Gerichte für den Neujahrstisch. Wir bereiten festliche Gerichte für den Neujahrstisch zu. Krabbenstäbchensalat

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Letztes Jahr wurde davon abgeraten, Geflügelgerichte auf dem Neujahrstisch zu servieren. Ich frage mich, was man für das neue Jahr 2018 (Jahr des Hundes) nicht kochen kann? Diese und viele andere Fragen interessieren Hausfrauen am Vorabend der Winterferien. Lassen Sie uns also herausfinden, was der gelbe Erdhund nicht mag.

Die Gastgeberin des nächsten Jahres ist beim Essen nicht so wählerisch, aber es gibt dennoch Punkte, die bei der Vorbereitung berücksichtigt werden sollten Neujahrsfeiertag. Schließlich möchte jeder im Jahr 2018 glücklich sein und deshalb muss man dem Hund so viel Freude wie möglich machen.

Was sollte auf dem Feiertagstisch stehen?

Laut Experten der östlichen Kultur ist der Gelbe Erdhund ein freundliches und völlig gieriges Tier. Gleichzeitig mag sie es nicht, zu verschwenden und anzugeben. Auf der festlichen Tafel sollte genau so viel sein, wie man an einem Abend essen kann. Stehen Sie nicht lange am Herd und kochen Sie viele Gerichte, um Ihre Gäste zu überraschen. Es ist besser, wenn das Essen einfach ist. Zum Beispiel gebackenes Hähnchen, Truthahn oder Ente oder ein großes Stück Fleisch, egal ob Schwein oder Rind. Das Fleisch muss Knochen haben. Gebackene Schweinerippchen sind eine ideale Option.

Als Beilage kann es mehr als nur Kartoffeln geben. Die Ente kann mit Buchweizen gefüllt werden, das Hähnchen mit Reis. Auch Gemüse ist geeignet: Kohl aller Art, gedünstete Auberginen, hell Paprika. Salate werden am besten in Form von Hundegesichtern serviert, bestreut mit Eigelb oder Dosenmais um am besten zum Geistertier zu passen. Wie Sie wissen, liebt der Hund Fleisch in jeder Form, daher muss der Tisch Folgendes enthalten:

  1. Aufschnitt aus geräuchertem Fleisch;
  2. verschiedene Wurstsorten;
  3. alle Fleischsorten, vorzugsweise über offenem Feuer verarbeitet;
  4. Wild, das mit irgendeiner Methode zubereitet wird;
  5. geliertes Fleisch, Aspik;
  6. Pasteten;
  7. Fleischsalate aller Art.

Am besten sollte es verschiedene Brotsorten geben hausgemacht oder auf Holz. Schließlich ist ein Hund ein Haustier und liebt alles Natürliche.

Auf dem Tisch sollten auch frisches Gemüse und Obst serviert werden, am besten gelb: Paprika, Orangen, Mandarinen, Birnen, Äpfel, Bananen.

Sie können es zum Nachtisch hinzufügen frische Beeren, Trockenfrüchte, helle kandierte Früchte. Süßigkeiten sollten begrenzt sein, da solche Produkte für die Herrin des Jahres kontraindiziert sind. Es ist besser, wenn es auf der festlichen Tafel erscheint Hüttenkäse-Auflauf oder andere Milchprodukte mit Zusatz von Nüssen, getrockneten Aprikosen etc.

Um dem Hund eine Freude zu machen, sollte der Feiertagstisch im Allgemeinen von allem reichlich sein, jedoch ohne besondere kulinarische Tricks. Auch den vegetarischen Silvesterabend wird sie nicht verstehen.

Was Sie zur Feier des Jahres des Hundes nicht kochen sollten

Die Herrin des Jahres mag keinen Fisch. Sorten mit vielen kleinen Knochen sind dafür kontraindiziert, daher ist es notwendig, jede Sorte aus dem Neujahrsmenü auszuschließen. Flussfisch: Karpfen, Hecht usw. Sie wird nicht den uns bekannten Geschmack „Hering unter einem Pelzmantel“ haben. Es ist besser, Salate mit Kaviar, Lachs und anderem roten Fisch auf bessere Zeiten zu verschieben. Es ist auch notwendig, auf das derzeit angesagte Sushi und Brötchen zu verzichten.

Bei der Zubereitung von Aufschnitt ist darauf zu achten, dass kein Pferdefleisch und keine Pferdewurst enthalten sind. Wie Sie wissen, mögen Hunde diese Tierrasse nicht.

Wir hoffen, dass Sie kein begeisterter Fan der koreanischen Küche sind und es auch nicht sein werden exotische Gerichte aus Hundefleisch. Genau wie Feng Shui-Experten sagen, müssen Sie zerbrochene Nudeln von der Speisekarte ausschließen. Es stellt sich heraus, dass die Haltbarkeit von der Länge der Nudeln abhängt. Sie sollten Ihren Hund nicht mit Gerichten wie Hot Dogs und anderen Fastfoods ärgern.

Was Getränke betrifft, ist es nicht ratsam, Folgendes zu servieren: Kwas, Bier, Limonade. Kochen Sie normales Kompott oder bereiten Sie Fruchtgetränke und Säfte zu. Auch die Gastgeberin des Jahres freut sich nicht über starke Getränke. Sie haben wahrscheinlich in Ihrem Leben gesehen, wie ein Hund auf betrunkene Menschen reagiert.

Es ist besser, die Zubereitung der Gerichte bis zur Mittagszeit abzuschließen, damit Sie im neuen Jahr Zeit zum Entspannen haben und frisch und fröhlich aussehen. Der Herrin des Jahres wird es nicht gefallen, wenn Sie überfordert sind und den Feiertag nicht fröhlich und unbeschwert feiern können.

Hunde mögen in der Regel keine Katzen, deshalb versuchen Sie, sie vom Feiertagstisch fernzuhalten.

Im Allgemeinen gehört der Hund zu den aktiven Tieren, daher wird es ihm nicht wirklich gefallen, wenn man nicht ständig hinter ihm sitzt. festlicher Tisch. Überlegen Sie sich lustige Aktivitäten, Spiele und Wettbewerbe, um sie maximal zu erfreuen.

Wie wird das Symbol von 2018 sonst noch aussehen?

Die Heldin des Jahres kann zu Recht als Landtier bezeichnet werden. Sie wird wahrscheinlich in allem einfache und unkomplizierte Dinge mögen:

Gerichte Es muss natürlich sein. Konzentrieren Sie sich auf den Landhausstil. Stellen Sie Tonkrüge mit Getränken auf den Tisch. Legen Sie Holzlöffel in Salate. Kann nur auf dem Tisch stehen Keramikgeschirr. Stellen Sie beim Nachtisch einen Samowar mit einem Bündel Bagels auf den Tisch.
Dekor Dekorieren Sie Ihre Okta mit Vorhängen aus Naturleinen. Dieses Material ist ideal für Servietten, Tischdecken und Stuhlhussen. Achten Sie bei der Auswahl des Dekors auf die Lieblingsfarben des Totemtiers: Gelb, Orange, Beige, Braun, Gold usw. Auch bei der Wahl der Dekoration für den Weihnachtsbaum sollten Sie diesem Trend folgen. Zu den Spielzeugen können Hundefiguren aus Holz und Ton, Sterne aus Zweigen und Girlanden aus getrockneten Zitrusscheiben gehören.
Tuch Sie sollten ein Neujahrsoutfit basierend auf den Lieblingsfarben des Hundes auswählen (siehe oben). Was den Stil angeht, sollten Sie lockere Styles bevorzugen, damit Ihrem Spaß nichts im Wege steht. Dem Hund wird es gefallen, denn es ist ein aktives Tier. Unter den Schmuckstücken können Sie zwischen gelbem und orangefarbenem Schmuck wählen. Die beste Option Es wird Perlen oder eine Halskette aus Natursteinen mit Holzelementen geben. Zweifellos wird auch der Hund Bernsteinschmuck mögen.
  • Die Reinigung vor Neujahr sollte vor Sonnenuntergang abgeschlossen sein, um nicht versehentlich das Familienglück aus dem Haus zu fegen.
  • Verleihen Sie am Vorabend des Feiertags kein Geld und geben Sie das geliehene Geld selbst zurück.
  • Wählen Sie ein Outfit und einen Schmuck, der dem Totem gefallen wird. Sie sollten nicht protzig sein und zur Farbe des Jahres passen.
  • Wenn Sie eine starke Familie haben möchten, dann seien Sie nicht faul und binden Sie die Tischbeine mit einem dicken Seil fest.
  • Wenn Sie Spaß haben, sollten Sie auf das Kartenspielen verzichten. Dies schützt Sie das gesamte nächste Jahr vor unnötiger Aufregung.
  • Wählen Sie einfache und preiswerte Geschenke aus Naturstein oder Holz. Dies wird materialistische Menschen von Ihnen vertreiben.
  • Wenn das Glockenspiel ertönt, werfen Sie eine Münze in Ihr Glas, wünschen Sie sich etwas und tragen Sie sie dann immer in Ihrer Brieftasche bei sich. Der Wunsch wird auf jeden Fall in Erfüllung gehen.
  • Wenn Sie etwas loswerden möchten (gilt für Frauen), werfen Sie sich ein leichtes Tuch über die Schultern. Werfen Sie es beim letzten Glockenschlag weg, und Sie werden für immer vergessen, was Sie am Leben gehindert hat.
  • Um das ganze Jahr über unbeschwert zu leben, versuchen Sie, während des Glockenspiels eine Mandarine zu schälen und unter den Weihnachtsbaum zu legen. Anschließend trinken Sie Champagner und wünschen sich etwas.
  • Wenn Sie einen Kamin haben, sollten Sie ihn bis zum Morgen brennen lassen. Außerdem sollte niemand Gegenstände mitnehmen, die mit Feuer zu tun haben: Kerzen, Streichhölzer oder Brennholz.
  • An Silvester sollten Sie keine Angst vor dem unangenehmen Moment haben, wenn Sie niesen. Dies zeugt von einem glücklichen Jahr für alle Anwesenden.
  • Wenn in der Silvesternacht drei Kugeln vom Baum gefallen und zerbrochen sind, dann können Sie bald mit einem neuen Familienzuwachs rechnen.
  • Damit die Liebe in der Familie regiert, ist das erste, was Sie nach dem Aufwachen am 1. Januar tun müssen, ein Kuss.
  • Am Neujahrstag sollten Sie keine schwere Arbeit verrichten, sonst wird das ganze Jahr schwierig.
  • Unverheiratete Mädchen können durch das Treffen mit einem unbekannten Mann am 1. Januar bestimmen, von welcher Seite ihre Verlobte kommen wird.
  • Zuvor gingen am ersten Tag Mädchen, die ihre Zukunft wissen wollten, Milch holen. Wenn es sieben Tage lang nicht sauer wird, dann wird es dieses Jahr bestimmt eine Hochzeit geben.
  • Durch die Begegnung mit dem Tier am Morgen des 1. Januar beurteilten sie auch, was passieren würde. Die Katze kündigte also ein romantisches Treffen an, der Vogel eine lange Reise und der Hund sagte, dass es ein Treffen mit einem alten Freund oder einem neuen Bekannten geben würde.
  • Es war ein schlechtes Omen, eine Uhr, ein Handtuch oder einen Spiegel geschenkt zu bekommen. Wenn Ihnen solche Geschenke doch beschert wurden, dann schenken Sie dem Schenkenden eine symbolische Münze. Dies erspart Ihnen negative Folgen.

Bis zum magischsten Feiertag des Jahres bleibt nicht mehr viel Zeit, und Sie sollten die Gerichte planen, die jetzt auf Ihrem Tisch stehen. An diesem Abend feiern wir das Jahr des Hundes. Darüber hinaus wird 2018 den Gelben oder Erdhund repräsentieren. Daher ist es angebracht, Ihren neuen Freund mit den köstlichsten Gerichten zu füttern, vorzugsweise Snacks in Gelb- oder Brauntönen. Aber wie Sie wissen, sind Hunde nicht besonders wählerisch, wenn es um Futter geht, sodass Sie jedes Rezept für das neue Jahr 2018 auswählen können, sogar das anspruchsvollste einfache Rezepte mit Foto. Das Wichtigste ist, dass die Gastgeberin des Urlaubs zufrieden bleibt und die Leckereien das ganze Jahr über aufbewahrt.

Was man für das neue Jahr 2018 kochen sollte

Achten Sie bei der Auswahl, was Sie für das neue Jahr 2018 kochen möchten, auf Fleischgerichte. Sie sollten abwechslungsreich, aber immer sättigend sein. Den Kebab grillen, die Rippchen kochen, das gekochte Schweinefleisch backen. Sie sollten etwas kochen, das jedem vierbeinigen Freund schmeckt. Verschieden Fleischsnacks in Form von Brötchen, Häppchen, Törtchen müssen zum Neujahr des Hundes 2018 vorhanden sein. Da sie solche Gerichte respektiert.

Wer kein Fleisch mag, sollte Fisch kochen. Die beste Alternative zu Rind- und Schweinefleisch wären gebratener Fisch oder gebratene Lachssteaks.

Wichtig! Wenn Kinder in Ihrer Firma das neue Jahr feiern, ist es für sie besser, alles zu dämpfen und zu schmoren.

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Vernachlässigen Sie das Gemüse nicht, nehmen Sie gelbe Paprika und die üblichen Kartoffeln, fügen Sie Pilze zu Ihren Gerichten hinzu und bereiten Sie Salate mit gelben Früchten zu – Ananas, Birne, Apfel. Mit solchen Leckereien wird der Erdhund das neue Jahr stilvoll feiern.

Vorbereitung in einer Woche

Erstellen Sie eine Woche vor Neujahr 2018 unbedingt ein Menü, das widerspiegelt, welche Gerichte auf den Tisch kommen. Beginnen Sie mit warmen Gerichten für das neue Jahr 2018 und fügen Sie dann mehrere Salate, Vorspeisen und Aufschnitt hinzu. Zum Abschluss Dessert, Obst und Getränke. Schreiben Sie dann alle Produkte auf, aus denen das Menü für das neue Jahr besteht. Kaufen Sie alle Komponenten mit langer Haltbarkeit, Servietten und Servierutensilien im Voraus.

Denken Sie dann kurz vor dem Urlaub an frisches Obst und Gemüse sowie andere verderbliche Lebensmittel.

Kurz vor dem Feiertag

Bevor Sie das neue Jahr feiern, schauen Sie sich Ihre Liste an, was Sie für das Jahr des Hundes 2018 vorbereiten werden, und beginnen Sie mit dem Kochen. Später in diesem Artikel stellen wir einige Rezepte vor, die für Sie nützlich sein können.

Es gibt eine unglaubliche Vielfalt an Ideen für die Vorbereitung des Neujahrstisches 2018, und alle diese Ideen haben das Recht, schön zu sein. Machen Sie sich vorab Gedanken über die Gestaltung Ihrer Gerichte. Salate sollten elegant dekoriert sein; sie können in Form eines Hundegesichts oder eines Knochens angerichtet werden, was sie festlicher macht. Verwenden Sie Dill, um Weihnachtsbaumnadeln zu imitieren, kaufen Sie Servietten mit einem Bild für das neue Jahr oder falten Sie einen kleinen Weihnachtsbaum aus grünen Servietten. Machen Sie sich bereit, über die Frage zu entscheiden: „Wie bereiten Sie sich auf das neue Jahr 2018 vor?“ Sie müssen die Interessen des Hundes berücksichtigen. Es sollte in jedem Möbelstück, auf dem Weihnachtsbaum, auf dem Tisch, in Kostümen vorhanden sein. Sie können Kerzen in Form eines Hundes kaufen oder kleine Figuren auf den Tisch stellen. Stellen Sie sicher, dass Ihr Tisch hell und freundlich ist – auch Hunde lieben es, zu spielen.

Warme Gerichte, Salate und Snacks für das neue Jahr 2018

Sandwiches für das neue Jahr 2018 können alles sein, vor allem aber lecker und am besten mit viel Fleischprodukte. Und da dies immer noch ein ungewöhnlicher Feiertag ist, ist es besser, für dieses Gericht teurere Produkte zu nehmen. Zum Beispiel kann man damit kochen rohe geräucherte Wurst oder roter Kaviar. Canapés mit Wurst, Gurke und schwarzen Oliven machen auf der Speisekarte eine gute Figur. Dekorieren Sie sie mit bunten Paprikastücken: rot, gelb, grün, und Sie können mit der Soße auch Silhouetten eines Hundes auf die Sandwiches zeichnen. Es wird sehr beeindruckend und farbenfroh aussehen.

Zucchinischiffchen mit Hackfleisch im Ofen:

  • 400 g Hackfleisch (Schwein, Huhn, Rind oder gemischt);
  • 3 kleine junge Zucchini;
  • 100 g „russischer“ Käse;
  • 1 Tomate;
  • 1 Zwiebel;
  • 100 g Mayonnaise;
  • etwas Pflanzenöl zum Braten;
  • Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer

Wie man kocht:

  1. Wenn Sie junge Zucchini haben, sollten Sie die Schale nicht abschneiden. Aber es ist besser, alte abzuschneiden.
  2. Wir schneiden jede Zucchini der Länge nach in zwei Teile und löffeln das Fruchtfleisch mit einem Löffel heraus, wobei die Wände etwa 1 cm frei bleiben.
  3. Die fein gehackte Zwiebel in einer Pfanne in Pflanzenöl anbraten, bis sie weich ist. Hackfleisch dazugeben und unter ständigem Rühren alles 10 Minuten anbraten.
  4. Dann mit Salz und Pfeffer abschmecken und die in kleine Stücke geschnittenen Tomaten in die Pfanne geben. Alles gründlich vermischen und vom Herd nehmen.
  5. Die Zucchini mit der Schnittfläche nach oben auf ein Backblech legen und die Füllung hinzufügen.
  6. Den Käse reiben und auf die Schiffchen verteilen. Anschließend mit einer Schicht Mayonnaise einfetten und für 25 – 30 Minuten in den Ofen geben.

Schneebälle mit Tintenfisch

Wenn Sie Winterutensilien auf dem Neujahrstisch 2018 sehen möchten, dann bereiten Sie unbedingt Schneebälle mit Tintenfisch vor. Sie sorgen für Abwechslung und ähneln Schnee in Ihrem Urlaub.

Nehmen Sie 2 große oder 3 kleine Tintenfische, reinigen Sie sie und geben Sie sie für 2-3 Minuten in kochendes Wasser, das zuerst gesalzen werden muss. Dann sollten sie herausgenommen und abgekühlt werden. Zwei gekochte Eier fein hacken, den Tintenfisch in kleine Würfel schneiden und etwas fein hacken Frühlingszwiebeln Mit ein paar Löffeln Mayonnaise und zerdrückten Knoblauchzehen vermischen. Hartkäse Auf einer mittleren oder feinen Reibe in eine separate Schüssel reiben. Anschließend formen wir mit einem Löffel oder einfach mit den Händen aus der gemischten Masse kleine Kugeln, die wir dann in Käsespänen wälzen. Diese Schneebälle mit Oliven und Frühlingszwiebeln werden sehr farbenfroh aussehen.

Fleischgerichte müssen bei der Zubereitung des Menüs beachtet werden. Es empfiehlt sich, unmittelbar vor dem Feiertag Snacks für das neue Jahr 2018 nach den vorbereiteten Rezepten zuzubereiten.

Gourmet-Hackbraten

Einer der meisten ungewöhnliche Rezepte um Silvester 2018 zu feiern wird es sein Hackbraten„Exquisit.“

Zutaten:

Wie man kocht: Das Fleisch waschen, trocknen und 2 Stunden in Weißwein mit Salz und Gewürzen marinieren. Dann abwischen und mit einem Messer entlang des Stückes in Form eines „Buches“ teilen. Die Nüsse sollten bei starker Hitze ca. 10 Minuten angebraten und in 2 Teile geteilt werden. Eines davon zu Krümeln zermahlen und mit den Eiern vermischen, bis eine glatte Masse entsteht. Als nächstes fügen Sie ungemahlene Nüsse, geschnittene Birnen und fein gehackte Gurken hinzu. Dann alles mit Salz und Pfeffer vermischen. Den Schinken in dünne Scheiben schneiden, die wir auf das Filet legen. Die Nussfüllung gleichmäßig auf dem Schinken verteilen, alles fest aufrollen und zubinden. Von allen Seiten mit Sonnenblumenöl einfetten und 15–20 Minuten in einer Plastiktüte aufbewahren. Das Backen der Rolle sollte im Ofen bei einer Temperatur von 190 Grad erfolgen. Die Zubereitung des Gerichts dauert 1 Stunde.

Fleischbällchen

Noch einer originelles Gericht Zum Neujahr gibt es Fleischbällchen mit Pilzen im Blätterteig.

Verbindung:

Kochschritte:

  1. Die Pilze waschen, die Stiele von den Kappen entfernen und fein hacken.
  2. Dann braten wir sie in Sonnenblumenöl, bis die gesamte Flüssigkeit verdampft ist.
  3. Sie können den Pilzen fein gehackte Zwiebeln hinzufügen.
  4. Kochen Sie den Reis, bis er fertig ist.
  5. Die Pilze und Zwiebeln in eine Schüssel geben und Reis, gehackte Kräuter, gehackten Knoblauch hinzufügen und alles vermischen.
  6. Dann Salz und Gewürze hinzufügen und nochmals gut vermischen.
  7. Kleine Kugeln formen.
  8. Aufgetaut Blätterteig Dünn ausrollen und in dünne Streifen schneiden.
  9. Die Fleischkoteletts in Teigstreifen zu Kugeln wickeln und auf Backpapier legen.
  10. Mit geschlagenen Eiern einfetten und in den auf 200 Grad vorgeheizten Backofen geben.
  11. Nach 40–45 Minuten die hübschen Kugeln herausnehmen und auf einen großen Teller legen.

Geschmorte Ente in Pflaumen

Liebhabern von Geflügelgerichten empfehlen wir die Zubereitung von Ente, die mit Pflaumen gedünstet werden kann.

Wenn Sie auf dem Markt eine Ente auswählen, wählen Sie eine jüngere, da die Zubereitung sonst sehr lange dauert. Und am besten kauft man es im Chicken Kingdom Store. Es muss sauber gerupft und entkernt sein. Der Kadaver sollte in Portionen zerkleinert werden, wobei unnötige Knochen und Rückgrat entfernt werden. Salz. In einem großen dickwandigen Topf oder Topf die Zwiebeln mit Karotten und verschiedenen Wurzeln anbraten. Nachdem das Gemüse weich geworden ist, die Entenstücke dazugeben, sodass das Fett unten ist. Dadurch wird das Essen saftiger. Goldbraun braten. Als nächstes gießen Sie kochendes Wasser in die Ente und lassen den Vogel bei schwacher Hitze etwa 45 Minuten köcheln. Nach dieser Zeit mit Salz abschmecken und hinzufügen Lorbeerblatt, Pfefferkörner und Lieblingsgewürze. Dazu geben wir auch Pflaumen in einen Topf. Nach weiteren 15 Minuten Schmoren ist die köstliche, aromatische Ente fertig.

Gefüllter Hering „Kaleidoskop“

Obwohl die Zutaten für die Zubereitung dieses Gerichts sehr einfach sind, erhalten Sie ein erstaunliches Ergebnis, das viele Ihrer Gäste überraschen wird.

Also, in kleine Stücke geschnittene gekochte Karotten, rote und immer Paprika, ein hartgekochtes Ei, Zwiebeln, besser rot. Das Grün fein hacken. Wir schneiden den Heringskadaver in 2 Filets. Wir schneiden dünn eingelegte Gurken der Länge nach in längliche Scheiben. Wir verdünnen 15 g Gelatine nach Anleitung im Wasserbad mit Wasser, kühlen dann ab und vermischen es mit 200 g Sauerrahm. Anschließend Gemüse, Kräuter, etwas Zitronensaft und Sonnenblumenöl zu der entstandenen Masse hinzufügen. Alles vermischen. Weiter geht's Frischhaltefolie Legen Sie ein Fischfilet, dann Sauerrahm mit Gemüse, dann eine Schicht eingelegte Gurken, noch einmal Sauerrahm und noch einmal Hering darauf. Wir formen aus Folie eine Rolle und legen sie über Nacht an einen kühlen Ort. Die Vorspeise sollte mit einem scharfen Messer geschnitten werden. Und es entsteht ein wahres Kaleidoskop an Farben und Geschmäckern!

Salate für das neue Jahr 2018

Es gibt eine große Auswahl an Salaten, daher ist es ein großes Problem, was man für das neue Jahr 2018 zubereitet. Bevorzugen Sie bei dieser Vorspeisenart neue Fleischsalate, die Sie noch nie probiert haben. Denn aus jeder Produktkombination lassen sich völlig neue und leuchtende Geschmacksrichtungen kreieren. Haben Sie keine Angst vor Experimenten, ein Hund ist ein Allesfresser und sollte daher alles mögen.

Einfache Salate für das neue Jahr 2018

Einfach und leckere Salate, vorbereitet für das neue Jahr, sollte eine Tischdekoration werden. Aktivieren Sie alle Ihre kulinarischen Fähigkeiten

Um ein köstliches Neujahrsmenü zuzubereiten. Hier einige Beispiele für Salate.

Es werden 250 g gekocht benötigt Rinderzunge, 5 Eier, ein kleines Stück geriebener Käse reicht, 1 gebacken Paprika, etwas Knoblauch, Sauerrahm, Mayonnaise und verschiedene Kräuter. Alle Produkte werden gehackt und es ergibt sich ein toller Snack.

Alle süßen Zitrusfrüchte (Orange oder Mandarine sind erlaubt), Eier, Krabbenstäbchen oder Fleisch werden in ziemlich große Würfel geschnitten. Dazu kommen Zuckermais und gepresster Knoblauch. Alles wird mit Sauerrahm oder Mayonnaise gewürzt.


Und solche Salate kann man für das neue Jahr einfach nicht zählen. Erstellen!

Noch ein bisschen leckeres Zeug!

Getränke und Desserts gehören zu den Leckereien, deren Zubereitung optional, aber sehr wünschenswert ist. Kinder lieben süße Gerichte und Erwachsene lieben verschiedene Getränke.

Bereiten Sie unbedingt Glühwein für das neue Jahr zu. Dieses wärmende Getränk mit Nelken- und Orangenaromen wird viele ansprechen. Denn was gibt es Schöneres an einem frostigen Abend als die wärmende Wärme von Rotwein, und das sogar mit der Zugabe von Gewürzen.

  1. Gießen Sie eine Flasche trockenen Rotwein (750 ml) in einen Topf, fügen Sie 6 Nelken und ein Drittel eines Glases hinzu Orangensaft(oder eine ganze Orange, in Scheiben geschnitten), eine Prise Muskatnuss und einen Esslöffel Zucker. 7 Minuten lang bei einer Temperatur von 70 Grad auf dem Feuer erhitzen. Und du kannst trinken!
  2. Sie können damit auch Glühwein zubereiten klassisches Rezept. Es ist egal, dem Getränk wird vor dem Erhitzen nur Wasser zugesetzt, und zwar in einer Menge von 150 ml pro 1 Liter Wein.

Schokoladen-Pistazien-Kuchen

Das Highlight eines jeden Urlaubs sollte ein Kuchen sein, aber nicht ein einfacher, sondern der köstlichste. Wir empfehlen Ihnen, einen Schokoladen-Pistazien-Kuchen zuzubereiten, der zum krönenden Abschluss des neuen Jahres wird.

Zum Backen benötigen Sie eine Form mit einem Durchmesser von 26 cm.

Zutaten für die Kruste:


Verbindung Schokoladenglasur:

  • ¾ Tasse Sahne mit mindestens 30 % Fettgehalt;
  • 210 g dunkle Schokolade;
  • 1 EL. l. Cognac

Zum Einweichen benötigen Sie eine halbe Tasse Aprikosenmarmelade, kann durch Himbeere ersetzt werden.

Vorbereitung:

Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor und legen Sie die Pistazien für 15 Minuten hinein und rösten Sie sie. Beachten Sie, dass Sie sie mit einem Mixer mit Mehl mahlen. Das Eigelb mit der Hälfte schlagen Kristallzucker bis dick. Proteine ​​und Zitronensaft Mit einem Mixer zu einem dicken Schaum bringen. Das Eigelb vorsichtig mit der Proteinmischung, dem Vanillesirup und einem Drittel der gemahlenen Pistazien vermischen. Umrühren, dann die restlichen Nüsse hinzufügen und erneut umrühren. Die entstandene Masse in eine Form geben und 35-40 Minuten im Ofen garen.

Für die Glasur die Schokolade in die erhitzte Sahne brechen und verrühren, bis sie sich aufgelöst hat. Dann Cognac in die Schokoladencreme gießen und verrühren.

Beginnen wir mit dem Zusammenbau. Den abgekühlten Boden in 2 Teile schneiden und gut mit Marmelade bestreichen. Beide Tortenböden vermischen und komplett mit Zuckerguss bestreichen. Als Dekoration zum Nachtisch können ein paar Pistazien dienen. Genießen!

Am Vorabend des neuen Jahres möchten Sie alles bis ins kleinste Detail durchdenken. Natürlich müssen Sie zunächst das Haus gründlich reinigen, Staub und Schmutz entfernen und den gesamten angesammelten Müll beseitigen. Danach müssen Sie den Neujahrsbaum schmücken und alle Räume dekorieren.

Und erst dann können Sie mit der Erstellung eines Menüs für das neue Jahr 2018 fortfahren. Der Neujahrstisch ist die wichtigste und zugleich schwierigste Aufgabe. Schließlich ist es wichtig, dass die Leckereien nicht nur elegant, sondern auch sehr lecker werden.

So erstellen Sie ein Feiertagsmenü

Bevor Sie mit der Zubereitung von Gerichten für den Feiertagstisch beginnen, lohnt es sich, diese zu entwickeln Neujahrsmenü, nach dem alle Leckereien zubereitet werden. Neujahr 2018 ist das Jahr des Gelben Erdhundes. Daher lohnt es sich zunächst, auf das Futter zu achten, das diesem bestimmten Tier schmeckt.

Welches Essen sollte auf den Tisch kommen?

Der Neujahrstisch soll festlich, herzhaft und reichlich sein. Es sollte aus Leckereien bestehen, die einfach zuzubereiten und zu präsentieren sind. Aber den Hauptplatz auf dem Tisch muss Fleisch einnehmen.

Fleisch sollte auf unterschiedliche Weise zubereitet und in abwechslungsreichen Gerichten und Snacks präsentiert werden:

  • in Salaten, Scheiben, Snacks;
  • heiß oder kalt;
  • in Aspik und Aspik;
  • gehackter, portionierter, ganzer Kadaver (z. B. Huhn).

Die ideale Option wären verschiedene Fleischsorten – Rind, Lamm, Huhn. Auf Schweinefleisch sollte man sich nicht einlassen, denn Hunde können kein fetthaltiges Futter fressen.

Das Hauptgericht sollte nicht übermäßig dekoriert sein. Es kann dazu serviert werden eine kleine Menge Beilage - gebackenes Gemüse, Kartoffeln, Reis. Auch das Servieren ohne Beilage ist erlaubt. Doch beim Anrichten der Stücke lohnt es sich, Fantasie und Kochkünste unter Beweis zu stellen.

Andere fleischfreie Leckereien

Neben Fleischleckereien können Sie auch Gemüsegerichte auf den Tisch stellen. Dies gilt insbesondere für diejenigen, die sich gesund ernähren. Darüber hinaus sind diese Leckereien für begeisterte Vegetarier geeignet.

Ergänzen Sie die festliche Tafel ideal mit Gerichten aus frisches Gemüse– Kohl- und Karottensalate, frische Gurken, gewürzt mit Tomaten Pflanzenöl mit ein paar Tropfen Zitronensaft. Sie können Gemüsesnacks einige Nüsse und Käse hinzufügen.

Vergessen Sie nicht die süßen Leckereien für das neue Jahr 2018. Manche Hunde haben kein Problem damit, Desserts, Süßigkeiten, Obst und Schokolade zu essen.

Sie können verschiedene Köstlichkeiten und Backwaren zubereiten:

  • Backwaren mit Hüttenkäse;
  • Kuchen mit Obst und Schlagsahne;
  • Käsekuchen mit Beeren und Sauerrahm;
  • Beeren-Smoothie;
  • Gelee mit Fruchtstücken;
  • Neujahrskekse;
  • verschiedene Kuchen mit Sahne.

Die besten Rezepte für das neue Jahr 2018

Kaninchen mit Kartoffeln im Ofen

Welche Zutaten werden benötigt:

  • Kaninchen 2-2,5 kg;
  • Kilogramm Kartoffeln;
  • 200 Gramm Zwiebel;
  • Karottenwurzelgemüse - 1 Stück;
  • 80 Gramm Mayonnaise;
  • Pflanzenöl;
  • ein paar Prisen Salz;
  • etwas gemahlener schwarzer Pfeffer;
  • ein paar Zweige Grün.

Kochzeit – 2,5 Stunden.

Kaloriengehalt – 220 kcal.

So bereiten Sie ein Feiertagsgericht zu:


Neujahrsente gebacken mit Mandarinen und Kiwi

Zur Vorbereitung benötigen Sie folgende Komponenten:

  • Entenkadaver mit einem Gewicht von 1,5 bis 2 Kilogramm;
  • 10 Mandarinen;
  • drei Kiwis;
  • 80 ml Sojasauce;
  • Honig – 1 Teelöffel;
  • mehrere Zweige Dill und Petersilie zur Dekoration;
  • etwas Salz;
  • ein paar Prisen gemahlener schwarzer Pfeffer.

Kochzeit – 3 Stunden.

Kaloriengehalt – 330 kcal.

So wird der Kochvorgang aussehen:


Fleischröllchen mit Pilzsauce

Zur Vorbereitung benötigen Sie folgende Komponenten:

  • Rinderbrei – 1 Kilogramm;
  • Kilogramm Steinpilze;
  • eine Dose grüne Erbsen;
  • Zwiebelkopf;
  • Mehl – ​​30 Gramm;
  • Pflanzenöl;
  • Salz nach Ihrem Geschmack;
  • ein paar Prisen gemahlener schwarzer Pfeffer.

Kochzeit – 1,5-2 Stunden.

Kaloriengehalt – 250 kcal.

Kochvorgang:


Lachs mit weißer Soße

Diesen Fisch bereiten wir für das neue Jahr 2018 aus folgenden Produkten zu:

  • Lachs in Form von Steaks – 6 Stück;
  • ½ Tasse Sahne;
  • ein Glas natürlicher weißer Joghurt;
  • 1 großer Löffel Fischgewürze;
  • 300 Gramm verschiedenes Gemüse– Erbsen, Brokkoli, Karotten;
  • Zitrone – ¼ Teil;
  • Olivenöl.

Kochzeit – 1,5 Stunden.

Kaloriengehalt – 180 kcal.

Beginnen wir mit dem Kochen:


Snack „Weihnachtsbäume“

Was Sie für leuchtende, köstliche Weihnachtsbäume benötigen:

  • 250 Gramm Quark;
  • 1 Fladenbrot;
  • 2 Stück rote Paprika;
  • ein paar Salatblätter;
  • ¼ Tasse gehackte Oliven und ein paar Stücke zur Dekoration;
  • ¼ Tasse gehacktes Basilikum;
  • 60 Gramm Parmesankäse.

Die Kochzeit beträgt zwei Stunden.

Kaloriengehalt – 120 kcal.

Das Verfahren zur Zubereitung von Snacks für den festlichen Tisch zur Feier des neuen Jahres:


  • 5 Scheiben Roggenbrot;
  • 130 Gramm Butter;
  • 130 Gramm Feta-Käse;
  • Knoblauch – 2 Zehen;
  • Koriander und Petersilie – 5-6 Zweige;
  • eine Prise gemahlener roter Pfeffer.

Kaloriengehalt – 120 kcal.

Wie sieht das Verfahren zur Zubereitung von Käsebällchen aus, die dem Symbol des Jahres 2018 – dem Gelben Hund – wirklich gefallen werden:


Schinken-, Käse- und Knoblauchröllchen

Welche Zutaten benötigen Sie:

  • Schinken – 270 Gramm;
  • solide Käseprodukt– 180 Gramm;
  • Knoblauch – 3 Zehen;
  • etwas Mayonnaise;
  • Petersilie - 7 Zweige.

Kochzeit - 40 Minuten.

Kaloriengehalt – 175 kcal.

Der gesamte Garvorgang läuft wie folgt ab:


Herrlicher Salat „Rose“

Aus welchen Produkten kochen wir:

  • Champignons – 250 Gramm;
  • Dosenmais – 250 Gramm;
  • 2 Zwiebeln;
  • zwei Kartoffeln;
  • 300 Gramm geräuchertes Hühnerfleisch;
  • Kartoffelchips – 1 Packung;
  • Mayonnaise;
  • Pflanzenöl;
  • Salz nach Ihrem Geschmack.

Kochzeit - 1,5 Stunden.

Kaloriengehalt – 185 kcal.

Wie man kocht:


Neujahrssalat „Feuerwerk“

Woraus wir es machen werden:

  • vier Hühnereier;
  • Paprika – 3 Stück in verschiedenen Farben;
  • Schinken – 200 Gramm;
  • 200 Gramm Zwiebel;
  • Tomaten – 2 Stück;
  • Mayonnaise.

Kochzeit - 1 Stunde.

Kaloriengehalt – 165 kcal.

So machen wir es:


Dessert „Klappe“

Zum Nachtisch benötigen Sie folgende Komponenten:

  • ein Glas fettarmer Kefir;
  • 2 große Esslöffel Pflanzenöl;
  • ein Ei;
  • 100 Gramm Mehl;
  • 1 großer Löffel Kristallzucker;
  • 500 Gramm Hüttenkäse;
  • 2 Orangen;
  • ½ Tasse Sauerrahm;
  • 200 Gramm Erdbeeren;
  • 2 Kiwis.

Kochzeit - 1 Stunde.

Kaloriengehalt – 195 kcal.

Beginnen wir mit dem Kochen:


Schokoladenbaiser

Zutaten zum Kochen:

  • 1 Löffel Maisstärke;
  • 120 Gramm dunkle Schokolade;
  • 3 Eier;
  • ¾ Tasse Kristallzucker;
  • 3 große Löffel Kakaopulver.

Kochzeit - 1 Stunde.

Kaloriengehalt – 185 kcal.

Beginnen wir mit dem Kochen:


Getränkerezepte, die das Neujahrsmenü 2018 perfekt ergänzen

Kaufen Sie zunächst unbedingt Champagner. Dieses Getränk ist ein Symbol des neuen Jahres; keine Neujahrsfeier ist komplett ohne das festliche Knallen des Korkens. Es ist besser, hochwertigen Champagner zu kaufen, auch wenn er teuer ist, aber er wird lecker und prickelnd sein.

Neben Champagner können folgende Getränkevarianten auf dem Tisch stehen:

  1. Wein;
  2. Cocktails;
  3. Alkohol;
  4. Cognac;
  5. Wodka;
  6. Whiskey;
  7. Mineralwasser.

Für das neue Jahr 2018 können Sie auch selbst verschiedene Cocktails zubereiten.

Cocktail mit Wodka „Citrus Boom“

Welche Komponenten werden benötigt:

  • Wodka – 40 ml;
  • Orangenlikör – 15 ml;
  • orange - 2 Stück;
  • ½ Zitrone;
  • ein paar Eiswürfel;
  • ein paar Zweige Rosmarin.

Kochzeit – 20 Minuten.

Kaloriengehalt – 85 kcal.

Vorgehensweise:


Champagnercocktail „Make a Wish“

Welche Komponenten werden benötigt:

  • Grapefruitsaft – 300 ml;
  • Grapefruit – 1 Stück;
  • Sekt;
  • einige Himbeeren zur Dekoration.

Kochzeit – 15 Minuten.

Kaloriengehalt – 90 kcal.

So bereiten Sie einen Cocktail für den Neujahrstisch 2018 zu:

  1. Reiben Sie die Grapefruitschale mit einer Reibe ab.
  2. Gießen Sie 75 ml Grapefruitsaft auf den Boden eines Cocktailglases.
  3. Geben Sie Champagner darüber.
  4. Alles mit Schalespänen bestreuen und Himbeeren auf einen Spieß stecken.

Tischdekoration für das neue Jahr 2018

Nachdem alles vorbereitet ist, ist es wichtig, den Neujahrstisch richtig zu decken. Damit Ihr Tisch mit festlicher Dekoration erstrahlt, sollten Sie einige Tipps zum Dekorieren beachten:

  1. Decken Sie es zunächst mit einer eleganten Tischdecke ab. Es wäre schön, wenn sie Zeichnungen im Neujahrsstil hätte;
  2. Stellen Sie ein heißes Gericht in die Mitte. Es könnte gebackenes Fleisch mit Gemüse oder Fisch mit Soße sein;
  3. Wir legen Salate an die Beilagen. Salate können unterschiedlich sein, Hauptsache sie glänzen in bunten Farben. Verwenden Sie daher beim Dekorieren von Salaten Gemüse - Paprika in verschiedenen Farben, Tomaten, Gurken, Karotten, Gemüse;
  4. Vergessen Sie den Snack nicht. Dieser Leckerbissen passt übrigens hervorragend zu starken Getränken und Cocktails;
  5. Machen Sie Scheiben aus Wurst, Käse, Schinken, Schmalz;
  6. Stellen Sie sicher, dass Sie Obst installieren. Dies können Äpfel, Orangen, Ananas, Bananen, Mandarinen, Kiwis, Birnen sein.

Das festliche Menü für das neue Jahr 2018 ist der Hauptbestandteil des gesamten Feiertags. Der Tisch sollte hell, reichhaltig und schön sein. Versuchen Sie, so viele Vorspeisen und Salate wie möglich zuzubereiten. Schließlich sind es die Hauptgerichte.

Sparen Sie auch nicht an warmen Speisen. Stellen Sie sicher, dass Sie als Hauptgericht Fleisch oder Fisch zubereiten. Jeder soll satt und glücklich sein! Frohes neues Jahr, Freunde!

Das nächste Video enthält einige interessante Ideen, wie Sie unseren üblichen Neujahrs-Olivier-Salat schön und ungewöhnlich dekorieren können.

Was man für den Neujahrstisch 2018 kochen sollte

Neujahr 2018 wird nach dem chinesischen Kalender das Jahr des Gelben Erdhundes sein. Und es wird am Neumond, dem 16. Februar 2018, kommen. Aber wir sind es gewohnt, das neue Jahr in der Nacht zum 1. Januar zu feiern, deshalb bereiten wir als Vorbereitung auf den bevorstehenden Feiertag Gerichte zu, die dem Besitzer von 2018 – dem Hund – gefallen werden.
Der Hund ist unser langjähriger Freund; viele Menschen haben ihn zu Hause und gelten als vollwertiges Familienmitglied. Und natürlich wissen wir, dass Hunde Fleisch lieben. Daher nimmt Fleisch einen wichtigen Platz im Neujahrsmenü für die festliche Tafel 2018 ein. Aber auch Seefisch ist durchaus geeignet, zumal für viele Fischgerichte der Vorzug gegeben wird. Es ist zu beachten, dass das Essen recht einfach und traditionell, aber lecker und sättigend sein sollte. Deshalb können wir unter einem Pelzmantel unsere Lieblingssalate Olivier und Hering zubereiten. So verwandeln Sie sie in kulinarisches Meisterwerk, wir verraten es Ihnen.
Gemüse und Früchte, insbesondere gelbe, werden sicherlich unseren Feiertagstisch schmücken und als hervorragende Ergänzung zu Fleisch- und Fischgerichten dienen.
Wir machen Sie darauf aufmerksam Feiertagsgerichte für jeden Geschmack. Gleichzeitig ist zu beachten, dass ein schöner und leckerer Neujahrstisch nicht zu teuer sein darf – wichtig ist hier das kulinarische Können der Gastgeberin, ihr Wunsch, ihre Familie und Freunde köstlich zu speisen. Und natürlich helfen wir Ihnen dabei auf jeden Fall, indem wir Rezepte für preiswerte, aber leckere und schöne Gerichte anbieten.
Oft fehlt es an Zeit und Energie, den Neujahrstisch vorzubereiten. Aber ich möchte wirklich, dass sich alle um einen köstlichen festlichen Tisch versammeln. Und für solche Fälle haben wir wunderbare Rezepte für köstliche Gerichte, die nicht viel Aufwand und Zeit erfordern.
Wir freuen uns sehr, wenn 1001 FOOD Sie in den Tagen vor Neujahr mit freudigen Aufgaben und Vorbereitungen begleitet und dabei hilft, Ihren Tisch lecker, festlich und wirklich neujahrsfest zu gestalten!
Frohes neues Jahr, liebe Freunde! Ich wünsche dir Erfolg, Liebe, Freude, Frieden und Güte!
Und möge das neue Jahr 2018 ein Jahr voller großer Pläne, Hoffnungen und Erfolge sein!

Traditioneller Tisch

Neujahr ist immer reichlich, schöner Tisch. Zufälligerweise planen wir lange vor seinem Treffen, was wir kochen und welche köstlichen Gerichte wir unserer Familie und unseren Freunden gönnen werden. Und da jedes Jahr unter einem der Symbole des östlichen Kalenders vergeht, versuchen wir bei der Vorbereitung des nächsten Treffens, dem Besitzer des neuen Jahres eine Freude zu machen. Und jetzt wird der aufgeweckte, kämpfende Rote Hahn durch den Gelben Hund ersetzt.
Und obwohl sie erst am 16. Februar 2018 zur Geltung kommt, möchten wir dennoch, dass auf dem Neujahrstisch Gerichte stehen, die der neuen Hausfrau gefallen werden.
Was soll man also kochen? Natürlich viele Fleischgerichte! - Sie werden sagen, und Sie werden absolut Recht haben. Verschiedene Fleischsorten aller Art, gewürzt mit Gewürzen und Kräutern. Damit uns diese Gerichte aber schmecken und wir uns durch die reichhaltige Fleischkost nicht zu schwer fühlen, werden wir viel Gemüse, Obst und Kräuter hinzufügen, was unseren Tisch zweifellos hell, schön und gesünder machen wird .
Deshalb bieten wir Ihnen Optionen für Neujahrsgerichte, die Ihren Tisch lecker und schön machen.
Snacks sollen den Appetit anregen; ihr Geschmack und ihr Aroma bereiten uns sozusagen auf eine weitere Vielfalt an Gerichten vor.
Snacks können leicht sein und Obst, Gemüse, Nüsse und Fleisch enthalten.

Was wäre Neujahr ohne einen traditionellen Hering unter einem Pelzmantel?! Es lässt sich aber auch neu zubereiten. – das ist Rote-Bete-Mousse mit Hering, eine Version von Hering unter einem Pelzmantel, aber sehr zart und weihnachtlich.

Es wird keinen Kenner ungewöhnlicher Geschmackskombinationen gleichgültig lassen.

Traditionell bereiten viele Menschen für die Winterferien geliertes Fleisch zu. Es ist sehr lecker und schön geworden

Wird niemanden gleichgültig lassen.Es ist nicht schwer, solche Fleischbällchen zuzubereiten, aber wie schön sind sie auf dem Feiertagstisch!

Zweifellos werden es Sushi-Liebhabern gefallen, aber diese Vorspeise sieht sehr beeindruckend aus!

- Dies ist immer eine Dekoration für den Neujahrstisch.

Sein reichhaltiger, heller Geschmack lässt niemanden gleichgültig.

Es erfreut nicht nur den Geschmack, sondern auch das Auge!

Blätterteigsalat Mit Hähnchenfilet. Bratapfel und Haselnüsse verleihen ihm einen raffinierten Geschmack.

– ein Gericht, das so weihnachtlich ist, mit einem solchen Aroma, dass man selbst nach dem Verzehr von Vorspeisen und Salaten einfach nicht widerstehen kann, es zu probieren!

– Die Süße und das Aroma von Pfirsichen durchdringen das Entenfleisch. Tolle Kombination!

– Sie werden es mit seiner Zartheit, seinem Aroma und seinem hervorragenden Geschmack auf jeden Fall mögen.

– Fleisch in Honig-Senf-Marinade wird ungewöhnlich zart, saftig und aromatisch. Mit Schweinefleisch gebackene Kartoffeln werden nicht weniger lecker und appetitlich sein.

- einfach zuzubereiten, aber so ein Neujahrssalat, der mit seinem süßen Aussehen den Gastgeber des Jahres und natürlich alle Gäste begeistern wird!

Was wäre ein Neujahrstisch ohne Desserts?! Auch nach vielen leckeren und abwechslungsreichen Gerichten hat man immer noch Lust auf etwas Süßes. Und auch hier haben wir Ihnen etwas zu bieten.

– Diese bezaubernden Blätterteiggebäcke sind so luftig und schön, dass man sie einfach nicht probieren sollte! Und wie einfach ist die Zubereitung!

– der Name spricht für sich. Köstlich und festlich!

Wenn wir nicht wissen, was wir sonst noch essen sollen, empfehlen wir, es auszuprobieren

Rezepte ohne Fleisch

Es wird angenommen, dass das Jahr des Hundes mit Fleischgerichten gefeiert werden sollte, aber der Hund ist nicht abgeneigt, Fisch und köstliche Meeresfrüchte zu essen. Und es gibt einen riesigen Spielraum für Ihre Fantasie. Wie viele verschiedene Fischgerichte Du kannst kochen! Dazu gehören alle Arten von Meeresfrüchtesalaten und Vorspeisen. Gegrillter Fisch, zartes Filet in Sahne, gefüllter Fisch ... Und Gemüse?! Salate und Snacks aus frischem Gemüse, eingelegtem, gesalzenem, eingelegtem Gemüse, gebackenem, gedünstetem Gemüse unter Zusatz von Nüssen, Hülsenfrüchten, gewürzt mit verschiedenen Saucen.

Wir machen Sie darauf aufmerksam. Neujahrsmenü für diejenigen, die Gemüse- und Fischgerichte bevorzugen.

Schön und sehr lecker, ergänzt mit Sahne und zwei Käsesorten.

- sehr sanft und leckerer Snack mit Kaviar, Buttercreme und eine leichte Zitronennote.

– so leuchtend wie Christbaumschmuck!

Portionsweise serviert und mit Preiselbeeren dekoriert, fällt es durch sein Design auf.

Was in Ananas serviert wird, wird auf dem Neujahrstisch sehr schön sein.

Es wird uns mit seinen leuchtenden Farben an den Sommer erinnern.

– der Titel sagt alles. Probieren Sie es aus!

– Für Liebhaber von Meeresfrüchten ist es immer ein Feiertag. Warum also nicht es für den Neujahrstisch kochen?!

Durch die Zugabe von Gemüse wird es sehr saftig und zart. Ein wirklich schönes Neujahrsgericht.

- Das ist ohne Zweifel sehr leckeres Gericht. Ein einfaches Rezept, aber das Aroma und der Geschmack von gekochtem rotem Fisch Olivenöl und über alle Maßen in Orangensaft getränkt.

Und am Ende der Neujahrstafel natürlich das Dessert.Bereiten Sie einen köstlichen und schönen Biskuitkuchen mit Nüssen und Pflaumen zu.

Und wie lecker Tee ist! Ein wenig Fantasie, und schon bekommen gewöhnliche Kekse ein Silvester-Aussehen und werden festlich.

Und wenn Sie backen möchten leckerer Kuchen, aber verbringen Sie nicht viel Zeit und Mühe damit, sondern backen Sie es. Du wirst es lieben!

Schnelle Rezepte

Ich möchte das neue Jahr mit meiner Familie, mit meinen engsten und liebsten Menschen verbringen. Aber wir können nicht immer viel Zeit damit verbringen, Feiertagsgerichte zuzubereiten. Was tun? Unser heutiges Leben ist so strukturiert, dass viele Frauen einfach keine Zeit zum Kochen haben. Natürlich können Sie einen Tisch in einem Restaurant reservieren oder den Neujahrstisch einem professionellen Koch anvertrauen. Aber Sie müssen zugeben, ein mit Ihren eigenen Händen zubereitetes Gericht, ein Gericht, in das Sie all Ihre Liebe für Ihre Lieben gesteckt haben, ist völlig anders!

Wir möchten Rezepte anbieten, deren Zubereitung wenig Zeit in Anspruch nimmt. Gleichzeitig haben Sie einen köstlichen Neujahrstisch.

Als Snacks Wir bieten:

– nur wenige Minuten und fertig ist das elegante Schinkensandwich!

Was denken Sie? Denken Sie, dass es schwierig und zeitaufwändig ist? Gar nicht! Nur ein bisschen Zeit - und lecker, schöner Kuchen bereit.

Was kann man für das neue Jahr des Hundes 2018 kochen? Rezepte mit Fotos helfen Ihnen bei der Auswahl. Das ist sehr wünschenswert Neujahrsgerichte Im Jahr des Hundes gab es 2018 einige Gelbtöne, da es das Jahr des gelben Hundes ist. Salate an Neujahr 2018 ist das Jahr des Hundes, also können Sie mit gelbem Gemüse und Obst kochen oder einfach Gerichte damit dekorieren. Dies sind Zitrone, Ananas, gelbe Paprika, Melone usw. Salate können sehr unterschiedlich sein, sowohl Gemüse als auch Obst. Und bereiten Sie unbedingt einen Fleischsalat zu, schließlich ist es das Jahr des Hundes. So dekorieren Sie Puffs Neujahrssalate? 2018 ist das Jahr des Hundes, daher werden solche Salate mit der Darstellung von Hundegesichtern, Hundepfotenabdrücken oder einem Knochen mit gelbem Gemüse und Obst dekoriert. Sie können aus Würstchen geschnitten, gezeichnet oder mit Mayonnaise, Ketchup, Koreanische Karotten, Meerrettich oder Senf. Neujahrstisch 2018, Jahr des Hundes, Rezepte mit Fotos werden zur Abwechslung durch die Zubereitung heller Canapés empfohlen. Nun, was soll man als Hauptgericht für das neue Jahr des Hundes 2018 kochen? Auch hier helfen Rezepte mit Fotos bei der Auswahl. Fleischgerichte für das neue Jahr 2018, das Jahr des Hundes, müssen mit der Hauptfreude des Hundes zubereitet werden – dem Knochen. Es könnten Rippen sein Hähnchenkeulen oder ein Bein. Im Allgemeinen Fleisch mit Knochen. Welcher Hund mag keine Wurst? Das Schneiden wird also sehr nützlich sein. Dem Salat kann auch gelbe Hundewurst hinzugefügt werden. Und um den Neujahrstisch noch thematischer zu gestalten, legen Sie Ihre Lieblingswürste in einem Brötchen darauf, also einen „Hot Dog“ oder „Hot Dog“. Hier können Sie Ihre kreativen Fähigkeiten unter Beweis stellen und diesen traditionellen Snack auf außergewöhnliche Weise zubereiten und servieren.

Rezepte für das Neujahrsmenü 2018 (Jahr des Hundes) mit Fotos können durch traditionelle ergänzt werden Chinesische Gerichte. In China werden Fisch und Knödel für das neue Jahr zubereitet, daher sollten Sie sie zu Ihrem kulinarischen Arsenal für das neue Jahr hinzufügen. Und natürlich darf es zum Neujahrsfest des Hundes 2018 auch süße Gerichte nicht geben. Rezepte mit Fotos zeigen Ihnen, wie Sie einen originellen und vor allem köstlichen gelben Kuchen zubereiten. Und wir geben Ihnen viel interessante Idee für einen Kuchen zum Jahr des Hundes. Dies ist ein in Deutschland und Italien sehr beliebter Kuchen oder „Cold Dog“-Kuchen, der aus Keksen und Schokoladencreme hergestellt wird. Und vergessen Sie im Jahr des Hundes nicht die Getränke! Mit dem Salty Dog-Cocktail, dem Stray Dog-Cocktail und dem Black Dog-Cocktail können Sie Ihre Gäste überraschen und eine lustige Atmosphäre schaffen.

Wenn Sie noch Fragen dazu haben, was Sie für das neue Jahr des Hundes 2018 kochen sollen, helfen Ihnen Rezepte mit Fotos auf jeden Fall weiter, die eine große Auswahl an Gerichten und detaillierte Anweisungen für deren Zubereitung bieten. Und Ihr Neujahrstisch im Jahr des gelben Hundes 2018 wird unnachahmlich sein!

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