Пилешка салата с ананас. Пилешка салата с ананас Пилешка салата ананас сирене орехово яйце

• Пилешки гърди – 2 бр.;
• Консервиран ананас - 400 гр. буркан;
• Сирене "Тилзитер" - 250 гр.;
• Кокоши яйца– 4 бр.;
• Майонеза - 150 гр.;
• малко магданоз;
• Сол, прясно смлян черен пипер;

• Време за приготвяне: 00:10
• Време за готвене: 00:30
• Брой порции: 4
• Сложност: средно

Подготовка

Проста класика - салата с варено пилеИ консервиран ананас. Тази салата най-често може да се види на нашата маса. Основните съставки в тази салата могат да се считат за 2 продукта - пиле и ананас. И ако с пилешко месовсичко е ясно, можете да използвате гърди или месо от бедрата, след това ананас тази рецептаПо-лесно е да използвате консервирани, отколкото пресни, и е по-добре да изберете буркан с консервирана храна, вътре в който плодовете са нарязани на пръстени. Нарязаните кубчета са твърде големи за приготвяне на салата и е неудобно да се нарязват допълнително. Но шайбите са доста лесни за смилане до желания размер.

1. Изплакнете пилешките гърди, залейте със студена вода и ги сварете. Щом заври, отстранете пяната и котлона намалете на средна. След като спре да се образува пяна на повърхността, можете да добавите сол, дафинов лист или други подправки. Гответе гърдите, докато омекнат, след това извадете от бульона и охладете.
   

   Останалият бульон не трябва да се изхвърля; може да се замрази и по-късно да се използва за приготвяне на няколко порции супа с фиде, ризото, яхния или други ястия.

2. Докато гърдите се варят, можете да сварите яйцата в друга тенджера.
3. Настържете твърдо сирене едро ренде.
4. Измийте магданоза, подсушете го и го нарежете на много ситно.
5. Охладеното пилешко месо разглобете на влакна и нарежете на малки парчета.
6. Обелете яйцата и ги нарежете на малки кубчета.
7. Отворете консерва с консервирани ананаси и изсипете малко сок в друг съд. По-късно може да се използва за разреждане на готовата майонеза от магазина на 1/3, за да се намали калоричността й. Нарежете ананасите на малки кубчета, както нарязвате яйцата.
8. Смесете всички съставки в купа, подправете салатата със сол и подправки, добавете нарязани билки и подправете с майонеза.
9. Препоръчително е салатата да се съхранява в хладилник, в тенджера или съд с плътен капак до сервиране.

Ако желаете, можете да включите други продукти в списъка със съставки, например гъби или орехи.

Фюжън салата с пиле и ананас - познати съставки по нов начин:

Ще използваме същите съставки като основа - пиле, ананас за готвене, но в леко модифицирана форма. Това е по-скоро празнично сервиране на ястие за гала празник, тъй като салатата е подредена на слоеве.

За да се подготвите ще ви трябва:

• Пушени пилешки бутчета – 2 бр.;
• Пресен ананас – 1\2 бр.;
• Сирене гауда - 250 гр.;
• Пъдпъдъчи яйца - 8 бр.;
• Майонеза - 150 гр.;
• Пресен магданоз - 3 стръка;
• Консервирана царевица;
• Малко сол и прясно смлян черен пипер;
• Зелена салата за сервиране и декорация;
• Чанта за готвене.

Приготвяне на слоеста салата с пушено пиле:

1. Пушеното месо се отстранява от кожата, отделя се от костите и се нарязва.
2. За сочност намажете с малко майонеза дъното на купата за салата и поставете листа от маруля, така че да стърчат леко от горната част на купата. Майонезата е необходима, така че зелените да са здраво прикрепени към съдовете.
3. Пушеното пиле се нарежда върху листа от маруля, след което се наслоява със сос. За да направите салатата още по-ярка на вкус, можете да добавите нарязан чесън към майонезата.
4. Сварете пъдпъдъчи яйца, охладете и обелете. Нарежете всяко яйце на четири части. Поставете яйцата в купа за салата върху пилето.
5. Настържете твърдо сиренена едро ренде, сложете половината в купа за салата и намажете с майонеза. Сега слоевете могат да бъдат леко осолени и подправени с подправки.
6. Следващият слой ще бъде царевица от консерва, а върху нея ще се нареди останалото пилешко месо. Наслоете салата със сос.
7. Обелете ананаса, отстранете твърдата сърцевина и нарежете на тънки филийки. Поставете филийките в купа за салата под формата на „люспи“. Отгоре добавете останалото сирене, намажете с малко майонеза и гарнирайте с наситнен магданоз.
8. Приберете бутер салатав хладилника да се охлади за няколко часа, след което можете да сервирате.

Не напразно гурметата по света предпочитат интересни и невероятни комбинации от съставки в салатите. Ястието се оказва интересно и пикантно на вкус, с „обрат“. И едно от тези ястия е салата с пиле, сирене и ананаси, образувайки апетитна композиция.

Какви съставки могат да бъдат включени в салатата?

• Варено или пушено пиле;
• Пилешко или пъдпъдъче яйце;
• Ананас пресен или консервиран;
• Твърдо сирене;
• Крекери (купени от магазина или домашно приготвени);
• Консервирана царевица;
• пресен чесън;
• Ориз (див, кафяв, кръгъл, дългозърнест);
• консервиран грах;
• Лук (лук, кримски);
• Гъби шампиньони (пресни или консервирани);
• Ядки (орехи, фъстъци или лешници);
• Готова или домашна майонеза, кисело мляко, сметана;
• Пресни зеленчуци.

Салатата може да се приготви по два начина - като се смесят всички съставки и ястието се облича преди сервиране или се приготвя на слоеве. Във втория случай ще ви трябва готварска торба с много тесен отвор. За да предотвратите „удавяне“ на салатата в соса, се препоръчва да нанесете майонеза върху всеки слой под формата на мрежа.

Лесна за приготвяне салата с ананаси, пиле и орехиМожете да го приготвите само за вечеря или да го сервирате красиво на празничната трапеза. Мисля, че тази салата винаги е добре да имате в арсенала си празнични ястия, защото приготвянето й не отнема много време, а салатата е страхотна на вкус!

Да подготвим продуктите по списък. Сварете пилешкото филе в подсолена вода с добавка на половин глава лук, бахар, дафинов листза 20-25 минути, докато свърши. Можете просто да сварите филето в подсолена вода. Ще сварим и твърдо сварени яйца. Когато пилешкото филе и яйцата се охладят, можете да започнете да приготвяте салатата.

СЪС консервирана царевицаПосолете течността и поставете царевицата в купа. Добавете към него твърдо сирене, настъргано на средно ренде.

Орехите се смилат с точилка или в хаванче. Нарежете пилешкото филе на малки кубчета.

Поставете ядките и месото в купа с останалите продукти.

Сварените яйца обелваме и нарязваме на малки кубчета. Отцедете течността от консервираните ананаси и нарежете ананаса на малки кубчета.

Поставете ананасите и яйцата в купа с останалите съставки за салатата.

За дресинг използваме майонеза за салата. Можете да направите дресинг от заквасена сметана или нискомаслено кисело мляко. Добавете сол и смлян черен пипер на вкус.

Разбъркайте добре всички съставки и поставете салатата в хладилника за 30 минути.

Да приготвим порции стъклени изделияза празнична порция салата. Аз използвам купички за крем. Поставете кръгче ананас на дъното на всяка купа. Разполовяваме няколко резена ананас и ги подреждаме под формата на страни. Поставете половинки ядки между полукръговете на ананаса и добавете листенца магданоз. Извадете салатата от хладилника и наредете с лъжица в средата на купичките.

Украсете горната част на салатата по ваш вкус.

Салата с ананаси, пиле и орехи е готова за сервиране!

Надявам се да намерите тази идея за празнична салата за полезна.

Приятен апетит!

„Креол“ или „Креол“ е салата на базата на варени пилешки гърди и консервиран ананас. Всъщност има много рецепти за приготвяне на тази салата, но те се различават по добавянето на една или друга съставка.

Тази рецепта включва един от класически вариацииКреолска салата. Освен варено пилешко и консервирани ананаси включва варени яйца, твърдо сирене и орехи. Салатата се облича с майонеза и се сервира на слоеве. Например, можете да поднесете салатата в чаши, така ще изглежда още по-ефектно празнична маса. Въпреки че е подходящо и голямо плоско ястие, предястието също се нарежда на слоеве върху него, след което се нарязва и сервира на порции на гостите.

Този брой представя два варианта за дизайн, като в първия съставът е за две порции, във втория са дадени съставките за голяма купа за салата. Салатата се приготвя бързо, като се вземе предвид готвенето на съставките - около 45 минути.

Салата с пиле, ананаси и ядки

рецепта в чаша

съставки:

• 100 гр. варени пилешки гърди,
• 100 гр. консервирани ананаси,
• 50 гр. твърдо сирене,
• 2 яйца
• орехи за украса,
• Майонеза или повече лек соспо ваша преценка.

Процес на готвене:

Първият слой в чашата за вино е сварени пилешки гърди, нарязани на малки парчета.

След това консервираният ананас, ако е в шайби, те трябва да бъдат смачкани.

Три варени яйца на едро ренде и поставете в следващия слой.

И последният слой са ситно смлени орехи.

Не забравяйте да намажете всеки слой с майонеза. Готовата салата трябва да престои поне час в хладилника.

Рецепта за креолска салата за голяма обща купа за салата

• Пилешко филе (варени гърди) – 1 бр. или две половини филе,
• консервиран ананас - 1 кутия,
• пилешко яйце - 3-4 бр.,
• твърдо сирене - 100-150 г,
• орехи - 150 г,
• майонеза.

Подготовка

Първи слой: пилешко филе (варени гърди), ситно нарязано, смесено с майонеза:

Втори слой: на шайби, нарязани на кубчета и поставени върху гърдите:

Трети слой: нарежете или настържете сварени яйца, поставете върху ананаси, намажете с майонеза:

Четвърти слой: настържете твърдото сирене на едро ренде, поставете върху яйцата, намажете с майонеза:

Пети слой: накълцайте орехите, поръсете обилно върху салатата.

По желание гарнирайте пилешка салата с ананас, сирене и яйце с билки.

Автор на рецептата и снимката: Светлана Бурова.

Рецепта за салата с варено пиле, консервирани ананаси и орехи. Сред много празнични салатиМного е трудно да изберете интересно, необичайно, сочно и вкусно. Можем да кажем, че всички гости ще бъдат възхитени от това ястие: приятната и ненатрапчива сладост на ананас, крехко пилешко филе и специален акцент от орехи - всичко това е хармонично съчетано в една салата. Тази салата се подрежда на слоеве и се намазва с майонеза. Преди да сервирате, можете да го украсите с нарязани ядки, цветя от варени яйца и пресни билки.

Ако харесвате салати с ананас, съветвам ви да обърнете внимание.

Необходими продукти:

• 1 пилешки гърди;
• 300 г консервирани ананаси;
• 2 шепи орехи (почистени);
• 4 яйца;
• 120 – 150 г сирене (твърди или полутвърди сортове);
• 1/2 чаша майонеза.

Как се прави салата с пиле, ананас и орехи:

Първото нещо, което трябва да направите, е да заври пилешки гърди(бутчета, бутчета) в подсолена вода до пълна готовност. След това охладете гърдите, отделете филето от рамката и с помощта на широк нож нарежете месото на малки кубчета.

Нарежете консервираните резени ананас на същите кубчета и леко изстискайте (в противен случай салатата ще "изтече").

Сварете предварително четири малки яйца, охладете ги и ги обелете. Нарежете яйцата на ситно.

Кашкавалът се настъргва на едро ренде.

Почистените орехи разделяме на половинки и нарязваме на ситно с нож. Ако желаете, можете да смелите ядките с помощта на блендер, но трябва да го направите внимателно, в противен случай може да получите паста от ядки.

Сега, когато всички съставки са подготвени, можете да сглобите салатата на слоеве.

Върху плоска чиния поставете сладкарски ринг (ако нямате, можете да използвате пластмасов буркан за майонеза с отрязано дъно). Поставете първия слой пилешки кубчета и ги натиснете здраво с ръце или с гърба на лъжица. Отгоре направете решетка от майонеза.

Поставете следващия слой нарязани яйца. Отгоре направете решетка от майонеза или я загладете с лъжица. Не забравяйте да изравнявате всеки слой с лъжица и да го уплътнявате.

Следва слой от смлени орехи. Малка част от ядките може да оставите за украса на готовата салата. Направете малка решетка от майонеза.

Предпоследният слой настърган кашкавал и майонеза. Тъй като това е последната решетка за майонеза, тя може да се направи „по-мазна“.

Последният слой се състои от парчета ананас, разпределени на равномерен слой по цялата повърхност. Поставете салатата в хладилника за 10-20 минути.

Салатата с пиле, ананас и орехи е готова, не забравяйте да я украсите със съставките, от които се състои, или пресни билки. Поръсих салатата си с нарязани ядки и цветя от яйца (които първо бях нарязала).

Ако предпочитате вкусни и лесни за приготвяне салати с пикантен вкус, то салатата с пиле и ананас определено ще ви хареса. Има много разновидности на салати с такива съставки. Най-често салатата се прави от варено пилешко филе, по-рядко - с пушено или пържено месопиле. Освен ананаси, в салатата се добавят яйца, гъби, царевица, сирене, орехи и други съставки.

Предлагам да приготвите слоеста салата с пилешко филе, ананас от консерва, кашкавал и орехи. Салатата се оказва питателна и вкусна, приготвя се лесно и бързо, ако имате под ръка необходимите съставки.

Нека подготвим съставките за приготвяне на салата с пиле, ананас, сирене и орехи на слоеве.

Измийте пилешкото филе, сложете го в тенджера с вода и варете (леко посолете) от кипене до готовност, около 25 минути. Варете на тих огън.

Прецедете консервираните ананаси, оставете течността да се отцеди, след което ги нарежете на малки кубчета.

Подсушете орехите на фурна или в тиган, след което ги накълцайте по удобен за вас начин.

Кашкавалът се настъргва на ситно ренде.

Охладете напълно свареното месо, нарежете го на малки кубчета, сложете го в купа и добавете малко майонеза, разбъркайте.

Сглобяваме салатата с пиле, ананас, сирене и орехи на слоеве.

1 слой - месо с майонеза.

2-ри слой – ананаси, отгоре намажете с мазнина малко количествомайонеза.

3-ти слой - сирене, намажете с майонеза отгоре.

4 слой – орехи. При желание слоевете могат да се повторят.

Поставете готовата салата в хладилника за поне час и сервирайте.