Салата от сурови моркови със сирене. Рецепти за прости салати от моркови и сирене с чесън

Предлагам ви да подготвите ярка, вкусна салатаот сурови морковисъс сирене, яйца и чесън. Това просто ястие може да се сервира с всякакви гарнитури. Морковите в салатата се използват сурови, като количеството чесън може да се регулира нагоре или надолу. Можете да обличате тази салата със заквасена сметана или майонеза. Аз предпочитам заквасена сметана, но можете да смесите половин и половина заквасена сметана и майонеза.

съставки

За да приготвим салата от моркови със сирене и яйца, ще ни трябва:

големи моркови - 1 бр.;

варени яйца - 2 бр.;

твърдо сирене - 60 г;

магданоз - 3-4 стръка;

чесън - 3 скилидки;

сол, черен пипер - на вкус;

заквасена сметана (или майонеза) - 2 супени лъжици. л.

Стъпки на готвене

Настържете обелените сурови моркови на средно ренде. Към салатата от сурови моркови и яйца също обелете и настържете яйцата.

Магданозът и обеленият чесън се нарязват на ситно и се добавят към салатата.

Подправете салата от моркови, сирене, яйца, магданоз и чесън със заквасена сметана (може да я подправите с майонеза или смес от майонеза и заквасена сметана), сол и черен пипер.

След това смесете салатата, наредете я в купички за салата и сервирайте. Тази проста салата от моркови със сирене и яйца със сигурност ще се хареса на мнозина. Опитайте!

Когато една закуска трябва да се направи много бързо, домакинята се обръща към прости рецепти, базирани на наличните продукти. Салата от моркови със сирене и чесън е точно такава рецепта, приготвя се лесно и лесно. Готово ястиеОказва се вкусно, апетитният аромат се разпространява из цялата къща, привличайки членовете на домакинството на кухненската маса.

Друго предимство на тази салата е високата й полза за тялото. Всяка съставка е надарена полезни веществаи свойства: моркови - каротин, необходим за добро зрение; чесън – антивирусни вещества; сирене - протеини, калций и други витамини и минерали.

Сама по себе си салата от моркови и чесън със сирене се оказва достойно ястие. Но класическа рецептамогат да се допълват, като по този начин разнообразяват дневното меню. Съставките често включват един или два допълнителни продукта: варени пилешко филе, зеленчуци, зеленчуци, консервирана царевица, кириешки, месо от раци или пръчици. Можете също да експериментирате с видовете сирена, а вместо майонеза за дресинг използвайте заквасена сметана или класическо кисело мляко.

Разядката с моркови е подходяща както за добавка към гарнитура или печено, така и за намазване на хляб. Можете също така да го използвате за пълнене на кошници и яйца.

Информация за вкуса Зеленчукови салати

съставки

• моркови – 4-5 бр. (среден размер);
• твърдо сирене - 200 г (руско или друго);
• чесън – 3-4 скилидки (може и повече – на вкус);
• майонеза - 5 супени лъжици;
• орехи - 3-4 ядки (по желание).

Как да си направим салата от сирене и моркови с чесън

Настържете обелените моркови едро рендеи изсипете в дълбока чиния.

Върху морковите настържете кашкавал; можете сами да изберете размера на рендето (голямо или средно).

Обелете и нарежете чесъна с преса или ситно ренде и добавете към останалите съставки.

Подправете салатата с майонеза. Няма нужда да добавяте сол: има я и в майонезата, и в сиренето. По желание можете да добавите малко смлян пипер.

Разбъркайте добре цялото съдържание на чинията с лъжица и пикантна салатаморкови, сирене и чесън готови!

Тези, които обичат необичайни вкусови комбинации, могат да добавят орехи към салатата или да ги поръсят отгоре.

Преди сервиране е по-добре да охладите салатата от моркови в хладилника за 1-2 часа, но можете да сервирате веднага.

Забележка към собственика:

• Както бе споменато по-горе, броят на съставките може да бъде попълнен с различни продукти. С всеки от тях салатата става необичайна, вкусна и интересна по свой начин.
• Всеки вид сирене е подходящ за салата, с изключение на меките сортове. Основното е, че е сирене, а не сирене продукт. Можете дори да използвате пушено сирене и топено сирене, но те ще придадат на закуската съвсем различен вкус.
• По-добре е да изберете сочни моркови, за да не са прекалено сухи. Трябва да се помни, че морковите са основната съставка на тази салата и нейният вкус зависи пряко от това.
• Ако домакинята иска да използва варени моркови вместо пресни, тогава трябва да добавите към предястието 1-3 бр. варени яйца- те ще подобрят вкуса му и вместо майонеза, направете дресинг от заквасена сметана.

Гответе за вашето здраве, приятели, и зарадвайте любимите си хора с нови версии на същото ястие!

Преди това готвихме с цвекло и сини сливи.

Добър ден на всички, здравейте!

Факт е, че сега активно се подготвям за празнуването на рождения ден на Олег - човекът ще бъде на 4 години! Планираме да празнуваме в детския център с любимите анимационни герои, като там, разбира се, ще има и блок маса за лакомства. И никога досега не съм слагал маса, състояща се само от порционни мезета. Така че сега се опитвам различни рецепти, обучение, подготовка))

Рецептата попадна на VKontakte. Реших да го пробвам чисто от любопитство - как е на вкус? И салатата се оказа много вкусна, затова я споделям спешно!

Съставки за салата от сирене с моркови:

— 1 голям морков (около 150 г);

- 100 г твърдо сирене;

***За зареждане с гориво:

- щипка сол;

- 1 с.л. л. майонеза;

- 2 с.л. л. естествено бяло кисело мляко;

- 1 скилидка чесън.

Пригответе сирене салата с моркови:

Както можете да видите, основният състав на закуската е познат на всички: сирене, чесън и майонеза. Плюс моркови. Тук придава сочност и хрупкава консистенция. По някаква причина не се чувства точно така сурови моркови, но стои много хармонично и украсява вкуса. Отново, това е изненадващо вкусно в сравнение с това, което може да очаквате от този състав.

Измийте морковите, обелете ги и ги настържете на едро ренде.

Три сирена, също на едро ренде.

Поставете сиренето и морковите в голяма купа за салата, добавете майонеза и натурално кисело мляко и щипка сол. Изцедете една скилидка чесън.

Смесете.

Много вкусна закусказа възрастни! Много ми хареса и съпругът ми е абсолютно възхитен)) Сега редовно го радвам с тази вкусотия. Ядем го като салата.

А на бюфетната маса можете да го подредите като предястие в тарталети.

• Качеството на продуктите е от голямо значение: по-добре е да вземете моркови от градината си или от баба си на пазара, или от фермер. Морковите трябва да са вкусни, ако ги отхапете сурови. Също така вземете истинско сирене, а не „продукт от сирене“.
• Ако искате да го хапнете като салата или за пълнеж на тарталети, не удавяйте сиренето и морковите в дресинга. Тази рецепта показва красиви залепнали парченца сирене и моркови в салата.
• Ако ще мажете сандвичи, можете да настържете сиренето и морковите на средно ренде и да добавите още дресинг за по-удобно намазване.

Приятно хранене!

***************************************

Заявка!

Момичета-майки, моля ви за помощ! Въпреки че съм голям фен на готвенето, за всичко си има първи път. И аз също ще подреждам бюфетната маса за първи път. За деца и възрастни едновременно. Кажете ми, от вашия успешен опит, с какво би било толкова вкусно да нахраните гостите си? Нещо, което винаги ти отива страхотно. Иначе, честно казано, малко се обърках в различните варианти за порционни закуски, а и нямам много изпитани варианти. Много се радвам на вашите съвети! Все още имам цели 2 седмици напред)

с любов, Елена Назаренко

Приготвянето на салата през зимата е също толкова лесно, колкото и през лятото. Няма нужда от това пресни зеленчуци, но можете да използвате винаги налични кореноплодни. Сочни морковиприсъства на рафтовете през цялата година и е основната съставка на вкусни салати. И ще разберете повече подробности по-нататък.

Рецепта за салата от сурови моркови със сирене

Сглобяване на салатата:

Салата асорти с моркови, репички и сирене

• 60 г сирене Гауда;
• 1 скилидка чесън;
• 1 репичка;
• кисело мляко.

Време за готвене – 25 минути.

Калории - 98.

Принцип на готвене:

1. Обелете ряпата, измийте я и я поставете в купа с вода за петнадесет минути. Водата трябва да е студена. Това ще омекоти вкуса на корена;
2. Обелете морковите и ги настържете;
3. По същия начин се настъргва сирене. Вместо гауда можете да използвате всеки друг твърд сорт;
4. Настържете на ситно обелена скилидка чесън;
5. Извадете ряпата от водата и също я настържете;
6. Смесете всички съставки, добавете малко сол и подправете натурално кисело мляко. Можете да използвате гръцки или да използвате заквасена сметана. Добавете зеленина, ако желаете.

Прочетете нашата статия за това как да готвите с горски плодове, шоколад или сок.

Ако искате да сготвите нещо за чай, ще ви трябват вкусни, хрупкави вафли в тиган.

Пай "Охлюв" с черешов пълнеж - домашно приготвени печива. Изненадайте любимите си хора!

Салата от моркови "Рижик" със сирене

• 1 глава лук;
• 120 г сирене;
• 3 моркови;
• 30 г шам фъстък;
• майонеза.

Време за готвене – 20 минути.

Калории - 157.

Как се сглобява:

1. Вземете ренде и настържете обелените моркови и кашкавала на дълги ленти. За да направите това, разтрийте диагонално;
2. Нарежете лука на много тънки лентички. След това трябва да се попари с вряща вода, да се отстрани цялата влага и да се добави към останалите продукти;
3. Добавете майонеза и добавете сол, разбъркайте всичко;
4. Нарежете обелените шам фъстък на ситно. Ако са сурови, трябва да се загреят в тиган до поява на аромат и едва тогава да се нарязват. Поръсете ги върху ястието.

Салата от моркови със сирене и яйце

• 3 яйца;
• 2 моркови;
• 120 г сирене;
• 15 г зеленина;
• слънчогледово масло.

Време за готвене – 30 минути.

Калории - 148.

Принцип на готвене:

1. Първата стъпка е да сварите яйцата. Това може да стане по два начина: твърдо сварено и „в торба“. Ако искате да направите салатата по-лека, можете да премахнете от съставките растително масло. Той ще бъде заменен от яйца, приготвени само за пет минути. Те се потапят във вряща вода и се държат там за определено време, след което се заливат със студена вода и се сервират веднага в салатата. Поради полутечната си консистенция те ще заменят дресинга;
2. И твърдо сварените яйца изглеждат по-естетически. За да направите това, трябва да ги сварите в продължение на десет минути, след това да охладите, да отлепите черупките и да ги нарежете на чисти ивици или кубчета с нож. За да предотвратите ястието да стане сухо, ще трябва да използвате няколко капки масло;
3. Настържете обелените моркови на ситно ренде;
4. Сиренето се натрошава с ръце или се нарязва с нож на едри кубчета – както ви харесва;
5. Смесете всички съставки и поръсете ситно нарязани билки отгоре. От подправките ще бъде достатъчно да добавите само черен пипер, тъй като солта се съдържа в достатъчно количество в сиренето фета.

Салата с топено сирене и моркови

• 1 глава чесън;
• 1 топено сирене OK;
• 40 г орехи;
• майонеза;
• 4 моркови;
• 20 г магданоз.

Време за готвене – 10 минути.

Калории - 136.

Последователност от действия:

1. Обелените моркови трябва да се настържат с помощта на ренде. Корейски салати. Ако нямате, обикновено голямо ренде ще свърши работа;
2. Отстранете опаковката от топено сиренеи го настържете на обикновено ренде. За да направите това по-бързо, оставете сиренето във фризера за десет минути, преди да го използвате. Тогава няма да се разпадне по време на триене;
3. Изстискайте чесъна през преса и го смесете с всички горепосочени съставки;
4. Нарежете магданоза възможно най-ситно и също го смесете в салатата, подправете всичко с майонеза, разбъркайте;
5. Нарежете орехите на трохи с нож, може и не много ситно и също ги добавете в салатиера. А по желание можете да ги запечете във фурната за десетина минути и да ги наредите цели отгоре.

Отнема време морковите да омекнат. Въпреки че тези салати се приготвят доста бързо, кореноплодът трябва да се накисне в дресинга и чесъна, за да спре да хрупка. Затова можете да направите такава салата сутрин, да я поставите в хладилника и да я сервирате вечерта. Ако добавяте ядки, направете това непосредствено преди сервиране, за да не се намокрят.

Вместо слънчогледово масло можете да вземете сусамово или синапено масло. Като цяло почти всяко растително масло ще свърши работа. Бързо ще обогати салатата.

Сочните и ярки моркови могат незабавно да повишат настроението ви, те добре задоволяват глада и поддържат здравето през студения сезон. Има толкова много полезни неща в него! Струва си да отделите десет минути, за да приготвите проста салата, за която тялото ви ще ви бъде благодарно.

Салата от моркови с чесън и сирене - това е проста и вкусна рецепта. Приготвянето на такава салата е удоволствие. Можете да накълцате всичко в кухненски робот и просто да овкусите с майонеза. Освен това тази салата е и много здравословна. Първо, морковите са много богати на каротин, който подобрява тена и зрението. Второ, чесънът, който е толкова полезен по време на настинки. Е, сиренето просто украсява вкусовата гама на това ястие.

Разбира се, моркови, сирене и чесън правят вкусна салата, но тя може да бъде допълнена. В този случай ще бъде подходящо пилешкото месо, зеленчуците и билките. Между другото, можете да използвате различни видове сирена за експеримента. Освен това ракови пръчиции царевицата също са много подходящи в случая.

Но за да не унищожи полезни свойстваТази салата съдържа вредна майонеза, можете да използвате кисело мляко или заквасена сметана.

Как да си направим салата от моркови с чесън и сирене - 16 разновидности

Това е много проста и много вкусна салата, която изисква много малко време за приготвяне.

съставки:

• Моркови - 2 бр.
• Чесън - 2 зъба.
• Кашкавал - 100гр

Приготвяне:

Отворете добре и обелете морковите. Обелете чесъна и го настържете на ситно ренде. Кашкавалът се настъргва на едро ренде.

За да приготвите тази салата, можете да използвате корейската приставка.

Смесете всички съставки със заквасена сметана. Оставете салатата да вари.

Добър апетит.

Тази салата разбира се не е за всеки, чесънът придава специфичен вкус, но за любителите на солени ястия не е голяма работа.

съставки:

• Чесън - 4 зъба.
• Кашкавал - 100гр
• Моркови - 2 бр.
• Яйца - 3 бр.

Приготвяне:

Нарязваме добре морковите и ги настъргваме на едро ренде. Нарежете сиренето на едро. Сварете твърдо сварени яйца и настържете на едро ренде. Прекарваме чесъна през преса.

Добър апетит.

Тази салата се приготвя само за няколко минути, просто настържете всички съставки.

съставки:

• Моркови - 3 бр.
• Топено сирене - 3 бр.
• чесън
• майонеза

Приготвяне:

Три моркови на едро ренде. Три топено сирене на ситно ренде.

За да накарате топеното сирене да се настърже лесно и просто да го изпратите на фризерза 30 минути.

Прекарайте чесъна през преса.

Смесете всички съставки и подправете с майонеза.

Добър апетит.

Салати. Които се приготвят за броени минути - струват си теглото на злато и рецептите им трябва да бъдат записани или още по-добре наизустени.

съставки:

• Ракови пръчици - 200 гр
• Моркови - 2 бр.
• Кашкавал - 100гр
• Чесън - 3 зъба.
• майонеза

Приготвяне:

Раковите пръчици нарежете на ситно. Три сирене на ситно ренде. Три моркови на едро ренде. Прекарайте чесъна през преса.

Добър апетит.

Тази салата съдържа чесън, което означава, че е предназначена за вечеря.

съставки:

• Твърдо сирене- 100 гр
• Моркови - 1 бр.
• Краставица - 1 бр.
• Зелен лук- 50 гр
• Чесън - 3 зъба.
• магданоз

Приготвяне:

Измийте и обелете добре морковите, настържете ги на едро ренде. Три сирена на едро ренде. Настържете краставицата на едро ренде. Обелете чесъна и го настържете на ситно ренде. Лукът се нарязва на ситно. Поставете всички съставки в купа за салата и подправете с майонеза.

Добър апетит.

Рецептата за тази салата е толкова проста, че дори дете може да я приготви. А маслините придават на тази салата не само нестандартен вид, но и пикантен привкус.

съставки:

• Моркови - 2 бр.
• Маслини - 10 бр.
• Чесън - 3 зъба.
• Сирене от колбаси.

Приготвяне:

Ядем и обелваме морковите, три на едро ренде. Три колбаси сирене на едро ренде. Прекарваме чесъна през преса. Смесете всички съставки в купа за салата и подправете с майонеза. Украсете салатата с маслини. Или можете да направите салата във формата на калинка.

Добър апетит.

Ако са ви омръзнали традиционните салати, направете това предястие.

съставки:

• Яйца - 3 бр.
• Кашкавал - 150гр
• Моркови - 2 бр.
• Топено сирене - 2 бр.
• Чесън - 5 зъба.

Приготвяне:

Сварете твърдо сварените яйца и морковите до пълна готовност. Настържете морковите на ситно ренде и изстискайте излишния сок. Прясно и топено сирене се настъргва на ситно ренде. Прекарваме чесъна през преса. Яйцата се настъргват на ситно ренде. Смесете всички съставки с изключение на морковите и подправете с майонеза.

Оформяме от сирената смес кръгчета във формата на мандарина. Покрийте мандарините с моркови. От магданоз могат да се направят клонки.

Добър апетит.

Тази салата може да се сервира като гарнитура, много е засищаща и проста.

съставки:

• моркови - 1 (голям)
• Кашкавал - 150гр
• Ядки - 100гр
• Чесън - на вкус.

Приготвяне:

Три моркови на едро ренде. Три сирене на ситно ренде. Прекарайте чесъна през преса. Ядките се нарязват на ситно на трохи.

Количеството чесън може да се регулира по ваш вкус. Ако искате пикантна салата, добавете още чесън.

Смесете всички съставки и подправете с майонеза. Украсете салатата с ядки.

Добър апетит.

Проста салата за всеки ден.

съставки:

• Цвекло - 4 бр.
• Моркови - 2 бр.
• Сини сливи - 100 гр
• Кашкавал - 150гр
• Пилешко месо - 400гр
• Чесън - 3 зъба.
• Орех- 100 гр

Приготвяне:

Сварете цвеклото, морковите и пилето. Сварете сините сливи на пара в гореща вода.

Цвеклото се настъргва на ситно ренде. Смесете с майонеза и чесън. Поставете половинките цвекло като първи слой.

За втория слой ще разделим пилето на влакна. Смелете орехите на трохи. Смесете пилето, ядките и майонезата. Поставете половината пиле на втори слой.

Настържете морковите и сиренето на едро ренде, разбъркайте с майонеза и подредете на 3 слоя.

Четвърти слой - ситно нарязани сини сливи и майонеза

Скрап повторение.

Добър апетит

Вместо пиле можете да използвате пуешко или друго нискокалорично месо.

съставки:

• Пиле - 300гр
• Моркови - 3 бр.
• Кашкавал - 150гр
• чесън
• майонеза
• Зелено

Приготвяне:

Сварете пилешкото месо и го нарежете на фибри. Настъргваме ситно морковите. Прекарайте чесъна през преса. Зелените нарежете на ситно. Кашкавалът се настъргва на ситно ренде. Смесете всички съставки и подправете с майонеза.

Добър апетит.

Защо да изобретяваме колелото в кухнята и да приготвяме някои сложни салати, които отнемат много време за приготвяне? По-добре е да отделите времето си за семейството си и да ги нахраните с богата на витамини и вкусна салата.

съставки:

• Репички - 1 бр.
• Моркови - 1 бр.
• Кашкавал - 150гр
• Чесън - 3 зъба.

Приготвяне:

Почистваме зеленчуците и чесъна. Репичките и морковите се настъргват.

За да предотвратите горчивостта на ряпата, напълнете я с вода и оставете за 15-20 минути.

Три сирена на едро ренде. Прекарайте чесъна през преса.

Поставете ряпата в гевгир и изчакайте да се отцеди излишната течност.

Смесете всички съставки в купа за салата и подправете с майонеза.

Добър апетит.

Гости неочаквано дойдоха при вас и „мишка се обеси“ у дома? Всичко е наред, те ще ви се притекат на помощ прости рецепти, това е само един от тях.

съставки:

• Моркови - 3 бр.
• Чесън - на вкус
• Твърдо сирене - 100 гр
• Крекери - 1 пакет.

Приготвяне:

Три моркови на едро ренде. Прекарайте чесъна през преса. Кашкавалът се настъргва на едро ренде. Смесете всички съставки и подправете с майонеза. Поставете крутоните върху салатата или сервирайте отделно.

Добър апетит.

Заменете майонезата със заквасена сметана и салатата ще стане диетична.

съставки:

• Цвекло - 1 бр.
• Моркови - 1 бр.
• Зелен лук
• Чесън - 2 зъба.
• Твърдо сирене - 150 гр

Приготвяне:

Сварете цвеклото и морковите, обелете и настържете на едро ренде.

Настъргваме и сиренето на едро ренде. Лукът се нарязва на ситно.

Подредете салатата на слоеве.

Поставете цвеклото на първия слой и добавете малко сол. Намажем с майонеза. След това добавете нарязан лук. Смесете морковите с нарязания чесън, разбъркайте с майонезата. Поставете морковите в следващия слой. Кашкавалът се настъргва на ситно и се поръсва върху салатата.

Сервирайте салатата на масата.

Много интересна и проста салата.

съставки:

• Моркови - 2 бр.
• Консерва царевица - 1 бр.
• Кашкавал - 100гр
• Чесън - 3 бр.
• майонеза
• Пушен колбас- 100 гр
• Зелено

Приготвяне:

Поставете царевицата в гевгир, за да се отцеди излишният сок. Три моркови на едро ренде. Кашкавалът се нарязва на ситно. Прекарайте чесъна през преса. Нарежете колбаса на ленти. Зелените нарежете на ситно.

Смесете всички съставки и подправете с майонеза.

А за тези, които обичат дресинги с кисело мляко, можете да смесите кисело мляко и горчица.

Добър апетит.

Тази салата напълно оправдава името си, защото се приготвя бързо и лесно, като в приказките.

съставки:

• Пиле - 300гр
• Моркови - 1 бр.
• Чесън - 4 зъба.
• Домати - 3 бр.
• Кашкавал - 100гр
• Корейски моркови - 100 гр

Приготвяне:

Сварете пилешките гърди до пълна готовност. Когато месото се охлади напълно, ще го разглобим на влакна.

Отстранете кората от домата. За да направите това, направете разрез в основата и го спуснете във вряща вода. Оставяме доматите във вряща вода за не повече от 3 минути, след което ги изваждаме и ги поставяме в студена вода, кожата ще започне да се отлепва сама, ще помогнем с остър нож.

Три сирена на едро ренде.

За да улесните настъргването на сиренето, намажете рендето с растително масло.

Прекарайте чесъна през преса. Измийте добре пресните моркови и ги настържете на едро ренде. Смесете всички съставки в купа за салата, черен пипер и сезон с майонеза.

Може би няма по-добро описание на тази салата от просто думата ЗДРАВЕ. Тази салата съдържа много витамини и полезни микроорганизми, изненадайте семейството си с вкусно и здравословно ястие.

съставки:

• Моркови - 3 бр.
• Зеле - 300гр
• Кашкавал - 100гр
• Чесън - 3 зъба.
• Червен лук - 1 бр.
• Репички - 1 бр.

Приготвяне:

Обелете морковите и репичките и ги настържете на едро ренде. Кашкавалът се настъргва на ситно ренде. Прекарайте чесъна през преса. Зелето се нарязва на ситно, притиска се с ръце и се посолява. Смесете всички съставки. Нарежете лука на половин пръстени. Можете да го залеете със заквасена сметана или майонеза.

Като алтернатива можете да направите дресинг с кисело мляко и горчица. Смесете 2 супени лъжици обикновено кисело мляко с чаена лъжичка горчица, добавете малко лимонова кора.

Също така зелени като кориандър, магданоз и копър биха били подходящи в тази салата.