Рецепта за пържени колбаси в пита хляб. Наденица в пита хляб. Колбаси в лаваш с картофи и сирене

Днес ви каним да откриете изпитани рецепти за вкусна закуска, вечеря или лека закуска. бързо решение. Наденицата в пита хляб е изключително лесна за приготвяне, особено след като можете да я приготвите навсякъде - във фурната, микровълновата или да изпържите на скорост. Приготвено по всякакъв начин, това просто ястие ще бъде достойно за нашето внимание, защото ароматът на пушено месо и хрупкава коричка няма да оставят никого безразличен!

Представяме ви селекция от най-добрите рецепти със снимки за приготвяне на тази закуска и някои съвети.

Как да увиете наденица в пита хляб

Независимо какъв вид лаваш използваме - кръгъл плосък хляб или тънък арменски лист, си струва да запомните няколко правила.

Ястие с пълнеж

Ако в допълнение към колбаса планираме да допълним нашето руло с други съставки - сосове, зеленчуци, филийки сирене, трябва да увием колбаса така, че пита хлябът да го покрие напълно.

Първо прибираме ръбовете отдясно и отляво и след това завъртаме наденицата в пита хляб с тръба.

Така навито може да изпържим в тиган, да го изпечем във фурната или да го сготвим в микровълновата - целият сок ще остане вътре.

Ястие без пълнеж

Ако не планираме да слагаме нищо друго вътре освен наденицата, тогава можем да го увием не толкова стегнато. Просто го увийте в ленти пита хляб, потопени в яйце или яйчена смес.

Сега, след като вече се научихме как да увием колбас, е време да разберем как да го направим вкусна закуска. Нека първо приготвим ястието на тиган, което ще зарадва всички любители на хрупкавата коричка!

съставки

• Лаваш (голям правоъгълен лист)— 1 бр. + -
• Колбаси - 4 бр. + -
• - 4 филийки + -
• - 1 с.л. + -
• - 1 с.л. + -
• - на вкус + -
• - на вкус + -
• Индийско орехче - на вкус + -
• Растително масло за пържене- за пържене + -

Подготовка

1. Първо направете соса: смесете в равни пропорции доматено пюресъс заквасена сметана. Черен пипер, добавете малко сол по желание и разбъркайте сместа до гладкост.
2. Намажете питата и я разделете на 4 части според броя на колбасите.
3. Намажете ¼ с тънък слой сос, в средата поставете парче сирене и отгоре наденица. Увиваме всичко внимателно.
4. Правим тази операция с всички колбаси.
5. Загрейте олиото в тиган и върху него наредете получените пликчета. Запържете ги от едната страна за 4-5 минути до златисто кафяво и от другата.

Сервирайте готовите колбаси в пита хляб, горещи със зеленчуци, поръсени с билки.

Е, за тези, които искат да се насладят на още по-хрупкава закуска, препоръчваме да приготвите ястието по следния начин.

Колбаси в пита хляб и яйца: рецепта в тиган

Разстелете голям лист пита хляб на масата и го нарежете на дълги ивици.

Приготвяне на пълнежа:

Смесете 1 яйце с 3 с.л. мляко или кефир. В първия случай вкусът ще бъде по-мек, във втория - с лека приятна киселинност.

1. Добавете малко сол към яйчената смес, черен пипер и потопете лентите лаваш в нея.
2. Сложете тиган на огъня и загрейте олиото. Докато се загрява, завийте всички кренвирши един по един - 4-6 бр. ленти пита хляб, напоени с яйце.
3. Публикуваме ги на горещ тигани изпържете от двете страни до златисто кафяво и хрупкаво.

Всичко е готово!

Сервирайте това вкусно ястие със зеленчуци или самостоятелно.

Е, всеки, който обича не пържена храна, а печена във фурната, ще хареса ястието от следващата ни рецепта.

Пикантни колбаси в лаваш

Ще имаме нужда

• 4 колбаса;
• 4 части от един голям пита хляб;
• Солена краставица - 1 бр.;
• Твърдо сирене - 50-70 г;
• Зелен лук - 1/6 връзка;
• Сусам - за поръсване.

Готвене на наденица в пита хляб

1. Настелете корите и ги намажете с горчица.
2. След това поставете колбаса, а до него 2 четвърти кисела краставица, нарязана по дължина, същото вертикално блокче твърдо сиренеи няколко глави зелен лук.
3. Увийте като в предишна рецепта, така че ръбовете да са напълно покрити.
4. Поставете кифличките върху лист за печене, намажете повърхността с жълтък и поръсете със сусам - това ще направи закуската не само по-вкусна, но и по-апетитна!
5. Пече се на 190°C за 20-25 минути - трябва сиренето вътре да се разтопи напълно.

Сервирайте горещи колбаси в пита хляб, гарнирани със стрък билки.

По желание горчицата в тази рецепта може да се замени с топено сирене. Отделно го поръсете с черен или червен пипер за по-остър вкус.

Освен това, вместо кисели краставички, които много хора обичат студени, можем да допълним плънката с друг продукт.

Колбаси в пита хляб с картофи (рецепта във фурната)

Ястието по тази рецепта ще се окаже много по-задоволително, така че е подходящо за вечеря или обяд.

Трябва да сготвим 4 колбаса картофено пюреот 3 малки или 2 средни картофа.

Трябва да е доста гъсто, така че при нарязване добавете малко мляко или заквасена сметана, в зависимост от вкуса, който искаме в нашите рула. Добавете малко сол и черен пипер към него.

Как да си направим наденица в пита хляб

1. Когато картофите се охладят, намажете парчетата пита хляб с кетчуп и след това нанесете пюрето на равномерен слой.
2. Поставете колбаси в средата на пита хляба.
3. Ако желаете, добавете сирене или сирене фета и нарязани билки към пълнежа.
4. Поставете рулата върху тава за печене и ги намаслете маслои печете на 190°C за 25 минути. Ако вътре няма сирене, тогава времето за готвене може да се намали.

Сега знаете как да направите наденица в пита хляб във фурната и в тиган, но какво да правят тези, които имат само микровълнова печка под ръка?

Първо, нека подготвим колбасите. Този път ще ви трябват 3 парчета за 1 лист пита хляб.

1. Изпечете колбасите в микровълнова фурна или фурна върху решетка и оставете да изстинат. (В краен случай може да се оставят сурови).
2. Докато кренвиршите се охлаждат, измийте 1 праз лук и го нарежете по дължина на лентички.
3. Нарежете сиренето на тънки пръчици.
4. Вземете 1/3 от голям лист пита хляб, сложете върху него наденица, лук и сирене. Изчисляваме съставките така, че да стигнат за останалите кифлички.
5. По-добре е да увиете колбаса в пита хляб по-плътно, защото тогава ще го загреем в микровълновата.

Готовите рулца наредете по едно или две в чиния и сложете в микровълновата да се затоплят за 2 минути. Сиренето трябва да се разтопи напълно.

Сервирайте веднага.

Този тип закуска е особено удобна за тези, които работят в офиса: можете да носите „полуфабрикат“ със себе си, а когато се загрее във фурната, ще получите пълноценен топъл обяд!

Както можете да видите, колбасите в лаваш се приготвят бързо и лесно и най-важното, по интересен и винаги различни рецепти. Можете да направите безброй вариации на привидно едно и също ястие, като просто промените съставките и добавите различни съставки към пълнежа.

Опитайте! Със сигурност вие и вашите близки ще харесате ароматните хрупкави рулца!

Домакините често се сблъскват с въпроса - Какво да сготвят за закуска? Какво можете да направите, за да стане вкусно, бързо и приятно за цялото семейство? Днес искаме да предложим една от възможностите за бърза и оригинална закуска - наденица в пита хляб със сирене. Приготвя се много просто, вкусно и засищащо. Добра алтернатива на скучните сандвичи.

Наденица в пита хляб - вкусна закуска

Тези колбаси са идеални не само за закуска, можете да ги вземете със себе си на път, на път или на пикник. Такива колбаси са много удобни за закуска по време на път, тъй като те са три в едно: хляб и месна наденица и вкусен сос. Освен това е удобно за хранене, не са необходими прибори.

съставки:

арменски лаваш - 2 листа;

колбаси - 6 броя;

твърдо сирене - 100 грама;

1 яйчен жълтък;

зелени - по избор.

сусам - 1 с.л. лъжица

Може да се интересувате от рецептата:

Рецепта за наденица в пита хляб:

Нарежете пита хляба на ивици, така че да са по-широки от наденицата. Сега трябва да намажете пита хляба с кетчуп. Можете да направите вкусна смес от кетчуп, заквасена сметана и горчица (2 части кетчуп, 1 част заквасена сметана и 1 част горчица).

Кашкавалът се настъргва на ситно ренде. Поставете част от сиренето върху пита хляба.

Поставете наденицата върху единия край на пита хляба.

Внимателно навийте пита хляба на руло.

Счупете яйцето и го изсипете в малка купа. Разбийте яйцето с бъркалка или вилица. С четка за тесто намажете питата отгоре с разбитата смес.

Поръсете намазнените колбаси в пита хляб със сусам.

Поставете готовите колбаси, „опаковани в пита хляб“, върху лист за печене, покрит с хартия за печене. загрейте предварително фурната. Пече се 15 минути на 200 градуса.

Днес ястията стават все по-популярни незабавно готвене, които значително спестяват време. Едно от тези ястия е колбас в пита хляб, който може да се пържи в тиган или да се пече във фурната. Това ястие предлага голямо разнообразие дневно менюи ще бъде добра идея за пикник. Хрупкава коричка с опушен аромат и сочна наденица отвътре пикантен сос ще се хареса на любителите на барбекюто или домашните събирания. За това ястие можете да използвате „Детски“ или „Ловджийски“ колбаси, сос и билки по ваш вкус. Рецептата е достъпна дори за начинаещ готвач. Нека купим арменски лаваш, зеленчуци, колбаси и бързо да започнем да приготвяме „бързи“ деликатеси.

Наденица в пита хляб във фурната

Кухненски прибори:пергаментова хартия, силиконова бъркалка, тава за печене, фурна, ренде, дъска за рязане, нож.

съставки

Подготовка стъпка по стъпка

1. Взимаме лист пита хляб, който е сгънат наполовина, поставяме наденица на ръба и го нарязваме до необходимия ни размер, получих 3 части от един лист.
2. Разрежете всяко парче тесто напречно. Така трябва да имаме 6 равни слоя пита хляб.
   
   
3. Пригответе соса: смесете 2 супени лъжици майонеза и лъжица горчица. Смажете всеки лист пита хляб с получения сос. Поръсете с предварително настърган кашкавал, на мен ми трябваха 100гр.
   
   
4. Вземете 20 грама магданоз и го нарежете на ситно. Поставете слой нарязани билки върху сиренето.
   
   
5. Поставете наденицата на ръба на пита хляба и го увийте в тръба. Правим същото и с останалите пет кренвирша.
   
   
6. Покрийте тава за печене с лист хартия за печене и намажете с 2 супени лъжици растително масло.
   
   
7. Поставете готовите кифлички върху хартия за печене и ги намажете с жълтък.
   
   
8. Печете 20 минути в предварително загрята до +180° фурна. Ястието се оказва невероятно ароматно и нежно.
   
   

Видео рецепта

Може да имате затруднения с това как правилно да нарежете лист пита хляб - гледайте видеоклипа за добри инструкции за готвене.

Наденица в пита хляб с картофи

Време за готвене: 20 минути.
Порции: 3.
Кухненски прибори:тиган, хартия за печене, дървена шпатула, нож, дъска за рязане.
Калории: 400 kcal на 100 грама.

съставки

Подготовка стъпка по стъпка

Видео рецепта

За да разберете по-добре рецептата, вижте това интересно видео.

Наденица със сирене в лаваш

Време за готвене: 5 мин.
Порции: 4.
Кухненски прибори:дъска за рязане, нож, дървена шпатула, тиган.
Калории: 360 kcal на 100 грама.

съставки

Подготовка стъпка по стъпка

Пържените колбаси в пита хляб ще бъдат чудесна идея за бирено парти или барбекю.

Видео рецепта

Ако искате да изясните някои въпроси относно процеса на готвене, гледайте видеоклипа.

Варианти за готвене

• Лавашът е много удобна съставка, благодарение на която можете да готвите вкусни ястияс минимална инвестиция на време.
• Можете да се запознаете със симбиозата на италианската и арменската кухня, като подготвите рецептата. Бързо, но в същото време вкусно ястиеще ви хареса и на вашите близки.
• Рулцата на базата на тънък лаваш са търсени сред домакините; счита се за един от най-популярните.
• Има някои деликатеси, от които е просто невъзможно да се откъснете, например, подправени с подправки, те се оказват ефирни и хрупкави, те ще бъдат отлична алтернатива на закупените от магазина.

Надявам се, че сте харесали тези рецепти за предястия. Оставете вашите идеи и желания!

Вкусните колбаси, изпечени в тесто, може би спокойно могат да се нарекат най-популярното ястие „закуска“. Това е добър и лесен вариант за бързо засищане на глада. Колбаси в тесто могат да бъдат закупени в заведения за хранене, деликатеси или направени сами у дома. Вярно е, че приготвянето на такава закуска често изисква много време. Но ако се отдалечите от класическа рецептас тесто с мая и гответе колбаси в пита хляб в тиган, тогава ще ви трябва много по-малко време за готвене. Днешната рецепта стъпка по стъпка със снимки демонстрира тази опростена опция за готвене. бърза закускаот лаваш.

съставки:

• тънък пита хляб - 1 брой;
• всякакви колбаси - 2 броя;
• всякаква майонеза - 2 супени лъжици;
• сирене (твърдо) - 40 г;
• масло за тиган (растително) – 2 с.л. лъжици.

Как да готвя колбаси в пита хляб в тиган

Нашата рецепта използва тънък квадратен пита хляб като основа. За да приготвите предложеното ястие за закуска, трябва да го нарежете на две равни части и да ги подредите на масата.

Смажете всяка част от пита хляба с майонеза. По правило приемате продукта, който имате в хладилника в момента на изпълнение на рецептата.

Поставете колбасите върху намазнения пита хляб от широката страна.

Сиренето се смила на ренде. Поставете стърготини от сирене до (или върху) наденицата.

„Скриваме“ наденицата в пита хляба. Трябва да го увиете в плик.

Загрейте олиото в тиган и поставете в него готовите колбаси в пита хляб.

Запържете ги от всяка страна за около 1,5 минути.

IN модерна кухняИма доста голям брой рецепти за наденица в пита хляб със сирене. Съставът на всеки е ограничен от въображението на готвача. В материала, представен по-долу, няколко доста интересни, прости и вкусни опциитова ястие.

Пържено ястие в тиган

Доста често този метод за приготвяне на това ястие се среща като „традиционен“. За него ще са ви необходими:

• пакет тънък пита хляб;
• 300 грама колбаси;
• сирене - 150 грама;
• 70 грама кетчуп;
• 1 пилешко яйце;
• Дижонска горчица.

Подготовка

Приготвянето на наденица със сирене в пита хляб е доста просто. Процедурата е следната:

• Прекарайте сиренето през ситно ренде.
• Тънкият пита хляб трябва да бъде разделен на правоъгълници. Ширината на всеки трябва да е малко по-голяма от дължината на колбаса.
• Смажете всяко от парчетата с тънък слой кетчуп по цялата повърхност, с изключение на ръбовете. Все още трябва да имате суха рамка от около сантиметър и половина.
• След това намажете с тънък слой дижонска горчица. Ако предпочитате по-пикантни ястия, можете да използвате обикновен.
• След това върху един от ръбовете поставете предварително приготвеното сирене. Трябва да се разпредели в широка лента по цялата ширина на пита хляба, оставяйки един и половина сантиметра страни.
• Поставете обеления колбас върху сиренето.
• Сега внимателно навийте тестото на руло.
• Повторете процедурата с останалите продукти, като приготвите още няколко порции.
• Разбийте яйцето в отделна чиния, добавете сол и разбийте всичко, докато се появи лека пяна. По желание може да добавите подправки.
• Загрейте тиган с растително масло.
• Сега накиснете напълно всяко руло в полученото тесто.
• Внимателно поставете парчетата в тигана и пържете, докато пита хлябът покафенее и стане хрупкав.
• Сервирайте колбаси в пита хляб със сирене веднага щом се изпържат, преди да изстинат. Въпреки че в някои случаи е възможно и обратното.

Домашна шаурма

В този случай имаме предвид пита хляб във фурната с колбаси и зеленчуци, по начин на доста често срещано ястие за бързо хранене. За да го подготвите ще ви трябва:

• 2 тънки пита хляб;
• 6 колбаса;
• 200 грама корейски моркови;
• 100 грама зеле;
• 4 с.л. лъжици майонеза;
• глава червен лук;
• 3 стръка зеленина;
• 2 с.л. лъжици растително масло;
• 2 с.л. лъжици кетчуп.

Как се приготвя ястието?

На първо място се приготвят зеленчуците. За да започнете:

• Нарежете лука на ситно.
• Зелените и зелето се нарязват на ситно.

• Сиренето се прекарва през ситно ренде.
• Кренвиршите се запържват в олиото до зачервяване.
• В отделна купа смесете сос от колбаси в пита хляб със сирене. За да направите това, смесете майонеза и кетчуп един с друг. Добавете подправките.
• Сега разделете пита хляба на две части.
• Всяко парче намажете със соса. След това добавете моркови, билки и лук.
• Отгоре наредете лента кашкавал и върху нея наденицата.
• Сега навийте детайла на руло и изпратете колбасите със сирене в пита хляб да се пекат в предварително загрята фурна за 5 минути.

Колбаси в лаваш с картофи и сирене

Това е доста интересна версия на ястието, но в същото време много често срещана и вкусна. За него ще са ви необходими:

• 4 арменски лаваш;
• 12 колбаси;
• 500 грама студено картофено пюре;
• 150 грама твърдо сирене;
• 4 с.л. лъжици растително масло.

Как се прави ястие?

Как да приложим рецепта с тънък пита хляб, картофи и колбаси? Първо трябва да обработите най-дългата съставка за готвене - картофите. За да направите това:

• Измийте, обелете, нарежете кореноплодите на ситно и сварете. Не забравяйте да премахнете пяната по време на процеса.
• След като картофите се сварят, отцедете водата и ги намачкайте. След това го сложете в хладилника да се охлади и стегне, за да можете да го оформите по желание.
• Обработете сиренето на едро ренде.
• Разделете пита хляба на квадрати, чиято ширина е с един сантиметър на всеки ръб по-голяма от дължината на колбаса.
• Върху всяко разпределете картофено пюре. Сплескайте го така, че да остане малка рамка (около сантиметър) по краищата.
• Поставете лента сирене върху единия край на картофа.
• Поставете наденицата върху него.
• Сега внимателно навийте тестото на руло. Гледайте съдържанието, не трябва да изпада.
• Повторете с останалите съставки, за да направите допълнителни порции.
• Поставете хартия за печене върху тава за печене. Върху него се нареждат кифличките. Намажете всяка от тях с растително масло.
• Загрейте фурната до 180 градуса и изпечете наденицата в пита хляб със сирене и картофи. Това ще отнеме около 10 минути.
• След приготвяне оставете рулцата леко да се охладят и сервирайте веднага.