Готвенето на нещо вкусно като бисквитки по време на постите ви кара да натоварвате мозъка си. Наистина, как можете да печете истински? вкусни бисквиткибез яйца, масло, мляко? може! Постните овесени сладки могат да се пекат само с помощта на постни продукти, а в същото време ще се получи страхотно.

Постните овесени бисквити могат да бъдат приготвени по няколко рецепти. По принцип, разбира се, овесени ядкиили овесени ядки. Можете да използвате всякакви люспи, но е по-добре да използвате люспи незабавно готвене, бисквитките стават по-крехки. Овесените ядки могат да бъдат смлени директно на брашно с помощта на блендер или кафемелачка, или можете да оставите едрите парчета. Като допълнителна съставка можете да използвате обикновен пшенично брашно. Разбира се, във всеки Постна рецептавинаги има място за въображение: брашното може да бъде не само премия, но и първото или дори с трици. Брашното може да бъде пшенично, ръжено, грахово, елда, ориз, нахут - всеки път вкусът на бисквитките ще бъде малко по-различен и всеки път печивата ще бъде обогатена с едно или друго полезни веществаприсъщи на един или друг вид брашно.

Вместо захар е по-добре да добавите мед към постни бисквитки с овесени ядки, особено след като това е задължително при готвене класически бисквитки. И още една класическа добавка са стафидите, като тъмните сортове са по-добри. Разбира се, трудно е да се устои на добавянето на нещо ново. Всякакви сушени плодове, ядки, семена, захаросани плодове - всичко влиза в употреба!

Монашески бисквити с овесени ядки

съставки:
200 мл газирана минерална вода,
200 ml растително масло,
овесени ядки.

Приготвяне:
Комбинирайте вода и растително маслои постепенно добавяме брашното. Замесете гладко, не много твърдо тесто. Разделете го на 3-4 части. Всяко парче разточете с дебелина 5 мм и с чаша или формички изрежете сладките. Поставете бисквитките върху тава, покрита с хартия за печене и поставете в предварително загрята на 190°C фурна за 20-25 минути.

Можете да добавите всякакви ядки, семена и сушени плодове към тестото за бисквити с овесени ядки.

Постни овесени сладки с банан и мед

съставки:
1,5 стека. овесена каша,
2 банана
2 с.л. скъпа,
½ чаша орехи,
½ ч.л. смляна канела,
½ ч.л. сода,
1 ч.ч лимонов сок.

Приготвяне:
Смелете овесените ядки в блендер до грубо брашно. По-добре е да вземете презрели банани за тези бисквитки. Намачкайте ги с вилица, добавете лимонов сок и леко затоплен мед за по-добър вискозитет. Добавете останалите съставки и разбъркайте. С мокри ръце оформете сладките и ги наредете върху тава, покрита с хартия за печене. Печете на 200°C за 15 минути, докато покафенеят.

Постни овесени бисквитки със стафиди

съставки:
200 г овесени ядки,
100 г мед,
100 г брашно,
2 с.л. растително масло,
1 ч.ч бакпулвер,
стафиди (за предпочитане тъмни).

Приготвяне:
Смелете овесените ядки в блендер, докато станат на брашно. Комбинирайте всички сухи съставки. Загрейте меда до течен, смесете с растително масло. Омесете тестото, като не забравяйте да добавите стафиди. Застелете лист за печене с пергамент и върху него сложете парчетата тесто с помощта на лъжица и ги притиснете леко. Загрейте фурната на 180°C и поставете тавата с бисквитките в нея за 20-30 минути. Печете до бухване на размери и златисто кафяво.

Ароматът в кухнята ще бъде просто великолепен!

съставки:
¾ стека. всякакво брашно,
¼ чаша ябълково пюре,
½ ч.л. канела,
¼ чаша всяко растително масло,
1 пакетче ванилова захар,
1,5 стека. овесена каша,
3 с.л. захар (или 100 г мед),
¼ чаша ядки или семена
½ ч.л. сода,
⅟₃ ч.л. сол,
¼ ч.л. настъргано индийско орехче.

Приготвяне:
В купа смесете брашно, сол, индийско орехче. В друга купа смесете захарта или меда, ябълково пюре, канела, растително масло и ванилова захар. Смесете двете смеси, добавете овесените ядки и стафидите. Поставете топките тесто върху тава, покрита с хартия за печене. Загрейте фурната на 180°C и изпечете сладките за 15 минути.

Понякога за направата на бисквитки се използват напълно неочаквани съставки!

Постни овесени сладки в саламура

съставки:
1,5 стека. овесена каша,
50-100 г мед,
100 ml растително масло,
100 мл саламура (от краставици, домати),
2 ч.ч смлян джинджифил.

Приготвяне:
Изсипете саламура върху овесена каша и оставете за няколко часа да набъбне. Загрейте меда, добавете към люспите, добавете джинджифил, изсипете растително масло и разбъркайте до гладкост. Ако тестото се окаже лепкаво, добавете брашно. Разделете тестото на парчета с големина на орех, сплескайте леко и наредете в тава, покрита с хартия за печене. Поставете във фурната, загрята до 180°C, за 20-25 минути. Пече се до зачервяване.

Овесени сладки с доматен сок

съставки:
150 г овесени ядки,
50 г захар,
100 мл доматен сок,
4-5 с.л. растително масло,
100 г орехи,
½ ч.л. сода,
1 ч.ч смляна канела,
стафиди - по желание.

Приготвяне:
Загрейте ядките в сух тиган, охладете и леко накълцайте. Овесените ядки се смилат, ако са едри се смесват със захарта, содата, канелата и се разбъркват. Смесете доматен соки растително масло, комбинирайте всички съставки и омесете тестото. Разделете тестото на плоски торти с дебелина 5-7 мм и поставете върху лист за печене. Печете на 180°C за 20 минути.

Когато подреждате бисквитки върху лист за печене, не забравяйте, че при печене постните бисквитки с овесени ядки значително се увеличават по размер, сякаш се разпространяват, така че ги поставете на известно разстояние една от друга, така че бисквитките да не се слепват.

Добър апетит и нови кулинарни открития!

Лариса Шуфтайкина

съставки

• 100 г сушени кайсии;
• 50 г орехи;
• 200 г овесени ядки;
• 80 g захар;
• 70-80 ml вода;
• 1 супена лъжица мед;
• ½ чаена лъжичка сода;
• 3 супени лъжици растително масло.

Подготовка

Ако сушените кайсии са твърди, накиснете ги в гореща вода, докато омекнат. Нарежете сушените плодове и ядките на малки парчета. Смелете овесените ядки в блендер.

Поставете съда на парна баня. Добавете захарта, водата и меда и разбъркайте, докато съставките се разтворят. Добавете сода за хляб и гответе още няколко минути, като разбърквате.

Извадете тигана от парната баня, потопете част, масло, сушени кайсии и ядки в сиропа и направете масата хомогенна. Добавете останалите зърнени храни малко по малко, като разбърквате старателно. Поставете тестото в хладилника за 30-60 минути.

Намокрете ръцете си с вода и разточете тестото на малки топки. Поставете ги в тава, застлана с хартия за печене и леко ги изравнете. Заготовките не трябва да се допират един друг.

Печете сладките в предварително загрята на 200°C фурна за 15-20 минути, докато леко покафенеят. Охладете сладките преди да ги извадите от хартията.

съставки

• 200 мл саламура (от краставици, домати и др.);
• 1 чаена лъжичка сода;
• 80–150 г захар + за поръсване;
• щипка ванилин;
• 70 ml растително масло;
• 400–450 гр. брашно + за поръсване.

Подготовка

Комбинирайте саламура, сода, захар, ванилин и масло. Количеството захар зависи от сладостта на саламурата. Постепенно добавете брашно, докато месите тестото.

Поръсете масата с брашно и разточете тестото с дебелина 5–7 мм. Изрежете сладките и ги наредете в тава, покрита с хартия за печене. Поръсват се със захар.

Сложете в предварително загрята на 200°C фурна за около 15 минути. Бисквитките трябва да станат пухкави и румени.

съставки

• ½ лимон;
• ½ портокал;
• няколко супени лъжици вода;
• 120 g захар;
• 100 ml растително масло;
• 520 г брашно;
• 1½ чаена лъжичка бакпулвер.

Подготовка

Изсипете вряща вода върху плодовете, за да премахнете горчивината. Обелете портокала наполовина. Нарежете плодовете на произволни парчета, като премахнете семките и ги смилайте с блендер. В сместа трябва да останат малки парченца.

Поставете цитрусовата смес в чаша от 250 ml и напълнете до горе с вода. Поставете в купа, добавете захарта и маслото и разбъркайте.

Комбинирайте пресятото брашно и бакпулвера. На части изсипете брашнената смес към цитрусовата. Подгответе се меко тестои го оформете на малки топчета колкото орех. Поставете ги върху тава, покрита с хартия за печене.

Поставете във фурната за 10 минути на 190°C, след това увеличете до 200°C и печете още 7 минути. Бисквитките трябва да покафенеят малко.

съставки

• 350 гр. брашно + за поръсване;
• 150 г царевично или картофено нишесте;
• ½ чаена лъжичка сол;
• 1 чаена лъжичка бакпулвер;
• 190 г захар;
• ванилова захар - на вкус;
• 150 ml вода;
• 150 ml растително масло.

Подготовка

Пресейте брашното и нишестето. Комбинирайте ги със сол и бакпулвер. Отделно се смесват захарта, ваниловата захар и водата. Кристалите трябва да се разтворят.

Добавете масло към комбинацията от сухи съставки и разбъркайте добре. След това се налива вода и захар и се замесва гладко тесто. Спомнете си го с ръце върху набрашнена маса.

Разточете тестото с дебелина около 3 мм и изрежете бисквитките. Поставете го върху тава, покрита с хартия за печене. От това количество тесто стават много бисквитки, така че ги направете на няколко партиди.

Пече се 12–15 минути на 180°C. Ако краищата започнат да покафеняват, това е знак за готовност. Самите бисквитки ще останат светли на цвят.

съставки

• 11 дати;
• 1–2 зрели (общо тегло 200 g);
• 2 супени лъжици растително масло;
• 150 г кокосови стърготини;
• 2 супени лъжици брашно.

Подготовка

Накиснете фурмите за кратко в гореща вода, за да омекнат леко. Пюрирайте бананите в блендер. Добавете фурмите, като премахнете костилките и отново пасирайте.

Налейте олиото и разбъркайте. Налива се кокосови стърготинии направете масата хомогенна. Добавете брашно към тестото. Оформете го на бисквитки върху тава, покрита с хартия за печене.

Печете в предварително загрята на 180°C фурна за около 20 минути до златисто кафяво.

съставки

• шепа стафиди;
• 1 голяма ябълка;
• 200 мл ябълков или гроздов сок;
• 50 ml растително масло;
• 1 чаена лъжичка сода;
• 2 супени лъжици лимонов сок;
• 70-90 г захар;
• щипка ванилин;
• щипка сол;
• 200-250 г брашно.

Подготовка

Накиснете стафидите в гореща вода за 5 минути. Нарежете обелената ябълка на малки кубчета.

Смесете сока, олиото и содата за хляб лимонов сок. Отделно смесете захарта, ванилина, солта и брашното. Добавете течните съставки, ябълката и стафидите към брашнената смес и разбъркайте добре.

Застелете тава с хартия за печене. Тестото се изсипва с лъжица и се слага в предварително загрята фурна на 180°C за 15-20 минути.

съставки

• 120 г брашно;
• ½ чаена лъжичка сода;
• 125 г фъстъчено масло;
• 80–100 мл течен мед или плодов сироп.

Подготовка

Пресейте брашното заедно със содата. Смесете отделно фъстъчено маслос мед или сироп. Поставете сместа от ядки в сместа от брашно и доведете консистенцията до гладка.

Не месете тестото твърде дълго, в противен случай бисквитките ще станат жилави. Ако сместа стане течна, поставете я в хладилника за около 30 минути.

Застелете тава с хартия за печене. Разточете тестото на малки топки, поставете върху лист за печене и изравнете с вилица, за да създадете шарка.

Печете бисквитките за 10 минути на 175°C. След готвене го охладете малко.

съставки

• 1 зрял банан;
• 150 г захар;
• 50 ml растително масло;
• щипка сол;
• щипка ванилин;
• 180-200 г брашно;
• 1 чаена лъжичка бакпулвер;
• ½–1 чаена лъжичка канела.

Подготовка

Разбийте с миксер банана, 80 г захар, маслото, солта и ванилина. Добавете брашното, смесено с бакпулвера и разбъркайте до гладкост. Тестото ще бъде лепкаво и жилаво. Поставете го в хладилника за половин час.

Смесете останалата захар и. Намокрете ръцете си с вода и разточете тестото на малка топка. Ако тестото не се поддава, добавете още малко брашно. Сплескайте топката, оваляйте в канелената смес и поставете върху тава, покрита с хартия за печене.

По същия начин оформете и останалите сладки. Пече се на 180°C за 15-17 минути.

съставки

• 200 г обелена тиква;
• 100 г захар;
• щипка сол;
• 100 мл растително масло + за намазване;
• ½ чаена лъжичка сода;
• 1 супена лъжица оцет 9%;
• ½ чаена лъжичка канела;
• щипка смляно индийско орехче;
• ½ чаена лъжичка смлян джинджифил;
• 250-300 г брашно.

Подготовка

Нарежете тиквата на средни парчета и я сложете в тенджера. Заливат се с гореща вода, варят се до омекване и се отцеждат.

Пюрирайте тиквата със захарта, солта и маслото. По-удобно е да направите това с помощта на блендер. Загасете содата с оцета, добавете към тиквената смес и разбъркайте.

Добавете канелата, индийското орехче и джинджифила. Добавя се на части пресятото брашно, като се разбърква до гладкост. Тестото трябва да е гъсто и вискозно.

Застелете тава с хартия за печене. Намажете ръцете си с масло и оформете от тестото средни топки. Поставете ги върху хартия за печене на разстояние една от друга.

Печете сладките в предварително загрята на 180°C фурна за 15-20 минути до светло златисто кафяво.

съставки

• 100 ml доматен сок;
• 2 супени лъжици захар + за поръсване;
• ½ чаена лъжичка сода;
• щипка сол;
• 1 супена лъжица растително масло;
• 160–180 гр. брашно + за поръсване.

Подготовка

Смесете сока със захарта. Добавете содата, солта и олиото и разбъркайте. Добавете брашното и замесете тестото.

Покрийте масата с тънък слой брашно, натиснете тестото върху него с ръце и го разточете на пласт с дебелина 3–5 мм. Изрежете сладките, наредете в тава, покрита с хартия за печене и поръсете със захар.

Поставете във фурната за 10 минути на 180°C. Бисквитките трябва да покафенеят.

Постни овесени сладки

Смесете чаша валцувани овесени люспи, предварително превърнати в брашно с помощта на блендер, с две супени лъжици натурален мед, три супени лъжици зехтин или слънчогледово масло, половин чаена лъжичка сол за пикантност, половин лъжица сода бикарбонат, налята с лимонов сок или оцет (може да се замени с чаена лъжичка бакпулвер).

За различен вкус и по желание добавете малко канела или ванилия към сладките. Можете да вземете нарязани сушени кайсии, сини сливи, стафиди или кокосови стърготини. Допълнителните съставки могат значително да разнообразят една и съща рецепта за постни сладки. Съставките за бисквитките се разбъркват старателно. След това тестото трябва да се постави в хладилника за известно време.

Охладеното тесто разточете на топки с влажни ръце и ги накиснете във вода. Поставете топките върху хартия за печене в тава. Топките трябва да се сплескат с ръка, за да се направят малки сладки. Печете нашите бисквитки в добре загрята фурна за 10-15 минути, не повече. Извадете го, поставете го в чиния, поръсете пудра захар. Готови!

Постни сладки с нишесте

Друг компонент за набухване, който може да присъства в постните сладки е нишестето. За да приготвите този вид бисквитка, три чаши пресято пшенично брашно трябва да се смесят с чаша нишесте, чаша пудра захар, чаена лъжичка сода, вода (3/4 чаша) и растително масло. Смесете. Ако е много стегнато, добавете вода. Разточете тестото на тънко. С помощта на стъклена чаша или формичка изрежете сладките, наредете ги в тава и печете в предварително загрята фурна до златиста коричка.

Веднага повдигнете готовите бисквитки с шпатула и ги поставете върху плоска чиния. Поръсете леко с пудра захар. Прекрасните хрупкави постни сладки са готови за чай!

Използвайте всякакъв мед за медени сладки: цветя, липа, елда и др.

За тестото не трябва да е дебело. Ако медът ви е твърд или захаросан от миналата година, тогава го загрейте на водна баня или в микровълнова фурна за половин минута.

Към меда добавете брашното с избраните подправки и бакпулвера. Подходящи подправки са ванилия, смляна канела, джинджифил, индийско орехче или кориандър, както и техните комбинации. Може да използвате и готова смес за меденки. Цитрусовата кора се съчетава хармонично с меда: портокаловата кора освежава, а лимоновата кора придава пикантна киселинност на сладките дробчета.

Смесете съставките заедно, удобно е да направите това с помощта на кухненски уреди или кулинарна шпатула и резултатът ще бъде меко лепкаво тесто.

Освен подправки това медено тесто включва ядки, сушени плодове и/или захаросани плодове. Стафидите и сушените кайсии трябва да бъдат накиснати или задушени, след което сушените кайсии или други големи сушени плодове трябва да бъдат нарязани на квадратни парчета.
Ядките се нарязват на едро, това могат да бъдат орехи, бадеми, фъстъци, кашу и смес от тях. Ако желаете, добавете многоцветни захаросани плодове към тестото, те значително оживяват и правят бисквитките по-цветни и празнични.

Смесете избраните от вас опции за пълнеж в тестото.

Поставете полученото тесто върху повърхността за печене. Това може да бъде силиконова подложка, хартия за печене, намаслена тава или фолио.

Тестото е лепкаво, така че разточването му с точилка е неудобно, а поръсването с брашно е нежелателно. Разстелете го на тънък слой с дебелина около 1 см с ръце, напоени с вода. Ако желаете, можете да приложите някакъв вид релеф на повърхността, например само с вилица.

Поставете тавата с меденото тесто във фурната и печете на 180 градуса за около 15 минути. Времето зависи от свойствата на фурната и най-важното - да не изсъхва.

Докато сладките са във фурната, пригответе глазурата. За непостните варианти може да се направи от спирт и пудра захар, за постните - от вода или сокове с пудра захар. Цитрусовите плодове в чист вид или смесени с вода 1:1 са най-подходящи като сокове.

Рецепта за бананови постни сладки

Тази рецепта не изисква използването на онези продукти, които не трябва да се консумират по време на строг пост. Количеството на получените бисквитки не може да не ви зарадва - ще бъдат много и достатъчни за цялото семейство. За да приготвим тези бисквитки ще ни трябват следните съставки:

• брашно - 3-4 чаши;
• сода за хляб - 2 супени лъжици;
• гранулирана захар - 1,5-2 чаши;
• мед - 4 супени лъжици;
• банани - 2 бр.

Процесът на готвене е доста прост. Трябва да намачкате два банана на хомогенна каша, след което да ги смесите с мед и захар. След това трябва да поставите готовата смес водна баняи дръжте, докато цялата захар се разтвори и се превърне в сироп. След като масата стане хомогенна, можете да добавите сода за хляб към нея и да разбъркате всичко старателно. Сместа трябва да стане по-светла на цвят и да удвои обема си. След това трябва да го отстраните от огъня и да охладите, докато стайна температура. Постоянно разбърквайки масата, трябва постепенно да изсипете брашно в нея и да омесите тестото.

Добавете брашно, докато тестото стане меко, но все още малко лепне по ръцете ви. Готово тестоРазточва се на слой и от него се изрязват фигури с помощта на форми или чаша. Поставете бисквитките върху тава, леко намазана със слънчогледово масло и ги поставете във фурната на среден огън за 10 минути, след което трябва да ги извадите и да ги поръсите с пудра захар. Постните сладки са готови.

Рецепта за постни овесени сладки с мед

съставки:

• Инстантни овесени ядки (овесени ядки) - 1 с.л.
• Мед - 4 с.л.
• Растително масло - 6 супени лъжици.
• Сол - щипка
• Сода - 1 ч.л. (без слайд),
• Брашно - 1-1,5 с.л.

Използваме инстантни овесени ядки или овесени ядки. Смелете зърнената култура с блендер, докато стане на брашно. Загрейте меда в микровълновата за 1 минута на максимална мощност.Изсипете содата в меда и разбъркайте. Добавете овесени ядки, сол, растително масло.Разбъркайте добре. Добавете брашно, омесете тестото. Количеството брашно може да варира. Тестото трябва да е еластично и да се оформя.Разточете малко по-големи топки орех. Поставете топките върху лист за печене, намазан с растително масло. Печете във фурната за 20-25 минути на 180 градуса. Приготвих една и половина партиди. Приятен чай!

Рецепта за постни сладки с мед

Струва си да кажем веднага, че за да направите тези бисквитки ароматни и пикантни на вкус, можете да добавите към тестото смес за меденки, направена от смляна канела, карамфил, джинджифил и индийско орехче.

За приготвянето на медени постни сладки са ни необходими следните продукти:

• брашно - около 2 чаши;
• мед - половин чаша;
• захар - 50 g;
• сода за хляб - 1 чаена лъжичка;
• джинджифилова смес - 1 ч.л.;
• сол - щипка.

Приготвянето започва със смесване на мед и захар, които трябва да се загреят на водна баня. След като захарта се разтвори напълно, масата може да се отстрани от огъня и да се добави сода за хляб. Сигнал, че содата е изгасена, ще бъде промяна в цвета на масата (тя трябва да стане бяла) и нейното увеличаване на обема.

След това към масата трябва да добавите сол и джинджифилова смес и едва след това постепенно да добавите брашно. Консистенцията на тестото трябва да е пластична и да не лепне по ръцете ви. Следващата процедура е същата като в предишна рецепта. Тестото се разточва на слой, от който се изстискват различни фигури. След като фигурите са подредени върху лист за печене, можете да ги поставите във фурната. Трябва да печете бисквитките за не повече от 10 минути, в противен случай те просто могат да станат твърди. Температурата във фурната трябва да е 160 градуса. След като изтече времето, бисквитките се изваждат и можете да започнете да пиете чай.

Рецепта за постни сладки асорти

За да направите бисквити асорти, трябва да разделите готовото тесто на няколко части, към които трябва да добавите ядки, сушени плодове, какао, различни подправки и др.

За да приготвите тези бисквитки, ще трябва да използвате следните съставки:

• царевично или картофено нишесте - 1 чаша;
• брашно - 3 чаши;
• растително масло - 2/3 чаша;
• питейна вода - 2/3 чаша;
• захар - 1 чаша;
• сода - 1/2 чаена лъжичка (трябва да се угаси с оцет);
• сол - щипка.

Алгоритъмът за готвене е следният: брашното трябва да се смеси с нишестето, след което всичко се пресява. Към тази смес се добавят сол и захар, след това се налива топла вода, слънчогледово олио и сода, гасена с оцет. Тестото се омесва бързо. Оказва се, че е доста готино. След това готовото тесто се разделя на няколко части, във всяка от които се добавя желаната добавка. Даваме на тестото малко време да омекне, след което го разточваме на тънък слой и използваме същите форми, за да изрежем желаните форми. След това бисквитките се поставят във фурната и се пекат 10-12 минути на 200 градуса. Печените са готови.

Рецепта за постни плодови сладки

Тази рецепта е идеална, ако имате неизползвани плодове и плодове от компот или сок или сироп от консервирани плодове.

Тази рецепта включва използването на следните продукти:

• гранулирана захар - 4 супени лъжици;
• брашно - 2,5-3 чаши;
• растително масло - 1/4 чаша;
• компот или плодов сок- 1 чаша;
• портокалова или лимонова кора - 1 супена лъжица;
• круша или ябълка - 2 броя;
• сода за хляб - 1 чаена лъжичка (трябва да се угаси с оцет).

Приготвянето започва с пресяване на брашното, което след това трябва да се смеси със захарта. Обелете ябълките или крушите (по ваша преценка) и нарежете на ситно. Изсипете компот (или сок), слънчогледово олио в дълбока купа, добавете кора (по желание), нарязани плодове, сода, гасена с оцет. Всичко се разбърква старателно, след което се добавят брашното и захарта. След това омесете тестото, което между другото се оказва доста твърдо.

Откъсвайки тестото, разточете го на малки топки и ги поставете върху хартия за печене. Бисквитките се пекат във фурната при температура 180-200 градуса за около 15-20 минути.

Рецепта за постни овесени сладки

За да приготвите тези бисквитки ще ви трябват само 3 съставки, което със сигурност ще ви заинтересува. И така, имаме нужда от:

• овесени ядки - 1 чаша;
• банан - 2 броя;
• стафиди - 2 супени лъжици.

Процесът на готвене започва със смесване на овесена каша с банани. За да направите това, трябва да изсипете чаша овесена каша в купа, добавете там предварително обелени и начупени банани. Можете да използвате всякакви овесени ядки - както обикновени Херкулес, така и инстантни овесени ядки. Няма голяма разлика, само структурата на бисквитките ще се промени. С помощта на вилица намачкайте бананите и ги смесете със зърнените храни, докато се получи гъста каша.

Стафидите първо трябва да се измият (може да се залеят с вряща вода) и да се изсушат. След това се добавя към готовата маса, всичко се разбърква старателно.

С помощта на лъжица наредете готовата смес върху тава, застлана с хартия за печене, като й придадете заоблена форма. Блатът се поставя в предварително загрята на 180 градуса фурна, в която се пече около 15 минути. След като бисквитките се запекат, можете да ги извадите от пергаментовия лист. Вкусът на тези постни сладки е малко по-различен от обичайните традиционни. Консистенцията му е малко вискозна, но е много вкусна и върви добре с чай.

Рецепта за постни сладки с моркови

Тази рецепта ви позволява да експериментирате с включените съставки, да използвате въображението си и да добавите нещо ново. Например, семена, ядки и сушени плодове са отлични добавки към тестото.

И така, за подготовка ще ви трябва:

• моркови - 2-3 броя (в зависимост от размера);
• гранулирана захар - 100 g;
• растително масло (без мирис) - 100 g;
• брашно - около 5 супени лъжици;
• овесени ядки - 5 супени лъжици;
• ванилова захар - 2 пакетчета.

Рецептата е много проста, подготовката отнема минимум време, а резултатът определено ще ви хареса.

Първото нещо, което трябва да направите, е да обелите и натъркате едро рендеморков. След това морковите се смесват с всички останали съставки. Масата трябва да е хомогенна, по желание можете да добавите ядки, сушени плодове, захаросани плодове, слънчогледови семки и други съставки. Разточените топки от получената маса се подреждат върху тава, покрита с хартия за печене (по желание могат да се направят плоски бисквитки). Поставете тавата за печене в предварително загрята на 200-250 градуса фурна за 20-30 минути. След като изтече времето, можете да извадите бисквитките и да започнете да пиете чай.

За приготвянето на това печене е полезна абсолютно всяка саламура - както от краставици и домати, навити за зимата, така и от прясно приготвени. леко осолени краставици. Рецептата включва следните продукти:

• всеки саламура - 250 г;
• гранулирана захар - 1 чаша;
• растително масло - половин чаша;
• сода за хляб - 1 чаена лъжичка;
• брашно - за омесване на не много твърдо тесто.

По желание можете да добавите натрошени фъстъци към вашите печива.

Процедурата за приготвяне е следната: в купа се смесват захар, саламура, олио и сода бикарбонат. Всичко се разбърква добре с бъркалка, след което се добавя пресятото брашно и се замесва не много твърдо тесто. Тестото трябва да е такова, че лесно да се разточва и да не лепне по ръцете. Разточете готовото тесто на слой (дебелина 0,5-1 см) и изрежете форми с помощта на формички.

Поставете получените фигури върху тава за печене, намазана със слънчогледово масло. Пече се на 180-200 градуса до зачервяване и от двете страни. Десертът е готов.

Добавяне на коментар

Видео за нашия пчелин