Chicken Pie ist kalorienarm. Rezept für Diät-Hühnerkuchen. Kaloriengehalt, chemische Zusammensetzung und Nährwert. Diät-Hühnerkuchen ohne Hüttenkäse. Diät-Schichtkuchen

Heim / Marmelade und Marmelade

Olga Dekker

Hühnerpastete. Diätrezept für den Feiertag.

„Chicken Pie…“ – vielleicht weckt dieser Name nicht das Gefühl Diätgericht und Vorteile für den Körper. Der Kuchen...

5 Regeln der richtigen Ernährung von Olga Dekker

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Hühnerpastete. Diätrezept "Site"

Was sind die Vorteile von Chicken Pie?

1. Überraschenderweise hat ein 100 Gramm schweres Stück Hühnchenpastete nur 110 kcal! Energiewert die gesamte Portion hat 448 kcal, enthält 17,3 g. Fett, 9,7 gr. Kohlenhydrate, 59,5 gr. Proteine.

2. Die Schüssel wird damit gefüllt nützliche Substanzen wie Eisen, Kalium, Glutaminsäure. Wirkt sich positiv auf die Abwehrkräfte des Körpers aus. Perfekt geeignet als Nahrung für jeden, der auf sein Herz und seine Blutgefäße achtet. Hühnerfleisch ist reich an Vitaminen, die den normalen Stoffwechsel fördern.

3. Es zieht schnell ein und verursacht kein Schweregefühl im Magen. Chicken Pie vereint die unwahrscheinliche Kombination aus Nährwert und niedrigem Kaloriengehalt.

Zutaten für Hühnerkuchen

Hähnchenfilet – 200 Gramm.
Eier – 2 Stk.
Creme – 100 ml.
Gemüse zur Auswahl. Vielleicht ein paar Pilze.
Salz, Gewürze.

Machen Sie Chicken Pie und machen Sie sich keine Sorgen um die Kalorien! Sagen Sie: „Raus!“ langweilige Diäten, die einen verhungern lassen. Erfreuen Sie sich damit einfach und unkompliziert und vor allem leckeres Rezept. Chicken Pie wird eines der beliebtesten sein beste Gerichte dein festlicher Tisch. Sowohl Ihnen als auch Ihren Lieben wird es gefallen.

Rezept für Diät-Hähnchenkuchen.

1. Nehmen Hähnchenfilet und zu Püree verarbeiten. Versuchen Sie es mit einem Mixer.
2. Eier, Sahne und Gewürze hinzufügen. Gründlich mischen.
3. Gemüse für die Füllung auswählen, in Streifen schneiden, mit kochendem Wasser übergießen und vermischen.
4. Fetten Sie den Boden Ihrer Form mit Öl (Butter oder Gemüse) ein. In Schichten auslegen: Filet – Gemüse – Filet.
5. 40-50 Minuten bei einer Temperatur von 150-170 Grad backen.

Fertig ist ein fantastischer Kuchen! Guten Appetit.

Energiewert für die gesamte Portion:

Fette – 17,32 g. Kohlenhydrate – 9,74 g. Kaloriengehalt – 448 kcal.

Diät-Hühnerkuchen. Rezept-Website

Wie wählt man die richtigen Produkte aus?

Verwenden Sie für Chicken Pot Pie Hähnchenbrust. Wenn es verpackt verkauft wird, schauen Sie sich die Verpackung genauer an. Die Verpackung muss alle Angaben zum Hersteller enthalten. Sowie das Veröffentlichungsdatum und das Ablaufdatum. Die Verpackung muss sauber und intakt, also unbeschädigt sein.

Drücken Sie mit dem Finger auf das Filet. Der Fingerabdruck sollte verschwinden. Geschieht dies nicht, haben Sie eine zweitgefrorene Hähnchenbrust. Wählen Sie Brüste, die etwa mittelgroß sind. Glatte Kanten, das Fehlen von Rissen und anderen Mängeln weisen auf die hohe Qualität des Produkts hin.

Welches Gemüse soll man für Chicken Pie wählen?

Am wenigsten Kalorien haben Auberginen, Karotten, Paprika und Kohl. Wir wählen die stärksten und geschmeidigsten Karotten im Laden aus. Die Frucht sollte eine leuchtend orange Farbe haben. Die am stärksten angereicherten Karotten sind kleine.

Die Frische von Paprika bestimmen wir anhand des Stiels. Wenn ein Gemüse nicht über ein solches „Detail“ verfügt, lohnt sich der Kauf überhaupt nicht. Sie müssen den Stiel brechen. Befindet sich Feuchtigkeit an der Bruchstelle? Ok, das ist ein frisches Produkt. Aber in Geschäften wird Pfeffer oft in Paketen verkauft. Stellen Sie dann sicher, dass die Früchte keine äußeren Schäden aufweisen.

Auberginen sollten eine feste, glatte Schale haben. Es ist besser, mittelgroße Früchte zu kaufen. Die Frische des Kohls ist immer deutlich zu erkennen: Die Blätter weisen keine Anzeichen von Fäulnis auf, sind reich an Farben und der Kopf ist fest und dicht.

Vielleicht haben Sie auch ein einfaches und gesundes Rezept Wie macht man Hühnchenkuchen?

Diät-Hühnerkuchen reich an Vitaminen und Mineralstoffen wie: Vitamin B2 – 12,4 %, Vitamin PP – 18,4 %, Phosphor – 21,3 %, Kobalt – 60,4 %, Selen – 11,5 %, Chrom – 24,5 %

Was sind die Vorteile von diätetischem Chicken Pie?

Vitamin B2 beteiligt sich an Redoxreaktionen, trägt zur Erhöhung der Farbempfindlichkeit des visuellen Analysators und zur Dunkeladaption bei. Eine unzureichende Zufuhr von Vitamin B2 geht mit einer Beeinträchtigung des Zustands der Haut, der Schleimhäute sowie einer Beeinträchtigung des Licht- und Dämmerungssehens einher.
Vitamin PP beteiligt sich an Redoxreaktionen des Energiestoffwechsels. Eine unzureichende Vitaminzufuhr geht mit einer Störung des normalen Zustands der Haut, des Magen-Darm-Trakts und des Nervensystems einher.
Phosphor ist an vielen physiologischen Prozessen beteiligt, darunter dem Energiestoffwechsel, reguliert den Säure-Basen-Haushalt, ist Bestandteil von Phospholipiden, Nukleotiden und Nukleinsäuren und ist für die Mineralisierung von Knochen und Zähnen notwendig. Ein Mangel führt zu Anorexie, Anämie und Rachitis.
Kobalt ist Bestandteil von Vitamin B12. Aktiviert Enzyme des Fettsäurestoffwechsels und des Folsäurestoffwechsels.
Selen- ein wesentliches Element des antioxidativen Abwehrsystems des menschlichen Körpers, hat eine immunmodulatorische Wirkung und ist an der Regulierung der Wirkung von Schilddrüsenhormonen beteiligt. Ein Mangel führt zur Kashin-Beck-Krankheit (Arthrose mit mehreren Deformationen der Gelenke, der Wirbelsäule und der Gliedmaßen), der Keshan-Krankheit (endemische Myokardiopathie) und der erblichen Thrombasthenie.
Chrom ist an der Regulierung des Blutzuckerspiegels beteiligt und verstärkt die Wirkung von Insulin. Ein Mangel führt zu einer verminderten Glukosetoleranz.

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Pro 100 g: 155 kcal, Proteine – 19 g, Fette – 6 g, Kohlenhydrate – 6 g.

Zutaten:

Vollkornmehl - 50 g

Ei - 2 Stk

Milch 1% - 150 g

Gekochtes Hähnchenfilet - 300 g

Backpulver – 1/2 TL.

Gewürze (schwarzer Pfeffer, Curry, italienische Kräuter) – nach Geschmack

Salz - nach Geschmack

Vorbereitung:

Für den Teig Eier mit Salz und Milch verquirlen, Mehl, Backpulver und Gewürze hinzufügen. Der Teig sollte nicht dick sein. Hähnchenfilet fein hacken und in den Teig legen, geriebenen Käse dazugeben. Gut umrühren und in eine Auflaufform geben.

Den Kuchen im auf 200 Grad vorgeheizten Ofen etwa 35–40 Minuten goldbraun backen.

2. Hühnchen-Kohl-Kuchen: ausgewogen und lecker!

Pro 100 g: 62 kcal, Proteine – 9 g, Fette – 1 g, Kohlenhydrate – 5 g.

Zutaten:

Weißkohl - 500 g

Gehacktes Hähnchenfilet – 600 g

Tomate - 300 g

Gemüsebrühe - 200 ml

Reis - 50 g

Zwiebel - 1 Stück

Sellerie - 1 EL. l

Knoblauch - 7 g

Grüns - nach Geschmack

Salz, Pfeffer – nach Geschmack

Vorbereitung:

Die Tomaten mit kochendem Wasser übergießen, häuten und fein hacken. Zwiebel und Sellerie in Würfel schneiden. Den Knoblauch durch eine Presse geben. Hackfleisch mit gewaschenem Reis mischen, Gewürze und Gemüse hinzufügen, 100 ml Brühe und Salz hinzufügen. Gut vermischen und 20–30 Minuten im Kühlschrank lagern. Zu diesem Zeitpunkt den Kohl in Blätter zerlegen, in Salzwasser weich kochen und die harten Adern abschneiden. Die Springform zunächst mit Folie, dann mit Backpapier auslegen und die Ränder formen. Die Form inklusive der Stiefel mit der Hälfte der Blätter bedecken und die Hälfte des Hackfleischs darauf legen. Wiederholen Sie die Schichten, die letzte sollte Kohl sein. Die restliche Brühe über jede Hackfleischschicht gießen. Decken Sie den Kuchen mit Folie ab und stellen Sie ihn für 50 Minuten in den auf 190 Grad vorgeheizten Ofen.

Den Kuchen herausnehmen, mit geriebenem Käse bestreuen und weitere 10 Minuten backen. Anschließend mit Kräutern garnieren und heiß servieren. Beim Backen setzt der Kuchen Kohl- und Fleischsaft frei – eine Art Soße. Nach dem Servieren sollte es abgetropft und über das Gericht gegossen werden.

3. Schneller Hühnchen-Pita-Kuchen!

Pro 100 g: 144 kcal, Proteine – 13 g, Fette – 5 g, Kohlenhydrate – 10 g.

Zutaten:

Lavash - 2 Blätter

Hähnchenfilet - 300 g

Eier - 3 Stk

Zwiebel - 1 Stück

Käse 100 g (unser ist russisch)

Tomatenmark - 2 EL. l

Naturjoghurt - 200 g

Salz, Pfeffer – nach Geschmack

Vorbereitung:

Die Zwiebel schälen, fein hacken und in Öl goldbraun braten.

Das Hähnchenfilet zu Hackfleisch zermahlen. Dann zur Zwiebel geben und 10-15 Minuten braten, bis sie weich ist. Salz, Pfeffer, hinzufügen Tomatenmark, umrühren und weitere 2-3 Minuten kochen lassen. Legen Sie ein Blatt Fladenbrot auf den Tisch, legen Sie die Hälfte des Hackfleischs darauf und bestreuen Sie es mit der Hälfte des geriebenen Käses. grobe Reibe, Wasser 3-4 EL. l Joghurt. Das Fladenbrot zu einer Rolle wickeln. Dasselbe machen wir mit dem zweiten Blatt Fladenbrot. Eier, restlichen Joghurt und eine Prise Salz glatt rühren. Fetten Sie die Pfanne mit Öl ein und legen Sie beide Rollen spiralförmig aus. Die Brötchen gleichmäßig mit Füllung füllen. Für 20–30 Minuten in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen geben, bis die Füllung fest wird, insbesondere in der Mitte. Den Kuchen heiß servieren.

4. Hühnchen-Brokkoli-Torte

Nur drei Zutaten! Tolle Idee für ein Abendessen!

Pro 100 g: 79 kcal, Proteine – 13 g, Fette – 2 g, Kohlenhydrate – 3 g.

Zutaten:

Hähnchenfilet 700 g

Brokkoli - 700 g

Käse – 50 g (auf Russisch)

Vorbereitung:

Den Brokkoli in Röschen schneiden und einige Minuten in kochendes Wasser tauchen. Hähnchenfilet fein hacken.

Eine Schicht Fleisch auf den Boden der Pfanne legen, Brokkoli darauf legen, mit schwarzem Pfeffer und geriebenem Käse bestreuen. Als nächstes kommt wieder Fleisch, dann wieder Brokkoli, Käse und Fleisch. Käse darüberstreuen und für 30 Minuten bei 200 °C in den Ofen geben.

5. Hühnchen-Zucchini-Torte

Pro 100 g: 71 kcal, Proteine – 7 g, Fette – 3 g, Kohlenhydrate – 4 g.

Zutaten:

Hähnchenfilet - 600 g

Zucchini - 2 Stk.

Hüttenkäse - 250 g

Käse - 50 g (unser ist russisch)

Ei - 2 Stk

Zwiebel - 1 Stück

Knoblauch - 10 g

Joghurt - 100 ml

Vollkornmehl – 2 EL. l.

Olivenöl - 2 EL. l.

Thymian - 2 g

Salz, Pfeffer – nach Geschmack

Vorbereitung:

Kochen Sie das Hähnchenfilet, geben Sie etwas Salz und Pfeffer in das Wasser und schneiden Sie es dann in Stücke.

Zwiebel und Knoblauch schälen. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und den Knoblauch fein hacken.

Zwiebel und Knoblauch in einer mit Olivenöl erhitzten Pfanne goldbraun braten. Dann grob gehackte Zucchini dazugeben und 5-10 Minuten köcheln lassen. Verwenden Sie nicht die Hälfte einer Zucchini, diese wird später benötigt.

Schlagen Sie die Eier mit einer Prise Salz auf und vermischen Sie sie mit der Hälfte (oder etwas mehr) des geriebenen Käses, Mehl, Joghurt und Hüttenkäse. Hähnchenfilet und Zucchini mit Zwiebeln und Knoblauch dazugeben, salzen und alles gut vermischen.

Eine Auflaufform mit Butter einfetten und leicht mit Mehl bestäuben. Den Teig in die Pfanne geben, mit Pfeffer würzen und mit Thymian bestreuen. Die restliche Hälfte der Zucchini in Kreise schneiden und auf den Kuchen legen.

Den Kuchen im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 25–30 Minuten backen, dann mit dem restlichen Käse bestreuen und etwa 10 Minuten backen. Beim Servieren können Sie mit Kräutern dekorieren.

6. Diätkuchen mit Hühnchen und Pilzen

Bereiten Sie ein köstliches, nahrhaftes und gesundes Mittagessen zu Proteinkuchen mit Hühnchen und anderen gesunden Zutaten.

Pro 100 g: 105 kcal, Proteine – 12 g, Fette – 4 g, Kohlenhydrate – 5 g.

Zutaten:

Für die Füllung:

Hähnchenfilet 350 g

Champignons 300 g

Spinat (frisch oder gefroren) 200 g

Joghurt 2 EL.

Olivenöl 2 EL.

Zum Test:

Ei 3 Stk.

Vollkornweizenmehl 80 g

Fettarmer Hüttenkäse 150 g

Backpulver 5 g

Vorbereitung:

Das Hähnchenfilet kochen und in Würfel schneiden.

Spinat waschen, hacken und in Öl leicht anbraten. Champignons und Zwiebeln hacken und in Joghurt köcheln lassen, bis sie weich sind.

Für den Teig Eier mit Hüttenkäse vermischen. Mehl mit Backpulver hinzufügen und gründlich vermischen. Die Hälfte des Teigs auf ein Backblech legen und Ränder formen.

Decken Sie den Kuchen mit der anderen Teighälfte ab und verschließen Sie die Ränder.

30 Minuten bei 180 °C backen.

Das Rezept ergibt 8 Portionen.

7. Einfacher Hähnchenkuchen-Auflauf

Pro 100 g: 131 kcal, Proteine – 15 g, Fette – 3 g, Kohlenhydrate – 11 g.

Zutaten:

Gekochte Hähnchenbrust - 300 g

Haferflocken, zu Mehl gemahlen – 50 g

Ei - 2 Stk

Milch - 150 g

Fettarmer Hartkäse - 50 g

1/2 TL. Backpulver

Gewürze (schwarzer Pfeffer, Curry, italienische Kräuter) – nach Geschmack

Salz - nach Geschmack

Kochmethode:

1) Hähnchenfilet fein hacken.

2) Eier mit Salz und Milch verquirlen, Haferflocken, Backpulver und Gewürze hinzufügen, sodass ein dünner Teig entsteht. Hähnchenstücke und geriebenen Käse in den Teig geben. Gut umrühren und in eine Auflaufform geben.

3) Backen Sie den Kuchen im auf 200 Grad vorgeheizten Ofen etwa 35–40 Minuten lang (bis er goldbraun ist). Sie können einen solchen Kuchen nicht nur im Ofen, sondern auch in einem Slow Cooker zubereiten!

Guten Appetit!

Köstlicher klebriger Käse saftige Füllung und ein unvergleichliches Aroma. Mmm. Konsolidierung.

Zutaten:

Zum Test:

3 Eier.
1 EL. Fettarmer Kefir, * 1 - 1,5 EL. Vollkornmehl.
1 TL. Salz.
1 TL. Soda mit Essig oder 2 TL ablöschen. Backpulver.

* Champignons aus der Dose 300 g.
* geriebener fettarmer Käse 300 g.
* gekochter brauner Reis 1 Tasse (kann bis zur Hälfte gekocht werden).
* Hähnchenhackfleisch * 300 g (zusammen mit Zwiebeln anbraten).
* eingefroren grüne Bohnen 300 g.

* Es ist besser, nicht zu kaufen fertiges Hackfleisch, und nehmen Sie das Filet und mahlen Sie es selbst in einem Fleischwolf oder einer Küchenmaschine, damit Sie sicher sein können, dass Ihr Hackfleisch kein überschüssiges Fett oder Zusatzstoffe enthält.

Vorbereitung:

1. Die Form unbedingt mit Backpapier auslegen, damit der Käse auf dem Kuchen bleibt.
2. Wir legen in Schichten:
- Champignons.
- Geriebener Käse.
- Reis.
- Hackfleisch.
- Gefrorene grüne Bohnen.
3. Den Teig darauf gießen und für 40 Minuten bei 175 Grad in den Ofen geben.
4. Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen, 20 Minuten ruhen lassen, leicht abkühlen lassen und dann auf einen Teller stürzen.

2. Proteinkuchen mit Hühnchen und Käse.

Ein sehr leckeres Beispiel für Fitness-Backen, hergestellt aus den beliebtesten und günstigsten Diätprodukten?

Zutaten:

* Eier 3 Stk.
* Haferkleie 60 g.
* fettarmer Hüttenkäse 120 g.
* Naturjoghurt 50 g.
* Backpulver 5 g.
*Sesam nach Geschmack.
* Gewürze: Paprika, getrockneter Knoblauch, Hähnchen-/Kebab-Gewürz, Salz nach Geschmack.

* gekochte Brust 100 g.
* Bogen 1 Stk.
* fettarmer Käse 40 g.
* Magermilch 3-4 EL. l.
* Grillgewürze, getrockneter roter Pfeffer.

Vorbereitung:

Für den Boden alles glatt rühren, die Hälfte des Bodens in eine Silikonform gießen, 10-15 Minuten bei 180 °C backen, er sollte noch nicht ganz fertig sein.
Die Zutaten für die Füllung durch einen Mixer oder einen Fleischwolf geben, Gewürze und Käse dazugeben, vermischen, auf den Boden legen, 2-3 cm an den Rändern frei lassen, die restliche Mischung einfüllen, zum Schluss mit Sesam oder Käse bestreuen . Bei 180 s backen, bis es fertig ist.

3. Einfache Hühnchenpastete.

Zutaten:

* gekochtes Hähnchenfilet 300 g.
* Zu Mehl gemahlene Haferflocken 50 g.
* Ei (klein) 2 Stk.
* Magermilch 150 g.
* fettarmer Hartkäse 50 g.
* 1/2 TL. Backpulver.
* Gewürze (schwarzer Pfeffer, Curry, italienische Kräuter) – nach Geschmack.
*Salz nach Geschmack.

Vorbereitung:

Hähnchenfilet fein hacken.
Eier mit Salz und Milch verquirlen, Haferflocken, Backpulver und Gewürze dazugeben, so entsteht ein dünner Teig. Hähnchenstücke und geriebenen Käse in den Teig geben. Gut umrühren und in eine Auflaufform geben.
Backen Sie den Kuchen im auf 200 Grad vorgeheizten Ofen etwa 35-40 Minuten lang (bis er goldbraun ist). Sie können einen solchen Kuchen nicht nur im Ofen, sondern auch in einem Slow Cooker zubereiten!

4. Schneller und leckerer Morgenkuchen.

Zutaten:

* Magermilch 100 g.
* körniger fettarmer Hüttenkäse 100 g.
* grüne Bohnen 200 g.
* Tomaten 200 g.
* Frühlingszwiebel 20 g.
* Hühnereier 5-6 Stk. (abhängig von der Größe).
* Dill 10 g.
* gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.

Vorbereitung:

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. In Keramik bzw Glaswaren Gießen Sie drei Esslöffel Wasser über die Bohnenwürfel – die Stiele sollten leicht mit Wasser bedeckt sein. 1 Minute in der Mikrowelle erhitzen. Lassen Sie das Wasser ab. Bohnen, Tomaten und hinzufügen Frühlingszwiebeln in die vorbereitete Auflaufform geben.
In einer kleinen Schüssel Ei, Milch und Gewürze vermischen und mit einem Schneebesen verquirlen. Geben Sie den Hüttenkäse auf die Bohnen und gießen Sie die entstandene Eimischung darüber. 30–40 Minuten backen, bis der Kuchen eingedickt und leicht gebräunt ist. Das heiße Gericht mit Dill bestreuen.
Der morgendliche Eierkuchen schmeckt sowohl heiß als auch kalt!

5. Diätkuchen mit Pilzen und Hühnchen.

Zutaten für den Teig:

1 Tasse Vollkornmehl.
1 Ei.
Olivenöl.
50 g fettarmer Käse.
Salz.

Für die Füllung:

500 g Champignons (wir verwenden Champignons).
1 Hähnchenbrust.
150 g Naturjoghurt.
150 g Magermilch.
1 Esslöffel Mehl oder Stärke.
1 Zwiebel.
150 g fettarmer Käse.
Gemüse, Salz, Pfeffer.

Vorbereitung:

Zum Test:

Mehl und etwas vermischen Olivenöl. Das Ei aufschlagen, geriebenen Käse und Salz hinzufügen.
Den Teig gründlich durchkneten. Es fällt weich und elastisch aus.
Den Teig in Folie einwickeln und für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.

Die Zwiebel fein hacken und in einer Pfanne goldbraun braten.
Gefrorene Pilze darin auftauen lassen Mikrowellenofen. Überschüssiges Wasser entfernen und zur Zwiebel in eine Bratpfanne geben.
Kochen Sie die Hähnchenbrust, hacken Sie sie fein und geben Sie sie zum Anbraten zu unseren Zwiebeln und Pilzen.
Joghurt und Milch verrühren, salzen.
Geben Sie unsere Mischung in die Pfanne. Mehl hinzufügen und einige Minuten köcheln lassen, bis es eingedickt ist.
Nehmen Sie eine Form und fetten Sie sie mit Öl ein. Wir legen unsere Form mit Teig aus. Den Backofen auf 180 C vorheizen. Den Teig zum Trocknen 15 Minuten in den Ofen geben. Wir nehmen es heraus und geben unsere Füllung auf den Teig. Großzügig mit geriebenem Käse bestreuen. Für weitere 25–30 Minuten in den Ofen geben. Kann portionsweise erfolgen. Auch schön und lecker.

Diät-Hühnerkuchen ohne Hüttenkäse. Diät-Schichtkuchen.

Zum Test:

3 Eier
1 EL. fettarmer Kefir,
1 - 1,5 EL. Vollkornmehl
1 TL. Salz
1 TL. Soda mit Essig oder 2 TL ablöschen. Backpulver

Champignons aus der Dose 300 g
Geriebener fettarmer Käse 300 g
Gekochter brauner Reis 1 Tasse (kann bis zur Hälfte gekocht werden)
Gehacktes Hähnchen 300 g (zusammen mit Zwiebeln anbraten)
Gefrorene grüne Bohnen 300 g

Vorbereitung:

Die Form unbedingt mit Backpapier auslegen, damit der Käse auf dem Kuchen bleibt. In Schichten verlegen:

- Champignons
- geriebener Käse
- Reis
- Hackfleisch
- gefrorene grüne Bohnen

Den Teig darüber gießen und für 40 Minuten bei 175 Grad in den Ofen geben. Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen, 20 Minuten ruhen lassen, etwas abkühlen lassen und dann auf einen Teller stürzen.

Sehr leckere Hühnchenpastete. Schritt-für-Schritt-Rezept

Bevor Sie mit der Zubereitung einer köstlichen Hühnchenpastete beginnen, müssen Sie das Hähnchenfilet kochen. Da in diesem Rezept bereits zubereitete Hähnchenbrust verwendet wird.
300 Gramm Hähnchenfilet in kochendes Salzwasser geben und weich kochen.
Tipp: Ich gebe gerne ein paar schwarze Pfefferkörner und ein Lorbeerblatt in die Pfanne zum Fleisch – so wird das fertige Hähnchenfilet aromatischer. Wir prüfen die Bereitschaft mit einer Gabel oder einem Messer: Lässt sich das Filet leicht durchstechen, ist es fertig und kann entnommen werden.
Das fertige Hähnchenfilet abkühlen lassen und in kleine Stücke schneiden.
Schlagen Sie zwei Eier in eine tiefe Schüssel, geben Sie 150 Milliliter Milch (1 % Fettgehalt) hinzu, salzen Sie nach Geschmack (ich füge eine Prise hinzu) und schlagen Sie alles gut mit einem Mixer.
Tipp: Da dieses Chicken Pie-Rezept zu den Fitness-Rezepten für die richtige Ernährung (PP) gehört, sollten Sie natürlich Milch mit einem Mindestfettanteil verwenden. Und wer keine Angst vor der Kalorienmenge im fertigen Kuchen hat, kann Milch mit jedem Fettgehalt verwenden.
Fügen Sie 50 Gramm Vollkorn hinzu Weizenmehl und Gewürze (ich füge gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu).
Dann waschen und trocknen Sie einen Bund Grünzeug gründlich (Sie können Frühlingszwiebeln, Dill, Petersilie verwenden), hacken Sie es fein und geben Sie es in eine Schüssel.
Alles gut vermischen.
Den Hartkäse reiben und in eine Schüssel geben.
Das gehackte Hähnchenfilet legen wir ebenfalls in eine Schüssel.
Gründlich vermischen und in eine Auflaufform geben.
Tipp: Die Backform muss mit Papier (oder Pergament) abgedeckt werden, damit der fertige Kuchen nicht am Boden der Form kleben bleibt und wir ihn leichter herausbekommen können.
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Lass uns backen leckerer Kuchen mit Hähnchen 35 - 40 Minuten.
Fertiger Kuchen Aus der Form nehmen und auf einen Teller legen.
Kann serviert werden. Guten Appetit!

Ich hoffe wirklich, dass Ihnen dieses schnelle Chicken Pot Pie-Rezept gefällt. Dies ist eine hervorragende Alternative zu Hefe, Blätterteig und reichhaltigem Gebäck. Denn wenn Sie auf die richtige Ernährung achten, möchten Sie sich und Ihre Familie wirklich mit etwas Leckerem und Gesundem verwöhnen. Dieser Kuchen wird eine echte Entdeckung für Sie sein.

Dieses luxuriöse, zarte, auf der Zunge zergehende und unglaublich köstliche Snack-Gebäck ist eine hervorragende Ergänzung zum Mittag- oder Abendessen. Darüber hinaus kann das Rezept für Hühnchen-Gelee-Torte sicher als klassifiziert werden einfache Gerichte Instant-Kochen, denn alles dauert nicht länger als 30-40 Minuten. Auch junge Hausfrauen, die gerade erst ihre kulinarische Reise beginnen, werden dieses Rezept nützlich finden – und zwar am häufigsten reguläre Produkte und mit minimalem Zeitaufwand können Sie eine wahrhaft königliche Vorspeise präsentieren. Im Rezept für den gelierten Kuchen habe ich Backpulver verwendet. Sie können es in einem Geschäft kaufen oder selbst herstellen. Ich schlage vor, dass Sie Backpulver nach dem Rezept meiner Mutter herstellen – im letzten Jahrhundert war es viel schwieriger, einen solchen Luxus zu kaufen als heute. Ja, und die Qualität des gekauften Produkts kann bezweifelt werden. Die resultierende Pulvermenge reicht mir für ein paar Monate aktives Backen. Hausgemachtes Backpulver für Hühnchen-Gelee-Torte Wir benötigen:

5 Teelöffel Backpulver;
12 Teelöffel Weizenmehl;
3 Teelöffel Zitronensäure.

Mischen Sie alle Zutaten in einem kleinen Glasgefäß (z. B. einem Mayonnaiseglas). Den Deckel fest verschließen und kräftig schütteln. Voila! Das Backpulver ist fertig.

Schritt-für-Schritt-Rezept Zutaten für Hühnchen-Gelee-Torte

Premium-Weizenmehl – 250 g;
Hühnereier – 3 Stk.;
Backpulver für Teig – 2 TL. mit Rutsche;
Sauerrahm 20 % – 0,4 kg;
Hähnchenfilet – 0,3 kg;
Frische Pilze – 0,3 kg;
Zwiebel - 1 Kopf;
Käse – 200 g;
Salz - nach Geschmack.

Geleekuchen zubereiten

Bereiten wir zunächst den Teig vor.

In einem gemeinsamen Behälter Eier, Sauerrahm, Salz, Backpulver und Mehl mit einem Mixer verquirlen.

Das Ergebnis sollte ein fließender Teig sein, der die Konsistenz von Pfannkuchen hat. Nach dem Kneten sollte der Teig eine halbe Stunde an einem warmen Ort ruhen. Nun, in der Zwischenzeit bereiten wir die Füllung vor.

In die Bratpfanne gießen Pflanzenöl und fein gewürfelte Zwiebeln darin anbraten. Und dann in Scheiben geschnittene Champignons dazugeben und alles kochen, bis die aus den Pilzen freigesetzte Flüssigkeit vollständig verdampft ist.

Nach 10 Minuten das gehackte Hähnchenfilet ebenfalls in die Pfanne geben, alles mit zwei Prisen Salz bestreuen und unter gelegentlichem Rühren unter dem Deckel bei schwacher Hitze 15 Minuten garen.

In eine mit Backfett gefettete Auflaufform geben wir die Hälfte des gesamten Teigvolumens, auf das wir die Füllung geben, und füllen alles mit der restlichen Mehlmischung.
Anschließend geriebenen Käse darüber streuen und das Backblech in den vorgeheizten Backofen schieben. Der Kuchen sollte 40 Minuten lang bei einer Temperatur von 190 °C gebacken werden, jedoch sollte in der Mitte des Backvorgangs die Form aus dem Ofen genommen werden und der Kuchen an mehreren Stellen mit einem Holzstäbchen durchstochen werden. Dies ist notwendig, damit die Backwaren beim Backvorgang keine Risse bekommen. Vor dem Servieren kann der fertige Kuchen mit fein gehackten Kräutern und gebratenen Sesamkörnern bestreut werden. Das duftendes Gebäck Eine perfekte Ergänzung zu jedem Mittag- oder Abendessen.
Ich wünsche Ihnen erfolgreiche Torten und guten Appetit! Immer mit den besten Wünschen Elena Skopich

Video Diät-Hühnerkuchen. Wie kocht man?

1. Überraschenderweise hat ein 100 Gramm schweres Stück Hühnchenpastete nur 110 kcal! Der Energiewert der gesamten Portion beträgt 448 kcal und enthält 17,3 g. Fett, 9,7 gr. Kohlenhydrate, 59,5 gr. Proteine.

2. Das Gericht ist reich an nützlichen Substanzen wie Eisen, Kalium, Glutaminsäure. Wirkt sich positiv auf die Abwehrkräfte des Körpers aus. Perfekt geeignet als Nahrung für jeden, der auf sein Herz und seine Blutgefäße achtet. Hühnerfleisch ist reich an Vitaminen, die den normalen Stoffwechsel fördern.

3. Es zieht schnell ein und verursacht kein Schweregefühl im Magen. Chicken Pie vereint die unwahrscheinliche Kombination aus Nährwert und niedrigem Kaloriengehalt.

Kuchen mit Gemüse und Pilzen

Wenn Sie dem Pilzkuchen-Rezept frisches oder gefrorenes Gemüse hinzufügen, erhalten Sie ein echtes Vitamingericht. Sie können es zum Mittagessen essen oder durch Abendessen ersetzen. Gemüsekuchen mit Pilzen bleibt auch kalt serviert lecker. Bereiten Sie die folgende Produktliste vor: Karotten, Zwiebeln, Paprika, 200 g Weißkohl, 300 g beliebige Pilze, 2 EL. l Haferflocken oder Maismehl, 1 EL. l Milch, 3 EL. l fettarmer Hüttenkäse, 4 Eier. Das Rezept ist:

Das Gemüse waschen und schneiden. In eine Bratpfanne geben, Pilze dazugeben, bei schwacher Hitze unter geschlossenem Deckel köcheln lassen – es dauert 10-15 Minuten.
Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb. Eigelb mit Mehl, Hüttenkäse und Milch vermischen. In einer separaten Schüssel das Eiweiß dick schlagen, zum Teig geben und gut vermischen. Die Konsistenz ähnelt der von Sauerrahm.
Die Hälfte des entstandenen Teigs in die Auflaufform geben. Anschließend die Mischung aus gedünstetem Gemüse und Pilzen gleichmäßig darüber verteilen. Den restlichen Teig darüber gießen.
Im Ofen bei 200 Grad backen – es dauert 15-20 Minuten.

Vielleicht sind Hähnchenbrustgerichte bei Sportlern und solchen, die ein paar Pfunde mehr verlieren möchten, am beliebtesten. Tatsache ist, dass Hähnchenfilet viel Eiweiß enthält, im Gegenteil aber praktisch kein Fett darin ist. Leider wird gesundes gekochtes Fleisch schnell langweilig und man muss sich ständig neue Rezepte ausdenken. Diät-Hähnchenbrustkoteletts sind eine ausgezeichnete Lösung, die Ihnen hilft, Ihre übliche Ernährung zu abwechslungsreicher zu gestalten. Das Rezept für dieses Gericht ist ganz einfach:

Vier Hähnchenbrust und eine mittelgroße Zwiebel in kleine Würfel schneiden.

Gießen Sie 70 Gramm Weizenkleie mit Kefir und warten Sie, bis sie die Flüssigkeit vollständig aufgenommen haben.
Kombinieren Sie Produkte, fügen Sie ihnen etwas hinzu Hühnerei, Salz und gemahlener Pfeffer. Alle Zutaten gründlich vermischen.
Heizen Sie den Ofen vor und legen Sie Backpapier auf ein Backblech.
Mit den Händen Koteletts formen und nach Belieben in Kleie wälzen.
Kochen Sie das Gericht im Ofen, ohne Öl hinzuzufügen.

Wenn Ihr Abendessen wirklich gesund und kalorienarm sein soll, dann fügen Sie Schnitzel hinzu Diätsalat oder gedünstetes Gemüse.

Köstlicher dickflüssiger Käse, saftige Füllung und unvergleichliches Aroma. Mmm. Konsolidierung.

Zutaten:

Zum Test:

3 Eier.
1 EL. Fettarmer Kefir, * 1 - 1,5 EL. Vollkornmehl.
1 TL. Salz.
1 TL. Soda mit Essig oder 2 TL ablöschen. Backpulver.

* Champignons aus der Dose 300 g.
* geriebener fettarmer Käse 300 g.
* gekochter brauner Reis 1 Tasse (kann bis zur Hälfte gekocht werden).
* Hähnchenhackfleisch * 300 g (zusammen mit Zwiebeln anbraten).
* gefrorene grüne Bohnen 300 g.

* Kaufen Sie besser kein fertiges Hackfleisch, sondern nehmen Sie das Filet und mahlen Sie es selbst in einem Fleischwolf oder einer Küchenmaschine, damit Sie sicher sein können, dass Ihr Hackfleisch kein überschüssiges Fett oder Zusatzstoffe enthält.

Vorbereitung: