Класическа салата от ракови пръчици. Салата с ракови пръчици Покажи салати с ракови пръчици

Защо домакините обичат да приготвят салати от... ракови пръчици? Това вероятно се обяснява не само с отличния вкус на този продукт. Забележителни са и раковите пръчици, защото се съчетават идеално с много други продукти. Това позволява на домакините да поглезят гостите и членовете на домакинството с нови варианти на салати на тема „раци“.

1. Класическа салата с ракови пръчици и царевица.

Първо, нека си спомним една от класическите рецепти за салата - с ракови пръчици, царевица и ориз.Сварете 1 чаша ориз и 3 яйца. Нарежете на ситно яйцата, половин глава лук и 200 г ракови пръчици. Добавете царевица от консерва, сол, черен пипер и майонеза на вкус.

Като леко модифицирате рецептата за салата с ракови пръчици и царевица, можете да получите оригинална салатаот морски дарове. Сварете 1 чаша ориз и 500 г калмари. Калмари и 1 пакет ракови пръчици трябва да бъдат нарязани на ситно и смесени с ориз. Добавете 300 гр. царевица от консерва и 200 грморски водорасли (можете да се ограничите само до една от тези съставки).Подправете салатата от раци и царевица с майонеза

, сол и черен пипер.Салата с ракови пръчици и сирене създава ярка смесица от вкусове. За да създадете тази салата, ще ви трябват 250 г ракови пръчици, 2 домата, 1 глава лук и около 100 г твърдо сирене. Важното тук е всичко да се накълца много ситно. Добавете консервирана царевица към тези съставки, ако желаете, и подправете с майонеза. Можешдобавете няколко резена лимон към салата с ракови пръчици и сирене , украсетезелен лук

и парченца черен пипер.Салата с ракови пръчици и ананас има изискан вкус. Сварете 4-5 супени лъжици ориз, добавете към него нарязан на малки парченцаконсервиран ананас (370 г) и ракови пръчици (200 г). Една глава лук се нарязва на ситно, а 250 г кашкавал се настъргваедро ренде . Смесете съставките с майонеза, добавете сол, ако е необходимо.Салата с ракови пръчици и ананас винаги може да зарадва

Също така ви каним да опитате лесна за приготвяне салата от ракови пръчици с краставици и други зеленчуци. Вземете 100 г ракови пръчици, 1 прясна краставица, една връзка зеленчуци и зелена салата, 2 супени лъжици. лъжици консервиран зелен грах, 1 глава лук. Всички съставки, с изключение на зеления грах, трябва да бъдат нарязани на ситно, смесени, сол, черен пипер и подправени с майонеза, растително масло или заквасена сметана (в зависимост от предпочитанията). Също салата с ракови пръчици и краставица може да се овкусималка сума..

винен оцет

5. Салата с ракови пръчици и зелеСалата от ракови пръчици и зеле е интересна със своята простота, ярък вкус и диетични свойства. За приготвянето му е подходящо и бяло или китайско зеле.Рецептата за салата с ракови пръчици и зеле е следната: 400 г зеле трябва да се накълцат на ситно, малко сол и леко настъргано. Нарежете 240 г ракови пръчици на доста големи кубчета. Смесете пръчките и зелето, добавете 250 г консервирана царевица и малко нарязан на ситно зелен лук. Салатата е облечена с майонеза, но кой има нужда от нея?диетични свойства

- кефир или нискомаслена заквасена сметана. Можете да добавите по-изразен вкус към тази салата от ракови пръчици и зеле, като я направите по-сладка или, обратно, пикантна. В първия случай добавете 1 чаена лъжичка захар, а във втория - малко сол и черен пипер.

Салата с ракови пръчици на слоеве. Друга версия на слоеста салата с ракови пръчици, която винаги изглежда привлекателна и е подходяща за всеки повод. Рецептата за салата с ракови пръчици е много проста и изисква минимално време за приготвяне, а вкусът й ще ви изненада приятно. За да приготвите салата, вземете една опаковка (100 грама) ракови пръчици и нарежете на кубчета, един зрял домат също на кубчета. Сега поставете слой пръчици от раци върху плоска чиния, върху него домати и отгоре поставете няколко супени лъжици. л. майонеза, смесена със счукана скилидка чесън. След това сложете 3-4 бркартофен чипс

и гарнирайте с настърган твърд кашкавал. Ракови пръчици и гъби се съчетават много хармонично в салати. Гъбите като цяло са универсален компонент, който поддържа всеки продукт и по-специално пръчките от раци. За да го приготвите, измийте 4 големи пресни шампиньона, сварете и нарежете на филийки,Нарежете на произволни парчета, нарежете 5 чери домата наполовина, нарежете 50 грама ракови пръчици на тънки ивици, нарежете маслините на филийки. За дресинга смесете 1 скилидка чесън, прекарана през преса за чесън и 3 с.л. л. зехтин, сол и черен пипер на вкус. Постелете дъното на купата за салата с листа от китайско зеле, върху него наредете гъби и домати, отгоре поръсете сламки от раци, подправете и сервирайте.

Салата предястие с рачешки пръчици, кашкавал, пиле и крутони.

Интересната комбинация от ракови пръчици, сирене и пиле в тази салата, както и оригиналният ресторантски начин на сервиране ще задоволят и най-претенциозния вкус. За да го приготвите ще ви трябват 100гр пилешко филе, твърдо сирене и пръчици от раци. Сварете пилешкото и нарежете на ситно, накълцайте пръчиците, настържете сиренето на ситно ренде. Комбинирайте всички съставки и намажете със заквасена сметана или майонеза. Поставят се в порционирана купа за салата. Сервирайте с препечени парчета хляб или крекери, които се препоръчват за консумация на салата. Ако желаете, можете допълнително да нарежете една малка краставица на дебели кръгчета, както е показано на снимката, и също да ги използвате за салата.

Тази салата с ракови пръчици принадлежи към диетичната група и ще се хареса и на ценителите на азиатската кухня. За да го приготвите, нарежете 100 грама ракови пръчици на парчета, сварете 100 грама скариди и ги обелете - едната скарида оставете за украса, останалите нарежете. един чушкаИзмийте и нарежете луковицата червен пипер на кубчета и половин пръстени. Комбинирайте всички съставки на салата от раци и добавете 100 грама Китайска юфка(фунчеза), разбъркайте. Облечете салатата зехтин, поръсете със сок от лайм, поръсете с магданоз. Препоръчваме да сервирате с резенчета лайм.

Добавяйки тези рецепти за салата с ракови пръчици към вашия кулинарен арсенал, вие несъмнено ще издигнете репутацията си сред семейството и гостите.

За
Дария Домовитая Всички права запазени

Отзиви по темата за салата с ракови пръчици

Инга,
Аз самият наистина обичам салати с ракови пръчици и искам да ви кажа как трябва да изберете същите тези ракови пръчици, за да направите салатата вкусна. Работя в магазин за хранителни стоки, така че имам опит. Най-важното е да погледнете композицията, тя трябва да е на първо място кайма от риба(наричано още сурими). Ако не, незабавно върнете пакета обратно. Второ, ако раковите пръчици са били замразявани няколко пъти (а това често се случва при нас), те ще имат вкус на гума в салатата. Затова помнете леко опаковката - пръчиците не трябва да се чупят или ронят, едно, да не са много набръчкани или прекалено ярко оцветени, второ, и не трябва да има лед вътре, три. В същото време трябва да са в хладилници, защото това е дълбоко замразен продукт, на минус 18, така че ако опаковката е мокра, разтопена, върнете се и вие. Е, също така запомнете или запишете - добавките E160, E171, E450, E420 са забранени в Европа, така че внимавайте какви ракови пръчици използвате за вашата салата.

Мария, преглед на салати с ракови пръчици
Бих посъветвал всички да опитат да добавят малко, няколко капки балсамов оцет и синапено масло, всичко това вече се продава в магазините. Това ще придаде на салатите с ракови пръчици различен вкус, повече пикантност, защото раковите пръчици често изглеждат скучни и добавянето на много сол според мен е вредно за красотата и здравето.

Жана, преглед на салати с ракови пръчици
Прочетох предишен преглед, че салатата с ракови пръчици често има скучен вкус, съгласен съм с това, но има по-прост дресинг - лимонов сок, има лимони в почти всеки дом. Съветвам всички да опитат, вкусно е.

Динара, преглед на салата с ракови пръчици
Въпреки факта, че раковите пръчици не са много популярни в нашия район, моето семейство и гости наистина харесват моята рецепта за салата от ракови пръчици. Смилам раковите пръчици в месомелачка, за да направя кайма, заливам с чаша чиста вода и оставям за 5 минути, след което изцеждам каймата през марля. Настъргвам една ябълка, чушка, краставица, нарязвам връзка зелен лук и разбърквам всичко малко растително маслои няколко капки лимонов сок. Резултатът е лека и вкусна салата с ракови пръчици, но без видимия им рибен вкус.

Морските дарове са необходима част от диетата на всеки човек, всички знаят за техните ползи. За съжаление даровете на световните океани не са евтини, така че много домакини активно използват техните заместители. Например, вместо месо от раци, можете да добавите ракови пръчици към салати.

Този оригинален продукт се произвежда от смляно месо от бяла риба. Пръчиците са готов продукт, който не изисква термична обработка, днес от тях могат да се приготвят много салати. По-долу са най-популярните и достъпни ястия.

Класическа рецепта за салата с ракови пръчици и ориз

Тъй като клечките дойдоха в Русия от Изтока (Япония и Китай), най-добрият „спътник“ за тях е оризът. Тази зърнена култура е обожавана от японците и се смята за много здравословна. Ето защо тя (заедно с ракови пръчици) формира основата на класическата салата по-долу е нейната рецепта.

съставки:

• Ракови пръчици (или така нареченото месо от раци) - 250 гр.
• Морска сол.
• Консервирана царевица - 1 кутия.
• Лук – 1-2 бр., в зависимост от големината.
• Кокоши яйца – 3 бр.
• ориз – 100 гр.
• Майонеза - по вкус на домакинята.

Алгоритъм за готвене:

1. Първата стъпка е да заври кокоши яйцаи ориз Изплакнете зърнените храни, оставете вода (1 литър) да заври, добавете измит ориз, сол, разбъркайте, гответе до омекване. Тайна: ако добавите малко лимонов сок в края на готвенето на зърнената култура, тя ще придобие красив снежнобял цвят и лека киселинност.
2. Процесът на готвене е 20 минути (при непрекъснато бъркане). Поставете в гевгир с фина мрежа, изплакнете и охладете до стайна температура.
3. Сварете яйцата във вода (подсолена) до твърдо сваряване (10 минути). Поставете яйцата в студена вода, за да се охладят и обелете.
4. Обелете месото от раци от филма. Обелете и изплакнете лука.
5. Можете да започнете да приготвяте салатата. За това пръчици от раци, луки нарежете сварените яйца (може и на малки кубчета).
6. Отворете консервата с царевица и отцедете водата.
7. Поставете съставките в достатъчно голям съд. Преди сервиране салатата трябва да бъде осолена, след това подправена с майонеза или майонезен сос.
8. Поднася се охладено. Тази салата може да служи като гарнитура към месо, риба или да бъде самостоятелно ястие.

Рецепта за салата от раци с пресни краставици – снимка рецепта

Познато и скучно за всички салата от рацилесно се актуализира чрез добавяне към съставките свежи зеленчуци. Пресни чушки, лук или краставици работят чудесно тук.

Именно с последното първо трябва да приготвите салатата от раци. Оказва се особено ароматно и сочно. Също така е хубаво, че кубчетата краставици хрупкат. Това със сигурност ще зарадва децата и другите любители на зеленчуците.

Вашият знак:

Време за готвене: 20 минути

Количество: 4 порции

съставки

• Ракови пръчици: 300 гр
• Пресни краставици: 200гр
• Яйца: 4 бр.
• Царевица: 1 б.
• Майонеза: на вкус

Инструкции за готвене

Първо, трябва да оставите раковите пръчици на топло място за известно време, така че да се размразят. Или го използвайте за това микровълнова печка. След това ги освобождаваме от опаковката. За тази салата ги нарежете на еднакви кубчета.





Измийте пресните краставици, отрежете стъблото и съцветието. Нарежете ги на кубчета.



Изсипете нарязаните краставици в купата с раковите пръчици.



Яйцата, които сварихме малко по-рано, също ще нарежем на кубчета, както предишните съставки.



Изсипваме ги в купа, където ще забъркаме нашата салата.



Добавете последната съставка - царевица. Първо изцедете целия сок от него. В противен случай салатата може да излезе твърде мокра. В крайна сметка краставиците също ще дадат своя сок.



Добавете майонезата.



Разбъркайте добре, опитайте и едва след това може да се наложи да добавите сол.



Прехвърляме салатата от тенджерата в красива купа и я поставяме на масата.

Как да си направим салата от раци и царевица

Консервираната царевица заема почетно второ място след ориза по отношение на съвместимостта с раковите пръчици. Той подчертава рибния аромат на пръчиците и придава на салатата приятна сладост и сочност. Ето една от най-лесните за приготвяне салати, популярна сред руските домакини.

съставки:

• Ракови пръчици - 400 гр.
• Консервирана царевица - 350 гр.
• Майонеза - 150 гр.
• Кокоши яйца - 5 бр.
• Лук (перо) - 1 връзка.
• ориз – 100 гр.
• Магданоз – 1 връзка.
• Сол.
• Копър – 1 връзка.

Алгоритъм за готвене:

1. Това просто ястие може да се приготви без ориз (по-малко работа) или с ориз (повече работа, но и добив). Изплакнете ориза с вода, поставете го в подсолена вряща вода и гответе до пълна готовност (20 минути или малко по-малко). За да предотвратите залепване и загаряне, е необходимо постоянно разбъркване.
2. Сварете яйцата до пълна готовност, твърдо сварени, време – 10 минути. Отцедете водата от царевицата. Измийте зелените и ги подсушете.
3. Всъщност можете да започнете да приготвяте салатата. Първо нарежете пръчиците и яйцата на малки или средни кубчета. Накълцайте зелените.
4. В дълбока купа за салата се смесват царевица, ориз, нарязани пръчици и яйца. Посолете и подправете леко с майонеза. Това трябва да се направи непосредствено преди сервиране, поръсете с нарязани билки.

Белият, жълтият и зеленият цвят на салатата изглеждат много светли, празнични и пролетни!

Вкусна салата от раци със зеле

Руските домакини, за разлика от японските, активно използват обикновените бяло зелев комбинация с ракови пръчици. Всъщност тези два продукта се допълват взаимно, зелето прави салатата по-сочна, а клечките придават на ястието приятен рибен аромат. В допълнение, цената на оригиналните съставки е доста ниска, така че дори студентите могат да го приготвят.

съставки:

• Бяло зеле - 200-300 гр.
• Ракови пръчици - 200 гр.
• Лук (малка глава) - 1 бр.
• Консервирана царевица - ½ кутия.
• Лимон - ½ бр.
• Сол.
• Майонезен сос (майонеза) - няколко супени лъжици.

Алгоритъм за готвене:

1. За тази салата не е необходимо да варите зеленчуците, така че можете да започнете да готвите почти преди хранене. Настържете зелето, в идеалния случай на тънки ивици (начинаещите домакини ще трябва да практикуват, опитните домакини вече са усвоили това доста сложно технологичен процес). Колкото по-тънко се нареже зелето, толкова по-бързо ще пусне сока си и ястието ще изглежда по-апетитно.
2. Нарежете пръчиците напречно или на средно големи кубчета.
3. В дълбока купа за салата се слагат настъргано зеле, нарязани пръчици и половин кутия царевица.
4. Обелете лука, изплакнете под чешмата, нарежете на кубчета, размерът им зависи от умението и желанието на домакинята. Можете да го попарите с вряла вода, тогава острият му вкус ще изчезне.
5. Вземете половин лимон и изстискайте сока в купа за салата или поръсете готовите съставки. Леко сол, разбъркайте внимателно, добавете майонеза.

Веднага можете да посолите нарязаното зеле и да го намачкате малко. Тогава ще бъде по-крехко и сочно, а в края на готвенето няма нужда да добавяте сол.

Салата от раци с домати

Сиренето и доматите са два продукта, които се съчетават добре. Но експериментиращите домакини са открили, че раковите пръчици могат да осигурят „приятна компания“ за тази двойка. Малко усилия, минимум съставки и прекрасна салата се превръща в истински акцент на вечерята.

съставки:

• Ракови пръчици (месо от раци) - 200 гр.
• Домати – 300 гр. (4-5 бр.).
• Твърдо сирене (например "холандско") - 250-300 гр.
• Чесън – 2 скилидки.
• Майонеза (по вкус на домакинята).

Алгоритъм за готвене:

1. Доматите трябва да се измият. Обелете чесъна, изплакнете, изстискайте го в майонеза, оставете да вари малко.
2. Можете да започнете да приготвяте салата: по-добре е да използвате стъклена купа за салата, тъй като салатата изглежда много красива „в напречно сечение“.
3. Доматите и пръчиците се нарязват според желанието на „готвача“ – на малки кубчета и лентички. Настържете сиренето с помощта на ренде със средни отвори.
4. Поставете половината от раковите пръчици в стъклена купа за салата и намажете с майонеза и чесън. Отгоре сложете слой домати, майонеза и слой сирене.
5. След това повторете още веднъж пръчици от раци, слой майонеза, домати, слой майонеза. Горната „шапка“ на салатата трябва да е от сирене.
6. Тази салата е добре украсена с пресни билки - магданоз, копър или пера от лук.

Салата с ракови пръчици и сирене

Раковите пръчици са уникален продукт, съчетават се с много зеленчуци, яйца и сирена. По-долу е една от най-лесните рецепти за приготвяне, дори и начинаеща домакиня ще се окаже вкусна.

съставки:

• Ракови пръчици - 240 гр.
• Твърдо сирене (като "холандско") - 200 гр.
• Кокоши яйца - 4-5 бр.
• Сол.
• Чесън – 1-2 скилидки (в зависимост от размера).
• Царевица - 1 кутия.
• майонеза.

Алгоритъм за готвене:

1. Първо трябва да сварите яйцата - трябва да ги пуснете във вряща вода, леко подсолена, за да не се пръснат.
2. Процесът на готвене е 10 минути, след което бързо ги потопете в ледена вода, това помага за премахване на черупката. Обелете, нарежете.
3. Нарежете така наречените пръчици на плочи. Кашкавалът се настъргва.
4. В дълбок съд смесете пръчици, варени яйца, царевица и сирене. Посолява се леко.
5. Обелете чесъна, изплакнете, прекарайте скилидките през преса в майонезата.
6. Подправете салатата с майонезно-чеснов сос. Оставете да вари (до 15 минути).

Как да си направим салата от раци с боб

Интересното е, че вместо консервирана царевица много домакини със същия успех използват готов боб, опакован в кутии. И най-сръчните готвачи предпочитат сами да приготвят боб (или боб) за салата. Вярно е, че този въпрос ще отнеме доста време.

съставки:

• Готов боб от консерва– 1 банка.
• Ракови пръчици (или месо) - 200-240 гр.
• Сол.
• Зелените - връзка копър, магданоз.
• Кокоши яйца – 3 бр.
• Майонеза (може да се замени с майонезен сос).

Алгоритъм за готвене:

1. Сварете предварително пресни яйца (време за готвене до твърдо сваряване - 10 минути). Охладете готовите яйца и ги обелете. Нарежете на кубчета (едри или средни по желание).
2. Извадете раковите пръчици от опаковката, нарежете всяка на кубчета или филийки.
3. Изплакнете зелените, потопете ги в ледена вода за 10 минути и ги изсушете. Отцедете водата от боба.
4. Поставете подготвените съставки в дълбока, красива купа за салата - яйца и резени ракови пръчици, добавете боб и много ситно нарязани зеленчуци. Посолете и подправете с майонеза.

Особено красива изглежда салатата с червен боб. Отгоре допълнително украсете салатата със зеленчуци или чери домати, нарязани на 2 или 4 части.

Салата от Червено море с ракови пръчици

Друго ястие, базирано на ракови пръчици, се състои от достъпни съставки и се приготвя лесно и бързо. Получава името „Червено море“ поради цвета на основните съставки - пръчици, домати и чушки, също червени.

съставки:

• Месо от раци (или пръчици) - 200 гр.
• Сочни, зрели домати - 3-4 бр.
• Червен (български) пипер – 1 бр.
• Чесън – 1-2 скилидки.
• Твърдо сирене - 150-200 гр.
• Майонезен сос (или майонеза).
• Сол.

Алгоритъм за готвене:

1. Не е необходимо да приготвяте нещо предварително (пържите, варите) за салатата, така че можете да започнете да режете храната непосредствено преди обяд или вечеря.
2. Измийте доматите, отстранете дръжката, нарежете на дълги тънки ивици с много остър нож.
3. Измийте чушката, отстранете опашката и семките и нарежете на ивици.
4. След това извършете същата операция с пръчици от раци: отстранете опаковката и нарежете.
5. Настържете сиренето (можете да изберете големи или средни дупки).
6. Чесънът се обелва, измива, натрошава с нож, посолява се, за да пусне повече сок, и се разбърква с майонеза.
7. Смесете съставките в стъклена купа за салата, подправете с чесново-майонезен сос, без да добавяте сол.

Рецепта за салата от раци с ананас

Би било хубаво да използвате истинско месо от раци за следващата салата (от консерва). Ако финансите са ограничени, можете да ги замените с обикновени ракови пръчици;

съставки:

• Пръчици – 1 опаковка (200 гр.).
• Майонезен сос (неподсладено кисело мляко, майонеза).
• Твърдо сирене - 200-250 гр.
• Лук – 1-2 бр.
• Консервирани парченца ананас - 1 консерва.
• Кокоши яйца - 4-5 бр.

Алгоритъм за готвене:

1. Тази салата изглежда страхотно на слоеве, така че съставките трябва да се приготвят и след това да се поставят в дълбока купа за салата.
2. Сварете пилешки яйца за 10 минути (твърдо сварени), охладете, нарежете белтъците на кубчета, жълтъците намачкайте с вилица в отделна чиния.
3. Отцедете плънката от ананасите.
4. Настържете сиренето (ренде с малки или средни дупки).
5. Нарежете обеления и измит лук на тънки полукръгчета, попарете и изплакнете с вода.
6. Поставете клечки на дъното на купа за салата и намажете с майонеза. След това - белтъци, нарязан на кръгчета лук, кубчета ананас, настъргано сирене. Между съставките има слой майонеза.
7. Украсете горната част на салатата с пюре от жълтък, добавете малко билки, любимия си магданоз или, например, копър.

Важно: салатата не трябва да се осолява, напротив, благодарение на ананасите тя ще има леко сладникав вкус.

Как да си направим салата от раци на слоеве

Една и съща салата може да се сервира два пъти различни начини, домакинството дори няма да повярва, че това е едно и също ястие. Първият път можете да смесите всички съставки и просто да подправите с майонеза (сос).

Вторият път можете да наредите същите продукти, подготвени и нарязани, в купа за салата на слоеве, като всеки намажете леко с майонеза. Ето рецепта за една от тези салати на пръчици, която изглежда страхотно и е вкусна.

съставки:

• Ракови пръчици - 200 гр.
• майонеза.
• Ябълка (кисело-сладка) - 1 бр.
• Сол.
• Кокоши яйца - 4 бр.
• Пресни моркови – 1 бр.
• Сирене (в идеалния случай твърди сортове) - 150 гр.

Алгоритъм за готвене:

1. Най-много време за варене ще изискват яйцата - те трябва да се варят със сол във водата за 10 минути, да се охладят и да се обелят. Разделете белтъците и жълтъците един от друг, като ги нарежете в различни съдове.
2. Нарежете пръчките на ивици.
3. Измийте ябълката и нарежете на ивици.
4. Обелете морковите, изплакнете, настържете (ренде с големи дупки).
5. Слагат се в купа за салата една по една - пръчици, ябълки, белтъци, жълтъци, моркови, сирене. В същото време намажете всеки слой с майонеза.
6. Понякога можете да намерите същата рецепта, само вместо майонеза се предлага неподсладено кисело мляко. Тогава ястието става наистина диетично.

Вкусна салата с месо от раци и гъби

Оригиналната рецепта предполага използването на ракови пръчици и консервирани шампиньони. Доста рядка комбинация, но защо не опитате да проведете творчески експеримент в кухнята и да изненадате домакинството си.

съставки:

• Пръчици – 200 гр.
• шампиньони - 400 гр.
• Лук – 1 бр.
• Черен пипер, сол, оцет.
• Кокоши яйца - 5-6 бр.
• Моркови – 2 бр.
• Растително масло за пържене.
• майонеза.
• Зелените за украса на ястието.

Алгоритъм за готвене:

1. За тази рецепта трябва да мариновате лука. За целта го нарежете на ивици и го поставете в порцеланова купа. Посолете, добавете захар, залейте с ябълков оцет (в идеалния случай).
2. Запържете морковите в масло, докато омекнат, охладете.
3. Отстранете опаковката от раковите пръчици и нарежете на филийки или кубчета.
4. Сварете яйцата за 10 минути в подсолена вода, отстранете черупките, нарежете на кубчета.
5. СЪС консервирани шампиньониотцедете плънката и нарежете на филийки.
6. Смесете готовите продукти в дълбока купа, след което внимателно прехвърлете в красива купа за салата.
7. Ястието е готово, можете да поканите близки и приятели да опитат новата оригинална салата!

Салата от раци с ябълки

За салата, която съдържа ракови пръчици, оризът и царевицата най-често се избират като „партньори“. Но ако добавите само една ябълка, вкусът на ястието ще се промени драстично. Салатата ще бъде по-нежна и диетична.

съставки:

• Ракови пръчици - 240-300 гр.
• Ориз (дългозърнест) - 150 гр.
• Царевица - 1 кутия.
• Сладко-кисела ябълка - 1-2 бр.
• Кокоши яйца - 4 бр.
• Майонеза и сол.

Алгоритъм за готвене:

1. Първата стъпка е да сварите ориза: изплакнете го, сложете го в подсолена вряща вода, гответе 15-20 минути (до омекване), разбърквайте през цялото време, за да не се слепи. Отцедете водата, изплакнете ориза и го оставете да изстине.
2. Сварете яйцата за 10 минути, охладете и обелете.
3. Нарежете пръчици, сварени яйца и ябълки по същия начин - на ивици.
4. Добавете ориз и царевични зърна в същия съд.
5. Овкусете с майонеза и добавете малко сол.
6. Малко зеленина превръща обикновената салата в шедьовър. кулинарно изкуство, което несъмнено ще бъде оценено от приятели и колеги.

Рецепта за пикантна салата с ракови пръчици, сирене и чесън

Така нареченото месо от раци или неговия аналог, ракови пръчици, е неутрален продукт и няма подчертан вкус или аромат. Ето защо често можете да намерите чесън в рецепти за салати; той придава вкус и пикантност на ястието.

съставки:

• Ракови пръчици - 340 гр.
• Царевица – 1 консерва.
• Яйца – 4-5 бр.
• Зелените (копър) - 3-5 стръка.
• Твърдо сирене - 200 гр.
• Чесън – 3-4 скилидки.
• майонеза.
• Сол.

Алгоритъм за готвене:

1. Сварете пресни яйца (времева норма: 10-12 минути). Охладете, почистете.
2. Нарежете яйцата, сиренето и пръчиците на кубчета.
3. Изстискайте чесъна в майонезата, оставете за 10 минути, за да се влеят.
4. Смесете всички нарязани съставки в купа за салата, добавете царевица и нарязан копър.
5. Разбъркайте внимателно, след това овкусете с майонеза и добавете малко сол.
6. Лекият аромат на чесън стимулира апетита и затова салатата изчезва мигновено.

Здравословна салата от раци с моркови

Естествено месото от раци е много по-полезно от пръчките, наречени месо от раци, но е доста скъпо. От друга страна, напълно различни продукти (по-достъпни като цена и наличност) помагат да се направи салата здравословна. Например рецепта за салата с консервирана царевица и пресни моркови.

съставки:

• Ракови пръчици - 1 пакет.
• Млечна консерва царевица - 1 кутия.
• Варени яйца - 4-5 бр.
• Моркови – 1-2 бр.
• майонеза.
• Морска сол.

Алгоритъм за готвене:

1. Всичко е изключително просто. Обелете морковите, изплакнете ги от мръсотия, нарежете ги на много тънки ивици или ги настържете.
2. Сварете пилешки яйца и настържете.
3. Поставете царевицата в сито.
4. Нарежете пръчиците на филийки.
5. Смесете съставките на салатата в съд, налейте майонеза и разбъркайте отново.
6. Сега поставете в купи или в купа за салата, поръсете с билки.

Необичайна корейска салата от раци

„Морков-ча“ е добре познат продукт, популярен на Изток. В тази форма любимият ви зеленчук е добър самостоятелно, като лека закуска и като част от различни ястия.

съставки:

• Ракови пръчици - 200-250 гр.
• Корейски моркови - 250 гр.
• Варени яйца – 3 бр.
• Прясна краставица – 1 бр.
• Царевица - ½ кутия.
• Майонеза (или майонезен сос) - 1 пакет.

Алгоритъм за готвене:

1. Нарежете морковите на ситно, краставиците и раковите пръчици на ивици, а сварените яйца на кубчета.
2. Поставете ½ кутия царевица в гевгир.
3. Смесете всичко, поръсете със сол, майонеза, разбъркайте отново.
4. Поръсете салатата с пресни билки (ситно нарязани), ястието на деня е готово!

Как да си направим салата с ракови пръчици и пиле

Друга рецепта предлага комбиниране на ракови пръчици и пиле заедно. Готвачите отчитат факта, че в пръчките няма нищо от истински раци, а модерният продукт се приготвя от смляна риба.

съставки:

• Пръчици – 100 гр.
• Варено пилешко месо - 100 гр.
• Консервирана царевица - ½ обикновена кутия или малка кутия.
• Варени пилешки яйца - 3-4 бр.
• Пресни зеленчуци.
• Сол (можете да използвате морска), майонеза.

Алгоритъм за готвене:

1. Сварете пилешкото филе (половин гърда) с лук, сол и подправки.
2. Нарежете пилешките пръчици и месото на лентички.
3. Поставете царевицата в сито.
4. Сварете яйцата (10 минути), охладете. След това нарежете тях и перата лук.
5. Просто смесете продуктите в купа за салата, добавете сол, майонеза (или неподсладено кисело мляко) и разбъркайте отново.

Членовете на домакинството може да прекарат дълго време в опити да отгатнат какви съставки са използвани в тази салата, с изключение на лук и царевица.

Нежна салата от раци с авокадо

Много домакини успешно използват редки зеленчуци и плодове, като авокадо, в готвенето. Подправя познатото.

съставки:

• Авокадо – 1 бр.
• Прясна краставица – 1 бр.
• Ракови пръчици - 200 гр.
• Твърдо сирене - 100-140 гр.
• Лимонов сок – 1-2 с.л. л.
• Чесън – 1-2 скилидки.
• Масло (за предпочитане зехтин).
• Морска сол на вкус.

Алгоритъм за готвене:

1. Тази проста салата се приготвя непосредствено преди сервиране; авокадото и краставицата се нарязват на ситно;
2. Раковите пръчици нарежете на филийки или кубчета, кашкавала настържете или на кубчета.
3. Дресинг – зехтин, лимон, сол, счукан чесън и билки. Залейте смесените продукти с ароматния сос и сервирайте.

Ракови пръчици, като универсален войник в кухнята, вървят добре със зеленчуци, плодове, гъби и дори пиле. Салатите с пръчици са вкусни и ароматни, а изглеждат просто разкошни.

Очакваме вашите коментари и оценки - това е много важно за нас!

Салатите с ракови пръчици отдавна са спечелили своето достойно място празнична масавсеки дом. Поне веднъж годишно задължително ги приготвяме и вече е трудно да си представим напр. Новогодишна масабез салата от ракови пръчици. Това е просто и евтин продукт, което ни позволява да обогатим трапезата си с рибно месо. Все пак раковите пръчици не се правят от раци, а от фино смляна риба. Следващият път, когато ги купувате, прочетете съставките и ще видите дали съдържат бяла риба.

Преди много време японците са измислили раковите пръчици или по-скоро са измислили каймата от риба - сурими. И тогава разбрахме, че можете да оформите почти всичко от него и да добавите различни вкусове. Така раковите пръчици се превръщат в един от най-популярните и световноизвестни сурими продукти. Разбира се, те добавят вкус и цвят, но е малко вероятно да се радваме да правим салати от ракови пръчици толкова много, ако бяха сиви и безинтересни. Червеният цвят е може би най-голямата находка в идеята за ракови пръчици.

Сега в магазините има огромен избор от ракови пръчици и дори се различават един от друг по вкус. Винаги можете да разберете, че всяка домакиня има свой любим сорт ракови пръчици. Това е съвсем естествено.

Но нека се заемем с приготвянето на салати с пръчици от раци. В крайна сметка това е най-често срещаният и най-лесният начин да ги използвате. А и е най-вкусно, сега ще се уверите сами.

Класическа салата от раци с царевица - рецепта стъпка по стъпка

Не мога да гарантирам за всички, но разпознах тази салата с пръчици от раци като първата. Още в детството, когато в магазините се появиха вкусни и необичайни ракови пръчици. Мама научи рецептата за приготвяне на много проста и вкусна салата и от този момент не можехме да се откъснем от нея. За всеки празник готвихме заедно с Оливие. Или само той, но минаха няколко години, преди да се наситим и да започнем да експериментираме с други рецепти. Но този остана спомен от първия, така че за мен определено е класика!

По някаква причина тази салата веднага предизвиква асоциации с празника, въпреки че е толкова проста и задоволителна, че лесно можете да я приготвите само за обяд или вечеря и никой няма да остане гладен. Разбира се, тайната е, че към него е добавен ориз и благодарение на оризовото нишесте е много засищащо. А също и яйцата, които са богати на протеини, както и самите пръчици от раци.

Ако искате евтино, вкусно и интересно ястие, тогава класическата салата с ракови пръчици е това, от което се нуждаете.

В тази рецепта няма екзотика или необичайни комбинации от вкусове, затова я обичат и възрастни, и деца.

• охладени ракови пръчици - 1 опаковка,
• консервирана царевица - 1 кутия,
• яйца - 3-4 броя,
• варен ориз - 150 грама,
• пресни краставици - 2 бр (среден размер),
• майонеза за дресинг,
• сол, черен пипер и билки на вкус.

Приготвяне:

1. За тази салата е необходимо предварително да сварите и охладите ориза. Най-добре е да вземете сорт, който е ронлив, когато е готов. Но ако изплакнете ориза обилно в течаща вода преди готвене, тогава почти всеки ориз няма да се слепи накрая.

2. Сварете яйцата твърдо, охладете ги под ледено студена чешмяна вода и ги обелете. След това ги нарежете на малки кубчета.

3. Отворете царевицата и напълно изцедете течността, в която е консервирана.

4. Нарежете краставиците на кубчета. Ако кожата е горчива, по-добре е да я обелите преди нарязване.

5. Нарежете раковите пръчици по цялата дължина, а след това на квадратчета.

6. Смесете ориз, царевица, краставици, яйца и ракови пръчици в купа за салата. По желание добавете ситно нарязани билки. Копърът и зеленият лук вървят чудесно с тази салата.

7. Преди да сервирате салата с ракови пръчици, посолете я и подправете с майонеза. Не правете това твърде рано, за да не пуснат краставиците сока си и да напоят салатата.

Добър апетит!

Проста салата с ракови пръчици и зеле - бързо и евтино

Има много проста и евтина салата с ракови пръчици, тя е много лека и лесно може да се яде за късна вечеря. Освен това идеално разнообразява празничната трапеза, на която вече има много обилни месни салати. Салата с ракови пръчици и зеле може да се приготви буквално за 10-15 минути и ще ви спаси в случай на внезапно нахлуване на гости. Не е нужно да готвите или пържите нищо предварително, просто нарежете съставките, разбъркайте и подправете с майонеза. Но повярвайте ми, тази проста комбинация от продукти е много вкусна.

За салата ще ви трябва:

• царевица - 1 кутия,
• прясно зеле - 250 грама,
• сок от половин лимон,
• майонеза за дресинг,
• сол и черен пипер на вкус.

Приготвяне:

1. Нарежете зелето на ситно на тънки филийки. Залейте го с лимонов сок и оставете да престои 10 минути.

2. Нарежете раковите пръчици на ленти или кубчета.

3. Отворете и отцедете царевицата, след което я поставете в купа за салата.

4. Добавете зеле и пръчици от раци в купата за салата, разбъркайте всичко добре.

5. Добавете сол на вкус, черен пипер и подправете с майонеза.

Много проста и вкусна салата с ракови пръчици е готова!

Салата с ракови пръчици, шунка и зеленчуци - Карнавал

Какви биха били празниците без салата с ракови пръчици? Вече казах, че това е един от най-популярните сортове. празнични салати, заедно с , или . Особено Нова годинарядко минава без тях. Това означава, че е необходимо постоянно да се намират нови и интересна салатас ракови пръчици, за да не омръзне на всички. Салата "Карнавал" е една от тях. Има необичайна комбинация от ракови пръчици и шунка, която значително обогатява вкуса му. Тази салата е много задоволителна и лесно може да се конкурира с нея класическа версиясалата от раци. Никой от гостите няма да си тръгне гладен, ако приготвите такава необичайна салата.

За да се подготвите ще ви трябва:

• ракови пръчици - 1 пакет,
• шунка - 200 грама,
• консервиран грах - 100 г,
• картофи - 2 бр.
• домат - 2 бр.
• сладък пипер - 1 бр.,
• листа от зелена салата,
• майонеза за дресинг,
• сол и черен пипер на вкус.

Приготвяне:

1. Първо сварете картофите в люспите или без тях. Охладете картофите и след това ги нарежете на малки ивици.

2. чушкаОбелете семките, нарежете на 4 части по оста, а след това на тънки ленти.

3. Нарежете домата на тънки филийки. Можете да премахнете сърцевината, ако е твърде сочно. Ще има достатъчно пулп за салата.

4. Нарежете раковите пръчици на две и след това на ивици, така че парчетата да са еднакви с останалите продукти.

5. Отворете зеления грах и източете излишната вода. Ако в буркана е останал грах, тогава необходимото количество може да се хване с лъжица с дупки или решетъчна лъжица.

6. Сега смесете всичко в купа, добавете сол, черен пипер и подправете с майонеза. За да сервирате красиво, поставете зелени листа от маруля върху голямо ястие, поставете върху него салата с ракови пръчици под формата на пързалка и след това с тънка струя майонеза нарисувайте шарки или мрежа.

Поставете тази красота на празничната маса и я опитайте сами, преди гостите да изядат всичко без вас!

Салата с ракови пръчици, ябълка и сладък пипер

Не само зеленчуците са добри в салати с ракови пръчици, те вече се конкурират с плодове. Една от тях е ябълката, особено не прекалено сладките сортове. Ако сте опитвали други салати с ябълки, не плодови разбира се, значи сте забелязали колко интересно се съчетава с на пръв поглед двусмислени продукти. Раковите пръчици са по същество рибен продукт, но ябълките изобщо не го развалят. Освен това, благодарение на останалите компоненти на салатата, тя не става сладка. Понякога обаче комбинацията от сладко и солено само печели в едно ястие.

За да се подготвите ще ви трябва:

• ракови пръчици - 1 пакет,
• варен ориз - 100 грама,
• яйца - 2 бр.,
• сладък пипер - 0,5 бр.,
• ябълка - 1 бр.,
• шалот - 1 бр.,
• пера от чесън - 3 стрели,
• магданоз - 1 стрък,
• горчица - 1 чаена лъжичка,
• майонеза - 100 грама,
• зелена салата за украса,
• сол и черен пипер на вкус.

Приготвяне:

1. Сварете ориза и яйцата предварително и не забравяйте да охладите. За да направите това, те могат да се измият със студена вода, за да се ускори процесът. По-добре е да изплакнете ориза с питейна вода.

2. Почистете сърцевината на ябълката и чушката и нарежете на малки лентички.

3. Нарежете шалота на малки кубчета. Пера от чесън с тънки стрели. Нарежете магданоза на ситно, тъй като може да има жилави листа.

4. Нарежете раковите пръчици на тънки ивици, приблизително колкото чушката и ябълката. Това ще направи салатата по-красива.

5. Нарежете яйцата на кубчета или малки ленти.

6. Сега смесете всички съставки в купа за салата и подправете със смес от майонеза и горчица. Добавете сол и черен пипер по ваш вкус. При сервиране украсете салатата с ракови пръчици със зелени листа от маруля.

Салатата може да се сервира на празнична маса или за обяд! Радвай се със здраве.

Салата с ракови пръчици, червен боб и сладки чушки

Друга прекрасна салата с ракови пръчици, която за мнозина ще бъде свежа нотка и почти откритие. Нека смесим ракови пръчици и червен боб. Това е необичайно, особено за тези, които отдавна приготвят класически салати с малки вариации от раци. Същата тази салата ще ви зарадва с необичаен вкус и изключително елегантен външен вид. Това е най-доброто решение да изненадате гостите за следващия им рожден ден или Нова година. Такива ярка салатаидеално ще украсят празничната трапеза и ще събудят любопитството на всички. Особено след като гостите го опитат, всеки ще иска да знае рецептата.

Честно казано, и аз реших да го приготвя от любопитство; струваше ми се, че такова разнообразие от продукти трябва да е вкусно. Не сбърках, много ми хареса, както и семейството ми. Сега е ред на гостите на празничната трапеза.

За салата ще ви трябва:

• червен боб - 1 консерва,
• ракови пръчици - 1 опаковка (200-250 грама),
• сладък пипер - 1 голям,
• чери домати - 200 грама,
• твърдо сирене- 100 грама,
• чесън - 1 скилидка,
• майонеза за дресинг,
• сол на вкус.

Приготвяне:

Тази салата се приготвя толкова лесно, а и бързо, че дори не е необходима сериозна предварителна подготовка. Всички продукти са готови, остава само да измиете зеленчуците, да отворите бурканите и опаковката и да нарежете цялото това разнообразие на подходящи парчета.

За да направите салатата красива, трябва да вземете приблизителния размер на парчетата еднакъв. В такива случаи винаги изхождам от трудни за нарязване продукти. Ето го боб. Така че ще се съсредоточим върху него, като направим други продукти близки по размер до него. С изключение може би на доматите. В зависимост от големината ги нарежете на половинки или на 4 части, ако са едри череши. Но можете да оставите половинките като акцент, което ще придаде елегантен вид. Все пак черешовите половинки изглеждат красиви.

Просто отцедете цялата течност от зърната. Може да е малко гъсто, тогава можете да изплакнете зърната, така че да станат гладки и лъскави. Просто го направете с питейна вода.

По-добре е да вземете жълти или зелени чушки, така че цветът им да контрастира с останалите съставки и салатата да изглежда розова. Ще бъде много красиво. Чушката се обелва и нарязва на малки квадратчета, както всичко останало.

Сиренето по избор може да се настърже или нареже на кубчета. На мен повече ми хареса с настърган кашкавал. И го правите по ваш вкус.

Смесете всички съставки в купа за салата и след това подправете. Но най-добре е да добавите сол и майонеза, преди да сервирате салатата, тъй като пресни доматисок може да се пусне в салатата.

Добавям чесън към майонезата, за да се смеси по-добре и равномерно. Просто слагам майонеза в чаша и настъргвам чесъна в нея на ситно ренде. След това подправям салатата с този сос.

Салата с ракови пръчици и боб е готова и се оказа вкусна! Не си гълтайте езиците!

Вкусна салата с ракови пръчици и картофи

Когато искате да сготвите нещо много вкусно и същевременно обилна салатас пръчици от раци, тогава ананаси и калмари не идват на ум, добри и любими зеленчуци идват на ум, като картофи, моркови, краставици. Така че може би трябва да смесите всичките си любими и най-задоволителни храни с ракови пръчици? Знаете ли, лично за себе си наричам тази версия на салата от раци Оливие. Разбира се, не го повтаря на сто процента. класическа рецепта, но в по-голямата си част. Смятате ли, че салатата е по-лоша поради това, изобщо не! Много е вкусен.

Приготвих тази салата за вечеря за моето любимо семейство и всички останаха изключително доволни. В крайна сметка наистина е вкусно. Също така не е срамно да приготвите такава салата за празник, например, като я направите заместител на Оливие за Нова година. Знаете правилото, за Нова година трябва да подготвите нещо ново.

Така че да се приготвим!

Ще имаш нужда:

• ракови пръчици - 200-250 грама (1 опаковка),
• картофи - 3 бр.,
• яйца - 3 бр.,
• моркови - 1 бр.,
• мариновани или мариновани краставици - 2 бр.
• зелени - 50 г,
• майонеза за дресинг,
• сол и черен пипер на вкус.

Приготвяне:

Както казах, има много познато в тази салата с ракови пръчици. Така че за него трябва да сварите картофите и морковите в кората им, направете това предварително, охладете ги и ги обелете. Сварете яйцата твърдо.

Раковите пръчици се нарязват най-добре на кубчета. След това по същия начин нарежете картофите и морковите. Обелете яйцата и също нарежете на кубчета. Вземете краставици по ваш вкус: мариновани или осолени, най-важното е да не са прекалено „мокри“, оставете ги да се отцедят добре, преди да ги нарежете на кубчета и да ги поставите в купа за салата с останалите съставки.

Що се отнася до зеленчуците, предпочитам зелен лук в тази салата с ракови пръчици и картофи. Имам слабост към комбинирането на зелен лук с ракови пръчици и картофи. Според мен е перфектен, но можете да използвате копър или магданоз, ако ги харесвате.

След като нарежете лука на ситно в салатата и разбъркайте всичко добре, овкусете с майонеза и не забравяйте да я опитате. Маринованите или мариновани краставици ще добавят сол към цялата салата само след като опитате, решете дали да добавите повече сол. В противен случай може случайно да приготвите прекалено осолено ястие.

Ето колко лесно се приготвя тази салата. Можете да подредите масата и да седнете да вечеряте. Салатата се запазва добре в тази форма и не губи вкуса си! Добър апетит!

Лека и вкусна салата от раци с пресни моркови и ябълки - празнична рецепта на пластове

Къде другаде, освен на празничната трапеза да сложите тази красота. И такава салата с ракови пръчици няма да бъде тежест за стомаха ни, а по-скоро обратното. В него ще сложим пресни моркови и ябълка, което ще го направи необичаен и сочен.

Не всички ракови пръчици вървят рамо до рамо с картофи и ориз. Откровено мога да кажа, че в началото бях скептичен към тази рецепта, но след това реших, че е напразно. Добри пресни моркови, сочни и нежни, вървят добре с ябълки и ракови пръчици. Необичайно, но страшно вкусно. А презентацията в бутер форма е просто красива, всички слоеве са ярки и богати, като слънцето, което наднича през тях.

За салата ще ви трябва:

• ракови пръчици - 1 пакет,
• варени яйца - 4 броя,
• царевица - 1 кутия,
• ябълка (сладка и кисела) - 1 бр.,
• майонеза за дресинг,
• сол на вкус.

Приготвяне:

Тази салата е много нежна и сочна. За да работи добре, трябва да изберете пресни моркови, които имат страхотна хрупкавост и сладникав вкус. Стар, увехнал зеленчук не е добър. Трябва да изберете и ябълка с киселост, все пак не приготвяме десерт.

И морковите, и ябълките трябва да бъдат обелени и настъргани на едро ренде. По същия начин се настъргват всички останали продукти - яйцата и раковите пръчици, което прави салатата въздушна.

Остава само цялата царевица, защото ще отиде на горния слой като декорация.

Ред на слоевете:

Настъргани моркови, намажете с тънък слой майонеза.

След това, яйца. Натрийте ги заедно с жълтъците на ситно ренде, няма нужда да ги разделяте. Намажете ги с майонеза.

Следващият слой е ябълка без кора.

Предпоследният е настъргани пръчици от раци. Намажете и тях с майонеза.

Поставете слой царевица отгоре. Гарнирайте със зеленчуци и можете да сервирате на празничната маса!

Салата с ракови пръчици и ананаси - подробна видео рецепта

И накрая още малко екзотика. За тези, които обичат комбинацията от солено и сладко, тази салата с ракови пръчици е за вас. Ананасът отдавна е класическа съставкав салати с пиле, месо и морски дарове. Раковите пръчици също не са пощадени от този плод. Предлагам ви да видите как да приготвите проста и много вкусна салата с ракови пръчици и ананаси, а след това да направите същата у дома и да я опитате.

Класическа салатаот ракови пръчици традиционна рецептаС царевица става много вкусно. Това е популярно предястие на празничната трапеза. Домакините обичат да го готвят и го обичат, защото е просто, но в същото време вкусно.

Раковите пръчици са толкова универсален продукт, че могат да се добавят към всяко ястие, да се приготвят като самостоятелни закуски или да се комбинират с различни съставки. Те се пържат в тесто, пълнят, пекат, тарталети се пълнят с подходяща кайма и, разбира се, правят най-вкусните салати.

Ракови пръчици се комбинират с различни сирена, извара, царевица, различни зеленчуци, с всякакви дресинги и подправки.

Салата от раци: класическа стъпка по стъпка рецепта за салата от раци

Това е рецептата за салата от раци, която се счита за класическа. Преди около 25 години на рафтовете на магазините се появи необичаен продукт. И умните домакини намериха приложение за това. Така се роди един кулинарен шедьовър.

съставки:

• пакет пръчици от раци;
• ориз - малко по-малко от половин чаша;
• хрупкава прясна краставица - 2 броя;
• яйца - 3 бр.;
• зелен лук;
• един лук (може да бъде син);
• консерва царевица;
• диетична майонеза;
• фина сол и смлян черен пипер.

Рецепта за готвене стъпка по стъпка:

Първо сварете ориза и яйцата, за да не се разтече жълтъка. Докато се готвят, можете да нарежете основната съставка и краставиците на кубчета. Два вида лук трябва да се нарязват на ситно.

Сега изваждаме яйцата, охлаждаме ги и ги нарязваме на малки кубчета.

Смесете всичко в един съд, добавете различни подправки на вкус и подправете с диетична майонеза. Изберете диетична салата, за да не претоварвате салатата с калории.

Без съмнение това класическо ястие, ако импровизирате с него до мястото за Нова година. Между другото, вече го имаме.

Салата от ракови пръчици: рецепта с краставица и авокадо

Комбинация от авокадо и прясна краставицадобавят фин вкус и приятно ще изненадат гостите, когато разберат, че зелените кубчета не са просто краставица.

• авокадо - 2 броя;
• прясна краставица - 2-3 бр.;
• варени картофи- 2 кореноплодни зеленчуци;
• ракови пръчици - 1 пакет;
• царевица - 1 кутия;
• лук - 1 голяма глава лук;
• заквасена сметана или лека майонеза.

Рецепта:

Сварете твърдо сварените яйца и ги нарежете на малки кубчета. Оставете картофите да се варят в „униформите“. Обелете авокадото и също го нарежете, добавете наситнената краставица и наситнения лук.

Изваждаме картофите, охлаждаме ги и ги нарязваме на еднакви геометрични форми. Остава само да нарежете грубо основната съставка, да смесите всички съставки, да подправите с произволен сос и да добавите любимите си подправки на вкус.

Сочна салата: рецепта с царевица и китайско зеле

Продукти:

• Китайско зеле - 100 грама;
• царевица - 1 кутия консерви;
• ракови пръчици - 230 г;
• варени яйца - 4 бр.;
• крушка;
• зелен лук и копър;
• черен пипер, сол;
• постна майонеза.

Метод на готвене:

Нарязваме китайско зелена тънки лентички. Нарязваме пръчиците на едро. Готовите яйца, двата вида лук и копъра се нарязват на ситно.

Смесете всички съставки в един съд, добавете подправки, можете да добавите сухи билки и подправете с лека майонеза.

По желание се залива с нискомаслено кисело мляко и се поднася в чиния, гарнирано с розичка от сварени моркови. Но без фанатизъм, за да не изглежда като съветска столова.

Видео рецепта – Салата с ракови пръчици и царевица за Нова година

Салата от ракови пръчици: рецепта с домати

съставки:

• домати (сметана или може чери) - 3/6 бр.;
• ракови пръчици - 300 гр.;
• консервирана царевица;
• пилешки яйца (твърдо сварени) - 3 бр.;
• варени моркови - един;
• една глава син лук;
• прясна или маринована краставица;
• основни подправки;
• майонеза.

Приготвяне:

Нарежете сливовите домати на кубчета, ако сте избрали чери домати, ги нарежете на две. Нарежете морковите, варените яйца, пръчиците и краставицата на средни еднакви кубчета. Накълцайте лука.

Сега, според традицията, смесете всичко приготвено в купа, добавете сол и черен пипер и залейте с майонеза. Салатата се оказва ярка, така че може да се сервира на порции в прозрачни чаши.

Салата от ракови пръчици - вкусна рецепта с картофи и грах

Леко напомня на "", но вместо наденица има ракови пръчици.

• консервиран грах - 250 г;
• варени картофи в кожуха - 3-4 бр.;
• ракови пръчици - 200-300 г;
• варени яйца - 4 броя;
• пресни или кисели краставици - 3 броя;
• син лук;
• сол пипер;
• сметана.

Как се готви:

Нарязваме всичко на малки кубчета - моркова, сварените картофи, варените яйца, лука и краставиците. Изсипете течността от консервата и я изсипете зелен грах. За тази рецепта можете да вземете замразен грах, бързо да го размразите и да го използвате, защото такъв грах бързо се разваля.

Сега остава само да добавите сол и малко черен пипер на вкус и да подправите със заквасена сметана.

Салата от ракови пръчици - рецепта с ориз

Много домакини обичат да разреждат тази салата варен ориз, за да има повече от него и да се окаже по-задоволително. Има някаква мъдрост в това! Няма основни предпочитания за ориз, основното е, че след готвене той не скърца по зъбите.

съставки:

• ориз - 4 с.л. л.;
• сурими - 250 гр.;
• варени яйца (жълтъци) - 3-4 бр.;
• лук - 2 средни;
• царевица - 150 грама;
• домат - голям;
• подправки;
• сметана.

Да подготвим:

Първо, трябва предварително да накиснете ориза, за да го сготвите до омекване. Трябва да поддържате такава консистенция, че оризът да не хруска върху зъбите ви, но и да не се превръща в каша.

Нарежете на ситно жълтъците. Лукът, едрият домат и суримито се нарязват на кубчета.

Сега разтоварете царевицата в гастроконтейнер, добавете останалите съставки, разбъркайте добре и се насладете на лека и задоволителна салата.

Рецепта за салата от ракови пръчици с бяло зеле

Продукти:

• зеле - средно зеле;
• копър - връзка;
• грах - един буркан;
• ракови пръчици - 1 опаковка;
• прясна краставица - 3 бр.;
• лук - 1-2 броя;
• зелен лук - няколко пера;
• стандартни подправки;
• майонеза.

Приготвяне:

Трябва да се опитате да нарежете бялото зеле много тънко. Ако имате специално ренде, по-добре е да го използвате.

Тази салата може да се направи за пълнеж на тарталети или като топинг за печени картофи.

Рецепта за салата от ракови пръчици с ананас

Не за всеки, защото не всеки харесва комбинацията от морски дарове или месо с ананас. Вкусът е сладък, кисел и пикантен. Дори скептиците трябва да го опитат!

Главни компоненти:

• ракови пръчици - 300 грама;
• Китайско зеле - 50 гр.;
• консервиран ананас - 200 г;
• лук - среден лук;
• прясна краставица - една голяма;
• яйца (твърдо сварени) - 3 бр.;
• подправки;
• сметана;
• соев сос.

Приготвяне:

Китайското зеле, всички пръчици, лука, сварените яйца и краставицата се нарязват на ситно. Отцедете сока от ананаса и го поставете в съд. Смесете всички продукти, добавете няколко капки соев сос, сметана и подправки. Разбъркайте добре и овкусете. Трябва да имате баланс между солено и сладко.

Салата от ракови пръчици: рецепта без царевица, но с боб

Рецептата е необичайна, комбинацията може да ви се стори малко странна, но със сигурност няма да съжалявате, ако я опитате.

съставки:

• консервиран бял боб;
• сурими - 250 гр.;
• варен ориз - половин чаша;
• лук - 2 бр.;
• зелен лук - връзка;
• копър;
• пилешки яйца - 3-4 бр.;
• сол пипер;
• майонеза.

Рецепта:

Изберете дребни бобчета, за да не се налага да ги режете. Нарежете раковите пръчици колкото бял боб, копъра и лука (двата вида) нарежете на ситно. Нарежете яйцата на кубчета, също като сурими.

Сега смесете добре ориза с останалите съставки, добавете необходимото количество подправки и овкусете със соса.

Топла салата от ракови пръчици без ориз с червена риба

съставки:

• големи ракови пръчици - 200 г;
• топено сирене- 1 опаковка;
• консервирана царевица - 200 грама;
• консервиран грах - 150 г;
• червена риба - 150 гр.;
• спагети - опаковка;
• лимон;
• зехтин.

Приготвяне:

Първо трябва леко да запържите рибата в капка олио, да добавите подправки и да я поръсите с лимон. Когато рибата се охлади, нарежете на малки парчета.

Използвайте едро ренде, за да настържете топеното сирене. Сега нарежете раковите пръчици на средни кубчета. Поставете тенджера с вода на котлона, за да сварите спагетите.

Съберете в купа царевица и грах, риба, рачешки пръчици, подправки, майонеза и когато спагетите се сварят, ги прехвърлете топли в купата. Овкусете със зехтин или леко поръсете лимонов сок. Получава се цяло топло ястие само по себе си!

Салата от раци

Напълно оригинална салата от ракови пръчици, а рецептата е много вкусна. Наричат ​​я още „Манастирската хижа“. Определено трябва да го приготвите за празник или Нова година и да му се насладите с гостите си.

• ракови пръчици (големи) - 7 броя;
• яйца - 3 бр.;
• чесън - 1 скилидка;
• твърдо сирене - 150-200 гр.;
• майонеза;
• сол;
• копър;
• зелен лук.

Метод на готвене:

Сварете яйцата. Докато се готвят, трябва да настържете твърдо сирене, да изстискате чесъна, да нарежете билките, да добавите малко сол, майонеза и след това да настържете яйцата.

Сега вземаме големи ракови пръчици, развиваме ги, намазваме ги с приготвения пълнеж и отново ги навиваме. Така трябва да напълните всички пръчици и след това да ги подредите вертикално в шахматна дъска, като намажете слоевете с майонеза и създадете нещо като „къща“.

Отгоре може да се украси с настърган кашкавал от различен вид. Пълнежът за тази салата може да бъде различен:

• извара, нискомаслена заквасена сметана, малък копър и чесън;
• топено сирене, варени яйца, лека майонеза, млад чесън и смлян пипер;
• консервирана риба тон, малък зелен лук и домати;
• гъби, пържени с лук и всяко настъргано сирене.

Вкусна рецепта за салата от ракови пръчици „Червено море“ с домати без ориз

Леката салата от раци е вкусно допълнение към ежедневното ви меню.

Продукти:

• ракови пръчици - един буркан;
• една червена чушка (пипер);
• домати - 2-3 броя;
• твърдо сирене - 100-150 грама;
• чесън;
• майонеза.

Процес на готвене:

Първо нарежете раците на ивици.

Нарежете доматите на четвъртинки, отстранете цялата течност и семките и след това нарежете на ивици.

Отстранете семките от вътрешността на чушката и също нарежете на ивици. Кашкавалът се настъргва на средно ренде.

Чесънът може да бъде нарязан на ситно или прекаран през преса.

Смесете всичко и подправете с майонеза.

Лесно, просто и вкусно!

Многослойна салата „Корида“ с ракови пръчици и крутони – ново за Нова година

съставки:

• ракови пръчици - един пакет;
• сирене – 150 гр.;
• домати - 3-4 броя;
• крекери - малка торбичка;
• скилидка чесън;
• консервирана царевица - консерва;
• майонеза - 100 гр.

Да подготвим:

Ще ни трябва ринг за сервиране - ще готвим на слоеве. На първо място, имаме нужда от крекери. Можете да ги купите готови в магазина или да ги направите сами.

За да направите свои собствени крекери, ще ви трябва бял хляб, които разпределете на квадрати и поставете върху тава за печене. Изпечете или изсушете във фурната. Извадете и охладете.

Доматите също нарязваме на кубчета без пулпа (месата само ще изтъни салатата, но това не ни трябва). След това нарежете пръчиците от раци (за предпочитане най-пресните).

Прецедете саламурата от консервата. Кашкавалът се настъргва на ситно ренде. Чесънът се нарязва на ситно.

Сега да започнем със слоевете на нашето ястие. Подправете всеки слой с майонеза. Първият слой е домати, вторият слой е чесън и раци, след това царевица и сирене. Завършете с мрежа от майонеза и крутони.

Сега „Коридата“ е готова - сервирайте. Добър апетит!

Невероятно вкусна салата с ракови пръчици „Кралски стил“ - нова рецепта: Видео

Видео рецепта – Слоеста салата с ракови пръчици

Видео рецепта - Проста салата с ракови пръчици и ябълки

Можете да направите много с ракови пръчици вкусни закуски, пълнежи за тарталети, пасти за сандвичи и самостоятелни закуски. Опитайте да използвате нашите салати като основа и експериментирайте със собствените си тайни съставки. Сигурни сме, че ще се получи оригинално и вкусно!

Днес е трудно да се установи кой е измислил рецептата за салата с ракови пръчици. Това вероятно се е случило в родината на раковите пръчици - Япония. Въпреки това, класическата салата от раци включва царевица, която не е толкова популярна в Япония, колкото тук. Салата от раци, или по-скоро салата с месо от раци, не е много демократично ястие. Салатата от рачешко месо със сигурност има невероятен вкус, но ще ви струва доста пари. Въпреки това, понякога искате да зарадвате себе си или дори гостите си с истински деликатес и в такава ситуация салатата от раци ще бъде много полезна. Рецептата за салата от раци, наред с други неща, обикновено е с ниско съдържание на калории. Разбира се, много зависи от други съставки, например салата от раци с ориз - рецептата е по-калорична. Можете да посочите десетки отговори на въпроса как да готвите салата от раци или как да направите салата от раци. Те разбира се ще са най-много различни рецептисалати от раци. По принцип всеки рецепта за салата от рациВместо месо от раци можете да използвате пръчици от раци. Салата с ракови пръчици е рецепта, достъпна за всеки. Не е изненадващо, че рецептите за салати с ракови пръчици са много по-популярни. Така че не забравяйте да направите салата с ракови пръчици, рецептата не е никак сложна и отнема малко време. Рецептите за салата с пръчици от раци се класифицират като салати с морски дарове. Въпреки това съставът на салата от раци, например салата с чипс от раци, салата от раци с ориз, рецепта за салата от раци със зеле, вече няма да прилича на класическа салата от морски дарове.

Нека да преминем към това как да подготвим салата от раци. Класическата салата от ракови пръчици се състои от ракови пръчици, консервирана царевицаи грах, варени яйца, майонеза и подправки. Как да си направим салата от раци? Ракови пръчици, царевица, грах, варени яйца, смесени с майонезата. Към салатата от раци се добавя сол и черен пипер на вкус. В допълнение, рецептата за салата от ракови пръчици с ориз може да се нарече и класическа. Използвайки всички тези съставки, можете да приготвите бутер салата с ракови пръчици. Бутер салата от раци е по-трудоемка. Но рецептата за салата от раци може да съдържа и други съставки. Има салата от ракови пръчици с гъби, салата от раци със зеле, салата от слънчоглед с пръчици от раци, салата от раци със сирене. Можете също така да използвате прясна маруля, ракови пръчици и домати. Вкусна салатас ракови пръчици може да се приготви с пресни краставици, това е т.нар. салата от раци с краставица. Е, салата от раци с царевица и рецепта за салата от раци с царевица вече са класика. Можете също така да измислите своя собствена салата от раци; по-добре е да изберете съставките в зависимост от това дали ще бъдат комбинирани с месо от раци. Изпратете ни вашето салата от ракови пръчици, или салати с ракови пръчици, със или без снимки, най-важното е, че рецептата има душа.