mischen Sie einfach alle Zutaten mit zerdrücktem Knoblauch und Pfeffer.

Kochschritte:

1. Pekingkohl wird gehackt.
2. Gekühlte Krabbenstäbchen werden in kleine Würfel geschnitten. Auf die gleiche Weise mahlen gekochte Eier.
3. Kohl, Eier und aus der Marinade abgesiebter Mais werden in einer tiefen Schüssel oder Salatschüssel gemischt, mit Gemüse versetzt, etwas Salz hinzugefügt, mit Dressing übergossen und sofort serviert.

Salat mit Algen und Krabbenstäbchen

Wir können endlos über die Vorteile von Meeresfrüchten reden. Aber es ist besser, ein einfaches Gericht daraus zu nehmen und zuzubereiten, seinen Geschmack zu genießen und vor allem auf seine Gesundheit zu achten.

Wir nehmen folgende Zutaten:

• 1 Zwiebel;
• kleine Packung Krabbenstäbchen;
• 250 g Algen;
• 3 EL. l Mayonnaise;
• gekochte Wachteleier (4 Stk.);
• Petersilie.

Schritte:

1. Die gekühlten Krabbenfleischstangen in Streifen schneiden.
2. Die Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden, die Eier halbieren.
3. Petersilie hacken.
4. Geben Sie die Zutaten in eine Salatschüssel: auf dem Boden gehäuft Algen, dann Krabbenstäbchen drumherum, Zwiebel obendrauf.
5. Dekorieren Sie die resultierende „Komposition“ mit sauberen Hälften Wachteleier. Machen Sie ein Netz Mayonnaise darüber und bestreuen Sie es mit Petersilie! Salat mit Algen und Krabbenstäbchen bereit.

Option mit Gurken, Mais und Kohl

Krabbenstäbchen haben einen zarten, unaufdringlichen Geschmack, sie sind nahrhaft und aromatisch und harmonieren mit vielen Zutaten. Ihre Präsenz in verschiedenen Salaten ist immer außergewöhnlich und „meerisch“. Unten ist einfaches Rezept, aber ziemlich sättigender Krabben-Bok-Choi-Salat.

Für die Zubereitung benötigen Sie folgende Zutaten:

• 200 Gramm Krabbenstäbchen;
• 2 mittelgroße Gurken;
• 5 gekochte Hühnereier;
• kleine Glühbirne;
• 4 Blätter Chinakohl;
• Grün;
• Gewürze;
• Salz.

Zubereitung des Salats:

1. Die geschälte Gurke, die Eier und die gekühlten Krabbenstäbchen in kleine Würfel schneiden.
2. Zwiebel und Kräuter fein hacken.
3. Den Kohl in dünne Streifen schneiden.
4. Alle Zutaten in einer Salatschüssel vermischen. Mit Mayonnaise würzen.
5. Als Dressing können Sie neben Mayonnaise auch Joghurt oder fettarme Sauerrahm verwenden, um das Gericht leichter zu machen. Einige Hausfrauen würzen den Salat zum gleichen Zweck mit Pflanzenölen (Sonnenblumen-, Oliven-, Traubenöl).

Herzhafte und leckere Vorspeise mit Schinken

Komplizierte Hausfrauen haben sich etwas aus Krabbenstäbchen ausgedacht Urlaubssnack, das Schinken, Krabbenstäbchen und ... perfekt kombiniert Weichkäse, Tomaten sind für die Frische verantwortlich, aber scharf ist für die Schärfe verantwortlich Frühlingszwiebeln.

Also, die benötigten Komponenten:

• Verpackung von Krabbenstäbchen;
• Schinken (100 g);
• Hühnereier (3 Stk.);
• Tomaten (2 Stk.);
• Schmelzkäse (1 Stk.);
• Knoblauch;
• Mayonnaise.

Der Clou dieser Vorspeise liegt in der Präsentation. Jeder Krabbenstab entfaltet sich zu einem kleinen rechteckigen Blatt.

Das geht ganz einfach, Hauptsache die Stöcke sind da Raumtemperatur.

Methode zur Zubereitung der Krabbenblattfüllung:

1. Den Schinken fein hacken.
2. Drei drauf grobe Reibe Eier und Käse.
3. Wir entfernen die Kerne von den Tomaten und hacken sie fein. Mahlen Sie den Knoblauch zu einer Paste.
4. Alle Zutaten vermischen, mit Salz und Mayonnaise würzen.
5. Füllen Sie die Stäbchen mit der entstandenen Füllung, rollen Sie sie wieder auf und fertig ist die Vorspeise!

Blumenkohl-Tomaten-Rezept

Zusätzlich zu den oben genannten Komponenten benötigen Sie:

• Dosenerbsen (1 kleines Glas);
• Olivenöl – 3 EL. l.;
• Balsamico-Essig 1 TL.

Wie kocht man?

1. Blumenkohl, in kleine Röschen zerlegt, in Salzwasser kochen. Cool.
2. Krabbenstäbchen in runde Scheiben schneiden.
3. Alle Zutaten in einer Salatschüssel vermischen, Salz und Olivenöl hinzufügen. Den Balsamico-Essig darüber träufeln und mit Ihren Lieblingskräutern bestreuen.

Probieren Sie es aus und es wird Ihnen auf jeden Fall gefallen!

Krabbenstäbchen sind eine beliebte Zutat in Salaten für Alltags- und Feiertagsgerichte. Eigentlich werden sie aus dem Fleisch von Weißfisch (Surimi) hergestellt, aber dennoch schmecken sie in vielen Salaten so gut, dass es keinen Sinn macht, sie durch teure echte Krabben zu ersetzen. Krabbenstäbchen passen zu fast allen Salatzutaten.

Süßlicher Geschmack Dosenmais passt gut zu Krabbenstäbchen und wird fast immer zu Salaten hinzugefügt.

Und Kohl – frisch oder eingelegt, vielfältig in den Sorten – ermöglicht es Ihnen, aus den einfachsten verfügbaren Zutaten erstaunlich appetitliche Kompositionen zu kreieren.

Das Hauptgeheimnis von Snacks mit Krabbenstäbchen besteht darin, dass sie für den besten Geschmack auf Raumtemperatur erwärmt werden müssen.

Dieser meeresfruchtreiche Salat ist perfekt für einen ungewöhnlichen Anlass festlicher Tisch, und Tintenfisch kann nicht nur gekocht werden (was für Salate dazu passt - klassische Version), aber auch in Dosen. Um den Geschmack auszugleichen, empfiehlt es sich, den Anteil an Kartoffeln oder Eiern leicht zu erhöhen.

Zutaten:

• ein Glas Algenkonserven;
• 8-10 Stk. Krabbenstäbchen;
• mittelgroßer Tintenfischkadaver;
• Sonnenblumenöl;
• 2 mittelgroße Kartoffeln;
• 180-230 g Mais;
• 4 gekochte Eier;
• Mayonnaise.

Vorbereitung:

• die geschälten Kartoffeln kochen;
• Den Tintenfisch in Salzwasser kochen und in Öl anbraten, dann auf einem Papiertuch trocknen. Die Meeresfrüchte in Streifen schneiden;
• Eier, Kartoffeln und Krabbenstäbchen in Würfel schneiden;
• Legen Sie die Algen in ein Sieb und schütteln Sie sie, um die gesamte Flüssigkeit abtropfen zu lassen.
• Mais, Tintenfisch, Eier, Kartoffeln, Kohl und Krabbenstäbchen mischen;
• Den Salat mit Mayonnaise würzen und servieren.

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Salat aus frischem Kohl, Gurke, Mais, Krabbenstäbchen, Eiern

Ein frischer, knackiger Salat mit Krabbenstäbchen und einem saftigen Apfel eignet sich perfekt für das Sommermenü, aber auch zum Servieren vor jeder Veranstaltung. Fleischgericht, zum Beispiel gebratener oder gebackener Fisch.

Zutaten:

• 100-120 g Weißkohl;
• 150 g frische Gurke;
• 220 g Mais;
• 10 Stk. Krabbenstäbchen;
• grüner oder gelber Apfel (saure Sorte);
• Zitrone;
• Salz;
• Dillgrün;
• 4 gekochte Eier;
• Mayonnaise;
• Sauerrahm.

Vorbereitung:

• Den Kohl fein hacken, mit den Händen ausdrücken, salzen und mit Zitronensaft beträufeln;
• Die Stäbchen und Eier in Würfel schneiden;
• Die geschälte Gurke und den Apfel in Streifen schneiden;
• Mayonnaise und Sauerrahm vermischen, fein gehackten Dill hinzufügen;
• Krabbenstäbchen, Eier, Kohl, Gurke, Mais und Apfel vermischen, mit Sauce würzen und den Salat servieren.

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Salat mit Krabbenstäbchen, Kohl, Mais, Tomate

In diesem Salat werden die Krabbenstäbchen durch viele Komponenten ergänzt, darunter auch den klassischen Reis, der dazu gehört, aber jede Zutat betont sie, anstatt sie in den Schatten zu stellen. Der Clou des Salats ist die Kombination Frischkäse und würzigem Senf-Mayonnaise-Dressing.

Zutaten:

• 8-10 Stk. Krabbenstäbchen;
• 100 g Chinakohl;
• eine halbe Zwiebel;
• Sonnenblumenöl;
• gemahlener schwarzer Pfeffer;
• 200 g Mais;
• 2 Schmelzkäse (wie Druschba-Käse);
• 200 g gekochter Reis;
• 3 gekochte Eier;
• Petersilie;
• 250-300 g frische Tomaten;
• Mayonnaise;
• Dijon-Senf.

Vorbereitung:

• Die Zwiebel grob hacken und in Öl goldbraun braten, pfeffern;
• Die Chinakohlblätter mit den Händen fein zerreißen;
• Reiben Sie den im Kühlschrank vorgewürzten Käsebruch (kann sogar im Gefrierschrank gekühlt werden);
• Eier, Krabbenstäbchen und Tomaten in Würfel schneiden;
• Petersilie fein hacken;
• Krabbenstäbchen, Tomaten, Mais, Zwiebeln, Eier und Kohl in einer Schüssel vermischen. Als letztes den Reis und den Käse hinzufügen;
• Mayonnaise mit Senf im Verhältnis 8:1 vermischen, Petersilie hinzufügen;
• Den Salat anrichten und servieren.

Salat mit Kohl, Paprika, Krabbenstäbchen, Mais

Der Geschmack von Paprika in diesem Salat klingt dank Honig neu. Eingelegter Kohl und Karotten dienen als Hintergrund für die beliebten Krabbenstäbchen. Und der letzte Schliff rundet das Ganze in Form dünner Weichweizenfladen ab, mit denen Sie zu diesem Salat kein Brot servieren müssen.

Zutaten:

• 150 g Kohl (am besten eingelegt, aber auch Sauerkraut geht);
• süß Paprika;
• Sonnenblumenöl;
• 3 mittelgroße Kartoffeln;
• 10-12 Stk. Krabbenstäbchen;
• 100-150 g koreanische Karotten;
• Fladenbrot (wie eine Tortilla);
• 250 g Mais;
• Mayonnaise.

Vorbereitung:

• Die geschälten Kartoffeln kochen;
• Entfernen Sie den Stiel, die Kerne und die Innenhäute der Paprika. Schneiden Sie das Gemüse in 4 Teile, stechen Sie mit den Zähnen einer Gabel häufig in die Schale und bestreichen Sie die Paprika von allen Seiten mit Honig und Pflanzenöl. Legen Sie die Paprika in eine mit Backpapier ausgelegte Auflaufform und stellen Sie sie für 15–20 Minuten in den gut vorgeheizten Ofen.
• Krabbenstäbchen, Kartoffeln und Paprika in Würfel schneiden, hinzufügen würzige Karotten, Kohl und Mais, mit Mayonnaise würzen und vermischen;
• Die Tortilla in kleine Stücke reißen und in jedes Stück 1 Esslöffel Salat einwickeln, die Salatportionen auf einen Teller legen und servieren.

Also beliebtes Gericht, wie ein Salat mit Krabbenstäbchen, kann nur wenige Menschen überraschen. Daher sollten Sie keine Angst vor Experimenten haben und den Geschmack dieses delikaten und beliebten Snacks auffrischen.

Jede Hausfrau, die es gewohnt ist, Salate streng nach Rezepten zuzubereiten, entdeckt irgendwann, dass es nicht schaden würde, den Zutaten für eine besondere Note etwas Besonderes hinzuzufügen. Und dieses Mal können Sie einen Salat mit Krabbenstäbchen zubereiten und Weißkohl, das nicht nur etwas anders aussehen wird, sondern auch den meisten Menschen auf jeden Fall gefallen wird.

Kohl verleiht dem Salat eine besondere Luftigkeit und verdünnt mit seinen dünnen und länglichen Strohhalmen die übliche Form gewürfelter Zutaten. Und deshalb statt des Üblichen Krabbensalat Sie erhalten eine originelle und preiswerte Snack-Variante.

Damit der Krabbensalat mit Weißkohl wie gewohnt gelingt, aber durch die leichte Knusprigkeit gleichzeitig noch interessanter wird, benötigen Sie ein einfaches Set an Produkten.

Zutaten

• Kohl (weiß) - 250 g;
• Krabbenfleisch oder -stäbchen - 250 g;
• Mayonnaise einzeln, vorzugsweise jedoch 2 EL. l.;
• Frühlingszwiebel - 1 Bund;
• Salz nach Ihrem Geschmack.

Vorbereitung

Richtig Schritt-für-Schritt-Vorbereitung garantiert, dass der Krabbensalat ein Erfolg wurde!

Am meisten bester Kohl- Dies ist jung und mit dünnen Blättern, es ist am zartesten und angenehm knusprig. Es enthält keine groben Fasern und lenkt daher nicht besonders vom gewohnt weichen Geschmack ab. Es empfiehlt sich, es so dünn wie möglich zu hacken, aber wenn das Stroh an manchen Stellen zu lang wird, schneiden Sie es quer durch und geben Sie es sofort in eine tiefe Schüssel, wo wir dann alles vermischen.

Damit die Kohlstrohhalme nicht wie ein Pflock aus dem Salat herausragen, müssen Sie sie etwas salzen und dann mit den Händen leicht durchkneten, bis sie schlaff werden.

Krabbenstäbchen (oder Fleisch) sollten nicht zu klein sein, denn dafür ist der Salat da. Die Stücke müssen hervorstechen, sonst gehen sie einfach im Salat unter.

Mischen Sie die Stangen unter den Kohl und fügen Sie dort auch den Mais hinzu. Es ist jedoch noch nicht nötig, die Zutaten umzurühren.

Zum Schluss hacken wir die Frühlingszwiebeln fein, was im Vergleich zu Zwiebeln die Gelbfärbung des Mais sehr gut hervorhebt und ihm ein elegantes und frühlingshaftes Aussehen verleiht.

Und jetzt können Sie die gesamte Scheibe mit dicker, vorzugsweise hausgemachter Oliven- oder Käsemayonnaise würzen.

Es empfiehlt sich, von unten nach oben von den Rändern her zu rühren, als würde man die Masse mit Sauerstoff anreichern, dabei darauf achten, den Kohl nicht zu stark zu zerdrücken und das Dressing gleichmäßig zu verteilen.

Salate verdienen nicht nur vor Feiertagen oder Feiern eine schöne Dekoration, sondern auch bei gewöhnlichen Essensmomenten. Schließlich wird alles in erster Linie optisch wahrgenommen; eine schöne Salatschüssel oder ein Kräuterzweig tragen dazu bei, das Gericht appetitlich zu machen.

Jetzt müssen Sie nur noch das Gericht servieren und Ihre Familie und Freunde einladen, es zu probieren.

Wenn die Frage nach einem solchen Salat auf dem Tisch auftaucht, stellt sich eine andere: Bedeutet „Krabbe“ Krabben oder Krabbenstäbchen? Abhängig von der Verfügbarkeit ist der zweite Punkt, dass die Sticks günstig sind, überall und immer verkauft werden und fast jeder ihren Geschmack mag. Wer unzufrieden ist, wird sofort sagen, dass in diesem Produkt keine Krabben enthalten sind, und er wird Recht haben. Aber es wird ein Salat daraus zubereitet.

Die fünf am häufigsten verwendeten Zutaten in Rezepten für Krabbenstäbchen- und Kohlsalat sind:

Experimentieren Sie mit Zutaten – erhalten Sie unterschiedliche Geschmäcker

Zusätzlich zum Kohl können Sie alle möglichen Zutaten hinzufügen: Karotten, gekocht, roh, nach koreanischer Art, Kartoffeln, Eier, Frühlingszwiebeln, Zuckermais, Gurken, Paprika, Ananas, Wurst, Käse, Weintrauben, Granatapfelkerne, Natürlich Äpfel und echte Fleischkrabben.

Der Kohl kann vorgesalzen und mit den Händen leicht zerdrückt, mit kochendem Wasser übergossen und einköcheln lassen kleine Menge Fett in einer Pfanne erhitzen, marinieren oder roh hinzugeben. Der Geschmack wird anders sein und der Salat wird jedes Mal anders sein, wenn Sie ihn kochen.

Fünf der schnellsten Rezepte für Krabbensalat mit Kohl:

Aufgrund seiner Einfachheit und Zugänglichkeit kann das Gericht alltagstauglich sein – es eignet sich gut zum Abendessen mit einem warmen Hauptgericht oder als Beilage zu Schnitzel. Und zum Frühstück ist ein Salat mit Krabbenstäbchen und Kohl gar nicht so schlecht. Klassische Soße zum Dressing - Mayonnaise, Kohl - Peking-, Chinakohl, Weißkohl. Wenn Sie unerwartete Entdeckungen mögen, nehmen Sie Algen. Das ideale Schneiden ist das Schneiden in Streifen, genau wie das Schneiden eines Kohlkopfes. Der Salat wird schön und ordentlich aussehen. Sie können es mit Joghurt belegen, einer Mischung aus Olivenöl, Balsamico-Essig und Pfeffer (optional).

Nützliche Tipps:

• Wegen der Saftausscheidung des Kohls den Salat vor dem Servieren würzen und nicht lange lagern
• Salat schmeckt gekühlt besser

Krabbenstäbchen können aufgrund ihres geringen Preises als einer der günstigsten Bestandteile jedes Salats bezeichnet werden. Es ist kein Zufall, dass sich so viele Rezepte mit ihnen verbreitet haben. Von leicht und einfach bis hin zu herzhaft und komplexer (sowohl in der Zusammensetzung als auch in der Zubereitung) lässt sich ganz einfach etwas für jeden Geschmack finden.

Die fünf am häufigsten verwendeten Zutaten in Rezepten für Krabbenstäbchen und Kohlsalat sind:

Kohl und Stäbchen passen hervorragend. Außerdem ist es fast egal, welches. Geeignet sind auch Weißkohl (am besten jung und knackig), Chinakohl, Rosenkohl und sogar Seetang. Auch alle Krautsalatsorten schmecken in diesem Salat sehr gut.

Die Methoden zum Schneiden jeder Zutat können von Rezept zu Rezept unterschiedlich sein. Manche Leute mögen dünne Strohhalme, andere mögen gleichmäßige Würfel. Das alles sieht auf dem Teller sowohl geteilt als auch portioniert gleichermaßen gut aus. Im Prinzip schmeckt dieser Salat auch mit Grundzutaten. Sie müssen es nur mit Soße, Mayonnaise, Sauerrahm oder Joghurt würzen.

Wenn Sie jedoch ein intensiveres Geschmackserlebnis wünschen, finden Sie hier eine Liste, aus der Sie mehrere Zutaten für Ihren Salat auswählen können:

Dosenmais und grüne Erbsen, eingelegte Pilze, rohe Karotten, frische Gurken, Radieschen, Frühlingszwiebeln, gekochte oder Spiegeleier, süße Paprika, Brühwurst.

Frische Kräuter vieler Art lassen sich gut hinzufügen, insbesondere Dill und Petersilie.

Fünf der schnellsten Rezepte für Krabbenstäbchensalat mit Kohl:

Achten Sie bei der Auswahl von Krabbenstäbchen in einem Geschäft auf die Zusammensetzung und den Preis. Es ist besser, nicht zu tief zu gehen – in den meisten Fällen gewähren große Geschäfte Rabatte auf minderwertige Waren, die abgelaufen sind oder kurz vor dem Verderben stehen.