Салата от лебедов пух. Салата с лебедов пух Салата с лебедов пух

Понякога искате да сготвите нещо вкусно, леко и необичайно. Много домакини препоръчват да се обърне внимание на салатата " Лебедов пух" Тази рецепта е много проста, а вкусът й е страхотен. Салатата е кръстена така, защото е много лека и пухкава. Тази салата се приготвя на слоеве и се оказва ефирна. Ако очаквате гости и трябва да сготвите нещо бързо, тогава това ястие е идеално.

Ползите от салатата

Много ястия съдържат китайско зеле, което е много полезно за човешкото тяло. Включва се и в салата и превъзхожда много зеленчуци с голямо количество витамини. Това са C, B, RR, A, E, K и много други. Китайското зеле също съдържа много минерални соли и аминокиселини.

Най-важната му характеристика е запазването на витамините през цялата зима. Например, ако една салата или бяло зелеАко се съхраняват дълго време, тези зеленчуци постепенно губят полезните си свойства.

Ако салатата "Лебедов пух" включва като съставка варено пиле, тя също се счита за много полезна за стомашно-чревния тракт и за целия организъм като цяло. Много момичета избират това ястие. В крайна сметка можете да контролирате съдържанието на калории. Именно заради зеленчуците, които се слагат в салатата, тя се счита за диетична и много полезна.

съставки

Ако искате да опитате да направите салата Лебедов пух и да изненадате гостите си, пригответе:

• Едри картофи - 3 бр., и малки картофи - 2 бр.
• Варени пилешки гърди – 1 бр.
• Китка зелено или 1 бр. лук.
• Холандско сирене (може и друг сорт, но твърдо) – 200 гр.
• Големи варени яйца - 3 бр., малки - 4 бр.
• Половин малка глава зеле китайско зеле.
• Малка опаковка майонеза – 200-250 гр.
• Сол, черен пипер - по желание и вкус.

Някои домакини обичат да добавят по-малко сирене или повече яйца. Затова можете да експериментирате, за да сте сигурни, че вие, вашето семейство или гости го харесвате. Опитайте се да не прекалявате с майонезата. Ако не искате твърде калорична салата, добавете малко пълномаслена заквасена сметана. Разбира се, изключете майонезата.

Ако искате да получите повече диетична салатаи здравословен, тогава се опитайте да добавите сол и черен пипер към него възможно най-малко.

Салата от лебедов пух: рецепта стъпка по стъпка

За да приготвите това вкусно и леко ястие, нарежете лука на половин пръстени, а сварената гърда на малки кубчета. След това отделете белтъците от жълтъците. Нарежете китайското зеле на малки ивици за презентация. Тогава нека започнем да оформяме:

1. Картофите се настъргват на дъното на купа за салата с помощта на едро ренде.
2. След това не забравяйте да направите решетка от майонеза.
3. Поставете лука отгоре. Ако искате нещо по-меко и без горчивина, леко го задушете. Това ще бъде вторият слой.
4. Третият слой са гърдите (намажете с майонеза).
5. Четвъртият слой е белтък, сирене (на едро ренде).
6. Последният слой е презентацията на салатата. Натрошете по цялата повърхност готово ястиежълтъци, украсете с красиво нарязано китайско зеле.

Може да се консумира салата от лебедов пух. Все пак, ако имате време, можете да го оставите на студено за 30 минути. Тогава ще бъде по-добре напоен и ще стане още по-сочен.

Ако обичате китайско зеле, можете да го сложите заедно с картофи и лук в средата на ястието. Тази опция се оказва много вкусна и питателна. При липса на пиле можете да го поставите консерва риба тон, което ще придаде пикантност на ястието.

Някои готвачи намазват купата за салата с майонеза, така че дъното на съда също да е наситено и да не е сухо. Пилешкото месо, особено варено, върви идеално с консервирани ананаси. Ако ги добавите към ястие, се оказва необичайно, но много вкусна салата"Лебедов пух"

Понякога готвачите правят презентация на това ястие с кисели ябълки. Придават приятен вкус с лека киселинност. За любителите на лютото кулинарите препоръчват да добавят 1 скилидка чесън или малко лют червен пипер.

Каквито и съставки да изберете за това уникално ястие, бъдете сигурни, че ще се хареса на всички. Изненадайте семейството и приятелите си с оригинална, пухкава и най-важното вкусна салата.

Салата с лебедов пух – рецепта стъпка по стъпка
Понякога искате да сготвите нещо вкусно, леко и необичайно. Много домакини препоръчват да се обърне внимание на салата Swan Down. Тази рецепта е много проста, а вкусът й е страхотен. Салатата е наречена така, защото...

Източник: monateka.com

Салата от лебедов пух - рецепта

Лек, въздушен и много вкусен - това е всичко, за ястието, за което ще говорим сега. Ще ви кажем как да приготвите салата Лебедов пух.

Салата от лебедов пух

съставки:

• средно големи картофи – 2 бр.;
• пилешки гърди - 250 г;
• среден лук – 1 бр.;
• кокоши яйца– 3 бр.;
• Китайско зеле - 250 г;
• Холандско сирене - 150 г;
• майонеза за салата - 200 г;
• сол.

Подготовка

Измийте добре картофите и ги сварете направо в кората. Яйцата се заливат със студена вода и след завиране се варят 10 минути. Сварете пилешките гърди във вода, подсолена на вкус, докато омекнат. След това го охладете и го нарежете на малки парчета. Нарежете лука на пръстени или половин пръстени и след това го залейте с вряла вода, за да премахнете ненужната горчивина. Китайското зеле се нарязва на ситно.

Намажете дъното на купата за салата с тънък слой домашна майонезаи се нарежда слой от настъргани картофи едро ренде. След това раздаваме лук, посолете и намажете с майонеза. Следващият слой ще бъде пилешко месо, белтъци, настъргани на ситно ренде, майонеза и сирене, настъргано на едро ренде. Нанесете отново слой майонеза. Сега се разпределят жълтъците, ситно настърганото и настъргано китайско зеле. Оставете салатата да вари и след това сервирайте!

Салата "Лебедов пух" с топено сирене

съставки:

• картофи – 6 бр.;
• топено сирене – 4 бр.;
• пилешки яйца - 7 бр.;
• чесън – 3 скилидки;
• майонеза - 200 гр.

Подготовка

Сварете яйцата твърдо и сварете картофите в люспите им. След това почистваме продуктите и настъргваме картофите, жълтъка и белтъка в отделни чинии. Разделете майонезата на 2 части. Прекарайте чесъна през преса и го добавете към половината майонеза. Топеното сирене също три на ренде. Ако са твърде меки, тогава за удобство можете първо да ги поставите във фризера за 20 минути.

И така, започваме да оформяме салатата: върху плоска чиния поставяме подготвените съставки в този ред - жълтъка, върху който нанасяме тънък слой майонеза. След това наредете картофите, добавете малко сол и ги намажете със слой майонеза и чесън. Третият слой ще бъде настърган протеин, който също смазваме със слой майонеза. Тогава ще тръгне топено сиренеи отново повтаряме всички слоеве, само в обратен ред: протеини, картофи. Отгоре намачкайте салатата с настърган жълтък.

Многослойна салата „Лебедов пух” с топено сирене и маслини

съставки:

• пилешки яйца - 3 бр.;
• топено сирене – 2 бр.;
• чесън – 3 скилидки;
• моркови – 1 бр.;
• маслини – 50 гр.

Подготовка

Сварете зеленчуците в кората им, а яйцата - твърдо. След това почистваме готовите продукти. Накълцайте чесъна по всеки удобен начин, комбинирайте с майонеза и разбъркайте. Нарязваме маслините на колелца. Оформяме салатата, като натриваме продуктите директно върху ястието в следната последователност: моркови, топено сирене, картофи, нарязани маслини и отгоре ефирен слой яйца. Намазваме всеки слой, с изключение на горния, с чесново-майонезен сос.

Вкусна салата "Лебедов пух"

съставки:

Подготовка

Лукът се нарязва на половин пръстени и се запържва, докато придобие розов цвят. Смелете отделно картофите, морковите, жълтъка и белтъка, ябълките с помощта на едро ренде. Пушен пилешки гърдинарежете на кубчета. За соса смесете заквасена сметана с майонеза. Оформяме салатата: картофи, лук, пилешко месо, моркови, ябълки, ядки, жълтък и белтък. Намажете всеки слой със заквасена сметана и майонезен сос.

Салата – лебедов пух
Салата от лебедов пух - рецепта

Източник: www.ladyv.ru

LiveInternet LiveInternet

– Музика

– Винаги под ръка

– Етикети

• ** ПЛЕТЕНЕ НА КУКА (2821)
• ЛИСТА, ЦВЕТЯ, ПЕПЕРУДИ (346)
• ЧАНТИ, ОБУВКИ (177)
• АЗБУКА НА ПЛЕТИВАТА (45)
• АМИГУРУМИ,ИГРАЧКИ (23)
• БОЛЕРА, ПОТНИЦА, БАНСКИ (232)
• БРЮГ,СВОБОДНА ФОРМА,БРЪМСТИК (70)
• ПАНТАЛОНИ, КЪСИ (17)
• ПЪЛЦ ОТ КОНЦИ (6)
• ПЛЕТИВА ЗА ДОМА (179)
• ПЛЕТИВА И МОДЕРНА МОДА (13)
• ПЛЕТИВО НА ВИЛИЦА (11)
• ПЛЕТИВА С МЪНИСТА (55)
• ПЛЕТЕНИ БИЖУТА (65)
• СПИСАНИЯ ЗА ПЛЕТИВА (48)
• ЧАДЪР, ПОТРЕБИТЕЛИ, САЛФЕТКИ (71)
• ИРЛАНДИЯ, МОТИВИ (268)
• ИРЛАНДСКА ДАНТЕЛА (193)
• ГРАНИЦА, МАРКА, ШНУР (93)
• КОМБИНИРАНО ПЛЕТИВО (20)
• МОИТЕ РАБОТИ (3)
• ПАЛТО, ЖИЛЕТКА (30)
• РОКЛИ, ПОЛИ, ТУНИКИ (418)
• ПУЛОВЕРИ, ЯКЕТА (258)
• РУМЪНСКА ДАНТЕЛА (26)
• ТУНИЗИЙСКО ПЛЕТИВО (53)
• ШАБЛОНИ, ПОМОЩНИ ПРОГРАМИ (196)
• ШАЛОВЕ, ШАЛОВЕ, ШАПКИ (188)
• Е-КНИГИ (2)
• **ПЛЕТИВО (2062)
• ПЛЕТИВА ЗА ДОМА (25)
• ПРЕЖДИ И ИНСТРУМЕНТИ ЗА ПЛЕТАНЕ (5)
• БОЛЕРА,ГОРНИЩА,БЛУЗИ (137)
• ПЛЕТИВА С КОЗА (32)
• ЗА МЪЖЕ (76)
• ЖИЛЕТКА, ПАЛТО (183)
• РОКЛИ, ТУНИКИ (146)
• ПУЛОВЕРИ, ЯКЕТА (683)
• ШАБЛОНИ, ПОМОЩНИ ПРОГРАМИ (395)
• ШАЛОВЕ, ШАПКИ, ШАЛОВЕ (453)
• ** МУЗИКА MP 3 (498)
• **МУЗИКАЛНА КОЛЕКЦИЯ (99)
• БЛУС, ДЖАЗ, КЛАСИКА (12)
• ИНСТРУМЕНТАЛ (37)
• ПОП МУЗИКА (30)
• РОК, МЕТАЛ (9)
• РОМАНТИКА, ШАНСОНИЕР (11)
• **ПЛЕТЕНЕ НА КУКА ЗА ДЕЦА (722)
• ЯКЕТА, ЯКЕТА (73)
• ЗА ДЕЦА (31)
• БОТУШКИ, ЧОРАПИ, ЧОРАПИ (54)
• РОКЛИ, САРФАНИ, ПОЛИ (282)
• ТЕМИ, ТУНИКИ, БОЛЕРА (97)
• ШАПКИ, ШАПКИ (226)
• **ДЕТСКИ ПЛЕТИВА (599)
• БОЛЕРО,ТОПИКИ (22)
• ЗА ДЕЦА (74)
• Суичъри, пуловери (234)
• ПАЛТА,ЯКЕТА (53)
• РОКЛИ, ПОЛИ, ТУНИКИ (77)
• ШАПКИ, ШАЛОВЕ, РЪКАВИЦИ (110)
• **ЗА НАС ОБИЧАНИ (728)
• ЛЮБОВ (24)
• СВЕТЪТ НА МОДАТА (69)
• МОЛИТВИ, КОНСПИРАЦИИ (48)
• ПРОИЗВОДСТВО НА САПУН (30)
• НАРОДНА МЕДИЦИНА (199)
• ПОЛЕЗНИ СЪВЕТИ (90)
• ЗАГУБА НА ТЕГЛО (45)
• ПРИЧЕСКИ (68)
• ГРИЖА ЗА ТЯЛОТО (173)
• БИЖУТА (11)
• ** НИЕ СЕ ГРИЖИМ ЗА ДЕЦА (125)
• КУКЛА, МЕБЕЛИ, МИНИАТЮРА (76)
• ОФОРМЯВАНЕ НА КОРПУСИ, ИЗРЯЗКИ (34)
• СЛУШАНЕ НА ПРИКАЗКИ (15)
• **ИДЕИ ЗА ИМОТИ (412)
• ДЕЛАТА НА ДЪРЖАВАТА (143)
• ЛАНДШАФТЕН ДИЗАЙН (112)
• ДОВЪРШВАНЕ, РЕМОНТ (53)
• УЮТНА КЪЩА (132)
• **КОМПЮТЪРНИ ПОМОЩНИ ПРОГРАМИ (832)
• АВАТАРИ, КЛИПАРТ (32)
• АНИМАЦИЯ (64)
• ГЕНЕРАТОРИ (25)
• ПЕЧЕЛЕНЕ ОНЛАЙН (37)
• ИНФОРМАТОРИ (10)
• КОМУНИКАЦИЯ В ЛИРА (90)
• ПРЕХОДИ (65)
• ПОЛЕЗНИ ВРЪЗКИ (26)
• ПРОГРАМИ ЗА PHOTOSHOP (19)
• РАМКИ, РАЗДЕЛЕНИЯ (171)
• ДИАГРАМИ ДНЕВНИЦИ (184)
• КНИГА ЗА НАЧИНАЕЩИ (90)
• **ПЛАНЕТА ЗЕМЯ (1037)
• ВИДЕО КОЛЕКЦИЯ (59)
• ЖИВОПИС (154)
• ЖИВОТНИ (34)
• ЗВЕЗДИ И ЗНАМЕНИТОСТИ (11)
• КОТКИ И КОТЕТА (148)
• МОЯТА УКРАЙНА (150)
• НЕОБИЧАЙНО И ИНТЕРЕСНО (46)
• НОВА ГОДИНА (108)
• КУЧЕТА (24)
• СТИХОВЕ, ЛЕГЕНДИ (131)
• ФОТОАЛБУМИ (53)
• СНИМКА НА ДЕНЯ (44)
• ХУДОЖЕСТВЕНО СТЪКЛО, ПОРЦЕЛАН (10)
• ЦВЕТЯ,РАСТЕНИЯ (71)
• ХУМОР, СМЕШНО (23)
• **РЕЦЕПТИ, ГОТВЕНЕ (3715)
• КУХНЯТА НА СВЕТА (67)
• ЗЕЛЕНЧУКОВИ ЯСТИЯ (261)
• ПАЛАЧИНКИ И ПАЛАЧИНКИ (157)
• ЯСТИЯ В ГЪРЖИ (16)
• ЯСТИЯ С ГЪБИ (26)
• ЯСТИЯ С ПИЛЕШКО (248)
• ЯСТИЯ ПИТА (39)
• Кнедли, паста (68)
• СЛАДКО, КОМПОТИ (98)
• ВИНО, ЛИКЮРИ, ТИНКТУРИ (44)
• ГОТВЕНЕ ЗА ДЕЦА (54)
• ДЕСЕРТНИ (229)
• ПОДГОТОВКА ЗА ЗИМАТА (229)
• ПРАЗНИЧНИ ЗАКУСКИ (136)
• КАФЕ И РАЗЛИЧНИ НАПИТКИ (37)
• КУХНЕНСКИ ЕЛЕКТРИЧЕСКИ ПОМОЩНИЦИ (5)
• МАСТИКА,ДЕКОРАЦИЯ ЗА ТОРТИ (11)
• ЯСТИЯ С МЕСО (248)
• НА БЪРЗАНЕ (51)
• ПЪРВИ ЯСТИЯ (22)
• ИЗПЕЧЕТЕ ХЛЯБ (100)
• ПИТИ, ПОНИЧКИ, ПИЦА (371)
• РЕЦЕПТИ ЗА СУШИЛНИ (34)
• РУЛА, БУЖЕНИНА, НАДЕНИЦА (154)
• РИБНИ ЯСТИЯ (141)
• РАЗЛИЧНИ САЛАТИ (307)
• СЛАДКИ СЛАДКИ (476)
• СОСОВЕ, ДРЕСИНГИ (30)
• СПАГЕТИ (11)
• ТОРТИ (354)
• РАЗХОД, БАРБЕКЮ, ПИКНИК (51)
• **РЪЧНА РАБОТА (1824)
• БРОДИРАНЕ С КОНЦИ (91)
• ТЕХНИКИ ЗА РЪЧНА РАБОТА (61)
• ХАРТИЯ, КАРТОН (85)
• ПЪЛЦ, ФИЛЦ, ФИЛЦ (34)
• ВЕНЕЦИ ЗА УЮТ (62)
• ВИНТИДЖ, ШАБИ ШИК (99)
• ВИТРАЖИ (14)
• БРОДЕРИЯ С МЪНИСТА (62)
• БРОДИРАНЕ НА ЛЕНТА (87)
• ТУБА ЗА ВЕСТНИЦИ (13)
• ДЕКУПАЖ (99)
• ИГРАЧКИ (4)
• ИЗДЕЛИЯ ОТ МЪНИСТА (98)
• КАНЗАШИ (11)
• КАРТИНКИ ЗА ДЕКУПАЖ И БРОДИРАНЕ (100)
• КЪЩА ЗА КОТКИ (11)
• КРАСОТА ЗА ПРИНЦЕСИ (55)
• ЛАЙНА (12)
• ИДЕИ ЗА ВЕЛИКДЕН (32)
• ПРОМЯНА НА ДРЕХИ, ОБУВКИ (117)
• ИНТЕРИОРНИ ЗАНАЯТИ (183)
• ВЪЗГЛАВНИЦИ (59)
• ПОЛЕЗНИ СЪВЕТИ (18)
• РАЗНИ ТВОРЧЕСКИ ПРОДУКТИ (37)
• СКРАПБУКИНГ (3)
• ЧАНТИ, КЛЪЧОВЕ (90)
• Направи си сам БИЖУТА (130)
• РЪЧНА ИЗРАБОТКА (77)
• ЦВЕТЯ ОТ ТЪКАН (209)
• ШАБЛОНИ ЗА РИСУВАНЕ (27)
• ШИВАШКА РАБОТИЛНИЦА (106)

– Статистика

Салата *Лебедов пух*

Салати с китайско зеле и пиле ще украсят всяка маса. Всички ястия с тези съставки се оказват нежни и сочни. Домакините ви определено ще харесат тази салата и ще поискат още!

• 2-3 картофа, сварени в кожухите
• 1 глава лук
• 120 г варено пилешко филе (може да използвате риба)
• 2 големи варени яйца
• 70 г сирене
• 100 г китайско зеле
• майонеза
• сол, черен пипер

Нанесете малък слой майонеза на дъното на чинията. Обелете картофите и ги настържете на едро ренде.

Обелете лука и го нарежете на тънки кръгчета. Поставете върху картофи. Сол, черен пипер и намажете с майонеза.

Поставете пилешкото месо, нарязано на малки парчета.

Отделете белтъците от жълтъците и ги настържете върху пилето. Намажете с тънък слой майонеза.

Поставете следващия слой сирене, настъргано на едро ренде. Малко майонеза.

Жълтъците се настъргват на ситно ренде и последният слой се нарежда от тънко нарязаното зеле.

Рецепта за салата от лебедов пух със снимка
Салати с китайско зеле и пиле ще украсят всяка маса. Всички ястия с тези съставки се оказват нежни и сочни. Домакините ви определено ще харесат тази салата и ще поискат още! източник Съставки 2-3 карти...

Предлагам ви рецепта за салата Лебедов пух с китайско зеле, пиле, картофи и сирене. Салатата се оказва лека, но в същото време вкусна и задоволителна. Дресингът е от заквасена сметана и горчица, но любителите могат да го заменят с майонеза. Филето може да се сготви предварително, а може и да се използват парчета печено пиле.

Пригответе от списъка необходими съставки. Освен пилето, трябва да сварите картофи и яйца.

Изплакнете китайското зеле със студена вода и отстранете горните листа. Нарежете зелето на малки кубчета. Много грубите части на листата не е необходимо да се добавят към салатата, но са чудесни за приготвяне на яхнии. Нарежете червения лук на половин или четвърт кръгчета, сложете в купа и поръсете ябълков оцетс добавка на щипка сол и захар.

Чисто варени картофии решетка.

Нарежете свареното месо на кубчета пилешко филе.

Обелете и настържете яйцата.

Поставете зелето, картофите, филето и яйцата в купа, добавете маринования лук и настърганото твърдо сирене. Накълцайте копъра. Овкусете салатата със сол и черен пипер.

Добавете дресинг от заквасена сметана и горчица към салатата и разбъркайте добре.

Един ден се отбих да видя приятел, който вече много пъти ме беше канил на гости. Приятелят ми не можа да не ме приготви и почерпи с различни ястия. Първо сервирах топла, а след това на масата се появи страхотна и пухкава салата, много нежна и вкусна. Тази салата имаше оригинално име - „Лебедов пух“ и, както по-късно разбрах, беше приготвена бързо решение. Приятелят ми я приготви буквално преди да пристигна и изненадващо салатата се оказа богата и много вкусна. В процеса на разговори научих рецептата за такава салата и сега я споделям с вас. Ако обичате пиле и китайско зеле, тогава салатата със сигурност ще ви хареса. Салатата се състои от пиле, китайско зеле, картофи, сирене, лук и яйца. За дресинг ще използваме вкусна майонеза.





- 1 парче пилешко филе,
- 1/3 глава китайско зеле,
- 150-200 грама картофи,
- 2 кокоши яйца,
- 1 глава лук,
- 80 грама сирене,
- 1 туба майонеза (150-180 грама),
- сол на вкус.

Рецепта със снимки стъпка по стъпка:

Веднага сварете пилешкото филе, посолете го, след което го оставете да изстине напълно. Използвайте вилица или почистете ръцете си, за да разделите тинята на влакна. Това ще доведе до по-крехко и тънко пилешко филе.




Китайското зеле се нарязва на ситно.




Настържете предварително сварените и обелени картофи върху чиния. Посолете леко картофения слой със ситна сол. Изсипете майонеза върху цялата повърхност.




След това следват следните слоеве: лук, нарязан на тънки полукръгчета (предварително попарен с вряща вода), пилешко филе и настърган белтък (яйцата също сваряваме предварително твърдо). Изсипете сос върху всеки слой. Можете леко да посолите протеиновия слой.






Сега настържете жълтъците, добавете малко сол и ги залейте с майонеза. Отгоре поръсете жълтъците със сирене и също намажете с майонеза.




Салатата се поръсва с китайско зеле и ястието е почти готово. Всичко, което трябва да направите, е да го оставите да се охлади в хладилника за около 15 минути.




Веднага донасяме готовата салата на масата, където всички чакат и искат да ядат вкусно. Благодарение на факта, че повечето съставки бяха настъргани, салатата се оказа наистина ефирна, като „Лебедов пух“.

Лек, въздушен и много вкусен - това е всичко, за ястието, за което ще говорим сега. Ще ви кажем как да приготвите салата Лебедов пух.

Салата от лебедов пух

съставки:

• средно големи картофи – 2 бр.;
• пилешки гърди - 250 г;
• среден лук – 1 бр.;
• пилешки яйца - 3 бр.;
• Китайско зеле - 250 г;
• Холандско сирене - 150 г;
• майонеза за салата - 200 г;
• сол.

Подготовка

Измийте добре картофите и ги сварете направо в кората. Яйцата се заливат със студена вода и след завиране се варят 10 минути. Сварете пилешките гърди във вода, подсолена на вкус, докато омекнат. След това го охладете и го нарежете на малки парчета. Нарежете лука на пръстени или половин пръстени и след това го залейте с вряла вода, за да премахнете ненужната горчивина. Китайското зеле се нарязва на ситно.

Намажете дъното на купата за салата с тънък слой и поставете слой картофи, настъргани на едро ренде. След това разпределете лука, посолете и намажете с майонеза. Следващият слой ще бъде пилешко месо, белтъци, настъргани на ситно ренде, майонеза и сирене, настъргано на едро ренде. Нанесете отново слой майонеза. Сега се разпределят жълтъците, ситно настърганото и настъргано китайско зеле. Оставете салатата да вари и след това сервирайте!

Салата Лебедов пух с топено сирене

съставки:

• картофи – 6 бр.;
• топено сирене – 4 бр.;
• пилешки яйца - 7 бр.;
• чесън – 3 скилидки;
• майонеза - 200 гр.

Подготовка

Сварете яйцата твърдо и сварете картофите в люспите им. След това почистваме продуктите и настъргваме картофите, жълтъка и белтъка в отделни чинии. Разделете майонезата на 2 части. Прекарайте чесъна през преса и го добавете към половината майонеза. Топеното сирене също три на ренде. Ако са твърде меки, тогава за удобство можете първо да ги поставите във фризера за 20 минути.

И така, започваме да оформяме салатата: върху плоска чиния поставяме подготвените съставки в този ред - жълтъка, върху който нанасяме тънък слой майонеза. След това наредете картофите, добавете малко сол и ги намажете със слой майонеза и чесън. Третият слой ще бъде настърган протеин, който също смазваме със слой майонеза. След това идва преработеното сирене и отново се повтарят всички слоеве, само в обратен ред: протеини, картофи. Отгоре намачкайте салатата с настърган жълтък.

Многослойна салата „Лебедов пух” с топено сирене и маслини

съставки:

• пилешки яйца - 3 бр.;
• топено сирене – 2 бр.;
• чесън – 3 скилидки;
• моркови – 1 бр.;
• маслини – 50 гр.

Подготовка

Сварете зеленчуците в кората им, а яйцата - твърдо. След това почистваме готовите продукти. Накълцайте чесъна по всеки удобен начин, комбинирайте с майонеза и разбъркайте. Нарязваме маслините на колелца. Оформяме салатата, като натриваме продуктите директно върху ястието в следната последователност: моркови, топено сирене, картофи, нарязани маслини и отгоре ефирен слой яйца. Намазваме всеки слой, с изключение на горния, с чесново-майонезен сос.

Вкусна салата "Лебедов пух"

съставки:

Подготовка

Лукът се нарязва на половин пръстени и се запържва, докато придобие розов цвят. Смелете отделно картофите, морковите, жълтъка и белтъка, ябълките с помощта на едро ренде. Нарежете пушено месо на кубчета. За соса смесете заквасена сметана с майонеза. Оформяме салатата: картофи, лук, пилешко месо, моркови, ябълки, ядки, жълтък и белтък. Намажете всеки слой със заквасена сметана и майонезен сос.

Салата с китайско зеле Лебедов пух

Салата "Лебедов пух"

Много обичам салати, които съдържат китайско (пекинско) зеле. Има го и в тази салата. Китайското зеле е много сочно и меко, а присъствието му в състава придава на ястието още по-изразителен вкус.
Самото име на салатата подсказва, че ще бъде нежна и лека, като лебедов пух.

Продукти:

2 бр. варени картофи в яке, 1 средно голяма глава лук, 200гр. варени пилешки гърди, 3 варени яйца, 150гр. твърдо сирене, 5-6 листа китайско зеле, майонеза, сол, черен пипер.

Рецепта за салата Лебедов пух:

Картофите се настъргват на едро ренде, лукът се нарязва на полукръгчета и се попарва с вряла вода, пилешките гърди се нарязват на малки кубчета, белтъците се отделят от жълтъците, яйцето се разполовява. Жълтъците се настъргват, а белтъците се оставят на цели половинки. Сиренето се настъргва на едро ренде, зелето се нарязва на тънки ивици.

Поставете салатата в купа за салата на слоеве:

Нанесете малко майонеза на дъното на купа за салата, след това настъргани картофи, равномерно разпределете слой лук отгоре. Този слой трябва да бъде осолен, поръсен с черен пипер и равномерно намазан с майонеза.

Горчивият вкус на лука може да смекчите, като първо го попарите с вряла вода или леко го напръскате лимонов сок. Солта също премахва добре горчивината на лука.

След това се редят нарязани гърди, последвани от настъргани жълтъци и сирене. Отново намажете слоя с майонеза. Наредете следващия слой настъргано китайско зеле (може да го поръсите с лимонов сок, но не и с оцет!), посолете и поръсете с черен пипер и го покрийте с половинки белтък. Отгоре леко поръсете с настърган кашкавал.