Салата от бял боб с пиле. Рецепти за салати с пиле и боб от консерва. Салата с черен боб и моркови

Има просто невероятен брой рецепти салати с боб и пилешко месо , всеки може да избере рецепта по свой вкус: пикантна или лека, лека или висококалорична. Пилешка салата с червен боб, крутони и сирене ще се хареса на любителите на прости, здравословни и лесни за приготвяне ястия. Съставки за ястието „Салата с боб и пиле с крутони“:

• варено пилешко месо - 300 грама;
• варен или консервиран червен боб - 200 грама;
• червен лук - 1 средно голямо парче, може да се замени с обикновен лук;
• твърдо сирене - 100-150 грама;
• ръжен хляб– 200 грама;
• майонеза за дресинг - 150 грама, за да намалите съдържанието на калории в салатата, можете да използвате нискокалорична майонеза;
• сол.

Как се приготвя салата с крутони и пиле:

1. Ако използвате боб, който не е от консерва за салата, той трябва предварително да се свари. За целта накиснете боба за една нощ в студена вода, на сутринта отцедете водата, долейте прясна вода, посолете, оставете да заври и варете, докато бобът омекне. Изплакнете боба и го оставете да изстине.
2. Отрежете кората от хляба, нарязайте пулпата на малки кубчета. Поставете върху лист за печене или тиган и добавете сол. Прочетете повече:
3. Запържете крутоните на котлона или запечете във фурната до златисто кафяво и оставете да изстинат.
4. Нарежете свареното пилешко месо на ситно.
5. Настържете сиренето на средно ренде, за да се настърже по-лесно сиренето;
6. Нарежете лука на тънки полукръгчета.
7. Поставете боб, пиле, лук, сирене в купа, добавете майонеза, разбъркайте всичко.
8. Сервирайте салатата на порции, като отгоре поръсите с крутони.

Пушеното пиле също би изглеждало добре в тази салата, а крутоните може да замените с готови солени крутони с вкус на пиле.

Приятен апетит!

Пикантна салата с боб и крутони

Съставки за ястието „Пикантна салата с боб и крутони“:

• 1 консерва бял боб от консерва;
• 2 твърди кисели или мариновани краставици;
• ½ шушулка червен сладък пипер;
• 1 голяма скилидка чесън;
• магданоз на вкус;
• 3-4 филийки ръжен хляб (лек);
• зехтин или майонеза за дресинг;
• сол, смлян черен пипер.

Как се приготвя салата с консервиран боб:

1. Махнете кората от хляба и нарежете на кубчета с ширина 5-6 мм. Изсушете в тиган без олио до златисто кафяво.
2. Отцедете течността от боба, поставете го в гевгир и изплакнете с преварена вода. Изчакайте водата да се отцеди.
3. Краставиците се нарязват на тънки четвъртинки, а чушките на кубчета, като се отстранят дръжката и сърцевината със семките.
4. Накълцайте обелените скилидки чесън и магданоза.
5. Сложете всички продукти за бобената салата, без галетата, в купа и разбъркайте.
6. Овкусете със сол и черен пипер и залейте салатата със зехтин или майонеза. Разбъркайте добре. Накрая се добавят крутоните и се оставят за 5-10 минути да попият от дресинга.
7. Поставете в чинии за сервиране и гарнирайте с резенчета чушка и крутони. Пикантна, с пикантен вкус на чесън, салатата е вкусно и задоволително ястие за истински мачо. Приятен апетит!

Салата с боб и корейски моркови

Пригответе това бобена салатавъзможно, както през делничните дни, така и на празнична маса.

Съгласете се, бобът не е обикновена съставка за салата.

Но не бива веднага да отхвърляте тази салата, тъй като се оказва ярка, вкусна и необичайна. Бобът и наденицата вървят добре в салата и корейски морковпридава пикантен вкус.

Използва се и в тази салата пържени шампиньонис лук. Трябва да запържите шампиньоните и лука в слънчогледово масло. Но не е нужно да използвате много масло, за да не стане салатата мазна.

Приготвянето й отнема буквално 15 минути, което е огромен плюс за съвременната домакиня. В крайна сметка ритъмът на живот, в който живеем, е просто неистов и не искате да прекарвате половината ден в приготвяне на салата.

И така, нека започнем да приготвяме вкусна салата с боб и моркови.

Съставки за ястието „Салата с боб и Корейски моркови»:

• 1 консерва червен боб от консерва;
• 150 грама корейски моркови;
• 100 грама шампиньони;
• 150 грама наденица;
• 1 глава лук;
• майонеза на вкус;
• сол на вкус.

Как се приготвя салата с боб и корейски моркови:

1. Лукът трябва да бъде обелен и нарязан на ситно.
2. Измийте старателно шампиньоните. Могат и да се почистват, но това не е задължително. Ако шампиньоните са млади, няма нужда да ги белите.
3. След това режим на средни парчета.
4. Загрейте няколко супени лъжици слънчогледово масло в тиган и добавете ситно нарязан лук.
5. Запържете го за около 5 минути. След това добавете шампиньоните към лука в тигана и запържете всичко заедно, докато омекне, около 15 минути.
6. Докато гъбите и лукът се пържат, нарежете наденицата на средни кубчета.
7. Изберете наденица за салата по ваш вкус. Но сервелатът е по-подходящ за него.
8. Ако имате боб в соса, тогава трябва да отцедите соса и да изплакнете боба под студена вода.
9. Ако корейските моркови са дълги, можете да ги накълцате малко с нож.
10. Слагаме наденица, корейски моркови, охладени пържени гъби с лук, боб и майонеза в купата за салата.
11. Салатата се разбърква и се посолява на вкус.
12. Сервирайте салатата в купички и гарнирайте с билки.

Приятен апетит!

Салата със сирене и боб

Тази салата е не само много вкусна, но и доста засищаща, така че лесно можете да нахраните семейството си с нея. Салатата е доста лесна за приготвяне и можете да я приготвите както за празник, така и за обикновена вечеря. В допълнение към изброените съставки, можете да добавите малко чесън към салатата, това ще й придаде специален, пикантен вкус.

Можете да поднесете салатата в голямо плато или на порции. Порционното сервиране изглежда по-празнично и елегантно.

Нека да преминем директно към процеса на приготвяне на салата.

Съставки за ястието "Салата със сирене и боб":

• 100 грама консервирана царевица;
• 100 грама червен боб собствен сок;
• 1 яйце;
• 100 г сирене;
• майонеза;
• - скилидка чесън;
• 2 шепи крекери;
• сол и черен пипер по ваш вкус.

Как се прави бобена салата със сирене и крутони:

Както казахме, приготвянето на тази салата е доста просто и няма да ви отнеме много време, а сега можете лесно да се уверите в това твърдение сами.

1. Отваряме боба и царевицата един по един, изцеждаме цялата течност от буркана - просто не ни трябва. След това бурканите трябва да се отворят напълно и съдържанието им да се постави в купа.
2. Сварете яйцата и ги охладете в студена вода. Яйцата трябва да са твърдо сварени, за да не се разтекат в нашата салата. След кипене те трябва да се варят 8-10 минути. След това отцедете горещата вода и ги напълнете със студена. Трябва да изчакате, докато яйцата изстинат.
3. След това обелваме яйцата и ги настъргваме.
4. Ако искате да добавите малко подправка към салатата, тогава трябва да добавите чесън, а ако не ви харесва, тогава можете да направите без тази съставка. Чесънът трябва да бъде обелен, след това смлян и нарязан на ситно. За да улесните задачата си, можете просто да прекарате чесъна през специална преса.
5. Поставете яйцата и чесъна в чиния със салата.
6. Вземете сиренето и го настържете. Ако това е доста проблематично и сиренето е твърде меко, тогава просто трябва първо да го охладите във фризера.
7. Смесете всички съставки и подправете с майонеза. Сол и черен пипер по ваш вкус.
8. Сега да започнем с крекерите, те ще служат като украса за салата.
9. Ще си направим крекерите сами. Вземете няколко филийки хляб, нарежете ги на парчета, след което загрейте тиган без масло. Поставете хляба в тавата и го подсушете малко.

Е, това е! Салатата е напълно готова. Ще сервираме на порции.

Поставете салатата в чиния с помощта на специален ринг и украсете с крутони отгоре.

Приятен апетит!

Боб салата с пиле

Днес сме готови да ви предложим невероятно вкусна салатас пилешко и боб, което се приготвя изключително лесно. Салатата е невероятно засищаща, така че може да бъде добро допълнение към вашия обяд или вечеря, може да се сервира и на празнична трапеза; салатата определено ще се хареса на вашите гости и близки.

Бобът не е често срещана съставка за салата, но върви чудесно с пиле. И този прекрасен дует се допълва добре.

Въпреки факта, че бобовите растения са доста засищащ продукт, салатата се оказва нежна и лека.

Нека започнем да приготвяме тази страхотна салата.

Съставки за ястието „Бобена салата с пиле“:

• 200 г консервиран боб;
• пилешки гърди;
• крушка;
• морков;
• 100 г майонеза.

Как се прави салата с боб и пиле:

Както вече казахме, приготвянето на тази чудесна салата ви отнема доста време и можете да се убедите в това сами.

1. Пилешките гърди трябва да се изплакнат под течаща вода. След това налейте вода в тенджера, добавете малко сол и я сложете на огъня да се готви.
2. За да подобрите вкуса на пилешките гърди, трябва да ги добавите в тигана. дафинов листи няколко зърна черен пипер.
3. Сварете гърдите до готовност, след това ги извадете в чиния и охладете.
4. След като гърдите се охладят достатъчно, трябва да ги поставите върху дъска за рязане и да ги нарежете на малки парченца, за предпочитане на кубчета.
5. Обелете лука и го нарежете на тънки полукръгчета.
6. Измийте и обелете морковите, най-добре е да ги настържете.
7. Морковите и лукът могат да се запържат в растително масло или да се добавят сурови.
8. Към салатата добавихме сурови зеленчуци.
9. Отваряме консервата с боб, източваме цялата течност от нея, тя просто не е необходима в нашата салата. Сега отворете буркана докрай и добавете боба към пилето. Ако сте купили боб със сос. След това бобът трябва да се изплакне под течаща студена вода.
10. Нямаме нужда от сос в салатата.
11. Добавете майонезата към салатата и разбъркайте добре, така че съставките да се разпределят възможно най-равномерно в цялата салата.

По желание можете да добавите малко копър към салатата. Копърът трябва да се изплакне под вода и да се изсуши малко. Отстранете дръжките на копъра, нарежете зелените, добавете към салатата и разбъркайте добре.

Или можете просто да украсите салатата с клончета копър отгоре. Приятен апетит!

Салата от консервиран боб с билки

Приготвянето му няма да е трудно, защото се приготвя много просто и бързо. Това ястие използва само 4 съставки, така че целият процес отнема само 10 минути. Бобът върви добре в салата със сирене, яйца и билки. Идеален за основни месни ястия. Боб салатата е задължителна за гостите на прага, а също така е чудесна за обяд или вечеря. Поглезете семейството и приятелите си с вкусна, питателна и засищаща салата с боб, сирене и билки.

Съставки за ястието „Салата от консервиран боб с билки“:

• консервиран червен боб - 1 кутия;
• твърдо сирене– 100 грама;
• яйца - 3 броя;
• копър – 1 връзка;
• майонеза - 2 супени лъжици;
• сол – 1 щипка.

Как да си направим салата от консервиран боб и билки:

1. Преди всичко сложете яйцата да се сварят. За да получите твърдо сварени яйца, ги гответе за 8 минути след кипене. Когато яйцата се сварят, ги поставете в студена вода, за да се охладят бързо.
2. Докато яйцата се варят, настържете твърдото сирене на едро ренде.
3. След това нарежете копъра не много ситно. Вземете повече копър, тъй като има специален вкус и аромат.
4. Отворете консерва червен боб и отцедете сока. Изсипете боба в чинията.
5. Сега обелете сварените яйца и ги нарежете на кубчета. Ако много бързам, използвам резачка за яйца.
6. Поставете всички съставки в съд, добавете майонеза и сол и разбъркайте. По принцип не е нужно да добавяте сол, тъй като бобът, сиренето и майонезата вече са осолени. Но ако обичате по-наситен вкус, добавете сол по ваша преценка.

Салатата с боб, чиято рецепта е много проста, е готова и сега я слагате в красива купа за салата или на порции. Гарнирайте с билки и сервирайте като студена закускана масата. Но не е нужно да го украсявате, защото салатата се оказва ярка и красива. Насладете се на деликатния вкус на боба и приятния аромат на копър.

Приятен апетит!

Обилно предястие е салата с боб и пиле. Това ястие е склад от лесно смилаеми протеини, които осигуряват на тялото енергия. Но съдържанието на калории в ястието е ниско, разбира се, ако правите без майонеза и други мазни храни. Ето няколко рецепти за салати, в които основните съставки са пилешко месо и боб.

Преди да приготвите салата, трябва да подготвите всичко необходими продукти. Пилешкото за ястието може да бъде варено, пържено или печено. Когато приготвяте пиле, можете да използвате различни подправки, които ще направят вкуса на салатата по-богат. Салатата, приготвена с пушено пиле, има ярък вкус.

Готовото и добре охладено пиле трябва да бъде освободено от кожата и костите и нарязано на малки парчета или разглобено на влакна.

Втората задължителна съставка е бобът. Ако използвате сух боб, трябва да започнете да приготвяте салатата от предния ден. Необходимо е бобът да се накисва за няколко часа (или цяла нощ) в студена вода и след това да се вари, докато омекне. Солта се добавя, когато зърната омекнат. Готовият боб се отцежда през гевгир, изплаква се със студена вода и се оставя да изстине.

Можете да приготвите лека закуска много по-бързо, ако използвате консервиран боб. Просто трябва да го изплакнете, преди да го добавите към салатата. Трябва да изберете консервирана храна, приготвена без добавяне на домати.

Можете да приготвяте салати със зелен фасул, те могат да бъдат пресни или замразени. В първия случай шушулките трябва да бъдат почистени от твърдите жилки, минаващи през средата на шушулката, и да се нарежат на парчета с дължина 1,5-2 см. Прясно замразените зърна се продават готови за готвене. След това трябва да спуснете продукта в подсолена вряща вода и да готвите за около 5 минути. Бульонът се отцежда и продуктът се оставя да изстине, преди да се добави към салатата.

Останалите компоненти на салатата се приготвят в съответствие с рецептата. За зареждане с гориво растително масло, майонеза или други студени сосове.

Интересни факти: В България има един интересен празник – Бобов ден. Празнува се в края на ноември. Традиционната програма на празненствата включва стрелба с бобови гюлета от оръдие, както и различни лакомства, приготвени изключително от боб.

Салата с пушено пиле, боб и крутони

Красива и вкусна салата се приготвя с бели крутони. Това ястие е идеално както за ежедневно меню, така и за празник.

• 300 гр. пушено пиле (гърди);
• 200 гр. консервиран боб;
• 1 дълга краставица;
• 50 гр. майонеза;
• 40 гр. бял хляб;
• 1 скилидка чесън;
• 1-2 стръка магданоз за украса.

Отстранете кожата от пушените пилешки гърди и отделете месото от костите. Нарежете месото на малки филийки.

• 200 гр. пилешки гърди;
• 200 гр. пресни шампиньони;
• 1 глава лук;
• 2-3 мариновани краставички;
• 3 супени лъжици зелен грах;
• 4-5 супени лъжици майонеза;
• черен пипер, сол на вкус, подправки;
• олио за пържене.

Измиваме пилешкото филе и го нарязваме на ситно. Поръсете пилето с подправки и сол. Слагат се в тиган със сгорещено олио и бързо се запържват до готовност. Поставете парчетата филета върху хартиени кърпи и ги оставете да изстинат.

Прочетете също: Салата със пържени гъби– 10 рецепти

В същия тиган запържете ситно нарязания лук. Веднага щом лукът стане прозрачен, добавете нарязаните шампиньони в тигана. Гответе, докато сокът се изпари напълно. Посолете, поръсете с черен пипер и запържете още малко, така че гъбите да покафенеят. Охладете гъбите.

Смесете филето с гъбите, добавете нарязани кисели краставички и зелен грах. Овкусете салатата с майонеза, черен пипер на вкус и ако е необходимо добавете сол.

Червен боб със сирене рецепта

Още един вариант на салата от червен боб с пиле и сирене, приготвя се много лесно.

• 300 гр. варено пилешко месо, можете да вземете гърди или бут, но винаги без кожа;
• 200 гр. варен червен боб (можете да вземете боб от консерва);
• 150 гр. твърдо сирене;
• 300 гр. консервирана царевица;
• 3-4 мариновани краставички;
• 3 филийки черен хляб;
• 1 скилидка чесън;
• сол, магданоз на вкус;
• майонеза за дресинг.

Смелете чесъна, като го прекарате през преса. Смелете чесъна с щипка сол. Натрийте филии черен хляб с тази смес. Хлябът се нарязва на кубчета и се запържва в тиган без масло или се изсушава във фурната.

Предварително свареното пилешко месо се отделя от костите и се нарязва на филийки. Нарежете киселите краставички на кубчета. Нарежете сиренето на тънки кубчета. Смесете нарязаното пиле със сирене, краставици, боб и царевица. Добавете наситнен магданоз. Подправете салатата с майонеза. Поръсете готовите чеснови крутони върху салатата и сервирайте веднага.

Лека салата с домати

Лек вариант на салата се приготвя с пилешко филе и... Този вариант на салата се приготвя без майонеза, така че може да се предложи и на тези, които са на диета.

• 150 гр. консервиран боб;
• 1 пилешко филе;
• 8 броя чери домати;
• 30 гр. рукола;
• 1 малка глава червен лук;
• 2 супени лъжици зехтин(при готвене диетичен вариантсалата, можете да намалите количеството олио наполовина);
• 2 супени лъжици лимонов сок;
• 1 скилидка чесън;
• сол, подправки на вкус.

Сварете пилешкото филе предварително, охладете го и го нарежете на малки кубчета. Измиваме чери доматите и нарязваме всеки плод на четвъртинки. Ако нямате чери домати, можете да вземете обикновен домат и да го нарежете на кубчета.

Измиваме руколата, отърсваме капчиците влага и я подсушаваме. След това разкъсваме листата на 2-3 части. Изплакнете консервирания боб със студена вода. За приготвянето на тази салата е по-добре да използвате тъмен боб, но също така е подходящ и бял. Нарежете червения лук на тънки кръгчета.

Ако никога не сте яли салата от боб и пиле, тогава подборът от рецепти, представен тук, ще ви позволи да наваксате. Привлекателността на всички предложени решения е, че всяко от тях се оказва много питателно и задоволително. По правило много мъже не харесват такива закуски, вярвайки, че е невъзможно да се наситят. Но не и в този случай! Апетитната комбинация от месо и боб ще засити глада ви. В същото време подобни кулинарни комбинации няма да ви накарат да се суете в кухнята дълго време. Проверете го сами!

Салата с пиле, боб и домат

Добавянето на боб към пилешка салата априори прави предястието по-задоволително и питателно. Оригиналната салата с консервиран червен боб и пиле не направи изключение.

Време за готвене – 20 минути.

Брой порции – 5.

съставки

Ще ни трябват следните компоненти:

• консервиран бял боб - 1 кутия;
• варено пилешко филе - 150 г;
• домат – 1 бр.;
• варено яйце – 3 бр.;
• пресни зеленчуци - 1 връзка;
• сос - на вкус.

Забележка! Оригиналното зареждане с гориво е просто. За да направите това, просто смесете заквасена сметана, нарязан чесън, ситно настъргани кисели краставици, сол и черен пипер.

Метод на готвене

Тази рецепта вероятно не е подходяща за празнична трапеза, но за всеки ден тази закуска няма равна. Тази салата с пиле и консервиран боб е толкова засищаща, че може да замести пълноценно хранене.

1. Подгответе всички необходими съставки.

1. Нарежете свареното пилешко филе на малки кубчета. Като алтернатива можете да разглобите месото на влакна.

1. Варени кокоши яйцаОбелете черупките и ги нарежете на малки кубчета или ги настържете.

1. Измийте домата. Нарежете зеленчука на малки кубчета.

1. Изплакнете зелените и ги подсушете. Нарязваме на ситно с нож.

1. Поставете пилето, доматите, яйцата и билките в купа за салата. Отцедете консервирания бял боб. Изпратете го към други продукти.

1. Подправете салатата със соса. Разбъркайте всичко добре и сте готови за сервиране!

Тази салата с варено пиле и бял боб се оказва много засищаща и вкусна, а простата рецепта няма да ви създаде ни най-малко проблеми при изпълнението.

Много проста салата с пилешко и консервиран боб

Тази салата се състои от минимален наборсъставки, но се оказва невероятно задоволително и вкусно.

Време за готвене – 7 минути.

Брой порции – 10 бр.

съставки

Какви продукти са необходими за бързо приготвяне на такава салата пилешки гърдии боб? Тук всичко е много просто:

• консервиран червен боб - 1 кг;
• варено пилешко месо - 800 г;
• чесън – 3 скилидки;
• пресен копър - 1 връзка;
• майонеза и сол - на вкус.

Метод на готвене

Няма да ви е трудно да приготвите такава салата. Тук всичко се прави просто и невероятно бързо.

1. Подгответе необходимите съставки.

1. Поставете консервирания боб в гевгир или сито и отцедете течността. Но не трябва да миете самите зърна. В противен случай водата ще отмие гъстата саламура, която добавя вкус. готово ястиеспециална пикантност и наситеност.

1. Обелете чесъна. Нарежете го на ситно с нож, за да стане на трохи.

1. Нарежете свареното пилешко филе на ситно.

1. Поставете пилето и консервирания боб в голяма купа за салата. Смесете тези съставки старателно.

1. Към тях добавете наситнения чесън. Измийте и подсушете копъра. Нарежете го на ситно. Смесете с майонеза (най-добре е да използвате домашен сос, защото прави салатата по-крехка и изискана). Изпратете получения дресинг към салатата. Смесете всичко правилно.

Нашата е проста, но много вкусна пилешка салатапилешки гърди и боб с чесън са готови. Приятен апетит!

Мюнхенска салата с пиле и боб

Друг популярен вариант за предястие е мюнхенската салата с пиле и боб. Можете да го приготвите не само през делничните дни, но и през празниците. Идеално се вписва в празнично меню.

Време за готвене – 15 минути.

Брой порции – 7.

съставки

Всички съставки са налични и домакинята винаги ще ги има под ръка. Списъкът на компонентите е както следва:

• пилешки гърди – 1 бр.;
• краставица – 1 бр.;
• червен боб (без сос) – 1 консерва;
• лук– 1/2 глава;
• твърдо сирене - 100-150 г;
• майонеза - на вкус.

Метод на готвене

Този микс с пилешко филе, боб и кашкавал се приготвя лесно. Между другото, можете малко да промените вкуса му, ако следващия път добавите кисела краставица вместо прясна.

1. Сварете пилешките гърди предварително в подсолена вода и ги оставете да изстинат. Нарежете пилешкото месо на малки кубчета.

1. След това изсипете боба в гевгир, изплакнете и оставете да изсъхне.

1. Вземете половин средно голяма глава лук и я нарежете възможно най-ситно. За приготвяне на салатата са подходящи и други видове лук, като червения.

1. Следващата съставка е краставица.

Забележка! Ако кората е твърде твърда и стара, обелете зеленчука и го нарежете на кубчета, преди да го нарежете.

1. С помощта на едро ренде настържете кашкавала.

1. Смесете всички съставки в една купа. Няма нужда от добавяне на сол поради наличието на сирене в салатата, което само по себе си е солено. Смесете всичко в хомогенна маса, добавете майонеза и разбъркайте отново. Ако сте поддръжник правилното хранене, вместо това използвайте майонеза мека извараили натурално кисело мляко.

Салатата е готова! За сервиране използвайте листа от маруля или зеленчуци по ваш избор. Приятен апетит!

Пилешка салата с червен боб и крутони

Пилешка салата с червен боб и крутони се оказва невероятно апетитна и удовлетворяваща. Съчетава се добре с царевица. И ако искате да приготвите най-питателната смес, тогава добавете варени пилешки яйца към предястието. Те определено няма да развалят вкуса на готовото ястие.

Време за готвене – 30 минути.

Брой порции – 6.

съставки

Това са продуктите, които ще ни трябват:

• варени пилешки гърди - 1 бр.;
• консервиран червен боб - 1 кутия;
• черен хляб - 1/3 хляб;
• домат – 1-2 бр.;
• консервирана царевица - 1 кутия;
• растително масло - 2 супени лъжици. л.;
• чесън – 2 скилидки;
• сол и подправки - на вкус.

Метод на готвене

За да подготвите това обилна салатаНа базата на пилешко месо и консервиран червен боб, не е нужно да имате уменията на професионален готвач. Предястието се прави много просто, но пък става невероятно апетитно.

1. Първото нещо, което трябва да направите, е пилешкото месо. Варените гърди трябва да бъдат разглобени на филета. Месото трябва да се нареже на малки парчета. Поставете готовото филе в дълбока купа за салата.

1. Измийте доматите в течаща вода. Избършете ги на сухо. Нарежете зеленчуците на малки кубчета. Изпрати до пилешко филев съдовете.

1. Консервираната царевица ще трябва да се отцеди. Прехвърлете зърната без саламура в сместа от домати и пилешки гърди.

1. Отворете буркан консервиран червен боб. Поставете боба в сито и изплакнете обилно под течаща вода. Прехвърлете боба в купа за салата.

1. Направете крутони. За да направите това, нарежете хляба на филийки. От всяка част отрежете горната част и корите. Нарежете трохите на малки квадратчета. Прехвърлете резените в чист найлонов плик. Посолете и подправете хляба. Обелете чесъна и го наситнете. Изпратете на хляб. Изсипете растително масло. Закрепете добре торбата и разклатете всичко няколко пъти. Това ще позволи на всеки крекер да се насити с масло и подправки. Поставете тестото върху лист за печене и поставете парчетата хляб във фурната, предварително загрята до 180°, за 20 минути.

1. Сервирайте салатата. Смесете всички съставки и поставете върху чиния, украсена с листа от маруля. Отгоре се разпределя сместа. Поставете крекери наблизо.

Забележка! Не добавяйте кубчета хляб към самата салата. В противен случай сокът от зеленчуците ще ги накисне и ще ги направи негодни за консумация.

Готови! Това предястие се оказва много апетитно и удовлетворяващо. Можете да овкусите със сос Цезар, майонеза, заквасена сметана, смесена със смлян черен пипер и наситнен чесън - вариантите са много. Или можете напълно да пропуснете зареждането с гориво. Сокът, който зеленчуците дават в комбинация един с друг, е добър сам по себе си и като цяло не се нуждае от добавки.

Видео рецепти

Ако сте начинаещ готвач и следователно не знаете как да направите салата от пилешки гърди и боб, тогава визуалните инструкции ще ви помогнат. Ще ви бъде много по-лесно да се ориентирате в кухнята, ако използвате не само рецепти със снимки, но и видеоклипове:

Салата с пилешки гърди и зелен фасул

Как да приготвите вкусен и лесен обяд, като оставите време и за себе си? Отговорът изобщо не е мистерия. Предлагаме да помислите за консервирано пиле. Това може да бъде или добавка към общо хранене, или да служи като питателно второ ястие, без да натежава стомаха ви. И каква вкусна гледка!

Особено добре е през пролетта, когато се появят първите краставици. Само миризмата им може да ви подлуди! Малко вероятно е тази салата да се постави на празнична маса, но е идеална за лична закуска.

За салата с червен боб и пиле са ви необходими:

• 120 грама червен боб;
• 1 пилешко филе;
• 2 средни пресни краставици;
• Зелените и зелен лук;
• майонеза;
• 1 глава лук;
• Подправки.

Рецепта за салата от червен боб и пиле:

1. Първо, трябва да накиснете боба за 7 часа или за една нощ. След това гответе, докато бобът се свари напълно. Отцедете водата. Можете да добавите сол.
2. Отстранете филма и вените от филето, поставете го във вряща вода с подправки: дафинов лист и сол. Вари се 20 минути, след което трябва да оставите месото да изстине директно в бульона. След това го разглобете на влакна на ръка. Може да се реже.
3. Измийте краставиците и проверете за горчивина. Ако има, отрежете кожата. Нарежете на кубчета.
4. Измийте всички зеленчуци във вода и нарежете.
5. Лукът се обелва и нарязва на ситно.
6. Смесете всички продукти заедно с майонезата и подправете.

Съвет: салатата ще бъде много по-вкусна, ако използвате майонеза домашно приготвени. Ако имате яйце, горчица, слънчогледово олио, захар, сол и малко лимонов сок или оцет, можете спокойно да приготвите най-деликатният сос. Можете да играете с вкус, като използвате различни подправки и оцет, видове горчица или различни яйца. И най-оригиналната би била майонезата, приготвена с мляко без добавяне на яйца.

Салата с червен боб и пиле

Са обезпечение обилно ястие. В допълнение, рецептата съдържа пилешко месо, което означава, че салатата ще се хареса не само на жените, но и на мъжете.

За салата с боб и авокадо са ви необходими:

• 1 малко пилешко филе;
• 240 грама червен боб;
• 130 грама царевица;
• зелено;
• Слънчогледово масло;
• 1 глава лук;
• Кедрови ядки;
• Подправки.

Пригответе салати с червен боб и пиле:

1. Нарежете пилешкото филе на филийки, като първо отстраните филма и отстраните вените. Оваляйте месото в любимите си подправки. След това се завива във фолио и се пече във фурната. Няколко минути преди края на готвенето фолиото може да се отстрани, за да се появи коричка. След това охладете. Нарежете на парчета.
2. Бобът, който е накиснат за една нощ, трябва да се свари. Моля, имайте предвид, че червеният боб се готви по-дълго от белия, но запазва твърдата си структура по-добре и няма да стане на каша, когато се разбърква в салата.
3. Сварете една глава царевица и отделете зърната. В консервите просто трябва да източите течността.
4. Изсушете малко ядките в сух тиган. Счукайте в хаванче.
5. Лукът се обелва и нарязва на ситно.
6. Зелените се измиват с вода и се нарязват.
7. В контейнер смесете царевица, филе, лук и боб заедно със слънчогледово масло, подправете. Отгоре поръсете кедровите ядки.

Съвет: за да намалите количеството на подправките, можете да използвате соев сос. Може да се добави както към месото, така и към общата маса. Но тогава трябва да сте много внимателни със солта. Кедровите ядки могат да бъдат заменени с други, но не забравяйте да ги изсушите в тиган.

Салата от червен боб и пиле

Този се получава много ярък, въпреки че не побира много зеленчуци. Рецептата е доста засищаща и със специфичния вкус на любимия ракови пръчици. Между другото, те могат да бъдат заменени с месо от раци, ако живеете на морето.

За салата с пиле с червен боб ви трябват:

• 1 червено черен пипер;
• 100 грама ракови пръчици;
• 90 грама червен боб;
• 1 пилешко филе;
• 3 яйца;
• подправки;
• 140 грама твърдо сирене;
• майонеза;
• зелено;
• 1 скилидка чесън.

Как се приготвя салата от червен боб с пиле:

1. Измийте добре чушката, отстранете дръжките, семките и белите прегради. След това се нарязва на кубчета.
2. Фасулът, който е предварително накиснат за една нощ, трябва да се свари, след което водата да се отцеди.
3. Отстранете филма от филето и отрежете вените, гответе във вода с подправки. Охлажда се в бульона и се нарязва на кубчета.
4. Извадете раковите пръчици от опаковката и ги нарежете на парчета.
5. Кашкавалът се настъргва.
6. Сварете яйцата, докато жълтъкът стегне, охладете във вода, отстранете черупката и нарежете на парчета с останалите съставки.
7. Отстранете люспите от чесъна и го прекарайте през преса.
8. Зелените измийте и нарежете на ситно.
9. Смесете всички продукти, овкусете с подправки и майонеза.
10. Оставете салатата да престои около час. Ако имате време, най-добре комбинирайте продуктите и ги оставете за няколко часа, а преди сервиране добавете майонеза.

Съвет: твърдото сирене (холандско или руско) може да бъде заменено с пармезан. Но не го настъргвайте, а го наредете отгоре на много тънки филийки, както се сервира със салата Цезар. С горепосоченото месо от раци можете да допълните салатата или да я украсите. Когато варите вече обелени раци, добавете резенче лимон и пресен розмарин във водата за по-изтънчен вкус.

Салата от червен боб с пиле

Много лесно за приготвяне, но изключително . Вие и вашето семейство ще харесате ястието. Предястието е идеално както за обикновена вечеря, така и за празнична трапеза.

За салата от червен боб и пиле са ви необходими:

• 1 пилешко филе;
• 90 грама червен боб;
• 5 чери домати;
• 30 ml зехтин;
• 1 глава червен лук;
• 3 листа маруля.

Салата от червен боб и пиле:

1. Отстранете филма от филето и изрежете жилките, сварете в подсолена вода. След готовност месото се охлажда в бульона и се нарязва на парчета.
2. Фасулът, предварително накиснат за една нощ, трябва да се свари.
3. Измийте чери доматите и ги нарежете на парчета.
4. Отстранете кората от лука и го нарежете на половин пръстени.
5. Измийте листата от маруля, подсушете със салфетка и наредете на дъното на съда.
6. Смесете останалите съставки заедно и подправете със зехтин.
7. Можете да добавите сол и подправки на вкус и да разпределите получената маса върху листа от маруля.

Съвет: ако приемате боб от консерва, той трябва да е в собствен сок. Често се продава с доматен дресинг, но такива буркани сами по себе си вече са мезе, а бобът вече няма да върви добре със салата.

С елда

Тази рецепта е нещо средно между основно ястие и салата. Определено засищащо и много подходящо като вечеря, която няма да натоварва тялото през нощта.

Списък на съставките:

• 0,5 чаши елда;
• 90 грама червен боб;
• 70 ml слънчогледово масло;
• 1 пилешко филе;
• 1 глава лук;
• 100 грама зелен фасул;
• Подправки.

Как се прави бобена салата:

1. Сварете вода и добавете към нея елда, покрийте с капак и гответе на слаб огън за 20 минути. След това охладете.
2. Отстранете филма от филето и оставете месото да се готви за 10 минути. След това го извадете и го нарежете на кубчета.
3. Предварително накиснатият за една нощ боб трябва да се готви до пълна готовност, след което да се отцеди.
4. Зеленият фасул се сварява в подсолена вода, охлажда се и се нарязва.
5. Обелете лука и го нарежете.
6. Смесете готовите продукти в купа за салата, подправете с растително масло.

Салата с боб и грах се усвоява доста лесно от организма. От ресторантски рецепти до най-простите рецепти, този набор от продукти може да помогне във всяка ситуация, защото отнема много малко време за приготвяне. Независимо дали сте опитен готвач или не, препоръчваме да опитате всяка от тези салати с боб и крутони, за да откриете нови вкусове и комбинации. Приятен апетит!

Денис Квасов

А А

Коя празнична маса е пълна без салати? В допълнение към традиционната салата Оливие и херинга под кожено палто, домакините много често приготвят различни ястия, чиито основни съставки са пиле и боб. Салати със пушено пилеа бобът се приготвя в различни варианти. Нека да разгледаме най-вкусните и налични рецепти.

Ще се превърне в ястие на всяка маса. Съдържа почти винаги налични съставки, но благодарение на ярките си цветове всеки ще го забележи.

1. Пилешко филе (пушено) - 0,5 кг;
2. Твърдо сирене – 0,18 кг;
3. Кокоши яйца - 2 бр.;
4. Червен боб в консерва – 0,2 кг;
5. Моркови – 0,3 кг;
6. Зелените - 30 г;
7. Сол и подправки;
8. майонеза.

На етапа на подготовка трябва да сварите и обелите яйцата и кореноплодните зеленчуци. Нарежете ги на квадрати, по същия начин нарежете филетата. Отцедете бульона от варивата и добавете към основните съставки. Традиционно сиренето се настъргва, но в този случай ще се нарязва по същия начин като всички продукти. Слагаме нарязаните продукти в чиния, остава само да добавим подправки и сол, да добавим дресинг и да разбъркаме всичко. Завършекът е да украсите с нарязани билки. Ярък празнична салатаМожете да украсите масата, също ще бъдат много вкусни, чието приготвяне можете да намерите тук.

Азиатска пилешка салата с корейски моркови

Пикантният му вкус донякъде напомня на азиатска кухня, освен това добре засища глада. Най-подходящ за студените зимни вечери.

1. Пилешки гърди (пушени) - 400 г;
2. Корейски моркови - 80 г;
3. Консервиран боб (бял) - 160 г;
4. Варени яйца (пилешки) - 2 бр.;
5. Краставица - 2 бр. (малък);
6. Лук от ряпа - 1 бр.;
7. сол;
8. Майонеза за дресинг.

Приготвя се бързо. Нарежете пилето на влакна и го нарежете на малки ивици прясна краставица, а в това време сварете яйцата. Когато яйцата се сварят и охладят се нарязват на кубчета. Поставете всички съставки в голяма чиния и добавете майонеза. Привържениците на правилното хранене се сервират по-добре с рафинирано масло и няколко капки лимонов сок.

Калорично съдържание на салата с пушено пиле, корейски моркови и боб: 100 г ястие - 185,95 kcal.

Салата с пиле и крутони

Децата обичат това ястие с царевица и бисквити и дори възрастните са възхитени от него. Приятната хрупкавост на кириеската и нейния фин аромат ще я направят чест гост на вашите празници. А яркожълтата царевица ще й придаде празничен вид.

1. Гърди (пушени) - 2 бр.;
2. Червен боб (консерва) - 200 г;
3. Кокоши яйца (варени) - 3 бр.;
4. Консервирана царевица - 200 г;
5. Чесън - 2 скилидки;
6. Твърдо сирене - 200 г;
7. крекери;
8. майонеза.

Няма да е трудно да направите свои собствени крутони; нарежете хляба на квадрати и го изсушете малко количествомазнини Ако трябва да намалите времето за готвене до минимум, купете го в магазина; интересен вкус се получава чрез използване на ароматизирани бисквити.

Нарежете птицата и яйцата според размера на крутоните и ги наредете в чиния, направете сос от наситнен чесън и майонеза и добавете към птицата, а преди сервиране добавете крутоните.

Оригинална салата с пушено пиле, боб и домати

Може да сервирате с кириешки от ръжен хляб, а по желание просто ги добавете към салатата непосредствено преди сервиране. Ако изпържим хляба на големи парчета, тогава за пикантност можете да го натриете със скилидка чесън.

Забележка! Не всеки харесва ръжен хляб, но можете спокойно да го замените с бял хляб, вкусът ще се промени малко, но качеството няма да пострада.

Компоненти:

1. Пушено пиле - 200 г;
2. Консервиран боб (червен) – 150 г;
3. Домати – 100 г;
4. Яйца – 3 бр.;
5. Сол и черен пипер на вкус.

Необходими са само 10-15 минути за приготвяне оригинална салата. Първоначално сварете яйцата, докато се варят, доматите се нарязват и се поставят в отделна чиния, посоляват се и се оставят за 20 минути. През това време от тях ще се отдели сок, който ще трябва да се излее. Те правят това, за да не развалят вкуса на салатата.

Отцеждаме червения боб, за да се освободи от саламурата, а през това време нарязваме пилешкото месо. Смесете всички съставки в красива дълбока чиния, овкусете със сол и подправки и овкусете с майонеза. Можете да го поставите на масата или да го поставите в хладилника, преди да дойдат гостите.

Салата с черен боб и моркови

Дори и със скромен бюджет, можете спокойно да се заемете с подготовката му, защото съдържа най-достъпните продукти.

съставки:

1. Пушено пилешко филе - 300 г;
2. Пресни моркови - 1 бр.;
3. Черен боб - 100 г;
4. Лук от ряпа - 1 бр.;
5. руско сирене - 50 г;
6. Зелен лук.
7. Сол, черен пипер;
8. Рафинирано растително масло за пържене.

От вечерта трябва да накиснете боба, след което да го сварите. В нашия случай съставът ще включва черен боб, но той може да бъде заменен в зависимост от вкусовите предпочитания. Лукът може да се замени и с чесън, вкусът ще бъде съвсем различен.

Обелените зеленчуци се запържват, след като лукът се нарязва на половин пръстени, а морковът - на тънки кубчета. Нарежете филето на ивици, добавете настъргано едро рендесирене и пържени и охладени зеленчуци и варен боб.

Коментирайте! Зеленчуците трябва да се пържат до полуготовност, така че леко да хрускат.

Смесете всички съставки на салатата, посолете и подправете на вкус и овкусете с майонеза. Накрая се поръсва с наситнено зелен лук, всичко е готово.

Крехка салата с чушки и пушено пиле

Това лакомство има много деликатен и пикантен вкус. И поради пресни зеленчуцисъдържа страхотен витаминен коктейл.

1. Пушено пиле - 500 г;
2. Руско сирене - 350 г;
3. Консервиран боб - 300 г;
4. Черен пипер - 2 бр.;
5. Кокоши яйца - 4 бр.;
6. Лук от ряпа - 1 бр.;
7. Листна салата;
8. майонеза.

Приготвяне:

За обогатяване на салатата с витамини е най-добре да вземете пресен зелен фасул, след като го попарите с вряща вода. По-добре е да вземете чушки с различни цветове, тогава салатата ще бъде по-ярка.

Сварете пилешките яйца, охладете, обелете и нарежете на кубчета. Чушката, сиренето и отделеното от костите пилешко месо се нарязват на кубчета. Нарежете лука на ситно, по-добре е да използвате червен, не е толкова пикантен, или специална бяла салата.

важно! Ако ястието ще присъства на детската маса, тогава е по-добре да излеете лука с вряла вода, за да се отървете от остротата и горчивината.

Смесете всички съставки в купа заедно с боба. Листата от марулята също могат да се накъсат на парчета и да се поставят в купа. Но по-оригинално е да облицовате с тях краищата на купата за салата и върху тях да поставите салатата, обляна с майонеза.

Регулирайте количеството майонеза на вкус. Препоръчително количество 300гр.

Пилешка салата с боб

Когато неочаквано дойдат гости и трябва да приготвите нещо вкусно, но бързо, на помощ идва тази проста салата. Можете да започнете да готвите сутрин и обилна закуска за работа е готова. Почти всеки хладилник има всичко необходимо.

съставки:

1. Бял консервиран боб - 1 консерва;
2. Пушени гърди 9 (пилешки) - 1 бр.;
3. Яйца (варени) - 3 бр.;
4. Майонеза - 100 гр.

Времевите разходи са минимални. Слагаме бобовите растения в купа за салата, разделяме птиците на влакна и нарязваме яйцата. Подправете с майонеза и разбъркайте.

важно! Тук е необходима пълномаслена майонеза; нискокалоричната майонеза няма да има същия вкус.

друг важен момент. Можете да добавите червен лук, това ще добави нотка пикантност. Трябва да се накълца на ситно и леко да се поръси с оцет.

Салата "Александрия" с домати и пушено пиле

Това е универсална салата, подходяща както през лятото, така и през зимата. Вкусът варира в зависимост от това какъв вид бобови култури използвате, консервирани или варени през лятото, пресният ранен зелен фасул ще бъде добър. В нашия случай, нека вземем бял бобв банката.

Компоненти:

1. Боб - 200 г;
2. Пушено пиле - 400 г;
3. Кашкавал - 300 г;
4. Яйца - 5 бр.;
5. Домати - 200 г;
6. зелено;
7. Чесън - 2 скилидки;
8. майонеза.

На подготвителния етап сварете яйцата и ги обелете. След това отделяме месото от костите и го нарязваме на тънки ивици, по същия начин нарязваме яйцата и ги поставяме в красива чиния. Вземаме домати, които не са презрели, за да не дадат много сок.

За сиренето използваме ситно ренде. И го слагаме в чиния заедно с боба. Смесете всичко, нарежете зелените (зеленият лук е неподходящ тук, добавянето на магданоз и копър е оптимално) и нарежете 2 скилидки чесън. Остава да не забравяме майонезата и солта.

Интересно! Благодарение на ярките съставки, включени в ястието, изглежда много красиво.

Пилешка салата със зелен фасул

Ароматна салата с пушено птиче месо и чушки, подправена с чесън, ще зарадва всички гости. Отлична алтернатива е как да ги приготвите, можете да разберете тук.

1. Пушени пилешки гърди - 1 бр.;
2. Зелен фасул - 150 г;
3. Варени яйца - 3 бр.;
4. Дебелостенна червена чушка - 1 бр.;
5. Слънчогледово масло;
6. чесън;
7. майонеза;
8. сол и черен пипер.

Как се готви:

Салата с пушено пиле, боб и ананаси

Необичаен вкус на салата с пушени гърдище даде консервиран ананас. Нека приготвим тази необичайна салата!

съставки:

• пушено пиле (филе) - 0,5 кг;
• парчета ананас от консерва - 350 г;
• 0,3 кг консервирана десертна царевица;
• 4-5 картофа;
• всякакви зеленчуци;
• сладък пипер;
• майонезен сос;
• лимонов сок (по желание)

Рецепта стъпка по стъпка със снимки:

• Сварете картофите, охладете и обелете.

• Нарежете на средно големи кубчета. По същия начин нарежете и пилето.

• Измийте и обелете чушката. След това се нарязва на малки парченца. За допълнителен вкус може да запържите чушката.

• Отцедете сока от консервираните ананаси и ги нарежете, ако е необходимо.

• Поставете картофите, парчетата ананас и чушките в купа за салата.

• Сложете консервираната царевица в гевгир и изчакайте сока да се отцеди. След това го добавете в купата за салата.

• Нарежете зеленчуците, пилето и добавете тези съставки в купата за салата. Подправете салатата с майонеза.

За да добавите малко по-пикантен вкус, полейте салатата с лимонов сок.

• Разбъркайте добре и оставете да престои в хладилника. След това сервираме на масата.