Ябълков пай от просто тесто. Отворен пай с ябълки. Прост ябълков пай: рецепта. Насипен ябълков пай

У дома / Пекарна

Печенето с ябълки е много вкусно сладък вкусс лека киселинност и подчертан плодов аромат. Поради това се радва на заслужена популярност сред големите и малките сладколюбци. Обикновено се прави на базата на бутер тесто, маслено тесто или извара с добавка на смляна канела, кардамон, орехи или лимонова кора. Тази публикация представя най-добрата селекция от най-простите рецепти за ябълков пай.

В съвременната кухня има безброй възможности за приготвяне на печива с ябълки, вариращи от обикновена шарлота до сложни желирани пайове. Като основа за създаване на такива десерти обикновено се използва тесто с мая, бутер тесто, бисквити или кефир. Необходимите компоненти, включени в такива деликатеси, включват яйца, брашно и бакпулвер. В зависимост от избраната рецепта към пая се добавят: заквасена сметана, кефир, мляко, маргарин, масло или извара.

Що се отнася до ябълките, за такива цели е разрешено да се използват не само пресни, но и консервирани плодове. освен това опитни готвачиПрепоръчително е да се даде предпочитание на сладки и кисели сортове като Антоновка. Преди да приготвите ябълков пай, плодовете се обелват и се почистват, след което се нарязват на тънки филийки. По желание пълнежът може да бъде допълнен със стафиди, канела, нарязани ядки или цитрусова кора.

Класически ябълков пай

Въздушните сладкиши, създадени по рецептата по-долу, ще бъдат добър пример за успешна комбинация нежно тестои пълнеж от сочни плодове. Отгоре се покрива със златисто-кафява хрупкава коричка, под която се крият вкусни резенчета ябълка. Ето защо със сигурност ще бъде оценено от любителите на такива десерти. За приготвяне на ароматни ябълков пайу дома ще ви трябва:

2,5 чаши първокласно брашно.
3 с.л. лъжици прясна заквасена сметана.
1/3 мерителна чаша студена вода.
16 век супени лъжици нарязано масло.
1 ч.ч. фина кристална сол.
Пълна голяма лъжица гранулирана захар.

Тъй като една от най-простите рецепти за ябълков пай включва наличието на плодов пълнеж, ще трябва допълнително да добавите към горния списък:

Белтъкът от едно пилешко яйце.
1/8 чаена лъжичка смляна канела.
по 1 кг сладки и кисели ябълки.
1 с.л. лъжица прясно изцеден лимонов сок.
½ чаша бяла захар.
¼ ч.л. трапезна сол.
¼ с.л. кафява захар.
½ чаена лъжичка нарязана цитрусова кора.

За да започнете, смесете брашно, гранулирана захар и кухненска сол в чиста, суха купа. След това добавете студено масло, нарязано на малки кубчета, в същата купа и разбийте добре с миксер, докато се появят малки бучки. Ледена вода с разтворена в нея заквасена сметана се изсипва в получените трохи и се омесва старателно. Готово тестоРазделете на две, увийте в хранителен полиетилен и поставете в хладилника за няколко часа.

За да не губите време, трябва да започнете да пълните. За да го получите, смесете два вида захар, канела, сол, цитрусови кори и нарязани ябълки в тенджера. Всичко това се вари под капак за не повече от двадесет минути. След това омекналите плодове се подреждат върху лист за печене и се охлаждат.

Охладеното тесто се разточва на тънки пластове. Един от тях се поставя в топлоустойчива форма, без да се забравят страните, и отново се изпраща на рафта на хладилника. Половин час по-късно го поставиха върху него ябълков пълнеж(без отделилата се течност) и я поръсете с натурална лимонов сок. Поставете останалия слой тесто отгоре и внимателно запечатайте краищата, като отрежете излишното. Полученото се намазва с разбит белтък и се слага в предварително загрята до двеста и десет градуса фурна. Не по-рано от 45 минути вкусният ябълков пай се изважда от фурната и се охлажда.

Шарлот

Този е прост, но много вкусни сладкишистана основа за производството на мн плодови пайове. Съдържа минимален набор от съставки, които вероятно се намират в почти всеки дом. За да го създадете, трябва да вземете:

Чаша бяло брашно.
4 големи пилешки яйца.
Пълна чаша захар.
1 чаена лъжичка бакпулвер.
400 г зрели сортове.
2 супени лъжици смляна канела.

Малко вероятно е да намерите ябълков пай по-вкусно от шарлотаприготвени по метода, описан по-долу. Охладените яйца се разбиват в купа и се обработват старателно с миксер. След това към тях се добавят захарта, канелата, бакпулверът и брашното. Внимателно разбъркайте в полученото тесто резенчета ябълкаи изсипете всичко в намаслена огнеупорна форма. Този пай се пече на средна температура за не повече от четиридесет минути. Степента на готовност на десерта се проверява с обикновена клечка за зъби.

Шарлот с коняк

Тази една от най-простите рецепти за ябълков пай със сигурност ще заинтересува любителите на необичайни домашно приготвени печива. Получава се изненадващо вкусен и мек десерт, който дълго време запазва първоначалната си свежест. За да приготвите това лакомство, ще ви трябват следните продукти:

Цяла чаша гранулирана захар.
180 грама първокласно бяло брашно.
3 големи яйца.
400 г зрели ябълки.
Пакет ванилин.
2 с.л. лъжици нишесте.
1 ч.ч. качествен коняк и бакпулвер.
1 с.л. лъжица натурален соклимон и черен сусам.

Практическа част

Охладените яйца се набиват в чиста купа, смесват се с кристалната захар и се разбиват енергично, докато увеличат обема си. Получената маса се смесва с насипни съставки и коняк. Наполовина готово тестоизсипва се в намаслена форма, поръсена със сусам. След това се гарнира с подсладени ябълкови резени, поляти с лимонов сок. Останалото тесто се поставя отгоре и всичко се изпраща във фурната, загрята до 180 градуса. Този ябълков пай се приготвя много бързо. Само след четиридесет минути се изважда от фурната, леко се охлажда и се сервира с чай.

Унгарски ябълков пай

Приготвянето на такива печени изделия изисква минимално време и е просто комплект за хранителни стоки. А самият десерт се оказва много лек и ефирен. За да поглезите домакинството си с такъв деликатес, ще ви трябва:

130 грама грис.
160 г бяло пшенично брашно.
180 грама захар.
7 г бакпулвер.
120 грама добро масло.
7 средно големи зрели ябълки.
½ ч.л. смляна канела.

Дори тези, които са далеч от готвенето, могат лесно да се справят с приготвянето на ябълков пай в унгарски стил. За да направите това, смесете захарта, бакпулвера, канелата, брашното и грис в една суха купа. Всичко се разбърква старателно и част от получената маса се изсипва в леко намаслена форма. Отгоре се слагат настъргани ябълки. Плодовете отново се покриват с тесто. Пластовете се редуват до изчерпване на всички съставки. Отгоре трябва да има суха маса, която се поръсва с настърган масло. Продуктът се пече на 180 градуса за не повече от четиридесет минути.

Ябълков пай в тиган

Десертът, приготвен по описаната по-долу технология, практически не е по-нисък от изпечения във фурната. Единственото, по което се различава от традиционната шарлота, е доста плътната структура. Затова е препоръчително да добавите малко повече бакпулвер към тестото.

Необходими съставки:

2 пресни пилешки яйца.
130 грама бяло брашно.
4 големи зрели ябълки.
½ чаена лъжичка сода за хляб.
Пакетче бакпулвер.
80 грама гранулирана захар.
Канела и ванилия.

Подготовка

Суровите яйца се комбинират със захар, брашно, гасена содаи бакпулвер. Там също се изпращат ванилин, канела и резени плодове. Полученото тесто се размесва внимателно и се изсипва в тигана. Покрийте ябълковия пай с капак и гответе на слаб огън за половин час. Сервира се охладен, предварително нарязан на порции.

Ябълков пай върху пясъчно тесто

Този ароматен хрупкав десерт ще бъде отлично допълнение към приятелски срещи на топла чаша. билков чай. Приготвя се по много проста технология, а резултатът надхвърля и най-смелите очаквания. За да изпечете ябълков сладкиш, ще ви трябват следните съставки:

480 грама бяло брашно.
170 г качествено масло.
200 грама финокристална гранулирана захар.
170 мл сметана.
Яйце.
4 средно големи зрели ябълки.
1 чаена лъжичка бакпулвер.
2 ч.ч. смляна канела.

Яйцето се смесва с разтопеното масло и половината от наличната захар. Всичко се смила старателно и се смесва с бакпулвера и брашното. Веднага след това приготвеното тесто се разточва на доста тънък слой и се поставя върху леко намаслена тава за печене. Отгоре разпределете възможно най-равномерно плодови резени и ги поръсете с канела, разбъркана с останалата захар. Печете ябълковия сладкиш при температура 200 градуса до пълна готовност. По правило продължителността на термичната обработка не надвишава двадесет минути.

Желиран ябълков пай

Десертът, приготвен в строго съответствие с описания по-долу метод, има приятен вкус и деликатен аромат. тънък пясъчно тестовърви добре с плодов пълнеж и пълнеж от сладка сметана. За да изпечете тази версия на ябълков пай, трябва да вземете:

210 г брашно.
110 грама качествено масло.
Голямо яйце.
110 г захар.
½ чаена лъжичка бакпулвер.
Ванилин.

За да получите плодов пълнеж, трябва да имате под ръка:

450 г зрели ябълки.
2 ч.ч. прясно изцеден лимонов сок.
30 грама меко масло.
3 с.л. лъжици фина гранулирана захар.

Тъй като тази, една от най-простите рецепти за ябълков пай, изисква сладък пълнеж, ще ви трябва и:

160 г прясна заквасена сметана.
50 грама финокристална гранулирана захар.
Ванилин.

В дълбока купа смесете яйцето, маслото и захарта. Всичко се смила старателно и се смесва с бакпулвера и брашното. Напълно готовото тесто се завива домакинско фолиои приберете в хладилника.

За да не губите време, можете да преминете към следващия етап. Тъй като тази рецептаЯбълковият пай във фурната изисква наличието на пълнеж, точно сега трябва да започнете да го приготвяте. Измитите плодове се обелват и премахват сърцевината, след което се нарязват на кубчета и се поръсват с прясно изцеден лимонов сок. Така обработените плодове се слагат в тиган, в който предварително е карамелизирана захар, разбъркват се и се задушават около десетина минути.

Охладеното тесто се разпределя по дъното на намаслена тава и се покрива с пласт плънка. Всичко това се изпраща на гореща фурна. След около 25 минути напълно готов пайизсипете сметана, състояща се от разбита заквасена сметана, захар и ванилин. След това десертът се охлажда и едва тогава се сервира.

Сладкиш с настъргани ябълки

Този е много приготвен проста рецепта, осигуряваща присъствие минимален наборсъставки. Въпреки привидната простота, този десерт е много представителен. външен види приятен аромат. Затова не е срамно да го предлагате на гостите. За да изпечете този пай с настъргани ябълки, ще ви трябват следните съставки:

300 грама бяло брашно.
50 г пудра захар.
150 грама добро масло.
Жълтъкът на едно пилешко яйце.
1 с.л. л. прясна заквасена сметана.
½ чаена лъжичка бакпулвер.

Всички горепосочени компоненти са необходими за получаване на теста. За да направите ароматния плодов пълнеж, ще ви трябва:

1,5 кг зрели ябълки.
100 грама гранулирана захар.
1 чаена лъжичка смляна канела.
3 с.л. л. натрошени крекери.

Поставете мекото масло, бакпулвера, пудрата захар и брашното в купата на кухненския робот. Всичко се смила старателно на трохи и след това се смесва със заквасената сметана и жълтъка. От готовото тесто оформете топка и я разделете на две неравни части. По-голямо парчеразпределете по дъното на намаслената форма, по-малката увийте в стреч фолио и я приберете на рафта в хладилника за половин час.

След тридесет минути поръсете тънък слой бисквити върху тестото, разстелете върху лист за печене. Отгоре се нареждат резени ябълка, смесени с канела и захар. Всичко това се поръсва с настъргано тесто и се слага във фурната. Печете продукта на умерена температура. Не по-рано от 40 минути по-късно покафенелият настърган ябълков пай се проверява за готовност с помощта на клечка за зъби. Ако всичко е наред, извадете го от фурната и го охладете.

Настърган пай с ябълково-изварен пълнеж

Този е невероятен деликатен десертЛюбителите на необичайни домашно приготвени печива със сигурност ще го оценят. Това може да бъде един от най-ярките примери за успешна комбинация от извара с парчета зрели плодове. За да възпроизведете тази рецепта с ябълки, трябва да вземете:

½ чаша захар.
Стандартна опаковка висококачествен маргарин.
2 чаши бяло брашно.
Пакетче бакпулвер.

За да направите деликатен пълнеж от плодове и извара в горния списък, ще трябва допълнително да добавите:

5 зрели ябълки.
250 грама меко, не много мазно извара.
½ чаша захар.
2 големи пилешки яйца.
Ванилин.

В дълбока широка купа смесете нарязан маргарин, захарта, бакпулвера и брашното. Разтрийте всичко старателно с ръцете си. По-голямата част от получените трохи се изсипват в сух тиган и се покриват с резени ябълка. Отгоре се разпределя равномерно плънка от пасирана извара, захар, ванилин и яйца. Всичко това се поръсва с останалите трохи и се слага в силно загрята фурна. Печете баницата на 200 градуса до лек загар. Изпеченият десерт се изважда от фурната, охлажда се напълно и едва тогава внимателно се изважда от формата.

Татен

Каним ви да обърнете специално внимание на друга, доста проста рецепта за ароматни домашно приготвени печива с ябълки. Пай, направен от него, със сигурност ще бъде оценен от феновете. френска кухня. За да приготвите този десерт ще ви трябва:

220 г качествено масло.
120 грама захар.
220 г хубаво бяло брашно.
50 мл филтрирана вода.
1 с.л. супена лъжица натурален лимонов сок.
4 ябълки.
Щипка канела.

В дълбока суха купа смесете половината налична захар и 100 грама масло. Всичко това се претрива с ръка и се смесва с вода. Готовото тесто се разточва на топка, увива се в хранителен полиетилен и се поставя във фризера за час.

Останалото масло се комбинира със смляна канела и 50 грама фина гранулирана захар. Всичко това се изпраща на огъня и се вари на слаб огън за не повече от седем минути. След това резени ябълка и 10 г сладък пясък внимателно се зареждат в горещата маса. След четвърт час карамелизираните плодове се свалят от котлона, охлаждат се и се разпределят по дъното на огнеупорна форма. Плодовият пълнеж се покрива с тесто, разточено на слой, върху който се правят няколко пробиви. Печете татен на сто и деветдесет градуса за не повече от 35 минути. Готовата баница охладете напълно и я обърнете така, че плънката да е отгоре.

Шарлот на кефир

Този прост десерт има много деликатна текстура. Ето защо няма да остави безразличен всеки, който обича сладкиши. домашни сладкиши. За да направите такъв пай, ще ви трябва:

220 мл мазен кефир.
280 г хубаво бяло брашно.
220 грама захар.
2 големи пресни яйца.
5 зрели кисело-сладки ябълки.
160 грама масло.
5 г бакпулвер.

Предварително омекналото масло се смесва със захарта и яйцата. Към получената маса се добавят леко затоплен кефир, бакпулвер и брашно. Омесете всичко старателно, докато се образува хомогенно тесто, чиято консистенция е много подобна на тази, от която се пържат обикновени палачинки.

Почистените и нарязани на резени ябълки се слагат на дъното на намаслена форма. Плодовете се заливат отгоре с кефир и всичко се слага в силно загрята фурна. Тази шарлота се пече на 185 градуса, докато се появи естетична златисто-кафява коричка. Веднага след това леко се охлажда, изважда се от формата и се нарязва на порции. По желание се украсява със смляна канела, смесена с какао на прах.

Всеки обича домашно приготвени пайове. Но не всеки решава да ги приготви у дома. Някои хора нямат достатъчно време, други просто не знаят как да работят с тестото. Но ако искате да зарадвате любимите си хора с печени изделия, тогава можете да изберете просто и достъпна рецептаи направете лек ябълков пай. Защо с ябълки? Факт е, че това е много удобен пълнеж, не е необходимо да го приготвяте специално, просто трябва да измиете и нарежете плодовете.

Дори и най-лесният трябва да се подготви при спазване на редица правила. Те обаче не са трудни за запомняне.

За успешно печене трябва:

не забравяйте да пресеете брашното;
съставките за приготвяне на тестото трябва да се смесят, докато се получи хомогенна маса, най-добре е да използвате миксер;
брашното се добавя последно, когато всички останали компоненти се комбинират;
ябълките трябва да бъдат почистени от семките; кожата трябва да бъде отрязана само ако е груба (това се случва със зимните сортове);
плодовете могат да се добавят директно към тестото или да се поставят върху повърхността на пая;
печенето отнема около 30-40 минути, ако печете пая във фурната на 170-180 градуса. Посочените времена са приблизителни, всичко зависи от характеристиките на фурната.

Интересни факти: ако човек яде по една ябълка на ден, ще му отнеме повече от двадесет години, за да опита всички разновидности, които днес са известни на света.

Лесна шарлота с ябълки за 10 минути

Може би най-много лесна рецептапай е . Приготвянето отнема буквално 10 минути, а за печене ще са необходими още четиридесет минути. За готвене са необходими няколко съставки:

3 големи яйца;
1 чаша гранулирана захар;
1 чаша брашно;
2 ябълки.

Приготвяме ястията, най-добре е тази баница да се пече в цяла тава. Можете да използвате тиган с подвижна дръжка или стъклен термоустойчив тиган. За да улесните изваждането на готовата торта от формата, трябва да използвате хартия за печене. С него покриват дъното. Хартията трябва да е леко намаслена.

съвет! Ако искате да подобрите вкуса на баницата, можете да добавите подправки при месене - настъргана кора, ванилин, канела.

Поставете ябълките, нарязани на филийки, на дъното на подготвения съд за печене. Резените не трябва да са много дебели, в противен случай няма да имат време да се изпекат. Оптималната дебелина е 3-4 мм.

Прочетете също: Коледен пай с ябълки - 7 рецепти за празника

Счупете яйцата в купа с високи стени и започнете да разбивате с миксер на най-ниската скорост. Когато се появи лека пяна, добавете захарта и продължете да работите с миксера още три до четири минути. Резултатът ще бъде лека, пухкава маса. Директно в яйчено-захарната пяна през цедка се изсипва брашно. Разбъркайте сместа с лъжица, като правите движения нагоре.

Изсипете получената бисквитена смес върху ябълките и сложете формата във фурната. По това време вече трябва да се затопли до 180 градуса.

Първият половин час не отваряме фурната, тъй като тортата може да загуби пухкавостта си. След това действаме според обстоятелствата. Когато баницата се покрие със златиста коричка, значи е готова.

Бърз ябълков пай с кефир

Още една бърза и много лесна рецепта за баница. Тестото за него се замесва с кефир. Но тази съставка може да бъде заменена с всеки ферментирал млечен продукт, наличен в къщата. Например, натурално кисело мляко или ферментирало печено мляко.

230 ml кефир;
3 ябълки;
140 гр. Сахара;
2 яйца;
230 гр. брашно;
70 гр. масло;
1 чаена лъжичка бакпулвер;
0,5 чаена лъжичка канела (по желание).

Пресейте брашното през сито, добавете го към бакпулвера и разбъркайте. Разбийте яйцата в друга купа, добавете същата захар, разбъркайте с миксер или на ръка, изсипете кефир и разтопено масло в тази маса, разбийте още малко. След това добавете брашното и продължете да бъркате с миксера. Тестото се оказва вискозно и тънко.

Нарежете ябълките на тънки филийки, поръсете ги с канела и разбъркайте. Намажете формата с масло и я поръсете леко с брашно. Поставете около половината от готовото тесто. След това наредете резените плодове, като ги разпределите равномерно. Следващият слой е останалото тесто.

Гответе около четиридесет и пет минути при 180 градуса. Охладете готовия пай, след което го прехвърлете в чиния. Готови печиваМожете да украсите: изсипете 1-2 супени лъжици пудра захар в цедка и поръсете горната част на десерта.

Вкусна бърза рецепта

Красив и вкусен ябълков пай може да се приготви с бързо решение, ако в къщата има заквасена сметана.

180 гр. брашно;
3 яйца;
160 гр. Сахара;
1 чаена лъжичка бакпулвер;
240 гр. сметана;
500 гр. ябълки;
15 гр. масла

Измерете захарта, след което в отделна купа (за поръсване) изсипете 1,5 с.л. Останалата захар се изсипва в купата с разбитите яйца и се разбива с миксер. Добавете заквасената сметана и бакпулвера, разбийте още малко. Постепенно добавете брашното през цедка, като разбърквате сместа с лъжица.

Намазваме добре с масло вътрешната повърхност на тавата, в която ще се пече. След това поръсете повърхността малка сумабрашно. Изсипете готовото тесто. Поставете резени ябълка върху повърхността му. Поръсете ги с предварително заделената захар. Печете във фурната на средна температура (180 градуса) за около тридесет и пет до четиридесет минути.

Прочетете също: Пай с ябълки и портокали - 16 прости рецепти

Лек пай с ябълки и извара

Лекият ябълков пай с извара се оказва нежен, с леко влажна сладка трохичка.

200 гр. извара;
2 супени лъжици сметана;
50 гр. масло;
3 яйца;
180 гр. Сахара;
120 гр. брашно;
1 чаена лъжичка бакпулвер;
1 голяма ябълка.

Меката извара, която прилича на паста, е много подходяща за приготвянето на това печене. Ако има само зърнеста извара, тогава се препоръчва да я пробиете в блендер. Маслото трябва да е леко разтопено за готвене, така че трябва или да го извадите от фризера предварително, или да го загреете в микровълновата за няколко секунди. Но маслото в никакъв случай не трябва да се топи.

Изварата, маслото, заквасената сметана и захарта се поставят в купа, разбъркват се добре и се смила. След това добавете яйцето, бакпулвера и брашното. Омесете. В крайна сметка получихме вискозна, лепкава, но не течаща маса.

Намажете формата с масло. Поставете около една трета от тестото в него, след това поставете половината резени ябълка върху повърхността му. Продължаваме да редуваме слоеве - тесто, резени плодове, тесто. Печете във фурната на 190 градуса за около четиридесет минути.

Овкусен бананов пай

Лесно се прави ябълков пай, получава се много вкусен.

6 супени лъжици захар;
360 гр. брашно;
110 гр. масло;
2-3 ябълки;
2 супени лъжици бакпулвер;
1 банан;
0,5 чаена лъжичка канела.
170 гр. кефир

Нарежете маслото на парчета и го оставете на стайна температура, докато омекне. След това добавете пресятото брашно и смилайте до получаване на хомогенна трохичка. Изсипете около една четвърт от получените трохи и го разбъркайте с канелата.

Изсипете бакпулвера в останалата част и изсипете кефир. Разбъркайте. Тестото се оказва меко и пластично.

Поставете тестото в намазнена форма за печене и го разпределете по вътрешната повърхност. Трябва да получите плоска торта със страни. Поставете тънко нарязани ябълки и резени банан върху тестото.

Поръсете плодовия слой с предварително оставените трохи и канела. Печете около тридесет и пет минути на 190 градуса.

Пай с ябълки и стафиди

Приготвено по тази рецепта става меко и пухкаво.

1 чаша брашно;
1 чаша захар;
3 яйца;
180 гр. масло;
1 чаена лъжичка бакпулвер;
100 гр. стафиди;
1-2 ябълки.

Вероятно няма човек, който да не обича да хапва вкусен ябълков пай. И най-важното е, че разнообразието от рецепти за приготвянето му е приятно изненадващо. Отворен пайс ябълки - какво чудесно лакомство! Днес ще говорим за това. Нека да разгледаме няколко варианта за този пай.

Основа за ябълков пай

Основата на ябълков пай винаги е тестото. По правило не изисква използването на специални продукти. Следователно, можете да приготвите ябълков пай не само за празнична маса, но и за ежедневно пиене на чай от продукти, които намирате в хладилника си.

Обикновен ябълков пай

Предлагаме да приготвите прост ябълков пай на базата на ароматно тесто и, което е важно, с много вкусен пълнеж. За да го подготвим, ще ни трябва:

една и половина чаши брашно;
150 г маргарин;
половин чаша сметана;
1/3 чаша Сахара;
чаена лъжичка ванилова захар, канела (смляна) и бакпулвер;
две ябълки.

Така че да започваме. Нека започнем, разбира се, с приготвянето на тестото. Към размекнатия (леко разтопен) маргарин добавете заквасената сметана, захарта с ваниловата захар, както и брашното и бакпулвера. Разбъркайте всичко добре, за да оформите хомогенно лепкаво тесто.

Сега нека направим пълнежа, вземете ябълките, нарежете ги на филийки, които след това поръсете с канела.

Тестото и плънката са готови. Последната стъпка е да поставите всички съставки във формата. Можем да използваме метал, стъкло или силикон. Смазваме го. Поставяме тестото в него и забождаме резенчетата ябълка равномерно в кръг, като същевременно ги задълбочаваме малко.

Печете този отворен ябълков пай в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 30-40 минути. Резултатът е вкусен, ароматен десерт.

Ябълков пай на базата на тесто с мая

Тази торта ще има невероятен вкус благодарение на плътния карамел, който се получава от смес от захар, ябълков сок и канела и идеално насища основата.

За да приготвим пай с мая и ябълки, ще ни трябва:

маслено тесто (ще разгледаме как да го приготвим по-долу);
ябълки;
канела;
захар;
растително масло.

Разбира се, можете да използвате всякакви тесто с мая, но най най-добрият вариантЗа сладък пай ще бъде точно богат.

Приготвянето на отворена баница е много лесно. Разточете готовото тесто, като вземете предвид формата на тавата за печене. Намаслете добре тавата за печене растително масло, разстелете тестото.

Що се отнася до плънката, първо измийте добре ябълките. Нарежете ги на парчета. Можете да обелите кожата, но това зависи от вашия вкус. Добавете захарта и канелата към ябълките. Разбъркайте добре, така че канелата и захарта да се разпределят равномерно.

В края на готвенето поставете нашите ябълки върху тестото. Оставете за 20 минути, за да втаса тортата. През това време загрейте фурната на 180 градуса. Поставете питата и я изпечете до златиста коричка.

Сега се наслаждаваме на незабравим вкус.

Маслено тесто за отворен ябълков пай

Всеки знае, че сладките сладкиши са много по-вкусни, ако се пекат маслено тесто. Ябълковият пай не е изключение. Нека да разгледаме рецептата за приготвяне на това тесто.

Ще използваме следните продукти:

вода (мляко или изварено мляко) - една чаша;
пресована мая - 25-30 g;
сол - ½-1 ч.л.;
захар - ¼ чаша;
яйца - 2 бр.;
масло (растително) масло - 60-80 g;
брашно - около 600 гр.

Първо, поставяме тестото по аналогия с обикновеното тесто с мая. Но трябва да разтопите маслото предварително. Когато тестото е готово, температурата на маслото трябва да е 30-40 градуса.

В готовото тесто добавяме печива, а именно яйца с масло. И добавете останалите съставки: сол, захар, част от брашното. Важно е консистенцията на тестото да е правилна. Обикновено се препоръчва да направите такъв, който няма да лепне по ръцете ви. Въпреки това вече се смята за твърде стръмен и тежък. Ето защо трябва да постигнете консистенция, при която тестото все още лепне и се чувства „леко“ на допир. Не всеки може да успее от първия път. Но няма защо да се отчайвате. Експериментирайте и най-важното, опитайте се да запомните колко брашно сте сложили; може би следващия път ще трябва да увеличите или намалите количеството.

След като омесите тестото, трябва да го поставите на топло място да втаса, като го покриете с кърпа. Когато тестото е втасало 2-3 пъти, го изтупайте и оставете отново да втаса. Тази процедура трябва да се повтори 2-3 пъти.

Сега можете да готвите отворен ябълков пай!

Солен ябълков пай

Нека да приготвим ябълков пай в бавна готварска печка, която предлагаме за разглеждане, е с хрупкаво тесто и ефирен пълнеж. Именно това придава на баницата особената пикантност.

Е, нека да разгледаме съставките, от които се нуждаем. Ще приготвим тестото от:

ръжено брашно - около 180 г;
зехтин (без вкус) - 50 г (5 супени лъжици);
студена вода - 3-5 с.л. л.;
яйца - 55 г или 1 бр.;
маково семе - 18 г (2 супени лъжици);
сол - щипки;
масло - 3-5 гр.

За плънката са ви необходими 200 г ябълки (една голяма или 2 средни), като плънката се приготвя от:

яйца - 110 г или 2 бр.;
натурално кисело мляко (масленост 2,5-4%) - 200 ml;
кафява захар (мед) и канела - по ½ ч.л.

И така, събрахме съставките, сега приготвяме ябълков пай в бавна готварска печка.

Разбийте яйцето с бъркалка. Смесете брашното с маковото семе, солта, яйцето и маслото. Омесете тестото. Постепенно добавяйте студена вода, една супена лъжица наведнъж, докато тестото оформи топка. Увийте тестото в стреч фолио и го поставете в хладилника за поне 30 минути.

Намажете купата на мултикукъра с масло.

Изрежете две ленти хартия за печене с ширина около 12 см и дължина около 15 см. Поставете ги напречно в купата на мултикукъра. Те са необходими за удобно издърпване на тортата, за да не я обърнете с главата надолу.

Разточете тестото на диск с диаметър приблизително равен на диаметъра на дъното на купата. Внимателно го слагаме и разпределяме по дъното, като оформяме стени покрай стените с височина около 2,5 см.

По желание обелете ябълките, разрежете ги наполовина, отстранете сърцевината и нарежете на филийки.

За да приготвите плънката, разбийте яйцата с бъркалка, смесете ги с киселото мляко, захарта (мед) и канелата.

Поставете резените ябълка върху тестото и го залейте със сместа от яйца и кисело мляко. Задаваме програма „Печене“. Включете мултикукъра за 1 час и 5 минути.

Когато ябълковият пай в уреда за бавно готвене е готов, извадете купата. Оставете пая да изстине, след което внимателно го извадете и го поставете върху подготвена чиния.

Ябълков пай от бутер тесто

Друг вариант за вкусен ябълков пай - пластова тортас ябълки. Приготвя се много лесно и най-важното - невероятно бързо.

Ще ни трябва:

едно яйце;
конфитюр;
500 г бутер тесто;
захар;
3 ябълки;
лимонов сок.

Пригответе пластов пай с ябълки в две лесни стъпки. Първо наредете замразеното бутер тестона хартия, оставяме да се размрази, отрязваме малки панделки по целия й периметър, които разрязваме от двете страни с нож. Намажете краищата на тестото с разбито яйце. На тези ръбове поставяме панделки. Смажете средата на тестото със сладко, след което поставете обелените и нарязани ябълки.

Във втората стъпка напръскайте ябълките с лимонов сок, поръсете ги със захар и намажете лентите с яйце. Останалите панделки може да се сложат върху баницата, но тогава също трябва да се намажат с яйце. Поставете пая във фурната (температура 180 градуса) за около 25-30 минути. Когато паят е готов, оставете го да изстине и поканете гостите на чай.

Друг вариант на ябълков пай

Помислете за друга рецепта за отворен ябълков пай. Особеното на тази баница е, че става и без захар!

Ще подготвим следните продукти:

масло - 100 г + за намазване на листа за печене;
захар - половин чаша + за поръсване на ябълки;
сол - една щипка;
брашно - 3 чаши. с горна част;
мляко - 1 чаша;
сода за хляб;
ябълки - 10-11 бр.;
пудра захар.

Вземете маслото и го разбийте със захарта, добавете едно по едно яйцата, добавете солта, брашното смесено със содата и налейте прясното мляко. Омесете добре тестото. Разточете го на слой и го поставете върху лист за печене. Предварително намаслена. Покрийте тестото с равен слой обелени тънки резенчета ябълка. Поръсете ги със захар. Печете баницата за един час във фурната (умерено загрята).

Поръсете готовата баница пудра захар.

Деликатен ябълков пай

Със снимките, публикувани в статията, ще можете да разберете по-ясно рецептите.

И така, нека вземем

за тест:

масло - 50 г ( стайна температура);
захар - 70 g;
едно яйце;
половин ч.л Газирани напитки;
брашно - 170 г;
една ч.л. какао;

за крем:

едно яйце;
захар - 50 g;
сметана - 100 г;
брашно - една с.л. л.;
ябълки - 2 бр. (средно аритметично).

Смесете брашното със содата, пресейте в него какаото. Смелете маслото с яйцето и захарта. Постепенно добавете брашното и омесете тестото.
Поставете го в хладилника за 30 минути. Разбийте сметаната с вилица. Нарежете обелените ябълки на кубчета. Поставете тестото във формата. С ръце, навлажнени с вода, направете страна. Разпределяме ябълките.

Напълнете ги с крем. Пече се около 50 минути на 180 градуса. Охладете добре във формата. Изваждаме го и гощаваме близките си.

Тайната на успеха на ябълковия пай

Ако искате вашият отворен ябълков пай да впечатли всички, трябва да изберете правилното тесто. А правилността му зависи от предпочитанията на вашето семейство или гости. Представихме опции за пайове на базата на различни видове тесто в нашата статия. Така че изберете, гответе и се наслаждавайте.

Ако искате да приготвите много вкусен, крехък и бърз ябълков пай, то с удоволствие ще ви помогнем в това. Нашата рецепта ще ви запознае с най-простото ябълково печене в света: този пай винаги се получава, всички го харесват и изглежда просто страхотно! И ще ви трябват най-достъпните съставки за него; те са във всяка кухня.

Необходими продукти за форма с диаметър 20 см:

3 кокоши яйца;
100 г захар;
120 г пшенично брашно;
1 чаена лъжичка бакпулвер;
1 голяма ябълка;
ванилия на вкус.

Как да си направим най-лесния ябълков пай

В купата на миксер или кухненски робот разбийте яйцата и захарта до побеляване за 4-5 минути. Можете да го разбиете с бъркалка, но това ще отнеме много повече време.

Добавете бакпулвера, ванилина и брашното към яйцата, разбъркайте добре тестото, така че да не се образуват бучки.

Консистенцията на тестото трябва да бъде като гъста заквасена сметана.

Можете да използвате всякакъв сорт ябълки за пай, но е по-добре да използвате твърди с лека киселинност: те ще придадат пикантност и специален вкус на пая. Обелете ябълките, нарежете ги на 4 части и отстранете сърцевината. Нарежете ябълките на тънки филийки.

Застелете дъното на форма за печене с пергамент и го намажете и стените на тавата с масло. Изсипете тестото.

И след това излагаме ябълките. Броят на ябълките може да бъде повече или по-малко - по ваш вкус. Част от ябълките ще потънат в тестото, а част ще останат на повърхността.

Поставете тавата с тестото в предварително загрята на 180 градуса фурна и печете до готовност 30-35 минути.

Извадете готовия пай от фурната и го покрийте със салфетка, оставете във формата за около 30 минути След това отворете формата и внимателно извадете пая, като го прехвърлите в чиния. След това, покривайки с кърпа, оставете сладкиша да се охлади на стайна температура.

Избирам най-добрата рецептаябълков пай на фурна в нашата селекция - не само с ябълки. С круши, сливи, ревен, заквасена сметана или кефир - има толкова много възможности!

пшенично брашно - 450 g;
голям кокоши яйца- 2 бр.;
маргарин - 200 g;
натурално кисело мляко - 0,5 супени лъжици;
захар - 300 g;
бакпулвер – 1 ч.л.;
ябълки – 2-3 бр.;
сини сливи - 200 г;
орехи (смлени) – 1 супена лъжица;
ванилова захар.

Извадете маргарина от хладилника предварително, за да е много меко тестото. Пресейте брашното заедно с бакпулвера, добавете 200 г кристална захар и смесете всичко с маргарина.

Добавете половин чаша натурално кисело млякоили нискомаслена заквасена сметана. Отделете жълтъците от белтъците и ги поставете в купа с тестото, ще ни трябват по-късно, ако имате големи яйца, тогава вземете 3 яйца.

Омесете меко тесто. Ако е необходимо може да добавите още малко брашно.

Застелете широка тава с хартия за печене и я намажете леко с растително масло. Разделете тестото на две равни части. Разточете едната част и поставете върху хартия за печене. Тестото трудно се разточва с точилка, тъй като е много нежно, по-лесно е да го разтеглите с ръце.

Обелете и нарежете ябълките на парчета, подредете ги на равен слой върху тестото.

Нарежете сушените сини сливи на парчета и ги разпръснете върху ябълките.

Разточете останалото парче тесто и покрийте с него плодовете, като притиснете краищата на пая с пръсти. Загрейте фурната до 200 градуса и поставете детайла в нея. Всички нередности във вашия продукт ще бъдат скрити по време на топлинна обработка. Кексът втасва добре във фурната и става шуплив и ефирен.

Веднага щом поставите баницата във фурната, веднага се заемете с белтъците. Те трябва да се разбият със захарта, докато се образуват твърди върхове. Взимаме приблизително 100 g захар, но можете да добавите сладост по ваш вкус. Към белтъците добавете и едно пакетче ванилова захар.

Ореховите ядки се смилат в блендер и се изсипват в разбитите белтъци.

Внимателно разбъркайте ядките в белтъците. Масата трябва да е хомогенна и гладка.

Трябва да имате време да направите всичко това за 15-20 минути, след което трябва да извадите пая от фурната и да го покриете с белтъчно-ядкова смес. Поставете пая обратно във фурната и намалете температурата на 160 градуса. Пече се още около 20-30 минути в зависимост от фурната ви.

Готов ароматен ябълков пай по нашата рецепта с снимки стъпка по стъпкаизвадете го от фурната, оставете го да изстине, след което сварете чай и поканете семейството си на масата, за да можете всички заедно да се насладите на вкусни домашни сладкиши.

Приятен апетит на всички!

Рецепта 2: прост ябълков пай във фурната (стъпка по стъпка)

сладост ефирен пандишпан, разреден с киселинността на ябълките - какво може да бъде по-вкусно. Затова този пай е чест и желан гост във всяка кухня. Ястието е леков процес на подготовка, а продуктите определено ще бъдат в хладилника.

Брашно - една чаша;
Захар - една чаша;
Три яйца;
Две-три ябълки;
1 с.л. масло или маргарин;
Ванилин, канела - не за всеки.

Може да печете в силиконови и пружинни форми, в дълбок тиган.

Тиганът трябва да се подготви по следния начин: покрийте цялата повърхност с пергамент, ако няма пергамент, след това го намажете със слънчогледово масло и поръсете с брашно.

Размерът на тигана за това количество съставки не трябва да е много голям. По подобен начин може да се приготви и формата с пружина.

Силиконовата форма не изисква подготовка. Веднага включете фурната, оставете я да загрее, трябват ви 180 градуса.

Ако е необходимо, пригответе форма и тиган.

Разбийте яйцата в удобна купа. Добавете захар и по желание ванилин.

Разбийте старателно с миксер (блендер, кухненски робот). Увеличаваме скоростта до максимум постепенно, през първите пет минути. Трябва да биете поне десет минути, може би дори петнадесет. През това време захарта ще се разтвори напълно и масата ще се утрои по обем.

Постепенно добавете брашното към яйчената маса, като бъркате леко и непрекъснато с шпатула или ръка. Движенията са еднопосочни и отгоре надолу. Сместа трябва да е хомогенна, без брашнени бучки.

Докато тестото почива малко, нека се заемем с ябълките. Обелете, отстранете сърцевината и нарежете на тънки филийки. По желание добавете канела.

На дъното на тава се слагат ябълки и върху тях се наръсват малки парченца масло или маргарин.

Изсипете тестото отгоре и го загладете равномерно.

Печете четиридесет и пет минути. Времето може леко да варира, защото фурната на всеки е различна. Много е важно (!) да не отваряте фурната през първите двадесет и пет минути - тортата може да се утаи.

Времето минава бързо и вече се усеща ароматът. Можете леко да отворите фурната и да погледнете - отгоре трябва да се запече. За да сте сигурни, пробийте я с клечка за зъби, тя трябва да е суха и чиста.

Шарлот с ябълки е изпечен! Пищни, със златистокафява коричка - само гледката ще ви спре дъха. Който много обича сладкото може да поръси и с пудра захар. Помогни си!

Рецепта 3: как се прави пухкав ябълков пай

2 ябълки
3 сурови яйца
1 чаша брашно (6 препълнени супени лъжици брашно)
¾ с.л. захар (6 супени лъжици захар без пързалка или 150 г)
0,5 ч.л Газирани напитки
0,5 с.л. оцет
Ванилия
Масло за намазване на формата (1-2 с.л.)

Почистете ябълките и ги нарежете на тънки резени.

Още сега ЗАПОЧНЕТЕ ЗАГРЯВАНЕ НА ФУРНАТА, тя трябва да е добре загрята (загрейте я преди печене за 20-30 минути на 180С).

Отделете белтъците на яйцата от жълтъците.

Смесете жълтъците със захарта. Добавете тук ванилин (на върха на ножа) или ванилова захар (чанта).

Смелете с лъжица или разбийте, докато сместа побелее.

Разбийте белтъците на стабилна пяна. Добавете няколко капки оцет към белтъците, тогава те ще се разбият по-добре.

В голяма купа смесете белтъците с жълтъците и продължете да разбивате.

Добавете брашното на части (по една-две лъжици наведнъж), като продължавате да разбивате тестото. Трябва да е течно, следете за консистенцията - поради разликите в брашното може да ви трябва 1 лъжица по-малко.

Гасим содата. За да направите това, изсипете 0,5 ч.л. сода за хляб и се налива оцет (1 супена лъжица), сместа ще цвърчи и ще се разлее. Изсипете съдържанието на лъжицата в тестото.

Всичко се разбърква внимателно, като се внимава да не се счупят мехурчетата във вътрешността на нежното тесто.

Поставете ябълките в намаслена тава.

ВАЖНО: Формата не трябва да е голяма, около 22x22см. Една порция тесто не стига да покрие ябълките в голяма тава и баницата няма да стане пухкава, защото пластът тесто е много тънък.

Изсипете тестото върху резените ябълка. Пече се 35 минути в добре загрята фурна първо на 180С, а след това на 160-150.
ВАЖНО: ФУРНАТА ТРЯБВА ДА Е ДОБРЕ ЗАГРЯЛА (загрейте я преди печене за 20-30 минути на 180С).

При печене блатът се увеличава наполовина на височината си, което е около 1,5 пъти, наподобявайки пандишпанов блат.

Извадете тортата от формата, когато се охлади. Изстиналият пай може да се поръси с пудра. Добър апетит!

Рецепта 4, стъпка по стъпка: ябълков пай със заквасена сметана

Ароматно, нежно, пухкаво и вкусно. Всеки готвач може да го направи, опитайте го и няма да съжалявате.

Пилешко яйце - 2 бр.
Заквасена сметана – 250 гр
Захар - 200гр
Масло - 50гр
Брашно - 1,5 чаши
Сода - 1 ч.л.
Ванилова захар - 10 гр
Ябълка - 2 бр.

Така че, нека започнем да правим ябълков пай със заквасена сметана. Поставете заквасена сметана (15% мазнина) в купа.

Добавете яйца. Ако са малки, тогава имате нужда от три парчета.

След това добавете захарта и ваниловата захар.

Добавете една равна чаена лъжичка сода за хляб (не е нужно да я гасите с оцет) и разтопеното масло.

Накрая се добавя пресятото брашно.

Смесете всички съставки. Тестото е готово за баницата.

Постелете формата за печене с хартия за печене. Изсипете по-голямата част от тестото.

Измийте ябълките, обелете и нарежете на филийки. Поставете го върху тестото.

Поставете останалото тесто върху ябълките.

Печете пая във фурната на 175 градуса за 40-45 минути.

Извадете тортата от формата и охладете.

Рецепта 5: домашен ябълков пай със сливи (със снимка)

Пай с ябълки и сливи, приготвен по тази рецепта, е просто идеален за празнуване на всеки повод, както и за обикновени събирания с чаша чай. Това лакомство ще ви помогне да създадете усещане за комфорт и топлина.

пилешко яйце - 4 бр
мляко - 250 мл
масло - 250 гр
захар - 1 чаша
пшенично брашно - 2 чаши
канела - ½ ч.л.
сливи - 6 бр.
ябълка - 5 бр

Първо трябва да подготвите плодовете. Изберете само зрели сливи и сладки ябълки. Ако плодовете са неузрели, това може да повлияе на вкуса на пая.

Изплакнете обилно плодовете в студена вода. Сливите разполовете и отстранете костилката, а ябълките нарежете на ситно.

Сега изсипете млякото в малка тенджера и го оставете да заври. След това добавете една чаша захар и разбъркайте, докато се разтвори напълно. Ако пайовете не ви харесват прекалено сладки, можете да добавите малко по-малко захар.

Добавете яйцата към сместа и продължете да разбивате, докато всички съставки се смесят напълно.

Накрая добавете брашното, канелата и бакпулвера. Разбъркайте отново всички съставки. Опитайте се да не останат бучки.

В резултат на това тестото трябва да излезе гладко и кремообразно. Ако се окаже твърде течно, можете да добавите още малко брашно и да разбиете отново.

Сега подгответе тава за печене, намажете я с масло или я покрийте с пергамент. След това изсипете тестото във формата.

Поставете нарязаните плодове отгоре в произволен ред. Можете да оформите всяка фигура или произволно да я подредите в тестото - всичко зависи от вашето въображение и желание. Ябълките и сливите трябва да се притиснат малко, така че да се притиснат в тестото.

Загрейте фурната до 200 градуса, след което поставете формата с тестото и плодовете в нея. Времето за печене обикновено не надвишава 45 минути, но това зависи от консистенцията на тестото и мощността на вашата фурна. Проверете готовността на ястието с клечка за зъби или кибрит.

Когато паят достигне желаната температура, извадете го от фурната, охладете леко и можете спокойно да го сервирате.

Рецепта 6: Ябълков пай от бутер тесто на фурна

ябълки 3 бр
захар 100гр
бутер тесто от магазина 1 бр

На първия етап нарязваме ябълките на филийки, ако вземете кисел сорт, имайте предвид, че ще ви трябва повече захар от обикновено.

И така, нарежете ябълките и ги захаросвайте.

Притискаме краищата на рулото, така че резените ябълка да не изпаднат по време на готвенето).

Имам два слоя тесто, правим същото с втория).

Поставете ги върху хартия за печене, внимателно, за да не счупите нещо. Притискаме и краищата на второто руло.

След това намажете с яйце и жълтък. Това е, за да придаде малко цвят на кората. И се слага в предварително загрята на 200 градуса фурна.

И тогава, само за няколко минути, баницата е готова! Много е просто и бързо! Може да се сервира. Ако едно руло се раздели на две части, се оказва, че сме приготвили четири порции. Добър апетит!

Рецепта 7: ябълков пай с мая във фурната

Има много рецепти за сладкиши с ябълки, но може би най-любими са сладките маслени банициот тесто с мая.

чаша мляко
100 г масло (високо съдържание на мазнини)
2/3 чаша захар
20 гр прясна мая(куб, не сух)
около 0,5 кг брашно
Шипка сол
ябълки и малко захар (за плънката)

Нека приготвим тестото. В млякото, което сме затоплили на стайна температура, добавяме маята и 1 с.л. л. Сахара. Разбърква се докато маята се разтвори. Добавете щипка сол, изсипете чаша брашно. Смесете млякото и брашното, добавете още половин чаша брашно.

Тестото трябва да е без бучки и да има консистенция на тесто за палачинки. Покрийте съда с тестото и го поставете на топло място за поне час. Ако маята е добра, тогава след час тестото ще се надигне и ще се увеличи по размер 2-3 пъти. Знак, че тестото е готово, ще бъдат големи и малки мехурчета, които се появяват на повърхността му.

Пригответе тестото. Изсипете тестото в голяма купа, в която ще месим тестото.

Добавете останалата захар, разтопеното масло и яйцата. Разбъркайте, добавете цялото количество брашно и започнете да месите тестото.

Първоначално ще е лепкаво, но докато месите ще стане меко, гъвкаво и приятно на допир. Прехвърлете го в тенджера и оставете на топло да втаса.

След час, когато тестото е втасало добре, го надупчете.

Разделете на 2 части. Всяко поставете във форма, като с длани го заравнявате по дъното и стените. Няма нужда да разточвате тестото. Отрежете излишното тесто - то ще се използва за украса на пая.

Приготвяне на плънката за пая. Нарежете ябълките на кубчета. Задушете в тиган с маслото и захарта. Може да се овкуси с канела. Ябълките трябва да омекнат, но да не станат на каша.

Поставете охладената плънка върху тестото. От останалото тесто правим камшичета, колоски и украсяваме пая. Поставете във фурната, предварително загрята на 180 градуса. Печете баницата 30-40 минути, докато покафенее.

Извадете пая от фурната и го извадете от формата. Намажете отгоре с масло, покрийте сладкиша с кърпа и оставете леко да изстине. След това нарежете на парчета и се насладете на вкусни домашни сладки.

Рецепта 8: вкусен пай с ревен и ябълки

Вода 30 мл
Суха мая 15 гр
Масло 3 с.л. л.
Прясно мляко 90 мл
Пшенично брашно 3 с.л.
Захар 2 с.л. л.
Сол 1 щипка
Кокоши яйца 1 бр.

Смляна канела 1 ч.л.
Царевично нишесте 3 с.л. л.
Ревен 500гр
Захар 1 с.л.
Ябълка 3 бр.