Frische Wassermelone zu Hause. Wassermelone frisch. Frische Melone und Wassermelone

Frisch – frisch gepresster Saft aus Obst oder Gemüse. Es muss sofort verzehrt werden: Die Haltbarkeit beträgt nicht mehr als eine halbe Stunde. Schließlich erhielt das Getränk deshalb den Namen „fresh“ – vom englischen Wort „fresh“! Die Zubereitung zu Hause ist sehr einfach, sofern Sie einen Entsafter oder Mixer zur Hand haben. Im schlimmsten Fall können Sie die traditionelle Methode verwenden: eine Reibe und Gaze, ein Sieb. Ein erfrischendes und durstlöschendes Getränk wird in der Regel ohne Zusatzstoffe – Zucker, Salz, Gewürze – hergestellt und erfordert keine Wärmebehandlung (kein Entsafter erforderlich, deshalb ist es frisch).

Aus Wassermelone

Eine ausgezeichnete Sommer- und Herbstoption ist frische Wassermelone. Natürlich lässt es sich das ganze Jahr über in jeder Küche zubereiten, aber in einer Zeit, in der gestreifte süße Beeren an jeder Ecke verkauft werden und buchstäblich ein paar Cent kosten, ist es ein besonderer Genuss, der das Familienbudget nicht zu sehr belastet. In diesem Artikel schauen wir uns an, wie Sie schnell frische Wassermelone zubereiten können. Tatsächlich gibt es viele Rezepte. Schauen wir genauer hin!

Wassermelone frisch. Mixer-Rezept

Sie müssen eine mittelgroße, vollreife, aber nicht überreife Wassermelone (4-5 kg) nehmen. Sie wissen wahrscheinlich, wie man wählt. Aber nur für den Fall: Es sollte klingeln, wenn man es leicht auf den Körper trifft, der Stiel sollte trocken sein, die Farbe der Beere sollte intensiv sein, ohne Salatnuancen (dies deutet darauf hin, dass sie noch nicht reif ist). Die ausgewählte Beere muss unter fließendem Wasser gewaschen werden, da sich Staub und sogar Schmutz auf der Oberfläche befinden können. Wir möchten nicht, dass es in unser zubereitetes Getränk gelangt. Als nächstes schneiden Sie die Oberseite der Wassermelone ab und entfernen das rote, süße Fruchtfleisch. Wir wählen die Knochen aus. Wir werfen den gereinigten Körper nicht weg; wir werden ihn wieder brauchen. Das Fruchtfleisch in Würfel schneiden und portionsweise in einen Mixer geben. Lass uns frischen Saft zubereiten. Und gießen Sie es dann zurück in den Körper der Wassermelone. Sie können dem dickflüssigen frischen Saft gepresste Zitrone oder Limette hinzufügen. Umrühren und mit dem Deckel von der Oberseite der Wassermelone abdecken. Auch hier ist zu beachten, dass das Getränk innerhalb einer halben Stunde getrunken werden muss, da es sonst einen Teil seiner Wirkung verliert heilende Eigenschaften. Vor dem Abfüllen in Gläser den frischen Saft noch einmal umrühren und zur zusätzlichen Kühlung ein paar Eiswürfel in den Behälter geben. Jedes Glas mit einem Zweig Minze dekorieren.

Wie man frische Wassermelone nach einem Volksrezept zubereitet

Heutzutage gibt es in vielen Küchen ein so magisches Küchengerät wie einen Mixer. Natürlich beschleunigt es die Zubereitung vieler Gerichte und macht sie weniger arbeitsintensiv. Was aber tun, wenn Sie noch kein solches Gerät erworben haben, aber daraus frischen Saft zubereiten möchten? reife Wassermelone? Die Schritte sind ganz einfach: Schließlich kamen unsere Großmütter und Mütter einst mit improvisierten Mitteln aus?

1. Schneiden Sie die Oberseite der Wassermelone ab.
2. Wir nehmen ein Messer und schneiden das rote Fruchtfleisch zusammen mit den Kernen heraus (wir versuchen, das grüne nicht zu berühren).
3. Mahlen Sie die Wassermelone durch ein ziemlich großes Sieb (damit die Kerne nicht durchgehen und das Fruchtfleisch in die Löcher fällt) in den vorbereiteten Behälter. Der Effekt, den wir erzielen, ist fast der gleiche wie in einem Mixer, man muss nur etwas mehr basteln.
4. Gießen Sie den resultierenden frischen Saft in eine Schüssel. Zum Abschmecken können Sie Limetten- oder Zitronensaft und einen Löffel Honig hinzufügen. Aber Sie müssen es nicht hinzufügen. Lass uns mischen. Das resultierende Getränk mit Eiswürfeln in Gläser füllen und mit Minzzweigen garnieren.

Wenn wir laut „frische Wassermelone“ sagen, stellen wir uns sofort ein Glas mit einem leuchtend rosa Schaumgetränk vor. Heutzutage ist es in Mode, frisch gepresste Säfte zuzubereiten. Die Sache ist, dass es nicht nur lecker und gesund ist, sondern auch einfach. Die wichtigste Voraussetzung für die Zubereitung von frischem Saft ist die Verfügbarkeit von Lebensmitteln, einem Mixer oder einer Saftpresse. Wenn Sie jedoch nicht über die notwendigen Haushaltsgeräte verfügen, können Sie die Volksmethode anwenden: Nehmen Sie eine Reibe, Gaze und ein Sieb. In unserem Artikel erfahren Sie, wie Sie frische Wassermelone zubereiten.

Es sei daran erinnert, dass ein solches erfrischendes Getränk ohne verschiedene Zusatzstoffe wie Zucker, Gewürze, Salz usw. zubereitet wird. Frischer Saft erfordert keine Wärmebehandlung, deshalb ist er frisch (das heißt frisch)!

Große Wassermelonenbeere

Die beste Zeit für die Zubereitung frischer Wassermelonen ist das Ende des Sommers und der Beginn des Herbstes. Dies ist die Zeit, in der Wassermelonen auf Melonenfeldern auf natürliche Weise reifen. Selbstverständlich können Sie dieses Getränk das ganze Jahr über zubereiten. Aber im Herbst, wenn die Regale mit reifen und günstigen Früchten im Überfluss gefüllt sind, ist es eine wahre Freude, dies zu tun! Schließlich passt Wassermelone gut zu vielen anderen Früchten und Beeren. Wir werden uns einige Rezepte ansehen, aber dazu später mehr. Bevor wir Ihnen die Geheimnisse der Zubereitung des Getränks verraten, werden wir darauf hinweisen, an welchen Vitaminen und Mineralstoffen diese Beere reich ist.

Zusammensetzung von Mineralien und Vitaminen

Wassermelone wird für jeden nützlich sein, da sie eine große Menge an Folgendem enthält:

• Kalzium;
• Kupfer;
• Drüse;
• Magnesium;
• Mangan;
• Zink

Die Beere enthält die meisten Vitamine:

Wissenschaftler haben nachgewiesen, dass Wassermelone harntreibend wirkt, den Blutdruck senkt und Menschen in heißen Klimazonen vor Hitzschlag schützt. Berry hilft kranken Menschen Diabetes mellitus, weil ihr Körper eine große Menge an Vitaminen und Mineralstoffen benötigt, die in der Wassermelone enthalten sind! Kardiologen raten auch Menschen mit bestimmten Herzproblemen, Wassermelone zu essen. Die Beere reinigt die Blutgefäße von Cholesterin, sorgt für eine normale Herzfunktion und beugt außerdem der Entstehung von Krankheiten wie Herzinfarkt, Arteriosklerose, Bluthochdruck und Schlaganfall vor. Augenärzte empfehlen außerdem, im Sommer so oft wie möglich Wassermelonen zu essen. Schließlich enthalten sie Beta-Carotin und Lycopin. Diese Stoffe schützen unsere Augen vor degenerativen Veränderungen. Listen Sie alles auf wohltuende Eigenschaften Wir werden keine Wassermelone verwenden, da unser Artikel der Zubereitung frischer Wassermelone gewidmet ist.

Zunächst sollten Sie 20–30 Minuten vor einer Mahlzeit ein Wassermelonengetränk trinken. Zweitens, maximale Portion zum Verzehr - 200 Gramm. Drittens ist das Trinken von Säften nach den Mahlzeiten strengstens verboten, da sie den Magensaft verdünnen und eine Gärung verursachen, die zu einer Verlangsamung der Verdauungsprozesse führt. Viertens sollten Sie diesem Getränk keinen Zucker hinzufügen, da die Beere von Natur aus bereits recht süß ist. Wenn Sie es jedoch noch süßer machen möchten, ist es viel gesünder, einen Teelöffel Honig ins Glas zu geben. Fünftens schlagen Sie die Beeren nicht länger als eine Minute in einem Mixer. Wir präsentieren Ihnen mehrere Getränkerezepte!

Frische Wassermelone in einem Mixer. Klassisches Rezept

Benötigte Zutaten:

• Wassermelonenmark - 300 Gramm;
• frische Minzblätter - 5 Stück;
• Eiswürfel 5-6 Stück (optional).

Wie man kocht.

Entfernen Sie die Kerne aus dem Fruchtfleisch der Wassermelone. Geben Sie es in einen Mixer. Mahlen, bis alles glatt ist. Gießen Sie frische Wassermelone aus der Schüssel in schöne Gläser. Mit Minzblättern oder -zweigen garnieren und nach Belieben Eiswürfel hinzufügen.

Wassermelone frisch. Zitrusrezept

Benötigte Zutaten:

• Wassermelonenmark - 400 Gramm;
• Zitrussaft (jede Frucht) – 1 Esslöffel;
• Eiswürfel - 5-6 Stück (optional).

Wie man kocht: ähnliche Schritte klassisches Rezept. Auf die gleiche Weise werden die Beeren entkernt, das Fruchtfleisch in einen Mixer gegeben und mit Limetten-, Zitronen- oder Orangensaft vermischt. 30-60 Sekunden lang mahlen. Um die leicht körnige Textur des Getränks beizubehalten, können Sie beim Mahlen Eiswürfel in den Mixer geben.

Wassermelonengetränk mit Eis

Wenn Sie an einem heißen Sommertag Gäste erwarten, werden diese Ihnen für einen kühlen und leckeren frischen Saft aus dem Mark reifer Wassermelone mit Zusatz von natürlichem Eis sehr dankbar sein. Das Geheimnis der Zubereitung des Getränks besteht darin, dass das Fruchtfleisch der Beere vorgekühlt oder sogar eingefroren werden muss. Das ist noch besser.

Benötigte Zutaten:

• Wassermelonenmark - 500 Gramm;
• Eis - 100 Gramm.

Wie kocht man?

Schneiden Sie zunächst das Fruchtfleisch der Wassermelone in 3 x 3 cm große Würfel, nachdem Sie alle Kerne entfernt haben. Legen Sie die gehackten Wassermelonenstücke für eine halbe Stunde in den Gefrierschrank. Wenn Ihre Beere nicht gekühlt, sondern gefroren ist, dann seien Sie nicht verärgert, denn auch Fruchteisscheiben sind für uns geeignet!

Zweitens geben Sie die gekühlten Wassermelonenstücke in einen Mixer und fügen 100 Gramm Eis hinzu. Eine Minute lang schlagen, bis ein glatter und dicker Schaum entsteht.

Drittens gießen Sie das Getränk in schöne Gläser. Denken Sie daran, dass für ein solches Getränk weder Eis noch Zucker benötigt werden, da die Beeren bereits vorgekühlt sind und das Eis dem Getränk einen süßen und cremigen Geschmack verleiht!

Abschließend

Unser Artikel über die Zubereitung frischer Wassermelone ist zu Ende. Wir haben nicht nur klassische, sondern auch andere Kochrezepte mit Ihnen geteilt. frisches Getränk. Haben Sie keine Angst zu experimentieren und Ihre eigenen Zutaten zu den Rezepten hinzuzufügen. Guten Appetit!

Wassermelonensäfte sind im Sortiment der Geschäfte selten zu finden, wir alle wissen jedoch, dass das Wassermelonenmark voller Flüssigkeit ist und sich perfekt für die Entsafter eignet. Fertig zubereitete frische Wassermelonen schmecken pur, in Kombination mit anderen Säften oder als Basis für alkoholische Cocktails. Wir werden alle drei Optionen in den folgenden Rezepten betrachten.

Frische Wassermelone – Rezept

Dieses erfrischende Wassermelonengetränk ist... tolle Möglichkeit Bekämpft den Durst, was sowohl Kinder als auch Erwachsene ansprechen wird. Kleine Menge Zitronensäure wird dazu beitragen, die natürliche Süße des Saftes hervorzuheben.

Zutaten:

• Würfel aus Wassermelonenmark - 3 EL;
• Zitronensaft - 15 ml;
• oder Agavensirup - nach Geschmack.

Vorbereitung

Reinigen Sie das Fruchtfleisch der Wassermelone vorab von den Kernen, wenn Ihr Entsafter diese nicht filtern kann. Führen Sie die Wassermelone durch das Gerät und mischen Sie den fertigen Sirup mit Zitronensaft. Wenn die natürliche Süße der Beere nicht ausreicht, können Sie den Saft jederzeit mit Honig oder Agavensirup ergänzen und ein paar Eiswürfel sorgen für eine erfrischende Wirkung.

Frische Wassermelone in einem Mixer

Der Löwenanteil des Wassermelonenmarks besteht aus Wasser, daher muss der Saft nicht durch einen Entsafter geleitet werden; es reicht aus, einen einfachen Mixer zu verwenden und die Wassermelone aufzufüllen eine kleine Menge Wasser.

Nehmen Sie ein Kilogramm Wassermelonenmark und schälen Sie es von den Kernen. Die Wassermelonenstücke in einen Mixer geben und pürieren. Wenn Sie auf eine Beere stoßen, die nicht zu saftig ist und das fertig geschlagene Fruchtfleisch eher an Püree erinnert, fügen Sie etwas Wasser hinzu, andernfalls fügen Sie Zitronensaft oder Honig hinzu, um zu schmecken, und füllen Sie es dann in Gläser und servieren Sie es mit Eiswürfeln.

Wassermelone-Melone frisch

Der beste Partner der Wassermelone während der „Samtensaison“ ist die Melone. Wir haben uns entschieden, für dieses Rezept den Saft beider Früchte zu mischen und es ist köstlich geworden.

Bereiten Sie gleiche Portionen Melonen- und Wassermelonenmark vor und entfernen Sie alle Kerne von letzterem. Die vorbereiteten Früchte in eine Mixerschüssel geben und glatt rühren. Verdünnen Sie das fertige Püree mit Eiswasser oder Eisstücken. Wenn die Süße von Melone und Wassermelone nicht ausreicht, fügen Sie Honig hinzu.

Wie macht man gefrorenen Wassermelonensaft?

Sie können sich auch mit gefrorenem Wassermelonensaft abkühlen, der wie später mit den Säften anderer Beeren und Früchte oder mit Alkohol ergänzt werden kann.

Zutaten:

• Wassermelonenstücke - 8 EL;
• Tequila - 175 ml;
• Limettensaft - 11 ml;
• Kristallzucker- 45 g.

Vorbereitung

Alle Zutaten mit einem Mixer verrühren und Saft und Tequila in einen Behälter füllen. Zwei Stunden einfrieren und dann in Gläser füllen.

Viele von uns kennen den klassischen Mimosa-Cocktail – eine Mischung Sekt Mit Orangensaft. Was hält Sie davon ab, etwas Ähnliches mit einer Wassermelone als Basis zu machen?

Zutaten:

Für Saft:

• Wassermelonenmark - 4 EL;
• Saft von 2-3 Limetten;
• Zucker - nach Geschmack.

Für den Cocktail:

• eine Flasche Sekt;
• Scheiben Wassermelone und Minze zur Dekoration.

Vorbereitung

Der erste Schritt besteht darin, frische Wassermelone zuzubereiten, Dazu wird das entkernte Wassermelonenmark mit einem Mixer glatt geschlagen, zusammen mit Limettensaft und Zuckersirup. Der fertige Saft wird zusätzlich durch ein feines Sieb gesiebt, um eventuelle Reste der Zellwände, die den Saft in der Beere speichern, zu entfernen. Anschließend sollte der fertige Saft mit zwischen den Fingern zerdrückten Minzzweigen ergänzt und zwei Stunden lang gekühlt werden.

Vor der Zubereitung der Mimose wird die Minze aus dem Cocktail entfernt und der entstandene Saft in ein Flötenglas gegossen, das dieses zu etwa einem Drittel füllt. Der Rest des Volumens ist mit Champagner gefüllt. Vor dem Servieren das Glas mit einer Scheibe Wassermelone und Minzblättern dekorieren.

Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos

Haben Sie schon frische Wassermelone probiert? Beheben Sie dieses Problem unbedingt, denn der Sommer ist so kurzlebig, aber genießen Sie ihn saftiger Geschmack Ich möchte diese leuchtende Beere unbedingt haben, besonders an heißen Tagen. Frische Wassermelonen zeichnen sich neben ihrem Geschmack auch dadurch aus, dass ihr die verhassten Kerne völlig fehlen und die Schale nicht entfernt werden muss.

Um Ihrem Wassermelonen-Smoothie etwas mehr Geschmack zu verleihen, verwenden Sie Honig. Zitronensaft oder Zitronensäure, nach Wunsch frische Minze. Sie können auch Eiswürfel in Gläser mit frischem Saft geben oder das Getränk etwa 30 Minuten lang im Kühlschrank abkühlen lassen.

Zutaten

• 2-2,5 kg Wassermelone
• 1,5 EL. l. Kristallzucker

Frische Wassermelone in einem Mixer zubereiten

1. Es empfiehlt sich, eine reife, zuckerhaltige Wassermelone zu wählen. Spülen Sie die riesige Beere in Wasser ab und schneiden Sie sie in zwei Hälften. Schneiden Sie dann das Fruchtfleisch heraus und entfernen Sie die schwarzen und weißen Kerne, damit sie nicht im frischen Saft hängen bleiben. Alles gehackt in einen tiefen Schneidbehälter geben – der Rand sollte hoch sein, damit der Saft nicht herumspritzt.

2. Das Wassermelonenmark mit einem Stabmixer etwa 2–3 Minuten lang pürieren, bis eine glatte Masse entsteht. Kristallzucker hinzufügen und die Mischung erneut etwa 1 Minute lang mit einem Mixer verrühren. Zu diesem Zeitpunkt können Sie Zucker optional durch Honig ersetzen, wenn Sie nicht allergisch darauf sind, und frische Minzblätter hinzufügen. Zitronensaft oder ein paar Prisen Zitronensäure passen besonders gut in das Rezept – sie betonen die Süße der Wassermelone selbst, ihre Zugabe ist aber ganz Ihrem Geschmack überlassen.

3. Gießen Sie das zubereitete Getränk in hohe Gläser oder Cocktailgläser. Wenn Sie gekühlten frischen Saft mögen, stellen Sie ihn mindestens 15 Minuten lang in den Kühlschrank, bevor Sie ihn in Behälter füllen, oder geben Sie Eis in Gläser.

Servieren Sie frische Wassermelone mit Strohhalmen auf dem Tisch. Die Löcher sollten breit sein, damit das zerkleinerte Fruchtfleisch hindurchpassen kann. Vergessen Sie nicht, das Getränk mit frischen Minzblättern zu garnieren.

Hinweis an die Gastgeberin

1. Frischer Saft kann je nach Art und Reife der gewählten Frucht sehr dickflüssig ausfallen. Dann wird man es nicht durch den Strohhalm ziehen können: Statt eines zivilisierten Getränks wird es unanständiges Gequassel und Grunzen geben. In diesem Fall müssen die hohen, dünnen Gläser beiseite gestellt und das Getränk in kurzen, dickwandigen Gläsern serviert werden – wie beim Whisky. Jeder ist mit einem kleinen Löffel mit langem Griff ausgestattet, der für Desserts gedacht ist. Ist Wassermelonensaft mit Fruchtfleisch hingegen flüssig, dient als Servierbehälter das sogenannte irische Glas – ein kegelförmiger transparenter Becher. Normalerweise werden diese zum Trinken von Irish Coffee, Eis oder Latte verwendet. Obwohl solche Gerichte wie ein Weinglas aussehen, sind sie mit einem Griff ausgestattet – das ist praktisch.

2. Der oberste Teil der Haut, der im alten Rätsel grüner Samtkaftan genannt wird, wird nicht als Nahrung verwendet. Aber darunter liegt eine verblasste und unansehnliche Schicht. Diese Schicht kann aus Wassermelonenschalen geschnitten und zu Marmelade verarbeitet werden. Es ist schwierig, eine günstigere und gleichzeitig originellere Delikatesse zu finden. Es ersetzt teure kandierte Früchte und passt einfach perfekt zum Tee.

3. Wassermelone selbst gilt als kalorienarme Melonenpflanze, weshalb frischer Saft daraus für die Zusammenstellung eines Sommer-Herbst-Diätmenüs empfohlen wird. Dann wird Zucker aus dem Rezept ausgeschlossen, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen, da die Beere süß ist.

Ich erinnere mich, wie als Kind ab August zahlreiche Stände mit Wassermelonen auf den Märkten auftauchten! Jetzt, in einer Zeit grassierender Wundermittel für verbessertes Wachstum oder beschleunigte Reifung, erscheinen Wassermelonen bereits im Mai oder Anfang Juni. Und dann musste man bis August oder Anfang September warten. Und mein Vater und ich gingen auf den Markt, um diese süße, scharlachrote Riesenbeere auszuwählen! Und die Wassermelone musste aus Astrachan stammen! Schließlich hat Astrachan das am besten geeignete Klima für den Anbau, und dort wachsen die süßesten Wassermelonenfrüchte mit saftigem, leuchtend scharlachrotem Fruchtfleisch.

Die Wahl der richtigen Wassermelone – es war ein ganzes Ritual! Und sie drehten es um und versuchten, ein größeres gelbes, abgestandenes „Fass“ zu finden, klopften darauf und drückten es, um ein charakteristisches Knacken zu hören, das die Reife anzeigte. Wir waren auf der Suche nach einer Wassermelone mit einer trockenen Spitze und einer hell glänzenden Schale, damit die dunklen Streifen die hellgrüne Hauptfarbe nicht dominieren.

Und schon zu Hause, sobald das Messer in der Schale steckte, war ein rollendes Knacken zu hören... Und der wichtigste und entscheidende Moment kam! Hurra! Die Wassermelone wird in zwei Hälften geschnitten und unsere Erwartungen wurden erfüllt! Vor uns liegt helles, saftiges Fruchtfleisch mit reifen dunklen Samen. Und das Aroma! So ein frisches und zugleich einzigartiges Aroma verströmt diese Wassermelone!

Mein Vater, der einfach als „wandelndes Lexikon“ bekannt war, schnitt diese Beere in glatte, schöne Dreiecke und sagte: „Jetzt werden wir die Nieren reinigen!“

Das stimmt, Wassermelone hilft dabei, alle Arten von Giftstoffen und alles Schädliche aus dem Körper zu entfernen. Darüber hinaus enthalten 200 Gramm Fruchtfleisch die tägliche Aufnahme an Magnesium, Aminosäuren, Vitaminen und Antioxidantien.

Süße ─ Kinderfreude!

Natürlich kannten wir in meiner Kindheit noch keine Erfindungen wie Smoothies oder frische Säfte, sondern haben einfach süße Scheiben gegessen und mit einer Gabel die Kerne herausgepickt.

Dennoch ist frische Wassermelone das gleiche gesunde Fruchtfleisch, nur bereits von den Kernen geschält und in Gläser, Gläser und Tassen gegossen.

Diesen frischen Saft können Sie in einem Glas mit Deckel und Strohhalm zu einem Spaziergang durch die Stadt oder den Park mitnehmen. Oder bieten Sie es Ihren Gästen an! Eine wirklich leuchtende Tischdekoration!

Ich mache keine frische Wassermelone mit Zusatzstoffen wie Zucker, Honig, Zimt usw.

In meinem Rezept trinken wir einfach echte reine frische Wassermelone!

Also,für 1 Liter frische Wassermelonewir brauchen:

• ¼ Teil Wassermelone (groß mit einem Gewicht von 6-8 kg)

Minzblätter zur Dekoration

Das Fruchtfleisch schälen, entkernen und in einen hohen Behälter geben. Mit einem Stabmixer zu einer Flüssigkeit pürieren.

Ich rate Ihnen, nicht faul zu sein, aber trotzdem zuerst die Kerne der Wassermelone zu entfernen. Schließlich ist ein leistungsstarker Stabmixer in der Lage, die Kerne zu zerkleinern, und selbst nach dem Abseihen besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass Kernstücke im Getränk landen.

Der resultierende Brei muss durch ein sehr feines Sieb gesiebt werden. Wir brauchen Wassermelonenwasser! Wir werden daraus frisches Eis herstellen. Durch ein feines Sieb gelangt nicht zu viel Wasser. Gerade genug, um eine Standard-Eisschale zu füllen. Und es bleibt 1 Liter Wassermelonenmark übrig.

Gießen Sie die vorbereitete frische Wassermelone in einen Behälter und dekorieren Sie die Oberseite mit frischen Minzblättern.

Sie können warten, bis das Wassermeloneneis ein paar Würfel in den fertigen frischen Saft gegeben hat, oder es für das nächste Mal verwenden!

Probieren wir ein erfrischendes, gesundes Getränk!